奶油泡芙
」烘焙達人推好市多這款甜點 稱讚內餡有水準直呼「超級好吃」
知名烘焙達人呂昇達老師近日在臉書推薦1款好市多的泡芙,稱讚內餡非常有水準,是「外交官奶油」的做法。網友們紛紛留言表示「這個真的很好吃,趁特價趕快買」、「老師推薦的必買」,也有人推薦將泡芙放到冷凍庫,變成冰淇淋的吃法。烘焙達人呂昇達推薦這款波羅奶油泡芙。(圖/呂昇達臉書)美式賣場好市多除了有烤雞等熟食之外,甜點、蛋糕也非常吸引人,知名烘焙達人呂昇達10日時在臉書發文推薦1款好市多甜點,表示這款「波羅奶油泡芙」超級好吃,也稱讚內餡很有水準,是由卡士達混合鮮奶油製成,這種做法也被稱為「外交官奶油」。許多網友們看到呂昇達老師的推薦之後,躍躍欲試的想衝去好市多買來嘗鮮,紛紛留言道「老師都掛保證了,一定是好吃的」、「連老師都推薦了。那要去買來嚐嚐了」也有人表示「要趕快買,不然要缺貨了。」不過此款泡芙也有一些反面評價,就有人表示這款菠蘿泡芙外皮軟軟的,沒有波羅脆脆的口感;也有人表示外皮太甜,有點喧賓奪主。有網友分享自己的經驗表示,此款泡芙要剛出爐比較好吃,冷藏過後外皮就會軟掉。
準媽媽吃大餐當心便祕、營養不良 國健署授點餐7技巧
【健康醫療網/記者張慈恩報導】職業婦女比例提高,能在家煮晚餐的機會變少,外食機率提高,或是假日規劃或安排聚餐,那懷孕的準爸媽要如何挑選菜色才能吃得美味又健康?準媽咪外食營養攝取莫輕忽 控制不良恐致便秘依據國民健康署106-109年「國民營養健康狀況變遷調查」結果,19-44歲婦女每週外食14次以上的比例為35.9%,而每日蔬菜攝取達3份以上比例為5.8%。外食的食物選擇對於準媽咪的營養攝取很重要,如果選擇不合適,可能導致熱量攝取過多,不容易控制好體重或營養素攝取不均衡,無法滿足孕期營養需求,再者纖維素攝取不足,可能造成便秘、痔瘡等。節慶大餐聰明選 7大技巧健康無負擔如何慎選外食,對準媽媽而言,是一個重要的課題。國民健康署提醒準爸爸可以透過以下7大技巧,讓準媽咪也能吃得營養均衡又健康:1、佳餚適量不過量:節日聚餐,在歡樂的氛圍烘托下,常會不自覺攝取過多的食物,建議點餐時,留意份量,並且適量進食,維持7分飽即可。2、清蒸水煮會更好:建議在菜色選擇上多加注意,儘量選擇清蒸、水煮或涼拌等健康的烹調方式,而避免或減少油炸、糖醋、燴(勾芡)的菜色。3、攝取優質好蛋白:準媽咪孕期需攝取豐富的蛋白質,以供胎兒發育所需。建議選擇菜色時,以脂肪含量較低的鮮蝦、海參、花枝、牛腱肉、雞肉為主。4、高纖蔬果選得巧:足夠的纖維素能幫助準媽咪維持腸道健康、促進蠕動及預防便秘,建議聚餐時至少攝取兩種以上的蔬菜,以深綠色蔬菜尤佳,另外水果份量要控制,一餐約一個拳頭大。5、有鈣含纖最甜蜜:過高的血糖會通過胎盤影響胎兒,可能導致增加巨嬰症、新生兒低血糖的風險,建議購買甜點時,可選含鈣質的乳酪蛋糕、含纖維素與鐵的紅豆紫米粥來代替鮮奶油泡芙、奶油蛋糕等,避免挑選沒有經過高溫烹調的食品,因其若沒有殺菌完全,容易發生食品中毒的情形。6、咖啡因200mg不擔心:孕期需留意,不要因為擔心水腫而不攝取水分,需要注意足夠的水分,才能幫助腸道消化及避免便秘,水分以白開水最無負擔,聚餐飲品則可以選擇適量的新鮮果汁及無糖飲品;若想喝含有咖啡因的茶和咖啡,建議一天最多不能攝取超過200毫克的咖啡因。7、關鍵營養葉酸鐵鈣:孕期有三大關鍵營養素,「葉酸」對胎兒的腦部神經發育非常重要;「鈣質」則可幫助胎兒骨骼發育;「鐵質」可幫助準媽咪預防貧血。
英國寵物貓將迎來32歲大壽!等於人類144歲 主人:拚金氏世界紀錄
英國72歲婦人布莉絲(Lila Brissett)近期正在為自己的寵物貓羅西(Rosie)籌備32歲生日大壽的派對。據稱,羅西32歲的「貓齡」相當於人類的144歲,對此布莉絲覺得牠可能是世界上最長壽的貓咪,因此還打算為牠申請金氏世界紀錄(GuinnessWorld Records)。據英國《每日郵報》的報導,布莉絲從1991年就開始照顧玳瑁貓(Tortoiseshell cat)羅西,當時它還是一隻剛出生的小貓,很有個性,非常活潑,而且牠的身體也非常硬朗,至今只看過2次獸醫。布莉絲計畫趕在今年6月1日羅西生日前替牠申請金氏世界紀錄。據瞭解,目前該紀錄的保持者包括27歲的貓咪弗洛西(Flossie),以及有紀錄以來最長壽的貓咪奶油泡芙(Creme Puff),牠出生在1967年8月3日,一直活到2005年8月6日,享年38歲又3天。布莉絲接受記者訪問時也被問到羅西為什麼可以那麼長壽,她答道,「羅西整天就是睡在窗邊,牠的生活只有吃喝拉撒睡。我經常要檢查牠是否還活著,如果牠哪天離開了,我一定會非常想念牠,而且永遠不會將牠遺忘。」報導補充,有許多學者曾經猜測奶油泡芙的長壽可能與特殊的飲食習慣有關,包括培根、雞蛋、蘆筍、西蘭花和帶有濃厚奶油的咖啡。