工法
」 地震 威士忌 侯友宜
12強今開打！大巨蛋漏水未改善 北市府開鍘罰遠雄120萬
世界12強棒球賽13日在台北大巨蛋展開預賽B組賽程首戰中韓之戰，北市體育局12日派員巡查，發現館內持續漏水形成水灘，經台北市土木技師公會確認後，市府依契約回溯至1日起算，對遠雄集團開罰120萬元，並將按日連續計罰直至完成改善，並要求遠雄公開說明改善作為。體育局長王泓翔昨表示，大巨蛋去年12月4日第30屆亞洲棒球錦標賽起出現漏水問題，後於不同區域發生大小不等漏水，隨即督導遠雄改善，除於賽事期間多次派員巡查場地、責令遠雄即時補償受影響座位球迷權益，並多次發函要求遠雄盡快解決漏水，更委託台北市土木技師公會多次現勘檢視改善進度、修繕工法，並輔以專業諮詢意見後，准予遠雄10月31日前完成漏水修繕。體育局昨趁較大雨勢再次派員巡檢，發現場館內部又出現持續漏水並形成水灘，依開發計畫案興建營運契約規定每日處罰10萬元，並回溯至1日起算，開罰遠雄共120萬元。王泓翔指出，遠雄應積極改善漏水缺失，並公開說明改善作為，市府基於《促參法》及契約基礎依法行政，對保障場館安全、設施完善、合理運作立場不變，並將提前於今年底籌組營運績效評估會，明年初展開實地訪查，歷來漏水缺失、遠雄配合度等都將納入紀錄，若連續2年評分低於70分，最重可對遠雄解約。此外，台北市議會工務委員會5日到大巨蛋考察，現場發現水灘，體育局翌日邀土木技師公會現勘後，判斷應為管線問題而非漏水，已開立缺失單要求改善。遠雄公關經理夏至賢說，將依契約研擬相關處置，並持續改善補強屋頂板漏水。
高鐵南延「高雄案vs.左營案」年底定案 專家力挺高雄案：更具永續性
高鐵南延屏東路線究竟採進入高雄車站路廊的「高雄案」或高屏2快共用路廊的「左營案」，交通部鐵道局將於年底前定案。台灣軌道工程學會今邀專家學者實地訪視，並在座談交流專業意見，包括2方案各自衍生的影響議題供各界參考。專家學者建議，高雄案是就系統永續營運來說的較佳方案。台灣軌道工程學會今就高鐵南延案工程技術課題，邀台大教授兼軌道中心主任廖慶隆、系統營運專家鍾志成、台科大營建工程系榮譽教授廖洪鈞、成大土木系教授郭振銘及大地工程技師公會副理事長賴世屏等各界專家學者，赴高鐵左營站及台鐵高雄站就2方案重要工程界面實地訪視，並舉行座談提出意見。台灣軌道工程學會彙整2方案影響，首先「左營案」是由後勁溪路廊改採高屏2快路廊評估，屏東線左營端的岔出點須由左營基地北側調整至基地南側與月台間，衍生2項議題。屏東線軌道必須過軌進出基地的兩股進出廠線(D3／D4)，該處過軌須設置4組連續道岔，造成高鐵系統運轉重大弱點與不穩定性，且經日本原廠評估剩餘路線長度(380公尺)不符系統應設置轉換軌長度(417公尺)及脫軌器所需空間設計規範，因此高屏2快路廊方案確實存有系統技術的重大問題。而後勁溪方案於左營站的3月台6股道均可供屏東線運轉，調整為高屏2快路廊後，於左營站僅可使用第1月台第1股道，往南延伸路線容量大幅受限，1小時單向最多2班，就環島高鐵長遠發展而言，將限制路線繼續延伸的容量及可行性。專家學者認為，左營案所涉系統機電改建，縱能極大工程代價獲得解決，但無法滿足系統營運需求與穩定，若為路線較短或工程經費節省犧牲長遠營運效率，影響非常長遠，需慎思。至於「高雄案」則是高雄車站結合城市發展規畫，可帶來出入旅運人流，帶動高雄市區發展，與左營案僅新增屏東站所創造運輸效益完全不同。專家學者指出，高雄案運用左營站尾軌往南延伸，往屏東列車可使用左營站3月台6股道順行運轉，沒有岔出點、分線過軌運轉、占用西部高鐵營運主正線等運轉問題。施工範圍不涉及左營基地及營運中月台，沒有左營案改建站內軌道及系統的複雜問題，就系統永續營運而言為較佳方案。對於高雄案市區段，專家學者也建議檢討工程技術議題，盡可能採潛盾工法施作以減少開挖範圍。包括左營端引道段，在符合高鐵路線設計標準前提下，建議檢討路線縱坡變坡點，以縮短明挖段長度。另高雄車站西側，建議檢討潛盾斷面配置（如2中圓或1大圓）及潛盾到達井位置，以縮短明挖段長度；高雄車站東側路段屬列車進出站區段，線形速度標準非首要考慮因素，建議參考台北市區鐵路地下段較小的隧道斷面進行設計，縮小明挖覆蓋範圍。談及高雄案對高雄車站影響，台鐵與捷運已預留高鐵月台後續施工空間，站體已施作高鐵往台鐵、捷運轉乘層及高鐵月台層部分空間，未來高鐵施工期間台鐵及捷運營運區域原則不需改建，可維持營運。市區公車、國道客運轉運站方面，轉運站結構體均位於高雄車站U-1層上方，相關結構不需拆除改建，部分出入轉運站之車道需配合明挖施工改道；另於高鐵施工範圍內有9座天棚柱基礎，原已設置基樁承載，開挖過程中可水平支撐系統加以保護固定，待結構頂板完成將天棚及柱重量轉移至頂板後，再切除基樁，故天棚於高鐵施工期間不需拆除仍可使用。專家學者也提到，台鐵已地下化營運，在盡量採用潛盾施工下，與當年在台鐵營運軌道旁全面開挖施工情況，對市區交通與環境的影響已大不相同，建議未來高雄案在細部規畫階段採用先進工法及交通管理手段，減少交通衝擊。
烏來溫泉飯店爆職場性騷！「副董特助」得高層包庇 受害員工被逼離職
新北市烏來璞石麗緻酒店爆出特助性騷擾員工事件，員工提出申訴，指控高層事後包庇加害者，還要求被害人離職，讓當事人無法接受，氣得曝光當下監視器影像，並向勞工局申訴。對此，新北市勞工局表示，如果調查屬實可開出2萬至100萬元罰單；璞石麗緻酒店則回應，已於第一時間慰問關心員工，並立即遵照相關程序進行。據《三立新聞網》報導，這起事件發生在新北市烏來區的「璞石麗緻溫泉會館」，該會館鄰近烏來老街和風景區，在當地經營20年，是不少人泡湯首選。這裡卻爆出內部高層涉嫌包庇員工性騷擾醜聞。根據受害人提供監視器畫面，女子獨自坐在辦公桌前，一名男子靠近先是口頭關心，接著越靠越近，假意拿衛生紙要替女子擦眼淚。女子眼看苗頭不對，覺得被性騷擾，嚇到不斷扭頭、抵抗，但是對方竟用手壓住她肩膀，直到其他同事察覺異狀前來查看，男子才離開。另有網友在Dcard上代遭受性騷的好友發聲，指出這起職場性騷事件發生在今年9月23日，加害人是入職僅3個月的副董事長特助。事件發生後，受害女員工在當日便通知酒店最高主管彭姓經理，但彭姓經理一直到9月29日才找被害人了解狀況，並表示會幫被害人提報職場性騷擾。不過爆料者指出，彭姓經理在與被害人了解狀況後，到處宣揚特助「比較熱情非故意」，「希望大家不要大驚小怪」。10月15日，被害女員工向彭姓經理詢問事件處理進度，並再次請求公司協助通報職場性騷擾。被害女員工表示，如果公司不處理事件，就請提供離職單，她會自行提告。而彭姓經理在10月16日回覆被害員工「已通報」，並在10月20日拿離職單給被害員工，要她填寫後上交。爆料者指出，該名副董特助與彭姓經理皆為公司最高主管，且在同一辦公室，因此明明館內還有其他女員工受害，包含餐飲部門實習生、職場第一年新鮮人，皆有被性騷擾的自白書，但大家礙於彭姓經理與加害者的職位，申訴無門。被害女員工在離職後，已經在10月23日向新北市政府勞工局提出申訴。《壹蘋新聞網》也報導，新北市勞工局證實，已收到飯店員工被害人在上月所填寫的申訴書，針對雇主未善盡性騷擾防治義務及未確實調查性騷擾事件，向勞工局提出申訴，受理後已與被害人約定訪談時間。勞工局指出，針對《性工法》第13條（性騷擾防治義務），勞工局調查後將送性別平等工作會審議，如有違反，得處罰鍰2到100萬；針對《性工法》第32條之1（雇主未處理性騷擾事件），也將偕同專業人士進行調查，若調查性騷擾事件成立，將要求行為人的雇主於一定期限內採取必要處置，其中包含對行為人做適當處理、舉辦性騷擾防治教育訓練等，雇主若未依限處置，亦得處罰鍰2到100萬。對此，璞石麗緻酒店回應，公司對於此事件相當重視，目前都有依照規定通報政府，並立即遵照相關程序進行，被申訴人（該特助）也被調離原本負責的單位，公司將秉持勿枉勿縱的原則，靜待調查中。◎尊重身體自主權，請撥打113、110。◎若自身或旁人遭受身體精神虐待、性騷擾、性侵害，請打110報案再打113找社工。
康芮颱風肆虐後台8線掏空路段緊急搶修！ 山區道路今起限重通行
康芮颱風於11月1日重創台中梨山地區，導致多處道路坍方，其中台8線83K路段嚴重掏空，公路局谷關段連日搶修，遭遇地下伏流水湧出等重重挑戰。經過多次改變工法、增設機具材料，終於在8日晚11點完成路基回填，並於9日早上10點完成鐵板鋪設及交通錐設置，正式恢復通行，由於外側基樁尚未完成補強，目前僅開放3.5公噸以下的小型貨車通行，並實施嚴格的限時、限重管制。谷關工務段長張裕閔指出，83K段外側基樁有24支，每支基樁長達27公尺，其中掏空最深處已露出12公尺，未來將加設預力地錨進行補強，但在結構完全穩固前無法承受較大載重，因此僅允許3.5公噸以下小型貨車通過，且因地下伏流水不斷損毀路基，該路段每日分別於6、8、10、12、14、16、18時開放10分鐘供車輛通行，夜間則封閉以防止意外發生。同時，台8線107K路段也因大雨引發邊坡沖刷，現行夜間封閉並進行機動管制，後續將視補強情況進一步調整通行措施。公路局呼籲駕駛人，雨後山區道路潛藏危險，非必要應避免前往，行駛前請提前確認路況資訊，並隨時注意公路資訊看板（CMS）和即時交通資訊網，了解最新的交通管制與防災動態，以保障行車安全。
酒友看過來2／Super Junior利特跨海擔任桶陳金高宣傳大使 珍稀威士忌全台限量上市
天氣逐漸寒涼，許多人特別喜歡小酌烈酒暖身，記者也蒐羅幾款近期推出的特色酒款，供酒友們參考。像是黑松與金門酒廠推出結合中式高粱與西方威士忌桶陳工藝的「創世者桶陳金門高粱酒」，以特殊訂製的桶陳風味，顛覆大眾對於烈酒風味的想像，之前一上市即引發搶購潮。為延續「創世者」經典系列強調創新、突破的品牌理念，黑松再攜手金門酒廠推出限量新作「創世者桶陳金門高粱酒 No.2」，延續前作特色選用稀有的天然琥珀金酒液，以「酒體當下最適切」的酒度及原色，在不加焦糖染色、非冷凝過濾的狀態下直接裝瓶，維持瓶中陳化效果；並由釀酒師配對專為金門高粱酒訂製的橡木桶進行桶陳，除了金門高粱標誌性的穀糧香、窖香與醬香外，過桶工法更賦予了酒款橡木桶獨有的奶油香草風韻。另外韓國知名男團Super Junior隊長—利特先前曾在直播中醉倒在沙發上進行「睡播」，當時即是因為與隊友慶功宴時喝了金門高粱，不少粉絲都對這一幕印象深刻，更期待能入手同款金高。看中利特的獨特魅力及帶貨能力，黑松力邀利特跨海擔任「創世者桶陳金門高粱酒 No.2」形象大使。「創世者桶陳金門高粱酒 No.2」即日起於全台各地區酒類專賣店陸續開賣，並於全家便利商店、7-ELEVEN 開放預購（實際價格、庫存及販售方式依各通路為準），凡於 11/ 27 下午15 :59之前，至全家便利商店、7-ELEVEN 購買「創世者桶陳金門高粱酒No.2」，並於黑松官網登錄發票，即有機會抽中限量利特小卡、海報。「格蘭花格 1989 #13036 單桶原酒單一麥芽威士忌」（左，建議售價34,800元）、「格蘭花格 1991 #5699 單桶原酒單一麥芽威士忌」。（建議售價32,800元，圖／格蘭花格提供）而歷經六代傳承的Glenfarclas格蘭花格酒廠則推出「Glenfarclas格蘭花格單桶原酒—福爾摩沙精選」第四批次系列，最終兩款威士忌壓軸問世！這也是Glenfarclas格蘭花格第五代傳人John Grant熱愛台灣的傾心力作，以開創疫後新生活做為起點，帶來溫暖且充滿活力的特色酒款。先前「格蘭花格1993 #4803 單桶原酒單一麥芽威士忌」已於今年4月上市，最終版另2款「格蘭花格 1989 #13036 單桶原酒單一麥芽威士忌」、「格蘭花格 1991 #5699 單桶原酒單一麥芽威士忌」，則於11/6起限量發行。第四批次最終版的「格蘭花格 1989 #13036 單桶原酒單一麥芽威士忌」，閃耀飽滿的深琥珀色，具有芳醇豐富的香氣，入口溫潤飽滿、彷彿多汁蜜餞，還有甜美果味、辛香料、木質微苦感在口腔中交織，最後留下薄荷青草餘韻；「格蘭花格 1991 #5699 單桶原酒單一麥芽威士忌」細細聞香則可感受到香醇乾果與轉瞬即逝的黑巧克力和濃縮咖啡香味，並逐漸散發乾燥玫瑰花瓣的香氣，入口可感受到原酒過癮的衝擊感，伴隨著木質單寧、果乾、煙燻烏梅、焦糖等香氣，層次豐富、餘韻綿長。「金車45周年紀念款：噶瑪蘭PALO CORTADO雪莉桶單一麥芽威士忌」禮盒每組搭贈噶瑪蘭雪山品酩杯。（建議售價25,000元，圖／金車噶瑪蘭提供）另外金車集團自1979年從飲料業起家，於2005年建造噶瑪蘭酒廠，成為台灣本土首座威士忌酒廠。為紀念集團在今年迎來第45年，噶瑪蘭威士忌特別推出「金車45周年紀念款：噶瑪蘭PALO CORTADO雪莉桶單一麥芽威士忌」，嚴選西班牙雪莉酒三角洲、珍稀神秘的PALO CORTADO雪莉酒橡木桶，並於橡木桶中熟成9年以上。整體酒液呈深色焦糖暖棕，口感絲滑醇厚，散發著果乾、糕點及牛軋糖的甜香氣息，整體風味具有層次卻平衡和諧，酒精濃度54%，全球限量10,000組，即日起於全台噶瑪蘭展售中心、噶瑪蘭酒堡門市、噶瑪蘭威士忌酒吧及酒專等通路限量販售。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
威士忌界的獨角獸「費特肯」以風味為引領橫跨200年
在雲隱的蘇格蘭東高地，費特肯這個如獨角獸般的存在，堅持以獨特的「天使瀑布蒸餾法」醞釀出清新與甜美的風格。這款威士忌，宛如天使親吻過的酒液，融合了細緻與優雅，讓人在浩瀚的威士忌世界中難以忘懷。自1824年建廠以來，費特肯今年慶祝200週年，以風味為主導，透過瞬間的溫差萃取，打造出純粹珍奇的威士忌。冷泉與熱氣交融，古銅蒸餾器頸部留下一抹天使光環般的淺綠印記，讓這款威士忌更添神秘魅力，彷彿精靈般輕盈地飄然而過。【費特肯200週年紀念套組】全球十套，極稀問世（圖／尚格酒業提供）。兩世紀的時光交織｜威士忌界的獨角獸「費特肯」200年的傳奇與創新兩世紀的光陰，並非一座里程碑所能概括——200這個充滿重量的數字，承載著每一種年份酒款、每一顆鍛造純粹的匠心、每一雙突破常規的手，以及每一只橡木桶上的每一道年輪，交相疊加而成。費特肯酒廠，作為蘇格蘭最古老的蒸餾廠之一，素有「東高地之王」之美稱。費特肯酒廠為了尋求更純粹的蒸餾工法，開創全球獨一無二的「天使瀑布蒸餾法」，以設計了在蒸餾器頸部的「銅環」，讓山泉水從噴嘴澆灌而下，提升回流率，萃取輕柔的酒精蒸氣。這過程如同古銅外的淺綠，見證了對純粹的執著。蒸餾不僅是濃縮高酒精，更需透過銅製蒸餾器去除異味，回流效率至關重要。費特肯以創新思維增加回流，展現清新甜美的果香，象徵不凡的尊榮歷史，體現了對威士忌釀造的追求與精神。為慶祝意義非凡的200周年，酒廠精心推出了【費特肯200週年紀念套組】。此套組包含六款詩意盎然的威士忌，總陳年達200年：60年紀念經理Stewart Walker的奉獻；49年註記酒廠在寒冬中建成的酒窖；35年致敬「天使冷卻環」發明者Douglas Cooper；28年展現Gregg Glass大師的稀罕酒桶技藝；25年在美國橡木與干邑桶中渲染熱帶水果風味；以及3年威士忌，成為首款100%來自蘇格蘭橡木桶的單一麥芽。「費特肯200週年紀念系列」精美地包裝於手工打造的專屬木盒中，由工匠大師John Galvin親手打造。靈感來自費特肯的自然風光，木盒巧妙運用蘇格蘭橡木、銅與黃銅，展現出陽光透過樹叢的視覺效果，讓每一件都成為珍貴的收藏品。這是威士忌風味探索之旅的完美開端。此套組體現了品牌200年來「不屈常規、探索可能」的精神，全球限量僅10套，珍貴無比。「費特肯18年單一麥芽蘇格蘭威士忌2023 Edition」使用了100%的蘇格蘭橡木桶（圖／尚格酒業提供）。費特肯森林計畫｜蘇格蘭橡木 扎根下一個純粹世紀作為威士忌界的獨角獸，「如果」這個詞就像獸首上的角，持續激發費特肯200年來的創新思維。「如果用蘇格蘭橡木製作酒桶會如何？」威士忌大師Gregg Glass的提問敲開了屢獲殊榮的【費特肯森林計畫】（Fettercairn Forest）。經歷十年醞釀，此計畫於2021年正式啟動，夥伴們親手種植超過13,000株橡木，這片森林將蓊鬱地環抱費特肯酒廠，供應未來200年的橡木資源。 在此計畫的推動下，費特肯酒廠於2023年限量發行的「費特肯18年單一麥芽蘇格蘭威士忌2023 Edition」，使用了100%的蘇格蘭橡木桶，成為計畫的里程碑。此款威士忌選用初次波本桶、精選波本桶，並非冷凝過濾，呈現自然酒色，成就無法比擬的品酩體驗。「費特肯森林計畫」以永續經營為出發點，探索更多元的蘇格蘭橡木桶可能性，既是釀酒師的純粹追求，也是費特肯兩世紀以來對純粹的堅持。尚格酒業董事長奚大寧與台灣消費者分享費特肯單一麥芽蘇格蘭威士忌核心酒款（圖／尚格酒業提供）。費特肯經典之作｜純粹品味 領世界品味風味純粹「我們將想像視為一種力量，閃耀在威士忌中。」誠如靈魂人物Stewart Walker的獨角獸精神，每一款年份都是費特肯最純粹的奇思妙想。費特肯令人雋永的經典酒款 12年、16年2023版、18年2023版以及多款的高年份如22年、28年甚至到40年與50年，更有酒廠窖藏密藏系列。而在10/28的「費特肯200周年發表會」活動上，更是難得的品嘗到的費特肯酒廠的新酒（New Make），其新酒，清澈純淨。香氣中，香蕉的甜美與奶油的柔滑完美交融，帶來令人愉悅的口感。初入口時，香蕉的果香如同陽光般溫暖，隨後奶油的絲滑感則為整體增添了層次與豐富度，讓人沉醉於這股細緻的風味之中。而在經過不同橡木桶與不同得陳年熟成後，更顯層次分明，展現出更加豐富的風味變化，讓每一口都成為一場美妙的味蕾之旅。月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）
裝潢不當盤仔1／杜絕「浮報亂象」行情價大公開 「這2工項」4年漲5成
年底即將進入裝修旺季，尤其今年迎來史上最大交屋潮，近年不只房價飆漲，裝潢費用也三級跳，由於建材價格、裝修費用行情不透明，「浮報」引發的裝潢糾紛日益增加，CTWANT記者委託狸樂聚裝修平台調查統計，公開裝修費用正常市場行情，提供有裝修需求的廣大讀者參考。依狸樂聚裝修平台統計發現，近4年「統包業者」常見發包工項的市場行情，氣密鋁窗和浴室全套翻新連工帶料費用漲幅達5成，油漆工程也有3成漲幅，若不幸碰上業者刻意「報高」，裝潢成本狂飆的感受會更加明顯，「建材價格的不透明，讓不肖業者有利可圖！」狸樂聚裝修平台統計近4年「統包業者」常見發包工項市場行情，發現氣密鋁窗工程和浴室全套翻新連工帶料報價漲幅達5成。（圖／狸樂聚裝修平台設計師林豐甲提供）雖然今年下半年經歷銀行「限貸令」，又碰上「金龍風暴」第七波信用管制，但根據房仲業者估算，2024年交易量預估仍有31.8~32.6萬棟，與2023年相比，成長3.6%至6.2%，其中包含今年前8月核發住宅使照共8.9萬戶帶來的史上最大交屋潮。年底進入裝修旺季，不少人都希望在農曆年前完工入住，「打炒房不影響啦！因為本來案子就接不完，還可以稍微緩解年底趕工的壓力！」一位設計師說。也因為裝潢業者案子接不完，市場呈現供不應求，甚至「以價制量」，網路社群時不時有網友反應，「裝潢費用暴漲」「沒有XX預算不接案」的情形，就連接受投訴調解的第三方單位住宅消保會，也觀察坊間報價單「浮報」情況相當嚴重。「今年上半年住保會收到600餘件糾紛案，裝修糾紛約占其中7成，大多都是價格報得很高，但施工卻做得很爛，最後消費者才知道要回頭檢討業者報價不合理。」住宅消保會顧問吳翃毅表示，有設計能力的設計師收費高沒有問題，但有很多裝潢蟑螂，或是經驗不到位的也跟著很敢開價，「有系統櫃業者拿幾張圖，設計費就要收6萬元，把消費者當韭菜收割！」住保會顧問吳翃毅表示，報價將依品牌、型號、規格、工法有不同的價差，但經常發現即便不是使用高檔或特殊建材，也有業者亂開高價欺騙無知消費者。（圖／CTWANT資料室）CTWANT記者委託狸樂聚裝修平台調查，2024年裝潢統包業者常見發包工項「連工帶料」市場行情，其中氣密鋁窗漲幅最大，相較2021年漲幅高達5成，現在每才600元起；浴室全套翻新也要18萬起跳，價格漲幅也超過5成；乳膠漆2底2度每坪2,200~2,500元，較2021年漲幅3~3.5成；另外平釘天花板每坪4,200~4,700元，漲幅25%；台貼系統高櫃每尺8,000~8,500元，漲幅28%。狸樂聚裝修平台創辦人陳竑銘表示，此價格為「統包業者」行情，統包業者往往是單一工種為主業，例如木工、水電，向外對消費者承攬工程後再把本業以外的工程發包；若民眾找設計師設計，則需另外支付設計費。但市場並無標準定價，只能提供市場均價做參酌，實際情況仍須看品牌、型號、規格、工法，甚至老師傅的經驗、手藝而定。另外，陳竑銘也比較中古屋與新成屋裝潢費用的差別，中古屋因管線、天地壁幾乎全翻新，裝潢設計費相較新成屋來得高，設計費分別為每坪4,000~8,000元及3,000~6,000元的價差；工程費上中古屋每坪可略抓6~12萬元，新成屋可估4~8萬元，使用高檔特殊建材不再此範圍限制；在丈量費和監工管理費上，新舊屋價格則沒有差異，丈量費每坪約在1,000~3,000元，監管費則是依工程款的5%~10%不等。一般浴室或廚房翻新現在大概都要18~20萬元起跳。最後，吳翃毅提醒，報價單上的每項工項和建材用料，品牌、型號、數量、尺寸，以及完工時間、分段式付款都必須寫得一清二楚，或是參考住宅消保會網站上的制式合約，以避免成屋美夢最終敗在裝潢糾紛。
環狀線修繕經費暴增 新北市府挨批問責牛步
新北市議員張維倩23日表示，新北捷運環狀線停擺至今，修復經費屢屢創新高，尤其是工程修繕費用部分，由新台幣4億多元暴增到14億元左右，承包廠商有責，卻還能在地震後大賺修復財，「實在很壞心。」新北市議會23日進行市政總質詢，身兼總召的張維倩等人聯合質詢提到，曾代表國民黨參選2024總統大選失利的新北市長侯友宜，選後曾宣示市政工作要「加倍奉還」，但媒體評比，侯友宜從之前的五星市長掉到四星市長，4月舉行的市長滿意度調查，更從已不光彩的17名掉到19名，市政拉警報。張維倩舉例，環狀線問題路段施作商中華工程近年爭議不斷，本次環狀線承包興建工程，蓋好沒多久就被震壞了，修繕又賺一筆，等於二次賺、大發國難財，呼籲市府勿當冤大頭。她呼籲，市府一定要查清楚責任歸屬，還給市民一個交代，若修繕費用真的必須增加，希望每一筆錢都要用到刀口上，否則再被無限「摃潘仔」（當傻子耍），只會賠了夫人又折兵。侯友宜回應，鑑定報告還沒出爐，若出爐後確定是施工單位責任，一定求償，而修復工程大概12月23日會完工，後續會進行安全測試，這也是台灣捷運第一次遇到災害復原的狀況，涉及工法等問題，團隊都還在摸索，已經全速處理中。侯友宜重申，其實通車之前的防震裝置和設施，都要經過交通部審查後才會通過，本次0403地震責任的歸屬，必須由第三方公正的土木結構技師公會專家和學者討論，調查還需一些時間，只是復原工作先行，市府也只是先墊付，不代表市府一定得認栽，如果釐清是施工單位的責任，當然一定求償。侯友宜最後表示，市政滿意度民調起起伏伏，會檢討哪些不足的地方，但新北鞭長莫及人口眾多，人均經費不足勉力持家，在不公平的起跑點上，市府團隊仍努力經營市政，望外界多支持。
BLACKPINK Jennie洗腦新歌Mantra大跳艷舞太性感，上節目透露三個練舞養身材小秘密！
南韓天團BLACKPINK團員Jennie未續約YG娛樂，第一個成立個人工作室「ODD ATELIER」後，終於推出首發新作單曲「Mantra」，MV 「Mantra」不到一週已有超過三千多萬點閱的驚人成績。MV中Jennie以超火辣的實力歌舞表現，讓大家一看再看，這首歌也已經成為最新洗腦神曲！好友們像是BLACKPINK Jisoo、加拿大歌手Grimes也都為Jennie加油打氣應援！（圖／IG）MV中 Jennie的好身材完美線條藏不住，想要擁有她的好身材和pretty girl的年輕美貌，你也可以跟著Jennie這樣做！Jennie曾經公開表示自己私底下是皮拉提斯、瑜珈的愛好者，尤其皮拉提斯能讓身體的線條維持的完美又緊緻，非常適合想要身材更上一層的女孩們！ 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 另外在飲食上，Jennie說自己是水腫體質，所以當她在打歌期間，她保持清淡飲食、降低鹽分、油份的攝取，也幾乎不碰重口味的食物，吃飯也會先吃蔬菜、水果，再次蛋白質，澱粉留到最後吃，但Jennie承認自己次甜點控，她沒辦法捨棄吃甜食，但她偷偷告訴大家，只要在中午前吃完，就還有一整天可以代謝掉，再搭配運動就可以吃唷！ 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 想要在家做運動，也要跟名人一樣用好對的工具墊，全球名人最愛的英國頂級瑜珈墊品牌LIFORME，全新經典限定瑜珈墊「迷情墊-赤陶紅」優雅登場，除了外觀是有如在陽光下被陽光親吻般的赤陶色與馬賽克圖騰設計結合令人想擁有外，它的環保材質、正位、專業等最佳設計更是讓每一次練習都變得深層溫暖而愉悅。歡慶週年慶與LIFORME全新迷情墊優雅上市- 凡於10/31前購買即享89折再贈LIFORME瑜珈墊專用清潔劑一瓶 (價值NT.$890)。LIFORME全新經典限定瑜珈墊「迷情墊-赤陶紅」8,500元。（圖／品牌提供）至於水腫，小編覺得除了飲食，其實你也可以自己在家用刮痧棒搭配保養品輕鬆除水腫，這次採訪一品老師，老師也跟我們分享，臉部有很多穴道可以刮，除了消水腫也能改善頭頸過緊、沉重和氣血不順！從下巴往臉頰大範圍的放鬆，重複幾次，然後再用細節的頭，找到耳後的穴道，按壓撥經約10次，放鬆後就可以處裡咀嚼肌，再把牙齒和嘴巴放鬆，再開始用大面積往上刮咀嚼肌，最後上下來回刮耳朵前方的線條，最後拉到太陽穴的位置。（圖／品牌提供）搭配來自美國的美膚儀之王PMD推出大受歡迎的心形玫瑰晶石刮痧板，這次PMD與韓國頂級保養品牌Sulwhasoo雪花秀合作，透過天然晶石刮痧按摩搭配頂級回彈霜，讓你的保養品加倍吸收，刮痧的時候更能滑順推勻，絕對是秋季的完美搭檔！ 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 絕美天然粉晶的心形設計只需一片就能符合從頭到腳所有的按摩角度，絕美的心型設計有六種獨特設計弧度,中間更獨家特殊防滑矽膠握把，手感極佳，再也不怕刮痧板手滑飛掉，施力更輕鬆精準。PMD緊緻回彈組：PMD心形玫瑰晶石刮痧板+Sulwhasoo滋陰蔘回彈霜豐潤版10ml 優惠價2,880元。（圖／品牌提供）另外，瑜珈或皮拉提斯，或是晚上的刮痧按摩，都應該搭配放鬆蠟燭讓自己的嗅吸達到平衡與平靜，整體的輔助效果更佳！CREED新版的陶瓷香氛蠟燭，延伸最為經典的五款經典蠟燭香氣：「遠東沉香」、「奢華梵尼蘭」、「托斯卡納」、「半島依蘭」、「海嶼橙香」，小編覺得每個味道都超療癒紓壓，而且非常有特色。除了外包裝是手工製作，選用最高品質的細膩瓷土，歷經多次精煉與雙次窯燒烘烤，以手工製作完成，並保有純淨優雅的白色外，香氣展現上，延續CREED獨到的「Millésime」頂級釀酒精神的製香工法，並於許多地點進行超過100小時的燃燒測試，確保蠟燭擴香效果，讓香氛能完美充盈每個空間。CREED陶瓷香氛蠟燭：包括「遠東沉香」、「奢華梵尼蘭」、「托斯卡納」、「半島依蘭」、「海嶼橙香」，小220g /4,380元（圖／品牌提供）
捷運萬大樹林線開始施工 將陷交通黑暗期
捷運萬大樹林線第二期工程施工進度已達27％以上，預計2031年完工，但新北市沿線因長期設置施工圍籬陷入交通黑暗期，常造成交通壅塞，議員認為，應提早規畫，不要等施工圍籬設置後才來調整，呼籲新北市府要做好配套措施。對此，捷運局回應，捷運施工期間，將持續與施工及交通單位滾動檢討，隨時調整交維措施，以降低交通影響。新北市議員廖宜琨指出，舊有街廓原本的路幅就不大，或因民眾長期使用習慣、暫無更為便利的替代路線等因素，縱使易塞車，民眾還是會優先選擇該路徑，直言需長期施工的路段，市府一定要優先評估及預防，針對施工工法、分區分階段施工及施工順序等，超前部署及規畫，不要等到施工圍籬設置後，才要來調整，屆時所造成的不便，或許會更難以應對。住樹林的許姓民眾說，在地居民期盼萬大樹林線已久，如今看到捷運開始動工，「其實居民都非常期待」，但確實在交通尖峰時期，已施工路段因工程影響造成交通堵塞，期待市府能針對交通黑暗期做出更有效的管控。捷運局指出，因應施工期，土城、樹林各路段施工前，將優先削減人行道及中央分隔島，以作為車輛改道空間，並設置改道牌面加強宣導，也會在尖峰時段派義交協勤指揮。樹林區中華路則因道路路幅狹窄，削減人行道及分隔島後僅能維持雙向各1線車道通行，除了設置改道牌面外，市府也提早開闢替代道路「城林橋下環漢路匝道」，有效協助分散溪城路、中華路車流。
文資劊子手1／閃電拆李登輝宿舍旁老宅 台大與北市府挨批毀溫州街地景
緊挨著台灣大學校園的北市溫州街是不少知名學者的故居，更是至今僅存的日治「台北帝國大學」職務宿舍建築。其中已故台灣史研究者曹永和故居遭無預警拆除，對門的文建會首任主委陳奇祿故居也岌岌可危。專家批評，土地所有權人台灣大學執意開發，地方台北市政府全力護航，簡直是「文化劊子手」搭檔。北市溫州街52巷位於日治時代人文薈萃的「昭和町」，區域內有第一批1928年台北帝國大學興建的日式職務宿舍，除了曹永和與陳奇祿外，已故總統李登輝在台大農經系任教時也曾住在此。9月18日上午，ㄧ部怪手突襲式闖入將其中的2、4、6號老宅拆除，連曹永和遺眷還居住的8號，也因共同壁拆除工程遭潑及。已故前總統李登輝在任台大農經系助教時與夫人曾文惠結婚，當時曾和家人在台北溫州街52巷職務宿舍寓所前合影。（圖／報系資料照）本刊記者與獨立書店「欒樹下」店長趙瑜玲1日重回現場，她拿出半年前蓊鬱的52巷老宅風景照感嘆地表示，近年地主台灣大學從文學家臺靜農故居開始，意圖跳蛙式地閃電拆除名人居所，還有德文翻譯巨擘周學甫等名人故居都難以倖免，讓溫州街地貌像被貼了「狗皮膏藥」一般，一塊一塊無預警被撕裂。中央研究院民族所研究員黃智慧表示，這塊溫州街精華區俗稱「溫羅汀」，以溫州街、羅斯福路三段、新生南路三段、汀洲路三段所圍成，若有幸保存的建築，近年大多為獨立書店或特色餐館。然而，絕大多數因教授身故且子女不在台灣，宿舍已杳無人煙，但過去的研究貢獻，還有特色建築風景，包含卵石砌門柱、綠籬圍牆的地區特殊印記與工法，都反映了儉樸年代的自然取材與工藝，如今台灣別處找不到了。黃智慧直言，其實這幾塊名人故居，自己都與當地文史工作者合作，申請「文化資產保存」，但文化資產審議者是地方政府，而地主台灣大學早已與北市府形成共識，從文化資產審議委員會，遴聘「合作愉快」的專家學者，冠冕堂皇地說這類古宅全台都有沒什麼必要保存，卻忽視了背後台北帝國大學的建築故事。她說，由於救濟管道為上級機關文化部訴願審議委員會，但文化部往往揮著「地方自治」大旗，實則「多一事不如少一事」，把公文再轉回地方政府，最後當然只能收到「訴願不受理」公文，徒呼負負。建築師陳勤忠介紹，52巷建物群是台北帝國大學依據總督府所定「判任官乙種官舍」標準而建，落成當時有 8 棟,採「二戶建」雙拼式建築而成，南北向基地與建坪比例為 3.5比1，保留大面積綠籬庭園環繞家屋，塑造溫州街 52 巷街廓形貌。他說，所謂「乙種官舍」的建築標準在 1922 年訂定，當時戰後物資不豐，各地「乙種官舍」建築風貌有別，而這批台北帝大創校時期所建的職務宿舍，品質最好，留不住是台灣的地景損失。陳勤忠哽咽表示，百年來國家孕育了許多大師引領國家前進。現場還可遠遠聞到撲鼻檜木香，走近卻見斷木梁柱、殘片瓦礫，怪手粗暴到片甲不留，「台大這樣的最高學府，我們能期待什麼？」北市府文化局則回應，台灣大學拆屋是依照正常程序取得執照，這些建築遭提列文化資產未果的訴願流程已經走完，確定不具文資身分，不能視同暫定古蹟，因此拆除合法。
以萬坪森林為建築策展 金城特區樹海席「寶佳淳青」掀買氣
在都會市中心坐擁自然綠意，是國際富人一致認證的宜居思潮，高樓掩映的天空裡，只有幸運少數人，能飽覽樹海景觀。列席土城暫緩重劃區萬坪森林保護區旁，「寶佳淳青」同時鄰近斬龍山文化公園、清和、青山、大清水運動公園，附近還有環景森林極景朱財華山、青龍嶺森林步道作為生活的延伸，這是土城金城特區從未收藏過的視角，相較動輒百坪的傳統豪邸，「寶佳淳青」的高樓窗景更美更精緻，用萬坪森林保護區慢活資產，換得無價視野與春風得意，呼應全球綠色趨勢，用綠定義家的藝術住的美學，打造與森態共融的植感好宅。全案醞釀期間隨即引起熱烈討論，吸引不少購屋客討論與關注，在搭配優惠付款及精品建材設備下，「寶佳淳青」吸引不少首購及換屋客層進場購屋。工程零付款，訂簽10%輕鬆換住萬坪森林寓買舊不如換新，舊市區換新重劃區，老公寓換住抗震宅，守護資產愛護家人雙贏兼得，「寶佳淳青」沒有巷弄狹隘、老舊街廓壓迫的窘居，取而代之的是萬坪森林的格局與氣度，同時享有重劃建設增值的未來。標準層規劃有四併、五併及七併，其中單層四併戶數單純更顯珍貴，24-37坪採2-3房規劃，適合現代小家庭宜居趨勢，B2戶及B3戶面開闊濃綠的視野，舒適寬敞的生活。全案工程零付款，而且只要訂簽10%即可成家換屋，相較購置當地單價價差不大的中古屋CP值更高，在建材配備上更升級搭配日本進口PANASONIC廚具、洗烘碗機，以及TOTO精品衛浴和全自動免治馬桶，轉化成留給即將與主人相見歡的貴賓席次。在休閒公設規劃上，「寶佳淳青」更以星級飯店演繹不用出國的渡假美學，挑高迎賓大廳打造城市中獨有的深刻秘境，交誼廳、健身房、媽媽教室、兒童遊戲室、閱覽圖書室、家教室、韻律房…等豐富主人休閒日常，同時也是家的延伸，提供賓客星級飯店的尊榮款待。（圖／寶佳淳青提供。）防水保固3年，Alfa-Safe權威耐震結構全面升級在規畫及營造上，「寶佳淳青」不僅訴求15年結構保固，1年設備保固，防水保固3年，售後服務的安心承諾，打造一站式住宅服務外，並邀請豪宅知名建築師蔡智勸操刀設計，同時導入唯一榮獲國家發明創作金獎由結構教父戴雲發創新的Alfa Safe耐震工法，以外方內圓、雙核心連續箍筋增強柱體承載力並強化柱核心的圍束力，提升鋼筋結構安全施工品質，並經國家地震工程研究中心實體試驗證實，其抗震韌性較傳統柱皆有大幅度提升，讓居住者住得更安全更安心。（圖／寶佳淳青提供。）
舒淇米蘭看秀全身行頭被問翻！不只手上提的包包登熱搜，就連她嘴上的口紅也引發討論！
女神舒淇到哪都是話題焦點！這次她現身Bottega Veneta 米蘭時裝週會場看秀，黑色斜肩上衣x格紋長褲的知性優雅造型，搭配一頭性感長捲髮，果然在小紅書上就被網友狂讚:姐的巨星氣場真的是與生俱來！而作為她造型亮點的，當然就是她手上拎的Bottega Veneta「Liberta」，這個靈感源自1970年代典藏作品中的包款，採用創新的慢速鞣製工法得以展現皮革的柔軟本質，再加上同軸環和獨特的黃銅鉤扣開闔設計，在簡約中又流露出細節的不凡工藝，除了能像舒淇一樣直接當成手拿包使用，因為有斜背帶，也可以背在肩上展現不一樣的感覺。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 LIBERTA酒紅色光滑皮革手拿斜背包／價格店洽。（圖／品牌提供）另外舒淇還在小紅書上分享自己這次看秀前的化妝影片，引發超多粉絲留言詢問:女神用的唇膏到底是哪支？看拋光漆面管身點綴上金色邊框的設計，就知道是來自TOM FORD全新登場的設計師唇膏系列！這次改版後從本來的微霧光，進化為更持色更保濕更潤澤的水潤緞光質地，一次推出18個色選中，#06ON REPEAT的慾感裸桃色調，也是舒淇拍攝形象大片的御用色，有預感可能會最快成為斷貨色，拜託想買的女生要搶要快！TOM FORD設計師唇膏3.5g／2,150元。（圖／品牌提供、吳雅鈴攝）#06實擦試色真的就是這麼美。（圖／品牌提供、吳雅鈴攝）同場加映~如果妳跟小編一樣是"舒淇控"，只要是舒淇用的都想通通打包，那也不能錯過TOM FORD的Runway限定版高級訂製四格眼盤#02，在雙眸上透出奢華感與高級感兼具的清透迷人珊瑚粉色澤，不管上班約會都適用，讓妳實現跟舒淇一樣的氣質小姐姐眼妝。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 TOM FORD的Runway限定版高級訂製四格眼盤#02／3,700元。（圖／吳雅鈴攝）
嚴令遠雄限期解決大巨蛋漏水 體育局評估營運績效最重解約
針對臺北大巨蛋漏水問題，體育局今（25）日表示，已嚴令遠雄巨蛋公司須於10月4日前優先改善嚴重大面積漏水及國慶晚會使用區域，並於10月底前完成全面改善漏水問題之承諾；體育局也將於今年底前成立大巨蛋營運績效評估委員會，於明年第一季展開營運訪視，所有紀錄在案之漏水缺失亦將納入評鑑考核，明年九月進行113年度整體評鑑，若連兩年低於70分，最重將對遠雄予以解約處分。體育局指出，大巨蛋屬BOT場館，遠雄有妥善維護管理之責，然漏水問題卻遲未能根絕，已損及球迷觀賞權益及人民對公共建設之信任，體育局作為督導單位必將嚴格敦促遠雄改善缺失，並於今年底前成立大巨蛋營運績效評估委員會，明年第一季即展開營運訪視，而至今所發生如漏水等各缺失項目將納入紀錄，依契約規定，遠雄應於每年7月31日前提供經會計師查核簽證並經股東會決議通過之前一年度財務報表，於明年9月正式進行113年度整體評鑑。體育局表示，為嚴格督促遠雄盡速解決大巨蛋漏水問題，過去除於大雨天派員至現場巡視場館外，並定期追蹤遠雄改善作為及進度，另也聘請臺北市土木技師公會，於7月31日、9月13日、9月23日三度會同遠雄技術人員至大巨蛋頂層勘查，透過第三方公正專業單位的協助，確認遠雄改善進度及修繕工法並提供專業諮詢意見，並要求遠雄於10月底前完成全面修繕，後續不得再發生漏水情事。
韓星最愛哪咖精品包？宋慧喬新歡是FENDI「Peekaboo Soft」、Rosé私服都搭SAINT LAURENT的Y TOTE BAG！
精品包的魅力就連大明星也抵擋不了！不只出席正式場合一定要有一咖美包裝點，就算是私下逛街的隨性look，也得要有它們的陪襯！以下就幫各位時尚迷盤點韓星出鏡率最高的精品包款式，存好錢錢就可以衝去櫃上買了>///<。像是最近剛飛到義大利參加米蘭時裝週活動的宋慧喬，就是以FENDI本季新款的知性優雅的穿扮搭配黑色小牛皮「Peekaboo Soft」，不管是身穿率性洗鍊的直紋套裝，還是滿滿女人味的針織洋裝，有著自然弧形"微笑"曲線的黑色「Peekaboo Soft」，都能突顯出喬妹與生俱來的古典氣質美，所有職場OL都該入手！ 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 FENDI小牛皮Peekaboo Soft(中)／180,000元（圖／品牌提供、取自宋慧喬IG）採用透過礦物鞣製工法製作出散發無比奢華感，質地又相當絲滑的Odalisque優質小牛皮所完成的Peekaboo Soft，是FENDI 2024 秋冬系列時裝秀上推出的嶄新包款之一，極致柔軟的手感，加上經過調整的加長手柄，讓妳可以輕鬆地將Peekaboo 包背在肩上，就像是第二層肌膚般更加接近身體。（圖／品牌提供）而走歐美個性路線的Rosé，則是被拍到以西裝外套x牛仔褲的率性造型，搭配SAINT LAURENT 2025春季女士系列的Y系列托特包！這個設計靈感源自品牌經典標誌「Y」的作品，將字形重新演繹巧妙地融入手袋結構中，展現出由皮革工匠精湛技術打造的獨特魅力，除了Rosé御用的黑色，還有磚色粒面小牛皮款式以及充滿夏日氛圍的沙色帆布拼接磚色植鞣皮革款式，可依照個人穿衣風格來做挑選。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 Y系列托特包／各價格店洽（圖／品牌提供）
迪士尼Tsum Tsum扭蛋大軍進攻藏壽司 PAGEBOY攜手waku waku服飾、餐飲首聯名
聯名就是話題保證！繼先前8月與吉伊卡哇合作聯名扭蛋，引起民眾瘋狂消費只為獲得抽獎機會後，藏壽司又將於9/19～11/14，和迪士尼Tsum Tsum系列攜手推出特別企劃。其中包括13款獨家扭蛋，共有5款搭配經典藏壽司元素的Tsum Tsum立體吊飾、4款疊疊造型的磁鐵書籤和4款實用又療癒的紙膠帶。只要在藏壽司用餐投入5盤壽司空盤就能抽獎1次，拚手氣之外，Tsum Tsum迷也得好好把握蒐集機會！Tsum Tsum 狂歡派對集點贈活動商品包括「Tsum Tsum 束口便當袋」（右）和「三眼怪插手枕」。（圖／藏壽司提供）藏壽司展開Tsum Tsum期間限定特別企劃，在4間指定店家打造可愛佈置，圖為台北館前店。（圖／藏壽司提供）活動期間限量的「Tsum Tsum 束口便當袋」和「三眼怪插手枕」集點贈也同步開跑，只要消費滿300元即可獲贈1點，集滿13點就能帶走「束口便當袋」；集滿16點則可兌換「三眼怪插手枕」，以超萌三眼怪造型搭配雲朵般的柔軟材質，讓你在午休時擁有溫暖的陪伴。除了獨家扭蛋與集點商品，從9/19起，藏壽司還將在「基隆中正信三店」、「台北館前店」、「台中惠文路店」和「高雄岡山店」打造Tsum Tsum可愛佈置，並推出社群打卡活動，只要於活動期間前往4間指定店家，與Tsum Tsum特色佈置合影並完成指定社群步驟，即有機會獲得Tsum Tsum雙可愛合金雙鍊組。於Tsum Tsum特別企劃完成指定任務可抽雙可愛合金雙鍊組「金色-大眼仔X三眼怪」、「銀色-美人魚X米奇」各2名。（圖／藏壽司提供）「肉潮海派祭」推出8款堆疊系海陸壽司。（圖／藏壽司提供）另為迎接Tsum Tsum系列特別企劃，藏壽司也將於9/20至9 /26快閃推出海陸齊發的「肉潮海派祭」，亮眼品項包括彈牙花枝分別疊上海膽和鮭魚卵的「花枝豪華雙重奏」，還有將甜蝦仁、小貝柱、海膽、鮭魚卵全都豪邁堆疊的「海之幸 豪華三貫」；「海膽甜蝦仁海苔包」則可品嘗到甜蝦搭配海膽的雙倍美味；經典茶碗蒸也做了大升級，加入大量蟹肉和鮭魚卵，成就「蟹肉鮭魚卵茶碗蒸」，另有期間限定餐點亦好評回歸。服飾品牌PAGEBOY在台首次攜手複合式餐飲品牌waku waku開啟台日跨界合作，推出多款聯名餐飲。（圖／PAGEBOY提供）聯名餐飲包括3款柚子風味飲、甜點「柚香鹹蛋黃巴斯克乳酪蛋糕」。（圖／PAGEBOY提供）而日本Z世代人氣服飾品牌PAGEBOY則是在台首次推出聯名企劃，身為「niko and ...」的姐妹牌，PAGEBOY跳脫既定的日系風格，設計形象圍繞COOL、MODE、STREET為特點，此次以主打男女共穿的中性街頭風格「PBLIM」系列，與複合式餐飲品牌waku waku攜手推出期間限定聯名餐飲及風格服飾，準備一舉攻佔消費者的荷包及味蕾。聯名餐點呼應秋季且從富有日本意象的柚子風味延伸，在waku waku共5家店舖分別推出鹹食、飲品及甜點多達10種品項，將於9/16至11/30限定販售。其中「炸櫛瓜與柚子胡椒醬」以酸甜柚子胡椒醬搭配香酥櫛瓜及生辣椒，帶來多層次風味；漢堡狂熱者也有3款不同選擇，包含「柚子塔塔醬豬排堡」、「柚香塔塔炸蝦堡」、「柚子胡椒炸雞堡」；口味清淡的朋友則推薦「柚子清炒海味細扁麵」，以多種海鮮搭配柚子風味清炒，讓味蕾清爽一下；此外，店內的季節濃湯也將同步換新為「柚子豚肉濃湯」，與主食搭配再適合不過！飲品也同步推出三款柚子風味飲，包括「柚！多多包種茶氣泡飲」、「金橘香柚QQ伯爵氣泡」、「自製話梅香柚果香氣泡」，還有飯後不可缺的甜點「柚香鹹蛋黃巴斯克乳酪蛋糕」，在香濃乳酪蛋糕內層加入鹹蛋黃，與清香柚子交織出鹹甜滋味。聯名針織包（左，1,890元）、針織上衣（2,690元）開賣時間依PAGEBOY官方社群公告為主。（圖／PAGEBOY提供）另外PAGEBOY也預計於11月份限量開賣聯名服飾，包括正反面皆繡滿waku waku LOGO的短袖T恤；還有正面字母採特殊的刺繡工法及鏤空設計的針織上衣，適合做多層次穿搭；大學T則於正面以絨毛刺繡繡有3款不同顏色的柚子花，以撞色設計帶來滿滿活力感；配件類推出針織包、棒球帽及壓克力鑰匙圈，其中針織包共有米白及黑色兩款可選，包面繡滿柚子花圖案加上側背設計，可為服裝搭配畫龍點睛。
中秋伴手禮最終盤點 吃點心拿SNOOPY限量護照套 傳統肉乾、蝴蝶結鳳梨酥飄在地果香
距離中秋只剩半個月左右，也是購買伴手禮的最後階段，記者再盤點幾款特色各不相同的秋禮，有需求的讀者不妨作為參考！自星宇航空與《花生漫畫》聯名SNOOPY主題航班推出後，便廣受乘客喜愛，史努比、查理布朗、糊塗塌客等經典角色陪著旅客遨遊天際，可愛造型與滿滿細節也為航程增添驚喜感。隨著中秋即將到來，也推出「PEANUTS X STARLUX 星探遨遊禮盒」聯名禮盒，以美味護照為概念，一打開隨即看到4位要角透出機窗，SNOOPY的背景設定在台灣、查理布朗飛往香港、露西遨遊泰國，佩蒂則是到了日本遊玩，並將當地代表風味做成小點心，讓收禮者猶如跟著星宇航空飛向世界。「PEANUTS X STARLUX 星探遨遊禮盒」將星宇航空航點代表風味做成小點心。（圖／SUNFRIEND MOUTH提供）在「PEANUTS X STARLUX 星探遨遊禮盒」中，SNOOPY款點心是層次感十足的「紅烏龍茶風味千金酥」；查理布朗款融入港式奶茶風味製成厚實的「焦糖拿鐵風味脆脆捲捲」；露西款則把泰式奶茶做成方塊狀糕點「泰式奶茶風味QQ酥」；佩蒂款在酥脆的抹茶蛋捲中夾入紅豆可可醬餡，把和菓子味道新詮成「抹茶紅豆風味醬心蛋捲」。此外，禮盒中附有迷你紅茶粉可現泡錫蘭紅茶搭配，還有特製皮革烙印護照套與送禮提袋，從設計到風味都充滿驚喜，即日起於SUNFRIEND MOUTH官網開放預購，9/6起開始出貨。「千江月禮盒」（左，1,480元）、「典藏臻菓禮盒」。（1,080元，圖／新東陽提供）老品牌新東陽今年則以傳遞「特選心意 只為你」的核心推出禮盒，其中以珠寶盒型打造奢華感外觀的「千江月禮盒」，內含果乾肉乾、松露黑豬肉乾、雪花金錢豬肉乾，再搭配東方美人茶與鐵觀音茶的風味月餅，以及台灣茗茶金萱茶，讓禮盒內容豐富而多元；還有一款展現台灣四季風味的「典藏臻菓禮盒」，內含芒果水果肉乾、柚香水果肉乾及珍果鳳梨酥、水果果乾飲、貴妃金桔，其中「芒果水果肉乾」嚴選台灣愛文芒果以低溫乾燥烘焙，鎖住天然甜味，芒果乾口感厚實Q彈，搭配新東陽蜜汁豬肉乾，一口咬下，同時有芒果及肉乾的風味、豐富且層次分明；「柚香水果肉乾」嚴選在地柚子切片，同樣低溫乾燥烘焙並保留些許柚皮，搭配新東陽蜜汁豬肉乾，帶來微甜又有嚼勁的口感。「典藏束脩禮盒」將黑胡椒豬肉乾、原味牛肉乾、高粱酒牛肉乾與蜜汁豬肉乾做成書冊造型。（850元，圖／新東陽提供）此外，新東陽還推出以中國古代師生之間傳統禮儀的「束脩」為靈感設計的「典藏束脩禮盒」，內含4種風味的肉乾，禮盒以書本造型設計，適合作為送給職場前輩、人生導師的禮物；此外，「花好月圓禮盒二號」則是喜歡嘗鮮者的好選擇，內含全新口味的泰式奶茶蛋黃酥、豆沙蛋黃酥、奶皇小月餅及芋頭流心酥，像「泰式奶茶蛋黃酥」內餡是以泰國手標牌泰式奶茶粉製作，融入宜蘭三星飽滿香Q的鴨蛋黃，採用傳統手工包餡技術加上千層外皮，結合傳統與創新帶來獨特風味。以蝴蝶結為造型的「繁花鳳梨酥」（360元／8入）、「飛花土鳳梨酥」，可於官網訂購。（390元／8入，圖／林弎山提供）而傳承閩南百年製餅工藝的全新品牌「林弎山」，則創意推出蝴蝶結造型的鳳梨酥系列，包括「繁花鳳梨酥」與「飛花土鳳梨酥」兩款，皆推出8入與16入。其中「繁花鳳梨酥」採用新鮮的台灣鳳梨和古早味釀製的冬瓜糖，經過細心熬煮，讓鳳梨的酸甜與冬瓜糖的清香融合；「飛花土鳳梨酥」則選用新鮮在地土鳳梨，搭配獨家的鳳梨蜜釀工法，每一口都充滿著濃濃的台灣風情。「炙燒和牛頰牛肉麵｜雙人禮盒」內含兩人份的料理包及麵條包，嚴選台南手工麵條經日曬處理，質地細緻Q滑。（圖／誠品行旅提供）另外位於eslite hotel誠品行旅一樓的無國界料理餐廳The Chapter Café，也於即日起～9/20限量推出「炙燒和牛頰牛肉麵｜雙人禮盒」，每盒720元；另有「炙燒和牛頰牛肉麵＋牛肉澄清湯細粉」套組優惠，每組590元。其中「炙燒和牛頰牛肉麵」選用澳洲和牛精華軟嫩、富含膠質的臉頰肉部位，淋上紅油後揉入炙燒手法將油脂巧妙轉化炭焙焦香，湯頭經過大量蔬菜、牛骨與嚴選香料等再次悉心慢煨4小時為紅燒牛肉湯，風味濃郁溫潤，以此觸動團圓的美好。
秋蟹盛宴2／貼心去殼、優雅品嘗位上套餐 上班族出示證件免費加菜
每年饕客最期待的「秋蟹季」又隨著秋風起而到來，無論是飯店主廚或各大餐廳都使出渾身解數，想讓蟹肉風味更添變化、突出鮮美。像是位於台北萬豪酒店三樓的宴客樓中餐廳，9/1～10/6便推出「尋味秋蟹」饗宴，主廚嚴選重達800公克、來自斯里蘭卡的肥美大沙公入饌，設計成7道式去殼美蟹中式套餐，讓饕客不必親自動手拆蟹就能優雅品嘗；另嚴選大閘蟹、鮮美沙母、處女蟳等蟹種，運用清蒸、煲煮、避風塘多種手法烹調，設計出「大沙公芋頭米粉」、「紅膏蟹冬菜蒸肉餅」、「避風塘大沙公」等多道單點料理，讓人盡享鮮美旬味。宴客樓期間限定「尋味秋蟹」套餐菜色「晶凍沙公鮮果沙拉」。（圖／台北萬豪酒店提供）台北萬豪酒店中餐廳主廚洪福龍有逾30年的扎實資歷，曾遠赴中國大陸各城市客座，汲取各地中菜的道地工法。此次的「尋味秋蟹」套餐以精緻的粵式料理手法詮釋，將重達800公克的肥美大沙公入饌，設計成「個人式」位上套餐。套餐以黑叉燒、松露干絲、紫蘇燜香魚、陳醋海蜇頭組成的經典「迎賓品味集」揭開序曲，接續的「晶凍沙公鮮果沙拉」清蒸鮮嫩沙公大螯，配上以柴魚昆布高湯和白蘭地製成的柴魚晶凍及繽紛季節時蔬，最後淋上松露和風醬，突顯鮮甜海味；「蟹肉瑤柱冬蓉湯」則以老母雞、金華火腿、豬後腿肉、雞腳、豬腳精燉8小時的港式上湯為基底，加入清蒸後的沙公蟹肉精華湯汁、瑤柱、沙公蟹肉及冬瓜果泥，襯托細緻蟹肉。「尋味秋蟹」饗宴主食選擇之一「蟹肉韭黃煎麵線」。（圖／台北萬豪酒店提供）還有經典粵式「花雕蛋白蒸沙公」端上桌，以滑嫩蒸蛋為底，搭配陳年花雕酒和老母雞港式上湯一同蒸煮，上層鋪上去殼蟹肉與蟹螯，再用蒜片和枸杞點綴，最後加入淡雅花雕酒昇華蟹肉風味；「上湯竹笙浸蘆筍」同樣使用精燉8小時的港式上湯，加入竹笙煨煮入味後澆淋在蘆筍上，清脆可口；主食則為「蟹肉韭黃炆伊麵」或「蟹肉韭黃煎麵線」二擇一，將甘腴蟹膏加入薑、鹹蛋黃、港式上湯炒製成濃郁蟹醬，再與伊麵一同入鍋煨煮，加入韭黃後以大火收汁，豪邁鋪上的蟹螯、蟹肉則先以雞高湯、蛋白及些許紹興酒炒過，搭配鑊氣十足的港式伊麵或是脆煎手工麵線，吸飽濃郁蟹肉精華；最後以「薑茶銀耳燉雪蓮」收尾，畫下甜蜜句點。宴客樓單點秋蟹料理「紅膏蟹冬菜蒸肉餅」。（圖／台北萬豪酒店提供）「大沙公芋頭米粉」。（圖／台北萬豪酒店提供）此外，宴客樓亦推出多道單點秋蟹料理，今年首次推出的「紅膏蟹冬菜蒸肉餅」選用肥美紅膏蟹沙母整隻切塊，並嚴選台灣黑毛豬剁細後再以手工拍打摔肉，使肉質更加扎實，加入冬菜、荸薺、芹菜、些許港式上湯，捏打成肉餅後放上肥美沙母一同蒸煮，吸飽醬汁精華的肉餅與卵黃盈滿的沙母，讓人唇齒留香；可供4～6人享用的「大沙公芋頭米粉」則嚴選綿密大甲芋頭，湯底以港式上湯及鮮甜沙公熬煮入味，加入蛋酥、芹菜、蒜苗，香氣四溢；還有採用道地港式作法的「避風塘大沙公」，將整隻重達800克的沙公裹粉放入熱鍋中酥炸，再放入雲林蒜頭、豆豉、宮保辣椒與乾蔥一同入熱鍋酥炸，鹹香又涮嘴。單點秋蟹料理每道2,800元+10%起。9/2～10/31到全台王品牛排出示名片或識別證，內用消費2客套餐即款待「軟殼蟹鮑魚海鮮盤」。（圖／王品提供）到阪前和牛鐵板燒消費套餐，出示工作證件贈送「松葉蟹甜蝦晶凍杯」1份。（圖／王品提供）另外王品集團旗下的「王品牛排」、「阪前和牛鐵板燒」、「THE WANG」於9/2～10/31期間，也攜手為辛苦的上班族帶來時令「蟹」禮。活動期間到全台「王品牛排」內用消費2客套餐，凡出示名片或工作識別證，即款待價值688元的「軟殼蟹鮑魚海鮮盤」1份，以新鮮酥脆的軟殼蟹搭配彈牙鮑魚，再佐以特製紅椒堅果醬，以海陸豐味款待自己。另外到「阪前和牛鐵板燒」台北中山北店及台中文心五權西店消費套餐，出示名片或識別證則贈價值748元的「松葉蟹甜蝦晶凍杯」1份，其以百香慕斯為基底，堆疊松葉蟹、甜蝦及鱒魚卵等奢華食材，一口吃下瞬間撫慰身心；到「THE WANG」消費2客套餐，出示相關證件則款待價值638元的「帝王蟹佐卡門貝爾起司」，以鮮美細緻的帝王蟹肉佐以香濃的卡門貝爾起司，為牛排盛宴再添奢華感。
僅3成建材符合ESG綠建築難度高 營建業自組旗艦隊建議「獎勵先行」
ESG日益受重視，火車頭產業營建業者也跟著動起來，推動綠建築、淨零建築，但中華民國不動產聯盟總會會長林正雄坦言，「談起來仍有點力不從心！這2年也漸漸找到方式。」「目前只有3~4成建材符合ESG，建築業是整合產業，如果各業者都能把ESG深植品牌和經營理念，才有可能真的打造成一座綠色建築。」林正雄表示，未來碳費陸續開徵，預期5年內，台灣整體營建業將至少增加15%以上相關成本，面對日益明朗化的綠色通膨，只會造就終端售價不斷攀漲，目前房價已高漲，不希望綠建材的成本這麼快反映在房價上，他建議政府「獎勵先行」方能改善整體產業體質，應訂立更明確、更積極目標，讓更多建商能有法遵從，像是舉凡只要符合ESG門檻的建案，能獲得銀行較優惠的貸款利率，或相關主管機關增加容積獎勵，勢必能讓更多建設業積極投入改變，也能讓業者喘口氣。如何建構完整上下游達成綠建築，業者也開始自組「ESG建築旗艦隊」。林正雄表示，建構建築減碳生態圈的難度很高，供應鏈全面深化改革大約需要5~10年準備期，首要是必需協助ESG知識普及，以及研發符合ESG的創新技術，環環相扣，這股趨勢將驅動企業轉型、產品升級，也意味著全新大洗牌的時代來臨，不願意投入綠色供應標準，將面臨淘汰，而供應鏈夥伴對綠色商機應化被動為主動，配合政府政策，產出符合淨零碳排的產品，為建案所用，降低環境破壞，在綠建築的起跑線中站穩腳步。旗艦隊之一冠軍建材董事長林榮德表示，冠軍透過減量化、重複使用及循環利用3大原則，推動建築產業的綠色低碳轉型。至今冠軍的再生綠建材標章產品比重已達55%，年底前將提升到65%，2024年上半年再生綠建材產品銷售較去年成長26%。近期推出的「科技節能石」結合兩大綠色工法「節能外牆乾掛系統」及「屋頂隔熱節能系統」，成為國內唯一取得高性能綠建材「節能類標章」，這款被譽為冰鋒衣「節能外牆乾掛系統」，能有效降低建築物能耗，在炎熱氣候中降低室內溫度達4度，減少冷氣用電24%至36%。冠軍也是目前國內唯一符合ESG的磁磚業者。富旺國際總經理林宗毅也表示，富旺長期投入ESG永續計畫，涵蓋生態環境、經濟穩定和永續社會等面向，10年前已超前布局攜手台大實驗林，展開植樹保育計畫，共計1800顆紅檜，及節能減碳無紙化管理；在企業社會責任上，以行動力實踐永續，專注人才培育，捐贈200萬元予東海大學啟動ESG旗艦計畫，培育未來企業所需的永續人才。另外旗艦隊還包含日立冷氣及櫻花廚具等，4大知名品牌也共同推動「全國建築菁英公益名人賽」，9月5日起將於北中南舉辦3場盛大賽事，以「慈善揮桿、永續建築」為活動主軸，以球會友交流專業，共同激盪更多永續創新應用，公益所得捐贈予「桃園市政府做好事公益平台」援助家防中心。林正雄表示，不動產聯盟未來將延續ESG盃賽事，透過公益球賽凝聚產業菁英，並增進ESG交流達到共創綠色雙贏，此次活動也是房產業對永續環境的共同宣言，期待未來有更多企業共襄盛舉。
6連霸年度最佳首席調酒師首訪台灣 特獻皇家柏克萊25年PX雪莉桶與雅墨20年蘋果白蘭地桶
全球第四大烈酒公司百加得旗下調酒大師Stephanie Macleod在台灣威士忌迷熱切期盼之下，終在連續六年獲得國際威士忌競賽（International Whisky Competition）「年度首席調酒師（Master Blender of the Year）」後初次來台，並主持媒體見面會與大師講堂，與台灣的威士忌愛好者分享帝王蘇格蘭威士忌以及旗下四間單一麥芽威士忌酒廠－艾柏迪、雅墨、魁列奇與皇家柏克萊的美妙風味。Stephanie除了特別分享了在七月甫上市的「新帝王12年初次波本桶」的創作過程之外，台灣代理商大盛酒品與喜寶國際也特地在Stephanie初次訪台的時刻裡推出了「皇家柏克萊25年PX雪莉桶 單一麥芽蘇格蘭威士忌」，以及獨獻台灣的單桶酒款－「雅墨20年珍稀選桶系列蘋果白蘭地桶單一麥芽蘇格蘭威士忌」。Stephanie表示，台灣威士忌迷對威士忌的喜愛與痴狂向來舉世聞名，這次親身到訪，更為許多品飲者對於威士忌知識的渴望感到印象深刻！帝王女神首席調酒師 Stephanie Macleod 訪台見面會（圖／大盛酒品提供）。Stephanie Macleod於1998年加入帝王（John Dewar & Sons Ltd.），並於2006年接任首席調酒師一職，承載了逾150年的帝王威士忌傳統，也延續帝王「保持好奇、勇於探索」的核心精神開創新局。在她近20年首席調酒師生涯之中不停地嘗試，發展了許多創舉，比如2019年上市的「帝王威士忌8年醇順系列」，讓威士忌品飲者可在實惠的選擇中找到不同風味過桶的威士忌，包含加勒比海蘭姆酒桶、葡萄牙波特桶、墨西哥龍舌蘭桶等，甚至還可找到極為稀有昂貴的日本水楢桶過桶的作品，實為調和威士忌工法中少見的舉措，成品卻是令人極為讚賞！2020年更是端出調和威士忌中頂級的「帝王威士忌Double Double四重陳釀系列」，將帝王威士忌於1846年創立以來所累積的老酒，採用極其繁複華麗的四重陳釀工藝，並使用頂級西班牙雪莉桶中過桶，香氣飽滿、風味平衡，擄獲了全球威士忌品飲者的心，其中「帝王Double Double 32年」更以96.4分的高分，勝過全世界的單一麥芽威士忌，一舉奪下2020年IWC國際威士忌競賽「年度最佳威士忌」。今年稍早，Stephanie也將風味過桶的技藝帶入了帝王核心年份酒款，創造了「帝王12年初次波本桶」，甫上市即獲得美國威士忌雜誌權威－Whisky Advocate 94分高分，寫下所有蘇格蘭品牌12年威士忌的最高紀錄，也獲得各大國際威士忌競賽的肯定，可見其醇順口感與馥麗風味確實不凡！除了帝王威士忌之外，Stephanie在2014年推出Last Great Malts系列，發行了艾柏迪、雅墨、魁列奇與皇家柏克萊，這些在過去十分罕見的單一酒廠裝瓶，包裝風味各擅勝場，她親自定調各個酒廠的核心風味，並在接下來逐步替每個酒廠發展了各自完整的產品線，正式將這些過去少見、但風味各異其趣的單一麥芽威士忌介紹給威士忌愛好者，近年更不定時推出各品牌的Exceptional Cask系列產品，讓威士忌進階品飲者得以感受不同酒廠在各種不同風味桶中精采的表現，同時這個系列更展現出Stephanie對威士忌熟成風味掌控的全面性，相信這也是讓她得以一連6年在IWC國際威士忌競賽中得到評審青睞的主要因素！皇家柏克萊 25年 PX雪莉桶（圖／大盛酒品提供）。「王者之飲」皇家柏克萊 全新核心產品25年PX雪莉桶經歷2020年全新改版，「王者之飲」皇家柏克萊以雪莉桶過桶專業擄獲威士忌進階品飲者的味蕾之後，這次首席調酒師Stephanie來台更將產品線拓展至更高年份的25年；既有的12年以Oloroso雪莉桶過桶、18年則使用了產量極少的Palo Cortado雪莉桶，21年更同時融合Oloroso雪莉桶、Palo Cortado雪莉桶、以及PX雪莉桶過桶，此次25年破天荒地先在風味滿載的初次波本桶內熟成達到25年後，再以PX雪莉桶過桶熟成，為皇家柏克萊絕佳的酒液增加了更多華麗的風味。PX雪莉酒是唯一一種使用Pedro Ximénez 葡萄製成的雪莉酒，採收之後會在太陽下曝曬以讓一些水分蒸發，提高糖份的濃度，酒液會進行氧化熟成，因此PX雪莉酒特別濃郁香甜，帶有風乾水果、葡萄糖漿以及烤太妃糖的味道，口感如天鵝絨般柔滑，卻又帶有足夠的酸度降低酒精中極端的甜膩與溫熱，導向悠長美味的尾韻，而在這樣的橡木桶中熟成後，「皇家柏克萊25年PX雪莉桶 單一麥芽蘇格蘭威士忌」的酒液閃耀著光芒，彷彿披著天鵝絨長袍，強韌有力，甘醇如夏日水果，覆蓋著濃郁與帶有辛香料的葡萄乾和無花果乾，為酒液增添了重量級複雜度與深度。喜寶 雅墨 20年 蘋果白蘭地桶（圖／大盛酒品提供）。雅墨20年蘋果白蘭地桶 嚴選單桶作品 特獻台灣佇立在蘇格蘭斯貝賽迷霧森林之中的雅墨單一麥芽威士忌酒廠，向來以細膩高雅的溫柔酒體聞名，並有著「頂級原酒供應商」之美譽。Calvados 蘋果白蘭地桶是特定在法國諾曼第地區所生產的蘋果白蘭地，並且只能使用該地區所種植的蘋果及西洋梨為其原料。年輕的Calvados 蘋果白蘭地通常有活潑的水果調性，而陳年的Calvados 蘋果白蘭地則有豐富的複雜性，以及柔美的木質調性。此款台灣限定單桶作品雅墨20年蘋果白蘭地桶，在Calvados 蘋果白蘭地桶中過桶31個月，橡木桶與酒液更能在時間的長河裡緩慢疊加風味，更適合用在雅墨這樣細緻優雅的酒體，其微妙細膩的酒廠風格更能夠被放大突顯出來。月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）