師大生
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捷運精品宅奇貨可居 古亭站新熱點「世達懿居」
跟著捷運買房立於不敗！當「捷運站的鄰居」已成趨勢，台北市中心捷運站步行可及的個案不但奇貨可居，甚至創區域高價，無論置產、自用、出租，進可攻退可守，又可預約未來增值空間，捷運宅已成置產客最愛。台北市近期羅斯福路古亭站「世達懿居」更以精品宅定位，磁吸具藝文品味的精英客層，獲得熱烈迴響。羅斯福路古亭站有其厚實政經脈絡及富有藝文底蘊的人文地格。不僅是中正之心的玫瑰大道，薈萃古亭、師大、永康三大商圈，時尚、美食、藝文全方位機能⋯⋯無疑是一幅台北最精華的品味生活地圖，綻放色彩繽紛的都市繪。古亭站更是松山新店線及中和新蘆線的雙捷運交會站，結合淡水信義線可輕取信義計劃區，古亭、東門、中正紀念堂站已形成台北最亮眼的三捷共榮商圈。羅斯福路古亭站距中正紀念堂-兩廳院僅一站之遙，結合捷運紅線直取信義計畫區。（圖／業者提供）市中心精華區的土地整合需要時間，「世達懿居」位在捷運站旁，為了讓街廓更完整，建築更壯觀，擁有40年篤實經營的世達建設，建築本業出身的魏廷恭董事長表示，他們不怕投入更多時間，在市中心花了近二十年整合近三百坪土地真的很不容易。因此，在「世達懿居」的產品定位上，所有規劃及建材規格也跟進目前市區豪宅，非常難得，他相信客戶都是獨具慧眼的知音。因此特別禮聘新銳建築師全案規劃，為捷運宅提出全新美學主張及生活型態。兩分鐘東門站永康商圈，立足中正之心，擁抱大安核心。（圖／業者提供）「BASS Design 如榆建築及設計事務所」從基地的紋理出發，在核心都會區註解既享有城市繁華便利，又能擁有寧靜綠意兩全其美的方案。為建築挹注學院派的人文感，外觀色調採溫潤褐色石材，斜面退縮出挑露台，語彙更如格律音韻編織，幾何造型迎向天際線，創造魅麗風采的地景精品。公設空間挹注全球精品飯店品牌「素凱泰」風格，以城市多寶格為靈感，打開一層一層空間，舖陳公共空間的輕奢感，有如國際設計旅店從大廳、候車區、健身房、多功能教室、閱讀吧、閱覽室、廚室教室、迎賓沙發區，自然材質舒陳精品質感。捷運宅容易入手，捷運精品宅一席難求。「世達懿居」以高規重新定義捷運宅內涵，從建築外觀、公設品味、藝術空間，到建材配備都是一時之選。讓喜好人文藝術的品味人仕，離不開台師大生活圈的知識菁英，可以將生活敍述成一首詩，時刻感知生活美感，在台北市最繁華的核心，駕馭有質感的生活節奏，形塑獨特的自我風格。「世達懿居」捷運古亭站23-25坪翫美居，倒數熱銷中(02) 2395-8588
防止狒狒脫逃事件再發生 林務局複查六福村設施
六福村狒狒脫逃後，林務局率專家在3月底前往六福村視察，並提出改善建議，包括加強防脫逃設施、嚴格執行出入口控管等，10日林務局前往六福村複查，除了6個月內須植入晶片還在期限內以及協助AI管理正在進行中，其餘均已明顯改善，專家們討論後認為大致已符合改善要求。狒狒脫逃掀起軒然大波，六福村狒狒管理也被林務局相關單位視為首要改善目標，3月底會勘後提出1個月內應完成防逃設施改善、教育訓練及緩衝區樹木清理以及6個月內應全面植入晶片、環境豐富化、協助運用AI技術管理等項目。此次林務局會同新竹縣政府、前台師大生科系教授王穎、農業科技研究院所長陳正文及台北市立動物園2名專家共同複查。林務局保育科長鄭伊娟說，此行主要來視察3月底要求的改善項目是否有達到。鄭伊娟表示，防止脫逃的部分，之前電圍網只有1條電牧線，當時要求增加電牧線條數、電牧線之間不要過寬，此次初步來看已有達到要求。先前要求增加餵食點、飼養環境豐富化、修剪緩衝區樹木等均有做到。另外在車輛進出緩衝區要求人力監控，這部分也有達到要求。六福村發出聲明表示，本次狒狒園區改善計畫，園區每日共投入10到12名專責人員，完成前次專家要求，另也增設監視器，預計完工後總數量為14支。林務局指出，目前六福村已依前次現勘結論，與農科院密切合作，每日定時提供狒狒影像，相關AI辨識模型已初步完成，但影像數據量龐大，為求模型更為精確，農科院已與國家高速網路與計算中心合作，建立雲端空間供影像儲存及計算，六福村也會持續與農科院討論如何有效進行全場域同步影像取得。
2大名校團隊合作解析 證實清冠一號有效治療「長新冠」
台灣師範大學與台灣大學組成跨領域研究團隊，以生物資訊學、藥理學與藥效學分析「清冠一號」藥理機制，確定採用的古老中藥方劑，可有效對抗新冠病毒活性，並緩解「長新冠」症狀。論文已刊登於知名期刊《國際分子科學雜誌》。「清冠一號」的主要是根據500年前，由明代官員張時徹編著的醫學著作《攝生眾妙方》，其中提到可用於治療風寒濕邪或流感的處方，加以設計改良所研發。這帖藥方自2020年4月上市以來，經大批民眾使用，發現能有效治療確診症狀。為了解「清冠一號」藥理機制，台師大生命科學專業學院副教授沈林琥與研究團隊，解析其化學物成分、配方藥物與基因組作用，發現當中的中草藥複方方劑含有複雜化學成分，具有多途徑、多靶點整合調節作用的藥理特性，因而能緩解與治療「長新冠」。沈林琥表示，由於不同病患的個體差異，對藥物相互作用也不一樣，導致科學界對「清冠一號」在人體反應的了解不足，因此構成治療障礙。不過，藥物基因組學分析能克服這一項困境，即針對基因或蛋白質與「清冠一號」內含的化學物質和患者相關疾病，提供相互作用的詳細和個別化資訊。沈林琥指出，這次研究有助於理解基因與化學物質的交互作用，從而改善藥物的個體化治療，並確保其有效性和安全性，也可以從長遠角度為確診患者的個人化治療提供見解。甚至還可以了解「長新冠」患者各種症狀作用，提供更好的治療方案。
港澳師大生來台遭騙12萬！警怒掛詐團電話 她嚇壞哭「怎麼辦」
師大女大生慘被騙！文山分局日前接獲店員獲報，表示有一名女子手持大量現金，一直在機台前購買點數，疑遭詐騙，需要員警前來協助。警方獲報後，也在第一時間趕抵現場，並立即將女大生仍在和詐騙集團通話的電話掛掉，「這是詐騙！」。文山二分局萬盛派出所警員吳志豪、黃禹喬、徐詮富日前擔服巡邏勤務，接獲超商門市員工報案，表示有一名女子於超商內提領大量現金欲購買點數，疑似遭詐騙需警方協助。警方到場了解後，發現女大生戴著耳機在超商內講電話，手上還拿著大量現金，並正在操作機台購買點數，儘管超商店員第一時間發現後，察覺有異向女大生勸說，但未被女大生採信，讓店員無奈之下只好報警。員警走向仍在操作機台購買點數的女大生，女大生還戴著耳機，且不敢掛斷電話。女大生見員警上前，還將手機拿給員警表示正在處理影城會員個資有異的情形，女大生更要詐騙集團「解釋」給員警聽，員警見狀則立即將女大生正在通話中的電話掛斷，表示，「這是詐騙！」，讓女大生當場驚慌失措。據了解，該名女大生為就讀師大的港澳生，她先是接獲自稱影城的來電，稱因駭客關係，內部資訊會員和個資有異常情形，導致她的帳號錯誤升級成高級會員需要每月繳納會費，因此須轉接銀行處理，假行員再聲稱金管會要求公正認定，為解除此類錯誤需要至ATM及網路銀行操作解除錯誤設定。而她在前往購買遊戲點數前，就已經先依照詐團指示匯出12萬元的生活費，在得知慘遭詐騙後，女大生當場欲哭無淚，直喊「怎麼辦」。警方表示，詐騙集團所用手法為網路詐騙老哏，常見話術為「設定成高級會員」需扣繳會費、系統出錯「訂成團體票券」、誤設「自動儲值」萬元儲值金、「誤刷信用卡」需辦理退費，以及「資料與其他會員搞混」需重新設定等，假冒影城客服、銀行客服逐步誘騙民眾操作網路銀行或ATM可輸入「密碼」、「代碼」解除設定，實際上卻是使民眾利用匯款功能將款項轉出至詐騙集團指定的人頭帳戶，提醒女大生不要再依對方的指示行動，才得以保住手上剛剛領出的10餘萬元存款。文山第二分局提醒，這類手法就是傳統「解除分期付款」詐騙，「相關業者應加強會員資料防護系統，並於官方網站、訂票系統等通路提醒民眾慎防遭詐」，民眾如接獲類似商家、網購平台、銀行客服來電，告知因系統錯誤需利用網路銀行或ATM重新設定，也切勿相信，請直接掛掉。
必要之惡？林鵰幼鳥裝衛星發報器 研究單位：完全合法
林鵰幼鳥被裝上衛星發報器，讓原發現巢位的鳥友氣炸，台灣猛禽研究會表示，該案已經過林務局核准，過程完全合法，執行時也有獸醫全程監控，國人過去對林鵰的生態所知非常少，為了達到保育目的，將來若有機會，仍會繼續主動執行。台灣猛禽研究會理事長、台師大生命科學系教授林思民表示，為這隻幼鵰裝衛星發報器前，已向林務局申請並經專家審核通過後給予執照，過程中有獸醫師監控，發報器重量僅幼鵰體重的3％以下，安裝時程為幼鵰身體長至9成左右，羽毛開始抽長時段，這是全球通用的追蹤野生動物方法。林思民指出，從保育生物學來講，要保護的不是單獨1、2隻鳥，而是這種鳥的整個族群，為了要了解這種鳥，可能就要去騷擾一下2、3隻鳥，通常2年後，衛星發報器隨著繫在猛禽身上的繩子斷掉後就會脫落，也就能取得許多珍貴的數據。他說，林鵰過去在台灣甚至全世界是陌生、神祕的物種，大家根本不認識牠，台灣在1935年才經由標本採集而被發現，台灣猛禽研究會創會元老林文宏從1990年代開始，帶著研究團隊在茂密的原始林中尋訪林鵰，近30年的研究過程，才逐漸揭開「山林魅影」的神祕面紗。他強調，全世界對林鵰的研究非常少，除了這次該會所做的幼鵰以外，屏科大在2020及2021年繫放2隻，目前全球總計只有3隻林鵰繫上衛星發報器，而且都在國內，台灣在研究林鵰方面，居於領先地位。要保育林鵰，就必須了解其活動範圍、生態需求、棲地分析等等，未來有任何機會，仍會主動去做研究。
24歲師大生前往「蜜月灣衝浪」意外失聯 尋獲已成冰冷遺體
宜蘭頭城蜜月灣6日上午發生一起意外，一名24歲林姓師大學生和另外4名上班族前往衝浪，沒想到林姓師大學生卻意外失聯，稍早該名學生被尋獲時已經不幸死亡，目前正等待家屬前往確認身分。據悉，一行5人從台北前往宜蘭頭城蜜月灣衝浪，他們於今早6時下水衝浪、30分上岸，沒想到一直等到50分，林男卻遲遲未上岸，趕緊報警求助，經一上午的搜救，終於在下午1時20分許找到林男，但已成了冰冷遺體。
台大2學生與台師大確診生修同堂課 台大：2周內不得到校
新冠肺炎侵入校園，台師大一名學生在30日晚間確診，由於台師大、台大及台科大為三校聯盟，可以跨校選課，也連帶引起台大及台科大師生恐慌，對此，台大31日深夜在臉書PO文回應，本校有2名學生到台師大與確診學生修同一門課，已被要求從最後接觸日起兩週內不得到校上課。31日深夜台大在臉書回應，台師大學生確診新冠肺炎，本校已與台師大連絡，了解確診者足跡資料，確認該名確診台師大生無跨校選課，但校內有2名同學到台師大與確診生修同一堂課，因此已要求2名學生從最後接觸日起兩週內不得到校上課。此外，本校也會依據台師大提供的校園健康管理名單，限制名單所列人員進入本校。台大發文，校內2接觸者確診者，2周不得到校。（圖／翻攝自台大臉書）台大表示因目前疫情仍然緊張，本校將視疫情發展，隨時調整因應措施，以確保師生員工健康及校園安全。指揮中心發言人莊人祥指出，確診台師大學生平時作息單純，活動地點已宿舍及校園為主，目前已掌握接觸者共13人，也另請實驗室、同宿舍者進行隔離，將持續調查感染源頭。
兩代名店尬食力
長江後浪推前浪，每個時代都有年輕人努力開創新局，創業時戰戰兢兢，將小店守成延續美味，成為老字號。而擁有自己想法的第二代，傳承了老店奠定下來的基礎，以創新思維賦予產品新貌，一代開疆二代拓展，延續了美味與人情味。維記茶餐廳（一代店）（原維多利亞茶餐廳）巷弄小香港 濃香解鄉愁若有機會造訪台北西門町，到專賣外國精品、素有「小香港」暱稱的成都路27巷，號稱台灣第一家香港茶餐廳維記就立足於此，1997年開業至今已超過20個年頭。因香港回歸、亞洲金融風暴，而到台灣發展的老闆許文龍回憶，初來時吃不慣台灣食物，心心念念香港的味道，決定開一家茶餐廳解饞，烹調方式及食材都設法接近香港口味，很多食材都是從香港直接帶進來，如老抽醬油、午餐肉、柱侯醬，甚至是鹹魚、臘腸臘肉、黑白淡奶。許文龍兒子許燕騰笑說：「我那時候常幫爸爸跑單幫，一次就要帶將近60公斤的貨到台灣。」小巷子裡的維記客人真不少，一來10幾年的老客人，也有嘗鮮的觀光客，大家都對老闆自豪的「乾隆蜜汁花雕雞」讚不絕口。砂鍋裡有大隻雞腿，深褐色的湯汁滾滾冒泡，服務人員在桌邊服務，將雞腿肉分切好，再加入粿條，用花雕酒丶蠔油與蜂蜜的醬汁一起拌勻，鹹中帶甜，醬香濃郁。堅持客人點餐後才開始做的「臘味煲仔飯」從生米開始煮，廣式臘腸、臘肉、肝腸的油香隨著炊煮滲透到香米裡，開啟鍋蓋的那一刻，撲鼻的煙燻香氣實在逼人。老闆：許文龍 創店：1997年 電話：（02）2382-6388 地址：台北市萬華區成都路27巷19號 特色：號稱台灣第一家茶餐廳，食材與烹調手法都盡量還原香港原汁原味。 維記茶餐廳（二代店）老菜添創意 洋味勾味蕾維記茶餐廳二代老闆許燕騰，原在香港大嶼山與青衣間的小島馬灣經營披薩餐廳Mug Pizza，但近年爸爸身體出了狀況，他捨不得父母辛苦，加上茶餐廳也需要整頓，決定來台幫忙。許燕騰搬到台灣後，接手經營一代店，並在東區開了二代店，延續一代店的口味。新店內空間明亮潔淨，位距也變得寬敞，很受上班族跟家庭的歡迎。二代店人氣最旺的料理，大部分是融入西式元素的港式料理，許燕騰特別推薦「咖哩大蝦」，新鮮肥美的大蝦，配上香辣刺激味蕾的咖哩膏及濃濃椰漿調製而成的咖哩醬汁，鮮香夠味。「香橙煎軟雞」雞腿肉先用特調香橙醬醃過，多汁雞肉融入橙汁的酸甜，吃起來完全不膩口。另外還有一道「干炒牛肉意大利粉」，是老店「干炒牛河」的西式版，老抽醬油的香氣混合著大火快炒的鑊氣，簡單卻很經典。老闆：許燕騰（Ken） 創店：2015年12月 電話：（02）2778-1997 地址：台北市大安區光復南路280巷25號 特色：口味堅持老味道，但因東區客層需求，主推融入西式料理元素的港式料理。 龍涎居雞膳食坊（一代店）幸福藥膳湯 溫暖師大生18年前在台北師大夜市的龍泉街，出現了大鍋賣藥膳的店面，溫暖不少師大學生的心與胃。「龍涎居雞膳食坊」創始人高煌棋希望在外工作和求學的遊子，都能品嘗到家一樣幸福的味道。於是，他調整傳統中藥燉湯口味，並推出小分量餐點。高煌棋回憶，當時他堅持把店面裝潢成風雅氛圍，碗盤特別使用手拉坯，剛開幕的時候，很多人以為價格很貴，根本不敢走進門，直到進門的客人發現單點雞湯一碗才100元起跳，加上湯頭精緻、CP值高，好口碑迅速口耳相傳，生意一路旺到現在。店裡所有雞湯、小菜品項都由老闆娘洪秋芝一手研發，由於強調幸福雞湯，在食材上完全不敢馬虎，選用現宰足齡（12至16周）、體型較大的紅羽山雞及肉質細緻的黑羽土雞，成熟度夠且擁有最佳的肉質。另外，洪秋芝特別考量到料理口感與風味，像是店內最受歡迎的人蔘雞湯，便捨坊間店家常用的西洋蔘，改採最適宜溫補的中國東北吉林蔘，因蔘量下得足，精華完全釋放，湯頭呈現乳白色，喝起來香氣濃、微苦中帶甘醇。九尾雞湯必須先將九尾草慢燉2個小時，待草腥味去除後，再加入雞肉共煮，讓湯頭只留下清甜的草香，完全不同於市面上藥味濃厚的藥膳湯。老闆：高煌棋、洪秋芝夫妻檔 創店：2002年1月 電話：（02）2368-4899 地址：台北市大安區羅斯福路三段135號 特色：以養生溫補的藥膳雞湯為主，主推何首烏、人蔘、牛奶埔、九尾等中藥雞湯。 龍涎居好湯（二代店）食材下重本 自動化熬湯一代老闆高煌棋將事業交棒給兒女，在台北永康街商圈開設二代店「龍涎居好湯」，並將裝潢及烹調流程做了極大改變。走時下年輕人最愛的日式文青風，整體空間明亮，並以開放式廚房供餐，設定好烹煮時間、給水量，還配有高溫全自動洗碗機，年輕人便可輕鬆上手。自美國學習烘焙返台的兒子高宗逸，便相當喜愛這樣的工作模式。龍涎居好湯將藥膳的比例減少，改以食材取勝，主打蛤蜊雞、鳳梨苦瓜雞、蒜頭雞及剝皮辣椒雞。甘甜爽口的鳳梨苦瓜雞湯，採用金鑽鳳梨、白玉苦瓜，再加入特製的鳳梨豆瓣醬熬煮，滋味溫醇迷人。蛤蜊雞湯雖是一般家庭餐桌上的常見料理，但龍涎居好湯的湯頭更加濃郁，原來是老闆下重本，將大量蛤蜊以大火7分鐘熬出鮮味，自然鮮美到不行。老闆：高薏濰、高宗逸姊弟檔 創店：2019年5月 電話：（02）3393-3899 地址：台北市大安區永康街10巷2號 特色：主打以新鮮食材如蒜頭、剝皮辣椒、鳳梨苦瓜、蛤蜊熬製的美味雞湯。 聖巴黎焦糖滷味（一代店）聖巴黎獨創 漢方香草醬位於新北市新店區的「新巴黎香草麻辣滷味」與「聖巴黎焦糖滷味」，由當地知名的「滷香世家」兄弟檔創立。60年前，兩兄弟的父親李正朝開了西點麵包店，取了非常洋化的名字「新巴黎」，店內除了賣麵包，還有糖果、餅乾等。開店做生意很忙碌，吃飯時間不固定，李正朝會做一些滷味給家人當零嘴止飢，也會請熟客試吃，沒想到一試成主顧，滷味大受歡迎，鋒芒蓋過了西點麵包。哥哥李偉宏接下父親的店面後，以「香草麻辣滷味」打出名號，而弟弟李俊和則自立門戶，創立主打「香草焦糖醬」的聖巴黎焦糖滷味。為了與哥哥李偉宏做出區隔，李俊和研發焦糖滷味，使用沖繩黑糖塊、紅糖、冰糖、香草及20幾種漢方藥材，還加了桂花、杭菊、馬鞭草、檸檬草等香草，耗費數十小時精心調製香草焦糖醬，做出的滷味相對溫潤甘美，讓人回味無窮。李俊和解釋，不同食材滷的方式、技巧都不同，絕對不能大鍋一起滷，像是鴨翅本身肉質緊實，滷製時間就要拉長才能入味，雞肉類的雞腿、雞爪相對滷的時間較短，加上每天的溫度、溼度都不同，因此必須天天微調滷法，是美味關鍵。另外，酸菜脆腸、焦糖魚包蛋也是店內的熱門商品，入口香Q彈牙超涮嘴。老闆：李俊和 創店：1994年 電話：（02）2217-5138 地址：新北市新店區北宜路一段272之1號 特色：以漢方藥材、黑糖塊、紅糖、冰糖及多種香草，加上40多年老滷汁，遵循古法慢火熬煮。 賣灶LO·VE（二代店）賣灶LO·VE 辣攻年輕人李俊和的女兒李易諠（Mio），15歲時遠赴加拿大念書，取得財經管理學位以後，便決定到日本東京藍帶學院學習廚藝，接著又到瑞士攻讀酒店管理。在異國求學的生活中，因為「想家、想吃」，培養出對料理的興趣。Mio自創的新滷味品牌「賣灶LO·VE」，乍看之下讓人摸不著頭緒，原來是因為「灶」這個字有家的意涵，取名「賣灶」一語雙關，加上滷味的台語發音跟「LO·VE」英文發音接近，便有了這個玩味又洋化的名字。除了微風南山店，也預計在今年10月開幕的遠東集團A13大遠百百貨設櫃。觀察到愛吃辣的年輕人比例增加，Mio把聖巴黎焦糖滷味做改良，融入中式椒麻底料，用大紅袍、青花椒、燈籠椒與郫縣豆瓣醬，香、麻、勁、辣突顯糖香暖潤，吃起來層次更豐富。另外，Mio還為每個品項取綽號，例如「楓葉爪」是雞爪、「米雪兒」是米血，「田娜娜」則是甜不辣，令人看了會心一笑。她也貼心地為喜歡野餐的客人設計方便外帶的手提盒，搭配容易讓人誤會的「擦嘴」溼紙巾及「一次性」手套，讓吃滷味不只是好吃，甚至更加好玩。老闆：李易諠（Mio） 創店：2019年1月 地址：台北市信義區松廉路3號B1（微風南山）、松仁路58號4樓（大遠百A13） 特色：以聖巴黎焦糖滷味做基底，融入中式椒麻底料及郫縣豆瓣醬，變身為「椒糖滷味」。 更多精采內容，詳見最新出刊274期《周刊王》和2160期《時報周刊》。《周刊王》與《時報周刊》聯姻，一套雙雜誌「旺透價39元」，2019/07/10全省4大超商、全聯及美廉社強勢上架。雜誌內附超商折價券，幫您激省997元，粉絲切勿錯過。想追蹤周刊王最勁爆消息，請進最新臉書：https://www.facebook.com/119wantweekly想掌握最Fashion、最IN的娛樂流行資訊，請點讚時報周刊粉絲團：https://www.facebook.com/want.ctw/