實驗
」 重症 流感 疫情 疾管署 美國
減重卡關不是吃太多！醫師揭身體罷工關鍵：回補熱量突破停滯期
減肥過程中，不少人選擇嚴格限制飲食，甚至完全避免攝取澱粉，但體重卻遲遲沒有變化。對此，減重醫師蕭捷健指出，長期過度節食可能導致身體進入「代謝適應」狀態，反而讓減重效果停滯。根據澳洲一項研究顯示，透過「間歇性熱量回補」策略，反而有助於突破減重瓶頸。蕭捷健分享，一名學員在減重期間採取極端飲食方式，每天僅攝取燙青菜、雞胸肉與水煮蛋，完全不敢碰澱粉，同時搭配跑步運動。然而持續一個月後，體重卻沒有任何下降。該學員表示，看到體重停滯的挫折感甚至超過個人情感事件帶來的打擊。他指出，這類情況並非個案，而是身體啟動自我保護機制的結果。當長期攝取熱量過低，人體會降低基礎代謝率，將攝取的能量更傾向儲存為脂肪，這種現象即為「代謝適應」。此時，即使持續減少攝取或增加運動量，減重效果仍可能有限。澳洲一項研究針對過重族群進行實驗，將受試者分為兩組，一組採取連續節食，另一組則採用「兩週減重、兩週維持」的方式，在維持期間適度提高熱量攝取，特別是增加碳水化合物至維持體重所需的總熱量（TDEE）。結果顯示，連續節食組平均減重9.1公斤，而採用間歇性熱量回補的組別則平均減重14.1公斤，效果更為顯著。研究指出，此現象與體內荷爾蒙「瘦素（Leptin）」有關。當適度增加熱量攝取，特別是碳水化合物時，瘦素濃度會上升，有助於調節能量消耗與脂肪燃燒，使身體恢復較正常的代謝狀態。蕭捷健建議，若減重出現停滯，可考慮安排1至2週的「維持期」，將每日熱量提高至維持需求，並攝取適量原型澱粉，如白飯或地瓜，以穩定身體機能。同時應優先攝取蛋白質與膳食纖維，有助於血糖穩定與營養分配。他也提醒，所謂增加澱粉攝取，並不代表可任意攝取高糖高油食物，而應選擇天然、未過度加工的碳水來源。此外，長期採取「低碳飲食加高強度運動」的模式，可能讓身體誤判為能量短缺，反而提高體重維持的設定點，不利減重。
「純水」迷思惹禍！煮除濕機水泡茶飲用 網友當晚腹瀉送急診
除濕機集水是否能再利用甚至飲用，近期引發討論。一名網友在PTT分享自身經驗，因誤信冷凝水屬於「純水」，將除濕機集水煮沸後泡茶飲用，最終出現不適症狀送醫，引發關注。該名網友表示，國中時期在物理課學到冷凝水為純水，因而認為水質乾淨，便抱持實驗心態，將家中除濕機水箱中的水煮沸後飲用。不料當晚即出現嚴重腹瀉，最後被送往醫院急診，確診為急性腸胃炎。他指出，除濕機內部管路與水箱平時幾乎不會清潔，長時間使用後容易累積灰塵與細菌，即使經過煮沸，也難以完全去除污染物，直言相關水源較適合用於沖廁。貼文曝光後引發網友討論，有人以「實驗精神」形容，也有網友指出除濕機內部可能產生生物膜，增加細菌滋生風險，並提醒不應將煮沸視為可完全消除污染的方式。專家指出，冷凝水雖在理論上接近純水，但在生成過程中會與空氣中的灰塵、花粉及微粒結合，且在除濕機內部的熱交換器、管路與水箱中可能受到二次污染。潮濕環境亦有利細菌與黴菌滋生，即使外觀看似清澈，仍可能含有污染物。經濟部水利署亦曾說明，除濕機與冷氣機產生的冷凝水因混合空氣中雜質，不適合直接飲用，但可用於澆花、拖地或沖廁等用途，以達節水效果。另有醫療專家提醒，未經過濾與消毒的除濕機集水，不建議用於洗碗、洗衣、洗澡或其他與人體直接接觸的用途，以降低健康風險。
感念李昌鈺建構DNA刑事鑑定 林國春：續推警用防彈衣採購優化
新北市議員林國春今（30）日表示，警用防彈衣攸關第一線員警生命安全，2年前自己已提出採購瑕疵，如今欣見跨黨派跟進，重申警用防彈衣議題不容忽視。3月底爆出警用防彈衣重大採購弊案後續衍生爭議仍餘波盪漾，有廠商被控在多年前的採購案中未依合約提供韓國生產的相對高品質產品，反而以對岸低標產品甚至疑似過期的防彈纖維布原料交付，廉政署於3月發動大規模搜索，多名廠商人士遭約談，目前涉案業者林氏父子被台北地檢署檢察官命各以新台幣500 萬元、30萬交保候傳。林國春對此直指，地方早就有一堆抱怨，包含防彈衣材質過於僵硬、版型設計不良等，穿戴非常不舒服又妨礙執勤，然而防彈衣採購權根本在中央警政署，地方警察局缺乏決定權，面對基層悲鳴只能徒呼負負，連監察院都對驗收過程中的重大違失提出糾正，該是重新檢討裝備來源與分層決策制度，才能真正解決問題。新北市議員林國春（圖）提醒警用裝備採購權力中央一把抓，就該扛責檢視不足之處。（圖／周志龍攝）林國春強調，中央有責任提供合格裝備，確保每位員警都能穿上安全無虞的防彈背心，地方部分議員同僚把問題甩給市警局，但裝備規格與採購權責其實並非由地方警察局決定，呼籲監督力量不應出現落差，這樣難以真正改善制度。他呼籲，更多人理解警察裝備問題的重要性後，與執政當局同黨的好朋友該協助轉達一下地方意見，正視制度問題並釐清權責歸屬，才能真正守護第一線員警的生命安全。值得一提的是，近期87歲鑑識專家李昌鈺博士驚傳過世也讓林國春感到同悲不捨，林國春30年前跑去美國留學回來後有幸擔任警官工作，一路看著李昌鈺回到台灣推動刑事鑑定DNA，讓台灣的法醫、DNA實驗室系統逐步完善，過去指紋為主的鑑定能逐步蛻變到DNA新科技，實在是華人之光，自己20年前初出茅廬選台北縣議員時，也獲得李昌鈺大力相挺，銘感五內。刑事鑑定專家李昌鈺甫因87歲過世，各界同悲不捨。（圖／報系資料照）
巴黎「美國銀行」驚傳炸彈攻擊未遂！嫌犯認在Snapchat上接受招募
法國警方在28日凌晨於巴黎1間美國銀行（Bank of America，BofA）外，成功阻止了1起疑似炸彈攻擊的行動。官方與熟悉案情的消息人士指出，警方當場逮捕了1名正準備引爆自製爆裂裝置的男子。據《南華早報》的報導，這起事件發生於當地時間28日凌晨3點30分，地點位於巴黎時尚的第8區，距離香榭麗舍大道（Avenue des Champs-Élysées）僅數條街之遙，目標則是1棟美國銀行的建築。其中1名消息人士表示，警方在嫌犯放置爆炸裝置並準備點燃時便將其制伏。該裝置由5公升液體構成，推測為燃料，並搭配點火系統。根據警方消息來源，嫌犯供稱他是透過Snapchat應用程式被招募，並承諾在完成爆炸任務後可獲得600歐元（約合新台幣2.2萬元）的報酬。當時還有另1名男子負責駕車將嫌犯送至現場，但在警方上前逮捕時已逃逸。初步評估顯示，該點火裝置內含有650公克的爆炸粉末。整個裝置已被送往巴黎警方的鑑識實驗室進行全面分析。法國反恐檢察官辦公室（PNAT）表示，已立即接手調查，並確認被捕嫌犯已遭警方拘留。該單位指出，本案調查方向為「與恐怖行動相關的縱火或其他危險手段之未遂破壞行為」，以及「恐怖主義犯罪共謀」。辦公室補充，巴黎司法警察與法國國內情報機構「對內安全總局」（DGSI）均已介入調查。美國銀行1名發言人表示，公司已注意到該事件，並正在與法國當局保持聯繫。法國內政部長努涅斯（Laurent Nuñez）也在社群平台X上讚揚警方的行動，並指出此舉是在「當前國際局勢」下的重要應對。自美以伊戰爭爆發以來，歐洲各國已對潛在的恐怖攻擊保持高度警戒，特別是針對伊朗異議人士、猶太教禮拜場所，以及美國與以色列相關利益的威脅。
太空生寶寶難？研究證實「微重力下精子會迷路」 受孕成功率降40%
隨著人類移民火星與重返月球的計畫逐步推進，外太空繁衍後代成為科學界關注焦點。澳洲阿德萊德大學（University of Adelaide）最新研究指出，在微重力環境下，精子會像失去繫帶的太空人般陷入混亂，因無法辨別方向而出現「翻車」或原地打轉的現象，導致其穿梭生殖道抵達卵子的能力大幅下降，其中人類精子的成功導航率更驟降了約40%。根據外媒《衛報》報導，阿德萊德大學羅賓遜研究所（Robinson ResearchInstitute）團隊利用3D微重力模擬器（clinostat）進行實驗，模擬國際太空站的失重狀態。研究人員發現，在地球重力下導航自如的精子，一旦進入微重力環境，便會失去對方向的感知。負責該研究的麥克弗森（Nicole McPherson）博士形容，這些精子在模擬裝置中不停翻轉、倒立，完全不知道該往哪裡游。研究團隊為了測試精子的穿透力，設計一個模擬女性生殖道的迷宮，結果顯示，受微重力影響的人類精子，能成功通過迷宮的數量比對照組少了40%。此外，實驗也針對豬與小鼠的胚胎進行觀察，發現微重力同樣會干擾早期胚胎的發育。這項發現刊登於知名期刊《通訊生物學》（Communications Biology），首度證實重力在精子導航功能中扮演關鍵角色。儘管導航能力受阻，研究中也有正面的好消息，科學家發現，即便精子在微重力下顯得笨拙，但仍有部分精子能成功與卵子結合並形成健康的胚胎；這意味著在太空環境下進行有性生殖，並非完全不可能。研究更指出，若加入黃體素（progesterone），可有效引導精子找回方向，這可能是因為卵子在自然生理狀態下也會釋放此激素作為「燈塔」，幫助精子校準航道。這項研究不僅是為了未來的太空殖民，如馬斯克（Elon Musk）的SpaceX火星計畫或NASA的阿提米絲（Artemis）登月計畫提供基礎數據，也有助於地球上的不孕症研究。麥克弗森博士強調，除了重力因素，太空中的高強度輻射也是威脅生殖系統的重要變因。過去蘇聯與美國的太空實驗曾發現，長期暴露在太空環境會導致實驗鼠的睪丸質量減輕，顯示太空受孕面臨著物理環境與生理機能的雙重考驗。阿德萊德大學安迪湯瑪斯太空資源中心副教授考爾頓（John Culton）則表示，當人類邁向多行星物種的進程時，理解微重力對生殖初期的影響至關重要；這不僅關乎人類定居點的延續，也涉及在太空建立穩定糧食來源（如畜牧繁殖）的可行性。
跟李翊君合作詞曲創作 王敏淳沒顧慮：有意見就直接講出來
王敏淳（香奈兒）昨（26日）出席「2026寶工品牌日 暨 35週年新品發佈會」，擔任寶工品牌大使，與媽媽李翊君驚喜同台合唱，爸爸檢場也現身力挺，全家一起為公益發聲。王敏淳透露，近來解鎖新身份，獻出主持處女秀，她直呼新鮮有趣。王敏淳跟媽媽李翊君母女首度攜手創作品牌主題曲〈一起走下去〉，談及首度音樂合作，王敏淳笑說兩人耳朵都很利，對音感極度敏銳，製作過程溝通直白、完全沒顧慮，「誰的想法好就用誰的！」李翊君則對女兒的創作才華讚不絕口，透露音樂系出身的王敏淳靈感湧現，母女倆一搭一唱，不到一星期就搞定詞曲，合作過程相當愉快。王敏淳擔任品牌公益大使。（圖／寶工Pro'sKit提供）身為寶工Pro'sKit「希望工程」公益大使，王敏淳走進新北市坪林實驗國中，將學習資源帶進校園，也以實際參與的方式，陪伴孩子們探索科學的樂趣。爸爸檢場、媽媽李翊君也一同出席，王敏淳表示：「寶工發揮自身的影響力去做一些公益，這次也贊助了偏鄉學校的科學教室，我們都有親自去打掃教室及幫忙佈置。」還與學生們玩成一片。提到近況，王敏淳剛完成一部戲劇作品，近來則是投入《食尚玩家天菜就醬吃》外景工作，面對主持處女秀，她直呼新鮮有趣，「我滿喜歡的，有點像把出去玩當作是工作，這樣想工作起來也比較快樂。」
全身養膚，保濕有感！iROO膠原蛋白‧機能ONE TONE 妳的早春輕旅穿搭提案！
早春四月，陽光漸暖，正是從城市漫步到郊外的好時機! 輕裝出發已成為風格延伸。然而，隨著氣候轉趨悶熱、紫外線逐漸升高，穿搭的舒適與機能性也面臨新挑戰。在季節轉換之際，iROO推出全新「膠原蛋白‧機能ONE TONE」，以全台獨創膠原蛋白布料融合簡約設計，重新定義春夏養膚新時尚，讓服裝不只展現風格，更貼近身體所需，成為日常中自然且舒適的存在。保濕 × 涼感 × 抗光駭「輕旅行」也能邊走邊養膚4月主打「膠原蛋白‧機能ONE TONE」現場展示。（圖／iROO提供）iROO長期深耕布料研發，推出4月主打「膠原蛋白‧機能ONE TONE」。以「保濕 × 涼感 × 抗光駭」三大核心機能為主軸，結合簡約俐落的版型，打造適合春夏輕旅行與日常通勤的全方位穿搭提案，讓衣服不只是造型單品，更是全天候的養膚。＃膠原蛋白紗｜親膚保濕新體驗品牌嚴選台灣allwin®膠原蛋白紗，原料取自鯛魚鱗萃取的膠原蛋白，透過紡紗技術將膠原蛋白融入纖維之中。富含胺基酸成分，使布料具備優異親膚性與保濕特性。經實驗室測試，穿上後肌膚保濕力可提升約7%–18%，帶來如同「穿在身上的保養」般的舒適體驗。＃專利涼感紗｜全台獨創抓皺設計在涼感透氣機能上，採用WINCOOL®專利涼感紗（台灣專利I372805），取材自台灣中央山脈的礦石粉末，經細緻研磨後製成奈米級複合材料並融入纖維，賦予布料吸熱慢、散熱快的特性。當氣溫升高或活動量增加時，布料能迅速導出熱能並加速散熱，在微熱春夏依然維持清爽透氣。此外，全台獨創的皺面紋理設計，可適度降低與肌膚的接觸面積，使空氣更容易流動，讓透氣與天然涼感效果更加倍。＃UPF50+防護｜有效抗春夏光駭面對春夏紫外線強烈的抗光駭需求，膠原蛋白紗採用高密度紗規織造，搭配專利涼感複合礦石粉末，透過對紫外線的吸收與反射作用，經實驗室認證防曬效果達UPF50+，讓穿搭在兼顧時髦造型的同時，也具備實用防護機能。值得一提的是，有別於一般後製塗層技術，iROO將機能配方直接融入纖維結構，使功能在紡紗階段即附著於纖維中，即使經過多次洗滌與長時間穿著，依然能維持穩定效果。從剪裁出發，勾勒春夏輕盈養膚輪廓在春夏輕盈節奏中，iROO「膠原蛋白‧機能ONE TONE」重新詮釋機能穿搭的風格可能。前胸透視細網拼接，於若隱若現之間勾勒輕盈層次；字串印花與防曬袖套設計，則為造型注入一抹隨性街頭氣息。細節之中，經典愛心刺繡悄然點綴，為整體增添柔和而俏皮的識別語彙，讓機能與時尚自然交融。下身設計同樣藏有巧思 —— 鬆緊腰剪裁修飾身形卻不顯拘束，多口袋配置讓實用機能融入日常節奏；寬褲腿輪廓隨步伐輕盈擺動，帶來透氣而自在的穿著體驗。於是，風格與舒適不再需要取捨，而是在每一次移動之間，恰如其分地共存。失親兒基金會頒發感謝狀給iROO。（圖／iROO提供）當時尚不只是風格，而是一種溫柔的回應在持續探索機能時尚創新的同時，iROO也長期投入公益行動。正如品牌透過「膠原蛋白‧機能ONE TONE」將保養概念融入日常穿搭，讓愛自己成為生活的一部分，iROO也相信，對生活的關懷不應只停留在個人層面，更應延伸至社會之中。#iROO衣起守護，讓穿搭與關懷一路同行iROO始終堅持「取之於社會，用之於社會」的信念，25年來持續支持各項公益計畫。2025年啟動「星空媽媽閃耀計畫」，透過失親兒基金會邀請星空媽媽，攜手知名百貨打造寬敞舒適的空間，為母親們換上新裝，享受下午茶時光，力挺每一位星空媽媽重拾閃閃發亮的自己。除此之外，更進一步與失親兒福利基金會攜手合作推動「拉他一把，幫助他安穩長大」公益活動，與iROO會員一起攜手公益：凡於iROO消費只需以520元加購即享「心連心托特包」，加購所得全數用於認養失親寶貝，募集金額超過64萬元，幫助近650多位失親孩子安心上學、穩定成長，讓支持不只是一次性的善意，而是持續陪伴的力量。 「在 iROO，時尚不只是外在的展現，而是一場延伸至生活與社會的溫柔實踐。我們透過每一週的新作，將舒適、自信與關懷自然融入都會女性的日常，在不經意之間，為妳留下剛剛好的溫度。我們邀請每一位追求質感生活的妳，與 iROO 一起在日常中找回自我能量，演繹當代女性從容而堅定的風格力量。」iROO台灣官方網站： https://www.iroo.com/iROO台灣官方粉絲專頁：https://www.facebook.com/irootw/iROO Instagram官方帳號：iroo_officialiROO客服專線：0800-008-812
大腸癌、乳癌年輕化！醫揭「超加工食品害的」 預防關鍵曝
近年全球乳癌與大腸癌發病趨勢呈現年輕化，引發醫學界關注。中國醫藥大學附設醫院放射腫瘤部廖志穎醫師引述權威醫學期刊《刺胳針》（The Lancet Public Health）最新研究指出，現代人頻繁攝取「超加工食品（UPF）」導致身體長期處於慢性發炎狀態，成為癌症找上門的關鍵誘因。廖醫師呼籲，抗癌不應該再停留於傳統的「禁食」恐慌，而應從選擇正確的飲食開始。廖醫師透過臉書粉專「廖志穎醫師。放射質子治療／癌症輔助醫學」發文，據《刺胳針》大規模追蹤研究顯示，許多癌症隱患並非源自遺傳，而是與腸道微生態的失衡息息相關。當飲食中充斥著過量的紅肉與成分複雜的超加工食品，會促使體內發炎反應升溫，進而成為細胞癌變的「敲門磚」。在癌症逐漸轉向「慢性病化」的時代，預防勝於治療已不再是口號，而是必須透過每日飲食選擇來實踐的健康防線。針對如何具體落實抗發炎飲食，廖醫師提出首要建議為「從紅轉白」。研究數據顯示，若能將每週的紅肉（如豬、牛、羊）攝取量降低20%，轉而選擇魚類、雞肉或豆類，能有效降低腸道發炎反應。這項轉變不僅是為了體重管理，更是為了讓腸道環境回歸平衡，減少致癌風險。其次，廖醫師提醒大眾應遠離「超加工陷阱」，那些成分表標示冗長、含有大量化學添加物的零食與加工肉品，正是加速細胞老化的元兇。廖醫師建議民眾應盡量回歸「原型食物」，讓身體認得吃進去的養分。同時增加餐盤中的「彩虹色彩」，透過攝取不同顏色的植化素，為細胞建立天然防護罩，強化身體的抗氧化能力。廖醫師最後以自身的小實驗分享，抗癌並非一場痛苦的苦行，而是一場對身體的「溫柔革命」。他建議從微小的習慣改變開始，例如將晚餐的排骨改為清蒸魚，就能逐漸感受到身體的輕盈與活力。
正妹去小北百貨「拆袋裝泡麵」拍片PO網！揭露隱藏服務 一票人險開噴
一名女子分享購物經驗指出，小北百貨提供泡麵拆包與單包販售服務，她於Threads上傳影片，內容顯示在店內直接拆開一組5入裝泡麵，僅取出其中一包，並表示「狠人話不多，當我只要一包」，相關畫面迅速掀起討論。從影片可見，該名女子在泡麵販售區當場拆開包裝後，將未取走的商品連同外袋放回貨架。畫面中亦拍到標示牌清楚寫著「泡麵皆可拆，單包或單碗販售」，顯示此為店家允許的販售方式。貼文上傳後短短8小時，即累積大量按讚與留言，不少網友對此服務感到新奇。「怎麼現在人這麼喜歡把犯罪證據放到網路……噢可以單包販售，沒事了」、「我覺得狠的是小北，他同意讓你拆，直接同意賣單包，還有誰」、「我39歲今年已經可以全款拿下一袋泡麵了」、「太酷了吧，可以自己拆」。也有網友表示幸好有將影片看完，差點批評原PO的行為， 「現代人都不把影片看完就急著評論超好笑」、 「幸好影片我有看完，差點問候他全家族」、 「我剛剛差點開噴，還好我有看完」、 「社會實驗，現代人大多數都是看影開槍，實事求是偏少」、「正準備要罵，看到後面喔喔沒事，居然可以單賣」。
毒窟偽裝化學實驗室！恆春警破門攻堅 驚見菸彈毒品土製爆裂物
屏東恆春警方近日成功破獲一起隱藏於民宅內的毒品分裝場案件，行動於18日展開，警方在掌握情資並完成長期蒐證後，向檢方聲請指揮偵辦，見時機成熟隨即發動破門攻堅。當警方進入現場時，發現屋內宛如一座簡易化學實驗室，設備齊全顯示嫌犯分裝毒品的手法已相當成熟且具規模。現場查獲大量證物，包括第二級毒品依托咪酯菸油毛重423公克，以及甲基安非他命毛重127公克，還有用於分裝毒品的各式器材，如燒杯、加熱器、攪拌器、溫度計及針筒等，顯示嫌犯不僅進行簡單分裝，更可能試圖提升毒品純度與品質，以增加販售利潤，警方指出，這類將毒品製成菸彈形式的手法，具有高度隱蔽性，容易流入年輕族群，危害甚鉅。更令人震驚的是，警方在現場還發現5枚土製爆裂物及1支空氣長槍，顯示嫌犯為防範警方查緝或黑吃黑情況，已具備一定程度的武裝準備，增加執法風險。所幸警方行動迅速，成功壓制現場，未造成人員傷亡。本次行動中，警方共帶回黃姓、王姓及洪姓3名嫌犯，經初步訊問後，認定3人涉嫌重大，已依違反毒品危害防制條例等罪嫌移送屏東地檢署偵辦，並建議向法院聲請羈押。警方也表示，將持續向上追查毒品來源與流向，擴大偵辦，以斷絕毒品供應鏈。
中國擴大「數位人民幣」版圖！再納12家銀行推進金融體系整合
中國正準備將另外12家商業銀行，納入由中央銀行支持的數位貨幣體系之中。這是北京當局為擴大數位人民幣（e-CNY）採用規模的最新舉措，隨著該貨幣從現金替代工具，逐步轉型為具備計息功能的存款工具。據《南華早報》的報導，此次擴展是在北京於最新一輪5年規劃中承諾「穩步發展數位人民幣」之後進行的。該5年規劃是中國社會經濟發展的藍圖文件。20日公布的1份《金融法》草案，正式承認數位貨幣為「等同現金」的法定貨幣，而一套支持更廣泛推廣行動的新框架也早在1月生效。根據1名熟悉內情的人士指出，新增的銀行將承擔包括開設電子錢包、貨幣兌換以及支付處理等功能。此前，寧波銀行於17日發布採購聲明，徵求具備數位人民幣經驗的供應商，以建構其數位貨幣基礎設施。根據《上海證券報》報導，新增銀行包括7家全國性股份制商業銀行：中信銀行、中國光大銀行、華夏銀行、中國民生銀行、廣發銀行、上海浦東發展銀行，以及浙商銀行。此外，還將納入包括寧波銀行在內的5家城市商業銀行。目前，僅有包括中國6大國有銀行在內的10家銀行，已整合進數位人民幣網路。在中央銀行監督之下，這些商業銀行將負責數位人民幣的日常運營，以及與反洗錢與身份驗證等相關的合規審查。1月推出的新框架標誌著數位人民幣，從「數位現金」轉向更深入整合進受監管金融體系。該框架允許持有數位人民幣的授權商業銀行，將電子錢包餘額納入存款準備金計算，並引入類似傳統銀行存款的計息功能。中國國家金融與發展實驗室副主任楊濤在本月《清華金融評論》（Tsinghua Financial Review）的1份報告中指出，該框架可能有助於解決數位人民幣發展面臨的一些挑戰。他表示，這些挑戰包括活躍用戶比例下降，以及轉帳交易金額遠高於消費交易金額的問題。中國是首個推出中央銀行數位貨幣的大型經濟體。數位人民幣於2019年首次試點，最初用於小規模的日常交易，例如零售支付、政府補貼發放、薪資轉帳以及公共交通費用。在消費券與退稅等公共部門激勵措施的支持下，該數位貨幣已逐步獲得市場採用。根據中國人民銀行發布的數據，截至2025年11月底，數位人民幣已處理34.8億筆交易，總金額達16.7兆元人民幣（2.41兆美元）。然而，中國對數位人民幣抱持更大的雄心，包括將其應用於債券、跨境貿易及其他金融場景，並已於9月設立數位貨幣國際運營中心。楊濤表示，數位貨幣有助於推動「人民幣國際化」，但仍有許多工作需要完成。這與北京的核心政策目標之一相契合，即在全球逐步走向「去美元化」的趨勢中提升人民幣地位。「有必要重新審視數位人民幣的發展模式，」楊濤表示，並指出該貨幣應同時定位為專業的銀行間結算工具，以及普及型零售支付工具。他補充，該體系還應更積極探索跨境創新，使支付功能與更廣泛的金融服務形成協同效應。
范逸臣拍戲進「大體保存室」內心充滿小劇場 林雨葶曝氣味像泡麵
范逸臣、林雨葶演出大愛劇《以身相許》，片中飾演大體處理技術員，17日晚間，兩人來到臺北醫學大學，分享拍攝心得。范逸臣在劇中飾演大體處理技術員陳鴻彬，為了拍攝，他人生第一次進到真實的大體保存室，他坦言內心充滿小劇場，當時並不確定是否真的有勇氣面對，心裡會擔心萬一有大體老師「沒有蓋好」，導致在第一次碰面時就不小心看到不該看的畫面，只能不斷催眠自己「我在拍戲，我在拍戲，不要想太多」，好讓自己能專注於表演並順利完成拍攝任務。林雨葶在拍攝前跟著原型人物何翰蓁教授走進大體解剖實習室，「我覺得我這輩子應該沒有機會可以看到這樣的場景，所以好像一定要去看一次」。 在那裡，她看到何教授展現出極致的專業感，帶她進入大體解剖實驗室，很理性地分享 : 「來！我帶你看，這個是胸大肌。」這份專業的「穩定感」，也成為她演出的重要養分。林雨葶回憶在拍攝現場時，對存放「無語良師」環境中的味道印象深刻，每次演員們搭電梯上樓拍片時，大家都會討論今天的味道是什麼，甚至有演員覺得那個味道很神祕「有點像泡麵」，現場的人對這股味道的反應兩極，有人覺得聞起來很香，也有人覺得很恐怖。何翰蓁教授現場立刻專業解謎，因為建築物的五、六樓其實是「動物中心」，出現複雜的味道，很可能是因為「老鼠的墊料」所散發出來的氣味。
國科會 「主動脈誘導氣管軟骨再生」研究成果 臺大醫院外科部陳晉興主任研究團隊提出實證發表於國際期刊
氣管是維持呼吸的「生命通道」，針對腫瘤侵犯、外傷等造成氣管的大範圍重建，臨床上長久以來缺乏穩定耐久的替代材料，是胸腔外科最具挑戰的難題之一。在國科會長期計畫支持下，國立臺灣大學醫學院附設醫院外科部陳晉興特聘教授暨部主任與洪琬婷主治醫師研究團隊，針對「冷凍保存捐贈主動脈」用於氣管重建所觀察到的軟骨再生現象，提出實證性的生物機轉線索。研究成果近期發表於國際知名期刊 《Advanced Healthcare Materials》。團隊早期曾結合幹細胞投入3D列印人工氣管研究，成功建立了完整的大、小動物實驗模型，然而在移植到人體的生物相容性方面，仍面臨重大挑戰。團隊隨後受到法國臨床研究經驗的啟發，轉而採用「冷凍保存主動脈」進行氣管重建，在2021年，完成亞洲首例以冷凍保存主動脈進行氣管重建的人體臨床試驗，成功治療嚴重氣管狹窄的患者，至今累積了6例臨床手術案例。儘管臨床發現冷凍保存主動脈植入缺損的氣管後，會轉化為類似氣管的組織甚至長出軟骨，但「血管組織為何能誘發軟骨生成」的再生機轉，仍是科學上未解的謎題；此外，在軟骨完全再生前的「過渡期」，患者仍需暫時置放氣管支架來輔助支撐，可能引發肉芽增生等併發症，在臨床上的推廣，仍有相當的挑戰性。研究從臨床回歸實驗室，透過動物實驗證實主動脈移植物的角色不僅僅是作為填補缺損氣管的被動「補丁」，而是可以同時扮演具有活性的「體內再生支架」，引導受贈者自身再生出新的氣管軟骨，而新軟骨組織來自於受贈者的軟骨前驅細胞移入分化為軟骨，而非來自冷凍主動脈內殘存的捐贈者細胞，支持主動脈可「誘導宿主再生」的概念，更進一步破解促成再生的三大核心要素：第一，良好的生物相容性與早期血管新生，有助於提供再生所需的環境養分；第二，主動脈移植物中保留的關鍵訊號蛋白，包含成纖維生長因子2（FGF-2），可吸引軟骨前驅細胞移行並促進其分化；第三，是主動脈組織本身的胞外基質結構，提供利於細胞黏附與移動的微環境。本研究不僅補足臨床應用的知識缺口，更展現極高的醫學轉譯價值。未來有機會進一步發展為臨床操作準則與材料開發指引，可優化手術時主動脈移植物與受贈者氣管軟骨膜的對接技術，協助建立捐贈主動脈材料的品質評估指標，以提升氣管重建成效的一致性與醫療品質。團隊將持續致力於臨床（應用）與基礎研究（機轉）的深度整合，以再生醫療新策略，讓氣管重建朝向更安全且具廣泛應用價值的方向邁進。
iPhone爆資安危機「瀏覽網站數秒被加密錢包被掏空」 這幾版iOS快更新
行動裝置已成為企業與個人機敏資訊的核心，近期國外資安領域發現一起重大威脅，揭露一項名為「黑劍」（DarkSword）的間諜軟體，專門鎖定iPhone用戶，針對iOS 18.4至18.6漏洞利用鏈攻擊，能繞過系統安全機制，在短短數分鐘甚至數秒內，竊取包括加密貨幣錢包、憑證及私密照片在內的大量資料。據國外資安業者Lookout威脅實驗室與Google、iVerify聯手發布報告顯示，間諜軟體「黑劍」背後的操縱者被命名為「UNC6353」，疑似具備俄羅斯背景。該組織採取「快閃式」（hit-and-run）的攻擊策略極具侵略性，iOS 18.4至18.6的iPhone用戶透過Safari瀏覽器，訪問遭植入惡意代碼的合法網站（即「水坑攻擊」），惡意軟體便會自動啟動，利用多個系統漏洞獲取核心權限。完成資料搜刮並回傳至遠端伺服器後，該軟體會立即刪除所有痕跡並退出，讓受害者難以察覺。值得關注的是，研究人員指出，「黑劍」除了傳統的間諜活動（如監控郵件與訊息）外，它特別鎖定Coinbase、Binance、Kraken等主流交易所應用程式，以及Ledger、Trezor、MetaMask與Phantom等冷熱錢包。資安專家進一步說明，過去這類昂貴且精密的漏洞利用工具多為國家級駭客專屬，但「黑劍」的出現證明了黑市交易已讓資源有限的犯罪組織也能取得頂尖攻擊武器。調查也發現，該組織主要針對烏克蘭政府、新聞機構及當地企業進行攻擊，甚至利用人工智慧（LLM）協助開發惡意代碼，顯示駭客技術門檻雖降低，但威脅規模卻持續擴大。目前的「黑劍」樣本甚至帶有自動化模組，能輕易擴展功能以應對未來的系統更新。針對資安危機，蘋果公司發言人呼籲，iPhone用戶應儘速將系統升級至最新版本（iOS 18.7.3 或 iOS 26.3以上），以修補相關漏洞。
養這些動物恐違法！農業部公告641種禁養名單 浣熊、河口鱷上榜
為強化源頭管理並維護社會公共安全，農業部近日正式公告修正「指定禁止飼養輸入或輸出之動物」名單，明確規定自115年5月1日起，全國將禁止飼養包含浣熊、河口鱷、蝮蛇科及蝙蝠蛇科在內，共計641種具高度危險性之動物。此舉旨在預防具攻擊性或劇毒之動物對民眾安全及本土生態造成威脅，並強調除特定學術或經濟用途外，一般家庭屆時將不得新增飼養這些物種。農業部10日公告表示，本次列入禁養名單的641種動物中，絕大多數早在111年起便已列入禁止輸入清單。考量到這類動物多具備強烈毒性，且國內目前缺乏相對應的急救血清，一旦發生咬傷意外後果不堪設想；此外，如本次新增管制的河口鱷等物種，因具備極高的攻擊性，若不幸發生逃逸或遭人為棄養，將對公共環境安全構成嚴峻挑戰。在歷經與利害關係人溝通及公告預告期後，官方決定將管理強度從「禁止輸入」進一步擴大至「禁止家庭飼養」。針對目前已在飼養上述動物的民眾，農業部也制定了相關配套措施以保障既有飼主權益。公告生效後，現有飼主仍可繼續飼養至動物終老，但必須自115年5月1日起的一年期限內，主動至「寵物登記管理資訊網-禁養動物登記系統」填報資料。隨後，動物所在地之縣市政府將派員前往現場核對動物狀況，完成登記備查程序後方可合法續養。若飼主未在限期內完成辦理，未來恐將面臨法律責任。值得注意的是，本次禁令主要針對一般大眾的家庭寵物行為。對於動物展演業者、學術研究機構之實驗用途，或具有經濟規模的專業養殖業者（如河口鱷養殖場），只要在符合相關法令規範的前提下，仍可向地方政府申請同意飼養，不在此次禁養令的限制範圍內。最後農業部呼籲，飼養寵物前應審慎評估自身條件與環境，切勿因一時好奇飼養具危險性的物種，並應落實終養不棄養的原則，共同維護動物福利與社會安全。農業部10日公告修正「指定禁止飼養輸入或輸出之動物」名單，自115年5月1日起，全國將禁止飼養包含浣熊、河口鱷、蝮蛇科及蝙蝠蛇科在內，共計641種具高度危險性之動物。（圖／翻攝自農業部官網）
增肌神藥竟含獸用藥成分！ 女子注射後喉結突出變「公鴨嗓」
近年大陸健身風氣興起，不少人投入重量訓練與體態管理，也有人為了追求快速增肌而尋求藥物輔助。近日上海就有一名女子表示，自己在備戰健美比賽期間，在教練建議下施打所謂「增肌神藥」，雖短時間內肌肉增加，但之後卻出現喉結突出、聲音變粗等男性化症狀。調查發現，部分網路販售的增肌產品甚至含有全球未核准作為人類用藥的動物用藥成分。當事人為參加業餘健美比賽進行高強度訓練，每天長時間在健身房訓練。（圖／央視新聞）《央視新聞》與《新京報》報導，這名熱衷健身的女子小陳，長期進行重訓後認為自身體態已具備一定基礎，因此萌生參加業餘健美比賽的想法。為了備戰比賽，她聘請健身教練並開始高強度訓練，每天進行兩次訓練，長時間待在健身房，單日訓練時間約6、7小時。由於訓練強度過高，小陳體力逐漸透支。此時教練向她表示，可以透過藥物「加速」肌肉生長，並推薦使用名為「美替」的針劑。該藥物全名為美替諾龍（Methenolone），屬於健美圈常見的合成代謝類固醇注射藥物。教練向她表示，該藥物能幫助肌肉恢復、快速增加肌肉與力量，同時聲稱沒有副作用。女子小陳為備戰健美比賽，在教練建議下注射所謂「增肌神藥」，之後出現喉結突出與聲音變粗等男性化症狀。（圖／央視新聞）在藥物作用下，小陳的肌肉圍度與緊實度在短時間內明顯提升，但隨後出現身體異常反應。她表示，自己逐漸出現喉結突出與聲音變粗等情況，聲音甚至變得像「公鴨嗓」，外觀與聲音的變化讓她難以接受。小陳之後選擇報警，案件目前已移送檢察機關審查起訴。根據報導，在大陸有部分電商平台與社群平台，以「科技健身」名義販售所謂「增肌組合」，主要產品為合成代謝類固醇。大陸央視在調查過程中，曾從一個名為「Cn健身」的帳號購買一組進口「增肌組合」產品，共3瓶。調查指出，部分網路販售的「增肌神藥」實為合成代謝類固醇。（圖／央視新聞）產品送達後，外包裝上沒有任何中文標示，標稱生產商為印度公司，經銷商為比利時公司，但無論生產地或經銷地均未標示完整地址。後續將產品送往實驗室檢測後發現，3瓶產品均含合成代謝類固醇成分，且均未在大陸獲得藥品監管機構批准上市。專家指出，其中的寶丹酮十一烯酸酯在全球範圍內都未獲批准作為人類藥物，在美國僅被核准作為馬匹使用的獸用藥物。由於獸用藥物並未經人體臨床試驗，缺乏安全性與有效性驗證，若注射於人體，可能導致嚴重毒副作用、器官損傷，甚至存在致命風險。專家提醒，部分網路販售的「增肌神藥」來源不明且缺乏監管，民眾若為追求快速增肌而使用此類藥物，可能對健康造成不可逆的傷害。
陳其邁訪美參訪Biosphere 2 借鏡生態研究推動高雄生物多樣性與淨零城市
高雄市長陳其邁近日率團訪問美國，除進行半導體及經貿相關交流外，也前往位於亞利桑那州的知名封閉式生態系統研究設施「Biosphere 2」參訪。此次行程在亞利桑那大學副校長Tomás Díaz de la Rubia與設施負責人John Adams的介紹下，深入了解該設施在生態研究與環境教育方面的成果，並作為高雄未來推動城市生物多樣性、生態教育與觀光發展的重要參考。同時，訪團也透過實地觀察，更進一步理解氣候變遷情境下，二氧化碳濃度與氣溫變化對生態系統所帶來的影響。Biosphere 2位於亞利桑那州沙漠地帶，由亞利桑那大學負責管理。整體設施以大型玻璃結構與精密的環境控制系統打造而成，內部模擬包括熱帶雨林、海洋、草原、濕地與霧狀沙漠等五種生態環境。該設施最初的設計目的是模擬太空移民或地球生態危機下的人類自給自足環境，如今研究重心已轉向氣候變遷與二氧化碳濃度變化對生態系統的影響，並提供各類研究單位進行實驗，同時兼具環境教育與展示功能。高雄市環保局長張瑞琿表示，隨著全球氣候變遷對生態系統衝擊日益明顯，各國對生物多樣性與「自然為本解方」（Nature-based Solutions）的關注也持續提升。高雄市在2025年響應國際倡議，簽署「柏林城市自然公約（Berlin Urban Nature Pact）」，承諾在教育、棲地、照明、綠色基礎設施、水資源、土壤及糧食等七大面向推動15項量化指標。張瑞琿指出，以近期開放的「高雄果嶺自然公園」為例，園區面積約70公頃，不僅提供市民休閒空間，也透過設置生態池、採用生態工法、進行物種調查及推動環境教育等措施，打造兼顧生態保育與都市休憩功能的綠色場域。目前市府也持續將果嶺自然公園與鄰近的雙湖公園、澄清湖等區域串聯，逐步形成總面積約400公頃的城市生物多樣性核心，提升城市面對氣候變遷的調適能力。陳其邁表示，此次參訪Biosphere 2，不僅能為高雄現有的環境教育場域與生態景點提供借鏡，更重要的是透過科學研究與實驗，深入理解氣候變遷帶來的挑戰，包括二氧化碳濃度升高對生態系統的影響。他強調，高雄市將持續推動2050淨零減碳政策，並透過城市綠化與生態保育，朝向永續發展的生態城市目標邁進。
金熊獎女導不顧三國製片反對力邀梁朝偉 驚喜演出《你是不會當樹嗎》威尼斯奪六獎
柏林金熊獎得主伊爾蒂蔻恩伊達（Ildikó Enyedi）應金馬奇幻影展之邀，將於下月攜新作《你是不會當樹嗎》（Silent Friend）來台，並為該片在台上映展開宣傳。有趣的是，恩伊達新片《你是不會當樹嗎》由德國、匈牙利和法國聯合製作，當她編寫劇本時，私心為梁朝偉訂製角色、打算邀他演出，沒想到竟遭到所有製片的反對，「他太挑劇本了！」、「他從沒接演歐洲片！」，但最後梁朝偉竟跌破眾人眼鏡答應演出，讓伊爾蒂寇恩伊達欣喜若狂。伊爾蒂蔻恩伊達是當代匈牙利電影的領軍人物。她以其獨特的視覺風格與跨越現實與夢幻邊界的敘事能力聞名，迷離魔幻又滿懷哲思的影像風格令人著迷。她曾是概念藝術家與媒體藝術家，最廣為人知的作品是2017年的《夢鹿情謎》，該片獲得第67屆柏林影展金熊獎，並獲得奧斯卡最佳外語片提名。恩伊達也曾任兩屆柏林影展、一屆威尼斯影展主競賽評審。梁朝偉首度演出歐洲電影《你是不會當樹嗎》榮獲威尼斯影展國際影評人費比西獎等6獎。（圖／海鵬提供）《你是不會當樹嗎》是她的最新作品，承襲前作對動物（鹿）的深刻關照，恩伊達這次轉向對植物（銀杏樹、天竺葵）的溫柔凝視，持續探索人類與自然物種的本質與交集。而這也是她與梁朝偉的首度合作。伊爾蒂寇恩伊達坦承特別為梁朝偉訂製角色：「我看上他那充盈且富有意義的沉默，以及他那驚人的存在感」。《你是不會當樹嗎》劇情以矗立數世紀的銀杏樹為樞紐，見證歷史興衰更迭，更串起三段跨越時空的奇妙緣分。其中貫穿全片、來自香港的「精神科學家」，她從一開始就私心指定要由梁朝偉飾演。不過當她提出想法，竟遭到三國製片全數反對，都認為「根本不可能！」。所有製片都勸她換找別人，「他太挑劇本，並且從未接演歐洲電影」。最後梁朝偉竟跌破眾人眼鏡答應演出，讓伊爾蒂寇恩伊達欣喜若狂。更好笑的是，兩人第一次Zoom視訊會議時，聊的竟不是角色和劇本，而是分享彼此和「樹」溝通的經驗，讓人莞爾。伊爾蒂寇恩伊達梁朝偉演出《你是不會當樹嗎》雖被三國製片反對，但最後卻驚喜翻盤。（圖／海鵬提供）伊爾蒂寇恩伊達1970年代曾赴法國蒙彼利埃第三大學就讀。在那開放且激進的時代，曾興起一波關於「植物溝通」的實驗熱潮，對當時來自「鐵幕」的她影響至深，也讓她開始對各種生命形式保持好奇。但特別的是，伊爾蒂寇恩伊達其實並不擅長園藝，甚至是個與自然隔絕的都市女子。但她卻曾在入圍威尼斯影展主競賽的電影《魔幻獵人》追隨一棵橡樹的足跡；而她榮獲瑞士盧卡諾影展評審團特別獎的電影《魔法師西蒙》，解決謀殺案的關鍵更是一盆盆栽。值得一提的是，伊爾蒂寇恩伊達在新片《你是不會當樹嗎》中，雖以矗立數百年的一棵銀杏樹為劇情主軸，為強化不同時期節奏及人物特質，她還在視覺上做了一些區隔：她以35mm黑白底片拍攝了1908年酷愛攝影的女大生格蕾特（露娜維德勒 Luna Wedler飾）；用色彩豐沛但輪廓模糊的16mm彩色底片，拍攝1970年代的男大生漢內斯（恩佐布魯姆 Enzo Brumm 飾）。至於飾演2020年神經科學家的梁朝偉，則以精確的數位攝影機，來呈現他孤獨的清冷與現代感。伊爾蒂蔻恩伊達將於四月中攜《你是不會當樹嗎》來台出席金馬奇幻影展並展開新片上映宣傳，並將於金馬奇幻影展首映後，4月17日正式在台上映，觀眾千萬要把握。伊爾蒂寇恩伊達私心找梁朝偉拍《你是不會當樹嗎》，結果威尼斯奪下六獎。（圖／海鵬提供）
化學系男吃口香糖沾錯粉末「嘴裡爆炸」當場慘死 警揭烏龍原因
禍從口入！烏克蘭北部蘇梅市發生一起駭人聽聞的實驗室意外，一名就讀化學系的25歲男大生利科諾斯（Vladimir Likhonos），疑似在進行化學實驗時，誤將口香糖沾取極不穩定的炸藥粉末當成檸檬酸食用，導致口香糖在嘴巴裡劇烈爆炸，他的下顎與下半部臉遭炸毀，傷勢過重當場身亡。根據外媒《Irish Mirror》報導，位於烏克蘭蘇梅市的基輔理工學院2009年時發生一起駭人命案，警方調查指出，化學系的25歲男大生利科諾斯生前有著特殊的嚼食習慣，喜歡將口香糖沾取檸檬酸粉末，以追求更強烈的酸味口感。案發當時，利科諾斯的工作桌上擺放了約100公克的揮發性爆炸性物質，由於該粉末外觀與檸檬酸極其相似，他不慎將劇毒炸藥當成調味劑，最後發生爆炸，慘死實驗室。當地警方發言人比加諾娃（Elvira Biganova）感嘆，兩者外觀極難分辨，「任何人都有可能搞混」，現場慘狀甚至讓辦案經驗豐富的資深警官也感到強烈不適；報導中指出，利科諾斯的下顎、下半部臉都被炸毀，傷勢相當嚴重，救護人員趕到現場也無力回天，利科諾斯當場宣告死亡。事發後，由於該化學物質性質極不穩定，當局甚至緊急出動防爆小組處理。據當地媒體報導，該粉末的威力可能高達TNT炸藥的4倍，不過此數據尚待進一步核實。警方助理官員庫什內羅娃（Tatyana Kushnerova）指出，調查顯示爆炸發生在口香糖進入嘴部的一瞬間，巨大的衝擊力導致利科諾斯幾乎是瞬間死亡。關於事故發生的確切地點仍有不同說法，部分消息指出意外發生在利科諾斯就讀的大學實驗室，但也有報導稱他當時是在家中進行私人實驗。對此，該校化學工程系副主任利索夫斯卡亞（Irina Lisovskaya）表示，利科諾斯的化學成績優異，曾獲得「A」的評價，但在其他學科表現平平，最終因未能通過論文答辯，遭到退學。
吃很少也瘦不了？ 醫曝「超加工食品」3陷阱：影響飽足感害越吃越多
不少人會發現自己明明吃得不多，體重卻始終降不下來。對此，書心健康管理診所院長許書華指出，問題不一定是吃太多，可能是食物的「加工程度」影響，有研究發現，攝取過多「超加工食品」的人，可能在不知不覺中吃進更多熱量。許書華於臉書粉專發文分享，經常遇到人問她「我吃得好少，怎麼體重降不下來？」其實吃少不代表製造熱量赤字，問題可能出在食物的「加工程度」。美國國家衛生院（NIH）Kevin Hall博士進行了一項臨床試驗，研究團隊請來兩組人進行測試，兩組飲食的總熱量、糖分、脂肪、纖維等數值完全匹配到一模一樣，唯一的差別是，一組吃天然原型食物，另一組則攝取「超加工食品」（UPF）。許書華指出，實驗結果發現，在讓受試者自由吃到飽的情況下，吃「超加工食品」的受試者，每天平均會「無意識」地多吃下500大卡，短短兩週，體重就增加將近1公斤。許書華說明，不少人以為「超加工食品」讓人發胖，是因為它「太美味」，但實驗數據顯示，兩組受試者對食物的滿意度與愉悅感是一樣的，發生過量進食的狀況，其實是食物的物理結構綁架了生理訊號：1、「太好吞」：「超加工食品」通常質地較軟爛，幾乎不需要費力咀嚼，相關研究就發現，吃這類食物的進食速度，比吃原型食物快了近1.5倍，如果吃得太快，腸道的飽足訊號會來不及傳到大腦，大腦還沒意識到吃飽，其實已經吃過量了。2、體內的激素戰爭：吃原型食物可以有效降低飢餓素，並提升飽足荷爾蒙PYY。而「超加工食品」卻會干擾這個回饋機制，讓大腦的飢餓恆溫器失準，讓人一直覺得「我還餓」。3、身體渴望「蛋白質」：醫學上有個「蛋白質槓桿假說」，由於「超加工食品」的蛋白質比例通常較低，而身體為了湊齊生存所需的蛋白質總量，會強迫繼續進食，為了達到蛋白質的標準，就會被迫塞進了無用碳水和劣質脂肪。對此，許書華建議，減重不是要盲目挨餓，而是要學會「避開大腦的陷阱」，下次吃東西時，可以試著做到以下32點：1、找回「咀嚼」的動作： 選擇需要多咬幾口的原型食物，如糙米、帶骨肉、蔬菜等等，給腸道激素20 分鐘的時間去通知大腦「吃飽了」。2、蛋白質優先：每一餐先吃足夠的肉、蛋、豆腐，滿足身體的「蛋白質槓桿」，食慾自然會穩定下來。3、注意成分表：買東西前翻到背面查看成分表，如果裡面有一大串念不出來的化學名詞，就把它放回架上。