媽媽味
」 媽媽味
大久保麻梨子成台灣媳婦八年曝深刻共鳴 恐懼老公吵架講台語「愛人變陌生人」
導演李崗首次監製的舞台劇《時光の手箱：我的阿爸和卡桑》改編自台日混血作家「一青妙」小說，講述作者母親「一青和枝」結識大十六歲的父親「顏惠民」，為愛嫁來台灣的她才知道夫家的身份，面對文化認同和階級差異，成為他倆共同面對的生命課題，但和枝不放棄，學做台灣菜、講台灣話收服家人的心。十一歲前都住在台灣的一青妙表示自己從小就習慣台灣菜的味道，「可說是我的靈魂食物。我特別喜歡媽媽做的瓜仔肉、豬腳、蘿蔔糕，令人回味無窮。」大久保麻梨子（右）飾演的日本媳學做台灣料理收服婆家心。（圖／財團法人影想文化藝術基金會）該舞台劇第三度加演，大久保麻梨子在劇中飾演一青和枝，現實生活中同樣成為台灣媳婦八年的她透露最深刻的共鳴是語言障礙，「對劇中角色和枝來說，使用台語這件事是一種覺悟。我記得有場戲是她婚後在台灣第一次和老公吵架，惠民突然對和枝講台語，那時和枝完全聽不懂台語，所以眼前的老公突然對自己講一個陌生的語言，對她來說是一個非常非常大的衝擊，感覺眼前最愛的人好像變成陌生人，我也記得排練這場時，飾演老公的蔭山征彥對我講台語，我也有一樣的感受，真的好難過、很恐懼。」大久保麻梨子說雖然自己現在中文進步很多，但偶爾在台灣家庭聚會裡大家講台語時，孤單感不免湧上心頭，因此認為一青和枝為了愛人學台語，是下定決心努力想要成為台灣人的覺悟，「我覺得角色語言的轉換，最能呈現和枝從二十二歲到台灣，原本是沒有自信的日本女孩，變成努力適應台灣生活的好媳婦的一個明顯蛻變。」她也透過一青妙提供手箱裡的照片、食譜等揣摩角色，「我認為和枝是很開朗、活潑有趣的女生，遇到困難時也用她的方式勇敢面對一切。」一青妙在劇中以自己本人的身分演出，最近因排戲與宣傳頻繁來台，大久保麻梨子也在自己經營的YouTube頻道「大久保麻梨子的台灣生活」中邀請她品嚐記憶中有媽媽味道的台灣菜。一青妙透露母親的招牌菜是滷豬腳，即使四十年前在家都是用壓力鍋自己燉煮，回到日本後一度因沒有食材成為絕響，「最後她終於在百貨公司樓下的肉店找到一間唯一有賣豬腳的店，後來經常買，買到店員都認識她！」對於大久保麻梨子飾演自己的媽媽，她也找到相似處，「我印象媽媽個性跟麻梨子一樣很勇敢、很有自信，她很想要融入台灣社會因此學做台灣料理，克服去市場買菜的衝擊、語言上的障礙，只是默默地做菜，讓大家感受到她的心意，才慢慢有一種真正成為家族成員的感受。」劇情講述基隆礦業大家族長男顏惠民（蔭山征彥 飾）經歷動盪時代，娶回銀座平凡店員一青和枝（大久保麻梨子 飾），女方婚後才發現原來自己嫁入台灣五大家族之一的顏家。一場看似羅曼蒂克的異國戀情，各自懷著想被國家認同、想被家族認同的複雜心理，彼此以不同的方法找尋那個年代屬於自己的位置。《時光の手箱：我的阿爸和卡桑》將於9月6日至8日登上臺北國家劇院；10月5、6日移師臺中中山堂；12月7、8日將於高雄衛武營歌劇院全台巡迴演出，明（31日）止享早鳥八五折優惠，詳情請洽OPENTIX售票網站。
名人過年／專蓋大老闆的家！台中豪墅王陳志聲秀廚藝 過年陳家必拜4廟宇曝光
冬天冷颼颼，農曆新年，台中豪墅建商精湛建設、通湛營造董事長陳志聲特別分享年菜「麻油松坂腰花米血」向CTWANT讀者賀新春。今年61歲的陳志聲，屏東出生、台中長大，不少中部傳產大老闆的別墅，都出自於他手。他分享每年大年初一，全家必拜台中4間廟宇，祈求來年平安健康。為接受本次採訪，陳志聲一早7點就上市場買食材，在記者到達前，薑片、麻油、松阪豬和腰花已先煸炒至半熟，他將預備好的食材全倒入鍋中，邊炒著鍋中物邊談著兒時回憶，父親是公務員、母親是家管，「在50、60年代，公務員家庭是很窮的，要吃什麼都必須自己想辦法，家裡有麵粉，就會揉一揉去煎各種不同東西。」從那時開始，陳志聲就清楚知道，要想吃，就必須自己動手做。陳志聲每年過年前，都會邀請好友、員工在他的別墅招待所聚會，他則獻上一道道拿手菜與大家分享。「麻油松坂腰花米血」雖只是簡單家常菜，但卻帶有祝福意涵，「因為今年冬天忽冷忽熱，對年長者及心血管患者健康有相當影響，所以與大家分享這道麻油料理，提醒氣溫變化大之下要特別注意保暖，也祝福大家身體健康。」「用老薑較有味道，因為怕大家酒駕，所以米酒加的比較少。」接近出鍋前，林志聲放入鹽糖和米酒說著，這道菜其實沒有什麼祕訣，食材只要新鮮都很好吃，而麻油他都會用北港的黑麻油，隨即，他默默拿起一旁的茶壺倒了神秘的液體進入鍋中，原來是茶葉茶，「就跟很多人會用白蘿蔔加進麻油雞一樣，為了降燥、避免上火。」雖陳志聲加的是較高檔的天仁茗茶，但其實任何茶都可以入菜。陳志聲出生於屏東，從3歲就跟著公務員爸爸來台中定居。1988年，台股起飛的年代，陳志聲由代理證券金融分析系統精業電腦起家，1994年跨足合資創立精銳建設，樹大分枝，2003年陳志聲分拆出精湛建設，專攻頂級別墅市場。1996年，台中七期仍是一片荒煙蔓草時，陳志聲就進軍買下第一塊地，當時還被同業當作「肖仔」，沒想到精銳、精湛豪宅系列一度成了同業指標。2014年，當同業一窩瘋搶進台中七期時，陳志聲反而轉進台中市郊大肚山，他竟將邊陲不毛之地改造成「台中陽明山」，客製化為大老闆們量身打造豪墅，精湛「台中會」每戶上億元起跳，包括光學元件股王大立光董事長林恩平、瓶蓋王宏全總裁曹世忠都是住戶之一。另外像是鞋王寶成家族也與陳志聲特別有淵源。寶成董事長蔡其建不僅買下精湛在七期的豪墅代表作「精湛．精湛」，更與陳志聲共同成立建設公司；寶成前老董蔡其建事業第二春的「寶元紀」的企業總部，也是由陳志聲負責規劃興建。陳志聲分享，做菜和蓋房子有異曲同工之妙，有好材料，才能做出好東西，要加什麼調味料就跟建築建材類似，最後想呈現出的是高檔還是平價，都要預先思考好，且準備工作一定要足。雖然廚藝和建築一樣「精湛」，不過令他從小印象最深刻的，其實是再平常不過的控肉與炒麵。陳志聲說，以前小時要吃到控肉，只有逢年過節拜拜的時候，而他的媽媽會用控肉的滷汁再去炒麵，所以從他有記憶以來，就很期待這兩道菜，到現在，只要家中拜拜，就或缺不了這兩道菜色。對他而言，也是最能代表媽媽味道的佳餚。雖然陳志聲在中台灣名氣響亮，卻少有妻小消息，相對低調。據聞，他的2個兒子從小就被告誡不准透露爸爸的職業與頭銜，就怕老師差別待遇，養成小孩的虛榮心。被問起家務事，陳志聲低調說，他們家兩代都只出男丁，他有個哥哥，他則有2個兒子，老大是交大博士班畢業的高材生，目前在台北上市公司擔任AI講師，老二則是東海經濟系畢業，目前從事投資工作，太太專心持家。被問到過年都有什麼活動，陳志聲笑說，因為公務員家庭，比較保守，所以是嚴格限制打牌、打麻將，都是和家人親友走春，不然就是跑各大廟宇參拜。直到現在，陳志聲的媽媽已經80多歲，每年大年初一，陳家必訪台中市4間宮廟，包括英才路玄天宮，還有中區成功路上的萬春宮媽祖廟，再來是進化北路拜關聖帝君的行聖宮，以及清水紫雲巖，祈求來年全家平安健康，「因為是從小庇佑長大的廟，因此一直虔誠的拜到現在！」陳志聲每年過年都會和家人一起到台中玄天宮、萬春宮、行聖宮及清水紫雲巖祈求平安健康。圖右為今年陳志聲裝扮太空人，帶著媽媽參加第25屆「送愛心到人間」公益活動。（圖／翻攝自紫雲巖臉書、陳志聲提供）今年，也是陳志聲投入公益舉辦歲末關懷活動的第25年。想起1999年他無意間參與公益活動發送禮物時，一名四肢無法動彈、癱坐輪椅的遲緩兒接過他的紅包禮物時問了一句：「陳叔叔！明年還有沒有？」觸動了他在年節時替慢飛天使舉辦尾牙的心念，他當時對這位小朋友說：「只要陳叔叔活著的一天，每年都會跟你們一起圍爐！」於是他每年過年前，都會發起「送愛心到人間」，號召中部企業家替弱勢團體辦圍爐。雖前兩年因疫情縮小圍爐活動，但他仍募集孩童們想到禮物，送到各社福機構。去年疫情趨緩，恢復舉辦圍爐餐會，1月10日席開近百桌盛況重現，邀請家扶、惠明盲校等10家社福團體近400名慢飛天使與他們的家人、老師志工參與圍爐，現場共千人與會，熱鬧非凡。陳志聲謙虛表示，他只是盡微薄力量幫助社會弱勢，並發願還要繼續辦下去，盼形成社會上善的循環，也希望能看著可愛的慢飛天使們都能健康長大。今年「送愛心到人間」年終圍爐餐會共邀集41個聯合主辦單位及83個協辦單位共同舉辦，匯聚了近400個慢飛天使的家庭與會。（圖／陳志聲提供）
星生意／愛雅有尪送愛的結晶給依靠 嘆「不知意外跟明天誰先來」
愛雅前2年因父母相繼離世，整天以淚洗面，擁有餐飲背景的老公「W先生」鼓勵她傳承媽媽的好味道，還對她溫情喊話：「我不知道意外跟明天誰先來，我希望送妳最大的禮物就是品牌，讓妳這輩子可以有依靠。」於是夫妻倆花一年催生出素食鍋物品牌「愛雅辣呦」，愛的結晶推出不到一年火速回本，月營業額平均800萬，品牌也在滿一周年之際乘勝追擊推出新品。老公W先生建議愛雅傳承媽媽味道轉移注意力，也希望做好品牌讓她有依靠。（圖／焦正德攝）愛雅和媽媽關係十分緊密，2021年8月愛雅媽罹癌病逝，她只要稍有空檔就會發呆想媽媽、眼淚潰堤，W先生見她整天行屍走肉，鼓勵愛雅把媽媽的好味道成立副業，「我老公鼓勵我創業是因為，他覺得我太想媽媽了，如果我沒有一個百分之兩百投入的事情，一定會走不出來。」她透露公婆都做生意，W先生也有餐飲、食品經驗，但愛雅僅接觸過演藝工作，不曾投資副業，坦言起初要拿出7位數相當忐忑，「拿出第一筆錢投資時很心痛，那都是血汗錢。我問老公這真的拿的回來嗎？他說『妳要有信心』」。W先生也對她說，「他不知道意外跟明天誰先來，不能只給我吃，一定要教會我釣魚。如果他有一天不在的話，我們一起創業過程讓我有依靠。」於是她開啟副業生涯，夫妻倆以媽媽生前做菜愛用的「花椒」做為發想，耗時1年推出素食鍋「18香辣鍋」、素食豬血糕「18K金磚」，深獲好評。愛雅本以為當品牌代言人就好，但W先生求好心切希望她親力親為。（圖／焦正德攝）她本以為行銷可交由專人，研發則有老公把關，自己只要露臉當最佳代言人即可，怎料W先生十分嚴格，希望她全部親力親為，就連前一天剛從越南員工旅遊返台，夫妻倆隔天一早就到工廠報到，有一天愛雅想趁早上準備主持手卡，拜託W先生單槍匹馬去監工新品生產，但老公求好心切，反問她：「『妳的小孩在殺菌，妳不去嗎？』他覺得我們可以更好，不可以漏掉任何一個環節。」夫妻倆的努力得到肯定，品牌成立不到一年獲得獎項認可。（圖／焦正德攝）愛雅坦承老公的嚴謹讓她一開始有些壓力，但她直言「聽老公的話是對的」，在她全心經營之下，整個團隊更有向心力。愛雅也分享，公司旗下約有20個員工及家庭要養，創立品牌不再只是她與W先生之間的人生規劃，「我們運氣滿好的，整個品牌能見度比預期更快，大家都說創業3年才會回收，可是我們整個組成到現在1年，成長速度真的滿快，業績也是直線上升，從一開始6位數，到現在累積月營業額平均在800萬，滿意外的！」素食豬血糕「18K金磚」深獲饕客好評。（圖／焦正德攝）前陣子品牌榮獲「台灣優良產品金鑽獎」及「台灣百大伴手禮獎」雙大獎的肯定，本月迎來品牌一週年，「愛雅辣呦」宣布推出耗費近半年研發全新口味「海鮮叻沙饗味鍋」。愛雅謙虛地給自己表現打70分，她自嘲過去很膽小，曾和閨密開玩笑說：「我最勇敢的事情就是說分手。」愛雅再推出籌備半年的「海鮮叻沙饗味鍋」。（圖／愛雅辣呦提供）因為演藝工作隨時可能變卦，導致她得失心相當重，不到最後關卡絕不會分享好消息，直到踏入副業，她才有所改變，W先生也安慰她：「不要怕，這些都是妳應得的，這是我們努力得來的。」愛雅也十分感激：「謝謝上天給的禮物，謝謝爸媽給我一個好老公，不然可能沒有現在的我。」
聚餐兄弟虧女友「一股媽媽味」…他刪光合照：帶出去很丟臉 3個月後哭了
有時候人往往因為朋友的一句話，因此開始對伴侶挑剔。一名男網友提到，因女友被兄弟嫌有股媽媽味，所以覺得帶她出去很丟臉，索性就不讓女友參加應酬、聚會，怎料到近日女友竟對他提出分手，讓他相當傻眼。原PO在《匿名公社》表示，前陣子去參加大學同學的聚會，餐後到錢櫃續攤，就把女友叫來，想說也介紹給大家認識，女友去上廁所時，幾個大學的兄弟就湊來耳邊說「你換口味了喔，怎麼現在這個有一股媽媽味，你應該被照顧得很好吧」，讓他開始反思。原PO透露，突然想到大學歷任都是豔麗網美型，現任是一個身材有點圓潤，但長相算可愛的女生，不過完全跟豔麗、網美沾不上邊；回到家後可能是虛榮心作祟，他決定刪掉社群平台上所有與女友的合照，之後也不再帶女友到朋友聚會或是交際應酬。原PO說，「前幾次她會問要不要她一起來，這樣比較方便接送，我都會拒絕她，覺得帶她出去有點丟臉，之後她也沒再提起，就這樣持續2、3個月吧，我以為我們感情很穩定，但昨天她跟我提分手，每次交際應酬回來一身酒氣，她不但沒生氣，還等我酒醒，問我有沒有不舒服，煮湯給我喝的女人突然說要分手？我真的很不理解？」貼文一出引起討論，網友紛紛留言「女人的第六感很準的」、「正常啊，你這種心態，將心比心」、「跟你分手剛好而已，反正你心態不正有問題」、「往往失去之後才會懂的珍惜，一個這麼好的女朋友，就因為你朋友說了有一股媽媽味，你犯賤呀」。
黃冠智初戀半夜偷傳簡訊 被抓包痛賞巴掌
影集《百味小廚神 中元大餐》藉熟悉的台灣美食傳遞「記憶」的味道，今（26日）發布正式海報及「料理篇」花絮，金鐘男配黃冠智跟新生代女星何思靜劇中互為對方初戀，酸甘甜的芒果鮮魚是兩人定情物。黃冠智卻自曝他的初戀是「巴掌的滋味」，坦言國中談戀愛，竟被賞了一巴掌。何思靜認為檸檬紅茶最能代表初戀，笑說：「總是酸酸甜甜又帶有點青澀。」何思靜劇中角色常臥病在床，吃了黃冠智料理的芒果鮮魚才恢復健康。（圖／紅衣小女孩股份有限公司）每位演員對初戀滋味也有不同見解，夏靖庭認為既然是初戀，代表一定沒成功，形容說：「初戀當下應該是75%黑巧克力的味道吧。」黃冠智自曝初戀不像劇本一樣美好，「國中時談戀愛，半夜傳簡訊被當時球隊負責照顧大家的阿姨發現，直接被賞了一巴掌，所以我初戀的滋味是巴掌的滋味。」何思靜則說初戀是「檸檬紅茶」青澀的味道，年僅13歲的小童星阮柏皓也附和：「初戀像甘梅糖，因為它酸酸甜甜的。」江宜蓉更滿懷少女心說：「我覺得初戀的味道是草莓冰淇淋，有夏天粉紅色，純純青春的感覺。」她這次在劇中飾演裁縫師，儘管對黃冠智有好感，仍真心祝福好友，替黃冠智與何思靜量身打造結婚禮服，花絮中出現的辦桌菜「紅蟳米糕」，就是黃冠智擔心江宜蓉忙於製衣，特別做給好友的美味，代表兩人最堅強的友誼，本來就愛吃米糕的江宜蓉，直呼演戲還能吃美食，實在太幸福了。江宜蓉（右）替黃冠智量身打造結婚西裝，花絮中出現的辦桌菜「紅蟳米糕」，則是黃冠智擔心江宜蓉忙於製衣，特別做給好友的美味心意。（圖／紅衣小女孩股份有限公司）聊起家庭記憶的料理，何思靜念念不忘外婆包的肉粽，隨外婆年紀漸長比較少下廚，她懷念說：「外婆的肉粽，會讓我想起小時候大家聚在一起的回憶。」黃冠智是吃到父親的鐵板麵就有回家的感覺，他小學六年級便遠赴外地練桌球，過年跟連假才能返家，對他來說「父親的鐵板麵」相當有儀式感，代表又過了一年、又長大一歲，是全家人相聚的時光。夏靖庭則想到學生時期帶便當，誤以為那股「蒸飯箱的菜味」就是媽媽味，笑說：「等我再大一點才知道，那是糟踏媽媽心意的味道。」
白飯之亂「孩子已成惡魔」 熱炒店老闆嘆：15年前的傷再次泛起
北科大白飯之亂延燒，熱炒店老闆12日說，他一開始就是被霸凌者，而孩子已成為惡魔，「15年前的傷再次泛起，失去的執愛的疼痛失去親人的孤獨，為什麼平息的傷要再次再被帶出來。」熱炒店老闆在個人臉書表示，他一開始就是被霸凌的那位，他用善良容忍對待學生，得到的卻不是天真回應，「反而看到的是孩子已成惡魔已經被魔化。」他每天被各單位瘋狂檢舉和電話騷擾，一直被霸凌到現在，大家討論的都只是白飯。老闆說，「你們一直再只指控我論述不實，我一直在問為何不當面說清楚，我所說論述因人不在現場，一切員工轉述與監視器設備參考，當可以面對面將問題結束時，你們只願意在背後追殺我，原本可以落幕事件你們一再改口發聲明。」老闆強調，是非現在不重要，你們還要一直霸凌他，挖他的過去，讓傷痛一一浮現，「為什麼你們可以這麼邪這麼惡？淚持續的流心不斷的疼痛，15年前的傷再次泛起，失去的執愛的疼痛失去親人的孤獨，為什麼平息的傷要再次再被帶出來。」對於雙方各持己見，熱炒店11日在臉書說，「這不是在補飯嗎？監視器時間沒調準所以有誤差以學生說的時間為主，結論總而言之沒讓學生吃飽飯，我們錯了。」熱炒店老闆曾在節目受訪說，以前他是八大行業的股東，家庭幸福和樂，有2個兒子，因為老婆車禍過世，他要一堅扛起家庭重擔，為了要讓孩子吃到有媽媽味的料理才開熱炒店。
妻車禍驟逝又負債…「白飯之亂」老闆獨養2兒：想一起走 學廚原因惹鼻酸
台北科技大學資訊與財金管理系學生，近日到市民大道上的熱炒店「大道創意料理快炒」消費後，因為吃光白飯留下負評，引發「白飯之亂」，受到各界關注。據悉，熱炒店老闆王誠中過去曾在節目中分享，由於妻子車禍離世，他獨自照顧小孩，為了讓孩子吃到媽媽的味道開始鑽研料理，最終在好友鼓勵下開店。王誠中5年前接受節目《台灣1001個故事》專訪時提到，自己過去是八大行業的股東，曾經風光一時，一家四口不愁吃穿，怎料妻子遇上車禍驟逝，打亂了一家人的腳步，他甚至因悲傷過度，短短1個月暴瘦超過20公斤。母親離世後，原本開朗的13歲大兒子變得沉默，3歲小兒子更是需要照顧，讓王誠中心力交瘁。王誠中回憶，當時壞事接二連三報到，先是大兒子手摔傷，後來小兒子罹患腸病毒，兄弟倆雙雙住院，他深感自責，認為自己沒把孩子照顧好，對不起死去的妻子，當時情緒幾乎崩潰，甚至一度想隨老婆而去，直到躺在病床上的大兒子說「你還有我跟弟弟，你不能就這樣丟下我們」，這才讓他下定決心振作。打起精神的王誠中為了讓孩子們重溫媽媽味，拿起鍋鏟進廚房學習做菜，並用心鑽研食譜，同時為了解決小孩的挑食問題，不斷變換菜色，習得了一身好廚藝。由於當時政府掃蕩八大行業，王誠中一度負債500萬元以上，於是他下定決心轉換跑道，並在好友鼓勵下開店，經過一番努力，終於闖出屬於自己的一片天。
因忘記媽媽生日吵架 蔡家蓁收驚喜感動落淚
歌唱節目《明日之星》、《台灣那麼旺》孕育出許多台語歌手，杜忻恬、蔡家蓁、曾瑋中、陳怡婷、彭正及小師妹王茉聿今（13日）難得齊聚一堂，在母親節前夕舉辦見面會，公司特別準備媽媽們的語音訊息給6位歌手，曾瑋中聽見媽媽的鼓勵落下男兒淚，剛升格二寶爸的彭正聽到媽媽的語音也眼眶泛淚，表示「手抱孩兒才知父母恩」，並獻唱新專輯中媽媽最愛的〈故鄉的聲〉。公司特別準備媽媽的語音送給歌手們。（圖／時代創藝提供）蔡家蓁來自單親家庭，跟媽媽之間的連結更為密切，但她前幾天忙到忘記媽媽生日，媽媽還因此稍微跟她鬧脾氣，聽見媽媽可愛的語音，她忍不住笑了出來，媽媽還特別托工作人員送上她最愛的糖醋排骨，吃下去後忍不住淚水點頭認證，這就是蔡媽媽的「媽媽味」，她回憶以前媽媽每天都會留一個便當在桌上，便當裡都有這道糖醋排骨，這也是她與媽媽之間的連結。陳怡婷聽完語音直呼媽媽真是被耽誤的演員，昨天母親節大餐完全沒有異樣，而公認的「冰山美人」杜忻恬說：「我一開始覺得我不可能會哭，沒想到原本低調的媽媽，你們也能找得到，太厲害了！」因為媽媽很少公開談話，讓她忍不住轉身拭淚。新人王茉聿同樣直接噴淚，因為媽媽在英國陪姊姊，她已經有半年多沒看見媽媽，她也相當感謝媽媽一直在背後支持自己。
年節圍爐提案4／「家」的滋味端上桌 眷村獅子頭、手工湯圓少不了 盆菜、佛跳牆團圓必備
農曆新年將至，許多人都希望在圍爐時能品嘗一份「家」的滋味，如果想在家圍爐，直接選擇配到好的年菜下訂也不錯。記者發現，由知名歌手A-lin代言的老媽拌麵以「家的味道，老媽知道」為理念，將品牌升級為「老媽家」後跳脫出原本乾拌麵框架，把媽媽味拿手好菜搬上桌，最近亦貼心推出簡單加熱即可享用的「功夫團圓年菜」系列，同時東家老媽拌麵也與台北60年名店「九如商號」聯名推出「酒釀桂花芝麻湯圓」、「椒麻鮮肉純手工鹹湯圓」，除了分擔民眾採買備料與烹煮的繁瑣辛勞，也解決小家庭採購時食材份量過多的苦惱。寓意人生「福、祿、壽、喜」四大喜事的「紅燒白菜手工獅子頭」，是懷舊眷村大菜。（圖／老媽家提供）在六菜一湯的功夫團圓年菜系列中，包括彈牙鮮美的「墨魚紅燒肉」、象徵年年有餘的「糖醋黃金鯧魚」、酒香滑爽的「紹興醉雞腿」，其中最大亮點是老媽家重現傳承多年的「紅燒白菜手工獅子頭」，以肥瘦肉3：7的黃金比例拌入蔥、薑等香料，再以高湯煨煮配上品牌獨特調醬，香氣四溢；還有湯色濃白的「老媽四川國宴蹄花湯」，入口即化的蹄花含有豐富的膠原蛋白，口感綿密不軟爛，沾上以多種四川辛香料煉製而成的靈魂蘸料，椒麻香辣且回甘。同時還涵括老媽拌麵與九如商號攜手聯名的「酒釀桂花芝麻湯圓」，以芝麻搭配清甜桂花香與酒香。現在還推出購買優惠，官網下單即送保冷袋、老媽熱銷椒麻油。「酒釀桂花芝麻湯圓」（左）、「椒麻鮮肉純手工鹹湯圓」。（圖／老媽家提供）老媽拌麵與九如商號還有另一款聯名商品「椒麻鮮肉純手工鹹湯圓」，以溫體豬製作的麻辣鹹香肉餡，搭配軟糯Q彈的外皮，加上寧波傳統手作的溫度，為團聚時刻留下溫馨回憶。即日起～2023年1月3日若於官網購買冷凍商品滿1,222元，還送椒麻鮮肉湯圓一盒。「港式盆菜-盆滿缽滿」。（4,800元，圖／台南大員皇冠假日酒店提供）說到經典，佛跳牆與盆菜絕對也屬其一，像是除夕圍爐預訂早已額滿的台南大員皇冠假日酒店，為了搶攻年菜商機，館內的彩豐樓即日起也開放「開運年菜」外帶限量預訂。亮點包括蟬聯5年人氣首選的年菜「港式盆菜-盆滿缽滿」象徵福氣慶團圓，外帶每盅4,800元（附贈黑砂鍋），今年還特別升級食材內容，上層包含白切雞、瑤柱、鵝掌、蔥燒烏參、鮑魚、花菇、花膠等高檔食材，每一種食材都保有自己獨特的風味，下層則鋪上枝竹、蓮藕、白蘿蔔、高湯泡煮大白菜等容易吸附醬汁的材料，讓醬汁一層一層地往下滲；另一款人氣年菜「冠軍佛跳牆」象徵幸福滿滿溢，每盅4,800元（附贈湯盅），以響螺、鮑魚、瑤柱、花膠、海參、鵝掌、金華火腿、全雞等食材搭配上湯精華，再經過8小時熬煮，每一口湯裡都能嘗到豐富膠質以及食材鮮甜甘醇的濃郁滋味。「蒜香脆皮雞」。（1,200元，圖／台南大員皇冠假日酒店提供）今年也新增彩豐樓高CP值菜色，像是象徵起家旺興業的「蒜香脆皮雞」每份1,200元，選用肥瘦適中的仿土雞，先將整隻雞以蒜頭水醃漬浸泡12小時後，再淋上醋水吊掛風乾8小時，讓雞皮脫水變乾，並以中油溫泡炸方式讓全雞熟透、雞皮變金黃色，最後再吊掛澆淋熱油讓雞皮變酥脆。凡2022年12月31日前預購「彩豐樓開運年菜」並完成付訂，享早鳥9折優惠。2023年1月1日至1月18日前購買任2件並完成付訂，享合購9折優惠。年菜皆為常溫出貨，須至現場提領，恕不提供宅配服務，年菜提領時間為2023年1月20日或1月21日兩天的12：00～15：00。「包羅萬象盆菜」（左，8,888元）、「禪圓佛跳牆」。（2,288元，圖／圓山大飯店提供）另外，圓山大飯店也推出由榮獲亞太十大名廚金獎的國宴主廚親自監製的限量外帶年菜「包羅萬象盆菜」，售價8,888元、「東海遊龍霸王鍋」售價6,888元、「花膠鮑魚佛跳牆」售價3,888元、「禪圓佛跳牆」售價2,288元。道道美味精燉，使用嚴選食材及圓山特製無化學添加之調味品。即日起至2023年1月4日預訂任一道年菜，即享95折優惠、免費宅配送到家、加碼贈送價值2,100元的大禮包，包括用來烹調年菜的健康「圓山御廚調味珍鮮」大禮包（價值900元／500g）及象徵和平、幸運、吉祥與富貴「圓」滿的「Grand Bunny圓兔包」保冷袋（價值1,200元）。
李易峰爆「極樂選妃」…看謎片照瘋傳 最愛「有孩子的」媽媽味
大陸男星李易峰帥氣長相、出色演技，讓他躍升一線男星，沒想到近日因多次嫖娼，被行政拘留，人設瞬間崩塌。消息曝光後，微博開始出現各種關於李易峰買春細節的爆料，包括偏好單親媽媽、過程中戴墨鏡等。另外，疑似李易峰選妃、看謎片的照片流出。北京警方昨（11日）晚間發聲明，表明近期在偵破一起違法犯罪案件中，35歲李姓男演員人對多次嫖娼的違法事實供認不諱，其已被依法予以行政拘留。《央視新聞》再三確認，確定李姓男演員就是李易峰。瞬間李易峰人設崩塌，變成落水狗，人人喊打、人人爆料。李易峰最喜歡單親媽媽。（圖／翻攝自微博）網友「小嬌睡不著」爆料，陪你在海口拍戲待了這麼久，不止嫖娼，還有選妃。另外有人表示，李易峰有專屬的地方享樂，那裡提供「選妃」活動，而李易峰最喜歡「U姐」，對方是一名單親媽媽，有一個5歲的孩子；網上流傳的圖片顯示，李易峰一直希望可以跟U姐發生關係，還說「我喜歡的女人很多都有孩子」，但最後沒有成功，領了一個20多歲的女子走了。李易峰精挑細選謎片。（圖／翻攝自微博）另外，網路上也出現許多私密照，包括李易峰赤裸上半身，只穿一條緊身褲坐在床上，以及認真看平板的照片。不過把照片放大看，會發現李易峰其實是在挑選謎片。
香港媳婦廖家儀復出拍戲 隔12年挺孕肚出演八點檔
嫁到香港的廖家儀和老公育有三名子女，她多年未演戲，上一次客串演出《春花望露》已經是6年前，主演八點檔也已經事隔12年，近期她為民視新戲《市井豪門》重回演藝圈，劇中演出孕婦，挺著大肚子的模樣出現在該劇粉專的大合照中，被眼尖粉絲發現，她笑說拍戲時還被路人誤以為真的懷了第四胎，讓她哭笑不得。廖家儀跟何豪傑在民視新八點檔《市井豪門》，飾演在市場賣水餃的夫妻檔。（圖／民視提供）廖家儀表示，「從上一次演出八點檔已經是12年前的《夜市人生》，雖然過程香港、台灣兩邊飛，還是非常想念演出的時刻。」她說自己6年前有客串演出《春花望露》時就興起回歸拍戲的念頭，「我的戲劇魂一直都沒有斷過，也很感謝公司及劇組的邀請！」在整頓好小孩的課程後，立即打包四箱行李飛回台灣，同時也感謝家人的支持，給了她勇氣重回演藝圈。廖家儀跟何豪傑在民視新八點檔《市井豪門》，飾演在市場賣水餃的夫妻檔。（圖／民視提供）這次他在劇中與何豪傑在《市井豪門》飾演夫妻檔，兩人在市場經營水餃店，廖家儀舉手投足散發出媽媽味，她表示當裝上肚子那一刻，很神奇就會忍不住要扶腰，走路還會有一些外八，她表示對於市場不陌生，因為自己從小媽媽也在市場賣豬腳，所以非常清楚在市場討生活的酸甜苦辣。而何豪傑表示，老婆和家馨聽到演出另一半的人是廖家儀就很開心，「因為她們私下熟識也會一起聚會玩桌遊。」因此拍起戲來默契十足。
「八音才子」黃文擇人生謝幕 千名戲迷追思送最後一程
布袋戲口白大師、人稱「八音才子」黃文擇12日自人生舞台謝幕，享壽66歲，今（19日）在虎尾鎮自宅舉辦家祭，近千名戲迷趕往追思，送大師最後一程。家屬製作的紀念影片以黃文擇生平唯一公開唱過的歌《中原不敗，大俠秦厲害》為配樂，為他下的人生註腳是「世稱八音才子的人間活寶」。近千名戲迷趕到虎尾崛頭里的黃宅送大師最後一程。（圖／中國時報周麗蘭攝）昨（18日）是黃文擇辭世後的頭七，家屬誦經祝福，19日舉辦家祭及追思，開放戲迷朋友鞠躬、獻花，近千名外地戲迷趕來送別。文化部次長蕭宗煌代表文化部頒發褒揚狀，其子黃匯峰代表接受。（圖／中國時報周麗蘭攝）家祭時，黃文擇妻子悲痛說「我們沒有忘記你」，要丈夫「大步走、嘸免驚」；她回憶夫婿生前最喜歡吃媽媽煮的土魠魚頭，後來她傳承婆婆的煮法，他每天都吵著要吃，說再也找不到有媽媽味道的土魠魚頭了。雲林縣長張麗善頒發表揚狀，其子黃匯峰代表接受。（圖／中國時報周麗蘭攝）家屬以追思取代告別式，文化部次長蕭宗煌代表文化部頒發褒揚狀，其子黃匯峰代表接受。雲林縣長張麗善率縣府文觀處長陳璧君、消防局長林文山等人追思，張麗善頒發表揚狀。文化部褒揚狀寫著「故黃君文擇，五洲園布袋戲第三代傳人，知名布袋戲企業霹靂國際多媒體創辦人之一，並為首席聲演大師。先生以其純正、五音分明且出神入化的布袋戲口白，使霹靂布袋戲風靡全臺，人稱八音才子。豐富的聲情與表演打動無數觀眾的心，塑造素還真、葉小釵等經典角色，配音生涯逾四十年，詮釋超過四千餘名角色。先生渾然天成的聲情演出使霹靂布袋戲登峰造極，將臺灣布袋戲推向高峰，也成就數代人對臺灣聲音的共同記憶。先生畢生貢獻於傳統表演藝術之薪傳與創新，更為臺灣布袋戲邁向國際的重要推手，足資表彰，特予褒揚，以垂德範。」戲迷們隨後排隊進入鞠躬追思，一名黃姓戲迷說，去年聽說黃大師要退休，心想退休好好休息也好，沒想到是這種退休方式，令大家很震驚。戲迷們追思獻花。（圖／中國時報周麗蘭攝）黃文擇的一名兒時玩伴細數小時候他和黃文擇、黃文耀一起打斑鳩、捕虎頭蜂泡酒、抓魚的趣事，黃文擇即使跌到水溝一動也不能動時，仍是個開口就令人發噱的活寶。追思會後，靈車發引虎尾惠來厝火葬場前，繞行霹靂國際多媒體公司一程，員工不捨道別。黃文擇20歲出道，初期跟著父親做野台戲，1983年夜台戲轉為電視劇後，他投入霹靂影劇，30年來演活素還真，成為繼父親黃俊雄的史豔文之後，成為台灣最具代表性的布袋戲人物，戲迷遍布國際。
拜別母親！侯友宜發千字文憶過往 「願我們來生再續母子緣」
新北市長侯友宜母親侯呂秀蓮享耆壽92歲，29日中午舉辦家祭後出殯，侯友宜今下午在臉書發文，回憶23日母親離世那天，他正在議會備詢，瞥見手機螢幕上好幾通未接電話，不安預感竄上心頭，回撥電話後，曾有那麼幾秒鐘 ，想拔掉理智線， 立刻趕回鄉見最後一面，但他知道媽媽絕對不容他以私廢公，再怎麼悲傷 ，都要負責任地繼續履行職責， 直到議事槌落下那一刻，才頭也不回衝往大門，飛奔上高鐵 。侯友宜說，今日送行時，多麼捨不得放開手中那條緊繫靈柩的長繩，只因這是此生和您在人間最後的相繫；短短六個月內， 父母相繼辭世， 尤其在疫情嚴峻的此時， 內心的哀痛難以說盡，他最大的遺憾就是四十二年來，投入公職，夜以繼日，卻無法有時間陪伴自己最愛的母親 。侯友宜表示，昨日在靈前為媽媽助念誦經後，一對鳥兒飛來駐足，想必是鶼鰈情深的爸媽吧？天上人間能一路相隨不孤單 ， 他當下稍感釋懷 。原以為今日能因此平靜地送別 ，但最後一程的目送，終究還是不能自已，噙著淚再喚最後一聲媽媽，下輩子，友宜還想再做您的孩子，願來生再續母子緣 。以下為侯友宜臉書全文：送行時，多麼捨不得放開手中那條緊繫靈柩的長繩，只因這是此生和您在人間最後的相繫...那天，議會備詢中場，瞥見手機螢幕上好幾通未接電話，不安預感竄上心頭。回撥電話，得到的盡是震懾、悲痛，曾有那麼幾秒鐘 ，想拔掉理智線， 立刻趕回鄉見最後一面，但我知道媽媽絕對不容我以私廢公，再怎麼悲傷 ，我都要負責任地繼續履行職責， 直到議事槌落下那一刻，才頭也不回衝往大門，飛奔上高鐵 。趕回老家，一見到母親，我悲傷地雙膝跪地：「媽，我是友宜， 我返來了！」但任憑怎麼呼喚， 眼前的媽媽這一次再也不會睜開眼睛。跪在媽媽面前， 心中盡是懊悔，在媽媽離世前怎麼沒能再多陪她一些。受日本教育長大的媽媽純樸溫柔，婚後每天忙於幫爸爸擺攤賣豬肉，竭盡所能拉拔孩子長大。家裡的經濟環境不好， 媽媽卻把最好的先留給孩子，飯菜先讓孩子吃飽 ，自己最後再來吃剩菜。上國中後要帶便當 ，想多加點營養，媽媽就東存西省，在便當裡開始為我放入第一顆荷包蛋，永遠難忘打開便當蓋第一次看到荷包蛋的驚喜， 至今我對荷包蛋情有獨鍾，因為那是對媽媽的一種記憶連結。印象中，媽媽不曾打罵孩子，也不會過問成績 ， 唯一不忘叮嚀的就是「自己選擇 ，就要自己負責」。高中畢業，我夢想成為刑警，北漂進入官校，媽媽從未說過一個「不」字，讓我做自己、 給予我選擇人生的最大自由。從小學一路到官校，十數載的求學生涯， 媽媽和爸爸唯一一次到校找我 ，就是官校畢業典禮那一天，我還記得媽媽用欣慰的眼神望著我說「總算等到你長大了！」。當天拍下了一張難得和媽媽單獨合照的相片 ，這張照片也成為往後出生入死 、面對槍林彈雨 ，我都必須獨自勇敢面對的起點 。入了警界 ，少有機會返鄉，牽掛著媽媽，一有空就會撥通電話回家，怕媽媽擔憂，我從不會告訴她與歹徒近距拼搏有多險峻， 媽媽也不讓我有心理負擔， 只是溫柔地叮囑幾句「不要擔心我啊！ 你自己在北部身體要顧好 ，工作忙就不用兩頭跑了... 」。 曾幾何時， 歲月風霜染白了她的髮 ， 每次回家最期待的媽媽味荷包蛋也消失在餐桌上...。近幾年，媽媽的記憶彷彿褪色的圖畫 ， 每每回去探望， 她只是用茫然的雙眼望著我問：「哩是啥郎？」。唯獨忘不了的是情牽七十載的另一半， 爸爸離開人世時，我們沒敢讓她知道， 半年來 ，她經常尋尋覓覓著爸爸的蹤影， 直到那天下午， 終於找到了爸爸， 選擇用一樣的方式 ， 在午間睡夢中， 靜靜告別人世。短短六個月內， 父母相繼辭世， 尤其在疫情嚴峻的此時， 內心的哀痛難以說盡 ，我最大的遺憾就是四十二年來， 投入公職，夜以繼日，卻無法有時間陪伴自己最愛的母親 。 但我深知母親希望我凡事以公務為重， 把悲傷化為更大的力量 ，去保護更多的人，才是他們在天之靈所樂見。這段時間親友們的問候，友宜感念在心，在此一併致謝。昨日，在靈前為媽媽助念誦經後，一對鳥兒飛來駐足，想必是鶼鰈情深的爸媽吧？天上人間能一路相隨不孤單 ， 我當下稍感釋懷 。原以為今日能因此平靜地送別 ，但最後一程的目送，終究還是不能自已，噙著淚再喚最後一聲媽媽，下輩子，友宜還想再做您的孩子，願我們來生再續母子緣 。兒 友宜拜別
母親節介紹選區特色禮品 民進黨縣市長參選人接力向媽媽致敬
今（8）日是母親節，屏東縣長參選人周春米以「台灣LV」的茄芷袋裝滿屏東好物，並接力點名台中市長參選人蔡其昌、雲林縣長參選人劉建國、苗栗縣長參選人徐定禎、宜蘭縣長參選人江聰淵及南投縣縣長參選人蔡培慧等民進黨初次參選縣市首長提名人，分別推出參選地區特色禮物清單，除了向辛苦的媽媽們推薦最好的在地品牌和候選人，象徵這次民進黨地方選舉打的是「團體戰」。周春米表示，除了感謝天下母親的辛勞外，也利用本次母親節的機會向媽咪們推廣屏東在地特色農漁產品，例如鳳梨、木瓜、芒果、蓮霧、檸檬、可可、黑鮪魚等，她特別換上時髦的裝束，引起網友熱烈關注。江聰淵請妻子一起介紹宜蘭的蜜餞、牛舌餅、宜蘭蔥、讓媽媽好氣色青春永駐的紅露酒、傳統好滋味的三源行肉乾外，還有「隱藏版宜蘭好物」宜蘭好媳婦，介紹他的夫人就是宜蘭隱藏版好物。蔡其昌則推薦台中綠光計劃范特喜文創聚落的LEP香料香水實驗室的名為「台中18」的自製香水表示，「媽媽味有愛的記憶，媽媽快樂，全家就幸福了。」江聰淵請妻子一起介紹宜蘭好物，更在文末補充，他的夫人就是宜蘭隱藏版好物。（圖／翻攝自江聰淵臉書）劉建國表示，疫情這兩年，媽媽們除了操勞家裡大大小小和家務以及自己工作之外，還要煩惱防疫工作，因此特別推薦雲林古坑咖啡，讓媽媽們母親節稍微放鬆一下。他說說，雲林山海都有好禮，例如古坑華山六寶，分別是咖啡、茶、筍、香菇、苦茶油、蜂蜜，也有虎尾糕餅甜點、口湖烏魚子、北港麻油和大餅等。劉建國推薦雲林在地好食材，希望讓媽媽們吃了健康又美麗。蔡培慧拿出有「台灣LV」之稱的茄芷袋，並錄製影片介紹南投特產和祝賀母親節快樂。蔡培慧表示南投好吃好玩的東西實在太多，最大號的台灣LV都裝不下，母親節更應該好好抱抱媽媽，表達心意。徐定禎推廌苗栗養身套餐，有東方美人茶、紅棗、杭菊、枇杷、蜂蜜、草莓、葡萄、桂竹筍、高接梨。
星談心／連靜雯感謝不被看好：他們覺得我不可能成功 所以我一直很努力
從戲劇到直銷、創立麵食品牌，連靜雯不負女王稱號，成就並非一蹴可幾，面對無數困境，她發揮拚命、堅強的性格，不怕苦不怕累，一路挺了過來，連靜雯很勵志地說：「我都很感謝那些不看好我的人，他們覺得我不可能成功，所以我很努力，我去累積自己基本功，再苦再累，我都不服輸。」連靜雯從臨時演員演到女一，過程相當勵志。（圖／莊立人攝）連靜雯說的屬實，她每件事業都是從零開始，戲劇也是從臨時演員開始，高中時客串花系列，第一次在螢幕上曝光，只有一兩句台詞；有機會進到八點檔後，也是從可有可無的小角色開始演，連靜雯說：「我不是一出道就紅，沒有乾爹乾媽讓我空降，我一個個角色演過來，叫我滾山坡、叫我跳海，我都不怕苦，我珍惜每個機會。」入行初演古裝武打戲，連靜雯曾被導演當著百位演員前飆罵「妳再演不好，我就把你換掉」，剛進八點檔也曾如此被當眾羞辱，她在人前故作堅強，再自己默默躲到不起眼處偷偷哭泣，那幾幕她都歷歷在目：「我就覺得，我一定要當上女主角。」她把自己堅強起來，「我特別拚，編劇寫什麼就演，沒有寫到我的戲我也不敢抱怨，怕被說配合度差被冷凍，在那過程我很有成長，是心智上的歷練。」從小就很堅強獨立，連靜雯覺得單身一人也很好。（圖／莊立人攝）讓連靜雯遇過最大挫折，是剛進三立拍八點檔時的前兩檔戲，「有次凌晨發通告說要拍外景，我去了才知道，蛤我的角色出車禍、送醫、死了！我當天才知道我要殺青了，我開車回家路上大哭，哭到都看不到路了，我那麼認真、那麼乖、我認真演出，怎麼就死掉了。」坦言那次讓她很受傷，一方面她對角色有很大憧憬期待，另一方面是穩定收入就這麼突然沒了。「事後我都是感謝他們的，沒關係，我拚給他們看。我沒有覺得這些過程很負面，我才會一直成長，從隨時能死掉的小角色，到現在製作人親自打來拜託我去演，說女主角非我不可，這就是對我的肯定，過去就不重要了。」創立麵食品牌，連靜雯一路以來都相當辛苦。（圖／截自連靜雯臉書）創業也是一路擊垮挫折，連靜雯坦言：「努力過程中，一定有人不看好。」好在她抗壓性強，天生不願服輸，每項事業都是穩定前進。她的麵食品牌靜享也走出不一樣的路，別於拌麵，她主打商品是湯頭濃郁還帶整隻雞腿的湯麵，連靜雯說：「以前不珍惜，住外面二十年，要喝媽媽的雞湯多難，如果可以很方便地靜靜享受一碗媽媽味道的雞湯麵就好了，所以才有『靜享』這個名字。」身為老闆及品牌總監，連靜雯對品質很嚴格，「我不是想搶市場，是想做出好喝像現煮的湯麵。」產品在製作過程中，需要經過高溫殺菌，才能常溫保存販賣，連靜雯反覆試喝，堅持復熱的味道仍要有剛煮好般的滋味，每項產品都是她一嘗再嘗，反覆打掉重來的愛的結晶。連靜雯說：「創業比拍戲還難，過程真的不容易，很燒腦，像是什麼湯該配什麼樣的麵條，湯跟麵的比例要能滿足又不能負擔，口味符合大眾、又要有我們自己獨特的味道。不拍戲了之後，我發現世界很大，走出攝影棚的真實人生，還挺好玩的。」服裝提供：NINA WEN除了投資麵食生意，連靜雯還有一身分是瑜伽老師，經常在社群網站上分享自己的瑜伽照。（圖／截自連靜雯臉書）
黃品源離台1年拚工作 想念家鄉味媽媽的東坡肉
黃品源推出新歌〈我溫暖可愛的家〉，他因工作關係已經超過1年不在台灣，深感遊子的心情，有感而發譜寫了這首歌曲，把此曲獻給所有在外的遊子，「無論身在何方，有愛，就有家。」雖然不在家中，但他仍時時關心一雙兒女，常常第一句話就是：「有沒有新的創作？」並表示「每當聽到兒子和女兒寫的新歌，看到他們的點滴成長，就充滿欣慰。」出道32年的黃品源，每一次回台中家時，母親都會提前買好菜肉，精心挑選材料，用愛烹調出肥瘦相間的東坡肉，拌著湯汁做成滷肉飯，讓工作相當忙碌的他還未進門就聞到媽媽愛的香氣，「全世界的餐廳永遠吃不到的一個味道，就是媽媽的味道。」特別提及母親的東坡滷肉飯，有自己獨門的味道，「我母親會特別灑上一些芋頭丁，滷出來的味道特別特別的香啊。」而為人父的黃品源，同樣也掛念孩子，《我溫暖可愛的家》也如同是給子女的家書，雖然分隔兩地，無法見面，他希望一通電話、一個訊息，甚至科技發達，照片、影片、視訊都很方便，呼籲大家愛要及時，黃品源表示：「有愛就要說出來，.跟爸爸媽媽、親人朋友，跟所有愛的人好好聊下心裡話，只願萬家燈火，家家團圓。」黃品源今年過年又不能返鄉，將在新加坡開演唱會，「因為疫情的關係，來回都要隔離，所以也就沒邀家人來新加坡團聚。」
女星自認有「戀父情結」 穩交2年曝：幹嘛要結婚？
出身自節目《我愛黑澀會》的女星小薰（黃瀞怡），去年拿下金鐘獎迷你劇集女配角獎，演技備受肯定的她也展現出極強事業心，與男星鄭人碩交往2年多，卻始終沒鬆口要嫁，讓粉絲與好友們看了好著急。沒想到，小薰日前接受專訪時自爆有戀父情結，更說：「好不容易得獎，可以好好演戲，我幹嘛要結婚？」小薰接受《鏡週刊》訪問時表示，自己入行多年沒談過戀愛，卻意外與結過婚、有小孩的鄭人碩交往，他們雖是情侶，不過小薰到現在還是和工作人員一樣叫對方「碩哥」，原因還只是很單純的「崇拜他」，認為演戲時的鄭人碩很有吸引力、是會發光的人，還會像媽媽一樣，把她照顧得好好的。身為獨生女的她，母親過世後只有爸爸相伴，而細心的鄭人碩偷偷向薰爸請教女友喜歡吃的料理與味道等細節，端出有「媽媽味道」的清蒸魚，讓小薰非常感動，更說「能一起吃頓飯」是兩人最甜蜜的事。不過，她坦言雖然已經認定了鄭人碩，感情也很穩定，「但大概就是這樣，不會變了吧」，表示現在沒有考慮與對方結婚，更自嘲「可能我有點戀父情結吧」。小薰也說爸爸根本不會催婚，甚至告訴她：「妳不要嫁人也可以，我們一起生活。」對於與鄭人碩的感情，「我爸覺得他對我好，就好了」。小薰也坦承，雖然男方是感情裡的行動派，但第一個鬧脾氣的往往都是她，更說：「若我們發生家暴，應該是我動手，他不會動手。」
飄散媽媽味？安海瑟薇片場側拍照流出 「腿部線條」零修圖網傻眼
今年38歲好萊塢知名女星安海瑟薇（Anne Hathaway），最近正在投入新戲《WeCrashed》的拍片工作，最近劇組才剛殺青，網路上馬上流出多張片場的側拍照。而已經是二寶媽咪的她，之前常被拍到「媽媽味」十足，現在有最新「零修圖」的真實模樣曝光，再度引起網友討論。安海瑟薇片場側拍照外流。（圖／翻攝IG）安海瑟薇之前因為連續生下兩個孩子，多次被媒體拍到她身材走樣的照片。不過儘管身材飄散「媽媽味」，但她依舊積極復出影壇，還陸續拍過《他的最後願望》、《女巫們》等電影，顯見她對演藝圈的企圖心。最近安海瑟薇投入《WeCrashed》拍攝工作，與男星傑瑞德雷托（Jared Leto）同台飆戲。由於最近才剛殺青，網路上馬上流出多張，安海瑟薇的片場測拍照。照片中的她不但曲線玲瓏有緻，還有一雙穠纖合度的大長腿，令網友看了都驚呼「安海瑟薇好美」、「我的女神回來了」；但也有人覺得安海瑟薇身材不若以往纖瘦，認為「安海瑟薇吃虧在腰上，不過整體狀態超好」。
蘇晏霈驚喜過生日 自爆「紅鸞星動」今年閃婚
鳳凰藝人蘇晏霈昨（7）日度過33歲生日，工作滿檔的她提早跟姊妹淘及家人過生日，沒想到昨天在拍攝保養品廣告現場，品牌董事長及好友方馨特地準備花束及燕窩、蛋糕驚喜替她慶生，讓她開心透露前陣子有朋友幫她看命盤，發現她今年紅鸞星動，非常有可能會閃婚，她則大方回應：「如果遇到真命天子，可能會這樣做也說不定。」蘇晏霈度過33歲生日，好友方馨驚喜探班並為她慶生。（圖／民視提供）更讓蘇晏霈驚喜的是，這幾天爸媽特地北上來幫她過生日以外，還煮美味的料理，讓她提著愛心便當去工作。她說媽媽每天打電話給她，發現她天天都外食，所以有空的時候就會上來煮好料，來滿足她想念媽媽味的嘴。而演藝圈的好姊妹方馨表示，之前怕工作滿檔的蘇晏霈沒空赴約，所以提早就幫她過生日，沒想到拍攝廣告這天，兩人還能在一起。方馨除了陪壽星豪飲燕窩以外，更是獻吻要祝蘇晏霈心想事成。蘇晏霈度過33歲生日，好友方馨驚喜探班並為她慶生。（圖／民視提供）蘇晏霈在民視八點檔《多情城市》中演出聰慧的曾思思，在劇中幫身邊的人解決不少麻煩事，深受觀眾喜愛。她說這是她第一次在同一個劇組過兩次生日，真的非常難忘，尤其劇組今年很用心還準備蛋糕，只是大家都不約而同也買了蛋糕，所以她就嗑了6個蛋糕，被笑說一次要長大六歲，讓她哭笑不得，但生日在工作度過，她直呼真的很幸福，家人也陪在身邊，現在就等真命天子報到了。 蘇晏霈度過33歲生日，好友方馨驚喜探班並為她慶生。（圖／民視提供）
港人百味5／煲底 bodium 家常媽媽味
每天一早，Cat媽就在廚房忙進忙出，趕著將已用五香粉和紹興酒等醃漬隔夜的燒肉，再次在豬皮上密密戳洞，才能在烤熟上桌時，讓客人吃到最棒的豬皮脆度。一旁每天更換配料的老火湯鍋正散發熱氣，有時是「北芪黨參杞子木瓜螺蓮藕玉米雞湯」，有時則是「圓肉杞子牛蒡煲雞湯」，這就是標榜菜色由「香港媽媽主理」的「煲底 bodium」，再平凡不過的日常。「手工脆皮燒肉飯」選用偏瘦的帶皮豬五花減少油膩感，再搭配加了薑、蒜蓉、生抽的醬汁，使味道更有層次。（150元）（圖／林士傑攝）2020年初才在台中開幕的「煲底 bodium」，很快就成為許多在台港人吃飯、相聚的平價食堂，因為掌廚的Cat媽堅持使用最貼近家鄉的食材，不只冬菇來自香港，也特選香港品牌的老抽、生抽調味，由於找到的生抽味道尚有欠缺，Cat媽甚至再另外調味才敢入菜。為何以「手工脆皮燒肉飯」做主打？Cat媽的兒子Cedric笑著回答：「因為爸爸愛吃，所以媽媽特地學的菜。」下足料的煲湯不加味精，溫潤養生，點選飯類主食，免費隨餐附贈。（圖／林士傑攝）把對家人的愛帶入菜單，還有另個招牌菜「秘製豉油雞飯」，是Cedric從小吃到大的家常菜，用生抽與鹽等簡單醃製的雞肉，還需經過煎、滷等工序才完成，盛盤時再淋上加入蠔油的醬汁，浸入米飯更美味。港式凍奶茶／90元（圖／林士傑攝）煲底 bodium地址：台中市西區大墩十街34號網址：www.fb.com/bodiumtw，可私訊預訂「原條脆皮燒肉」、「蜜汁叉燒」，及晚場8人以上私房桌菜。除了兩款主打飯食，「煲底 bodium」每天還會推出一款特餐讓來客增加新鮮感。（圖／林士傑攝）