小強
」 蟑螂 小強 食安 衛生局 衛生
他點烏龍茶竟喝到「小強毛腿」 茶之魔手回應了
一名新北永和民眾27日表示，他去茶之魔手買了一杯「山楂烏龍」，快喝完時發現一個東西有「脆脆口感」，還有一股殺蟲劑味，吐出來發現是小強。對此，業者回應，「相關醫療費用會全額負擔。」原PO在臉書《我是永和人》發文，他點了一杯山楂烏龍，喝到快見底爆出一股殺蟲劑味，吐出來還混棕褐色甲殼和白色的汁液，「頗具標誌性的毛腿讓我一眼就認出是我最不想遇見的結果！」原PO說，他是用自帶杯所以沒貼照片，但很確定出門前才洗好杯子，大家要喝時也要攪開看一下，以免像他刷牙漱口味道還是揮之不去。文章曝光後，有網友留言，「新開的店，馬上就有小強，實在很可怕」，不過也有人認為，「你要不要先跟店家講再PO網，畢竟負責任的業主為了維護商譽會做後續處理。」對此，茶之魔手推廣部經理李士朋回應，該店新開幕，開店前也會完整消毒，這是門市每天的SOP，如果消費者自己帶自用杯，也都會先幫客人沖洗，茶魔出茶方式是出茶機，「蟑螂要爬進去的機率很低。」李士朋指出，目前消費者沒跟門市聯繫，「不曉得有這個狀況。」如果民眾有身體狀況，「建議有不舒服趕快就醫，醫療費我們會全權處理。」
台南老字號蝦仁飯「驚傳吃到小強」 衛生局稽查後發現1違規
台南市1家老字號的蝦仁飯小吃店，日前被客人在Google評論留下2顆星負評，更質疑店內出現咖啡色異物，疑似是蟑螂。對此，市府衛生局25日獲報後立即前往稽查，雖然初步未發現有蟑螂出沒，且餐食及環境也沒有出現異狀，但由於店家未能出具從業人員健康檢查，不符《食品良好衛生規範準則》，因此稽查人員還是責令業者限期改正，一旦複查不合格，將依法處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。據悉，這家老字號的蝦仁飯小吃店，被顧客在Google評論區留下負評，並附上照片。顧客表示，雖然東西好吃，但吃到一半竟然有「小強」，讓他食慾瞬間全沒了。不過事後店家認為，可能是油蔥酥與肉燥煮爛散開，外觀看起來很像蟑螂，所以希望顧客能聯繫釐清。對此，台南市政府衛生局指出，該局已在25日針對民眾投訴的病媒出沒事件展開稽查，不過現場並未發現蟑螂出沒的痕跡，餐食、地板、天花板及調理檯也無異狀且保持清潔，食材更有離地放置；備用食材也有包覆保存，冰箱冷藏食品溫度一樣符合規定。此外，店家還出具委託除蟲公司1年1次的除蟲相關單據。然而，店家卻未能出具食品從業人員健康檢查，不符合《食品良好衛生規範準則》，因此衛生局已責令業者限期改正，並告知餐飲業者，應落實自主管理，加強病媒防治，阻隔病媒入侵，出餐間再次檢視有無異物等，有助於確保所供應食品的衛生安全。衛生局也提醒，民眾如有任何食品安全衛生問題，可撥打消費者服務專線電話0800-285000，將有專人服務。
妹子激戰小強！ 蟑螂飛撲爬到胸 她「脫到剩浴巾」畫面全都錄
現代生活中，蟑螂一直是許多人的困擾，這些小生物不僅令人感到不適，甚至帶有危害健康的病菌，在國外，就有一名妹子在網路上分享和蟑螂「大戰」的影片，由於小強跑到她的背上，妹子被嚇到邊叫邊將上衣脫光並衝出房間，最後裹著毛巾回到鏡頭前，驚魂未定的影片曝光後，立刻在網路上引發瘋傳和熱議。影片直擊蟑螂飛到正妹的身體上。（圖／翻攝自抖音）影片一開始，可以看到這名女子埃琳娜（Elena González）一手拿殺蟲劑、一手拿著蒼蠅拍，緩緩靠近衣櫃旁的牆壁，這時停在上方的小強突然竄動，埃琳娜害怕地用蒼蠅拍揮舞並迅速後退，同時向該處瘋狂噴灑殺蟲劑。埃琳娜似乎是害怕蟑螂從腳爬上身體，甚至躲到床上，過程中也盯著衣櫥下方的地面，卻遲遲看不到蟑螂的蹤跡；沒想到，消失的蟑螂出現在她的褲子上還不斷往上爬，當小強碰到褲子和衣服中間的縫隙時，立刻讓埃琳娜崩潰，她趕忙往後查看，一回頭便和已經爬到腋下的蟑螂對上眼，嚇得埃琳娜立刻衝出房間。影片直擊蟑螂飛到正妹的身體上。（圖／翻攝自抖音）綜合外媒報導，這名妹子在TikTok上傳一部影片，標題寫道「蟑螂1分，埃琳娜0分，別在家輕易嘗試（Cockroach1, Elena 0. Don't try this at home.）」，記錄著她與蟑螂激戰的駭人過程。報導稱，過了一陣子，埃琳娜回到房內拿起手機，全身只裹著一條毛巾，向鏡頭透露驚魂未定的心情「我幾乎心臟病發了7次，而且我以為牠還在我身上，我身上的衣服現在全在外面的地板上」。埃琳娜的影片PO出後，立刻吸引逾百萬次觀看，甚至有32萬人按讚及近萬則留言數；許多網友看到埃琳娜和蟑螂大戰的過程，就開玩笑表示，「這是我看過的最恐怖的恐怖片」、「把房子的鑰匙和房契交給蟑螂，妳就安全了」。
3類環境恐吸引蟑螂 無毒教母曝「超神清潔物」殺光小強
蟑螂是人人喊打的生物，而且身上攜帶各種病菌，讓人渾身發毛。無毒教母譚敦慈揭開引來蟑螂的3大原因，並提供杜絕方式，避免家中環境成為蟑螂的溫床。蟑螂有著強大的生命力，似乎怎麼都殺不完。據《NOWnews今日新聞》報導，譚敦慈指出，食物暴露、紙箱和雜物堆積以及下水道油脂堆積，是吸引蟑螂的3大原因。1.食物暴露蟑螂特別喜歡食物的味道，無論是廚餘、殘羹剩飯，甚至是未妥善保存的食物，都會吸引蟑螂前來，因此任何食物都應該密封保存，尤其是廚餘要立即處理或放入冰箱，避免暴露在空氣中。2.紙箱和雜物堆積紙箱、報紙等物品散發的氣味容易吸引蟑螂，因此不要在家中堆積這類物品，建議家中保持乾淨整齊，避免給蟑螂提供棲息地。3.下水道油脂堆積廚房下水道往往因為油脂積聚而成為蟑螂的溫床，這些油脂殘留為蟑螂提供了充足的食物來源，應該定期清理。若想防止蟑螂進屋，譚敦慈會使用「過碳酸鈉」清潔下水道和廚房區域，過碳酸鈉與水接觸後，會釋放出過氧化氫，具備強效的清潔與消毒能力，可以分解油脂和食物殘渣，減少蟑螂的食物來源。譚敦慈建議，平均每2周進行消毒一次，使用熱水搭配過碳酸鈉沖洗廚房水槽和排水孔，能有效去除堆積的油脂，並且殺死蟑螂幼蟲。另外，下水道是蟑螂進入家中的主要通道之一，譚敦慈提醒應將未使用的排水孔密封，尤其浴室和廚房是容易潮濕的地方，更應該注意封堵。
吃完肉羹麵發現碗底有蟑螂 受害者崩潰：差點當油蔥酥吃掉
外食已成為許多人日常生活中的重要部分，不僅要追求美味，食物的衛生更是關鍵。然而近日有一名網友就分享，自己在在肉羹麵裡發現了一隻蟑螂，「差點沒把它當成油蔥酥吃掉」。該名網友在臉書社團「爆料公社」分享了一次讓他崩潰的經歷，表示自己在肉羹麵裡發現了一隻蟑螂，從原PO上傳的影片中可以看到，這名網友使用筷子從湯碗中撈出一個黑色的物體，仔細查看後，竟然發現那是一隻完整的蟑螂，令他驚恐不已。原PO也在貼文中寫道，「第一次發文也是第一次吃到蟑螂，人生最懼怕的就是小強！沒想到竟然會吃到，外帶了肉羹麵回家，都吃完了才發現裡面有完整的一隻，差點沒把它當油蔥酥吃掉」。這段影片引發了許多網友的熱議，大家紛紛留言表示，「太噁心了」、「差點吐出來」、「還好沒吃到」、「小蟲、菜蟲我都可以接受，但是是蟑螂，而且還這麼大隻，真的不能原諒」、「肉羹麵的油蔥不應該那麼大」、「都吃完了才發現」。但也有網友開玩笑地說，「未炸酥的油蔥酥」、「美味的祕笈」、「恭喜你解鎖了吃蟑螂的成就」、「這蟑螂都入味了」、「補充高蛋白，不用挑食啦」、「這應該是高溫殺菌後，燉得很入味的！」
吃完牛排見「胡椒罐竄出蟑螂」 他控「喝2碗湯才看到」…食安處將稽查
又見食安問題！有網友在臉書社團抱怨，他近日到台中市北屯區一間連鎖牛排館用餐，卻在吃完後才發現，一旁的調味瓶竟跑出蟑螂，甚至還不只一隻，讓他氣得忍不住飆國罵。對此，台中市食品藥物安全處也將派員前往該店進行稽查。這名網友在臉書社團「爆料公社官方專屬」分享相關影片及照片，只見餐桌上有多罐調味瓶，而蟑螂突然就從胡椒罐的孔洞中鑽出，就連牛排醬上、木盒中都能見到小強身影，這使原PO不禁傻眼道「牛排吃完，濃湯還tm喝兩碗之後，這玩意才從調味瓶口跑出來？還不止一隻」。而從該店家的Google Maps評論上可以看見，疑似是同一位顧客留言稱，「吃到一半看『蟑螂』爬出來 又爬進去調味罐裡面，隔天跟女友兩個都拉肚子，衛生堪憂」，並曬出了多張小強在調味瓶附近爬來爬去的照片。業者表示，每周都有固定進行消毒，收攤後也會清潔，不清楚蟑螂是如何跑進胡椒罐，猜測可能是因裝潢老舊，蟑螂藏在裝潢的縫隙之中，也對消費者感到抱歉。對此，食安處指出，已經錄案並將派員前往該店進行稽查，據食品良好衛生規範準則規定，餐飲場所應實施有效的病媒防治措施，避免發現有病媒或其出沒痕跡。若查獲不合格項目，將要求業者限期改善，複查若仍不合格，依法可處6萬元以上、2億元以下罰鍰。食安處也提醒，如果遇到店家有衛生疑慮情事，可檢具相關事證向台中市政府陳情整合平台檢舉，食安處將在錄案後盡速依規辦理。
開冷氣有詭異怪聲「風口吹出小強」 內行人吐恐怖真相：可能不止1隻…
每到夏天因為炎熱的天氣，開冷氣降溫成為不少人必做的事情。最近有民眾上網勸世，發現開冷氣後有怪聲音，結果有蟑螂從風口被吹出，嚇得她趕快把冷氣機封起來。有不少網友見狀都很有感，因為家中也發生過類似狀況，甚至有人勸告「可能不止1隻」。最近有一名女網友在Threads分享一段影片，勸大家聽到家中冷氣機有奇怪聲音的時後，千萬不要打開它，畫面中是原PO打開冷氣後，機體傳來一陣怪聲，結果有蟑螂從風口處被吹出來；看到蟑螂後，原PO嚇得把冷氣機出風口封起來，害怕問「殺掉後還會有嗎？」貼文一出，底下湧入許多網友留言，表示自己家裡也有過類似狀況，「完全能體會，我家冷氣也吹出過蟑螂」、「我有殺掉1隻蟑螂後，沒多久又掉出1隻」、「之前冷氣聽到怪聲，直接打開機體發現裡面4、5隻活跳跳的蟑螂」、「我房間冷氣也這樣，本以為是蟑螂，結果是巨大喇牙」，還有人指出，通常這種狀況應該不止1隻。有懂冷氣的網友說明，冷氣會有蟑螂的原因，問題可能出在冷氣排水管，家中冷氣若沒有做「儲水彎」直接接水溝，就容易使蟑螂沿著排水管爬進冷氣機，因此要注重清潔，尤其是老舊的冷氣，常常成為蟑螂藏匿的地方之一。
遭投訴蛋黃酥「內餡夾小強」！不二糕餅發聲明喊告：包入蟑螂機率為0
台中排隊名店「不二糕餅」爆食安危機！一名蔡姓女網友日前投訴蛋黃酥內餡驚見「半截蟑螂」，讓他擔憂家中長輩是否已將蟑螂吃下肚，身體因此受到影響。對此，不二糕餅今（13日）發布聲明，強調蛋黃酥內餡「包入完整蟑螂的機率為0」，更痛斥蔡女玩文字遊戲，已正式提告。不二糕餅今（13日）在臉書發布2點聲明，第一、針對商品異物事件，蛋黃酥內餡包入完整蟑螂的機率為0。不二糕餅不僅僅在自身品質要求極高之外，也善盡良善社會責任，無論任何指責，第一時間往往都是自省，而不是指責他人。我們傳承的不只是製餅技術，更多的是老一輩謙和的態度面對消費者，並時刻檢討自己，優化流程。昨日已有非常多網友指出各項不合理疑點，為避免過度的反應公審蔡小姐，公司選擇較為委婉的方式澄清。蔡小姐無視我司的善意回應，以玩文字遊戲方式擾亂視聽，故再次聲明，此個案發生機率為0。第二、不二糕餅粉專無法直接私訊蔡小姐個人FB，需輾轉透過其他方式取得蔡小姐的聯繫方式，在得知蔡小姐手機號碼當下，為避免個資疑慮，謹慎確認是蔡小姐同意提供之後，再致電聯繫。從商品異物事件發出、到與蔡小姐聯繫上這段時間，不二糕餅除了積極要與蔡小姐聯繫上，也都有透過媒體平台請蔡小姐與我們聯繫反映商品問題，但蔡小姐始終沒有與我司反映商品狀況，唯獨透過各大媒體平台訪問，露出相關非正式確認後之商品資訊。不二糕餅也重申，個案後續處理已全權委託律師進入司法程序，不二糕餅不再透露相關細節。
國道休息站小睡片刻！他坐投幣式按摩椅「突竄出一堆小強」精神來了
開長途車難免精神不濟，就算猛灌提神飲料也不見得有效，這時不少駕駛會選擇找個休息站小歇片刻，不過一名男網友卻抱怨，他昨（3日）前往位於國道五號的石碇服務區時，原本想坐按摩椅舒緩疲勞，沒想到竟竄出「一堆蟑螂、蟲子」，當場讓他嚇破膽。一名男網友昨天在臉書社團「爆料公社官方專屬」曬出一段令人起雞皮疙瘩的影片，並發文直呼「今天去石碇服務區，開車疲憊想坐個按摩椅放鬆一下，正用酒精消毒時，無奈竟有一堆小強和不知名的蟲子亂竄，真的嚇死人。」從畫面中可見，原PO在石碇服務區內挑選了一台投幣式按摩椅乘坐，怎料使用前酒精一噴，按摩椅的手把處與背墊的夾縫中，竟出現好幾隻小蟑螂，甚至還有噁心的蟲子在亂竄，讓他當場毅然決然放棄使用按摩椅。鏡頭還拍到，一旁的男性遊客似乎沒察覺到異狀，仍乘坐在按摩椅上舒適地享受，不過由於按摩椅的外觀已經出現大面積的脫皮，可見此設施已被遊客使用很長一段時間了，國道休息站的「公用按摩椅」是否定期消毒、維護，仍是一大衛生隱憂。
麥當勞食安也淪陷！台中妹叫外送「吃到蟑螂漢堡」崩潰反胃
台灣餐廳、手搖飲近期屢爆蟑螂危機，如今就連速食龍頭麥當勞也驚傳出包，台中一名女網友控訴，她使用外送平台叫了某間麥當勞的餐點，怎料竟發現漢堡中間「夾著一隻完整小強」，讓她當場嚇壞直喊噁。一名女網友在社群平台Threads發文表示，自己與男友透過外送平台向台中某間麥當勞下訂餐點，咬了一口漢堡後她便想將裡面的生菜挑除，沒想到一翻開卻驚見一隻蟑螂屍體，讓她當場反胃，氣炸直呼「這種事也被我遇到了，麥當勞你要不要檢討一下！」貼文曝光後，網友紛紛留言驚呼，「完了，連麥當勞都淪陷了」、「麥當勞欸我要吐了，我以為他們很乾淨」、「前幾天才買來吃而已，看到文章真的嚇死」、「我還以為麥當勞的品管很好，想不到也會發生這種事」、「最近是怎麼回事，到處都是蟑螂」、「一下子是飲料，一下是漢堡，最近要盯一下食安了」、「台灣要變蟑螂國了，今年從飲料到食物到處都發現有小強」、「一般都不會掀開吃，真的太噁了」、「不吃生菜救了妳！這真的有點扯了」、「以後吃之前可能都要一層層打開檢查，沒問題再吃了，有蟑螂真的不行。」對此，原PO也補充說明，她向涉事麥當勞反映後，店家已致歉並派人前來回收「蟑螂漢堡」，不過相關賠償事宜及為何餐點會出包，仍需等待業者後續致電回覆才能得知。麥當勞官方也發出聲明表示，「麥當勞重視食品衛生與顧客用餐經驗，接獲反映後，除餐廳主管立即拜訪顧客致歉，關心身體狀況並退還費用；同時，要求該餐廳加強管理與人員訓練，相關設備均重新清潔消毒，避免類案再次發生。」
廣東蟑螂神進化？ 民眾驚見「2根觸鬚發光」激似揮舞螢光棒
蟑螂是一種人見人打的生物，很少人喜歡。中國廣東有博主近日PO出一段影片，畫面出現一隻蟑螂，特別的是2根觸鬚會發光，像是在揮舞著螢光棒，引發網友熱議。廣東近來進入高溫濕熱的天氣型態，許多民眾家中出現一群「熟客」拜訪，正是會讓美好心情瞬間崩潰的小強蟑螂，而「起猛了看到蟑螂有應援棒了」、「廣東的蟑螂進化的有多神奇」登上熱搜，掀起眾多網友討論。起源於一名博主在網路PO出影片，畫面中顯示一隻蟑螂2根觸鬚發著光，像在揮舞螢光棒，至於為何會發光？有網友猜測，可能是下方有燈光照射。不過撇開發光不說，假如在家中看到蟑螂，不少人肯定會陷入崩潰。蟑螂的觸鬚發光晃動，像是揮舞著螢光棒。（圖／翻攝自微博）據《羊城晚報》報導，蟑螂最早出現在3.5億年前，恐龍老早就滅絕，但牠卻活到現在，號稱地表最生物，中國家庭中最常見的蟑螂主要有6種，包括德國蟑螂、美洲蟑螂、黑胸大蠊、東方蜚蠊、澳洲大蠊、日本大蠊。蟑螂是雜食性昆蟲，任何食物來者不拒，不只動物、植物、腐爛物，甚至是排泄物，就連紙張、肥皂、電線、紡織物、皮革、頭髮等，也可以成為食物。牠們平常喜歡躲在在溫暖、潮濕、食物豐富以及多縫隙的地方，像爐灶、水池、洞穴、雜物堆、牆縫等。此外，蟑螂還有一些「特異功能」，除了會飛，還會「斷肢再生」、游泳等，而且就算斷頭，還能維持一段時間呼吸。在活動中，不僅可攜帶麻風分枝桿菌、鼠疫桿菌、桿菌性痢疾等40多種病原體，也是腸道疾病和寄生蟲病重要的傳播媒介，因此要小心。
血汗車手！幫詐團面交250萬「只分到1000元」 警：CP值超低
高雄51歲楊姓詐騙車手，日前到超商與蔡姓被害人面交250萬元，遭埋伏一旁警員當場逮捕，未料警方調查發現，楊男每次取款僅獲得1000元報酬，CP值極低卻須面臨極高風險。36歲蔡姓被害人日前向鳳山鳳崗派出所報案，稱今年4月遭陌生女子邀約加入投資群組，佯稱「短期投資即能取得高獲利」，建議下載投資APP並透過平台操作投資標的；經前2次收入豐厚的「回饋獲利」，陸續投入40萬元。所幸，蔡男之後上網查證而懷疑是詐騙並報案，配合警方相約詐騙車手於7月15日晚間9時許，在超商面交250萬元；警方當晚當場逮捕前來取款的楊男，並依詐欺罪嫌偵辦。楊男偵訊時辯稱不知道為何被當詐騙車手，遭警怒斥其身上證件、公司、姓名都是假造，才啞口並承認以每次收錢得到1000元為代價，做被捕高風險的詐騙車手。鳳山警方也呼籲民眾，看見保證獲利、穩賺不賠，加入群組並佯稱有投資老師等，都是詐騙手法。台灣去年詐騙件數超過3.5萬件，金額逾79億元，雙雙創下歷史新高，但每當國人在境外犯下詐騙案被捕回台，多數刑期均在數月至1、2年不等，且大半能夠易科罰金，後續如再犯案，就如同抓不完的小強癱瘓檢警人力。
金仙滷肉飯配菜「吃到完整蟑螂」 衛生局稽查見「小強滿地爬」限期改善
台北市知名連鎖店「金仙滷肉飯」松山店昨（17日）被民眾投訴，午餐外帶便當回家，結果吃到一半竟發現配菜有一隻完整的蟑螂。對此，台北市政府衛生局指出，昨已派員稽查，並發現店內地板確實有蟑螂，同時現場也查出5項缺失，已開立限期改善通知單，屆期複查若還是不符合規定，就會依食品安全衛生管理法第8條、第12條，處3萬到300萬或6萬到2億元罰鍰。有民眾昨天至滷肉飯店外帶便當，沒想到吃了幾口才驚覺配菜裡有一隻完整的蟑螂，讓他相當傻眼，雖然身體沒有感受到特別不舒服，但「我只買了一個便當，配菜中上層的筍子吃完才發現蟑螂，當時真的嚇到了。」對此，北市衛生局食藥科長林冠蓁回應，昨已派員稽查，現場出現洗滌區和乾貨區地面不潔的狀況，還有病媒出沒、人員未戴工作帽、廚師證未更換、未立即出示食品從業人員體檢報告及病媒防治紀錄、食品業者登錄平台未更新等5項衛生缺失，對此北市衛生局已要求店家在7月20日前改善上述缺失，另更換廚師證的部分則要求在8月17日前完成更換。
天熱小強超活躍！北市餐廳病媒出沒「半年187件」 衛生局加強稽查
近期新聞報導多起餐飲業者食品變質（發霉）及病媒出沒事件。根據交通部中央氣象署資料顯示，臺北市1月至6月平均月均溫逐年上升，已較前年上升0.72℃，隨著夏季來臨氣溫逐步上升，7月月均溫將超過30℃，而最常見的病媒（蟑螂），於氣溫24至32℃時最為活躍，分析同期民眾陳情病媒出沒案件數也逐年增加（111年41件、112年76件、113年187件）。臺北市政府衛生局將針對食品業者病媒防治及食材保存2大重點加強稽查，若違反食品安全衛生管理法規定，即依法裁處，並於衛生講習中加強向業者宣導防治及查核重點如下：一、病媒防治：1、定期清理食品殘渣和垃圾，廚餘桶、垃圾桶是否加蓋且避免堆積，不成為病媒的食物來源。2、廚房及垃圾處理區是否定期清潔和消毒，是否有實施病媒防治的紀錄，不出現病媒出沒痕跡。3、出入口、門窗、各式孔道是否有防止病媒侵入設施，尤其是排水孔(溝)，不讓病媒趁機潛入。二、食材保存：1、存放生鮮食材的冰箱溫度是否符合規定（冷藏0~7℃及冷凍-18℃以下），熱藏溫度應高於60℃。2、食材運送過程中是否使用保冰箱或保冷袋等措施，避免太陽直射及運送時間過久，使食材溫度上升。3、工作場所內的食材是否妥善覆蓋或密封，避免病媒和灰塵的污染。4、廚餘是否存放在密封且防蟲的容器中，避免孳生細菌，如無法當日將廚餘丟棄，可冷藏存放避免變質發生異味，但需落實分區管理，不得與食材混放以避免誤用或交叉污染。5、是否隨時檢查食材品質，並掌握「先進先出」原則，不使用變質或過期之食材。衛生局再次提醒食品業者，台灣夏季氣候潮溼炎熱，適合病媒及細菌滋生，業者於夏季應更積極落實病媒防治措施，不得有病媒或其出沒之痕跡，同時避免食品在高溫下保存不良導致變質，以提供市民安心的用餐環境。臺北市政府衛生局呼籲民眾，夏季保存食品要特別注意「溫度」及「時間」，攝氏7℃~60℃為危險溫度帶，易使微生物生長繁殖，切記不要讓食品在此溫度範圍中放置太久，調製食品後勿放置於室溫下超過2小時，若室溫超過30℃時更不要放置超過1小時。若在外用餐可至「臺北市政府衛生局食藥粧網路地圖（iMAP）」查詢臺北市餐飲業者歷次稽查結果及場所相關資訊，即時掌握餐廳食安情報，並作為選擇餐飲店家的參考。
牛角燒肉店「飲料吸出小強」 衛生局稽查揪2缺失！最高可罰2億
近日有民眾到台北市南港車站某知名燒肉店用餐，不料冰淇淋紅茶中竟有蟑螂，他吃進嘴裡才發現，當場感覺噁心想吐，結果店長僅整桌打8折處理，「不只是看到而且已經入口了，我完全無法接受。」台北市衛生局今（1日）派人前往稽查，發現油炸區上方層架不潔、無法提供部分人員健康檢查報告等缺失，已要求限期改善。1名網友上月29日在PTT發文稱，他近日在南港車站某家知名燒肉店用餐時，點了一杯冰淇淋紅茶，不料吸了幾口就發現飲料有異物，吐出一看竟是蟑螂，當場嚇壞。當事人不滿透露，自己向店家反應後，對方僅以打折作為補償，卻沒說明蟑螂從何而來，認為業者的處理態度相當沒誠意，完全無法接受。台北市衛生局今日派員前往稽查，業者稱上月27日和30日有進行病媒消毒，現場雖沒有病媒出沒，但仍發現油炸區上方層架不潔、無法提供部分人員健康檢查報告等缺失，已要求業者在5日前改善完畢，若屆期未改善完成，可依《食品安全衛生管理法》第8條及第44條裁處6萬元以上、2億元以下罰鍰。有民眾前往南港車站某家高檔燒肉店用餐時，竟在飲料內喝到蟑螂。（圖／翻攝自PTT）另一方面，牛角燒肉昨（30日）發聲明回應，「辛苦各位媒體及顧客對牛角的關心與關注。關於牛角燒肉南港車站店食品內有異物一事，造成顧客及社會大眾對食品衛生安全的疑慮，我們深感抱歉！我們已和顧客完成聯繫，並致上十二萬分的歉意，往後我們會更加注意店內的環境衛生，避免相同的狀況再次發生。」牛角燒肉表示，當天現場人員針對事件的應對方式有失妥當，公司已向顧客再度致歉，餐費將全額退款。另外，該分店30日全天及今日半天暫停營業，同時進行環境衛生清消，並再度加強環境衛生清掃，「本次事件攸關食品安全，同時造成民眾疑慮敝司致上萬分歉意，我們將再次檢視相關管理制度，加強落實環境衛生及自主稽核，以保障消費者權益」。
高雄豆漿店驚見漂浮小強醬汁！網曝非首次 衛生局抓包「缺失多到不及備載」
高雄楠梓區一間豆漿店被民眾指控在飲食時發現小強，不料，跟店家反應後，店家只願退一顆加醬油的包子，讓他食慾全無，民眾將小強在醬料理漂浮的影片發上網，引起討論。對此，高雄市衛生局也派員前往稽查，確實發現店內有蟑螂，且業者未妥善設置病媒阻隔設施，還有牆面灰塵髒污未清理，天花板缺損未完整遮蔽等多項缺失，衛生局飭令業者停業並限期完成改善，經複查未改善的話，將處新台幣6萬元以上罰鍰。攪一攪醬鍋，半截食指大蟑螂活跳跳，手腳緊抓湯匙邊緣，用餐民眾嚇傻。（圖／翻攝自臉書爆料公社）從影片畫面可見，消費者準備淋醬油時，發現桶鍋內有東西在動，將湯匙敲桶子進一步確認，沒想到居然是活跳跳的「半截食指大蟑螂」，這位民眾原以為自己眼花，仔細一瞧，發現蟑螂跟其他配料蒜頭、青蔥因長期浸泡醬油內，顏色幾乎相近，於是立刻向向店家反應，卻僅退費加了醬油的包子。有民眾6月30日在高雄楠梓區一間豆漿店用餐，買了兩顆包子，由於醬汁配料全由民眾自取，當他準備淋上靈魂醬汁卻驚覺不對勁，發現半截食指大的蟑螂隨料載浮載沉，食安問題連環爆，這次主換成小強，不料，店家只願退一顆加醬油的包子，讓消費者食慾全無，而他也記錄下整個過程。民眾無奈吐心聲，「沒仔細看差點以為油蔥吃下肚」，店家環境真的很糟糕，而出包也非首次，原po表示，去年半夜吃的時候發見到蟑螂滿地爬，桌上也爬，當時，店家表示那天有公所噴藥殺蟑導致。網友看到畫面後驚嚇指數破表，紛紛表示「去年看了一次，今年還學不乖」、「這一年…沒進步啊」、「好險店家沒說那是油蔥頭」「現在是怎樣？蟑螂變必備就是了」、「油蔥頭都做成蟑螂造型了」、「好吃的秘方被你發現了」、「夏天昆蟲本就多，吃外食只能自己多注意，怕雷回家自己煮最安心」。面對外界質疑，據《三立新聞網》引述店家回應，坦言員工疏失，但醬料未加蓋是常態，只要是營業時間就會拿掉蓋子，換言之，這中間被加料或是有異物掉進去，店家無從得知，顯然成了食安問題未爆彈。另外，衛生局今 (1) 日立即派員前往稽查，經查，作業場所確實有蟑螂、且業者未妥善設置病媒阻隔設施，加上牆面有灰塵髒污，天花板缺損未完整遮蔽，烤箱未落實清潔、清潔用品未分區放置、垃圾桶未加蓋，以及部分醬料未妥適覆蓋、部分食材未離地放置、從業人員健康檢查報告未留存、未建立冰箱溫度記錄等缺失。業者目前自主暫停營業進行改善，而衛生局依食品安全衛生管理法第8條第1項飭令業者限期7月2日前完成改善，若複查後未改善，依同法44條第1項規定處新臺幣6萬元以上罰鍰。
覺旅咖啡外送「沙拉竄出活蟑螂」 釣出一票網友分享餐點藏鐵片、蜘蛛
台北內湖區的知名的餐廳「覺旅咖啡」爆出食安危機！民眾在社群網站上指控，點了該店的沙拉後，吃到一半竟發現有蟑螂爬出，未料貼文一曝光，竟釣出一票網友指控該業者食安不合格，像是有網友就曾遇過沙拉內藏鐵片、餐點送蜘蛛等。對此，北市衛生局回應，將派人前往稽查，至於業者則是暫時未有回應。網友被蟑螂沙拉嚇到噁心想吐。（圖／翻攝threads）主打木碗沙拉、有很多蔬菜的知名餐廳「覺旅咖啡」，是內湖科技園區的知名店家，門口經常大排長龍，但就有女網友叫外送吃沙拉到一半，一隻蟲跑出來，一開始以為是菜蟲，結果卻是小強，她當場紀錄下這離譜狀況並放上社群網站。這名網友29日在社群網站上發文，指自己本來很喜歡吃覺旅（咖啡），沒想到燻鮭魚沙拉吃了一半，有隻蟲爬出來，仔細一瞧竟是隻蟑螂，讓她直呼真的很反胃想吐，從此對沙拉有陰影，也認為這個餐飲衛生不能只有我知道吧，並曬出自己的外送訂單，證明自己是叫外送點的。其他網友揭露曾在覺旅咖啡的沙拉中發現鐵片、蜘蛛，或者用到破碗的狀況。（圖／翻攝threads）沒想到這PO文一出，立刻有不少人表示，曾在該餐廳「吃出問題」，「我朋友前陣子吃的生菜都是蟲咬的」、「西湖店沙拉發現過銳利鐵片，反映請他們追查原因也是沒下文」、「這家品質堪憂...我遇到餐具破損，所以破損的碎屑是在餐點裡嗎？整個不敢吃」，還有人曾經在生菜沙拉中「吃到蜘蛛」，被嚇到完全沒有食欲。對此，業者暫時沒有回應，而台北市衛生局則表示會派員前往稽查，根據北市衛生局食藥科長林冠蓁表示，「台北市政府衛生局將派員前往，依食品良好衛生規範準則進行稽查」，另外，針對食品良好衛生規範準則，若未符合規定，將要求限期改善，複查如果仍不符規定，將依違反食安法，處6萬到2億元罰鍰。另外，台北市衛生局也呼籲食品業者，食品容器如有破損或刮痕，應立即停止使用，否則將會被處以6萬到2億元的罰款，衛生局將嚴格監督食品業者，確保民眾的食品安全。
知名燒肉店「飲料吸出小強」他嚼爛嚇壞 牛角道歉了：已和顧客聯繫
近日有民眾到台北市南港車站某知名燒肉店用餐，不料冰淇淋紅茶中竟有蟑螂，他吃進嘴裡才發現，當場感覺噁心想吐，結果店長僅整桌打8折處理，「不只是看到而且已經入口了，我完全無法接受。」對此，業者今（30日）發聲道歉，目前他們已和顧客完成聯繫，往後會更加注意店內的環境衛生，避免類似情形再次發生。一名網友昨（29日）在PTT發文稱，他近日在南港車站某家知名燒肉店用餐時，點了一杯冰淇淋紅茶，沒想到竟讓他喝出一身驚恐，「才喝兩口就發現怎麼咬到東西，想說應該沒有珍珠吧，殊不知吐出來整桌傻眼，居然是一隻蟑螂，還被我咬爛了，整個反胃。」當事人不滿透露，他向店家反應後，對方只是以打折作為補償，卻沒說明蟑螂從何而來，認為業者的處理態度相當沒誠意，「我整個問號，吃到蟑螂打8折？不只是看到而且已經入口了，我完全無法接受。」消息曝光後，台北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁表示，衛生局已派員前往現場稽查，並針對人員及作業場所衛生、食材來源、病媒防治及產品責任險等事項加強查核。對此，牛角燒肉今天下午發出聲明回應，「辛苦各位媒體及顧客對牛角的關心與關注。關於牛角燒肉南港車站店食品內有異物一事，造成顧客及社會大眾對食品衛生安全的疑慮，我們深感抱歉！我們已和顧客完成聯繫，並致上十二萬分的歉意，往後我們會更加注意店內的環境衛生，避免相同的狀況再次發生。」牛角燒肉表示，當天現場人員針對事件的應對方式有失妥當，公司已與顧客取得聯繫再度致歉，當天餐費將全額退款。另外，該分店今日全天及明日半天將暫停營業，同時進行環境衛生清消，並再度加強環境衛生清掃，「本次事件攸關食品安全，同時造成民眾疑慮敝司致上萬分歉意，我們將再次檢視相關管理制度，加強落實環境衛生及自主稽核，以保障消費者權益」。牛角燒肉今天下午發出聲明回應。（圖／翻攝自牛角日本燒肉專門店Taiwan Gyu-Kaku臉書）
南港車站燒肉店「飲料吸出小強」…他嚼爛嚇壞 北市衛生局出手查了
外出用餐最注重的就是環境衛生！一名網友發文訴，他近日前往南港車站的某知名燒肉店用餐，怎料喝飲料時竟「咬到蟑螂」害他當場反胃想吐，對此，台北市衛生局也出手調查了。一名網友昨（29日）在PTT發文表示，他在南港車站某家高檔燒肉店用餐時，點了一杯冰淇淋紅茶，沒想到竟讓他喝出一身驚恐，「才喝兩口就發現怎麼咬到東西，想說應該沒有珍珠吧，殊不知吐出來整桌傻眼，居然是一隻蟑螂還被我咬爛了，整個反胃。」原PO不滿透露，他向店家反應後，對方只是以打折作為補償，但卻沒說明蟑螂從何而來，認為該餐廳的處理態度相當沒誠意，「我整個問號，吃到蟑螂打8折？不只是看到而且已經入口了，我完全無法接受。」針對燒肉店有小強出沒，台北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁今（30日）表示，衛生局獲報後已立即派員前往現場稽查，並針對人員及作業場所衛生、食材來源、病媒防治及產品責任險等事項加強查核，林冠蓁說明，若查獲食品衛生不符合規定，將責令業者限期改善，如過複查仍未過關，將依違反《食品安全衛生管理法》第8條及第44條，處以6萬至2億元罰鍰；另針對產品責任險如不符合規定，將依同法第13條及第47條規定，處以3萬至300萬元罰鍰。
麻油、樟腦、防蚊精油 醫提醒「這6物」別塗寶寶身上
兒科醫師傑登醫師，因為嬰兒神經系統和免疫力都在發育中，以前一些被認為很好的東西，現在發現對寶寶有害，如麻油和薄荷脹氣膏等6種物品。傑登醫師在臉書發文，「嬰兒神經系統和免疫力都還在發育中，有些以前認為很好的東西，後來被發現對寶寶可能有害。」6種不該往寶寶身上塗的東西：1.麻油2.薄荷脹氣膏3.樟腦4.大人的濕疹藥膏5.防蚊精油-檸檬桉油（PMD）6.酒精傑登醫師說，「古早時期麻油被認為是好東西，可以讓嬰兒皮膚保持滋潤並用在許多皮膚發炎上，但麻油可能造成嚴重過敏、阻塞毛孔問題，且若麻油保存不當遭到細菌汙染，塗在免疫力差的嬰兒皮膚可能造成更嚴重的感染。寶寶皮膚有狀況時，建議選用有臨床驗證的嬰兒護膚品。」傑登醫師指出，「薄荷脹氣膏這東西以前很常被用在腸絞痛，但後來發現薄荷醇與類似物對神經系統有抑制作用，可能造成嬰幼兒過量使用引起呼吸停止、癲癇、意識混亂、痙攣。」傑登醫師表示，「樟腦常用作藥品、驅蟲劑或芳香劑使用，但樟腦會經黏膜與皮膚吸收並產生毒性，在兒童過量時容易引發嚴重的癲癇與痙攣，若是有蠶豆症更可能引發嚴重的溶血和黃疸，建議有寶寶的家中不要使用樟腦丸或樟腦製品。」傑登醫師提醒，濕疹藥膏大多都有類固醇，「類固醇強弱有分1-7等級，數字越小強度越高，成人一般會使用等級4以上較強效的類固醇，嬰幼兒皮膚薄吸收率高，通常會用等級5-7的弱效類固醇。使用成人類固醇藥膏雖然效果會非常卓越，但出現類固醇副作用的機會會大增，皮膚萎縮、免疫力下降等。」傑登醫師說，他說的防蚊精油不是其他香茅或薰衣草精油貼片，「我個人很喜歡PMD成分的防蚊液，PMD是唯一有科學實證防蚊效果的精油，效果很好與敵避（DEET）相當，且對環境友善，較不會傷害其他昆蟲以及汙染環境。但缺點是效果較短約2小時要補一次，且含有薄荷成分，建議至少2歲以上或3歲再使用較安全。」傑登醫師說，「因酒精擦在身上蒸發速度快，會有很明顯的涼感，在以前兒童發燒或中暑時很常拿來塗在身上，希望能快速幫助退燒。但塗上酒精後會造成局部微血管收縮，反而讓散熱變慢，而且大量酒精可經由皮膚或從口鼻吸入，導致兒童酒精中毒，出現精神不振、嘔吐、頭痛，甚至會出現代謝性酸中毒、癲癇、昏迷。」