寒舍艾美酒店
」 飯店 寒舍艾美 黃子佼 台北 寒舍艾美酒店
連戰夫婦慶鑽石婚！4子女齊聚一堂 合照獨缺「二媳婦」內幕曝光
前副總統、國民黨前主席連戰夫婦，24日盛大舉辦結婚60周年的鑽石婚宴，在台北寒舍艾美酒店席開20桌，現場除了王金平、盧秀燕等藍營大咖齊聚之外，4名子女連勝文、連勝武、連惠心、連詠心也都到齊。家庭大合照曝光後，被眼尖網友發現二媳婦路永佳卻不見蹤影，原來路永佳為了求學人在上海，才缺席公婆的鑽石婚宴。連戰夫婦上週末在寒舍艾美酒店席開20桌，約有300人受邀參加，現場齊聚多位藍營大咖，包含立法院長韓國瑜、前副總統蕭萬長、前立法院長王金平、國民黨前主席吳伯雄、洪秀柱、基隆市長謝國樑等等。其中一張家族大合照，連戰的4名子女連勝文、連勝武、連惠心、連詠心，以及眾多孫子孫女，全都圍繞連戰夫婦身旁，畫面溫馨又幸福。除了連勝文與妻子蔡依珊罕見同框之外，有眼尖網友發現，大合照裡疑似獨缺一人，好奇發問「照片裡沒有二媳婦兒路永佳耶？」連勝武的妻子路永佳缺席公婆鑽石婚宴。（圖／報系資料照）據《壹蘋新聞網》報導，知情人士表示，路永佳以台大EMBA身分被交換到復旦大學，這5年來她人在上海專心求學，當天是最後一堂課，不能缺課，否則畢業不了，只好缺席公婆的鑽石婚宴。至於與連勝武的婚姻狀況，友人表示夫妻倆互動正常，連勝武也時常關心路永佳近況。路永佳2009年嫁給連勝武，婚後育有1子2女，2021年連勝武被爆與一名「骨感妹」關係匪淺，婚姻狀況亮紅燈，事後路永佳受訪時被問到此事，她說：「我們都是給對方很大的空間，來自於跟家人的信任，還有愛的羈絆。」夫妻感情依舊。連戰小兒子連勝武。（圖／報系資料照）
品選時光之淬 註記時代之最 大摩典藏珍稀年份系列Vintages 2005 / 2008 雋永面世
以時光，淬選斑斕之最！8月12日於台北寒舍艾美酒店所舉辦的《大摩典藏珍稀年份系列Vintages 2005 / 2008》新品發表會，由大摩獨家代理的尚格酒業董事長奚大寧以小提琴，攜手大提琴演奏家共同為《大摩典藏珍稀年份系列Vintages 2005 / 2008》揭開活動序幕。活動開場特別選了與大摩首席釀酒師Richard Paterson一樣曾獲封英國皇室OBE勳章，來自的英國殿堂級古典樂作曲家¬----卡爾·詹金斯的作品《Palladio》來為活動開啟序章，作品曲風激揚，充滿勝利的喜悅和人類藝術創作的頌揚，展現大摩Vintage精選卓越桶藝的不凡精神。大摩獨家代理的尚格酒業董事長奚大寧（右）與大提琴演奏家攜手為《大摩典藏珍稀年份系列Vintages 2005 / 2008》揭開活動序幕（圖／尚格酒業提供）。此次活動的主題圍繞「書本紀載時光的美好」展開，每年釀酒師親臨酒廠，漫步鎏光漣漪中，穿越時間長河，以珍稀桶藏，重現輝煌年代之景，如同翻閱時光書卷，頁頁斂藏歲月精髓。味蕾是世上最精巧的時光機，涓滴風味都能驅動回流，抵達記憶刻下的瞬間。180多年來，大摩雕琢風味的野心從未被馴服，除了彰顯老酒銀行的高度，更不忘拓寬時代，力獻新作。今年仲夏，《大摩典藏珍稀年份系列Vintages 2005 / 2008》乘著威士忌行家對本系列酒款的青睞，以第三號作品之姿雋永面世，喚醒那些註記在2005與2008年的味蕾記憶 ，重返當代輝煌。 在絕佳季節 劃記絕美風味歷久彌新的經典，源於歷久不變的精心挑選。逾五十年來，坐落蘇格蘭高地、臨眺Cromarty海灣的大摩酒窖，總在每年十一月迎來大摩釀酒師的造訪；此時炎夏逐漸褪去，氣溫讓酒桶進入休眠，每一吋桶壁都平靜和緩地呼吸，使酒液風味得以鮮明釋放，這是品鑑威士忌的絕佳時機。由首席釀酒師 Richard Paterson與總製酒師Gregg Glass 領銜品賞，唯有能展現大摩標誌性風味的酒桶，才能被粉筆劃選為Vintage。談及橫跨半世紀的選酒傳統，Gregg Glass說：「這是大摩威士忌工藝之中，最燦爛的精髓。」大摩獨家代理尚格酒業董事長奚大寧（中）揭示全新限量酒款「大摩典藏珍稀年份系列Vintages 2005 ＆ 2008」（圖／尚格酒業提供）。大摩典藏珍稀年份Vintage 2005 – Bottled 2023: 濃郁深刻靈魂系列一式兩款，以細微差異展現巧克力、橙香、香料等大摩最具指標性的風味。「大摩典藏珍稀年份Vintage 2005 – Bottled 2023」 熟成於美國白橡木波本桶，隨後轉入釀酒師手選的Matusalem珍稀雪莉桶及2005單一年份雪莉桶，濃度落在 49.3% 的酒液呈現漂亮的天然色澤，並以黑巧克力、鹹焦糖、古董皮革及濃郁橙柑為靈魂。初入口中，包裹味蕾的是濃郁可可、血橙、黑色水果、杏仁糖與濕潤薑餅的氣息；尾韻則是馬達加斯加香草和塞維利亞橙，伴隨扎實的堅果香氣與繁複悠長的乾巧克力調性。從嗅覺的前奏到味覺的撫觸，「大摩典藏珍稀年份Vintage 2005 – Bottled 2023」帶來的體驗，每一吋都深刻而細膩。大摩典藏珍稀年份Vintage 2008 – Bottled 2023: 燦亮定格時光「大摩典藏珍稀年份Vintage 2008 – Bottled 2023」捕捉時光的瞬亮，自然平衡了牛奶巧克力、焦糖、新鮮柑橘與柔和黑胡椒的層次變化，完美示範大摩一貫的精緻優雅。入口瞬間，您可以感受到麥蘆卡蜂蜜、甜可可、燉蘋果和金色葡萄乾風味；尾韻則是香草奶油、巧克力布里歐、納韋利納橙和溫暖悠遠的肉桂。這縷迷人氣息，熟成於美國白橡木波本桶，經手工嚴選的Matusalem及Pedro Ximénez 雪莉桶勾兌，透過非冷凝過濾，綻放天然色澤，酒精濃度45.8%。大摩獨家代理的尚格酒業董事長奚大寧與台灣獨家手工打造、附有Riedel威士忌對杯的精緻「大摩典藏珍稀年份系列Vintages 2005」奢藏木盒（圖／尚格酒業提供）。稀品同場佳映：大摩極尊波特桶單一麥芽蘇格蘭威士忌自2018抵台就讓威士忌行家們爭相收藏的《大摩極尊波特桶單一麥芽蘇格蘭威士忌》，在眾望之下終於再度釋出。本酒款熟成於美國白橡木波本桶，隨後將一半的酒液轉入跨越兩世紀來自葡萄牙傳奇酒莊Graham’s酒莊、由釀酒師手工精選的Twany Port珍稀波特桶，歷時深度對話，「揉合了繁複酒體和葡萄牙風土，完美展現威士忌在個性上的豐富與內斂，是一件不容錯過的大摩經典之作」，首席釀酒師 Richard Paterson如此形容。《大摩極尊波特桶單一麥芽蘇格蘭威士忌》擁有紅色莓果、苦橙、果乾與焦糖布丁的香甜氣息；入口綻放桃子、焦糖奶油的華麗與炭烤堅果咖啡調性；最後由梅子、葡萄乾、血橙與浸漬櫻桃，牽曳出細膩且奢華無邊的尾韻。2024盛夏，無論是年份註記的經典《大摩典藏珍稀年份系列Vintages 2005 / 2008》，或是無從以歲月定義卓越的《大摩極尊波特桶單一麥芽蘇格蘭威士忌》，都回應著威士忌行家對酩品的炙熱共鳴，敬請收藏極稀。大摩獨家代理的尚格酒業董事長奚大寧與大家分享著眾多大摩珍稀典藏酒款（圖／尚格酒業提供）。月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）
米其林星廚、冠軍調酒師加持 台北寒舍艾美新餐廳TIPSY Sparrow開幕
台北信義區人潮滿滿、話題美食不少，除了各家百貨商場廝殺，現在連飯店也開設新餐廳讓戰局更加火熱。為滿足當地商圈顧客多元需求，台北寒舍艾美酒店已於5月21日起推出全新餐飲品牌「TIPSY Sparrow」，邀來蟬連5年米其林一星的「Impromptu by Paul Lee」主廚李皞（Chef Paul）擔任廚藝總監，主打以美法為基礎的「現代料理」（new American brasserie）；酒吧區則由冠軍調酒師余瀚為（Nono）主導，以台灣茶與特產融入酒體，為酒店獨家設計8款特色調酒，餐廳的開幕也為台北都會生活注入更多樂趣。TIPSY Sparrow廚藝總監李皞（右）、主廚邱奕承。台北寒舍艾美酒店聘請名廚李皞擔任TIPSY Sparrow的廚藝總監，並延攬其旗下的執行主廚邱奕承擔任餐廳主廚，在美國大熔爐的異國美食文化框架下，融合法國菜的底蘊，精準掌控油酸比例與鹹甜平衡，玩轉美國及法國的傳統菜餚像是披薩、炸雞、牛排與生蠔等，展現更立體的新風貌。有些菜色也搭配引人注目的桌邊服務，如刨牛骨髓或以烈酒燒炙等，以及運用世界各地的獨特食材點綴，用料理展現多元文化與現代時尚的餐飲風格。「吉拉朵生蠔，雞尾酒醬，塔巴斯克冰沙」選用厚實有彈性的法國吉拉朵生蠔，底層加入酸甜雞尾酒醬汁提味。（320元+10%）「烤肋眼牛排，牛骨骨髓波爾多醬汁」選用整片肋眼，展現粗獷大器的菜色風格。（1,980元+10%）主廚推薦菜色包括「吉拉朵生蠔，雞尾酒醬， 塔巴斯克冰沙」，將塔巴斯克醬加上檸檬與糖水，先冰鎮後再打碎製成冰沙，涼爽口感為生蠔增添清新；「烤蝦，柚子胡椒優格，涼拌菜絲」則先以美式啤酒浸泡草蝦，再塗上叻沙醬與蝦醬製成的醬料後炭烤，配菜是由柚子胡椒優格拌製而成的涼拌菜絲，用來消除油膩。還有美國中部鄉村經典的「炸全雞，鴨油薯條，鄉村肉汁」，是將雞肉泡在優格中讓肉質更軟化，搭配鴨油炸薯條，及以蘑菇、菠菜、奶油與威士忌製成的醬汁；「烤肋眼牛排，牛骨骨髓波爾多醬汁」則是在肋眼牛排上澆淋由波爾多醬汁、波特酒以及蘑菇融合製成的醬汁，桌邊服務時會將牛骨髓刨在牛排上，帶來兼具視覺與味覺的享受。單點菜色價格自180元+10%～1,980元+10%。酒吧區由余瀚為（左）主掌，右為其設計特調「霸王，別逗了」。（350元+10%）另外還有冠軍調酒師擔任酒吧區顧問，余瀚為是台南「酣呷餐酒館」的主理人，2022年曾在「World Class 世界頂尖調酒大賽」中，從500多位參賽者中脫穎而出，成為台灣總冠軍。他經常將過往擔任魔術師的巧思設計運用於調酒創作中，並加入引人入勝的表演橋段。目前他將每季為餐廳設計專屬酒單，本季酒單規劃為特調與經典調酒，特調以台灣茶為基礎並融入在地食材，像是蜜餞、紅豆、冬瓜茶等，幻化出復古趣味的獨特調酒，讓大家用味蕾認識台灣。「小雀檸檬茶」將經典的清涼系調酒莫希托重新調配，變身為濃郁茶香版的酸甜調酒。（350元+10%）推薦酒款像是「霸王，別逗了」，是將台灣特有的東方美人茶與琴酒一同浸泡，並加入紅豆與鳳梨汁，入口後可先感受到濃郁的紅豆香氣，以淡淡茶香襯托出熱帶水果的酸甜氣息；「小雀檸檬茶」則是茶香濃郁的特調莫希托，先以蘭姆酒浸泡台灣荔香烏龍茶，接著加入薄荷葉與檸檬片均勻搗拌，最後添加大量碎冰提升冰涼口感；酒感厚重的「矮冬瓜」則在杯緣以清甜桂花糖漿與台灣黑糖粉點綴，運用煙燻泥煤威士忌加上台南道地的義豐冬瓜糖，用甘甜香氣襯托出威士忌的甜韻厚度，喝來酒感強烈又飄散淡淡古早味香氣，調酒每杯250元+10%起。TIPSY Sparrow室內為91坪，共有64個座位，並有兩間包廂分別可容納6人與10人。TIPSY Sparrow之名是指「微醺的麻雀」，麻雀常被視為自由與活潑的象徵，也呼應餐廳提供的多元餐飲。甫入餐廳，映入眼簾的是黛綠色的磚片與米色洗石子牆面相互輝映，再搭配琳瑯滿目的酒瓶營造輕鬆氛圍；進入用餐區後一側是如洞穴弧形設計的座位區，另一側是金屬網棚座位區，四周以綠植妝點為空間帶來活力。但記者也提醒欲前往用餐、飲酒的民眾，餐廳目前僅提供晚餐、宵夜及戶外外帶酒吧服務，營業時間為週二至週日晚間6時至凌晨1時，預計6月下旬再增加早午餐選項，而早午餐將會以更蔬食健康的方向來規劃輕食餐點。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
台北信義區新亮點2／無牆美術館「粉樂町」街區尋藝去 「南村有光」投影上演音樂故事
近期如果行走在台北信義區，可能會發現商圈內多處公園綠地、百貨商場旁，或者一個不經意的轉角，都會無意間撞見藝術！原來除了最新地標「富邦美術館」正在話題上，同樣由富邦藝術基金會推動的「粉樂町」無牆美術館計畫又重新回歸，繼2001年至2015年舉辦共十檔的「粉樂町─台北東區當代藝術展」，以及2018、2019年移師至信義商圈舉辦「粉樂町—台北當代藝術展」之後，今年集結台灣與國際共15位藝術家參展，以「AWAKE一道光」為主題，在台北信義商圈多達12個地方展出，帶來期間限定的藝術氛圍。黃偉善於運用音像與互動影像創作出介於自然與合成之間、人工製造的場景，藉此反思數位藝術的存在本質，此作〈Sedimentary〉展於富邦A25辦公塔樓棟1樓。（圖／記者趙文彬攝）游文富的〈流動〉以竹製迷宮反映人們生活的混沌與迷惘，也彷彿一張巨網捕捉生命的種種片刻，作品展於信義安康公園。（圖／記者趙文彬攝）黑川互動媒體藝術的作品〈無限光景〉結合程式美學、互動科技、電子機械與燈光等媒介，此作展於松壽廣場公園。（圖／富邦藝術基金會提供）參展藝術家透過拆解展覽主題「AWAKE」與「光」的多重意涵，希望詮釋出現在生命中的種種光亮，例如林介文、黑川互動媒體藝術、丁建中、許唐瑋等人的作品，便是源於自我省思的「內心之光」；許廷瑞、吳芊頤、Séverin Millet等人的作品，則是排除外在世界紛擾、轉化而成的「人性之光」；而莊志維、葉依柔、Lua Rivera、鈴木有理等人的作品，則像是經歷孤獨，重新建構與他人關係的「連結之光」；還有黃偉、游文富、盂施甫、安聖惠等人的作品，像是驀然回首始終存在的「永恆之光」。而民眾透過尋找這些藝術家作品的城市小旅行，或許也能觸動自己感受到溫暖與希望。以科技感的光影變化為亮點的「LIGHT UP 南村有光」戶外計畫，讓四四南村成為獨特的夜遊勝地。（圖／南村有光提供）畫面搭配音樂營造得如同短篇音樂故事，描繪在城市中生活的人們不同的人生片段。（圖／南村有光提供）另外從2022年2月起就在台北信義區四四南村啟動，由台北市政府及南山人壽支持為期三年的戶外投影藝術計畫「LIGHT UP 南村有光」，近期也推出全新光雕投影作品〈城市的浪漫運作〉。由知名影像藝術家、天王天后御用VJ－黃夏妤Faustine0.5mg一手打造，捕捉日常生活中看似平凡的風景，加上「甜約翰」樂團主唱吳浚瑋跨刀獻「聲」，以溫暖嗓音增添浪漫色彩。曾與陳珊妮、吳青峰、羅大佑、萬芳等人合作過，有天王、天后御用VJ之稱的黃夏妤Faustine0.5mg，藉由看似呢喃與獨白的文字和五個章節的鋪陳，描述人們置身在充滿各種指標的城市中，卻迷失了方向的故事。作品透過音樂與文字相互搭配，讓畫面如同短篇音樂故事一般，而當每一位觀眾來此進入某個人發生的故事場景，彷彿自己也成為故事中的未完待續。天王天后御用VJ黃夏妤Faustine0.5mg最新作品〈城市的浪漫運作〉，結合甜約翰主唱吳浚瑋驚喜獻「聲」。（圖／南村有光提供）DATA粉樂町展期：即日起至2024年6月23日地點：富邦人壽大樓、台北寒舍艾美酒店、台北艾麗希爾頓格芮精選酒店、BELLAVITA寶麗廣塲、信義安康公園等共12處展點網址：https://www.fubonart.org.tw/exhibition/article/3426南村有光地址：台北市信義區松勤街54號（四四南村中央廣場）場次：週一～週日19：00、19：30、20：00、20：30，每場播放15分鐘網址：https://44lightup.tw/
聯發科工程師游泳心肌梗塞亡！家屬認定「延誤就醫」求償寒舍艾美董座敗訴
聯發科王姓工程師2020年到台北市寒舍艾美酒店泳池游泳，因身體不適，自行到池畔休息後，請飯店人員協助送醫，最後心肌梗塞死亡，家屬控酒店負責人蔡伯翰等9人延誤就醫，涉嫌過失致死；台北地檢署不起訴蔡男9人，高檢署發回北檢續查，北檢仍認為罪嫌不足，二度不起訴蔡男9人。但家屬又聲請交付審判，法官認為飯店沒有過失，駁回家屬聲請。民事部分，家屬求償2566萬餘元，台北地院民庭判決家屬敗訴。可上訴。2020年7月29日晚間，王男到寒舍艾美的游泳池游泳，不幸猝死。家屬認為，當時王男曾兩度向櫃台求救，卻飯店沒進一步作為，導致延誤就醫，控告泳池救生員、飯店櫃台人員、經理、酒店負責人蔡伯翰9人涉嫌過失致死。檢方調查，當時王男獨自在泳池游泳後，自行爬到岸上，曾向服務人員表示需要食物、飲料補充體力，當時服務人員見王男疑似喘不過氣情形，曾詢問王是否需要協助，但遭王婉拒。20分鐘後，王離開泳池，跟服務人員表示希望酒店人員陪他一起搭計程車去醫院，但當王男走出更衣室後，就在休息區倒地不起，一旁的服務人員見狀通報119送醫，但送醫後因心肌梗塞死亡。檢察官認為，當時救生員等酒店人員已注意到王男有喘不過氣問題，並表明可協助就醫，王男第一時間曾拒絕，還能主動表明要去醫院，沒有人能預判之後王會因心肌梗塞暈倒，因此以罪嫌不足等理由，不起訴蔡伯翰等9人。家屬不服聲請再議，高檢署認為偵查不完備，發回北檢續查。北檢二度偵查後，仍認為蔡伯翰9人罪嫌不足，再度不起訴9人。但家屬又聲請交付審判，法官認為飯店沒有過失，駁回家屬聲請。民事部分，王男家屬向蔡伯翰、寒舍等他們認定有賠償責任的被告，共求償2566萬多元。但蔡男等人均以沒有因果關係為由，拒絕賠償。北院指出，寒舍艾美會館雖未遵守游泳池規範而有缺失，然與王男之死沒有因果關係，故王男家屬無從依消保法規定提告求償，判家屬敗訴。
富邦美術館5／4開幕 翁美慧親曝普立茲克建築獎得主設計緣由
歷時近十年籌備，位於台北市信義區A25園區、總坪數達3000坪的富邦美術館將於今年5月4日開幕。富邦美術館館長翁美慧表示，邀約國際建築大師倫佐．皮亞諾的過程並非易事，最終令皮亞諾決定參與的原因，是富邦集團在台北市中心精華地段打造3000坪美術館回饋社會的初心。富邦美術館特別邀請享譽國際之普立茲克建築獎得主倫佐．皮亞諾（Renzo Piano）及其工作室Renzo Piano Building Workshop（RPBW）與姚仁喜大元建築工廠共同設計監造，這是RPBW在台灣的首件設計作品，也讓富邦美術館未開幕就備受各界期待。富邦美術館為普立茲克建築獎得主倫佐・皮亞諾建築工作室RPBW在台灣的首件設計作品。（圖／富邦美術館提供）富邦美術館的啟動成為富邦集團在藝術領域之新里程碑，延續富邦藝術基金會28年來堅持推動的「藝術生活化，生活藝術化」理念，美術館是富邦集團對社會和文化的長期承諾，透過集團的網絡和資源，富邦美術館將秉持對藝術的真心與分享，致力打造一座國際平台，開啟台灣與全球的藝文對話。被譽為建築詩人的皮亞諾，擅長利用自然採光設計為藝術體驗創造氛圍，為空間注入自然元素，同時關注與環境的和諧共存性，其代表作包括巴黎龐畢度藝術中心（Centre Pompidou）、瑞士黎恩貝耶勒基金會（Fondation Beyeler）、紐約時報大廈（The New York Times Building）、紐約惠特尼美國藝術博物館（Whitney Museum of American Art）等。富邦美術館樓高五層，無間隔的挑高開放空間，使藝術品在其中擴延，與空間激盪出飽含張力的對話。一樓「水景展廳」採玻璃帷幕設計，使其具備穿透與輕盈，將室內空間延伸至室外，人們路過便能欣賞藝術品。富邦美術館一樓「水景展廳」挑高六米、無立柱阻隔，三面玻璃帷幕設計使其具備穿透與輕盈，與戶外的自然植層和淺水池面相互映射流動，展現視覺連接與開闊的展場空間。（圖／富邦美術館提供）光，是貫穿富邦美術館建築的重要主題。三樓「日光展廳」和「星光展廳」採天窗設計，將陽光折射至室內，藉由過濾紫外線與全遮光等不同捲簾，使藝術品在調節過的自然光下完美展現，帶領觀者進入創造共感的現場，感受自然光所營造的光譜與色彩樣態。深耕教育、培養下一代創造力是富邦美術館要務之一。美術館一樓設置「園景工坊」提供舉辦小型講座、兒童工作坊或多媒體展覽的空間；美術館商店「大光創所」以策展為主軸規劃商品，包括特展商品、富邦典藏展商品、美術館logo商品、書籍，展現創意能量，讓人們購買美術館商品如同進行一場私人策展。在輕盈優雅的富邦美術館白色建築上方，鮮明紅色吊臂是富邦美術館外觀亮點，不僅作為洗窗機使用，也可配合室外展出懸吊大型藝術裝置，展現創新動能。而美術館建築前方留設大面積開放廣場及公共藝術設置，打破室內與室外界線，讓整座城市成為藝術的畫布。A25園區設計以「城市森林」為中心概念，呼應富邦集團永續發展的目標，將大片綠意還予城市，打造人與自然平衡的都會生活空間。園區中建物周圍環繞豐富的植栽與饒富變化的景觀步道及行人休憩座椅，將行人從車水馬龍的商業空間轉換到沉靜舒適的都市綠洲，透過建築與光、水、綠樹和植物交織襯映，帶給市民全新體驗與想像。同時，由富邦藝術基金會策畫舉辦，於富邦美術館開館前預熱信義區登場的「2024粉樂町臺北當代藝術展」，展期即日起至6月23日，集結台灣與國際15位藝術家共襄盛舉，以藝術活絡信義商圈。展點包括富邦人壽大樓、富邦A25北側基地、富邦A25廣場、寶麗廣場、松高路信義空橋、忠信廣場、松智公園、台北艾麗希爾頓格芮精選酒店、台北寒舍艾美酒店、松壽廣場、一號交易廣場、信義安康公園。
寒舍Q3每股賺1.44元創單季新高 股價10日漲停飆上50.6元
受惠暑期旺季住房、餐飲同步暢旺，連鎖飯店集團寒舍（2739）公布第三季稅後淨利1.3億元，每股盈餘（EPS）1.44元，雙創上市以來單季獲利新高。寒舍上周股價也在業績題材激勵下大漲近30%，股價最高衝上50.6元，創8月中旬來新高。受惠業績報喜激勵，寒舍上周五（10日）股價開高，在買盤敲進下放量飆升9.78%至漲停價50.6元，創8月初以來3個月高點，成交量暴增2倍至2966張，創6月中以來近5個月大量。周線連3紅，合計近3周飆漲逾46%。寒舍表示，伴隨餐飲市況熱絡、中高端國旅和獎勵旅遊需求持續，加上國際商務客入境人數持續增加，北市飯店住房率與平均房價持續走揚，在北市多家飯店的營運持續向上，看好第四季營運續強，全年表現有望再創高峰。法人也看好今年獲利重返2017年以前水準。寒舍第三季合併營收11.46億元，季增3.58%、年增27.93%，創同期新高。稅後淨利1.31億元，季增近2.38倍，較去年同期虧損0.86億元大幅轉盈，每股盈餘1.44元，均創上市以來新高。累計前三季合併營收34.48億元、年增達54.48%，稅後淨利2.5億元，較去年同期虧損3.8億元大幅轉盈，每股EPS為2.76元，雙創同期新高，一舉扭轉去年同期每股虧損 4.15 元狀況，並呈現連4個季度獲利。寒舍分析，國際大型展覽與航空運能疫後復甦，集團旗下商務型飯店的商務客已回流至疫前逾75%，其中又以歐美、香港與新加坡旅客居多。第三季及前三季各飯店住房營收均表現亮眼，前三季台北喜來登成長達1.31倍、台北寒舍艾美酒店成長達1.59倍，去年5月甫開幕的寒居酒店更跳增達2.13倍。展望後市，寒舍表示，第四季為傳統旺季，台北國際旅展銷售亮眼，緊接著配合感恩、聖誕、跨年與尾牙春酒旺季來臨，預估第四季營運可望續強，全年營收、獲利有望再創高峰。儘管出國熱潮會影響部分國旅來客，但寒舍積極設定大型企業年度住宿合約目標，爭取國外商務團客及員旅、獎勵旅遊團等。
線上旅展開跑2／買國外團體遊抽iPhone 15 限時搶自助餐券買一送一
把握今年最後一檔旅遊產品促銷優惠，除了11/6～11/9的ITF台北國際旅展外，還可以在線上旅展撿便宜。像是雄獅旅遊線上旅展即日起至11/6提前登場，推出包含日韓萬元有找、熱門交通票券買一送一等優惠，出發日期涵蓋賞楓、跨年、寒假春節等熱門檔期，官網還有「週週搶購」、「天天送折扣金」、「訂單滿額贈」3大優惠，商品最低下殺5折起。同時，為慶祝出境解封屆滿一週年，凡雄獅旅遊會員於線上旅展期間，購買2024年1月31日前出發之指定國外團體行程，即可抽最新iPhone 15 128G乙台，價值29,900元。其中「週週搶購」於線上旅展每週四上午10時登場，包括「沖繩GRG酒店自駕遊5日」每人9,999元、「長榮首爾冰魚滑雪5日」每人9,999元、「長榮澳洲黃金海岸7日自由行」每人29,999元等優惠。此外，活動期間雄獅旅遊官網免費將發送逾10萬組折扣碼，日韓團體行程最高折1,000元，國際訂房搭配信用卡可享最高15%優惠；凡單筆訂單2人以上，總金額超過2萬元，加碼再送再送2024年國內外訂房住宿折扣金，最高可折500元。雄獅會員於線上旅展購買指定行程，即可抽最新iPhone 15手機。（圖／雄獅旅遊提供）「杜拜皇家亞特7日」可入住杜拜最新奢華皇家亞特蘭提斯酒店。（圖／Atlantis The Royal Dubai提供）在推薦行程部分，雄獅推薦東北亞「首爾樂天童話小旅行4日」每人11,999元起，還能大啖韓式炸雞、人蔘雞湯等美食；「北陸樹冰纜車戲雪、草莓螃蟹溫泉5日」每人36,900元起，可搭星宇航空飛往名古屋，搭乘御在所纜車欣賞雪國美景。跨年及春節假期長程線主推「澳洲雪梨跨年煙火9日」，為目前市場唯一全數成團，特別安排雪梨港灣景觀餐廳欣賞跨年煙火秀，獨家入住萬豪集團最新開幕的墨爾本AC酒店及雪梨Moxy酒店；「杜拜皇家亞特7日」則可體驗沙漠吉普車衝沙、水上計程車遊覽杜拜港灣，並入住全球前50大的奢華飯店「皇家亞特蘭提斯酒店」。台北漢來大飯店10月起試營運，雄獅線上旅展也開賣住房方案。（圖／台北漢來大飯店提供）國旅部分，還有每年都吸引旅客搶購的「鳴日號花東跨年3日」48,990元起、「鳴日廚房花東海山跨年2日」49,990元起，今年與野餐戶外美學領導品牌「璐露野」合作，用美食與音樂打造月光海晚宴；另有「微醺巴士宜蘭1日」2,800元起，到藏酒酒莊品嘗無菜單創意料理，再去中福酒廠DIY製作專屬美酒；「屏東Mathariri心潮之旅2日」9,200元起，獨家安排有南台灣最難訂位的餐廳稱號的Mathariri山菜野寮；甫於10月試營運的「台北漢來大飯店」，雄獅也搶先開賣每晚7,219元起。台北萬豪酒店Garden Kitchen推出「平日午間自助美饌單人券」每張950元。（圖／台北萬豪酒店提供）頂級鐵板料理Mark's Teppanyaki首次推出「平日午間海陸套餐雙人券」，每張5,000元。（圖／台北萬豪酒店提供）另外台北萬豪酒店即日起至11/6晚間11時59分限期推出線上旅展，首次集結館內旗下5間餐廳推出8款超值餐券，包含「千元有找」Garden Kitchen平日自助美饌，每張950元，一套十張8,550元，約61折；以及全新推出的Lobby Lounge平日菲力牛排吃到飽，可享四件式牛排套餐，含酥炸薯條、燻肉凱薩沙拉、洋蔥湯、飲品，以及主菜爐烤菲力牛排，一套5張、每張1,100元，約63折。今年更首次販售頂級鐵板燒Mark's Teppanyaki平日海陸套餐雙人券，雙人套餐包含主廚推薦例湯、熱開胃菜、季節沙拉、太平洋龍蝦、雙主菜香煎雞排及美國頂級肋眼、經典招牌炒飯、時令水果和手作甜品共八道式佳餚，另外加贈精選茶品及精選氣泡酒各兩杯。每張5,000元，相當於一人只要2,500元，約65折；同步加碼線上旅展限定自助餐券買一送一優惠，將於10/13、10/27中午12時準時開搶，每日限量50組，售完即止。台北寒舍艾美酒店推出持兩張聯合住宿券（9,600元）可享「豪華客房雙人住宿」，等同4折優惠。（圖／寒舍集團提供）寒舍集團在ITF台北國際旅展中，將強勢祭出43組優惠商品，住宿券下殺29折、餐券46折起！另台北艾麗酒店即日起至11/12推出「艾麗線上旅展」，台北喜來登、寒舍艾美、礁溪寒沐及寒居酒店則於即日起～11/6推出「寒舍線上旅展」。10/27至11/2更貼心打造實體「寒舍旅展快閃櫃」，消費者可直接至台北喜來登與寒舍艾美1樓購買相關產品。ITF旅展期間至攤位消費滿額，即可獲得獨家好禮或轉盤遊戲機會，寒舍生活App更推出扭蛋抽大獎活動，最大獎萬元住宿券帶回家。旅展商品首推去年造成搶購風潮的「寒舍集團聯合住宿券」，特惠價一張4,800元。另外礁溪寒沐震撼祭出總統套房「一泊一食寒沐苑平日住宿券」超激折扣21折，每組10張破盤價400,000元；同時，東西區Buffet雙雄更祭出年年熱銷的自助餐券，台北喜來登「十二廚平日雙人自助下午茶券」1,400元、寒舍艾美「探索廚房平日雙人自助下午茶券」1,760元，最低72折起。
金曲34／陳鎮川開講剖析演唱會經營模式 金曲國際音樂節28日登場
《2023GMA金曲國際音樂節》將於6月28日至6月30日登場，本屆是睽違3年後恢復全面實體舉辦，有別於2022年國際貴賓只能透過線上視訊參與，今年則是能親自前來台灣共襄盛舉、面對面交流，讓不少貴賓、講者都相當期待，本屆系列活動包含「SHOWCASE售票演唱會」、「音樂專題」、「商展交易中心」、「快速媒合會」等，期盼讓國內外流行音樂產業界人士用實務經驗進行交流，激盪音樂火花。《2023GMA金曲國際音樂節》將於6月28日至6月30日在Corner Max舉辦。（圖／台視提供）「音樂專題」邀請到國內外音樂產業翹楚，分享國際市場探索、音樂製作、演唱會製作、數位音樂應用與拓展收入等產業議題，以專題模式深入探討，主題分別為「電視、電影及串流媒體網絡中Music Supervision的藝術與業務：與Music Supervisor-Jen Malone的對談」、「獨樹一格的台灣演唱會經營模式」、「James FAUNTLEROY專題－如何將聽眾轉換成為你的支持者」、「音樂的流動－探討亞洲音樂如何擴散至全球與華語流行音樂的成長與未來」、「Larrance 'Rance' DOPSON專題－打造熱門歌曲的秘訣」、「探索現今亞洲音樂之機會」等六個場次。活動上除了國際重量級講者外，國內講者則有演唱會王牌製作人陳鎮川，透過分享自身經驗，剖析台灣演唱會的經營模式。「快速媒合會」則邀請了23位國際重要音樂節策展人及買家參與，提供國內音樂產業與國際買家面談機會，增加臺灣流行音樂於海外能見度，促進國際商務合作契機。活動將於6月28日至30日在台北寒舍艾美酒店登場。令粉絲們期待的「SHOWCASE售票演唱會」，國內卡司包含：I Mean Us、Karencici、李權哲／雲端司機、恐龍的皮、海豚刑警、葛西瓦、雷擎、漂流出口、蘇珮卿，及透過策略聯盟邀請的國際藝人包含菲律賓樂團Flu、新加坡樂團motifs、泰國偶像團體PERSES等，共計12組歌手及樂團，將於6月28日至6月30日在Corner Max大角落多功能展演館演出。
正宗潮州菜開賣 滷水、海鮮料理掛帥
在中菜的各大菜系中，大家對潮州菜或許不似粵菜、川菜或江浙菜那麼熟悉，但最近卻有兩間飯店中餐廳，不約而同推出道地潮州菜色一饗饕客。像是圓山大飯店金龍餐廳即日起～12/30，便以「金龍潮聖地」為主題，由來自廣東潮州的主廚許耀光，推出「滷水鵝片」、「潮汕原盅燉翅」、「梅子香妃骨」等30多道潮州菜。許耀光表示，潮州菜已有千年歷史，是廣東三大菜系之一，這次推出的菜色除了講求正宗，更融入兒時外婆為他準備潮州菜的幸福滋味。潮州菜做工繁複、刀工精細，烹調方式也相當多元，如燜、燉、煎、炊（蒸）、炒、焗、泡、滷等數十種。由於潮汕的海岸線長，海港江河不少，食材料理也以海鮮為主，因此特點之一為烹製海鮮、重煲湯、輕油鹽。「滷水鵝片」肉質軟嫩不乾柴，展現了鵝肉的原汁原味。（880元，圖／圓山大飯店提供）「金龍潮聖地」第一階段菜單共推出：風味小吃、滷水、湯品、海鮮等8種品項、36道料理，例如風味小吃中的「潮州蝦捲」，選用新鮮蝦仁、將蝦肉打成泥後，搭配手打花枝漿、馬蹄粒，以腐皮精心包裹，內餡鮮甜Q彈、外皮酥脆；滷水檔則推出潮州菜中知名的「滷水鵝片」，帶有藥材清香的秘製滷水，按不同比例加入八角、川椒、甘草、桂皮、陳皮、香葉、草果、南薑等十多樣中藥材、香料，再加上適量的鹽、冰糖、老抽、上湯熬製，將5斤以上的肥美鵝隻浸煮約50分鐘，讓鵝肉吸附陳香滷汁的精華。風味小吃「潮式椒醬肉」。（380元，圖／圓山大飯店提供）湯品推出的「潮汕原盅燉翅」，則源於出身餐飲世家的許耀光，其父親餐廳內做的原盅燉翅，也是許主廚最懷念的家鄉味。用上等豬肉、老母雞、雞腳、金華火腿，細火慢燉8小時以上，待其化成濃潤的上湯湯底；接著用上湯熬燉雞燉翅，並加入松茸片、菜膽，將思鄉情懷也融入湯中；而海鮮料理「橄欖菜焗七星蝦」，則放入潮汕地區風味小菜橄欖菜，特重火侯拿捏，將蝦子下鍋油炸炸至7、8分熟時，將蝦子撈起並升高油溫，再次放入鍋中。起鍋後，放入橄欖菜、蒜蓉、辣椒與蝦快速拌炒，再加入魚露、生抽，讓橄欖菜風味逐漸滲入甜鮮七星蝦中。具有酸甜滋味的「梅子香妃骨」。（580元，圖／圓山大飯店提供）「潮汕粉粿」。（200元／3粒，圖／圓山大飯店提供）「梅子香妃骨」則是肉品料理的一大亮點，其為潮式酸甜排骨，嚴選肥瘦適中的一字排骨，以潮菜常用的梅膏醬醃製，再炸至金黃色後，以酸甜醬汁大火翻炒，輕撒橙皮點綴，最後主廚選用醇厚果香的白蘭地，在溫酒後淋至排骨上，增添香氣也滿足味蕾；點心則有晶瑩剔透的「潮汕粉粿」，以豬肉、花生、芹菜、豬肉碎、蝦米等為餡料，用粉粿皮包裹再隔水蒸製而成，表皮光亮又Q彈不黏牙。「寒舍食譜」中餐廳推出多道潮州菜系與東江菜系的特色料理。（圖／台北寒舍艾美酒店提供）另外台北寒舍艾美酒店「寒舍食譜」中餐廳即日起至5/31也以「潮汕鮮．家傳味」為主題，由寒舍集團資深行政總主廚吳銘儒端出潮州菜系與東江菜系的招牌菜，展現廣東佳餚的千滋百味。推薦菜色包含潮式滷水鵝、潮汕米香炒蟹膏、老梅菜蒸文昌雞、東江鹽焗雞、老梅干扣肉煲、柿餅奶酪與客家粢耙等，每道220元+10%起。其中潮州菜部分，「滷」乃潮州風味之首，主廚特別推薦「潮式滷水鵝」（1,280元+10%），選用約4公斤重的白蘿曼鵝，汆燙後以湯汁加入獨門醃料花椒、八角、胡椒粒、桂皮、香茅、南薑、沙薑頭與月桂葉等十餘種中藥材，調配出老滷醃製，讓鵝肉滿盈迷人香氣；「潮汕醉牛腩」（980元+10%）則特選油脂豐富的澳洲全血和牛肋條，先以53度舒肥方式低烹6小時至肉質軟嫩，再添入紹興酒與八角、桂葉、草果等中藥材醃漬，鹹中又帶有藥材清香；潮州人無海鮮不成宴，「潮汕米香炒蟹膏」（2,680元+10%）選用700公克肉質肥美帶蟹膏的沙母，還有苗栗客家福菜末、筍乾粒、段木香菇粒等增添口感，入口滿是味濃鮮美的大海滋味
時隔23年元宵台灣燈會重返台北 世界最高花「燈」入101
2023台灣燈會時隔23年重回台北市，將於2月1日起至4日試營運（除國父紀念館展區），並在2月5日至19日盛大開展；主燈在國父紀念館，新光三越、遠東SOGO、全聯、台北文創、燦坤、寒舍艾美酒店等42家企業共同參與展出40個主燈，其中「台北101 閃耀夢想」為世界最高花燈。另一個副燈「台北NEXT！」由北市府市政大樓建築擔綱光雕展演主角，以代表電力的小綠人及綠色閃電揭開序幕，象徵電力匯集、擴散運行。未來展區」橫跨信義商圈及四四南村，透過科技、潮流文化點亮城市建築，帶領民眾走進「台北未來式」。觀傳局進一步介紹，位於忠信廣場的「光能使者」，由西班牙設計師兄弟檔BROSMIND創作，來自宇宙的使者帶著寵物到達地球，傾聽人民的祈福，而民眾只要踩踏6米高充氣燈座外圍繞的腳踏車，就能產生獨特光影變化。觀傳局也說，信義威秀及微風南山之間，有藝術家徐于倫打造的環景沉浸式投影空間「重新啟動」，讓民眾踏入後猶如穿越魔幻世界；此外，四四南村燈飾則由北市府與行政院農業委員會合力推出，作品除了闡述農村再生的歷程外，也將展出台灣燈會首次登場的療癒系「LINE FRIENDS燈組」，並結合台北農村特色體驗活動。全聯表示，自1998年成立至今已邁入25週年，為回饋全台民眾並響應「2023台灣燈會在台北」，今年攜手科技展演藝術策展人馮建彰帶領的台灣團隊FREES，與土耳其OUCHHH創意新媒體團隊，打造《光鑰未來_全聯25》LED數位迷宮燈飾作品，其中4層樓高(12米)的LED數位光塔不僅帶領參觀者進入一個全新的視覺世界，還有5米高的福利熊。新光三越新天地2023兔年主燈《擁抱未來HUG YOU》降臨A8北大門，由4隻萌兔一起擁抱成4米高，搭配金曲製作人侯志堅專屬打造的主題曲，總計演奏超過200場聲光秀天天和大家互動；A9《夢想禮物TO YOU》燈區，民眾只要擁抱黃色HUG兔，便會綻放彩色光芒並點亮巨型禮物盒；A11松壽路大門口的《自然祝福FOR ALL》，則在燈飾兩側設計象徵春天來臨的互動花座機關。會員符合資格就能免費兌換「HUG YOU兔年小提燈」。
浪漫情人節提案2／獻上愛心蛋糕安太座 品嘗雞尾酒共度微醺夜
春節過後緊接著就是情人節，安太座絕對少不了心型蛋糕助陣！有多家蛋糕名店以經典款心型蛋糕做發想，再搭配水果或巧克力，傳遞最直接的心意。像知名的「普諾麵包坊」因應節慶，2月1日起至3月14日祭出多款安太座系列蛋糕、甜品，要讓消費者浪漫度過情人節。其中「普諾麵包坊．忠孝店」首推「白巧克力藍莓慕斯」，以厚實的巧克力海綿蛋糕為基底，搭配微酸的自製藍莓慕斯，佐上解膩的藍莓凍，外表以提拉米蘇豐富整體口感，最後再以紅寶石巧克力塑造愛心形狀，彷彿瞬間回到熱戀的美好初相遇時期。此外，若情人是草莓控的族群，則不能錯過顏質高的「草莓甜心」，內餡以卡士達醬及綿密布丁組成，搭配蓬鬆的香草蛋糕，最後抹上柔軟濕潤的草莓奶油，香甜清爽又不膩口，4吋售價520元，2月購買「草莓甜心」品項再享9折優惠。「日式方度乳酪」。（100元，圖／普諾麵包坊提供）而普諾連年狂銷的招牌甜點「頂級生巧克力蛋糕」（680元起），更是必吃的大人系巧克力蛋糕，主廚特選70%比利時巧克力製作，同時在製程中打入較多空氣，使蛋糕口感柔軟、香氣濃烈，搭配表面塗抹混合白蘭地與波美糖水而成的酒糖，增添淡淡酒香；內層夾入比利時進口巧克力、鮮奶油、香草、等紮實內餡製成巧克力甘納許，入口軟滑香醇不甜膩；除了應景的情人節商品，普諾也獻上暖心甜點「日式方度乳酪」要收服乳酪控，在日本超熱門的新型態乳酪甜點「方度乳酪」，在不同溫度下可品嘗不同風味，最夯的吃法是將冷凍的方度乳酪微加熱十餘秒，使口感蓬鬆柔軟、入口即化，切開後還有傾洩而出的流心內餡；冷藏狀態品嘗，則可嘗到外層紮實綿密的乳酪蛋糕，內餡則變成濃郁膏狀，入口後在舌尖抿開，起司香氣撲鼻而來。雙人情人調酒套組包括「含羞待放」＋「橘色愛戀」。（888元+10%，圖／台北福華大飯店提供）而台北福華大飯店自2/1起，由點心坊巫政翰主廚領軍推出以白巧克力香草慕斯為主體，搭配台灣在地紅心芭樂凍及焦糖香蕉奶霜製成的「Je t'aime」情人節甜點蛋糕，Je t'aime意欲法語我愛你，再配上甜心粉紅色外衣，就是放閃必勝的吸晴法寶；另外飯店在2/14當天也召集愛放閃的你，在享用彩虹座自助百匯美饌的同時，只要將情侶接吻照打卡上傳官方FB或IG，即贈送充滿玫瑰花香與蘋果的甜香的免費玫瑰莫斯卡多氣泡酒一瓶（200ml）；另外飯店的七賢吧也針對情人節推出兩款情人戀戀特調雞尾酒及調酒組合，包括以玫瑰微甜氣泡酒為基底，與白橙皮酒調和而成的特調雞尾酒「含羞待放」，及以義大利受歡迎的Prosecco氣泡酒為基底調製的經典調酒「橘色愛戀」，還有將兩款調酒結合推出的雙人情人調酒套組，讓你與情人共度微醺夜。「鎖住你心」情人節蛋糕即日起至3/11提供預訂，提貨日期為即日起至3/14。（圖／台北寒舍艾美酒店提供）台北寒舍艾美酒店的巧克光廊也推出情人節特色造型蛋糕「鎖住你心」，靈感來自浪漫的花都巴黎，情侶們在橋上鎖住對彼此的承諾，在艷紅色蛋糕的外表下藏著清甜的墨西哥蜂蜜慕斯，以及特別選用黑莓及紅莓混種出的泰梅製成果凍，產量相當稀少的泰莓，味道獨特且富含維生素，包裹著甜蜜的草莓果餡，底層則是法國傳統沙布列塔皮及杏仁蛋糕，再加上一把巧克力鑰匙，意為擄獲戀人的心。
台灣燈會這樣玩2／日遊台北泡溫泉、追櫻花 夜間搭雙層觀巴賞燈去
今年台灣燈會打造了「城市光廊」，除了夜晚可沿途步行欣賞絢麗燈飾，白天也能串連燈區及周邊景點，讓遊客從早到晚都好玩又好拍！另外台北市政府觀光傳播局也特別推薦了幾條適合串連成「燈會三日遊」的行程，特地來賞燈的外地遊客，不如趁機深度體驗台北的在地之美。到陽明山公園賞花踏青。像2月天氣尚未回暖，正是泡湯好時機，抵達台北第一天，喜愛泡湯的民眾可別錯過知名的北投溫泉，緊接著可搭乘台灣好行小9公車前往硫磺谷，品嘗竹子湖的在地土雞料理。同時，每年皆吸引逾百萬「花迷」前來朝聖的陽明山花季，也即將在2月11日到3月18日登場，剛好可列入美拍景點，民眾可在陽明公園、花卉試驗中心等地，與八重櫻、昭和櫻、吉野櫻、平戶杜鵑等花卉拍照打卡，並於傍晚前往台灣燈會「光展區」，走逛東區特色巷弄。到香火鼎盛的霞海城隍廟祈福。第二天則不妨探索北市老街風華，早上可以漫步大稻埕老街，並在永樂市場品味在地小吃、到台北霞海城隍廟祈福；下午轉往2月9日到2月19日登場的「士林官邸鬱金香展」，欣賞大片來自日本、荷蘭的鬱金香花海搭配裝置藝術；晚上再搭乘飯店配合的賞燈雙層巴士，以絕佳視角欣賞燈會全區的絢爛燈飾。貓空纜車。來到第三天，若是親子家庭可以考慮上午參觀台北市立動物園；而喜愛大自然的民眾則不妨搭乘貓空纜車，從高空悠閒俯瞰台北近郊山景，並走訪樟樹步道欣賞金黃色的魯冰花海，隨後品嘗茶風味餐點，晚上則可走逛信義區的四四南村欣賞燈飾，最後抵達台北101觀景台俯瞰北市萬家燈火，為旅程劃下完美句點。雙層觀巴賞燈專車。燈會期間（2月1日試營運至2月19日閉幕）會推出配合燈會主題的「雙層觀巴賞燈專車」，結合台北市多家旅宿業者如寒舍艾麗酒店、寒舍艾美酒店、台北君悅酒店、兄弟大飯店、南港老爺行旅、艾捷天麗大飯店、喜來登大飯店、美侖商旅、宏都金殿大飯店、福華大飯店及晶華酒店等，推出不同類型的住宿優惠，凡於燈會期間入住的民眾，可享免費預約賞燈專車活動。此次賞燈專車起迄點為捷運市政府站3號出口，燈會期間平日（星期一至四）20：50（1個班次），及假日加班車（星期五至日）的19：40、20：50（2個班次）提供搭乘。台北市雙層觀巴也與旅宿業者合作推出加碼方案，旅客於燈會期間入住合作旅宿，且成功預約搭乘免費賞燈專車者，就能參加抽獎活動；燈會活動結束後，雙層觀巴業者將抽出得獎名單，獎項包含7-11禮券（總價值4,000元）、星巴克禮券（總價值7,200元）、台北市雙層餐車雙人晚宴套餐兌換券1張（市價3,600元）、台北市雙層餐車四人晚宴套餐兌換券1張（市價7,200元）及最大獎項Apple AirPods Max（市價約17,990元），更多預約住宿及抽獎辦法請以雙層觀巴官網公布為準。
台灣燈會睽違23年重返台北 飯店業備戰住宿、餐飲優惠開打
睽違已久的台灣燈會於2023回歸台北舉行，各飯店看好大型活動商機及搶攻因應燈會湧入旅遊住宿需求市場，紛紛推出住宿方案。台北士林萬麗酒店除了主打行政樓層房型，更推出燈會限定雙人套餐；天成集團旗下位於北市的4館，則是祭出9折優惠，雙人房1,664元起；台北寒舍艾美酒店除了於酒店門口展示白兔燈飾成打卡熱點，屬兔貴賓探索廚房用餐還能享平日75折優惠。春節連假後旋即迎來「2023台灣燈會」，鄰近「士林燈區」的台北士林萬麗酒店主打「行政樓層」住房專案，雙人入住酒店高樓層房型每房晚6,199元起，可至頂樓眺望陽明山景、臺北表演藝術中心建築和燈光，並享有行政酒廊禮遇，再贈送紐約保養品牌MALIN+GOETZ沐浴備品禮包1組，即日起開放預訂。此外，酒店1樓專屬萬麗品牌的特色酒吧「R bar逸庭」，設有大面落地窗坐擁士林官邸花園美景，也推出燈會限定「萬兔迎春」特別菜單，於2月3日至19日晚間供應「賞燈」及「賞光」2款雙人套餐，每套1,280+10%元起，讓民眾在西式酒吧品嘗中式熱炒，感受意想不到的夜晚體驗。天成飯店集團旗下4館台北天成大飯店、台北花園大酒店、天成文旅-華山町及天成文旅-蜂巢，推出「2023台灣燈會限定優惠｣，自2月5日至2月19日入住任一房型，享有依官網彈性房價再享9折，折扣後雙人房1,664元起，三人房2,474元起，四人房3,779元起，適合三五好友或闔家出遊，在繽紛絢爛且溫馨燈節氛圍裡，探索台北城的精采。天成飯店集團旗下台北4館推出「2023台灣燈會限定優惠」，另加贈台灣燈會官方小提燈。圖為天成文旅-華山町華山雙人房。（圖／天成飯店集團提供）台北車後站商圈的天成文旅-蜂巢，雙人房每晚1,664元起；天成文旅-華山町緊鄰燈會東區商圈，能愜意漫步於東區街頭欣賞燈會精彩作品，雙人房每晚2,520元起；坐落於捷運台北車站旁的台北天成大飯店，雙人房每晚3,149元起，搭乘大眾交通工具，輕鬆抵達展區且悠遊賞燈；緊鄰西門及艋舺商圈，客房全面改裝的台北花園大酒店，折扣後每晚3,509元起，免費週邊景點接駁服務，貼心便捷玩透大台北。為了響應台灣燈會在台北，台北寒舍艾美酒店特別與澳洲藝術家Amanda Parer合作，借展其作品《Intrude》中的兩隻大型白兔燈飾，即日起至2月28日於酒店門口展示，其中一隻高7公尺，十分吸睛，絕對是台北燈會中最萌的打卡熱點之一。位於主展區中的台北寒舍艾美酒店，也在酒店門口展出2隻大型白兔燈飾。（圖／台北寒舍艾美酒店提供）同時，為搶攻燈會商機，台北寒舍艾美酒店即日起推出「兔躍新象」住房專案，凡於2月1日至2月28日期間入住豪華客房每房每晚8,800元+15.5%起，贈翌日早餐兩客，房客打卡再限量加碼送天然溫和的沐浴旅行組。另外，2月份探索廚房推出豐富餐飲優惠，其中「專寵兔寶寶」專案為同桌有屬兔之貴賓，4人以上用餐享平日75折。
春節遇見兔 最大「ㄇㄚˊ幾兔」高雄蓮池潭現身 打卡LINE貼圖萌兔環遊世界
今年邁入兔年，很多景點或活動都紛紛推出兔子打卡點，希望吸引民眾一遊。像是今年移師蓮池潭舉辦的高雄蓮潭燈會進入最後倒數，今（19）日高雄物產館後方水域驚喜出現人氣貼圖「ㄇㄚˊ幾兔」巨型可愛充氣裝置，18公尺高的ㄇㄚˊ幾兔，雙手高舉歡迎來高雄賞燈的遊客，將是本次燈會最「萌」亮點。除了巨型「ㄇㄚˊ幾兔」，蓮潭燈會也有夢幻光環境作品，讓大家打卡蘆葦海。（圖／高雄市觀光局提供）高雄市觀光局長高閔琳表示，今年燈會特別邀請高雄人氣在地創作者ㄇㄚˊ幾兔YUKIJI雪路，為高雄蓮潭燈會設計2隻不同造型的ㄇㄚˊ幾兔作為燈會水陸主燈，一隻現身在蓮池潭上，另一隻將趴睡在舊左營國中草地，除了是本次燈會大使外也是最萌隊長，將帶領各方的動物好朋友們，一起在蓮池潭賣萌，與民眾歡度春節。今年高雄蓮潭燈會將於1/26至2/5登場，現階段已有萌兔隊長-ㄇㄚˊ幾、光織湖影、光縴蘆葦等作品完成，而翻轉未來視等作品也已準備進場。「呦嘻百分百兔兔」巨型氣偶好吸睛。（圖／秀泰生活提供）另外秀泰生活春節檔期推出「秀兔年泰好玩」，和知名日本LINE貼圖「YOSISTAMP呦嘻百分百」合作，以環遊世界和人氣景點為主題，在全台秀泰生活結合時下最新的擴增實境AR 互動體驗，打造超萌且療癒的旅遊拍照打卡點可以見到Ｑ萌且療癒的人氣角色「呦嘻百分百兔兔」驚喜現身，與各國人氣景點合照，像是日本富士山、美國自由女神、雪梨歌劇院、法國巴黎鐵塔、埃及金字塔等，更推出6款獨家聯名商品，消費滿額即可免費帶回家！快來尋找萌兔與各國景點結合的打卡點。（圖／秀泰生活提供）迎接疫情解封後的第一個春節，全台秀泰生活天天都有迎春系列活動，像是手作DIY活動、擲筊大賽、神來一扭好運到、紅包抽抽樂、迎財神等，大年初二到初五特別安排萌兔賀新春「呦嘻百分百兔兔見面會」，全台巡迴與粉絲們合照留影，陪大小朋友一起歡樂過新年。為了讓消費者感受歡樂的過年氣氛，特別推出「Good Luck 兔 You」，即日起至2/5於全台秀泰生活全館單筆消費滿1,688元即可登錄發票抽「台北-日本雙人遊」，讓來到秀泰的消費者都能試試手氣，一人中獎兩人同行。兩隻大型白兔燈飾於台北寒舍艾美酒店門口展示，其中一隻高達7公尺。（圖／台北寒舍艾美酒店提供）而為了響應「光源台北」台灣燈會在台北，台北寒舍艾美酒店則特別與澳洲藝術家AmandaParer合作，借展其作品《Intrude》中的兩隻大型白兔燈飾，即日起至2/28於酒店門口展示，其中一隻高達7公尺，十分吸睛，絕對是台北燈會中最萌的打卡熱點之一。同時，為搶攻燈會商機，台北寒舍艾美酒店即日起推出「兔躍新象」住房專案，凡於2/1至2/28期間入住豪華客房，每房每晚8,800元+15.5%起，贈翌日早餐兩客，房客打卡再限量加碼送天然溫和的沐浴旅行組。另外，2月份探索廚房也將推出豐富餐飲優惠，其中「專寵兔寶寶」專案為同桌有屬兔之貴賓，4人以上用餐享平日75折。
17直播 2022 X MAS Party，百大主播和VIP粉絲bling盛裝赴宴
在這個充滿愛與感恩的12月，17直播在日本、香港與台灣等地先後舉辦盛大耶誕節線下活動，早從11月底17直播主與大批熱情用戶們便提前進入歡慶模式，積極參加線上「XMASParty」活動，以爭取實體參與12月27(二)2022 XMAS Party線下實體派對。派對現場安排多組人氣歌唱主播登場獻唱，主播說，為了這場表演，大家每天9點半團練；而隨著疫情趨緩，17直播跨地區交流也回溫，這次特別邀請岸田直樹及大坪俊樹兩位日本人氣主播來台參與盛會。日本人氣主播岸田直樹專程來台參加盛會。（圖／17直播提供）這場年底大型主題派對於12月27日晚間在寒舍艾美酒店舉辦，現場以白色、高雅又充滿華麗的閃亮聖誕風格佈置，共有155位人氣17主播與近百位VIP用戶到場同歡，且均穿上blingbling閃亮風服裝赴宴。一位主播說，她很喜歡線下活動，因為每次都是不同主題風，出席的主播與粉絲們會盛裝拼造型，所以她也不能馬虎；同時現場還能跟其他主播與粉絲見面互動，讓她很期待，「我會去其他直播間幫其他直播主打氣，私底下我們都變成朋友了。」所以這場盛事，也是跟好朋友見面的好時機。主播們配合blingbling服裝主題盛裝赴宴。（圖／17直播提供）派對中多項聖誕禮物活動設計都帶給全場新奇的歡樂氣氛，例如：有會唱歌的棒棒糖，每人開始食用後，口中會有音樂傳入腦中，聽到指定特殊歌曲的主播可獲得驚喜禮物; 主播和粉絲們通力合作比手速達成指定聖誕貼圖任務，就可讓主播抱回各大精品神秘禮物;更規劃了「聖誕告白氣球」環節，讓粉絲能有機會現場向喜愛主播送上波波球花束傳情。依手燈顏色分批發禮物，主播們玩得很嗨。（圖／17直播提供）17直播為跨國的直播社群平台，為促進跨區與跨文化交流，這次實體派對特邀請到岸田直樹和大坪俊樹兩位日本人氣17LIVER到場。岸田直樹是17直播進入日本市場時，即加入的資深主播，5年多來持續獲得大批粉絲熱情支持；有16年薩克斯風演奏資歷的日本知名薩克斯風演奏家大坪俊樹2年前加入17直播，每天習慣直播演奏薩克斯風或唱歌3、4小時，接著再開始喝酒小酌和直播觀眾們聊天。日本人氣主播大坪俊樹首次訪台，秀中文高喊我愛小籠包。（圖／17直播提供）這次派對中他帶來風靡日本各地樂迷的薩克斯風演出，準備應景歌曲《All IWant For Christmas Is You》，一首愛的主題曲《I will Always Love You》，精湛純熟的薩克斯風吹奏引起台下一片熱烈掌聲，主持人也被圈粉大喊要開始去他直播間報到。這是大坪俊樹主播第一次訪台，他上台後神情興奮說自己午餐吃了鼎泰豐，秀出剛學的中文喊「我愛台灣，我愛小籠包！」主播們拿到會唱歌的棒棒糖，感到驚奇有趣紛紛互相討論。（圖／17直播提供）此外，表演陣容也安排了17直播極具音樂實力的5組人氣主播，當中17直播開台以來首次出現的阿卡貝拉人聲樂團「無限警報」登場就吸眾人耳朵，成員有衣喬、魷魚、蜻蜓、小鐵、甜甜5位主播還有兩位跨刀相助的歌手靖元和峻仔，獻唱由團長衣喬Aki編曲的《摩天動物園》，為了17而誕生的「Unlimited Sirens無限警報」，由於年底團員各個工作滿檔，他們為了湊齊練習，笑說意外成為了很健康的團都早上9:30集合晨練，一早會聽到此起彼落的性感破音！他們的阿卡貝拉演出一登場，完美飽滿的和聲感染全場，讓大家因陷入純人聲的魅力而發出陣陣讚嘆。線下活動難得相聚，主播和VIP用戶共享歡樂氣氛。（圖／17直播提供）17直播表示，一直以來都是以線上社群與用戶體驗滿意為主，但會透過不定期的實體線下活動，把線上的驚喜感，結合實體的空間與活動創意，創造出獨特的用戶旅程（journey），讓主播和用戶與品牌產生更多的好感度與連結。也會結合17直播國際化平台特點，每年都會不定期跨國社群交流，像是今年就邀請日本人氣主播大坪俊樹到現場表演。
當地標巨擘遇見千坪地王 「藏美表參道」國際雙塔地標，鑄入東京晴空塔營建質地
在台南市中心蛋黃區，遇見世界級營建精工質地！知名品牌建商「藏美建設」今（18日）於台北寒舍艾美酒店舉辦簽約記者會，正式宣布攜手享譽國際的日本營造指標「日商台灣大林組」為營建總顧問，為即將成形的「南山台南廣場」新百貨核心，實踐「新日本建築美學」的細膩質地，共同打造「藏美表參道」20層雙塔地標，於地震頻傳之際，體現「耐震六級」的「二元系統」建築結構，擘建穩固安心的當代耐震住家。（圖／藏美建設提供。）「日商台灣大林組」董事長今井昌彥表示，以「誠實建造」為目標的大林組，非常贊同「藏美表參道」建築團隊的理念。作為全案營建總顧問，「日商台灣大林組」了解設計概念後，確切掌握設計圖、施工規範、施工標準圖，向營造團隊提出工程管理、品質管理、安全管理層面的嚴格建議提案，特別是有助於精準實現需求的「生產設計圖」，協助藏美建設有效於事前整合圖面，確保現場可確切據此施作。藏美建設郭執行長指出，「藏美表參道」立地條件是全台南絕無僅有的精華角地，「為了彰顯千坪地王的霸氣風範，集結世界知名的團隊共同擘劃！」郭執行長解釋，「藏美表參道」先天條件佳，基地無斷層通過、為土壤液化低潛勢區，不僅提升結構規格，更特聘「日商台灣大林組」優化營造流程，協助實踐規劃細節。「藏美表參道」採用防火性佳、變形量小的RC構造，低樓層混凝土強度高達6,000 psi，大幅超越法規與同級住宅建築。構造以「方正樑柱系統」與「剪力牆」形成的「二元系統」結構設計，降低地震時的垂直位移量與水平變形量，不僅有雙重保護傘加強穩固性，同時降低晃動帶來的不安感，創造舒適安心的住居體驗。藏美表參道簽約典禮記者會（圖／藏美建設提供）。「藏美表參道」位在台南富人區鄭子寮重劃區，佔地市中心蛋黃區難得1,244坪大基地，打造2棟20樓雙塔地標建築，近距南山台南廣場僅350米，學區為搶手的雙語文元國小，未來北外環快速道通車，從市心通勤南科僅需15分鐘。「藏美表參道」攜手日商台灣大林組與台南晶英酒店，創造軟、硬體的極致居住體驗，已購戶多為南科菁英、自營商老闆、醫師、律師、會計師等高質感客層，受鄭子寮優質生活環境吸引，更看好未來百貨商圈的創價效應，具高度增值潛力，實屬全球性通膨之下的保值置產首選。「日本大林組」成立逾130年，從國際地標「東京晴空塔」，到公共建設、超高層摩天大樓、頂級豪宅等，業績遍佈全球。「日商台灣大林組」承襲日本大林組嚴謹確實的職人營造精神，創建「台灣高鐵」桃園站與部分軌道、「台北捷運」淡水信義線部分站體與軌道、「市府轉運站」大型BOT新建工程等，強健實力全台民眾有目共睹。今井昌彥特別強調，「日商台灣大林組」與其他國際營造廠最大的不同之處，在於近年興建眾多台灣高級住宅案，擁有成熟在地施工經驗，本次參與「藏美表參道」案，與藏美建設、建築師、營建團隊順暢溝通，形成多方共好的團隊合作，提供住戶最安心的家園。
線上旅展開跑2／寒舍集團首推5館聯合住宿券 高雄英迪格一泊二食超值2折起
一年一度的台北國際旅展（ITF）開跑在即，為迎接盛事，各家飯店業者紛紛提前推出線上旅展優惠。像寒舍集團（旅展攤位編號I101）便集結旗下台北喜來登大飯店、台北寒舍艾美酒店、寒舍艾麗酒店、礁溪寒沐酒店以及今年甫開幕的寒居酒店聯手出擊，祭出49組超殺優惠商品，住宿下殺史上最低17折，餐券優惠則是63折起。並首次推出五館聯合住宿券，每張3,000元，持1至5張住宿券可於旗下5間飯店任選入住，用法靈活。寒舍集團也於今（11）日起至11月13日晚上11點59分推出「寒舍線上旅展」（https://reurl.cc/3YQ4WV），另外10月28日至11月13日在台北喜來登、台北寒舍艾美、寒舍艾麗與礁溪寒沐酒店飯店內，皆設置期間限定「寒舍旅展快閃櫃」，讓民眾可輕鬆選購旅展商品。寒居酒店BeGood分享餐。（圖／寒舍集團提供）線上旅展首先由連年銷售冠軍的東西區Buffet雙天王祭上超值優惠：台北喜來登「十二廚平日自助午餐雙人券」2,300元起，台北寒舍艾美「探索廚房平日雙人自助下午茶券 」1,760元起，每人超值價880元起；2022打卡熱點寒居酒店「BeGood雙人海陸分享餐」，原價4,279元 ，下殺2,980元，現享7折優惠。此外，寒舍艾麗則祭出「LA FARFALLA義式餐廳自助餐假日肉食主義下午餐券」超值價880元，加碼推薦礁溪寒沐「MU TABLE下午茶+寒沐會館套票」699元，65折優惠買到賺到。全台7-ELEVEN ibon機台可24小時提供取票，線上輕鬆買、線下快速取。台北喜來登戶外泳池。（圖／寒舍集團提供）住宿券部分，台北喜來登大飯店持一至三張住宿券可分別享有不同優惠，包含「舒適客房純住房（不含早餐）」、「首席四人房」、「豪華歡樂時光二晚」等住宿專案，下殺22折起，每人最低1,500元即可入住首席客房，還能享受翌日十二廚豐盛早餐；寒舍艾麗酒店推出集團最低住宿優惠17折，持一張住宿券即可入住「寒舍艾麗酒店精緻客房雙人住宿」，以及限量25折優惠的「一泊暢飲住宿專案精緻客房雙人住宿券」4,699元，可享 The Terrace 大廳酒吧享兩小時暢飲及兩份佐酒小食。「漁夫返港慶豐收海鮮意麵」。（圖／高雄中央公園英迪格酒店提供）高雄中央公園英迪格酒店也提早於即日起至11月7日推出秋季線上旅展（https://hotelindigokaohsiung.pse.is/4f2gkm），住宿、餐飲下殺2折起，其中首推讓許多人為之瘋狂的「霸王級海鮮痛風宴一泊二食」住宿券，雙人平日（週日至週五）入住高級房城市景觀房型，晚餐可品嘗由鮮蝦、蛤蜊、中卷及各式海鮮料理組成的「漁夫返港慶豐收海鮮意麵」，以及嚴選高雄在地小農食材，散發香甜肉汁的「噗噗豚月見蓋飯」；還可享用翌日豐盛半自助早餐，無限量供應主廚特製精緻主餐、澎湃異國風味自助餐檯及世界麵包大師王鵬傑研發客製的美味麵包，一晚只要4,666元、約29折優惠。高雄英迪格高級房特大床城市景觀。（圖／高雄中央公園英迪格酒店提供）除了超值的一泊二食專案外，高雄英迪格酒店也針對家庭出遊及小團體旅行推出「揪4要度假」平日住宿優惠，票券每張4,666元，至多可容納4人入住寬敞家庭房，配備2張軟硬適中的雙人床，還可免費享用Nesspresso膠囊咖啡，每人每晚不到1,200元，約只要25折；另可享翌日Wok on the Park全日餐廳半自助吧豐盛早餐4客加購價1,155元（原價2,992元），旅展折扣約39折。旅展票券效期為即日起至2023年11月7日，商品價格皆已含稅及服務費。
在台酒店快速擴張達20家 萬豪集團台中、花蓮再添生力軍
萬豪國際集團今年在台邁向20家酒店里程碑，旗下15家酒店首度一同推出「旅行，豪懂你」夏日優惠活動。萬豪集團區域市場營銷總監陳慶婷表示，萬豪酒店集團是世界最大飯店集團，在台灣已有20家酒店營運中，目前還有花蓮、台中艾美籌備中，未來朝向30家據點努力。萬豪集團在全球擁有30個品牌，130多個國家設立超過7,500家酒店，台灣不大，卻有多達20家旗下酒店，包括萬豪、W、威斯汀、艾美等知名飯店，其實都隸屬於萬豪集團，業者預告不久後將再添生力軍，台中李方艾美酒店及花蓮潔西艾美酒店即將開幕。台中李方艾美酒店由李方酒店集團投資開發，位於台中火車站左前方，原為金沙百貨大樓，經大火後荒廢，2013年李方集團以24.6億元買下，並斥資80億元重新整修、引進萬豪集團旗下艾美品牌，不過集團受疫情影響，開幕時間一延再延，一度傳出為解決資金壓力尋人接手；如今疫情趨緩，日前李方集團副董事長李奇璋已透過媒體表示，酒店計畫於8月22日起試營運，平均房價目標訂在4,000元至4,500元間，年均住房率目標約在6成。9月底前會員凡預訂指定酒店連續2晚住宿，即可以超值半價加購餐飲消費額，以及額外獲得萬豪旅享家1,000積分的優惠。圖為高雄萬豪酒店京享蔬食百匯餐廳。（圖／高雄萬豪酒店提供）至於花蓮潔西艾美酒店由東裕集團總裁、「河南王」王任生興建投資，原預計2019年底開幕，同樣一延再延。據了解，該建築2014年起動工，歷經8年斥資超過50億元興建，為樓高18層酒店與商場共構建築，打造花蓮市地標。潔西艾美酒店年均房價目標初步訂在8,000元上下，預計延後至今年7月加入營運，至今仍無消息，陳慶婷回應，目前持續趕工中，「快了！快了！」陳慶婷表示，過去一次最多酒店參與聯合優惠活動也只有10家，這次一口氣15家酒店聯手，共11個品牌、8個目的地，含台北、宜蘭、新竹、林口、桃園、台中、台南和高雄，疫情期間無法出國，幸好萬豪集團在台灣的據點夠多，滿多會員為了保留會籍在台灣住飯店、衝房晚，全台跑透透。這次旗下15家酒店聯手推出「旅行，豪懂你」優惠活動，業者希望在旗下酒店密集度相當高的台灣，能有更多人加入萬豪集團會員。陳慶婷表示，活動期間至9月30日，消費者只要在「萬豪旅享家 Marriott Bonvoy®」平台註冊會員，凡預訂指定酒店連續2晚住宿，即可以超值半價加購餐飲消費額，以及額外獲得萬豪旅享家1,000積分的優惠。陳慶婷進一步說明，萬豪旅享家點數，可在全球萬豪旗下酒店使用，可以用來累積兌換免費住房等會員專屬禮遇。舉此次專案為例，一晚額外贈送1,000點數，只要累積到15,000點，就能在台灣兌換萬豪旗下指定級別酒店的免費住宿一晚。優惠活動合作酒店包含台北W飯店、桃園大溪笠復威斯汀度假酒店、台北士林萬麗酒店、台北國泰萬怡酒店、林口亞昕福朋喜來登酒店、台中萬楓酒店、台南安平雅樂軒酒店、台北萬豪酒店、高雄萬豪酒店、台北喜來登大飯店、新竹豐邑喜來登大飯店、宜蘭力麗威斯汀度假酒店、台北寒舍艾美酒店、台北六福萬怡酒店、台中豐邑MOXY酒店等。
獻給最愛老爸 創意造型蛋糕超吸睛
一年一度的父親節即將來臨，styletc記者可是發現了多款創意十足的造型蛋糕，想討好老爸的人不妨快點看過來！寒居酒店「BeGood」餐廳推出「與父親的好時光」6吋創意象棋巧克力蛋糕，甜點師以童年時常與爸爸下棋的記憶為靈感，用帶有白蘭地酒香及巧克力豆的核桃布朗尼為基底，交織海鹽榛果可可奶油霜及焦糖榛果碎，最外層則使用法國法芙娜巧克力打造以假亂真的棋盤造型，擁有成熟大人味的微醺酒香，濃郁厚實不甜膩，為爸爸送上一份最吸睛的祝福。7/24起開放預購，需於3天前預訂。「炙愛吐思」蛋糕。（1,380元／7吋，圖／台北君悅酒店提供）台北君悅酒店則延續則延續去年父親節熱賣500個蛋糕熱潮，由點心房主廚陳建佑與團隊再獻力作，推出2.0版高擬真復古吐司機造型，以鮮果豐味帶給爸爸滿溢的愛與元氣，7/29前預訂享早鳥88折。「炙愛吐思」蛋糕靈感汲自兒時對父親的晨間記憶，以復古吐司機夾帶現烤花生吐司外觀，搭配「I Loaf You」與巧克力指標顯示的炙熱高溫extra love，傳遞對爸爸豐沛的愛。蛋糕選用29%法國白巧克力塑型，包覆九如檸檬蛋糕、牛番茄、紅心芭樂、茂谷柑、草莓醬入餡，再填入紅心芭樂番茄慕斯，酸甜果香四溢，獻給每位辛勞付出的爸爸。「超人爸爸」。（580元／5吋，圖／台北寒舍艾美酒店提供）台北寒舍艾美酒店一樓「巧克光廊」外賣店則推出「超人爸爸」父親節蛋糕，由點心房主廚鄭吉賢悉心製作，外層主體用大溪地香草籽製成香草慕斯，口感軟綿細緻，內層以Valrhona法芙娜吉瓦娜牛奶巧克力做為蛋糕基底，鮮明濃郁的可可風味結合香醇牛奶，尾韻還帶有香草與麥芽的氣息，並堆疊上用金煌芒果製成的芒果果泥，與搭配晶瑩如白玉的荔枝果泥，前味清甜爽口、後味微酸果香，整體輕盈不膩口。上方表層以黑白巧克力與象徵超人的S標誌裝飾，並點綴食用金箔，增添華麗視覺。需於3天前預訂（不含提貨日），即日起開始預購，7/25起開放提貨，8/5前預購並完成付款，即享9折早鳥優惠。「爸道總裁」蜜韻紅茶黑巧蛋糕。（990元／6吋，圖／BAC提供）巧克力蛋糕品牌BAC也推出父親節限定「爸道總裁」蜜韻紅茶黑巧蛋糕，以比利時高級苦甜巧克力與在地職人蜜韻紅茶打造限定美味，用湯種巧克力戚風蛋糕為基底，夾上由馬斯卡彭起司製成的柔順濃郁提拉奶油餡，並在餘韻甘甜的蜜韻紅茶內餡中加入巧克力脆片增添層次口感；蛋糕外觀還「繫」上特製黑巧克力帥氣領帶，並灑上烘焙蕎麥點綴，每一口都滿足爸爸與全家的味蕾。即日起開放官網預購，凡於7/29前預購且付款完成，即贈「BAC質感不鏽鋼蛋糕刀」（價值299元）。