專業廚房
」 鄭元暢 不專業廚房 薔薇之戀 無神之地不下雨 林依晨
樂揚人間2／來親愛愛樂不只是學音樂 這裡開發的是人生潛能
「這是什麼？老師我想學！」就是因為這句童言童語，讓曾經是南投縣仁愛鄉奧萬大森林中親愛國小老師的王子建與陳珮文這對夫妻檔，籌組了這支以原住民為主體的「親愛愛樂樂團」，陳珮文更進而辭去人人稱羡的穩定教職，創辦「親愛音樂藝術實驗學校」，延續親愛國小課後班這把音樂薪火。王子建和陳珮文當年是屏東師範美術系同班同學，兩人畢業後分發到南投親愛國小任教，因為陳珮文本身就有鋼琴底子，夫妻倆也被委任負責指導學校社團的義務指導老師。王子建笑著說，孩子們放了學就是在村子裡遊蕩閒晃，山上的家長大都到外地謀生，孩子的起居多半由隔代育養的阿公阿嬤負責，孩子們不是把泡麵當晚餐，就是有一餐沒一餐，夫妻倆討論後決定把社團孩子們留下來，除了加強弦樂訓練外，也進行課業生活輔導，自掏腰包準備食材與學生一同下廚準備晚餐就成了一種日常，然而卻發現昔日的茫然目光竟透露出難得的歸屬感。「親愛愛樂」合唱團2017年在奧地利維也納青年弦樂演奏組意外優勝，團員在場外開心合影留念。（圖／翻攝自親愛愛樂臉書）「山上的孩子畢了業，考上草屯國中音樂班，入學時都展現出高度的興趣，然而學期中頹喪與焦慮慢慢浮上臉龐，因為課業跟不上，孩子們在段考後陸續出現適應問題。」王子建觀察到這個現象，為此他和陳珮文花了畢生積蓄在草屯買了一間透天厝，為孩子打造一個共同的家。2019年，陳珮文進一步辭去學校的教職工作，轉而在中興新村創立體制外中學「親愛音樂藝術實驗學校」，正式成為小而美的立案學制，目前國中三個年級大約有15位學生，成員畢業後大多報考南藝大七年制音樂班，並在南藝大互相照應。 陳珮文說，自己從小就學習鋼琴，然而服務期間也開始學習小提琴，有一天孩子竟然指著架在頸臂上琴身問：「老師，這是什麼？我也想學！」看到孩子既天真又羡慕的追問，她竟然自掏腰包買琴，先生一開始很不諒解，慢慢體會後才轉為支持與投入。夫妻倆還讓孩子上音樂班學提琴、參加比賽，即使提琴門檻高又昂貴，但擕帶方便，後來四處向社會各界籌募經費，一步一腳印地把樂團、基金會和學校成立起來，照顧了孩子們從幼稚班、國小、國中到高中畢業後的生活起居。「送來親愛愛樂，永遠不只學音樂。」陳珮文發現，透過成員間長時間相處，慢慢能觀察出孩子的潛能，所以他們不僅是樂手，也透過安排學習了烹飪技巧、音響維護、攝影拍照、銷售企劃訓練，甚報考丙級廚師執照、甲類職業大客車駕照。製作手工小物，除了訓練學員技能，也將在市集中義賣，讓所得幫助更多需要的孩子。（圖／翻攝自親愛愛樂臉書）陳珮文滿心感謝地說，自2017年親愛愛樂在維也納打響名號以來，樂團收到來自各界的提琴樂器，為了不辜負大家好意，這些樂器都由樂團的成員負責維護和修理，現在是樂團回饋社會的時候了，樂團很願意將整理過的500多把受贈提琴，無償出借給各偏鄉學校與社福團體，「把這份愛繼續傳下去」。24歲的石志祥是團隊中年紀最長的成員，他自彰中、中教大畢業後，回頭投入樂團工作，「我從這裡長大，我想回饋這裡」他自信地說；讀大三的曾詩芸扛起烹煮任務，她淺笑地說，在這個大家庭裡不只學到音樂，也學到烹飪，成長的過程充實又滿足；而國三的胡翎恩跟隨舅舅的腳步來到親愛愛樂，除了習得音樂長才外，也在市集分組工作中，找到對叫賣的天分與熱情。雲朗集團董事長辜懷如相當支持「親愛愛樂」，這次全程提供樂團行腳活動的食宿，近年也在南投為孩子們打造一間專業廚房，讓專業的廚房可用來供應親愛愛樂每天實質的需求，該集團公關表示，親愛愛樂對於社會具有相當正面的三示範，集團也會持續關注與支持。穿上反光背心，「親愛愛樂」弦樂團在行腳演奏過程中，將一路受到彼此保護和滿滿的祝福，大步走向未來。（圖／劉耿豪攝）
活力迎新春1／立委相偕練瑜珈 提醒年節大魚大肉不忘運動
農曆新春假期來臨，許多人把握難得機會全家團圓，最想的恐怕是宅在家追劇、吃好睡飽。國民黨不同世代的立委就相約到健身中心練空中瑜珈，並透過不同的「擬兔」模樣向全國民眾拜年，也提醒民眾大魚大肉之際，不忘隨時抽空作運動。國民黨立委洪孟楷每年都會在過年前邀請同黨立委，拍攝年節賀歲影片，主題多以年節期間的應景活動為主。例如，去年春節，他就邀請時任立委的台北市長蔣萬安、藍委鄭正鈐一起到大學餐飲系的專業廚房，化身為好女婿，製作向丈母娘「獻寶」的年菜，雖然誠意十足，但也能看出立委平日忙於問政、可能沒太多時間練習廚藝。因為在烹飪過程中，旁觀的媒體不斷驚呼「你忘了放鹽」、「火大太要燒焦了」，立委手忙腳亂的模樣，導致全程笑點不斷。洪孟楷在今年過年前相約拍攝空中瑜珈賀歲影片，這次選擇了時下最夯的「空中瑜珈」做為影片主題，他除邀請去年的「賀歲班底」鄭正鈐外，也請到資深立委李貴敏以及剛當媽媽的立委吳怡玎共襄盛舉。這次帶四位「立委同學」做空中瑜珈的柯良姿老師，從事空中瑜珈教學已有五年以上的經驗，她表示空中瑜珈（Aerial yoga），也有人以「反重力瑜珈」稱呼，主要是學員藉著固定在天花板上，垂墜至腰部的懸掛布，進行融合瑜伽、皮拉提斯及舞蹈等不同元素的運動，可以增加核心力量並結合瑜珈增進肢體的穩定性。 四位立委在此之前，其實都未接觸過空中瑜珈。不過，吳怡玎身材瘦長，平時也有抽空做肢體柔軟運動，洪孟楷則固定健身、鍛鍊核心肌群，兩人跟著老師在懸掛布上上上下下，轉身甚至緩慢翻滾，雖然一下子就滿頭大汗，但至少還能在鏡頭前露出笑容，吳怡玎甚至不時驚呼「這個動作好舒服」。至於鄭正鈐及李貴敏則似乎因為平日運動頻率不如前兩人，肢體就顯得比較僵硬，少數動作需要柯老師稍稍「推一把」，也讓鄭正鈐不禁大喊「老師，這個動作會不會太危險啊」、「咦，洪孟楷，你怎麼做的看起來很輕鬆」，柯良姿則不斷在旁鼓勵鄭正鈐及李貴敏，稱讚兩人雖是「新學生」，但已經做得很不錯，不必擔心，一定會越來越好。她神來一句「可想像你們平日在立法院工作一定很努力」，也讓現場聞言笑成一片。很少運動的立委鄭正鈐（圖中）在柯良姿老師的協助下，努力站上懸掛布要完成「玉兔臨風」空中瑜珈，動作算是空前的挑戰。（圖／黃威彬攝）在柯良姿指導下，立委先後站在懸掛布上做出「嫦娥奔月」、「玉兔呈祥」、「金兔拜年」和「兔飛猛進」等不同動作向民眾賀年，並在懸掛布上，擺出最雄偉、最美的姿勢拜年，只是觀察立委額頭冒出斗大的汗珠、手臂也微微顫抖，誠意十足。柯良姿解釋，長期久坐辦桌的上班族肌肉比較緊繃，透過空中瑜珈可以讓身體逐漸變柔軟，提醒人家在領到六千元現金後，也可以花在健身運動上，讓新的一年平安健康。幾位立委做完運動後，高喊「兔年行大運」，祝福讀者心想事成。（圖／黃威彬攝）
王心凌《乘風破浪》登熱搜 粉絲喊：「我們是老了不是死了」
王心凌參加大陸真人實境秀《乘風破浪》登上熱搜榜，由於參加演出的藝人集體住進宿舍，攝錄機全程拍攝，壓力頗大，王心凌在初登場影片中，挑選了一樓的房間，走進房中東西放下，順手數了一下光是臥室，就有三台攝影機，她數到第三台攝影機時甚至對著鏡頭萌笑揮手，透露出些許的手足無措，她私下表示，除了演出的壓力之外，全程拍攝也有很大的壓迫感，但也只能提醒自己盡量放輕鬆，享受舞台和音樂帶來的開心。首集中，王心凌以經典成名曲〈愛你〉一戰直衝熱搜冠軍，在抖音熱榜，B站、快手直播等不同平台都成為熱榜冠軍，除了不到二分鐘的《愛你》再掀熱潮之外，她的一句「甜心奶奶」也跟著上了熱搜。大陸媒體熱議，零零年偶像包括王心凌、周杰倫近日不斷成為話題焦點，經典歌曲也被翻出一聽再聽，粉絲面對網友好奇為何王心凌圈了那麼多粉，打趣回應說：「我們是老了，不是死了。」表示當初支持的群眾依然在，天王天后能夠屹立不搖終究因為基礎穩固。王心凌參加大陸真人實境秀《乘風破浪》登上熱搜榜。（圖／天晴娛樂提供）而王心凌在節目中話雖不多，但眼尖的網友，依然發現，姐姐們寒暄聊天飽食一頓之後，竟然看到她默默洗碗的畫面，賢慧身影被網友樂封「洗碗天后」，展現她不為人知的一面。其實心凌本來就愛做菜做飯，也常在社群媒體PO出她的好手藝，年初更在鄭元暢的YT節目「不專業廚房」中聯手做菜，「鮮蝦義式燉飯」、「義式番茄蔬菜湯」，雖然兩位好友邊喝酒邊做菜聊天和玩樂居多，仍能看出她的好手藝。
男神微醺中2／鄭元暢感情絕緣體 曾傳爆炸性男男緋聞遭否認
出道將近20年，鄭元暢堪稱感情絕緣體，2003年從模特兒界轉戰戲劇圈演出偶像劇《薔薇之戀》正式出道，2005年與林依晨合作《惡作劇之吻》，就以男主角「江直樹」一夕成名。近來他還在《華燈初上3》客串演出林心如丈夫，兩人為了兒子劉敬發生激烈爭吵，鄭元暢遭林心如掐住脖子，互相飆罵近一分鐘，精彩對戲讓人印象深刻。陳嘉樺和鄭元暢20年前曾合作《薔薇之戀》，兩人有著深厚的好感情。（圖／M.I.E.最大國際娛樂提供）除演戲外，鄭元暢也首度扛下節目製作重任，在YouTube頻道開設《鄭元暢之不專業廚房》實境節目，邀請林依晨、阮經天、陳喬恩等眾多好友來秀身手，搭配自己的零廚藝，碰撞出無厘頭的笑料火花，非常多才多藝。不過在2007年，鄭元暢曾和當時同屬凱渥模特兒經紀公司且小他一歲的賀軍翔，傳過極具爆炸性的緋聞。當時鄭元暢私密日記內容被流出，「今天時（晚）上又忍不住跟小美（賀軍翔）通上電話，我真賤，氣死我了，但我還是又要裝沒事，媽的我還用他一貫招牌式の關心或關懷，我就心軟了。我真沒用，可能我內心深處還是渴望需要留下一個屬於他の位置吧。」不過緋聞一出隨即遭雙方否認。去年鄭元暢（右）在《》中飾演「夢之神」，陪伴「造物主」傅孟柏巡視大地。（圖／三鳳製作提供）2017年賀軍翔與相戀10多年的初戀女友結婚，同時宣布已升格人父、雙喜臨門。至於對私領域極為低調的鄭元暢，則是曾在小S與蔡康永主持的《花花萬物》，透露自己曾與一個身高158公分的對象交往，但因遠距離，雙方各忙各的，最後這段戀情也無疾而終。現年39歲的他是否會急於脫單？近日鄭元暢為戲宣傳被問笑回：「要有對象吧？這種事不是著急就會有結果。」看來相當適應且滿意目前單身生活。前些年鄭元暢將事業移轉至大陸，目前正在中天綜合台播出的《半生緣》，就是他與偶像劉嘉玲合作的電視劇。對此，鄭元暢表示當初一聽到演員陣容有劉嘉玲，立馬接下戲約，而除了能和偶像合作，鄭元暢還提到《半生緣》是他遇過最常收工後，還會聚在一起的劇組，劉嘉玲還會經常請大家吃飯、討論拍攝跟劇本。鄭元暢在《半生緣》中飾演富二代，遇上在紡織廠工作的蔣欣，兩人感情之路揪心坎坷。（圖／中天娛樂台提供）
鄭元暢搭蔣欣《半生緣》虐戀 邀劉嘉玲下廚：想喝醉就喝醉
中天娛樂台開春大戲《半生緣》今(8日)晚9點開播，由實力派演員劉嘉玲、鄭元暢、蔣欣、郭曉東領銜主演，鄭元暢今(8日)更為戲出席線上記者會，聊到這部改編自張愛玲經典同名小說的民初劇，雖然多次被翻拍成電視劇、電影，但他透露和以往的版本還是有一些區別：「導演希望這次的版本可以加入一些現代的視角，呈現跟以往比較不一樣的感覺，所以我做的準備工作主要是專心專注的把劇本讀透，不刻意去看原著或是任何影像化的版本。」而他所飾演的沈世鈞一角更多了「叛逆」的元素，對於家人的安排都勇敢抗爭。他也吐露自己做過最叛逆的事：「進入演藝圈當演員應該是我目前做過最叛逆的事情，因為當初父母對我的期待沒有這一個選項，但我還是毅然決然地踏進了演藝圈。」劇中鄭元暢除了叛逆，更是個勇敢追愛的癡情男子，對蔣欣飾演的顧曼楨一見鍾情，而他也分享自己對感情的態度，「不管一見鍾情還是日久生情，兩種都有可能發生在我身上！」他更打趣補充：「只有小朋友才做選擇，我兩者都要！」鄭元暢拍攝《半生緣》結緣劉嘉玲，曝女神私下貼心之舉留完美印象。（圖／中天娛樂台提供）而鄭元暢也談到《半生緣》是一部很虐心的作品，其中最讓他難忘的是有一場跟蔣欣因受陷害而入獄：「兩人明明都還活著，我們卻要從此天涯兩人，那種痛我覺得跟死別沒什麼兩樣！」劇中兩人也有唯美的浪漫橋段，鄭元暢和蔣欣一同在樹下，掛上風鈴許下｢一世情一生緣｣的願望，記者會上他則應景在燈籠上許下新年新希望，並畫下蘋果跟橘子，象徵新的一年大家都能「平平安安」、「大吉大利」。鄭元暢曾提到拍攝《半生緣》讓他一圓與偶像劉嘉玲合作的夢，私底下劉嘉玲的細心更讓他留下完美的印象，「有一次飯局我帶了紅酒過去，嘉玲姊特別記下我帶去的紅酒品種跟產地，下一次聚會時，嘉玲姊就默默地拿出相同品種跟產地的紅酒出來，真的非常貼心！」他還說劉嘉玲跟蔣欣酒量都比他好：「因為我沒看過他們喝醉過，代表我比他們先醉！」，更希望未來有機會能夠邀請兩人上「不專業廚房」YouTube節目，他笑稱：「沒有腳本，想喝醉就喝醉！」。演技精湛的鄭元暢在《半生緣》化身深情暖男，魅力爆表，該劇自今(8日)起每週一至週五晚間8至10點在中天娛樂台播出。鄭元暢難忘跟蔣欣獄中戲 ，直說虐心程度跟死別沒兩樣。（圖／中天娛樂台提供）
阮經天、陳意涵、張鈞甯太吵場面失控 鄭元暢崩潰喊：卡！
鄭元暢之不專業廚房要讓大家過年「虎哩笑嗨嗨」，這次特別邀請了超級好朋友們阮經天、陳意涵、張鈞甯一起來錄製過年特輯，張鈞甯爆料說鄭元暢不應該找這個組合，會讓廚房非常失控，陳意涵也笑說「這集應該很難上字幕吧」，果然大家瘋狂各說各話，連阮經天都看不下去說可不可以讓他把整段話講完，沒想到鄭元暢馬上吐槽說「好！讓你整段說完，然後我整段剪掉！」朋友間超自然互動讓人笑到爆棚！身為製作人的鄭元暢這次請好友們各自準備一道自己的拿手菜，因為自己零廚藝準備了火鍋，被眾朋友吐槽很瞎，而且連煮個火鍋都煮到沒湯，還不確定有沒有熟！阮經天則準備烤烏魚子，原因是之前來上過不專業廚房後，回家就失去了做菜的興趣。才剛說完，陳意涵馬上說那集她有看，還笑說阮經天那集看起來好生氣，虧阮經天到底在生什麼氣？！當場維妙維肖模仿起小天生氣的樣子，笑翻大家！鄭元暢發刮刮樂紅包給三位好友。（圖／最大國際娛樂）帶來拿手菜「黃魚煨豆腐」的張鈞甯，居然一開始就問大家魚要不要洗？鄭元暢驚呆問她：「這不是你要做的菜嗎？」還加碼爆料張鈞甯怕煮失敗還多準備了煎蘿蔔糕，原來這道菜是張鈞甯媽媽的拿手菜，而張鈞甯一次也沒做過，上節目前才認真討教作法，同時也發揮她處女座個性，為了避免失敗，準備了備選菜色蘿蔔糕。而煮菜達人陳意涵很用心地自備章魚燒機要來做章魚燒，卻不小心跟鄭元暢配成一隊，章魚被鄭元暢亂剪一通，而且鄭元暢連一顆章魚燒都弄不成球狀，讓陳意涵大喊崩潰。四個人湊在一起場面很失控。（圖／最大國際娛樂）四個人煮完菜後應景的一起打麻將，一下有人「相公」，一下有人搞不清楚到底牌摸了沒，亂打一通，阮經天忍不住說：「會打麻將的人看到我們這樣會生氣的！」打牌過程爭吵不斷完全失控，身為製作人的鄭元暢都受不了要大家停止說話，大喊「卡！」看來這次的不專業廚房的過年特輯胡搞瞎搞的程度更勝去年，這次不專業廚房過年特輯特別調整於2月1日大年初一晚上8點30分播出第一集，要讓大家過年期間一起笑嗨嗨！祝大家虎年旺旺來一起發發發！
新型態肉料理外帶店來了！打造專業廚房代客烹調 重量級肉年菜端上桌
相信大家都有發現，因為疫情而使得外帶與外送需求增加，據styletc記者了解，由台畜創立的精品肉舖RÒU BY T-HAM也是看準此商機，推出了新型態肉料理外帶專門店「RÒUST BY T-HAM」，除提供精選生鮮肉品選購與限定輕食餐盒，也以肉品專家角度提供「代客烹調」，今年還預計推出「到府外燴」服務，讓品牌帶來更多可能性。因為年節將至，也同步推出三款重量級肉年菜，包括「爐烤美國自然牛肋眼Roast Beef 70 oz」、「厚切炭烤丁骨牛排Porterhouse 40 oz」與「義式脆皮豬肉捲Porchetta 70 oz」，讓大家可以在家大快朵頤。店內引進多樣肉類料理專用廚具器材，打造專業「肉廚房」（左），代客烹調還能選擇龍眼木炭烤。（右，圖／魏妤靜攝）店內可買到三大品牌餐點，例如「香辣蒜酥伊比利豬肋條」（左）、「口口噴汁辣味珍珠香腸」（右上）與「植物鬆鬆包」。（圖／魏妤靜攝）在精選肉品部分，提供火鍋肉片、燒肉片與香煎排類共3大類，從黑毛和牛到美國Prime牛梅花、去骨牛小排等皆有，若想請廚師烹調，還能選擇以龍眼木炭烤、鐵板香煎及高溫爐烤等方式，甚至還能加購特製酸菜、奶油洋芋泥等特色配菜。而且店內首次集結三大品牌餐盒，例如提供多款創意肉類佳餚的「RÒUST BY T-HAM」，便有外帶料理少見的「香辣蒜酥伊比利豬肋條」；「RÒU BY T-HAM」則原汁重現店內五款超人氣肉餐盒：例如富含膠質的豬頰滷肉飯餐盒，搭配每口都噴汁的辣味珍珠香腸，還有限量販售炸排骨餐盒等；植物肉品牌「NO MEATING一植肉」則提供一植肉漢堡排與植物香鬆麵包等，滿足各族群需求。「義式脆皮豬肉捲Porchetta」附佛卡夏、德式培根酸菜。（2,800元，適合8-10人，需2天前預訂，圖／魏妤靜攝）而適合年節享用的推薦菜中，首推做工繁複的「義式脆皮豬肉捲Porchetta」，這是由料理空間「STUDIO KYU KYU」日籍主廚萩本郡大與RÒUST BY T-HAM合作研發，採用台東關山晶鑽豬整塊帶皮五花，以獨家醃料入味後純手工捲起並綁繩，經過3天低溫烹調、風乾等工序，再透過爐烤與高溫曬爐，打造出表層酥脆但內裡鮮嫩的絕佳口感，加上使用迷迭香、百里香等香草提味，使人齒頰留香。「厚切炭烤丁骨牛排Porterhouse 40 oz」選用美國Prime丁骨牛排，罕見厚切成5公分厚度。（4,800元，適合4人，需1天前預訂，圖／魏妤靜攝）而可一次吃到紐約客與菲力的「厚切炭烤丁骨牛排Porterhouse 40 oz」，則先採用龍眼木炭烤將香氣燻入肉中，再以500度高溫曬爐烤製，讓表皮帶有焦香口感與風味；「爐烤美國自然牛肋眼Roast Beef 70 oz」則選用以玉米為主食餵養的美國加州 Brandt Beef（勃蘭特）頂級自然牛，重達2公斤，油花飽滿、分布均勻。先以粗鹽與香料醃漬，再至鐵板煎台煎至表皮酥脆、以高溫爐烤逼出牛肉香氣，一端上桌就令人直呼過癮。店舖位於離台北捷運大安站不遠的東豐街上，提供多樣肉品選購。（圖／魏妤靜攝）品牌從1/15至1/21展開試營運，1/22正式開幕（除夕至初二亦有營業），試營運期間外帶、自取均享9折優惠，若購買RÒUST BY T-HAM肉年菜禮盒，會再贈送「虎哩塊肉」可愛紅包袋，讓你大口吃肉過好年。
《惡作劇之吻》家族世紀合體！鄭元暢揪爸媽乾杯
因應聖誕和跨年等歡樂團聚的節日，鄭元暢《不專業廚房》邀來《惡作劇之吻》家族的爸爸媽媽們，張永正（歪哥）、趙詠華、唐從聖世紀大合體！驚喜還不只這樣，他們還預計在做完菜後跟林依晨同框，重現《惡作劇之吻》最經典的家族吃飯場景。一家人開心舉杯共飲。（圖／最大國際娛樂）不知道是不是太久沒見到《惡吻》的爸爸媽媽太開心，鄭元暢居然連節目名《不專業廚房》都講不出來，當場當機！而節目開錄後，唐從聖遲遲沒有出現，家族們趁機調侃他「慣性遲到」，早習慣他最後一個才會出現。原來當天唐從聖媽媽打疫苗，他工作結束後先趕回家探望母親後才趕來錄影，非常孝順。應節目慣例「第一杯要乾杯」，即便是爸爸媽媽也不能放過，但沒想到歪哥一乾完大喊：「阿莎力啦！」好好的紅酒瞬間變成賣藥酒，笑歪全場！唐從聖錄影遲到被罰乾杯。（圖／最大國際娛樂）這次為了配合家族聚會，鄭元暢特別指名要做家常菜四菜一湯（菜圃蛋、乾煸四季豆、炸排骨、宮爆雞丁、貢丸湯），還說沒有做完不可以離開廚房，歪哥馬上說那節目的長度可能可以做到三季喔！再度笑噴大家！雖然歪哥一直在搞笑，其實他是節目開播以來第一個自備圍裙、準備要認真做菜的嘉賓，但看到所有的食材完全都沒有處理過，連四季豆都要自己剝絲，歪哥當場嚇歪。究竟這四菜一湯的下場會是如何呢？鎖定今（17日）晚8點30半上架的《不專業廚房》。
鄭元暢金魚腦發威 郭書瑤連自己名字都忘了
上周鄭元暢邀請一起演出《無神之地不下雨》的郭書瑤上《不專業廚房》，郭書瑤不但自備蘋果箱笑果十足之外，超級「自然體」又真誠的互動，讓觀眾被萌翻了。本周鄭元暢也是一如往常的擔任「瘋癲代表」 ，在節目中試著要唸郭書瑤品牌「Myâme」發音的時候，神來一筆的奇特發音讓郭書瑤笑到快飆淚。在這集節目中，公開了兩人「主僕關係」，原來在《無神之地不下雨》中，鄭元暢演的是郭書瑤的上司，劇中要講許多阿美族語的他們，一殺青瞬間忘光光。鄭元暢還笑說郭書瑤飾演的梳理女神的族語發音是全部名字裡面最難的，沒想到兩人居然連名字怎麼唸都忘了，不虧是金魚腦的代表！鄭元暢站上郭書瑤自備的蘋果箱，兩人的身高差又更大了。（圖／最大國際娛樂）郭書瑤也忍不住好奇問鄭元暢，為什麼都可以一直維持高能量，鄭元暢說自己只有進入角色的時候會因應角色的需求去改變自己的能量，但平常私底下就是什麼方式最舒服就怎麼來，難得在不專業廚房中也見到鄭元暢認真解剖自己的一面，沒想到，才沒過多久就原形畢露說「喝酒就不會累」，認真的時間果然不超過3秒！
郭書瑤上節目自備木箱 188公分鄭元暢靠過去...懂了
鄭元暢《不專業廚房》本周迎來在《無神之地不下雨》中飾演「梳理女神」的郭書瑤（瑤瑤）。瑤瑤為了這次錄影，準備梅酒當禮物之外，竟然還自備道具，平常不喝酒的她，節目中瞬間豪氣乾杯，認真的態度讓鄭元暢不得不豎起大拇指直說：「真的是太欣賞瑤瑤了！」平常不喝酒的瑤瑤豪氣地乾杯。（圖／最大國際娛樂）身材嬌小的郭書瑤擔心站在身高188公分的鄭元暢旁邊會太完美詮釋「最萌身高差」，竟然特別跑去買蘋果箱，帶到現場當腳墊，還帶來了自己釀製的梅酒送給鄭元暢，貼心程度融化了整個《不專業廚房》團隊。瑤瑤說自己沒有喝醉過，讓鄭元暢瞬間被激到。（圖／最大國際娛樂）為了挑戰功夫菜「威靈頓牛排」，瑤瑤在進廚房前做了很多準備功課，讓鄭元暢忍不住問瑤瑤平常會不會下廚，沒想到瑤瑤非常誠實地回答：「有男朋友的時候才會下廚，有男朋友家裡的冰箱才會有食物，沒有就會變成塞滿面膜。」還自爆說已經很久沒有下廚了，被鄭元暢吐槽是戀愛腦，十分真性情。鄭元暢《不專業廚房》周五晚上8點30分在YouTube上架。◎喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
柯佳嬿覬覦他的香腸 鄭元暢以為在講A的
鄭元暢《不專業廚房》為了迎接《無神之地不下雨》眾主演，特別轉戰到陽明山拍攝特別版，但沒想到製作人鄭元暢不按牌理出牌，祭出喝酒聊天剖析演員心態、又學夯劇《魷魚遊戲》搬出童玩遊戲分組對抗，遲遲還沒烤肉，終於在本周五晚上要迎來爆笑最終集！上周花名「不專業之花枝遊戲」進行到一半，傅孟柏瞬間K.O.柯佳嬿，食材都被曾之喬跟傅孟柏搶走，不甘心的柯佳嬿決定要搶回來：「那我們把傅孟柏的香腸拿走！」立即被隊友鄭元暢虧說：「妳是不是在講黃色笑話？」雖然柯佳嬿極力澄清，傅孟柏還是飆淚笑到翻過去。為了吃上烤肉，一行人費了好大力氣。（圖／最大國際娛樂）傅孟柏幾乎每一個遊戲一出手就變成比賽型選手，踢毽子環節隨隨便便就創下了紀錄，正當鄭元暢、柯佳嬿組頭痛又要輸的時候，沒想到柯佳嬿變成了踢毽子黑馬，穿著裙子居然也可以踢出跟傅孟柏一樣的成績，讓鄭元暢開心得都起飛了！曾之喬也不是省油的燈，到了打彈珠台的環節，居然矇起自己的眼睛來打彈珠，而且獲得了最高分，讓大家嘖嘖稱奇！好不容易終於可以開始烤肉了，傅孟柏跟鄭元暢一手扛起生火的重責，沒想到光生火就花了半小時，好險鄭元暢對烤肉很在行，自豪地說：「雖然我不會煮飯，但烤肉我還是很厲害的！」鄭元暢《不專業廚房》每周五晚上8點30分更新。
曾之喬跟鄭元暢狂聊話太多 柯佳嬿插話失敗
曾之喬、傅孟柏、柯佳嬿上鄭元暢的《不專業廚房》宣傳《無神之地不下雨》，本週將播出遊戲關卡，繼上週不專業談心，聊姐曾之喬跟聊哥鄭元暢持續火力全開，被雙面夾攻的柯佳嬿連想要插話都插不進來。每當鄭元暢講話不算話的時候，曾之喬就會要求要調VCR，鄭元暢就開始反擊：「我是製作人！最後審片的是我！不要亂cue我們剪接！」此外，聊天當中傅孟柏還發現柯佳嬿其實是冷面笑匠，有非常多好笑的梗可以馬上接在對話中，完全就是被演技耽誤的諧星，決定馬上來效法，沒想到全場變成鴉雀無聲，也是另類的笑翻了全場。鄭元暢因應爆紅的《魷魚遊戲》也準備了許多小時候的遊戲要來當關卡，扯鈴、鬥片、踢毽子、彈珠台樣樣來，並且要贏了遊戲才能選烤肉食材，為了吃大家卯足全力，沒想到在玩鬥片的時候，傅孟柏瞬間遊戲王上身，一邊大喊「死吧你」一邊瞬間K.O.柯佳嬿，笑歪全場。《不專業廚房》每周五晚上8點30分更新。柯佳嬿、鄭元暢玩扯鈴，現場亂成一團。（圖／最大國際娛樂）
鄭元暢要她講黃色笑話 柯佳嬿崩潰反嗆差別待遇
曾之喬、傅孟柏、柯佳嬿日前上鄭元暢的《不專業廚房》宣傳《無神之地不下雨》。鄭元暢為了迎接好朋友們一點都不馬虎，規格提升大陣仗的到陽明山錄製。鄭元暢喝酒策略奏效，讓曾之喬、傅孟柏、柯佳嬿都打開心房。（圖／最大國際娛樂） 為了讓大家放鬆，鄭元暢一開錄就讓全場喝完一瓶酒，果然大家打開心房，彼此聊了很多平常在螢光幕前很少聊的話題，「不專業廚房」瞬間變成「不專業談心」。但調皮的鄭元暢怎麼會放過大家，亂聊天亂講話到剪接師都快要崩潰，還叫柯佳嬿講黃色笑話來開場，沒想到馬上被嗆說「為什麼問喬喬都是知性的問題，我都是這種？！我也想要分享拍戲的狀況啊！」笑壞眾人！傅孟柏也逃不了鄭元暢的手掌心，鄭元暢無厘頭提問，傅孟伯居然神來一筆冷面笑匠功力激發，回答出來的答案讓曾之喬跟柯佳嬿嘖嘖稱奇。但是「聊姐」跟「聊哥」聚在一起功力大發，讓一來就想要吃烤肉的柯佳嬿臉紅紅地苦笑說：「要聊天喝完一瓶紅酒才可以烤肉好辛苦喔！好想吃烤肉喔！」鄭元暢《不專業廚房》每周五晚上8點30分上片。
賈靜雯不願意暴雷 鄭元暢抽掉看板：不要宣傳好了
本週的「鄭元暢之不專業廚房第二季」，女神賈靜雯登場，鄭元暢爆料小孩們對於賈靜雯喝太多醉醺醺回家應該見怪不怪了，沒想到這個爆料的風氣居然還傳染給賈靜雯，在節目中忍不住爆了鍾孟宏導演的料。搭上電影《瀑布》熱潮，看完前導預告的鄭元暢也忍不住說很想要趕快進電影院看，但又忍不住要猜測劇情說賈靜雯一定是變態媽媽，看到賈靜雯欲言又止馬上就發現這跟《無神之地不下雨》一樣需要吊人胃口。於是改口馬上一邊說反正這個什麼都不能說「那就不要宣傳好了」，一邊抽走電影的宣傳看板，逼的賈靜雯差點就在節目上說出電影的結局，讓全場工作人員笑到併軌又冒一身冷汗！而這一次的料理就是重現在劇中也有出現的「牛肋條咖哩飯」，賈靜雯提及在拍攝時的咖哩飯都是導演親自下廚和擺盤的，讓吃貨鄭元暢心生羨慕！賈靜雯宣傳主演的電影《瀑布》。（圖/最大國際娛樂）好不容易終於開始做飯，鄭元暢問賈靜雯有沒有拿手菜，聽到是玉米濃湯還開玩笑說是麥當勞的玉米濃湯嗎？賈靜雯立刻澄清說她真的會做菜，只是老公修杰楷太會做，家裡的廚房沒有她的舞台，但女兒們都很愛吃他的玉米濃湯和牛排，並回擊說：「我記得你五音不全。」最愛相愛相殺鄭元暢怎麼會放過這一個機會，馬上反擊說：「我以前還出過唱片有唱過小巨蛋耶！妳那個時候小巨蛋…有了嗎？」企圖惹惱女神嘉賓，究竟牛肋條咖哩飯能不能順利做出來呢？每周五晚上8:30鎖定「鄭元暢之不專業廚房」。
金鐘56／5566成員合體頒獎 彭小刀看好《綜藝玩很大》
《第56屆電視金鐘獎》將於10月2日晚間7時於國父紀念館舉行，今（29）日公布第二波頒獎嘉賓名單，邀請到久未露臉近期斜槓YouTuber的鄭元暢及天團5566成員孫協志、許孟哲及彭小刀；由於本屆是《第56屆金鐘獎》，很久之前觀眾就敲碗，一定要邀請到「5566」出席，因為「56不能亡」。鄭元暢最近忙於當YouTuber，網綜《鄭元暢之不專業廚房》更邁入全新第二季，他透露本屆不少戲劇入圍作品都有關注，在他心中最欣賞是《我的婆婆怎麼那麼可愛》，「因為很喜歡輕鬆家庭喜劇，加上故事很貼近每個人的家庭生活，很容易在劇中找到屬於自己的共鳴」。孫協志笑說「56不能亡」這句話從一開始被酸，到現在已經變成一個精神口號，彭小刀也表示，「56不能亡就像是真實的56，一開始大家並不看好，但是堅持下來，跟觀眾朋友一起成長，我覺得這就是56不能亡的精神。」許孟哲也說：「感覺這句話已經變成大家見到我們時打招呼的用語。」至於王仁甫則因早排定工作，只能缺席金鐘頒獎。至於競爭相當激烈的「益智及實境節目主持人獎」，彭小刀看好《綜藝玩很大》拿獎，「因為是憲哥、KID、小鬼的心血，這個節目也陪伴了大家很多很多的時光。」另外他有參與第二季《全明星運動會》，這次第一季也入圍了「益智及實境節目獎」和「節目創新獎」，彭小刀也私心希望該節目最後能順利得獎。《第56屆電視金鐘獎頒獎典禮》將於10月2日晚間7時在國立國父紀念館舉行，電視觀眾可透過三立都會台、三立戲劇台（MOD）及公共電視收看直播，海外觀眾可透過三立國際台、新加坡STAR HUB、馬來西亞Unifi TV、東森美洲電視同步收看；新媒體方面，可透過全球華人影音平台Vidol、三立新聞網、廣播電視金鐘獎YouTube頻道、LINE TODAY、中華電信Hami Video及Yahoo TV同步收看；另外亦可透過好事聯播網同步收聽頒獎典禮實況轉播。久未露臉近期斜槓YouTuber的鄭元暢，將擔任本屆金鐘頒獎人。（圖／三立電視提供）
鄭元暢「不專業廚房」第二季首錄發生慘劇 曾之喬阿莎力重錄一次
「鄭元暢之不專業廚房」推出全新第二季，為了讓廚房更加的「不專業」，鄭元暢首集就邀請到「自認為」最大的競爭對手、擁有超高人氣的「聊姐」曾之喬為重量級嘉賓！沒想到才剛錄完沒兩天悲劇就發生了，當天錄影其中一機的記憶卡壞掉，曾之喬阿莎力喬開檔期重新錄製，這經歷了大風大浪有驚無險的全新集數才能安全的於今天（24日）上架。第二季的菜單各個都是世界名菜，一個比一個難，而本集為了要符合節目宗旨的自然隨性感，重錄時還特別換了全新的菜單「法式馬卡龍」，除了在菜單上下功夫外，鄭元暢專業吐槽的功力也是有增無減更上一級，逼問當年Sweety解散原因完全不手軟，拚命挖洞給曾之喬跳，還亂說自己從小聽曾之喬的歌長大，曾之喬也不是省油的燈馬上說：「你絕對沒聽過！不要給我裝！」鄭元暢立馬被抓包還硬要說有看過曾之喬演的電視劇，結果劇名全都講錯，全場笑到翻倒！兩人也覺得非常不可思議，出道這麼久卻是到近期拍攝電視劇《無神之地不下雨》才第一次合作！兩人聊天火力全開，聊了一整集都還沒開始做菜，精彩內容請鎖定「鄭元暢之不專業廚房」。兩人節目上猛聊。（圖／最大國際娛樂）
鄭元暢電話突擊 柯佳嬿提出《不專業廚房》周年拷問
第一季《鄭元暢之不專業廚房》於上週五結束，今（19日）迎來鄭元暢的生日，及YouTube官方頻道設立一周年，鄭元暢為了感謝大家對不專業廚房的支持，特別蒐集粉絲們的問題，預計在一周年這一天播出「鄭元暢之不專業廚房一周年Q&A特輯」接受粉絲的嚴刑拷問！這一年《不專業廚房》邀請到了非常多的嘉賓有許瑋甯、楊丞琳、林依晨、楊謹華、ELLA陳嘉樺、信、海芬、林心如、陶子姊、吳慷仁、陸明君、修杰楷、陳喬恩跟阮經天（以上為播出順序），獲得許多好評，鄭元暢也不止一次表示「做這一個節目最大的收穫就是友情！」也真心的感謝所有參與錄製的好友們，希望疫情結束後能盡快進行第二季的錄製。鄭元暢還說是不是應該要來錄製一集比較不瘋狂的，不然有的朋友都不敢來上節目，但才說完馬上就自己吐槽說，可是節目好像已經惡名昭彰了，每位要來的嘉賓都已經抱著會喝酒失態的心理準備。許瑋甯上《鄭元暢之不專業廚房》擔任嘉賓。作為第一季的完結，小綜也選在一周年這一天找幕後團隊一起做Q&A特輯，來解密大家對不專業廚房的疑問，沒想到竟然有粉絲提問小綜是不是有隱藏實力，讓小綜一頭霧水的表示：「我為什麼要隱藏實力？我就是0廚藝啊！」除此之外還自己加碼爆料自從媽媽看了不專業廚房後，都會學廚房教的菜，結果兩三個禮拜都會一直吃到同樣的菜色，小綜直呼太恐怖。最特別的是這一次粉絲提問募集，因為拍攝電視劇《無神之地不下雨》而熟識的好友柯佳嬿也參一咖一起留言提問，小綜還特別在影片中電話突擊柯佳嬿，結果到底如何？請大家敬請鎖定19日晚上8:30播出的「不專業廚房一周年Q&A特輯」。楊丞琳上《鄭元暢之不專業廚房》擔任嘉賓。
阮經天難得同框鄭元暢 掀粉絲集體回憶殺
《鄭元暢之不專業廚房》第一季壓軸嘉賓阮經天對於料理意外地專業，除了上一集的「紅酒燉牛肉」之外，他隨手就能變出下酒菜「鮮蝦炒磨菇」，讓鄭元暢嘖嘖稱奇，但是因為實在是太不習慣，鄭元暢還是忍不住說：「你可不可以不要那麼認真，你可以瘋狂一點嗎？」也不知是哪根筋不對，鄭元暢居然自己要求「那你指使我，我來做！」沒想到他炒菜也黑白亂炒一通，阮經天不到10秒就看不下去，瞬間再度接手掌廚，哥倆好一搭一唱，讓現場工作人員不停噴笑。 阮經天隨手變出下酒菜「鮮蝦炒磨菇」。（圖／M.I.E.最大國際娛樂提供）難得的兄弟同框，以及兩人之間不做假的真實互動掀起粉絲集體回憶殺，曾和阮經天一起演出《命中注定我愛你》的陳喬恩也到鄭元暢的IG留言：「怎麼沒找我去廚房探班？」讓小綜笑回：「下次有機會再找你們一起來玩。」而不專業廚房第一季也將在本周五畫下完美逗點，預計等疫情好轉後再籌備第二季。這一年鄭元暢不停地在節目上提到，開設自己的官方頻道其實最大的收穫就是「友情」，也非常感謝這一年來所有願意來不專業廚房的好朋友們，第一季就在笑中帶淚中完美結束，但是鄭元暢表示有在企劃其他內容，在YouTube官方頻道成立一周年時，將會播出《不專業廚房Q&A》接招粉絲的提問，鄭元暢表示希望在疫情期間能一起陪伴大家。
阮經天義氣相挺《不專業廚房》 鄭元暢竟嗆：你只是個飆仔
鮮少上節目的阮經天，難得作客《鄭元暢之不專業廚房》，而這也是節目史上第一次由來賓自己準備食材，鄭元暢非常緊張，因為以他對阮經天的了解，很擔心會漏買食材，但內心又非常開心省了食材的錢，沒想到阮經天一來就說：「這些食材可以報帳啊，平常我捨不得買的，今天全部都買了。」鄭元暢打的如意算盤瞬間破滅。兩人已經有5、6年沒有見面了，鄭元暢爆料：「雖然邀約小天來節目他馬上就答應了，但是竟然有一個條件，就是錄節目前要私下約我一次，難道是怕我長得不一樣認不出我嗎？ 」（圖／最大國際娛樂提供）阮經天本集帶來「紅酒燉牛肉」，因為需要時間料理，所以一直趕工，鄭元暢在旁想搗亂，卻被下令去洗菜，他笑說：「這應該是主持人被指使最多次的一次了。」看到阮經天專業地準備食材、分享作菜知識，鄭元暢忍不住以新奇的眼神看著老友，阮經天笑說：「你是覺得很欣慰嗎？想說這一個壞孩子終於…」鄭元暢馬上說：「你不是壞孩子，你只是個飆仔。」讓阮經天笑噴。《鄭元暢之不專業廚房》每周五晚上8:30更新。
陳喬恩真是酒神？ 鄭元暢爆料：她第二就沒人敢說第一
上期「不專業廚房」播出了鄭元暢不但沒喝酒還很認真在做甜點的內容，讓粉絲們以為「不專業廚房」要結束了！鄭元暢趕快闢謠，本周更搬出好友陳喬恩大駕光臨，兩人在節目上開喝，鄭元暢更爆料陳喬恩酒量超好，「喬恩說自己是第二沒有人敢說第一！」 陳喬恩跟鄭元暢一度忘了做菜，忘情在喝酒聊天。（圖／最大娛樂國際） 陳喬恩當初是和鄭元暢自薦要來上節目，她身為忠實觀眾，笑說最愛看節目上每個藝人喝ㄎ一ㄤ的樣子，但想到如果是自己喝ㄎ一ㄤ的話有點可怕。鄭元暢聽了，馬上加碼爆料說他平常拍戲最愛到處散布一個都市傳說：「喬恩是所有一起喝過酒的藝人當中酒量最好的，喬恩說自己是第二沒有人敢說第一！」一講完，鄭元暢發現自己酒帶不夠，一直逼陳喬恩請男朋友Alan（曾偉昌）再帶酒來，才過沒幾分鐘Alan居然真的現身了，但鄭元暢發現Alan沒有帶酒來，馬上嗆陳喬恩「史上第一個帶家屬來錄影的嘉賓」，讓陳喬恩哭笑不得，只好說：「他是司機！」雖說兩人不小心劃錯重點，都只喝酒聊天，但陳喬恩還是很想把菜做得專業，特別帶來祖傳私房料理「鳳梨苦瓜雞湯」，直說要把這到菜承傳下去，但開始備料後發現她跟鄭元暢一樣的隨興，兩人根本連食譜都不看了，食材也亂切亂放，究竟他們逢否成功上菜，鎖定本週五更新的「鄭元暢之不專業廚房」。