山系
」 登山 剉冰
本土奶油品牌啟動新計畫 力推產銷履歷、單一乳源鮮乳 台版奶油啤酒限量上市
無論是烘焙或料理，時常都會用到奶油，而在台灣近期就有奶油品牌跨界推出多款商品，還強強合作發揮創意。由5個高雄囡仔創立的全台第一家本土自產奶油品牌「19號」，累積多年乳品加工實務經驗，今年起啟動「台灣鮮乳加工多元運用計畫」有成，即日起推出「19號喬伊鮮乳」、國產乳源百分百的「19號原森發酵奶油」，還有與台風造酒合作開發的「19號奶油啤酒」等全新商品。另外品質優越的自有品牌鮮乳、發酵奶油，更獲奪得米其林綠星餐廳Thomas Chien的LA ONE餐飲烘焙選用，以其為原料推出真鮮奶吐司、香草奶酪等產品，即日起LA ONE全系列店舖皆可品嘗選購。「19號」品牌除了將生乳轉化爲比鮮乳價值更高的「19號無鹽發酵奶油」、「19號軟質鮮奶油乳酪」、「19號發酵白脫牛乳」，今年更與台南酪農合作，推出品牌首支具有產銷履歷的「19號喬伊鮮乳」。品牌共同創辦人林依寰提到：「履歷鮮奶具有單一牧場、單一乳源的可溯源特性，而且生產具有一定規範，不僅有助於追蹤每一滴牛乳的來源，還可以確保品質。」提供「19號喬伊鮮乳」乳源的酪農戶是品牌團隊參訪南部多家農場後才擇定，不僅養殖牛隻的廠房乾淨、通風，還友善規劃空間，讓牛隻有不同的活動、飲食和擠乳區域。特約合作的酪農戶僅養殖100多頭乳牛，一天可產乳3公噸，同時牧場距離加工場僅8公里、15分鐘車程，縮短食物里程，讓鮮乳保有最高鮮度。「19號原森發酵奶油」質地柔軟、奶香味濃，抹麵包時會凸顯出麥香味。（220元，圖／19號提供）向來支持動物福利與環境友愛的19號，也將理念延伸至產品包裝設計，首支以台灣原生種動物為發想的「原森系列」IP，以為國人熟知、胸口帶有V字型白色斑紋的台灣黑熊來設計，其身穿戶外山系工裝、腳蹬登山鞋徜徉在山林間，隱喻19號100％國產發酵奶油無添加、純天然的特色。「19號原森系列發酵奶油」採用100％純台灣乳源為原料，援引歐洲發酵奶油的傳統技術、嚴選24小時內產出的生乳製作，其添加的專屬配方發酵菌種混合3種以上乳酸菌，低溫長時間醞釀出口感清爽、風味細緻的發酵天然奶油，還獲得比利時ITI（The International Taste Institute，原ITQI）國際風味評鑑一顆星獎章與100%無添加標章（Clean Label ）認證。「LA ONE香草奶酪」（65元／個）、「LA ONE真鮮奶吐司」。（115元，圖／19號提供）「19號奶油啤酒」（左，200元）喝來帶有太妃糖風味，另外即日起於聖保羅購買「日式奶酥菠蘿」、「養氣黑芝麻黑豆」、「法式可頌」任一款可以優惠價購買19號喬伊鮮乳。（圖／19號、聖保羅提供）此外，LA ONE系列餐飲烘焙創辦人暨名廚簡天才一向支持在地食材，特別將19號乳製品融入麵包、甜點創作之中。像「LA ONE真鮮奶吐司」便以19號喬伊鮮乳、19號鮮奶油取代水分，並提高19號發酵奶油、19號無水奶油的使用比例，以湯種延緩麵團老化，靠水解技術讓麵團冷藏長時間發酵慢慢吸收液態奶，耗時費工的製程讓吐司充滿優雅醇厚的乳香、濕潤柔軟的口感；「LA ONE 香草奶酪」同樣採用19號喬伊鮮乳、19號鮮奶油製作，並添加不少馬達加斯加香草莢提升香甜風味，經精萃提煉的香草與純淨鮮乳、鮮奶油融合出帶有微微花果甜感的奶油香，並以豐富乳脂帶來絕佳化口性。「19號」最特別的跨界還包括與今年榮登國宴伴手禮的台南知名精釀啤酒「台風造酒」合作，以調酒技巧中常見的「奶洗」技法洗出奶油風味後，再與啤酒原料混釀，打造出與《哈利波特》魔法世界如出一轍的奶油啤酒。奶油啤酒聞起來前段具有撲鼻的濃郁牛奶糖、堅果香氣，中段夾著麥芽和乳香，後段有些草本和淡淡果脂香。雖然香氣濃郁但口感偏清爽、不甜易飲，從冰涼時慢慢喝到回溫，能感受不同階段的層次風味。開元食品引進「法國肯迪雅40%動物性鮮奶油」，獲甜點及烘焙業高度興趣。（圖／開元食品提供）另外國內餐飲烘焙供應大廠開元食品，看準烘焙甜點市場向外擴張，且重要原物料「動物性鮮奶油」需求更趨專業、精緻，特別與代理的法國知名品牌「肯迪雅」合作，引進40%動物性鮮奶油，是供應目前市場上法系鮮奶油中唯一的高乳脂產品。之前法國肯迪雅品牌曾針對台灣、韓國、中國及阿聯酋等亞洲市場的220位甜點師，進行長時間深度調查訪談，根據調查結果顯示，來自不同國家的甜點師一致認為，「風味口感」是選擇鮮奶油的重要條件，偏好使用乳香味濃郁的鮮奶油。採用100%法國乳源製作的肯迪雅40%鮮奶油，運用獨家工藝技術讓乳脂完整性更好地被保存，而且該款鮮奶油呈現天然純白色澤，當甜點師裱花、抹面或製作夾心內餡，都能保持出色的穩定性與順滑質地。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
北投全新溫泉飯店正式營運 頂級手路菜迎客、慶開幕住房送機票
以溫泉聞名的台北北投近期又有全新旅宿開幕，加上台北市政府推出的「新北投溫泉文化公車套票」，秋季玩北投更愜意。繼宜蘭礁溪之後、經過逾3年籌建，晶華國際酒店集團旗下品牌「晶泉丰旅Wellspring by Silks」第二個據點—「北投晶泉丰旅」正式開始接受訂房，館內「三燔北投」及「泉源閣」兩間餐廳也同步開幕營運。這是集團再一次鎖定溫泉勝地開設飯店提供住宿與餐飲服務，在北投晶泉丰旅開幕後，晶華國際集團旗下的總飯店數也達到了16家，總房間數則突破2,500間。14坪大的「泉思家庭客房」。（圖／北投晶泉丰旅提供）大眾風呂女湯以「山」為設計元素，展現大屯山系的自然風格，加上深色俐落的線條，層層堆疊宛如山的剖面。（圖／北投晶泉丰旅提供）依照「黃金級綠建築規格」打造的北投晶泉丰旅，主打交通便利、服務細膩以及健康永續三大特點，只要從新北投捷運站步行3分鐘即可抵達。而且100間客房、套房與16間湯屋皆有窗景，館內也設有大眾風呂、露天泳池、沐蘭SPA芳療室、兒童天地以及提供駐村藝術家與房客互動的Gallery。北投晶泉丰旅多數房間都擁有獨立雙湯池、套房則規畫戶外三湯池，提供北投知名的白磺泉，飯店更從日本引進「溫泉入浴指導員」，傳遞健康泡湯的禮儀與文化，並推出經過日本「永續健康旅遊協會」認證申請的在地行程，照顧房客身心靈的健康。10/15前可享平日湯屋享9折優惠、大眾風呂8折優惠。三燔北投除了鍋物套餐價格每人980元起，也推出移動式「當令海鮮車」，選用每日自台東成功漁港運送來台北的新鮮魚獲，由服務人員定時至桌邊進行加點。（圖／北投晶泉丰旅提供）在泉源閣吃得到做工繁複的「手路雞仔豬肚鱉」，主廚將豬肚、甲魚肉套疊與上湯一同蒸煮，帶有豐厚膠質、尾韻綿延悠長。（圖／北投晶泉丰旅提供）延續晶華國際酒店集團在餐飲方面的優勢，北投晶泉丰旅規劃有供應早、午、晚餐的日式鍋物料理餐廳「三燔北投」，以及強打澎湃辦桌料理、目標成為北投最頂級私廚餐廳的「泉源閣」。和晶華旗下其他的三燔餐廳不同，擁有116席座位的「三燔北投」在涮涮鍋、壽喜燒、居酒屋料理之外又增加了可移動的當令海鮮車以及選用陽明山小農蔬果的沙拉吧，壽喜燒的器皿也採用鋤頭造型的鑄鐵鍋，還原壽喜燒起源於農夫在農地以鋤頭為鍋具涮煮肉片的趣味性。中式料理餐廳「泉源閣」則是要把北投在地人情味以及歷史時代感帶入辦桌料理中，以全包廂式規劃的餐廳共有7間可供10至20人用餐的包廂，以及一間可容納80～100人的宴會廳，10人桌菜兩萬元起跳。豐美菜色包括大船入港生魚片、吮指回味排骨酥、料多味豐且湯頭香醇的台味佛跳牆以及晶華鎮店甜品海派剉冰等，加上輪番上陣的佐酒熱炒以及讓人驚喜的主廚手路私房菜，要讓食客吃美味也吃人情味。上述兩間餐廳也會與客房配合推出一泊二食、半日以及全日會議專案，還有「湯泡飯－湯屋配美食」的用餐休憩選擇。北投晶泉丰旅規畫16間獨立溫泉湯屋，搭配板岩設計營造隱密典雅的空間。（圖／北投晶泉丰旅提供）為歡慶開幕，北投晶泉丰旅特別與「國泰 亞洲萬里通」合作推出「開幕有『哩』Smile for Miles」住房專案，雙人入住10,999元起再贈額外15,000「亞洲萬里通」里數，等同兌換香港來回經濟客艙獎勵機票一張。同時也有「晶彩迎賓」住房+早餐的組合，每房6,999元起即可優先體驗；「三燔北投」及「泉源閣」則在9月底前提供所有加入晶華會APP的會員用餐9折優惠。北投晶泉丰旅總經理同時也是集團營運副總裁陳惠芳表示，飯店目標設定在年底之前將住房率拉升至7成、房價則預計可以突破萬元。「新北投溫泉文化公車套票」祭出7折優惠價只要250元，即日起可到易遊網、燦星旅遊、可樂旅遊、KKday等通路購買。（圖／台北市觀傳局提供）台北市觀傳局推出「北投溫泉古道輕旅」帶領遊客認識北投女巫的由來，並體驗地熱谷「手湯」溫度。（圖／台北市觀傳局提供）另外台北市政府觀光傳播局秋季旅遊也推出「新北投溫泉文化公車套票」，以交通票卡搭配超過30間店家好康。原來觀傳局自今（113）年7月起便與大南客運、公運處合作推出「新北投溫泉文化公車-小39」，現更升級推出「新北投溫泉文化公車套票」，不僅有小39限量珍藏一日券，還有新北投車站「FUN組合」，內含知名北投景點門票及逾30家在地合作店家優惠，為讓遊客能更輕鬆遊覽北投，套票優惠價只要7折250元。此外，結合北投的歷史與自然風貌，台北觀傳局也規劃4種「走讀小旅行」遊程導覽，分別有針對銀髮族設計的「北投溫泉古道輕旅」，帶領遊客認識北投女巫的由來，並體驗地熱谷「手湯」溫度；「探索舊北投」則從北投舊市場、車站的變遷，回憶北投過往溫泉文化及在地風情；更有適合闔家體驗、走訪楓香大道植物生態的「漫漫北投」，以及「徒步遊北投」路線從北投溫泉故事，到親身經歷北投特有的硫磺火山生態。凡購買2024「台灣好行~北投－竹子湖線」限量套票及一日遊系列套票，可享銅板價50元加購任一走讀小旅行；購買二日遊系列套票則可免費報名參加。
冰島火山1年內「第6次爆發」 遊客被迫緊急撤離
自去年12月以來，冰島西南部的火山已經接連噴發5次。而在當地時間8月22日晚間9點半，冰島火山第6次發生火山爆發，熔岩衝出地表，形成一條長達4公里的噴發裂縫。所幸這次火山爆發的位置更靠近北部，因此未對航班和基礎設施造成影響。根據外媒《CNN》的報導，當地氣象局表示，冰島西南部的一座火山於當地時間8月22日噴發，噴出熾熱的熔岩和煙霧，這也是自去年12月以來的第6次噴發。負責監測火山的冰島氣象局在聲明中表示，本次火山爆發形成一條裂縫，總長度約為3.9公里（2.42英里），並在大約40分鐘內延伸了1.5公里。冰島氣象局表示，這次噴發發生在錫林加費爾山以東的孫德努卡火山口排，與雷克雅內斯半島最近爆發的其他火山噴發部分重疊，該火山系統沒有中央火山口，但通過在地面上打開巨大的裂縫而噴發。從雷克雅內斯半島火山的空拍鏡頭可以看到，熾熱的熔岩從地面噴湧而出，濃煙不斷冒起，熔岩緩慢地向外擴展，其亮黃色和橙色與漆黑的夜空形成鮮明對比。這也是雷克雅內斯半島自去年12月開始第6次火山噴發，當地漁業重鎮格林達維克首當其衝。報導指出，由於當地火山活動頻繁，當局早已撤離了4千名居民，而前來參觀知名景點「藍色瀉湖」的遊客旅程則因此被迫中斷。事實上，當地休眠800年的地質系統於2021年重新甦醒，該半島上已陸續發生9次火山噴發。為了應對火山爆發，當局也建造了人造屏障，引導熔岩流遠離關鍵基礎設施，像是斯瓦特森吉發電廠、藍色潟湖戶外水療中心和格林達維克鎮。雖然這次噴發並未影響航班運作，當地重要的發電廠也因為岩漿流向偏北而未受威脅，然而專家指出，這個休眠了800年的地質系統已經甦醒，未來數十年甚至數百年內，雷克雅內斯半島將面臨持續的火山活動，這也將是冰島必須面對的一個重大挑戰。
文青必訪！台灣罕見山系概念店「0KM山物所」將開幕 集選物、老屋與微型展於一身
在都市中能夠零距離走進山林，是一件多麼令人嚮往的事！將於3/22下午2點起正式開幕的「0KM山物所」，集結選物、日式老屋、展覽與台灣山林元素，座落於台北市金山南路二段、師大商圈附近，曾是1928年總督府山林課員工宿舍，隸屬於農業部林業及自然保育署（以下簡稱：林業保育署）。首期營運基地占地逾500坪，包括戶外空間及三棟百年日式木造住宅，是台北市保存最完整的日式町屋之一，取得經營權的勤美集團重新規劃後，嚴選近140組品牌、展示超過2,000組選物，包括COFFEE LAW與綠帶純植物烘焙等帶來限定山系飲食和商品；並由「格式設計展策」規劃開幕首展「m²」微型展，深入淺出切入自然議題；開幕後還將陸續舉辦超過30場「山之所像」系列課程，激發大家探索台灣山林的好奇心。0KM山物所保存了十棵市定受保護老樹，並自然融入上百種植栽，而林業保育署投入超過一億元進行修復的宿舍也見證了台灣林業史變遷。（圖／魏妤靜攝）在「次森林」設有鏡面裝置，鏡中照射出老屋建築與周邊綠意，內外融為一體相當有趣。（圖／魏妤靜攝）整體場域空間和視覺系統設計由「格式設計展策」團隊操刀，將百年日式町屋巧妙融合台灣當代設計元素，景觀設計則由三組團隊：裏山、樹園藝、一攬芳華共同合作，將戶外綠地劃分為四大景觀主題區：複森林、裏花園、次森林與蒔光巷。每區都根據不同主題植入森林元素，並與林業保育署新竹分署及林業試驗所的瀕危植物復育計劃緊密結合，展現出不同海拔與年代的森林景觀樣貌。像「複森林」區曾有日治時代的木構屋舍，後因火災而重建，在地居民親手植入了新生樹苗樹種，現已長成充滿韌性的複層森林；「裏花園」則可見台灣原生植物和日本技師們的生活故事交織的日式景觀，並有防空洞等歷史遺跡。而「次森林」區則有3米鏡面藝術裝置和樟樹林設計，一方面透過鏡面營造視覺延伸感，還不時噴出水霧模擬山林間雲霧繚繞的景象，同時也訴說台灣林業經濟史，引人反思永續森林的重要性；「蒔光巷」則以家庭花園為靈感，種植可食用或具經濟價值的植物，形成了生態共生的環境。綠帶純植物烘焙為0km山物所設計獨家甜點，左起「松果布朗尼」、「玉山塔」、「綠色精靈苔球塔」（各250元，圖／魏妤靜攝）咖啡品牌COFFEE LAW在滿園綠意中提供民眾立食喝咖啡、品嘗獨家甜點的場域，並將陸續推出獨家可頌甜點與漢堡。（圖／魏妤靜攝）再說到選物，0km山物所與近140組品牌跨界合作，圍繞台灣山林的製造、療癒、探索、風土等四大主題，展售超過2,000件選品。像是成為常駐品牌的COFFEE LAW，特別與焙豆文化品牌（beanroom）合作，嚴選台灣主要山系的本地咖啡豆，獨家推出台灣山系單品濾壓壺體驗組，還能體驗現場沖煮咖啡的樂趣；另一喜愛天然食材的「綠帶純植物烘焙」也將快閃至6/30，除了以各式蔬果取代蛋奶，還以台灣高、中、低海拔的山林植物為靈感設計三款獨家甜點：「玉山塔」、「松果布朗尼」以及「綠色精靈苔球塔」。此外，奪得米其林綠星的蔬食品牌「小小樹食」，預計於今年第二季對外開幕，將精選當季有機蔬菜和新鮮食材，以「和式洋食」的套餐形式供應。若想使用日式老屋榻榻米座席區，目前低消為每人一杯飲品。（圖／魏妤靜攝）0KM山物所與土然巧克力合作限定聯名商品「海拔巧克力巡禮」。（圖／魏妤靜攝）另外還推出5組開幕限定聯名商品，包括1.「0km x 肯園－山林療癒萬用膏」：選用犬香薷、紅檜精油、芳香萬壽菊精油，分別代表台灣的低中高海拔在地作物，透過香氣達到療癒力；「0km x 土然－海拔巧克力巡禮」：以海拔為題，搭配肯園調製的香氣佐以不同產區口味的巧克力禮盒，以嗅聞搭配口感，展現不同高度的魅力；3.「0km x 產房－Soil土壤創造蠟筆組合」：依據台灣不同地形、氣候呈現的土壤色彩，設計共有11種「台灣土色」的限量蠟筆禮盒；4.「0km x 棚屋hallo hütte－綠手指植物太空包」：嚴選5款創意植栽，以充飽氣的太空包包覆植物，有扁平的特色葉形或充滿山林感的茂密枝葉；5.「0km x THOR－裝載好奇心的收納盒」：特選亮橘色作為箱體主色，MINI盒型除了能收納工具和小物外，也可以作為植栽器皿。「m²」微型展提倡一種微觀的觀察方式，讓人們體會到即使是最小的一平方公尺也蘊含著無窮宇宙。（圖／0KM山物所提供）民眾可以在「m²」微型展微觀植物，還有大小不一的蝴蝶標本。（圖／魏妤靜攝）此外，民眾還可以欣賞由格式設計展策策劃的「m²」微型展，以及芳療品牌「肯園」策劃的「療癒之島 香氣再發現」特展，m²微型展以不同年代博物學者對微小生態探尋的研究經驗做為開端，從中開展出第一人稱視角的現場引導視線，可以觀察苔蘚生態、蝴蝶標本與了解不同環境的植物生態；而展至6/30的「療癒之島 香氣再發現」特展，則結合辛巴達神話的探險精神，透過森林植物的香氣引領參觀者進行一場與自我的對話，除了能嗅聞香樟、牛樟等5種樟木香氣，還將舉辦多場與香氣療癒有關的課程。另外0km山物所也以感官之悟、嗅聞之氣、微觀之道三大主題，從開幕日起至9月陸續推出一系列「山之所像」系列課程與微型展導覽等活動，詳情可上網（https://www.accupass.com/org/0kmtaipei）查詢。肯園策劃的「療癒之島 香氣再發現」特展，不僅地面以木料營造走入林間的感覺，還可親身嗅聞不同樟木氣味。（圖／魏妤靜攝）
夢想清單就缺一棟別墅！台北別墅 萬坪壯闊綠墅計畫
能在大台北地區住進有天有地的別墅，寬闊的居住尺度、推窗即享綠意的日常生活，讓不少購屋族趨之若鶩，亦是許多高資產夢想清單，然而放眼北台灣市中心，具備全齡公設會館、社區型的別案產品少之又少，同時兼具預售優勢及大基地開發更是幾近絕版，而新富開發近期於北士科生活圈推出別墅預售案「台北別墅」僅距北投站9分鐘、復興崗站8分鐘，以大樓價格買別墅，吸引不少重視生活品味置產族出手，一圓有天有地別墅夢！對於許多高階客層、企業主而言，生活圈離不開大台北地區，想要同時保有城市便捷生活，又想要有天有地有庭院的舒適環境，特別嚮往擁有一處度假別墅，然而早期開發的別墅聚落，往往離市中心較遠，像是北台灣最知名的陽明山、華城二大別墅區，回到家隱身入林，但通勤時間總讓人卻步，且單總價也不是尋常人可負荷的，儘管近年在汐止地區亦有較平價的別墅開發案，但對於習慣北區生活的民眾而言，脫離熟悉的環境是一大難事，新富開發挾著精準的選地目光，大型別墅造鎮經驗，看準交通網絡快速接軌北士科、串聯市中心各大商圈，選址國華高爾夫球場正對面推出「台北別墅」系列建案。建案地理位置優越，正對國華高爾夫球場，背靠陽明大屯山系，遠挑觀音山夕陽，從北投捷運站至台北別墅僅約9分鐘車程。（圖／業者提供）根據市調資料，以北投、士林為首的大北區生活圈，近15年來大型別墅造鎮案幾乎絕跡，「台北別墅」是區內難得少見的別墅規劃，坐擁3萬坪整體開發計畫，以形塑大台北地區最美森林別墅區為訴求，而該新富開發擅長打造質感別墅聚落，挾著昔日在竹科生活圈「香山大院」、「森villa」、「竹科莊園」之擘劃經驗，有別於多數豪墅產品選擇於山坡興建，該案基地平整，電線電纜全地下化，擘劃媲美重劃區之整齊街廓，猶如一座小型城市。「台北別墅」擁有600坪私人俱樂部和超過20項公共設施的別墅特區，搭配千米環區步道，結合內外，打造優質的生活品質。（圖／業者提供）「台北別墅」全案隸屬乙種建築用地，以更低的容積率形成低密度，且全區無連棟規劃優勢，在大基地打造壯闊氣勢的渡假莊園，區內植入大小喬木超過千顆，配置600坪獨立公設會館，並有完善物業管理維護高度隱私環境，另有貼心社區接駁車以供住戶往返市中心，戶戶雙併58~75坪別墅設計，戶戶擁有三面採光、三面均有腹地空間，讓民眾住在清幽環境，不用忍受遠離城市之不便。買房首重潛力發展區，觀察高資產族購置房屋，匯聚交通、產業、前景三大優勢為致勝關鍵，「台北別墅」以近距北投、復興崗生活圈，快速串聯北士科大未來，不走節省土地成本、高總銷的大樓產品，以優質的別墅莊園、宜居的生活環境，打動不少北市嬌客，根據現場銷售人員指出，近期出手的客戶不乏親友介紹、路過看屋，一看就驚豔，「不缺房子，就缺一棟別墅」，用北士科2房大樓價格，輕鬆完成人生夢想拼圖。
雪線下修到800公尺⋯不只陽明山！二子坪也可能下雪 這3天機會最大
今（21日）寒流南下，北部及東北部天氣明顯轉冷，其他地區氣溫逐漸下降；鋒面通過後水氣仍多，台灣北部及東北部地區有短暫雨，中部、東部及東南部地區有局部短暫雨，南部地區有零星短暫雨，澎湖、金門、馬祖為多雲，明（22日）寒流影響，各地天氣非常寒冷。氣象屬預報，今（21日）寒流南下，北部及東北部明顯轉冷，其他地區氣溫亦逐漸下降，台灣附近水氣仍偏多，中部以北及東半部有局部降雨，其中北部及東北部降雨範圍較大，南部地區亦有零星短暫雨；高溫方面，北部及東北部16至18度，中部、台南及花東20至24度，高屏可達26度，各地越晚越冷，中部以北及東北部低溫12至14度，其他16至18度，中南部日夜溫差仍大。林得恩表示，雪線再往下修。（圖／翻攝自臉書／林老師氣象站）林得恩在粉專《林老師氣象站》表示，雪線再往下修，今（21日）寒流持續南下，溫度也跟著繼續下探，根據中央氣象署今晨最新數值模式結果顯示，明（22日）、後（23日）兩天地面氣壓1028 hPa 線已跨過台北市，冷空氣勢力向南繼續伸展，850 hPa 的零度線在西部已到桃園，在東部也已到宜蘭。林得恩指出，原先評估，在北部、宜蘭1000至1500公尺以上的山區，會有下雪的機會，現在將會再向下修正到800至1200公尺以上的山區，就有可能下雪。林得恩提到，最新推測，不只是台北陽明山系的七星山及大屯山等都有下雪的機會，就連二子坪也在滿足下雪環境條件的邊緣，也有可能是先下冰霰或霧淞，明（22日）晚上至周三（24日）機會最大。
許光漢秀手機照珍藏韓國「熱情畫面」 曝光人生清單：想爬百岳
許光漢近來除了忙著拍攝韓劇《No Way Out》，代言也是接連不斷，才剛成為Fendi全球男裝品牌大使，現身米蘭時裝週的他，如今又再次為手機OPPO代言。被問到提到手機裡最想分享的一張照片，他透露：「之前到韓國拍戲的時候，工作人員在現場寫著歡迎我到來的板子，他們笑容滿滿看起來超級可愛，當下忍不住拿起手機拍了照片。很謝謝他們，也讓我們在忙碌的工作中得到溫暖。」許光漢平時就喜歡拍照，用手機紀錄韓國工作人員熱情歡迎的畫面。（圖／OPPO提供）許光漢平時就喜歡拍照，透露在米蘭拿到OPPO新款手機Reno11 Pro當下就立刻拍照紀錄，「我拍的第一張照片就是在米蘭，記錄下在米蘭街頭愜意遊走的感覺，雖然沒有太多時間到處走走體驗，但看著照片卻能讓我瞬間回到當下的情境。」平時他送禮也都是講求實用，笑說打算要送手機給家人，「這樣他們也可以順便幫我拍好看的照片，一兼二顧！」許光漢近來成為Fendi全球男裝品牌大使。（圖／OPPO提供）許光漢因為喜歡大自然，被周遭親朋好友稱是「山系男子」，除了喜歡露營吸收芬多精，也愛跟好友們一起爬山。被問到新年新希望，他表示目前人生清單想達成的目標其一就是能挑戰百岳，「希望可以嘗試一次登頂的感覺，然後當然一定要拍照記錄。」
彰化男女登山不慎摔落20米深山谷 警消摸黑進山花10小時成功救援
彰化名山友鄭姓男子（68歲）和蔡姓女子（42歲），昨（18日）一同踏上了台南市的登山征程，未料攀登中鄭男不慎跌入深不見底的山谷，距地面足足20公尺高，接到求救訊息後，警消不畏艱險，花長達10個小時的時間才成功爬上山區將其救出，所幸鄭男僅受輕傷並無大礙。台南市東原消防局昨（18日）晚間6時53分獲報，鄭男與蔡女原本計劃攀登大尖、二尖、三尖山，途經獅額山和劍文山溪，往劍文山系稜線前進，未料中途鄭男意外跌落山谷，僥倖被樹枝阻擋，只造成輕微擦傷，但由於體力不支，只好發出求救信號。陳中和分隊長指出，這條山路是常見的登山路線，橫越獅額山和劍文山系稜線，雖然受歡迎，但由於多處尚未完全開發，仍有不少隱藏的危險，山友和登山隊伍經常來此探險，但由於路況較為原始，意外事故和迷路情況時有發生。整個救援過程耗時長達10小時，消防隊克服陡峭的山徑，初步檢查顯示2人只有輕微擦傷，並保持清醒，搜救人員表示由於山徑，無法使用軟式擔架等救援裝備，只能輪流護送，攀爬岩壁並使用拉繩行進。分隊長陳中和呼籲，登山是一項有風險的活動，建議民眾請勿於夜間入山，也不要單獨行動，要與同伴保持聯繫，並攜帶足夠的裝備和食物及飲用水，應注意腳下路況，攜帶電量充足的光源以確保登山過程的安全。
戶戶獨家！璞園推靜巷限量之作「璞園知山」
「如何超越經典？那麼就再造一個經典。」璞園建築團隊過去攜手日本建築師平田晃久打造劃時代建築「富富話合」，該案建築錯落的建築形體，當時創下集合住宅中稀有無標準層的建築創舉，實現每一層、每一戶都是獨一無二的設計。如今，璞園再度與英國建築大師Norman Foster的門生、新銳建築師吳聲明合作，選擇璞園最熟悉的士林，打造嶄新建築典範—「璞園知山」，同樣以無標準層設計，每一層每一戶都有專屬獨特風景，呈現出極具風格的建築美學。「璞園知山」矗立在福志路，鄰近士林官邸特區、福林國小，周邊環境清幽，並擁有雙溪河濱公園、福志公園、志成公園等豐富的綠地，在這靜謐基地上，璞園與新銳建築師吳聲明將其成為畫布，揮灑出建築的可能性。雙溪河濱公園佔地約23公頃，蔥翠綠意盎然生機，與山水作伴、自然為鄰。（圖／業者提供）「璞園知山」建築兼具外觀設計性與實用性，發展一套有韻律的錯動規則，建築物以量體退縮，拉開與臨棟建築距離，使戶戶都有寬廣陽露台、創造出四面採光的創舉，由於建築立面韻律地層疊錯落，可以友善地融入基地紋理，自然地吸引氣流與光線悠遊其中，讓建築物本身更具生命力。全案無標準層，共規劃17戶純住宅，無店面，坪數範圍從35至72坪，以2+1到3房為主。每戶均實現三至四面通風採光，每間浴室皆備有對外窗，主臥更享有雙面開窗。值得一提的是，特別在一樓規劃庭院戶，獨享15坪私人庭院；六樓以上樓層規劃了一層一戶獨享的獨立梯廳，並擁有引人入勝的景觀陽露台設計；中樓層以上即可欣賞到芝山岩與陽明山系的美景。除了獨特的建築設計，「璞園知山」提供全棟10年防水保固、7年建材設備保固，以及璞園專利技術制音樓板等多種隔音工程。建材選用更是匠心獨具，包括德國LEICHT廚具、TOTO全自動電腦馬桶、Hansgrohe衛浴設備、義大利AZZURRA檯面式一體盆、YKK氣密窗，同時規劃了浴室降板、廚房污排水管隔音包覆等貼心設計。目前，工程已完成結構體，預計明年第四季即可交屋。「璞園知山」所在區域生活機能完善，涵蓋中山北路五段、中正路、享有士林捷運商圈、天母SOGO、大葉高島屋、歐洲學校、美國學校、日僑學校，醫療機能更有陽明醫院、新光醫院等四大醫學中心。這裡，不僅是建築藝術之地，更是客戶與生活對話的絕佳場所。士林官邸公園為台北市第一座生態公園，每年因四季更迭所舉辦的菊展、鬱金香展、蘭展、玫瑰展都是相當盛大的花卉活動。（圖／業者提供）業者坦言：無標準層設計確實是挑戰與突破，整座建築像是一座巧妙拼圖，每一戶都是這座城市的專屬建築主人，擁有獨一無二的風采，這裡不僅是居所，更是璞園對建築藝術極致追求的代表，更為城市天際線增添了一道靚麗的風景。
極端氣候衝擊致源頭水源不足 陽明山溫泉供應不穩…業者直呼聞所未聞
台北市溫泉區集中在陽明山，分布北投、行義路及中山樓，最近位在中山樓溫泉區的陽明前山溫泉公共浴室因溫泉水不足，一度暫時關閉12天才重新開放，溫泉業者更直呼陽明山缺水聞所未聞，市府指出，近年極端氣候冬季雨量減少，造成溫泉源頭水量不足。不少泡湯客驚訝原來不是水庫會缺水，溫泉也可能斷炊，擔心以後恐沒湯可泡。天氣轉涼，泡湯客趨之若鶩，前山溫泉公共浴室水源不足導致水溫不夠，一度從9月26日暫停開放，令不少愛好泡湯民眾相當驚訝，直到小犬颱風過境，為陽明山帶來超過400毫米雨量，替中山樓溫泉源頭補充水源，在10月7日重新開放。負責管理的台北市公園處指出，依據台北自來水處檢測，中山樓溫泉區出水量從2004年每日3450噸，降至每日只有973噸，近年極端氣候影響，冬季山區雨量明顯減少，溫泉源頭出水量不夠，冬天可能發生溫泉水量不足導致水溫過低。紗帽山溫泉協會理事長游騰在直言，陽明山缺水聞所未聞，早期都沒有聽說過，結果今年竟然缺水，可能是10幾年來首見，他指出，雖然前山溫泉公共浴室與行義路溫泉區同屬同一山系，但由於行義路溫泉區地處位置偏中下游，較容易匯聚更多水源，因此溫泉水不會出現減少的問題，目前供水量都使用無虞。游騰在表示，前山溫泉公共浴室位處較上游地帶，若是1、2個月沒有下雨，上游的溫泉較容易出現水源減少狀況，先前聽說連續幾個月都沒有什麼降雨，所以水源才會減少，不過也很久沒有發生這樣的事情了。北投溫泉協會理事長周水美表示，目前溫泉水量沒有大問題，北投的青磺溫泉、白磺溫泉是由北水處管理供應給業者及當地住戶，另外，北水處對北投溫泉水供應有做「總量管制」，透過分段供水調節溫泉水用量，例如夏天淡季時將使用率低的大眾池、湯屋暫時停水休息，讓溫泉水的使用率降低，也能避免不必要浪費。北水處指出，目前新北投溫泉區溫泉申請量約每日7500噸，行義路溫泉區申請溫泉水量約每日570噸，其中行義路溫泉區為「氣水混和」溫泉，枯水期原水量不足時，會調配自來水支援，目前均能滿足用戶需求無減少供應。
合歡山暗空公園充斥「可怕紅光」 網友諷：來到火星了
合歡山暗空公園為全台首座經國際認證的觀星場所，近期合歡山國軍營地日夜趕工，夜間探照燈遭觀星迷戲稱「暗空之罪」；公路總局增設的「關原管制放行」電子告示牌，也讓昆陽停車場變成紅光一片，網友驚呼「來到火星了！」公路總局已關閉電子告示牌進行檢修，南投縣政府將與軍方研議改善。合歡山附近國軍營地疑因施工，出動探照燈日夜趕工，卻成了超級大光害。（圖／葉姓男子提供／楊靜茹南投傳真）合歡山暗空公園腹地從鳶峰停車場以下2公里至小風口，該區域內包含鳶峰、昆陽、武嶺、合歡山莊、松雪樓、太魯閣合歡山管理站等，地方與縣府努力管制光害，2019年獲「國際暗空協會（IDA）」認證，成為台灣首座、亞洲第3座觀星場所。未料近期公路總局增設LED告示牌、軍方工程探照燈，讓暗空公園恐面臨被除名的危機。觀星迷許姓男子日前開車至昆陽準備拍攝星空、銀河，每次抵昆陽停車場，為避免車燈害他人作品報廢，自己使用車輛都小心翼翼，未料「台8線關原管制放行」的電子看板LED燈，造成停車場泛紅光，「太哭了...是要拍地獄場景？！」他拍照PO臉書「合歡山系（台14、台8、台7甲）路況氣候雪況星況分享」，網友驚呼「來到火星了！」也有人酸「感謝偉大的官員幫地景補光！」觀星迷葉姓男子在合歡山石門山拍銀河，原本沉浸在山景、新鮮空氣及美麗星空下，未料合歡山附近國軍營地疑因施工，出動探照燈日夜趕工，卻成了超級大光害，令他感嘆，星空是暗空之最，探照燈卻成為暗空之「罪」！公路總局埔里工務段指出，為提供用路人路況等訊息，才會在昆陽等處設置LED電子告示牌，原本設定白天啟動、入夜後關閉，疑系統故障，造成播放時段錯誤，已先關閉電子告示牌，請廠商檢修。縣府表示，合歡山暗空公園是縣府與地方努力的成果，將與軍方工程單位聯繫，研議解決光害問題，解除暗空公園被除名的危機。
「天母靜好」！中山北六段天母靜巷宅
去年北士科預售成交行情登上每坪120-132萬元，其中天母人貢獻不少。網路也好奇為什麼素來「買房離不開天母」的天母人會去買北士科？甲桂林廣告總經理陳衍豪點出關鍵，一是正天母少有新案釋出，二是近年天母推案以中大坪數為主，還來不及反應市場突然轉向剛需自住，所以天母人才選擇「就近」去買北士科。不過，近期中山北路六段靜巷全新落成的「天母靜好」，基地約500坪，規劃24~38坪2~3房，樓層藉設計巧思分隔出3併與4併配置，拉升居住質感，結構強化搭載52支新日鐵VEM制震系統，總計83戶純住零店面，可售63戶已有43筆成交實登上架，扣除已簽約待上架，約有十來戶正在銷售中，市場反應不俗。「天母靜好」成交均價約112萬元上下，高樓層每坪實登達122-124萬元，含車位總價帶落在兩房3,200起至三房4,900萬元間。由於擁有中山北路六段靜巷門牌，步行可達芝山站、天母SOGO與磺溪公園，陳衍豪分析，該案與去年爆衝的北士科房市在地段上是「正天母VS待熟成的新天母」，價格上是「蓋在通膨發酵前的正天母VS預售碰上造價成本通膨的北士科」，比價效應自然會在市場發酵，加上又是正天母線上「唯一」中小坪數成屋案，呼應當前自住剛性需求，因此吸引買氣由北士科回流正天母購屋。在「天母靜好」出現的天母客包含天母二代置產，為子女入學美國學校、日僑學校、歐洲學校、奎山實驗中學、蘭雅國小、士東國小等明星學區作準備的家長，有法官律師背景、公司即將進駐北士科的科技新貴高層，也有醫師世家由老醫師帶著即將在榮總、聯醫陽明院區、振興等醫院服務的年輕醫二代來購屋。也因為屬於天母少數鄰近捷運同時又是北市大動脈中山北路靜巷門牌的地段，在「有捷運的天母」這項優勢加持下，由中山、中正、大安、大直等地前來的區外客比例也比過往天母推案高。天母擁有美日歐學校營造出國際生活氛圍，也有薇閣、奎山、蘭雅國小、士東國小等明星學校，吸引注重下一代教育的台北客跨區購屋，圖為美國學校。（圖／業者提供）為滿足天母客群的生活品味要求，中山北路六段靜巷案「天母靜好」劃出兼具尊貴與隱私性的內進式坡道平面車位，建築立面與空間美學由打造出北藝大漂浮科技藝術館、改造基隆太平國小成港景書店的台灣人文建築雙璧－郭旭原建築師與黃惠美設計總監攜手打造，以大量石材結合義式比例低檯度深凹長窗，呈現眺望大屯山系綠意的天母詩意棲居之美。台灣人文建築雙璧－郭旭原建築師與黃惠美設計總監攜手打造「天母靜好」。（圖／業者提供）
消暑有撇步！牛奶糖雪糕口感再進化 絕美山系剉冰敲碗回歸
炎炎夏日來上一支冰棒或大碗冰品絕對可以立刻降溫！例如源自日本的森永今夏除了推出「牛奶糖珍珠雪糕」、「紅豆牛奶糖雪糕」進化版，還全新上市與cama聯名的「森永重烘焙拿鐵焦糖流心雪糕」、「Gummy drops 珍珠雪糕（鳳梨口味）」，即日起～8/31購買台灣森永製菓出品雪糕，還可至活動網站參加抽獎；另外台灣創意貝果品牌「好丘 Good Cho’s」也聽到冰友們的敲碗聲，以台灣山岳玉山、阿里山、合歡山命名，搭配在地夏季水果、台灣茶製作出的「山系剉冰」，終於強勢回歸好丘信義店。以日式刨冰為基底，將台灣三大高山景色呈現在冰品上，山峰還飄著可愛雲海及天然冰淇淋，絕對強勢攻佔IG版面。「紅豆牛奶糖雪糕」。（38元／入、152元／4入，圖／台灣森永製菓提供）首先來說一下森永，這次進化出擊的牛奶糖系列雪糕，牛奶糖珍珠雪糕裡的珍珠口感更Q彈，熱銷的紅豆牛奶糖雪糕也升級加入白玉，全系列神還原牛奶糖的美味與口感，甜而不膩還具有十足嚼勁。「牛奶糖珍珠雪糕」以經典的牛奶糖醬和珍珠、香醇牛奶冰淇淋結合，甜度恰到好處，讓人忍不住一口接一口；「紅豆牛奶糖雪糕」也以香醇牛乳為基底，融入慢火熬煮的紅豆煮汁，每一口都能品嘗到飽滿綿密的紅豆粒，更加入Q彈白玉，讓口感、層次感升到最高點。「森永重烘焙拿鐵焦糖流心雪糕」在白巧克力脆皮內還藏著焦糖流心。（59元／入，圖／台灣森永製菓提供）具有清爽果味的「Gummy Drops 珍珠雪糕（鳳梨口味）」可以吃到果肉。（49元／入、147元／3入，圖／台灣森永製菓提供）如果你是咖啡迷，也別錯過森永首次與知名咖啡品牌cama café的聯名合作，吃一口雪糕就擁有喝到咖啡的滿足感。「森永重烘焙拿鐵焦糖流心雪糕」外層採用帶有咖啡碎粒的白巧克力脆皮，包覆著濃烈的重烘焙拿鐵雪糕，微苦的咖啡脆粒讓雪糕更具成熟風味，內藏驚喜的甜蜜焦糖流心，每一口都展現出豐富層次，聯名款森永╳cama café海鹽焦糖拿鐵牛奶糖同步熱銷中；另外還有全新口味驚喜登場，「Gummy drops 珍珠雪糕（鳳梨口味）」可以吃到百香果珍珠和鳳梨果肉，帶來了雙重果香感和豐富口感，讓人幸福感爆表。即日起～8/31止，只要購買台灣森永製菓出品雪糕任一商品，上網站（https://www.morinaga-milkcaramelice.com.tw）登錄發票資訊即享抽獎資格，獎品包含旅遊金、LINE POINT、咖啡機、iPhone 14等多項好禮，累積登入滿5張發票還可再抽Dyson三合一涼暖空氣清淨機。更可於活動網站中玩「最Cool森永牛奶糖雪糕大發現・幸運抽抽樂遊戲」，每天都有機會獲得百元超商購物金。「阿里山」的靈感來自滿山茶園，選用台灣傳統古早味配料。（240元，圖／好丘提供）再說到好丘信義店的「山系剉冰」，以日出為靈感的「玉山」選用新鮮香甜的愛文芒果與甘草芭樂丁鋪滿山腰，冰山中藏有散發甜味的香草冰釀鳳梨，並淋上以鳳梨果醬和薄荷特製的水果淋醬，最後於山頂上覆蓋著海鹽鮮奶油與芒果牛乳冰淇淋，融合多種在地水果風味；另一碗「阿里山」的靈感則來自滿山茶園，山腰上鋪滿主廚自製蜜芋頭塊，結合富有嚼勁的地瓜圓，山腰間藏有與芋頭最搭的仙草凍，並淋上特製阿薩姆奶茶醬，山頂覆蓋海鹽鮮奶油與紅玉奶茶冰淇淋，讓古早味與茶香碰撞出新風貌；「合歡山」則以繽紛粉色呈現花季浪漫，以玫瑰火龍果醬搭配新鮮蘋果丁重現百花盛開的景色，再點綴香甜多汁的當季荔枝，山腰內暗藏蜜漬洛神花，最後覆蓋上海鹽奶霜與洛神冰淇淋，完美結合各式鮮果的自然酸甜與多層次口感。現在到好丘信義店也能喝到有冬瓜茶清爽微甜的啤酒頭生啤「小滿」（左，199元），右為山系剉冰「合歡山」。（240元，圖／好丘提供）盛夏來臨，許多啤酒控最期待的就是喝一杯沁涼清爽的現打生啤，今夏好丘信義店也推出屢獲世界各大啤酒賽事的台灣精釀啤酒品牌「啤酒頭」現壓生啤，這次推出的兩款特選現壓生啤來自品牌最出名的24節氣系列，有將台灣傳統涼飲的冬瓜茶糖融合進啤酒當中，能重溫兒時記憶的長銷冠軍「小滿」；以及具有渾厚麥芽香氣以及微甜尾韻，配搭台灣特有金萱茶一起釀造，一口喝下就會感受到清爽茶韻與淡淡奶香，榮獲WBA世界啤酒大賽全球最佳啤酒獎的「雨水」。這個夏天不妨就到好丘信義店體驗吃剉冰、喝生啤兩大解暑秘方，來消消炎熱的暑氣吧。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
喝「SAKE」，在這裡！ 知名24家清酒低溫直送台灣
受到地緣、文化與飲食的影響，日本清酒在台灣一直有穩定的市場，尤其在日本料理餐廳、居酒屋等有美食相佐的場所，更是無清酒不歡。此外，清酒愛好者相繼成立品飲社團，研究清酒文化，更有人為此開設清酒專門酒吧。儘管不是主流，但清酒在某個程度上，已儼然成為一種次流行文化。仲酣於信義門市舉辦酒造粉絲見面會，以一對六的形式，和消費者近距離互動。左一為新澤釀造店專務取締役杉原健太郎。(圖片提供／CTWANT拍攝)根據統計，台灣可以買到的清酒品項超過兩千種，生產的酒造將近三百家，產地幾乎遍及日本一都一道二府四十三縣。過去消費者買清酒最大的困難，是不知如何從琳瑯滿目的品項中，挑到價位、品質都「不踩雷」的清酒？中租企業在2022年10月成立的合資公司「仲酣」（JLK Sake Studio），與日本合資方「長谷川酒店」聯手引進24家80多款日本知名酒造的清酒，並在台北市信義區成立專賣店，完全解決這個問題。 中租企業經營團隊與長谷川酒店代表、10家酒造代表，與會JLK SAKE DAY。(圖片提供／CTWANT拍攝)長谷川酒店是日本相當知名的酒類連鎖專賣店，以日本酒及葡萄酒為主，在東京有六家門市，每年在東京舉辦的清酒大賽「Sake Competition」，就是由該公司社長長谷川浩一所發起。在仲酣引進24家80多款酒造的產品中，今年便有20款酒通過「Sake Competition 2023」清酒大賽的預賽，其中大木代吉本店、濱川商店、仙禽等三家酒造，更難能可貴地獲得純米酒部門的金賞大獎。仲酣董事長花敏華表示，仲酣嚴選優質日本酒品，由各家酒造全程冷鏈直送台灣，為台灣消費者第一把關。(圖片提供／CTWANT拍攝)清酒在製造日期的一年內品飲是最佳賞味期，且必須保存在攝氏五到十度間才能保持完整的風味。這其中還包括從日本到台灣的長途運送，以及清酒抵台後配送到上架的過程，只要任一環結疏忽，消費者買到手的可能就是一瓶從外表完全無法辨識的變質清酒。仲酣董事長花敏華表示，仲酣的角色是為日本酒造與台灣消費者搭建直通橋樑，採「去中間化」模式，嚴選優質日本酒品，由各家酒造全程冷鏈直送台灣。如此一來，便可確保清酒品質。今年6月中旬，仲酣舉辦「JLK SAKE DAY仲酣清酒日」，邀請十家酒造，包括宮城縣的新澤釀造店、福島縣的大木代吉本店、栃木縣的仙禽酒造、茨城縣的森島酒造、靜岡縣的磯自慢酒造、奈良縣的今西酒造、長崎縣的重家酒造、大分縣的四之谷酒造、高知縣的濱川商店、佐賀縣的五町田酒造等，親自解說自家清酒的釀造風格。清酒選擇性相當豐富，像是五町田酒造的清酒，輕盈的口感及色彩豐富的瓶身酒標，很受年輕人青睞。(圖片提供／CTWANT拍攝)所謂「一方土養一方人」，這些酒造所在地北自東北部，南至九州，因著各地方歷史文化的不同，以及水質、米種及釀造工法的差異，也造就出不同的風味、口感的清酒，選擇性相當豐富。本刊記者實際在會場上品飲各家酒品，便發現不少別具特色的酒品。譬如，瓶身酒標色彩豐富的東一，具有輕盈口感，頗受年輕人青睞，是出自於佐賀的五町田酒造，此次，老闆特別派出千金瀨頭結美，來台擔任行銷代表。又如仙禽酒造的專務取締役（董事）薄井一樹，曾經在葡萄酒學校鑽研葡萄酒釀造，也把部分理念融入在清酒製程中，釀製出得獎的清酒。 這次來台參加「JLK SAKE DAY仲酣清酒日」的十家酒造所酒造所在地北自東北部，南至九州，因著各地方歷史文化以及水質、米種及釀造工法的差異，造就出不同的風味、口感的清酒。左起為新澤釀造店專務取締役杉原健太郎、磯自慢酒造專務取締役寺岡智之、森島酒造專務取締役森嶋正一郎。(圖片提供／CTWANT拍攝)「JLK SAKE DAY仲酣清酒日」10大酒造名釀(圖片提供／CTWANT拍攝)1. 新澤釀造店所在地：宮城縣 品牌：飛龍特色：擁有全日本知名的超群精米技術，以「究極之食中酒」為目標，釀製出適合配搭美食的清酒。2. 大木代吉本店所在地：福島縣 品牌：樂器正宗特色：釀造純米清酒的先驅，重視自然環境保護，為了與在地環境共存共榮， 積極復耕因人口減少而休耕的農地。 3. 仙禽酒造所在地：栃木縣 品牌：仙禽特色：同時使用傳統與創新的方式釀酒，融入葡萄酒的釀造理念，表現酒造所在當地的風土特色。4.森島酒造所在地：茨城縣 品牌：森嶋特色：酒造距離海岸只有30公尺，使用從阿武隈山地南端山脈的地下水釀酒，百年內經歷兩次毀損與重建仍能屹立不搖。5. 磯自慢酒造所在地：靜岡縣 品牌：磯自慢特色：1830年成立的老酒造，使用來自南阿爾卑斯山系的「大井川伏流水」釀酒，並透過自家酵母釀出澄淨華麗的果香酒體。6.今西酒造所在地：奈良縣 品牌：今西特色：屹立在日本清酒聖地奈良三輪地區長達360多年，使用酒米之王「山田錦」與奈良縣自產酒米「露葉風」，打造出口感較甘的清酒。7. 重家酒造所在地：長崎縣 品牌：橫山特色：位在風光明媚的壹岐島上，使用島上的優質水源以及島產的「山田錦」大米，釀造出帶有濃郁甘甜口感與醇厚香氣的清酒。8. 四之谷酒造所在地：大分縣 品牌：兼八特色：創立百年、流傳五代的知名酒造，其兼八麥燒酎擁有獨特的香氣和口感，被日本公認為「幻の麦焼酎」。9. 濱川商店所在地：高知縣 品牌：美丈夫特色：以土佐英雄坂本龍馬為形象代表，使用流經高知縣魚梁瀬森林的奈半利川伏流水，是日本最好的超軟水之一，呈現出清澈的口感。10. 五町田酒造所在地：佐賀縣 品牌：東一特色：酒造自行栽種酒米的先驅，早在1990年就以自行栽種的山田錦釀出得獎作品，重視「甘、酸、辛、苦、澀」五味平衡。※《CTWANT》提醒您：喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
北韓火箭殘骸被打撈 南韓軍方分析「技術機密」：發現俄製零件
北韓於5月31日證實，新型「千里馬-1號」衛星運載火箭因引擎及燃料系統不穩定發射失敗，墜落在韓國與中國領海之間。為此，南韓軍方也在火箭墜海地點先後打撈連結1、2節火箭的圓柱形裝置和第2節火箭，並獲得了可揭示北韓洲際彈道導彈（ICBM）技術水準的關鍵零組件。包括在第2節火箭發現渦輪分子幫浦（Turbo Pump），以及其他來自俄羅斯的零件。據韓媒《朝鮮日報》的報導，韓國軍方在事後指出，北韓發射的物體最終墜毀於韓國西南方島嶼青島（Eocheong）以西200公里海域，韓軍在墜落1小時後，於該海域打撈到疑似航太器部分殘骸的物體，包括用於連接第1、2節火箭的圓柱形裝置，以及第2節火箭殘骸，上面還印有韓文「天馬」字樣。不過目前還有軍事偵察衛星「萬里鏡1號」（Malligying-1），以及第1和第3節火箭的殘骸尚未被打撈。南韓軍方高級官員透過電話向《朝鮮日報》透露，當局在第2節火箭內部發現疑似是白頭山系列引擎的渦輪分子幫浦，該發動機據信是透過俄羅斯90tf（噸力）RD-250型發動機逆向工程設計而成的。由此可見，用於太空發射體、ICBM等領域的北韓遠程彈道導彈的推力引擎技術正在不斷進步。報導續稱，南韓軍方目前正在和美軍情報當局針對該物體進行詳細分析。該渦輪分子幫浦是一種向火箭引擎供應液態燃料的裝置，它與噴嘴、燃燒器、燃氣發生器同為核心零件，而在第2節火箭，渦輪分子幫浦和噴火焰的圓型噴嘴互相連接。除此之外，韓國軍方還在殘骸中找到了俄羅斯生產的零件。這表明北韓為了逃避美國和聯合國等國際社會的制裁，正在從俄羅斯等國進口彈道導彈製造配件。軍方消息人士指出：「北韓缺乏精工製造零部件的能力，因此常常從俄羅斯等國進口主要零組件。」隨著韓國軍方在第2節火箭機體上找到了渦輪分子幫浦等主要零部件，預計不僅能瞭解北韓引擎的技術，還可以掌握其運載火箭飛行方向的轉換技術。但韓國政府和軍方目前還在慎重思考，應該將殘骸搜索和分析結果公開到何種程度，因為北韓正在密切關注韓方殘骸搜索和打撈的過程，另外在千里馬1型火箭墜落點附近，仍有中國軍艦持續活動，關注著南韓軍隊的一舉一動。因此，韓國軍方人士也表示：「就算今後完成了針對北韓火箭殘骸的分析，也可能在相當長一段時間內不會公開結果。」
「線上聊天」誘幼女見面…32名少女遭毒手 3陸男遭重判死刑今槍決
經大陸最高人民法院核准，湖北省孝感市中級人民法院、山東省濰坊市中級人民法院、河南省安陽市中級人民法院，今（23日）分別對性侵未成年人的罪犯倪篤群、王小山、孫保昌依法執行死刑。央視報導，罪犯倪篤群系湖北某公司法定代表人，2017年1月至2019年8月間，他隱瞞真實身份，通過QQ聊天等方式選擇小學或初中女生為犯罪對象，假借戀愛之名，採取脅迫、哄騙、利誘等手段，先後性侵幼女6人、未成年少女1人，並長期侵犯其中4人，造成2人懷孕流產，一、二審均遭判處死刑。罪犯王小山系山東省安丘市勞務人員，2017年下半年至2019年1月間，通過QQ聊天等方式，選擇小學或初中女生為犯罪對象，騙取被害人信任後，脅迫、哄騙、引誘對方發送裸體照片、視頻，後根據性格、反抗程度，選擇部分被害人加以性侵，前後共18人受害，一、二審判處死刑。罪犯孫保昌系河南省鶴壁市無業人員，2017年10月至2018年8月間，孫保昌隱瞞真實身份，通過QQ聊天等方式，選擇小學女生為犯罪對象，脅迫、引誘被害人發送裸體照片，在以此為要脅約出性侵，並強拍不雅片，共性侵幼女4人、猥褻幼女3人，一、二審均遭判處死刑。最高人民法院刑一庭負責人指出，未成年人是國家的未來、民族的希望，應當特殊、優先保護。人民法院歷來高度重視未成年人權益保護，對侵害未成年人權益的各類犯罪依法嚴厲打擊，對嚴重損害未成年人身心健康、嚴重挑戰法律和倫理道德底線的性侵犯罪，始終堅持依法從嚴懲處，對犯罪情節特別惡劣、罪行極其嚴重的極少數犯罪分子，堅決依法判處死刑，絕不手軟。對3名罪犯依法判處死刑，既彰顯了人民法院對性侵未成年人犯罪堅決依法嚴懲的鮮明立場，也提醒廣大未成年人提高自我保護意識，提醒家長、學校和社會重視對未成年人的法治教育、性教育和使用網絡行為的引導和監督，保護未成年人免受網錄違法犯罪行為的侵害，讓每一個孩子都能在幸福安寧的陽光下健康成長。
嘉義半夜喜聽「落雨聲」 蘭潭、仁義潭蓄水量仍「慘」
嘉義水情吃緊，今天凌晨起天降甘霖，有民眾開心半夜聽到落雨聲，民眾期待下大雨以解旱象，但間歇性的雨不大，水庫蓄水量仍1個「慘」字；自來水公司第5區管理處表示，對水庫進水沒幫助，目前有效蓄水量較去年同期有效蓄水率35.75％少約15.7％。氣象局嘉義氣象站監測統計指出，嘉義市24小時累計雨量西區15.5毫米、東區14毫米，這波梅雨前鋒下雨可能持續至明天上午，今天下午可能有1波較大雨勢。自來水公司第5區管理處表示，至7日上午7時統計，仁義潭、蘭潭水庫合計有效蓄水量為682.33立方公尺（20.02％），較去年同期有效蓄水率35.75％少約15.7％，減少約553.8萬立方公尺。第5區處又指出，昨日清晨至今日清晨，水庫進水量未達1萬噸，目前水庫每日平均出水量約7.85萬噸，此波雨勢目前對蘭潭、仁義潭2座水庫進水沒有明顯助益。目前雲林系統仍每日持續支援嘉義地區用水9.9萬噸，因而嘉義地區用水仍會維持第一階段減壓供水措施，即每天晚間10時至隔天上午6時的減壓供水。第5區處表示，山區用水方面，此波降雨對樂野供水系統略有助益，6日樂野系統原水進水量約平均每日580立方公尺，今日上午已平均680立方公尺，但降雨量有限，仍暫無法解除山區旱象；此外，阿里山系統部分則無明顯降雨，原水進水量並未增加。
全明星林家佑超潮「山系」穿搭指南！YouTuber和女力冒險家都說讚
全明星運動會中爆發力十足的林家佑每次登場都是焦點，外界卻不一定知道，其實他曾經罹癌進行手術，身心理上付出比旁人更大的努力才能獲得亮眼成績，也讓他更加在乎運動裝備的選擇。林家佑最愛的運動穿搭就是他的MERRELL ROGUE HIKER輕量登山鞋，這次MERRELLTaiwan更舉辦贈鞋活動要抽出幸運兒親自體驗林家佑的「神隊友」。MERRELL ROGUE HIKER 適合各種越野穿搭。(圖片／展業國際行銷提供)林家佑曾罹患骨癌，開刀後更摘除一條肌肉，導致手臂出力困難，運動起來更容易受傷，讓他付出相當大的努力對抗身理上的不便及心理上的煎熬。除了自身的努力，林家佑對於舒適的服飾、鞋履穿搭相當在乎，喜歡冒險的他在前進荒野之旅時就特別選擇了「輕量登山鞋」 MERRELL ROGUE HIKER。林家佑透露，之所以選擇MERRELL ROGUE HIKER不僅是因為輕量這個特色，抓地力、防水以及耐磨等戶外冒險不可缺少的絕佳保護度都是他在挑選登山鞋時相當在乎的選項。MERRELL ROGUE HIKER採用GORE-TEX 襪套式防水結構，兼具耐磨抗撕裂等高機能，在面對山林、荒野中多變的氣候，隨時保持清爽、透氣，讓林家佑大呼完全是他的「神隊友」。除了是林家佑的神隊友，MERRELL ROGUE HIKER也是身兼健身教練、自媒體主理人、民宿經理人的超強女力代表Gina的最愛。從小就愛往外跑的Gina，在第一次挑戰百岳登山時卻遇到大挑戰，當時在奇萊南華下山，因為穿錯鞋，讓她舉步維艱。GINA。(圖片／展業國際行銷提供)Gina表示，MERRELL 2023 ROGUEHIKER 解決了她一直以來的困擾，身為國外鞋履大賞常勝軍，ROGUE HIKER 擁有穩定的支撐性、安全的保護性、強悍的抓地力，讓這雙輕量登山越野鞋，成了自己的首選。讓林家佑在全明星上大展神威，也讓女力冒險家Gina大讚其保護力、抓地力及強悍支撐力，還有Youtuber「不只是旅行」驚艷到強力推薦運動新手一定要體驗的輕量登山鞋MERRELL ROGUE HIKER，這次也推出全新的亮橘色，讓潮人運動家們不只是穿得機能舒適，還能高調曬鞋。MERRELL也在IG上推出最新活動，分享貼文就有機會得到全新MERRELL ROGUE HIKER。
中山北路唯一大基地中坪數 「築觀」懂的人就懂
擁有「百年官道」歷史的中山北路，論資歷是北市三大林蔭大道之首，近15年來能在中山北路沿線樹海第一排成功整合推出的新案，不超過30個，供給量有限。今年第四季在中山北路五段擁抱士林官邸視野的指標大案「築觀」，甫登場就獲市場烈回響，該案由璞園建築團隊-築觀建築操刀，規劃21層SS鋼骨建築，基地面積達660坪，建築面寬62米，規劃50至65坪三面採光大三房產品，透過帷幕系統將採光視野最大化，收攏IMAX級最寬闊的士林官邸、陽明山綠海景觀。中山北路首排基地規模逾500坪的案子屈指可數，幾乎九成基地超過300坪的中山北路樹海第一排案，都直接做八十坪到破百坪的產品，總價動輒近逼2億。「築觀是中山北路首排十年內唯一基地超過500坪，做五、六十坪中坪數規劃的案子，是稀有中的極稀有！」璞園建築團隊樸群廣告分析指出，「築觀」不含車位總價帶落在7500-9500萬間，除自住型買家外，對實力深厚的企業主和隱形富豪買家來說，更具備資產配置的靈活性，一戶自住一戶長期置產，或一戶自住另一戶為二代子女購屋這類型「買1帶1」的成交案例不少。（圖/築觀提供）深耕天母、最懂中山北路的價值的璞園建築團隊指出，天母、士林官邸、二段這三處各具獨特優勢的地段，輪番為中山北路價值鍍金。中山北路近15年來，從早年天母豪宅推案潮中由國泰天母締造135萬區域高價，來到這兩年大型都更開花結果推升價值的二段，市場預估國賓飯店都更案將有望叩關200萬大關；今年年末則由璞園建築團隊築觀建築整合出660坪基地指標案「築觀」，帶領中山北路五段士林官邸生活圈身價再次提升。相較二段的楓香樹海與城市商圈氛圍，來到中山北路五段，「築觀」除了近景多重林蔭，中景是士林官邸與城市天際線，遠景向東有大屯山系連綿綠巒，向西則可眺望關渡平原景致，吸引嚮往寧靜愜意、注重生活質感、性格沉穩內斂的隱形富豪的目光。「築觀」基地位置與樓層高度，環境3D合成示意照。（圖/築觀提供）
北士科公園首排千坪地王 家居璽玉
吸引華固、國泰、長虹、潤泰新、璞園、璞真、宏普、達麗等建商插旗推案的北士科，今年約有500億案量登場。最令市場矚目的是深耕天母33年的在地豪宅品牌家居建設，在北士科3.29公頃福星公園第一排千坪地王上所推出的新案「家居璽玉」，罕見將國際賽事標準的網球場，1:1搬進接待中心，讓天母高端客層爭相預約，體驗未來社區獨幢私人空中網球俱樂部與室內溫水泳池會館。個案吸引不少中山、大安、松山來客，都表示台北豪宅很少做到「家居璽玉」這樣的規畫，有也只有大安森林公園一坪250萬的超豪宅才有這種規格。銷售人員透露，天母精英人士也很注重運動養生，「家居璽玉」開賣以來，有不少買家是看中網球場下手購買，不只家居建設高層熱愛網球，連現場都有網球教練，隨時能陪客戶下場揮拍。「家居在北士科一出手就是全區平均最大尺度的76坪、67坪房型，是目前北士科唯三規劃超越60坪的案子，結果買家比我們更有信心，76坪產品搶先完銷！」家居建設總經理特助周堅華表示，今年「家居璽玉」在大咖建商齊聚的北士科推案，品牌難得接觸到來自中山、大安、信義的高資產客，不乏北士科看完一輪後選擇家居的企業主買家，決定關鍵包含「家居璽玉」的產品力，還有買方從天母親友探聽到的家居品牌口碑發揮推波助瀾之效。「家居璽玉」面北士科萬近萬坪福星公園第一排，坐擁地王級地段，長達300米的綠海景觀棟距，圖為建案視野實拍。「家居璽玉」規畫680坪私有四季庭園與凌空82米星空花園，建築詩人李文勝勾勒與自然生態融和的全棟景觀首席地標，耐震強度達0.28G獲國家級耐震標章，車位皆安裝充電電源，建築規劃善用公園首排優勢，每戶住戶都可觀賞到福星公園綠海視野，並遠眺關渡平原、陽明山系景色。家居建設在天母高資產圈擁有許多品牌鐵粉，不少老客戶跟隨「家居璽玉」錢進北士科，圖為建案樣品屋。「家居建設北士科新案目前揭露的成交突破單坪120萬，總價都在8、9千萬間，顯見家居的品牌鐵粉，跟著從天母錢進北士科。」天母在地仲介業者透露，家居建設則是天母人口袋私藏的豪宅品牌，個案粉絲購買占比高達6至8成，過去如「家居雲頂」「家居雲邸」「家居理玉」等案，常常銷售訊息還沒釋出就被天母層峰客群秒殺，銷況比上市知名豪宅建商還亮眼。