女性族群
」 女性 收視率楊祐寧求歡跳「創意國標舞」 曾沛慈婆媳過招好氣又好笑
《太太太厲害》上週末開播,好評如潮。首集劇情中,曾沛慈發現婆婆苗可麗偷偷給小孩喝可樂,為此感到不開心,要老公楊祐寧居中協調,無奈一見到婆婆,楊祐寧立刻改口轉移話題。這場婆媳交手情節,也反應在首集收視高點,在25歲以上女性族群收視高達0.58,顯見「婆媳問題關鍵在老公!」議題獲得女性觀眾高度共鳴。劇中苗可麗飾演「第一名情勒婆婆」,除了常常給孫子偷喝可樂以及用計算機寫作業的隔代教養問題,婆媳同住所產生的兒媳隱私問題也是大家日常生活中很常碰到的課題。首集名場面,楊祐寧跟曾沛慈希望讓媽媽可以搬到外面住被偷聽到,苗可麗要兒子跟媳婦跪在死去父親的牌位前跟父親報告,卡在老婆與太太之間的楊祐寧脫口說出:「我們要頒發一塊模範母親的匾額給妳。」「搬出去」變成「頒匾額」,曾沛慈一氣之下帶著兒子回到娘家,幾番波折好不容易和好回到家,夫妻求歡又被婆婆破壞,演變成「創意國標大賽」,又好氣又好笑的成功鎮,讓人期待接下來的發展。苗可麗演出情勒婆婆。(圖/鹿路電影)隋棠飾演退休女特務,因為要搶救老公才重出江湖,第一集就展現準備已久的「功夫」,一場與壞人扭打的戲,從客廳打到廚房,武器從餐桌椅到菜刀亂飛,整場戲對打超過1分鐘,導演一鏡到底拍攝更呈現了真實的臨場感,在在顯示隋棠的投入與拍攝前的認真準備。楊祐寧、曾沛慈劇中夫妻互動創下收視高點。(圖/鹿路電影)隋棠精彩武打戲,一鏡到底。(圖/鹿路電影)飾演國際特務的王陽明打戲也沒少,首集就被泰國毒梟唐宸禹(TAE)奪走男男吻之外,最後還被擄走毒打到滿臉是血,非常敬業。整部戲王陽明有很大篇幅都需要使用全英文詮釋台詞,他自己開玩笑說:「其實我真的是國際特務,臥底都不會被發現。」《太太太厲害》愛奇藝國際版每週六20:00更新,每週日20:00八大戲劇台播出。海外觀眾可透過「GTV DRAMA 八大劇樂部」YOUTUBE頻道收看。王陽明敬業挨拳。(圖/鹿路電影)
人真的會「心碎」!2型態壓力觸發 醫曝:好發於女性族群
常會聽到有人在悲傷、沮喪時,會形容自己的心碎了。對此,身心科醫師楊仲豪直言,人是真的會「心碎」的,雖然並非實際上心臟會碎裂成一塊塊的樣子,但對某些人來說,或許他們真的經歷了那樣撕心裂肺的劇痛。楊仲豪日前在粉專《楊仲豪 身心科醫師》表示,大家常常會在遇到很難過的事情時,用「心碎」兩個字來形容狀態,甚至被用在許多膾炙人口的歌曲中,這看似誇飾、玩笑話的說法,其實是真實存在的。楊仲豪指出,心碎症候群(Broken heart syndrome)其實是一種由生理或情緒壓力引起之短暫性心肌病變,又稱為壓力性心肌症(Stress cardiomyopathy)或章魚壺心肌症(Takotsubo cardiomyopathy);生理壓力(physical stress),包含氣喘、骨折、肺炎、腦中風、癌症及其他身體疾病等,情緒壓力(emotional stress),包含失去至親、遭逢重大變故等造成情緒劇烈變化的情形。楊仲豪提到,統計數據指出約36%心碎症候群患者由情緒壓力所觸發,28%由生理壓力所觸發,此種病症特別好發於女性族群,且以更年期中、後尤為嚴重,值得注意的是女性以情緒壓力誘發導致為主,男性則以生理壓力為主。楊仲豪說,「雖然心碎症候群並非實際上心臟會碎裂成一塊塊的樣子,但對某些人來說,或許他們真的經歷了那樣撕心裂肺的劇痛。」
小酌食趣3/走入「雲川水月」侘寂風空間 感受當代亞洲蔬食與七大行星調酒的碰撞
根據統計,台灣已是亞洲第一、世界第二的蔬食友善國家,推估蔬食人口超過300萬人、市場產值約達每年600億元,更有許多人是考量健康或關注永續議題而成為彈性蔬食者。歷經近兩年籌備、甫於6月下旬在台北市富錦街開幕的「雲川水月Clavius」,便主打當代亞洲蔬食餐酒料理,希望跳脫傳統對蔬食的刻板印象。在約130坪的室內外空間中,包廂與一般座位加起來不過39席,約一半空間都讓給翠綠老樹環繞的庭院,雲川水月邀來於國內外獲獎無數的新興團隊「李陳國際設計」操刀,特別於前院悉心打造四處裝置藝術,結合在印度佛教中珍貴能量石的象徵「琉璃」,加上手洗缽、共生花園與月球造型燈等設計,讓來客從踏入庭院起便能感受隔絕塵囂、內心沉澱下來的平靜感。「醬香肉排手炒小圓麵」(前,450元)使用小直徑的義大利細麵,使每根麵條都吸飽醬香,後為無酒精調飲「夜光之繹」。(300元,圖/焦正德攝)品嘗「日月潭栗香雙金炒三菇」時建議用湯匙由上往下將每一層涵括其中,可吃到綿密南瓜泥與酸香炒菇的不同口感。(320元,圖/焦正德攝)「埃及芝麻茄泥紅醬魚排」以特製紅咖哩新魚排搭佐低溫烘烤的日本米茄茄泥與埃及芝麻醬,並以檸檬、九層塔提味,香料風味與清新感兼具。(420元,圖/焦正德攝)店名中的「雲川」意指銀河,「水月」則取自「千江有水千江月,萬里無雲萬里天」,希望透過月亮與江水倒影之間的意境,延伸出「自我映照」的概念;而英文名「Clavius」則源自月球上的古老撞擊坑「克拉維斯環形山」(Clavius),NASA首度在月球此處發現「水」的蹤跡,以此命名也象徵水與月交集的珍貴。說到與月亮呼應的還有必嘗料理「核桃甜椒小脆餅」,將烤至酥脆的印度脆餅做成半月形,帶出月亮圓缺意象,可以用脆餅搭配蘸取用紅甜椒、煙燻紅椒粉、腰果等食材製成的甜椒泥,撒上的黑糖核桃碎讓風味與口感更具層次;另外「娘惹果島沙拉」亦讓味覺充滿驚喜,底層鋪上鳳梨、青蘋果、芒果丁等製成的水果醬,再放上綠火焰萵苣、紅橡木生菜、蓮霧等多種蔬果與碎花生,並淋上自製高粱糖蜜娘惹醬與辛香料製成的叄巴醬,具有鮮明的南洋色彩。其實雲川水月主理人李怡明過去曾於日本、溫哥華等國跨產業工作,並於返台後任職知名連鎖餐酒品牌副總經理;負責把關風味的主廚王朝萱,則陸續於松珍科技、悅素軒、大人山養等餐廳顯露才華,至今已累積30年料理經歷。在設計菜單時,兩人除了訂下盡量以原型食物為主的大框架,亦盡可能選用在地食材,連豆腐乳、蔥蒜醬、金桔等元素也巧妙化用,並融合法、義、日等不同菜系手法及擺盤美學。像是以法式薯泥出發的「日月潭栗香雙金炒三菇」,融合日本與台灣兩種栗子南瓜,再鋪上以日月潭自然醋醬汁翻炒的季節野菇,微酸中又有綿密口感;結合台、韓風味的「醬香肉排手炒小圓麵」,則將手打的新豬肉排加上韓式辣醬、自製蔥蒜醬煨煮,交織著辛辣與鹹香的多層次風味。提供沉浸式體驗的的調酒「向彼此內在神性致敬」,融入海軍強度琴酒、四季春與海帶等,上方還加入帶有梔子花香氣的浪花泡泡。(450元,圖/焦正德攝)調酒師張庭維從印度神話發想酒單,圖中正在調製的是代表金星的「幻影模仿者」(450元),透過松露醬油香氣與莓果香氛噴霧平衡龍舌蘭蒸餾酒Mezcal的煙燻與辛辣感。(圖/焦正德攝)空間從天然石窟發想,可見大量不對稱的弧線與拋物線式的帶狀光源,並透過現代侘寂風格演繹寧靜氛圍。(圖/焦正德攝)此外,雲川水月還特聘具有亞洲50大酒吧Indulge、EAST END及Liquid Art等知名酒吧經驗的調酒師張庭維(Chris)坐鎮,首發系列酒單「吠陀行星」從印度神話中的諸神、七大行星背後的故事發想,共有對應的7杯調酒與7杯無酒精品項。其中代表木星的調酒「潔白的羽翼」,張庭維將牛蒡乾、新鮮茭白筍與水同煮並萃取氣味,再以鷹嘴豆糖霜形塑在印度神話中代表木星神祇的背後的翅膀;若消費者點選象徵水星的調酒「向彼此內在神性致敬」,服務人員還會讓你聆聽一段海浪的聲音,並欣賞庭院「水中倒影」裝置藝術,彷彿進行一場沉浸式體驗;在無酒精調飲部分則可試試「夜光之繹」,因傳聞月亮之神昌德拉擁有27位星宿女神為妻,因此特別加入27種材料代表27個星宿,並以表面凝結的椰子油比作月亮、酒液代表月光。雖主打蔬食,但大約晚間8點後,燈光調暗、庭院裝置藝術亮起,更像是置身在氛圍輕鬆的小酒館裡,也吸引不少25~40歲女性族群前來。主理人李怡明也預告,團隊現以蔬食餐酒館做為「水月」品牌起點,也開始著手規劃其他類型的蔬食店家,未來還將擴及與身心靈相關的商品與體驗,讓大家由內到外都獲得療癒。庭院透過綠意植栽與長型小水塘象徵生生不息的「動」,並以蜿蜒的伊氏礫石地面建構「靜」,在動靜之間塑造一處共生花園。(圖/焦正德攝)DATA電話:(02)2514-0356地址:台北市松山區富錦街120號營業時間:週二至週四12:00~20:00;週五至週日12:00~00:00,週一休線上訂位:https://lihi1.com/hOy0i備註:目前平均消費客單價為800~900元,用餐需加收10%服務費※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
台北信義區新亮點3/來一碗香濃療癒的馬鈴薯排骨湯 好萊塢明星最愛精品糖果買回家
許多話題美食首店亮相時,常以台北激戰地之一的信義區為戰場,並選擇進駐百貨商場,藉此快速打開知名度。像是擁有多家分店的「大師兄銷魂麵舖」,4月開展全新品牌「K Plan韓金筷」,首家店便進駐微風信義百貨。與常見的韓式餐廳不同,這裡專賣不常被做為主角的「馬鈴薯排骨湯」,而且細心分為兩個湯鍋,其一為以豬大骨細燉12小時的濃郁湯底,風味醇厚鮮香;另一鍋則用於細燉豬骨,並添加自韓國空運來台的辣醬、辣椒粉等調味料,將帶肉豬骨熬至豬肉一抿就化,上桌前再將兩鍋精華按比例調合,香濃滋味吸引不少女性族群上門。「K Plan韓金筷」秉持著要將招牌菜做到極致的原則,目前主食僅專賣3種口味的馬鈴薯排骨湯,圖為「泡菜馬鈴薯排骨湯」。(438元,圖/記者趙文彬攝)目前店家推出結帳時出示google五星評論就送價值100元的牛奶冰淇淋活動。(圖/記者趙文彬攝)「馬鈴薯排骨湯」是韓國的解酒聖品,而會打造出品牌「K Plan 韓金筷」,源自主理人留學時遭逢低潮,那時韓國同學帶著鬱鬱寡歡的他去吃道地的馬鈴薯排骨湯,在燒酒與麻辣鮮湯的撫慰下,讓他感受到家常的溫暖。為了分享這樣樸實又難忘的滋味,主理人再訪韓國取經、耗時逾一年研發而成。目前共有3款湯品,店長表示「經典款」因添加韓國胡椒,仍帶點微辣辛香;「泡菜款」則選用老泡菜,加重酸度;嗜辣者可選擇「香辣款」,店家放入以約十種辛香料調製的自製香辣醬,辣度約在中辣。隨餐附上以酸甜苦辣為靈感搭配的「人生四味」小菜:象徵酸味的海帶、香甜的柚子蘿蔔、以梅子調味的甘苦苦瓜絲,還有韓式必備辣泡菜,以清爽風味與馬鈴薯排骨湯的濃郁相互平衡。「K Plan韓金筷」的用餐空間以質感灰色打底,再搭配大地色系中的晨曦橘、土棕色等溫婉色調。(圖/記者趙文彬攝)精品糖果sugarfina的人氣品項「酸甜彩虹軟糖」(前中起順時針)、「香檳小熊造型軟糖」、「焦糖知更鳥蛋造型可可球」。(各490元/盒,圖/記者魏妤靜攝)另外廣受好萊塢明星和比佛利山莊名流喜愛的精品糖果品牌「sugarfina」,也於5月正式登陸台灣,首家門店就選擇插旗觀光客最愛的地標「台北101」。該品牌是於2013年在美國洛杉磯起家,而且迅速擴展到全美,還打進加拿大、香港與墨西哥等地,特色是與全球頂尖的傳統糖果職人合作,每批次產品皆採少量製作,各款色彩紛呈的軟糖來自世界各地,包括德國、法國、義大利、希臘、土耳其、西班牙、日本、泰國和美國等,搭配精美的包裝設計,令人愛不釋手,就連小賈斯汀、李奧納多狄卡皮歐等明星都是品牌粉絲之一。「貝里尼水蜜桃軟糖瓶」以Peach Bellini調酒為靈感,軟糖充滿水蜜桃果汁風味。(1,190元,圖/記者魏妤靜攝)台北101分店提供超過50種來自世界各地的軟糖、巧克力可選擇,主要以透明小方盒盛裝,主打款包括採用香檳王(Dom Pérignon Vintage Champagne)製作,有著淡淡酒香的獨家口味「香檳小熊造型軟糖」,這也是品牌全球銷售名列前茅的品項;如果喜歡酒香風味,還可挑選「粉紅酒玫瑰造型軟糖」,使用了南法普羅旺斯的粉紅酒,也是人氣商品之一;另外還有酸到令人眼角上揚的「酸甜星夜軟糖」,以及中心為焦糖黑巧克力、外層包裹糖衣脆殼的「焦糖知更鳥蛋造型可可球」,與適合素食者的「古巴芭蕉軟糖」、小朋友會喜歡的灑滿糖霜的西班牙「酸甜彩虹軟糖」等,品嘗sugarfina糖果就能感受不同的異國文化。店內也提供「DYO(design your own)自選禮盒」,客人可以挑選素雅精緻的寶寶藍色外盒,或帶有生日祝福等訊息的禮盒,再搭配喜愛的糖果口味,即可打造出傳遞心意的獨特禮物。sugarfina台灣首間旗艦店採用柔和淡雅的寶寶藍與貝殼白色調,傳遞典雅精緻氛圍。(圖/sugarfina提供)DATAK Plan 韓金筷電話:(02)2723-1782地址:台北市信義區忠孝東路五段68號4F(微風信義內)營業時間:週日至週三11:00~20:00(最後點餐時間),週四至週六11:00~20:30(最後點餐時間)網址:instagram.com/kplancuisine備註:每人低消一份馬鈴薯排骨湯,用餐酌收10%服務費sugarfina電話:(02)7744-5640地址:台北信義區市府路45號B1(台北101內)營業時間:週日至週四11:00~21:30,週五、週六11:00~22:00網址:https://www.sugarfinatw.com/※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
林依晨不在意《不夠善良》 背負罵名 遭親友封口「不准爆雷」
《不夠善良的我們》播出兩週後仍穩居週日華語劇收視榜兩週冠軍,尤其有線電視收視分眾族群中,最受工作女性族群青睞,並以1.09寫下最高收視紀錄,更大獲18~24歲粉領族群共鳴。林依晨飾演的「簡慶芬」一角在戲劇留言版上背負不少罵名,面對這麼不討喜的個性,她說:「我其實不是很在意她討不討喜,反而很高興終於有比較灰色的角色找上門。」林依晨覺得簡慶芬非常真實,不管是小小的心機或被妒忌掩蓋了理智,又或者是身在福中不知福的那種狀態及微妙的心理變化,更進一步解釋角色,表示她並沒有強迫對方,同時做了很多努力,「慶芬很努力地爭取自己想要的人、事、物,她只是誠實面對、順從自己內心的每一個渴望,並主動出擊罷了,且還算是在取之有道的範圍內,得到了她想要的一切。」所以即使很多人認為慶芬心眼多、心機重,「我還是覺得她是靠自己得來的,很勇敢、也很執著,犧牲的也不少!」林依晨(右)分享「一念菩提」給支持的劇迷,「因為如果真的能夠轉念,就會看到不同的世界!」(圖/公視、MyVideo)林依晨的詮釋迎來劇迷的評論聲浪,她透露身邊親友同步追劇的反應,對每週等待更新集數備受煎熬、不准她爆雷,直批:「簡慶芬心機好重啊!!!」、「其實簡慶芬不是不夠善良,是不夠壞,害我無法真的討厭她!」親友群組的對話讓林依晨笑翻。該劇將於28日播出最終回,精采的八集故事準備劃下句點,林依晨對支持這部作品的劇迷分享四字總結:「一念菩提。」她說因為如果真的能夠轉念,就會看到不同的世界,「換個角度看我們身處的狀態,大多還是有很多值得慶幸的擁有,不必羨慕彼岸艷紅的花,因為我們此時也在這一頭盛開!」同時,也希望觀眾在這部戲中可以發現更灰色、有著更多面、複雜人性的慶芬及林依晨。
路斯明首與許瑋甯合作 大讚她對戲感染力強「讓人很想保護」
《不夠善良的我們》上週首播收視開紅盤,在工作女性及18~24歲年輕女性族群分別拿下週日華語劇收視冠軍。隨著劇情推進,許瑋甯不僅被路斯明直指:「你真的不是個好情婦。」兩人的情愫關係也將揭露。談到與許瑋甯的首度合作,路斯明表示對方的感染力很強,「她的角色會讓人有一種很想保護她的感覺。」有幾場主要對手戲只有他們兩個人在狹小的車內,路斯明說:「在一種沒有干擾的壓迫感下表演,連導演和工作人員在那個時候都變成了局外人。」路斯明說自己和許瑋甯要如何平衡那種緊張和興奮的情緒,一起創作出那場戲的情境,其實不容易,「但瑋甯很會接球,而我常常不知道她的下一個動作會怎麼詮釋,那是最精彩的。」而談起和徐譽庭導演的合作,「劇中角色充滿神秘魅力」是最吸引路斯明的地方,更透露隨著劇情往下發展,大家才會漸漸認識這位介入Rebecca(許瑋甯飾演)和何瑞之(賀軍翔飾演)的男人,「故事中雖然Rebecca是他婚姻的第三者,但他是愛她的,只是他不夠善良到願意與原配妻子離婚,給Rebecca完整的愛。」因為這段劇情設定,讓他心有所感,「人生很多道義責任到愛的面前,都是厚重的一堵牆,很難有勇氣跨越。」路斯明(右)說許瑋甯(左)的角色會讓人有一種很想保護她的感覺。(圖/八大)路斯明和許瑋甯有不少車內的對手戲,而這也是被導演徐譽庭點名能坐在名車裡,卻要令人怦然的不二人選,「非路斯明不可。」對此,路斯明自認詮釋魅力其實沒有秘訣,「其實就是讓角色做他自己,而且是有自信地做自己。主要必須讓自己先相信這個角色的真實,愛上自己所扮演的角色,同時也愛上跟你對戲的演員。對工作就是要有愛、要有付出,凡事以愛做為出發,去看自然的化學變化。」此外,因為劇情需求,劇組團隊大手筆飛到義大利取景,路斯明敬佩導演徐譽庭對工作如此認真投入,回憶那時的拍攝過程,他說:「為了拍攝進度,我們翻班拍到凌晨四點多,雖然我的戲分先收工了,但我還是留在現場,不想回飯店休息,就怕現場要有臨時甚麼狀況可以幫忙,一群工作人員幾乎都是女生,讓我想陪在旁邊保護她們,那是個很魔幻、和浪漫的旅程。」《不夠善良的我們》於每週日晚間八點在八大戲劇台播出。路斯明是被導演徐譽庭點名能坐在名車裡,卻要令人怦然的不二人選。(圖/八大)
進食時間竟藏學問!早晚餐太晚吃恐損心腦血管 醫曝「8族群」應當心
現代人除了作息不正常外,三餐飲食也不規律,有時工作一忙錄就會過晚進食,常出現「食無定時」的狀況,但大部分人卻不曉得這樣長久累積下來將嚴重影響身體健康。對此,根據《潮健康COOL HEALTH》報導,近期有項追蹤10.3萬人的前瞻性研究指出,早餐及晚餐太晚吃皆非最健康的做法,若每天第一餐進食時間延後1小時,心血管事件(CVD)風險將上升6%,而每天最後一餐時間如果延後1小時,腦血管事件風險將上升至28%。由於人體參與消化的器官皆受到晝夜規律的生理時鐘影響,心臟代謝及血壓調節也受其制約,該研究團隊也使用法國《NutriNet-Santé》研究的成人數據進行分析並表示,夜間進食時間與腦血管疾病呈現負相關,若晚上多禁食1小時,腦血管疾病風險就下降7%,證明在同樣的飲食作息之下,進食的時間符不符合晝夜規律及生理時鐘,除了影響整體消化代謝過程,更會影響心血管事件的發生率及死亡率。該研究團隊點名8大族群應更加留意。(圖/翻攝自《潮健康COOL HEALTH》)研究團隊特別提到,最有可能出現早餐及晚餐太晚吃的族群,通常也是有較高酗酒比例及普遍更晚睡的族群,像是年輕族群、活動量較高者、學生、單身者、無心血管家族史、吸菸習慣者、高教育程度者及低月收入者等8大類族群,其中又以女性族群高於男性族群。事實上,有另外一項觀察性研究也發現,每天的第一餐若平均延後30分鐘就有可能影響心臟健康,包括血壓、胰島素、血糖波動幅度等與心血管事件因子有關的指標皆可能出現負面影響,因此相較於進食時段較晚,若使用時間飲食法,將每天攝取的第一餐及最後一餐時間往前,不僅能提升整體消化過程,也降低自身罹患心血管疾病的風險。有項觀察性研究指出,每天的第一餐若平均延後30分鐘,就有可能導致血壓、胰島素、血糖波動幅度等指標出現負面影響,進而影響到心臟健康。(圖/翻攝自《潮健康COOL HEALTH》)
質感派對必備酒款 雙蜜釀造氣泡酒莓果香誘人 頂級琴酒全新200ml首度登台
歲末派對聚餐特別多,不少人都會搭酒佐餐、或以微醺氛圍增添歡樂。繼今年1月上市的「MISSS 蜂蜜氣泡酒」在上市4天內熱銷萬瓶後,耶誕、跨年前夕,SUNMAI金色三麥釀造團隊又推出最新力作「MISSS 綜合莓果蜂蜜氣泡酒」,堅持100%全蜜釀造,並以繽紛莓果釋放果香尾韻,宛如粉紅香檳的色澤更讓人瞬間沉浸浪漫氛圍。即日起於特定賣場販售;另外來自日本三得利Beam Suntory的頂級琴酒品牌「六(ROKU)」,結合百年釀造工藝與日式職人精神,以6種獨特的日本植物加上經典琴酒配方,打造層次豐富又和諧的柔順琴酒,近期「六(ROKU)」更推出全新200ml瓶身包裝,即日起於全台7-ELVEN與全家便利商店正式登場,售價298元,方便消費者隨時體驗酒款的獨特風味。「MISSS 綜合莓果蜂蜜氣泡酒」以珍稀的台灣龍眼蜜和荔枝蜜釀造。(定價499元,依通路實際售價為準,圖/SUNMAI金色三麥提供)台灣在地酒廠SUNMAI金色三麥成立近二十年來,在世界各大啤酒賽事累積近70面獎牌,斬獲耀眼成績的同時仍未停下腳步,持續探索啤酒以外的發酵新領域。不同於啤酒的直爽,今年初團隊鎖定有精緻品飲需求的女性族群,以香檳酵母搭配全蜜釀造的「MISSS蜂蜜氣泡酒」,具有香檳般的細緻氣泡、蜜香微甜不膩,推出後平均30秒就賣出一瓶,熱銷將近五萬瓶。近期再推出的「MISSS綜合莓果蜂蜜氣泡酒」,選用日漸珍稀的本土龍眼蜜與荔枝蜜,搭配香檳酵母自然發酵出細膩緻密的氣泡。倒進香檳杯中,可見細緻的粉紅氣泡在透明酒體中舞動,入喉風味鮮活純淨,蜜香清甜柔美,再以莓果釋放果香尾韻和嫣粉色澤,酒感輕盈且口感圓潤,也催化耶誕、跨年的浪漫氛圍!派對上可以「六ROKU GIN」為基底加上山崎焙煎樽梅酒,讓風味更顯深度。(圖/三得利提供)另外以日本6種植物「櫻花、櫻花葉、煎茶、玉露、山椒、柚子皮」與經典琴酒配方調製而成的「六ROKU GIN」,透過日本精湛的調和技術,依據植物的特性使用不同蒸餾器,萃取日本櫻花及綠茶細緻香甜的風味,並利用柚子創造濃郁柑橘香氣,待櫻花香氣入喉後,最後以日本山椒勾勒出辛香尾韻,味道層次相當豐富。而在派對上,「六ROKU GIN」也很適合用來調製廣受喜愛的經典調酒 Gin Tonic並昇華出全新風味,除了加入薑絲與冰塊將「六ROKU GIN」的柚子風味加倍凸顯,還能加上以威士忌木桶熟成的山崎焙煎樽梅酒,融合梅酒濃郁的香氣,讓尾韻增添一絲酸甜風味。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
房客全搬他自住…女兒對空廁「阿姨」打招呼 曝超恐怖故事
真可怕!近日一位網友表示,14年前他買了台南老電梯5樓,改成3間房租女生,而租客搬走後他自己住,但空房的廁所卻傳出灑水聲,後來女兒還在廁所揮手,因為裡面有阿姨。原PO在臉書社團《靈異公社》發文,他在2009年在台南買了老電梯五樓,花錢裝潢隔3間套房,「打算出租給百貨櫃姐、OL等女性族群,為了安全也在玄關做了監視系統,連接到三個房間的電視上可以看到畫面,陸續個人或公司來洽談然後就滿租了。」原PO說,之後櫃姐和OL退租,只剩下1人,有天房客說房子怪怪的,剛好她要結婚所以租到月底,他有了賣房的念頭,因為弟弟住在對面醫院,他想說等出院後就賣,他住不久後就發現不對勁,「關燈後會聽到套房的三間廁所蓮蓬頭沖水的聲音,因為不再有房客,我會輪流住其中兩間可以曬到太陽的房間,但是不預期的會聽到自己住的房間和其他房間廁所傳來蓮蓬頭灑水,我前幾次為了確定,也去廁所看,地面都是乾的,關燈後聲音會再次浮現。」原PO說,「空蕩的玄關和房間會傳來桌椅拖動,或是來回走動的聲音,關燈後通常是半夜,萬籟俱寂的半夜,持續性地傳來忽遠忽近在房子裡活動的感覺。」,有天3歲女兒對著廁所打招呼。女兒說,「裡面有一個阿姨。」原PO指出,「我希望只是小朋友的幻想,但還是立刻整理好媽媽包趕快帶她交給我妹妹,又一週回台南探病時,晚上準備睡覺關燈後,突然床邊的梳妝椅有一個物體往下沉坐的聲音,椅子的卡榫和木質地板發出了壓力轉呈的波動。」原PO說,他看到一個不明物體,在心中默念法號希望他祂快離開,「祂就坐在那張椅子上持續發出聲響,我決定立刻放棄這個房子隔天我跟媽媽說這個靈異現象,媽媽某天中午前找了能看見異世界的朋友去看看,結束導覽後她打給我說,她一開房門她朋友就三緘其口。」朋友到街上說,「快點賣掉!裡面全部都是!」原PO說,2個月後他賣房,下個屋主全租給男大生,應該不會再有異象。此文曝光後,「好精彩的故事」、「那監視器都沒錄到靈異畫面嗎?那邊算很熱鬧。還好祂們沒有惡意」、「接手的人滿倒霉的,買了個鬼屋」、「看到結果笑死,租給男大生是可以治百病喔」。
應景草莓季1/小孩子才做選擇 草莓甜甜圈、披薩我都要!
許多人熱愛的草莓季又來了!這股每年都會來襲的甜蜜旋風,今年可是甜點、鹹食都進攻,像是由「法餐南霸天」名廚簡天才創立的LA ONE品牌,旗下Bakery、Pizza、Kitchen歐陸廚房與Café,便攜手於12/5起共同推出草莓季商品。在烘焙部分有6款期間限定的草莓糕餅、甜點,除了去年熱賣的草莓莓果超奶包、草莓甜甜圈與草莓半熟乳酪蛋糕外,今年還加入草莓乳酪麵包、草莓白巧克力吐司及草莓沙布列;三家餐廳則以草莓入菜,含括前菜、披薩與甜品。從限定創意料理到糕餅甜點,LA ONE集結眾多品項與口味,全面攻佔想嘗鮮的草莓控與螞蟻人味蕾。LA ONE Bakery「草莓半熟乳酪蛋糕」。在Bakery部分,「草莓莓果超奶包」使用星級餐廳指定的法國依思尼奶油,搭配比利時白巧克力、蜜漬草莓果乾、蔓越莓乾,麵包體口感柔軟,由內到外皆能嘗到奶香與甜美果乾的融合;「草莓半熟乳酪蛋糕」則選用北海道100%生乳加入4種乳酸菌發酵而成的LUXE奶油乳酪,遵循義大利古法,耗時72小時低溫烘乾製成草莓果醬內餡,蛋糕也採用「水浴法」熟成,嚴格控制蒸烤時間,以呈現半熟完美狀態,流心般內餡更是讓甜點控動心;「草莓巧克力甜甜圈」特別沿用「日式焼ドーナツ」作法,以100%台灣草莓果泥與日本麵粉製成,烘烤出如蒸糕蓬鬆、蛋糕般細緻,既鬆軟又濕潤厚實的口感。「草莓沙布列」,建議冰涼食用,風味更佳。「草莓巧克力大理石吐司」散發麥香與草莓香甜味。「草莓沙布列」則以散發濃濃奶油香氣的餅乾搭配豐富內餡,外圈是草莓奶油、內圈海鹽焦糖醬,再撒上草莓果乾及以比利時巧克力草莓白淋面,風味甜中帶鹹;「酥酥草莓乳酪麵包」涵蓋4種層次與風味,以鬆軟超奶包混合巧克力豆,微酥外皮以杏仁粉烤製,雙層內餡為草莓奶餡與乳酪起司,讓微酥口感交融奶霜般滑順內餡,堪稱超奶包進階版;「草莓巧克力大理石吐司」則經歷48小時工序,以比例高達40%的巧克力與果餡均勻分布,造就高雅的天然粉紅色澤。LA ONE Pizza推出3道草莓季料理,有「草莓布拉塔起司」(後右)、「草莓義式家鄉味披薩」(後左)與「草莓起司世家披薩」。而LA ONE Pizza帶來3款草莓與起司的絕妙組合,「草莓布拉塔起司」結合草莓的酸甜、胡桃木質香、皮薄多汁小番茄,和帶有辛辣感的芝麻葉、潔白絲滑的布拉塔起司營造視覺美學;「草莓義式家鄉味披薩」則於剛出爐的披薩鋪上索蘭諾火腿片、絲綢乳酪、鮮紅欲滴的草莓與芝麻葉,鹹中帶著草莓獨特香甜,創造出專屬草莓的鹹披薩;「草莓起司世家披薩」集結了莫札瑞拉、瑞可達、馬斯卡彭、藍紋與芳提娜等重磅起司,加上胡桃、淋上杏桃醬,最後鋪上草莓,讓起司披薩增添莓香。LA ONE Café草莓季菜色「醋醃草莓香草小卷」。Café也推出草莓季前菜與甜點,像是開胃溫前菜「醋醃草莓‧香草小卷」,是以香草奶油嫩煎新鮮小卷,並搭配以巴沙米可醋醃漬的新鮮草莓、番茄切丁,加上綜合香草提味,當彈牙鮮甜的小卷與香氣十足的醋醃草莓組合,令人胃口大開;甜點則獻上適合下午茶以及飯後品嘗的「莓果香緹舒芙蕾鬆餅」、「香草冰淇淋佐醋醃莓果」、「草莓派‧優格雪霜」、「巧克力脆皮泡芙.草莓雪霜」;主打歐陸料理的LA ONE Kitchen則是推出季節限定甜點「醋醃莓果冰淇淋」,以手工香草冰淇淋搭佐草莓為主的醋醃季節莓果,希望一舉擄獲喜愛莓果的女性族群。
《騎吧!哈林小隊》完美收官 庾澄慶回應第二季「一切都可能」
庾澄慶、卜學亮、彭小刀、柯有倫、張庭瑚、周予天6人一同在《騎吧!哈林小隊》騎車環島,節目日前播出最終回,收視再度破紀錄,在25至49歲女性族群收視更高達為1.66,得知收視好消息,庾澄慶感性地說:「在2023年,陪伴哈林小隊騎車環島的大家,不也是遇見以後不離開嗎?對於最終回收視率再創新高,充滿感謝。」《騎吧!哈林小隊》釋出彩蛋慶功影片,只見領隊庾澄慶開心說:「我平常聚會是不唱的,今天我願意為各位演唱。」拿起麥克風唱起經典情歌〈情非得已〉,隊員們和和幕後工作人員也一起大合唱。柯有倫(左起)、周予天、張庭瑚、哈林、彭小刀、卜學亮,6人一同在《騎吧!哈林小隊》騎車環島。(圖/提供)粉絲也留下感謝和鼓勵的留言,紛紛表示節目播出後讓單車運動更成為風潮,大家循著哈林小隊的路線環島,產生共鳴,同時敲碗要有第二季。對此,製作單位也回應:「再給我們一點時間,希望能夠不負觀眾的期待」。領隊庾澄慶則表示:「屬於你的緣,是遇見以後不離開,是久久之後離不開,只要有想,就會有機會,一切都可能。」至於環島過程中,哪個段落最是難忘?庾澄慶笑回:「這次的環島,有照片、有影片真的是回憶滿滿,我射劍那段自己看了五遍,覺得非常值得。」
日本超商貼公告「廁所禁止飲食」!網看傻了眼 背後竟有心酸故事
經常分享台日文化差異的旅台日本部落客「日本人的歐吉桑」於27日在臉書分享1張照片,照片中是貼在日本便利商店洗手間的警告,提醒客人「請不要在洗手間飲食」。此文一出,許多網友都看傻了眼,但其實這已是部分日本人的日常。「日本人的歐吉桑」於27日在臉書貼出照片,他解釋這是偶爾在日本便利商店洗手間會看到的警告,其紙條上寫的是「請不要在洗手間飲食」,他也說可能有些台灣人不太能理解這現象,但其實在日本還真的有要在洗手間裡吃東西,才會感到輕鬆、自在的人。此文一出,許多網友都看傻了眼,紛紛留言「在廁所吃東西真的無法理解!感覺就挺噁心的」、「喜歡配著廁所的特殊氣味用餐嗎」。事實上,日本Youtuber吉田皓一就曾拍影片介紹6個台灣人不能理解的日本文化,其中就包括廁所內用餐,會有此現象出現,是因為有人可能不喜歡和同事一起用餐,又或者是有社交恐慌的人,因為不喜歡獨自吃飯的模樣被外人用異樣眼光看待,所以才選擇躲在廁所吃飯,還因此延伸出「便所飯」這個稱呼。據2013年的日本社會調查顯示,有多達12.08%的受訪者曾在廁所吃過飯,且還以年輕女性族群比例最高。「便所飯」已是部分日本人的日常。(圖/翻攝自狄の用務員維基百科)
更年期來臨三高機率攀升 年長女性心肌梗塞送醫比例竟高於男性!
10月18日是「世界更年期關懷日」,女性進入更年期除了骨質疏鬆,三高攀升與心血管疾病也是一大威脅。三軍總醫院婦產部主任、台灣婦產科醫學會常務監事張芳維表示,台灣60至80歲女性因心肌梗塞送醫的比例高於男性。衛生福利部國民健康署副署長魏璽倫呼籲女性把握「心、動、舒、食」口訣,平順快樂度過更年期。停經後三高攀升 心血管疾病危險因子根據國發會發布的人口推估報告顯示,2025年台灣將邁入超高齡社會,65歲以上人口將超過20%,約為468萬人。魏璽倫表示,現今女性平均餘命84.11歲,約50歲會進入更年期,因此女性人生有1/3時間都要跟更年期相處。女性進入更年期不僅會出現熱潮紅、失眠、盜汗、骨質疏鬆等症狀,且因停經後卵巢退化、雌激素分泌降低,造成肥胖、腹部脂肪推積、血脂升高、胰島素抗性增加等,皆是心血管疾病危險因子。根據統計,45歲以上女性與19至44歲女性族群相比,三高(血壓、血糖、血脂)盛行率高出1至2倍。60至80歲女性 心肌梗塞送醫率比男性更高女性停經後基礎代謝率降低,總覺得「喝水也會胖」!且女性荷爾蒙降低,體內的低密度膽固醇與三酸甘油酯開始上升,便形成代謝症候群,身體尤以內臟容易堆積脂肪。膽固醇塞在血管內,逐漸形成高血壓,心血管疾病就隨之而來,甚至引發心肌梗塞。張芳維表示,根據國際研究顯示,女性體內許多細胞中都有女性荷爾蒙的接受器,血管裡也有女性荷爾蒙接收器,停經之後缺少女性荷爾蒙,會導致心血管組織脆弱,進而引發心血管疾病。外界以往認為男性較容易發生心肌梗塞,但其實60至80歲女性因心肌梗塞送醫的比例高於男性。荷爾蒙療法 可緩解更年期症狀與預防心血管疾病奇美醫院婦產部部長、台灣婦產科醫學會常務理事蔡永杰表示,女性在整個生育週期的重大事件,都與心血管疾病相關,例如多囊性卵巢患者、有妊娠糖尿病與妊娠高血壓等懷孕生產併發症的婦女,皆較容易出現心血管疾病。世界衛生組織(WHO)呼籲各國政府關注更年期女性的健康,提升心血管疾病的風險因子管理。國際更年期醫學會也建議,女性若無乳癌家族史等禁忌症,於早期停經時遵循醫師專業建議,適當使用荷爾蒙療法(MHT),可改善更年期症狀,以及預防心血管疾病。「心、動、舒、食」4字口訣做好日常保健魏璽倫最後呼籲更年期女性把握「心、動、舒、食」4字口訣做好日常保健,並多利用定期成人健檢,還有國健署推出的「代謝症候群防治管理」服務,早期發現風險因子加以控制,主動尋求代謝綜合群防治的基層診所協助控制三高,讓身心靈能夠平順、快樂、健康度過更年期。 時常與三五好友談「心」 多保持規律運「動」習慣 多「舒」緩放鬆 均衡飲「食」
半數國人不知偏頭痛可預防 濫用止痛藥恐加重症狀
根據《全球疾病負擔研究》報告指出,過去30年以來偏頭痛高居導致失能疾病的第二名,在50歲以下青壯年族群甚至位居第一,影響全球10%-20%的人口。台灣約有高達200萬人患有偏頭痛,男女比例約為1:3,尤其容易出現在20-50歲的女性族群,不僅會造成生活品質下降,頻繁偏頭痛患者更容易合併焦慮、憂鬱、失眠等身心問題,有更高的憂鬱症、精神疾病風險。台灣頭痛學會理事長陳韋達醫師表示,偏頭痛會嚴重影響患者的日常生活,包括工作、社交等活動,但在頭痛學會2021年的問卷調查中,有7成的台灣人不知道偏頭痛是一種「疾病」,更有半數的人不知道偏頭痛可以主動進行預防性治療。陳韋達醫師分享,一般民眾發生偏頭痛時,多會服用止痛藥緩解疼痛,但有些人偏頭痛發作頻繁,若只使用止痛藥治療,會發現越吃藥效越低,最後要連吞很多顆止痛藥才能把偏頭痛「壓」下來,而這樣處理偏頭痛的後果可能會導致偏頭痛症狀惡化,或甚至引起「藥物過度使用性頭痛 (Medication overuse headache)」。有鑑於台灣偏頭痛病患的「病識感」不足,為了提升對偏頭痛的認識,台灣頭痛學會每年都會舉辦結合偏頭痛主題的徵稿活動。陳韋達理事長表示,今年「123頭痛Free」的主題其實是希望民眾能記住台灣頭痛學會的口訣:每週頭痛超過「1」次要看神經內科,每週止痛藥吃超過「2」次頭痛可能惡化,預防偏頭痛有「3」招:運動、紓壓、預防性藥物。 除了123口訣,此次徵稿活動也有另一個重點:發生偏頭痛時要尋求專業的神經內科醫師協助。台灣頭痛學會秘書長王嚴鋒醫師表示,神經內科醫師可以依據偏頭痛發作的頻率和嚴重程度,採取不同的治療策略。若偏頭痛發作每周超過一次,就會建議使用預防性的藥物來治療,像是口服的乙型阻斷劑、鈣離子阻斷劑、抗癲癇藥與抗憂鬱劑等,而較常見的長效預防性注射針劑則有肉毒桿菌素。目前也有降鈣素基因相關肽(CGRP)受體拮抗劑,此類藥物能夠單一阻斷引起偏頭痛的神經傳遞,進而減少偏頭痛的發生,台灣目前有注射針劑,未來也期待有口服藥物上市,提供偏頭痛患者治療上的新希望。
GP125降價奏效光陽8月市佔重回30% 趁勝追擊再加碼2款LED車種
機車大廠光陽(Kymco)旗下的「國民神車」GP125,自8月推出最低39,800元優惠方案後,一個月內累積超過4萬台訂單,柯勝峯4日宣布優惠延長至20日,並同步加碼其他車款降價。今年暑假,光陽GP125打出二輪燃油車降價的第一槍,以不到4萬元的優惠價格搶市,推出一週市面上的車款瞬間售罄,光陽更緊急調整產能以滿足市場需求,且宣布將優惠延長至20日,柯勝峯預計再增加1萬至2萬的訂單,也表示目前訂購要等到10月後才能交車。位居機車龍頭寶座的三陽(SYM)也不甘示弱,除了迪爵125祭出「破天荒最高補助23,800元」、「WOO115汰舊換新加碼」以外,針對學生族群也推出JET車系與CLBCU購車補助。根據8月機車市場銷售統計,三陽仍以33,443台的成績領先26,014台的光陽,不過受到降價優惠的助攻,光陽終於重回市占率超過30%的大關,且月成長逾60%,柯勝峯趁勝追擊鎖定女性族群優惠2款配備LED大燈的Nice LED 115、Many LED 125,分別為最低43,800元、59,800元,加上GP125的延長,有望再為9月銷量注入成長動能。
今夏療癒甜點來襲 『福樂縱享果實優酪』新登場 獨特嚼佳雙Q口感美味首選
夏日來襲,市佔第一的優酪領導品牌「福樂」,鎖定年輕女性族群,推出全新『福樂縱享果實優酪』,以獨特雙Q顆粒與真實果實,創造多層次豐富口感,搭配雙重水果完美比例,帶給喜愛優酪的消費者最療癒的美味體驗。首推兩款口味:『葡萄奇異果』以清甜葡萄搭配微酸奇異果,入口微酸微甜清爽感滿滿;『芒果蜜桃』以香濃芒果融入多汁水蜜桃,帶來盛夏甜蜜新滋味!此外每100g熱量不到100大卡的貼心設計,就是要讓年輕女性朋友們享受美味不罪惡。為慶祝新品上市,特地與高人氣美食實境節目-「嗨!營業中」合作,在台北市信義區開設全台唯一「福樂縱享限定快閃店」,邀請節目中二位營業人員-經營之神庹宗康及甜點擔當莎莎,以食神味蕾為大家現場揭秘『福樂縱享果實優酪』獨特口感與美味。今夏療癒甜點來襲 『福樂縱享果實優酪』新登場(圖/福樂提供)。獨特嚼佳雙Q口感!康哥與莎莎讚不絕口的終極版解饞甜點 經營之神康哥對『福樂縱享果實優酪』豎起大拇指說讚,雙Q 顆粒與真實果實層次豐富,對葡萄奇異果口味尤其印象深刻,大讚沒有想過這組合可以那麼搭。甜點達人莎莎也強力推薦『福樂縱享果實優酪』的芒果蜜桃口味,充滿夏天風情的芒果蜜桃風味,搭配蒟蒻和椰果顆粒,甜度酸度剛剛好;葡萄奇異果則帶有奇異果清香,葡萄果味在口中層層堆疊讓人回味無窮,兩款口味絕對都是女孩們今夏必吃的解饞甜點首選!福樂縱享果實優酪在四大超商買得到(圖/福樂提供)。「福樂縱享限定快閃店」引爆信義區排隊嚐鮮人潮『福樂縱享果實優酪』與高人氣美食實境節目-「嗨!營業中」合作,在台北市信義區開設全台唯一「福樂縱享限定快閃店」,莎莎跟康哥不只為美味站台,現場使用『福樂縱享果實優酪』即興製作一道具有繽紛色彩、口感豐富的「水果優格塔」,搶先品嚐到的民眾都大呼好幸福、好好吃。活動現場同時提供消費者搶先品嚐『福樂縱享果實優酪』獨特美味之處,吸睛的網美打卡場景,吸引人潮大排長龍,也讓「福樂縱享限定快閃店」成為週末信義區熱度爆棚的人氣地點!莎莎跟康哥不只為美味站台,現場使用『福樂縱享果實優酪』即興製作一道具有繽紛色彩、口感豐富的「水果優格塔」(圖/福樂提供)。『福樂縱享果實優酪』前進「嗨!營業中」成隱藏版甜點康哥及莎莎在成功完成雙人營運任務後,也偷偷預告『福樂縱享果實優酪』,即將在第二季「嗨!營業中」成為解饞新秘方,口感豐富、充滿驚喜的『福樂縱享果實優酪』究竟會在節目中帶來什麼樣的夏日甜蜜火花呢?經營之神康哥與甜點擔當莎莎請大家拭目以待!『福樂縱享果實優酪』即日起各大通路優惠折扣資訊莎莎也提到,如果大家等不及想要嚐鮮節目中隱藏版美食,現在『福樂縱享果實優酪』在四大超商、全聯及各大量販都可以買得到。為慶祝新品上市,即日起至5月底,超商通路特價單杯32元 / 2杯59元 (原價35元),全聯及各大量販通路2入組 59元,邀請消費者一同感受今夏『福樂縱享果實優酪』的「嚼」佳美味。
川口春奈推廣台灣之美 記者會上突遭「熊抱」展現親和力
日本人氣女星川口春奈受觀光局邀請,擔任年度對日台灣觀光形象代言人,記者會湧進大批媒體,川口春奈見到如此大陣仗直呼嚇了一跳。此次是她第二次造訪寶島,對台灣的印象就是有很多好吃的東西而且民眾溫暖友善,今日抵台的川口春奈表示:「台日距離近往來方便,希望能傳達更多的台灣魅力給日本人。」「喔熊」一上台就撲向川口春奈,熱情擁抱對方。(圖/林士傑攝)川口春奈透露上次為了工作短暫停兩天一夜,去了九份、放了天燈,雖然到的地方不多,但仍感受到這裡的溫度和熱情,這次拍攝宣傳影片期間,預定走訪北、中、南部各地景點,希望能藉此更認識台灣,「其實上台之前我剛吃完飯,非常美味,這次也期待能享受美食」,聽聞台灣盛行騎自行車,她也想要在寬闊的地方體驗看看。「喔熊」牽著川口春奈的手拍照,川口春奈也相當配合。(圖/林士傑攝)今天除了川口春奈,「喔熊」組長也驚喜現身,牠一上台就撲向川口春奈,還熱情擁抱對方,拍照時更不忘牽著川口春奈的手,川口春奈也相當配合,展現親和的一面。聽聞台灣盛行騎自行車,川口春奈也想要在寬闊的地方體驗看看。(圖/林士傑攝)川口春奈去年演出日劇《Silent》爆紅,是日本新一代廣告女王,對於選擇她推廣台灣觀光,觀光局林信任副局長說明,川口春奈在日本來台主要客群20-39歲女性族群中具有高度的影響力,希望藉由代言人的魅力帶動旅客,相信在大家的共同努力之下,來台旅客600萬人次的目標能夠達標。
水果「這些養分」蔬菜無法補足!營養師曝「這族群」:根本吃不夠
擁有優越的氣候及地理條件,讓台灣榮封「水果王國」的美譽,但即使台灣一年四季盛產豐富多樣的水果,營養師程涵宇仍警告,45歲以下的台灣人,「水果根本吃不夠!」程涵宇在臉書發文表示,許多人擔憂水果太甜吃下肚容易發胖,因此不敢吃多導致攝取不足,或是認為蔬菜可以取代水果,甚至放棄吃水果,一份數據調查顯示,國人於水果類食物的攝取份數,除了45歲以上的攝取量接近或符合建議量以外,其他族群的水果攝取量均不足,其中特別是7~44歲男性、7~44歲女性與75歲以上族群,水果達標率(每天要吃2份水果)竟低於1成,「也就是90%的7~44歲男女性族群水果都沒吃夠!」程涵宇指出,水果能提供人體所需的維生素C、各種類黃酮、花青素等抗氧化增強身體保護力的植化素,因此蔬菜無法取代水果的營養成分,且適量食用不會造成肥胖問題。程涵宇提醒,一天基本上要攝取2份水果,每日建議熱量為2000大卡的人則要吃3份水果,「水果1份=切塊水果大半碗~1碗=60大卡=0.1顆鳳梨(110克)=0.3顆木瓜(150克)=0.5根香蕉(70克)=0.5顆釋迦(60克)=0.5顆蘋果(130克)=0.5顆珍珠芭樂(142克)=0.8顆水梨(145克)=0.8顆葡萄柚(165克)= 1片西瓜=1顆橘子=2顆蓮霧=2顆棗子=9顆櫻桃=12顆草莓=13顆葡萄=23顆聖女番茄。」另外,許多人愛吃的果乾是無法完全取代水果的,程涵宇說明,果乾是由水果烘乾加工製成,保留了膳食纖維及礦物質,適合當減肥或嘴饞時的零食,不過果乾在製程中部分維生素會流失,且經常「加糖」提升風味及甜度,容易不小心吃太多,建議優先選擇以「無添加糖」的果乾購買。
九成台灣民眾:「女性是STEM潛力股」 3M提供100萬個學習機會
作為多元化科技創新企業,3M為持續提升STEM(科學、技術、工程及數學)教育的公平性,在全球為弱勢族群創造超過100萬個STEM和專業技能相關的學習機會,並設立到2025年底前提供500萬個STEM教育機會的目標,且在2021至2022年期間該目標的完成率已逾20%。上述幫助的對象也包含女性族群,例如生活在資源匱乏家庭中的女童、或受限於教育機會不均的女性。多年來,世界各地的科學、技術、工程、數學(STEM)在各層面都存在顯著的性別差距,雖然女性在提升高等教育參與度方面取得巨大進步,但在這些領域中的女性從業人員占比仍屬少數。根據最新的2023年度3M科學狀態指數調查報告顯示,90% 的台灣人(全球為 85%)清楚看見科學的重要及能改善生活、90%的台灣受訪者(全球為86%)表示女性是STEM領域未被開發的潛力來源、86%的台灣受訪者(全球為78%)認為代表性不足群體(underrepresented group),包含有色人種、LGBTQ+、障礙者群體、或在特定領域中佔比較少的群體(在STEM領域而言,女性則屬於少數群體),往往無法獲得平等接受STEM教育的機會。「自小認識居禮夫人的事跡開始,發現歷史上女性科學家的貢獻如此精采多元,直到自己投身於科學領域後更割捨不下這份熱愛,」3M台灣子公司顯示器材料與系統部門科學家 丁均怡表示,「作為一名科技女性,我常笑稱自己是『科學界的柯南偵探』對於創新時面對的挑戰,我總是充滿熱情去解開一個又一個的科學謎團,其實所有對科學抱有熱情的女性,都是STEM領域內最寶貴的人才『潛力股』。科學的發展對於人類文明進步至關重要,也鼓勵更多女性投入科學的行列,領略科學魅力。」為促進STEM教育和職業機會平等,3M開展多項公益行動,致力守護女性在STEM領域發展的無限可能、幫助她們拓寬踏入科學相關職業的路徑。在台灣,自2020年起3M陸續透過線上與線下不同的方式,至今已為上千位都會及偏鄉的學齡孩童,創造許多科學啟蒙機會;2021年起,「點亮偏鄉智多星」計畫誕生,優先投注資源缺乏的偏鄉地區學童,除了提供3M生活科技產品,提升學習效能、優化學習空間,並輔以實境式的生活科學教育課程,由3M技術人員擔綱志工老師,指導6-12歲的孩子們從做中學去探索生活科技知識與原理。秉持「科技改善生活」的品牌理念,未來3M將持續貢獻己力,攜手各界共好共融,為女性及弱勢群體創造多元、包容、開放的科學世界,抒寫科學界的「她力量」。
《紅白》除夕收視奪冠 黃子佼開心「14年不停付出終有回報」
除夕必看的《2023超級巨星紅白藝能大賞》今(30)日公布收全體平均收視3.45,勇奪全國收視冠軍,分段收視8點至9點間更高達5.05,其中20到34歲女性族群最挺《紅白》,收視衝出5.84,總收視人口為336萬4千人,而官方網路平台點閱數至今日上午10時止,已累計達303萬人次觀看。炎亞綸出場唱跳〈多餘的我〉、〈You Got Me〉成為收視最高點。(圖/台視提供)台視《2023超級巨星紅白藝能大賞》節目每分鐘收視最高5.54 (收視人口1,193,000),落在炎亞綸出場唱跳〈多餘的我〉、〈You Got Me〉成為收視最高點;而次高點5.51 (收視人口1,186,000)為「國民姊夫」EXILE AKRIA及Ella陳嘉樺贈出新年大禮給粉絲,逗趣互動讓觀眾笑聲連連;第三高5.46 (收視人口1,175,000 )則是電影《我的婆婆怎麼把OO搞丟了》劇組二度登《紅白》玩遊戲,成員間笑料不斷吸引觀眾哄堂大笑。「國民姊夫」EXILE AKRIA及Ella陳嘉樺贈出新年大禮給粉絲,成為收視次高。(圖/台視提供)連續主持《紅白》六年的黃子佼收到收視佳績後表示:「致敬台上台下可敬的戰友,謝謝觀眾關注我們華人除夕最大舞台,始終相信台視14年不停付出終有回報。」而首次主持大型除夕節目就創下佳績的陳明珠更開心說:「感謝幕前幕後紅白隊友,以及線上線下紅白粉絲觀眾力挺。讚嘆台視,14年不變給闔家最歡欣的除夕團聚陪伴。祝玉兔迎新,天天開心。」YELLOW黃宣也表示:「一切都是天時地利人和,謝謝所有工作人員德辛勞及觀眾的愛戴!兔big兔strong兔sweeeet。」「(G)I-DLE唱跳破億神曲〈Nxde〉、〈MY BAG〉、〈TOMBOY〉,全場沸騰震撼小巨蛋」,在官方網路平台獲最高點閱觀看次數。(圖/台視提供)官方網路平台獲最高點閱觀看次數的是「(G)I-DLE唱跳破億神曲〈Nxde〉、〈MY BAG〉、〈TOMBOY〉,全場沸騰震撼小巨蛋」累計達高達85萬次,接著為「國民姊夫EXILE AKIRA驚喜合體全能天后Ella陳嘉樺,國際級華麗大秀震撼全場!」累計29萬次;「U:NUS &小孩《底加啦》!新歌《U&US》《King》通通唱給你聽!」累計15萬次,位居第三,所有影片合計點閱數達303萬次。