山豬肉
」 山豬吊 旅遊
剛求婚成功！熊仔曝新年願望 期許「be on another level」
「2025台東跨年晚會-東漂去旅行」公布第二波卡司名單，包括剛求婚成功的熊仔、洪佩瑜、李權哲及JADE。熊仔表示：「謝謝台東邀請我參加這次的跨年演出，我覺得很榮幸，上一次來台東演出是很多年前，那時候是我第一次唱了新歌，整個氣氛就很好很讚。」他也說很期待能在蔚藍的東海岸開唱，歌單中加入了一些新作品，「我覺得台東的聽眾都很熱情，所以我信任他們，他們想要怎麼聽就怎麼聽！」熊仔回憶大學時參加山服社，暑假到部落去跟小朋友交流，「我們有去利稻，印象很深刻的是，後來第二次回去的時候剛好他們有祭典，就有打山豬直接現烤，吃到第一口的烤山豬超好吃，那個油整個滴出來超讚，用手拿飯配那個山豬肉，真的超好吃，我一輩子不會忘記。」最後許下新年願望：「希望大家都平安健康，我明年應該會帶來無限這張專輯的重製，很讚on another level祝福大家都能be on another level。」洪佩瑜對於到台東跨年感到很開心。（圖／臺東縣政府文化處-藝文推廣科提供）金曲新人洪佩瑜則直呼開心，「2024年的最後一天可以在台東度過覺得很興奮，新的一年從看見台東的風景，以及吸食美味的空氣開始，應該會開啟很棒的一年！距離上次到台東演出應該是一年多了，在綠島看見最美星空還泡了海水，謝謝台東再次找我玩。」並說想在今年最後一天好好分享自己的作品，接著睡一覺迎接新的一年。
BTOB李昌燮現學現賣台語「現流仔」 推廣韓國自曝常去愛店：有可能遇到我
BTOB成員李昌燮時隔6年再訪寶島，為韓國文化觀光大展站台，一出場就帶來新歌〈NEW WAVE〉，聽到歌迷整齊畫一的應援聲，李昌燮開心表示：「沒想到大家已經學會了，非常感動。」他向歌迷推薦韓國景點，看到畫面中出現家鄉水原的傳統炸雞一條街，笑說大家來此搞不好會巧遇他。李昌燮也現場學台語「現流仔」、「鹽酥雞」，逗樂粉絲。李昌燮分享昨天晚上去了台灣的酒吧，「氣氛和韓國不太一樣，覺得很新鮮，食物好吃，啤酒也很好喝」，接著開始介紹韓國景點，首先提到慶尚南道的統營，他表示：「這裡有小時候的回憶，我小學就認識的好友爺爺住在統營，國中時和朋友們一起坐公車，轉了好幾次的車到統營去玩，還去了港口。」他表示來到這兒一定要吃忠武海苔飯捲，以及無菜單海鮮料理，並且現學現賣台語「現流仔」。李昌燮在猜測景點環節雖然不時面露疑惑，但仍都答對。（圖／楊澍攝）他就讀的湖原大學位於順天，李昌燮幽默說：「大家應該不會想要參訪我的學校。」可以到順天灣濕地保護區走走。提到麗水，李昌燮馬上想起一首很有名的歌〈麗水夜海〉，還現場清唱了起來。看到畫面中出現家鄉水原的傳統炸雞，李昌燮大力宣傳：「在傳統炸雞一條街上，每家店都用傳統手法炸雞，我常常去那裡吃，如果大家到水原請一定要去，說不定會遇到我。」講著講著他起身指著照片中的一棟黑色建築物說：「這棟大樓裡的炸雞是我最喜歡的。」大邱的炸雞也是一絕，此外，他每次來台都會買雞排，「活動結束我就要買來吃」。老家在水原的李昌燮，大力宣傳遊客一定點造訪傳統炸雞一條街。（圖／楊澍攝）李昌燮與粉絲大聊韓定食、釜山豬肉湯飯、安東燉雞等美食，寵粉的他還準備7張拍立得送給現場歌迷，最後李昌燮演唱〈Run〉向粉絲告別：「有機會宣傳韓國是我的榮幸，希望今天分的內容對大家有幫助，還有我出了新專輯，請大家多多支持，希望將來有機會表演給大家看，下次演出一定要見面哦。」
網紅儒哥實測墾丁大街物價！6片櫛瓜「要價100元」 網嘆：看完更不想去了
屏東墾丁3面環海、終年氣候暖和，擁有延綿的沙灘和清澈海域，是過去最受歡迎的渡假勝地之1，如今暑假住房率卻只剩過去的一半。而在近日，在YouTube擁有超過124萬訂閱的網紅儒哥，與工作夥伴逛墾丁大街，卻發現一盒櫛瓜只有6片，還要價100元，讓他們不禁直呼「王母娘娘種的櫛瓜是不是？」儒哥於昨（23）日上傳影片，只見他先是提及近期墾丁旅遊爭議一事，隨後便決定實際前往墾丁旅遊，想確認物價是否有如網友所說昂貴。而後，儒哥在網站上預訂了間原價6000多元的飯店，特價900多元，最後含稅實際付的是1200多元。接著，儒哥與夥伴9個人，前往墾丁大街逛逛，順便採訪店家「為何墾丁大街近期生意慘淡？」有店家認為，由於通膨關係，墾丁的房價已經媲美台北東區，並表示自己這棟房子就將近1億元；也有店家指出，現在網路資訊發達，不少人會選擇出國體驗不一樣的生活。後來，儒哥一行人在墾丁大街上不看價格，把想吃的東西都買過一輪，總共花費5560元，平均1個人是600多元。回到飯店開箱時，發現骰子牛1盒500元、櫛瓜1盒6片100元、蛤蜊6顆150元、山豬肉1盒200元，這讓眾人傻眼道「太少了」。儒哥一行人購買櫛瓜，才發現1盒只有6片，還要價100元。（圖／翻攝自YouTube／Ru儒哥）不過，儒哥隔日也帶大夥兒到經常造訪的餐廳，享受了平價、好吃的桌菜，而他也強調，希望大家不要對國旅完全失望，「還是有蠻多不錯的店家，等待大家去發掘」。影片一經曝光，迅速吸引網友熱議，紛紛留言「看了更不想去了」、「櫛瓜太扯了，還好影片有拍到是哪間」、「墾丁大街自從沒了麥當勞就沒什麼東西可吃了」。
退休警成屠夫2／苗栗山區驚見大批「三條腿」狗 退休警被控私宰山豬肉
苗栗縣一名退休員警賴姓男子號稱「除害獵師」，打著「替農民移除危害性山豬」為由，四處放置山豬吊，遭地主控訴私闖私人土地放置陷阱，造成附近不少生物受害，輕則截肢甚至喪命。本刊記者實際前往苗栗的筍園，發現該處山頭不少犬隻都只剩3條腿，有的甚至只剩2條腿，而賴男也被控私自宰殺山豬上網販售，相較於一般豬肉每斤70、80元的價格，野味山豬肉則被賴男開出每斤350元的高價。據了解，賴姓男子退下警職後專職獵捕山豬，臉書上PO出自己高舉鐮刀的自拍，寫下「準備出草」，並以《野保法》21條「野生動物因危害農作物、家禽、家畜或水產養殖者，得予以獵捕或宰殺」作為免死金牌，打著為農民除害的大旗，每年所獵捕之山豬更高達百隻。賴男也被控訴，其將所獵捕到的山豬私自宰殺，開出每斤350元的的高價販售，卻因未有直接宰殺等影像，導致主管機關無法可罰，賴男還因此成立臉書社團，與不少「同好」交流，甚至PO出一群犬隻圍著山豬不斷撕咬的血腥畫面。而賴男所獵捕之山豬更不分大小，對比原住民獵人倫理中，只要看見山豬腳印旁有小山豬的痕跡，就不會放置陷阱的作法，顯得相當諷刺。 賴男直接在臉書上公開其私自宰殺、販售山豬肉的貼文，每台斤要價350元，吸引不少民眾在底下留言希望購買。（圖／翻攝自當事人臉書）據悉，賴男除去獵捕山豬外，也在社團內販售自己將傳統山豬吊改良研發、殺傷力更強大的彈簧鞭，每組價格約900元，並號稱已申請專利，不過實際上網查詢卻無法看到相關專利字號。根據現有法規，除新北市政府《新北市動物保護自治條例》中規定，全面禁止製造、販賣、陳列、出租、出借或使用獸鋏或金屬材質之套索（山豬吊）陷阱，得依規定開罰1.5萬元至7.5萬元之罰鍰外，並無任何中央法規可以規範，唯一僅有《動保法》14條之二規定不得製造、販賣、陳列或輸入獸鋏，所規範之項目中並無山豬吊，可說目前全國除新北市之外，對山豬吊完全無法可罰。儘管賴男在山頭到處放置山豬吊，造成附近居民所養犬隻因中陷阱，幾乎只剩3條腿，但也有農民無奈表示，只要山豬一來確實會造成農作物損害，單單一隻山豬一天平均就可以吃掉100斤橘子，但自己家所飼養的狗狗卻又都曾受過山豬吊的苦，只希望賴男放置陷阱後能至少2天查看一次，避免其他小動物因此慘遭危害。在賴男的臉書上可以發現，其所「移除」之山豬大小通殺，對比原住民從不對帶著小山豬的山豬放置陷阱，顯得相當諷刺。（圖／翻攝自當事人臉書）而流浪動物珍愛協會理事長黃宣富也拿出先前在山區清除山豬吊時發現的獸鋏表示，儘管有關單位已明確禁止使用，但在清除過程當中卻仍可見相關陷阱。他指出，儘管賴男在當地已惡名昭彰，有關單位卻互推皮球，甚至懼怕賴男揚言提告，只想「多一事不如少一事」，讓賴男至今如此肆無忌憚。對此，苗栗縣動防所所長張俊義回應指出，苗栗縣公館鄉北河、大武、卓蘭一帶幾乎每個月都有民眾私自使用山豬吊，造成野生動物截肢的情形發生，農業部早已禁用山豬吊，針對4月20日於北河村清除山豬吊一事，動防所是依法沒入，並無不法，賴男事後也坦承相關山豬吊就是他所放置，動防所後續也將通知賴男到案說明並依法開罰。而針對賴男在臉書上宣稱自己是依據《野保法》21條進行獵捕山豬一事，苗栗縣政府指出，賴男獵捕山豬的行為已明確違反《野保法》19條使用陷阱或特殊獵捕工具獵捕動物，將對其依法開罰；而所謂《野保法》21條危害農作物之野生動物得獵捕宰殺一事，也須先向主管機關申請許可，於一定範圍、一定日期內使用合格獵具進行捕捉，「並非如賴男自己的錯誤認知」。
姓名中有「ㄏㄢˊ」字用半價吃韓食 豆府7大品牌炸雞「買一送一」
喜歡吃韓式料理的人，熱愛經典款還是創新款呢？北村豆腐家4月就以「不敗經典VS爆款潮流」兩大餓勢力為賣點，共推出4道全新料理，而且歡慶新菜上市還發出韓食控號召令！只要姓名中有「ㄏㄢˊ」字，就可用半價吃「經典韓式菜包肉」、「黃金起司豆腐磚」！領軍不敗經典的新菜色有釜山必吃美食「釜山豬肉湯飯」，以豬大骨、豬腳肉熬製成膠質滿滿的雪白高湯，帶有濃郁鮮甜味。上桌後建議先品嘗原味湯頭，再依個人喜好添加韓國鹽漬蝦醬或豆瓣醬提味，還可以趁熱趁著滾燙時將白飯舀進湯中攪拌，讓油潤豬肉、白飯和熱湯融合得恰到好處；另一經典則是韓劇出鏡率最高的「經典韓式菜包肉」，將用韓式醬料醃至入味的帶皮豬五花，切成一口品嘗的大小，再透過高溫鐵盤逼出油脂，取鮮脆生菜依序放入豬五花、韓式泡菜、黃豆芽和糯米椒，豪邁地放入口中相當過癮。還可以試試韓國人的道地吃法，在生菜內再放入一匙白飯，一次享受飯香、肉香和清爽蔬菜融合的豐富層次。「經典韓式菜包肉」。（258元，圖／魏妤靜攝）「阿珠嬤辣炒豬肉」。（208元，圖／魏妤靜攝）另外根據韓國一針對上班族的調查中發現，辣炒豬肉是韓國男性最喜歡的料理，因為一次可吃到「鹹」、「辣」、「甜」三種滋味，北村豆腐家全新上市的「阿珠嬤辣炒豬肉」，就是還原韓國歐巴最愛的料理，也是不敗經典第三款。除了保留阿珠嬤們慣用的韓式醬料調味，以及搭配軟嫩豬梅花和新鮮食材，也透過均勻翻炒帶來香、甜、鹹與小辣的濃郁風味。如果喜歡潮流爆款的人，則可以嘗鮮「黃金泡椒酸菜嫩豆腐煲」，這道菜以酸菜魚的湯頭搭配韓式嫩豆腐煲，精選朝天椒、黃燈籠辣椒、和豬骨，經長時間熬煮至呈金黃色澤，再放入酸菜增添香氣，喝來酸爽開胃還帶有微辣尾韻，搭配油花豐富的牛五花和口感滑順的嫩豆腐，充滿味蕾驚喜。「黃金泡椒酸菜嫩豆腐煲」。（358元，圖／豆府餐飲集團提供）從4/8至4/10，只要點新菜「黃金泡椒酸菜嫩豆腐煲」，則可以用94元優惠加購原價188元的「黃金起司豆腐磚」乙份。（圖／魏妤靜攝）歡慶新菜上市，北村豆腐家號召韓食控一起享用美食，從4/8至4/10連續三天，凡是姓名中有「ㄏㄢˊ 」字（例如：韓、寒、含、函、涵、汗），到全台北村豆腐家用餐，即可享第二件半價的超值優惠。包括點新菜「釜山豬肉湯飯」，原價258元的「經典韓式菜包肉」，加購價只要129元；以及點「黃金泡椒酸菜嫩豆腐煲」，即可用94元加購濃郁牽絲的「黃金起司豆腐磚」乙份。此外，北村豆腐家也推出超殺APP優惠，4/13～4/30豆府鐵粉卡任一會員，均可以30點兌換「199元加購經典韓式菜包肉」APP兌換券，憑券至門市用餐，直接幫你省下59元！4/4～4/7期間北村豆腐家「首爾韓式炸雞年糕」（左，158元）與「明洞韓式炸雞」（218元）都可享買一送一。（限贈同一品項，圖／魏妤靜攝）另外北村豆腐家隸屬的全台最大韓式餐飲集團「豆府餐飲集團」，因應兒童、清明連假，將於4/4至4/7祭出「炸雞買一送一」，集團中七大品牌的超人氣炸雞品項通通出動。凡於活動期間前往涓豆腐、北村豆腐家、姜滿堂、韓姜熙的小廚房共四大韓式品牌用餐，單點任一口味的韓式炸雞，並於結帳時刷「豆府鐵粉卡APP」會員條碼，即可於4/9獲得免費炸雞電子兌換券一張，兌換券使用期限為2024/4/10～2024/4/30。除了韓式炸雞外，富有異國情調的泰式─帕泰家、越式─飛機河粉、中式─阿達師五星麵舖三個品牌，則分別祭出「鳥籠芋絲炸雞翅」、「越南炸雞」、「麻椒口水雞」買一送一活動，同樣可憑刷會員條碼獲得炸雞電子兌換券。兒童節當天國小生憑100分考卷用餐，可於豆府旗下指定品牌獲得免費飲料一杯，圖為涓豆腐98元飲料系列。（圖／豆府餐飲集團提供）另涓豆腐、北村豆腐家、姜滿堂、帕泰家也在4/4兒童節當天推出「免費請喝飲料」加碼活動！只要家中國小生有100分的考卷，持考卷於兒童節至全台門市用餐，即可免費兌換指定飲料乙杯。其中像涓豆腐指定98元飲料包含香柚可爾必思、石榴氣泡醋飲、白葡萄氣泡飲、奶蓋珍珠綠茶；而帕泰家的98元指定飲品選擇則有泰式奶茶，以及百香果、芒果等不同口味的水晶蘇打；北村豆腐家則可換取70元飲料乙杯（不含中友、干城、員林大潤發、淡新家樂福門市）；姜滿堂則是換取130元特調飲品乙杯。
苗栗輕旅行2／體驗客家山城的慢速魅力 銀髮族搭台灣好行愜意遊南庄
通過國際慢城認證、位於獅頭山風景區的苗栗南庄鄉，特別適合放慢步調好好感受這裡的山間景致、老街風情，以及善用在地食材烹調的客家美食。尤其搭乘「台灣好行－南庄線」，更可一路漫遊，隨著心意在想下車走走的站點停留，對不想太過繁瑣規劃又想出門踏青的銀髮族來說，可以說再合適不過。搭乘台灣好行輕鬆遊南庄，還可造訪獅頭山風景區。（圖／趙文彬攝）可從典雅宏偉的山門入口走訪獅山古道與各名勝廟宇。（圖／趙文彬攝）外地民眾可以先搭火車到台鐵「竹南車站」東出口轉乘台灣好行，這裡正是南庄線的起點，南庄線會從竹南鎮一路穿行頭份市、三灣鄉與南庄鄉，首站不妨先搭到「獅頭山古道口」站下車，走進山林感受大自然。一下車便可看見為了慶祝日本皇族2600週年而於1940年興建的山門，以此為起點開始探索「獅山古道」，除了可一路走到制高點的「望月亭」，居高臨下眺望美景，由於獅頭山是知名佛教聖地，沿途共有11座寺廟，最具人氣的開山廟宇之一「勸化堂」，也不妨順路前往。南庄吸引不少樂齡族群與家庭客造訪，桂花巷更是在地地標。（圖／趙文彬攝）走進南庄老街可以買到許多特色伴手禮。（圖／趙文彬攝）南庄郵局已登錄為苗栗縣歷史建築保存，現名「南庄文化會館」，裡頭以圖文方式介紹老郵局故事。（圖／趙文彬攝）接著可以考慮在「南庄」站或終點站「南庄遊客中心」下車，兩站各自靠近老街頭尾，遊客中心前可見老街尾端的「洗衫坑」，原來在地居民於灌溉水圳上鋪設石板，方便洗滌衣物與蔬果，還能聊天交流感情。一旁便是標示「桂花巷」的入口，從此進入可見販售桂花釀、桂花手工蛋捲等商品的店家，吸引不少人駐足試吃；若於南庄站下車則可從「南庄郵局」開始逛起，有百年歷史的老郵局雖曾於日治時期因地震重建、在戰後修繕，但仍盡力保持最初於1900年興建的日式辦公廳舍樸素風貌。逛完老街亦可前往總長154公尺的「康濟吊橋」，現在橋墩還有了新變化，可見由在地75歲～98歲長者組成的「銀粉村」藝術學校學員，透過點畫技法以梵谷繪畫為靈感，帶進台灣藍鵲、南庄老郵局等家鄉景觀，非常有在地特色。老金龍飯店的「六福6人套餐」份量十足，主菜建議可挑選店家主推的「清蒸鱒魚」。（2,300元，白飯20元／人，圖／趙文彬攝）吃完午餐也可以走到康濟吊橋消消食，順便欣賞橋墩上銀粉村的高齡藝術創作。（圖／趙文彬攝）來到客家氣息濃厚的南庄，自然不能錯過客家美食，每到用餐時間總是人聲鼎沸的「老金龍飯店」，已走過約一甲子歷史。一入店，便會看見以裁縫車做成的餐桌，加上花布、老海報等裝飾，自然散發懷舊風情。店家貼心依人數配好合菜套餐，不只方便客人一次吃到精華菜色，也加速出餐速度，讓大家不會等得飢腸轆轆。像有6菜1湯的「六福6人套餐」，便可吃到加入老母雞雞油添香的「滷桂竹筍」、酸度鮮明有嚼勁的「薑絲大腸」，還有甘香下飯的「梅干絞肉」，拌一拌又能多吃好幾碗飯。另外還有主菜3選1，除了客家山城經典的「放山雞肉」、「黑胡椒山豬肉」，還有頗具南庄特色的「清蒸鱒魚」，南庄因水質乾淨適合做為鱒魚養殖地，店家每天現殺現蒸、鮮度看得見。東村宿舍經活化後成為南庄新興景點，不只建築保留昔日風貌，還有不少打卡裝置。（圖／趙文彬攝）湖畔邊的落羽松林和周邊綠意、水面倒影相映，坐在遠處的鋼琴前擺拍，彷彿進入童話世界。（圖／趙文彬攝）午後還可以到2021年底才對外開放的「東村宿舍」走走，此建築創建於1935年，曾因地震毀損過、又經參山管理處重新活化，但仍保留日式傳統建築的部分鬼瓦。現除了架設燈籠牆、大型鞦韆與農特產品區，讓遊客可自由參觀拍照，還可作為民宿入住與體驗和服美拍的服務。不少長輩會因經歷或聽聞過日治時期歷史，特地在此住一晚，感受日式榻榻米住房風情；也有不少人來此透過經理鍾秋雲的巧手，穿上和服、腰封與簡單雅致的妝髮，在南庄各景點留下美麗倩影。另外每逢冬季，在南庄的「雲水溫泉度假森林」還可見季節性變色的落羽松，許多遊客會趁著11月底～12月底落羽松最美的時期前來造訪。如果是搭台灣好行到南庄，從遊客中心轉搭計程車，不到5分鐘車程即可抵達雲水，由於園區廣大，若是行李較多或行動不便的長者，還可向園區告知預約遊園車，可視情況協助在園區內定點接送。而且園區內還可以泡湯，溫泉泉質是碳酸氫鹽泉，可依個人喜好選擇雙人湯屋、室內溫泉池、戶外山泉池等，在青山綠水間透過美人湯舒緩身心，好好享受度假閒情。雲水最具人氣的「小王子閣樓雙人房」有著特別設計的造型窗，房價6,500元起含一泊一食。（圖／趙文彬攝）在三灣老街的五穀廟前有一個老街地圖意象。（圖／趙文彬攝）悠閒地在南庄度過一晚，早上依然可以在雲水園區走逛一圈後，再搭計程車到「南庄遊客中心」轉台灣好行離開。途中可以在「三灣」站下車稍稍走逛老街，這裡不似許多觀光老街店家林立，但仍可藉由某些牆面的陶碗、盤畫裝飾，遙想苗栗過往曾經興盛的「三灣燒」燒窯產業，以及透過文字介紹了解客家人「大碗泡茶」的待客之道；或若是腿力許可，也可在「頭份後花園」站下車走走「老崎休憩步道」與「楓林隧道」，沿途綠意盎然，楓林隧道更被稱為是當地新人拍攝婚紗的秘境景點。最後再回到竹南車站，可在當地知名合菜餐廳「一品煊美食館」用餐後再愜意搭火車離開，為這趟旅程畫下完美句點。在三灣老街某些牆面上可以見到盤畫裝飾。（圖／趙文彬攝） 台灣好行－南庄線備註：起訖站為台鐵竹南站（東出口）－南庄遊客中心，一日乘車票券150元（可享當日沿線各站不限次數搭乘），可於苗栗客運頭份總站與南庄站櫃檯購票，或於車上以悠遊卡、一卡通、icash等電子票證支付老金龍飯店電話：0912-576216地址：苗栗縣南庄鄉民族街1-1號營業時間：週一、週三～週五11：00～14：00，週六、日11：00～19：00，週二休，另因時常不定休，建議事先預約東村宿舍電話：（037）825-220地址：苗栗縣南庄鄉東村10鄰南庄75號開放時間：10：00～17：00，週三、四休網址：https://reurl.cc/0Z5XoA備註：和服體驗350元／次，每次2小時，建議事先預約；另有音樂盒明信片、花朵髮夾與編繩鑰匙DIY，還會不定期於FB公告特殊體驗課程雲水溫泉度假森林電話：（037）825-285地址：苗栗縣南庄鄉3鄰東江31-3號網址：https://www.cloudlandresort.com/備註：亦可不住宿純入園，門票200元／人（門票100元可折抵消費），110cm以下免費。苗栗縣政府文化觀光局 廣告
曝張書偉求婚滿桌菜藏感人故事 謝京穎笑問：哪裡抄來的？
謝京穎、方琦、彭千祐以及張兆志今（8日）出席創世基金會「順手捐發票 救救植物人」公益活動，準人妻謝京穎日前男友張書偉補上浪漫求婚，也曝光快30萬元的1.54克拉鑽戒，今訪問時謝京穎透露求婚前張書偉有先告知雙方家長，更拿了張爸爸帶來的山豬肉、謝媽媽做的魚湯以及阿嬤自己種的菜，代表了兩家人的祝福，相當用心，謝京穎感性的讚：「很務實，是一頓飯，覺得很感動！」但接著又笑問：「不知道他去哪裡抄的？」彭千祐（左起）、方琦、謝京穎、張兆志出席創世基金會公益活動。（圖／林士傑攝）她還原求婚當天，在上班的她接到張書偉的訊息表示有準備晚餐，沒多久後又接到電話催促「煮好了」，當時她就覺得有點反常，一到家後看到滿桌的菜還以為是料理包，用餐時張書偉很熱情的一直要她吃還主動幫忙淋醬汁，謝京穎笑說：「但我神經很大條，沒發現他都沒有在吃，我是吃到剩下一點點飯了才發現裡面有瓶蓋，那是我早就不知道丟到哪裡去的洗面的乳瓶蓋！我才在大笑的時候他就下跪了。」張書偉求婚時說，桌上有自己爸爸帶來的山豬肉，謝京穎媽媽做的魚湯，還有阿嬤種的高麗菜，這些菜象徵「兩個家庭給我們的祝福」，他說：「就算菜色可能沒有很協調，但經過我的調味會讓兩個家庭很和諧。」謝京穎說自己個性是小女生喜歡儀式感，而男友則是務實派，看到對方願意為了她浪漫一次很感動，而她的家人也很開心有完整、正式的求婚，不過對於登記日期則尚未決定，她說：「因為接下來要加入民視八點檔《愛的榮耀》，現在正在忙定裝，之後會再跟大家分享時間。」
高價山豬肉引獵人獵捕 滿地陷阱 全山生靈陪葬
台灣山區山豬吊和捕獸鋏氾濫，導致森林間多種生物損傷慘重，而苗栗、南投等縣市情況最為嚴重，國姓鄉台21線更成為「三腳犬與牠的產地」，路邊皆是「斷腳或正在斷」的毛孩，慘烈景況讓當地愛媽心疼不捨，希望能徹底改變獵具亂象，留給這些毛孩一條生路。
染血山豬財1／年宰百隻山豬賺翻獵人成英雄 滿地刑具全山生靈陪葬
山豬吊和捕獸鋏被《動物保護法》公告禁止多年，但此類刑具反而更加氾濫，獵人們打著「守護農民、清除害獸」大旗濫設陷阱，並將捕捉到的山豬宰殺牟利，在「野味」價格節節攀升下，越來越多獵人逐利而來，台灣山區也被這些殘忍陷阱攻占，在慘烈的無差別攻擊下，袋鼠犬（僅剩2條後腿的狗）、缺腳猴和斷掌黑熊成為山間的「另類風景」，動保團體則期望修法，別再有更多無辜生命受害。據了解，捕獸鋏和山豬吊攻擊力極強，動物們一旦落入陷阱便「非死即傷」，又以山豬吊更為殘忍。山豬吊「名符其實」，動物一旦誤入陷阱便會遭高高吊起，想要掙脫反被越纏越緊，倘若沒有人為鬆綁，往往得等患處潰爛壞死，最終成為白骨後才能「自然脫落」，也因此類工具過為殘忍，動保法早在2008年和2020年就已明文禁止。獵人們聲稱是為了抓捕山豬而設立陷阱，但山豬吊和捕獸鋏在山區進行無差別攻擊，也害全山生靈同受傷害。（圖／翻攝臉書）但「禁止」不代表絕跡，各地動保志工發現捕獸夾和山豬吊至今仍氾濫於台灣山區，獵人在林野間濫設陷阱，聲稱山豬大舉進攻破壞莊稼，他們打著「守護農民、保衛農產」旗幟，並以《野生動物保護法》第21條的例外條款為護身符，在網路上得意宣揚自己的「戰績」，卻對同受荼毒的滿山生靈視而不見。《野生動物保護法》第21條規定，「危害農林作物、家禽、家畜或水產養殖」的動物得予以獵捕或宰殺，即使林務局早已公開表示山豬吊不得製造販賣，第21條的緊急情況也必須使用合法獵具，且「只能在農地周遭設置」，而非滿山遍野設置陷阱，獵人們仍猖狂曲解法律，更聲稱動保人士拆除山豬吊的行為是在「竊盜」，囂張行徑也讓動保人士懷疑他們是否別有用心。 「山豬肉這麼好賺，有人警察退休後來做，賺到的搞不好比他在職都高。」不願具名的動保人士表示，山豬肉可說是實打實的「無本生意」，獵人們自抓自銷，相較於每「公斤」平均80、90元的一般豬肉，山豬肉每台斤可到350元，且「價格自己說了算」，獵人們近年還以疫情、萊豬進口、原物料和油錢漲價為由屢屢調漲山豬肉價格，其利潤之高讓人難以想像。記者調查，山豬每頭平均動輒上百台斤，成年公豬更有可能破200台斤，倘若以每斤350元計算，一頭山豬的價格便高達普通上班族一個月的薪水，而該名警察獵人今年至今已抓到81隻，粗估光是賣豬的收入便可達到7位數，他更把山豬吊研發改良成殺傷力更大的「彈簧鞭」販售，將山豬事業擴張成「產業鏈」大賺一筆。所謂殺頭的生意有人做，其他人發現獵山豬可以贏得美名，更能賺得盆滿缽滿而紛紛加入「除害獸」的行列，但他們沒有依照法規將捕獲的野生動物繳回主管機關，網路上更有人專賣「小山豬」，並主打「易養活、好配種」為賣點，種種行徑都讓人懷疑他們捕山豬的真實目的。獵人們打著保護農產旗幟獵捕山豬，實則將捕到的山豬販售牟利，連小山豬都成為商品。（圖／翻攝臉書，CTWANT合成）「我們曾經檢舉過私宰，中央、地方都檢舉過了，但沒有一個單位受理。」另名動保志工薇薇（化名）無奈表示，志工們曾以獵人在臉書販售山豬肉的貼文當作證據檢舉，卻得到「要拍下宰殺全過程才能成案」的回應，官方的消極態度讓他們連連搖頭，希望相關單位能強勢執法，別讓無辜動物跟著陪葬。南投縣府縣家畜疾病防治所表示，2、3年前便已接獲台21線道的情資，所內人員前後也去調查過十多次，並與當地林務局巡山員共同調查，但獵具多放在人煙稀少的獸徑，目前未發現山豬吊和捕獸鋏陷阱，而防治所也會持續找當地里長溝通，向居民宣導動保觀念。防治所強調，違法設置獵具會有1萬5000元到7萬5000元的罰鍰，倘若造成動物重傷或死亡，還要面對2年以下徒刑和200萬元以下罰金，若農民有保護農產品需求，農業主管機關有針對電網的補助，期望能在動物保護和農民生計之間取得平衡。
染血山豬財2／不只貓狗！台灣黑熊、石虎都受害 黑面琵鷺還帶獸鋏回家
台灣山區違法獵具氾濫，山豬吊和捕獸夾遍布山野，導致林間多種動物都遭受傷害，除貓狗損傷慘重外，台灣多種珍稀生物同受其害，包括台灣黑熊和石虎都曾是「吊下亡魂」，更有來台過冬的黑面琵鷺遭捕獸鋏攻擊，最終腳帶獸鋏飛回北方的家鄉，畫面曝光後引發社會譁然，動保人士則期望相關單位強勢執法，讓此類殘忍刑具在台灣絕跡。據了解，山豬吊是由金屬材質繩索和續壓式彈簧裝置束綁而成的陷阱，現在已規定不得使用，但仍氾濫於台灣山林之間，該陷阱往往以落葉樹枝或雜草為掩護，動物一旦誤入便會被高高掛起，想要掙脫反被越纏越緊，倘若沒有人為鬆綁，往往得等患處發黑長蛆、潰爛壞死，最終成為白骨後才能「自然脫落」。也因此類獵具在山區「俯拾即是」，導致三腳狗、袋鼠犬（僅剩2條後腿的狗）在野外早已「見怪不怪」，連石虎、黃喉貂和台灣黑熊等珍貴保育類動物都損傷慘重，台灣黑熊保育協會近日在臉書表示，花蓮縣卓溪鄉1日又有台灣黑熊誤入陷阱，而這已是從2019年6月至今的第6隻遭吊黑熊，當中還有2隻黑熊不幸喪命。山豬吊威力強大，動物一旦落網便非死即傷，往往要等到患處成為白骨才能脫落，在獵捕山豬時也造成其他生物損傷。（圖／翻攝臉書）根據統計，2019年6月20日台灣黑熊第一次誤中山豬吊而遭通報，在不到4年間已有6隻黑熊落入陷阱，落入陷阱的黑熊往往非死即傷、損傷慘重，當中又以編號「711／568」台灣黑熊經歷最為悲慘。該隻黑熊2020年10月在東卯山下田柿園首度誤入陷阱，被發現時其情緒激動、滿身是傷，嘴巴更因想咬鐵鍊掙脫而滿嘴是血，場面怵目驚心，最終被救回農委會特有生物研究保育中心的照護，並在同年底野放於雪山坑溪野生動物重要棲息環境，但牠的噩夢並未就此結束。 重返大自然後，該隻黑熊便往桃山部落移動，甚至進入工寮、開冰箱覓食，並在2021年1月再次於竹林中中陷阱受傷，又回到特生中心接受照護，直到2022年4月，「711」換上新編號「568」，為了避免野放再次發生滋擾，專家會議評估後決定「異地野放」，選擇了林相完整、食物充足、遠離農地聚落的南投丹大野生動物重要棲息環境，這卻沒有改變牠的悲慘命運。回到森林不到一個月，「568」的訊號於武界山區消失，林務局動員尋找，於9日發現其被槍殺掩埋的遺體，2名當地獵人則坦承「568」誤入陷阱後遭殺害，他們為了避免山豬吊被發現才「殺熊滅口」，2人現已遭依法偵辦，但「568」的悲劇僅是無數受害動物中的滄海一粟。獵具的濫用不僅讓森林間的動物受害，連天上飛的鳥兒都難以倖免，有鳥友今年3月在嘉義縣布袋鎮新塭地區賞鳥時，發現一隻黑面琵鷺右腳被捕獸鋏夾住忍痛飛行，殘忍畫面一度引發譁然，動保人士試圖救援最終無果，只能看著牠將捕獸鋏帶回北方家鄉，動保人士則直呼誤傷事件已多到「忍無可忍」，期望相關單位強勢執法，讓此類殘忍刑具在台灣絕跡。山豬吊和捕獸鋏在台灣山區氾濫設置，連來台過冬的黑面琵鷺都「中招」，愛鳥人士試圖救援無果，只能看著黑面琵鷺帶著刑具「回家」。（圖／詹惠娟提供）南投縣府縣家畜疾病防治所表示，2、3年前便已接獲台21線道的情資，所內人員前後也去調查過十多次，並與當地林務局巡山員共同調查，但獵具多放在人煙稀少的獸徑，目前未發現山豬吊和捕獸鋏陷阱，而防治所也會持續找當地里長溝通，向居民宣導動保觀念。防治所強調，違法設置獵具會有1萬5000元到7萬5000元的罰鍰，倘若造成動物重傷或死亡，還要面對2年以下徒刑和200萬元以下罰金，若農民有保護農產品需求，農業主管機關有針對電網的補助，期望能在動物保護和農民生計之間取得平衡。
「臺北流行音樂中心Ｘ有趣市集」𝟭𝟮/𝟭𝟳(六) - 𝟭𝟮/𝟭𝟴(日) 台味辦桌市集 SAY YES!
2022北流耶誕小鎮有別以往溫馨歡樂的氛圍，今年特別以「台式辦桌」主題，舉辦盛大的台式耶誕趴，邀大家一起度過台味滿滿的耶誕節！北流為環繞型的複合式園區，身兼各式展演、文化紀錄與產業發展等多元功能，不僅提供音樂人發光發熱的舞台，更希望將音樂融入生活，打造充滿創意的音樂生活風格場域，落實北流「音樂即生活、生活有音樂」的願景。為了營造濃濃耶誕氛圍，在南基地戶外廣場打造台味十足的特色市集「2022北流耶誕小鎮—北流迺夜市」，搭配電子花車舞台、台式神壇裝置藝術、茄芷造型入口處，邀請民眾穿上藍白拖與花襯衫一起來趴踢。不僅如此，為配合「北流迺夜市」主題，北流文化館前草地還設置了超吸睛六米耶誕樹，可愛的夜市辦桌風格插畫立牌配上市民大道上約62米長燈海，增添北流園區浪漫耶誕氣氛！ 臺北流行音樂中心（圖／ 臺北流行音樂中心提供）北流的耶誕趴怎能少了音樂？「2022北流耶誕小鎮—北流迺夜市」邀請學生樂團及知名DJ QuestionMark、 DJ 林貓王、DJ Roman及DJ Jova輪番上陣，用音樂碰撞出專屬於北流的「台式耶誕」，生活中的壓力在此獲得釋放！為讓民眾盡情享受音樂，北流另攜手有趣市集，邀請多元餐飲店家共襄盛舉，將有7台型格餐車及12家餐飲品牌進駐南基地戶外廣場，而用餐區也加入夜市文化白鐵桌及紅色塑膠椅，結合節慶佈置專家MIDLIGHT設計的台式神壇裝置藝術，西式節慶與台式風格碰撞出強烈新鮮感！ MIDLIGHT（圖／ 臺北流行音樂中心提供）活動兩天除了可享用美食外，北流南基地各色商家也值得一逛！有音樂屬性的店鋪，包含「PioneerDJ」、「AIWA愛華音響」、「繆思樂器」、「aNueNue」、「TPMC SAX QUEST 探索薩克斯風」、「大韜黑膠耳機專賣」、「Duchess& Duke Steinway Pre-Owned Piano」等；另有生活風格店家如「聞藝」、「昭和老家店」及「2F天橋沙龍」；同時也有可供休憩的「北流山小孩咖啡」、「GCWELL幾好」及「北流卡夫卡」，與即將進駐園區、但先以快閃店形式響應本次活動的「酒等了」與「ZONE SOUND」，眾家商店在在增添北流園區多元風貌。DJ 林貓王／DJ QuestionMark（圖／ 臺北流行音樂中心提供）還有型格餐車一日限定！柴燒、煙燻BBQ 耶誕限定異國料理大集合:如台中煙燻肉品名店「柴窯火腿製造所」、「Taugamma頭家嬤美式煙燻BBQ」採用蘋果木低溫煙燻長達14小時熟成的手撕豬/牛胸肉與招牌薯條搭配特製BBQ醬，口水直流的鹹香好滋味，再來杯耶誕調酒剛剛好！ 全台唯一韓墨混合料理「LA la Taco 啦啦塔可餐車」，將韓式烤肉融入外皮煎的焦香的墨西哥餅皮，中間夾入大量起司，人手一盒的超涮嘴下酒菜，絕不能錯過！來自台中、傳承阿嬤手作的古早味油飯「由本室」，有別於一般傳統油飯米糕，口感Q彈粒粒分明，是辦桌中必出現品項！突尼西亞料理「駱駝婦人」結合非洲耶誕氛圍，端出一道道融合異國料理方式的暖冬限定甜點。原住民料理酒食坊「巴歌浪小聚所」結合台式料理，帶給大家最適合下酒的山豬肉美食！ Tau ga mma頭家嬤煙燻BBQ美式餐車（圖／ 臺北流行音樂中心提供）耶誕節當然不能錯過最療癒人心的甜點及飲品，butterkaka美式肉桂捲本週推出「招牌野蜜跟香料紅酒」，陪你度過溫馨滿滿的耶誕季節；No Worries Café耶誕節限定「棉花糖派對」青蘋果的微酸搭上茉莉花的清香，連可愛的小麋鹿都捨不得離開。
阿里山英迪格酒店開箱2／「ton'u kitchen粟餐廳」菜色大窺秘 揉合原民風味與在地食材 三餐各自精采
前一篇我們開箱了阿里山英迪格酒店的整體空間，這一篇我們就來講講館內唯一餐廳「ton’u kitchen粟餐廳」的餐點與空間。當遊客踏入位於1樓的餐廳時，便會看到以隨風搖曳的小米田所設計的視覺意象，ton’u是鄒語小米的意思，也是過去鄒族主食之一，設計團隊以滿滿的小米意象裝飾圍繞著座位區，營造出慶典氛圍，也象徵「食滿豐收」。座位區可見小米田視覺設計。早餐會不時調整飯、麵類與小吃品項，讓住客保有新鮮感。這裡屬於全日餐廳，從自助式早餐、午間定食到向fine dining靠攏的晚間套餐皆具，雖然呈現方式不同，但都集結嘉義特色小吃、阿里山在地食材與鄒族料理等特色。以主要搭配住房專案的早餐來說，餐檯上便可能出現西市排骨酥湯、山豬肉鹹塔、鹽梅馬告大根、甜柿鹿肉沙拉等特色菜，但最特別的還有會不定期調整的飯、麵與小吃，像是雞肉飯、北港土豆仁飯、煎粿、肉捲、控肉飯、肉燥飯，甚至嘉義特有的白醋涼麵，都可能是供應選項之一。早餐除了原民風味料理或嘉義小吃，也有煙燻鮭魚、現煎歐姆蛋等大眾化選擇。「原鄉三味定食」。（1,280元+10%）而午餐目前主要供應兩套定食套餐，其一為「原鄉三味定食」，以鯝魚、山筍與芥末為重點，可吃到鯝魚炊飯、山筍赤味噌湯、麻竹筍豬肉角煮、季節生魚片、白山葵手作豆腐等菜餚，融合原民與日式料理風味；另一套「阿里山茶薈」則主打苦茶油、高山茶、蘆花雞，可吃到爽口的苦茶油蘆花雞配金萱茶飯、刈菜筍干蛤仔湯、蜜紅茶樹豆燉豬腳、山當歸醉蝦、佛手瓜苦茶油煎蛋、阿里山醬筍等，偏向中式與原民風味。「阿里山茶薈」午間定食。（1,080元+10%）將「酒蒸海螺」（左）吃完，再打開底下蓋子會發現用羽衣甘藍包裹的「獵人包」。而餐廳斥資百萬引進有「烤箱界法拉利」美譽的西班牙國寶級Josper烤爐，設置在開放式廚房餐台區，讓每位用餐客人都能感受主廚直火炭烤的美味。直火炭烤講求的除了火候還有木柴，主廚遵循鄒族傳統、選擇相思木為燒烤原料，相思木木材的取得並非是透過砍伐而成，而是需要等相思木自然倒塌後，才能整理撿拾出可用木材。其質地堅硬扎實，燃燒時不易爆裂、燃燒時間長且穩定，煙燻風味也更加濃郁，而此烹調手法在「無盡藏」晚間套餐中表現得更為明顯。像是包含獵人包與酒蒸海螺的「‘a veo veo yu」，過去鄒族打獵時常會攜帶松木、地瓜與獵人包，其中所謂獵人包是用作糧食補充，主廚以此為靈感，以相思木直火烤鹿肉，切丁後搭配壽司米、羽衣甘藍、醬筍塔塔醬等製作，覆於其蓋之上的酒蒸海螺是以蔥薑加小米酒蒸煮，搭佐京都味噌醬提出螺肉鮮甜；還有一道「山上人家」實為「真鯛藁焼」，即融合日式稻燒手法處理鯛魚，再搭配醃漬醬筍與橘醋提味，再度混合鄒族跟日式風味。「山上人家」。也有名為「市場傳統」的特色菜，擺盤很法式，但靈感卻是從傳統小吃網絲豬肉捲而來，將豬絞肉、豬舌與達娜伊谷燻肉用豬網油包成肉捲，並以嘉義在地季節食材甜柿泥與白醋調和。而三擇一的主菜同樣盡力扣緊鄒族元素，皆選擇直火炭烤加上樹豆泥佐味，「森林就地取柴」選用3至4個月的母蘆花雞雞腿部位，不做任何醃漬，直接直火對決，佐以半熟蛋、第戎芥末醬、香草等製成的「親子醬」，加上蒜味樹豆泥呈現；尺寸驚人的「嘉義究好豬戰斧」以可樂與醬油簡單醃漬，並以相思木直火炭烤，並用青蔥、薄荷、香菜、苦茶油與橄欖油等燒烤出香氣製成的炊煙綠醬搭佐，可品嘗食材原味；「美國SRF極黑牛直火炭烤牛排」也以Josper烤爐直火對決，牛排吸附相思木的香氣，炭烤後表面酥香、肉質軟嫩。晚間除了可享用套餐，還提供如圖的歡饗甜點自助吧與紅白酒／軟性飲品暢飲，每位3,580元+10%。特別的是，無論是晚餐餐前麵包或是早餐餐檯的各色麵包，皆可見麵包師傅的紮實功力，晚餐的餐前麵包包括小米法棍、小米雜糧與山櫻花軟包三種，法棍直接抹上添加馬告、野蜂蜜的奶油，馬告鮮明野香直擊味蕾，搭配起來尤為契合；而「山櫻花軟包」則以阿里山／梅山一帶產的櫻花果加上克林姆製成，鬆軟又清香。早晨吃到的山葵風味奶油捲，不會過嗆也不會過膩，正好刺激食慾、讓人想大快朵頤。
跟著部落青年遊花東
聽到去花東部落旅行，眼前閃過的第一個畫面是甚麼?是大家一起手牽手，穿戴著族服與大家同樂?還是烤山豬肉、竹筒飯、小米酒?這些都代表，我們跟東部部落的人們，有像台灣海峽那樣深的鴻溝，其實部落生活很動人。人們敬畏天地的心意，與我們平地人敬天畏神的心境是一樣的。新一代的部落青年，一樣打獵、登山、豐年祭，但其中豐富的程度，已經和我們過去理解的完全不一樣了。現在就跟我們一起來看，這群年輕人，如何用他們的方式，介紹這他們自小生長的家鄉吧。
出發吧！低碳小旅行1／兩鐵旅遊列車將上路 3大遊程亮點看過來
你想來一趟說走就走的單車之旅，卻不想花費那麼多力氣從這個城市騎往下一個城市嗎？如果偶爾還能慢活一些，搭乘火車看著窗外流動的風景，是否能讓旅途更加分？以往純賣座位、方便單車族帶著自行車上車廂的兩鐵列車，今年有了新變化，雄獅旅遊攜手台灣鐵路管理局，獨家推出包遊程的全新「兩鐵旅遊列車」行程，首波鎖定花東3日及環島7日遊，並計劃於明年推出夏令營及冬令營，讓親子族群、學生社團或運動度假愛好者，都能來趟有意思的單車之旅。旅客可選擇帶自己的單車上車廂，固定於車架上。（圖／趙文彬攝）領騎人員會於出發前提醒大家風速、停留點等注意事項，每騎乘6至8公里也會讓大家休息、補充水分。（圖／趙文彬攝）亮點一：從休閒到專業分3團 領騎人員＋保母車解決沿途狀況兩鐵旅遊列車以莒光號自行車車廂進行編組，共有5節「人車同行車廂」，每節車廂有16個座位與15個車架，另附掛1節有52個座位的「客座車廂」，整列共有132個座位。車體上繪有兩鐵專屬LOGO，取自英文Bicycle Train字首，內部與維他露基金會合作進行彩繪。行程沿途將停靠三姓橋、隆田等特色小站，除了結合火車人車同行設置，列車站點也設有單車牽引道，方便旅客帶著單車輕鬆出遊。首波推出花東3日及環島7日遊，共分為相對較專業、每日平均騎乘45公里的「單車團」，與結合巴士接駁、更像是度假中帶點運動元素的「休閒團」，及介於兩者之間、騎乘較省力的電輔車的「電輔車團」3種團型。旅客可選擇自行攜帶慣騎單車，也可使用雄獅旅遊與當地車商或合作供應商租借提供的單車，其中環島7日單車團還提供價值38,000元頂級平把公路車騎乘，而且報名「單車團」還可獲得市價1,580元的MIT台灣製造兩鐵專屬車衣。而在旅客騎乘單車時，每8～10人會配置一位領騎人員進行導覽解說，同時身兼隨團維修技師，還有保母車隨行，若途中遇單車爆胎、故障，或旅客身體狀況不佳需要休息，都可上保母車休息或進行單車替換。行程首日會提供Gonna營養早餐餐盒。（圖／趙文彬攝）兩鐵旅遊列車最大噱頭之一就是提供現煎牛排做為美食補給。（圖／趙文彬攝）亮點二：美食補給站小吃大集合 還有超狂現煎牛排當然，旅遊也不能少了美食！無論是花東或環島行程，每天都會視行程安排設置美食補給站，還會依據所到城市，蒐羅在地必吃的知名美食或原民創意小吃，例如花蓮飛魚卵香腸、玉里麵、橋頭臭豆腐、大坡池豆包、台南周氏蝦捲、原民炙烤山豬肉，以及花蓮鶴岡文旦、礁溪溫泉番茄、赤科山金針花氣泡水等，甚至還有專人現煎牛排服務，讓旅客於運動後可以迅速補充蛋白質。除了現煎牛排，原民炙烤山豬肉與赤科山金針花氣泡水等都是特色補給品之一。（圖／趙文彬攝）環島7日遊將有4晚入住對單車族相對友善的「福容飯店」體系，圖為「福容大飯店福隆」。（圖／趙文彬攝）亮點三：一次網羅知名路線 入住單車友善住宿再說到行程，花東3日遊精選了花東縱谷必訪3大自行車道，包括「大農大富平地森林園區」、亞洲唯一橫跨兩個板塊的「玉富自行車道」、全台首座自行車專用道「關山環鎮自行車道」，行程還將探訪古老馬太鞍部落一嘗阿美族料理；晚上則入住有「天下第一神仙湯」美名的五星日暉渡假村及蜜滋賀溫泉飯店，在溫泉中舒緩一身疲憊。若想輕鬆完成單車環島心願，也可選擇環島7日行程，沿途將騎經十七公里海岸線、東豐鐵馬道、大鵬灣自行車道、宜蘭三奇美徑、舊草嶺隧道等知名路線，列車也特別安排緩行台東瀧溪至金崙段，帶旅客領略山海風景；住宿則安排4晚主打單車友善的「福容飯店」，飯店會提供自行車維修站、專屬停放空間等，最後一晚也會舉行澎湃慶功宴，鼓勵大家完成自我挑戰。「福容大飯店福隆」的慶功晚宴，包括經典的金牌吊燒脆皮雞、風城炊粉芋鴨湯，還因鄰近宜蘭而以金棗、醬粉肝與大溪漁港活白蝦入菜，兼具海陸滋味。（圖／趙文彬攝）＊兩鐵旅遊列車原定10/21上路，因花東地震預計首航將延期，相關消息以雄獅旅遊公告為準
走訪高雄拉阿魯哇族2／體驗傳統族服、DIY髮簪 自製美味愛玉
每個原住民族的傳統服飾都各有自己的特色，擁有四社的拉阿魯哇族亦是如此，像男性傳統服飾中，會以山羊皮或山羌皮揉製皮帽、皮褲，除了皮帽前會鑲有貝殼，帽頂還縫有四根老鷹羽毛與一根藍腹鷴白色羽毛，相傳是為紀念老鷹曾帶領祖先找尋作物種子的緣故；而男性上衣背後還會繡上黃、綠、藍、白的色條，以此象徵四社團結。男子帽頂會縫製五根羽毛，族服背後也有四色色條。（圖／魏妤靜攝）女性族服部分，最吸引人的便是有金屬裝飾的頭帶，跳舞時還會隨之晃動，兩旁則會插上公雞羽毛髮簪，據傳是紀念公雞曾幫助過人類與太陽談判，也以此提醒自己要跟公雞一樣勤奮，而現在也有不少人加上白色鵝毛，認為這樣會顯得更出挑。而女性上衣為左右開襟設計，各社上衣顏色也不相同，例如美瓏社為全白色、深藍色相間的是雁爾社，排剪社則為淺藍色相間。女子的傳統服飾旁常會綴上緞帶，讓跳舞時更添動感與飄逸。（圖／魏妤靜攝）用色線與雞毛、鵝毛來綁製髮簪。（圖／魏妤靜攝）現在因為試辦文化旅遊，民眾來到部落也有機會體驗穿上拉阿魯哇族的傳統族服！此外，還可以嘗試手作髮簪DIY，有趣的是，一般髮簪是以藤條為主體，手作體驗則會改為鉛筆，讓民眾在裝飾之餘，還加強實用性。具有部落特色的原民大餐。（圖／魏妤靜攝）來到部落自然要試試原民美食，拉阿魯哇族與許多原民族群相同，也喜歡使用假酸漿葉來包製以小米或糯米蒸製的粿類，如同大家常說的「阿拜」，並會在裡頭放上有油脂類的豬肉等食材，認為可以提升美味。另外像別名「黑甜仔菜」的龍葵、以山豬肉或山羌製成的肉乾，都可能是餐點之一。自己動手試試做一碗愛玉甜品。（圖／魏妤靜攝）此外，大家可能不太清楚，高雄桃源區的愛玉產量為全國第一，在拉阿魯哇部落也常見家家戶戶曬起愛玉籽，從遠處望去還以為長出了一叢叢海膽。在部落同樣能體驗自製愛玉的趣味，只要將愛玉籽瘦果包入細棉布內，浸水並搓出果膠再靜置一段時間，就能獲得一碗消暑甜品，再加點糖水與檸檬汁，更是美味。拉阿魯哇族地點：高雄市桃源區高中里、桃源里及那瑪夏區瑪雅里備註：深度旅遊體驗平台KKday之後會推出相關部落遊程，並預計以9人小團的一日遊形式出團；在地的高雄市拉阿魯哇文教協進會也提供體驗洽詢。KKday電話：（02）7741-7450網址：https://www.kkday.com/zh-tw高雄市拉阿魯哇文教協進會電話：（07）688-2735網址：https://reurl.cc/6ExdlM來去高雄拉阿魯哇族開車：走國道3號在官田系統出口下交流道，走東西向快速公路北門玉井線／台84線，朝玉井前進，沿南橫公路／台20線，轉入美蘭聯絡道路可抵美瓏社（美蘭部落）搭車：搭高鐵到左營站後，轉乘E01A旗美國道快線到旗山轉運站下，再轉乘T517公車到「美蘭部落」站下可抵
黃宣爆炸性發言「隔壁妹子一直吵」 李權哲、LINION嚇壞：差點出事了
YELLOW黃宣、李權哲、LINION三帥集結，主持廣播過年特別節目，迷人嗓音帶來顱內高潮。黃宣說過年他有三件大事，第一跟家人吃飯，第二睡覺，第三還是要睡覺，他迫不及待想回部落吃山豬肉、泡溫泉，但請大家酒還是少喝，適當斟酌開心就好，醉了就趕快回家睡覺，不要亂鬧，「不然隔壁的妹子一直吵」，爆炸性發言讓李權哲跟LINION笑說，真的是初四特別節目，差點出事了呢。吃很重要，運動也很重要，黃宣鼓勵聽眾可以去攀岩、爬山，往上爬克服困境，有種力爭上游的意義存在，爬完攻頂，這一年都能順順利利。李權哲承認自己很少運動，要跟黃宣多學習，他提到之前有跟黃宣一起去玩Go-Kart賽車，偶爾來點刺激的運動很不錯，黃宣也意外發現李權哲是厲害的賽車手，下次揪LINION一起軋車。李權哲在節目中安排了自己的〈我愛你是一輩子的事〉，浪漫跟聽眾來個不一樣的新年祝福，他以磁性嗓音說：「我愛你是一輩子的事。」讓LINION直呼太撩了！黃宣打趣說，我可能不會愛你一輩子，但我可以給你一次，讓LINION驚呼：「一次什麼？」眼見快要歪樓，李權哲趕緊圓場，一次喝咖啡的機會，一次見面的機會，一次認識的機會，就有可能白頭偕老一輩子。Hit Fm虎年過年特別節目「群星賀歲虎年到」除夕到初四（1/31～2/4）每天下午1點播出，當晚11點精彩再重播。
身障男夜市賺錢養母…「1週遭暴打3次」驚悚傷勢曝 老闆丟1500騙和解
一名網友指控，朋友患有輕度身心障礙，本月17日開始到彰化夜市某炒山豬肉攤位上班，僅因反應比較慢，就多次被老闆施暴，導致雙手瘀青、臉部腫脹，最後更慘遭解雇。更可惡的是，老闆得知當事人要提告，竟然找藉口把朋友騙出去，並丟給他1500元工資，聲稱2人已達成和解，根本是欺負身心障礙者。原PO日前在臉書社團「爆料公社」發文稱，朋友17日開始到謝姓老闆的攤位上班，到職不到1個禮拜就被打了3次，因為受害者患有輕度身心障礙，「老闆交代他工作，聽不清楚、反應比較慢，老闆看了就火大，對他拳打腳踢」，甚至持鐵掃把等工具施暴，導致友人雙手嚴重瘀青，頭部、臉部也腫脹不堪，令人不捨。爆料者痛批，「如果覺得請到這樣的員工不行，怎麼不叫我朋友第一天就不要來上班就好了呢？為何要打他打成這樣呢？我朋友他家還有一個重度的母親要養，他沒偷沒搶，只是為了賺錢養家，何必把人打成這樣？」他接著說，友人20日被老闆施暴後，隨即遭到解雇，只好找上自己求助，2人決定報警處理。沒想到，「老闆知道我朋友報案，要告他傷害，21號就急著要和解。我就說要和解也要白天去調解委員會再處理，結果當晚老闆半夜就去我朋友家，用要讓他牽機車的理由騙他出去，後來拿1500說是薪水，還說這樣和解完了。」不僅如此，老闆一開始承認打人，騙當事人出去和解後竟馬上改口，讓原PO超傻眼。貼文引發討論，大批網友痛罵「太可惡了，哪間啊」、「這讓我想起三重XX鴨莊不當對待身障員工的新聞，拒吃就對了，反正也沒多好吃」、「打成這樣也太誇張了吧」、「現在的那些正義直播主在哪裡。現在需要你去正義了。不要挑弱的正義阿」、「幹嘛這樣！？你老闆欸，師長怎麼教你的」。
【部落旅遊情報】跟著Siliq去旅行 到達觀部落做自己的麵包與酵素
台中和平原民見學推出了多項體驗，今天要推薦發酵食農的活動，這是一場開封森林的味道、自己的酵素自己調配，感受泰雅發酵文化的萬種風情，從花果酵素到手做麵包，一樣一樣的傳遞出泰雅原民智慧與尊重大自然的愛物精神。選一個響亮的泰雅名字來到達觀部落L’OLU，這個位在大安溪河床乾涸的部落兩旁長滿蘆葦，隨風飄逸。原住民依地命名為蘆葦之地。沿著大安溪河床中的怪手挖著砂石，跟幾座採砂場，伴隨著山巒景致，一路帶領我們探訪泰雅山林。第一站來到達觀社區發展協會，擺在桌上的體驗用具中，用原住民的特有名稱來分類，如山羌、黑熊、五色鳥、山豬等。這也是參加體驗活動第一個原民印象，參與者不是來自都市的某某某，是山羌(para) 、五色鳥（byahu）、山豬(bewak nnahi)，講師也教大家學了幾句泰雅族的問候語，讓我們更融入。花果發酵液自己的風味自己創造接著拿著空瓶到大安溪旁的雜草處，明德老師教我們開始採花，就是在路邊的咸豐草(鬼針草)，於是我們摘好1/3瓶的花瓣，準備出發前往今天的體驗所”伯拉罕”長照基地，這是達觀社區的老人聚會場所，環境清幽，提供給部落的長者活動的區域。五顏六色的水果與花草就是今天食農體驗的材料，如同彩虹般的飲品羅列桌面，除了火龍果的顏色特別容易辨認外，其餘試飲時都出乎意料之外，有荔枝、野薑花、杜鵑等。跟著哈豹講師一步步，把自己喜歡的食材與花料加入自己的酵素罐中，分別再加入水、小米酒、糖等，等待三天後就能品嚐自己的風味酵素。午餐的原民風味餐，是部落廚房中原民媽媽們的手路菜，在餐廳後院的菜園裡採摘得青菜、南瓜。豆腐、刺蔥等簡單又不簡單的滋味，小米醃製的山豬肉，可生食但我們不敢。還是經過燒烤散發出的香氣讓人滿足，搭配上泰雅糕與花生粉，竹製的食器也帶我們進入原民智慧，用竹編、雕刻與織布，泰雅文化展現得淋漓盡致!!天然發酵麵包香Q好吃飽餐過後也是該勞動的時候，我們到達摩天嶺山腳旁的比度咖啡，屋外的大樹下幾對情侶正在喝咖啡，微風輕吹歲月靜好。體驗自做麵包的橋段就要展開，桌上的麵粉與麵糰，使用天然酵素，經過24小時的發酵而成。老闆娘田小君簡單容易的說明，讓我們卸下心防，開始玩起麵團，經過整型、揉搓完成了自己的作品。經過廚房一個小時後的烘烤，新鮮出爐的手做麵包，超有成就感的。大家端視著彼此的作品，搭配比度咖啡自家的咖啡香，雙重香味的烘托下，晚霞也暈染了天空，又達成了一趟完美的原民發酵食農手作之旅。體驗報名網址: 跟著Siliq去旅行可洽FB專頁詢問https://www.facebook.com/LiyungPeynux/官網https://liyungpeynux.shoplineapp.com/
飯店早餐「台法融合」 攜手2大可頌名店搭在地食材 推6款期間限定美味
自從內用鬆綁之後，各飯店餐飲活動也逐步變多，styletc記者就發現，在早餐企劃「煙波早堂」持續變換新意的煙波國際觀光集團，又聯名特色品牌碰撞出不同火花。新一季度的煙波早堂以「台法浪漫，從早餐開始放頌！」為主題，攜手兩大可頌烘焙品牌「MyCROissant by Guillaume吉可頌丹麥專賣店」及「Gontran Cherrier GC法式烘焙」推出美味早餐，活動將於9月1日開跑，特製可頌將於週六至週一在集團旗下指定飯店早餐餐檯供應，週二至週五則推出煙波主廚特製軟法，打造中西合璧的傳統。Gontran Cherrier GC創辦人Gontran Cherrier（左）、MyCROissant by Guillaume吉可頌丹麥專賣店創辦人吉雍佩登（右）。可頌在法國早餐文化中扮演舉足輕重的角色，外表金黃酥脆、內裡輕盈鬆化，手藝的呈現在於奶油風味及蜂巢狀的內餡層次，為法國人早餐必吃單品。「MyCROissant by Guillaume 吉可頌丹麥專賣店」及「Gontran Cherrier GC法式烘焙」兩品牌在台灣掀起一波法式可頌風潮：「MyCROissant by Guillaume吉可頌丹麥專賣店」由前法國米其林星級餐廳指定烘焙坊Lalos Bakery行政主廚吉雍佩登（Guillaume Pedron）一手創立，憑藉著多年對台灣飲食文化的觀察及精湛的烘焙技術，推出口味極佳的可頌；而曾被《華爾街日報》評選為法國巴黎最好吃可頌的「Gontran Cherrier GC法式烘焙」，則將法國當地頂級原料及烘焙設備原裝直送來台，給消費者最道地的法式風味。花蓮館「鬼頭莎莎可頌堡」。有別於法式早餐的簡單純粹，台灣特有的島嶼生態多樣性讓四季食材豐饒多元，這樣的差異性促成煙波主廚團隊嘗試台法融合的做法，團隊選用集團旗下各館獨有在地食材相互搭配，在焦香硬脆的可頌外皮裡，蘊藏口感溫潤的麵包體及出彩的台灣在地食材。其中「Gontran Cherrier GC法式烘焙」於集團旗下四館飯店早餐時段供應：新竹湖濱館推出「金桔燒肉可頌堡」，以特選客家紅糟醃製新鮮豬肉，搭配新竹盛產金桔醬，將兩者的酸度口味賦予層次；花蓮館則推出「鬼頭莎莎可頌堡」，取用花蓮當地新鮮漁獲「鬼頭刀」，將外皮炸至焦酥脆口，同時鎖住鬼頭刀的海味精華，並搭配香菜及咬感厚實的新鮮番茄莎莎醬，以特色早餐開啟一天序幕。台南館「老義起司可頌堡」。宜蘭館的「金棗鴨賞可頌堡」則將金棗蜜餞搭配另一特產「鴨賞」，鴨賞為早期台灣高級伴手禮，主廚懷揣此心意與可頌結合，希望傳達給予旅客特殊禮遇及巧思。台南館「老義起司可頌堡」以莫扎瑞拉起司獨特的凝乳結構，鎖住及吸收料理中的精華，佐以細膩香氣的經典冷肉「開心果火腿」，紮實的可頌體包裹滑潤多汁的火腿與爽口果仁，特具道地義式風味。花蓮太魯閣沁海館「山豬野菜可頌堡」。「MyCROissant by Guillaume 吉可頌丹麥專賣店」則於另兩館早餐推出，包含蘇澳四季雙泉館的「鮮果卡達可頌堡」，主廚以時令新鮮芒果及奇異果搭配蘇澳在地特產紅豆羊羹，鋪墊其中的奶油卡士達醬特別以減糖方式製作；花蓮太魯閣沁海館則推出「山豬野菜可頌堡」，主廚特選口感彈牙堅韌的新鮮山豬肉，搭配飛魚卵製成的嚴選香腸，清脆鮮甜的山野菜還能解膩，頂部妝點的艷紅辣椒片更讓人食指大動。
慎入！男吃「半熟豬肉」後癲癇抽搐 醫一看：體內萬千隻絛蟲
肉沒煮熟別亂吃！泰國一名18歲男子因為出現頭痛、嘔吐、癲癇、抽搐、感官扭曲等多重症狀而就醫，沒想到醫生卻發現他腦子、肌肉和全身多處都已經爬滿絛蟲！原來他是因為吃下半生不熟的豬肉，卻沒料到上面有蟲卵，才會全身都被感染。據馬來西亞媒體《詩華日報》報導，這名青年到醫院求助，醫生馬上幫他做核磁共振檢查，發現他感染了「囊尾蚴病」。醫生表示，他的腦組織、頭、頸肌肉、胸、腹、脊柱、臀、盆骨和四肢肌肉，到處都是豬肉絛蟲（Pork tapeworm），於是緊急幫他治療。（圖／詩華日報）青年的核磁共振成像結果，遍布全身的白色小點竟都是活生生的蟲，實在讓人頭皮發麻。醫生研判青年是因為吃了沒有完全煮熟的豬肉，或是沒有完全清潔並附有蟲卵的蔬菜、水果，甚至是飲用水不乾淨、吃飯時沒有先清潔手部，才會造成如此嚴重的後果。台灣也曾發生過類似案例，衛福部表示曾有一名彭姓男子愛吃生的山豬肉，結果絛蟲的幼蟲跑到他的他的大腿橫紋肌內，形成4公分的幼蟲包囊腫塊，醫生表示沒竄至腦部是「不幸中的大幸」，並提醒生、熟食連砧板都要分開，以免感染寄生蟲。