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」 學徒 Dcard 丁寧 鍾欣凌 拜六禮拜
董事長樂團主唱心疼爸爸 自曝「躲棉被偷哭」
多次獲得金曲等獎項肯定的董事長樂團主唱吉董，以個人名義「吳永吉Kiat Táng」，發行首張個人台語創作專輯《褪褲lān的兄弟》，吳永吉表示：「我今年55+，要出個人第一張專輯，寫礦工爸爸的一生、寫瑞芳街上的生活，海邊的囡仔永遠都是海邊的囡仔。」吳永吉從小住在瑞芳海邊，爸爸是宜蘭人，當兵前知道建基煤礦缺工，就一個人跑來應徵礦工，媽媽是瑞芳深澳在地人，家裡的兄弟姐妹都是靠海維生。吳永吉國中畢業考到瑞芳高工的礦冶科，覺得爸爸當礦工已經夠苦了，便跑去基隆當麵包學徒，一做就是兩年。他不甘心人生就這樣了，用存的第一筆學費跑去考南強影視科，由於不會樂器只能清唱，考術科只有59分。半工半讀的吳永吉沒錢也沒有時間學吉他，知道家裡狀況也不好，一個人在外面過生活的他，常常躲在棉被裡偷哭。他笑說：「南強讀了一學期，常常遲到早退，我沒有學到什麼，只有國語變得比較好一點，跟媽媽商量家裡經濟比較好後，我搬回去家裡住，讀基隆培德的影視科，不需要再打工。」專輯首支單曲〈礦工兄弟〉邀請金曲獎最佳作詞人武雄合作，由於武雄也是礦工之子（新店安坑和美煤礦），當時因為老爸染上礦工職業病，一直咳嗽，所以沒有做多久就改行了。吳永吉表示：「武雄老師知道我想做一張以礦工為概念的專輯後，就馬上寫了這首詞，礦工之子都好像心有靈犀，知道我在想什麼，我一字未改的馬上譜好曲。」
寵女無極限！ 吊車大王胡漢龑談女兒婚事只看「這一點」：爸都挺妳
64歲的「吊車大王」胡漢龑，身兼啟德機械起重工程公司董事長，擁有超過百億資產，也同時是4位妻子與14名子女的父親。他與全家人同住新竹竹北一棟市值約5億元的豪宅，事業有成、家庭龐大，被外界視為「人生勝利組」的代表。近日接受專訪時，胡漢龑談到女兒的感情與婚姻觀，罕見鬆口自己的「女婿標準」。他直言，自己從不強求女兒踏入婚姻，「如果沒遇到適合的對象，也不需要勉強嫁人。」根據《中時新聞網》報導，胡漢龑表示，自己全力支持孩子們談戀愛、甚至有自己的人生規劃與育兒打算，展現高度「寵女力」。不過他也坦言，若女兒遇人不淑、甚至遭遇暴力行為，他會第一時間出面接回，「反正回來爸爸這裡住，爸爸會照顧妳。」至於外界關心的女婿條件，胡漢龑則強調「完全沒有條件」，不在意對方是否曾經結婚、是否有小孩，「我只在乎一件事：只要他對我女兒好，我就對他更好。」談及做人基本底線，胡漢龑也直言，男人不該抽菸、不喝酒、不吃檳榔，也不能動手或暴怒，「這些行為在我看來就是不能接受的。」但回到女兒婚事上，他仍堅持「看的是人，不是條件」，對另一半的包容與信任全然建立在對女兒的疼惜之上。胡漢龑也透露，目前女兒的對象是自家公司員工，「非常勤奮，也很懂得照顧員工」，不僅能力佳，也主動投入工作，讓他感到欣慰。胡漢龑出身起重機世家，父親胡鵬飛是啟德機械創辦人，他從15歲半開始當吊車學徒起步，十多年前接班後，把公司帶進亞洲起重工程前三大，年營收達30億元。事業打拚之外，胡漢龑同時經營龐大家庭，在企業家的堅毅形象背後，展現出對孩子無條件支持與保護的柔軟一面。他引用父親生前的話語總結一切：「不是一家人，不進一家門。緣分到了，閃也閃不掉。」這位身經百戰的企業家，最在意的標準其實很簡單——只要對他的女兒好，一切條件都不是問題。
職場惡作劇玩出人命？ 15歲學徒遭高壓空氣管灌肛奪命
土耳其沙努爾法省（Şanlıurfa）博佐瓦區（Bozova）近日發生一起震驚社會的青少年死亡事件，一名年僅15歲的木工學徒穆罕默德·肯迪爾奇（Muhammed Kendirci），在工坊中遭同事以「惡作劇」名義將高壓空氣管插入其肛門，導致其內臟破裂，最終搶救無效死亡。根據《人物雜誌》（People）報導，事件發生於2025年11月14日，根據報導，涉案學徒哈比普·阿克索伊（Habip Aksoy）與另一名共犯，疑似先將肯迪爾奇雙手綁住，脫去其褲子後，強行將工業用高壓氣管插入其肛門。該裝置原用於氣動工具與車輛維修等用途，但在此次事件中造成極其嚴重的內部創傷。肯迪爾奇事發後先被送往博佐瓦梅赫邁特·恩維爾·伊爾迪勒姆州立醫院（Bozova Mehmet Enver Yıldırım State Hospital），之後轉送至巴利克利戈爾州立醫院（Balıklıgöl State Hospital），最終於哈然大學研究與應用醫院（Harran University Research and Application Hospital）進行搶救，仍於11月19日上午宣告不治。另據《紐約郵報》（New York Post）報導，嫌疑人阿克索伊初期被警方拘捕後獲釋，但在檢方重新聲請並獲法院核准後，再次遭到羈押。目前尚未公布正式起訴罪名，但外界普遍關注此案是否涉及性暴力與未成年虐待。土耳其議會議員蘇阿特·厄茲賈達什（Suat Özçağdaş）對此事件表示強烈譴責，認為此案不應僅視為惡作劇，而是嚴重的暴行。他於社群媒體上指出：「一名少年本應該在學校裡受教育，而不是在工作場所遭受酷刑式的傷害。」報導也指出，這並非首起類似悲劇。2023年，印度一名16歲少年莫蒂拉爾·薩胡（Motilal Sahu）也曾因同樣方式遭致命傷害。同年，另一名男子迪拉吉辛·高德（Dheerajsingh Goud）涉嫌以氣管攻擊該名少年，造成其腸道破裂而亡。再早之前，2017年巴西，17歲少年韋斯納·莫雷拉·達席爾瓦（Wesner Moreira da Silva）在洗車場工作時，亦因同事將氣壓管插入其肛門造成腸爆致死，兩名加害人後被判刑12年以上。目前土耳其當局正對案件展開全面調查，並檢視青少年職場安全與法律責任的不足之處。該案可能對未成年勞工保護、工場監管與惡作劇文化帶來深遠的法律與社會檢討。年僅15歲的木工學徒穆罕默德·肯迪爾奇（Muhammed Kendirci）在工場中遭遇同事施以致命惡作劇，引發社會譁然。（圖／翻攝自X，New York Post）
楊祐寧「舔耳朵」逼打假球 黃冠智身負重任壓力山大
監所職場喜劇《監所男子囚生記》話題熱度持續攀升，本週全新集數將公開監所同樂活動，桌球示範賽，施名帥在劇中化身乒乓高手，與體保生背景的陳澤耀組成黃金拍檔，迎戰楊祐寧飾演的黑道大哥9568及其小弟。雙方勝負欲高漲，楊祐寧更使出黑道本色「威脅＋舔耳朵」逼陳澤耀打假球，荒唐爆笑的戲碼讓全場笑成一片。施名帥(左)延續先前在《乒乓男孩》魔鬼教練形象，被劇組巧妙翻玩成監所乒乓高手，在現場再次展現扎實底子。右為陳澤耀。（圖／愛奇藝國際版、壹壹影業提供）這場桌球戲能呈現高水準的比賽動作，關鍵功臣是黃冠智，曾是桌球體保生的他，此次不僅是演員，更首次擔任全劇桌球動作設計，包含對打球路、節奏與擊球動作等，他坦言壓力大到好幾天睡不著，拍攝前一晚更是一夜沒睡，通宵上陣直接拍攝！他透露：「真的太難了，每一球都要推進劇情，什麼時候發現假球、什麼時候發生情緒轉折，全都要逐球設計。」為此他畫分鏡、做筆記、規劃落點、演員走位，甚至找朋友錄製參考影片，整理成厚厚一疊「球路筆記」。拍完後他忍不住笑喊：「這是我的第一次，也是最後一次！太累了，我還是專心演戲就好！」楊祐寧飾演的黑道大哥9568勝負欲高漲盼奪桌球比賽冠軍。（圖／愛奇藝國際版、壹壹影業提供）施名帥此次延續先前在《乒乓男孩》魔鬼教練形象，被劇組巧妙翻玩成監所乒乓高手，在現場再次展現扎實底子。他與黃冠智的合作也從金鐘熱門男男戀組合，搖身一變跳到桌球「師生練」，以黃冠智設計的動作一招一式拍攝。另一位學徒陳澤耀笑說，小學後就沒再碰桌球，為了不露餡還特別補上幾堂課，專攻發球、旋轉球與專業姿勢，「我們三天不可能學人家三年的功夫，但冠智真的很用心教我們。」監製楊祐寧也表示這場戲難度極高：「桌球戲是我們這部劇最大規模的動作場面之一，節奏快、分鏡多，大家都卯足全力。」拍攝期間還發生令人哭笑不得的驚嚇花絮，陳澤耀是用黃冠智私人的球拍來拍攝，沒想到卻被「打成兩半」。原來是該動作黃冠智參考真實雙打場景，設計動作球拍飛出時應由對手接住，但陳澤耀因角色設定打假球，故意漏接球拍，球拍只能一次次落地，最終摔到斷裂。更令陳澤耀臉色發白的是，那支球拍是黃冠智老婆的球拍，陳澤耀連忙道歉，會買新的賠償，黃冠智則大方表示沒關係，並笑說這也算是拍戲過程中的意外紀念，劇組後來也補給他全新的球拍，讓球拍事件圓滿落幕。劇中管理員與受刑人的互動之所以逼真，來自劇組紮實的田調。開播前劇組特別前往桃園、台中舉辦特映會，邀請監所工作者觀賞。管理員們認證「檢身」橋段寫實到不行，是他們最日常、最真實的工作之一。他們也表示最有感的是劉以豪飾演的一傑，其嚴肅氣場極貼近監所現場需維持的秩序感；而施名帥的「面惡心善」更讓人直呼：「這種嘴硬心軟的學長監所裡真的很多。」《監所男子囚生記》拍攝期間，獲得桃園市政府、桃園市政府文化局、台中市政府、台中市政府新聞局、台中市影視發展基金會、法務部矯正署台中市看守所的大力支持。
傳統工藝「製墨」保存者陳嘉德辭世 享壽84歲
曾獲新北市政府認定傳統工藝「製墨」保存者陳嘉德，本月3日與世長辭，享壽84歲。新北市文化局指出，雖然藝師辭世，但他所代表的工藝精神將延續，文化局將秉持理念，持續推動傳統工藝的保存與傳承。文化局指出，陳嘉德自年少時期即投入製墨行業，從學徒做起，早年即展現過人的手感與敏銳的觀察力，熟稔選料、研磨、混香、成型與烘製等製程，所製墨條光澤細潤、香氣溫和，深受書畫家與收藏者喜愛，憑藉承襲古法並融合現代設計理念，成為台灣少數能完整掌握傳統手工製墨全程工序的匠師。陳嘉德其作品以「大有墨莊」為名，兼具實用與藝術價值，不僅復現傳統文房氣韻，更在墨體造型、雕飾與氣味調和上展現創新巧思。2010年，陳嘉德藝師經時台北縣政府認定為製墨傳統藝術保存者，為全台少數具備獨立配方與手工製墨技藝的藝師，其後持續指導後輩與學徒傳習墨藝，並參與多項文化資產保存計畫。文化局表示，陳嘉德畢生奉獻於傳統製墨工藝，堅守古法並以嚴謹態度與匠心精神傳承技藝，堪為後輩楷模。雖然藝師辭世，他所代表的工藝精神將延續，文化局將秉持理念，持續推動傳統工藝的保存與傳承。
張軒睿《泥娃娃》蓄鬍白髮化身通靈驅魔師 火燒符咒送郭雪芙進另一世界
恐怖靈異片《泥娃娃》再曝最新「電影花絮：驅魔-阿生」篇，男星張軒睿拋下過往陽光形象，蓄鬍且頂著一頭少年白，披上道袍化身通靈驅魔師「阿生」，與魔王級陰靈正面對決，結手印、畫符咒架勢十足！他開拍前花費一週時間跟隨道長當貼身學徒，處理法會、近距觀賞跳鍾馗，還負責關廟門，甚至親自體驗觀落陰，只求戲裡施法引領郭雪芙觀看「另一個世界」時，更加貼近真實情境，他分享：「隱約感受到像被催眠的感覺。」《泥娃娃》改編自網友公認最詭異童謠，劇情講述一對即將迎來新生兒的夫妻，不小心觸碰到邪靈泥偶，引發一連串恐怖事件，最後找到驅魔人阿生協助解開一切真相。張軒睿為演活驅魔人角色，開拍前先接受一整週密集宗教課程，親自跟隨本片宗教顧問于治詮道長學習，包括法會祭祀、跳鍾馗、關廟門都以「見習道長」身份在旁觀摩，張軒睿回憶有次道長持劍施法時，眼前明明無風，但有棵路樹卻突然猛烈搖動，驚說：「真的很像武俠片，磁場瞬間轉換，我雖然看不到，但當下真的害怕到手緊握平安符不放。」張軒睿施咒幫郭雪芙觀落陰，揭開陰陽交錯的驚悚真相。（圖／天予電影提供）張軒睿在片中還需引領郭雪芙觀落陰，揭開陰陽交錯的驚悚真相，他為真實呈現角色心境，也親自體驗這項廣受討論的民俗儀式，道長在安全範圍內，讓他稍微遊走在虛實兩界之間，最重要是讓他知道觀落陰這件事千萬要謹慎執行，無論是施法的人或被觀落陰的人都一樣。當他在施咒幫郭雪芙觀落陰時，舉凡燒金紙及噴火都做得有模有樣，看似簡單其實仍具危險性，他第一次燒金紙還不小心燒到手，但他表示：「這次很多新的嘗試，動作戲也滿刺激！」除宗教知識，張軒睿還苦練結手印與毛筆畫符，一開始常手指打結，透過每天練習，邊看電視邊打手印，到了拍攝時，已經能隨時隨地下意識比出超帥結印手勢。而拿毛筆畫符練字更成了他的日常，自信說：「已經到達閉眼也能寫的程度，都有點愛上寫毛筆了。」道長盛讚張軒睿在學習過程非常認真，笑說：「我們把他當成真正的道士在訓練，他用心程度讓我都想問他要不要乾脆來當我徒弟。」張軒睿拋下過往陽光形象，蓄鬍且頂著一頭少年白，披上道袍化身通靈驅魔師「阿生」。（圖／天予電影提供）在《泥娃娃》張軒睿也對上已遭魔王級陰靈附身的蔡思韵，兩人你來我往緊咬纏鬥僵持不下，蔡思韵必須化身「地表最恐怖孕婦」，但她看著眼前的張軒睿卻忍不住讚說：「阿生怎麼會這麼帥！哪裡來這麼帥的驅魔人？」導演解孟儒表示，希望阿生這個角色能跳脫普遍對道長的印象，不用這麼傳統，能帶點帥感，跟張軒睿聊完發現某種程度上，他很願意相信這些玄妙的事情，有天去宮廟看他上課時，一到現場看他穿著重約20公斤的華麗道袍，在敲鐘鳴鼓負責關廟門，當下就覺得「真的選對演員了」。《泥娃娃》將於10月9日全台上映，
日本職人精神噱頭？學徒花10年看師傅炸天婦羅 他酸：在台灣早被笑死
日本壽司、鰻魚飯、拉麵等行業，都有所謂的職人精神，被視為專業象徵，鰻魚業更流傳「剖魚三年、串魚八年、燒烤一生」，近日有網友表示，「日本職人是不是噱頭？」，學徒在旁邊看師傅炸天婦羅10年很沒效率，這在台灣會被人笑話。原PO在論壇《Dcard》發文，他有時會想，如果餐廳有建立適當的SOP和員工教育訓練，培養一個鰻魚師傅也不用那麼久，他曾看一個日本節目，天婦羅師傅在炸天婦羅，學徒只能站旁邊看，一看就是10年。原PO批，這很浪費時間，師傅直接教就好，把每個流程寫清楚，不是才有效率嗎？「連日本人都不贊同這種學徒制了，還有人護航，要判斷食材要怎麼炸要花十年工夫？鬼才相信，如果是台灣人煎蚵仔煎、滷豬腳、煮牛肉麵要學十年，早就被笑死了，但是日本人學炸天婦羅要花十年，突然就變成職人精神了？」此文一出，不少網友紛紛留言「本來就是一種噱頭、廣告，什麼職人匠人都是如此」、「老一輩騙年輕人做牛做馬的把戲」、「越沒門檻越沒難度的工作都這樣，自己花一輩子學的東西，可能幾天就教完了，有夠可悲」、「我到現在做了15年學生，我也算是一種讀書職人」，不過也有人認為，日本人做事講求態度不是效率，這是台灣人不懂的。一名日本網友近日也表示，壽司職人要先洗碗2年、做飯3年，到第5年或第10年才有機會拿刀，就算拿刀了，師傅也不會指導，要學徒「看著學」或「偷師」（暗中學本領），這種指導方式至今仍存在。話鋒一轉，日本網友指出，這會導致新人流失，並造成不必要的浪費，有些壽司學校打破了傳統，直接用口頭指導，3個月就把學徒培訓成壽司職人，「學徒從第3天就可以開始拿刀，而那些畢業的學徒，有的甚至自己開店，並且獲得了米其林三顆星的認證。」他直言，「偷師」的指導方式，其實是因為老師不願意花時間教，或是根本不具備教學能力。
2025桃園電影節精選日本佳作 性格男星尚玄來台會影迷
2025桃園電影節精選10部包羅萬象、深具人文厚度與藝術魅力的日本電影佳作，除可看見伊藤沙莉、染谷將太、大坪秋穗、青柳翔、葵揚、華村飛鳥與小泉今日子等10多位演員新作，更邀請到包括性格男星尚玄、新銳導演木庭撫子、導演片嶋一貴、旅日導演林家威等多位重量級影人親自來台會見影迷。由新銳導演木庭撫子所執導的《無骨燈籠》，乍聽片名似乎是恐怖驚悚虐殺題材，但事實上卻是一部從傳統技藝出發，充滿地方特色，並且滿載溫馨淡雅情調的愛情電影。故事描述一名鰥夫帶著亡妻骨灰四處流浪，只為尋找結束生命的地方，就在他來到以「無骨燈籠」技藝聞名的山鹿市時，竟然遇見一名與亡妻長得一模一樣的神秘女子。從此他選擇留在山鹿市，並且成為無骨燈籠的職人學徒，同時繼續追尋神秘女子的下落。《風的真心》同樣講述一段以故鄉風情、手工技藝引燃生命火花的動人故事。當紅女星伊藤沙莉扮演的沖繩女孩，在困頓壓抑的社畜生涯中，歷經夢想與現實的激烈拉鋸，終於決心跳脫舒適圈，以家鄉盛產的優質甘蔗親手釀造在地蘭姆酒，蒸餾出最真摯的人生滋味。伊藤沙莉將創業的熱血演繹得淋漓盡致，與男主角染谷將太共同在沖繩的碧海藍天下，譜寫一曲充滿文化底蘊的真心樂章。由新銳導演木庭撫子所執導的《無骨燈籠》，是一部滿載溫馨淡雅情調的愛情電影。（圖／海鵬提供）在《風的真心》中扮演關鍵人物的沖繩性格派男星尚玄，也將親自來到桃園電影節與影迷見面。最特別的是，今年尚玄還有另一部作品《一切無所不在》，也同時在桃園電影節映演，真可說是本屆最搶眼的國際影人。而《一切無所不在》的導演、旅居日本的馬來西亞裔導演林家威，也將帶著備受國際讚譽的「巴爾幹三部曲」系列作品，親身來台講述這一連串結合疫情與戰爭創傷，橫跨塞爾維亞、馬其頓與波士尼亞，以壯麗的巴爾幹風光的愛情懸疑之作。以日本岡山縣倉敷市為舞台的《孤獨樂園》，導演片嶋一貴也將來台親身會見影迷，分享他如何讓面臨創作瓶頸的小說家與背負傷痕的工廠少女，因一封代筆情書而命運交錯。本片齊集《聽說桐島退社了》大坪秋穗與《今際之國的闖關者》青柳翔，在略帶惆悵的戀愛滋味中，探尋孤獨心靈相互救贖的可能。第12屆桃園電影節將於8月22日至9月4日，在中壢SBC 星橋國際影城、桃園統領威秀影城，以及中壢光影電影館，展開為期14天接棒放映。本屆桃園電影節以「遇見」為主題，邀請觀眾一起走進關於命運、關係與轉折的影像旅程。
連晨翔尊重另一半任何決定 拍親密戲「絕對支持到底」
《拜六禮拜》日前播出大結局，連晨翔與孫淑媚在劇中是一對愛侶，不過孫淑媚卻為了陷入低潮的連晨翔，打算辭演好不容易試鏡上的電影女主角，這讓連晨翔終於振作起來，反過來鼓勵孫淑媚不要放棄夢想。現實生活中，連晨翔表示絕對支持老婆劉品言做想做的事情，就算是親密戲，只要是好的作品，他也一定會支持到底。丁寧與劉書宏的戀情以失敗收場。（圖／華視、公視台語台提供）劇中另一對情侶劉書宏與丁寧好不容易在一起，卻在一次次的爭吵中，逐漸發現彼此之間的差異難以磨合，雖然第一次戀愛就以失敗收場，但丁寧沒有自我放棄，而是自我激勵，並帶著女學徒專門做女性客群，生意越來越好。對此丁寧表示，想透過這個角色告訴女性朋友，即便沒有伴、沒有錢，依舊能夠選擇自己想過的日子。鍾欣凌重返校園，兒子王品澔來參加畢業典禮。（圖／華視、公視台語台提供）而終於了無牽掛的鍾欣凌，在兒子男友葛丞的鼓勵下，決定重返校園，王品澔甚至參加了媽媽的畢業典禮，後來也順利地在台北找到工作，一圓自己最初的夢想。鍾欣凌笑說，現在自己最想做的事，就是找個地方好好發呆，享受一個人的假期。
高薪也沒人來！水電業者嘆學徒難找 網酸：不如簽志願役
近年來勞動市場結構轉變，許多年輕人傾向選擇辦公室或穩定職缺，傳統技術職缺則面臨缺工窘境。一名網友日前在論壇發文，表示自己準備接手家中水電公司，雖然開出學徒起薪月領3萬8元以上，還提供獎金與加班費，但仍難以招到年輕人學習。他感嘆：「只要肯做2、3年，薪水就能超過6萬元，甚至破百萬，但還是沒人來。」這名網友近日在Dcard表示， 目前水電學徒的待遇為日薪1600元、月休6天，實領月薪約3萬8元，加班超過2小時再給半日薪，每半年調薪一次，還有年終獎金、三節獎金與完工獎金，福利在業界並不差。然而，願意來現場學習的人仍寥寥無幾。他坦言，水電工確實辛苦，有時甚至覺得是「用命換錢」，但只要熬過學徒期，收入相當可觀，「我們公司有不少老師傅年薪破百萬，但現在幾乎只剩老一輩在撐，年輕人不願吃苦，很多公司都說學徒找得到，但留不住。」貼文引來上千則留言，不少人直言待遇仍缺乏吸引力，「這薪水跟辦公室差不多，還要風吹日曬，誰要去」、「做工安風險高，意外也不一定有賠償，太不穩定」、「你自己都說用命換錢，一個月才3萬8，笑死」。另有網友表示，「不如去簽志願役，至少保障完整」、「與其做工，不如考公職，穩定又有退休金」、「這個產業要改變環境跟安全，不然年輕人不會想進來」。業界普遍認為，技術職缺長期缺工，除待遇問題外，工作環境、工安風險及社會價值觀也是造成年輕人卻步的關鍵因素。
年輕人還願意吃苦？他曝水電薪水和環境 一票人給答案
你願意做水電嗎？近日一名網友指出，他學了2到3年水電，現在要接家中的水電公司，他自己日薪3000元，學徒1600元，一個月實領38K，做久可以拿6萬元，「我想問的是：現在的年輕人還願意吃苦嗎？」原PO在論壇《Dcard》發文，「我學了水電兩三年，也算略懂略懂。對做工完全不排斥，反而覺得輕鬆自在。現在也差不多要開始接家裡的水電公司。我給自己日薪3000，親自下工和管理。請的學徒多是自己朋友同學，義務役退伍的薪水開在日薪1600，月休六天，一個月實領就有38000以上，薪水看學習態度升，半年保底會升薪，另附基本涼水和午餐。」原PO指出，加班超過2小時會給半日薪，過年發2個月年終，工地完工也是2個月獎金，三節獎金每次給2000元，對學徒來說待遇不算差，但很少人來學，「我想問的是：現在的年輕人還願意吃苦嗎？我知道這行很累，起薪也不高，但我真的想改變工人低薪的現況。這份工作其實不該這麼低薪，做了兩三年後，月薪基本上都能超過6萬，有時甚至是用命在賺錢。」原PO說，「現在業界幾乎只剩老師傅在撐著，年輕人不願意入行，很多公司都說學徒找得到，但留不住，不是說太累就是做不習慣。我想實實在在地改善水電這行的工作環境，願意把自己的部分利潤回饋給員工，讓大家願意留下來，一起成長。」此文一出，網友紛紛留言「有興趣不過感覺職場環境不好」、「願意教導，福利給正常，應該還是不怕找不到人」、「老實講38000的薪水真的沒吸引力」、「做這麼累才能領到6萬，這樣的薪資很難吸引到人吧」。
打工換毒！城中城受害戶二手冷氣行成毒窟 學徒「要藥不要薪水」都被逮
高雄市鼓山區44歲邱姓男子是城中城受災戶，他在大火後改為經營冷氣維修，並開啟二手冷氣行，他竟為了增加收入而改賣毒品，還害的44歲周姓、42歲柯姓學徒染上毒癮，在店裡「打工換毒」，遭警方依法送辦。據了解，邱男原是城中城住戶，後因大火被迫搬家，改到鼓山青松街租賃透天厝，作為經營二手冷氣買賣、維修之處所，賺取工資維生，但因收入無法支付昂貴毒品價格，遂鋌而走險，由施用毒品轉為販賣毒品，讓家電行成為毒窟。而周男和柯男原是該店學徒，也在邱男影響下染上毒癮，甚至為此「打工換毒」，由邱提供毒品，他們則寧可不要薪水也要在此上班，這個毒窟則早被警方盯上。高雄市政府警察局刑事大隊偵查第四隊11分隊獲報，邱男涉嫌利用工作場所做為販毒之據點，展開調查後發現確有其事，於是與鼓山分局內惟派出所等單位共組專案小組，報請臺灣高雄地方檢察署英股簡檢察官婉如指揮，經分向臺灣高雄地方法院、臺灣高雄地方檢察署聲請搜索票、拘票獲准。警方近日見時機成熟後，持搜索票、拘票執行查緝，當場查獲邱姓販毒藥頭，並查扣第一級毒品海洛因22包(毛重約118公克)、第二級毒品安非他命5包(毛重約104公克)、大麻28包(毛重約180公克)及電子磅砰、新臺幣5萬1200元等證物；並查獲周姓、柯姓、賴姓(69歲)3名藥腳，全案分別依違反違反毒品危害防制條例販賣毒品、施用毒品等罪嫌，移送臺灣高雄地方檢察署偵辦。警方表示，高雄市2025年上半年度針對新興毒品查緝，二級毒品大麻統計，共計103件、犯嫌106人、查緝重量共計24.78公斤，另依托咪酯查緝統計，共計474件、犯嫌461人、查緝重量共計16.4公斤。高雄市刑大大隊長鄢志豪呼籲，青少年學生在暑假期間應從事正當休閒活動，各級毒品危害健康甚鉅，長期施用依托咪酯會抑制腎上腺素合成，引發身體疾病，如脫水、低血糖及虛弱，濫用將對大腦及內分泌系統造成不可逆的損害，影響情緒及認知功能。另外大麻產品THC濃度在過去十年內已激增超過十倍，長期施用容易造成青少年出現幻覺、妄想、記憶力喪失等嚴重健康問題。切勿因一時好奇，誤觸毒品，後悔一生，一起拒絕毒品、迎向無毒家園。
鄧佳華自曝「交女友、月入6萬」全是膨風？ 前老闆公布真實數字開罵：腦裡都是精蟲
爭議性網紅「FBI帥哥」鄧佳華今（15）日爆出在本月10日入監服刑，原因是2023年在美髮店當學徒期間，他持手機偷拍女設計師裙底風光遭受害人提告，被判刑6個月後因沒繳18萬罰金入獄。此前鄧佳華高調認愛模特兒女友簡簡，並自稱如今月入6萬，要與女友結婚生子。鄧家華入獄消息曝光後，他的美髮店前老闆謝裴遠在臉書上先是痛罵他「過河拆橋、忘恩負義」，又踢爆他交女友、月入6萬等消息全是假的，又表示：「好過的時候不會想到朋友只會想到女人！腦子裡面都是精蟲。」2023年，鄧佳華因為拍攝MV結識音樂人謝裴遠，之後接受謝裴遠幫助，到他開設的美髮店擔任學徒，誰知鄧佳華在入職第2天就持手機偷拍女設計師裙底，遭設計師提告。桃園地院審理後，依照無故攝錄他人性影像罪，判處鄧佳華有期徒刑6個月，得易科罰金18萬元。過程中，鄧佳華也試圖上訴，卻遭駁回，如今因繳不出18萬元罰金入獄服刑。今（15）晚，疑似已經對鄧佳華心灰意冷的謝裴遠在社群發文批評：「被關不敢跟記者講喔？我幫你啦！對你多好！過河拆橋！忘恩負義！為什麼要騙記者你月領六萬？明明他媽就三萬而已啦！好過的時候不會想到朋友只會想到女人！腦子裡面都是精蟲……」PO文底下還有網友留言：「死變態一個，這樣還交得到女友」，謝裴遠則親回：「聽說是假的，騙記者的。」 據了解，鄧佳華此前當過網紅連千毅的直播助理、也曾當過AV男優、雞蛋糕店店員、外送員、美髮學徒等，但大都無疾而終，今年過年期間，有人看到他在彩劵行打工。不過在他今年高調宣布認愛女友簡簡後，不僅宣布明年1月要在板橋買房，還要給女友買跑車、開公司，還在今年7月初時自豪透露，「我月入6萬才是真正配得上簡簡，能讓簡簡過好日子的人。」
尪連幼幼班學費都不出！ 妻控婚後家務、育兒全AA：真的選錯人
一名人妻表示，自己與年長15歲的丈夫結婚後，才發現枕邊人婚前甜言蜜語、婚後卻處處計較，男方不僅生活費、家務全都要求「AA制（各出一半）」，甚至連孩子每月上幼幼班的學費也不願與她分攤，讓她身心俱疲並萌生離婚念頭，「我以為AA制是公平、互相，男生就會尊重我，我也很有尊嚴，但我錯了。」該名人妻在網路論壇Dcard以「我先生是AA男」為題發文指出，她與大自己15歲的丈夫透過網路相識，對方當時職業為冷氣學徒，靠著甜言蜜語與願意吃苦的形象打動她；雙方婚前交往時是遠距離戀愛，而她多會主動搭車去對方所在的縣市，交通費、約會時的餐費全由各自支付，儘管丈夫僅拜訪過她所在的縣市一次，但她在彼此見面不到5次後就決定結婚，「或許就是因為這樣子相處得不夠多，我才沒發現一切有多扯。」原PO表示，她婚後搬入丈夫父親買的老公寓，才發現獨居的丈夫未事先整理房子，而她看到髒亂環境後，自願打掃約一周才恢復整潔，但她後來還察覺，男方的生活態度極度散漫，做家事時要麼敷衍了事，要麼乾脆不做，被她提醒時還面露不悅，直到她主動出面協調、規定家事須各自分擔，男方才甘願貢獻一份心力。最讓她困擾的是，丈夫婚後工作態度消極，短期內換數份工作，包括保險業務員、房仲、外送員卻都撐不到一個月，最後乾脆靠父親資助生活，整天宅在家中吃飯、睡覺、玩電腦、看電視，家事只做自己負責的部分、水電費也是雙方各自分擔，「他說『我有錢妳沒錢，妳要去上班』。我只好繼續上班，下班順便買晚餐回來，他的晚餐錢也沒給我。」原PO進一步表示，她懷孕期間即使身體不適她仍堅持上班，所幸丈夫有負擔產檢與月子中心費用，但男方在孩子出生後，卻開始推諉卸責照顧責任與花費，男方除了在半夜孩子哭鬧時裝睡不理，對她購買的部分幼兒物品更以「有些東西根本不需要」為由不出錢，而她見狀只好暫時拿存款補貼，產後沒多久便重回職場，但讓她更沒想到的是，當孩子進入幼幼班後，她開口要求丈夫分擔一半學費，卻被反問，「才一萬元妳都沒有嗎？」男方後來不僅拒絕出錢，也不接送孩子上下課。此外，原PO認為丈夫情緒控管能力也不佳，男方只要她逛街、與朋友聚會時間稍久就會不滿，且拜託她買飯時還要指定店家。更誇張的是，男方婚後還對她指指點點，稱她賺錢賺得很少，甚至拿她與其他女性比較，直呼「別的女生，婚後還是瘦瘦、美美的」之類的話，讓她無言以對。「我以為AA制是公平、互相，男生就會尊重我，我也很有尊嚴，但我錯了。」原PO感嘆，自己剛結婚時不到25歲，她直到朋友近2年陸續結婚生子，才發現「為什麼她們跟另一半，過得那麼好」，這種情況也讓她質疑目前的枕邊人，是自己當初所做的錯誤決定，「說真的要這個人有何用？我真的選錯人，目前有想說要離婚，還好娘家經濟不錯都可以幫忙，另一半這種德行對小孩影響也不好，他沒有工作，我獨自付出的證明也都有留著，監護權在我應該沒問題。」貼文引發網友熱議，大家相繼指出「感覺是個極端案例的爛人，他的AA制只是因為沒本錢，不是為了公平，我比較好奇的是，妳怎麼會和他見不到5次面就決定結婚，而且還和他生育，有這種爸爸小孩也太可憐」、「小孩才是地獄開局，老爸不出錢、不出力生活習慣差，老媽也不太聰明的樣子，見面5次就跟人結婚，還是和大自己15歲的人」、「支持離婚，看起來真的好可怕」；還有人說「這個人的問題不是AA制產生，這個人的問題是他本身就是廢物」、「就算這個男人不AA制，也有問題，關AA制什麼事」。
連晨翔單手將丁寧扛上肩 超Man表示「姐真的沒很重」
生活療癒輕喜劇《拜六禮拜》首播就引發收視熱潮，ptt網友大量留言討論劇中情節，除了驚訝林心如、連晨翔的純正台語口音外，一場出櫃戲也讓許多人被飾演母子的鍾欣凌與王品澔感動落淚，鍾欣凌在劇中說道：「我若是第一個知道，代表我兒子相信我，但我若是第一個，就代表你的祕密藏了二十幾年，你也太辛苦了吧！」讓網友直呼有這樣的媽媽真好！初次與金鐘影后對戲的王品澔卻十分緊張，他回想拍攝出櫃戲時只有跟鍾欣凌兩人單獨演出，一直很擔心自己的表現，但是當天在場景與鍾欣凌的演技感染下，自己一下子就感受到角色的不安跟失落，對戲時只要看著她的眼睛，即使沒有特別說話，也能感受到力量與安慰，直到現在還是覺得很感動，這場戲更是他在《拜六禮拜》中最喜歡的！而在鍾欣凌眼中，王品澔就像一隻忠心耿耿的黃金獵犬，讓人忍不住好好疼愛。兩人拍攝另外一場鍾欣凌喝醉失意回家，被兒子王品澔安慰的戲，她第一次在角色中意識到小孩長大了有能力保護自己，可以把媽媽抱在懷裡說：「沒關係，天塌下來，我很高可以幫你擋著！」從那一場戲之後，兩人真正打開心房，對戲輕鬆自如。王品澔本人個性與角色相似，很多時候都會變成垃圾桶，聽朋友抱怨安慰朋友，但他通常不會附和對方，總是很理性的幫忙分析，用委婉的方式安慰朋友。鍾欣凌（左）與王品澔（右）飾演母子的出櫃戲讓許多人感動落淚。（圖／公視台語台、華視提供）除了親情戲賺人熱淚，劇中「三金姊妹花」的友情也讓人笑出眼淚。劇中丁寧詢問鍾欣凌自己像不像同性戀時，鍾欣凌竟直接坦白高中時一直以為丁寧喜歡她，又擔心對方告白，自己若拒絕會友誼破滅，讓丁寧氣到翻白眼；兩人還預演丁寧若與父親的學徒王嵐申婚後生活情景，結果演到第二年王嵐申就不敢回家！丁寧得意地說：「這段角色扮演戲是我們突然有的靈感，喊卡後連導演也笑到翻肚，他沒想到會這麼演，他真的太難控制我們三個了。」拍攝現場碰撞出來的火花不只一場，戲裡因為丁寧喝醉，飾演侄子的連晨翔單手將她扛上肩膀帶走，展現很Man的一面。連晨翔透露這個想法是攝影師給的，自己也很喜歡，但是所有人包含丁寧自己都擔心他扛不動，只有連晨翔本人不以為意，還紳士地說：「姐真的沒有很重啊！」他認為這場有趣的戲能透過自己的視角，一鏡到底帶出《拜六禮拜》每位演員的個性與樣貌非常好玩。劇中「三金姊妹花」的友情讓人笑出眼淚，左起鍾欣凌、丁寧、孫淑媚。（圖／公視台語台、華視提供）在最新預告中李李仁將自己年久失修的老家託付給初出茅廬的水電工丁寧整修，務實的李李仁坦言，現實生活沒辦法拿自己的房子這樣開玩笑，會找比較有經驗的師傅陪著她。而被網友大讚「瘋得好笑」的孫淑媚則收到鍾欣凌工作的電台台長邀請開設新節目，出道多年的她，本人從未擔任過電台主持人，她坦率地說：「因為電台沒那麼多預算啦！」簡單一句話展現歌后氣場，就像她飾演的蕭如如從電視裡走出來一般。《拜六禮拜》為由擅長刻畫親情、友情的金鐘編劇杜政哲擔任導演，集結鍾欣凌、丁寧、孫淑媚、李李仁、連晨翔、劉書宏、王品澔、葛丞等實力派演員攜手演出。本劇幽默探討小鎮上的中年女性所面臨情感與工作的掙扎，並如何從中掙脫他人眼光邁向自在的人生，故事帶有魔幻寫實引人入勝。《拜六禮拜》每週日晚間8點公視台語台、晚間10點華視主頻播出。
「俗女CP」再續前緣 宋偉恩遭陳家逵捉弄大崩潰
《喝酒吧！笨蛋》連兩週播出開紅盤，劇情溫暖療癒、角色寫實動人，演員組合更帶來驚喜火花，其中宋偉恩與陳家逵再度搭擋，從《俗女養成記》「俗女CP」轉換為全新關係，這回陳家逵搖身一變化身戀愛推手，與莫子儀聯手助攻，幫助宋偉恩練習告白、設計驚喜，追愛過程笑料百出。劇中宋偉恩在王渝萱的鼓勵下，向莫子儀拜師學藝，正式成為「笨蛋酒吧」的調酒學徒，並大展廚藝研發下酒菜，逐漸成為酒吧裡的「團寵」。宋偉恩也在師傅莫子儀與酒吧老闆陳家逵的「鼓勵目光」下，展開追愛行動。對於這個角色，宋偉恩坦言與自己其實差滿多的，他表示：「我覺得跟大牛比起來，我比較機靈、謹慎，但如果是在感情關係裡還滿像的，是會默默支持對方、給予陪伴，在背後當對方逐夢的墊腳石。」宋偉恩在劇中向莫子儀拜師學藝。（圖／逆光電影提供）這次與陳家逵再度合作，宋偉恩表示兩人早在《俗女養成記》前就已認識，彼此有深厚默契，「家逵老師對我來說是一個很安心的存在，他會直接點出我的問題，也會鼓勵我。拍攝現場就像有一個客觀的觀眾，讓我能即時修正、調整。他的表演非常鬆，有時在排戲就會突然冒出神來一筆的點子，我常常要忍住不要笑場，真的很有趣。」兩人戲裡互動精彩，戲外同樣笑聲不斷。陳家逵透露：「戲中偉恩有一場要跳舞的戲，但他對自己的肢體比較沒信心，一有空檔就抓緊時間練習，他也會請我幫忙看，給他意見，我偶爾會捉弄他，亂出餿主意幫他加動作，他半信半疑地練習後，還去跳給樓一安導演看，結果一眼就被導演識破，導演問他『這是誰教你的』，他才恍然大悟被整了，轉頭大叫『家逵老師』，但我已經笑著逃走了。」◎喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
鍾欣凌化身重量級小三 汽車旅館重逢初戀李李仁
鍾欣凌、丁寧、孫淑媚主演的生活療癒輕喜劇《拜六禮拜》，講述三人在《拜六禮拜》中遭遇不一樣的感情課題與工作困境，忠實呈現四十歲女性的多元面向。本劇號稱重量級小三的鍾欣凌試圖同理角色瑞秋：「與其說她是人家的小三，倒不如說她其實是在找自己的位置，跟喜歡被需要的感覺。當自己失去事業與愛情時，有一個人看到自己發光、漂亮的樣子，就像溺水的人抓住浮木一樣。」預告中鍾欣凌為了揮別情傷，與王品澔一起到汽車旅館打工，現實中她生平第一次打工是在路上發傳單，站了一整天酬勞大概是幾百塊，結果領到薪水後她與幾個同學相約吃火鍋就花光了，讓她大嘆賺錢真的好難。李李仁是鍾欣凌劇中初戀。（圖／公視台語台、華視提供）劇中李李仁飾演鍾欣凌的帥氣初戀，兩人在汽車旅館久別重逢擦出了許多趣味的火花。李李仁分享自己一直很喜歡演喜劇，第一次看到劇本覺得很有趣，角色內涵已經很豐富了，自己只要照劇本演，不需要額外創造特色。丁寧在戲裡與爸爸的學徒被送作堆而感到憤怒，她覺得角色世美的憤怒是一種感覺自己被看低、被瞧不起的羞愧。這段演出也讓丁寧回憶起自己剛進演藝圈時，得知媽媽希望她嫁給有錢人就好，能不能變成好演員不重要的氣憤。現實中丁寧（右）有許多打工經驗，孫淑媚則有老闆夢。（圖／公視台語台、華視提供）說到打工經驗，丁寧本人曾做過許多不同類型的打工：在紅茶店、擺攤賣襪子、去酒吧跳舞打工等，她印象最深刻的是速食店，當時曾為了賺過年的加倍工資，一天站13個小時櫃檯，最後丁寧離職時還不斷地被強力慰留。而孫淑媚在戲外曾夢想開咖啡廳、甜點店等副業，但都不曾付諸實行，此次在《拜六禮拜》一圓老闆夢，瀟灑開酒吧，並設卡拉OK方便隨時一展歌喉。
黃鐙輝賣慘「捲款潛逃」 分享防詐大絕招
《喝酒吧！笨蛋》開播即創佳績，登上MyVideo本日戲劇排行榜台劇第一名，金馬影帝莫子儀一登場便幾乎「全程微醺」，靠著酒精麻痺喪失味覺與嗅覺的失意人生，在一間隱身巷弄的酒吧中日日買醉，開場氣氛逗趣又吸睛。首集特別邀來黃鐙輝驚喜客串，戲外以理財有道著稱的他，這回顛覆形象，搖身一變成為「捲款潛逃」的詐騙犯，開場劇情笑點滿滿也暗藏伏筆。黃鐙輝在劇中飾演飾演「半吊子調酒師」，在自家酒吧遇上醉醺醺的莫子儀，依然自嘆不如，因為對方即使喝醉，依舊能精準點出調酒步驟。黃鐙輝笑說：「我很認真地想專業，但想專業哪有這麼簡單啦！根本不用裝爛，拍起來自然就是半吊子了！」他也誇莫子儀演技太逼真，「小莫在戲裡常常都是喝醉的狀態，我一度懷疑他是真的喝到爛醉來拍，太逼真了！」黃鐙輝分享防詐妙招。（圖／逆光電影提供）黃鐙輝為了說服陳家逵投資，不斷賣慘裝可憐，謊稱家中有親人生病需要用錢，甚至借高利貸應急，卻私下計畫捲款潛逃。戲外的黃鐙輝則大方分享「防詐守則」，他笑說自己是最討厭詐騙的人：「現在詐騙手法太多太難防，只要叫你去ATM的，幾乎都是騙，有疑慮就打165！」他也透露自己提醒家中長輩的方式很簡單，「我有一個大絕招，就是打死不匯錢，不管對方說是老婆、老爸還是老師都一樣，要錢，就當面來說！」宋偉恩飾演的大牛原本是個廚師學徒，卻誤入歧途成了小混混，雖然是個將欠債還寫成「欠倩」的可愛笨蛋，卻擁有超靈敏味覺，一入口就能辨出原物料成分，他提到：「我曾經因確診的時候短暫失去嗅覺，能理解角色對感官失調的無力感，但回頭看對生活其實影響還好。」談到本劇的動作場面，他也分享：「雖然只是短短1、2分鐘的戲，在開拍前大家上了很多武術課、動作課，拍得很辛苦，但現場有動作指導保護我們，是一次很棒的經驗。」宋偉恩誤入歧途成為小混混。（圖／逆光電影提供）◎喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
台北江浙粵菜餐廳再＋1 片皮鵝多重吃法玩創意 精緻港點詩意飄雪、鴨肝入餡
喜歡中式菜系的饕客又有一家新店可以嘗鮮！落腳台北市華山文創園區周邊的江浙粵菜餐廳「屾淼苑」近期展開試營運，餐廳歷經一年籌備，裝潢融入宋代風雅美學及山水意象，勾勒出時尚與優雅的用餐氛圍。菜色以經典與新派粵菜為主、江浙菜為輔，並提供多樣新潮港點可選擇，若人數較多不妨點選「爐烤片皮鵝」，除了基本二吃之外還有「XO醬港式小炒皇」這樣的特色第三吃；注重鑊氣的「鼓椒炒鵝腸」、酥脆與香軟兼具的「春風如意腸粉」、將經典腐皮卷奢華升級的「鴨肝鮮蝦腐皮卷」亦值得一試。「爐烤片皮鵝」基本搭配「經典片皮鵝卷」、「滷汁斬鵝腿」（如圖）兩種吃法。（圖／魏妤靜攝）讓人聯想到客家小炒的「XO醬港式小炒皇」用大火快炒鵝絲與蝦乾、XO醬提味，利用海鮮風味與鵝肉交織出多重香氣，僅於片鵝三吃提供、不供單點。（片皮鵝＋300元，圖／魏妤靜攝）僅於片皮鵝四吃提供的「芋頭粉絲鵝骨湯」，特別加入蛋酥增添香氣。（片皮鵝＋300元，圖／魏妤靜攝）把關風味的主廚林韋甫、副主廚何敬偉皆為80年次，雖然年輕但都擁有豐富資歷，主廚林韋甫擁有18年粵菜資歷，過去曾於大三元酒樓、香港九記海鮮、淡水福容大飯店及台北新板希爾頓酒店青雅中餐廳歷練，並師承多位星級名廚，擅長以傳統粵菜為基底又融入現代擺盤或食材巧思；副主廚何敬偉和林韋甫為同門師兄弟，曾於香港九記海鮮、台北圓山大飯店習藝、擔任新葡苑副主廚，並涉獵西餐、義式、麵包等領域；點心主廚李柊憲則曾任職於唐點小聚、台北新板希爾頓酒店青雅中餐廳，擅於設計色彩繽紛、造型吸睛的港點。饕客必嘗的「爐烤片皮鵝」嚴選於雲林飼養、成長95至100天且重達5公斤的白羅曼鵝，除了將鴨鹽醃入基底，搭配融合中藥材與海鮮醬的獨門乳豬醬塗抹鵝腹，還置入香葉等中藥材提香。基本二吃包括以薄切鵝皮搭配六宮格配料：乳豬醬、紅莓醬（以蔓越莓調製冰梅風味）、柚香蓮藕、蘋果絲、黃瓜條與三星蔥段的「經典片皮鵝卷」，可依喜好任意組合；另一吃為「滷汁斬鵝腿」搭佐濃郁滷汁，突出香氣深邃的鵝肉風味。另也可加價300元再增添一吃，「XO醬港式小炒皇」、「腐竹蟹肉鵝骨粥」、「芋頭粉絲鵝骨湯」等都是選擇之一。其中「XO醬港式小炒皇」是主廚得意之作，林韋甫特別將「港式小炒皇」慣用的五花肉改為鵝絲，吃來更爽口不油膩。「鼓椒炒鵝腸」（左）入口熱辣鮮香，「落花飛雪燕窩盞」上桌時則會現刨帕瑪森起司，增添鹹香也營造視覺感。（各580元，圖／魏妤靜攝）「春風如意腸粉」（前）、「鴨肝鮮蝦腐皮卷」。（各280元，圖／魏妤靜攝）適合下酒的「鼓椒炒鵝腸」則是主廚林韋甫於名店九記海鮮當學徒時，向名廚何沛源學習的傳承之作，除了需靠手工剪開鵝腸清洗再汆燙去腥，經調味冰鎮、煎至乾香後，再與五年陳皮、豆瓣醬、桂林辣椒醬與韭菜等大火快炒，方能入口爽彈不腥澀；喜歡港點的人這裡亦有不少充滿工藝與巧思之作，例如在三角餅皮中包入融合燕窩、蟹肉與蝦餃內餡的「落花飛雪燕窩盞」，經高溫油炸後造就酥薄外皮、滑順內餡，上桌時還會現刨帕瑪森起司，營造飛雪般的詩意畫面。而以甜菜根汁調和造就粉色外皮的「春風如意腸粉」，內餡取手工腐皮卷包覆鮮蝦，外層再覆以越南米網皮，下鍋酥炸至金黃酥脆，口感軟滑香酥兼而有之；「鴨肝鮮蝦腐皮卷」則將鴨肝融入以蝦漿為基底的內餡，捲入腐皮後下鍋炸至外層微捲，一口咬下可感受到鴨肝香氣隨油脂化開。芋香蓮藕酥」（左）酥鬆溫潤又不顯油膩，經典甜品「楊枝潤甘露」果香清新、口感滑順。（各220元，圖／魏妤靜攝）屾淼苑2樓為包廂區，廊道布置典雅。（圖／魏妤靜攝）屾淼苑1樓用餐區。（圖／屾淼苑提供）喜歡香甜口味的人則別錯過「芋香蓮藕酥」，其靈感取自「港式天鵝酥」層層疊餡的工藝，反覆油酥摺疊、搓揉成長條狀的酥皮，油炸後彷彿綻開的蓮藕一般，自製的綿密芋泥更是香甜不膩口。目前餐廳一樓區參考南宋《夢梁錄》記載，將點茶、焚香、掛畫、賞花融入設計，規劃46席座位；二樓則設有8間精緻包廂，以琴、棋、書、畫為主題，同樣別具雅意。上海鄉村南京16推出多道門市限定料理。（圖／上海鄉村南京16提供）另外雀客國際今年正式啟動「CHECK in Space計畫」，落實兼具永續理念與多元體驗的全新旅宿型態，首波亮點即是攜手台灣江浙料理品牌「上海鄉村南京16」跨界合作，進駐「雀客旅館－台北南京」。門市限定菜色首推「藤椒催淚蛋」，以滑嫩蛋香融合新鮮藤椒，內藏層層藤椒香氣；「春梅秋柚雞」則以自製的秋梅與秋柚雙醬入味，讓雞肉在果香包裹下更顯鮮嫩多汁；功夫菜「韭黃鱔魚」則是將鱔魚以快火爆炒韭黃，直接鎖住鱔魚的鮮與嫩。雀客旅館－台北南京還將自6月中旬起推出期間限定住房加碼禮遇，屆時房客憑當日住房證至館內上海鄉村南京16用餐，即免費招待夏季甜品「楊枝甘露」。
蕭秉治拿「天然神器」抹臉 鼓鼓大讚：難怪皮膚越來越亮
由丁噹、鼓鼓呂思緯與蕭秉治組成的東部限定團「GDX」，繼前兩集深入花蓮的茶園與漁港後，本週《GDX走花路》將持續深入花蓮鄉鎮小路與山林，以最Chill的方式體驗在地魅力。三人造訪了玉里的愛玉園，首次見到愛玉果本尊，也才知道原來愛玉還有公、母之分。除了學習愛玉的成長與授粉、分辨方式外，他們也親自手洗愛玉，自製出好吃的愛玉凍，更用創意吃法搭上花生、鳳梨、洛神等各種配料，古早味美食層次豐富，讓GDX吃得津津有味。而在搓愛玉的過程會產生滿滿的天然果膠，師傅現場示範拿果膠敷臉，丁噹一臉驚喜，拉著大家一起互抹臉頰，蕭秉治也主動拿來塗臉，還體驗試吃「母愛玉」，讓鼓鼓稱讚：「你有吃又有抹，難怪你的皮膚越來越亮！」除了喝咖啡、手洗愛玉外，GDX也體驗磨玉石，化身工藝學徒學習如何打磨、拋光天然玉石，並綁繩製作成飾品帶回作紀念，他們還嘗試製作天然防蚊膏，結合植物香氣與在地智慧，完成實用又特別的小物。