平價小吃
」 物價
付頭期款都不夠「第1桶金100萬」該重新定義？ 網爆共鳴：1000萬才是
近年來通膨及房價上漲，讓買房早已幾乎變成是遙不可及的夢想，近日有網友分享，以前大家都說第一桶金是100萬，在30年前的100萬可以付台北縣公寓的頭期款，甚至連北市特定區域也可以，30年後的300萬可能只能付新北市部分區域，讓他好奇問「是不是要將第一桶金改成300萬？」原PO於近日在Dcard發文指，以前大家都說第一桶金是100萬，但經年累月下通膨及房價上漲等因素，30年前的100萬可以付台北縣公寓的頭期款，甚至連台北市的南港、北投、文山區的公寓頭期款也可以，但是30年後的今天300萬可能只能付新北市特定區域，民生物品小吃也漲了好幾倍，「大家是否覺得第一桶金該重新定義？是不是要將第一桶金改成300萬？」此文一出，便引起熱議，網友紛紛感嘆 「以前百萬名車千萬豪宅，現在百萬國慘車千萬好窄」、「現在100萬只能在市區買1～2坪的地，很可憐的」、「加上通膨，至少要500萬才算這個時代的第一桶金」、「1000萬才是第一桶金」。但也有人認為「第一桶金本來就沒有定義，每個人起步都不同，三百萬有些人畢業半年就存到，有些人要存五年。自己想過怎樣的生活，自己努力吧」、「你可以自己定義自己的第一桶金啊」、「我覺得他更像一個象徵性的代表和努力的目標吧，就像現在夜市小吃攤位一直漲價，也已經不能叫平價小吃或是銅板美食了」。
原廠不玩了3／醫材也出走！心導管器械停止供貨 醫嘆：有錢也買不到好東西
除了原廠藥，醫材也受到影響。心導管檢查經常使用的器械「可鎖管鞘Lock Sheath」，國外廠商因不堪虧損，7月初宣布放棄台灣市場。醫師感嘆未來只能選擇成本低廉的器械，更以食物舉例，假如台灣不再有高級餐廳，只有平價小吃，雖然大家不至於餓死，但是若想要享用美食，卻是有錢也無法品嘗。「可鎖管鞘Lock Sheath」主要用於心臟電燒手術患者身上，在導管進入心臟時，固定其位置。目前市面上可鎖管鞘只有一種，該醫材退出台灣後，恐會讓執行電燒手術的醫師面臨手術困難度提高，病人手術時間恐必須延長。心臟內科醫師陳冠任表示，「可鎖管鞘Lock Sheath」全台現存量用完就不再供貨，未來當然一定會有類似的器械可以替代，但是能生存下來的，一定是成本較低、可以負擔健保壓價的廠商，品質能不能跟國外原廠一樣令人存疑。「舉個簡單的例子，今天台灣政府宣布為民謀福：即日起所有汽車均不得超過500萬。因為不敷成本，於是賓利、勞斯萊斯退出台灣，反正不影響大多數人，大家無感，後來民眾抱怨500萬還是太貴了，政府改宣布：所有汽車不得超過200萬，於是雙B、海神、奧迪也離開台灣市場，但民眾還在抱怨，所以政府又改：汽車均不得超過50萬，最後連Lexus、Skoda也跑了，只剩平價車廠苦撐，而且只賣便宜的小車。」愈來愈多原廠藥、醫材退出台灣，醫師認為民眾未來醫療的選擇性將變得更少，且就算有錢也無法使用好東西。（圖／報系資料照）於是台北街頭出現一堆March、Tiida、Livina、Yaris，這時你說多花點錢沒關係，我想買好一點、大一點的車可以嗎？這時有錢也買不到了。陳冠任說，「健保砍價導致成本低廉的產品才能生存，未必會因此產生副作用，但是方便性、舒適性可能會有差。至少民眾的選擇性會降低。」陳冠任說，今天如果全國都沒有Volvo、雙B，只能開Toyota、Nissan，會有什麼影響嗎？其實不一定會。Toyota 肇事率也沒有比較高，開起來也算順暢，但是舒適度、滑順度、奔馳性一定有差。如果今天台灣都沒有高級餐廳，只有平價小吃，當然大家不至於會餓死，但是對於想要享用美食的饕客而言，大概就沒有辦法。越來越多藥品與醫材因不堪負荷退出台灣市場，陳冠任嘆道，未來這樣的情況只可能越來越多，民眾不想提高醫療支出，政府不想增加民怨，這就是大家必須共同承擔的結果。
米其林開獎！北市中山區摘19星光芒萬丈 台南連3年槓龜專家分析原因
2024年米其林星級餐廳名單揭曉，今年獲得星級評等的餐聽共49間，其中包含了10間餐廳新進餐廳，以餐廳所在的區域來分，台北市中山區16間入榜居冠，共摘19顆星，大安區也有8間餐廳擠進榜單位居第二，松山區則以6間名列第三。中南部都會則是台中市西屯區表現最亮眼，一口氣有4間餐廳進榜，但享有美食之都盛名的台南，今年再度顆粒無收，在評比城市中顯得斯人獨憔悴。台灣房屋集團趨勢中心執行長張旭嵐指出，今年順利摘星的餐廳，有8間餐廳都位在五星國際飯店中，且當中不乏老字號飯店，顯示各大星級旅宿面對市場競爭，留住客人的關鍵就是抓住客人的胃，甚至新進榜的「A」，還是唯一間開在百貨商場中的餐廳，凸顯商圈中各百貨集團較勁，也從餐飲客層做出市場區隔，因此在餐飲規劃方面，採取更積極的經營策略。在區域分布上，中山區以16間餐廳勝出，主要因為中山區涵蓋範圍廣，中山北路一帶較多觀光客，高端餐飲業發展得早，還有晶華飯店等星級酒店，讓高價餐廳有行也有市。而新興的大直商圈更是近年米其林的熱門商圈，今年仍有5家入榜，都分佈在樂群二路、樂群三路，也是受到周邊大直豪宅住戶及內科高階豪客的消費支撐，讓有理想的餐飲業者，頗有開店信心。張旭嵐指出，近年無菜單料理盛行，消費者也越來越能接受高客單價的套餐，不少餐飲業也大膽將餐廳規劃在較特殊的地標或景觀，採用高級裝潢，提高食材的品質，提供五感享受，而台北市來說，多數的餐廳還是集中在鬧區商圈，包括東區商圈、信義安和商圈，較能符合商業效益，當然租金也不低，不少客單價要3000元起跳，因此也讓米其林餐廳與高價畫上等號。台灣房屋集團趨勢中心資深經理陳定中表示，西屯區在中南部都會的米其林摘星榜中出類拔萃，主要是西屯區坐擁消費力強勁的七期市政中心，高端商務客與在地豪宅客的商機穩定，加上七期近年的房價漲勢凌厲，周邊的十二期、單元二、單元一也受到帶動，使高消費族群向外擴張，促使西屯區的米其林星級餐廳持續增加。至於台南再度與米其林摘星失之交臂，關鍵在於台南美食以平價小吃為主，與米其林星級的中高端消費定位頗有落差，因此摘星難度相對高。
夜市1小吃「小包就100元」他傻眼 全場超有感：吃了個寂寞
台灣的夜市有各種平價小吃及娛樂攤位，受到不少民眾及觀光客喜愛，不過隨著物價不斷上漲，有民眾就觀察到，部分餐點的價格已經不再是「銅板價」。近日，一名網友就發文感嘆，他觀察夜市賣炸排骨酥的攤位，1小包就要100元，讓他不禁好奇比起其他小吃，「為什麼夜市的排骨酥這麼貴？」結果引起熱烈討論。原PO日前在PTT上發文表示，以前就覺得夜市的炸排骨酥很貴，以自家附近的夜市為例，以前賣50元、中包100元、大包150元，沒想到近幾年價格變更驚人，小包漲到100元、中包150元、大包200元，整整貴了1倍，讓原PO好奇詢問「明明排骨酥的肉也沒有很多，為什麼價格會比一般夜市小吃來的貴呢？」此文一出，引起網友熱議，不少人紛紛表示有同感，留言直呼「真的貴又少，100元吃了個寂寞」、「物價上漲是有影響，但這東西在物價上漲之前就已經很貴了」、「都骨頭，不知道好吃在哪，而且排骨超便宜的，又不是多難做的東西，真的貴」、「真的！久久沒吃，上次突然想到去買，才發現居然沒50元的，100元份量也不多」。另外也有網友建議，其實可以選擇自己料理「我後來都去超市買排骨酥或鹽酥雞自己烤或炸來吃，只要大家不嫌麻煩的話，非常便宜」、「喜歡吃菜市場買1000元豬肉自己做，可以吃到吐，吃到讓你怕」、「直接去超市買冷凍食品自己加熱吃，味道也不輸夜市，重點是，便宜非常多」。
平價小吃也飆漲！「這餐點」恐步上雞排後塵 全場哀號：民不聊生了
近年來通膨飆升，連以往許多平價小吃也漲翻天，近日有網友點完桃園的刈包後發現，20年前1個30元現在都賣到55元，感嘆「現在物價漲成這樣，恐怕民不聊生，民怨四起。」貼文曝光也引發熱議，許多人認為55元已經算很便宜的，雙北幾乎都要70或75元，幾乎快要能買一個便當了，直呼「步上雞排後塵，很快就要突破100。」一名網友近日在PTT發文表示，日前在桃園一間小吃店買刈包，發現一個賣到55元，「貴成這樣，裡面只有豬肉、花生粉、酸菜和香菜」，他也表示，印象中20年前只要30元，現在竟然可以貴成這樣，如果再配一杯50元以上的手搖飲，加起來就破百元了，「感嘆現在物價漲成這樣，恐怕民不聊生，民怨四起。」貼文曝光也引發網友熱議，「太便宜了，我看過賣70的」、「以為現在都要70了」、「55現在算便宜」、「我在公館買過70的」、「什麼都變貴，當作減肥不吃了」、「苗栗2年前就有賣70了」、「高雄知名的刈包已經是一個便當價了」、「55也太便宜了吧！20年前就要50吧」、「步上雞排後塵，很快就要100了。」許多網友也哀號物價真的回不去了，每個餐點的CP值都在降低，「前天吃某家日式炸豬排飯，只有一坨飯、一塊炸豬排，底下是高麗菜絲，這樣要180」、「今天買1碗廣東粥加皮蛋要105元，有夠貴。」
Makiyo認離婚後很自在 曝因「想生第二胎」不排斥再婚
《同學來了》將於明（18日）晚上9點播出「都怪你們這些臭男人！老娘寧願一個人」。七月突然宣布與前夫小金離婚的Makiyo，透露恢復單身的生活很自在，「本來交男友就已經夠麻煩了，要被管、要被限制，老公一定更煩，所以離婚後，我只覺得Ya！」主持人阿Ken見她心情大好，便好奇問她是否會排斥再婚？她則吐露：「要能生小孩，因為我想要再生一個，所以才想說要再找對象。」不過，Makiyo也提到最不能接受愛炫耀的男生，「我碰過很多類型的男生，有男生說：『我有好幾台跑車，車太多，開不完』，我就說：『那你送我一台啊』，他們就會嚇一跳，因為他們要的答案是女生貼上去說：『你好厲害喔』，但我是強盜，我看過太多有錢人了。」何妤玟對於現在的生活狀態很滿意。（圖／中天提供）何妤玟對於現在的生活狀態很滿意，「我不否認在感情中有受傷，但跟我分手的，活著的沒幾個，不信你們現在Call out給我前夫，他過得比我差多了，因為女生會願意去傾訴，可是男生都悶在心裡，所以女生在離婚或分手後，康復得比男生好。」她也分享曾交往過小氣的男生，不僅吃飯要AA制，連零錢也都要算得清清楚楚，這種類型的男生讓她很反感，「因為每次都這樣有點累，我就想到一招『輪流請客』，但只要是他請，就一定是平價小吃，那我請他吃餐廳或飯店，他還會邊吃邊說『沒有夜市好吃，我陪妳吃，妳應該要謝謝我』，所以這種男人要不得，因為如果有一天我發生一些狀況需要用錢，他也不會支持我。」阿諾不能接受男生有「出錢就是老大」的想法。（圖／中天提供）阿諾則不能接受男生有「出錢就是老大」的想法，「我記得有一次那個男友在開車，我只是說了一句：『前面右轉去目的地比較快』，他就說：『妳閉嘴，妳就是我養的，我講話的時候，妳聽就好了』，我真的傻眼。」此話一出，Makiyo覺得氣憤：「我喝醉的話就打下去了。」何妤玟也很不解：「這種男生真的很多，買個東西給妳，就一直重複講，但那個東西如果我們也買得起，那就也還好啊。」阿Ken更揣測男方的心態：「他可能想利用對妳的付出，變成未來控制妳的工具，那他自然而然就覺得都是我請客，我講話大聲點合理吧？所以現在很多女生都不讓男生請客，就怕到時候又來情勒。」
火鍋「有肉有菜有飯」只要50元…網好奇：賺什麼？業者曝收益
近年來物價飆漲，從民生用品到平價小吃紛紛喊漲，讓小資族苦不堪言。不過有網友在台中發現有間火鍋業者，推出包含肉品、菜盤等豐富配料的50元火鍋，且環境看起來相當整潔，照片曝光後讓不少人敲碗店家位置，但也有人好奇只賣50元，業者要如何維持收益？一名網友在臉書社團《爆廢公社》發文表示，看到業者的廣告布條上寫著「破盤！50元火鍋附菜盤、牛or羊or豬（三選一）、白飯」，用餐時間限定在12時30分至20時30分。有網友在台中發現有間火鍋業者，推出包含肉品、菜盤等豐富配料的50元火鍋。（圖／翻攝爆廢公社）原PO決定入店試試，餐點上桌後，讓他忍不住驚呼「火鍋真的50元耶，三媽早期一鍋也要90元」，可以看到火鍋裡有肉片、紅蘿蔔、高麗菜、金針菇、貢丸，同時也有提供醬油蔥花等佐料，且店內環境看起來也相當整潔。照片曝光後，吸引不少網友敲碗店家地址，紛紛留言「看起來可以啊，吃不飽就一次兩碗白飯」、「月底的好朋友」，也有內行網友指出該店位於台中西屯路上，「撐2年了喔，我住那邊2年多，多少會去吃」；不過也有人好奇價格如此便宜，業者如何維持收益？有網友在台中發現有間火鍋業者，推出包含肉品、菜盤等豐富配料的50元火鍋。（圖／翻攝爆廢公社）其實該火鍋店已營業超過3年，過去就曾在臉書解答收益問題，「很多人問50元鍋賺什麼？不賺啊…我又不是靠50元鍋在賺錢的」，指出店內也有其他價位的火鍋，而販售50元火鍋是為了想讓很多生活上比較辛苦的人飽餐一頓，「有菜有肉有湯有飯，雖然量不多，但至少營養、健康、不會餓到，板娘也學生過，也辛苦過，所以懂那種感受，雖然我沒能力做到免費，但至少一個銅板吃一餐，我想應該已經很不錯了。」
粉絲捕獲野生周潤發親自掌鏡合照 他和「破產男星吃飯」洩私下好交情
67歲香港影帝周潤發演出多部經典電影，角色深植人心，身為國際巨星的他，私下生活也相當樸實無華，經常出沒在市集或平價小吃店等，近日就有粉絲分享偶遇野生周潤發，發現他在小吃店吃飯，這名網友不僅開心曬出合照，還透露香港歌星鍾鎮濤也在一旁。有粉絲分享偶遇野生周潤發，還透露香港歌星鍾鎮濤也在一旁。（圖／翻攝自小紅書）這名網友在小紅書上分享「吃飯時遇到了發哥」，只見周潤發一身黑色穿著以及黑色帽子，雖然仍可看見些許白髮，不過發哥氣色不錯，這名網友還提到，「他人好好啊，還主動揮手合照」，周潤發甚至親自掌鏡，網友還透露，包括鍾鎮濤也在一旁，輕便打扮的他沒有明星架子，顯示出兩位男星的私下好交情。周潤發甚至親自掌鏡合照。（圖／翻攝自小紅書）鍾鎮濤在1997年金融風暴投資失利，負債超過2億港幣，約新台幣7億元，他在2002年申請破產，當時幸運和現任妻子范姜素貞相遇，范姜素貞甚至為了他，不惜變賣5、6只鑽戒還債，兩人撐過破產低潮。近年來，鍾正濤在大陸發展演藝事業，年邁70歲的他狀態相當好，而網友的照片曝光後，網友紛紛留言大讚，「好Nice」、「男神好帥」、「發哥是暖男」、「不愧是巨星」，雖然周潤發現在鮮少在螢光幕前曝光，不過私下大方又親民的舉止，已收服不少粉絲的心。
官員巡視市場「喊話菜販」：誰敢漲價讓你傾家蕩產 網掀兩派論戰
近年來物價飆漲，從民生用品到平價小吃紛紛喊漲，讓小資族苦不堪言。近日大陸一名官員就在菜市場內檢查物價，並喊話菜販「誰敢漲價我就讓你傾家蕩產」，霸氣言論引的現場百姓連連叫好，在網路上也引起熱議。綜合陸媒報導，近日天津市場監督管理局一名官員在中山門菜市場內檢查物價，並拿著大聲公向菜販喊話「誰敢漲價我就讓你傾家蕩產」，一名民眾聽到後，紛紛為這番霸氣言論拍手叫好，認為這名官員非常替群眾著想。影片曝光後，立刻引起熱議，有網友就指出，雖然這個舉動是對百姓有利，但若是菜販進價漲了，又被逼迫不能漲價，那該怎麼過活，「要是虧本呢？」、「批發價漲了咋辦，我不賣了還不行嘛」、「如果進價漲了呢？」、「叫好的群眾到時候餓死了也是活該」。也有人解釋，是因為當地出現哄抬菜價的行為，因此該名官員才會說出這番言論，「中山門是封控區，這管的不是正常漲價，是給想哄抬物價的打預防針，天津保民生生方面真的做的不錯的，不要誤解。也不要罵負責任的這位工作人員」、「這說的是不能哄抬物價，不是不讓漲價」、「疫情期間商家還是要合理定價，哄抬物價，借著疫情擾亂市場就該有人站出來管管」。
兒傳訊分享超狂三餐…媽崩潰匯款9千求「別說了」 最強討錢法曝光
近年來物價飆漲，從民生用品到平價小吃紛紛喊漲，讓小資族苦不堪言。近日網路流傳1張對話截圖，內容是一名學生傳訊給母親，強調自己都有好好吃飯，要對方不要擔心，不料他卻是把泡麵分成好幾餐吃，甚至說要把湯留著給媽媽喝，逼得家長看完馬上匯款，崩潰直呼「別說了」，讓大批網友瞬間笑噴。根據網路流傳的截圖，只見該名學生在訊息中寫道「媽媽，請你放心，我過得很好，今天的泡麵很好吃，昨天我午餐吃了排骨雞麵，很幸運地裡面醬料包中出現了一塊很大的肉塊，很滿足。湯包我留在晚上吃統一肉燥麵的時候加，因為我想多加一塊科學麵，想說這樣子再加上科學麵的調味包，味道才不會太淡」。訊息內容還提到，「本來想加一顆蛋的，可我就只剩下一顆，想留著隔天早上再吃，吃完統一肉燥麵的湯我也有留著，這樣早上可以拿剩下的湯來煮蛋花湯，早上煮蛋花湯的時候，我有多加點水，可是加太多了，於是我請室友們喝，但不知道是不是太貴重，他們拒絕了，所以我把剩下的湯留到了中午加了科學麵吃，湯還有剩一點，我每天留一點，等湊夠一大碗再帶回去給妳嚐嚐」。看完上述內容後，家長馬上匯了9000元給孩子，崩潰直呼「別說了」。貼文曝光後，網友紛紛留言「是要零用錢的最新方法嗎」、「好強的苦肉計」、「一定是零用錢花光了」、「聽君一席話，原來是要錢花」、「這怎麼感覺比我早上去早餐店要吐司邊還辛酸」、「室友覺得太貴重拒收，我笑了」。
今夜就是要復古3／純愛小吃部 老台味尚青
夜幕落下，循著小巷找到「純愛小吃部」，不到一小時迅速客滿，有像是來緬懷青春的中年人，更多的是好奇的學生與上班族，想看看這間像「做黑的」的店，究竟裡頭是什麼名堂。老闆之一Sam提到，團隊夥伴各自有餐飲、企劃等強項，希望開設的餐酒館能結合台灣傳統元素，與市場上許多像是「複製貼上」的店家有所區隔，於是他們大膽挑戰一般人避諱去談的「情色」主題，復刻80至90年代的「阿公店」，再從平價小吃著手，打造老台味風格。「不怕痛風請點（滷肉飯肖蚵仔版）」以蒜酥提味，搭配切得大塊的滷肉與滿滿蚵仔，吃來相當過癮。（150元，圖／于魯光攝）「台灣醬爆敏感乳豆頁雞」的雞肉先浸泡過豆乳醬，淋醬再加入奶油添香，多了點甜味更貼近年輕族群喜好。（200元，圖／于魯光攝）情慾流動卻又曖昧不明的細節，從菜單的裸女封面、擺放的情色海報與漫畫，還有充滿遐想的菜名可見一斑，像是「台灣醬爆敏感乳豆頁雞」其實是改良版的豆乳雞，修正原本可能略辛辣或豆味較重的調味，改以多了奶香的自製醬汁替代；「極白海鮮鍋燒意麵」則呼應店家「把小吃精緻化又貼近生活」的想法，在傳統湯頭之餘，從「極白」的諧音與顏色發想出牛奶湯頭。酒單部分，也有加入保力達等台灣元素，並取名「檳榔西濕」等令人莞爾的特調。「極白海鮮鍋燒意麵」以生乳入湯搭配海鮮，帶出濃郁滋味。（180元，圖／于魯光攝）後頭座位區旁有一個小舞台，可以讓客人自由上去點歌與唱歌。（圖／于魯光攝）滿室的紅色燈光、訂製的復古花椅與閃亮燈球，更讓人像是掉進過去，「我們還特別弄出讓人可以K歌的小舞台，就像店內標語貼的『純吃飯交友』，時常有客人會上去唱歌，其他桌的陌生客人加入同樂，這就是我們想營造的、輕鬆又有趣的氛圍。」門口以霓虹燈牌和宛如小吃攤的擺設，打造復古又不失新潮的感覺。（圖／于魯光攝）純愛小吃部電話：（02）2367-5005地址：台北市中正區汀州路三段104巷9號營業時間：17：30至翌日02：00備註：內用低消每人200元◎喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
去前線中的前線 浪漫船遊 烈嶼鄉
離廈門僅五千公尺的烈嶼鄉，又有小金門之稱。過去鮮少遊客，現在可不一樣了！一起搭上迷彩電瓶車、環島快艇，來場自然祕境探險吧！位在烈嶼海邊的「砂溪坑道」過去曾是海防重要據點。（圖／于魯光攝）砂溪堡 最美觀景平台台灣國土的極西點，就位於烈嶼鄉青岐村外岬角上的「砂溪堡」，也是這次自金門本島搭船到烈嶼後的第一站。從南山頭海岸的角度觀看，因神似鳥嘴又稱為「鳳嘴」，過去是個重要的軍事要塞，營區裡的碉堡、彈藥庫、坑道一應俱全，制高點的砂溪碉堡暫不開放，但順著「砂溪坑道」潛入地底下，也是十分難得的探險之旅。坑道內由在地藝術家畫上3D彩繪，因而成為不少人拍照打卡點。（圖／于魯光攝）全長224.8公尺的坑道，一踏入狹長窄小的逐漸向下的樓梯，馬上就會看到部隊的守護神－－虎爺。在地人說，過去執行任務前都會在此虔誠祭拜，至今仍有滿滿供品，遊客也會投零錢求取幸運與庇護。營區活化整建後，在戰備人員壕溝、散兵坑等處，皆增添有趣的3D彩繪，讓民眾探險時多了一份新意。坑道出口處則一路通往觀海涼亭，重見光明之時迷人的碉堡風光就在眼前，可眺望大膽島、檳榔嶼等，天氣好時甚至能看見廈門海岸，現在不僅是烈嶼最美的觀景平台，也是攝影愛好者必訪之處。青岐沙灘 季節限定一抹綠一覽絕美海景後，不如直接前進海岸線。從南山頭海岸一路漫步到青岐沙灘，烈嶼獨有的綠石槽景致，是近年來才為旅人所知的絕美祕境，也是台灣外島唯一一處有綠石槽的地點。每年入春後，豐富的營養鹽隨著溫暖的海水升湧，石蓴、滸苔等綠藻快速滋長，使得潮間帶的海蝕溝槽與海蝕平台，一夕間鋪上了綠色地毯，退潮後仍一片生機盎然。綠石槽地景因覆蓋大量綠藻猶如絨毛般，十分療癒。（圖／于魯光攝）站在長年經海浪侵蝕出的綠石槽，正對面即是復興嶼。（圖／于魯光攝）南山頭 洋蔥狀玄武岩短短數百公尺的南山頭海岸，除了季節限定的綠石槽之外，一側的玄武岩更是一大看頭。和一般民眾所熟悉的澎湖玄武岩大不相同，這裡的柱狀節理因岩漿是由外向內冷卻，呈現出一圈圈洋蔥狀的風化形狀，較為自由奔放。與砂岩上線條優美的棕色流紋交錯時，不時外露生痕化石，增添了多層次的美感。特別的是，因風化而顯露的老坑道與石階裸露於岩壁，崩塌後的碉堡則靜靜地躺在海岸邊，形成了一幅有著浪花、綠石槽、軍事遺跡，及外海復興嶼一起同框的特殊景象。青岐海岸的軍事遺跡及柱狀玄武岩，相映成趣。（圖／于魯光攝）檳榔心大餐 芋頭控最愛逛完小憩吃美食，也得選在地老店填飽肚子。老闆早年以傳統手工麵線，收服阿兵哥們的嘴和心。4年前女兒們接手後開了「蔡師傅手工麵線」，除了平價小吃麵線之外，以結合檳榔心芋頭和紅燒肉的「唬爛肉」、看似大雜燴卻豐富至極的「宴菜湯」等，都是婚慶喜事辦桌時才會端上桌的大菜，店家特地把4道特殊佳餚，改成個人份套餐，讓遊客也可以品嘗在地傳統料理。個人份套餐的「古早味喜宴四金剛」，方便遊客嘗經典菜色。（290元）（圖／于魯光攝）香酥可口的「芋鳳丸」包裹綿密芋頭和鹹蛋黃，是必點招牌菜。（九○元）（圖／于魯光攝）遊船環島 海上賞廈門夜景吃飽喝足搭上快艇，在落日前遊烈嶼七島是全程最高潮。小金門因用肉眼就能遠眺廈門，當地觀光業者近年便發展「海上看廈門」遊程，在傍晚時載著旅客搭船出海，沿途認識復興嶼、大膽島、二膽島、檳榔嶼、猛虎嶼等軍事前線，無人駐守小島上的舊時標語不時出現，挺令人會心一笑。距離南山頭海岸最近的四營區，是烈嶼最南端的海岸軍事據點。（圖／于魯光攝）推出船遊七島的「萬順一號」是目前速度最快的小艇。（圖／鄉村旅行社提供）盡情享受海上追夕陽的風情之餘，最後船隻會慢速行駛在最靠近廈門的海上，在夜幕低垂時看廈門運用巧思，將沿岸建築外牆變成投影成華麗光雕秀，萬家燈火的海上夜景，是只有在烈嶼才能享受的旅遊體驗。除了搭快艇可賞廈門夜景外，貓公石濱海休憩區也是看夜景的人氣景點。（圖／于魯光攝）住宿推薦：成秀文旅2020年6月開幕的「成秀文旅」，是小金門烈嶼唯一較具規模的飯店，外觀俐落新穎、客房寬敞舒適，且每間都有大片落地窗，可將廈門夜景盡收眼底。（圖／于魯光攝）
曾打敗鼎泰豐獲選全台最美味 「民生炒飯」到日本開店了！
每當日本餐廳來台開店，便會掀起一波排隊熱潮，但台灣料理到日本展店的，除了連鎖餐飲鼎泰豐與手搖飲品牌外還有幾家呢？曾被票選為全台最好吃炒飯的「台北民生炒飯」8日在日本橫濱中華街盛大開幕！民生炒飯是老闆黃泰申在1984年創立，原先只是一家位在民生社區的平價小吃店，2013年被票選為全台最美味蛋炒飯，更打敗第2名的鼎泰豐，在那之後每到用餐時間總是大排長龍，連日本觀光客也慕名而來，還有網友戲稱是「永遠都排不到的炒飯」。位在台北民生社區的民生炒飯，2013年獲選全台最美味炒飯，在那之後每到用餐時間總是大排長龍。（圖／翻攝自Google Map）老闆黃泰申標榜自己不加味精，吃完不會口乾舌燥，他還會依客人喜好調整鹹淡，許多吃過的客人都說，民生炒飯粒粒分明、不膩口，鹹淡適中、香氣十足，不論是牛肉炒飯、蝦仁炒飯、肉絲炒飯，都各有其愛好者。2016年10月台北民生炒飯在台中開設分店，由一對專程北上拜師學藝的小夫妻經營，現在第2家分店開在日本的橫濱中華街，作為首間海外分店，老闆黃泰申也親自監督教學，日本的員工更多次來台研修，以完整複製民生炒飯的美味精隨。日本分店開幕當日，恰巧遇上颱風，但毫不影響熱情的人潮，在中華街道上請來舞龍舞獅表演，小小的店門前更擺放了許多祝賀開幕的花籃，店面雖沒有過多裝潢，但正符合了民生炒飯的平價小吃形象，相信此次登陸日本，不僅能一解在日遊子的鄉愁，更能讓日本人愛上這道地的台灣美食。
沿著淡海輕軌 展開一場美食之旅 輕食甜點、異國料理、銅板小吃樣樣有
全新開通的淡海輕軌綠山線，從紅樹林站沿著俗稱登輝大道的台2省道往北，在濱海路一段來個大轉彎朝淡海新市鎮延伸，所經之處，是過往較不熟悉的淡水，開闊的平野景致宜人之外，以前需要開車才能品嚐到的美食小吃也變得方便了！竿蓁林站登輝大道右轉坪頂路兩側，是老淡水以外較早發展的集合式住宅區塊，餐飲形式與風格也與老街截然不同，帶點現代精緻與閒適慵懶的調性，從竿蓁林站徒步5分鐘內，便有兩家甜點咖啡輕食餐廳。首先抵達的是運用60年代兩層樓建築妝點的私宅甜點店，白色窗、復古地磚擺設二手木製桌椅，內部流露復古風；開放式廚房製作區，自家使用外，也供應北部多家甜點店，檸檬派、蘋果塔、提拉米蘇等甜點是他們的強項，義大利麵、沙拉等輕食也可口。小坡走幾步路到另一家市集咖啡餐廳，推開俐落的落地門窗，木箱與冷藏櫃整齊陳列著漂亮的水果蔬菜，形成一個與在地小農合作、講究健康的小市集。陳列的新鮮蔬果，客人現點現作，供應牛肉派、雞肉派、義大利麵、布朗尼、紐約起司奶油鬆餅等輕食，無論早午餐、下午茶乃至晚餐，都可在宜人的空間內，自在享受。淡江大學站淡金公路剛過了水源街路口，店門口停滿的車輛，顯示在地知名老店排骨麵的魅力。傳統的排骨麵料多實在，帶著大骨的排骨飯配上開胃的酸菜、炸醬豆干，與大份量的海鮮麵，都是人氣商品。循著水源街往淡江大學，淡大人稱「側門」的水源街也是個價格親民的小吃商圈。而淡江大學體育場旁邊，人稱「大田寮」的區塊，這裡的麻辣鴨血及臭豆腐，不僅是畢業的淡江學子懷念的滋味，外地遊客也都慕名而來，辣香湯汁讓豆腐鴨血入味飽滿，還可加入東北麵、米苔目，銅板美食卻能大大滿足。淡金北新站離開淡江大學大田寮，鄰近輕軌「淡金北新站」的北新路上，是另一個吃貨流連的區塊。有廣受大學生喜愛的的滷肉飯，本來是淡江學生宵夜去處，後來白天也營業，滷肉丁煮出膠質感，配上排骨酥湯，搭襯出滿足。同樣是平價小吃的雞絲飯，位於淡金公路旁，加點滷肉味、脆瓜，來碗嘴邊肉湯，便可飽餐一頓。輕軌站出來就看得到的這家堪稱淡水最大的美式餐廳，漢堡的種類非常多樣，偌大的空間設置了兒童遊戲場，是有小小孩家庭喜歡的地方。如果喜歡台式的桌菜來場朋友或家庭聚會，也有選擇供應平價鮮美的海味料理。淡水行政中心站淡海輕軌綠山線的新市一路站與淡水行政中心站之間的區塊，可說是淡水另一個美食戰區，大型超市賣場、各種餐飲咖啡店林立，其中從淡水行政中心站走路約8分鐘，以日式、精緻、健康、小農為特色的鍋物，經常一位難求。特別的是這家鍋物的湯底是委託日本家傳老店調配空運來台，再搭配魚骨、蔬菜等熬製，呈現整鍋金黃色的清甜，以這個湯底做變化，味噌鍋、酸菜白肉鍋等，可自由選擇。新鮮的蔬菜搭配油花漂亮的梅花豬肉、川野多汁鴨胸肉、金目鱸魚，光是原味就非常可口，或佐以清淡的日式醬油、柚子青椒醬，也可嘗到不同層次的美味。隨著淡海輕軌正式上路，許多以前不方便抵達的地方，都能透過輕軌的連結來深入探索，不僅可以欣賞沿途美景，周邊還有許多在地美食，等著大家來發掘探訪，展開一場有別過往的輕軌美食之旅！更多資訊，請掃QR CODE，或上「新北旅客粉絲團」私訊留言，「我要淡海輕軌攻略」即可獲得「淡海輕軌觀光旅遊手冊」電子資料。淡水傳統小吃伴手禮從淡水行政中心站循著中山北路往南，便可抵達熟悉的淡水老街區，那兒的美食小吃充滿傳統古早味。想要品嚐代表性的「阿給」，到小白宮附近真理街準沒錯，中正路沿線除了阿婆鐵蛋、魚酥、蝦捲，傳統糕餅也是淡水的代表特色；鄰近熱門的排隊商品，則包括了年輪蛋糕、蛋捲，以及古早味蛋糕。