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搭台北雙層餐車賞美景 享用Kirin一番搾搭配晶華主廚美食
KIRIN一番搾啤酒與台北雙層餐車及晶華酒店跨界合作,推出「一番搾星饌豪華之旅」,結合北市專屬觀光路線,美食嚐鮮、風光遊覽多重享受。(圖/業者提供)KIRIN一番搾啤酒堅持萃取第一道麥汁釀造,打造出濃而不膩的麥香風味及甘醇順口的口感!此次特別與晶華酒店主廚合作,量身設計並研發獨家使用「一番搾啤酒」入菜的創意料理,並以移動式居酒屋為概念,結合烏魚子甜筒、明太子雞翅及蝦餅塔塔三道經典下酒菜,呈現食材鮮味同時藉由一番搾的清爽感解膩。主餐為「啤酒封肉佐手工白金刈包」,啤酒醃漬封肉,增添一番搾的獨特穀物麥芽香氣;最後,甜點是「微醺啤酒凍」,除了一番搾啤酒麥味香甜的特點,加上啤酒花微甘苦味,口感豐富有層次,作為這趟限定美味之旅的收尾。(圖/業者提供)這是台灣麒麟專為粉絲舉辦的回饋活動 , 消費者於6/24~7/12活動期間,追蹤一番搾FB or IG官方帳號,在「一番搾星饌豪華之旅」活動貼文Tag 1位想一起享用一番搾的朋友,留言「一起享受美味一番搾!」,並另外填寫線上報名表單且成功提交,就有機會抽中一番搾星饌豪華之旅(得獎名單預計7/17統一於官方帳號公布)。有興趣的民眾,敬請關注麒麟啤酒的官方網站及Facebook官方粉絲團。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
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千萬麥拉倫違停路中央 台中男認「有喝」拒酒測!身分竟是餐酒館大亨
台中西區中美街今(23日)凌晨發生一起違規事件,一輛要價1600萬元的藍色麥拉倫超跑違停在路中央遭警攔查,鍾姓男駕駛坦承有喝酒,卻寧願「挨罰18萬元」也不肯酒測,如今鍾男的驚人背景也被曝光。據了解,鍾姓男駕駛今(23日)凌晨3時許將麥拉倫違停在一家居酒屋外,員警見狀立刻上前取締,當場查獲鍾男有酒駕情事,怎料他竟拒絕酒測,遭員警開單扣牌後,鍾男隨即離開現場。對此,警方表示,鐘姓駕駛已涉犯違規停車、拒絕酒測等2違規,將依違反《道路交通管理處罰條例》開罰,其中酒駕拒測拒檢可重罰新台幣18萬元。千萬藍色麥拉倫超跑今(23日)凌晨違停在台中西區中美街,車主竟是餐酒館「微光島嶼」老闆鍾士豪。(圖/報系資料照)「有錢就是任性」的行徑曝光後,引起外界關注,如今車主身分也被搜出,原來他竟是現年38歲的台中餐酒館大亨鍾士豪,座落在知名鬧區一中商圈的餐酒館「微光島嶼」、「微醺光廊」都是他所開設,而該輛涉事麥拉倫也是他以「現金一次付」購入,財力相當雄厚。針對遭控拒酒測,鍾士豪透露,當時自己遭盤查時並未駕駛車輛,而是站在騎樓,但卻被警方認定酒駕,因此才不肯配合拒測。不過警方則表示,經調閱附近監視器,確定鍾男有駕駛行為,故依法開罰。◎喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
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最衰扣牌!給客人聽聲浪「他酒駕騎走」 200公尺外被警攔查GG了
馬來西亞48歲退休工程師史蒂芬蕭(Stephen Siaw)4月來台旅遊時,到台中某知名居酒屋用餐,席間跟老闆暢談摩托車話題,老闆更大方展示愛車390Duke,未料史蒂芬蕭疑似在酒意驅使下,沒戴安全帽騎走黃牌重機,且只騎200公尺就被警察攔下,慘害老闆愛車被扣牌2年。據悉,史帝芬蕭4月11日到台中自助旅遊的首晚,在勤美商圈1間著名居酒屋用餐,席間得知老闆也喜歡MotoGP(世界摩托車錦標賽),兩人便熱烈暢談摩托車話題,老闆甚至讓史蒂芬蕭聆聽奧地利廠牌KTM的390 Duke的排氣管聲浪。員警攔查沒戴安全帽的史蒂芬蕭。(圖/警方提供)但早已喝下數罐啤酒的史蒂芬蕭,突然跨上要價新台幣31萬元(2024年版印度產地價新台幣12萬元)、以狂暴性格著稱的單缸390 Duke,並在沒戴安全帽情況下奔向勤美商圈綠園道。史帝芬蕭還來不及體會「浪漫Duke」的魅力,就在200公尺外被巡邏員警攔下,員警對散翻濃濃酒味的史蒂芬蕭酒測後,發現其酒測值高達0.68mg/l,當場依公共危險罪辦理;居酒屋老闆的390 Duke也因此被扣牌2年。酒醉誤事的史蒂芬蕭5月11日經簡易判決判處3個月有其徒刑,得易科罰金並以1日1000元計算,史蒂芬蕭繳清總計新台幣9萬元的罰金後,已出境離開台灣。◎喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
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娛樂TeaTime/女優來台為成人展暖身 彌生美月演過「妖獸」不怕辛苦 円井萌華最想扮大變態
2024年的台北國際成人展即將於8月重磅登場,日本知名AV女優彌生美月與円井萌華日前受邀也提前抵達台灣,還舉辦了一場粉絲見面會作為暖身;在接受時報周刊CTWANT獨家專訪時,兩人都表示很希望有機會在台灣拍戲發展,曾因扮「妖獸」化妝四個多小時的彌生美月表示吃過苦頭後應該演什麼角色都不是難事;而因為外型嬌小可愛的円井萌華則說,演多了清純學生妹,她現在最想演的就是「大變態」!彌生美月與円井萌華於6月初受邀在位於新北市的宮城亮串燒舉辦粉絲見面會,一到現場兩人看到是場地竟然是在居酒屋,便嚷著說感覺很親切,因為平常收工也都習慣會去居酒屋喝個幾杯,感覺一天的疲憊都甩開了,她們除了跟粉絲共享各種串燒與啤酒之外,彌生美月也透露自己在日本很愛吃茶泡飯,很想吃吃看台灣的茶泡飯道不道地,円井萌華則說雖然在處處有美食的台灣,不過她也很想試試看台灣人喜歡的生魚片和日本的有什麼不同。喜歡吃茶泡飯的彌生美月也想嘗嘗台灣的茶泡飯滋味如何。(圖/侯世駿攝)來過台灣超過十次的円井萌華笑說,其實為了工作來台大概是四次,其他都是自己想來玩就過來了,自己去逛夜市也完全沒問題,雖然小籠包吃過很多次,她每次過來都還是很想再吃,不過這次她更想去吃一個在台灣也非常有名的美食,不是珍珠奶茶或是牛肉麵,而是「阿宗麵線」!至於愛吃甜食的彌生美月則是很想找找看台灣有沒有什麼好吃的甜食。來台灣超過十次的円井萌華,很希望能吃到阿宗麵線。(圖/侯世駿攝)這次彌生美月與円井萌華在台灣也認識一些影劇製作公司老闆,對於在台灣發展顯得躍躍欲試;在最受歡迎AV女優排行榜中總是榜上有名的彌生美月,三年前曾拍過一支片子,她扮成戴著紅色假髮的妖獸,從頭到腳都被特殊化成青黑色皮膚、嘴裡裝了獠牙,胸部也被黏上尖銳物,彌生美月回憶當時拍這部光是化妝就超過四個多小時,拍攝過程也相當辛苦,甚至連卸妝都吃足苦頭,她開玩笑說演過這個之後就沒有什麼不能挑戰了吧!有台灣製作公司老闆邀請她豎屏微短劇,她也表示很有意願。円井萌華PO出她在台灣逛夜市的照片,讓粉絲覺得很驚喜。(圖/侯世駿攝)彌生美月對來台灣拍戲很有興趣,演什麼角色都不是問題。(圖/侯世駿攝)身材火辣的彌生美月竟然拍過「妖獸」主題的A片,過程中吃了不少苦頭。(圖/翻攝自彌生美月推特、IG)而經常飾演甜美可人學生妹的円井萌華,除了很關心台灣男生最喜歡她的哪部作品之外,竟然表示她目前想要演出的,其實是虐人的大變態!笑說如果台灣電影有適合她的角色,非常歡迎邀約她。場地提供:宮城亮串燒(永和自由店)外型甜美可愛的円井萌華透露如果要找她拍電影,她最想演的是「大變態」。(圖/侯世駿攝)在粉絲見面會上,彌生美月(左)與円井萌華(右)大方勾住台灣粉絲的手,為粉絲帶來很多福利。(圖/讀者提供)
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醉茫茫回家還比中指 鄭姓業務推保全撞柱把人打到命危
新北市永和區4日凌晨發生攻擊案件,41歲鄭姓男子喝醉回家,不滿56歲陳姓保全沒幫自己開門而朝對方比中指,2人發生口角,鄭男竟朝陳男揮拳猛打,還推人去撞柱子,陳男身受重傷,當場失去生命跡象,急救後恢復呼吸心跳,但尚未脫離險境,確切事故原因則仍須釐清。4日凌晨1時許,永和區環河西路某大樓突然傳出陣陣吵鬧聲,鄭姓男子疑似不滿陳姓保全沒幫他開門,自行找到磁扣進入社區後朝對方比中指,陳男見狀上前理論,2人因而爆發出衝突。鄭男一氣之下竟朝陳男揮拳和掐脖子,還推陳男去撞柱,陳男遭攻擊後倒臥在地,其同事見狀連忙通報警消,但救護人員趕抵時他已失去生命跡象,連忙將他送醫急救。而陳男身上有多處擦挫傷,但他心臟停止、呼吸衰竭,院方急救時還發出病危通知,目前恢復生命跡象,但尚未脫離險境,鄭男則被警方依殺人未遂罪逮捕。據了解,鄭男從事醫療業務工作,而他3日晚間與朋友到松山區居酒屋聚餐,後又去唱歌續攤,僅知道自己與保全發生衝突,但沒有想到這麼嚴重,全案依法偵辦中。
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大巨蛋遠東Garden City商場開幕!14家首次登場餐廳,最強餐酒館、運動餐廳、當紅火鍋、燒肉、拉麵、還有24小時飲茶登場!
大巨蛋開幕半年,大家不斷敲碗的商場餐廳美食也確定在明天5/30開幕囉!由遠東SOGO團隊經營,整個大巨蛋購物商場命名為「遠東Garden City」,以「城市綠核心」、「首都中心花園」購物中心為概念,商場面積佔地3.6萬坪,將成為台北市中心最大的購物商場。(圖/品牌提供)Garden City坐擁四大零售餐飲區域,幅員廣大,結合文創與各項國際運動賽事、表演活動,將成為超大型國際休閒、遊憩、觀光景點。「遠東Garden City」第一波搶先開幕的就是購物中心內好潮美食公園D區的14家餐廳,遠東SOGO董事長黃晴雯表示:「遠東SOGO經營團隊在拿到大巨蛋案子後,就不斷地在思考,在台北市甚至台灣,就缺乏像花園一樣的購物中心,也因此我們把他命名為「遠東Garden City」,將是挑戰台灣首個複合式 MALL 的新業態,今年年底也有大聯盟等級賽事將登場,每次賽事都可帶來三萬多到四萬多人潮,也看好潮美食公園首波D區開幕後一年可帶來8億元業績,期待讓球迷感受到潮美食公園的爆發力,感受不一樣餐廳新型態」。明日5/30首波開幕的大巨蛋周邊圓形廣場「潮美食公園GOURMET PARK」,包含14家主題餐飲大店,其中有「STAR HUTONG星胡同」、「SPORTS NATION」、「湊湊火鍋·茶憩」、「Lit Lit」、「大巨星港式飲茶餐酒館」…等5家全台首店、1家全球概念店、3家百貨首店、1家台北首店,多元化的餐廳菜系與特色餐廳讓你大飽眼福和口服,包含日式燒肉、日式拉麵居酒屋、美式運動餐廳、港式料理餐酒、韓式酒館、台式鍋物料理…等,滿足台北不同族群的喜好。加上也首度有許多家營業到凌晨、還有24小時營業的餐廳,準備為東區信義區「夜”食”尚」揭開新的序幕。另外開幕期間還有精彩的開幕優惠,APP會員數將突破150萬,慶祝遠東Garden City「潮美食公園GOURMET PARK」開幕,SOGO/Garden City APP推出新會員大募集活動,只要新下載,就立即贈送200點,更可同步兌換100元美食購物金立即享用!最多可兌換1000元,讓你在開幕期間,除了各餐廳優惠外,還能再立即折抵省一波,絕不容錯過。14家主題餐廳占地1300坪 還有24H營業不停歇有養寵物和親子家庭有福了,這次「潮美食公園GOURMET PARK」,主要規劃南北面兩大主題餐廳區,包含以美食不夜城為主軸的南面7家餐廳外,更有適合親子萌寵的北面7家餐廳,其中還有4家寵物友善餐廳,餐廳空間從40坪的主題餐廳到200坪餐飲大店,共佔地約1300坪、1422個座位數,餐廳營業時間更首度打破百貨既有的營業規劃,從早上7:30開啟一天最chill的早午餐,到夜晚下班甚至周末凌晨的舒壓聚會,另外還有24小時不停歇的餐飲服務,貼心符合不同族群的用餐需求,讓所有人在任何時間都能隨時輕鬆品嚐美食。STAR HUTONG星胡同全台獨家首店,由「星宇航空」與「胡同燒肉」及「VG TAIPEI」聯手打造首間航空主題燒肉店-「STAR HUTONG星胡同」,開幕期間端出最具特色餐點與精彩的好康優惠,精選跨國界航線餐點元素,結合經典燒肉手法,創作出全新的燒肉餐酒風格,開幕期間凡點指定特餐及贈送神秘菜色一品。由「星宇航空」與「胡同燒肉」及「VG TAIPEI」聯手打造首間航空主題燒肉店-「STAR HUTONG星胡同」(圖/品牌提供)美式運動餐廳「SPORTS NATION」全台純度最高的美式運動餐廳,金色三麥旗下、台灣在地全新精釀啤酒品牌-全台首店「SPORTS NATION」帶來百萬智慧自助取酒牆,讓你身歷其境球場看賽事與喝啤酒的爽快感。開幕期間端出獨家販售-超澎湃老海港海鮮拼盤,選用頂級鱈場蟹腳、澎湖淡菜、嚴選大蝦等新鮮海產,搭配美國道地Old bay香料,激發出海波浪帶來的鮮美,另開幕首七日調酒牆暢飲1小時,優惠價299元(圖/品牌提供)湊湊火鍋·茶憩香港上市集團呷哺呷哺旗下新穎的台式麻辣火鍋尬茶飲-全台首店「湊湊火鍋·茶憩」登場,開幕祭出首周限定優惠餐點6折起,日本A5級和牛5.3盎司,享加購價388元(每桌限一份)(圖/品牌提供)大巨星港式飲茶餐酒館首度迎來24小時營業不停歇以港式餐飲結合餐酒館形式-全台首店「大巨星港式飲茶餐酒館」(圖/品牌提供)早午餐Lit LitBrunch Bar為概念的全新早午餐品牌「Lit Lit」。提供一個都市人解放的空間。以輕盈早午餐為前導,徜徉於輕酒精與無酒精的世界,賦予城市新鮮無負擔的選擇。開幕優惠5/30-6/2,*指定品項買一送一【楊桃梅子綠】無酒精 售價150元、有酒精 售價250元、【蘋果櫻花咖啡】無酒精 售價150元、有酒精 售價250元。(圖/品牌提供)一風堂BAR IPPUDO來自日本福岡的人氣拉麵「一風堂BAR IPPUDO」,為大巨蛋打造日式居酒屋全球概念店(圖/品牌提供)露營感餐廳--螢火部落以鑄火料理為招牌,將自然、露營和美食融合在一起的百貨首店「螢火部落」。(圖/品牌提供)週末炸雞漢堡俱樂部 超人氣炸雞店-週末炸雞漢堡俱樂部,打造全新精品速食品牌,台式風格炸雞啤酒主,打台辣極嫩脆雞與快樂炸雞堡經典組合,選擇你最愛的辣度,搭配啤酒或汽水,絕對是台北最快樂的炸雞天堂。《開幕優惠5/30-6/9》每天消費前100位送炸雞券&周末炸雞漢堡俱樂部限定紀念品。(圖/黃筱婷攝)蔬食料理PRESERVE寵物友善餐廳的蔬食新創意料理PRESERVE,也是百貨第一家開店,每天提供各式各樣新鮮現烤的麵包及創新餐點,透過我們熱愛研發料理及對酪梨的熱情與創意,將保存自然、守護地球的理念融入在每道菜色中,大膽展開一場Avocado Show吧!開幕優惠,首二週消費滿100元送任一口味現烤可頌。(每人每次限送一份,每日限量50份送完為止)(圖/品牌提供)
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達人曝日本居酒屋地雷 拉客「跟你進電梯」點名秋葉原這大樓
日本的居酒屋文化盛行,許多台灣人到當地旅遊時,都會想體驗這樣的文化,不過先前就傳出有遊客和居酒屋發生消費爭議,包括近日旅居日本的台灣作家「魚漿夫婦」就表示,見過居酒屋業者超扯的拉客方式,消費者甚至被敲竹槓,提醒大家事前要做好功課。「魚漿夫婦」發文,這幾年一直都有敲竹槓的居酒屋新聞,並分享一間在秋葉原的建築物,曾去過好幾次,都是去2樓的家庭餐廳,建築物內還有其他居酒屋,拉客方式超狂,令人感到害怕,「是真的會跟著你進電梯,然後一直想辦法把你帶進他們的店裡,只要進去了,就有可能用各種方式強迫你消費」。「魚漿夫婦」表示,「那些有點近乎暴力的拉客~」,由於是民事,警察不會介入,因此保護自己最好的方式就是拒絕拉客,「魚漿夫婦」提醒,萬一遇到這樣的事,千萬別跟著他們走,也千萬要記得自己要去的樓層,別被這些拉客的人帶著跑。除此之外,最好的方式就是盡量避開這樣的大樓,若不是很知名的店家,「盡量找在一樓的店面」,會較安全,「最後我還是要說,先上網到Tabelog還有Google查一查,確定好評價再去」。先前,日籍部落客「日本人的歐吉桑」也提醒過,若到了日本,千萬別進「大樓門口拉客」這種居酒屋,「有些日本居酒屋有自己的規則或默契,尤其是鬧區的居酒屋,在消費前務必小心」。歐吉桑提到,在日本各大城市中,常能看見在大樓門口拉客的居酒屋員工,「這種絕對不要去」,原因是這種店家會佯裝成負責好幾個居酒屋的窗口,一開始會問消費者要去的居酒屋店名,然後假裝打電話確認,不過答案一定都是客滿,這時對方就會說可以去不需要預約且更好的居酒屋,消費者若同意,就是上當了。旅居日本的台灣作家「魚漿夫婦」曝敲竹槓的居酒屋手法。(圖/翻攝自臉書)
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萬華名店驚傳5月底結束營業 店家親揭熄燈原因
「濟善老麵」是以居酒屋起家的「老貳樓集團」旗下品牌,以淡爽系雞湯拉麵為主打,深受食客喜愛,號稱是「萬華最強拉麵」。不過店家日前宣布,由於合約期滿,萬華店將於5月31日結束營業。「濟善老麵」號稱是萬華最強拉麵。(圖/翻攝自「濟善老麵」臉書)位於萬華艋舺大道巷弄中的「濟善老麵」主打清爽口感的雞清湯拉麵,麵條選用台南老麵廠製作的老麵,Q彈且易於吸附湯汁。湯底由老母雞熬煮,並加入雞油炒過的甘甜大白菜,從店家的菜單上可以看到,有老雞湯麵、老雞拌麵、極黑羽2.0,以及一款隱藏版拉麵共四種選擇,價格介於260元至420元之間。濟善老麵的拉麵也廣受好評,在Google上有超過1000則評論,平均分數達4.3顆星。然而「濟善老麵」於17日在臉書發文表示,「隨著春末夏初的腳步漸近,我們萬華店也將迎來一個新的旅程。因合約期滿,濟善老麵萬華店將於5月31日正式營業至最後一天。這不僅是一個結束,也是另一個全新開始的前奏」,粉專也感性的說,自開業以來,顧客的支持與愛護是店家最寶貴的財富,「每一碗熱騰騰的老麵,每一聲溫暖的問候,都是我們共同累積的美好回憶。在此,我們衷心感謝每一位曾經蒞臨萬華店的顧客,您的每一次光臨都是對我們最大的鼓勵與支持」。不過「濟善老麵」也提到,雖然萬華店即將結束營業,但店家將會在小碧潭重新營業,「從6月1日起,我們誠摯邀請您到小碧潭店繼續與我們共享美食時光。小碧潭店將承襲萬華店的傳統與熱情,為您提供更加溫馨的服務與不變的美味。在未來的日子裡,無論是老朋友還是新朋友,我們都期待在小碧潭店與您重逢」,「濟善老麵」也提到不久後將有新產品的出現,提醒粉絲們可以關注社交媒體平台。貼文曝光後也引起網友熱議,許多人紛紛留言表示,「龜山店都收了…」、「關店前走一趟」、「萬華、中正區值得開換地方開回一間店,關掉創始區域店,我們這些老客戶日後要跑很遠,可惜了…」、「到新店咧」、「什麼…」。
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以為置身日本魚市場 「藤哲商行」用豐洲市場叫賣聲迎客 河豚拉麵每天限量30碗
最近在台北捷運芝山站旁巷弄內多了一家勢必會掀起打卡潮的拉麵店,吊掛著的魚模型、漁網從半開的窗戶透出來,「藤哲商行」從門面開始就充滿濃濃日式風情。有趣的是,當你以自助點餐機選好餐點、結帳,踏入店內的那一刻,便發現裡頭完全復刻成日本魚市場的模樣,不僅以塑膠籃裝滿以假亂真的魚、蝦、蟹模型,讓經過的路人忍不住探頭詢問能否買海鮮食材回家,牆上也貼滿彷彿日式小食堂的各種日文廣告。更有趣的是,店內主打的是少見的「河豚拉麵」,每天限量30碗,5月21日正式開幕,想吃可得手刀排隊!彷彿日本魚市場的整體視覺設計出自曾參與《人選之人—造浪者》劇組的美術道具人員之手。店內有許多裝著海鮮食材的塑膠籃,除了牡蠣殼是真的之外,其他都是仿真模型。藤哲商行讓人有置身日本錯覺的還有更多細節,像店內不停播放的是豐洲市場令和元年(2019年5月起)第一場交易的交賣聲,以日語熱情應答的外場人員穿著雨鞋、內場則著青蛙裝,主掌風味的還是來自東京淺草的藤原一智。他擁有30年料理經驗,曾在日本各地及歐洲工作,做過居酒屋也精通懷石料理和茶會席料理。由於2011年在福島工作時,感念台灣對日本震災的幫助,讓他表示:「總有一天會來台灣。」而後在台灣旅行時,因緣際會下認識開設「手串本舖」、「鳥哲」等餐廳的燒鳥達人蕭哲文,兩人自此展開2至3年的料理互助情誼,也催生出「藤哲商行」的合作。「河豚拉麵」整碗海味十足,也可以吃到Q彈的河豚肉。(單點690元、套餐組合839元)「醬油拉麵」並非純粹醬油風味,還有十分鮮明的魚介風味。(單點260元、套餐組合409元)由於藤原一智想做出市場區隔性,本身深黯海鮮、魚類處理,又有河豚技師執照,便發想出河豚魚骨湯底。他也提到就觀察發現台灣人喜歡複合風味,因此湯底可都經過特別「組合」,例如首發推出的「河豚拉麵」,便取河豚骨湯與其他魚骨湯1:1勾兌,既有河豚膠質又有豐富魚骨香氣,而其他魚骨也會依季節調整,例如使用青魽、比目魚等魚類。而每碗皆有約100g河豚肉,會提供含膠質的魚臉肉、Q彈的身體肉等不同部位,目前河豚使用的是台東沿海、產季在5~8月俗稱「刺龜」的無毒六斑二齒魨,若產季一過,可能會調整河豚品種,或推出其他魚種拉麵。另外亦有常態的「醬油拉麵」及「雞白湯拉麵」,兩者皆混入加了蝦皮、香菇、小魚乾等6~7種乾物的魚介,使湯底增添鮮味。另外醬油款還調和淡口、濃口醬油與豚骨,雞白湯則借重蕭哲文長才,放入桂丁雞全雞熬煮,雞白湯食材也會不定時調整,像目前為應援花蓮,也放上來自花蓮的半天筍與山蘇。「雞唐揚」(左)、「炸餛飩」等小食除可搭配拉麵套餐,亦提供單點。(各110元)店內提供自製的昆布醋、放了小干貝與魚乾的醬油,還有自炒辣椒。牆上各式日文廣告、魚類圖鑑、菜單設計等都讓人像在市場食堂用餐。而三款拉麵單點價在260~690元間,若組合套餐便可增加小食4選1、加料5選1、飲料2選1,小食提供雞唐揚、炸餛飩、柚香蘿蔔等選擇,加料則可挑選海苔、青蔥、溏心蛋等,飲料則可挑選紅茶或麥茶。由於完全復刻日本魚市場風格的拉麵店在台灣難得一見,相信開幕後會在網路引起討論度。藤哲商行位於士林區福華路巷弄內,座位僅有24席。
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日本「十字焦屍案」背後主嫌曝!竟是死者夫妻「未過門女婿」買兇殺人
日本栃木縣日前驚傳一起駭人雙屍命案!在東京餐飲界占有一席之地的「寶島夫妻」,於上月16日被發現陳屍在那須町的深山河邊,且2人不僅遭歹徒以殘忍手段焚屍,甚至呈現「十字交疊」的詭異死狀,事後警方循線陸續逮捕4名嫌犯,沒想到其中一人竟供出,幕後主使者就是夫妻倆的「未過門女婿」關根誠端,3人之間的恩怨糾葛也曝光。綜合日媒報導,寶島龍太郎(55歲)與寶島幸子(56歲)在東京上野一帶的黃金地段,開設包括燒肉店、居酒屋等14間餐廳,由於名聲響亮當地人又以其名戲封為「寶島路」,怎料寶島夫妻卻驚傳遭人殺害,2人被尋獲時已成焦屍,且頭部雙雙遭套上塑膠袋並以膠帶綑綁四肢,死狀相當悽慘。警方循線追查,於上周陸續逮捕平山綾拳、佐佐木光、若山耀人及姜光紀等4名嫌犯,其中一名男子供稱,有人委託他向寶島夫婦行兇,經員警進一步追查,發現主嫌疑似就是死者女兒的「同居男友」關根誠端,而寶島夫妻的友人前田亮也涉嫌參與命案,昨(6日)均遭逮捕,該起「十字焦屍案」共6人落網。為何要買兇殺害準岳父母?據知情人士透露,關根誠端平時負責幫忙管理寶島夫妻的數間店鋪,不過雙方疑似常因經營理念分歧發生口角,他甚至經常向周遭人抱怨,希望兩老「儘快退休」,不過確切犯案動機仍待進一步調查釐清。
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這款母親節蛋糕你吃過嗎?生魚片、蒲燒鰻魚堆滿滿 即日起開放預訂
即將迎來母親節,今年想來點不一樣的母親節蛋糕嗎?以海鮮魚貨為強項的台中知名大漁餐飲集團,旗下「大漁迴轉壽司」與「大江戶町鰻屋」兩品牌分別推出以生魚片、鰻魚設計的母親節蛋糕,其中「大漁迴轉壽司」以炙燒海鱺和鮭魚、鯛魚等生魚片製成「海洋狂想曲」、「鮭魚女神」、「三彩魚」3款生魚片蛋糕;若不喜生食,亦有以外銷日本等級的頂級鰻魚聞名的大江戶町鰻屋,推出營養滿滿的「我愛鰻鰻」、「黑皮嘛樂」兩款鰻魚蛋糕。為了保持風味與兼顧食安,母親節蛋糕僅限餐廳內用,不提供打包服務,即日起至5/12開放預訂(需於用餐3天前預訂)。「三彩魚」(左)、「海洋狂想曲」。(各1,380元,圖/大漁餐飲提供)在這次的鮮魚蛋糕中,大漁迴轉壽司推出的「鮭魚女神」以台灣人最愛的炙燒鮭魚生魚片為主要食材層層疊疊為蛋糕體,更點綴鮪魚生魚片與海鱺魚生魚片製作的玫瑰花,以及海膽、鮭魚卵,星鰻等頂級食材,想讓愛吃海鮮的媽媽心花怒放;另一款「海洋狂想曲」則有滿滿炙燒過的鮪魚、真鯛、鮭魚,以及壽司蝦與蟹肉棒,加上鮭魚卵、蘆筍等綴飾,亦海鮮控必點的華麗美味;海味滿滿的「三彩魚」母親節蛋糕,則集結鮪魚、鮭魚、海鱺魚、生食級大干貝共四款海味,其中干貝還點綴松露醬增添風味,蛋糕本體裡也夾入龍蝦沙拉,讓醋飯吃起來更為香甜滑順。每份蛋糕約6吋、可供約4人享用,每款皆含有4碗味噌湯。大江戶町鰻屋推出兩款母親節蛋糕「我愛鰻鰻」(右,1,688元)、「黑皮嘛樂」。(1,388元,圖/大漁餐飲提供)另外將外銷日本的頂級青口鰻以實惠價格在台供應的大江戶町鰻屋,適逢母親節將來臨,烤鰻師傅為媽媽們打造了全台罕見的「我愛鰻鰻」、「黑皮嘛樂」兩款獨家版鰻魚蛋糕。「我愛鰻鰻」是將大江戶町鰻屋與南部鰻農契作的4P鰻魚做成蒲燒風味,加上鮭魚卵、壽司蝦、玉子燒的飽足感,鹹甜迷人;若媽媽想與小小孩一同分享,也可挑選黑咖哩版本的「黑皮嘛樂」,蛋糕本體以黑咖哩香鬆飯帶來鹹香風格,一旁有各式經典炸物,包含小朋友最愛的日式唐揚雞、玉米球、起司可樂餅、櫛瓜之外,還有愛心形狀的玉子燒,讓媽媽們吃在嘴裡、甜在心裡。鳥丈爐端燒5/6起將推出全新四人套餐。(特價3,599元,圖/鳥丈爐端燒提供)另外位於台北大直美麗百樂園內的鳥丈爐端燒,隨著母親節到來,一口氣推出雙人套餐(特價1,899元、原價2,340元)、四人套餐(特價3,599元、原價4,190元),以及多達15道以上全新單品料理,提供高自由度的輕鬆加點。全新「雙人套餐」從前菜到串燒、主食皆有,包括和風芥末洋蔥沙拉、多道備長炭火現烤的串燒,廣受家庭客層喜愛的炭烤鯖魚、和風雞唐揚、京風小魚乾玉子燒與甜點等亦通通涵蓋在內,還有充滿飽足感的鳥丈雞肉溫泉蛋釜飯,同時也附有沁涼暢快的三得利頂級生啤酒或無酒精飲品;「四人套餐」則是餐點份量通通升級,並有鮮度十足的經典「竹」三種生魚片拼盤、鳥丈招牌沙拉,以及明太子透抽炒烏龍麵與甜點。單點新品「飛魚卵香腸」(左)、「鹽烤羊排」。(圖/鳥丈爐端燒提供)另外以澎湖、基隆、阿里山等地新鮮直送的各種食材,過去多以當日手寫板方式供應,隨著熱門程度升高,也將15道人氣料理正式納入常態菜單。全新菜單共有備長炭炭燒、逸品串燒、炭烤野菜、彩菜共四大系列,每道售價為80元~700元不等。全新套餐與新品料理於5/6起正式開賣,母親節不妨就到融合居酒屋與日式料理的鳥丈爐端燒和媽媽乾一杯吧!※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
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獨家/金曲得主赴北海道職業病大發猛跑居酒屋 陳布朗伴孕妻鍾沛君吃胖十公斤
曾是獲第21屆金曲獎最佳演唱組合大囍門成員的嘻哈歌手陳布朗,在淡出歌壇後,於台北市市民大道經營居酒屋「一氣水產」及「一氣爐端燒」,挺過疫情期間慘澹經營與人力不足的困境,營業滿14年如今生意興隆門庭若市;而他的美女議員老婆鍾沛君也將在五月份生產,夫妻倆趁著小孩出生前把握珍貴獨處時間衝了一趟日本北海道旅遊,結果陳布朗沿路不停地「考察」日本的居酒屋,滿腦生意經的他職業病發作個沒完。說起上個月去北海道20日的旅遊,陳布朗表示他們是走「自駕隨興路線」,大部分的景點店家都由鍾沛君規劃,他負責開車,「現在的網路很發達,靠著Google map幾乎到哪都不成問題,語言也算通,我們這20天已經過了旅遊的旺季,所以很多天都沒有特別訂飯店或排行程,反而是走到哪逛到哪住到哪,覺得格外放鬆自在,而且還有很多意外發現與驚喜。」陳布朗與鍾沛君在北海道自駕旅遊走輕鬆隨意路線。(圖/陳布朗提供)雖然三月的北海道日夜溫差很大,不同的景點溫度也可能差到十幾二十度以上,但對於像陳布朗他們夫妻倆這種去過東京太多次,當地消費高又已經不知道還要去哪的遊客來說,北海道的行程不需要急急忙忙走個不停,對孕婦來說更是很不錯的選擇,像是大家最熟悉的札幌、函館的美景,東部的摩周湖、知床半島的海上流冰,都很值得走一趟瞧瞧。下個月將生產的鍾沛君看到可愛的草泥馬立刻「抱緊處理」。(圖/陳布朗提供)最讓陳布朗感到不可思議的是,北海道鄉下飯店的價格與水準都很令人驚豔,「一晚房價才1200元台幣,還附兩客早餐,早餐採自助式,竟然還有新鮮鮭魚卵,而且還可以吃到飽,真的很好奇他們要賺什麼。」妙的是這趟行程買的最多的,居然是小孩的東西,雖然兒子下個月才要報到,卻已備妥滿滿的衣服和用品了,「北海道也有不少像小百貨的店,衣服幾十元到幾百元不等,真的很難不敗下去。」北海道行程中,陳布朗幾乎每晚都要去居酒屋「探訪」,作為經營餐廳的參考。(圖/陳布朗提供)不過20天行程中幾乎天天都會去的地點,陳布朗笑說:「當然是居酒屋啊!」身為台灣居酒屋經營者,他必須去日本看看道地的居酒屋文化,在日本的居酒屋都是下班放鬆消費輕鬆的地方,但台灣的居酒屋感覺像是餐廳,有昂貴大菜和酒,必須要有慶祝或什麼重要聚會才捨得去吃,「我覺得相比起來,台灣人去熱炒店還比較像日本人去居酒屋的心情,很鬆弛,天天去也無負擔,我想做的就是這種感覺。」在台灣開居酒屋超過十年,陳布朗覺得台日兩地的居酒屋在價格或菜色等各方面都不太一樣。(圖/陳布朗提供)陳布朗在北海道的居酒屋與許多老闆請益,為何日本居酒屋的品項價格能夠這麼低,但品質卻不受低價影響,結果發現台灣人在居酒屋很喜歡點肉,但令人意外的是日本人卻偏愛內臟類,「內臟類比肉類便宜很多,重點是屠宰與料理方式,讓內臟沒有腥味只有美味,「我吃到某一家的雞胗,除了脆口之外,竟然還能爆汁,光是這點就很講求功夫,讓人吃了還想再吃」。陳布朗在他的店裡與鍾沛君相識定情,拍婚紗照自然也要在這重要地點取景。(圖/陳布朗提供)陳布朗表示參考了很多日本經驗,他找了產地直送的養雞戶,並代工處理雞肉內臟,少了盤商過程,成本自然有優勢,他也重新改裝烤箱烤爐,讓店員只需要專心串肉調味料理即可,料理效率也跟著提高,讓菜單跟著降價。他想起以前玩音樂的時候過得苦哈哈的,想吃個居酒屋都捨不得,當時他就下定決心要開一間「我25歲時也吃得起的店」,希望更多年輕朋友享美食不用擔心荷包。只是近期陳布朗看起來較過去當歌手時期似乎壯碩不少,背後的原因竟讓人覺得有點可愛,他笑說:「我覺得女人懷孕很偉大,身材又會變形,怕沛君會因為變胖心情不好,所以我就陪著她吃陪她一起變胖,我大概也多了超過十公斤,等到她生完我們再一起減肥。」不過寵妻如他也坦言體重變重之後,最喜歡的潛水暫時也沒辦法去了,「我很愛運動,現在變胖還真的很難運動,也睡不好,真的滿累的,充分理解女人懷孕的辛苦。」還好鍾沛君下個月就要卸貨,他的大隻佬歲月也即將結束。
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手刀入住東京6間話題新飯店 5月底將開幕銀座旅宿搶先訂
台灣人最愛去的旅遊目的地之一:東京,近期可是多了不少新飯店,也成為各地旅客關注焦點。易遊網特別針對東京蒐羅了6間在2024年新開幕的飯店,其中還包括5月底才要開幕的「銀座6丁目皇家花園飯店」,現在已可搶先預訂,喜歡嘗鮮的旅客不妨快快筆記下來!「OMO5東京五反田by星野集團」在網路成為討論話題。(圖/OMO5 東京五反田 by 星野集團提供)「東京普樂美雅凱賓總統酒店」客房設計優雅,圖為「行政角間雙床房」。(圖/易遊網提供)近期東京新飯店討論度最高的就是4月甫開幕的「OMO5 東京五反田by星野集團」,這是東京第4間OMO主題飯店,位於五反田站僅約6分鐘步行路程。客房設計為了讓旅客感受到五反田當地的多樣性,採用了棕、橘、綠等復古色調的布料剪裁,以呈現西餐廳的紅磚、日式小酒館和居酒屋的多樣風格,更採用霓虹燈招牌燈具營造華麗復古氛圍。館內還有空中庭園、OMO café、愛犬花園等多樣設施,每晚含稅4,650元起。同樣於4月開幕的四星級「東京普樂美雅凱賓總統酒店」,則是距離熱鬧的西武新宿站僅約2分鐘步行路程,若想前往東京豐洲市場新設施「千客萬來溫泉」也是步行可抵,位置相當便利。而且客房設計頗具質感,散發優雅迷人氣息,每晚含稅3,259元起。「&Here TOKYO UENO」提供多種房型選擇,例如上下舖房型很適合親子族群。(圖/易遊網提供)「東京澀谷凱悅嘉寓酒店」在客房內配有廚房與洗衣機等設備,營造家一般的舒適體驗。(圖/易遊網提供)而今年3月剛開幕的新飯店「&Here TOKYO UENO」,離上野車站徒步7分鐘即達,有適合一家大小的上下舖床,也有適合多天數居住、設有迷你廚房和冰箱的套房,多種房型可滿足不同類型的旅客。此外,頂樓設有景觀浴場,讓旅客泡湯放鬆消除旅途的疲累,每晚含稅3,840元起。另外鄰近東京澀谷繁華十字路口的「東京澀谷凱悅嘉寓酒店」,於今年2月全新開幕,位於16樓的餐廳還可將日夜皆美的城市景色一覽無遺,這裡不僅寵物友善,所有客房均配有廚房和洗衣機等設備,提供旅人便利服務,每晚含稅11,820元起。入住「天然溫泉凌雲之湯御宿野乃淺草別邸」可體驗東京少見的黑色溫泉。(圖/易遊網提供)還有今年1月一開幕便成為旅客熱搜的「天然溫泉凌雲之湯御宿野乃淺草別邸」,鄰近淺草多個景點,整棟客房皆鋪設榻榻米,並提供主打牛肉火鍋的豐盛和洋式自助餐。位於地下一樓的大浴場使用東京都內少見的黑湯天然溫泉,能讓旅客舒心享受黑色溫泉的新奇體驗,每晚含稅6,050元起。銀座6丁目皇家花園飯店客房同樣選擇鮮豔用色。(圖/易遊網提供)預計於5月30日開幕的「銀座6丁目皇家花園飯店」,距離東銀座車站約3分鐘步行路程,酒店裝潢以GINZA POP復古風格為主軸,並以「摩登男孩」和「摩登女孩」為設計靈感,融合象徵銀座的柳樹、銀杏樹、歌舞伎座等元素,大膽展現生動色彩與圖騰,每晚含稅5,630元起,目前已可預訂!想撿便宜的人以易遊網APP訂房輸入指定折扣碼即享現折優惠,早鳥還能折更多!早鳥折扣碼適用於入住日90天前的訂房訂單,單筆滿5,000元輸入「spring500」,即可享500元折扣;若以玉山易遊卡結帳,輸入「ezspring700」則可再折700元;非早鳥旅客,單筆滿6,000元輸入「spring250」可折250元;使用玉山易遊卡結帳,輸入「ezspring450」則現減450元。詳情可至易遊網官網查詢。
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聚餐代墊先刷卡!朋友分帳卻自動去尾數 網勸:不用做朋友了
一名網友在網路上發文,表示自己日前跟友人們到居酒屋吃飯,要結帳時自己就先幫其他人刷卡代墊。沒想到對方後來回給她錢時,卻自動將零頭去掉,讓原PO對於這樣的行為覺得有點不舒服,貼文一出立刻引起網友熱議。一名網友日前在PTT中發文,表示他近日跟朋友到居酒屋聚餐,吃飽要結帳時因為大家身上都沒有那麼多錢,於是他自己就先代墊刷卡。原PO指出,因為當天結帳金額總共5448元,6人消費平均一人分攤908元,結果其中一位朋友拿了1000現鈔給自己,還表示「找100元就好」,自動把零頭去掉。不僅如此,該名友人還叫其他人跟他一樣,表示這樣比較好找錢,於是原PO當下就默默收下4張千元大鈔,並各自找了100塊給他們。原先原PO對此事並沒有太在意,直到後來大家都各自回家後,才有其中一名友人將100元還給他。並表示「欸不用找我,這樣你先幫我們墊還多付錢耶!」這時原PO才意識到事情好像有些不對。原PO透露,其實自己平常對朋友算是蠻大方,假如餐費一人平均104元,也會主張給100元就好。但該名朋友卻相反,反而是自動將零頭去掉,因此讓她覺得感受不太好。貼文一出立刻引起網友熱議,紛紛留言表示「我可以主動多付,但別人不能主動要我多付」、「用8元看清一個人還不錯啊」、「那群人是第一次這樣佔你便宜嗎?不需要繼續聯繫做朋友了」、「有這樣的朋友也要好好思考是不是還要繼續來往哦」、「懂!自己主動少收8元還ok,朋友幹嘛主動幫你說要收多少,而且還少算錢,心情當然會不爽」。
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「黑色閃電」蔣介文爆偷吃 開房戰人妻女跑友3小時
馬拉松好手蔣介文被人稱為「黑色閃電」,是馬拉松界的傳奇人物,近日卻遭週刊爆料他偷吃人妻女跑友,而2人當街親吻還去旅館開房間,時間近3小時。對此,蔣介文回應,純屬誤會。據《鏡週刊》報導,女跑友張女任職於某知名證券公司,近日傍晚5點,她先到小巨蛋附近的運動按摩館換衣服,之後蔣介文出現,2人一起去台北田徑場。張女的固定練跑日是每週二晚上,而蔣介文住台中,會專程北上陪她跑,本月9日,蔣先跟張會和,而蔣會主動撐傘,發現張臉上有異物更會幫忙擦掉,2人吃完飯後到運動按摩館,接著去一家商辦大樓的旅館,張先自己上去,5分鐘蔣才跟上。據悉,2人開房間開了3小時,離開時也是分別行動再會和,蔣看到張後扭屁股,而張也是一臉春風滿面,2人再一起去跑步,跑完後2人去居酒屋續攤,蔣、張並肩而坐,互動親密,蔣更是親了張一口,晚上9點多才各自搭小黃離開。對此,蔣介文回應,都是誤會,他跟妻子因為個性不合,去年已離婚,而張女付錢請他陪跑,2人私下不常聯絡。張女說,她有家庭,跟蔣不是情侶,而「蔣太太」常在貼文提她,影響她的婚姻,她已到警局備案。