宣布停業
」 停業 高雄 花蓮 倒閉 台中
又一老店要熄燈？蘆洲最強小籠包宣布停業 店家後改口：停賣小籠包
香30年的知名美食「民權路小籠包」，日前宣布無預警停業，消息曝光後，讓不少當地網友十分震驚，不少網友甚至無法接受。但後續也有網友提到，目前店家表示是要停賣小籠包，饅頭則是照常販售。有網友在臉書社團「我是蘆洲人 LoveLuzhou」發文表示「蘆洲區民權路小籠包，即將永久停業」，同時該名網友也附上店面的照片，照片中一張告示上寫著「抱歉，因人手不足，小籠包將於114年3月5日起停業，感謝大家。不少網友在看到這則貼文後十分傻眼，紛紛留言表示「超狠，說停就停」、「我心中第一名的小籠包⋯」、「蘆洲最好吃的小籠包」、「我最愛這家的小籠包」，也有網友感嘆的表示「前後買了三十幾年，小蘢包、黑糖饅頭都是最好吃的，老老闆待客也一級棒 以前在柳提公園店時，常常請我的小朋友喝冬瓜茶，現因排隊人潮眾多而較少購買 現今停業（好像少了一位老朋友般的）只能期待少年老闆早日重新開業了」。但後續網路貼文中更新表示，店家只是停賣小籠包，饅頭還會繼續販售，但同時也有媒體報導指出，店家是要完全停業。《CTWANT》也為此致電詢問店家，熱情的老闆娘在接獲詢問的時候，也語帶歉意的表示「因為人手不足，時常看到客人大排長龍排隊等待的情況，感到非常不好意思，所以最終決定停賣小籠包，但考量到還是有不少客人很喜歡他們的饅頭，所以後續饅頭還是會正常販售，店面也會持續營業」。
高雄豬腳名店歇業怪政府！員工爆料「腿庫都是柴肉」揭慣老闆行徑
高雄豬腳名店「紅鼻子豬腳專賣」十全店日前宣布停業，原因為近年來失控的物價、每年多次的電費、工資調漲，受到深深地打擊，決定歇業。文章曝光後，疑似是店員在底下留言爆料，「標榜招牌的腿庫也都是買市場低價的德國豬腳」！「紅鼻子豬腳專賣」十全店5日在粉專上宣布，於當天停止營業，「近年來失控的物價、每年多次的電費、工資調漲，以及去年的缺蛋之亂，還有暴漲的豬肉，甚至買不到豬肉的這些情況，都已經深深的打擊著像我們這樣的小吃店」，坦言以上所發生的問題，店家也看不到結束的盡頭，老闆也做到很累了，「說真的我們的政府政策是這樣，再經營下去也是沒什麼意義。」該位網友在貼文下留言表示，會為老闆抱不平的人，一定沒在他的底下做過事，他指控老闆營運永遠只想著壓成本、壓縮員工的福利，完全違反勞基法，沒特休、國定假日，應給的兩倍薪資，也都沒有確實給，計算薪水的方式也是自己發明，不透明公開的計算方式，員工都不知道被扣了什麼錢。甚至標榜招牌的腿庫，也都是買市場低價的德國豬腳，與民眾認知的「油油肥肥」的腿庫飯相差甚遠，全是柴肉，吃過的客人都清楚品質有多糟，店家還厚臉皮持續漲價。另一位網友也表示，「怎麼聽說員工那個資遣費跟預告金都還沒給，特休也沒照勞基法給予，薪水自己算自己對，還叫員工去勞工局告！？紅鼻子撐店辛苦？沒賺錢？都凹員工的錢還沒賺錢！」狠狠打臉店家的聲明。業者昨（22）日再度發文怒指「現在社會很多人的心態非常嗜血、封閉」，直呼一般勞工都可以辭職不做了，為何業主不行？反問「誰規定店開了就不能關？」對於關店理由被質疑，業者表示，「還有一堆政治狂熱分子好了啦，阿拉伯數字2比1大這麼簡單客觀的道理有什麼好不能理解的？肉、菜、能源、工資這3年漲得比過去10年都還多，是有什麼好爭的？」高雄豬腳名店宣布歇業。（圖／紅鼻子豬腳專賣臉書）一位疑似是店員的網友爆料，店家壓榨員工，違反勞基法。（圖／紅鼻子豬腳專賣臉書）
嘉義33年知名書店宣布停業！ 掛布條出清大拍賣
實體書店現今不敵網路，一間一間持續消失當中，而嘉義一家經營33年的知名書店，在去年年底也宣布即將在今年2月底熄燈。目前店家門口也掛上「結束營業大拍賣」的布條，讓許多在地民眾感到相當不捨。位於嘉義市體育場旁的「大人物書店」，已經經營了33年，店內販售了書籍、文具等各式各樣的用品。不過，就在去年年底，店家宣布即將在今年2月底結束營業，並在門口掛上「結束營業大拍賣」的布條。對此，Facebook粉專「綠豆嘉義人」透露，大人物書店之所以會選擇結束營業，是因為店家受到大環境影響，除了網路書局的折扣競爭，文具方面也受到網路的衝擊。另外，現在電子書的盛行，讓購買實體書的民衆大幅下滑，現今小孩也比較不愛看書，實體書店難敵網路。消息一出也引起當地民眾不捨，紛紛留言表示「這邊不是學區嗎？竟然」、「天啊！連大人物也要收了，我青春的回憶啊」、「每到聖誕節門口就會搭帳篷，小時候的卡片都是在這邊挑的餒！」、「連大人物都關了，真的是好可惜」、「又少了一家書局！都是時代的回憶」。
台中新光三越「蟬聯14年」最賺百貨！ 停業1天估計損失7千萬
台中新光三越（13）今日上午發生嚴重氣爆，傷亡逾10人，內部設施也殘破不堪，官方緊急宣布停業一天。而該百貨以蟬聯14年全台最賺錢的「百貨店王」，2024年營業額高達258.3億元歷史新高，推估停業光是營業額就損失約7000萬元的日均額，重創業績。台中新光三越位於精華的七期重劃區，所在位置的公告土地現值每坪236萬元，為台中最高地價，已蟬聯15年「地王」寶座；同時該百貨也是全台賺最多的「百貨店王」，去年營收258.3億元（含稅）、年增0.1%，續創歷史新高，第14度蟬聯全台百貨「店王」，如今因氣爆事故影響，不只重創業績，恐怕也對該商圈經濟帶來不小影響。台中新光三越位處台中地王，同時也是全台營業額最高的百貨。（圖／東森新聞）網友在社群平台threads提及，以1年營業額約250億元來看，差不多每天有7千萬元的營業額，停工3個月大概損失60億元。底下不少網友討論熱烈，「年度業績洗牌了」、「炸完變危樓就難估了」、「至少要三年才能恢復營業，瓦斯管線破裂會有二次爆炸，要全部換掉」、「看到12樓的慘狀，恐怕不是3個月就能修復的，半年到1年都有可能」、「問題是不會只停工三個月！而且整棟樓層結構也要重新檢視…這損失數字不好說…加上還有人員傷亡」。台中新光三越在發生氣爆後也疏散全館人員、宣布封館一天，說明「以顧客跟員工安為第一優先，正在進行全館緊急疏散，事發原因尚在釐清中。」新光三越總經理吳昕陽南下抵達現場後表示，「非常震驚傷痛」，並提及「現在市政府、消防局、檢調單位正在鑑定原因及採取更多的安全指揮措施，新光三越會全力配合。我們目前最關切的是在傷痛裡救災、搜救、善後，照顧『人』是我們目前最重要的事。新光三越會盡全力，再悲痛，也會把人的善後列為第一優先，新光三越也一定會負起該有的責任。」 大S遺產2/3淪汪小菲掌握？ 地政士揭「1情況」：最多400萬 大賣壓時代？29年最大交屋潮來了 去年完工13.8萬宅 汪小菲監護權復活 律師一句勸：守護所愛不能拋棄繼承
高雄吃到飽夯店「著火的牛」營業到月底 業者「期待未來能再次相見」
高雄人氣夯店、開業15年的「著火的牛阿根廷烤肉」，主打炭烤牛排吃到飽，是不少饕客的心頭好，未料新春開工日，卻傳出歇業消息。業者證實，將於2月28日正式結束營業。消息一出後，不少老饕相當遺憾，還有人說要特地從台北殺到高雄「吃回憶」。「著火的牛阿根廷烤肉」位於中正三路市中心，主打原味炭烤熟成牛排，桌邊現切、吃到飽。老闆邵明偉從小移民阿根廷，習慣當地的牛排和烤肉文化。在回台灣後，他體驗到台式牛排的新鮮感，但仍懷念阿根廷烤肉的原始風味和炭燻香氣，因此產生開設阿根廷烤肉餐廳的想法。「著火的牛阿根廷烤肉」過年期間正常營業，但昨無預警宣布停業消息。業者指出，在創業15年中，在「著火的牛」為大家準備美味的阿根廷烤肉，見證無數歡笑與回憶。然而，天下無不散的宴席，懷著感恩與不捨，決定於2025年2月28日正式結束營業。但對於為何結束營業原因則隻字未提。業者提到，這段旅程充滿挑戰，但也因為大家的支持而得以堅持，誠摯邀請您在最後的時光回來，再次品嚐熟悉的炭火香氣，並向您致以最衷心的謝意。期待未來能再次相見，願美食與回憶永存心中。網友不捨說「撐過疫情竟然不敵原物料上漲」、「大學的回憶」、「是否房東調漲租金的關係？」、「連台北都比不上的美味，真的太可惜了⋯⋯希望有一天東山再起」。
北投人回憶少一個！32年「小歇」宣布停業逼哭當地人
複合式餐飲店「小歇」，佔據許多6、7年級生的學生時代回憶，其中新店區公所店還曾是電影《我的少女時代》的場景之一，但該店已在2015年熄燈。如今，經營32年的小歇北投公館店也將走入歷史，今（15）日為最後一天營業日。臉書粉專「我是北投人」昨日分享一則消息，民國81年開幕位於公館路上的「小歇」，15日是最後一天營業日，「去走走看看吧！喝一杯記憶裡熟悉的茶。」小歇無預警宣布停業，當地民眾感傷直呼，「這家小歇見證也陪伴了機車快遞遲暮的歲月... 歷史的角落又多一頁了」、「真感傷，又一個回憶沒了」、「北投人的回憶又少一個」、「這家生意挺不錯的啊，怎會這樣」、「我要哭了，超級難過。」不少人也跑到店家的Google評論上留言表示，「15日就沒了，內心滿滿憂傷，以後只能跟孩子們口述這家店的珍奶傳奇了」、「希望有天小歇還會再回歸啊」、「令人懷念的味道！遺憾114年1月15日要結束營業了」、「我會記得這個從小學吃到高三的雞排飯，（大哭）。」對於未來是否有機會復業，業者親自回應「非常可惜沒有這機會了，趁這幾天多來走走吧。」
分手不美麗4／宏泰集團淡海推案逾3800戶 房價要漲全靠淡江大橋2025年底通車
這幾年各地區房價飆升，淡海新市鎮卻始終卡在「坐2望3」，難突破3字頭天花板，推案銷售表現也普普，主因歸咎交通壅塞問題未解、生活機能缺乏。根據CTWANT記者調查，有「台灣地王」稱號的宏泰集團創辦人林堉璘家族在淡海推估持有超過5成土地，但開發速度緩慢，因此淡海建商全將目光望向還在施工的淡江大橋，從提出計畫至今，整整盼了45年，就在今年底，這項超級大利多終將實現。就在2個月前，去年11月20日，新北市淡水區人口正式突破20萬人大關，其中很大原因來自淡海新市鎮大量新建案的開發，為區域注入人口紅利。新北市民政局長林耀長也讚淡水，環境宜人舒適，吸引不少年輕家庭、退休人士選擇到淡水定居，人口成長數為新北29區之冠，也是外籍人士移居的首選。不過過去共齊名的「鬼城林三淡」，林口、三峽實價登錄平均房價都已站穩4字頭，只剩淡水還在2字頭，還並存高空屋率問題。中信房屋研展室副理莊思敏分析，淡水推案以新市鎮重劃區為大宗，最大主要問題還是地處偏遠、機能缺乏，無奈交通壅塞問題難解，加上近海氣候非人人可忍受，因此淡水房價漲幅相對林口、三峽緩慢不少。淡水交通壅塞問題難解，是房價漲幅相對林口、三峽緩慢不少的主要原因之一。（圖╱報系資料）CTWANT去年6月就曾委託房仲業者盤點雙北銷售逾10年的新建案，共計12案，其中7案都在淡水區，且5案含百坪以上房型。雖然現在淡海許多新建案都勇敢挑戰每坪4字頭開價，但一位不具名業者就說，「那邊交通和生活圈真的扛不住那種價格。」591房屋交易網新聞公關組長林哲緯分析，淡水屬於雙北房價凹陷區，親民價位受購屋族群青睞，吸引建商推出各類產品，但因距北市中心較遠，買方多半以在地客或首購族居多，目前能解決交通問題的淡江大橋如火如荼興建中，雖然房價推進緩慢，但整體仍是漲多跌少。而去年12月宣布停業的美麗新淡海影城，房東宏泰集團下的宏泰人壽不只經營百貨商場及影城，同時宏泰集團也是淡海新市鎮推案前3大建商，台灣房屋居家宜淡海新市鎮加盟店表示，宏泰集團下的宏盛建設在淡海推有「宏盛水悅」，「宏盛新世界」「宏盛蒙德里安」及「宏盛海洋都心2」等案，推案戶數超過3800戶，也跟甲山林、興富發合作「海上皇宮」，未來還有2塊地規劃中。另外2大建商為寶佳集團和推有「台北灣」1~7期的寶路建設。宏盛建設總經理陸永富過去接受媒體專訪時曾透露，創辦人林堉璘留下的大片淡海土地，宏泰持有土地就超過5成。知情人士也曾向CTWANT記者透露，寶路董事長趙子超原是廣告起家，早期接了宏盛的案子，後來一起去大陸投資發展，回國後，宏盛也投資寶路為股東之一。市場也傳言，寶路建設是宏泰集團創辦人林堉璘個人轉投資事業，負責人是林堉璘的三房邱寶慧。「淡水房市就等淡江大橋！」大家房屋企劃研究室公關主任賴志昶表示，可串連台61線、台64線、台2線、台15線等重要交通幹道的淡江大橋一旦通車，淡水與八里間交通不再需要繞道關渡大橋，也可以一舉解決數十年來關渡大橋與竹圍路段的塞車問題，預估可減少30%的交通量。淡江大橋最早在1980年時被提出，到了2014年才正式動工，期間耗時34年，包括環評就走了14年，還有地方及環保人士的反對，以及興建成本高達150億元效益受到質疑。淡江大橋力拚2025年底完工，目前施工進度已達80％。（圖╱報系資料）淡江大橋工程命運多舛，因興建難度高、風險大，發包就歷經7次流標，原訂2024年底通車，因受到缺工缺料因素影響，交通部公路總局指出，將延展工期至2026年2月，力拚最快在2025年底完工。賴志昶說，淡江大橋已看得到橋體，淡北快速道路去年2月已動工，預計2029年通車，未來能縮短進入北市車程，過橋也能快速抵達台北港、桃園機場，可望大幅改善交通。等這2大交通利多完成後，可望解決壅塞問題，但海邊氣候、路程問題無解，未來房價走勢仍需觀望。
孕婦排隊都要吃！高雄超人氣義大利麵店宣布熄燈 饕客飆淚：晴天霹靂！
位於高雄鹽埕區的人氣義大利麵餐廳「KYOMO PASTA 義大利麵専売」，開業近6年，在當地備受歡迎。然而店家11日在臉書粉絲專頁無預警宣布結束營業，讓不少饕客深感震驚，並湧入粉絲團留言：「晴天霹靂！你們是我在高雄排名第一好吃的義大利麵耶」、「謝謝你們曾經留下的美好，懷孕都要排隊的美味，期待再相見！」。據了解，KYOMO PASTA的主廚為日籍師傅，店內主推和風義式料理。該店從從2018年12月28日營業至今，已有6年的時光。不過，該店似乎近期在營運上遭遇困境，可以從粉絲頁看到，11月28日並曾宣布因設備故障，臨時店休。12月6日早上8點，又臨時宣布從6日到11日，因為人力不足連續停業6天，之後便在11日宣布了停業消息。店家在宣布停業的發文中寫下：「細數過往總總歡笑淚水，每天下午備料，登記迎接客人到來，好多回憶，但此刻，必須忍痛宣布KYOMO PASTA結束營業。感謝常客的喜愛與支持，也感謝嚐鮮的過路人讓我們每天都好忙，好的壞的我們都吸收並且茁壯到今天，選擇在發光發亮的時候結束我想昰最好最完美了，很遺憾也很抱歉，但更多的昰不捨，除了謝謝，還是謝謝，謝謝您們。」該店最後還強調，「我們各自保重，有緣再相見。」網友看到該店停業公告，紛紛留言表示震驚與不捨，「好難過，消息太突然，真的太喜歡你們的義大利麵，從開店就是忠實顧客」、「好難過喔，再也吃不到我最愛的鱈魚子奶油燉飯」、「晴天霹靂！ 你們是我在高雄排名第一好吃的義大利麵耶！ 太突然了吧！」、「好震驚，很好吃的店，我是高雄人，有回高雄有時候都會去光顧，好可惜，又少了一家好美味的店」、「謝謝你們曾經留下的美好，懷孕都要排隊的美味，期待再相見！」。還有網友指出，人力問題可能是停業的主因，「跟先生真的都好喜歡你們的鱈魚子奶油海鮮燉飯，後期幾次明顯感受到人力不足及制度上的問題。謝謝帶給我們目前覺得無可替代的燉飯，也期待有機會能再次吃到主廚的料理。」
暖暖「沾醬雞排」年底熄燈！超扯電費「一度8.5元」曝光 房東堅稱沒超收
上過不少美食節目，堪稱「地方隱藏美食」的基隆暖暖福興宮旁「沾醬雞排」，已在地開業15年，是不少饕客心中的宵夜好夥伴。雖然沾醬雞排一度在2023年6月因為市面雞肉價格高漲，無力吸收而宣布停業，直到10月才恢復營業。不過開業1年多，又再次傳出熄燈消息。店家在臉書透露原因，是「敵不過房東（指福興宮）收取的高額電價」，還公布一張高達1.7萬多元的電費帳單。網友們看到一度電竟高達8.567元，氣憤喊：「快去檢舉！」對此，福興宮也出面喊冤，表示「夏季電價本來就比較貴」，且費用都是租戶均攤，沒有超收的狀況。基隆暖暖「沾醬雞排」10日在臉書粉絲頁貼出公告，表示很遺憾在恢復營業1年多後又要歇業了，並透露熄燈主因，是敵不過房東收取的高額電價，只能選擇在本月31日結束營業，並將在14、15、21、22日清倉大拍賣，所有餐點都有相當程度的折扣。從店家貼出的電費單照片顯示，沾醬雞排要繳納的電費一度竟高達8.567元。（圖／翻攝FB／沾醬雞排）從店家貼出的電費單照片顯示，沾醬雞排要繳納的電費一度竟高達8.567元，因此從8月到11月，光是電費就繳納了17219元。讓不少網友看到後直呼「太扯」，要店家去檢舉房東福興宮：「房東違法了吧」、「工業用電都沒這麼扯」、「一度8.5元？沒看過這麼離譜的電費。」原來，雞排店家攤位是向附近的福興宮承租，除了租金，也要與其他多家攤位平分電費。福興宮人員堅稱表示，每個攤位都有獨立電表，「用多少度就繳多少度的錢」，且夏季尖峰用電量本來就高，累進費率也高，「因為廟無法幫你算得這麼清楚，廟不是台電公司的人。他是夏天用量，夏天用量是不是比較貴。」事實上，根據台電電費計價資料顯示，今年小型營業用電夏季最高只收到每度7.43元，非夏季一度最高收5.83元，都低於房東所收的一度8.567元。根據《東森財經新聞》報導，台電人員對此說明，該房東收費確實偏高，但台電僅提供定價參考，加上電費新制上路前合約不受新制規範，實際仍以租賃契約為主。
球場有毒8／俱樂部無預警宣布停業引眾怒 陳建甫臨時大會「烙跑」畫面曝
高雄陳家第四代陳建甫所經營的高雄高爾夫俱樂部近期爭議不斷，2023年6月租約到期後拒不還地，還爆出草地使用非法禁藥遭環保局開罰百萬，15日無預警發出公告表示將配合高市府指示結束營業，引起會員不滿，而23日招開臨時會員大會，更是當著眾多會員的面當街「烙跑」，相關畫面也在網路上曝光。公告發出後，16日近700名會員和200名員工組成自救會表達訴求，認為球場方違規在先還隱匿實情，罔顧會員權益，昨日召開臨時會員大會討論後續事宜，陳建甫卻當眾溜之大吉。會員在社群上發出一段影片，寫道「高雄高爾夫俱樂部理事長（陳建甫）臨時會員大會烙跑影片……」，畫面中可見陳建甫在攙扶下快步從通道離開，疑似是因為「拒絕承認投票結果，不肯將經營權交棒給會員」，現場民眾錯愕又氣憤，更有人怒喊：「垃圾（台語）」表達不滿情緒，記者實際致電俱樂部了解詳情，自截稿前尚無回應。11月23日俱樂部理事長陳建甫在臨時會員大會上烙跑，相關畫面再網上曝光。（圖／翻攝自臉書）
開業不到一週 雲南超市莫名「地板塌陷」緊急關店
雲南省昆明市官渡區一間新開業的超市，於15日當天因不明原因發生地面塌陷，甚至導致有顧客因此落河受傷。目前該間超市已經緊急宣布停業。根據中國媒體報導指出，整起事件發生於15日下午5點左右。透過現場影片可以看到，這間新開業的超市，其所屬建築是橫跨在一條河道上，並與兩岸的建築相連。而在超市地板發生塌陷後，下方的河道上散落了大量貨物和建材，現場可說是一片狼藉。而在事發之後，當地警察、消防人員迅速趕赴現場進行搶救，一直到深夜11點，現場仍然處於封鎖狀態，可以看到有施工車輛在來回作業。有目擊者表示，其實在超市地板發生坍塌之時，當時就有超市的顧客掉入塌陷處。後續也有網友向媒體表示，自己就是超市地板坍塌地受害者，當時自己前往該店購買零食，不幸遇到意外導致腰椎骨折，至今仍在住院接受治療。據了解，這家以販售零食為主的超市於9日才剛開張營業，事故的發生距離開業不足一周的時間。事發之後，該間超市所有社交帳號均直接停止運作。後續有媒體致電超市詢問，超市的工作人員表示已經暫停營業。至於何時恢復營業，以及地板為何發生塌陷等原因，超市人員表示目前均不清楚。當地媒體也曾試圖聯繫轄區警方和應急部門了解更多情況，但均得到正面回應。目前現場仍在進行清理與調查，具體塌陷原因有待進一步確認。
香雞城三重快閃店「1小時完售」！ 官方鬆口：沒訂到「這樣做」還有機會
本土手扒雞品牌「香雞城」日前閃電宣布，將於今日（25日）至11月16日的每週五、六，進駐新北市空軍三重一村燒烤店「擺渡人29！」販售限量預購的「手扒雞套餐」，消息曝光僅1小時即在網路完售。香雞城昨（24）日在「擺渡人29！」率先召開媒體發布會，香雞城官方表示，日前錯過網路預訂的朋友，其實仍有最後機會吃到心心念念的古早味手扒雞。此外香雞城第三代在現場還對於網友們不斷敲碗的「重新開業」也鬆口透露：想開實體店面「不是沒有可能」，但一定得先做到「這件事」！香雞城2024年動作頻頻，先是在今年6月與「週末炸雞漢堡俱樂部」推出快閃聯名合作活動；8月又宣布正式成立自有品牌的線上商城，還有冷凍宅配產品在電商通路上架；10月底在品牌創始地「三重」連續開啟為時4週的小周末快閃銷售。快閃店開放線上預購「手扒雞套餐」，消息在10月14日中午12點傳出，14日下午1點47分便宣告「預約額滿」，雖然展現了強大的號召力，但同時也招來網友「飢餓營銷」、「根本還沒看到就售完了」等負面批評。在24日的媒體發布會上，香雞城第三代「巧瑜」現身向失望的民眾道歉，表示真的不是故意要搞「飢餓行銷」，主要是因為受到這次合作的場地、設備限制，現場出餐能力實在有限，沒能滿足眾多懷念家傳品牌的老客戶，他們也真心感到十分抱歉，但還是希望能夠藉這個機會，將這份家傳美味的情懷推廣給更多舊雨新知。媒體發布會上工作人員現場試作手扒雞，可以看到每爐僅能烤製「6隻」手扒雞，出餐能力有限。（圖／吳家瑋攝）經營團隊也提醒，本次快閃活動採「線上預訂、線下付款取貨」制，超過取餐時段20分鐘，將視為「放棄資格」並「開放現場購買」。錯過網路預訂的朋友，如果條件允許，可以到快閃活動現場登記，營運團隊一定會盡最大努力滿足客戶們的期望。巧瑜在接受現場媒體訪問時，表示雖然香雞城「龍安旗艦店」在2021年宣布停業後，這個品牌看似沉寂，其實是轉為全力發展食品代工，許多消費者在不知情的狀況，其實都吃過香雞城的產品。目前他們在線上商店販售的冷凍食品中，也採用了「家傳醬汁」的獨門配方，盡力追求和當年的味道一致。香雞城近年來轉為全力發展食品代工，許多消費者在不知情的狀況都吃過香雞城的產品。圖中商品除了手扒雞外，全都可以在線上商城買到。（圖／吳家瑋攝）至於有部分網友在網上反應「不全然是當年的味道」，巧瑜解釋，畢竟年代過去已久，許多當時採用的食材、調料，現在未必能夠使用。更重要的是，30年前香鷄城使用的土雞，是創始人陳欽樂先生親自培育的「樂山雞」。然而目前樂山雞在台灣已經徹底絕跡，阿公陳欽樂的驕傲也就此流落異鄉，只能在日本找到蹤影。如今台灣普遍採用電宰雞肉，雖然衛生安全但也少了點現宰的風味。新的香雞城團隊花了很大的心力，才盡量還原了當年的味道。如今香雞城手扒雞採用的土雞，已經不再是創始人陳欽樂先生親自培育的「樂山雞」。（圖／吳家瑋攝）現場還有媒體追問，許多網友們對於香雞城始終在舉辦「合作」、「快閃」活動感到不滿，心心念念敲碗著希望能見到「實體店」重新開幕的一天。對此，巧瑜苦笑回應：「真的沒這麼容易。」其實，此前香雞城官方粉絲頁就在2024年6月透露過，新生香雞城不選擇直接開店的最大原因，是「我們真的不懂怎麼開店」。表示團隊之前只知道把餐點做好，「除此之外完全沒有經營餐廳所需的知識與基礎，台灣餐飲市場也不再是好吃就能存活的高度競爭領域」。2017年在新莊龍安重啟的店面於2021年黯然熄燈後，團隊思考了很久，「如果要再開店肯定是最後一次機會」，因此十分小心謹慎。昨日巧瑜面對媒體，也延續了這套主張。她告訴媒體，想要香雞城重啟店面「並非不可能」，但是前提是一定要建立在「找到一個可靠的、穩定的經營模式」下，再來考慮這件事。昨日香雞城團隊在媒體會上展出的各項餐點中，不是僅有燒冷灶、賣情懷的手扒雞、咖哩雞飯、辣雞翅、雞塊等昔日商品，還出現了過去多年間未有過的「雞肉湯品」新產品，可見團隊自稱「仍在思考品牌該如何在新時代活下來」並非虛言。但民眾對新時代香雞城的接受度如何，仍有待觀察。香雞城第三代表示，至今仍在思考品牌該如何在新時代活下來。（圖／吳家瑋攝）
21年歷史肯德基才剛撤離 公館商圈路易莎也傳歇業
是台北市公館商圈沒落了嗎？先前才傳出在當地有21年歷史的肯德基準備關店，而如今，當地知名的地標路易莎也傳出歇業的消息，如此相近的時間點紛紛選擇歇業，引發外界討論。根據媒體報導指出，在公館商圈經營21年之久的肯德基公館店，於9月底突然宣布結束營業，由於這家分店位於商圈核心地帶，長期以來都是當地餐飲業的重要組成部分，承載了許多消費者的回憶，因此停業的消息傳出後，讓不少民眾傻眼。後續有消息指出，肯德基之所以退出公館商圈，有可能是因為房租太高的關係，有房仲解釋，該店面由兩間不同房東的透天厝打通而成，其中一個僅1坪的店面每月租金就高達9000元，可能是太高昂的經營成本，最終導致肯德基做出撤出的決定。後續肯德基官方也表示，這次停業是基於整體營運和商圈規劃的考量，並強調未來仍會繼續擴展實體店面。官方建議顧客可以前往較近的復興南路分店消費。但近期又有消息指出，位於台灣大學正門口的路易莎咖啡也突然宣布停業。該家分店由於地理位置的關係，一直是學生和當地居民的熱門聚會場所，由於宣佈停業太過突然，甚至連Google地圖上的地標也馬上消失，同樣也是讓不少民眾錯愕。
一年來倒店過半！上海高級餐廳面臨「海嘯式」倒閉 名廚跑路還欠薪
近年，中國大陸經濟成長放緩，高級餐廳也紛紛退場。上海高端餐飲地標「外灘18號」大樓的知名法國餐廳「L'Atelier18」，今年1月才高調開幕，剛滿半年卻傳出關門大吉。另外一家大陸唯一的米其林三星中餐廳，為了自救也推出「窮鬼套餐」，期許能憑此撐過高端餐飲市場的寒冬。上海「外灘18號」大樓，是上海高端餐飲的知名地標。法國餐廳「L'Atelier18」2024年1月在此高調開幕，主打三星主廚Frédéric Anton坐鎮，室內面積超過509平方公尺，店內裝潢高貴典雅，且大面積使用落地玻璃，讓食客一邊欣賞黃浦江美景，一邊享受人均消費1580元人民幣（約新台幣7000元）的精緻餐點，一度成為上海高端餐飲的熱門話題。不料今年5月，名廚Frédéric Anton便從該店離職，8月該店更閃電宣布停業，有陸媒報導，該餐廳老闆疑似臨時通知歇業，不僅沒有支付員工離職補償，還爆出已經多月拖欠員工工資與供應商貨款的醜聞。還有民眾抱怨，剛買的5000元消費劵（約新台幣2.2萬元）還沒用就倒店，不知如何申訴。更有人譏笑該店還是在七夕情人節的次日才宣告停業，「不忘割完最後一波節日韭菜才跑路，真是敬業。」然而，L'Atelier18僅僅是這一波上海高級餐廳倒閉潮中的一個案例。2024年春節前，號稱「上海最便宜米其林2星」的喜粵8號餐廳老闆欠薪跑路，員工堅持營業賺工資成圈內趣聞。位於外灘27號羅斯福公館的知名日料「鮨心和」，也低調關門。曾在2019年摘得米其林1星的「上海玉芝蘭」，在今年5月底由於與物業糾紛停業。虹梅路的經典魚翅海鮮酒樓名豪、富豪食堂，也在今年5月1日正式閉店。據陸媒報導，上海是大陸高端餐飲最集中的城市，然而數據顯示，上海人均消費在500元（約新台幣2.2K）以上的高端餐廳在近期大幅減少。2023年5月人均消費在500元以上的餐廳約2700家，然而到2024年7月，已經關門了了1400多家，萎縮逾半。同樣狀況也發生在北京，藝人趙又廷與高圓圓舉行婚宴的米其林高檔餐廳OperaBOMBANA已在今年6月歇業，而背後原因是中國經濟下行，連帶著金融、IT等高薪行業從業者的消費力疲弱，今年1至7月社會消費品零售總額增速持續下滑，6月上海、北京、廣州、深圳，四大一線城市的消費數據斷崖式下跌，其中上海跌最慘來到-9.4%，高端餐飲只好想辦法自救。上海中餐唯一一家米其林三星的中餐廳「新榮記」，日前就推出「398元套餐」吸引顧客，折合新台幣約1700元，儘管被中國網友調侃是「窮鬼套餐」，也希望能幫助餐廳度過這個景氣寒冬。
台北拉麵名店無預警停業 店主親揭經營危機
台北市大安區知名拉麵店「雞二拉麵」以高CP值聞名，經營長達9年，還有「台灣雞湯拉麵始祖」美名。近日店主無預警宣布停業，引起關切。店主解釋因人力短缺、原物料成本上漲加上他個人健康才做出這個艱難決定，承諾一段時間後將以全新方式重返拉麵圈。雞二拉麵店主李國華21日在臉書粉絲專頁公告，在歷經約9年時光「雞二拉麵確定停業」，他說明經營拉麵店遇到原物料成本上漲、餐飲人力明顯不足和個人健康等情形，萌生轉換方式經營的想法，因此先讓「雞二拉麵」劃上句點。李國華也表示，自身對於拉麵興致不減，在休息的期間會延製新的拉麵品項，承諾忠實顧客們「擇日復出」，而時間也不會拖太久，「待全部整頓完畢再公佈開幕時間」還會推出小活動回饋消費者，他也希望重新開店後，大家可以繼續支持他。雞二拉麵停業貼文短短1日有超過500多則留言，不少吃過雞二拉麵的網友都留言鼓勵店主，也很期待重新開幕那天，「辛苦了，感謝這些年賣力做出的每一碗麵」、「期待新品牌，謝謝老闆給我們很好的雞二拉麵體驗」、「老闆辛苦了，也辛苦那幾位煮麵師傅」、「感謝長久以來待給我們好吃又大碗美味便宜的拉麵，期待滿血回歸」。在台北經營9年的雞二拉麵，多次獲美食部落客評選為台北必吃雞白湯拉麵之一，他們最有名的就是拉麵的份量，分成「小小雞」、「小雞」和「大雞」，外面拉麵店一般份量在雞二拉麵只是小小雞，是不少大胃王拉麵愛好者的口袋名單。
首座台版「侏儸紀公園」無預警宣布停業 網惋惜：兩世代的童年回憶
位於彰化員林的百果山探索樂園，2016年斥資6000萬元打造成佔地8000坪的恐龍樂園，園內有40隻大型仿真恐龍，還有台版侏儸紀公園稱號，剛開幕曾創下「山上排到山下」的驚人場面，不料今（17日）傳出停業消息，將於9月1日起停止對外開放。消息引發大批網友惋惜，紛紛湧入臉書粉專留言，並貼出過去造訪園區的照片，感嘆以後只能回憶了。百果山探索樂園前身是百果山樂園，在長時間荒廢後，園區於2016年斥資6000萬元，成功打造台灣第一座恐龍主題樂園，8000坪的園區有40隻栩栩如生的大型恐龍模型，且每隻恐龍都會動和發出聲音，被形容彷彿走進「侏儸紀公園」。近幾年遊客人數穩定的百果山探索樂園，最近受凱米颱風影響，入園人數銳減，加上參山國家風景管理處重新整治百果山計畫，原本打造多座溜滑梯希望成為親子遊樂好去處，卻因滑梯設計不良，暑假遭封閉使用，不久前才預告將在9月中旬驗收後重啟，怎料園方今日突然宣布停業，讓外界相當錯愕。百果山探索樂園今（17）日宣布營業到8月31日。（圖／翻攝自百果龍探索樂園）園方公告指出，園區近期受到颱風、連續降雨及地震影響，加上設施逐漸老化，決定營業至113年8月31日止，預計9月1日起停止對外開放，同時不忘向遊客們喊話「百果山全體員工在此誠摯感謝，並期待未來能再次與您見面。」公告底下湧入大批網友留言，不少人貼出過去到樂園出遊的照片，惋惜地說「謝謝給了我跟我的孩子兩世代的童年回憶」、「大女兒超迷恐龍時到訪的第一個恐龍樂園，滿滿回憶」、「恐龍園區真的超棒！孩子們的回憶」、「加油一定可以重新開幕」、「好可惜，還不錯的地點，適合親子一起玩樂的地方」。事實上，百果山探索樂園臉書粉專簡介先前早已預告，恐龍村的租約將到期，園區計畫營運到今年年底，還要大家把握最後機會到百果山探索樂園玩，留下和恐龍們的回憶。
高雄停班課「僅1家百貨放颱風假」 同行照常上班轟血汗：為資本賣命
「凱米」颱風來勢洶洶，今（24日）全台僅金門縣正常上班上課，其他縣市皆停班停課，不過許多行業依舊風雨無阻。高雄百貨業僅1家SOGO百貨宣布停業，其他皆正常營業，引來員工不滿，掀起一番議論。遠東SOGO率先宣布，除了台中廣三SOGO外，包括高雄在內的全台分店今天休館一天，被譽為「良心百貨」。由於昨晚風雨不明朗，高雄百貨業者無法確定營業狀況，南霸天漢神百貨、漢神巨蛋今天正常營業，夢時代、大立百貨、義享時尚廣場也同樣跟進，新光三越左營店、新光三越三多店、SKM Park Outlets 高雄草衙、義大世界購物廣場、高雄大遠百、MLD台鋁生活商場、岡山樂購廣場也都正常營業。有員工抱怨颱風天仍要上班。（圖／翻攝自匿名公社）有網友在《匿名公社》APP抱怨，「為資本賣命的我們，一樣是百貨，不一樣的是血汗百貨」，透過對話截圖可見，主管表示因為颱風，大盤時間會再另外宣布，但今日正常營業，「請協助封倉商品放回櫃上、大盤收付發票取消收付、花車不用再拿回櫃上」，更提醒務必小心安全為最優先。主管宣布事項。（圖／翻攝自匿名公社）消息一出，引發熱烈討論，「沒辦法，很多法條都是『宜』什麼的，絕對不會有停班停課就全國放假一天」、「放颱風假，是希望大家可以在家避免危險，除了必備民生之外，真的應該休息，上班途中也是危險」、「超商都被壓到沒聲音了」、「幹嘛幫百貨匿名」、「直接公佈名字啊」。
花蓮加油2／名店接連倒、阿美麻糬業績跌9成 號召全民「下架」花蓮產品
進入暑假出遊旺季，觀光勝地花蓮反倒接連傳出名店停業消息。據CTWANT記者調查，花蓮新景點「將軍府1936園區」4月剛開園就碰上強震，店家說，「沒人敢來，一天有20組消費的客人就偷笑了。」阿美麻糬董事長余國基也嘆，「人潮、營收都少9成，沒有因為暑假比較好。」為了幫助花蓮，苗栗雲林縣政府祭出住宿補助，台中市更號召上百團、4000多人旅遊，情義相挺。為促進花蓮震後復甦，台中市政府號召上百社團組旅團以具體行動支持花蓮。圖為台中市都發局與大台中不動產公會前往花蓮縣府建設處了解震後拆除重建作業及震災應對經驗分享。（圖／大台中不動產公會提供）花蓮觀光業者終於撐到暑假到來，但生意卻不見好轉、持續慘澹，月初接連傳出花蓮最美餐廳「黑金通」及人氣冰品「浪花丸 かき氷•島食」將於9月宣布停業，引發大批網友不捨。但不只名店重創，而是「大家都很慘！」有花蓮最美餐廳名號的「黑金通」，就位在倒塌的天王星大樓旁，受到地震影響，已宣布將於9月停業。（圖／翻攝自黑金通臉書）一名旅行社業者就透露在15日剛結束的台北夏季旅展中，花蓮國旅產品去年不特別推廣，單日就有10位數訂單，今年大推卻只有個位數。既然人進不來，只能自力救濟，花蓮縣府甚至擬對32萬縣民普發10億元振興消費券，希望增加買氣、擴大「內需經濟」，最快8月上路。才在花蓮新景點「將軍府1936園區」開業不久的辣椒餅乾店，店員見有人光臨店鋪，趕緊遞上試吃餅乾，5、6種口味一一送上，嘴裡不忘還要同時招呼剛進門的「貴客」，因為每一個踏進門的客人都相當寶貴。該業者苦嘆，「將軍府1936園區」4月才剛開園，沒想到就碰上地震，之後一下台鐵出軌，一下路又斷掉，很多人不敢來，雖然花蓮縣府、部落客都有幫忙推廣，人流還是相當有限，「假日有20組客人就偷笑了，只能盡量跟客人推優惠商品。」花蓮新景點「將軍府1936園區」4月才剛開園，就碰上地震，遊客人數不如預期，花蓮縣文化局也以減收7個月的租金，希望協助度過難關。（圖／翻攝自花蓮將軍府1936臉書）擁有阿美麻糬、七星潭柴魚博物館等多個品牌的宗泰食品董事長余國基就說，「原以為暑假會較好，卻比疫情時更慘，營業額、人流都短少9成。」記者電訪當下，余國基正在西半部出差，他說，為了提振業績，到全台各地展售會、市集推廣產品，找可以合作的通路，除了麻糬保鮮期較短以島內銷售為主，目前也正研擬開發其他產品希望爭取外銷訂單，來降低天災損失的風險。自403地震後，為幫助一落千丈的花蓮經濟，各地方政府和企業都伸出援手，像是台北捷運就攜手花蓮縣府於捷運西門站舉辦「花蓮伴手禮暨農特產品展售會」，累積總營業額達近500萬元；除了中央補助花蓮住宿不分平假日可折抵1000元以外，苗栗、雲林縣府也分別針對縣民祭出300~1000元不等的住宿補貼；台中市長盧秀燕也號召台中社團組團到花蓮旅遊，用新台幣「下架」花蓮農特產品，據了解，已媒合近120團、4800人接力到花蓮玩。組團之一的大台中不動產開發公會理事長王至亮就說，除了親身到花蓮力挺觀光業者外，也和全台不動產公會一起捐贈共410萬元給花蓮災民，另和台中市不動產公會、台中市建經會、台中建築師公會4個單位一起團購了100多萬元的花蓮農產品，像是麵、米果、西瓜、剝皮辣椒、米……，有的捐助弱勢團體，有的贈送會員、客戶，拋磚引玉希望大家覺得好吃、喜歡，能再回購促進更多農產品的銷售。花蓮縣府觀光處長張志翔向大家宣傳花蓮百大伴手禮，企業單位可向觀光處邀請實體展售合作外，有百大伴手禮網站，歡迎民眾上網選購；也有其他單位像是Line禮物、台積電等，直接跟有興趣或覺得有賣點的店家洽談，協助商品上架於各合作單位的平台，希望就算短時間內觀光人潮無法回到往年高峰，至少貨送得出去，減輕花蓮民眾經濟負擔。
北市健身房無預警停業！PO公告前「還在收會費」會員超錯愕
台北市信義區一間主打「黑暗空間拳擊健身運動」的健身房「B-monster」，7月初突然宣布停業，讓許多剛繳交會費的會員錯愕不已。會員爆料，業者公告歇業前的4個小時還在向學員收會費。此外，也有前員工指控，業者無理「降薪」、「強制無薪假」。消保官稽查後，業者承諾會退還相關費用，至於勞資爭議將由勞動局介入處理。據《ETtoday新聞雲》報導，健身房B-monster在5年前進駐信義區，還曾找藝人張鈞甯代言，豈料店家4日卻無預警在官網貼出停止營業公告，宣稱因「前店長、前副店長及其團伙」涉嫌將公司資產（健身房社交媒體帳號）、公司官網、郵箱後台管理系統等及其所有管理權及密碼竊佔不還，導致公司無法與所有會員聯繫及通知，致使公司不得已將停止營業，會退費給會員。不過，遭店家指控的前店長表示，公司原本要和店內員工簽署長達10年的肖像權免費使用同意書，遭到員工拒絕；後來又有「降薪」、「強制放無薪假」等舉動，因為有人覺得不合理，提出要提請勞工局協商，結果在協商當晚就被資方以刑事案件為由開除。前店長告訴媒體，舉報給勞工局後，勞檢員於6月28日前往，管理人瞿先生用電話跟勞工局說，準備在7月2日會開會調解，「結果7月2日在完全沒告知和開會的情況下，直接把我跟副店長開除。」3日晚上他們打算回店內收拾自己物品時，甚至被資方解讀成「佔領」。許多會員也站出來爆料，業者公告歇業前的4個小時，業者還在向學員收會費，懷疑根本就是早有預謀，「有他都很正常的回答說，我們都會退你費用，但是到晚上12點的時候，直接就發一個E-mail，而且是大家都睡覺了，他就說直接停業，那我們隔天有預約上課，我也有約上課像今天，直接整天的課被拉掉，完全是故意的。」三位教練被公告姓名，三人已經提告妨害名譽。而學員們也無法接受業者行為，於是向北市府消保官申訴。事後，消保官聯合體育局至信義區的門市稽查，但大門深鎖無營業，只得聯繫業者。店家表示願意退費，更會妥善處理消費爭議。另外，三名員工跟公司之間的勞資爭議，會由北市勞動局介入處理。
403強震後迎「最慘暑假」！「花蓮最美餐廳」黑金通宣布停業 老闆曝心路歷程
花蓮403強震後餘震不斷，已徹底重創當地觀光。如今花蓮百年老洋房改建的餐廳「黑金通」也在營業7年之後，無預警宣布於9月停止營業。老闆更有感而發地指出，「我相信0403後所有的花蓮人，都在問自己一個問題，『該離開嗎？』，我也問過自己無數次，但其實答案早就在你自己的心裡。」有「花蓮最美餐廳」之稱的黑金通在營業7年之後，無預警宣布於9月停止營業。老闆也於4日晚間9時55分在臉書粉專以「該怎麼學會說再見」為題發文表示，他26歲在台北上班，「那時候在Yahoo做電子商務，後來到了遠傳，每天埋首在數字裡跟業績搏鬥，最終身體快搞壞了，於是全家人討論完後，一起回到了花蓮。」接著在後來的創業10年路中，他們先後開了2家店，一家在小孩出生後過於忙碌就賣掉了，一家就是現在的「黑金通」，「我還記得這兩家店開幕接客前的1小時內，我乾嘔了好幾次，因為過於緊張，最近有乾嘔的情況，有三次。一次是6年前的0206地震、一次是疫情宣布停止內用的那刻、一次就是這次的0403地震。」老闆也透露，在震後，他們被封鎖無法營業近1個月，萬幸的是他們在5月就恢復營運了，更萬幸的是他們體質不錯，加上顧客相挺，這2個月的營業額比他預期的還好，「接著就迎來了10年來最不像暑假的暑假。」老闆還有感而發地指出，「我相信0403後所有的花蓮人，都在問自己一個問題，『該離開嗎？』，我也問過自己無數次，但其實答案早就在你自己的心裡。所做的掙扎與抱怨其實只是，讓自己的答案合理一些。」不過老闆也相信「強者找方法，弱者找理由，但這個時刻沒有人是弱者，強者心裡也早有答案並做出行動，「黑金通經歷今年7個年頭，產出20幾萬份餐點，有幾棟101的高度我就不知道了，也很多人從大學吃到現在，已經生了小孩，也很多人從30幾歲吃到了40歲。」他向過去一路相挺的朋友喊話，「我依然沒有學會怎麼告別，只能跟這創業十年路，支持過我們的每一個朋友，真摯的跟你說聲『謝謝你』。這次我還是找不出理由告別，我依然想當個強者，繼續我創業的路，走向第11個年頭。」因此老闆在文末宣布「黑金通，下台一鞠躬」，「我們將這品牌結束於2024年9月，後續動態如果你依然支持我，請繼續關注黑金通的粉絲專頁，我們將繼續守在這塊美麗的土地上……花蓮，依舊很美。有空，來花蓮走走吧。」貼文曝光後也讓老饕深感惋惜，「好難過，以後吃不到了」、「希望可以看到不同面貌，重新出發！」 「不管未來你們會再哪裡重新出發，一定會全力支持」、「辛苦了！謝謝你們曾經的努力與感謝。4月震後我還是保留3月預訂行程前往花蓮，大家都加油吧」、「我們全家大小都愛的餐廳。難過！」也有網友感嘆，「很開心五年前採訪過黑金通的老闆一家人，您們融洽的氣氛和餐點裡愛惜風土的心，讓我印象很深刻。之後自己獨遊花蓮，也特地去黑金通用餐和看看您們。在我心目中，黑金通永遠是花蓮餐廳第一，感謝您們。」