奶油
」 威士忌 奶油 食物 耶誕節網紅甜點惡性倒閉「老闆夫妻走絕路」 7天前仍接過年單…黑歷史被翻
台中名店「工典甜點」被踢爆惡意倒閉、拖欠貸款和員工薪水,甚至有不少消費者遲遲拿不到蛋糕,怎料老闆夫妻失聯3天被發現雙雙死亡。業者在1周前仍有發文提供預購,如今卻出現突發意外,過去的黑歷史也浮現檯面了。「工典甜點」遭合作廠商指控,從8月開始就未準時結清積欠款項,本月17日起就失聯,才知道店家16日就沒開門營業,也有消費者投訴,2、3個月前下的訂單,被店家回說「做不出來」,要求退款也沒下文,質疑店家捲款、惡性倒閉。不過,店家11日仍有發文,提供消費者預購過年禮盒,可以透過匯款優先選擇到貨日期,預定在2025年1月8日至2月27日間。萬萬沒想到,老闆夫妻今(19日)在桃園龍潭地區被人發現,2人都已經死亡,身旁留有遺書。店家1周前仍有發文提供預購。(圖/翻攝自工典甜點IG)實際查詢店家的社群平台,臉書已經關閉、IG不開放留言。事實上,有網友11月在《Threads》爆料,花了1000多元訂了千層蛋糕,收到的卻是夾了5層厚厚奶油、連面皮都快看不清楚的「5層蛋糕」,還釣出不少苦主。當時店家親自道歉平息紛爭,「對不起,我的錯,沒有藉口,我會好好反省,退費處理,我會好好盯好品質,真的對不起」。然而事隔1個月,不少消費者接到店家延後出貨的通知,而且交貨變成明年3、4月,因而成立自救會,豈料才經過3天,夫妻倆被發現已成冰冷遺體,初步排除外力介入。◎勇敢求救並非弱者,您的痛苦有人願意傾聽,請撥打1995◎如果您覺得痛苦、似乎沒有出路,您並不孤單,請撥打1925
體感溫度只有8度!5款男女韓團、韓星都在穿時髦羽絨衣嚴選!
每到了冬季,韓星們在拍戲時總會在休息時刻或是私底下PO出穿搭時人手一見長短版的羽絨衣,不但夠溫暖,而且也很實穿,最近溫度直直降,這一周更是不知道會冷到何時,今天開始將帶來水氣轉為濕冷,這幾天勢必會更加寒冷,styletc小編推薦給你冬季保暖又時尚的羽絨衣嚴選,讓你保暖又兼顧時髦度!1. 最美小三韓韶禧穿的FILA FLOW DOWN羽絨系列韓韶禧率最近穿著FILA最新一季冬裝的FLOW DOWN超輕量羽絨外套,讓大家大讚怎麼這麼好看!(圖/品牌提供)小編一查,發現這件的顏色很多選擇,超適合女孩們,包括看起來奢華的奶油白、寶貝藍、潮流黑、今年最流行的高級灰等四色,每一款皆嚴選PERTEX QUANTUM優質面料,輕盈又兼具防潑水與防風機能,呈現光澤高級感。簡約大氣的設計搭配豐厚羽絨填充,帶來絕佳的保暖效果,不管你是搭配運動或休閒褲款或是短褲短裙再加上厚板絲襪、長靴,都能展現超韓系的穿瘩!FILA FLOW DOWN羽絨系列有奶油白、寶貝藍、潮流黑、今年最流行的高級灰等四色。(圖/品牌提供)加上現在FILA年終狂歡全面7折起!即日起至2025/01/01特別推出秋冬服飾及鞋款7折起的驚喜優惠,不僅如此,消費即可享1,290元起加購冬日派對包款,多重好康從聖誕一路狂歡到跨年!2. 韓團RIIZE整團都穿National Geographic Apparel 國家地理服飾羽絨外套RIIZE全員都愛穿韓國品牌National Geographic Apparel 國家地理服飾,它們家更是羽絨服最強品牌,幾乎冬季韓國人手一件!國家地理服飾 大勢男團RIIZE 演繹最新羽絨外套系列(圖/品牌提供)國家地理服飾2024年秋冬上市羽絨商品皆通過負責任羽絨標準RDS認證,並以匈牙利政府認證的鵝絨及鴨絨提升保暖效能,提供如擁抱般溫暖、輕感的體驗。他們家還有針對不同的需求以及天氣的變化挑選更適合的系列商品,特級羽絨系列 – ATLAS系列 (RDS鵝絨90:10)、CAYMAN系列(RDS鵝絨80:20) 、GOLDENMOLE系列 (RDS鵝絨80:20) 、REIMANN系列(RDS鴨絨80:20) 以及 防風防水禦寒GORE-TEX系列更推出三層羽絨(兩件組)讓你可以依據氣溫的變動來做選擇。男女同款外套讓你跟男友穿同款,多色任選!國家地理服飾GOLDENMOLE 短版連帽羽絨外套(男女同款)/12,380元。(圖/品牌提供)超可愛的羽絨外衣被套與保溫瓶套組只送不賣!國家地理服飾全新秋冬羽絨系列商品溫暖上市,即日起至2025年1月5日消費滿15,000元(內含一件羽絨系列外套) ,即贈迷你羽絨外衣杯套與保溫瓶套組 (贈品數量有限送完為止)3.RAINS 短版及長版連帽科技羽絨外套丹麥前衛風格品牌RAINS則推出極端氣候下的禦寒時髦防水羽絨!本季保暖外套系列全面提升羽絨設計的多樣性,擺脫傳統羽絨外套厚重笨拙的刻板印象。最新的Thermal系列中提供多款設計,更專為女性打造更多款式選擇,展現四種不同抓絨厚度,以應對各種冷冽氣候。此外,也有多色可選,讓你可以穿出時髦風格!RAINS 推出短版及長版連帽科技羽絨外套,無論寒流來襲或滑雪旅行,皆能輕鬆應對。RAINS 長板連帽科技羽絨外套/16,580元(圖/品牌提供)最新系列採用RAINS標誌性尼龍面料及升級的Ethermaloft®保溫棉填充,搭配超聲波壓條技術取代傳統縫線,均勻固定羽絨,提供超高保暖效能與防水效果,實現時尚與機能的完美平衡。RAINS短版連帽科技羽絨外套/14,580元(圖/品牌提供)4. GAP雙面飛行員短版羽絨外套防風、防潑水又可保暖的羽絨外套是許多台灣民眾冬天最愛的外套類型,Gap今年教你穿處不同風格的羽絨穿搭,以長版羽絨外套搭配短版羽絨外套,應用長短層次拉出修長身材比例與全新身體輪廓,使穿搭羽絨衣更時髦。今年Gap本季新推出雙面飛行員短版羽絨外套,讓你兩種穿搭,一件就辦得到!(右上)防風長版連帽羽絨外套 (淺灰色)/5,499元;(右下)GAP Logo刺繡防風防雨連帽羽絨外套(白色) /5,499元(圖/品牌提供)(右)GAP Logo印花假兩件立領外套 (604338)灰綠色 /2,999元。(圖/品牌提供)5 法國迪卡儂 全新三合一羽絨外套Travel 500迪卡儂推出全新冬季「科研產品」,這也是通過法國白朗峰實測的禦寒衣物!全新三合一羽絨外套,有三種穿法。亞洲版型-城市通勤和戶外旅行的風格支援全新三合一羽絨外套Travel 500提供抗雷雨、抗寒、抗多變氣候三種穿法。外層防水技術具10,000mm防水等級,能抵禦雷雨侵襲,即使在雷雨下也能保持兩小時乾爽。 可拆式羽絨填充內層選用85%羽絨及15%羽毛,具660FP的蓬鬆度,保暖又輕便。外層防水加上內層羽絨衣則可抗寒又抗雷雨,雪國旅遊一件適應多變氣候。設計上,這款是針對亞洲體型量身打造,腰身修飾展現完美比例、修身下擺使羽絨衣也有輕盈感、窄肩寬使易擁腫的羽絨衣也有俐落感。 女款是杏色的「棉花糖白」,比雪白優雅、比珍珠白活潑。隱藏式口袋模糊腰間位置,以拉長腿部比例。男款則有10個口袋,鑰匙、手機全在身上出門一身輕;Ripstop防撕裂材質,跑跳都不怕,可拆式連帽、可調式下擺和袖口,方便靈活調整。迪卡儂 女款三合一羽絨外套 Travel 500/3,749元。(圖/品牌提供)
日本優質食材直送台灣 大分縣和牛、宮崎縣鱒魚卵美味入菜
台灣與日本往來頻繁,更有不少餐廳使用日本特色食材設計菜餚,近期便有台灣飯店、知名餐廳分別使用來自日本大分縣、宮崎縣的嚴選食材,推出期間限定料理。像是擁有日本最豐沛的溫泉湧出量和最多泉眼數的大分縣,不僅有別府、湯布院等知名溫泉觀光地,更是食材寶庫。位於台北的大倉久和大飯店與大分縣三度攜手進行食材推廣,並由大倉久和歐風館自助餐廳行政主廚山本克哉(Yamamoto Katsuya),以及桃花林中華料理主廚王建榮研製多款料理,12/17至12/19先推出三天限定推出口碑場,在歐風館午、晚餐時段可享用由山本克哉設計的「爐烤大分縣和牛佐香草野菇肉汁」位上料理,另將於餐檯供應「大分縣冷醃鰤魚襯椪柑綜合沙拉」,以及「深海鮃魚/大分縣生蠔/奶油柚子胡椒鮮蝦」等餐點;桃花林中華料理則在活動期間推出限量供應的「煙燻浸滷大分和牛」、「大分和牛牛生湯」兩道和牛料理。明年2月大倉久和還將進行為期2週的正式活動,屆時消費的賓客還有機會抽中大倉日航酒店集團日本住宿券,以及大倉久和住宿券等好禮。「煙燻浸滷大分和牛」。(圖/魏妤靜攝)口碑場起跑前,大倉久和飯店內舉辦了「日本溫泉之最-大分縣之夜」晚宴推廣大分縣食材,其中擁有160年歷史的南酒造、自西元1712年創業的縣屋酒造株式會社都帶來自豪酒款。(圖/魏妤靜攝)在此次食材活動推廣中,亮點食材「大分和牛」是大分縣知名牛肉品牌,具有赤身瘦肉與細膩的霜降肉脂交融的特色。精研法式料理40餘年的山本克哉,將浸泡2天的乾香菇與紅蔥頭、大蒜一同以黃油爆香,加入法式多蜜醬汁和高湯調味,以此調和成濃郁醬汁,讓「爐烤大分縣和牛佐香草野菇肉汁」增添層次;桃花林主廚王建榮則將肉質入口即化的大分和牛經過煙燻與浸滷,再加入紹興酒文火慢燉,以中藥材、冰糖、醬油等熬煮醬汁,用中西合併方式呈現「煙燻浸滷大分和牛」;王建榮另以台南牛肉湯為靈感設計「大分和牛牛生湯」,湯頭以牛骨、藥材、鮮蔬慢燉8小時,以手沖熱湯帶出大分和牛的鮮嫩。滋味鮮甜暖胃的「大分和牛牛生湯」(左)、品質優良的「大入島生蠔」。(圖/魏妤靜攝、大倉久和飯店提供)大分縣養殖鮃魚產量位居日本第一。(圖/大倉久和飯店提供)「大分縣冷醃鰤魚襯椪柑綜合沙拉」風味酸甜清爽。(圖/魏妤靜攝)另外大分縣的海鮮亦頗有名氣,像是養殖鮃魚產量位居全國第一,還有產自水質優良的大入島海域的生蠔,肉質鮮甜又多汁;而大分縣的養殖鰤魚產量亦高居日本第三,在日本,鰤魚被稱為「出世魚」,因為魚兒隨著年齡成長會有不同的名稱,是日本慶典宴席上寓意吉祥的魚種。由於大分縣海域水流湍急,造就鰤魚肉質緊實、脂肪豐潤。山本克哉也針對肥美的鰤魚,以食鹽、胡椒、特級初榨橄欖油醃製,搭配椪柑沙拉,並以椪柑果汁調製清爽沙拉醬,端上「大分縣冷醃鰤魚襯椪柑綜合沙拉」;另以鮃魚、大入島生蠔與小蝦,搭配紅蔥頭和蘑菇、以白葡萄酒蒸煮,利用料理湯汁調製白酒醬,再以柚子胡椒點綴,獻上「深海鮃魚/大分縣生蠔/奶油柚子胡椒鮮蝦」。台中多家餐廳使用宮崎特色物產入菜。(圖/宮崎物產祭提供)另外以絕美海景聞名的日本宮崎縣,近期不僅恢復台灣直飛航線,在去年與台中市同名「日南車站」締結姐妹站結下緣分後,今年歲末正式與台中簽訂友好交流協議,積極促進觀光、農產品交流,並帶來與台中餐廳期間限定合作的「宮崎物產祭」。此次活動結合宮崎縣產鱒魚卵、柚子、辣味噌等約30款特色物產,首發由2021年蟬聯《台灣米其林指南》推薦餐廳至今的「鳥苑」打頭陣,帶來12道式全新冬季套餐,每位1,880元+10%,將於12/20起開賣;接下來由台中高人氣燒肉店「脂·板前炭火燒肉」、台中無菜單預約制「淡粹」、獨棟純白系餐廳「Les aqua」等共10家台中精選餐廳,延續宮崎物產祭的特色產品,預計於2025年開春陸續推出期間限定菜單。「炭烤雞肉煙燻鱒魚卵手捲」。(圖/宮崎物產祭提供)「燒鳥5款」與「焦化洋蔥」可搭柚子胡椒提味。(圖/宮崎物產祭提供)由於宮崎縣在地美食以外觀沾裹木炭燻黑的「地雞炭火燒」料理聞名日本,此次宮崎縣政府藉以地雞炭火燒連結兩地美食的想法,特別邀請以日式燒鳥技法詮釋台灣地雞的台中「鳥苑」合作。此次在鳥苑推出的套餐共有「肝醬吐司」、「炭烤雞肉煙燻鱒魚卵手捲」、「金華火腿雞湯」、「焦化高麗菜」、「燒鳥5款」、「焦化洋蔥」、「鳥苑咖哩飯」、「焙茶泡芙」共12品菜式。主廚湯仲鴻Tommy表示因要符合冬季厚實風格,調味上稍微厚重些,如「炭烤雞肉煙燻鱒魚卵手捲」便與常見手捲不同,不僅以風格溫潤的炭香雞油米飯與炭燒雞肉作為主食材,也點綴全日本僅0.3%流通率的本櫻鱒,取下珍貴魚卵醃漬的「SMOLT 月見黃金醬油漬鱒魚卵」,以獨特鹹鮮與略帶雞蛋黃的濃厚風味,為手捲增添食趣口感。另外像造訪鳥苑必吃的燒鳥,本季菜單端出里肌、雞心、雞肉丸、雞翅與雞頸肉共5大部位,其中「雞頸肉」以宮崎「かぐらの里 柚子胡椒」增添風味。該款柚子胡椒以遵循自然栽種柚子製作、具有濃烈氣息,加上辣度足夠,「與油脂較高、帶有鹹度的雞頸肉搭配能帶來平衡。」※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
西班牙人愛抽菸、習慣晚吃…卻比台人長壽! 醫曝「1飲食關鍵」
西班牙人愛抽菸、晚餐習慣到晚上10點才吃,但卻擁有全球數一數二的長壽紀錄,平均壽命甚至比我國還要高。對此,減重專科醫師蕭捷健也分享自己在西班牙旅遊的觀察,點出長壽關鍵可能不在「什麼時候吃」,而是「吃什麼」。蕭捷健近日在臉書粉專發文指出,這幾天在西班牙走走,發現路上的人普遍都很苗條,他為此查了一下,發現西班牙肥胖率只有17至20%,遠低於美國的42%。而且,西班牙人的平均壽命也相當令人驚豔:男性的平均壽命為81歲,女性則達到86歲,完全高於台灣男性的78歲、女性的84歲,「這告訴我們:什麼時候吃可能沒那麼重要,吃什麼才是關鍵。」他覺得差最多的,就是西班牙食物雖然油,但幾乎都是橄欖油,而且加工食品很少,以原型食物居多,「吃對油,代謝提高,很多人減重時習慣算熱量,但同樣是脂肪,不同種類對代謝的影響完全不一樣。」蕭捷健指出,美國佛蒙特大學的研究顯示,當以橄欖油取代奶油、肥肉等飽和脂肪後,他們的活動力提高了 12%至15%,靜態時的能量消耗增加了3%至4.5%,「代謝這樣可是提高不少耶!而且受試者的心情也更穩定,這可能是腸子發炎指數降低,透過長腦軸影響到大腦。」蕭捷健也援引西班牙發表在《新英格蘭醫學期刊》的研究,追蹤了7447名55至80歲的心血管高風險者,結果發現:低脂飲食組的心血管疾病發生率是4.4%,而地中海飲食+堅果組只有3.4%,「吃對油,心血管疾病會降低將近23%,這簡直就是藥物等級的效果。」相反地,吃錯油的影響可能更嚴重。蕭捷健透過瑞典烏普薩拉大學的實驗發現,若每天攝取含高飽和脂肪(如棕櫚油)的食物,短短7週內內臟脂肪便會增加2倍,肝臟脂肪也會顯著上升;反觀攝取多元不飽和脂肪的族群,不僅肌肉量增加近3倍,內臟脂肪還不會增加,「我在想,以後乾脆去常吃的鐵板燒,擺一罐我專用的橄欖油或酪梨油好了。」
楊謹華47歲慶生趴釣出超多大咖女星!林心如、Ella、王心凌、曾莞婷、孫芸芸每個人都美到不像話!
上禮拜剛過完47歲生日的楊謹華,身為超級E人的她,一年一次的慶生會當然不能低調,直接找來演藝圈內眾多巨星級好友助陣,還被脆友說根本是金鐘獎等級,畫面一字排開真的太好看。而身為糾察隊的網友也發現,其實楊謹華的好朋友跟她一樣真的都凍齡有術,不管是48歲的林心如、46歲的孫芸芸還是43歲的Ella、42歲的王心凌跟曾莞婷,每個人都好像吃了什麼防腐劑,出現在派對現場瞬間成為吸睛焦點,視覺年齡可以直接減10歲也完全沒問題!讓人好想知道她們容光煥發的秘訣究竟是什麼。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 原來這必須要從妝前保養開始,許多化妝師都建議妝前務必要先好好按摩有助消水腫跟幫助後續底妝更服貼,小編推薦可選擇一罐有著高度延展性的乳霜,並搭配具備微電流的美容儀輔助,幫助提拉臉部輪廓、美化臉部線條。Melvita的王者玫瑰凝水彈力霜有著滑順不黏膩的奶油般質地,超細高速滲透配方的粉色乳霜一抹上臉可快速與肌膚融為一體,實現像是剛打完水光針般豐潤澎彈的Q彈好膚質。(圖/品牌提供)DR.CiNK這款顏值、實力通通在線的10 IN 1 EMS全方位24K金微電流美容雕塑儀,不但可吸收光能轉化為微電流達到深層導入的效果,符合人體工學的大面板多角設計更方便不同臉型緊緻塑型,想無痛打造高級精緻臉就靠它了。(圖/品牌提供)保養完成後,記得想呈現減齡感的幼態妝容,「水潤光澤度」很重要,因為霧面妝效很容易會卡紋,小編建議像是有著微微珠光質感的眼影、能襯出原生水漾亮澤的眼頰棒、輕盈豐潤的唇蜜跟唇釉也是好幫手。RMK立體調色眼盤/2,150元 可為雙眸增添透明感與立體度的時髦冷色調眼影、RMK透光眼頰棒/1,250元 頰彩、眼彩、打亮一棒完成的多功能彩妝!(圖/吳雅鈴攝)RMK持色水感唇釉/1,400元&RMK透光唇蜜/1,200元 雖然是裸色調,疊擦後也能帶來顯色飽和度。(圖/吳雅鈴攝)當然髮型也是會影響整體的關鍵,每次女明星現身時那頭散發美麗天使光的完美髮絲,其實也要靠「神隊友」來維持!能避免頭髮熱損傷的智慧型整髮工具、媲美保養品等級的高級髮油,讓他們無論想嘗試什麼髮型都能不毛不躁、美出新高度。Dyson全新登場的Airwrap i.d.™智能多功能造型器,是一款超聰明的智能美髮工具,只要連接MyDyson APP就能依照個人需求訂製造型流程, 不用自己控制溫度調整手勢,一鍵按下自動上捲、塑型、冷風吹整完成3步驟,真的太厲害!(圖/吳雅鈴攝)提到頂級髮油,都會想到的巴黎卡詩「金緻柔馭露」,在60週年迎來新升級啦!「金緻柔馭山茶花鎏光露」取用了來自法國布列塔尼海岸線的珍稀山茶花為原料,既可瞬間撫平毛躁、滋養秀髮,質地也變得更輕盈更好吸收,不必擔心會有任何黏膩負擔感。(圖/吳雅鈴攝)值得一提的是,「金緻柔馭山茶花鎏光露」也是奢華髮品界首支永續填裝式髮油,以100%PCR回收再生塑膠製成的填裝瓶身,可以大幅減少玻璃耗材,讓愛美的女孩也能為愛護地球盡一份心力。(圖/吳雅鈴攝)
行政院拍板!延長關鍵原物料稅負減徵措施至明年3月
行政院副院長鄭麗君昨召開穩定物價小組會議,考量國內物價受颱風致災遞延效應影響、國內外食費、食物類等漲幅仍高,決議延長關鍵原物料稅負減徵措施至明年3月底。這已是第14波減徵措施,若明年第1季國際農工原料價格趨緩、國內物價持續趨穩,且未來展望維持穩定,即可據以研議政策屆期退場。聖誕節慶及元旦跨年等活動將至,大型飲宴活動增加,推升國內餐飲消費需求。為穩定農產品價格,充裕供應冬令所需各類農產品,鄭麗君會中特別指示農業部持續監控批發市場行情變動,及落實各項調配供應措施,確保市場供貨無虞、價格平穩。鄭麗君表示,國際農工原物料已逐步回穩;惟部分原物料仍高於110年12月實施減徵措施時水準,同時考量國內物價受颱風致災遞延效應影響、國內外食費、食物類等漲幅仍高等因素,會中決議延長關鍵原物料稅負減徵措施至明(114)年3月底,持續從源頭減輕業者營運負擔,穩定民生物價。若明年第1季國際農工原料價格趨緩、國內物價持續趨穩,且未來展望維持穩定,即可據以研議政策屆期退場。行政院指出,秋季為台灣平地產區蔬菜重要種植季節,惟自9月起受豪雨及颱風影響,作物受損或延遲種植致11至12月份蔬菜供應減少,農糧署已輔導農民團體適時釋出倉儲甘藍供應至台北果菜市場;全台全聯福利中心、大潤發、愛買、家樂福等1572個通路據點推出甘藍優惠專區,每顆100元以下。行政院表示,12月為蔬菜盛產期,加上近期天氣回穩,適合蔬菜生產,蔬菜到貨量漸趨充裕,菜價預期可趨於平穩;當令水果如柑橘類等果品正值產期,供應穩定;聖誕節前土雞可由每週192萬隻增至228萬隻(+19%);白肉雞由每週520萬隻增至570萬隻(+10%);羊隻由每月2,400頭增至6,160頭(+1.6倍);水產品由平日310公噸提升至340公噸(+10%)。行政院表示,今年以來,國際農工原物料已逐步回穩,多數國際農工原物料價格已回落至110年12月實施減徵措施時水準,僅部份品項價格仍然較高。鄭副院長表示,考量近期受豪雨及連續颱風等氣候條件不穩影響影響國內蔬果價格,國內外食費、食物類等漲幅仍高,致11月CPI年增率升至2.08%,加以春節節慶將至將帶動消費採買需求增加,綜合考量各面向因素,原實施第13波減徵關鍵原物料稅負措施至本年12月底,會議決議啟動第14波措施,延長至明年3月底,以減輕國內業者營運負擔,穩定民生物價。減徵措施包括免徵進口黃豆、小麥、玉米營業稅;免徵小麥進口關稅;奶油、烘焙用奶粉、冷凍牛肉關稅稅率減半;汽油貨物稅每公升調降2元、柴油貨物稅每公升調降1.5元;水泥(卜特蘭一型)貨物稅減半。鄭麗君亦責請經濟部、農業部持續與公協會及主要業者聯繫,促請業者酌情調整商品價格,確實將降稅利益回饋消費者,以落實稅負減徵措施的政策原意。另請經濟部、農業部、國發會、財政部、主計總處等相關部會,持續掌握國內外情勢,若明年第1季國際農工原料價格趨緩、國內物價持續趨穩,且未來展望維持穩定,即可據以研議政策於明年三月後屆期退場。
瞄準春節伴手禮商機 開心果、台灣茶創意蛋捲多口味齊發
即將迎向金蛇年,該選怎樣的伴手禮迎新送祝福呢?記者發現有多款蛋捲品牌推陳出新、禮盒暗藏驚喜,亦有大家熟悉的餅乾品牌難得推出蛋捲新品。例如手工蛋捲品牌「海邊走走」集結人氣品項推出「海有財蛋捲禮盒」,還有2025新春限定新品「開心果夾餡蛋捲」,另凡購買海有財禮盒乙盒即贈「財蛇到 開運刮刮樂」乙張,有機會帶走iPhone 16等多樣獎品;知名灌餡蛋捲品牌「青鳥旅行」則推出「春舞金燦」春節限定禮盒,包含多種經典口味、新品「咖啡歐蕾蛋捲」及「夾餡蝴蝶酥」;MMHG湘樂餐飲集團旗下電商品牌「TASTE by MMHG」則以春日初綻的清新意象為靈感,攜手精緻手搖品牌SOMA聯名推出「茶韻春喜Tea Harmonies」新年蛋捲禮盒;台灣知名伴手禮品牌「老楊方塊酥」亦以「聚.年味」為主軸推出多款春節禮盒,其中還包含全新口味的「鹹蛋黃醇心蛋捲」!「開心果夾餡蛋捲」採用新鮮飽滿的開心果為原料調製而成。(480元/9支,圖/海邊走走提供)蛋捲品牌海邊走走今年再度邀請知名插畫家王妤璇操刀春節限定禮盒,禮盒封面設計也以蛇年代表的「小財蛇」頭戴財神帽、墨鏡展現俏皮形象。此次春節系列禮盒共有「海有財蛋捲禮盒」、「海有福蛋捲禮盒」兩款。內容物除了涵蓋花生、肉鬆、芝麻3種熱銷口味,澎湃的「海有財蛋捲禮盒」還特別加入了新年限定的「開心果夾餡蛋捲」,開心果夾餡蛋捲以新鮮飽滿的開心果為原料,堅持使用當日洗選蛋與天然奶油調製研磨製成酥脆蛋捲,在厚實餅皮夾上開心果的鹹甜餡料,口感鬆脆不膩。「開心果夾餡蛋捲」除了為禮盒內的組合額外提供單盒的選擇,可獨享全新風味。另外,小巧精緻的「海有福蛋捲禮盒」則內含花生、堅果、巧克力、咖啡拿鐵共4款人氣口味。即日起~2024/12/18海邊走走春節禮盒預購享95折早鳥優惠,實體門市及官網商城皆適用。凡購買「海有財禮盒」還可獲得刮刮卡一張,買愈多中獎機會愈多,中獎機率為50%。「春舞金燦」禮盒包括新品「咖啡歐蕾蛋捲」與「香蒜起司蝴蝶酥」、「濃醇可可蝴蝶酥」。(480元~1,180元,圖/青鳥旅行提供)知名灌餡蛋捲品牌「青鳥旅行」的「春舞金燦」春節禮盒則以靈蛇舞動的姿態為靈感,在禮盒上還可見蜿蜒交織的線條,帶出生命力延續與美好祝福。禮盒內的甜點結合創意與傳統,除了經典口味蛋捲之外,今年還推出限定新品「咖啡歐蕾蛋捲」,結合酥脆餅皮與濃郁咖啡奶香,內餡更加入哥倫比亞中深焙咖啡顆粒。此外,禮盒內的亮點還有「香蒜起司蝴蝶酥」與「濃醇可可蝴蝶酥」,前者以鹹香的香蒜與濃郁的起司為主角,濃厚不膩口;後者則以絲滑的黑巧克力夾餡注入苦甜滋味。「春舞金燦」新年禮盒推出限量金蛇款與經典紅色款,兩款設計各具寓意,金蛇款散發耀眼光輝,象徵富貴安康;經典紅色款則洋溢吉祥喜慶的年節氛圍。即日起至2025/1/8可享早鳥優惠,購買禮盒享84折起優惠,滿額可獲得限量「春舞金燦紅包袋」,提前取貨更加贈「12入經典蛋捲禮盒」。TASTE by MMHG x SOMA「聯名茶捲禮盒」。(990元,圖/TASTE by MMHG提供)SOMA中山概念店販售期間限定「脆捲厚乳霜淇淋」。(80元/杯,圖/TASTE by MMHG提供)TASTE by MMHG攜手SOMA推出的「聯名茶捲禮盒」,以SOMA經典茶歐蕾為基底製作,包含SOMA茶歐蕾蛋捲與小葉種紅茶蛋捲,特別將蛋捲打造為方便享用的一口大小,堅持選用在地優質食材,全程不添加一滴水,並經12道繁複工序細火慢烤、手工烘製,呈現輕盈酥脆的口感。其中將SOMA蟬聯銷售第一的「經典原味茶歐蕾」使用3種紅茶調配,再依適當比例融合奶香,打造出SOMA茶歐蕾蛋捲,風味濃郁圓潤;同時還有去年首度推出便頗受好評的「小葉種紅茶蛋捲」,將南投小葉種特有果香及蜜香精華淬入天然奶油與新鮮蛋液,散發明亮香氣與甘醇餘韻。另外還推出包含兩款茶點心的「經典茶點禮盒」,除了小葉種紅茶蛋捲,還有在薄脆糖衣之下將花生粉拌入坪林文山包種茶的「包種茶酥」,突出清雅尾韻、口感外脆內鬆。即日起兩款伴手禮皆可於TASTE by MMHG官網預購;並於SOMA全台門市同步販售,2024/12/25前下訂,還可享早鳥9折。另外今年TASTE by MMHG也首度與品牌蛋捲一同走出線上,除了限定門市販售SOMA茶歐蕾蛋捲「茶捲隨手包」,2024/12/14至2025/1/14在SOMA中山概念店還販售期間限定的「脆捲厚乳霜淇淋」,結合濃郁的厚乳霜淇淋、天然蜂蜜與SOMA茶歐蕾蛋捲,在舌尖上碰撞出細膩滋味,凡於活動期間到店購買脆捲厚乳霜淇淋,並於指定背景牆拍照上傳社群,標記TASTE by MMHG官方社群帳號,還可獲得官網購物金120元,並有機會抽中聯名禮盒一組。老楊方塊酥推出的「聚年味」春節禮盒集結經典商品與創新風味。(468元,圖/老楊方塊酥提供)而知名伴手禮品牌老楊方塊酥2025限定的「聚年味」春節禮盒,包裝以台味傳統剪紙窗花藝術呈現必備年菜、展現巧思。內容物除了經典商品「霜鹽奶油方塊酥」之外,更加入新品「鹹蛋黃醇心蛋捲」、「珍奶雪花酥」、「南棗核桃糕」、「阿里山烏龍茶方塊酥」。其中主打商品「鹹蛋黃醇心蛋捲」選用品牌獨家鹹蛋黃餅乾醬,內餡濃郁飽滿,製程不加一滴水,可嘗到奶香、蛋香與金沙香交織,層層風味在舌尖綻放。除了收入聚年味禮盒中,鹹蛋黃醇心蛋捲另推出可獨享的「醇心蛋捲禮盒」,提供10入禮盒及5入分享盒兩種選擇。此外,還有融入台灣經典手搖飲的「珍奶雪花酥」,以Q彈珍珠結合奶香棉花糖;「南棗核桃糕」則精選細火慢熬的香甜棗泥搭配頂級核桃,口感綿密;「阿里山烏龍茶方塊酥」以阿里山高山茶入味,酥脆的方塊酥中融合麥香與茶香。老楊方塊酥也同步於指定通路推出各式台味禮盒,例如經典方塊酥禮盒「塊遊台灣」,以台灣各地的知名景點與節慶活動為靈感,將南北風情融入設計中,禮盒內含「霜鹽奶油方塊酥」以及「鹹蛋黃餅」,購買即贈專屬環保提袋。此外,若於2025/1/1至1/24間,在老楊方塊酥官網、門市與觀光工廠消費滿888元,還可獲得「質感燙紅金紅包袋」一組。「醇心蛋捲禮盒」(左,320元/10入)、「塊遊台灣禮盒」。(259元,圖/老楊方塊酥提供)
Costco「高CP」商品明顯縮水 熱門烘培產品變相「調漲58%」
美國Costco過去以划算的價格和美味的烘焙產品聞名,但當中的熱門烘培產品「瑪芬(Muffin)」近日在價格與搭配套組上發生變動,結果引發眾多顧客不滿,紛紛在網路上抱怨。根據外媒報導指出,一名網友在Reddit上發文表示,過去瑪芬是9.99美元可以買到2盒35盎司共12個瑪芬套組,而如今現只能花6.99美元只能買一盒31盎司的8個裝的瑪芬套組。經過計算,這樣一來一往,讓每盎司的瑪芬價格提高58%。網友也認為這種「縮水式漲價」(shrinkflation)讓商品明顯變得更小、更貴。而除了價格問題外,新瑪芬的口感也讓許多顧客頗有微詞。一些人抱怨新瑪芬變得乾硬,不再像過去那樣濕潤美味,甚至有奇怪的餘味。一名Reddit的網友表示,自己嘗試了新巧克力口味的瑪芬後,認為舊款更好吃。而且新款瑪芬容易碎裂,口感大打折扣。除了上述的問題外,舊有的經典口味取消、新的口味的問世,也是引起網友不滿的原因。Costco在2024年推出檸檬覆盆子(lemon raspberry)、奶油核桃(butter pecan)、三重巧克力(triple chocolate)和藍莓奶油(blueberries and cream)等口味,並取消了傳統香蕉核桃(banana nut)、蘋果酥皮(apple crumb)、香草巧克力塊(vanilla chocolate chunk)和杏仁罌粟籽(almond poppyseed)的販售。部分顧客對這些經典口味的消失感到失望,認為新口味無法替代。後續有一名在德州Costco烘焙部工作的網友表示,目前新瑪芬是在特定地區試賣,如果反應良好將在其他地區推廣。報導中也提到,美國Costco在2024年調漲會員費,並對許多食品進行變動,除了上述提到的瑪芬外,烤雞的包裝也改為塑膠袋,美食廣場的吉拿棒也取消販售。而針對這次的瑪芬爭議,Costco尚未作出官方回應。Costco的臉書粉絲專頁上已經出現許多顧客留言質疑這起事件。
盤點7個韓國「現象級品牌」!STAND OIL、BLUE ELEPHANT、EPT、Kuoca、Muzigae Mansion、秀雅韓、TIRTIR...不只韓妞瘋買,超多明星藝人也愛用!
近年來,韓國潮流品牌憑藉出色的設計和實用性橫掃全球市場!但以往只能親飛韓國或是上網找韓國代購,沒想到今年這些話題韓牌通通陸續進軍台灣,關於它們的品牌特色、快閃店資訊以及必買單品,妳一定不能錯過。STAND OIL自進軍台灣市場以來,簡約俐落的設計理念,已在時尚界掀起一波熱潮。本月STAND OIL即將於台北京站開設第二間快閃店,並推出聖誕限定酒紅與銀色的CHUBBY BAG和PLEATS BAG,以及秋冬新品CHUBBY HALF BAG和SQUARE LOW BAG,因為款式豐富多元,相信一定能滿足妳的日常穿搭需求。CHUBBY BAG/原價4,400元快閃店優惠價3,959元、SQUARE LOW BAG/原價 3,750元快閃店優惠價3,000元、CHUBBY HALF BAG/原價3,600元快閃店優惠價2,880元(圖/品牌提供)BLUE ELEPHANT融合復古與現代的設計,憑藉高性能鏡片與亞洲臉型友好的框架,是許多K-POP明星們的日常配件首選,今年品牌以秋冬霧光色系推出多款新品,趁現在北中南都有快閃櫃位時衝現場試戴,還有IG打卡活動能參加,享全品項單支現折$500的折價券喔。ORR BLACK/聖誕限定價1,780元、FANNY GREY TINT/聖誕限定價1,780元、SLAY Red Wine/聖誕限定價1,780元(圖/品牌提供)韓國超人氣品牌EPT以其舒適與耐用的鞋履服裝設計,迅速成為年輕潮人的心頭好!繼日前全台首間限定快閃店於瑪黑家居中山店盛大開幕後,此次EPT再次公布重磅消息-攜手潮流藝術家GRAFFLEX推出以其標誌性的「沒有眼睛的笑臉」設計結合黑黃對比、only台灣獨賣的限定聯名系列!系列中推薦的必買單品,首選當然是份量感十足的FAT復古皮革滑板鞋,亮眼的漆黑x鮮黃色,能展現出酷甜街頭風格;還有絕對百搭的聯名T恤,不管搭配褲裝裙裝都好看,也很推薦跟男友一起買來當成情侶衣。來自韓國聖水洞的保養品牌Kuoca,以其頂級成分和優雅設計受到眾多消費者喜愛,因為實在太多人敲碗實體店櫃,品牌現已插旗台北SOGO百貨忠孝館2F,提供冬季限定禮盒與香氛片等精選商品,想找送親朋好友的禮物,來這裡一趟就對了。Kuoca全系列商品及限定禮盒,皆可於品牌官方購物網站 www.kuoca.tw 及台北遠東SOGO忠孝館2南側手扶梯處Kuoca快閃櫃購買。(圖/品牌提供)在韓國OliveYoung可說是熱銷彩妝品牌代表的Muzigae Mansion,其新品「柔霧大廈唇頰棒」一筆同時適用於唇部與頰妝,將眼唇統整為同色,真的很有高級氛圍感;而「美肌綁繩持久柔焦氣墊粉餅」則可帶來完美底妝效果,在修飾毛孔與細紋的同時還能保有輕盈透氣感,很適合秋冬季節。慶祝新品上市,Muzigae Mansion特別推出限時優惠活動,凡即日起至SGOOii香爵官網與屈臣氏門市購買「柔霧大廈唇頰棒」與「美肌綁繩持久柔焦氣墊粉餅」,皆即可享有85折優惠。(圖/品牌提供)以韓國珍貴自然有效成分搭配最新東方醫學科技調配的秀雅韓,深受熟齡肌女性愛用的黑蘭極萃家族,迎來生力軍了!內含66%養膚成分的「黑蘭極萃輕透氣墊粉餅」,將保養與彩妝完美結合,不僅擁有保濕度卓越的奶油質地,更可維持長時間水感潤澤,讓底妝隨時呈現宛如護膚SPA後的晶瑩剔透感。秀雅韓黑蘭極萃輕透氣墊粉餅 SPF50+/PA+++,於全省寶雅門市獨賣熱銷中。(圖/品牌提供)韓國知名美妝品牌TIRTIR主打專注安全親膚成分,其專為亞洲女性膚質量身訂做的明星商品-小紅石氣墊粉餅,不僅具備遮瑕、防曬與持妝等多重功能,更添加有紅色護膚成分,可提供長達72小時的水光妝效!不過美麗的底妝回到家還是要認真卸妝才OK,這次TIRTIR更與MakeUp Eraser原創魔法卸妝巾聯手推出「上妝卸妝完美組」,為忙碌的現代人,提供從上妝到卸妝的一站式解決方案。(圖/品牌提供)
男星直呼何潤東「太帥讓人分神」 回金門拍戲實現10多年來願望
治癒系愛情影集《不如海邊吹吹風》不僅集結大咖卡司,由陳柏霖、郭雪芙、蔡思韵、楊子儀等人主演,還網羅三位來自金門的寶藏演員,包含「本土劇林志玲」王晴、金門暖男顏廷儒與實力派演員梅賢治,他們在影集中完美詮釋角色,將家鄉美景與人情味完整呈現在螢幕上。接到出演邀約時,三人心情皆十分激動,王晴坦言:「像是做夢一樣!不只能與這麼強的製作團隊和卡司合作,還在我的家鄉拍攝,人生太難得有這樣的機會。」擁有亮眼外表和姣好身材的王晴被稱為「本土劇林志玲」,這次在《不如海邊吹吹風》飾演充滿活力的的行銷人員,徹底展現金門人的熱情,首次參演何潤東執導的作品,她表示:「何導真的很親切又善良,對戲充滿熱情和活力,完全就是一個充滿熱誠的大男孩!」王晴表示金門的海邊是她從小最愛的景點,擁有乾淨的白沙灘和神秘的地質景觀,令人流連忘返。此外,她特別提到金門的天空有一種獨特的奶油粉藍色,「劇組人員還說這種顏色在台灣本島比較少見,讓我更加覺得家鄉的天空如此特別。」王晴在劇中展現金門人的熱情與真誠。(圖/大川大立提供)身高186公分、擁有模特兒身材的顏廷儒則以「忠犬護理師」形象登場,他形容這次機會彷彿夢想成真,從熟悉的家鄉景色到大規模的劇組人馬,都讓他感到既興奮又躍躍欲試。第一次見到導演何潤東時,他忍不住驚呼:「是小時候電視裡的演員何潤東?!怎麼都沒有變?!」身為金門在地人,顏廷儒熱情推薦廣東粥配油條的經典早餐,以及尚義海灘的迷人景色。他透露,劇中一處場景就位於兒時住家附近,因此勾起許多童年美好回憶,「彷彿時間倒流到那無憂無慮的日子,兒時在家門口曬太陽的溫度和周邊除草的空氣,都還迴盪在我腦袋。」梅賢治之前因參加《全明星運動會》受觀眾關注,首次挑戰飾演少女父親,他坦言既期待又緊張,但在導演何潤東的指導下迅速找到表演狀態,他更打趣說:「導演真的太帥了,講戲時我常忍不住心裡想『太帥了吧!』,真是會讓人分神呢!」此次拍攝讓梅賢治完成多年未曾實現的心願,他感動表示:「最開心的是收工後可以直接回家和媽媽吃飯,這是我盼了十幾年的事,這次像日常一樣達成,心裡充滿幸福感,因為我回家了。」 身高186公分的顏廷儒,在劇中以「忠犬護理師」形象登場。(圖/大川大立提供)《不如海邊吹吹風》故事源自韓國CJ ENM的原創IP《頂級巨星柳白》,融合了金門的絕美自然景觀,為觀眾營造出遠離城市喧囂的純粹感。該影集每週六晚間9點在中華電信Hami Video全網獨家獻映與MOD以及AXN(67台)播出,今(15)日晚上9點將加碼播出2集。
「這樣一直吃,癌就來了」 專業醫點名「6大飲食惡習」
許多人都知道,身體的健康維持,其實與日常飲食有很大的關係。重症醫師黃軒日前就發文表示,有6種飲食惡習如果不多加改善的話「你這樣一直吃,癌就來了」。黃軒醫師在FB粉絲專頁發文表示,許多民眾喜歡吃加工食品,這類食品含有大量鹽分、糖分及人工添加劑,長期食用會引發體內發炎反應,並增加自由基,進而提高癌症風險。特別是加工肉類,像是香腸、培根等,與大腸癌的關聯已被多項研究證實。根據研究,每日攝取超過50克加工肉類,大腸癌風險會增加18%。黃軒醫師也提到,過量食用紅肉也需注意。世界衛生組織將加工肉類列為致癌物,未加工的紅肉被列為可能致癌物,每天攝取紅肉超過100克,會使罹患大腸癌的風險提高17%。黃軒醫師解釋,紅肉在高溫烹調時,容易產生多環芳烴(PAHs),這類物質會損害DNA,引發基因突變。此外,紅肉中常含有亞硝酸鹽,經胃酸或高溫烹調後,可能轉化為致癌物亞硝胺(Nitrosamines)。纖維攝取不足也是一大隱憂。長期缺乏蔬菜、水果及全穀類的飲食模式,會導致腸道菌群失衡,降低腸道防禦功能,增加大腸癌的風險。一項韓國研究發現,男性若每日攝取大量植物性食物,罹患大腸癌的風險可降低23%。而美國癌症研究所則指出,每天攝取80克全穀類食物,大腸癌風險可減少17%。高糖飲食習慣也是危險因子。長期食用高糖食品容易導致肥胖及胰島素抵抗,這與乳癌及胰臟癌的發病密切相關。研究顯示,乳癌患者若攝取過多糖分,死亡風險也會增加。除此之外,黃軒醫師也提醒,不規律的飲食模式和暴飲暴食,也會引發代謝紊亂和肥胖,進而提高罹患乳癌、大腸癌和胰臟癌的機率。飲酒過量的風險也不容忽視。根據2019年數據,美國有5.4%的癌症病例與飲酒相關,尤其是頭頸癌、肝癌和胃癌。若成年早期就大量飲酒,50歲前罹患大腸癌的風險會提高150%。因此,黃軒醫師建議,女性每日飲酒量應不超過1杯,男性不超過2杯。為了降低罹癌風險,黃軒醫師表示,根據多項研究,健康的飲食習慣可以有效降低罹癌風險。1. 多吃蔬菜、水果和全穀類a. 高纖維飲食:蔬果和全穀類富含膳食纖維,有助於腸道健康,促進有益菌群的生長,降低大腸癌風險。• 建議:每天至少攝取5份不同種類的蔬菜和水果,並選擇全穀類如糙米、燕麥等。b. 抗氧化劑和植化素:蔬果中的維生素C、維生素E、多酚類和胡蘿蔔素等抗氧化物質,有助於中和自由基,減少細胞損傷。• 推薦食物:西蘭花、菠菜、莓果類、番茄等。2. 減少加工肉類與紅肉的攝取a. 針對 加工肉類:世界衛生組織(WHO)將加工肉類(如香腸、培根)列為致癌物,特別是結直腸癌的高危因素。• 建議:每周加工肉類攝入量應低於50克。b. 針對 紅肉:過量攝取紅肉可能增加大腸癌風險,烹調方式(如燒烤)也會產生致癌物如多環芳烴(PAHs)。•建議:每周紅肉攝入量不超過500克,並以蒸、煮方式取代燒烤和煎炸。3. 限制糖和高熱量食品a. 高糖飲食:長期攝取高糖食品會導致肥胖和胰島素抵抗,這是乳癌、胰臟癌等癌症的風險因素。• 建議:避免含糖飲料和甜點,選擇低升糖指數(GI)的食物,如全穀類和豆類。b. 高熱量食物:過量攝取高熱量食品,會增加肥胖風險,而肥胖是多種癌症的高危因素。• 建議:控制份量,注意總熱量攝入。4. 增加健康脂肪的攝取a. 健康脂肪:Omega-3脂肪酸具有抗炎作用,有助於降低某些癌症風險。• 推薦食物:深海魚(如鮭魚)、亞麻籽、核桃。b. 避免反式脂肪:反式脂肪與慢性炎症和癌症相關。• 建議:避免油炸食品和含人造奶油的產品。5. 控制飲食時間與規律性a. 規律飲食:生理時鐘的紊亂可能影響代謝,增加癌症風險。• 建議:定時進餐,避免夜間進食。6. 避免過量飲酒a. 酒精的致癌性:酒精被列為1類致癌物,與口腔癌、食道癌、乳癌等多種癌症相關。• 建議:女性每日酒精攝入量不超過1杯,男性不超過2杯。7. 多喝水,減少含糖飲料a. 水的作用:多喝水有助於促進代謝,降低尿路癌症的風險。• 建議:每日飲用2-3升水,避免含糖飲料。8. 增加益生菌和發酵食品的攝取a. 腸道健康:優質的腸道菌群有助於提高免疫力,減少癌症風險。• 推薦食物:優酪乳、味噌、泡菜等發酵食品。9. 減少高鹽食品的攝取a. 高鹽飲食與胃癌:高鹽飲食會損害胃黏膜,增加幽門螺旋桿菌感染和胃癌風險。• 建議:每日鹽攝入量控制在5克以內。10. 維持健康體重a. 肥胖與癌症:肥胖與乳腺癌、結腸癌、腎癌等多種癌症密切相關。• 建議:透過健康飲食和規律運動,將BMI維持在18.5-24之間。黃軒醫師最後也提醒,健康飲食,仍是降低罹癌風險的重要策略。選擇天然、未加工的食品,控制熱量和鹽分的攝取,同時保持飲食規律和均衡,能顯著改善身體健康並降低癌症風險。你們做好嗎?
孕婦排隊都要吃!高雄超人氣義大利麵店宣布熄燈 饕客飆淚:晴天霹靂!
位於高雄鹽埕區的人氣義大利麵餐廳「KYOMO PASTA 義大利麵専売」,開業近6年,在當地備受歡迎。然而店家11日在臉書粉絲專頁無預警宣布結束營業,讓不少饕客深感震驚,並湧入粉絲團留言:「晴天霹靂!你們是我在高雄排名第一好吃的義大利麵耶」、「謝謝你們曾經留下的美好,懷孕都要排隊的美味,期待再相見!」。據了解,KYOMO PASTA的主廚為日籍師傅,店內主推和風義式料理。該店從從2018年12月28日營業至今,已有6年的時光。不過,該店似乎近期在營運上遭遇困境,可以從粉絲頁看到,11月28日並曾宣布因設備故障,臨時店休。12月6日早上8點,又臨時宣布從6日到11日,因為人力不足連續停業6天,之後便在11日宣布了停業消息。店家在宣布停業的發文中寫下:「細數過往總總歡笑淚水,每天下午備料,登記迎接客人到來,好多回憶,但此刻,必須忍痛宣布KYOMO PASTA結束營業。感謝常客的喜愛與支持,也感謝嚐鮮的過路人讓我們每天都好忙,好的壞的我們都吸收並且茁壯到今天,選擇在發光發亮的時候結束我想昰最好最完美了,很遺憾也很抱歉,但更多的昰不捨,除了謝謝,還是謝謝,謝謝您們。」該店最後還強調,「我們各自保重,有緣再相見。」網友看到該店停業公告,紛紛留言表示震驚與不捨,「好難過,消息太突然,真的太喜歡你們的義大利麵,從開店就是忠實顧客」、「好難過喔,再也吃不到我最愛的鱈魚子奶油燉飯」、「晴天霹靂! 你們是我在高雄排名第一好吃的義大利麵耶! 太突然了吧!」、「好震驚,很好吃的店,我是高雄人,有回高雄有時候都會去光顧,好可惜,又少了一家好美味的店」、「謝謝你們曾經留下的美好,懷孕都要排隊的美味,期待再相見!」。還有網友指出,人力問題可能是停業的主因,「跟先生真的都好喜歡你們的鱈魚子奶油海鮮燉飯,後期幾次明顯感受到人力不足及制度上的問題。謝謝帶給我們目前覺得無可替代的燉飯,也期待有機會能再次吃到主廚的料理。」
耶誕吃「甜」幸福感加倍 巴斯克、國王派應景熱銷 節慶限定禮盒打造儀式感
迎接耶誕節,免不了想選購有節日氛圍的甜點和家人、朋友一起分享。像是網路人氣甜點品牌「瑞瑞•食研所」今年特別打造耶誕限定禮盒設包裝,將嘉年華的繽紛色彩結合童話故事元素融入設計中,充滿節慶儀式感;苗林行則攜手全台18家烘焙名店,推出全新升級的「蒙太古金黃國王派」,以精緻夢幻的風格,為節慶餐桌增添儀式感;法國頂級巧克力品牌Jean-Paul Hévin也以「New World新世界」為主題推出耶誕禮盒,還有充滿驚喜的耶誕倒數月曆;DON DON DONKI則集結多款耶誕與季節商品,在12月限時推出派對盛典!瑞瑞•食研所以全新耶誕禮盒搭配國王巴斯克共有8種口味。(圖/瑞瑞•食研所提供)瑞瑞•食研所各式甜點由留法藍帶的甜點師團隊手工研製,人氣商品包括曾創下單日超過7,000顆訂單紀錄的明星商品「國王巴斯克」,並有「經典原味」、「法國可可」、「比利時草莓」等超過8種以上口味,還有預期今年耶誕期間最暢銷的「焦香威士忌」國王巴斯克,以甘醇優雅的蘇格登威士忌結合超級濃郁巴斯克,呈現出厚實溫潤又Chill的大人味甜點。官網也於此期間推出耶誕組合優惠:全館統一購兩入95折、三入免運、四入88折;還有線上限量優惠:即日起~12/25前凡下單滿1,500元即贈品牌限量獨家保冷袋乙組(限量999組,送完為止)。「國王比茲可喬-厚黑生巧口味」(左)、「宮廷千層捲」。(圖/瑞瑞•食研所提供)另外瑞瑞•食研所也舉辦多場快閃活動,包括即日起~2025/1/2在桃園台茂、即日起~2025/1/3在屏東太平洋、12/17~2025/1/8台北京站、12/18~2025/1/23嘉義新光等。除了必買必的國王巴斯克蛋糕系列,還有「提拉米蘇宮廷千層捲」、「榛果可可宮廷千層捲」及「國王可麗露」組合,今年11月推出的「宮廷皇后塔」及12月限定推薦的「國王比茲可喬」也將於快閃店現身。耶誕節期間還有限定滿額贈小禮物以及滿額1,600元抽行李箱等活動。「蒙太古金黃國王派」。(圖/苗林行提供)承載好運與祝福的法國傳統糕點「國王派」,近年已深刻融入台灣耶誕與農曆新年的節日氛圍,苗林行即日起至2025/1/25也集結「全統西點麵包」、「拾穗Bakery」、「蜜柑法式甜點。麵包。」、「莎士比亞烘焙坊」等全台18家烘焙名店,共同推出「蒙太古金黃國王派」。其嚴選被譽為奶油界勞斯萊斯的「法國蒙太古AOP發酵奶油」,以來自夏朗德地區的單一乳源製作,經過48至72小時精心發酵,釋放高雅馥郁的榛果香氣。禮盒設計靈感則源自溫馨的節慶餐桌,猶如一封立體邀請函,打開即帶來甜美驚喜。上頭還有可愛奶油人騎著木馬的圖案,發想自創辦蒙太古奶油的家族長年支持傳統馬術比賽、家族成員們年年齊聚一堂觀賞精彩賽事的故事細節,也強化節慶團聚及傳統禮儀的連結。「射手旅程旅行蛋糕」(左)、耶誕倒數月曆。(圖/Jean-Paul Hévin提供)法國頂級巧克力品牌Jean-Paul Hévin也推出多款耶誕禮盒,其中Jean-Paul Hévin「燦耀新世界夾心可可禮盒」靈感源於奧斯曼建築的璀璨光芒,內含高可可含量的夾心巧克力,結合牛奶、黑可可濃郁風味與果香、花香及燻茶香的層次香氣;「射手旅程旅行蛋糕」則以榛果、黑可可杏仁脆與潘趣酒風味打造層次豐富的甜點;「尊爵極致藍禮盒」更匯聚多款經典法式甜點,包括夾心可可、松露巧克力及橘皮可可條。此外,Jean-Paul Hévin也推出以經典的皇家藍為主色調的耶誕倒數月曆,禮盒上可見以精緻線條勾勒建築外牆,覆以閃耀的松枝葉與金色緞帶增添耶誕氛圍;左右兩旁的金色街燈則點亮浪漫的巴黎午夜;內盒設計則以燦金燭火為核心,映襯法國十大最美廣場之一的「白萊果廣場」(Place Bellecour à Lyon)迷人風貌,在廣場中央,還有路易十四雕像矗立其間,象徵他作為法國時尚傳奇與可可文化推廣者的貢獻。另外禮盒內藏24款特製夾心可可,每一款都象徵品牌在全球範圍內精挑細選的稀有可可產地,每日都能驚喜探索一種全新風味。巧克力馬芬蛋糕、三色巧克力洋芋片等耶誕限定零食在DON DON DONKI暖心登場。(圖/DON DON DONKI提供)另外DON DON DONKI限時推出的耶誕商品中,包括軟綿可口的限定巧克力馬芬蛋糕,以及BOURBON北日本三色巧克力家庭號風味洋芋片,可嘗到巧克力、草莓、牛奶風味與脆片的絕妙搭配;還有迷你黑雷神耶誕節分享包與樂天小熊餅耶誕節巧克力風味限定版&家庭號,將節日氛圍與美味融為一體;除了巧克力,另有入口後奶香四溢的山內北海道牛奶風味捲,七尾奶香捲心餅乾則以酥脆餅乾包裹著香滑綿密口感的夾心,以及Q彈的七尾耶誕節草莓口味果凍,讓冬季更具幸福感。此外,DON DON DONKI還將於12/20至12/31限時推出耶誕照燒烤雞,不僅有外皮酥脆的香嫩雞腿,還有薯條、蔬果點綴,亦可考慮搭配可樂餅與日式炸雞,吃得更過癮。若想再來點微醺酒款,DON DON DONKI也推薦可與好友分享的HOROYOI微醉雞尾酒分享6入組,以及推出大吟釀、特別純米酒的白鶴 X 魔物獵人20周年紀念系列,和玩家最愛的艾路密藏10年梅酒,禮盒還有獨具巧思的可愛角色設計,無論作為聚會亮點或收藏都十分吸睛。DON DON DONKI限時推出耶誕烤雞大餐, 還有派對必備酒款。(圖/DON DON DONKI提供)※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
越懂得 越值得! 亞伯樂「品懂伯樂」讀飲空間誠品生活松菸限時登場
以100%雙桶熟成,小批次手工慢藝聞名世界,征服逾170面世界烈酒大賽金獎,法國銷售第一單一麥芽蘇格蘭威士忌精品品牌—亞伯樂(Aberlour),以「越懂得 越值得」品牌精神為核心宗旨,帶領全球品酩者深入鑽研品懂威士忌奧秘,逐步用味蕾開拓從未見識過的眼界,以風味為源頭,一點一滴形塑出無可取代的品味。對亞伯樂而言,「懂」從來不只是形而上的精神口號,「懂」更是以行動落實到日常品味的證明。2024年末,亞伯樂持續推動「品懂伯樂」計劃,繼台中誠品生活480《伯樂饗頌》品酩會,及於勤美誠品綠園道結合臺中爵士音樂節,打造伯樂限定品飲空間,再次捎來重量級合作消息,進駐全台藝文活動指標—誠品生活松菸三樓,匠心打造全新沉浸讀飲體驗,樹立「閱懂得 閱值得」品味新風範。誠品不只是一家書店,亦結合畫廊、電影院、表演廳、行旅、餐酒美食等多元藝文體驗。亞伯樂秉持「越懂得越值得」的品牌精神,亦期待從閱讀的「懂」到品飲威士忌的「懂」,從文字裡描繪的百態況味,連結搖曳酒杯綻放的無窮風味,亞伯樂期盼藉由獨一無二的讀飲體驗,得以將浩瀚的知識,昇華至最為深刻的品味見識。亞伯樂「品懂伯樂」二部曲「閱懂得 閱值得」計畫,自2024/12/12至2025/1/12於誠品生活松菸三樓打造期間限定伯樂讀飲空間,引領讀者完整感受亞伯樂對「懂」之精神的延伸。將品飲融合閱讀,形塑出一場深刻結合的沉浸讀飲時光旅程。亞伯樂期間限定「閱懂得閱值得」讀飲空間-雙桶牆背面。(圖片提供/亞伯樂)於伯樂讀飲空間中可以免費品酩到亞伯樂12年,作為100%雙桶熟成的經典年份,亞伯樂12年於美國波本桶以及西班牙Oloroso雪莉桶中,各自歷經的12年時光的巔峰熟成,再予以繁複勾兌,入口首先感受到鮮明飽滿的雪莉桶特質,帶著深邃豐厚的深色果乾調性,同時亦能清晰品味到波本桶所賦予的絲滑奶油口感與蜂蜜甜香,完美平衡的醇厚豐韻令人沉醉。在松菸誠品,用一杯伯樂好酒的時間,讓酒香交織書香,綻放於這場以時光沈澱而生的讀飲旅程,由文字的雋永融合風味的層韻,交疊出難以名狀的感動。於現場凡購買任一亞伯樂系列商品,限定滿額謹獻「品懂伯樂米色帆布袋」一個 或「亞伯樂繁藝折疊書本燈」一只,讓這趟「閱懂得 閱值得」的品味之旅能不斷延續。亞伯樂期間限定「閱懂得閱值得」讀飲空間-原酒系列牆。(圖片提供/亞伯樂)不僅以100%雙桶工藝聞名世界,亞伯樂傳承世紀古法的小批次手工裝瓶,亦為威士忌酩家所嚮往,每一批次皆為不可復刻的存在。尤以A’bunadh雪莉桶原酒為其中之最,A’bunadh以蓋爾語中的「原始風貌」命名,致敬於1898年令亞伯樂酒廠付之一炬的大火中,唯一留存下來的傳奇酒款,渾厚飽滿的酒體,伴以醇濃黑巧克力交織黑醋栗、葡萄乾氣息,豐厚乳脂口感,展現出酒廠風格經典風韻,更彰顯出亞伯樂酒廠自當時便有能力製造出堪稱雪莉桶威士忌典範的首選原酒。A’bunadh雪莉桶原酒迄今已生產達逾83批次,然而其小批次限量手工生產的特性,不僅使得每一批次都擁有細微的風味差異,更奠定了其之珍稀性與收藏價值,以原酒強度裝瓶,非冷凝過濾,封存酒液最美好的原始風貌,讓A’bunadh雪莉桶原酒成為全球威士忌藏家渴望典藏的經典物件。本次亞伯樂首次完整鉅獻A’bunadh雪莉桶原酒逾80批次,尤其獨具時代創始意義的第0批次也同步於本次展出,僅台灣藏家得以親眼見證跨越世紀、令全球威士忌藏家爭相典藏的亞伯樂原酒傳奇。亞伯樂期間限定「閱懂得閱值得」讀飲空間-主題選書牆。(圖片提供/亞伯樂)在「懂」的核心精神下,除了誠品書店規畫三大主題選書,亞伯樂也推出三場大師講座,盛邀留學英國,著述豐富的古典音樂專家—焦元溥、以新思維翻轉教養哲學的台灣知名教育作家—蔡穎卿、以及被譽為「金馬獎背後的男人」金馬獎執委會執行長—聞天祥。三人將透過文學形塑而成的不同面貌與力量,連結以時光淬鍊的亞伯樂造酒之藝,讓眼中的字句創造更多想像空間,更讓手中酒液的風味飽含從未見過的詩意。在選書內容上,根據亞伯樂三大經典特質企劃推薦書單,「雙桶奧秘」系列透過文字賦予的純粹力量,貫穿味覺想像,感受風味無窮延伸,讓味蕾理解從知識轉化為全新感知。如同傳承世紀的亞伯樂100%雙桶工藝,歷經巔峰時光熟成,乘載雪莉桶與波本桶完整的姿態,達到醇厚的平衡豐韻。「金獎解密」系列帶你走進專屬的感官之旅,品味鏡頭下光與影的美學,親身領略橫跨不同領域的最高金獎指標及其背後乘載的無盡淬鍊。比擬榮獲逾170項國際烈酒大賽金獎,亞伯樂堅信最高榮譽的肯定,必定歷經最不簡單的磨礪。「珍稀小批次」以名家經典與作者紀念典藏版、外文藏家限量圖書致敬亞伯樂小批次酒款之不可複製性。以點滴鑑珍稀,一同見證文學長河中,一字一句細琢刻畫的深刻。一如堅守手工小批次慢藝的亞伯樂,每一批次皆為限量珍藏,蘊含獨特風味。活動資訊亞伯樂「閱懂得閱值得」讀飲空間• 地點:誠品生活松菸三樓(110台北市信義區菸廠路88號3F)• 時間:2024年12月12日起至2025年1月12日,每周一至周四:14:00-19:00;每週五至周日:12:00-19:00。• 加入保樂力加酩家沙龍官方Line好友,即可品酩亞伯樂12年經典100%雙桶熟成純飲一杯。• 現場拍照完成社群分享,即可限量製作客製化「亞伯樂雙桶滿盈迎春紅包袋」2入/一份。• 於本活動展場當日單筆消費亞伯樂單一麥芽威士忌系列任一酒款滿一千元,憑發票即可兌換「品懂伯樂米色帆布袋」一個;當日單筆消費亞伯樂單一麥芽威士忌系列任一酒款滿三千元,憑發票即可兌換「亞伯樂繁藝折疊書本燈」一只。• 活動期間每筆發票限換乙組,恕不可累計兌換,數量有限,贈完為止亞伯樂「閱懂得閱值得」系列大師講座報名連結https://www.accupass.com/event/2410300458451067085192*本活動其它未盡事宜以現場公告為主,主辦單位保留調整變更活動內容之權利。欲瞭解更多相關資訊,歡迎於Aberlour Single Malt官方Facebook帳號與保樂力加酩家沙龍獲得詳細資訊。※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
防膽固醇超標! 專家曝10招飲食建議:避免高鹽高糖
冠心病患者通常伴隨膽固醇超標,特別是低密度脂蛋白(LDL)膽固醇升高,此為動脈粥樣硬化和心血管疾病的主要風險因素之一。對此,營養專家洪泰雄,也針對冠心病患者的高膽固醇問題,提出飲食控制方面的建議,例如減少飽和及反式脂肪攝取、增加不飽和脂肪及膳食纖維攝取等等。洪泰雄在臉書粉專發文列出以下10點專門針對膽固醇超標的飲食建議:減少飽和脂肪攝取,來源:肥肉、奶油、全脂乳製品、椰子油、棕櫚油。建議選擇低脂或脫脂乳製品、瘦肉(如雞胸肉、去皮魚肉),避免油炸食物。避免反式脂肪攝取,來源:人造奶油、酥皮糕點、加工餅乾、速食。建議選擇天然油脂(如橄欖油、亞麻籽油),閱讀食品標籤,避免標註有「氫化油」的產品。增加不飽和脂肪攝取,來源:深海魚(如鮭魚、鯖魚)、堅果(如核桃、杏仁)、植物油(如橄欖油、亞麻籽油)。不飽和脂肪酸有助於降低壞膽固醇(LDL),提升好膽固醇(HDL)。增加膳食纖維攝取,來源包括可溶性纖維:燕麥、藜麥、大麥、豆類、蘋果、柑橘類水果,有助於降低壞膽固醇;不溶性纖維:糙米、全麥麵包、深綠色蔬菜,促進腸道健康。建議每日攝取25至30克膳食纖維,其中包括可溶性纖維。多攝取植物固醇來源:豆製品(豆腐、毛豆、豆漿)、堅果、植物油、強化食品(如植物奶)。植物固醇能阻斷膽固醇在腸道的吸收,幫助降低血清膽固醇。控制膽固醇攝取量,植物固醇能阻斷膽固醇在腸道的吸收,幫助降低血清膽固醇。來源:動物內臟(如肝臟、腎臟)、蛋黃、海鮮(如蝦、蟹)。建議每日膽固醇攝取量應少於300毫克,對於已確診冠心病者則建議不超過200毫克。增加富含Omega-3脂肪酸的食物,Omega-3能降低三酸甘油酯,減少心臟發炎風險。來源:鮭魚、鯖魚、沙丁魚、亞麻籽、奇亞籽、核桃。避免高糖食物,因為高糖攝取會增加三酸甘油酯水平,加重血脂異常。來源:甜點、含糖飲料、精製糖。適量飲用綠茶,綠茶中的兒茶素(catechins)有助於降低壞膽固醇,但不要空腹喝,以免刺激胃部。保持低鹽飲食,高鹽攝取的主要來源包括:加工食品、罐頭、醃製食品等。這些食品通常含有過多的隱藏鹽分,例如速食麵、罐頭湯或醃製泡菜,容易讓我們不知不覺攝取過量的鹽。洪泰雄還建議,每日鹽分攝取量應少於6克(約1茶匙)。烹飪時,用天然香料(如迷迭香、胡椒粉、檸檬汁)替代鹽調味,並多選擇新鮮食材以減少隱藏的鹽分。此外,注意事項還包括定期檢查血脂,冠心病患者應每3至6個月進行一次血脂檢查,評估LDL、HDL和三酸甘油酯水平。再來就是配合藥物治療:飲食調整是基礎,但有時需要配合醫生開的降膽固醇藥物(如他汀類藥物),效果更佳。透過這些調整,患者可以有效降低膽固醇,進一步減少心血管事件的風險。
超潮法式甜點年禮這樣送 致敬《黑白大廚》瑪德蓮、打開許願池禮盒蛇來運轉
2024年即將結束,緊接而來的便是2025年1月底的農曆春節,各家年禮已紛紛出動,就為了提前搶攻龐大的送禮商機,喜歡法式甜點的人也不妨參考下列幾款。例如每年都會推出年節限定版包裝、搭配創意口味瑪德蓮的「open it.」,便限量推出「The Fortune of the Snake 蛇來運轉」新春禮盒,以現代金屬字體做為蛇年主視覺,賦予整體有份量的視覺感,並透過橙色盒體帶來能量與溫暖;同樣跳脫框架的還有「法絨法式手工甜點 Velvet Patisserie」,其年節限定「許願池 make a wish」新年禮盒,以現代感的幾何錯視圖形呈現池水樣貌,再搭配別出心裁的錢幣小卡,展現向許願池訴說新年願望的意涵;另外由藝人炎亞綸自創的選物品牌「火火選物 HOHOS」,因應新年也推出兩款頂級禮盒,包括主推款「法式金磚蛋糕費南雪禮盒」與「台式金磚野生一口烏禮盒」,即日起至12月25日還可享早鳥97折。「栗子提拉瑪德蓮」(左)使用嘉麗寶70.5%苦甜巧克力與蘭姆酒增添醇厚感,點綴金箔點更顯閃耀,右為「椰絨奶香瑪德蓮」。(圖/open it.提供)在open it.推出的「The Fortune of the Snake 蛇來運轉」新春禮盒中,有致敬《黑白大廚》中的栗子提拉米蘇所設計的「栗子提拉瑪德蓮」,以細膩栗子餡融入微微苦甜的提拉米蘇;另外還有使用白巧克力豆混合天然椰子碎片的「椰絨奶香瑪德蓮」,充滿細膩奶香;第三款新品「蓮馥郁伯爵瑪德堡」,嚴選唐寧伯爵茶製作伯爵卡士達,並交織鹽之花焦糖奶油,以濃郁茶香帶來優雅感;最後還有強勢回歸的開心果口味「開心焦塩瑪德堡」,透過開心果獨特口感搭配海鹽焦糖醬回甘的香氣。新年限定口味可隨8入、10入或12入禮盒,搭配經典款口味與UCC耳掛咖啡包,即日起至12月31日早鳥預購享95折,滿4,200元再送法式原味6入禮盒;此外今年禮盒首度加入「品牌限定疊疊樂」遊戲道具,增添新年互動樂趣,限量推出1,000盒。12月24日、25日由台北、台中出發搭乘星宇全航線的旅客,頭等、商務艙提供「紅絲絨誕瑪德堡」,豪經、經濟艙提供「雪白聖誕瑪德蓮」。(圖/open it.提供)除了年節禮盒,open it.近日也首度攜手STARLUX Airlines星宇航空,將於12月24日、25日兩天推出期間限定耶誕獨家口味:「紅絲絨瑪德堡」與「雪白聖誕瑪德蓮」,僅限那兩天於台北及台中出發的星宇全航線機上供應,不對外販售。其中象徵溫暖、幸福的「紅絲絨瑪德堡」擁有鬆軟質地與細膩口感,融入了巧克力甘納許、奶油乳酪,再撒上草莓脆粒,酸甜平衡、層次鮮明;另一款「雪白聖誕瑪德蓮」則用經典的史多倫與法式瑪德蓮結合,每一口都有淡淡肉桂香氣,並選用台灣在地水果乾、核桃做出層次堆疊。「草莓粉霞費南雪」(左)、「雲朵柳橙費南雪」。(圖/法絨提供)「雪花胡桃脆脆」(左)、「黑巧荔枝烏龍酥餅」。(圖/法絨提供)再說回推薦年禮,法絨法式手工甜點除了推出有許願意涵的新年禮盒設計,還打造7款新年限定創意點心:草莓粉霞費南雪、雲朵柳橙費南雪、雪花胡桃脆脆、黑巧荔枝烏龍酥餅、焦糖可可榛果夾心、帕瑪森起司紅椒餅乾,以及黑糖肉桂夏威夷酥餅。主打款推薦草莓季必吃的「草莓粉霞費南雪」,將法國草莓果泥及日本草莓香甜酒混合,再點綴自製的糖漬台灣草莓,香氣甜中帶酸;另外還有選用日本糖漬橙絲、台灣在地柳橙汁及法國橙皮酒等頂級食材製作的「雲朵柳橙費南雪」,以及使用核桃為主角、裹上輕盈糖霜的「雪花胡桃脆脆」,以及嚴選南投荔枝烏龍茶與法國荔枝酒、再淋上苦甜比利時巧克力的「黑巧荔枝烏龍酥餅」,都是推薦點心。這次法絨也攜手精品級咖啡品牌SPACE提供魅嵐AA精品咖啡濾掛包,推出精品咖啡款新年禮盒,其中巴布亞紐幾內亞的水洗淺中焙咖啡入口帶有柑橘酸香和可可的濃郁風味,以咖啡搭配法式甜點更相得益彰。即日起至2025年1月10日推出各款禮盒早鳥優惠價,並加碼祭出下單「許願池新年禮盒」12入即送經典香檳粉紅包袋一組,消費滿1,500元再送限量同款概念鑰匙圈。「HOHOS 蛇年限定法式費南雪禮盒」含「糖漬橙皮伯爵茶費南雪」、「茶與白玉費南雪」各3入,與「鹽太妃牛奶糖費南雪」4入。(690元,圖/火火選物提供)火火選物主打的「HOHOS 蛇年限定法式費南雪禮盒」,使用紐西蘭奶油及日本Nippn麵粉,使費南雪具有濃郁香氣及外酥內軟的口感,並研發出三種不同風味。第一款「糖漬橙皮伯爵茶費南雪」將經典費南雪重新詮釋,融合伯爵紅茶及日本梅原糖漬橙皮,散發出清新果茶香氣;第二款「茶與白玉費南雪」融入彈牙白玉麻糬,放置在茶香費南雪中濃郁不膩口;第三款「鹽太妃牛奶糖費南雪」靈感來自牛奶糖,在大人系鹹焦糖風味的費南雪上,直接放上濃郁香甜的牛奶軟糖,一咬下去甜鹹交織、絲滑柔順。「海鹽太妃野生一口烏 金磚禮盒」(左)、「莫札瑞拉起司野生一口烏 銀磚禮盒」皆為790元。(圖/火火選物提供)另一款火火選物年節禮盒則把台式金磚野生烏魚子搬出來,以職人傳統工法日曬烏魚子,搭配主廚特製海鹽太妃、合併莫札瑞拉起司推出的「海鹽太妃野生一口烏 金磚禮盒」與「莫札瑞拉起司野生一口烏 銀磚禮盒」。海鹽太妃口味是獨家台法混血新吃法,將太妃焦糖香醇涮嘴的口感,配上薄鹽野生烏魚子,可甜可鹹、入口綿密;莫札瑞拉起司口味嚴選來自義大利南部的莫札瑞拉起司,以醇厚溫和的奶香配上炙燒野生烏魚子,不論配酒或茶都很適合。
2025年度代表色「Mocha Mousse」摩卡慕斯色美瘋了!就像一杯熱摩卡能溫暖、療癒人心
2025年代表色出爐了!Pantone 這次選擇「Mocha Mousse」摩卡慕斯作為代表色,是一種中度既高雅又時尚的溫和棕色,能營造溫暖與奢華的氛圍。同時摩卡慕斯顏色也讓人感覺平靜又療癒。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 這次的Pantone 色調主要希望令人們感到幸福與滿足,並不是為了要帶起一波潮流趨勢,而且更希望與大眾結合,「Mocha Mousse」摩卡慕斯這個色調就像是日常中的一杯摩卡,就能讓人暫時拋開煩惱被療癒,又或者像是加了奶油的咖啡,每喝一口都能讓你漾起淺淺的微笑,這個色調就像巧克力或者咖啡能療癒我們,滿足我們的渴望。(圖/取自 PANTONE 官網)PANTONE 17-1230 摩卡慕斯以其精緻、質樸的優雅,可以單獨使用,也可以作為混搭,這個色系能跨越所有的行業,能在奢華的環境抑或是樸實無華的空間穿梭自如,這種中性實用的色彩亦能從髮型、男女性服飾、頰彩、唇彩、指甲油這些流行時尚中發揮最好的效果。uka 貓咪漫步系列指甲油#摩卡貓眼 10ml / 880元(圖/品牌提供)PANTONE 17-1230 摩卡慕斯色真實又平易近人,濃郁又高級,是感受「自我時刻」的完美色調,這款精緻的棕色散發著可可、巧克力和咖啡的香氣,為我們提供日常逃離喧囂的享受,這種舒適的棕色能完美融合不斷變化的生活日常。2025年別忘了替自己增添幾樣「摩卡慕斯」色彩單品,好好療癒一下自己吧~(圖/取自 PANTONE 官網)
油價持續上漲!聯合國:11月全球糧價指數創19個月新高
聯合國糧農組織(FAO)最新報告顯示,11月全球糧食價格創下19個月新高紀錄,主要受到植物油價格大漲推動。專家預測,棕櫚油等商品的價格預期持續上漲,將繼續推動糧價走高。FAO追蹤一籃子主食的全球糧價指數11月達127.5點,比10月修正後的數據126.9點高出0.5%,並較去年同期勁升5.7%。11月全球糧價指數攀升至2023年4月以來最高水準,但仍大幅低於2022年3月俄羅斯入侵烏克蘭後創下的歷史新高紀錄。報告顯示,11月植物油價格較10月躥升7.5%,創下2022年7月以來最大升幅,並較去年同期暴漲32%,顯示棕櫚油、葡萄籽油、大豆油和葵花籽油價格全面上漲。投資人擔憂東南亞降雨量過多可能影響棕櫚油產量,帶動價格大漲。此外,大豆油價格則受到全球強勁的進口需求推動。11月乳製品價格維持上升趨勢,主因是全球全脂奶粉進口需求反彈,以及奶油和起司價格上漲。西歐奶油庫存吃緊和市場需求強勁,讓奶油價格躥揚至新高水準。其他糧食11月價格下跌,穀物價格月減2.7%,反映小麥和稻米價格下跌。主要小麥出口國的作物收成良好和供給增加,導致價格下滑。砂糖價格連漲2個月後,11月價格月減2.4%,主因是印度和泰國進入甘蔗壓榨季,和市場對巴西作物前景的憂慮情緒緩和。FAO指出,巴西貨幣兌美元貶值和較低的原油價格,皆協助糖價下跌。11月肉類價格較10月下滑0.8%,但比一年前同期上漲5.9%。豬肉供應充足和需求減少,為11月肉價下降的主要推手。展望未來,金融服務公司StoneX預期,明年植物油價格可能大幅走高。全球對棕櫚油的需求增加但供給受限,棕櫚油將成為市場關注焦點。惠譽旗下研究機構BMI於最新報告中指出,聖嬰現象影響印尼的棕櫚油產量,帶來價格上行風險。印尼是全球最大的棕櫚油生產國,占全球逾半數供應量。
平日午間限定!5道式任選菜色、加量30% 1小時也能享用精緻套餐
偶爾午餐也想要享用精緻餐點、Fine Dining服務,卻因為時間受限,通常只能將這個想法按捺到晚上。現在愈來愈多餐廳因應常客敲碗及商務客需求,推出將正式套餐濃縮道數的精華版午間套餐,像是連續第七年獲得米其林推薦的Orchid蘭餐廳,迎來日籍主廚佐藤清(Sato Kiyoshi)來台屆滿一週年,近期佐藤清從善如流推出平日週三至週五午間限定的5道式「Prix Fixe Menu」,用餐時間僅需1~1.5小時,每位2,180元起+10%。除了主餐提供多達5款的海、陸、素食等選項可選擇,份量也比Tasting Menu多了30%,讓饕客吃得飽亦吃得巧。曾於各地歷練的Orchid蘭餐廳主廚佐藤清,在料理中漸次融入自身經歷。(圖/魏妤靜攝)主廚自製象徵台日友好情誼的生吐司手環(左)、前菜選擇之一「白魽|漬泡菜|梨」。(圖/魏妤靜攝)佐藤清出生於料理職人世家,料理技法蘊含日本文化的深厚底蘊,亦曾於世界50大、澳洲三帽餐廳「Quay」、新加坡米其林二星餐廳「JAAN」及一星餐廳「Whitegrass」等地歷練;來台擔任Orchid蘭餐廳主廚前還曾於香港和東南亞等地參與多項新興集團的餐飲發展計畫,被譽為40歲以下備受關注的潛力主廚。在正式品嘗5道式「Prix Fixe Menu」前,會先由外場人員端上暖胃的特製日式高湯迎賓,加上溫熱毛巾展現日式款待之心。接著正式上桌的「開胃小點&手作麵包」,融合了佐藤清的日本DNA與澳洲經歷,像是Orchid蘭餐廳首次選用澳洲鱒魚食材,搭配鮭魚卵、檸檬奶油醬微酸爽口;以日本蕪菁捲起的和牛捲底部是以竹炭粉製作的塔可脆餅,點綴魚子醬增添鮮美,擺盤方式則從主廚在花蓮崇德海岸遊歷所感而得,呈現如同枯山水的雅致韻味。前菜中可加價480元選擇的「海螯蝦|馬鈴薯|蕪菁」,將鬆軟的馬鈴薯與日本栗南瓜削片、堆疊捲成圓形千層,並淋上由海螯蝦頭熬製的醬汁增添風味。(圖/魏妤靜攝)濃郁暖胃的「鮑魚|伊比利豬|越光米」以伊比利豬頰肉搭配厚切鮑魚,是完整套餐與午間短版本套餐皆保留的主廚代表性菜色。(圖/魏妤靜攝)而可4選1的前菜中,像「白魽|漬泡菜|梨」是以新鮮白魽搭佐法式酒粕鮮奶油,特別的是一旁的球體竟是以醃製過的小白菜包覆白魽塔塔、日式醬油及美乃滋,再加上帶出清爽風味的水梨,以及桌邊灑上以醃製高湯與柑橘製作的雪花,不僅強化視覺效果,多重層次清爽酸香也提振了味蕾;同樣有多款選擇的熱前菜中,「鮑魚|伊比利豬|越光米」的米飯口感像是微保留米心的義式燉飯,再於桌邊倒入大骨高湯,是主廚想與食客共同分享的兒時療癒美食。在享用主餐前,外場人員會送上刀具讓客人選取喜歡的一把。(圖/魏妤靜攝)「紅鹿肉|無花果|黑布丁」以秋冬元素與點綴的香草氣味,讓人有走入野生森林的感覺。(2,880元+10%套餐主菜,圖/魏妤靜攝)有著討喜酸香的甜點「起司蛋糕|蜜柑」。(圖/魏妤靜攝)而在Orchid蘭用餐亦充滿儀式感,除了部分餐點會提供桌邊服務或特殊上菜方式,像是主餐刀具會讓客人自行挑選,或是完整套餐中送上蕎麥麵之前,也會讓客人依據紋路、顏色挑選喜歡的筷子。再說回Prix Fixe Menu的主餐,除了蘭餐廳招牌的經典和牛派,以及小牛胸腺、龍蝦、究好豬等多種選擇,亦有處理成3分熟、保留嫩度與嚼勁的鹿肉,搭佐栗子泥、微帶甜感的無花果果醬,以及厚實圓潤的黑布丁(英式傳統血腸),相互交錯配搭入口,也帶來多重層次;最後2選1的甜點中,記者尤為推薦「起司蛋糕|蜜柑」,主廚將最愛的起司蛋糕解構,以清爽不厚重的北海道起司搭配台灣柑橘的酸香,用清新與輕盈為一餐作結。在Orchid蘭餐廳的完整套餐中可吃到主廚佐藤清拿手的蕎麥麵,於麵體中揉入抹茶粉的優雅苦韻、搭配象牙蚌切片,甚至有客人說「吃一口就被圈粉」。(圖/魏妤靜攝)在Ukai-tei Kaohsiung享用完耶誕特別套餐後,還可到28樓免費品嘗甜點Buffet。(圖/晶英國際行館提供)另外耶誕節將近,位於高雄晶英國際行館、有3種餐飲類型可選擇的Ukai-tei Kaohsiung也於12/24及12/25推出耶誕特別菜單,其中「Grill Ukai西餐」獻上黑松露與波士頓龍蝦,重新詮釋精緻華麗的法餐美學,特別套餐售價3,300元;「Ukai Kaiseki懷石」特別推出以松葉蟹入饌的精緻料理,套餐3,200元起;具米其林星級血統的「Ukai-tei 鐵板燒」在特別套餐中嚴選冬季限定的白松露與鱈場蟹,為歡慶佳節的賓客打造味覺盛宴,價格4,600元起。凡於12/24、12/25兩天晚餐前往享用特別套餐,飯店還會於餐後邀請饕客前往位於晶英國際行館28F的雲垂樓,免費參加與絢麗港景相伴的甜點Buffet,現場將備有多樣無限量供應的UKAI手作甜點,讓你與親友共享甜蜜時光。
目睹張軒睿韓寧甜密吻戲 陳語安要求加入
張軒睿、韓寧在最新的《不愛,愛》中,浪漫上演奶油之吻,布料卻被飾演前女友的陳語安撞見,三人關係微妙。不過,演員們私下感情都很好,常會互相開玩笑,演到親親橋段時,陳語安還會故意問張軒睿說:「我可以加入你們的親親嗎? 就是三方親親的意思!」讓拍攝現場充滿樂趣和歡樂。對於劇中控制狂男友的行徑,韓寧說:「講到控制狂,我自己好像在生活的瑣事上有點這傾向!因為我有潔癖,很在意生活習慣好不好,例如:髒衣服不能丟床上、雜物不能放在不該放的地方之類的,這些就會比較控制。」但她強調感情上無法接受像劇中志豪那樣的情感控制狂,「我希望對方不要一直用自己的方式對我好,而是能跟我溝通,互相理解。」《不愛,愛》本週迎來甜點店開幕。(圖/良人行、東森電視)另外,演甜點店員工的曾向鎮,受到網友廣泛討論。劇中他玩交友軟體,和女同事有著「有性無愛」的關係。曾向鎮表示:「現實生活中我沒有用交友軟體,因為我是個很慢熱的人,即使喜歡上一個人我也不會很主動,可能因此會錯過一些緣分。」曾向鎮坦言岳驕這個角色的挑戰不小,尤其要在很短的時間內把一堆台詞講出來,短短兩秒鐘一句台詞多達20個字,拍攝過程很常講到舌頭打結。「更難忘的是,在拍攝時常會出現令我垂涎欲滴的甜點,我要克制自己忍住不去吃,這才是大挑戰啊!」