不肖業者拿「工業硫磺」熏枸杞 流入火鍋店、製酒!恐讓人肝衰竭
近日大陸央視爆料,不肖業者為了讓枸杞賣相變好,竟然拿工業硫磺熏枸杞,而這些枸杞流入民間,可能會出現在火鍋店或是製藥酒,吃了恐造成肝衰竭。據央視財經《財經調查》報導,青海省海西蒙古族藏族自治州格爾木市的枸杞非常有名,因為枸杞顆粒大又飽滿,顏色還很紅,深受不少消費者青睞。不過,卻有業者違法製枸杞。為了讓枸杞有更好賣相,商家都默默用焦亞硫酸鈉「提色增艷」。有業者說,他們知道焦亞硫酸鈉不能加,格爾木市每年都會查,但不加枸杞賣了會虧錢。工業硫磺。在甘肅省靖遠縣的業者則會幫枸杞熏硫磺。商家表示,新鮮的枸杞摘下來,先用「亞鈉」鹼水清洗,曬出來才好看,不過如果下雨就效果不好,只能「熏硫磺」。當央視記者實際靠近熏枸杞的塑膠棚,開一個小口就吸入大量刺激性氣體,呼吸困難又不停流淚,而天亮後棚子就被拆掉。村民表示,下午搭棚,晚上熏,隔天早上再曬。據了解,這些工業硫磺燻製的枸杞也些進火鍋店,有些進藥行,或是被做成枸杞酒。事實上,工業硫磺不能用於食品加工,固體工業硫磺有塊狀、粉狀等,硫磺含有大量的砷,人一旦吃下肚恐腎衰竭。對此,甘肅省靖遠縣食品安全委員會辦公室回應,當局已成立小組進行調查,對違法業者會依法嚴懲,調查結果也會再跟民眾公布。硫磺薰枸杞。