巧克力漢堡
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有吃過巧克力漢堡嗎？ 外媒盤點10種「最具異國風情」麥當勞餐點
知名連鎖速食餐飲店麥當勞，目前在全球有超過3.6萬間分店，遍布六大洲119個國家，可以說是家喻戶曉的餐飲品牌。而麥當勞在許多國家開設分店時，大多會針對該國的飲食文化研發特製的菜單，目前就有《每日星報》針對這些不常見的菜單進行研究，介紹10種充滿異國風情的麥當勞餐點。烤肉漢堡曾經在韓國發售的烤肉漢堡，概念源自於當地的韓國烤肉，用甜膩的的烤肉醬包裹著豬肉，搭配漢堡中常見的生菜與雞蛋。韓國麥當勞推出的烤肉漢堡。（圖／翻攝自麥當勞FB）泰式綠咖哩雞肉漢堡在馬來西亞當地發售的泰式綠咖哩雞肉漢堡，是採用酥脆的炸肌肉，搭配著泰國綠咖哩醬，同時捨棄傳統的圓形麵包，改成使用長條形的麵包來包裝內餡。馬來西亞麥當勞推出的泰式綠咖哩雞肉漢堡。（圖／翻攝自麥當勞FB）瑪薩拉香料漢堡在印度發售的瑪薩拉香料漢堡，概念是源自於南印度十分受歡迎的瑪薩拉香料捲餅（masala dosa），內容中包裹有薑黃香料口味的馬鈴薯泥、碗豆餡餅與酸辣醬。印度麥當勞推出的瑪薩拉香料漢堡。（圖／翻攝自麥當勞FB）芋頭派在台灣發售的芋頭餅，概念就是將原本的蘋果派的內餡改成填充芋泥。台灣麥當勞推出的芋頭派。（圖／翻攝自麥當勞FB）椰漿飯同樣也是在馬來西亞當地發售的特殊餐點，用椰香和香蘭葉烹製而成的米飯餐點，配菜有偏辣的炸機與當地特有的叄巴醬。馬來西亞麥當勞推出的椰漿飯。（圖／翻攝自麥當勞FB）巧克力漢堡在義大利發售的巧克力漢堡，只使用圓形的漢堡麵包包裹著Nutella能多益巧克力榛果果醬，推出之時就獲得廣大的好評。義大利麥當勞推出的巧克力漢堡。（圖／翻攝自麥當勞FB）起司澆肉汁馬鈴薯條在加拿大發售的起司澆肉汁馬鈴薯條，在炸好的薯條上面澆上融化的起司與濃郁的肉汁，這道料理是加拿大當地極富盛名的傳統地方料理。加拿大麥當勞推出的起司澆肉汁馬鈴薯條。（圖／翻攝自麥當勞FB）藜麥咖哩漢堡曾經在瑞士推出的藜麥咖哩漢堡，取向是追求健康與口味的結合，漢堡內的肉片是富含蛋白質的植物性藜麥肉餅，以此取代傳統的漢堡肉餡。瑞士麥當勞推出的藜麥咖哩漢堡。（圖／翻攝自麥當勞FB）蝦餅漢堡在香港推出的蝦餅漢堡，用炸蝦餅取代原本的漢堡內餡，另外也有使用鳳梨搭配炸蝦餅的版本，報導中表示這款漢堡在香港十分受到歡迎。香港麥當勞推出的蝦餅漢堡系列。（圖／翻攝自麥當勞FB）抹茶紅豆夾心蛋糕同樣也是在香港推出的特別餐點，由抹茶口味的奶油與紅豆層層交疊，報導中指稱，這款蛋糕的出現，把麥當勞的甜點水平提升到一個全新的等級。香港麥當勞推出的抹茶紅豆夾心蛋糕。（圖／翻攝自麥當勞FB）
【環島吧！美式餐車1】巧克熊餐車王
小時候在巷口等待叭噗的心情，如今成為期待香噴噴的美式餐車！巧克力漢堡、手打花生醬……每樣都是獨門絕招，配上老闆們的廚藝和環島血汗史，是餐廳料理沒法比的好滋味。7月在台北花博「有趣市集」，很開心能遇見「巧克熊環島餐車」老闆黃書韋。人稱「餐車王」的他，幾乎整年都在環島，很少參加市集，粉絲通常得透過臉書和IG追蹤他當天的駐點。淋上香濃可可醬的巧克堡招牌豬或花生牛（150元），肉片超厚，搭配可可冰沙（60元）或精釀啤酒（150元）就是爽。招牌餐點巧克力漢堡，有招牌豬和花生牛兩種口味，可可漢堡皮與可可醬都是自家研製，特色是焦香微苦，好有解油膩的魔性。另外還有經典起司牛／豬肉堡、川味辣雞堡和蘿蔔絲蛋堡可選，4公分厚的漢堡肉，大口咬下瞬間爆汁，客人就算吃得滿臉猙獰也不在乎，配上可可冰沙、熱可可或精釀啤酒，豈一個爽字了得。黃書韋從小就喜歡巧克力，加上難忘和朋友去墾丁擺攤賣炸薯條的那段青春時光，讓他特別嚮往餐車流浪生活。2013年退伍後，他從自己釘廢材推車、改裝拖車到大型餐車逐步創業，持續著環島夢想。講求新鮮的蔬果備料，全都在當地採買，特殊物料則請廠商宅配到當地住宿點。車款：IVECO3.49，買車及裝潢器材共100萬元。創業以來，黃書韋經歷過各種感動和想不到的狀況，例如遇上奧客嗆聲，覺得餐車漢堡不應該賣比速食店貴；他也憶述拖車時期車子常漏水，曾在高速公路發生輪子飛走的驚險畫面，後來為研究大型餐車，還特別跑去當商用車銷售員。難以想像的是，結婚生女後，黃書韋一家仍繼續餐車環島之旅，「女兒今年1歲多，只要她一直認為我們是最好吃的漢堡，我就會堅持做下去。」他的經驗和熱血，感染了很多後輩，彼此激勵研發餐車美食，其中包含「Stay Gold美式餐車」的Jacky和姊姊Nelson。姊弟倆對漢堡食材的究極精神，比起黃書韋，是有過之而無不及。想追蹤最勁爆消息、想掌握最Fashion、最IN的娛樂流行資訊粉絲團按讚：https://www.facebook.com/want.ctw/YouTube訂閱：https://www.youtube.com/channel/UCZtUbkty-OfR4_AQ4B0GtQA