小廚師
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跟米奇一起搭車！北捷乘客尖叫驚逃 站長化身「捕鼠隊長」上演追逐戰
迪士尼經典動畫《料理鼠王》在台北捷運真實上映！有民眾昨（21日）晚間搭乘捷運至松山新店線時，意外驚見一隻老鼠跑進車廂內，嚇得現場乘客驚恐逃竄，站長獲報後立刻化身捕鼠大隊，上演貓捉老鼠的追逐戰，最終成功將引起騷亂的「犯嫌」逮捕。一名網友在社群平台Threads曬出一段驚魂影片，發文直呼「突然聽到尖叫聲，還以為又要碰到持刀怪客了，嚇鼠」，從畫面中可見，原來是一隻灰色老鼠在北捷車廂內四處亂竄，現場尖叫聲此起彼落，場面相當混亂。相關影片在網路上瘋傳，網友紛紛留言笑虧，「以為是屍速列車，結果是遇到老鼠」、「米奇怕熱」、「小廚師找不到廚房」、「廚師上班不能搭捷運？」、「牠只是想搭車去上班而已。」針對車廂內有老鼠出沒，台北捷運今（22日）表示，行控中心監控列車運行於21日晚上7點多，接獲松山新店線中山站站長回報，有一隻老鼠跑上往新店方向的列車，站長上車處理後捕獲，後續安排列車消毒清潔，未影響營運。台北捷運指出，捷運車站及列車是禁止飲食，所以老鼠並沒有生存條件，研判老鼠是從站外進入，呼籲旅客遇到類似情形切勿驚慌，在列車上透過通話器通知司機員或行控中心，在車站請通知站務人員，將盡速派員前往處理。
台灣美食展今開幕！交長李孟諺：米其林明年再增2縣市
「2024台灣美食展」今(2)日於台北世貿一館盛大開幕，賴清德總統親自出席為活動揭開序幕，維持4天的展期，匯聚台灣新鮮食材、美味料理、金牌廚師、冠軍伴手禮，還有米其林、必比登推薦，大師廚藝秀、異國美食、超值住宿餐券等精彩內容，邀國人一起來力挺美食、尋找在地好滋味。交通部長李孟諺透露，米其林已同意台灣再增加2個縣市。主辦單位台灣觀光協會會長簡余晏致詞表示，台灣美食展不僅是美食的盛宴，更是深刻的文化交流，美食展邀請產地生產者、廚藝精湛的廚師、世界各地得獎的台灣之光產品，呈現台灣風土的美好，盼以台灣美食展讓國際愛上台灣，用美食征服全世界。交通部長李孟諺致詞也說，美食已成為台灣的代名詞，如韓國遊客專程到永康街排隊購買牛軋餅，朝聖台灣的美食魅力。台灣不僅有小吃，觀光署持續與米其林合作，讓米其林餐廳數量從20家增至56家，累積星星數達241顆。必比登推薦餐廳也從20多家增加到500多家，「未來米其林評比縣市將再擴增2個縣市，期望吸引更多國際遊客來台，品味台灣美食的獨特魅力。」在客委會主委古秀妃陪同下，賴清德總統至「HA-FOOD客家館」品嚐創新客家美食台紅抹茶乳酪銅鑼燒及寶山柑橘汽泡飲。（圖／林榮芳攝）台灣米其林評鑑縣市目前只有台北、台中、台南、高雄4個縣市，至於明年新增哪2縣市？觀光署長周永暉會後受訪表示，米其林在評比前，不會告知是哪2個縣市。這次美食展觀光署設置以「台玩味」為主軸的主題館，呈現台灣由北到南、由西岸到東岸、由本島到離島等7區的亮點遊程與美味台菜，現場還有廚藝教室，邀請民眾化身小廚師與廚神一同端出美味台菜。台灣館也特別邀請美食達人、旅遊玩人分享私房景點的TAIWAN WAY新玩法。今日賴清德總統親臨，與多位中央部會及地方縣市首長、金牌名廚、全台美食業者等逾200百位貴賓參與台灣美食展開幕，啟動儀式以「曬麵線」宣告展覽正式開始，隨後賴清德總統等多位貴賓們也至各館體驗，包括前往「HA-FOOD客家館」品嚐台紅抹茶乳酪銅鑼燒及寶山柑橘汽泡飲等美味客食。客家館開幕首日也邀請Thomas Chien Restaurant廚藝總監簡天才及YouTuber英國奶奶Amy(Britshake行政主廚)示範客家美食的嶄新風貌。客委會主委古秀妃表示，客家館展出客家館4大主軸，包括傳統與職人手工製作文化的「手作」；運用在地食材所扶植的「品牌」；與代表年輕世代語言及飲食方式的「潮流」；囊括競賽獎項的「國際化」，希望將客家美食更接近大眾及現代飲食潮流的方向前進。
通靈小廚神阮柏皓不怕鬼只怕活螃蟹 和藍正龍玩開忘了在工作
在《百味小廚神 中元大餐》中飾演通靈眼的天才小廚師阮柏皓，在劇情設定的隔代教養下，他和父親藍正龍關係生疏，但私下兩人不受角色影響，「我跟我爸爸(藍正龍)在片場一直在聊天，聊籃球。」飾演阿公的夏靖庭則除了在劇中要教他做菜，戲外兩人還會討論解數學題。而劇中阮柏皓因為怕鬼，將阿公生前給的護身符掛在脖子上，避免會看到不乾淨的東西，但他私下對於「好兄弟」卻一點也不恐懼，反而談到劇中要做「紅蟳米糕」這道菜時，「因為那個時候我要剪牠身上的線，可是牠很活潑，一直動，我就很害怕。」 阮柏皓(中)透露與夏靖庭(右)會在戲外兩人一起解數學題。（圖／八大電視提供）談到拍攝期間與夏靖庭、藍正龍的有趣互動，阮柏皓記得有一場戲是祖孫兩人到高美濕地，「導演說我們等等就開心玩，所以我們就開始追逐，玩得很開心。」一度忘了是在工作。而與飾演父親的藍正龍劇中有場爭執戲，「然後我爸就和我在搶食譜，我拍第一顆鏡頭時有點被嚇到。」沒料到藍正龍很認真的在跟他搶食譜，讓阮柏皓當下無法招架，至今令他印象深刻。劇情講述天生怕鬼的男孩翰旻(阮柏皓飾)，遺傳到阿公孤龍師(夏靖庭飾)的通靈眼，每年中元節，阿公都會拿出總鋪師的看家本領，辦桌款待好兄弟，沒想到阿公在今年中元節前夕意外離世，翰旻看到阿公的靈魂，發現阿公不再記得所有回憶，為了讓阿公恢復記憶，翰旻決定瞞著爸爸(藍正龍飾)，決心挑戰重現這位老總舖師在食譜裡記下的每道料理。《百味小廚神 中元大餐》於20日起每週日晚間八點在八大戲劇台全台首播。阮柏皓(右)做「紅蟳米糕」料理時，被活蹦亂跳的螃蟹嚇到。（圖／八大電視提供）
你一定也吃過！童年一定有的共同零食回憶，竟然還能這樣吃！？
最近網路吹起一波用復古零食來做網美料理的新風潮，唯一不同的是，這次網紅主角不是網美、也不是網帥，取代的是許多可愛的親子部落客開始嚐試將經典的零食搭配許多不同的食材來開創不同的創意新吃法。陪伴大小朋友一起度過30多年的點心「旺仔小饅頭」，使用奶粉、馬鈴薯澱粉、蜂蜜、麵粉等，單純的成分、微甜的口感，近來在各大社群平台吹起一股復古新風潮，被網紅號稱30年來不敗的零食小點心「旺仔小饅頭」，讓許多親子部落客開創出許多全新吃法，搭配各種料理的呈現，每款都讓人看起來垂涎欲滴，美味無窮。 (圖片提供／宜蘭食品)「轉轉吃」搭配果醬、巧克力，增添新風味經典的旺仔小饅頭近幾年不斷嘗試推出新口味，每款口味都讓大小朋友廣受好評，例如草莓布丁、乳酸多、鮮奶或芋香及南瓜、金薯口味，單純的成分搭配在地食材，每種口味都有其擁護者，除此之外，也有許多消費者將小饅頭佐不同口味的果醬、巧克力醬來品嚐，不僅增添了迷人的香氣與甜蜜的滋味，也讓經典零食擁有更多不同的創新吃法。搭配果醬、甜點製作出各種甜點，親子一同享受DIY樂趣。 (圖片提供／宜蘭食品) 「泡泡吃」加入鮮奶、玉米穀片、巧克力牛奶，營養好吃過去旺仔小饅頭也曾經與知名的鮮奶推出早餐鮮奶杯，當時讓許多消費者非常喜歡這樣創新的新吃法，此次也讓許多親子部落客仿效將小饅頭放入不同的飲品中的新吃法，除了當早餐泡在牛奶裡，也有媽咪將小饅頭放入水果乾、玉米穀片、巧克力牛奶等，讓經典零食變身營養早餐，也讓小朋友體驗當小廚師，親子一同做美味又營養的早餐。佐上原有甜點，拍攝網美美食照，讓經典小點心迸出更多創意新吃法。 (圖片提供／宜蘭食品) 「沾沾吃」佐上冰淇淋、布丁、奶酪，變身奢華網美甜點另一個推薦新吃法是沾上冰淇淋、布丁等小點心，酥脆的口感不僅為原本好吃的甜點加分外，許多網紅媽咪也發揮擺盤創意，讓粒粒分明的小饅頭搭配不同的甜點成品，不僅讓口味升級，也在視覺上看起來更可口。搭配兒童月，推出「快樂饅點童樂趣活動」，月月抽萬元樂遊金為感謝長期喜愛旺仔小饅頭的消費者，這次旺仔小饅頭也推出許多優惠活動，不僅憑外包裝貼紙到全台「貝兒絲樂園」憑購票優惠外，登錄購買發票還能參與月月抽萬元樂遊金，社群平台也發起唱跳挑戰，只要上旺旺Taiwan官方IG與旺仔影片，並點選混搭功能與旺仔一起唱跳拍攝影片，上傳官方社群平台還能加碼抽「驚喜零食箱」，活動即日起到5/31止，詳細活動辦法請參考發票登錄活動頁https://lihi1.com/8Ciji。
宜蘭全新郵輪飯店2／星廚江振誠操刀餐飲 大啖現流、熟成的海鮮風味
甫開幕的THE ARCHIPELAGO凱渡廣場酒店，其中一個亮點就是邀來星級名廚江振誠擔任餐飲創意總監，而在第一階段開放的archi藝廚、Pelago百匯廚、coco椰林咖啡等餐飲空間中，旅客可以像在搭乘豪華郵輪一樣，依喜好選擇不同主題的餐廳，品嘗多元異國美味。餐飲創意總監江振誠（Chef André）提到：「THE ARCHIPELAGO凱渡廣場酒店宛如『宜蘭的第五個漁港』，除了鄰近著名的大溪漁港及烏石港，宜蘭還有南方澳、南澳等海鮮直送的漁港。」因此餐廳菜單特別以海鮮為主體，即便使用當季同一種魚類，在不同餐廳也會採不同烹調方式做出區隔。服務人員會引領客人進入熟成室，這裡的肉品主要做1.5～3個月熟成處理，海鮮熟成則是1～2週。在熟成室內也會展示當天套餐使用的食材，客人還可以在此嘗試推薦酒款，以決定wine pairing的搭配。而義式餐廳archi藝廚特別能展現相關細節，這間餐廳Logo以義大利蝴蝶麵做設計，象徵與義式餐飲的連結，這裡提供接近fine dining的9道式品嘗套餐 （Tasting menu），每份3,280元＋10%，但氛圍比fine dining餐廳又更輕鬆一些，若是入住天際客房的旅客，一泊二食專案的晚餐會在此享用，而非天際樓層的旅客亦可另購體驗。餐廳最特別的是設有熟成室，會做肉類熟成與海鮮熟成，例如當季正肥美的煙仔虎與紅魽經熟成後能帶出另一種濃郁鮮甜的風味。江振誠提到，這裡的餐點以產地直送的海鮮為主軸，一餐還能吃到三種不同海鮮狀態，包括可生食的現流海鮮，以及經過熟成帶來的濃鮮滋味，還有採不同技法烹煮後的風味轉變，另外也會搭配宜蘭噶瑪蘭在地食材，獻上結合在地風土孕育出的海味、山珍或鮮蔬。「現流│時令海鮮」以生醬油和檸檬皮絲幫紅魽生魚片與馬祖淡菜簡單調味，再搭配甜蝦與炙燒透抽，並點綴海葡萄帶出海潮風味。在煎香表面撒上榛果碎的手工蔥花捲，可以蘸取花生油醋醬或海鹽、巴薩米克醋等食用。以記者體驗到的套餐為例，宛如精緻海鮮盤的現流時令海鮮，其鮮美自是不在話下，而「熟成│煙仔虎」更是讓人記憶深刻，除了以鋪底黑昆布帶出鹹香，也在熟成的煙仔虎上擺放甘美白昆布，一口熟成生魚片一口白昆布，又提升了一層風味，干貝搭配的花椒蔥蒜泥也以蔥蒜油的方式出現在另一道「烤物│馬頭」中，這道菜以日式「立鱗燒」做法淋上熱油使鱗片站立，因此吃來相當酥脆。不只擷取日式技法，有些菜色也融合中式元素，例如一道揉入宜蘭在地青蔥的「手工蔥花捲」，勁道與溫度都剛好，豪邁撕開後單吃或蘸醬都很美味；另外宜蘭人喜歡的麻醬麵搭餛飩湯的標配，在archi藝廚也轉化為「招牌蝴蝶麵│胡麻」與略具嚼勁的義大利麵餃湯品，舀湯入口時充滿熟悉油香，又特別暖胃；而像肉類主菜「山珍│牛小排」佐醬也有三杯青醬與酒粕鹽麴，從這裡便會發現archi雖為義式餐廳，但展現出來的更像是現正流行的融合菜。「招牌蝴蝶麵│胡麻」讓人看見義大利麵擷取中式家常麵食的靈感轉換。archi藝廚在空間上同樣融入海洋意象，例如地板會依區域有仿甲板與海浪波紋的不同色調。Pelago百匯廚設有兒童廚房，住客可免費幫孩子報名體驗製作甜點。不只archi藝廚餐點融入「宜蘭美食」，在地人喜愛的糕渣、肝花、棗餅、西魯肉以及魚丸米粉等，也會出現在另一餐廳「Pelago百匯廚」的餐點中。Pelago 百匯廚以藏寶箱為主題，餐檯菜色包含選自頭城漁港產地直送海鮮，重現青森傳統早市的自製海鮮丼飯、正統港式燒鵝、宜蘭特色美食、鮮香惹味的東南亞特色料理等百道鮮食，早餐每人650元+10%、晚餐每人1,380元+10%。同時落實「親子友善」概念，Pelago百匯廚還提供少見的「兒童廚房 kid’s kitchen」，孩子可於吃飽飯後化身小小廚師，在專人指導下嘗試自製甜點。coco椰林為天際客房住客提供的日式早餐相當豐盛。（圖／魏妤靜攝）coco椰林室內巧妙使用椰子樹、魚網裝置意象，展現沿岸風光及南洋風情。（圖／魏妤靜攝）而打造成像是海上書屋的「coco椰林」，以三面落地窗引進自然採光， 270度環景讓椰林廣場與外澳沙灘風景盡收眼底。這裡同樣保有親子友善的貼心，除了備有豐富書籍，也規畫親子閱讀區，將有定時童書朗讀陪伴孩子進入童話世界，家長亦可愜意享用悠閒午茶，部分營運期間也將提供輕食與飲品，單價180元起。若為天際客房住客，也會在此享用以semi buffet形式供應的早餐，除了有一套完整的日式、中式或西式早餐套餐，也能夾取一些麵包、沙拉與甜點，精緻也飽足。實際訂房與餐飲配套方案建議依酒店公告為準。
親子主題攻佔五星飯店 吃好住好歡樂滿點
瞄準國旅周末出遊及四月連假商機，與英國Aardman阿德曼動畫公司合作的台北君悅酒店以笑笑羊主題房為主打，企圖搶攻親子住房市場。笑笑羊主題房位於君悅酒店18樓，有專屬電梯，客房主題有活力運動元素的「冠軍系列」(Champion Sheeps)及充滿少女夢幻氛圍的「繽紛農場系列」(Farmyard Fancies)等，房內亦免費加設兒童星空露營帳篷。台北君悅 笑笑羊主題客房-冠軍系列 （圖／台北君悅酒店提供）住宿期間可前往「笑笑羊專區」體驗著色、黏土、拍照換禮物遊戲，午晚餐還可預訂已於全球25個城市推出的Le Petit Chef「小廚神：世界上最小的廚師」套餐，一邊聽故事一邊用餐，相當有趣。用餐過程中，桌面光影不斷變化，很是精采。（圖／攝影:高靜玉）用餐過程中，桌面光影不斷變化，很是精采。（圖／攝影:高靜玉）套餐擁有專屬享用空間，在洋溢聲光與視覺效果的氣氛中用餐，看著餐桌上的小廚師忙裡忙外，跑來跳去，很有意思。例如色香味俱全的第二道菜「藝術饗宴」以表現主義、抽象藝術名家「康丁斯基」畫作為靈感，以豐富色彩、圖型線條與新鮮食材交織的盤飾驚豔。第二道菜「藝術饗宴」顏色豐富，香氣輕盈美味。（圖／攝影:高靜玉）菜色表現也出色:北海道生食級干貝佐頂級伊朗魚子醬、加入白松露油提香的松露白花椰菜凍、清甜白蘆筍、酸香木質調接骨木白酒醋醃蘿蔔與鮮蔬等，從視覺、嗅覺到味覺，享受層次豐富口感與滿盈香氣的絕妙美味，最後一道甜點甚至讓客人自己完成，是一場會讓親子目不轉睛，充滿歡樂用餐氣氛的美食體驗，也讓今年春假的連續假期有了不一樣的選擇。
美國泡麵達人公布「台灣十大快煮麵排行」 干貝花雕雞拉麵奪冠
台灣人喜歡吃快煮麵，推出不少相關產品與多元口味，沒想到也頗得外國人喜愛。styletc記者發現，評論超過3千款快煮麵的知名「美國泡麵達人」里納許（Hans Lienesch），日前公布了「2022台灣十大快煮麵排行」，而在前五名中，「老媽家」常溫有料湯麵「干貝花雕雞拉麵」，以濃郁雞湯搭配花雕酒提味，榮登排行榜第一名，而經典拌麵口味「擔擔麵」則五度蟬聯獲得第三，暢銷有料湯麵「麻辣鴨血寬粉」二度進榜獲得第四。「擔擔麵」。今年5月老媽拌麵從單純的拌麵品牌升級成為「老媽家」，全力拓展食品市場，「干貝花雕雞拉麵」為首發明星商品之一，里納許在試吃評論表示，柔軟的麵條搭配長時間熬煮的湯頭，還有恰到好處的花雕酒提味，與真材實料的雞腿肉，都是驚豔之處。而品牌暢銷商品「擔擔麵」因多層次風味搭配富嚼勁的手工日曬關廟細麵，也多次入選全球十大快煮麵。「麻辣鴨血寬粉」。此外，老媽家產品中頗受歡迎的首款有料湯麵「麻辣鴨血寬粉」，以二荊條、青花椒、朝天椒三種辣椒和獨門香料藥材配方，熬製而成麻辣湯頭，散發出滑順與麻辣兼具的風味，搭配純正台灣本地厚切鴨血，今年也再度入選獲得第四名。為慶祝入選泡麵達人排行榜，「老媽家」也限時推出「2021泡麵達人推薦」專區，以「干貝花雕雞拉麵」為首推出熱銷組合優惠，更可一次將「干貝花雕雞拉麵」、「川味紅燒牛肉拉麵」和「麻辣鴨血寬粉」直送家門。＊美國泡麵達人「2022台灣十大快煮麵排行」名單1.老媽拌麵干貝花雕雞拉麵2.阿舍食堂老饕半筋半肉牛肉麵3.老媽拌麵擔擔麵4.老媽拌麵麻辣鴨血寬粉5.小廚師泰式綠咖哩雞6.匠拌麵鵝油椒麻7.小夫妻拌麵雞肉飯風味拌麵8.來拌麵椒麻醬香9.曾拌麵10.神拌麵香蔥椒麻
檢場跟女兒拍廣告裝不熟 王敏淳買潮牌孝敬老爸
檢場和女兒王敏淳(香奈兒)2度代言「小廚師慢食麵」，已是第4次合體拍廣告，父女倆很快就完成拍攝，檢場透露秘訣：「上了鏡頭，對方就不是我的女兒，而是一位演員。」王敏淳為了這次拍攝，特地拿出廣告酬勞幫爸爸治裝買褲子，卻被媽媽李翊君打槍一定不合身，母女倆還為此打賭，看誰更了解檢場身體密碼。檢場(右)和女兒默契佳，拍攝內容如同私下互動。（圖／艾迪昇傳播提供）檢場和女兒王敏淳去年已拍過「小廚師慢食麵」，這次再同框，拍不到半天就順利完工，許多鏡頭甚至一次完成，父女倆廣告中在廟宇前話家常，溫情互動宛如平時私下互動，檢場讚女兒表現自然，但透露不會提供太多表演意見，「最多就是提醒一下，動作表情不需要太用力，其實上了鏡頭，一切都聽導演指令，我們兩人都是演員，都是平等的」。王敏淳為了慶祝和爸爸第4次合作，特意上網訂購一件潮牌褲子，要讓檢場帥氣上鏡頭，不料卻被李翊君打槍。檢場(右)和王敏淳仔細討論拍攝內容。（圖／艾迪昇傳播提供）李翊君說：「我從來不敢幫檢哥買褲子，褲子跟鞋子一樣，一定要先試穿，尤其檢哥一直有運動，大腿肌肉特別發達，沒試穿的褲子一定穿不上。」但王敏淳對眼光有信心，母女倆還為此打賭。王敏淳常幫父母打點潮牌衣物，有時拉著爸爸就上街買潮衣，檢場也樂此不疲。另外有次她幫媽媽訂購了一雙名牌鞋，不料鞋子太大又太硬，但李翊君體貼女兒心意，一雙鞋穿了好幾年，仍捨不得汰舊。這次母女打賭，可惜廣告拍完無法知道結果，因為褲子配送不及，還卡在海運上，至今仍沒送到家。檢場身材數十年如一日，有賴他經年運動維持，疫情期間，他無法打高爾夫球，因而規定自己，每晚外出健走7000步，他表示：「疫情間，台北晚上都沒人，在萬家燈火下獨自行走，別有一番感覺。」對於女兒和老婆打賭，他倒是挺淡定，直說：「我一直以來都是M號32腰，尺寸對就沒問題啦！」
小兵抗疫化身家庭煮夫 周煮21餐「懷念單身的時候」
全國三級警戒更宣布延到7月12日，開啟許多人在家一日三餐的挑戰。季芹、佩甄主持的《媽媽好神之俗女家務事》日前邀請幾位在家抗疫到快沒招的藝人小兵、楊皓如、張家瑋、李明川上節目分享他們在家防疫的日常。身為「一家之煮」的小兵，坦言疫情期間開始想念過去的單身生活，不用為了全家人的溫飽擔憂，現在2個女兒因為停課在家，他就得一手包辦三餐，加上六、日不能出門，他就得負責21餐，自嘲說自己是老狗，已經玩不出新把戲，當小孩就開始抱怨菜色重複時，他就會在假日點外送，「我們幫他，他幫我們，小孩也會覺得有點不同的花樣，因為送來的都是我自己不太會做的。」除此之外，他還不斷自學新菜色來收服小孩的心，不論是滷肉燥還是黃金煎餃都讓小孩讚不絕口。愛做自己的媽媽楊皓如，笑稱自己疫情期間維持一貫的標準，「能用錢解決的事情，都是小事情。」疫情在家一點都不會苦惱要吃什麼，「把我以前吃不到的，要排隊的餐廳美食全都點到家裡。」各種米其林餐廳也都開始提供外送，反而讓她在家吃的比以前更好。疫情期間不斷在臉書分享自炊成果的李明川，季芹稱讚是「被造型師耽誤的天才小廚師」，他無奈地說：「我是有苦衷的，因為本人住的地方沒有外送，只好自己煮。」餐餐就像在吃五星級餐廳的李明川，分享擺盤技巧「淺色的食物用淺色的盤子，越對比的顏色越凸顯你做的菜不好吃。」如此簡單的一招，就能讓食物變得更加美味，讓在場所有人直呼：「太強了！」楊皓如疫情期間場點外賣，反而吃的更好。（圖／東森提供）
【春節旅遊情報】大板根歡慶兒童節 4月兒童月活動登場加碼回饋
歡慶4月兒童月，大板根森林溫泉酒店4月份加碼優惠，4月1日至4月30日，期間每位購票大人都可帶2位12歲（含）以下兒童免費入園，須出示健保卡核驗，平假日適用。大板根於4月2日至5日連假4天，現場將會設置海底世界大型氣墊遊具，還有氣球達人折汽球贈送給每位小朋友，另外加碼驚喜活動，可以尋找大板根吉祥物陪伴小朋友合影，於酒店區免費領取古早味棉花糖，大板根另外也準備可愛的造型汽球，丟飛鏢抽獎品，還有親子手作等活動。今年太子西餐廳特別企劃，板根金牌小廚師Pizza DIY活動，只要350元，可以親手製作6吋瑪格麗特Pizza一個，也特地幫小朋友準備圍裙及廚師帽，活動後頒發板根金牌小廚師證書一份給參加的小朋友，好吃又好玩，想趁著連假期間帶孩子來放電的話，絕對不能錯過。相關活動詳情，請至大板根森林溫泉酒店網站www.thegreatroots.com查詢或酒店客服專線: (02) 2674-9228。
蓋兒結束隔離出關 挑戰下廚製作台灣傳統早餐
來自泰國的「音樂精靈」蓋兒Gail，來台甫完成兩周防疫隔離，開始密集為2021年初對個人首場音樂會《「My Dear Friend」蓋兒Gail台北音樂會》做準備，並宣布跨年與新年的公開演出行程。這段時間因疫情無法來台，蓋兒Gail經常透過網路方式和歌迷粉絲線上互動，她表示：「很想念台灣人的熱情，也期待見到大家。」明年1月2日蓋兒Gail將舉行音樂會。（圖／滾石唱片提供） 音樂會主視覺為呈現出台灣獨特的「早餐文化」，日前特別到早餐店取景拍攝，十分喜歡台灣美味小吃的蓋兒Gail在拍攝時更詢問：「是否能試試看做一份自己的早餐？」拿起鍋鏟換上圍裙，有模有樣當起小廚師，挑戰煎蛋餅、蘿蔔糕、米腸，早餐店老闆娘也稱讚蓋兒Gail：「頗有專業架勢。」蓋兒Gail第一次嘗試做台灣傳統早餐，覺得十分新鮮有趣，大讚每一樣都好好吃。蓋兒Gail第一場個人售票音樂會《「My Dear Friend」蓋兒Gail台北音樂會》將在1月2日下午於後台咖啡舉辦，門票18日中午12點開賣。
一碗泡麵198元？ 四神湯口味雙11搶攻高價市場
南僑「小廚師」慢食麵再推新品，6日舉辦新品發表會，由南僑集團會長陳飛龍親自宣布，將於11月11日上市小廚師全新的「四神排骨豬肚湯麵」，不僅是市面上前所未見的泡麵口味，更是陳飛龍的私房菜，一碗定價198元，首批限量4,800碗，預計12月還將進第二批9,000碗，搶攻高價麵市場商機！該款「四神排骨豬肚湯麵」是小廚師的第八個口味，陳飛龍分享，之所以開發四神湯口味的慢食麵，源自於他記憶中年幼時吃到的口味，他認為，現在坊間很多四神湯的做法都已簡化，用料也較少，「如果有機會把真正好吃的四神湯介紹給大家，是一件好事！」因此，陳飛龍決定透過兩個方式推廣，一是南僑旗下點水樓餐廳將開賣「四臣湯」，從前置作業到熬煮成湯品上桌需耗時兩天，首波先於懷寧店、南京店限定開賣；再者就是透過「小廚師」慢食麵進一步擴大推廣，讓消費者在家也能快速、方便吃到跟點水樓餐廳雷同的口味。南僑表示，小廚師「四神排骨豬肚湯麵」在泰國南僑生產，使用泰國當地的豬，並承襲台灣點水樓餐廳的做法，希望呈現餐廳原味，首波將於11月11日開賣，在點水樓餐廳、寶萊納餐廳、小廚師官網跟其他電商平台銷售。