封櫃
」 外銷 蘇貞昌
公糧遲暮2／漲收購價挨批打臉休耕補助 專家喊「水稻收入保險」助攻農政革新
隨著解嚴與加入世界貿易組織（WTO），台灣的農產市場也逐漸跟上自由開放腳步，但在國防安全與糧食自給考量下，政府仍保留「公糧保價」制度，近來還有人倡議提高公糧收購價格，然而在稻米耕作與銷售機制扭曲的現況下，專家批評，公糧漲價只會「肥了農耕隊與農會」，長遠來看更阻礙農業升級。本刊調查，「公糧保價」收購制度當年為了順應工業發展，政府憂心全台瘋工業化之際，農業自給將受重擊，因此打出「公糧收購」制度，當時以略高於市場價格為號召，希望農友能將部分稻穫撥繳到公糧。然而時至今日，由於市售米糧盤商收購糧價已可與公糧分庭抗禮，加上精緻農業科技發展，打出「品牌力」的高級稻米售價更狠甩公糧收購價，即使2007年與2011年各有一波公糧收購漲價，大趨勢「公糧收購量」仍不如以往，目前全台大略以公糧3成、私糧7成比例維持稻米市場。家族曾經營公糧保管場的竹北東海復興碾米廠三代鄭香煒指出，公糧收購在「以農立國」的時代與戰爭非常時期有其必要，但如今自由貿易興起加上產業轉型，像新竹縣不少耕地，反而因縣政府與科學管理局擔心農業灌溉水「搶了台積電用水」，因此大舉鼓勵休耕，還廣發「休耕給付」，一年二期每公頃可領近新台幣10萬元，如今反過來要提高公糧收購價，恐怕會讓休耕者前仆後繼地又重新耕作，政策目標混沌不明「這不是自打架嗎」，他疑惑。已結束營業的復興碾米廠二代鄭香煒說，上一代在日本時代做皮革加工，國民政府來台後便看上現有動力機具，轉作碾米兼公糧倉庫多年，是早期大新竹軍營的重要米糧來源。（圖／方萬民攝）逢甲大學國際貿易與經營學系教授楊明憲指出，目前全球只剩台灣對農業有大量的人為扶持措施，包含「休耕給付」、「轉作獎勵金」與「公糧保價」收購等，這些肉桶式政策實在「太看小農民了」，也會造成生產結構扭曲、排擠農業預算，因而沒有錢發展冷鍊與物流革新。楊明憲說，放眼全球，其實世界貿易組織（WTO）參與會員國，都有「補貼上限」門檻限制，就是所有的扶持產業補貼，都有上限金額天花板，以利各行各業公平自由發展。以日本來說，近年便因為補貼上限「用完了」，取消了「公糧保價」給付，改在過渡期以「所得補償」方式，輔導農友轉型，經歷了一場劇烈陣痛。他憂心，反觀台灣一再地喊出增加補貼，卻沒人說只要是WTO會員國「補貼就有用完的一天」，如同飲鴆止渴一般，一旦補貼到達天花板「難道台灣要退出WTO嗎？」他無奈批。台灣稻米改良成果斐然，專家呼籲農政經費該投入農業科技提升，才有望農政永續。圖為2020宜蘭米出口日本封櫃啟運典禮。（圖／翻攝自社團法人臺灣穀物產業發展協會臉書）楊明憲直言，若要達到保障農民基本生存並兼顧農業升級宗旨，與其肉桶式地撒錢提升公糧價，農業部更應該強化推廣「水稻收入保險」，透過保險機制鼓勵農民勇於改種或培養其他稻作，照顧幾年「陣痛期」的基本收入，台灣農業才能永續，否則「肉桶式」公糧收購加碼，「總有一天會爆炸」他示警地說。領銜提案提高「公糧收購價」的民眾黨立委張啓楷強調，近年運輸成本與肥料漲幅驚人，13年沒漲的「公糧收購價」本就該漲，他會盯農業部持續輔導農友技術革新。張啓楷說，「水稻收入保險」理念不錯，明明可與提高公糧收購價並行不悖，可惜農業部宣傳方向錯誤，他未來質詢仍會持續關心監督。
因應「陸禁令」雲縣府成功外銷文旦進新加坡
雲林縣農產品外銷進步推展，今(15)日於宜捷威公司集貨場舉行文旦外銷封櫃儀式，副縣長謝淑亞、議員李明哲、宜捷威公司林延蓉總經理、斗六市農會總幹事張喬復及農業處長魏勝德等人，共同為即將出口的文旦封櫃，象徵雲林農產品外銷再進一大步。圖／雲林縣農業處提供。柚見中秋 雲林文旦”新”航啟動副縣長謝淑亞表示，雲林縣文旦種植面積約247公頃，年產量約5,000公噸，主要集中於斗六約197公頃，古坑約25公頃；大斗六文旦是文旦界的頂級品，不僅果皮光滑，皮薄、果肉香軟有彈性、汁多味甘甜，果香濃郁且甜度高為其特色、更富含維生素A、B1、B2、C、膳食纖維、果膠、有機酸及礦物質等成分，在飯後食用文旦柚，除了能夠解除魚肉的油膩感，進而幫助消化，更是養顏美容的聖品，深受消費者喜愛，是雲林良品的最佳代表。圖／雲林縣農業處提供。雲林縣農產品外銷進步推展，今(15)日於宜捷威公司集貨場舉行文旦外銷封櫃儀式謝淑亞說，一年一度的中秋節即將到來，這段時間正是文旦柚收成的季節，今年雲林的文旦柚品質和往年一樣優質，甜度也相當的高，酸甜的滋味更添節慶味，雖然大陸市場受到影響，但縣府早已規劃透過計畫性地推廣，將在地農產品推廣到其他目標市場，本次的外銷正是成果的展現，未來將讓更多縣內優質的農特產品外銷出去，調節國內市場的供銷，穩定市場的價格，保障農民收益。圖／雲林縣農業處提供。大斗六文旦是文旦界的頂級品，不僅果皮光滑，皮薄、果肉香軟有彈性、汁多味甘甜，果香濃郁且甜度高為其特色、更富含維生素A、B1、B2、C、膳食纖維、果膠、有機酸及礦物質等成分。農業處長魏勝德表示，縣府與宜捷威公司長期合作，將在地農特產品推廣至國外市場，並與國外超市通路合作，計畫性地將雲林在地優質產品行銷給國外的消費者，建立雲林農產品在當地的知名度，今年累計至今已媒合外銷蔬果達130公噸，本次有散裝20公斤的共120箱及禮盒裝500盒，約4,000公斤的文旦首航外銷到新加坡。再次向大家推薦雲林大斗六文旦，希望國內的消費者多多採購本縣文旦，現在採購品嚐正是好時機，作為中秋節時伴手禮最是大方喜氣，請大家選購時認明雲林出產的文旦柚，品質絕對有保證。圖／雲林縣農業處提供。雲林文旦訂購資訊：★大量團購訂購者(單一寄送點超過50箱)，可直接上填寫表單，由專人為您服務：https://reurl.cc/vWez8A。 ★小量訂購者，可上雲林良品電商平台：https://reurl.cc/MNbO8m。中秋文旦專區訂購，搭配活動還有多重優惠歐！
好消息！屏東鳳梨首銷南韓釜山 潘孟安：銷量呈倍數成長
屏東鳳梨是全台最早生產，3月下旬將進入盛產期，11日屏東鳳梨首次以40呎貨櫃出口至南韓，預計供貨釜山當地超市。縣長潘孟安在封櫃儀式表示，會協助農民做到市場分流，呼籲農民不要搶收，消費者不要搶購，穩定市場。這次外銷南韓訂單由屏東縣農產合作社聯合社促成，與藍天農業生產合作社及順大益貿易公司合作，以40呎貨櫃共12噸鳳梨出口到南韓。11日封櫃儀式上潘孟安說，今年鳳梨出口南韓的銷量較往年呈現倍數成長，南韓訂單愈來愈增加。他說，疫情加上大陸禁止台灣鳳梨進口，屏東共3萬噸鳳梨受影響，縣府協助農民透過分流方式外銷到南韓、日本、新加坡等地，減少衝擊，今年屏東鳳梨已外銷3946噸，出口值達1億元。扶林交易南韓駐台代表沈銀河表示，南韓進口鳳梨多以菲律賓為主，南韓人對鳳梨印象就是酸，台灣鳳梨很甜，希望改變南韓人印象，提高台灣鳳梨在南韓知名度。這次首櫃直航釜山，希望未來繼續推廣到南韓全國。藍天合作社業務副理潘琮詠表示，危機也是轉機，讓更多國家了解台灣鳳梨的好。農民現在愈來愈有信心，只要顧好品質就不怕沒人要。潘孟安說，接下來還要打開加拿大與澳洲通路，加拿大預計14日與蓮霧以空運方式出口;澳洲經2年談判研商後，將從高雄直航墨爾本，12天就能抵達，未來會繼續擴展中東等市場。高雄市長陳其邁強調，政府撥款10億元調節鳳梨產銷，開拓多元國際市場，才是對農民最大的實質幫助。
2噸台灣鳳梨銷澳洲「運費比水果貴」 學者批不合理
澳洲台商向台農發訂2噸鳳梨，盼下周到貨，可望成我國銷往澳洲首批生鮮鳳梨，但空運費每公斤200至300元，相較台北市場鳳梨批發價每公斤30餘元高出不少，在澳洲當地售價可能高達每公斤200元以上，學者認為，運費相較鳳梨售價高如此多還要銷售，的確不合理，農委會補助的每公斤105元運費，恐只補助到國外消費者。世界台灣商會聯合總會名譽總會長、總統府國策顧問林見松昨參與農業金庫記者會時，連線人在澳洲的台商，台商提及下訂2噸鳳梨，希望下周就能上飛機，讓澳洲僑外商吃到台灣鳳梨。台農發董事長洪忠修證實此事，但他說，當地銷售價格會反映運費，「不會用削價搶市」；至於何時可到？他說，因採收後要燻蒸處理、待完成檢疫相關程序，會盡快送到當地。至於當地銷售價格能達每公斤200餘元，洪忠修說，如當年金枕頭榴鏈在台灣也賣過1000多元，但只要市場接受，打開通路才是重點。台大農經系教授官俊榮說，農委會提供外銷澳洲空運補助每公斤105元，雖有益維持外銷暢旺，讓農民持續賣出鳳梨，但補助到的無非是外國消費者。據知，農委會推動的補助除空運外，海運每公斤23元，中東地區海空運每公斤15元、其他地區海空運為每公斤12元。此外，屏東鳳梨農昨再度封櫃銷日，供擁有300多家據點的西友（SEIYU）超市通路，屏東縣長潘孟安說，若貨櫃許可，下周可望前進澳洲，將是國內首航。據統計今年屏東鳳梨外銷迄今3782公噸，出口值1億，這些全台首次運往澳洲、韓國果品，也是屏東首例，都將在下周啟航。果農洪銘聰直言，為了這刻，農民從2019年開始準備，當時是瞄準2020東奧日本市場，由於日方要求需具備全球良好農業規範，才有資格成為食材供應商，從環保、用藥及生產管理記錄，全都規範契作農戶，因此成功獲歐盟認證，沒想到東奧延期，卻為農民幸運打開國際通路。
影片曝光「不用萊豬」打臉蘇貞昌 信功1天被安檢2次
行政院長蘇貞昌昨天答覆國民黨立委蔣萬安質詢進口萊豬議題時，點名屏東信功豬肉「很支持」，讓外界誤以為信功支持開放萊豬，信功因而發聲明駁斥，藍營擔憂信功遭查水表，不料，屏東縣消防局今天二度前往信功進行消防安檢，楊受訪語帶無奈說，應該是「剛好」來例行性安檢，不是來查水表。屏東縣消防局今天二度前往信功進行消防安檢。（圖／讀者提供）知情人士表示，屏東縣消防局上午10點前往信功進行消防安檢，結束後還預告下午4點還會再來一趟，因不清楚檢查項目，加上信功董事長楊博仁正在居家隔離中，經理在外地開會，就由資深員工帶領消防局安檢，並拍照錄影存證。屏東縣消防局今天二度前往信功進行消防安檢。（圖／讀者提供）這位人士說，行政院長蘇貞昌11月19日親赴信功視察的原因是，農委會宣稱豬肉外銷要做封櫃查訪，但弔詭的是，在蘇貞昌視察信功的前2天，就有20多名警察、安全人員提前到信功，了解蘇揆視察當天的安全部屬，「奇怪！又不是總統規格，為何蘇揆視察也要做安全檢查」，由於蘇貞昌視察的時機敏感，令人感覺有點刻意。信功董事長楊博仁今天在中常會表示，期盼政府不要有這些小動作，社會大眾也看得很清楚，之後才會知道，相信應該是不會。對於屏東縣消防局二度對信功進行消防安檢，楊博仁表示，公司有跟他說消防單位早上有來，他不在公司，不知詳情，也不清楚下午還會不會來，但他認為應該「剛好」來作例行性消防安檢，不是來查水表的。
蘇貞昌稱「信功豬肉支持萊豬」 遭董座楊博仁打臉：黑白講
行政院長蘇貞昌1日答覆國民黨立委蔣萬安質詢萊豬議題時，表示「上禮拜我到屏東的信功豬肉，他還是國民黨中常委捏，他很支持欸，我可以告訴你名字，信功豬肉。」信功實業股份有限公司董事長楊博仁接受本報訪問時打臉蘇揆的說法表示，信功不可能贊同，更不支持且反對萊豬政策，「蘇揆的說法黑白講，我支持的是台灣豬肉外銷，蘇故意誤導，拖我下水，很不應該。」剛從大陸返台，正在居家隔離的楊博仁，是國民黨現任中常委，他在本報電訪時說，上個月他在大陸洽商，得知蘇揆要帶官員要到公司，就幾次打電話回屏東，一再提醒擔任經理的兒子楊旻叡以及公司幹部「現在正是萊豬進口、藍綠攻防的敏感時刻，他們 (官員)要來不是好事，但又拒絕不了，只能接待態度要客氣、講話要特別謹慎，尤其我們是國民黨中常委，身分更敏感，更要小心分寸，絕對要注意，不能被借題誤導。」不料仍被誤導為信功及國民黨中常委支持萊豬進口。楊博仁說，聽說蘇揆在立院答覆立委蔣萬安質詢時，把信功及他拖下水，他嚇一大跳，「我人在大陸，怎可能接待蘇貞昌？公司幹部也不敢亂講話，怎會講成我們挺萊豬？」他為此特別再問過兒子、公司幹部，「從頭到尾，我們都沒有人說過支持行政院的萊豬政策」，幸好他有交代那一天要全程錄影，公司也都有錄影，不然跳到黃河洗不清。楊博仁再三強調「信功反對萊豬進口」、「蘇貞昌黑白講，還把我拖下水，實在講得太過頭了，我怎可能支持萊豬。」雖然美豬早就進口多年，但這次要開放的是萊豬，而萊克多巴胺並不是非添加不可，不像小豬治病必須用安全劑量的抗生素或磺胺素，他不但不可能贊成，而且是反對的。與楊博仁交情甚篤的國民黨中常委江碩平，1日致電楊博仁關心此事。江轉述說，楊是殷實的生意人、忠貞的黨員，非常生氣蘇貞昌扭曲當天的接待，直說蘇「胡說八道、抹黑」，還說當初公司接獲通知說蘇揆要來，楊請兒子推辭但實在推不了，才勉為其難接待，不料被利用；對於蘇貞昌說跟屏東的豬農都很熟，楊還抱怨說「我只在蘇貞昌當屏東縣長時曾見過面，什麼叫很熟？他（蘇貞昌）有我的電話嗎？」信功實業股份有限公司晚間也在公司臉書發布聲明澄清，蘇貞昌確實於11月19日蒞臨，但雙方並無接觸或談及任何萊豬立場及議題，該公司堅決不使用進口美國萊豬做為公司內外銷的產品。信功實業股份有限公司公開聲明如下：蘇貞昌院長於11／19帶團隊蒞臨信功肉品公司，為參與台灣豬肉加工品外銷封櫃儀式，全程並無討論或提及萊豬議題，故無蘇院長今（12／1）於立法院所說明的支持萊豬之事。信功實業董事長楊博仁，封櫃儀式當日因商務未在台灣，並無與蘇貞昌院長接觸或談及任何萊豬立場及議題。信功實業股份有限公司，於1982年起經營豬肉品外銷事業，並於1997年爆發口蹄疫之際，堅持食安品管，使用醫療級管理將生鮮肉品外銷轉型成加工品外銷，1998年取得日本農林水產省加熱食品認證指定工廠，成為台灣當時唯一可外銷至日本、新加坡的豬肉加工品工廠。信功公司使用國內契約牧場之優良豬隻，經營良心企業，一向堅持所製造的任何產品，董事長本人都敢吃，也敢給自己最親近的家人吃，才能銷售給社會大眾。信功肉品堅決不使用進口美國萊豬做為公司內外銷的產品，所使用的國產豬肉在抗生素、磺胺劑類亦不惜投入大量的品管檢驗成本，使產品在抗生素、磺胺劑類0殘留，更何況是可輕易排除的萊克多巴胺，眾所周知信功肉品之品管為肉品業界最嚴，亦為CAS肉品項目類連續10多年來唯一優級工廠（CAS標章底下分優級、良級、普級、加嚴級總共四級）。信功實業股份有限公司2020年12月1日 聲明信功實業股份有限公司晚間在臉書發表聲明。（圖／摘自信功實業股份公司臉書）
內閣又說謊！蘇貞昌稱廠商支持萊豬政策 公司發聲明狠打臉嗆無此事
行政院長蘇貞昌今天（1日）赴立法院備詢，與國民黨立委蔣萬安就萊豬議題針鋒相對，蘇在過程中還「反質詢」嗆聲說，曾到屏東視訪信功肉品，指稱該廠商很支持民進黨的政策；對此，信功肉品公司晚間發布聲明澄清，蘇貞昌確實於11月19日帶團隊蒞臨，但雙方並無接觸或談及任何萊豬立場及議題。蘇貞昌今日在立院「反質詢」蔣萬安，並囂張嗆聲，「委員你就是不懂，我非常熟屏東豬農，屏東豬農都支持我們。」蘇貞昌更在質詢過程中嘲諷蔣萬安說，「上禮拜我去屏東信功豬肉，他還是貴黨中常委，我可以告訴你名字，信功很支持。」不料，信功肉品公司今晚發表公開聲明稱，蘇貞昌於11月19日帶團隊蒞臨信功肉品公司，為參與台灣豬肉加工品外銷封櫃儀式全程並無討論或提及萊豬議題，故無蘇貞昌今日於立法院所說明的支持萊豬之事。該聲明也強調，信功實業董事長楊博仁當日因商務未在台灣，並無與蘇貞昌接觸或談及任何萊豬立場及議題，而信功肉品也堅決不使用進口美國萊豬做為公司內外銷的產品。
封櫃出國囉！ 屏東檸檬進軍美國加州電商
屏東縣為全台檸檬最大產區，佔全台總種植面積近7成為全台之冠，為將屏東檸檬推向國際，屏東縣政府積極輔導在地業者提升產業品質。屏東縣軒禾農產品運銷合作社取得外銷美國加州電商KUDOUDO外銷封櫃啟航活動，並於28日由屏東縣長潘孟安、農委會及農糧署等貴賓一同參與封櫃儀式，見證台灣檸檬外銷美國的重要時刻!「臺灣檸檬產業將邁向新紀元」，潘孟安表示，屏東是臺灣檸檬的重要產區，每10顆檸檬中就有7顆來自屏東。過去檸檬多以鮮果方式外銷國外，而此次軒禾農產品運銷合作社則是以果汁原汁方式，並跨區域結合南投百香果與嘉義甘蔗原汁一同外銷，將台灣農業推向國際。潘孟安指出，至年初的芒果、石斑魚等農漁產業至今日的檸檬外銷封櫃，皆能表現出屏東農漁產品的品質廣受國外好評，而縣府將持續開拓各式的行銷通路，期盼農民安心種植，擴大生產面積，達到內外銷永續經營，創造更好的農民收益。軒禾合作社在去年12月接到外銷美國加州電商KUDOUDO，以每年出口15櫃為目標，此合約為期20年，目前已於 4/23出口第一櫃貨，內容包含白甘蔗汁、屏東在地漁貨（龍虎石斑、午仔魚、烏子等）及麵、饅頭等糧食，這次檸檬契作外銷封櫃啟航記者會為第二櫃貨，主要以屏東在地農產檸檬原汁、萊姆、百香果及甘蔗為主。未來陸續有出口德國、日本的訂單皆以10年為合約簽訂期程，預估今年外銷，預估今年外銷出口值約3,000萬元。這次的記者會活動，更展現檸檬分級結合AI影現辨識系統的成果，透過360度轉動，以2.5D方式擷取檸檬外觀特徵，輔助檸檬分級，目前可達到90％的辨識成功率。農產品質量分級制是促進其銷售能力最重要因素之一，分級後才能依消費者需求裝運及確定市場價格，提高產品的商業價值和適銷性，透過人工智慧（AI）方法，達到更精確分級，可使分級制度更加落實，未來將更加緊密地加強產學合作，擴大合作社產銷能量，以服務更多的農民及消費者。
首批外銷芭樂農曆年前底美 拓展北美市場
歷經了10年的溝通協商，在今年10月時美國聯邦公報公告，准許台灣新鮮芭樂出口至美國，而第一批的台灣芭樂將在本周五封櫃啟程至美國，預計能在農曆年前抵達美國，讓在美華人一嚐家鄉味。根據聯合報報導，本次負責的貿易商為威名青果有限公司，第一批的外銷量約10多噸，搶先試試水溫，而農委會國際處副處長林志鴻也證實此事，將會在周五舉辦記者會對外公布，慶祝台灣成功出口芭樂至美國。因為台灣是東方果實蠅、南瓜實蠅和瓜果實蠅的疫區，因此在要通過美國檢疫相當困難，要提供生產管理資料、有害生物清單及其管理方式之外，就連供果園及包裝場都需要登率及認證，一切都要符合條件才能獲准進口。而週五即將啟程的台灣芭樂，預計要經過17天的海上之旅，都要完整地被保存在1度以下的低溫，雖然現在的技術能夠達成，但也不是一件易事，而台灣也將成為亞洲第一個出口芭樂至美國的地方。林志鴻表示本次負責的貿易商，已有出口北美市場（加拿大）的經驗，目前國內有超過7.5千萬台幣的外銷金額是在北美市場達成，外來希望能夠繼續擴大北美市場。