工藝
」 FENDI 威士忌 未滿18歲請勿飲酒
首屆「Mondelēz當代新銳甜點獎」揭曉 「星忱甜點」奪大獎
當生活需要慰藉時，許多人常會透過品嘗甜點讓自己重獲動力。由世界500強之一的國際級食品品牌 「億滋國際Mondelēz International」所贊助的台灣大型烘焙與甜點獎項「Mondelēz 當代新銳甜點獎」，首屆於11/4在台北漢來大飯店揭曉得主。該獎項除了關注台灣資深、新銳主廚與他們所研發的產品，更設置聚焦「產業面」的獎項，如年度企業獎以及年度新銳甜點獎，期待以實質性的觀察與獎勵，推動台灣烘焙、甜點產業向前躍進。8個品牌獲獎得主共同合影。（圖／億滋國際提供）億滋國際旗下擁有超過40個品牌，在全球150+國家設立分公司，年營業額超過360億美元，最經典的商品包括大家熟知的巧克力餅乾OREO、瑞士三角巧克力等。今年億滋更將英國皇室認證、百年巧克力品牌Cadbury引進來台。首屆「Mondelēz 當代新銳甜點獎」的縮寫「MDLZ」分別象徵「Modern（當代）、Delicious（美味）、Leadership（領導）、Zenith（頂尖）」四個核心概念，獎項共包括新銳獎、企業獎、最佳甜點、最佳飲品、最佳烘焙、創意獎共六大獎項。首屆「MDLZ」共有31個品牌入圍、8個品牌獲獎，其中最受注目的「年度新銳獎」是專門為台灣「近三年內新成立」之甜點品牌所設，志在鼓勵台灣甜點產業的發展與創新。該獎由師承法國知名甜點工藝師Yann BRYS、全統西點麵包第二代陳星緯在今年7月甫開立的法式概念甜點店「Brillante Pâtisserie 星忱甜點」奪得，該店招牌芙尼系列蘊含著由多種巧克力組合成的「隱味」，具有讓人驚艷的風味呈現。年度甜點企業獎由BAC獲得，圖為該品牌推出的「可可派對巧克力蛋糕」。（圖／億滋國際提供）另外「年度甜點企業獎」則由金色三麥餐飲集團旗下的「BAC」獲得，其品牌於今年全台最大巧克力展「黑金派對」推出秒殺款品項「搖滾巧克力蛋糕」，融合了英國百年巧克力Cadbury 和 OREO；今秋更改版推出「可可派對」，顯現充沛的創作能量，同時具有精細的教育訓練與營運流程；「年度最佳甜點獎」則由台北知名法式甜點「Quelques Pâtisseries 某某｡甜點」奪下，某某今年以「OREO 風味巧克力聖多諾黑」在網路引發熱烈迴響，將某某招牌甜點聖多諾黑融合OREO餅乾碎重新詮釋多層次的新風味。年度最佳甜點獎得主「Quelques Pâtisseries 某某｡甜點」推出的「OREO 風味巧克力聖多諾黑」（左）、年度人氣烘焙獎得主「Bear Bakery 小熊菓子」的「OREO 風味生乳捲」。（圖／億滋國際提供）OREO創意獎由「奧瑪烘焙 Auma Bakery」、「Sugar Miss」、「Engolili 英格莉莉輕食館」3個品牌獲得。（圖／魏妤靜攝）「年度人氣烘焙獎」則由彰化的「Bear Bakery 小熊菓子」斬獲，店內人氣商品「OREO 風味生乳捲」在市場掀起熱潮，在維持濕潤口感的前提下又保持餅乾酥脆；「OREO創意獎」頒給了在今年全台OREO串聯活動中，兌換量、風味創意以及市場表現上都獲得了優秀成績的3個品牌「奧瑪烘焙Auma Bakery」、「Sugar Miss」和「Engolili 英格莉莉輕食館」。除了甜點獎項，當代新銳甜點獎還特設專屬於台灣的「年度最佳飲品獎」，首屆得主為北台灣連鎖咖啡品牌「BUNA CAF'E 布納咖啡館」，其所研發的「巧克力 OREO 風味冰沙」 將店內經典的巧克力冰沙、鮮奶油與巧克力冰淇淋組合在一起，最上方撒上增加口感的 OREO 餅乾塊，讓人在品嘗飲品時多了不同層次的口感。在島語自助餐廳能嘗到具有可可香氣但不苦澀，還伴隨蘭姆葡萄果乾細緻酒香的「巧克力磅蛋糕」。（圖／魏妤靜攝）可於島語餐檯拿取的「乳酪黑旋風」。（圖／魏妤靜攝）民眾除了可前往獲獎品牌親身感受多款巧克力甜點的魅力，由億滋國際引入台灣、榮獲英國皇室認證的巧克力品牌Cadbury，也與台北漢來大飯店二樓「島語自助餐廳」、一樓「日日烘焙坊」攜手合作，並與全台最大巧克力盛宴「黑金派對」聯名，共同打造11/4～11/21限期展開的「黑金小派對」。活動中推出十多款主題甜點，由策展團隊 flavor 風格美食指南攜手漢來美食，以「可可冒險工廠」為靈感，營造充滿趣味的甜點體驗。此次研發主要由漢來點心坊主廚李振銘操刀，其中以微微融化的Cadbury 巧克力包裹著乳酪蛋糕體的「黑磚魔方」，以及內層是濕潤紮實的巧克力磅蛋糕，外層包裹著脆口巧克力淋面的「巧克力磅蛋糕」，都是島語自助餐廳的必吃推薦。另外使用OREO餅乾碎塊及菲力奶油乳酪製作的甜點「乳酪黑旋風」，外型小巧精緻又富有層次，同樣值得一嘗。日日烘焙坊的「巧酥乳酪馬卡龍」（前，125元）及島語自助餐廳的「黑磚魔方」。（圖／魏妤靜攝）如同髒髒包變奏版的「惡魔可可」。（90元，圖／魏妤靜攝）而位於台北漢來一樓的日日烘焙坊則將帶大家探索可可冒險工廠的戶外環境，其中有代表土壤、灑滿Cadbury可可粉的千層可頌 「惡魔可可」，以及融合了OREO餅乾碎片與Cadbury經典巧克力的「OREO 風味黑金捲」；另外還有蘊含植物意象的「巧酥乳酪馬卡龍」，使用菲力奶油乳酪、Cadbury鈕扣巧克力及OREO餅乾碎塊，口感扎實酥脆又甜而不膩，糖霜的甜度沒有搶走OREO的香氣，打造了恰好平衡的滋味。
2024臺灣科學節盛大登場 創新活動搶先體驗！
「2024第五屆臺灣科學節」將於11月2日至11月10日在全臺五大科學博物館盛大舉行。今年活動豐富多樣，除了科學市集、科學秀、科普戲劇之外，更結合AR互動濾鏡及打卡遊戲，並與四大品牌攜手推出開展前的線上解謎活動，完成任務還有好禮免費拿！此外，廣受好評的Tabi Lobi科學節文創品也將於週末四天進行限定販售。今年臺灣科學節活動主題為「信任科學 邁向永續」，由教育部與國家科學技術委員會共同主辦，五大科學博物館承辦，結合全臺23個科普基地、地方政府、大專院校及企業共同參與，致力推動全臺科學能量，打造一場趣味滿點的年度科學嘉年華。（圖／臺灣科學節提供。）活動更邀請乖乖、三分春色、順發及台塩海洋純水等知名品牌，聯合推出線上解謎挑戰，完成五個任務即可於指定日期（11/2、11/3、11/9、11/10）前往各科學館兌換「科學大禮包」，禮包內含順發電子優惠券、兌換券等品牌專屬好禮，讓民眾在家就可展開充滿驚喜的科學冒險。（圖／臺灣科學節提供。）這次科學節涵蓋全臺五大科學博物館，包括國立海洋科技博物館（基隆）、國立臺灣科學教育館（臺北）、國立自然科學博物館（臺中）、國立科學工藝博物館（高雄）及國立海洋生物博物館（屏東）。今年推出「乖乖濾鏡」及「滿天星濾鏡」，只要掃描指定館內物件，即可看到Tabi Lobi角色與乖乖的有趣動畫效果，甚至能和角色互動拍照，完成任務更可免費獲得限量聯名款乖乖餅乾。（圖／臺灣科學節提供。）「滿天星濾鏡」更增添了遊戲互動元素，10款造型頭套任你挑選，左右擺動或張嘴即可得分。從即日起至11月10日，只要公開分享使用滿天星濾鏡的IG限動並標註@sciencefest.tw及@luckystars.tw，即可於科學節指定四日內至服務臺兌換聯名款滿天星髮夾（數量有限，先到先得）。（圖／臺灣科學節提供。）此外，11/2、11/3、11/9、11/10期間，民眾可至指定位置領取科學館專屬賓果卡，完成館內小知識挑戰並達成連線，即可獲得刮刮卡，有機會贏得Tabi Lobi娃娃、行動顯微鏡、台塩聯名禮及限量滿天星餅乾！（圖／臺灣科學節提供。）在11/2、11/3、11/9、11/10週末四天完成滿意度問卷後，還可兌換奇奇摺紙帽一頂，並有機會獲得國家地理科學盒子、隨身碟等精美禮物。精采不斷的臺灣科學節遍布全臺，教育部與國科會邀請全家大小一起來享受科學的樂趣，不容錯過！
唯有三得利！史上最高年份日本調和威士忌「響HIBIKI 40年」由首席調酒師－福與伸二來台揭幕
為迎接雋永傳世之作「響HIBIKI40年日本威士忌」，三得利全球烈酒公司隆重邀請到三得利第五代首席調酒師 (Chief Blender)－福與伸二（Shinji Fukuyo）蒞臨台灣上市發表會，共同揭開全球最高年份日本調和式威士忌面紗。三得利第五代首席調酒師－福與伸二 蒞臨台灣 揭開全球最高年份日本調和式威士忌面紗（圖／三得利提供）。猶如交響樂指揮家 首席調酒師「福與伸二」演繹「響」的和諧樂章威士忌的調配是一門非常縝密精細的職人技藝，每款沉睡在橡木桶中的珍稀原酒都是無可複製的獨特存在，就如同交響樂團中的各種樂器，需透過有如指揮家的首席調酒師，藉由他的敏銳的嗅味覺，繁複縝密的調酒藝術，讓同款威士忌達成一致性的風味，如同譜出平衡和諧的悠揚樂曲。為演繹首席調酒師福與伸二，精心調釀山崎、白州、知多高年份原酒，有如交響樂團指揮家，喚醒橡木桶中珍稀酒液。為此，三得利全球烈酒公司策劃一場別出心裁的揭幕儀式，邀請台北愛樂管弦樂團現場演奏，與福與伸二共同揭幕「響HIBIKI 40年日本威士忌」，以悠揚的樂音呈現非同凡「響」的華麗樂章。 「響 40年日本威士忌」原酒，是由三得利創始人鳥井信治郎監製下蒸餾而成，並由第二代三得利家族釀酒大師 (Master Blender) 佐治敬三接手，承襲至今，則是由第三代的家族釀酒大師鳥井信吾與第五代首席調酒師福與伸二合作，承繼自數十年來在調和工藝方面積累的專業知識和經驗，將日本職人技藝、創新精神淋漓盡致的展現。活動現場打造日本威士忌酒吧 提供山崎、白州、響單杯品飲（圖／三得利提供）。全球限量400瓶 高年份原酒調釀而成作為日本威士忌品牌先驅，全球限量400瓶的高年份酒款「響HIBIKI 40年日本威士忌」無疑將成為傳世佳釀；由三得利旗下享譽全球的日本威士忌蒸餾所—山崎、白州、知多，三間蒸餾所陳釀的高品質日本威士忌調釀勾兌而成，其所用來調和的原酒是極為珍稀的山崎、白州、知多原酒，而每一種原酒皆是歷經40多年的歲月所熟成。進一步剖析「響HIBIKI 40年日本威士忌」的風味內涵，福與伸二與團隊悉心挑選五款核心原酒：首先，使用「1978、1983年山崎美國白橡木」，散發出猶如擺設美麗古董的古老倉庫深沉而複雜的香氣，搭配山崎獨有的熱帶水果風味，讓歷經40年的歲月酒液更為柔和。其次則是「1981年白州輕泥煤」，呈現出焦糖蘋果的香甜、草本的輕香及柔和的煙燻味。值得一提的是，煙燻味在「響」的表現通常像是低語呢喃般輕盈，但在「響HIBIKI 40年日本威士忌」卻有著鮮明突出的體現。第三個核心原酒是來由「1979、1981年知多」勾兌而成，為「響HIBIKI 40年日本威士忌」貢獻出茉莉花、荔枝和甜美奶油味的標誌性花果香。最後，打破框架，添加兩款引人入勝的威士忌，分別是「1983年山崎水楢桶」帶來三得利標誌性的日式檀香氣息，值得細細品味；而「1980年山崎西班牙橡木桶」則是有著濃郁雪莉酒香氣，尾韻悠饒綿延。透過千挑萬選的高年份珍稀酒藏，極致展現調和威士忌的最高工藝，讓味蕾迸發出風味和香氣俱佳的交響樂，「響HIBIKI 40年日本威士忌」成為目前市場最華麗珍稀的高年份日本調和威士忌。響HIBIKI將四季概念結合和紙技藝 展現日本職人工藝精神（圖／三得利提供）。響HIBIKI將四季概念結合和紙技藝 展現日本職人工藝精神（圖／三得利提供）。日本工藝文化 闡述時間自然調和之美為了向日本職人精神與工藝致敬，「響HIBIKI 40年日本威士忌」整體設計與包裝完美體現日本文化對於美及細節的堅持。首先，從外包裝木盒，便極盡巧思地運用12種不同香氣、紋理的原木，從櫻桃木、日本榿木、樺木、水楢木、胡桃木、栗木、楓木等來呈現，象徵一年12個月的流轉。此外，三得利邀請到日本國寶級和紙藝術家 - 堀木エリ子（Eriko Horiki），以手工製作「響 40年日本威士忌」的和紙酒標，印上書法字體「響」，將日本威士忌追求和諧之美的世界觀深深凝聚在此方寸之間。眾所皆知，「響」日本威士忌的瓶身擁有24個切面，象徵著一年24個節氣、一天24小時。而此次瓶身的設計則更加精緻，水晶瓶身擁有30個切割面，代表原酒在橡木桶中所經歷的鎏金歲月外，水晶瓶蓋、更採用日本傳統工藝技術 -蒔繪 (Maki-e)，漆出奢華金光、珍珠母鑲嵌金漆裝飾，描繪出日本四季的花草，代表酒液著穿越世代歲月、四季變化，向傳統致敬之時，更陳述著「響HIBIKI 40年日本威士忌」這個顛峰之作的底蘊與前瞻。最後細節則落在綁縛木盒的久美姬（Kumihimo）編織。這是一種由錯綜複雜的絲線編織而成的日本傳統工藝，它的製作相當複雜，最初是用來體現日本武士不屈不撓的精神，而今它已成為日本服裝和儀式不可或缺的一部分，透過久美姬的呈現，讓「響HIBIKI 40年日本威士忌」不僅是最獨一無二的收藏品，也是與日本豐富文化最好的聯繫。史上最高年份日本調和威士忌「響HIBIKI 40年」（圖／三得利提供）。三得利世代家族釀酒大師相傳鉅作「響HIBIKI 40年日本威士忌」，台灣建議售價：1,150,000元。（圖／三得利提供。）「響HIBIKI40年日本威士忌」認購權活動◎ 活動時間：即日起 - 2024/12/1◎參加方式：加入【Beam Suntory 威士忌愛好會】LINE@官方帳號，於各大通路購買指定威士忌酒款，參加「響HIBIKI 40年日本威士忌 認購權活動」，集滿會員點數15點，最高享有乙次抽獎名額。得獎者有權利以官方建議售價：新臺幣115萬元 (含稅) 購買「Hibiki 40 年」乙瓶，獲得收藏雋永傳世之作的機會。詳細參加資訊：https://maac.io/30frR月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）
「113年新北市深坑四寶文化節」圓滿落幕！
【新北市訊】由新北市深坑區公所主辦的「113年新北市深坑四寶文化節」於10月26日在深坑兒童遊戲場圓滿落幕。今年活動以「四寶遊世界」為主題，結合深坑的四大特色產品—豆腐、黑豬肉、竹筍和茶葉，搭配異國文化元素，帶領參加者展開了一場充滿歡樂與驚喜的文化之旅。新北市政府由副秘書長柯慶忠代表出席，大讚深坑四寶的魅力深受大家喜愛，也期望透過文化活動與在地美食的結合，讓更多人認識深坑。活動當天吸引了上千名民眾熱情參與，現場氣氛熱烈非凡。首先進行的 「四寶環遊工作坊」DIY活動深受大小朋友的喜愛，現場動手製作茶葉蠟燭和茶葉香包，感受深坑茶文化的魅力，並將自己親手製作的工藝品帶回家作為紀念。新住民舞蹈團隊率先登場，以充滿異國風情的舞蹈為活動揭開序幕。圖/新北市深坑區公所提供隨後登場的「四寶繽紛環遊秀」舞台表演更是將活動推向高潮，精彩的節目一個接著一個。新住民舞蹈團隊率先登場，以充滿異國風情的舞蹈為活動揭開序幕，她們展現了多元文化的融合與活力，帶動了現場的熱烈氣氛。緊接著，來自深坑市立幼兒園的小朋友以可愛的舞蹈表演贏得了全場掌聲，隨後唱跳姐姐帶領大家進行親子互動秀，現場的小朋友們也跟著音樂盡情舞動。最後，金曲歌后林喬安壓軸登場，為大家帶來多首經典歌曲，動人的歌聲讓現場氣氛達到最高點。副秘書長柯慶忠表示：「深坑四寶文化節展示了地方文化與美食的結合，是推動本地經濟發展的絕佳機會，也讓更多人有機會認識深坑這個美麗的地方。」除了舞台表演，現場還設置了充滿挑戰的「四寶奇幻大冒險」闖關活動，吸引了許多家長帶著孩子們一同參與。活動中，大家挑戰了「弓箭狩獵：黑豬傳奇」、「神手茶師：精準抓取」和「筷子英雄：竹筍挑戰」，不僅讓親子享受遊戲的樂趣，也在遊戲中體驗深坑四寶的文化故事。現場動手製作茶葉香包，感受深坑茶文化的魅力。圖/新北市深坑區公所提供活動現場的「四寶世界探險市集」也成為了大家駐足品味美食的首選。今年持續推出四寶杯杯讓民眾一次性享用到豆腐、茶葉、竹筍和黑豬肉的組合美食，創意的四寶麵包和豆腐壽司更是大受好評，品味著這些美食，大家無不讚嘆深坑四寶的獨特風味。新北市深坑區長李漪萍表示，本次文化節不僅向市民朋友們展現深坑的特色美食與文化，更重要的是藉此活動，讓大家在互動中了解深坑四寶的故事。未來，深坑區公所將繼續推廣本地文化，帶給大家更多元、更精彩的活動體驗。「113年新北市深坑四寶文化節」的成功舉辦不僅為當地帶來了商機，還讓更多人認識了深坑的美食與文化。今年的活動雖已結束，但深坑的四寶文化與美味將繼續流傳，期待明年再度與大家相會，共享深坑四寶的魅力！
大改款Ford Tourneo Custom旅行家登台 入門價150萬有找提供6至9人座
福特六和今（23）日正式宣布推出全新世代Ford Tourneo Custom福特旅行家，提供Kombi Trend六座、Kombi Trend九座、Kombi Limited八座及Bus Titanium八座共4款車型編成，售價分別為149.8萬元、156.8萬元、164.8萬元及182.8萬元。採用全新底盤設計的新世代Ford Tourneo Custom福特旅行家，車身尺碼長5,450mm、寬2,032mm、高1,969mm，軸距3,500mm。受惠於車身長度、軸距提升，以及縮短前懸設計，為全新福特旅行家帶來更有彈性的座艙空間，同時下修的車身高度及離地高設定，不僅可應對台灣多數室內停車場的入口高度限制，更提高乘客及大型物件上下車的便利性。Ford Tourneo Custom福特旅行家忠實承繼歐系工藝與美學語彙，導入洗鍊且時尚的創新流線設計，一改商務廂型車傳統方正的既定身型。透過全新設計的LED頭燈組、鍍鉻飾條進氣格柵（Bus Titanium八座車型）、輪圈式樣、單／雙側滑門、對開式／上掀式尾門等設定，大幅增添視覺細膩度及風範品味。在內裝部分，Ford Tourneo Custom搭載全新8吋全彩液晶智慧多功能儀錶板，能夠掌握車輛各式常用資訊；中控台則以搭載SYNC®4娛樂通訊整合系統的13吋LCD全彩觸控螢幕為核心，整合車室按鈕與無線Apple CarPlay®及Android Auto™智慧手機連結功能。同時，全新福特旅行家捨棄過往中央鞍座的傳統排檔桿設計，將排檔撥桿移至方向盤機柱後方，搭配全新導入的EPB按鍵式電子手煞車。Ford Tourneo Custom福特旅行家採用8吋全彩液晶智慧多功能儀錶板、13吋全彩觸控螢幕配置，搭配排檔撥桿以及EPB按鍵式電子手煞車。（圖／福特六和提供）此外，全新福特旅行家Kombi Limited八座車型進一步升級左右獨立雙域恆溫空調系統、Keyless車門啟閉系統；旗艦車款Bus Titanium八座更是追加三區恆溫空調、雙前座8向電動調整／4向電動腰靠、B&O環艙音響系統（15支揚聲器）、Qi手機無線充電等多項豪華配備。除豐富的科技配備外， Ford Tourneo Custom福特旅行家更延續過往的空間優勢，並賦予其更具彈性的運用機制，本次全新福特旅行家旗艦車款Bus Titanium八座車型導入全新無段式滑軌式座椅系統（內建同級唯一會議對座模式），駕駛及乘客可透過車內地板的滑軌輕鬆移動車內座椅，並透過翻摺及拆卸機制，輕鬆配置座艙空間。同時因應車型不同，提供對開式尾門／上掀式尾門兩種設定，搭配Kombi車型1,848至5,940L及Bus車型1,534至5,908L的行李廂容積。而在動力部分，全新世代Ford Tourneo Custom福特旅行家採用2.0L EcoBlue直列四缸渦輪增壓柴油引擎配置，並提供136ps／36.7kg-m、170ps／39.8kg-m兩種不同峰值輸出設定。受惠於全新SelectShiftTM 八速手自排變速箱配置，使柴油引擎低轉速高扭力的輸出動能。同時為呼應消費者不同用車需求，全新福特旅行家新增搭載動態行車模式切換系統，駕駛可依據道路情境及駕駛狀況，自由切換標準、節能、防滑、拖車／重載、運動（Kombi Limited八座車型以上限定）等不同模式，搭配後獨立懸吊系統，可在降低車輪傾角及輪距變化的前提下，有效提高車輛在轉向時的穩定性與舒適性。同時，Ford Tourneo Custom福特旅行家提供「安全不分等級」的高規格防護層級，全車系皆搭載完整主被動安全輔助科技，標配Ford Co-Pilot360TM Technology 全方位智駕領航科技，內建ACC S&G全速域定速巡航調節系統、TSR道路標誌識別輔助、PCA前向碰撞預警、AEB全速域輔助煞停（車輛、行人、自行車、十字路口）、CTA倒車來車警示、RBA倒車煞車輔助、倒車顯影輔助、BLIS視覺盲點偵測、LDW／LKA車道偏移警示及輔助、ESA閃避撞轉向輔助等配備，並自Kombi Trend六座車型即標配8具安全輔助氣囊（Kombi Limited八座車型以上升級9具安全輔助氣囊），同時旗艦車款Bus Titanium八座車型更追加360⁰環景影像行車輔助系統，皆讓駕駛與乘客在旅途中得以享受安全旅程。
去中化商機！ 格棋攜中科院＋日商闖碳化矽市場
台灣本土化合物半導體產業再添生力軍，碳化矽（SiC）長晶廠格棋23日宣布，斥資6億元興建的中壢新廠落成，將與中科院合作、強化在高頻通訊技術領域的應用，也與日本三菱綜合材料商貿株式會社簽合作協議，邁向日本民生用品和車用市場。格棋成立於2022年，專注於化合物半導體長晶等第三代化合物半導體的工藝技術開發，是鋰電池廠格斯科技(6940)的關係企業，股東部分重疊，但沒有相互持股，專注在各自領域發展。格棋董事長張忠傑表示，中壢新廠預計2024年第四季滿產，其中6吋碳化矽晶片月產能可達5000片，2024年底，新廠將安裝20台8吋長晶爐及100台6吋長晶爐，因客戶需求大增，預計2025年8吋長晶爐擴產將達到200台規模。格棋也將由三菱綜合材料商貿向日系客戶提供6吋和8吋晶錠（INGOT）、晶圓（Wafer）與磊晶片（EPI Wafer）材料，格棋也負責整合台灣資源，向日本客戶供應6吋和8吋晶錠（INGOT）、晶圓（Wafer）與磊晶片（EPI Wafer）。格棋技術長葉國偉表示，碳化矽半導體有高效、高頻和耐高溫等特性，在電動車、混合動力車及5G通訊等領域有廣泛應用，隨著技術日益成熟，成本下降，市場需求快速增長。儘管中國大陸積極發展碳化矽，產量大、品質高、成本又低，還有各種多元化在地應用發展，未來免不了硬碰硬，但葉國偉表示，在去中化的浪潮下，就是台灣產業發展的機會，外國廠商陸續發現，雖然使用台灣的產品貴一點點，但可一次解決很多問題；儘管近期電動車市場有些低迷，但電動化仍是大趨勢，過程會用到更多更高階的電池，這就是台廠的優勢。格棋擁有獨特的碳化矽晶體成長技術，包括特殊的晶種結合方法、即時監控系統、塗層技術，以及原料控制和熱處理技術，其核心技術可有效提升晶體質量，降低缺陷密度，為客戶提供高品質、高可靠性的碳化矽晶圓。
FENDI Baguette「hand in hand」計畫攜手韓國繩結匠人合作！以「裝飾繩結藝術」讓法棍包成為傳承工藝的絕美逸品！
FENDI Baguette「hand in hand」計畫，迄今為止已到了許多不同國家和當地的工作室或工坊匠人們進行藝術與時尚的交流，而這次在韓國，FENDI是與韓國著名Maedeup裝飾繩結藝術匠人Kim Eun-Young攜手合作，推出一款由精美繩結工藝製成的美麗色澤Baguette包款。FENDI與韓國當地的裝飾繩結藝術匠人Kim Eun-young 合作，為Baguette包款賦予獨特生命（圖／品牌提供）。這款無論在顏色或技術上都有其獨特之處的FENDI Baguette，仔細看包身上的美麗配色，都是使用天然和人工材料先對絲線進行染色而成，接著Kim Eun-Young會運用將單根長繩打結固定成形的Maedeup繩結藝術，製作出包身上的直線、交叉或波紋等特定圖案，並以她的精湛手法進行複雜的手捻製線；這咖光是包身就使用了長達3,432公尺長流蘇紗線的Baguette包，透過匠人之手，不僅得以將絲線的微妙光澤和傳統花紋的捻線結實感完美結合，杏色與灰白色、藍色的搭配，也能體現出身處韓國慶尚南道高城西部，那雲霧繚繞之文殊庵所看到的夕陽美景。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 包身上自然而獨特的顏色，是使用了如橡子或竹芋等材料，對絲線一一進行染色而成（圖／品牌提供）。Kim Eun-Young使用極為複雜的技巧和技術完成的Medeup裝飾繩結（圖／品牌提供）。而在細部裝飾上，為了能呼應繩結傳統美學，可看到包身側邊繩結上懸掛著象徵長壽的桃子和代表優雅高貴的梅花，這些由琥珀精雕鑲嵌在鍍金銀囊中的配件，再搭配上金色鍍鋅金屬扣飾、塗層飾紋蜥蜴皮製作的包身手柄與細節，無疑更顯優雅更顯有氣質。很有古典風的琥珀掛飾，裝點在包包上相得益彰（圖／品牌提供）。包身手柄與扣飾也跟整體包包的顏色十分融合（圖／品牌提供）。
整煤廠二期工程動土典禮 整區呈現歷史風采新篇章
新北市政府觀光旅遊局今（21）日進行「新北市歷史建築瑞芳瑞三鑛業修復及再利用工程（第二期）」動土典禮，預計115年完工，由新北市政府觀光旅遊局楊宗珉局長出席，與貴賓、施工團隊等一同祈祝動土順利，工程圓滿，秉持著修舊如舊活化再利用的修復理念，重現礦業風華，打造猴硐為擁有獨特在地文化、承載歷史記憶、美麗生態景緻的國際煤礦文化園區，為當地觀光產業注入新生。觀光旅遊局楊宗珉局長表示，瑞三鑛業整煤廠是青春山海線上重要的文史地標，也是位於三貂嶺、牡丹、猴硐的「雙百年環線」核心三角區域，象徵北台灣礦業文化的重要館舍，也是新北市政府必須保存並珍視的歷史記憶，第一期修復工程榮獲公共工程金質獎與優質獎雙重肯定，目前正推動第二期修復工程，將全力打造猴硐地區成一個充滿故事的聚落，推動地方觀光的同時，也重現礦業文史的輝煌。瑞三鑛業整煤廠為公告歷史建築，第一期修復工程專注於整煤廠主體建築的空間修復與活化，自111年開幕以來，館內木結構工藝及礦業歷史遺跡展覽，已吸引近50萬人次參觀。第二期修復工程將著重於周邊戶外區域及機具殘跡空間修復，如巴姆洗煤機室、JIG洗煤機室、儲煤槽區空間、機電室及運煤動線景觀環境美化，與第一期空間相互呼應，完整呈現猴硐地區煤礦洗選流程和人文記憶。觀旅局補充，第二期恢復工程已獲中央5,700萬元經費補助，加上市府的5,700萬元配合款，總共投入1億1,400萬元預算。期盼重現瑞三鑛業整煤廠的產業歷史風貌，並創造結合礦業歷史與文化觀光的綜合場域，讓充滿故事的猴硐聚落再現礦業文史榮光，同時促進觀光的發展。
台積電輝達30年合作關係緊張？ 外媒：全因Blackwell
輝達（NVIDIA)與台積電（2330）的合作始於1995年，近30年來緊密的合作關係。隨著AI熱潮的興起，輝達已成為台積電僅次於蘋果的第二大客戶，不過這段看似堅不可摧的關係似乎出現了裂痕。根據科技媒體《The Information》爆料，台積電與輝達因Blackwell晶片出貨延遲問題陷入互相指責的境地，甚至傳出輝達可能拋棄台積電轉投三星（Samsung），但分析師認為即使兩家科技巨頭鬧憋扭，也不意味著輝達會改選三星。《The Information》在報告中引述消息人士說法，指稱輝達工程師在晶片發表幾週內測試發現，Blackwell晶片在資料中心的高壓環境下無法正常運行，輝達部分工程師認為，問題可能源於設計缺陷，但也有部分認為是台積電採用了最新的CoWoS-L封裝技術，將不同類型的晶片整合封裝，進而影響生產進度。報告提到，輝達與台積電為此事互相指責，台積電認為是輝達倉促生產才導致晶片缺陷，Nvidia認為是台積電的封裝技術所造成，雙方關係也變得緊張。Blackwell早在今年8月就爆出因設計缺陷，導致該系列AI晶片推遲3個月才會發布，大量出貨還可能延至明年Q1，同樣也是來自《The Information》更進一步透露，當時台積電的投資者關係部門就把責任歸咎Nvidia。如今傳出Nvidia可能捨棄台積電，改找三星商討生產新一代遊戲晶片，不過分析師認為機率不高，理由是台積電仍然是比三星更好的合作對象，不僅擁有更先進的工藝，對輝達來說也不用隱藏自家技術避免被複製。
皇家禮炮以「時尚旖境 新．奢大秀」首創體驗新型態 攜手Harris Reed 共演跨界交鋒之最
身為高端威士忌領導品牌與極致美學製訂者，皇家禮炮持續以21年新奢時尚系列 ，引領威士忌與時尚界交織前所未有的跨界共生。今年，皇家禮炮更突破以往，攜手英國新銳設計師Harris Reed推出全新限量款珍稀酒液－「皇家禮炮21年新奢時尚系列第三代」，以「皇冠」為靈感，將華麗前衛的設計語彙，融入優雅的現代皇室時尚，交融出至臻至罕的曠世佳釀—燦金羽冠與耀紫羽冠限定版，凝練出味覺與視覺的絕美造藝；皇家禮炮更首次將Harris Reed秀上高訂服裝空運來台，以國際規格打造出一場震撼六感的「時尚旖境 新．奢大秀」，為威士忌迷及時尚愛好者續寫新奢美學新章！（圖／保樂力加提供。）（圖／保樂力加提供。）至臻超乎想像的時尚大秀 三套Harris Reed半高訂時裝華麗展演隨著國際熱切期盼的時裝週開跑，為持續締造高端威士忌璀璨新頁，皇家禮炮特別打造「時尚旖境 新．奢大秀」，以極致調和工藝之美與Harris Reed高訂秀服華麗共演，翻轉威士忌多維度的感官體驗。不僅領先全球斥資從英國總部將Harris Reed打造的高級訂製服空運來台，更首創體驗新型態，以一場極繁華麗共演的時尚大秀展演皇家禮炮21年新奢時尚全系列，沉浸在前所未有的感官衝擊，交織最精彩絕倫的威士忌與時尚跨界！皇家禮炮「時尚旖境新奢大秀」首次開演於臺北表演藝術中心的球劇場（圖／保樂力加提供）。「時尚旖境新奢大秀」首次開演於臺北表演藝術中心的球劇場，巨大帷幔映照每代設計師對皇家禮炮獨一無二的詮釋，透過現代舞者輕盈靈動之美為大秀揭開序幕，特殊環形場域中交織的光影、旋律與模特兒展演的多重感官，前衛而優雅的解構冠冕舞台，一覽皇家禮炮新奢時尚系列一至三代的極致展現。除了比照國際大秀規模，邀請各大時裝秀資深導演時家寧打造大秀體驗，更以三位超模身著Harris Reed專為皇家禮炮打造的半高訂時裝，伴隨著女伶現場演唱緩緩悠然步入，戲劇張力十足的璀璨華麗造型之下，致敬皇家禮炮新奢時尚系列第三代全新限量酒款，沿襲前衛奢華魅力及擁抱多元風格碰撞，運用Braeval酒廠雪莉桶、Glenburgie酒廠美國橡木桶等高年份珍稀酒液調和出奢華非凡之作，不僅是威士忌鑑賞家們的臻藏之作，更是探索皇家禮炮全新風味的夢幻逸品。品牌大使帶領品酩「皇家禮炮21年新奢時尚系列第三代」（圖／保樂力加提供）。月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）
HUNDR.首間體驗店盛大開幕！林哲熹、王棠云新裝上身，詮釋今年秋冬最流行的極簡時尚風！
台灣又有厲害的時尚品牌誕生了！「HUNDR.」這個以半導體科技技術為基礎，並將設計團隊於世界各地的不同生活經歷巧妙融合，服裝風格追求舒適性與時尚性兼具的MIT品牌，首店就在誠品生活松菸！走進HUNDR. 專櫃，妳會發現櫃位的空間設計可說是完美體現品牌對「簡約」與「自然」的詮釋，主調是清新氛圍的柔白色x木頭色，更衣室則是選用綠色襯出重點，細節處並點綴上銀色金屬增添了一絲理性與現代感，使得整體風格在優雅中不失前衛感。為歡慶首店開幕，HUNDR.特別推出限時優惠活動:加入會員即享最高300元折扣、 累積消費滿額還可成為VIP會員，享受終身95折的尊榮禮遇。（圖／品牌提供）而HUNDR. 2024 秋冬系列「Primal Revival」也正是以"自然"為靈感，設計師們選用美麗諾羊毛、天絲、蠶絲等天然材質，透過精緻柔軟的編織工藝，為服裝提供極致的親膚感和保暖性，寬鬆繭形輪廓設計則可提供身體更為自由的活動空間。開幕日當天擔任出席嘉賓蒞臨現場的林哲熹與王棠云，就穿上了HUNDR.的秋冬系列新裝，可看到不論是襯衫、針織外套或長褲，都是採用天然材質與繭形設計的款式，像這樣簡約感的減法穿搭，為消費者提供另一種更回歸服裝本質的穿衣選擇，滿足現代人的多樣需求。林哲熹身上的輕量鋪棉襯衫外套，可說是本季的亮點單品！運用獨家半導體製程的「Air-coating」濺鍍技術，為纖維覆蓋上一層金屬分子鍍膜，達到輕量升溫的特性，突破服裝設計框架，讓科技也能成為時尚的神助攻。（圖／品牌提供）灰、棕、米的大地色系配色，讓王棠云展現氣質溫柔的一面。（圖／品牌提供）
台南一般古蹟陳德聚堂前代門神出現神秘抓痕 預計2025年修復完畢
台南市定古蹟陳德聚堂前代門神「神荼鬱壘」（1組2件），今年審議通過指定為「一般古物」，台南市文資處正針對陳德聚堂於2022年捐贈給文化局的「神荼鬱壘」門神與「晉爵」3扇門展開彩繪修護、加固作業，預計明年1月完成。團隊於修復過程對於「晉爵」下半部出現多條神祕刮痕感到不解，判斷可能因長年傾倒放地上，竟意外成為「貓抓板」。神荼門神彩繪面部紅漆移除後。(圖／文資處提供)「神荼鬱壘」門神彩繪由出身府城、人稱「祿仔師」的陳玉峰藝師，於1961、1962年間為陳德聚堂整修工程繪製。1組2件的彩繪門神雖未見陳玉峰落款，但從陳德聚堂提供60多年前委託收據，留有陳延祿（陳玉峰本名）署名，證明出自陳玉峰之手，與堂內4幅溼壁畫屬同一時期作品。文資處指出，1982年陳德聚堂重修，既有彩繪門神因故被塗上紅漆卻未重繪，直到1997年再次修護，由潘岳雄藝師重新為陳德聚堂繪製門神，原本被塗上紅漆的舊有中門「神荼鬱壘」彩繪門神，由潘岳雄藝師協助去除紅漆，連同僅存單扇並也被塗上紅漆的「晉爵」側門，則被暫存側邊庫房。神荼門神彩繪左手清除紅漆移除前。(圖／文資處提供)神荼門神彩繪左手清除紅漆移除後。(圖／文資處提供)2022年陳德聚堂將此3扇彩繪舊門捐贈給台南市文化局，文資處於2024年5月委託台南藝術大學副教授吳盈君團隊，針對「神荼鬱壘」門神修護、清整與加固。南藝大修復團隊表示，在清除殘留紅漆的修護過程，發現「神荼鬱壘」門神彩繪使用礦物顏料混合桐油，也大量運用金箔，經團隊多次測試不同配比溶劑後，幸運找到適合溶解紅漆，又不影響原彩繪層的試劑。由於紅漆附著力強，團隊花費相當多時間小心溶解、清除附著紅漆，過程雖繁複耗時，但也使得原本陳玉峰藝師的彩繪作品得以完整保留，經歷長時間修護過程，讓陳玉峰精湛工藝重現天日。而側門「晉爵」門神彩繪紅漆雖未被清除，但經紅外線掃描，發現底層仍保有舊彩繪，文資處在2024年與南藝大團隊以建教合作方式辦理修護工作，藉此讓學生有更多實物操作機會，建構文物修復技術養成。透過本次合作，也一併揭開「晉爵」門神彩繪神祕樣貌。有趣的是，本次舊側門「晉爵」修護過程中，門下半部出現多條神祕刮痕，成因為何困擾團隊許久，後來判斷發現可能源自此門長年傾倒放置地上，意外成為「貓抓板」，這也提醒管理維護單位應盡力預防人為或非人為的破壞。陳德聚堂晉爵門神彩繪紅漆去除前，可見貓抓痕。(圖／文資處提供)文資處也說明，門神修護工作明年完成後，未來將與陳德聚堂討論「神荼鬱壘」門神彩繪在陳德聚堂現地展示的可行性和後續管理維護策略，盼讓民眾近距離觀賞陳玉峰精彩作品，感受彩繪門神繪製細節、藝術表現和修復前後差異。
聖誕倒數、萬聖節PARTY必備！2024美妝禮盒搶先看！每個都美到尖叫！
2024年似乎過得飛快，一轉眼已經來到10月底，年底的各種歡樂節慶日子即將到來，包括搶先登場的萬聖節，再來就是聖誕、跨年、尾牙，交換禮物、抽禮物的盛大PARTY即將一一報到！大家尾牙、聖誕都準備好今年的禮盒了嗎？趕快跟上styletc小編整理的美妝禮盒，搶先第一步買到，畢竟都超限量，也不是有錢就買得到唷！1.Jo Malone London 倒數月曆許多粉絲每年到了這個時間就會期待一年一度的Jo Malone London 佳節限定包裝！今年Jo Malone London 限定包裝將聖誕樹、貓咪與彩球以滾章插畫風格呈現在品牌經典禮物盒上，展現出英式優雅與獨特童趣感，繽紛佳節氣憤搭配質感的金色銀色緞帶，讓禮物在派對中顯得格外耀眼！其中最值得期待的就是倒數月曆，經典奶油色包裝，以紅色緞帶、裝飾球、手杖等琳瑯滿目的節慶圖樣以復古插畫點綴，裡面包括奢華的小香水、身體沐浴與潤膚系列及旅行香氛蠟燭等獨家聖誕明星香氛,，今年最特別的就是有超可愛的貓咪香氛皂，讓 12 月的每一天都充滿著不同的驚喜！Jo Malone London 倒數月曆/17,400元。 （圖／黃筱婷攝）Jo Malone London 佳節限定消費滿額 NT$6,000 即可獲贈限量佳節包裝，任兩件香氛工藝蠟燭 200g 即可獲贈限量佳節蠟燭雙入盒唷！（圖／品牌提供、黃筱婷攝）2.Jo Malone London 苦橙與巧克力香氛工藝蠟燭超有節慶感的外包裝，這款新的苦橙與巧克力香氛工藝蠟燭讓你感受濃濃的橙皮巧克力香氣，就像是在冬季寒冷的天候中來一杯熱熱的橙香巧克力，濃郁苦甜而有著苦橙香氣，絕對是冬季必備家中的蠟燭香氣。Jo Malone London 苦橙與巧克力香氛工藝蠟燭 300g/5,200元。 （圖／黃筱婷攝）3.Acqua di Parma 2024流金璀璨聖誕倒數月曆來自知名義大利香氛品牌Acqua di Parma這回力邀法國著名建築師及設計師 India Mahdavi 構思設計，以義大利建築經典風格為靈感，融合了她獨特的智慧與色彩展現，推出「2024 Acqua di Parma 流金璀璨限量系列」，全新限定包裝及提袋，打造奢華無比的義式佳節氛圍。Mahdavi以義大利建築中經典的格子、條紋和圓點為靈感，將她對色彩的獨特理解幻化成今年聖誕系列的限定包裝，精緻手繪的金箔圖騰及金色水彩印花躍上禮盒，其中最吸眼球的就是「Acqua di Parma 2024流金璀璨聖誕倒數月曆」，今年特別以手工製作的盒子呈現，全新璀璨金裝，內含高達12款香水、9款身體系列、3款蠟燭及倒數月曆限定收入的義式聖誕裝飾球，讓12月每天都充滿著香氛驚喜。內含淡香水 / 古龍水 / 淡香精：格調橡木淡香精(12ML)、格調藏紅花淡香精(12ML) 、格調無限木蘭淡香精(12ML) 、格調沉香淡香精(12ML) 、格調曦光玫瑰淡香精(12ML) 、克羅尼亞風度古龍水(12ML) 、克羅尼亞黑調古龍水(12ML) 、藍色地中海卡布里香橙淡香水(12ML) 、藍色地中海阿瑪爾非無花果淡香水(12ML) 、藍色地中海帕納里加州桂淡香水(12ML) 、藍色地中海西西里青橘淡香水(12ML) 、克羅尼亞經典古龍水(20ML)；40ML 潔膚露：克羅尼亞經典、藍色地中海卡布里香橙、40ML 身體乳：克羅尼亞經典、藍色地中海卡布里香橙、15ML 身體乳霜：格調清柚、格調曦光玫瑰30ML 護手霜：無限木蘭護手霜、50G 香皂：克羅尼亞經典、藍色地中海卡布里香橙28G香氛蠟燭：暖冬火焰香氛蠟燭70G香氛蠟燭：靜謐雪松香氛蠟燭、濃情潘尼香氛蠟燭；義式聖誕掛式裝飾球。Acqua di Parma 2024流金璀璨聖誕倒數月曆21,800元（圖／品牌提供）4.Acqua di Parma 2024流金璀璨經典隨行香氛禮盒 想要一次擁有AdP的多款隨身香氛，一定要一次購入這一盒，包括經典克羅尼亞經典古龍水(5ML)、藍色地中海卡布里香橙淡香水(5ML)、藍色地中海帕納里加州桂淡香水(5ML)、格調藏紅花淡香精(5ML)、格調無限木蘭淡香精(5ML)、格調曦光玫瑰淡香精(5ML)、克羅尼亞經典古龍水(5ML)、藍色地中海卡布里香橙淡香水(5ML)、藍色地中海帕納里加州桂淡香水(5ML)、格調藏紅花淡香精(5ML)、格調無限木蘭淡香精(5ML)、格調曦光玫瑰淡香精(5ML)，囊括所有香氛任你噴！旅遊超適合的ML簡直是必收！Acqua di Parma 2024流金璀璨經典隨行香氛禮盒4,600元。 （圖／品牌提供）5.Maison Francis Kurkdjian奢華隨行香氛禮盒Maison Francis Kurkdjian首度登場的全新「奢華隨行香氛禮盒」寵奢香迷們！內含五款品牌經典香氛，以10ml迷你袖珍瓶1:1重現了經典70ml瓶身設計。此為專為Maison Francis Kurkdjian愛好者打造的全新收藏系列。藉由「奢華隨行香氛禮盒」穿越時光，再次重溫Francis先生在2009年品牌成立時創作的《Aqua Universalis永恆之水》，這款絕對是每個人都會喜愛、適合任何場合的淡香水。禮盒內含有展現永恆女性魅力的《À la rose愛戀玫瑰》，以及熱賣的《Baccarat Rouge 540水晶之燄》、優雅的《Grand Soir深宵》和充滿都市氣息的《724》，通通是暢銷款，怎能不收！Maison Francis Kurkdjian奢華隨行香氛禮盒內含熱賣款，包括愛戀玫瑰淡香精 (10ml)、水晶之燄淡香精 (10ml)、永恆之水淡香水(10ml)、深宵淡香精 (10ml)、724 淡香精 (10ml)。Maison Francis Kurkdjian奢華隨行香氛禮盒10mlx5/9,800元。（圖／品牌提供）6. Maison Francis Kurkdjian Baccarat Rouge 540水晶之燄香氛禮盒喜愛水晶之燄淡香精香水的香迷們絕不能錯過的禮盒：「Baccarat Rouge 540水晶之燄香氛禮盒」將在聖誕時刻限量登場，禮盒首度將淡香精、香氛身體油和香氛護髮噴霧一起納入禮盒中，並以剛好的35ml瓶裝設計，讓你出門或在家使用，疊香擦上水晶之燄的香精、潤膚油、髮香噴霧簡直是一種享受！內含水晶之燄淡香精35ml、水晶之燄潤膚油35ml、水晶之燄髮香噴霧35ml 。Maison Francis Kurkdjian Baccarat Rouge 540 水晶之燄香氛禮盒/10,400元。（圖／品牌提供）
3款美到不行的「高級感香氛蠟燭」推薦！擺在家裡任何一個角落都好看！
現代人越來越重視生活儀式感，而其中最方便又最快速能讓家中轉換氛圍的，當然就是「香氛蠟燭」囉！尤其如果又是有著高級質感的精緻外觀設計，既是增添氣氛的蠟燭，也是帶來視覺享受的藝術品無誤。來自英國的皇室沙龍香氛品牌CREED，於今年秋季推出全新居家香氛系列陶瓷香氛蠟燭，主打以不同城市為靈感的奢華層次香氣，搭配法國手工匠藝訂製的陶瓷工藝，可看到在純淨優雅的白色瓶身上的滿版浮雕標誌性符號，一眼擄獲愛香人的心，一躍成為今年居家單品夢幻清單。鋅合金燭蓋，既可防塵，亦可放置於蠟燭底部作為底墊使用。（圖／吳雅鈴攝）透過木質、琥珀、白花香、柑橘等經典香調詮釋的嗅覺旅程，帶領你優遊於不同城市島嶼間。（圖／吳雅鈴攝）而且現在許多香氛品牌也陸續推出聖誕節限定的蠟燭，不管是穿上能呼應佳節氛圍的華美限定包裝，還是充滿冬日暖意氛圍的限定香氣，因為都是數量有限，想要提早為聖誕佳節做準備，現在就可以盡早入手，不然可是很快會被搶光光喔。Maison Francis Kurkdjian今年一次發表三款聖誕限量版香氛蠟燭，分別是帶點甜美果香調的木質香漫步巴黎香氛蠟燭、溫潤奶油木質麝香調的幸運守候香氛蠟燭，跟每年限量回歸的耶誕冷杉香氛蠟燭。（圖／吳雅鈴攝）Acqua di Parma的靜謐雪松香氛蠟燭、濃情潘尼香氛蠟燭跟暖冬火焰香氛蠟燭的2024流金璀璨限量版，除了單獨販售的200g容量，也有小ml數的禮盒，買來送人超適合！（圖／吳雅鈴攝）同場加映~如果沒有點蠟燭習慣，但還是希望家裡能隨時飄散迷人香氣？只要插入擴香棒，就能讓香氣瀰漫整個空間的「擴香」，也是不錯的選擇！第一次推出居家擴香產品的Maison Francis Kurkdjian，首發香味是很受歡迎的17號巴黎家、格羅塞利莓果園跟耶誕冷杉這3個味道，香氛液是採用補充瓶設計，為環保盡一份心力。（圖／吳雅鈴攝）Acqua di Parma的流金璀璨版居家擴香，每個限定香氣都有自己專屬的金箔彩繪瓶，成套收集起來很可以。（圖／吳雅鈴攝）
3款美到不行的「高級感香氛蠟燭」推薦！擺在家裡任何一個角落都好看！
現代人越來越重視生活儀式感，而其中最方便又最快速能讓家中轉換氛圍的，當然就是「香氛蠟燭」囉！尤其如果又是有著高級質感的精緻外觀設計，既是增添氣氛的蠟燭，也是帶來視覺享受的藝術品無誤。來自英國的皇室沙龍香氛品牌CREED，於今年秋季推出全新居家香氛系列陶瓷香氛蠟燭，主打以不同城市為靈感的奢華層次香氣，搭配法國手工匠藝訂製的陶瓷工藝，可看到在純淨優雅的白色瓶身上的滿版浮雕標誌性符號，一眼擄獲愛香人的心，一躍成為今年居家單品夢幻清單。鋅合金燭蓋，既可防塵，亦可放置於蠟燭底部作為底墊使用。（圖／吳雅鈴攝）透過木質、琥珀、白花香、柑橘等經典香調詮釋的嗅覺旅程，帶領你優遊於不同城市島嶼間。（圖／吳雅鈴攝）而且現在許多香氛品牌也陸續推出聖誕節限定的蠟燭，不管是穿上能呼應佳節氛圍的華美限定包裝，還是充滿冬日暖意氛圍的限定香氣，因為都是數量有限，想要提早為聖誕佳節做準備，現在就可以盡早入手，不然可是很快會被搶光光喔。Maison Francis Kurkdjian今年一次發表三款聖誕限量版香氛蠟燭，分別是帶點甜美果香調的木質香漫步巴黎香氛蠟燭、溫潤奶油木質麝香調的幸運守候香氛蠟燭，跟每年限量回歸的耶誕冷杉香氛蠟燭。（圖／吳雅鈴攝）Acqua di Parma的靜謐雪松香氛蠟燭、濃情潘尼香氛蠟燭跟暖冬火焰香氛蠟燭的2024流金璀璨限量版，除了單獨販售的200g容量，也有小ml數的禮盒，買來送人超適合！（圖／吳雅鈴攝）同場加映~如果沒有點蠟燭習慣，但還是希望家裡能隨時飄散迷人香氣？只要插入擴香棒，就能讓香氣瀰漫整個空間的「擴香」，也是不錯的選擇！第一次推出居家擴香產品的Maison Francis Kurkdjian，首發香味是很受歡迎的17號巴黎家、格羅塞利莓果園跟耶誕冷杉這3個味道，香氛液是採用補充瓶設計，為環保盡一份心力。（圖／吳雅鈴攝）Acqua di Parma的流金璀璨版居家擴香，每個限定香氣都有自己專屬的金箔彩繪瓶，成套收集起來很可以。（圖／吳雅鈴攝）
光陽推「188元月資費」搶低用量族群 柯勝峯：泰國旗艦店下周開張＋已設30座換電站
國內機車大廠光陽（Kymco）今（15）日舉辦「油電進行式」記者會，除了公布最新電動機車資費優惠、個性化電能小車「酷玩CoolOne」上市接單，以及大地名流125「2.0版本」升級上市以外，光陽集團董事長柯勝峯也表示，電動機車在泰國正式落地，預估2025年銷售目標幾千輛可期。觀察電動機車市占，光陽國內營業部經理謝俊弘表示，今年前9月光陽Ionex電動機車市占率提升至22.2%，年增6.3%。柯勝峯表示，「台灣是電動機車發展的領先群，光陽會持續加碼投資。」也將持續往油電雙冠目標前進。在燃油車部分，光陽推出升級大地名流125「2.0版本」，搭載德國工藝頂尖品質的「德國馬牌Continental噴射科技」，具有61.3 km/L油耗表現，性能升級至10.1ps馬力；同時，頭燈也升級至Class C，近遠燈亮度均提升。而在資費方面，光陽Ionex 針對低用量用戶，提出「88利集省」方案，針對「低／中／高」不同用量客戶，提供單月最低資費188元起、高里程用戶則最多能跑882公里，優惠長達48個月；同時針對更高用量的騎士，宣布延長雙電池「498騎到飽」優惠方案，優惠最高36個月。同時，光陽個性化電能小車「酷玩CoolOne」正式以「輕型／小型輕型／微型」3種動力版本量產上市，採單電池設置讓CoolOne僅有65.5公斤輕巧車重，結合73.5公分超低座高以及2kW輕型、1kW小型輕型雙動力輸出版本，全方位滿足短程代步的各方族群。而CoolOne微型電動車換電版只要年滿14歲以上、無須駕照就能騎乘。展望泰國布局，柯勝峯指出，「光陽Ionex電動機車已正式在泰國落地推出，預計下週在泰國曼谷開幕光陽旗艦店。」目前光陽在泰國已布建30多座換電站，預估2025年數量可增加到70多座，主要以曼谷市區為主。柯勝峯進一步表示，「接下來預計往印尼發展。」
慶旺代企業30週年 Noritake手繪展與百貨週年慶齊登場
為慶祝旺代企業成立30週年，日本百年瓷器品牌Noritake於10月11日在臺北隆重呈現「Noritake瓷繪雅集－山田智嗣 手繪巡迴展」。此次展覽由旺代企業精心策劃，象徵著品牌對永續服務的承諾。展覽不僅呈現Noritake經典的手繪藝術與現代設計的完美結合，還帶領來賓走進瓷藝極致美學的殿堂。(左）手繪葛飾北齋鳳凰圖花瓶31CM,(右）手繪葛飾北齋龍圖花瓶31CM。現場展示（圖／旺代企業提供）。Noritake瓷繪雅集－山田智嗣手繪巡迴展本次活動特別邀請來自日本的知名手繪大師山田智嗣親臨台灣，於現場進行精湛的手繪瓷藝展演。山田智嗣以其細膩的筆觸，將傳統瓷繪技法與現代藝術巧妙融合，為Noritake注入全新生命力。展覽上，山田智嗣的作品展示了傳統工藝與現代設計的融合，為來賓帶來視覺與心靈的雙重享受。旺代企業執行長揭曉神祕嘉賓旺代企業執行長王獻德將在活動現場揭曉神祕嘉賓——著名影星周丹薇小姐。周丹薇的到場將為活動增添星光熠熠的氛圍，使展覽更加引人注目。這次活動不僅是藝術的饗宴，更是一次文化與名人的完美結合。日光香頌（一杯一盤）禮盒，現場展示（圖／旺代企業提供）。百貨週年慶活動內容旺代企業在2024年百貨週年慶期間推出一系列精彩活動。活動檔期為即日起至12月25日，全面3折起，期間將根據品牌及系列區分不同折扣，其中不鏽鋼類產品3折起，水晶及瓷器類5折起，眾多商品超值優惠。同時週年慶期間，將加贈滿額禮，為台灣的消費者帶來更多驚喜。新品曝光與促銷活動週年慶期間，Noritake將推出「日光香頌馬克杯+圓盤禮盒組」，4款任選2款，7折後加贈比利時LEO磨泥器+削皮刀(2入)組。此限量款式將為消費者帶來全新選擇，鞏固Noritake在高階家居與企業禮品市場的領導地位。百年匠藝 傳統與現代的完美交融擁有超過120年歷史的Noritake，憑藉其深厚的工藝傳承和不斷創新的設計理念，成為世界頂級瓷器品牌。山田智嗣表示，Noritake始終堅守高品質的工藝，並藉由創新技術與現代審美結合，吸引新一代消費者的青睞。品牌透過數位平台與社群媒體，積極開展數位行銷，使年輕族群能夠更輕鬆接觸到Noritake的經典之作。藝術與瓷藝的對話本次展覽的重頭戲之一，是以日本浮世繪大師葛飾北齋的《鳳凰圖屏風》為靈感，展示品牌如何將經典藝術元素融入瓷器設計。Noritake瓷器將傳統的手工技藝與現代家居風格完美結合，吸引那些熱愛藝術、追求生活品質的消費者。手工製作的每一件瓷器，如同藝術品般細緻，為現代忙碌的生活注入溫暖與寧靜。週年慶強檔 精彩回饋活動期間，除了山田智嗣的手繪展示，旺代企業活動總監也將揭示品牌週年慶的強打商品，為台灣的消費者帶來更多驚喜。Noritake透露，未來將繼續舉辦更多的手繪活動，並計劃推出專為台灣市場打造的限量款式，以鞏固其在高階家居與企業禮品市場的領導地位。更多優惠訊息，請參考旺代企業官網：https://www.lotus168.com.tw/
文資劊子手1／閃電拆李登輝宿舍旁老宅 台大與北市府挨批毀溫州街地景
緊挨著台灣大學校園的北市溫州街是不少知名學者的故居，更是至今僅存的日治「台北帝國大學」職務宿舍建築。其中已故台灣史研究者曹永和故居遭無預警拆除，對門的文建會首任主委陳奇祿故居也岌岌可危。專家批評，土地所有權人台灣大學執意開發，地方台北市政府全力護航，簡直是「文化劊子手」搭檔。北市溫州街52巷位於日治時代人文薈萃的「昭和町」，區域內有第一批1928年台北帝國大學興建的日式職務宿舍，除了曹永和與陳奇祿外，已故總統李登輝在台大農經系任教時也曾住在此。9月18日上午，ㄧ部怪手突襲式闖入將其中的2、4、6號老宅拆除，連曹永和遺眷還居住的8號，也因共同壁拆除工程遭潑及。已故前總統李登輝在任台大農經系助教時與夫人曾文惠結婚，當時曾和家人在台北溫州街52巷職務宿舍寓所前合影。（圖／報系資料照）本刊記者與獨立書店「欒樹下」店長趙瑜玲1日重回現場，她拿出半年前蓊鬱的52巷老宅風景照感嘆地表示，近年地主台灣大學從文學家臺靜農故居開始，意圖跳蛙式地閃電拆除名人居所，還有德文翻譯巨擘周學甫等名人故居都難以倖免，讓溫州街地貌像被貼了「狗皮膏藥」一般，一塊一塊無預警被撕裂。中央研究院民族所研究員黃智慧表示，這塊溫州街精華區俗稱「溫羅汀」，以溫州街、羅斯福路三段、新生南路三段、汀洲路三段所圍成，若有幸保存的建築，近年大多為獨立書店或特色餐館。然而，絕大多數因教授身故且子女不在台灣，宿舍已杳無人煙，但過去的研究貢獻，還有特色建築風景，包含卵石砌門柱、綠籬圍牆的地區特殊印記與工法，都反映了儉樸年代的自然取材與工藝，如今台灣別處找不到了。黃智慧直言，其實這幾塊名人故居，自己都與當地文史工作者合作，申請「文化資產保存」，但文化資產審議者是地方政府，而地主台灣大學早已與北市府形成共識，從文化資產審議委員會，遴聘「合作愉快」的專家學者，冠冕堂皇地說這類古宅全台都有沒什麼必要保存，卻忽視了背後台北帝國大學的建築故事。她說，由於救濟管道為上級機關文化部訴願審議委員會，但文化部往往揮著「地方自治」大旗，實則「多一事不如少一事」，把公文再轉回地方政府，最後當然只能收到「訴願不受理」公文，徒呼負負。建築師陳勤忠介紹，52巷建物群是台北帝國大學依據總督府所定「判任官乙種官舍」標準而建，落成當時有 8 棟,採「二戶建」雙拼式建築而成，南北向基地與建坪比例為 3.5比1，保留大面積綠籬庭園環繞家屋，塑造溫州街 52 巷街廓形貌。他說，所謂「乙種官舍」的建築標準在 1922 年訂定，當時戰後物資不豐，各地「乙種官舍」建築風貌有別，而這批台北帝大創校時期所建的職務宿舍，品質最好，留不住是台灣的地景損失。陳勤忠哽咽表示，百年來國家孕育了許多大師引領國家前進。現場還可遠遠聞到撲鼻檜木香，走近卻見斷木梁柱、殘片瓦礫，怪手粗暴到片甲不留，「台大這樣的最高學府，我們能期待什麼？」北市府文化局則回應，台灣大學拆屋是依照正常程序取得執照，這些建築遭提列文化資產未果的訴願流程已經走完，確定不具文資身分，不能視同暫定古蹟，因此拆除合法。
慕赫攜手享譽全球的當代設計鬼才菲利浦•史塔克跨界打造「慕赫L’ÉVOLUTION演進系列」揭示慕赫工藝精神之謎
慕赫L’ÉVOLUTION演進系列超越兩世紀以來，慕赫作為威士忌重鎮—蘇格蘭斯貝賽區的達夫鎮中首座擁有合法執照的酒廠，無論是神祕的2.81蒸餾工藝或獨一無二的肉脂風味，皆深受全球酩家的喜愛，更是行家口中的傳奇存在。這次，慕赫榮耀鉅獻首次由新任創意總監菲利浦•史塔克構思的全新「慕赫L’ÉVOLUTION演進系列」，由三款獨特的酒液所組成－「BEGIN 新生」、「BECOME 成就」與「BEYOND 超越」，以史塔克的視角，向慕赫酒廠豐富且獨具創新的傳承精神致敬。外盒包裝與酒液本身皆體現了慕赫演進的精髓，為慕赫此以「達夫鎮的野獸」傳奇著名的單一麥芽威士忌酒廠，慶賀其大膽、繁馥且醇厚的風味。史塔克表示：「慕赫是科學天才亞歷山大·考威 (Alexander Cowie) 的偉大成就，自誕生以來，慕赫不斷致力於創新和探索新領域，打造出極其繁馥豐醇的威士忌。這次，慕赫的演進故事又往現代化邁出了重要的一步，將大自然的優雅與科學的魔力完美呈現。」他也表示希望藉由這次的合作，以兼具品質、智慧與現代化的世界語言，與下一個世代進行對話；希望創造一種超越夢一般的全新體驗，令酩家一見傾心，宛如品飲著一段風味演變史。以三款酒液娓娓道來的風味旅程史塔克與慕赫酒廠歷史關鍵性人物亞歷山大·考威 (Dr. Alexander Cowie) 擁有相同前瞻性的願景，並與首席調酒師克雷格·威爾遜 (Dr. Craig Wilson) 強強聯手，打造出「慕赫L’ÉVOLUTION演進系列」，透過三款酒液講述一段從起源、熟成到進入全盛期的奇幻旅程。「BEGIN 新生」作為慕赫獨特風味的輝煌起點，來自傳奇2.81蒸餾工藝的珍稀新酒，風味純淨且強勁，帶著淡淡麥芽香氣的大麥蒸餾酒，甜味層次分明，尾韻帶有胡椒與肉脂辛香，「BEGIN 新生」與「BEYOND 超越」作為套組，為酩家帶來真正獨一無二的品酩體驗，而就在熟成演變為威士忌之前，「BEGIN 新生」正為旅程悄悄揭開序幕。「『BEGIN』就像一場在春日暖陽下的果園漫步。」－菲利浦•史塔克「BECOME 成就」象徵慕赫大膽無畏的風味探索，不僅顛覆傳統，巧妙運用全新橡木桶、紅酒桶和再次填充桶，更完美呈現慕赫的叛逆與優雅。「『BECOME』以一顆如雷鳴般強而有力的心，對世界展現大膽無畏的反叛精神，優雅且充滿智慧。」－菲利浦•史塔克「BEYOND 超越」是一款擁有絲絨般滑順及豐沛活力的慕赫威士忌，豐馥醇厚，更是一款經歲月淬鍊完美演化的優雅之作，由結合五個世代的酒液喚醒，每一個世代皆各自帶來更深層、繁複的威士忌風味特性。「『BEYOND』是一入口即一見傾心，味蕾在剎那間彷彿走進一段迷人的風味史，抑或是一道深藏於朦朧黑暗中的光，猶如熔岩般炙熱鮮明。」－菲利浦•史塔克克雷格·威爾遜博士 (Dr. Craig Wilson) 表示：「與史塔克一起創作這個系列既啟發人心又令人難忘，他的遠見完美融合了慕赫從不妥協於打造繁複威士忌的工藝傳承精神，充分利用了我們獨特的2.81蒸餾工藝，三款酒液皆非凡卓越，完美展示了慕赫令全球讚賞的深度與特色。」揭開酒液的潛意識「慕赫L’ÉVOLUTION演進系列」的精髓在於酒液本身，瓶身以創新的3D列印籠式設計外殼保護，而外殼設計則象徵大腦中的「腦迴」。每款酒液包裝都以不同的材質和顏色設計，以代表其不同的特性，宛如每款酒液各自的潛意識。「BEGIN 新生」作為最令人驚喜的系列起源，以極具現代感的鋁製材質，與BEYOND超越」繁複、優雅且精緻的粉紅銅外殼形成鮮明的對比；「BECOME 成就」則以滑順觸感的材質打造外框設計。史塔克解釋道：「我總是忠於核心並深入本質，本次與慕赫的合作亦皆始於酒液。我們創造出的三款酒液創新至極，我並不想將其以任何形式隱藏或遮蔽。我並非執著於瓶身，而是瓶內精心打造的酒液，這也是我決定保留原始瓶身設計，並直接將其放入相對應外殼中的原因。而外殼的靈感來自於大腦中的腦迴，象徵由人類智慧再創人類智慧，展現酒液的潛意識。此設計並不僅止於裝飾元素，有趣的是，這樣的外殼便於長久保存酒液，而金屬材質同時確保溫度的維持，無論冷熱皆能延緩酒液的溫度變化。世間萬物必有其理，既然我們創造出最美好的威士忌，便要以精美的外殼加以保護，在我的作品中，一切皆具其存在的意義與目的。」慕赫與史塔克全新限量聯名「L’ÉVOLUTION演進系列」，將於今年10月正式上市，「BEGIN 新生」與「BEYOND 超越」作為套組，全球限量150套，台灣限量35套，數量珍稀，建議售價為NT$335,000；「BECOME 成就」建議售價則為NT$6,800。欲知更多詳情，請關注慕赫官方粉絲頁(https://www.facebook.com/mortlachtw)追蹤最新動態，或逕洽尊榮服務專線0800-005-188。月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）
噶瑪蘭威士忌連續五年榮獲ISC「世界產區年度酒廠冠軍」殊榮
金車噶瑪蘭威士忌酒廠於2024年英國ISC國際烈酒競賽(International Spirits Challenge)中，連續五年榮獲「世界產區年度酒廠冠軍獎盃(Worldwide Whisky Producer Of The Year Trophy)」殊榮，同時以「噶瑪蘭經典單一麥芽威士忌」獲雙金牌，更另以多項酒款大舉奪金，共榮獲1面雙金牌及11面金牌，深受評審肯定。金車噶瑪蘭堅守品質第一與突破創新精神，屢獲世界各大專業烈酒競賽獎項，至今已累計獲頒903面國際競賽金牌，這一系列的榮譽，確立了噶瑪蘭於全球威士忌的傑出地位，未來仍將持續努力，將台灣的優質威士忌推向世界。金車噶瑪蘭自2005年建廠，2020年首次於ISC 榮獲「世界產區年度最佳蒸餾酒廠冠軍獎盃 (World Whisky Producer Of The Year Trophy)」，直至2024年，已連續五年獲得該競賽蒸餾酒廠類獎項殊榮，評審專家們點評出「噶瑪蘭持續展現其作為全球威士忌領域公認權威的地位」，此高度評價不僅彰顯了噶瑪蘭在威士忌界的不凡成就，更是對其始終堅持的產品品質與專業精神的最佳印證，展現了在追求卓越之路上的不懈努力與承諾。噶瑪蘭威士忌以「噶瑪蘭經典單一麥芽威士忌」贏得ISC國際烈酒競賽雙金牌殊榮（圖／金車集團提供）。而此次同樣深受評審高度肯定的「噶瑪蘭經典單一麥芽威士忌」也於競賽中勇奪雙金牌，此為噶瑪蘭品牌的首款單一麥芽威士忌，具備經典而獨特的亞熱帶水果香氣，酒液散發著蜂蜜、熱帶芒果、洋梨、香草與椰子風味，整體展現出豐富多層次韻味與滑順口感，也再度為噶瑪蘭贏得ISC雙金牌的殊榮，彰顯出卓越的釀造工藝。月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）