奶油
」 威士忌 聖誕節 奶油想找交換禮物必看!「百元價聖誕禮盒」總整理!彩妝香氛、身體洗沐、臉部保養通通都是甜甜價!
接近年末時刻,很多公司都會舉辦交換禮物活動,但該怎麼準備才能買到物超所值、不傷荷包又看起來誠意滿滿的禮物?快看小編的整理報導。(MALIN+GOETZ)修護滋潤禮盒 售價930元一次能收齊(MALIN+GOETZ)兩款人氣商品的(MALIN+GOETZ)修護滋潤禮盒,裡頭是加入維他命B5的佛手柑護手霜,跟添加清爽舒緩檸檬精油的莫希多潤唇凝膠,很適合送給精緻美人兒照顧身體的細節部位。(MALIN+GOETZ)修護滋潤禮盒/930元 內含佛手柑護手霜30ml+莫希多潤唇凝膠10ml。(圖/吳雅鈴攝)DR.WU超逆齡肌因再生禮盒 售價999元月初才剛上市,就在保養版上引發好評討論的DR.WU超逆齡肌因再生系列,也為了送禮季節推出應景的「超逆齡肌因再生禮盒」,內含超逆齡肌因再生前導精華露50ml+超逆齡肌因再生精華15ml+超逆齡肌因再生精華霜7ml及精緻小卡片一張,精美外盒設計送禮自用兩相宜。DR.WU超逆齡肌因再生禮盒/999元 內含超逆齡肌因再生前導精華露50ml+超逆齡肌因再生精華15ml+超逆齡肌因再生精華霜7ml。(圖/品牌提供)蕾莉歐開心果香氛精巧組禮盒 售價820元蕾莉歐的「開心果香氛精巧組禮盒」,將風靡全球的開心果甜點化為保養成分,萃取自西西里開心果籽的植萃配方,可達到深層潔淨、保濕滋潤的功效,讓肌膚呈現絲絨般的光滑觸感,同時散發和諧又獨特的迷人奶香。蕾莉歐開心果香氛精巧組禮盒/820元 內含沐浴乳100ml +潤膚霜100ml。(圖/品牌提供)蕾莉歐丹吉爾之夜沐浴潤膚精巧禮盒 售價699元蕾莉歐今年特別推出的「丹吉爾之夜沐浴潤膚精巧禮盒」的鐵盒組合,將丹吉爾城市的夜幕低垂完美刻畫於包裝之上,讓人不僅能感受到異國的浪漫風情,更成為消費者心中珍藏的逸品。蕾莉歐丹吉爾之夜沐浴潤膚精巧禮盒/699元 內含沐浴乳75ml+潤膚霜75ml。(圖/品牌提供)LUSH迷你天使禮盒 售價810元每年聖誕節都會回歸的限定雪天使香味,這個佳節,以雪天使汽泡彈搭配雪天使沐浴露的組合,讓你整個聖誕節都能沐浴於甜蜜泡泡糖香氣之中。LUSH迷你天使禮盒/810元 內含雪天使汽泡彈+雪天使沐浴露100g。(圖/吳雅鈴攝)LUSH小熊密友禮盒 售價850元讓你依照心情從花香調的紫羅蘭小熊汽泡彈、果香調的糖果小熊汽泡彈或是滋潤肌膚的奶油小熊汽泡彈中,任選一隻可愛小熊,陪伴你沈浸在不同的浸浴體驗。LUSH小熊密友禮盒/850元 內含紫羅蘭小熊汽泡彈+糖果小熊汽泡彈+奶油小熊汽泡彈。(圖/吳雅鈴攝)LUSH聖誕願望禮盒 售價750元想許願來個奢華的聖誕身體護理體驗嗎?就讓莓香聖誕香氛皂和熱銷的夢想成真潤膚乳,為肌膚帶來滋潤柔嫩的完美呵護吧!LUSH聖誕願望禮盒/750元 內含莓香聖誕香氛皂+夢想成真潤膚乳-自然防腐配方45g。(圖/吳雅鈴攝、品牌提供)KISSME花漾美姬細睫控x超持久防水眼睫組 售價699元由KISSME花漾美姬兩項高人氣熱銷商品組成的特惠組,包含「超!持久極細抗暈眼線液筆」及「細睫控360°零死角防水睫毛膏EX」,讓收到禮物的女孩能輕鬆對應不同場合的美麗眼妝需求,預計將於12月送禮聚會月登場,要搶的女孩可得手速加快以免向隅。KISSME花漾美姬細睫控x超持久防水眼睫組/699元 內含超!持久極細抗暈眼線液筆+細睫控360°零死角防水睫毛膏EX。(圖/品牌提供)
「釛 匠研所 Bakeries Lab.」複合式旗艦店降臨新北中和!台日聯手「唯豐。釛」聯名肉鬆麵包聖誕期間限定販售
「釛 匠研所 BakeriesLab.」海外首家分店於11月初在台北車站台鐵B1正式開幕,傳遞美味與感動的菠蘿麵包、黃金吐司大獲好評,為了讓更多的消費者能品嘗到這樣的美好,「釛 匠研所 BakeriesLab.」中和旗艦店將於11月22日於新北市中和區盛大開幕。「釛 匠研所 BakeriesLab.」中和旗艦店堅持對食材與原料的把關跟創新,除使用日本直送冷凍麵團外,更推出旗艦店限定版「M1吐司」及台灣限定版濃湯系列,分別為「南瓜栗米濃湯」及「巧達蛤蜊濃湯」,在這個即將邁入秋冬的季節,一口濃湯搭配一口麵包,幸福感滿滿。此外,「釛 匠研所 BakeriesLab.」也與「唯豐肉鬆」台日聯名,推出「唯豐。釛」聯名肉鬆麵包,以經典的台式麵包來讓大家重溫童年的美好回憶。「釛 匠研所 BakeriesLab.」更特別引進「迪士尼聯名米奇書包」,希望可以讓小朋友們「背著書包」、「帶著麵包」開心的上學,11月22日開幕當日,只要來店消費滿 $399元,即可以「$1元」加購「迪士尼聯名米奇書包」,限量66組;11月23日起至12月1日止,「米奇包包組」(包含「迪士尼聯名米奇書包」一個、M1吐司列車一份、黃金迷你可頌五顆)只要 $899,每日限量100份。「釛 匠研所 Bakeries Lab.」中和旗艦店限定版「M1吐司」(圖/釛 匠研所提供)。「釛 匠研所 BakeriesLab.」由創辦人德村哲弘經歷了十多年的烘焙磨練,深入探究了麵包美味的關鍵,最終將這份對美味的堅持轉化為享譽盛名的品牌,也迅速在東京、大阪、福岡及千葉等地開設分店,成功獲得麵包愛好者們的支持。在台灣,「釛 匠研所 BakeriesLab.」受到社長幸田望希的引領,將這份美味與感動傳遞到更廣的市場,她希望每一位顧客除了能體會到那份跨越國界的幸福感,也更都能感受到「好吃的感動」。「釛 匠研所 BakeriesLab.」中和旗艦店採挑高式空間設計,讓挑選麵包的同時就像是在採購精品一樣,更新增了內用空間及座位,採用複合式營運模式,除了可外帶麵包外,亦可於複合式門市點餐後內用。本次因應旗艦店開幕,特別推出旗艦店限定「M1吐司」,「M1」意為「Mother No.1」,以創辦人德村社長媽媽的秘傳配方為靈感,打造出鬆軟細緻的口感,再以點綴上微甜滋味,像極了童年時媽媽為健康所準備的溫暖早餐。此外,「釛 匠研所 BakeriesLab.」更推出台灣限定版濃湯系列,分別是「南瓜栗米濃湯」及「巧達蛤蜊濃湯」,「南瓜栗米濃湯」以南瓜和玉米為主材料,搭配其他調味食材製成,呈現出順滑濃郁的質地和層次豐富的口感,非常適合搭配麵包一起享用;「巧達蛤蜊濃湯」則以奶油湯底搭配鮮嫩蛤蜊製成,濃郁豐滿的口感和海洋的鮮味令人回味無窮,時值邁入秋冬之際,非常適合一口濃湯搭配一口麵包,滿滿的幸福感。「唯豐。釛」聯名肉鬆麵包(圖/釛 匠研所提供)。說到「肉鬆麵包」肯定會是國人們童年的重要回憶,「釛 匠研所 Bakeries Lab.」邀請「唯豐肉鬆」聯名,推出「唯豐。釛」經典肉鬆麵包,「唯豐肉鬆」選用高品質豬肉或雞肉製作,確保每一口都能品嚐到真材實料的鮮美與香氣,肉鬆製作過程採用低溫慢火炒製,保持肉鬆的鬆軟細緻,同時鎖住肉類的天然鮮味,展現地道的經典風味;「唯豐肉鬆」肉鬆的鹹香與「釛 匠研所 BakeriesLab.」麵包的融合,絕對是台日聯手的經典組合。最後,「釛 匠研所 Bakeries Lab.」特別引進「迪士尼聯名米奇書包」,希望可以讓小朋友們「背著書包」、「帶著麵包」開心的上學,「迪士尼聯名米奇書包」以經典的黑白紅米奇配色,輕便好攜帶,既時尚搶眼又可愛爆棚。11月22日開幕當日,只要來店消費滿 $399元,即可以「$1元」加購「迪士尼聯名米奇書包」,限量66組;11月23日起至12月1日止,「米奇包包組」(包含「迪士尼聯名米奇書包」一個、M1吐司列車一份、黃金迷你可頌五顆)只要 $899,每日限量100份。米奇包包組(米奇書包、M1吐司及黃金迷你可頌)(圖/釛 匠研所提供)。【釛 匠研所 Bakeries Lab. 中和旗艦店-店家資訊】開幕時間:2024年11月22日(五)地址:台灣新北市中和區板南路463號營業時間:週一 ~ 週五:08:00 - 19:00;週六~週日:10:00 - 19:00
慶賀中華隊前進東京 飯店吃到飽喊口號免千元 連鎖餐飲套餐百元有找
狂賀中華隊闖進世界12強棒球賽4強、前進東京,除了機票飆漲、許多球迷打算直接飛到現場為球員應援,國內多個餐飲品牌也祭出限時優惠。像是台北六福萬怡酒店館內敘日餐廳即日起至11/22,快閃推出平日午、晚餐加碼活動,凡於活動期間訂位用餐,告知使用「歡慶中華隊進軍東京」並現場喊出應援口號「就一起!」,即享每位成人917元優惠價與免一成服務費,最低約56折即可暢吃平日晚餐Buffet。除了可品嘗最新一季「敘饗韓風食堂」主題餐檯料理:韓式經典現煎海鹽五花肉、大邱韓式炸雞、釜山海鮮煎餅等,另外還有生食級干貝、帶殼牡蠣、招牌爐烤牛排、紅酒燉牛臉頰無限暢吃,若3人同行再贈燒酒,6人同行即贈燒酒與馬格利米酒各乙瓶,「歡慶中華隊進軍東京」活動每餐期限量30位。慶賀12強賽中華隊前進東京,必勝客「尖叫自由點」個人套餐主食+副食+飲料最低百元有找,期間限定的「羅勒蛤蜊番茄紙包飯」也選得到。(圖/必勝客提供)必勝客則是即日起至12/2,驚喜加碼超值優惠「尖叫自由點」,其中平日中午11點至14點在PK APP限時推出的「個人超值自由點」,主食+副食+飲料只要99元,除了經典的夏威夷/彩蔬鮮菇個人比薩,期間限定的「香菜肉羹個人比薩」、「羅勒蛤蜊番茄紙包飯」也選得到,配上人氣副食薯金幣和飲料,一餐最高可省111元;平日不限時段的「選個人豪華自由點」只要149元,包括奶油燻雞燉飯、起司咔滋餅或和風章魚燒、韓式泡菜燒肉個人比薩,同樣有副食和飲料選項供任意搭配。若是2~3人的歡聚場合,可享平日單點大比薩只要199元,有四小福等多達5種口味可選;想換新口味的還能加40元升級結合酥炸嫩雞球、鹹香培根與金黃鳳梨的全新「BBQ黃金嫩雞」,或雙拼比薩等5種口味,最多現省421元;若想品嘗最受歡迎的和風章魚燒、超級總匯、鐵板雙牛、炙燒明太子嫩雞等熱門口味大比薩,活動期間單點也只要299元,最高可省471元!不管是上班族難得的一人放鬆時刻或與好友揪團看球,都能把握優惠時機一起為中華隊加油。使用肯德基優惠代碼「40586」即可以限時優惠價333元購買6塊咔啦脆雞+6個蛋撻。(圖/肯德基提供)肯德基則是即日起至11/30祭出超值優惠,讓大家為台灣隊吶喊的同時,用鮮嫩多汁的炸雞和香濃的蛋撻應援味蕾;像是6塊雞+6蛋撻使用優惠代碼只要333元,享4.8折優惠;咔拉雞腿堡+10元再送一個,只要125就能享受兩份咔拉雞腿堡。另外即日起至11/30天天登入「PK雙饗卡APP」,不需消費即可參加「登入抽iPhone16」活動,簽到還可加碼領紅包,還有機會獲得多款買一送一、新品優惠券,不妨趕緊來試試自己的手氣。除了餐飲品牌,樂天市場也聯合樂天桃猿隊祭出獨家優惠與限時特價專區,即日起至11/24止,祭出指定商品6折起,如2024桃猿男兒視覺形象帆布袋、ARMY-XII人像應援巾,以及#39林立、#98陳晨威、#17陳冠宇、#69黃子鵬、#85朱育賢等桃猿英雄黑曜金背號T等,再享周邊商品加價購5.5折起,包含球員鑰匙圈、三角串旗、造型尺等;使用樂天市場APP購物,滿額天天享4%回饋,此外,選擇7-11門市取貨,前1,000名再送「御料小館韓風拌拌炸雞」,還能免費抽8,888樂天點數大紅包等好禮。
冷氣團發威,本周最低溫是這個時間點!千萬別穿太少出門以免感冒!
今天氣溫驟降,冷風颼颼吹,還一直飄雨下不停,你也跟小編一樣終於穿上大衣了嗎?據中央氣象局指出,這兩天會偏涼,整個北台灣約莫在18~20度,局部地區可能下探16度,到周三才會回溫!預計下周三(27日)前後台灣會有一波較強的冷空氣來襲,大家除了禦寒衣物要備起來外,臉部保濕抗老品也要加碼擦了!1.懶人必備一套幫你想好這樣保濕FANCL推出超划算的全新《星燦煥活冬季限量套組》,是針對冬季全日滋養彈潤設計,套組嚴選 5 款冬季必備的高效保養品,包括超保濕精華噴霧 35ml、核心彈力緊緻精萃 9ml、核心抗皺修護霜 6g、膠原賦活滋養面膜 20mL X 3片,限時回饋44折超低價,全台限量250組,讓你一整日的完美保濕抗老都備齊了!FANCL全新《星燦煥活冬季限量套組》!歡慶佳節同步回饋寵粉,特別推出44折優惠,只要NT$3,200即能輕鬆入手(原價7,280元)!全台限量250組,於百貨櫃點、直營門市限定發售。 (圖/品牌提供)2.精華液化妝水+超保濕面膜加碼敷肌研經典明星產品,肌研極潤保濕化粧水是每到冬季必備的高CP值水潤化妝水,媲美精華液般的保濕力及潤澤質地,讓你輕拍瞬間吸收,另外建議乾燥時多加碼肌研光透潤玻尿酸纖維緊緻透亮面膜,這是透過樂敦製藥獨家玻尿酸高機能纖維面膜布,將玻尿酸精華融入纖維製成布膜,挑戰次世代面膜纖維科技,吸附更多玻尿酸精華,同時帶來如同果凍般Q彈獨特膚感。肌研極潤保濕化粧水170ml/ 440元;肌研光透潤玻尿酸纖維緊緻透亮面膜6片/399元。(圖/品牌提供)3.靠玫瑰成分加乘保濕功力Neal's Yard Remedies尼爾氏特別在年底佳節推出品牌明星商品的野玫瑰亮采禮盒,裡面包含 品牌全球銷售 No.1 明星商品野玫瑰亮采萬用霜,一罐萬用可做為卸妝霜、按摩霜、晚安面膜、護唇膏。另外還有 野玫瑰亮采輕盈保濕霜和眼霜,一盒搞定冬乾荒!Neal's Yard Remedies尼爾氏組合內容:野玫瑰亮采萬用霜 15g、野玫瑰亮采輕盈保濕霜 50ml、野玫瑰亮采輕盈眼霜 10ml。Neal's Yard Remedies尼爾氏特野玫瑰亮采禮盒2,100元 (圖/品牌提供)4. 邊泡澡邊保濕聖誕狂歡的前一夜,跟著 LUSH 粉絲來場放鬆身心的香氛浴吧!禮盒中內含甜睡小熊汽泡彈與睡公主泡泡浴芭,散發深受喜愛的薰衣草和零陵香香氣,讓你感受片刻的安靜與祥和。LUSH平安之夜禮盒550元(圖/品牌提供)5.讓肌膚喝著奶油綠茶香的超保濕魔法乳日本女生最愛的DEW,從1981年開始獨家研究玻尿酸技術可為保濕專家,全新在冬季推出「DEW彈潤膜法晶乳」,也讓整個系列更加完整!這款訴求改善因乾燥引起的「乾癟肌印象」而設計的精華乳,濃潤柔滑但超級好滲透不黏膩的質地,加上以獨家新技術玻尿酸層狀膠囊膜,讓你能重現水潤,有感光澤。DEW彈潤膜法晶乳全新設計以奶油綠茶的花香調,讓你一擦感受安撫安心,很舒壓的香氣讓乾扁的肌膚得到澎潤!DEW 彈潤膜法晶乳80ml/1,350元(圖/黃筱婷攝)東方美集團TFM官網限定組 DEW 玻尿酸保濕Q彈潤肌水乳新品組特惠價/2,511元。 (圖/品牌提供)DEW彈潤家族四大明星商品,包括膜法晶露、膜法晶乳、Q唇霜、彈潤膜法線雕霜。即日起至12/31即可在各大實體通路購買DEW保養3品(需含DEW膜法晶乳、不含Q唇霜),即可獲得DEW水潤洗、卸商品一款正貨(價值900元)。(圖/品牌提供)
名廚客座一饗老饕 川菜大廚來台獻上麻辣鮮香 德二星主廚結合科技打造味蕾新體驗
目前餐飲市場愈加活絡,名廚來台客座活動亦更為頻繁,由於期間限定時間通常不長,老饕們可得好好把握機會。像是台北喜來登大飯店館內米其林一星川揚餐廳「請客樓」,便將於11/22至11/24特邀坐擁「成都米其林一星」、擁有中國版米其林之稱的「黑珍珠一鑽」等殊榮的「許家菜」餐廳創辦人許凡主廚及其團隊,帶來僅有5個餐期的客座品鑑活動,並邀請四川揚琴現場演奏以及專業侍茶,每位售價8,800元+10%;這三天來不及朝聖的人也別擔心,客座結束後11/25至12/29期間,「許家菜」仍會以單點菜色形式持續於請客樓供應、共有28道菜色可選擇,每道280元+10%起。台北喜來登請客樓邀請「許家菜」主廚許凡客座。(圖/台北喜來登大飯店提供)許家菜名菜「陳皮燈影黃牛肉」(左)、「清湯仔雞豆花」(右上)與「麻婆豆腐」。(圖/台北喜來登大飯店提供)名廚許凡擁有「川菜30年傑出人物」、「中國頂尖明星廚師50人」等美名,他於2008年創立成都許家菜餐飲集團,其中「許家菜」餐廳更連續三年獲得「成都米其林一星」、連續六年榮獲「The best 50」中國最佳50餐廳、「黑珍珠餐廳指南」一鑽餐廳,以及橄欖中國年度人氣川湘餐廳等殊榮。許凡除了秉持「一菜一格,百菜百味」的川菜味型,也結合「順時而食、至臻真味、家的味道」三大理念,演繹出現代風格川菜。在11/22~24期間的5個餐期,許凡將與團隊帶來21道多變味型的套餐式客座品鑑活動,其中包括在許家菜本店招牌的「川菜二十四味型」當中,由許凡本人於2002年獨創的「青辣」味型,巧妙運用青花椒和藤椒油創造出獨特氣味的清香椒汁,並融入肉脂如白玉般細嫩的翹殼魚中。此外,請客樓主廚許宏德去年也專程前往四川成都向許凡學習,以探究正宗川菜本味及味型百態的奧秘,本次許家菜客座餐會前,亦曾再次帶領廚藝團隊前往成都,期待能將結合各色味型的菜色融合為套餐形式完美呈現。重慶麗晶酒店中餐廳「麗晶軒」主廚鄧建超(左)帶來其拿手菜「沸騰時令現撈魚」。(圖/台北晶華酒店提供)另外台北晶華酒店則於即日起至11/30,邀請重慶麗晶酒店知名中餐廳「麗晶軒」團隊來台客座,於館內21樓晶華國際聯誼會及北投晶泉丰旅3樓的泉源閣,推出「山城扛鼎.江湖美饌」,透過澎湃桌菜與單點佳餚展現渝派川菜麻、辣、香、鮮、油大、味厚的特色,桌菜每桌10人28,800元、單點每道280元起。位於重慶江北嘴的重慶麗晶酒店是當地代表性地標,招待過無數政商名流,酒店內中餐廳「麗晶軒」主打正宗渝派川菜,掌杓的靈魂人物主廚鄧建超入行21年,擅長各式川菜料理。首次來台客座的鄧建超表示,川菜分為「蓉派川菜」與「渝派川菜」兩大門派,前者是傳統官家川菜,後者則指從重慶地區發展出來的新式川菜,因重慶屬於四川省,且地處長江四川段下游,所以「渝派川菜」也被稱為「下河幫」,最早源於長江邊的碼頭縴夫、平民家庭廚房或路邊小店的料理,因為菜式粗獷、不拘泥於食材與形式,又被稱為「江湖菜」。「山城辣子雞」。(圖/台北晶華酒店提供)在其客座菜單中,首推「山城辣子雞」及「沸騰時令現撈魚」,其中「山城辣子雞」選用台灣在地玉米雞,將全雞以香料醃製後下油鍋炸,切成小塊後與新一代辣椒、燈籠辣椒、青紅花椒、藤椒油、酒鬼花生等香料一同入鍋翻炒,讓辛香料碰撞出鮮辣純香;「沸騰時令現撈魚」則將新鮮漁獲切成薄片,並加入花椒、燈籠椒等調料,上桌時澆淋由多種辛香料、薑及蔥泡發成的滾燙熱油,透過高溫油淋將麻辣鮮香等風味浸入魚肉中。蟬聯德國米其林二星五年的AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz餐廳主廚兼廚藝總監Tobias Bätz。(圖/漢來美食提供)另外每年皆會邀請米其林名廚來台客座的漢來美食,近日也邀請蟬聯德國米其林二星五年的AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz餐廳主廚兼廚藝總監Tobias Bätz來台,將於11/22至11/24限時三天客座位於高雄漢來大飯店的漢來焰牛排館。Tobias Bätz擅長利用當季與在地食材結合創意與科技製作料理,本次將獻上6道菜色及1道甜點,並搭配5款精選佐餐酒。餐價每人9,880元+10%,每餐期僅受理50位預訂,目前訂位已近9成滿。Tobias Bätz設計的主菜「美國金牌極黑和牛菲力佐黑蒜醬」融入分子料理技術,以糖炒上色的穀物球灑上胡椒細粉、竹炭粉,營造出仿胡椒的酥脆顆粒。(圖/漢來美食提供)將於漢來海港推出的「漁夫風味鮭魚佐香脆杏仁」,以鮭魚搭佐芹菜泥、奶油菠菜與酸甜檸檬醬、香脆杏仁,口感清爽、層次豐富。(圖/漢來美食提供)擁有超過20年國際高級餐飲經驗的Tobias Bätz,曾名列2023年德國最佳廚師前10名,擅長保存季節性食材與當地食材,創造出不受地域與季節限制的獨特料理,並以鮮明對比與豐富層次,為客人帶來全新的味蕾體驗。其所在的AURA餐廳也以對當地農產品的承諾聞名於德國甚至整個歐洲,他們與超過90位農夫緊密合作,並透過創新實驗室ANIMA全年使用古老技術保存當地食材,讓食材風味不受季節更迭影響,甚至做到讓食材更加昇華。在漢來餐酒會中Tobias Bätz將帶來以韓式魚露、日式昆布與乾香菇熬製的蔬菜高湯,形成富有層次的老虎奶醬汁做成的「魚子醬和榛果的圓舞曲」;以及直火煎烤、以天然發酵黑蒜與8年熟成義大利巴薩米克醋調味的主菜「美國金牌極黑和牛菲力佐黑蒜醬」。此外,延續往年作法,除了客座餐酒會,自11/22至12/6的午、晚餐時段在全台漢來海港7家分店,也會推出由Tobias Bätz設計的義式料理「漁夫風味鮭魚佐香脆杏仁」,讓顧客有機會在自助餐廳品嘗米其林名廚料理。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
根據膚色選彩妝!冷白皮最適合的「冷調唇膏」「冷調眼影」「冷調腮紅」全都幫妳找到了!
雖然很多台灣女生都是屬於膚色偏黃的暖色調,但偏偏就是有人跟(G)I-DLE的舒華一樣皮膚白到不像話(小編已羨慕>_<)!如果妳也是冷白皮,記得挑選的彩妝也有眉角,畫對就能夠自帶高級純欲感喔。冷調眼影首推SUQQU的晶采眼頰盤#102在SUQQU的2024假期彩妝系列中,有一個眼頰盤不管在日本或台灣都相當受到好評,那就是結合四色眼影+一色打亮色的晶采眼頰盤!尤其是#102的主打色選,可看到裏頭不管是細緻珠光點綴的眼影或打亮色,都是以透明粉紅色調柔和些許棕色調為主,能映襯出白皙膚色的自然原生血色感,還可以讓眼神更顯溫柔,約會擦這盤也非常適合喔。SUQQU晶采眼頰盤#102/3,400元(圖/吳雅鈴攝)冷調唇膏首推RMK的暮光柔霧口紅#EX-04想找冷調唇膏的話,RMK限定發售的2024 Holiday Collection暮光柔霧口紅#EX-04,就是妳的首選!乍看之下是裸色感的淡粉紅色,但因為其中加入了蘊含暗感的藍色,可以透出更純淨的發色,連彩妝老師都大推這個顏色可說是冷白皮的命定色。RMK暮光柔霧口紅#EX-04/1,350元(圖/吳雅鈴攝)冷調腮紅首推YSL的恆久完美持久暈染唇頰露#44說到韓國女團的冷白皮代表,除了舒華,怎能忘記aespa的Karina呢?被她欽點的YSL恆久完美持久暈染唇頰露#44曖昧煙粉,只要用指腹輕輕暈染即能打造低飽和冷粉、散發優雅又高級十足的氛圍,可說是精緻淡顏必備、氛圍感寶藏色!YSL恆久完美持久暈染唇頰露#44/2,150元(圖/品牌提供、取自Karina IG)冷調打亮棒首推I'M MEME的我愛小臉修容打亮棒#002日韓狂銷百萬支的I' MEME我愛小臉修容打亮棒,在既有的#001焦糖奶油後,今年秋冬帶來新登場的#002蒙布朗奶霜,以深邃感的灰棕色搭配蛋白石感珠光的銀白色,將韓妞冷白皮與台灣暖黃色調加以調和,剛剛好的偏暖微冷色調,上臉後不反灰不顯髒,讓每個女生都能輕鬆實現乾淨立體的整容級瘦臉效果。I'M MEME我愛小臉修容打亮棒#002 3.3g/435元(圖/品牌提供)
外帶年菜戰鼓敲響 台北福華豪抽120天吃到飽 圓山亞太金獎主廚合推手路菜
距離2025年1月28日的除夕圍爐還有兩個多月,但各家飯店年菜戰鼓已提前敲響,為了吸引新舊客群,有的祭出奢華好禮、有的則以現代趨勢的小家庭年菜搶攻市場。像是台北福華大飯店2025外帶年菜自即日起至2025年1月24日開放銷售,集結江南春、蓬萊邨、珍珠坊、麗香苑及點心坊5大館內餐廳,協力推出多達70道結合經典與異國口味的年菜。此外,往年限量販售的常賣冠軍「紹興醉雞腿」今年更首次開放無限量供應。但最大亮點在於首次推出「福華百萬福星」抽獎活動,凡於銷售期間內訂購年菜,不限消費金額即可參加抽獎,有機會一人獨享彩虹座自助餐120天吃到飽,以及獲得10張台北福華尊爵豪華套房住宿券,總價值達百萬元,適用期限至2025年5月31日止,將於2025年1月28日年菜外帶提領現場抽出幸運兒!江南春「鴻運套餐」。(19,888元,圖/魏妤靜攝)蓬萊邨「富貴套餐」。(16,888元,圖/台北福華大飯店提供)其中以江浙料理聞名的「江南春」,今年主打匯聚珍饈海鮮和澎湃肉品的19,888元「鴻運套餐」,包含鴻運八寶福拼盤、蟹黃蒸龍蝦、干貝黃金雞燉翅、紅燒鮮鮑魚等8道菜品。新品「虎掌花膠燒烏參」將有「海中人蔘」美稱的烏參和頂級花膠一同燉煮,搭配傳統江浙手法製作的東坡肉,有滿滿膠質在口中迸發;另外還有適合小家庭的8,888元「賜福套餐」,特色菜在於放滿6顆鮮美鮑魚的「干貝鮑魚燉黃金雞」,選用有金黃油脂、Q彈鮮嫩的台東黃金雞,加入北海道干貝、金華火腿和豬腳等食材熬煮濃郁湯頭,每口都充滿精華。粵菜餐廳「珍珠坊」今年則主推15,888元的「高陞套餐」,內含福祿壽五福大拼盤、蒜香樹子蒸龍蝦、御品珍膳雞燉翅、清蒸龍虎斑、珍鮑扒虎掌等8道海味山珍,另有老饕必買的「步步高升吉祥禮盒」,採純手工製作的臘味蘿蔔糕,加入高比例的港式肝腸和臘腸,油煎或清蒸適合;喜歡懷舊台灣料理的建議選購台菜餐廳「蓬萊邨」推出的「富貴套餐」,集結五福拼盤、蓬萊排翅佛跳牆、黑蒜鮑魚封雞等多款好料,另推以經典的「懷舊菜尾一品鍋」、「蓬萊排翅佛跳牆」、「紅蟳米糕」、「鳳眼栗子高昇排骨」和「干貝蟹肉長年菜」等14品單點菜色。麗香苑除了南洋風味年菜套餐,也推出「大蒜香草烤羊排」等單品菜色。(1,888元/8支,圖/魏妤靜攝)想選購伴手禮的人可考慮珍珠坊的「花開富貴臘味禮盒」(左圖前, 1,588元)、「步步高升吉祥禮盒」(左圖後,1,288元),及點心坊的糕點禮盒。(圖/台北福華大飯店提供、魏妤靜攝)福華西餐廳「麗香苑」則帶來以東南亞創意料理為主題的「吉利套餐」,包含馬來西亞過年必吃的「仁當烤全雞」、以新加坡菜式改良的「香蒜鮑魚牛奶排骨湯」和「金沙奶油龍蝦」等,讓想要味蕾嘗鮮的人體驗不一樣的年味。最後還有點心坊多款年節禮盒,「迎春納福牛軋糖禮盒」中的新口味「芝麻松子果仁」以高單價的松子和綜合穀物低溫烤焙,散發堅果清香;「法式禮盒」則主推「紅絲絨草莓蛋糕」和「焦糖海鹽芒果蛋糕」兩款新品,使用7成的台灣食材,並以日、法手法烘焙,呈現獨特「混血」風情。「羊肚菌花膠雞湯」富含膠質與細嫩肉質。(4,666元/6人份,圖/圓山大飯店提供)適合小家庭的「五福臨門年菜套組」。(優惠價9,888元,圖/圓山大飯店提供)圓山大飯店則由3位亞太金獎主廚領軍的國宴主廚團隊,聯手設計5款單品手工菜,包含榮獲2024亞太年度十大名菜的「羊肚菌花膠雞湯」與「農家老罈酸菜魚」,以及「秘製鎮江元蹄」、宮廷料理「九環醬珍珠糯米飯」與「羅漢珍珠糯米飯」(素食),每款1,088元起。其中如今年新科亞太十大名廚金獎金龍餐廳副主廚劉遠奕帶來粵菜經典「羊肚菌花膠雞湯」,選用台灣放山土雞加上羊肚菌及松茸,細火熬煮8小時,再放入螺頭、花膠、火腿等煨煮2小時,烹調出海味獨具的精華鮮湯;還有圓苑餐廳主廚戴立承獻上獲得2024亞太年度十大名菜的「農家老罈酸菜魚」,嚴選屏東海水放養的龍膽石斑,搭配來自苗栗銅鑼的小農自製客家酸菜,再加入主廚秘製天然發酵的四川泡椒與嫩薑,既酸爽又微帶麻感。此次更首次推出限量500套的小家庭年菜組合「五福臨門年菜套組」,內含九環醬珍珠糯米飯、羊肚菌花膠雞湯、秘製鎮江元蹄、農家老罈酸菜魚及蔣夫人最愛的紅豆鬆糕禮盒。即日起至2024年12月31日前訂購完成付款,可享8.8折優惠,每套9,888元,再加贈無添加拌麵醬乙罐、無添加調味珍鮮乙包、無添加純釀梅子醋乙瓶,總價值1,350元。粵亮常溫年菜「金蛇開泰宴」。(圖/六福旅遊集團提供)搶攻農曆春節圍爐商機,六福旅遊集團旗下六福萬怡酒店粵亮廣式料理推出6人份「金蛇開泰宴」常溫外帶年菜,包含:開味前菜拼盤、蟲草花膠雲吞雞、牛肝菌松露奶油燜龍蝦、八寶紅燴金元蹄、貝酥上湯瑤柱浸虎斑、粵式五福蒸盅飯、廣式臘味蘿蔔糕,共計7道年節必備料理,每套售價10,888元,再加贈六福永續環保保溫提袋大小各乙個;凡於2024年12月31日前預訂,再享早鳥優惠9折,年菜單品亦可單獨購買、同享早鳥優惠,民眾可電洽餐廳訂購或至粵亮官網線上購買。「花開富貴團圓宴」外帶年菜套餐。(9,888元,圖/台北花園大酒店提供)台北花園大酒店則將自2024年12月1日至2025年1月20日止,推出除夕當日常溫外帶的「花開富貴團圓宴年菜」,6人份8道菜每套9,888元。菜色包含:鴻圖大展五福拼、南洋咖哩大蝦窩窩頭、御品上湯佛跳牆、香橙焗烤聖路排腿等,單點1,088元起;另有頂級限量「鳳燉金銀鮑魚翅」,每盅8,888元,消費滿額可再獲得蛋糕兌換券、餐券等好禮。凡於2025年1月6日前預訂套餐且完成付款,可享9折優惠及精選紅酒一瓶。同時,特別回饋台北市中正區與萬華區居民,出示身分證件亦享9折優惠。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
12強/賀中華隊攻進東京!4大超商祭「狂歡限時優惠」好康一次看
2024年世界棒球12強賽如火如荼開打中,中華隊昨(17日)以11比3擊退澳洲,確定奪下4強賽門票,挺進東京複賽,而這也是台灣繼1992年巴塞隆納奧運以來,睽違32年再度闖進一級國際棒球賽事4強,重新燃起一波全民棒球熱,為此各大超商紛紛祭出好康優惠,一起祝賀中華隊奪勝。以下為4大超商贏球好康:【7-ELEVEN推出「行動隨時取」限時優惠】●包括CITY CAFE厚乳拿鐵「買2送2」、CITY PEARL珍珠焙火烏龍「買2送1」、桂格補氣養蔘蜂蜜飲/美顏膠原莓果飲450ml「買2送1」、門市思樂冰大杯全口味「買1送1」,活動時間為11月18日至19日止。●限量TEAM TAIWAN周邊商品同步預購販售中。7-ELEVEN推出厚乳拿鐵買2送2、大杯思樂冰買1送1。(圖/擷取自Facebook/7-ELEVEN)【全家推出「隨買跨店取」限定優惠】●包括維也納奶油軟法「買1送1」、特大經典美式「買1送1」、威德運動補給飲料「買1送1」,活動時間為11月18日10:00至23:59止。●「全家行動購限定優惠」指定商品全面享88折,活動時間為11月17日23:00至11月18日21:00止。全家推出「隨買跨店取」限定優惠。(圖/擷取自Facebook/全家FamilyMart)【萊爾富推出Hi café全品項「特大杯」優惠任選買1送1】●冰茶系列、氣泡系列、美式及拿鐵咖啡、奶茶系列、冰冬瓜系列等,共計16款商品限時任選買1送1,活動時間為11月18日23:59分止。萊爾富推出Hi café全品項「特大杯」優惠任選買1送1。(圖/擷取自Facebook/萊爾富超商Hi-Life)【OK MART推出多款商品限定優惠】●指定糖餅「買1送1」、OKCAFE X 茗京萃聯名「美聲茶飲」護嗓草本飲每杯39元、Dlucio氣泡酒「加1元多1件」,活動時間為即日起至11月20日。●OKchoice爆米花「青花椒風味爆米花」、「焦糖可可爆米花」,任選3件99元,活動時間為即日起至11月20日。
小心失智症年輕化!營養師激推「麥得飲食」10大健腦食物曝
小心失智症年輕化!預防失智越早越好。營養師高敏敏指出,平時可多吃10種健腦食物預防失智,包括深色及各色蔬菜、堅果、莓果類、豆製品、全穀雜糧類、雞肉、魚類、橄欖油和紅酒,能幫助控制血壓、降低罹患心血管疾病、維持大腦健康、改善認知功能、減緩阿滋海默症等疾病。高敏敏近日在臉書粉專發文指出,預防失智建議可採用「麥得飲食」(Mediterranean-DASH diet intervention for neurodegenerative Delay,MIND),是結合得舒飲食及地中海飲食而延伸的一種飲食型態,被認為能改善認知功能減緩阿滋海默症病程,又稱為心智飲食,也就是「以多吃原型食物、少吃加工食品為主」,能幫助控制血壓、降低罹患心血管疾病、維持大腦健康、改善認知功能、減緩阿滋海默症等疾病。高敏敏也舉例,採用麥得飲食的話,平時可多吃10種「健腦食物」,包括花椰菜、菠菜等深色蔬菜;茄子、胡蘿蔔、彩椒等各色蔬菜;每天1湯匙的堅果;莓果類,藍莓為佳,1週至少吃2次;以非油炸的豆腐、豆漿為主的豆製品,1週至少吃3次;燕麥、全麥麵包等全穀雜糧類,每天至少3份;1週至少吃2次雞肉、1次魚肉,如果不吃雞和魚,可用植物性蛋白質代替;每日30c.c的橄欖油等植物油;每天1小杯紅酒,約30c.c到40c.c,最多不超過150 c.c。高敏敏還提醒,飲食上要盡量避開傷腦食物,像是奶油或人造奶油,1天應攝取少於1茶匙的奶油,可以的話就用橄欖油來取代奶油,不論涼拌或炒菜都可以替換;起司的攝取1週不要超過1次;1週不要攝取超過2份的紅肉、加工肉品;油炸、速食應該限制在1週少於1次;糕點和甜點,包括垃圾食物和所有的甜品,像是冰淇淋、餅乾、蛋糕、甜甜圈或糖果等零食,都應該盡量少吃,1週少於4次較為理想。高敏敏還列出10個「預防失智的生活習慣」,幫助活化大腦:飲酒勿過量:酒精過量加速身體老化,也會增加失智風險。運動習慣:提高肌肉量、代謝,有效防止老化。良好作息:使皮膚、大腦充分休息,維持正常認知能力。充足水分:維持體液平衡狀態、降低老化速度。外出載口罩:空污易增加失智風險,加速認知功能衰退。保持好心情:憂鬱狀態易增加失智症風險。適當學習:學習新事物,幫助刺激認知能力。避免肥胖:脂肪使腦部發炎、受損,使認知功能衰退。避免頭部外傷:腦震湯、腦部腫瘤等等,會增加失智風險。避免噪音環境:長期在高壓、不安的環境,會增加失智風險。
一卡在手暢遊里斯本2/搭28號路面電車集滿人氣景點 夜晚不能錯過法朵吟唱表演
在里斯本除了三大爬坡升降機成為電車迷必搭的夢幻交通工具外,路線貫穿阿爾法瑪老城區、龐巴爾下城、基亞多等熱鬧區域,方便前往里斯本多個知名景點的28號路面電車,更是遊客們最常搭乘的路線,同樣可以使用里斯本卡搭乘、隨意上下車。在里斯本主教座堂前等待28號路面電車路過,已成為許多旅人的定番行程。(圖/魏妤靜攝)「章魚沙拉Salada de polvo à algarvia」是Maria Catita餐廳推薦的開胃冷菜。(11歐元,圖/魏妤靜攝)記者點了以白酒為基底的「Sangria水果酒」,不小心從2杯被錯送成一大壺,份量之多完全「無福消受」。(圖/魏妤靜攝)像記者是在奧古斯塔街凱旋門與太加斯河渡輪碼頭附近的「Ask me Lisboa- Praça do Comércio」據點領取里斯本卡,除了可直接免費登頂奧古斯塔街凱旋門,亦可順路步行11分鐘前往阿爾法瑪區的知名景點「里斯本主教座堂」(Sé de Lisboa)。這座建築最初於1147年興建,曾經歷多次地震與改建,從清真寺轉為天主教教堂,也融合了哥德式、巴洛克等不同建築風格,若欲入內可憑里斯本卡打8折,當然有更多旅人是駐足於大門前等待拍攝28號線電車路過教堂前的身影。從碼頭邊前往里斯本主教座堂途中,也可考慮前往在網路上評價不錯的「MariaCatita」餐廳用餐,這間店的章魚沙拉風味清爽又富有口感、西班牙蒜蝦新鮮彈牙,以奶油鱈魚搭配烤蝦的特色菜溫度與鹹度都適中,甚至還有西班牙國酒「Sangria水果酒」的白酒版本,若只有2人前往建議各點一杯即可,不小心點成一壺的話,喝到最後只能望酒興嘆了。具有無敵視野的山上聖母觀景台,可以遠眺里斯本多個知名地標與大部分市景。(圖/魏妤靜攝)恩寵聖母教堂和修道院建築群已被列為葡萄牙國家古蹟,內部有不少藍白磁磚裝飾。(圖/魏妤靜攝)在28號路面電車的路線上方便前往多個觀景台,包括聖露西亞觀景台、太陽門景觀台、恩寵觀景台、山上聖母觀景台等,記者也造訪了後兩個觀景台。其中「山上聖母觀景台」曾因其制高點位置,一度被做為戰略瞭望點,這裡視野極佳,可觀賞龐巴爾下城,里斯本上城、塔霍河等區域,不少人喜歡在清晨或黃昏時分前來。距離山上聖母觀景台腳程不用10分鐘的「恩寵觀景台」(Miradouro da Graça),同樣是眺望市區紅瓦屋頂建築群的絕佳位置,尤其在夕陽餘暉下特別魔幻,也有人會坐在戶外咖啡館悠閒地感受時光流逝。在一旁可入內參觀的恩寵聖母教堂和修道院建築群(Igreja da Graça),最初建於13世紀,但在1755年因地震毀損後,又以巴克洛風格修復,內部有不少講述宗教故事的藍白磁磚,有時間也不妨一看。在恩寵觀景台可以搭乘免費纜車上、下山,省去爬坡之苦。(圖/魏妤靜攝)在Duque da Rua小酒館可以近距離欣賞法朵表演,通常會有主持人串場、3~4位表演者輪番上陣。(圖/魏妤靜攝)而在葡萄牙有項體驗可千萬不能錯過,那便是聆聽傳統音樂「法朵」(Fado),表演者會在吉他伴奏下,演唱起像是講述自身命運的歌曲,或憂傷或失落的敘事口吻,總能牽引聽者情緒。而里斯本也有不少餐廳或小酒館晚上會有法朵表演,有些結合套餐的餐廳收費較為高昂,因此有不少旅人會挑選價格平實、氛圍輕鬆的小酒館,像記者造訪的「Duque da Rua」便是其中一家。這家店距離聖胡斯塔升降機等市區知名景點不遠,雖然無法憑里斯本卡打折,但可以免費搭乘市區交通工具加上步行前往。Duque da Rua最多僅能容30人,彼此桌距很近、部分長桌還會與不認識的外國客人一同併桌,但也因此容易開啟短暫的趣味交流。每晚約有3~4組法朵表演者輪替,還會不時與客人唱和互動,只要點杯酒搭配起司或火腿,便能度過難忘一夜。DATA里斯本電車官網:https://www.carris.pt/en/備註:路面電車單程3.1歐元里斯本卡網址:https://lisboa-card.com/pt/票價:成人24小時卡27歐元、48小時卡44歐元、72小時卡54歐元Maria Catita地址:R. dos Bacalhoeiros 30, 1100-389Lisboa, Portugal營業時間:12:00~17:00、18:30~23:00Duque da Rua地址:R. do Duque 23, 1200-158 Lisboa, Portugal營業時間:19:30~23:30,週一休網址:https://www.duquedarua.pt/備註:不限時、僅可現金付款,可透過官網詢問、預訂19:30入場,若預約已滿可以考慮21:30過去碰碰運氣,通常表演者休息的中場時間會有部分客人離場※新台幣:歐元匯率約1:0.0286,各地票價以現場為準※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
朗摩 LONGMORN 單一麥芽威士忌 罕奢高年份全新問世 源自蘇格蘭斯貝賽純正血統 深遠影響日本威士忌
全球領導烈酒集團—保樂力加(PernodRicard)全新鉅獻台灣斯貝賽區單一麥芽威士忌品牌「朗摩 LONGMORN」,長久作為賦予皇家禮炮頂奢調和式威士忌,如皇家禮炮62禮讚珍稀經典風味的靈魂基酒,時至今日台灣藏家終於得以一償夙願,直接鑑藏珍奢酒液。「日本威士忌之源」狂放與含蓄 複雜與精煉間的完美風味平衡源自蘇格蘭斯貝賽區,建立於修道院禮拜堂的遺址之上,以蓋爾語「聖人之地」為名的「朗摩 LONGMORN」單一麥芽威士忌,背後乘載著一段連結日本威士忌源起的傳奇故事;日本威士忌之父—竹鶴政孝,當初為了實踐在日本製造威士忌的夢想,於1918年遠赴蘇格蘭朗摩酒廠見習,爾後竹鶴政孝便將師承朗摩酒廠的蒸餾器造型以及煤炭直火加熱的造酒技術傳統帶回日本,建立了屬於自己的第一所蒸餾廠—「余市」酒廠。「朗摩 LONGMORN」對日本威士忌現今複雜而纖細的風味展演有著濃厚而深遠的影響,也是迄今深受許多日本人所喜愛的單一麥芽蘇格蘭威士忌。「調酒師自家以外的最愛」 朗摩全新限量臻藏版 奢選高年份鉅獻「朗摩 LONGMORN」酒廠承襲130年悠久歷史重量,以飽滿宏大、層次豐厚的酒體與馥郁奶油口感享譽盛名外,更是在業界流傳為「頂尖調酒師自家以外的最愛」酒液,在過往調和威士忌蔚為主流的黃金年代中,眾多世界頂尖酒廠之首席調酒師,爭相在其調和威士忌中添加少許珍稀朗摩酒液,以畫龍點睛賦予其最終成品無可取代的奢華口感,如高年份皇家禮炮。本次「朗摩 LONGMORN」在台灣市場,全新珍稀鉅獻18年、22年、30年高年份單一批次酒款,以原桶強度,非冷凝過濾,不加一滴水稀釋呈現,保留酒廠最原始而純粹的斯貝賽風味,如同身歷罕為人至的酒廠桶邊品飲。金色拱門與蒸汽火車,呼應酒廠於1894年創始之初,創辦人約翰‧達夫(John Duff)為了讓酒廠獲取最棒的原料,並將頂級威士忌銷往各地,專門為酒廠建造鐵路,使釀酒廠在糧食短缺和戰爭騷亂的情況下仍能屹立不搖的故事。皇家深紫色背景,象徵了朗摩酒廠的珍奢美好。將當時頂級火車的圓拱及線條元素融入至包裝設計中,彰顯出朗摩自當時即代表著低調奢華的地位(圖/保樂力加提供)。皇家深紫色背景,象徵了朗摩酒廠的珍奢美好,以及其在威士忌中特殊且不可撼動的地位。每款酒不同的圓拱及線條花樣則代表著火車旅行的黃金年代,將當時頂級的火車包廂及車站建築融入至包裝設計中,彰顯出朗摩自當時即代表著低調奢華的地位。「朗摩 LONGMORN」18年單一批次,以完整時光巔峰熟成,原桶強度小批次裝瓶,捎來57.6%渾厚酒體之姿,以躍上鼻息的太妃糖蘋果香氣,揉和蜜餞蛋糕的甜美,建立起感官上的第一印象;隨之朗摩酒廠標誌性的奶油馥郁口感竄出,結合新鮮水果的清甜氣息;最終以縈繞不散的水果馥郁香氣與鮮明奶油特質作結,綴以細緻淡雅的甜香,綿長誘人。「朗摩 LONGMORN 18年」帶有酒廠標誌性奶油口感,結合新鮮水果的青田氣息,最終以綿長尾韻作結,餘韻悠長(圖/保樂力加提供)。以22年時光淬煉,樹立高年份頂奢風範的「朗摩 LONGMORN」22年單一批次,同樣以原桶強度小批次裝瓶,乘載54.5%醇熟酒體。首先以豐美飽滿的頂奢馬達加斯加香草豆莢起始,交織以絲滑奶油太妃糖,綴以清爽檸檬氣息,濃郁橙皮與糖燉水梨,營造出無比華美豐厚的層次堆疊,接續入口襲來飽滿甜美的風味,帶有香草焦糖的甜香揉合盛開蜂蜜花朵風韻,最終以堅果油脂感,甜美滑順的綿長質地,留下最為意猶未盡的味蕾旅程。「朗摩 LONGMORN 22年」帶有香草焦糖的甜香揉合盛開蜂蜜花朵風韻,質地甜美滑順,層次豐美(圖/保樂力加提供)。身為旗下全新限量臻藏版之最高年份酒款,「朗摩 LONGMORN」30年單一批次,44.5%原桶強度非冷凝過濾裝瓶,更是由內而外散發出天生自帶的強大氣場,在味蕾上悄然展開一場乘載百年的傳奇感官盛宴。首先馥郁濃厚的焦糖氣息交織以蜂蜜,甜熟覆盆子與黑櫻桃的甜美調性,留下無比深邃的鮮明印象;入喉之後則以溫暖烘烤核桃揉合濃郁黑巧克力,伴隨著細膩的辛香及肉桂氣息,譜寫出頂奢且無與倫比風味的風味體驗;尾韻則再次以酒廠招牌豐厚奶油香氣作結,為這場交會時空的傳奇品酩盛宴寫下完美句點。「朗摩 LONGMORN 30年」帶有馥郁濃厚的焦糖氣息交織以蜂蜜,甜熟覆盆子與黑櫻桃的甜美調性,口感深邃且細膩,悠長動人(圖/保樂力加提供)。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
比全糖珍奶更肥!營養師曝「15種熱飲熱量排行」:喝「1咖啡」秒吸450大卡
上周四(11月7日)已是24節氣的「立冬」,氣溫降低時,不少人會想來杯熱飲,好食課營養師Christina楊婷貽就指出,喝掉一杯杯熱飲後,腹部的脂肪也會越積越多,因此她整理了15種市售常見熱飲的熱量,其中一杯摩卡咖啡熱量就比美式高出了20倍。熱量由高至低排行,每份皆以1杯馬克杯(350毫升)做計算:1、摩卡咖啡:450大卡2、熱可可:420大卡3、珍珠奶茶:全糖約360大卡4、可可歐蕾:335大卡5、抹茶那堤:320大卡6、薑汁奶茶:305大卡7、焦糖瑪奇朵:280大卡8、米漿:225大卡9、熱牛奶:220大卡10、熱奶茶:200大卡11、拿鐵咖啡:190大卡12、燕麥拿鐵:180大卡13、卡布奇諾:165大卡14、美式咖啡:20大卡15、無糖熱茶:0大卡值得注意的是,摩卡咖啡除了濃縮咖啡外,成分還包含鮮奶油、摩卡醬、牛奶,熱量直接比美式高出20倍;為了減少熱可可中純可可的苦味,不少店家會加入大量的糖使可可帶點甜味,熱量也因此上升;而市售薑汁奶茶熱量通常比奶茶高,是因為要減少薑的辛辣感,會加入較多的糖。
最容易出軌的四個星座,射手、天蠍男這個小動作不能不防!
都說男生很難把持住,萬一有女生倒貼,就會出軌,每個人性格不一樣,日本網站ananweb就曾經做過分析調查12星座的男性,看看他們潛在的劈腿可能性有多高?第四名天蠍座:劈腿指數75%天蠍男本來就是視覺性的動物,又很肉慾,自己本身也善於營造氣氛,大部分的天蠍男因為夠神秘帶點距離感,也很容易引起女生的歡迎與注意,喜歡偷吃的他們劈腿可能性也蠻高!第三名天秤座:劈腿指數80%天秤男基本上溫和有禮,也善於社交,非常容易跟女生打成一片且聊得開,這也讓她的偷吃可能性大增,有時候喜歡曖昧一下的天秤座莫名其妙就跟人家偷吃了!第二名雙子座:劈腿指數90%雙子男天性愛玩,且喜歡新鮮事物,較為喜新厭舊,今天突然看上一個人也不奇怪,但他的速度來得快去得也快,猶豫不決的他總是偷吃太多讓自己也不知道該選誰!第一名射手座:劈腿指數95%射手男本身就是愛玩又不甘寂寞的個性,尤其結了婚萬一覺得對方或是生活變得一成不變很無聊,萬一遇到對方很主動的女生,就非常有可能發生一夜情!所以如果你是他們的另一半,心臟也要夠大顆,並隨時把自己保養好,才不會當真的發現對方偷吃劈腿後掉到無底的深淵,把自己照顧好,隨時處在很沉穩的心境中,並保持樂觀開心的心態,也會讓另一半覺得你更有吸引力!styletc小編也要推薦給你吸引對方費洛蒙的秘密法寶,讓你隨時讓對方處在『新鮮』狀態!1. L’ERBOLARIO蕾莉歐金花簇香氛系列和銀花簇香氛系列L’ERBOLARIO蕾莉歐「金花簇香氛系列」蘊含保濕滋養與鎮靜身心兼具的黃金鳶尾、一枝黃花與金合歡蜜,在保養的同時也能被淡雅的香氣簇擁著。「銀花簇香氛系列」則選用調理、緊實肌膚的帚石楠與冰川艾蒿等珍貴成份,並揉合薰衣草,在放鬆時刻也能享有一絲清新感受。 含讓家裡洋溢著低調奢華、天然柔和香氣的擴香瓶$1,500元(原價$2,480元)。小資女孩們也能輕鬆入手的「經典沐浴組(金花簇/銀花簇沐浴乳250ml與沐浴球)」組合,優惠價只要$550元(原價$900元)。(圖/品牌提供)L’ERBOLARIO蕾莉歐金花簇擴香瓶200ml、金花簇潤膚霜250ml、銀花簇潤膚乳200ml。(圖/品牌提供)2. 香緹卡極緻純金賦活乳霜升級版+金緻晶透光飾底霜香緹卡頂級天花板的GOLD 極緻純金系列推出「極緻純金賦活乳霜升級版」,透過純素 24K 黃金保養 X 360 度植萃維穩抗老配方,打造賦活滿電年輕肌質!使用日本最頂級純淨的 24K 黃金,能為疲憊虛弱的肌膚灌注滿滿青春能量並提升舒緩效能,讓你每天都能讓肌膚處在巔峰狀態,讓這幾個星座的男生看到你會發光!全新極緻純金賦活乳霜升級版結合 24K黃金及 360 度植萃維穩抗老配方,奶油般的質地能迅速滲透吸收,溫潤融入滋養肌膚,隨時煥發健康光采。CHANTECAILLE 極緻純金賦活乳霜升級版50ml/16,600元。(圖/黃筱婷攝)另外妝前先塗抹上香緹卡金緻晶透光飾底霜,除了結合保養功能及妝前修飾的保養型彩妝,為妝前的肌膚補滿水分並柔焦修飾,同時為肌膚開光,提亮澎潤,可全臉或局部使用。香緹卡金緻晶透光飾底霜30ml/3,200元(圖/黃筱婷攝、品牌提供)3. MOROCCANOIL摩洛哥紫色優油,護髮油霸主 MOROCCANOIL繼小藍瓶後再推出全新摩洛哥紫色優油!讓你的秀髮一抹無敵順,這個全新推出的小紫瓶,是專為提亮、淨化髮色所設計的摩洛哥紫色優油,承襲經典優油配方,特別添加專業紫羅蘭色調,能校正、去除髮色中惱人黃銅色調,同樣十項全能,髮色更明亮純淨。許多使用者表示,使用一次摩洛哥紫色優油後即可令挑染線條重現亮麗光彩,讓大家相當驚艷。按壓 1~2 下的摩洛哥紫色優油均勻塗抹於濕髮或乾髮上,並依照日常習慣造型。想要讓髮色更純淨,建議每週使用 2-3 次,或根據需要使用。搭配MOROCCANOIL 矯色洗髮露與矯色護髮劑一起使用,淨亮髮色效果更佳。MOROCCANOIL摩洛哥紫色優油50ml/1,550元(圖/品牌提供)
紅白燈籠營造日式氛圍、試營運免費送酒 日本連鎖居酒屋殺進台北信義區
日本居酒屋熱鬧歡騰、杯觥交錯的畫面總是特別吸引人,也常是下班族得以慰藉一日辛勞的絕佳場所。引進來台的日本「筑前屋」品牌在籌備多時後,位於信義A19商場的台北信義旗艦店終於將在11/15起試營運,除了引進日本福岡地區質樸豪邁的風土料理和百餘道酒肴、調飲,還會獻上源自大江戶時代、溫暖正宗的日式酒食待客之道,透過互動拉近與客人之間的距離。11/15試營運首日入店消費第一杯飲料直接免費(限金賓highball、生啤黑白、可樂、雪碧、烏龍茶、柳橙汁);11/15~12/31平日晚間9點後highball特調全系列同品項第二杯5折,穿和服、浴衣在店內拍照打卡加贈前菜1份。以木盒盛裝的「六宮格開胃小品」精選芥末章魚、韓式泡菜、和風鳥蛋、和風毛豆、味自慢醃漬豚舌與涼拌黃銀芽共6道小品組成的下酒菜組合。(300元,圖/魏妤靜攝)店內有以啤酒箱加工成椅子的屋台風座位區、電視牆上播放人形町、池袋等分店實景的都會觀景區等,還有2間純日式風格包廂。(圖/魏妤靜攝)右上至下為「豚心串」(80元)、「雞皮串」(60元)、「豚舌TORO串」(90元),左為台灣店限定的「咔滋洋芋甜筒沙拉」。(140元,圖/魏妤靜攝)一走進筑前屋信義旗艦店,便可見佔地百坪的寬敞空間以600盞紅白燈籠、一桶桶酒樽、紅色鳥居,加上祈福用的繪馬牆和仿舊啤酒海報等元素,營造出摩登復古、溫暖夢幻的氛圍,更讓人宛如置身江戶時代慶典之中。引進「筑前屋」的筑員屋餐飲股份有限公司總經理葉盈吟表示:「筑前屋是一個在日本有40家分店的居酒屋品牌,由於特別重視店員與顧客間的互動,因此到店消費的人8成以上都是熟客。」為了將正統風味與氛圍帶來台灣,旗艦店店長、店經理與主廚等重要幹部都特別飛去日本修業,和日本同事一起工作、生活;價位上也呈現台北信義區相對少見的平實定價,串燒只要50元起便可品嘗,就是希望讓大家可以輕鬆入內。相較於居酒屋通常較重口味的下酒菜,將碎豬肉與米飯炒鬆、並在熱鐵盤上打進蛋汁的「筑前屋鐵板炒飯」口味鹹淡適中。(150元,圖/魏妤靜攝)韭菜豬肉餡的「筑前屋冰花煎餃」以半煎煮方式烹熟,起鍋前淋上特製粉漿做出底部冰花,帶有麻油香氣。(220元,圖/魏妤靜攝)由於古時日本的「九州」是由筑前、筑後、薩摩和大隅等9國組成,所以筑前屋的強項除了刷上亦甜亦鹹味噌烤醬的「豚心串」、富有嚼勁的「烤豚舌中段串」,以及較厚實多汁的「豚舌TORO串」等多種豬肉類串燒外,還有曾是筑前國所在地的福岡地方料理。例如以豚骨高湯為鍋底,加入腸類內臟、豆腐、韭菜、牛蒡、高麗菜煮的「摩滋鍋」,或是將豬肚、豬舌、豬心舒肥烹調後製作的涼拌菜,以及「筑前屋冰花煎餃」、「福岡炒拉麵」等,都是來到筑前屋可以嘗試的菜色。另外頗受日本客人喜愛的「筑前屋唐揚炸雞-滿腹」,一份共有15塊炸雞,將香酥炸雞搭配微酸日式美乃滋一起入口,趁熱吃更過癮。從原料開始手工攪拌製作的「自家製雞肉丸」(左,140元),可以將蛋黃戳破與果醋調和後蘸取品嘗,右為聯名甜點「beard papa's 卡士達千層捲」。(120元,圖/魏妤靜攝)「高橋酒造 x 筑前屋 台灣限定版 特別純米酒」(左,190元/杯)、受日本女性顧客歡迎的「筑前Highball」。(200元,圖/魏妤靜攝)筑前屋多數菜色偏向大眾容易接受、適合下酒的重口味料理,另外還有一些台灣才吃得到的限定菜色,像是充滿趣味、結合DIY體驗的「咔滋洋芋甜筒沙拉」,吃的時候需先將甜筒倒扣,再用附上的小木棰敲碎餅乾、與沙拉混合享用,還有特邀日本泡芙專賣店beard papa's攜手合作特製的「卡士達千層捲」,嚴選台灣雞蛋與歐洲奶油,內餡採用beard papa's招牌卡士達醬帶來迷人香氣;當然在筑前屋信義旗艦店也少不了啤酒、highball、沙瓦、果汁調酒與梅酒、燒酎等多種酒精飲料,除了可以來一杯以日本威士忌和氣泡水為基本元素、融入酸甜梅子糖漿的「筑前Highball」之外,由於集團擁有自家清酒與葡萄酒事業,還特邀高橋酒造打造台灣限定的特別純米酒,開瓶即可聞到成熟的美濃香瓜與乾淨的米麴香氣,與濃郁的居酒屋料理一同享用更加酣暢淋漓。筑員屋方面也表示,目前希望等筑前屋信義旗艦店營運上軌道後再考慮展店計畫;由於集團收購了許多日本品牌,先前已引進的日本漢堡排品牌「肉的長谷川」,目前在雙北與新竹共有5間店,預計今年底於高雄再展店1家,明年於北部、中部各開一家店。而旗下適合台灣餐飲市場的日本品牌也將陸續引進台灣,目前也在規劃明年可能會引進沖繩風居酒屋以及高端鍋物品牌,讓台灣消費者有更多和風美食選擇。中山店限定的「冬蔭功烏龍麵」使用了魚露、辣蝦油、香茅、檸檬葉、椰奶等泰式調味,圖為大碗。(大碗280元、小碗180元,圖/切麥狐狸 烏龍麵專賣提供)另外由丸莊醬油及麻膳堂共同經營的「切麥狐狸 烏龍麵專賣」,開幕不到8個月,再度與超過30年餐飲歷練的日本主廚田中修司合作,進軍台北捷運中山站周邊戰區開設全台第二間分店。「切麥狐狸 烏龍麵專賣」中山店還推出2款當店限定麵食,包括以京都獨有的勾芡湯頭搭配條狀豆皮的「狸貓烏龍麵」,以及主廚原創泰式風味的「冬蔭功烏龍麵」;另也推出「牛肉烏龍麵」、「咖喱牛肉烏龍麵」、「咖喱海老天麩羅烏龍麵」、「海老白醬烏龍麵」、「海帶芽烏龍麵」等全新品項。為歡慶2號店開幕,「切麥狐狸 烏龍麵專賣」也推出3大優惠,「優惠1」:即日起~11/22試營運期間,消費可立享79折;「優惠2」:11/23正式開幕當天,點任一款烏龍麵享半價優惠;「優惠3」:11/24~12/ 8連續兩週,點任一款烏龍麵加碼贈送時旬三品。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
「澳洲食品與葡萄酒聯盟」積極拓展台灣市場 屏東小農食材變身精緻餐飲主角
無論是進口食材或具有在地風土的小農食材,現在在台灣推廣優質食材的活動可以說愈來愈多,也顯現國人對食材品質的重視度。日前由澳洲乳業局(Dairy Australia)、澳洲肉類畜牧協會(Meat and Livestock Australia)、澳洲農業創新協會(Horticulture Innovation Australia)、澳洲葡萄酒協會(Wine Australia)和澳洲海鮮產業協會(Seafood Industry Australia)等5個協會組成的「澳洲食品與葡萄酒聯盟」(Australian Food and Wine Collaboration,AFWC),便在台北舉辦「Taste the Wonders of Australia」圓桌會議、工作坊以及晚宴活動,希望將更多優質澳洲食材與葡萄酒推介給台灣民眾。澳洲辦事處商業處(左起)、澳洲農業創新協會、澳洲海鮮產業協會、澳洲葡萄酒協會、澳洲乳業局、澳洲肉類畜牧協會皆派代表共同推廣澳洲食材。(圖/澳洲食品與葡萄酒聯盟提供)澳洲農業創新協會希望能增加台灣市場對健康、新鮮和安全的澳洲農產品的需求,同時建立雙方穩定的合作關係。(圖/魏妤靜攝)為突顯澳洲食品和葡萄酒的品質與多樣性,Taste the Wonders of Australia活動以精心策劃的美食與葡萄酒工作坊揭開序幕,包括邀請備受推崇的主廚邱兆毅(Thomas Chiu)以及The Studio共同創辦人林佳蓉(Jessica Lin)使用澳洲乳製品、龍蝦、蔬果等新鮮農產品和牛肉,示範一系列的菜餚烹煮;葡萄酒專家王鵬也為澳洲葡萄酒開設工作坊,除了餐酒搭教學也分享澳洲葡萄酒的多樣性。晚宴亦邀請超過100位台灣食品和貿易界的代表出席,這也是該聯盟繼泰國、越南、韓國和印尼之後,橫跨亞洲第五度舉辦盛大晚宴,在台灣充分展示澳洲的頂級物產。截至2024年9月的一年中,台灣進口了250萬公升的澳洲葡萄酒。(圖/魏妤靜攝)在這次活動推廣中,可觀察到對澳洲乳製品產業而言,台灣市場的價值目前已超過1億澳幣(折合台幣約21.5億元),未來乳製品領域不但具有潛在增長空間,高端產品的需求也充滿潛力;另外綜觀澳洲肉類市場,台灣是澳洲牛肉的第六大出口市場;另外台灣對優質澳洲海鮮的需求十分穩定,尤其活凍龍蝦、扇貝、鮑魚和章魚產品的市場需求增加,其中澳洲岩龍蝦是最大的出口海鮮之一,截至2023年6月,龍蝦出口價值達8,700萬澳幣(折合台幣約10億8,740萬元),比2022年增加了31%,出口量也增加了18%。針對蔬果等農業的貿易交流,台灣目前在澳洲出口價值上排名第16 位,主要產品包括櫻桃、馬鈴薯、洋蔥、柑橘和葡萄;台灣同樣是高價澳洲葡萄酒的新興舞台,儘管基數相對較小,但過去十年銷售額已翻倍,這一趨勢預計將持續增長。MMHG湘樂餐飲集團創辦人林泉(右2)與高雄餐旅大學老師一同探訪屏東幸福莊園民宿。(圖/MMHG提供)另外「從產地到餐桌」與「永續飲食」一直是近十年精緻餐飲的重心,適逢知名主廚林泉(Richie Lin)創立的MMHG湘樂餐飲集團旗下餐廳MUME邁入10週年,特地以屏東高樹鄉小農食材為重點,攜手國立高雄餐旅大學與西餐廚藝系40位學生於11/29舉辦「食藝綠境」餐酒會。團隊特地前往食材發源地,了解農作生長、產品製作過程與背後故事進而研發當季食材菜單,此次以屏東高樹產區為創作主題,將屏東的芋頭、無毒蝦、愛玉、可可豆等,搭配台灣在地發酵果汁、台灣巧克力一起上桌,精心打造6道式套餐,藉由菜色呈現屏東的故事。在這次餐會中屏東愛玉(左)、九如鄉泰國黃金蝦都是使用食材之一。(圖/MMHG提供)餐會地點選擇緊鄰大武山脈的屏東幸福莊園庭園民宿,11/29當天餐會開始前,賓客可提早到場享受由專業侍茶師推廣的屏東在地好茶。這次每道料理都帶入了「發酵」元素,利用豐富的風味變化及香氣轉變,賦予多元層次。例如第一道菜是清爽的「黃金蝦/紅心芭樂/蜜棗」,將紅心芭樂及當季水果製成發酵果醋淋於當地養殖的無毒蝦蝦身,再點綴蜜棗片,透過發酵酸度賦予蝦肉回甘的風味;主餐之一「黑豬梅花/鳳梨豆醬/季節蔬菜」則選用肉質緊實的台灣黑豬,舒肥至半熟後留住鮮美肉汁,再將表皮煎至金黃,達到外酥內軟,醬汁採用當地金鑽鳳梨經兩次發酵而成,當豬肉的油脂香氣配上鳳梨豆醬的甘鹹甜,滋味更加鮮明渾厚;另一道主餐則使用前菜剩餘的黃金蝦蝦殼熬煮醬汁,搭配在地五穀米翻玩傳統燉飯。甜點「可可/水果凍/蜂蜜蛋糕」靈感來自英式傳統甜點Triffle,原是一款由新鮮水果、鮮奶油、果凍與海綿蛋糕,層層堆疊而成的甜點,在主廚的巧思下,改以屏東產花蜜製作蛋糕體、疊上百香果丁,上桌前創意淋上可可豆製成的醬汁收尾。發酵的可可液香氣迷人,團隊將剩餘食材可可果肉循環再利用,配上蜂蜜帶出輕盈風味。每道菜色都包含了「屏東在地元素」、「發酵」與「西式手法」,為在地食材注入了現代感。MMHG湘樂餐飲集團更推派了3位高雄餐旅大學的畢業校友作為活動導師,由年輕廚師作為學生的領導者,除了在教學過程中傳承經驗,也同步給予新生代廚師發揮的空間。餐會每位售價1,980元,包含Tasting Menu與主廚特調pairing,即日起開放訂位。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
Treads爆紅的最強睡眠神器「LUSH鎂鹽餅」終於補貨啦!同場加映NYR尼爾氏、NEOM、AA舒眠禮盒,想睡到斷片就靠它們了!
跟小編一樣有睡眠困擾的人,想知道有什麼方式可以幫助你快速入睡、一夜好眠?聽網友的真實心得分享準沒錯!像是10月初只是因為在Treads上一個網友的愛用po文分享,沒想到就造成全台斷貨,甚至還延燒到海外LUSH專櫃,變成得要找代購搶的LUSH鎂鹽餅,其實真正的名稱叫做「甜睡時光鎂鹽按摩芭」,裡頭加入了薰衣草精萃、洋甘菊精油之外,最重要的就是含有"鎂",只要在睡前用它來按摩全身或局部特別酸痛部位,會發現可以無夢深眠一整夜,網友還笑說可以改名叫「睡得容易」XD。好不容易才到貨的LUSH甜睡時光鎂鹽按摩芭,動作太慢小心又會搶不到!(圖/吳雅鈴攝)而這塊神奇的鎂鹽餅,如果你也想試試它的舒壓放鬆效果,就趁前兩天台灣櫃點陸續補貨時快到櫃上入手一顆!尤其推薦可到忠孝門市,在特別設立的好眠區體驗空間內,有鎂鹽餅也有甜睡薰衣草系列的各式商品可以體驗,一站買齊很方便。LUSH忠孝門市獨有的睡公主系列體驗空間,也很適合女孩們拍照打卡。(圖/吳雅鈴攝)迷你甜睡小熊禮盒/1,500元 內含甜睡小熊汽泡彈+甜睡小熊沐浴露+睡公主潤膚乳+睡公主泡泡浴芭、甜睡時光禮盒/1,000元 內含甜睡時光汽泡彈+醉人薰衣草汽泡彈+奶油泡芙汽泡彈。(圖/吳雅鈴攝、品牌提供)當然,不只是LUSH,還有許多有機保養或香氛精油品牌,也都有推出非常適合在臥室使用,能營造舒眠情境的禮盒,例如NEOM的舒緩恬睡聖誕旅行組,是主打融合薰衣草、洋甘菊、廣藿香等19種天然純淨精油調配而成的放鬆香調,從泡泡浴到身體霜、蠟燭、枕頭噴霧,讓身心靈能全面性的徹底放鬆。NEOM舒緩恬睡聖誕旅行組/2,400元 內含舒緩恬睡枕頭噴霧30ml+舒緩恬睡身體潤澤霜30ml+舒緩恬睡泡泡浴50ml+舒緩恬睡香氛蠟燭75g。(圖/吳雅鈴攝、品牌提供)而來自英國的NYR尼爾氏,它們家高好評的舒緩放鬆滾珠精油,跟能創造安穩舒眠情境的靜眠枕頭噴霧,聖誕節時都會有禮盒式組合登場,不管是小ml數的甜蜜夢境禮盒,還是大ml數的芳香療癒禮盒,送禮自用都適合。NYR尼爾氏甜蜜夢境禮盒/650元 內含舒緩放鬆滾珠精油9ml+靜眠枕頭噴霧8ml、芳香療癒禮盒/1,500元 內含舒緩放鬆滾珠精油9ml+靜眠枕頭噴霧45ml+香芬泡泡沐浴露。(圖/吳雅鈴攝)還有英國凱特王妃最愛的AROMATHERAPY ASSOCIATES,年度禮盒中價位非常好入手的舒眠時光,直接把晚間舒緩沐浴油9ml裝載在漂亮的吊掛式包裝盒中,千元有找的佛心價,買來當交換禮物剛剛好。AROMATHERAPY ASSOCIATES舒眠時光/ 600元 內含晚間舒緩沐浴油9ml。(圖/品牌提供)
近距離跟米其林星廚學料理 一嘗阿根廷餐酒原始魅力
想在家輕鬆做出米其林大廚傳授的食譜,似乎再也不是難事。曾是高雄米其林二星餐廳「Liberté」主廚的武田健志,和自1923年創業至今、擁有各類居家電器的日本虎牌TIGER合作,以虎牌最新力作「45°離心對流調理機SLB-A」為靈感,設計開發適合耶誕或歲末享用的套餐料理。12/7的12:00~14:00、14:30~16:30,還將開設共2場次的「星級主廚 耶誕廚藝課」,即日起民眾於虎牌百貨櫃點、實體或線上生活館,凡單筆消費達10,000元以上,即獲得參加資格1名(以此類推),可近距離跟米其林主廚學料理,每場次限額15名。45°離心對流調理機SLB-A獲得德國「 iF DESIGN AWARD 2024 」設計大獎,即日起~12/31推出活動價15,990元。(原價25,000元,圖/魏妤靜攝)武田健志認為台灣豆乳濃郁有特色,因此將其取代牛乳來製作「豆乳野菇栗子濃湯」。(圖/魏妤靜攝)除了「豆乳野菇栗子濃湯」,武田健志也為虎牌設計「鮭魚烤派/海膽菠菜雙色醬」(前左)、「綜合莓果天使乳酪」(前右)。(圖/虎牌提供)虎牌TIGER今年瞄準調理機市場、擴展台灣產品線,所推出的「45°離心對流調理機SLB-A」有別於傳統調理機多為一個方向水平旋轉,強調可以45度斜角刀片、三向漩渦水流完整保留食材風味及鮮度,即便是整顆蘋果也能直接調理,不用像傳統做法常需將蔬果切成小丁再處理。星廚武田健志也分享實際使用心得:「斜角對流的設計讓調理杯杯壁不易有殘渣殘留,可節省刮刀使用時間、更便於備料,而且口感更細緻均勻。」他更分享使用小撇步,表示無論使用哪款調理機都不建議一開始便轉到最高速,建議採漸進式分段會更利於使用、不易損壞。因應新品推出,除了虎牌本社營養調理專家將於官網提供超過60款食譜,新品上市期間更邀請有深厚法式料理經驗的名廚武田健志從濃湯、主餐到甜點,獨家開發3道料理。包括「豆乳野菇栗子濃湯」、「鮭魚烤派/海膽菠菜雙色醬」、「綜合莓果天使乳酪」,分別可使用「45°離心對流調理機SLB-A」製作滑順湯底、濃郁海膽醬汁,以及打發鮮奶油和製作果泥。武田健志還提到,他特別喜歡的台灣調味料是馬告,但與原民料理常用於野味處理不同,他偏愛將馬告用於甜點中提升風味。經典的「恩潘納達餡餃」(左)與「烏米塔玉米布丁」為弗朗西斯.馬爾曼獨家親授菜單。(圖/誠品行旅提供)「檸檬奶油海大蝦麵疙瘩」(左)與「爐烤肋眼牛排」演繹阿根廷豐富的海鮮與頂級烤牛肉。(圖/誠品行旅提供)同樣有名廚加持的還有少見的阿根廷風味餐,eslite hotel誠品行旅將於11/15~12/8,與阿根廷凱肯酒莊(Kaiken Ramos Generales)獨家合作推出被譽為「拉丁界最偉大的美食明星」弗朗西斯.馬爾曼(Francis Mallmann)親自創作的餐酒饗宴。曾在Netflix原創節目《主廚的餐桌》中展現魅力的阿根廷名廚弗朗西斯.馬爾曼,曾師從頂尖的法國三星主廚,並以無綴飾的安地斯食材一舉奪得歐洲具權威性的烹飪藝術大獎。但他取得殊榮後毫不戀棧,反而回到童年居所,在曠野山坳、湖邊與地底取材,透過燜燒、明火等展示視覺感極強的原始饗宴。此次誠品行旅攜手阿根廷凱肯酒莊,引進弗朗西斯.馬爾曼獨家授權、未曾面世的餐酒單,由誠品行旅The Chapter Café餐廳主廚呂芳坤打造華麗強烈的風味,並精選多款葡萄酒搭餐。本張餐酒單包含經典的「恩潘納達餡餃」,以混入豬油的酥皮包覆牛肉、蔬菜、橄欖、孜然等內餡與香料;「烏米塔玉米布丁」則取阿根廷富產的玉米為基底,淋上羅勒油佐沙拉,微甜滋味適巧平衡了前述的鮮明開場;「爐烤肋眼牛排佐阿根廷青醬/莎莎醬與切片馬鈴薯」則以原塊牛菲力展現大師的明火愛好。活動即日起開放預訂,除了於11/15舉行一夜限定的聯名品酒餐宴,包含較完整的經典餐點、甜點與精選飲品,限額釋出35席,每位2,700元+10%;也將於11/16至12/8以濃縮道數的經典餐點與甜點讓饕客嘗鮮,每位1,090元+10%。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
奶油沒標示「含有牛奶」!好市多急召回近8萬磅產品 美媒:最愚蠢的原因
美國好市多(Costco)近日緊急召回將近8萬磅的自家品牌奶油,原因是包裝上的標籤未標示關於牛奶過敏原的免責聲明,這也讓好市多遭不少網友抨擊「浪費食物」、「與其將產品召回,為何不直接列印貼紙呢」。根據外媒《紐約郵報》(New York Post)報導,美國食品和藥物管理局(FDA)表示,此次召回奶油製品共有7萬9200磅,分別是4萬6800磅的Kirkland Signatur無鹽甜奶油,以及3萬2400磅的Kirkland Signature鹹甜奶油,係因標籤上沒有明確註明「含有牛奶」的過敏原警告。FDA指出,由於未申報過敏原,2款Kirkland招牌甜奶油的包裝都將「奶油」列為成分,但疏忽了「含有牛奶」的相關過敏警示,而此事件也被歸類為「II級召回」,意旨「違規產品可能會引發暫時或可醫治的健康不良反應,出現嚴重健康後果的可能性較低」。美國乳製品製造商Continental Dairy Facilities Southwest LLC是在10月份主動召回在德州分銷並在好市多出售的產品,包括1300箱(約46800磅)16盎司、4支裝的Kirkland Signature無鹽甜奶油黃油和900箱(約32400磅)16盎司、4支裝的Kirkland Signature有鹽甜奶油黃油。FDA稱,此次Kirkland Signature鹹甜奶油,其中1批的最佳保質期為2025年2月23日,另1批則為2025年3月29日;而4批無鹽奶油的最佳保存期限為2025年2月22日、2月23日、3月22日及3月23日報導指出,據FDA規定,廠商必須對「9大主要食物過敏原」進行標示,包括牛奶、雞蛋、魚、貝類、堅果、花生、小麥、大豆和芝麻,若配料已含有該過敏原的通用名稱,則可不需標示,否則應清楚以括號或寫出「含有」某成分。對此,許多網友吐槽到「人人都知道奶油含有牛奶成分」、「接下來他們會召回可能含有牛的牛肉」、「為什麼不直接列印貼紙補上就好?」;《紐約郵報》更直呼是「最愚蠢的原因」。另外,FDA並未透露食用該產品是否會出現任何疾病或不良反應。
德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽結果出爐 嘉義何柏達5度參賽如願奪冠
台灣烘焙業界盛事「德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽」結果出爐,來自全台烘焙業的8強選手以傳統國王派、傳統可頌、創意丹麥麵包與創意千層蛋塔等4項作品同場競技,最後由5度參賽的「河馬先生甜點烘焙坊」店主何柏達奪冠,獨得25萬獎金及國外進修之旅,亞軍由來自嘉義市的「C'EST C'EST」蘇冠霖獲得,季軍則是台北市「吃吃喝喝 MAISON GOURMANDE」的主廚兼老闆Denis Tremouilleres。今年還增設「最佳創意獎」,由服務於台南遠東香格里拉品香坊、首次參賽的黃振洋收下,另外高文賢(十年法式烘焙有限公司)、葉育昇(聖保羅企業股份有限公司)、姜蘊祐(胖菓子)、賴昱銓(彼得潘烘焙有限公司)等4位選手並列競賽優選。冠軍得主還將與米其林一星餐廳Restaurant A合作,開發限量版造型冠軍國王派。來自嘉義民雄的河馬先生甜點烘焙坊何柏達奪得冠軍的比賽作品。(圖/德麥食品提供)由德麥食品股份有限公司主辦、LESCURE萊思克奶油原廠協辦的德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽今年邁入第5屆,連續5年報名參賽、兩次入選決賽8強的何柏達今年終於如願奪冠。其「傳統國王派」使用法國萊思克LESCURE奶油與法國莫比T55麵粉製作麵團,減少延壓層次以增加酥脆口感,杏仁餡使用了杏仁膏跟西西里杏仁粉,達到保濕跟風味的提升;「傳統可頌」則添加法國老麵提升發酵風味,並搭配合適的發酵溫度與時間,呈現美麗的蜂巢狀組織;「創意丹麥」作品「開心的鳳梨」選用代表家鄉嘉義特色的水果,將新鮮鳳梨長時間蜜漬熬煮,為了保留口感,特別將鳳梨切成大塊,搭配自製的開心果杏仁餡,使風味更加提升;創意千層蛋塔-「黑糖米QQ蛋塔」則在蛋液裡放入長時間燉煮的黑糖米布丁,增加甜糯口感,最後擠上帶鹹味的乳酪卡士達平衡風味,呈現熟悉又新穎的風貌。亞軍蘇冠霖C'EST C'EST的比賽作品。(圖/德麥食品提供)季軍「吃吃喝喝 MAISON GOURMANDE」的主廚、老闆Denis Tremouilleres的參賽作品。(圖/德麥食品提供)獲得亞軍的C'EST C'EST主廚蘇冠霖則曾在日本與法國接受西點教育,他以創意丹麥作品「夏日親情」向兒時經營咖啡館的母親致敬,以酥脆可頌麵團融合鳳梨奶餡、椰子香緹和自製的鳳梨椰子果醬的內餡,口感清爽而富有層次;季軍Denis Tremouilleres是法國人,在台經營法式糕餅舖多年,他的創意丹麥麵包以店內顧客喜愛的甜點口味「覆盆子玫瑰」為靈感,而玄米茶搭配榛果的創意蛋塔亦針對亞洲人口味偏好而設計,透過貼近市場觀察的作品擄獲人心。最佳創意獎黃振洋的創意丹麥麵包作品以雙色麵團製作出編織花紋,並以當季的莓果類果醬調配出不甜膩的口感。(圖/德麥食品提供)本屆賽事的32項作品預計12月起陸續上市,感興趣的消費者可留意各品牌官方粉絲頁公告,同時為了延續比賽炒熱的節慶氣氛,去年深受好評的「甜蜜生活日」甜點市集今年再度推出,活動預計於12/13~12/15在華山1914文化創意產業園區東二館熱鬧展開,本屆國王派冠軍何柏達、第二屆冠軍康豐柚、第二屆、第三屆優選陳建宇等共計15家烘焙業者都將進駐擺攤,帶來國王派、可頌等法式千層糕點的豐盛饗宴。Q sweet巧克力菁點創辦人吳葵妮蟬聯4屆世界冠軍(左),其作品「療癒巧克力霸系列-莫內花園」在「巧克力霸-白巧克力」項目奪得世界金牌+特別獎表揚「創新精神」。(圖/Q sweet巧克力菁點提供)另外2024年「世界巧克力大賽International Chocolate Awards」(ICA)在跨11/10的深夜揭曉結果,台灣Q sweet巧克力菁點創辦人吳葵妮蟬聯4屆世界冠軍,成為史上第一位有此榮耀成績的亞洲人。參賽至今,Q sweet吳葵妮以不同口味的作品分別奪下6個世界金牌與6個亞洲金牌,寫下台灣有史以來最多產品奪冠的紀錄。橫跨黑巧克力、牛奶巧克力到白巧克力各類組,其作品的多元性涵蓋了夾心巧克力(bonbon)到整塊的巧克力霸(bar),再到軟糖與果乾類的巧克力。其中世界金牌作品及特別獎表揚「創新精神」的「療癒巧克力霸-莫內花園」,靈感來自印象派大師莫內的巨幅睡蓮畫作,吳葵妮將台灣桑椹及烏龍茶採不同處理方式,讓風味層次如同油畫裡的筆觸肌理堆疊,巧克力表面還灑落各種食用花瓣,呈現藝術家美學觀點。「療癒果物系列-香料青芒果」在「果乾類巧克力」項目奪得世界銅牌。(圖/Q sweet巧克力菁點提供)世界銀牌作品「療癒巧克力霸-亞洲美女Asia Girl Power」則擷取象徵東方情調的茉莉花,以獨家萃取花香的工藝,將馥郁純淨的花香保留在巧克力中,結合象徵東方哲學的綠茶與象徵女性魅力的台灣草莓,透過莓果口感有酥脆有鬆軟的活潑變化,加上沉穩的茶韻、輕盈的花香,藉此帶出亞洲女性擁有不同風貌的美好面向;去年曾以「療癒果物系列」奪下世界金牌的吳葵妮,今年新作品「療癒果物系列-香料青芒果」使用台南青芒果搭配北歐茴香與南洋獨特的芳草植物,帶出意想不到的驚喜滋味,在今年總決賽再度拿下世界銅牌,讓台灣水果在國際發光。
旅日買「超夯烤布蕾」回台全被海關扣下 林氏璧示警1事
許多人到國外旅遊都會買點當地特產帶回家,然而日前一名女網友到日本旅遊,買了超夯甜點「OHAYO焦糖烤布蕾冰淇淋」,沒想到過海關時竟被扣下,最後甜點全部都進到垃圾裡,讓她相當痛心。對此,日本旅遊達人林氏璧就分享自己的經驗。日前一名女網友在Facebook社團「日本便利商店及超市購物情報討論區」中發文,表示她到日本旅遊,買了甜點「OHAYO焦糖烤布蕾冰淇淋」想要帶回台灣。沒想到,過海關時竟被扣下,讓原PO相當崩潰「我眼睜睜看著8個被丟在垃圾桶,心痛」。不少網友也告知,「布丁和奶油都是屬液體,其實如果放在行李箱就可以了」、「布丁要拖運,下次就會知道了」、「不論液體、膠狀物、泥狀物,都是屬於《液體》。而超過100ml的液體,以及《重點-未表示內容量》的液體也不能手提帶上飛機哦!」、「布丁、果凍類不能手提,、要放行李箱托運,如果純粹蛋糕、麵包、吐司、銅鑼燒可以手提過海關(如圖示大阪老爺爺蛋糕是可以的)。當場你可以說我重新過海關(如果時間允許的話),問後面的旅客是否分吃,不然丟掉真的好可惜」。林氏璧也在臉書粉專分享自己的經驗,表示自己第一次去北海道的時候買了北菓樓的布丁,「共6個想回來孝敬三隻狸。結果每個布丁都超過100毫升,不能隨身帶上機。當時大行李已經托運了。丟掉實在太可惜,還有時間,所以我就到旁邊一口氣吃掉6個布丁」。林氏璧直言,在吃前2個布丁的時候還覺得非常美味,「第3個的時候開始覺得不妙,後來我半年沒有再吃過類似布丁的東西」,林氏璧也坦言,此事發生後,自己都很注意隨身行李不能帶超過100毫升的液體類的東西,「直到沖繩化妝水慘案發生的那一刻」。