奶凍捲
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宜蘭奕順軒悄悄停賣「這商品」1個月 在地人崩潰：只能回憶了
宜蘭在地知名伴手禮名店「奕順軒」，是觀光客必訪店家之一，奶凍捲、麵包和桂圓蛋糕不僅觀光客愛買、在地人也愛吃。最近網上卻爆出奕順軒停賣「生日蛋糕」，讓不少在地人崩潰，紛紛喊「只能回憶了」、「還我童年味道」。日前有一名女網友在Threads透露，宜蘭名店奕順軒突然停賣生日蛋糕，她很惋惜在最後販售日沒買到，感嘆「只能回憶了呀」；底下不少在地人得知消息也很震驚，「怎麼會停產」、「以後沒有大蛋糕了嗎」、「真是個壞消息」、「難怪今天去沒看到蛋糕」，也有人慶幸自己月初還有買到。臉書上同樣有宜蘭網友分享奕順軒停賣生日蛋糕的消息，有許多宜蘭鄉親表示，「還我童年的味道」、「炸裂爆哭」、「不敢相信」、「他們家蛋糕真心好吃耶」；但也有人點出停賣生日蛋糕的可能原因，「賣不好當然停賣呀！太多蛋糕店！奕順軒賣觀光客的伴手禮就夠了」、「因為中秋要做月餅嗎？」、「伴手禮比較好賺」。據《TVBS新聞網》報導，奕順軒宜蘭店經理回應停賣生日蛋糕，主要因為適逢中秋節人力不足，才不得已停賣蛋糕，之後會再評估是否重新販售。但從網友留言得知，生日蛋糕已悄悄停賣1個月左右，官網販售商品也不見這個品項了。
喫茶東洋風3／喫茶小豆 復刻兒時記憶
看著店門口的模型櫥窗，猶豫著待會兒要點哪一道，眼角又瞄到大門旁的老花布椅，以及店裡頭的紅色絨布沙發，讓人再次分心陷入選擇座位困難症；這時，穿著圍裙的老闆就會在排滿咖啡杯的櫃台前探頭打招呼：「今天，想吃點什麼呢？」「番茄花椰菜起司鹹派」減少奶油比例所以不膩口，派皮愈嚼愈香。（160元）（圖／于魯光攝）十月下旬剛開幕的「喫茶小豆」，是由帶著老靈魂的年輕老闆Kim開設的懷舊喫茶店，每一處都有著從兒時開始，父母每年帶她去日本旅遊時，一定要拜訪的老喫茶店元素，「那些杯盤是我們在旅途中買的，整體氛圍則打造成與我們家非常相似的和洋混合風。」布置成讓自己與客人都覺得放鬆的空間，帶有Kim希望大家走進來後，能短暫獲得喘息的小心願。沒有蛋腥味的「布丁」，一匙挖下帶有彈性，入口卻不失滑嫩。（100元）（圖／于魯光攝）店內販售品項繁多，由Kim與朋友分工製作而成，包含喫茶店常見的吐司、水煮蛋組成「早餐組合」，以及使用高比例鮮乳製作的「奶凍捲」，和以熬煮取代烤、蒸，並用寒天類食材做成的「布丁」；人氣熱飲則推薦畫有柴犬圖樣的「摩卡咖啡」，加入切碎的法芙娜巧克力和發酵過的巧克力，香氣特別濃郁。喫茶小豆地址：台北市松山區南京東路三段256巷47號「喫茶小豆」的老闆走訪各家選物店找來歐式老件，加上部分訂製家具，將室內打造成讓人懷念的和洋混合風。（圖／于魯光攝）