家禽
」 禽流感 H5N1 雞蛋 雲林 彰化
血型瘦身法興起！4大血型專屬菜單曝光 O型人少吃3類食物很有感
現代人越來越在乎身體健康，肥胖被認為是病態，進而使瘦身成為另類全民運動，坊間也流出各種瘦身方法。最近營養師高敏敏分享，提倡自然療法的美國醫師Peter J.D’Adamo，有發現一套血型療法，發現不同血型的人有各自適合或應避免的飲食，讓瘦身也能事半功倍。從Peter J.D’Adamo的血型療法中得知，A型的人因為胃酸分泌較少，能消化植物性蛋白，可以多吃蔬果、家禽類和魚類，豆類、麥片和麵食則能當主食；B型的人除了可以吃綠色蔬菜和水果，吃肉類或乳製品可以以少量多餐的方式；O型的人最能適應高蛋白質的食物，瘦肉、魚類和蔬菜都很適合食用；AB型的人以吃蔬果、海鮮及蛋奶類最好。而各種血型應該避免或少量的飲食類型，A型的人最不適合不好消化的紅肉及含糖類食物；B型的人避免吃麵條和玉米，這類食物中的成分會使B型的人代謝變慢；O型的人少吃小麥類、豆類和乳製品，因為不易消化；AB型的人則避免吃碳水化合物和煙燻肉類，且拒絕咖啡因和酒精。除此之外，Peter J.D’Adamo也有指出不同血型的人也有適合的運動，A型的人可以做平靜的有氧運動，像是瑜珈；B型的人可以嘗試有規律性的運動，像是網球或健走；O型的人適合跑步、游泳、騎腳踏車或重量訓練；AB型的人各種運動都很適合。
燒錢徒勞2／管控超級細菌事倍功半 政府橫向整合應提升指揮位階
號稱是國家級的抗生素抗藥性管理5年計畫明年即將上路，但除立委葉元之踢爆衛福部未強制要求醫療機構通報院內超級細菌感染病例，統計結果恐嚴重失真外，專家也提醒國內感染科人力不足、抗生素抗藥性根源複雜等棘手難題，必須由衛福部、農業部、環境部通力合作才能控制，建議該國家計畫的主管層級應提高到政院，各部會齊心協力才能事半功倍。中華民國防疫學會理事長王任賢醫師指出，感染科醫師主責病患生死的緊急狀況，例如高燒不退、術後感染陷入昏迷，不像慢性病可以長期找醫師拿藥看病，在「業績」掛帥在現實環境中，感染科醫師的健保點值難與其他科醫生相提並論，薪資也受到衝擊，感染科醫學生人數少，醫師人力自然吃緊。王任賢表示，台灣濫用抗生素問題嚴重原因複雜，包括病患迷信抗生素效果、醫生怕病患病情惡化超前給藥，以及環境性的抗藥性因素（例如動物飼料摻雜抗生素或醫院含排放抗生素廢水，進入人體食物鏈）等。但對照目前法定傳染病都要通報衛福部，感染超級細菌卻不用，對病患威脅就可能被低估，更可能對醫院制訂政策、分配預算有不利影響，衛福部應要求醫院，將超級細菌視同法定傳染病強制通報，不僅能提醒醫院重視防範控制，亦可提升感染科醫師在醫療機構中必要性。感染科醫生特別提醒民眾，有病要看醫生，不要自行到藥局買抗生素，以免體內累積過多抗生素，產生抗藥性，危害健康。（圖／趙世勳攝）台灣感染症醫學會秘書長王政太醫師則表示，該學會已向健保署爭取試辦感染科醫師「審核」醫院內部抗生素使用狀況時，也能比照醫師開藥獲得健保點數給付，但更期待未來「試辦」可以長期實施，讓感染科醫師付出與回報成正比，鼓勵更多醫學生投入感染科領域。王政太指出，免疫不全性病患，包括癌症病人因接受治療而免疫不全，及侵入性治療（例如開心手術）術後病患，都是感染超級細菌的可能高風險族群，感染科醫生責任就是全力降低術後感染機率。高風險（染病）族群除應按醫囑做好健康管理（飲食睡眠等）、接種疫苗強化免疫力，也要避免自己與親人濫用抗生素。至於民眾抱怨親人住院感染後，抗藥性檢驗太慢錯失換後線抗生素時機，王政太也說，最新尖端快速檢驗感染設備（例如使用聚合酶連鎖反應PCR偵測），就算醫院願意添購採用，檢驗費也不斐，常需患者自費（千元到五萬元不等），即使家屬接受，要全面落實到地方型醫院或診所也仍有困難，現階段降低醫療機構內部感染比例，仍是防治超級細菌的關鍵。「抗生素抗藥性根源複雜，之前食藥署原本計畫針對優酪乳、乳酸菌飲料調查菌種抗藥性，也與此有關。」基層藥師協會理事長沈采穎說，雖然後來衛福部對該研究態度保留，但其實隨著醫藥、食品科技進步，連胃酸抑制藥都有研究顯示可能會增加病人發生院內感染肺炎的風險，優酪乳菌種既可能與抗藥性有關，自然也應研究釐清。她表示，要預防抗藥性出現，除了病患要有不直接買藥、或逕行要求醫師開藥的衛教警覺，避免在不知情的狀況下，累積抗藥性風險外，由於目前抗生素使用紀錄，並未強制登載健保卡的就醫紀錄中，若民眾仍自行買抗生素使用，一旦緊急就醫，醫生未必能精確掌握抗生素使用史，就可能錯失及時投入後線抗生素控制病情，衛福部除應強制要求醫院通報院內感染超級細菌病例，也應要求診所、藥局若開抗生素藥品，應登載在病人健保卡上，才能完整紀錄病患使用抗生素史，作為就醫參考。不少學術研究都指向業者在家禽飼料中未依規定添加抗生素，可能導致食用者體內抗生素超高，成為產生抗藥性的高風險群，對健康恐造成危害。圖為業者養殖家禽畫面，非新聞當事人。（圖／黃耀徵攝）「若真要控制抗藥性，應由行政院國家永續發展委員會統籌衛福部、農業部、環境部等相關單位通力合作」沈采穎認為，嚴格管制食用家禽濫用抗生素（農業部主管）、嚴格控制醫療機構排放含過量抗生素廢水（環境部主管），都屬於抑制抗藥性工作的一環，若僅由衛福部逕行要求其他部會配合，欠缺橫向合作，將如同植物生病不找出病源，卻只是修剪染病樹葉，最終恐淪於紙上談兵。
嘉義蛋雞場爆禽流感！急撲殺逾5.8萬隻 蛋商曝：蛋價恐再上漲
動植物防疫檢疫署（防檢署）今（3）日表示，獸醫研究所通知，嘉義縣朴子市1蛋雞場（主動通報）確診H5N1亞型高病原性禽流感，已由嘉義縣家畜疾病防治所依標準作業程序執行58,480隻蛋雞（40週齡及44週齡）撲殺銷毀作業，並督導業者完成場區清潔及消毒作業。據統計，113年迄今確診及撲殺禽流感禽場案例計36例（陸禽29場、鴨3場、鵝4場）。對此，有中部蛋商透露，先前國內蛋價慘跌，許多蛋農提早進行淘汰換羽作業，投產數量已經大幅減少，因此上週蛋價已經開始走揚，如今正值禽流感旺季，若疫情持續延燒，蛋價恐怕還會有一波漲幅。防檢署表示，我國候鳥上游國家日本、韓國禽流感疫情持續升溫，臺灣位於候鳥度冬遷徙路徑上，目前抵臺各類群冬候鳥分布於西南沿海、關渡、蘭陽平原、桃園沿海，又以雲嘉南沿海、蘭陽平原出現較大群聚，請養禽業者應嚴防候野鳥與場內家禽接觸，並應持續落實防疫，以降低場內禽隻染疫的風險，正確生物安全操作方式，請業者參考防檢署禽流感資訊專區（https://www.youtube.com/watch?v=xJitVpC00qs）或禽場生物安全手冊(https://www.nvri.gov.tw/Module/PageContent/PageFile/3696.pdf)。防檢署籲請養禽業者，時值候鳥遷徙季節，且日夜溫差大，除應持續維護禽場防鳥設施外，也應做好門禁管制及場內外消毒等生物安全工作，並做好禽舍通風及保溫措施，每日自主觀察場內家禽健康狀況，發現異常立即通報、即時處置，以利控制及防範疫病傳播，未依規定通報者，依「動物傳染病防治條例」規定撲殺動物不予補償且另處新臺幣5萬元以上100萬元以下罰鍰。
台中平房「像被炸過」月租竟要9千 網看實照傻眼：這是寮國嗎？
經濟不景氣，要用少少的錢在外租房，並過上舒適的生活，是許多人所追求。近日，有位房仲PO出一間月租9000元，位於台中的平房，豈料照片一出，讓網友都瞠目結舌，一眼望去不僅髒亂老舊，各處的牆壁、天花板都已嚴重毀損，彷彿剛被颱風炸過，讓網友不禁問「這是寮國嗎？」該名房仲於臉書社團「我愛大甲2 - 好康分享」PO出一間位於台中大安區的平房，每月租金9000元，然而房屋實照卻慘不忍睹，水泥地板髒亂、環境滿是雜物，而臥室的天花板已嚴重毀損，甚至部分被掀起。且疑似因為屋齡老舊，各處都看的出年代的痕跡，如陽台的屋頂用竹子建造，廚房是用紅磚砌成的牆，甚至還有柴燒窯。台中大安區的平房屋況令人看傻。（圖／臉書 我愛大甲2 - 好康分享）台中大安區的平房屋況令人看傻。（圖／臉書 我愛大甲2 - 好康分享）台中大安區的平房屋況令人看傻。（圖／臉書 我愛大甲2 - 好康分享）台中大安區的平房屋況令人看傻。（圖／臉書 我愛大甲2 - 好康分享）此文一出，網友紛紛看傻，驚呼「這是寮國嗎？」、「廢墟！」、「給鬼住的？」、「阿餒要9000？」、「看到孟母都三遷了，還9000勒，這是要住人還是住家禽」、「不是，這900租我我也不要啊」、「是不是地下室有豪宅你沒拍到」、「是住哪裡月領9000嗎？」、「煮個飯是不是還要自己燒柴？」
秋冬禽流感高峰期來臨 防檢署祭2措施嚴防疫情
隨著秋冬禽流感高峰期來臨，國際禽流感疫情也逐漸升溫。防檢署今（23日）表示，自9月起已啟動「秋冬禽流感強化防疫措施」，嚴防疫情擴散風險。動植物防疫檢疫署（防檢署）於今日表示，時值禽流感好發季節，且國際禽流感疫情逐漸升溫，防檢署已於9月起啟動「秋冬禽流感強化防疫措施」，嚴防疫情發生及傳播風險。防檢署指出，近日我國候鳥路徑上游國家（日本及韓國）均出現野鳥確診高病原性禽流感案件，防檢署今邀集中央地方動物防疫機關及家禽產業團體代表等，召開「113年度家禽流行性感冒防疫措施及疫情調查執行情形」會議， 會中由防檢署及獸醫所分別說明今年9月起至明年3月31日止「秋冬禽流感強化防疫措施」重點工作及禽流感病毒分析情形，同時針對各地方動物防疫機關各項防疫措施執行情形，進行盤點及檢討。防檢署說明，依國際疫情研判，禽流感疫情主要透過候野鳥攜帶病原經遷徙造成跨境傳播，後續再透過產銷系統水平傳染，家禽飼養業者若未落實禽場生物安全操作，易導致病原入侵及傳播，防檢署指出，為達成禽流感預警及防堵之目標，重申已於今年9月啟動「秋冬禽流感強化防疫措施」，包含2大主軸，第一是預警機制，進行候（野）鳥族群數量偵測與病原監測、化製、屠宰異常監測，並增加禽場監測與禽場外圍環境採樣量等，以充分發揮預警功能。第二為阻斷傳播，加強業者生物安全教育訓練、禽流感熱區鄉（鎮、市、區）公共區域消毒作業、督導落實屠宰場場區、車輛清潔消毒措施，同時搭配無人機執行禽場生物安全查核等，以阻斷病毒傳播鏈。防檢署表示，禽流感防疫工作刻不容緩，生物安全為防堵禽流感傳播之首要工作，農業部杜文珍次長於會中勉勵第一線動物防疫同仁持續執行各項防疫工作，也呼籲家禽產銷業者配合政府各項防疫措施及落實執行產銷環節各項生物安全措施，包含人車門禁管制、人員、車輛（含運禽車、運蛋車、化製車、飼料車等）、場區環境、裝載箱籠、器具等進出消毒及維護防鳥設施等，同時持續提高警覺，每日自主觀察場內家禽健康狀況，發現異常應立即通報所在地動物防疫機關處置，以利控制及防範疫病傳播，共同防堵禽流感發生及傳播。
水產驗出「恩氟喹啉羧酸」！中毒恐全身痙攣 大賣場、傳統市場都中獎
俗諺「一午、二鯧、三鮸、四嘉鱲」及「三月三，當被單，吃橫山」，其中指的就是好吃第一名的午魚及典當被單都要買來吃的黃魚，可見其美味的程度；另外提起鱸魚，是許多需要修補傷口或術後補充體力的消費者第一樣想到的食物，且環顧傳統市場的魚攤上，這3種魚也是經常出現在魚攤上的魚類。有鑑於午魚、黃魚及鱸魚是市面上經常出現的水產，為了解其中動物用藥殘留狀況，消基會進行調查測試，提供消費者選購時作為參考。本次黃魚、午魚及鱸魚樣品分別於今年6及7月間採購，於臺北市、新北市、桃園市、臺中市、臺南市、高雄市等6都的傳統市場及電商平臺購買，其中黃魚10件、午魚6件及鱸魚9件，共計25件樣品。（圖／消基會提供）標示調查方面，本次25件樣品中，有3件為包裝食品，其中蝦皮購物賣場「海鮮7-11」售出的「宜蘭山泉鱸」未標示有效日期；其餘22件為散裝樣品，其中有2件於大賣場（愛買及家樂福）採購，均有標示產地，其餘20件為傳統市場採購散裝樣品，因魚類未列入《散裝食品標示規定》範圍，故無須標示產地。消基會表示，本次調查有1件樣品未標示有效期限，有待主管機關認定是否符合規定。若經主管機關認定不符合《食品安全衛生管理法》第22條標示規定，依同法第47條可處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰；情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，或食品業者之登錄；經廢止登錄者，1年內不得再申請重新登錄。（圖／消基會提供）本次測試25件樣品的動物用藥殘留（48項）結果，有23件樣品均未檢出，另有2件樣品有檢出，品項為「黃花魚」，於愛買（南雅店）販售，檢出《動物用藥殘留標準》中非核准使用於水產之「恩氟喹啉羧酸（enrofloxacin，殺菌劑）」；編號15號「午魚」於臺南市永康區勝利街90巷2-2號販售，檢出容許量內「氟滅菌（flumequine，抗生素）」（殘留容許量為0.5 ppm）及《動物用藥殘留標準》中非核准使用於水產之「磺胺甲基噁唑（sulfamethoxazole，抗生素）」。消基會說明，在《動物用藥殘留標準》中「恩氟喹啉羧酸」可以有限量殘留的動物種類為牛、豬及家禽類，依殘留部位不同限量也不一樣，是一種合成的廣效性殺菌劑，屬合法的動物用藥，但未核准使用於水產品，過去主管機關抽驗的黃魚產品中出現過。中毒症候包括嗜睡、緊張性全身痙攣、呼吸困難、褥瘡及運動失調等；「磺胺甲基噁唑」於《動物用藥殘留標準》中未有容許量，為不得檢出，過去主管機關也在雞蛋及午魚中檢出過，若過量使用可能會導致過敏及胃腸不適如噁心、嘔吐等症狀。（圖／消基會提供）消基會指出，檢出「恩氟喹啉羧酸」、「磺胺甲基噁唑」的樣品，是否合於規範，有待主管機關認定。若經認定不符規範，依《食品安全衛生管理法》第15條「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定，及第44條第1項第2款，處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰；情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，或食品業者之登錄；經廢止登錄者，1年內不得再申請重新登錄。另外，國產午魚曾被檢出還原型孔雀綠，本次消基會採購6件午魚，除測試48項動物用藥殘留，另外也進行孔雀綠、結晶紫及其代謝物測試，結果6件均未檢出。消基會呼籲，養殖業合法使用核准藥品，除了必須考慮動物對象、年齡、劑量等之外，還必須遵守停藥期，如此才能確保產品安全衛生，同時建議販售業者向大盤或供應商索取自主檢驗報告。
越南2動物園51猛獸死亡！死因爲H5N1禽流感 員工曾密切接觸
越南兩處動物園近期爆發H5N1禽流感疫情，導致47頭老虎、3頭獅子和1頭豹死亡，園方原先懷疑死因是食物中毒，經檢測後發現，部份動物因感染H5N1病毒而死，不過這波疫情暫時還未出現動物傳人病例。根據《衛報》和《越通社》報導，這幾起動物死亡案件是在8至9月發生於南部隆安省（Long An）的私人野生動物園美瓊動物園（ My Quynh Zoo），以及同奈省（Dong Nai ）的芒果園旅遊區（Mango Garden Tourist Area），兩地皆與胡志明市接壤。報導引述越南國家動物健康診斷中心的檢測結果，指這些猛獸死亡原因都是感染H5N1病毒，上述兩間動物園，都是專門飼養珍稀瀕危動物，以芒果花園為例，園區育養孟加拉虎、白獅、棕熊、黑豹、小貓熊、犀牛與河馬，總數多達3千隻以上；美群動物園則以創造半野生生態，養育瀕危動物著稱。根據報導，芒果園旅遊區的老虎在死亡前出現疲倦和虛弱的症狀，據芒果園的發言人表示，園區上個月有17隻老虎，包括幾週大的幼虎，和1隻豹死亡。另外，胡志明市及週邊省份動物衛生辦公室獸醫官員，已針對兩隻死亡的孟加拉虎進行臨床檢查和屍檢，診斷結果顯示老虎死於疾病。據官方公布的報告，美瓊動物園在8月至9月16日期間，有27隻老虎和3隻獅子死亡，其中3隻動物是從芒果園購買，且未通過適當檢疫程序。地方政府原先懷疑是食物中毒，經檢驗後發現是死於疾病，證實猛獸體內有H5N1禽流感病毒。兩個省份都派出獸醫前往動物園，監督進行消毒，同時確認其他動物與員工的健康狀態。據了解，H5N1病毒是一種高度傳染性疾病，可以從雞鴨等家禽，傳播給人類和野生動物，致死率非常高，目前沒有特定治療方法或疫苗，雖然至今沒有證據顯示H5N1會在人與人之間傳播，但自2023年以來，全球各地都通報疫情，包含柬埔寨的人類染病案例。越南自然教育組織指出，截至2023年底，越南共有385頭老虎被圈養，其中約有310隻飼養在私人農場和動物園裡，其餘則被養在國營設施內，自2022年以來，世界衛生組織（WHO）注意到H5N1病毒在哺乳動物中引發致命疫情的病例增加。針對這起事件，《越通社》表示，儘管動物園內的工作人員和感染動物有過密切接觸，但截至目前為止，並未有人員出現呼吸道症狀。越南動物園傳出有老虎感染H5N1禽流感病毒死亡。（圖／翻攝自X）
進口蛋涉弊！超思負責人涉詐欺200萬交保 亮采負責人100萬交保
超思進口蛋弊案延燒，北檢24日兵分14路搜索約談超思案相關被告與證人，漏夜複訊後，25日凌晨諭令超思負責人秦語喬依涉犯刑法加重詐欺等罪，200萬元交保，並限制出海、出境；亮采負責人林宜龍則以100萬元交保。檢方2023年接獲告發，超思與亮采兩家公司涉嫌圖利與詐欺。北檢經過長期調查，向農業部、中央畜產會等機關調閱資料及公文，24日指揮台北市調查局機動站，持搜索票至超思、亮采2家公司與農業部、中央畜產會官員等被告辦公位置及住所等14處搜索。據了解，檢方約談對象包含超思負責人秦語喬、亮采負責人林宜龍與王朝輝，以及前畜產會執行長、現任農業部動保司副司長陳中興，還有時任畜產會家禽組組長龔榮太、吳姓專員等8位被告。經漏夜複訊後，25日清晨超思負責人秦語喬依涉犯刑法加重詐欺等罪，諭令200萬元交保，並限制出境、出海；亮采負責人林宜龍以100萬元交保，員工林昌憲則以30萬元交保；時任畜產會專員吳俊達以50萬元交保；陳中興、龔榮太、王朝輝請回。另外農業部畜牧司前司長張經緯、畜產會女會計李嘉蓉等3名證人詢問後亦請回。
進口蛋爆弊案！「超思負責人」遭裁定200萬交保、境管 畜產會專員也涉貪
先前全台鬧蛋荒，農業部啟動雞蛋進口專案，並由中央畜產會委請亮采、超思公司向國外購買雞蛋，怎料卻爆出圖利詐欺弊案，台北地檢署昨（24日）展開搜索，並約談超思負責人秦語喬、亮采負責人林宜龍、時任畜產會吳姓專員等共8名被告，經檢方漏夜偵訊，裁定秦語喬以200萬元交保，並限制出境出海、林宜龍以100萬元交保、吳姓專員則以50萬元交保。對此，首度公開露面的秦語喬，在大批媒體的追問下，也火大嗆聲回應了。回顧該案，台灣於2022年起不斷發生缺蛋危機，為了解決蛋荒，農業部首次啟動「專案進口雞蛋」以補足國內缺口，當時畜產會委請日本代理商吳諭非協助採購，而吳諭非則指定「亮采生物科技公司」進口日本蛋，不過事後亮采卻表明不願繼續合作，於是吳諭非便找來母親秦語喬「設立超思公司」，接力採購進口蛋。然而，去年農業部進口巴西蛋，最終由超思公司得標，但就有立委質疑「超思」僅為資本額50萬元、1人經營的公司，是如何奪下金額龐大的政府標案，懷疑其中有獨厚特定業者的弊案，而超思也被爆出涉嫌「拉高採購價格」，詐領畜產會上千萬元。針對超思進口蛋弊案，台北地檢署昨（24日）指揮調查局，兵分14路前往農業部、中央畜產會、超思及亮采進行搜索，並傳喚超思負責人秦語喬、亮采負責人林宜龍、亮采林姓員工等業者，以及現任農業部副司長陳中興、時任畜產會家禽組長龔榮太與時任畜產會吳姓專員等3名官員，經檢方漏夜偵訊，諭令秦語喬以200萬元交保，並限制出境出海、林宜龍以100萬元交保、吳姓專員以50萬元交保、林姓員工以30萬元交保，陳中興、龔榮太則被請回，不過由於關鍵人物吳諭非長期旅居日本，雖也被傳喚但並未到案。對此，首度在鏡頭前公開露臉的秦語喬，面對媒體問及進口蛋相關爭議案，她開嗆一句「拍什麼拍，愛怎麼寫就怎麼寫」，字裡行間透露出不滿心聲。
超思進口蛋陳吉仲決定的？郭正亮指「這人」一定知道
針對超思進口蛋涉不法爭議，北檢24日指揮調查局台北市調查處機動站兵分14路搜索超思、亮采2家公司、農業部、中央畜產會等地，約談前中央畜產會執行長、現為農業部官員陳中興、時任畜產會家禽組組長龔隆太、吳姓專員、超思負責人秦語喬共計9名被告，9人分別涉嫌圖利、加重詐欺等罪。前立委蔡正元直言，這是前農業部長陳吉仲決定的事情，他自己先蓋章了。前立委郭正亮則指出，時任次長的陳駿季一定知情。「明顯地，你是拿政府的錢來搞這個...這是有政府的損失唷！」蔡正元24日在《張雅婷辣晚報》節目表示，你今天打高端在身上有效果，我們也就認了，日本政府就打你臉：這是沒有效果的疫苗，白打了！而且打了第一天，就有一個支持蔡英文的陸姓作家過世了，這麼嚴重的事情，要不要查？郭正亮說，蔡英文有美國保護，賴清德不敢辦，你要辦到底，我們都給你掌聲！蔡正元強調，你就不要辦那些不知名的、阿薩布魯的案子，你這幾個大案子辦下來，我們就相信台南光電案你會辦！這幾個案子這麼明顯都不敢辦？旁邊前立委郭正亮直呼：飯要一口一口地吃，不然會消化不良！蔡正元直言，我們對賴清德是站在監督的立場，我們對賴清德有批評，但是我們也有期待。你辦得好，我們會講公道話，給你掌聲。蔡正元質疑，這個證據都很齊全、很容易找的，舉個例子：超思蛋，錢是政府出來的；高端，錢是政府出來的；光電補助，錢也是從台電出來的；然後快篩劑，錢也是從政府出來的。那個京華城，跟政府一毛錢都沒有關係的、跟老百姓一毛錢都沒有關係的，你把他辦成這麼轟天大案？「你這些錢，不給我們一個交代，我們怎麼可能不整天抓著你的小辮子呢？」蔡正元指出，你以為陳吉仲好欺負是不是？蔡英文不好欺負是不是？還是說陳時中你不敢辦？我們不曉得到底哪一回事！你總要給大家一個交代。郭正亮說：這個沒有說要辦到陳吉仲，只有下面，只有抓到畜產會而已。蔡正元說「由下往上發展，因為這陳吉仲決定的嘛！說什麼柯文哲這個有蓋章、那個沒蓋章？我跟你說，陳吉仲自己就先蓋章了！」旁邊台大教授苑舉正笑：「他說的喔，我們沒有說！」蔡正元喊：「本來就是嘛，我說的啊！」郭正亮提到，陳駿季那時候是次長，「陳駿季一定知道！」
殺狗女屠夫2／市中心竟藏屠狗基地 越女「抓狗如抓雞」地獄產業鏈曝光
桃園市觀音區某非法屠宰場遭控殺狗賣肉，該屠宰場由越南籍范姓女子經營，其前夫阿國（化名）控訴，范女在當地賣狗肉數年，慘死其刀下亡魂至少數百隻，自己與她多次溝通都無法達成共識，直到就讀國小的兒子數月前親眼目睹媽媽揮刀備受衝擊，他才決定說出真相，為枉死生靈討回公道。據了解，范女約10年前與阿國結婚來台，2019年曾離異又復婚，而阿國近年身體欠佳，因而將農園交給妻子打理，范女除私宰雞鴨等家禽，竟還殺狗賣肉賺取暴利。「以前是別人殺完她拿來賣，現在是自己殺。」阿國回憶，范女結婚後發現觀音當地多為工業區，看上眾多移工的勃勃商機，竟劍走偏鋒，開始賣起越南人愛吃、台灣法律卻禁止的狗肉。阿國提到，范女起初是「中間商」，有移工藏身新北市板橋市中心，專業「殺狗」供貨給附近移工，范女得知後多次向其訂貨，從新北將狗肉拿到桃園販售。范女接手前夫農場後自己當起屠夫，直接在場內揮刀殺狗，其「口碑」更是遠近皆知。（圖／記者方萬民攝）范女接手農園後將其轉型成屠宰場，並自己當起「批發商」，朝著無辜的狗兒揮舞屠刀，附近的移工知道該處「能殺」，紛紛將周遭流浪狗抓來給她「下手」，范女則以每公斤600元的價格出售，加上雞、鴨等家禽收入，屠宰場每月收入達10至20萬元。而落入范女手中的犬隻往往不會「立刻赴死」，她將狗兒飼養在溫室後方的空間，多隻狗兒被關進連轉身都困難的籠子內，並放任犬隻交配生產，誕下的小狗也註定成為商品之一，范女會等到有人下訂後才動刀，狗兒則在驚懼交加中落入移工口裡。 范女的殘忍生意持續數年，更在當地做出「口碑」，方圓30公里的移工都會「慕名而來」，阿國估計至少數百隻狗慘死其手，范女更從中賺取暴利，以阿國的看護之名將在家鄉的姊姊接來一起經營屠宰場，更拿著血腥財買車買房，生活過得無比滋潤。桃園市動保處現已將屠宰場內的32隻狗兒沒入，當中28隻被當作證據，暫時放置新屋收容所。（圖／翻攝相信動物臉書）而阿國數次想阻止都有心無力，直到數月前，就讀國小的兒子目睹媽媽殺狗備受衝擊，他才決定不讓孩子在這種環境下長大，向友人求助後通報動保處，動保處以「母狗未節育」通知台灣懷生相信動物協會，協會上門後驚覺全案另有隱情。相信動物表示，范女見動保團體上門神情自若，還請員工帶他們去接狗，而調查員發現狗兒以數隻為單位被關在或大或小的籠中，32隻狗中沒有一隻公成犬，最大的狗兒不超過2歲，多為幾個月大的幼犬和尚未開眼的奶狗。屠宰場的狗兒遭受長期囚禁和精神虐待，被救出後膽小怕人，讓人十分不捨。（圖／翻攝相信動物臉書）調查員更發現飼主與這些狗兒「零互動」，員工抓起狗後腿的舉動更宛如抓雞，相信動物懷疑這些狗兒並非寵物而是肉品，再詢問動保處，動保處這才坦承起初接獲的是「狗肉案」，周遭移工指證歷歷，清楚表明此處能買到狗肉，全案這才曝光。目前32隻狗兒已被動保處帶回，4隻交由中途送養，28隻則暫放新屋收容所當作證據，被救出的狗狗因長期關籠和精神虐待而膽小易受驚嚇，志工們則期望能有好心人給牠們溫暖的家，讓牠們不再生活在恐懼之中。動保處在現場未發現屠宰證據，先依違反《畜牧法》對范女開罰，全案日前移送地檢署偵辦，阿國則盼主管機關能查清證據，還給無數枉死生靈一個公道。
彰化傳禽流感疫情 撲殺逾3萬鵪鶉全面清消
彰化縣傳出禽流感疫情，彰化縣動物防疫所獲報後，已派員進行移動管制並採樣送獸醫研究所檢驗，昨天確認是感染新型H5N1亞型高病原性禽流感病毒後，今天完成1場鵪鶉場撲殺清場消毒工作，總計共撲殺3萬4236隻鵪鶉。彰縣動防所指出，該所於8月31日接獲鹿港鎮1場鵪鶉場主動通報，指其場內鵪鶉有異常死亡情形，該所立即派員到該場進行移動管制，同時採樣送獸醫研究所進行檢驗，在檢體確診感染新型H5N1亞型高病原性禽流感病毒後，於該場展開撲殺清場及消毒工作。彰化縣1場鵪鶉場傳出禽流感疫情，彰化縣動物防疫所已派員完成撲殺及清場消毒工作。（圖／彰化縣政府提供）動防所表示，高溫氣候易造成禽隻熱緊迫，進而導致免疫力下降，若再接觸到潛伏病毒，極易發生疫情，應注意保持養殖場通風，以及補充禽隻足夠水分。禽場若有異常情況，須主動通報，所謂的異常狀況，平飼飼養者，連續兩天，每天死亡率大於或等於0.4％；籠飼飼養者及白肉雞場，連續兩天，每天死亡率大於或等於0.2％。此外，禽場家禽飲水量、攝食量或產蛋率下降大於5％；家禽有顏面腫脹、眼鼻出血、落翅、脛骨部位充血（紅腳）、扭頸或不明原因大量死亡等可疑案例等，請畜主立即主動通報鄉鎮市公所或該所，以利即時檢除病原，未通報者，可依《動物傳染病防治條例》處新台幣5萬元以上100萬元以下罰鍰。
振興國旅？網友逆風吐心聲「觀光客不來更開心」 嘆：物價堪比雙北
403花蓮強震後，鐵、公路一度中斷，至今也沒有徹底恢復。再加上颱風、地震，造成今年花蓮觀光業績「雪崩式下滑」，多家餐廳、旅宿宣布熄燈。為此，有關部門與不少政治人物紛紛喊出「振興國旅」口號，然而近日有自稱花蓮人的網友逆風發文，表示「觀光客不來更開心」，還嘆：「讓花蓮好好休息兩年吧。」一名網友在PTT八卦版發文，表示並不是所有花蓮人都喜歡觀光客，至少有一部分人是不喜歡甚至討厭的。這名網友指出，現在花蓮有許多店家、民宿都是外地人來此開業，把定價定得很高，連帶讓周遭物價都攀升。他形容「一個農產品家禽幾乎能自給自足的地方，居然物價貴到堪比雙北，很神奇吧？」。這名網友舉例，東大門夜市物價在他看來明明「貴到爆」，可是不知道是不是被墾丁坑多了，外地人竟然可以接受。他覺得物價房價被觀光客炒到比宜蘭還高，本地人實在受不了，所以「觀光客不來我們更開心」。還表示「地震後，最好無意義沒競爭力的店家多倒一點，也許物價也能正常一點。去蕪存箐不好嗎？」、「讓花蓮好好休息兩年吧。」對此，許多網友紛紛留言：「不做生意的當然不喜歡，我金山人搞到休假都不想回鄉了」、「確實沒吃觀光收入的有些人會這樣」、「宜蘭人也不喜歡，周末變超擠」、「我新竹人沒在竹科上班也不喜歡竹科啊，把物價房價用的超貴城市建設還跟屎一樣」。還有同為花蓮人的網友補充：「觀光補助在地人爽不到，房價飆升自住的爽不到，帶動物價倒是有苦到，而且這些民宿跟網紅店，平常根本不鳥在地住戶，要倒快倒一倒，爽。」但也有人提醒：「沒觀光，花蓮收入怎麼來？」、「主要是錢，花蓮不靠觀光養不起這麼多人」、「人來得愈少，價值愈低，被分配資源愈少。」
西螺濁水溪河床成「廢渣墓地」 不法業者堆置400公噸屠宰廢棄物
雲林縣西螺鎮近日爆發一起大規模環境污染案件，涉及不法業者長期將屠宰場，動物性廢料非法傾倒於濁水溪公有河川地，總數量超過400公噸，覆蓋面積達1600多平方公尺，造成嚴重環境污染，令附近農民困擾不已，並引發當地民眾的強烈憤慨，據悉，這些不法業者從中非法獲利超過百萬元，案件目前已由雲林縣警察局刑警大隊移交至雲林地檢署處理。根據雲林縣警察局刑警大隊的調查報告，該案件的根源可追溯至4月，警方在對濁水溪河床進行初步查緝時，發現蔡姓嫌犯及其失聯的移工助手胡姓嫌犯，多次駕駛大貨車將屠宰家禽的動物性廢料傾倒至河川地，為了徹底查清此案件，警方隨即聯絡雲林縣環保局及經濟部第4河川分署等相關單位，進行現場會勘和稽查。在4月9日的第一次查緝行動中，警方除了查獲蔡嫌及胡嫌外，還拘提林姓和張姓共犯，警方查扣清運大貨車、手機及契約書等證物。經調查，發現負責整地的林嫌及張嫌每車次可獲得4000元的報酬，估算初步不法獲利已達40餘萬元，而媒介人員和清運業者的總獲利則超過百萬元。這些不法行為導致大量動物性廢料長期堆積在河川地，經風吹雨打，蚊蟲滋生，環境惡劣，氣味刺鼻，對附近耕作農民造成極大的困擾，甚至引發民眾的嘔吐反應，警方5月下旬執行第二波查緝行動，成功逮捕負責上游清運的陳姓嫌犯。隨後，6月和7月下旬，警方又分別將詹姓、呂姓、楊姓、陳姓和莊姓等涉案人員一一查緝到案，並追溯到台中市屠宰業者，經過深入調查，警方確認這些業者在非法傾倒動物性廢料方面扮演重要角色。目前，所有涉案人員已依違反《廢棄物清理法》被送辦，案件正在進一步處理之中，雲林縣警方強調，將對類似環境污染案件保持高壓態勢，嚴厲打擊不法行為，確保河川環境的清潔與安全；同時，呼籲社會各界加強環保意識，共同維護美麗的自然環境。
日本知名「鰻魚便當」驚傳食安問題 147人食物中毒「1婦人慘死」
日本橫濱市京急百貨公司發生食物中毒事件，有民眾購買「日本橋伊勢定」鰻魚便當食用後，出現嘔吐、腹瀉等症狀，共計有147人食物中毒，甚至還有1人死亡。對此，百貨公司和「日本橋伊勢定」也召開記者會說明。根據日本媒體的報導，京急百貨公司地下一樓的日本橋伊勢定店鋪於24日上午至25日上午期間所售出的鰻魚便當和蒲燒鰻魚出現食安問題，共計售出1761個，截至28日晚間8時，共有147名顧客出現上吐下瀉等症狀，其中一名90多歲的婦女在嘔吐後被送往醫院，最終不治身亡。橫濱市政府調查後，確認本次集體食物中毒事件是由金黃色葡萄球菌所引起，食品微生物專家山口憲太解釋，金黃色葡萄球菌經常存在於人們的手部和口腔，如果在食物製作過程中未適當清潔手部便直接接觸食物，容易引發食物中毒。金黃色葡萄球菌常見於便當或飯糰等食品，不過只要佩戴手套，不直接碰觸食物，就能有效預防。京急百貨公司與伊勢定也於29日聯合舉行記者會，對於本次集體食物中毒事件致歉，伊勢定公司在記者會上表示，當天活動中部分員工未戴手套：「據我所知，20名員工中有5人沒有戴手套」，不過他補充，鰻魚燒烤師「必須」戴手套，所有其他員工也「應該」佩戴，目前原因正在調查中。根據衛福部官網上刊載，金黃色葡萄球菌常見中毒原因食品為受污染之肉製品、家禽、蛋製品、魚貝類、乳製品、盒餐、生菜沙拉及麵包店產品等。引起食品中毒的潛伏期為1至7小時，平均為2至4小時，出現症狀的時間取決於攝入毒素的含量及個體的差異性。衛福部說明，主要症狀為嘔吐（一定發生）、噁心、食慾不振、腹痛、腹瀉、下痢、虛脫、輕微發燒，症狀會持續24小時到數日，死亡率幾乎為零，但對病人及老人則有威脅。症狀輕微者可在數日內自然痊癒，重症時需補充水份及電解質，以防脫水，並給予抗生素治療。
網購禽流感疫苗劣藥入境！ 彰化查緝斬獲市價224萬元非法藥物
台灣彰化查緝隊近日宣布，成功攔截一宗涉及非法進口動物用禽流感疫苗的重大案件，主謀「小李」及其網絡在中國大陸購買禁藥，透過空運方式非法引入台灣，再轉售給雲林、嘉義、台南等地區的養殖場業者，估計市值達224萬元。根據彰化查緝隊的進一步調查，這宗案件始於「小李」於2024年2月，在「淘寶網」上訂購大量濃縮禽流感疫苗，和水禽小病毒抗體疫苗，賣家於2月28日至3月13日間，從中國地區將343箱疫苗（每箱10瓶）以空運方式運送到台灣，並轉運至嘉義地區的物流公司，這些非法疫苗共計1119瓶，包括高病原性家禽流行性感冒疫苗及水禽小病毒蛋黃抗體等，都是未經檢疫許可的禁藥。彰化查緝隊攔截非法疫苗流入市面，攔阻水禽小病毒蛋黃抗體，共計1119瓶。（ 圖／翻攝畫面）專案小組於3月14日展開行動，同時在雲林和嘉義多處地點進行同步查緝。現場檢驗證實這些疫苗都是偽造品或低劣品質，如果流入市面，將對畜牧業造成嚴重威脅。動植物防疫檢疫單位及地方檢察機關針對涉案人員展開調查，根據《動物用藥品管理法》，動物用藥品必須經由合格的執業獸醫師處方，才能合法使用和販售，非法進口的禁藥不僅違反法律法規，還可能對消費者的食品安全構成威脅，因其可能使得家禽畜肉品殘留有害物質，增加過敏和免疫力降低的風險。彰化查緝隊特別強調，動物用藥品的合法性和安全性對於公眾健康至關重要，任何未經過檢疫許可的藥物，尤其是高風險的疫苗類產品，其濫用不僅可能對家禽畜牧業造成嚴重的危害，還可能導致消費者食品安全的風險，檢方已依據《動物用藥品管理法》將涉案人員移送司法程序，並將其起訴，最高可處以7年有期徒刑及450萬元罰金，同時可能面臨與此相應的行政裁罰。
創人類首例！芬蘭領先全球 與動物「密接」族群下周接種禽流感疫苗
近期歐洲當地爆發大規模的禽流感，而為了相關從業人員的健康，芬蘭計劃最快於下周起讓相關從業人員接種禽流感疫苗，這不僅是領先全球的舉動，甚至創下人類歷史上首次記錄。目前芬蘭已經為此準備好1萬人份的疫苗，另外在歐盟的聯合採購合約中，CSL Seqirus（CSL.AX）將提供4千萬劑疫苗給15個歐盟國家使用。根據《路透社》報導指出，歐洲委員會表示，芬蘭是首個推行這種疫苗接種的國家「該疫苗將提供給因工作或其他情況，而增加感染禽流感風險的18歲以上族群」。芬蘭健康與福利研究所（THL）在一份聲明中表示。H5N1型禽流感在近年來已經導致全球數億家禽死亡或被撲殺，並且目前有傳播到其他地方的跡象，包含美國的乳牛肉牛在內，有些情況下甚至會傳染給人類。THL表示，芬蘭當地尚未發現人類感染禽流感的案例。但由於芬蘭當地畜牧業發達，因此芬蘭政府迫切希望推行疫苗接種「芬蘭的情況非常不同，我們有毛皮農場，這些動物可能會與野生動物接觸」THL首席醫師諾赫內克表示，在2023年，芬蘭大多數毛皮農場中的貂、狐狸都曾爆發過禽流感疫情，最終為了防止病毒在動物和人類之間傳播，有48.5萬隻動物遭到撲殺。THL發言人表示，這次的疫苗接種計畫最快將於下周芬蘭部分地區開始，優先接種對象為被認為「有風險的人群」，像是毛皮、家禽農場的工人、處理禽流感樣本的實驗室技術人員，以及在毛皮農場所在地工作的動物控制官員、獸醫等等。THL表示，除此之外，一些照顧野鳥的保護區工作人員、畜牧農場工人或清理動物副產品加工廠等場所的工人也會被列為優先接種對象。而如屆時真的爆發人類感染禽流感的情況，疑似或確診病例的密切接觸者也會被納入優先接種對象。
人類又感染「H9N2禽流感」！印度第2例被爆出 4歲童高燒、腹部痙攣治療3月才康復
世界衛生組織（WHO）在11日證實，印度東部西孟加拉邦（West Bengal）發現了一例「H9N2禽流感」人類病例，一名4歲兒童出現持續高燒、腹部絞痛、嚴重呼吸道疾病等症狀，目前已經康復出院。據悉，這是印度通報的第2例人類感染的病例。根據《路透社》報導，這名4歲兒童在2月因持續呼吸道問題、高燒、腹部痙攣等症狀，被送往當地醫院的兒科加護病房，經過診斷和治療後，順利在3個月後出院。院方指出，這名患者在住家及周遭環境中接觸過家禽，但家人和其他接觸者都沒有出現呼吸道疾病症狀。WHO則補充道，截至相關報告發布時，也不清楚這名兒童是否有疫苗接種狀態及抗病毒治療細節的資訊。WHO表示，該病例是印度向WHO通報的第2例人類感染「H9N2禽流感」病例，首例出現在2019年。報導指出，H9N2病毒主要影響鳥類，卻也出現過零星人類病例，雖然這可能引起輕度至中度的呼吸道疾病，對人類的致病性較低，但該病毒可能受其它流感病毒影響，產生更危險的毒株。
墨西哥出現全球首宗人類「H5N2禽流感」死亡個案 感染源頭不明
世界衛生組織（WHO）5日指出，墨西哥出現全球首宗人類感染H5N2禽流感病毒的死亡個案，且尚不清楚該病例的感染源頭，不過WHO也表示，目前禽流感病毒對一般民眾的風險較低。據《路透社》的報導，WHO在5日發布的聲明中指出，這名59歲的墨西哥州（Estado de México）居民曾在該國首都墨西哥城（Ciudad de México）住院，並在4月17日後陸續出現發燒、呼吸急促、腹瀉、噁心和全身不適等症狀，接著在4月24日死亡。WHO補充，這是全球首宗經實驗室化驗證實的人類感染H5N2禽流感病毒之死亡個案，也是墨西哥的首個感染H5N2禽流感的病例。科學家稱，雖然目前尚不清楚該病例中的感染源頭，但墨西哥的家禽中已通報出現H5N2禽流感案例。據悉，該病例與美國爆發且已感染3名乳牛牧場工人的H5N1禽流感疫情無關。WHO還解釋，死者沒有家禽或其他動物的接觸史，但患有多種潛在慢性病，在出現急性症狀前，該病患已經因為其他因素臥床不起長達3週。墨西哥衛生部也補充，死者生前患有慢性腎臟病和第2型糖尿病。此外，墨西哥衛生部和WHO均聲稱，死者生前接觸過之民眾的禽流感檢測皆為陰性，但科學家們仍對病毒保持高度警惕，因為該病例恐表明它們正在不斷適應人體，且更容易在人類中傳播。
美乳牛禽流感爆第3起「牛傳人」案例！ 專家分析：病毒正在進步中
美國近期正爆發乳牛感染H5N1禽流感疫情，美國衛生官員30日報告稱，在乳牛持續爆發禽流感的狀況下，已經出現第3起人類感染病例，而且是首例有「呼吸道症狀」個案。感染科權威、台大兒童醫院小兒科主治醫師黃立民31日受訪表示，出現類流感症狀，表示這個病毒正在不斷進步當中，並對人類越來越適應；雖然現階段禽流感病毒還屬於「牛傳人」，一旦演變為「有效率的人傳人」就很麻煩了。據《Medical Xpress》報導，近日美國乳牛禽流感疫情出現第3起通報人類感染病例，為密西根州一名農場工人。美國疾病管制暨預防中心（CDC）聲明指出，此前2個病例只有短暫的眼睛不適，出現結膜炎等輕微紅眼症狀。但這起最新病例身上，首次出現「更典型的呼吸道疾病症狀」，包含咳嗽但不發燒、眼睛不適並伴有液體分泌物等。不過CDC在聲明中也強調，這3起病例都屬於「牛傳人」，而不是會讓各界更擔心的「人傳人」，不僅沒有觀測到因流感到急診室就整的人數增加，感染者的家庭接觸者也沒有出現不適的症狀。據《ETtoday新聞雲》報導，黃立民受訪時表示，目前最擔心的是H5N1病毒對於哺乳類動物的適應性增加。如果乳牛變成中間宿主，讓H5N1病毒發生突變，就可能對哺乳類動物的適應性越來越強。如今人類感染個案出現類流感症狀，正說明這個病毒「正在進步當中」，對人類的適應性可能會越來越強。黃立民指出，目前病毒還屬於牛傳人，沒有看到人傳人的情況，但後續一定要持續觀察。一般情況可能是先演變為「有限度人傳人」，最怕則是變成有「效率人傳人」，影響就很嚴重了。黃立民也提到，如果禽流感傳人發生在年長者、免疫力不佳者，通常死亡率會很高。黃立民認為，雖然目前禽流感疫情只出現在美國，但台灣也應該要提高警覺，進行監測。不僅僅在家禽，現在包含家畜、養牛場等地方都要監測禽流感。疾管署日前為此召開專家會議，會中建議，目前國內雖無出現H5N1疫情，但仍呼籲民眾切勿飲用未經殺菌處理的生乳；食藥署則表示國內市售鮮乳皆有殺菌製程。此外亦也建議農業部進行牛隻H5N1疫情監測，倘若發現牛隻出現H5N1疫情，立即透過現行農衛雙方禽流感疫情交換機制，提供疫情資訊予衛生單位對接觸者進行主動健康追蹤。疾管署已預先規劃當國內乳牛等哺乳動物感染禽流感疫情發生時，啟動新型A型流感通報條件修訂，以及預擬疫情發生時，畜牧場工作人員個人防護裝備穿戴建議等措施，以降低疫情對產業與食品安全可能造成之衝擊。