小熊書房
」 吳淡如 小熊書房吳淡如出售小熊書房!結束14年經營「餐盤、杯具免費送」 需滿足2條件
知名主持人、作家吳淡如,2010年以女兒綽號「小熊」為名,經營宜蘭梅花湖畔「小熊書房」餐廳,近年除了受到疫情影響生意之外,近期擔任店長的弟媳因健康因素必須退休,餐廳於7月底停業。昨(10)日吳淡如發文表示,小熊書房確定收攤,大量餐盤、杯具全數免費送出。吳淡如昨日發文宣布,因為人力不足,實在無法再繼續經營小熊書房,7月底已結束營業,並免費贈送餐廳完好的餐盤及杯具、裝飾品等等,條件是必須「全部搬走」,而且要自己搬小熊書房沒有幫忙運送,吳淡如只限定送給一位,若是有餐飲業者想收也可以,只要在貼文下留言,店長會親自聯絡。吳淡如決定免費送出大量杯具、餐盤。(圖/吳淡如臉書)此外,小熊書房停業後,吳淡如也決定轉手賣掉,她提供仲介的資訊在文中,請有意願的人與仲介詳談,她相信專業的人比自己會處理事情,所以不用透過她,貼文中吳淡如無奈表示,「這樣你應該猜得出有很多人透過朋友來找我吧....」貼文一出後,許多粉絲不捨表示「小熊書房有我吃過最好吃的鬆餅。心目中第一名」、「好可惜」、「去過一次很久了,只是當時不知誰開的,只在外面繞一繞,後來才知道原來主人是你」、「有點可惜!餐點不錯吃」、「辛苦了!經營餐廳真是不容易」、「佛心來著。」吳淡如經營的小熊書房決定收攤。(圖/小熊書房臉書)
吳淡如為女買200坪書房遇瓶頸 弟媳健康亮紅燈另尋有緣人接手
吳淡如2010年買下宜蘭小熊書房並經營餐廳,她當年興致勃勃地投入經營,甚至在開幕初期因人手不足,親自下場洗碗,使梅花湖一度成為熱門觀光景點,令人難以忘懷,但近期由於店長的健康因素必須退休,身為房東的她打算另尋有緣人接手。疫情時吳淡如本想結束營業,後來選擇退居幕後,將經營重任交給弟媳婦,也就是現在的店長,自己則扮演起房東的角色,而為了讓小熊餐廳能夠持續經營,她僅向弟媳婦收取少少的租金,這樣的安排讓餐廳在疫情期間得以堅持下去。弟媳婦在這五年中盡心盡力地經營著餐廳,但近期因身體狀況不佳,吳淡如不得不與弟弟討論,勸弟媳婦休息,將經營重擔暫時放下,而且小熊書房近年來與飯店廚師合作轉型線上餐飲,餐點上架於電商平台,像是義大利麵品項的銷售量十分亮眼,收入甚至超過實體店面。小熊書房近期由於店長的健康因素必須退休,身為房東的吳淡如打算另尋有緣人接手。(圖/小熊書房)吳淡如坦言,如果能遇到一位不錯的餐飲老闆來接手經營,她將十分樂見其成。小熊書房佔地兩百坪,內部空間約八十坪,當初花五百萬元裝潢,若以投資角度來看,算是不賺不賠的投資,賺的是經營實體店面的經驗,對現在經營電商也有一定的幫助,她感慨地說:「我不忍心看到梅花湖再次衰退,回到2010年前的模樣。」這份對梅花湖的深厚情感,讓她希望能有新的人來延續這份繁榮。當初為了女兒購買小熊書房,但吳淡如表示隨著時間的推移,女兒不太有什麼記憶,加上她現在台中唸書,未來也不太可能對經營餐廳產生興趣,她認為沒有必要將房產留給女兒,反而更希望梅花湖能夠繼續熱鬧繁榮,「我就不想看到它荒廢,如果有連鎖品牌進駐,我未來還可以去喝杯咖啡,我自己現在沒有力氣經營,弟媳也要退休了。」總之,吳淡如希望能有新的經營者接手小熊餐廳,延續這份美好,讓梅花湖繼續成為人們心中的美麗景點「自己的人生還有別的目標,餐廳有開過就好了。」
副業難做2/藝人民宿夯 KID背包客棧一晚500有找
納豆2015年在澎湖投資民宿「月橘」,去年受疫情影響生意大打折扣,近日傳出屋主委託不動產出售經營7年的民宿。其實演藝圈也有不少明星投資民宿,有早已收攤的民宿,也有屹立不搖身受房客喜愛的例子!王仁甫與季芹婚後移居宜蘭,籌備3年圓夢在頭城海邊開設高級民宿「PLAY HOTEL」,不只砸6000萬裝潢民宿,每年還會固定整修,維持住宿品質,夫妻倆對民宿更是親力親為,獲得不少好評。去年遇到三級警戒,王仁甫與季芹為了員工及客人健康著想,選擇自主歇業,直至7月份才「微營業」每天招待一組客人。吳淡如以女兒「小熊」為名在宜蘭開民宿,如今仍擁有房屋產權。(圖/取自吳淡如臉書)吳淡如過去以女兒「小熊」為名,在宜蘭開設宿,經營的有聲有色,她陸續開了6家民宿,無奈幾年前房屋稅調漲,吳淡如陸續將手上民宿脫手,2020年十月小熊書房曾遭爆料已易主,吳淡如也透過臉書回應,釐清「小熊書房」的店長原本就是弟媳,已經當了10年,也一直是「小熊書房」的實際在場經營人,而她只是房屋產權擁有者。而投資餐飲事業有成的KID,2017年在家鄉花蓮開立「KID花蓮背包客棧」,店內從水電、木工、設計都由KID一手包辦,還有展示他的品牌商品,供喜愛KID的粉絲選購,而他民宿房型眾多,其中混合宿舍房最便宜一床一晚新台幣500元有找,經濟實惠,近年雖受疫情影響生意,但民宿持續營業中。經營餐飲事業相當成功的KID,也在花蓮投資民宿。(圖/取自KID臉書)
盤點/吳淡如年過40拚生雙胞胎 一胎死腹中一早產…搏命生女超艱辛
47歲的台灣「第一名模」林志玲高齡產子,讓高齡懷孕生子又成為話題。其實今年已經57歲的暢銷作家吳淡如,當年也是高齡懷孕生子,她在2009年、44歲的時候,懷上雙胞胎女兒;但在懷孕過程中,卻是狀況不斷,先是感冒長達1個月無法痊癒,身體器官出現問題;後來在懷孕20周時,赫然發現一女已胎死腹中,第29周時,緊急剖腹早產誕下現在的女兒「小熊」。小熊出生時,體重僅910公克,母女歷經重重難關,才保住一命,吳淡如驚險產女的過程,當時也引起媒體諸多討論。晚婚的作家兼節目主持人吳淡如,與老公Simon結婚八年,肚皮始終沒消息,2008年她在中西醫調理下,好不容易盼到雙胞胎,當時她還開玩笑稱,「打破林青霞四十一歲懷孕紀錄!」,但後來在懷孕20周產檢,發現雙胞胎體重相差太懸殊,一女已胎死腹中,於是低調動手術取出,過程沒有人知道。吳淡如高齡生女過程非常艱辛。(圖/報系資料照片)後來吳淡如還是維持原本的主持工作,但後來在女兒小熊在約7個月大時,就因為吳淡如因為在例行產檢時,發現剩下一名存活的胎兒有早產跡象,於是緊急剖腹生下女娃,就是現在的女兒小熊。吳淡如當年在懷孕第29周時,剖腹早產生下女兒「小熊」。小熊當時出生,體重僅僅只有910公克。吳淡如高齡生子倍嘗艱辛,母女倆都歷經一番波折才被救回。不過吳淡如在高齡懷孕的過程中,也曾引發一些爭議。除了像是她高齡懷孕,孕期有高血壓,但仍照常維持工作量,沒有充足休息等;還有生產後頻換醫院等等,當時都曾引發媒體議論。吳淡如高齡生女過程非常艱辛。(圖/報系資料照片)吳淡如懷孕時,曾在媒體公開表示,自己雖然高齡懷孕,但怕危險所以不做羊膜穿刺,當時引發部分高齡懷孕跟著仿效,讓部分婦產科醫師認為,名人的這些行為,其實是陷自身於危險當中,不值得被模仿。吳淡如在生完女兒「小熊」後,還以「小熊」為名,在宜蘭的梅花湖畔創設「小熊書房」餐廳,當年開幕時,還曾引發一陣轟動,也是宜蘭當地的人氣餐廳。但後來在2020年10月,就傳出餐廳已悄悄易主。而隨著時光流逝,小熊也已經成為國中生,吳淡如有女萬事足,現在樂當一個國中少女的俏媽咪。
吳淡如砸千萬打造「小熊書房」!驚爆本月已悄悄轉手 店員證實了
作家兼節目主持人吳淡如10年前以女兒綽號「小熊」的名字,在宜蘭梅花湖畔開「小熊書房」餐廳,當年開幕時曾引起轟動,如今受新冠肺炎疫情影響,餐廳本月已悄悄易主。本報今(31日)接獲讀者爆料,小熊書房餐廳店內裝潢和菜色依舊,只是老闆換人做,記者稍早向餐廳求證,店員低調證實:「這個月開始,老闆就不是吳淡如了。」吳淡如今年5月曾在臉書宣布經營受影響,把營業時間調整成周末2天,暑假開始則恢復周休一日。至於把愛店轉手的原因是否與疫情相關,還是另有原因,吳淡如正於谷關旅遊,手機目前未接、訊息未讀。「小熊書房」是梅花湖風景區的著名景點之一。(圖/翻攝自臉書)吳淡如2010年3月時,砸下1500萬元於宜蘭冬山鄉梅花湖畔買下地坪200坪的莊園,並花500萬元裝潢打造「小熊書房」餐廳,預備將來送愛女當作成年禮。景觀餐廳開幕以來,好山好水的風景和美食使遊客趨之若鶩,聲名遠播,更成為梅花湖風景區的著名景點之一,不少民眾慕名而來。2014年因客訴糾紛,吳淡如轉為房東兼股東之一。不過今年新冠肺炎疫情肆虐,她今年中在臉書坦言不止血不行,「如果照常態營業的話到期月大概要虧掉1、200萬元,公司已經沒有現金運轉」,因此於5、6月調整營業日期,當時也呼籲民眾假日有空多多到梅花湖,「我不忍心看著這個湖再度荒廢」。該店即便轉手後,至今營業時間仍維持不變。好山好水的風景讓不少民眾慕名而來。(圖/翻攝自臉書)
吳淡如臉書自白!想當「不及格媽媽」 從沒做過這件事
知名主持人吳淡如生下女兒小熊時已經45歲,是高齡產婦,而小熊今年已經11歲,吳淡如也經常在臉書分享教育經、和小熊的互動,更在宜蘭經營小熊書房,對女兒的生活和教育都相當重視。不過吳淡如昨(26日)卻坦承想當一位「不及格的媽媽」,自爆從沒看過女兒的考試分數。吳淡如日前帶小熊到花蓮划獨木舟,回到宜蘭之後小熊又接著學騎自行車,讓吳淡如驕傲表示,「我的小勇士打算跟同學一樣完成環島!」只要是小熊想要做的事,吳淡如都會鼓勵她及時去做,「並且去找一個最理性、最有效的方法去做,這才是企管的精神」。吳淡如女兒小熊最近學騎自行車。(圖/吳淡如臉書)吳淡如在臉書寫道:「我真的從來沒有看過她的考試分數。對,我就是要當一個『不及格的媽媽』,絕對不會在孩子的背上刺精忠報國四個字」,她強調自己絕不會對小熊喊著「都是為了妳」,在當媽媽這件事上,可能只有40分。不過,吳淡如表示40分還是贏了一個人,因為有部漫畫名稱為《30分媽媽》,讓吳淡如有感而發:「不及格有時候也很可愛,我管家跟管公司的態度是不一樣的。絕對是兩套標準。人本來就應該有多元化的標準」。吳淡如表示,管理公司還不算是最嚴格的,「我管自己會做到80分!」(圖/吳淡如臉書)
吳淡如慘賠200萬! 「一招止血」自曝員工很歡喜
新冠肺炎爆發以來,不論是大企業、個人經營的小本生意,都或多或少受到影響。知名主持人吳淡如表示,自己在宜蘭經營的小熊書房,雖然一直努力維持營運,但若再繼續正常營運,到期月會慘賠1、2百萬,所以從這個月開始決定只有周六、周日營業,「非常抱歉!」吳淡如今(4日)上午在臉書發文表示,看到雄獅旅行社老闆的專訪,他認為旅遊業可能要到2022年才有可能恢復,「心裡真的有點難過」,並表示他的評估相當客觀。她說:「大公司等不到救命,中小企業其實等不到救火的源頭活水,現金流周轉不來死路一條。要講下去會講很多我覺得現在最重要的12個字真的是:盡量止血,開源節流(該開的開該停的停),抱團取暖。」(圖/吳淡如臉書)吳淡如提到自己經營的小熊書房,「我們有努力開下去,不過五月六月我們只能開星期六跟星期天。非常抱歉!」她表示,這裡曾是一間熱門餐廳,但5年來受到許多政府管制,「比如國道流量管制,停車場收費後觀光客選擇到別的地方,民宿與餐廳的地點受到房屋稅比以前貴了5到8倍,還有因為勞基法必須採取兩班制成本增加。」宜蘭其他所有餐廳也都受到一樣呃影響,加上現在疫情當頭,影響相當大。她表示,小熊書房在7月以前確定只開周六、周日,「如果照常態營業的話到期月大概要虧掉1、2百萬元。而的確公司已經沒有現金運轉。」至於房東也已很久沒有按照原本的房租收租金,而願意轉到台北工作的員工也已安排妥當,還能維持正常薪水,基本上大家還是歡歡喜喜。她說:「請不要以訛傳訛,我們真的有開。星期六星期天,仍然開心的歡迎客人!」(圖/吳淡如臉書)