小吃業
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花蓮觀光業被震垮 旅宿業者「被退房到年底」 勞動局啟動災民職訓
403強震重創花蓮，當地觀光業進入黑暗期，根據花蓮縣政府統計，目前資遣通報共18件160人，遭解雇的徬徨猶豫是否轉職，仍在業的也憂心是否還有明天。據《中央社》報導，一名民宿業者透露，國內外遊客見太魯閣災情慘重，紛紛取消訂房，且這一退一路退到年底，已經完全沒訂單。以團客為主、旗下有150多名員工的休憩業者，則先安排員工休假或安排教育訓練；員工也擔心未來將放無薪假。同樣受創的土產業者，除有8業者串聯「你買100我捐50」的顧客、店家、賑災3贏活動，小吃業也開發宅配尋覓客源；觀光巴士及遊覽車業者，則希望政府給予業者及遊客補貼，鼓勵民眾到花蓮旅遊。花蓮各行各業都希望找到讓遊客造訪的誘因，但有些業者在思考未來前就已重傷甚至倒下，花蓮翰品酒店震後通報大量解僱83人，山月村亦解雇40人。一名麻糬業者也透露，已有部分業者考慮收掉，自己也只能先請員工把特休假休完，之後再視情況因應。另據《公視》，勞動局針對當前及可能的失業問題，開設銲接班等課程並優先錄取災民職訓，以訓練災民，讓災民投入災區復建工程方式，應對危機。不過對當地業者來說，最關鍵的還是觀光客，一位名產業者坦言，「如果我垮了，不是7、80個人沒有薪水，而是7、80個家庭」。
超完美漲價理由來了？立委憂交通服務業恐跟漲
電價費率審議會今天登場，政院同意撥補台電千億元，預期4月起電價平均調幅約11%。其中，每月用電700度以下住宅（民生用戶）調漲5%，換算下來每戶一天電費將增加新台幣0.7元，估計約有1250萬戶受影響、占比93%。這波電價調漲最受到一般民眾矚目的就是原先凍漲的700度以下民生用電，也將要漲，勢必波及一般民眾荷包，但立委卻擔心，不僅民眾電費將提高，因為企業用電也將大漲，將衝擊百工百業，民眾的荷包將會變得更薄。國民黨立委王鴻薇今天指出，當民生工業用電都要漲價後，包括服務業餐飲業會不會因此調高價格，是在野立委目前緊盯的標的。她說，服務業小吃業原本就已經因通膨苦撐，現在有用電調漲的「超完美漲價理由」，會不會變成普遍性漲價，值得觀察。除此之外，她也警告，交通運輸業會不會因為工業用電上漲而收費上漲，也令人擔憂，因為台北捷運、台中捷運或者高鐵、臺鐵都是用電大戶，但目前只有台中捷運宣布暫時不漲，但是其他業者都還沒保證不漲價，如果交通運輸業又因電價上漲而調價，通勤族荷包變薄壓力一定更大。王鴻薇表示，台電鉅額虧損絕非官員所宣稱的能源價格高漲，因為國際能源價格早已經跌到俄烏戰爭之前，為何台電還要漲，就是因為台電虧損，簡單的說就是綠能賺到飽、台電虧到飽，綠能賺到飽都是由納稅人的錢彌補台電虧損，政院雖準備拿一千億彌補台電虧損，但是電價仍要大幅上漲，就不能看出問題的嚴重性，賴清德準總統如果繼續抱著蔡幒統的非核家園神主牌，上任後恐怕得面臨民怨大爆發。
台南牛肉湯「每月成本80萬」疫情苦撐險倒閉 2類人報恩…結局超暖心
台南一家牛肉湯店在2016年維冠金龍大樓倒塌時，體諒消防人員辛勞，便每天提供免費熱湯，2020年爆發新冠肺炎時，又發起醫護人員用餐免費活動，怎料2021年疫情嚴重，禁止店家內用，生意慘澹到快要關門，結果消防和醫護來「報恩」，幫助店家撐過難關。2016年2月6日凌晨3時57分，一場震央位於高雄美濃的規模6.6強震，間隔4秒觸發台南第2主震，重創台南市，導致多棟房屋傾斜、倒塌，其中又以永康區的16層樓建物「維冠金龍大樓」災情最嚴重，共造成115人死亡、96人受傷。當時鴻品牛肉湯老闆張志宏體諒消防人員辛勞，於是在災難現場每天2時段提供免費熱湯，給消防人員打氣。後來新冠肺炎爆發，又看到辛苦的醫護人員，因此發起醫護用餐免費活動，曾有護理師不信，10人到店裡用餐，吃了3000元，但店家一分錢都沒收，讓護理師超驚訝。疫情嚴峻，讓店家差點結束營業。（圖／中國時報程炳璋攝）隨著疫情嚴重，店家禁止內用，台灣小吃業在2021年面臨最嚴峻情況，使得牛肉湯生意暴跌趨近0，每個月人事、物資和租金成本高達7、80萬，險些關門大吉。消息曝光後，經過台南市經發局斡旋，店家決定繼續苦撐，市府各局處也開始鼓勵員工外帶，終於撐過最艱苦的半年。等到開放內用後，醫護和消防人員開始「報恩」，奇美醫院各科室由主管率領員工，輪流到店家包桌捧場，也有許多人私下光顧，幫店家帶來整個月一半的業績。在艱難時期感受到社會溫暖，店家解封後決定捐助公益，與救國團合作，只要捐血就有牛肉湯，每年舉辦近50場，直到去年底結束。只要是醫護消防人員上門，表達身分仍然有優惠，不忘過去受到的恩情。
連2任屋主輕生…中和凶宅套房1週賣出 房仲揭詭異巧合：買家離奇蒸發
對租屋族或購屋族來說，不論是租賃或是購買房屋，除了預算、地點考量，曾經發生事故的房子往往讓人敬而遠之。擁有10多年經驗的房仲蔣京叡透露，自己剛出道不久，曾經手新北市中和區1間套房，當時屋主誠實告知就是「凶宅」，有2位女屋主在房內輕生，後來買賣過程雖然順利，買家卻詭異失聯。《三立新聞網》報導，蔣京叡回憶，他10多年前剛從事房仲工作時，曾經手1間15、16坪左右的套房，地點是當時堪稱中和第一豪宅的摩天大樓，賣家為第3任屋主，對方委託時坦承告知，第1任屋主持有期間，曾有1名酒家女在房內自縊，後來1名工作穩定的女教師接手房子，不久後竟以相同方式離世。蔣京叡表示，第3任屋主透過法拍取得該套房，不知為何開價直接打7折，以350萬元急售，自己當時雖然有些疑惑，但為了業績還是接下委託，隨後特地買了金紙、香到現場拜拜，徵求2位「前屋主」是否願意讓房子再度轉手，當下獲得3個允茭，且冥冥之中似乎有股力量幫忙，短短1週內房子就順利成交。報導指出，接手套房的買家是1名當鋪老闆，簽約時說要把房子登記在1名從事「小吃業」的女性名下。蔣京叡一問之下才得知，該名女子其實是酒家女，因為是當舖老闆的小老婆，所以男方幫忙買房，以便金屋藏嬌。由於第1任屋主也是酒家女，蔣京叡當時心裡有些發毛，認為「冥冥之中有安排？是一種交替或循環？」但他畢竟只是房仲，既然物件已順利成交，也不願過度糾結。沒想到，交屋後不久，蔣京叡就收到銀行端訊息，說第4任屋主已許久未繳房貸，希望仲介幫忙聯絡，結果他也一樣找不到委託人，真相至今不得而知。◎勇敢求救並非弱者，您的痛苦有人願意傾聽，請撥打1995◎如果您覺得痛苦、似乎沒有出路，您並不孤單，請撥打1925
蛋價漲3元只是開始「蛋農曝產地機密」 小吃店快撐不下去：每月成本多7千誰來賠
台灣出現雞蛋荒，不只買不到便宜蛋，甚至許多地方根本買不到蛋，連蔥抓餅也無法加蛋的狀況，今（6）日起批發價與產地價更是再漲了3元，價格飆上歷史新高，甚至有蛋商透露蛋價還沒到頂端，可能還要再漲10元，這也讓許多小吃店無法接受，就有蛋炒飯的店家表示，如今一箱蛋比兩年前貴2倍，成本恐增加超過7千元。雞蛋漲價讓小吃店吃不消，一箱雞蛋如今都要上千元。（圖／侯世駿攝）蛋價飆漲甚至叫貨還不來，不少餐廳與小吃業者都苦哈哈，如今蛋價先調漲3元反映成本，《ETTODAY》報導，就有蛋商表示農委會把產地價壓在40幾元，害蛋農都虧死了，飼料成本、氣候與禽流感雞隻死亡量嚴重，也讓缺蛋與供需狀況失控，認為產地價至少要每斤50元以上、批發價要60元以上才合理。而中華民國蛋品行銷發展協會理事長高傳謨也表示，如今政府刻意抑制產地與批發價，也導致黑市猖獗，蛋商必須喊價才能買到蛋，盤價雖然1100元可以買到一箱蛋，如今卻每箱要喊到1500元，也讓零售的雞蛋出現60元以上的高價。蛋價委員會執行長陳進丁也表示，短期蛋價要恢復不太可能，每天國內雞蛋就缺少200萬顆，就算農委會說要從國外進口500萬顆來應急，依舊是遠水救不了近火，至少要夏天後才能恢復產能，不可能如行政院或農委會說三月就恢復。新北市一家小吃店業者則表示，短短一個月內每箱雞蛋就從960元漲到1300元，跟兩年前相比，一箱雞蛋貴了超過2倍的天價，每個月雞蛋成本就增加了7000元，他們必須多炒200盤炒飯才補得回來。這樣的狀況也恐讓未來不只是蔥抓餅不能加蛋，可能連蛋炒飯都要停賣。
助小吃店度過疫情 立委呼籲直接補助最迅速
經濟部宣布開辦「餐飲業行銷補助」，補助餐飲業五成的行銷經費，開立統一發票的商家最高補助10萬元、免開統一發票者則為2萬元。立委鍾佳濱、許智傑與郭國文今（18）日舉行記者會，呼籲對小店家直接補助，免去申請手續與自付額。鍾佳濱自身確診經驗，這波疫情來得快也去得快，對小店家的影響也一樣，要早期投藥、儘快協助業者，才不會發展成重症，也避免後遺症。鍾佳濱表示，依據他去年協助小店家申請紓困的經驗，對於直接補助民眾非常有感，去年從6月上旬至8月底，經濟部共核准22.4萬件商業服務業紓困補貼，員工未達5人、受疫情影響的小微店家就高達18.6萬件，其中自營業者約為12.1萬，。雖然每家僅獲得4萬元補助，但政府卻能照顧近19萬個家庭度過疫情難關，可說是小兵立大功。鍾佳濱分析，此次經濟部宣布的餐飲行銷補助初步規劃僅執行到6月15日，短短一個月內就要執行完畢，但過於複雜的補助方案，對於人手不足的小店家來說，不容易申請就會導致執行成效不彰。因此他呼籲經濟部對免開統一發票的小店家可考慮直接補助，才能讓民眾迅速又有感，「即時雨的雨量不用很大，但要即時。」許智傑表示，經濟部開辦「餐飲業行銷補助」，其中最高補助一半的行銷支出，看似立意良善的政策，卻難以幫助到缺乏行銷資源的小店家。針對免開統一發票者最高2萬元補助，等於小攤商必須要有4萬的行銷推廣支出，對於營業額不高的商家是一筆非常大的金額。許智傑擔心，小攤商無法吃到這一塊經濟部推出的餅，並以好食券為例，政府編列10億多的好食券，夜市與市場攤販僅分到0.64%，多數的預算都流向百貨公司及連鎖集團，實際幫助到最需要幫助的小攤商卻是微乎其微，經濟部不該重蹈好食券的覆轍，應簡化流程採申請制補助，也要求經濟部針對健身產業、觀光產業等受疫情影響嚴重的產業推出類似的補助。郭國文指出，餐飲業者不只是疫情底下的受害者，更是高通膨下的直接衝擊者；自烏俄戰爭以來，全世界都面臨輸入性通膨的問題，許多原物料價格不斷上漲，進一步導致食物價格上漲。郭國文說，疫情導致民眾不敢出門外食，且物價上漲導致民眾消費意願減弱，再加上央行採取貨幣緊縮政策，都不利於民間小吃業者發展。郭認為，政府應該直接的促銷活動，並用現金補貼商家協助餐飲等，受到疫情、通膨雙面夾殺的產業。經濟部商業司科長曾芷筠回應，經濟部去年提出的紓困方案為救急政策，今年則是轉換政策思維，雖是因應餐飲業內用減少，但是在共存的前提下，協助餐飲店家轉型，面對疫情衝擊的同時，也幫助店家維持客流量、營收。她表示， 會反映立委的建議，研議可行的方案。
正妹這樣賣蛋捲太犯規 「無罩裡面都沒穿」側身露出半球的誘惑
受到疫情影響以及原物料喊漲的時刻，小吃業生意更是難做，不少店家突發奇想，靠創意來吸引顧客，像是在泰國清邁，就有一名23歲正妹在街頭販售日式蛋捲，生意特別好，原來她在販售蛋捲時，上半身僅披著橘色罩衫，胸前露出肉色一片，讓人看了目不轉睛，日式蛋捲的生意也因此暢銷。23歲護校正妹「小橄欖」在街頭販售日式蛋捲，為了增加買氣，她特地在穿著上搞創意。（圖／翻攝自Sanook）從網路上的照片可見，擁有一頭飄逸長髮的日式蛋捲正妹攤販打扮性感，上身只穿著橘色長袖罩衫，戴上手套立刻開工，不過最讓人「行注目禮」的，竟是她那胸前肉色豪乳，直接展現在顧客眼前，甚至一側身，就能將她纖細蛇腰和乳波形狀一覽無遺。23歲護校正妹「小橄欖」在街頭販售日式蛋捲，為了增加買氣，她特地在穿著上搞創意。（圖／翻攝自Sanook）根據泰媒《Sanook》報導，這位23歲護校正妹「小橄欖」（น้องโอลีฟ อายุ），原本從事服飾網拍，但因為新冠疫情影響，導致銷量不佳，因此改當街頭小販，她在清邁古城區 (Chang Phueak)街頭販售日式蛋捲，為了增加買氣，她特地在穿著上搞創意，沒想到生意竟因此「出奇的好」。為了增加買氣，她特地在穿著上搞創意，沒想到生意竟因此「出奇的好」。（圖／翻攝自Sanook）小橄欖的「攤販時尚」還形成一股風潮，連其他攤販的妹子也跟著模仿。（圖／翻攝自Sanook）小橄欖這一招成功「吸客上門」，甚至引起其他攤販仿效，像是有猛男光著上身兜售小吃，不過人紅是非多，小橄欖的「爆乳」兜售裝雖帶來人氣，甚至引發網友熱議，但大家的醉翁之意不在蛋捲，全都在她的打扮，小橄欖的「攤販時尚」也被政府盯上。小橄欖的「攤販時尚」還形成一股風潮，連其他攤販的猛男也跟著模仿。（圖／翻攝自Sanook）該地區政府特地致電給小橄欖，要求她工作時要慎選服裝，還要記得戴口罩，如今小橄欖雖然還是穿上招牌的露胸罩衫，不過胸前已加一件廚圍裙，再也見不到「胸前的風景」。如今小橄欖雖然還是穿上招牌的露胸罩衫，不過胸前已加一件廚圍裙。（圖／翻攝自Sanook）
五倍券10月登場 侯友宜加碼曝「最高可換到1萬」
為振興國內經濟，行政院規劃推出「振興五倍券」，全民免出1000元就能領取；院長蘇貞昌26日上午正式拍板定案，預計將在9月下旬登記預約，10月初便能領取使用。26日下午15時新北市長侯友宜更在記者會上表示，將以「加倍送、加好用，加便利」3原則為前題加碼金額，民眾最高可換到1萬元。據行政院規劃，即將在10月上路的振興五倍券一套共10張，分別為紙本的3張1000元、2張500元、5張200元。同時，為便利民眾取用，此次更多了「數位券綁定」，包括綁定信用卡、悠遊卡、一卡通等電子票券，預計使用期限將至2022年4月30日。不僅如此，侯友宜曾言因疫情緣故使得餐飲、旅館，小吃業等基層店家受到重創，計畫將配合政府的五倍券推出加碼活動。26日下午侯友宜便在記者會上宣布，將遵照「加倍送、加好用，加便利」3原則加碼，民眾可利用5百換1千、1千換2千、最高5千換1萬，期盼藉此能快速讓經濟復甦。
真是南北有別？萊豬入關台北國產豬肉便當價漲南部卻說沒有
日前傳出北部有便當店，因為標榜使用國產豬肉，宣布將調漲便當價格。台南市政府農業局3日指出，目前南部豬價平穩，供應穩定，籲有心人不要刻意炒作，台南市政府也將要求消保官不定期稽查，確保消費者權益。台南市政府農業局以中央畜產會提供的數據說明，目前毛豬平均交易價格在每公斤70元上下，尚屬正常價格。比較去年與前年8月的交易價格高點為每公斤79元，目前的豬價尚屬合理。農委會也已公開說明，在春節前，會盡量將交易價格調控在每公斤75元以下。台南市政府農業局認為，過去在毛豬交易價格高點時，便當或小吃業者也沒有調漲售價，可見漲幅仍在業者可接受範圍，如今豬肉成本沒有過去高，部分業者卻將餐點漲得比過去高，確有不合理之處。此外，根據往例，進口豬肉從下訂、裝箱到抵達港口清關，前後需要至少3個月的時間，所以萊豬雖然從今年元月正式開放，但最近抵達台灣的北美豬肉，是在3個月前訂購，就算比較便宜，也不可能突然大量進口，對市價影響有限。台南市政府農業局認為，近期豬肉價格微幅上漲，應與台灣推廣成功、民眾食用需求增加有關。台南市政府近期將請消保官嚴格稽查，如發現哄抬情事將移送公平交易委員會調查，也請民眾如果發現不合理的漲價，盡快向台南市政府檢舉，市府將嚴查聯合哄抬，維護市場秩序，確保消費者與業者的權益。
4坪小店變集團2／兄弟齊心說服固執父 電腦點餐業界創舉
雖然從小每天就過著炸蝦捲、洗碗的日常，周志峯和哥哥周志聰兄弟倆的課業還是一級棒，雙雙考上台南一中及大學，哥哥周志聰從成功大學機械系畢業後，進入南亞、台塑工作；讀逢甲大學合作經濟系的周志峯，畢業後一度找到銀行工作，卻一點也無法吸引他，「因為蝦捲的收入不錯。」周志峯委婉地說。周志峯服兵役時，周志聰辭去台塑工作。「當時店裡生意很好，哥哥不忍心家業中斷，自願返家遞補人手。」周志峯說，後來人潮愈來愈多，店內人手已經無法應付，有時連等候的客人，都得自己動手包醬料。「我和哥哥都覺得要改變傳統的經營形態。當時，希望店裡跟麥當勞一樣，客人一進來自己點餐並端菜找座位，但我們必須先創造那樣的環境。」於是，周志峯負責說服父親「買房子」；周志聰遍尋設備商，研究如何改良油炸機取代快速爐。位於安平的周氏蝦捲總店，是1995年周志峰說服父親花1,500萬元購入的。（圖／周志峯提供）在兄弟齊心不斷闡述「一定得與時俱進」的觀念，父親總算點頭，一九九五年斥資一千五百萬元買下總店現址，後來在創始店對面再租一店；二○○○年時引進電腦點餐系統，申請統一發票，當時在台南小吃業界算是創舉。「這些動作現在看起來沒什麼，但當時花了好大的力氣才說服父親。爸爸一開始質疑蝦捲是招牌商品，為什麼老闆自己不掌廚，卻要用機器來炸，還得把技術教給員工？另外，客人也沒有嫌棄店面，為何還要花大錢擴充、裝潢？」周志峯說。20年前，周志峯的哥哥周志聰負責原料供應，右為當時的豬肉供應商來話家常。（圖／周志峯提供）
消費者憂美豬 地方政府：抽驗人力經費均不足
明年元旦美豬將開放進口，衛福部為消除國人疑慮，再三保證將加強標示、嚴格稽查，但地方縣市政府叫苦連天，急喊稽查經費、人力都是大問題，彰化縣長王惠美更怒嗆，中央要地方自己設法怎麼標示、怎麼抓，「哪有那麼多人力？」「中央要把源頭控管好啊！」王惠美表示，開放含有瘦肉精的美豬、美牛影響食安，且衝擊養豬大縣彰化豬農的生存權益，若中央修法放寬檢出容許值，彰縣府勢必無法再以自治條例要求瘦肉精零檢出，呼籲中央懸崖勒馬。新竹縣衛生局坦言，人力與經費確實是問題，希望中央支援，縣府將根據地方自治條例設置販售專區，並堅持零檢出。嘉義市衛生局也擔心稽查人力、經費不足，標示方面，該局已設計「本店使用國產豬肉」的標示圖案貼紙及空白貼紙，讓餐廳小吃業者自行填寫豬肉產地來源，預計下周印製完成。嘉市衛生局並規畫下周開始輔導稽查人員、餐廳小吃業者，但食管科人力有限，可能調度其他科室人員支援，晚上、假日加班輔導業者，以因應明年美豬進口，馬上能加強稽查。新北市衛生局食藥科長楊舒秦表示，明年開始稽查後，會調整稽查項目優先順序，先投入美豬標示稽查。新北市也已設計好專屬的台灣豬原產地貼紙，提供各輔導攤商使用；至於檢驗部分，新北市有自設實驗室，不會排擠到其他案件。 屏東縣衛生局表示，還不知檢驗、稽查業務量會增加多少，不過縣長潘孟安已承諾，一定提供充足的人力及經費。
高市警局督察孫啟義涉貪 檢方聲押獲准
高雄市警察局一位3線1星孫姓督察，2013年間因與某家越南小吃店有不當金錢往來，經督察室與警政署政風室，共同配合地檢署主動偵辦，對孫男辦公處所、住處及公務車輛、電腦等發動搜索，查扣手機、記事本、照片等物品。24日依《貪汙治罪條例》將他移送地檢署，高雄地院下午2時裁准收押。檢方調查，警大46期畢業的孫啟義，目前是高雄市警局督察室的3線1星督察，他在2013年與波浪板業者、越南小吃業者資金往來密切，小吃店業者也曾透過孫啟義致贈小港分局某派出所加菜金，但遭到盧姓、林姓兩名員警拒絕。檢方表示，劉姓、李姓業者被偵詢後無保請回，孫啟義經檢方複訊後聲請羈押，經高雄地方法院裁定收押禁見，而警察局也立即將孫啟義報請停職。高雄市警局強調，員警違法案一向以不掩飾、不庇縱之態度，果斷處理，依法偵辦，並主動發現查處，以展現整飭警察風紀之決心，並要求所有員警應潔身自愛，以達風紀「零容忍」之目標。
冠狀病毒為何大於SARS？餐飲業老兵點出4個壓倒小吃美食苦因
進駐北市永康街商圈20年的「呂桑食堂」，近期也推出200起跳的定食套餐，準備加入Uber Eats、foodpanda等美食外送平台的商戰，從實體店擴大到外送市場，增加營收及來客數的買氣。「呂桑食堂」老闆方先生表示，餐飲小吃業今年受到新冠肺炎的影響大大遠高於2003年SARS的重創，主要有 4個原因，一來是近幾年來受到年金改革波及的客層降低消費購買力，還有陸客來台數劇減，加上電商平台網購風潮日熾，以及外送美食崛起，一再地威脅實體店面來客數，進而在突來的疫情威脅下更加難以生存。方先生還說，儘管如此，他和許多店家老闆都還是「對永康街非常有信心」，表示他們會繼續守住在這一條街，服務來自台灣各縣市及世界各國的消費者與觀光客。3月1日起，當地永康國際商圈協進會串聯店家自救，發起85折消費優惠券活動至6月底，希望喚回人氣開創內需市場。民眾可到台北市永豐銀行16家分行、玉山銀行東門分行、華南銀行信義分行、永福不動產等門市，索取「永康商圈消費折價券」，至配合店家消費滿佰享85折優惠。據悉，已經發出超過100多萬元面額的優惠券。參與的上百個店家除了提供消費者優惠折扣外，還會另外提撥5%的款項捐贈予衛生福利部疾病管制署作為新型冠狀病毒之防疫基金。「呂桑食堂」因應疫情威脅推出定食套餐，也將搭配美食平台開發外送市場。（圖∕李蕙璇攝）永康街老字號「呂桑食堂」的料理中，有多道是標榜來自宜蘭在地口味。（圖∕李蕙璇攝）
驚！永康街店面掛「租」 一級戰區也難熬疫情來襲歇業潮
北市永康街老店哭喊營收掉了8成，還出現店家收攤潮，像是「肥鰻屋」拉起鐵捲門高掛出租布條，「千翔肉乾」租約到期不續約，當地永康國際商圈協進會串聯店家自救，發起85折消費優惠券活動從3月起跑，希望喚回人氣開創內需市場。由於永康街商圈向來被視為一級戰區，縱使店租金每月上看20多萬元，只要一有釋出的店面常是一搶而空。如今陸續出現空店面，當地店家聞訊紛紛搖頭嘆氣。記者3月4日實地走訪永康街，過往許多觀光客人潮確實消減許多，店員站在門口高喊「全店XX折」，還有店面掛著「出租」字樣，老字號餐廳也向媒體傾吐營收大掉很難撐，但多數店家老闆還是跟記者說「對永康街還是非常有信心」，會繼續守住在這一條街服務消費者。而本店位於南京東路的「千翔食品」專售肉乾、肉鬆聞名，於永康街的分店3月10日也因為租約到期，暫別永康街，並難得推出「全店88折」優惠。店員向顧客說明，永康街來客人潮主要以觀光客居多，這幾年就已有減少之勢，本來就準備房租約到期不續租了，現在再加上疫情威脅，營業困難更是雪上加霜。知名的「千翔肉乾」也要暫別永康街商圈，租約到期未再續約。（圖∕李蕙璇攝）永康街有店面掛著出售牌。（圖∕李蕙璇攝）
香菜每公斤飆漲近300元 小吃業者大喊吃不消
割包、蚵仔麵線、豬血糕等道地小吃，若沒加香菜就像少了一味，但近期香菜受到夏季颱風及豪雨影響，導致產量大幅減少，價格也不斷飆漲，許多小吃店家只能選擇少買甚至不買。香菜的價格在6月初時，每公斤批發價約30元左右，但從6月底開始就一路往上漲，到7月底時每公斤已破百元，9月初更突破至400元，9月中旬雖有回跌，但零售價每公斤仍要280元左右，比豬肉價格還貴，許多小吃店家大喊吃不消。香菜農表示，價格會飆漲最主要的原因，是7、8月的連續大雨，導致原本就怕水的香菜產量大幅減少，所以造成價格飆升，需待入秋後雨水減少，香菜的產量就能逐漸恢復穩定，價格就會慢慢下降。