年味
」 春節 過年 圍爐 年貨大街 紅包農曆春節到香港感受年味 花車巡遊、煙花匯演超盛大 拜廟祈福求新年開運
2025年的農曆春節假期將從1/25~2/2連放9天,打算出國玩的人是否已經想好目的地了呢?距離台灣相當近的香港,傳統年味也十分濃厚,還能體驗各式新春節目及開運祈福行程。在台灣多數店家都會於除夕夜提早打烊、回家圍爐,但香港民眾喜歡在吃完年夜飯後到年宵市場走逛,其實香港從過年前一週開始便會在多處舉辦年宵市場,其中銅鑼灣的維多利亞公園或太子花墟公園最受歡迎,除夕夜更會從中午營業到凌晨,民眾也可以到同樣會營業到凌晨的各家商場血拚,不少商家會將商品出清大減價,讓人買到手軟;同時也不妨試試香港團圓餐桌必備的「盆菜」,盆菜原是新界圍村的傳統料理,是將各式食材放進同一個大鍋裡圍坐分享,象徵闔家團圓、盆滿缽滿,發展至今在很多餐廳都能吃得到。食材包括豬肉、雞肉、蘿蔔等,亦會加入蠔豉和鮑魚等名貴材料,寓意豐衣足食。「農曆新年煙花匯演」會於初二在維港上璀璨綻放。(圖/香港旅遊發展局提供)沙田馬場會於初三舉辦「賀年盃」賽馬活動,觀眾齊聚一堂增添福運和激情。(圖/香港旅遊發展局提供)另外年初一晚上則固定舉辦「新春國際匯演之夜」,來自香港當地及國外的表演隊伍會伴隨美輪美奐的花車,沿著尖沙咀的熱鬧街道載歌載舞,展示傳統節慶及多元文化匯萃的精髓,為金蛇年打響頭炮;大年初二晚上還有農曆新年煙花匯演會在維多利亞港上綻放,用璀璨奪目的煙火秀迎接新年;到了大年初三則可到沙田馬場參與農曆新年賽馬日。除了精采刺激的賽事,還有舞獅和現場綜藝表演,氣氛熾熱。當然還有不少人會選擇過年到廟裡祈福、新春開運,嗇色園黃大仙祠可說是香港最著名的廟宇之一,據說黃大仙「有求必應」、籤文靈驗,廟中的月老殿近來也深受信眾青睞,成為最新求姻緣的寺廟;若想求發財金則可體驗「觀音借庫」,每年農曆正月廿六日是觀音開庫日,以紅磡觀音廟借庫為例,可向廟方購買參拜用品,拜完後由廟方派發庫錢「利是」,銀碼由「三千萬」至最多「十億」。最後要將利是放在錢包、財星令牌放在家中財位,並把參拜用品中的生菜和八寶包吃下,同年的冬至前購買壽金還庫「有借有還」。遊客可前往大埔林村購買許願寶碟,許願後拋上村許願樹,便能祈求心想事成。(圖/香港旅遊發展局提供)想要轉運的旅客必訪沙田車公廟,信徒可轉動風車祈求轉運,提升整年運勢;想求事業求財運求升學的人,則可前往天后廟與文武廟,可金箔貼在金龍及金鹿不同部位;港片中常見的大埔林村許願樹亦是不少遊客前來許願的熱門景點,遊客只要購買「許願寶碟」,在卡片上寫下願望並拋向樹枝,便能祈求新的一年心想事成;如果是跟單身閨密同訪香港,更建議前往灣仔寶雲道的姻緣石祈願與心儀之人早日相遇、脫單。黃大仙祠是香港最著名的求籤場所之一。(圖/香港旅遊發展局提供)很多人會到沙田車公廟轉動風車,祈求提升新年運勢。(圖/香港旅遊發展局提供)目前國內旅行社也針對香港過年行程推出不同規劃,例如雄獅旅遊推出除夕和大年初一出發,3天機加酒自由行2人1室入住旺角仕德福酒店,每人未稅價只要12,888元起,可享房型升等並加贈早餐,還含價值港幣480元的大年初一國泰新春匯演之夜A區指定席次座位;東南旅遊特別安排1/11和2/22出發的開運美食團體行程,包括打小人趕走穢氣霉運、到車公廟轉好運、到沙田賽馬搏財運添富貴、登高太平山頂循「8」字步道健行代表財運一路發。還可入住12月剛開幕的灣仔高級新酒店「合和酒店」,並安排價值港幣1,290元的米其林二星Amber法國餐廳、信記避風塘海鮮晚餐、必比登推薦大圍小館及鏞記酒家,3天2夜2人1室每人含稅價38,888元起。可樂旅遊則針對親子推出包含迪士尼樂園的行程,除了可入住荃灣西如心酒店含早餐,行程還涵括黃大仙祠、星光大道、太平山頂、叮叮車等市區觀光,以及香港迪士尼樂園2日門票暢玩,並安排在香港迪士尼樂園酒店內的「晶荷軒」享用年夜飯,1/26出發,4天3夜4人1室,每人含稅價38,000元起。寬閑觀招牌石燒套餐可讓旅客自行掌控肉片熟度,當油脂緩緩融化時香氣四溢。(圖/滋賀縣提供)旅客可前往「狸貓村」選購信樂狸與陶器,並親手為狸貓上色。(圖/滋賀縣提供)若想於春節假期造訪日本,但又不想去過於人潮擁擠的地方,以美味和牛和秋冬紅葉景致聞名的滋賀縣,也是不錯選擇。例如可以到名店「寬閑觀」品嘗以近江牛為主的招牌石燒套餐,還可預約店內包廂,邊享用美食邊欣賞琵琶湖對岸的比良山脈;位於信樂地區的「睦庵」則由百年陶窯改建而成,旅客可挑選信樂燒的餐具,品嘗以信樂燒土鍋現煮的自家栽種稻米,搭配當地時令佳餚;甜點愛好者更不可錯過「La Collina近江八幡」,這是由擁有老字號和菓子名店「Taneya」及洋果子名店「CLUB HARIE」的Taneya集團所打造的甜點園區,結合日本著名建築師藤森照信的建築設計,展現精緻糕點的製作工藝。另外還可前往湖東三山之一的「百濟寺」欣賞庭園景致,這座建於聖徳太子時期的古寺禪意悠然,著名的「草鞋」大門也極具特色;民眾若想親手製作紀念品,可前往位於滋賀縣南部的信樂地區,民眾可以在「狸貓村」選購各式信樂狸與陶器,並親手為狸貓上色,創作專屬作品;或前往「滋賀縣立陶藝之森」在綠意盎然的園區內欣賞各式陶藝,並在陶瓷工房了解信樂燒的工藝魅力。
附贈獨特金蟾造型錢母 「巨旺包」從祭拜到財運一次搞定
金蛇福旺迎接新年來臨,旺旺集團宜蘭食品再度掀起新春熱潮,推出「巨大旺旺新年禮包」,傳遞祝福的同時,也訴求好運爆發。今年旺旺集團宜蘭食品特別帶來兩款迎接事業運和財運的限定巨大旺旺禮包,準備為大家帶來滿滿的幸福年味。距離農曆春節約剩1個月左右,家家戶戶正忙籌辦年貨,農曆春節的氣氛已悄然而至,旺旺集團宜蘭食品今年再度隆重推出年度熱銷商品「巨大旺旺新年禮包」(巨旺包),包括象徵事業發展的「事業旺旺」和財富滾滾而來的「財運旺旺」,每包均附贈不同的限量幸運小物。財運旺旺附贈苗栗白沙屯拱天宮媽祖過爐的「金蟾造型錢母」,而事業旺旺則附贈高雄鹽埕埔文武聖殿過爐的「事業文昌筆」,兩大著名廟宇加持,皆得到廟宇的祈福,為您的事業和財運帶來更多好運。旺旺集團宜蘭食品今年也推出多款祈福新春禮盒,包含「迎旺納福綜合米果禮盒」、「吸C凍綜合果凍禮盒」、「帕樂德英式煎卷禮盒」,都是強調實際祝福和美味的結合。特別是獨一無二的巨旺包,透過原比例放大的特殊設計和精心挑選的幸運小物,讓顧客購買巨旺包後,不管是用來祭拜祈福或送禮,亦或者放置家中財位旺財旺運,都希望讓每位顧客在新的一年中迎來事事順心、財運亨通、好運一整年。即日起全台各大電商平台、旺旺官方旗艦店、便利商店、全聯、家樂福、大潤發、愛買、各大賣場區域超市均有販售,數量有限。
瞄準春節伴手禮商機 開心果、台灣茶創意蛋捲多口味齊發
即將迎向金蛇年,該選怎樣的伴手禮迎新送祝福呢?記者發現有多款蛋捲品牌推陳出新、禮盒暗藏驚喜,亦有大家熟悉的餅乾品牌難得推出蛋捲新品。例如手工蛋捲品牌「海邊走走」集結人氣品項推出「海有財蛋捲禮盒」,還有2025新春限定新品「開心果夾餡蛋捲」,另凡購買海有財禮盒乙盒即贈「財蛇到 開運刮刮樂」乙張,有機會帶走iPhone 16等多樣獎品;知名灌餡蛋捲品牌「青鳥旅行」則推出「春舞金燦」春節限定禮盒,包含多種經典口味、新品「咖啡歐蕾蛋捲」及「夾餡蝴蝶酥」;MMHG湘樂餐飲集團旗下電商品牌「TASTE by MMHG」則以春日初綻的清新意象為靈感,攜手精緻手搖品牌SOMA聯名推出「茶韻春喜Tea Harmonies」新年蛋捲禮盒;台灣知名伴手禮品牌「老楊方塊酥」亦以「聚.年味」為主軸推出多款春節禮盒,其中還包含全新口味的「鹹蛋黃醇心蛋捲」!「開心果夾餡蛋捲」採用新鮮飽滿的開心果為原料調製而成。(480元/9支,圖/海邊走走提供)蛋捲品牌海邊走走今年再度邀請知名插畫家王妤璇操刀春節限定禮盒,禮盒封面設計也以蛇年代表的「小財蛇」頭戴財神帽、墨鏡展現俏皮形象。此次春節系列禮盒共有「海有財蛋捲禮盒」、「海有福蛋捲禮盒」兩款。內容物除了涵蓋花生、肉鬆、芝麻3種熱銷口味,澎湃的「海有財蛋捲禮盒」還特別加入了新年限定的「開心果夾餡蛋捲」,開心果夾餡蛋捲以新鮮飽滿的開心果為原料,堅持使用當日洗選蛋與天然奶油調製研磨製成酥脆蛋捲,在厚實餅皮夾上開心果的鹹甜餡料,口感鬆脆不膩。「開心果夾餡蛋捲」除了為禮盒內的組合額外提供單盒的選擇,可獨享全新風味。另外,小巧精緻的「海有福蛋捲禮盒」則內含花生、堅果、巧克力、咖啡拿鐵共4款人氣口味。即日起~2024/12/18海邊走走春節禮盒預購享95折早鳥優惠,實體門市及官網商城皆適用。凡購買「海有財禮盒」還可獲得刮刮卡一張,買愈多中獎機會愈多,中獎機率為50%。「春舞金燦」禮盒包括新品「咖啡歐蕾蛋捲」與「香蒜起司蝴蝶酥」、「濃醇可可蝴蝶酥」。(480元~1,180元,圖/青鳥旅行提供)知名灌餡蛋捲品牌「青鳥旅行」的「春舞金燦」春節禮盒則以靈蛇舞動的姿態為靈感,在禮盒上還可見蜿蜒交織的線條,帶出生命力延續與美好祝福。禮盒內的甜點結合創意與傳統,除了經典口味蛋捲之外,今年還推出限定新品「咖啡歐蕾蛋捲」,結合酥脆餅皮與濃郁咖啡奶香,內餡更加入哥倫比亞中深焙咖啡顆粒。此外,禮盒內的亮點還有「香蒜起司蝴蝶酥」與「濃醇可可蝴蝶酥」,前者以鹹香的香蒜與濃郁的起司為主角,濃厚不膩口;後者則以絲滑的黑巧克力夾餡注入苦甜滋味。「春舞金燦」新年禮盒推出限量金蛇款與經典紅色款,兩款設計各具寓意,金蛇款散發耀眼光輝,象徵富貴安康;經典紅色款則洋溢吉祥喜慶的年節氛圍。即日起至2025/1/8可享早鳥優惠,購買禮盒享84折起優惠,滿額可獲得限量「春舞金燦紅包袋」,提前取貨更加贈「12入經典蛋捲禮盒」。TASTE by MMHG x SOMA「聯名茶捲禮盒」。(990元,圖/TASTE by MMHG提供)SOMA中山概念店販售期間限定「脆捲厚乳霜淇淋」。(80元/杯,圖/TASTE by MMHG提供)TASTE by MMHG攜手SOMA推出的「聯名茶捲禮盒」,以SOMA經典茶歐蕾為基底製作,包含SOMA茶歐蕾蛋捲與小葉種紅茶蛋捲,特別將蛋捲打造為方便享用的一口大小,堅持選用在地優質食材,全程不添加一滴水,並經12道繁複工序細火慢烤、手工烘製,呈現輕盈酥脆的口感。其中將SOMA蟬聯銷售第一的「經典原味茶歐蕾」使用3種紅茶調配,再依適當比例融合奶香,打造出SOMA茶歐蕾蛋捲,風味濃郁圓潤;同時還有去年首度推出便頗受好評的「小葉種紅茶蛋捲」,將南投小葉種特有果香及蜜香精華淬入天然奶油與新鮮蛋液,散發明亮香氣與甘醇餘韻。另外還推出包含兩款茶點心的「經典茶點禮盒」,除了小葉種紅茶蛋捲,還有在薄脆糖衣之下將花生粉拌入坪林文山包種茶的「包種茶酥」,突出清雅尾韻、口感外脆內鬆。即日起兩款伴手禮皆可於TASTE by MMHG官網預購;並於SOMA全台門市同步販售,2024/12/25前下訂,還可享早鳥9折。另外今年TASTE by MMHG也首度與品牌蛋捲一同走出線上,除了限定門市販售SOMA茶歐蕾蛋捲「茶捲隨手包」,2024/12/14至2025/1/14在SOMA中山概念店還販售期間限定的「脆捲厚乳霜淇淋」,結合濃郁的厚乳霜淇淋、天然蜂蜜與SOMA茶歐蕾蛋捲,在舌尖上碰撞出細膩滋味,凡於活動期間到店購買脆捲厚乳霜淇淋,並於指定背景牆拍照上傳社群,標記TASTE by MMHG官方社群帳號,還可獲得官網購物金120元,並有機會抽中聯名禮盒一組。老楊方塊酥推出的「聚年味」春節禮盒集結經典商品與創新風味。(468元,圖/老楊方塊酥提供)而知名伴手禮品牌老楊方塊酥2025限定的「聚年味」春節禮盒,包裝以台味傳統剪紙窗花藝術呈現必備年菜、展現巧思。內容物除了經典商品「霜鹽奶油方塊酥」之外,更加入新品「鹹蛋黃醇心蛋捲」、「珍奶雪花酥」、「南棗核桃糕」、「阿里山烏龍茶方塊酥」。其中主打商品「鹹蛋黃醇心蛋捲」選用品牌獨家鹹蛋黃餅乾醬,內餡濃郁飽滿,製程不加一滴水,可嘗到奶香、蛋香與金沙香交織,層層風味在舌尖綻放。除了收入聚年味禮盒中,鹹蛋黃醇心蛋捲另推出可獨享的「醇心蛋捲禮盒」,提供10入禮盒及5入分享盒兩種選擇。此外,還有融入台灣經典手搖飲的「珍奶雪花酥」,以Q彈珍珠結合奶香棉花糖;「南棗核桃糕」則精選細火慢熬的香甜棗泥搭配頂級核桃,口感綿密;「阿里山烏龍茶方塊酥」以阿里山高山茶入味,酥脆的方塊酥中融合麥香與茶香。老楊方塊酥也同步於指定通路推出各式台味禮盒,例如經典方塊酥禮盒「塊遊台灣」,以台灣各地的知名景點與節慶活動為靈感,將南北風情融入設計中,禮盒內含「霜鹽奶油方塊酥」以及「鹹蛋黃餅」,購買即贈專屬環保提袋。此外,若於2025/1/1至1/24間,在老楊方塊酥官網、門市與觀光工廠消費滿888元,還可獲得「質感燙紅金紅包袋」一組。「醇心蛋捲禮盒」(左,320元/10入)、「塊遊台灣禮盒」。(259元,圖/老楊方塊酥提供)
預購功夫年菜圍爐更省力 小套組搶攻小家庭商機
台灣人最熟悉的年味便是中式澎湃菜餚,金蛇年即將來到,如果婆婆媽媽們不想辛苦張羅除夕夜團圓飯,也不妨考慮外帶年菜直接上桌。像是王品集團旗下4大中餐品牌「享鴨 烤鴨與中華料理」、「莆田Putien」、「丰禾 台味風格料理」及「朝粥幫砂鍋粥與中華料理」各自推出熱年菜組合,最低售價5,888元起。4大品牌也攜手金蘭食品,在年菜套組各添聯名菜品,讓醬油入菜更添風味。各款熱年菜組合即日起在inline開放線上預購,全台門店同步開放預購,於2025年1月28日除夕當天現做現取,門店前30組取餐顧客,再贈金蘭聯名禮盒,內含筷子組以及榮獲大獎的金蘭鼓舌醬油一罐。享鴨「享樂團圓百味宴」集結片皮鴨、烏魚子、蒸石斑與花雕十寶鴨圍爐等年味菜色。(7,688元,圖/魏妤靜攝)享鴨師傅於記者會示範片鴨(左),此次王品中餐品牌與金蘭醬油合作,前30名取餐顧客可獲聯名禮盒。(圖/魏妤靜攝)丰禾「禾氣滿堂台菜宴」除了重點菜色椒鹽大元蹄,還有佛跳牆與傳香櫻花蝦米糕等菜色。(6,888元,圖/魏妤靜攝)例如主打創新吃法的「享鴨」推出「享樂團圓百味宴」,主打「招牌櫻桃片皮烤鴨」,主廚嚴選金蘭釀造醬油與金桔調製酸甜又富醬香的金桔蘸水,還是僅限外帶年菜限定,為團聚另添新風味。享鴨年菜套組除了烤鴨還有鎮江享味京都排、蔘鬚酒浸大白蝦等共9道菜品,適合8~10人享用,售價7,688元;台味料理 「丰禾」則推出「禾氣滿堂台味宴」,其中主打與金蘭聯名的菜品「鴻運椒鹽大元蹄」,將元蹄以金蘭釀造醬油先滷再炸,造就酥脆外皮與Q彈肉質。年菜套組另有丰禾開運起家雞、富貴糖醋彩鱸魚、御品精燉佛跳牆等共9道菜品,份量足夠8~10人享用,售價6,888元。「福躍龍門星饗宴」適合6~8人享用,亦可單購「龍騰盛饌海陸盆菜」。(單品1,680元,圖/魏妤靜攝)「朝粥三牲組」。(2,688元,圖/魏妤靜攝)新加坡米其林一星餐廳「莆田」推出「福躍龍門星饗宴」,包括與金蘭聯名的「龍騰盛饌海陸盆菜」,除了鮑魚、干貝、現炸排骨酥等海陸美饌,還有整隻龍蝦霸氣上桌,搭配12小時淬鍊的精華湯底,搭佐金蘭鼓舌醬油慢熬煨煮,提升湯頭鮮味。可供6~8人享用的年菜套組除了盆菜還有鮮品蒜蓉蒸鱸魚、御品醬燒豬肋排、海蠣紫菜燜飯等,總計8道菜品,售價6,588元;創意粥品「朝粥幫」推出「金龍歡聚品鮮宴」,聯名金蘭年菜「朝粥秘製豉油雞」以金蘭鼓舌醬油調配黃金比例醬汁,將鹿野雞浸泡至醬汁熟成,讓肉質更滑嫩、色澤更油亮。除了豉油雞,年菜套組還包含西施泡飯「金龍龍蝦饗米脆」、迎春當紅梅汁魚、鴻運無錫嫩腩排等6道菜品,約5~6人份,售價5,888元,最適合小家庭享用。另外為讓小家庭有更多彈性選擇,王品中餐品牌也準備單品、小套組年菜,像是「享鴨」有招牌櫻桃片皮烤鴨&花雕十寶鴨圍爐的組合,售價1,988元;「莆田」及「丰禾」則提供龍騰盛饌海陸盆菜、鴻運椒鹽大元蹄&傳香櫻花蝦米糕小套組,能根據人數加菜、方便選購;「朝粥幫」另外販售朝粥三牲組,內含鴻運無錫嫩腩排、朝粥秘製豉油雞、迎春當紅梅汁魚,讓大家除夕祭拜更省力。這一鍋「蛇躍新禧圍爐年菜」有3款湯底選擇,及日本A5和牛拼盤、神仙牛肉、台灣黑豚1983豬五花等精緻肉品。(早鳥價2,980元,圖/這一鍋餐飲集團提供)2025年1月17日前完成這一鍋年菜預訂,可獲得「蛇年聚寶保溫保冷袋」一只。(圖/這一鍋餐飲集團提供)這一鍋餐飲集團同樣貼心為小家庭推出「蛇躍新禧圍爐年菜」,主打精心熬煮的高湯及新鮮食材,年菜套餐提供三款經典湯底選擇:「聚寶鴛鴦鍋」、「遊春麻辣鍋」、「開歲老火湯」,並搭配奢華肉品如日本A5和牛拼盤、神仙牛肉、以及台灣黑豚1983豬五花、御正童仔雞腿肉等,還有台灣潮鯛魚片、草蝦等新鮮海味,以及象徵圓滿的花枝蝦丸、干貝珍珠滑等火鍋配料,滿足全家人的味蕾需求。即日起至2025年1月17日預購可享早鳥優惠價,只需2,980元即可享用原價5,800元的4人份年菜,輕鬆在家豪華圍爐。另為迎接蛇年新春,凡於2025年1月17日前完成預訂,即可獲得「瑞蛇來富紅包袋」一份及「蛇年聚寶保溫保冷袋」一只,禮品數量有限、贈完為止。這一鍋餐飲集團還首次推出價值超過8千元的一年份大紅包,內含這一鍋餐飲集團旗下5大品牌的食材兌換券,包括蔥鹽牛舌、1983黑豚豬五花等食材免費兌換券,以及2025年間至這一鍋、燒肉同話、這一小鍋、叁加叁泡椒酸菜魚、韓啵 韓式料理可使用的專屬蛇年優惠,為新的一年帶來更多驚喜。饗賓旗下台菜品牌「真珠 台灣佳味」推出8品「金蛇獻瑞團圓宴」年菜組合。(6,888元,圖/饗賓提供)另外「饗賓集團」旗下5大品牌亦推出金蛇年外帶年菜,其中台菜品牌「真珠 台灣佳味」推出「金蛇獻瑞團圓宴」,吃得到「鮑魚極品佛跳牆」、「鮮美紅蟳米糕」等台菜料理,8品售價6,888元;川菜品牌「開飯川食堂」則端出《金蛇迎春開運年菜組》,可享用「御品花膠佛跳牆」及「瑞氣清蒸海石斑」等佳餚,7品售價6,888元、6品售價5,888元;泰菜品牌「饗泰多 泰式風格餐廳」除了可選擇8菜1湯售價5,888元的「泰豪華圍爐套餐」,也可選擇由3道精緻泰味組成的「泰有料迎春套組」,讓年夜飯加點異國風味;人氣Buffet餐廳「饗食天堂」也推出「開運極上饗宴」,共有9道年菜,6千元有找;蔬食百匯「果然匯」推出的「金蛇迎春團圓宴」則含9品豐富年菜,5千元有找。
外帶年菜戰鼓敲響 台北福華豪抽120天吃到飽 圓山亞太金獎主廚合推手路菜
距離2025年1月28日的除夕圍爐還有兩個多月,但各家飯店年菜戰鼓已提前敲響,為了吸引新舊客群,有的祭出奢華好禮、有的則以現代趨勢的小家庭年菜搶攻市場。像是台北福華大飯店2025外帶年菜自即日起至2025年1月24日開放銷售,集結江南春、蓬萊邨、珍珠坊、麗香苑及點心坊5大館內餐廳,協力推出多達70道結合經典與異國口味的年菜。此外,往年限量販售的常賣冠軍「紹興醉雞腿」今年更首次開放無限量供應。但最大亮點在於首次推出「福華百萬福星」抽獎活動,凡於銷售期間內訂購年菜,不限消費金額即可參加抽獎,有機會一人獨享彩虹座自助餐120天吃到飽,以及獲得10張台北福華尊爵豪華套房住宿券,總價值達百萬元,適用期限至2025年5月31日止,將於2025年1月28日年菜外帶提領現場抽出幸運兒!江南春「鴻運套餐」。(19,888元,圖/魏妤靜攝)蓬萊邨「富貴套餐」。(16,888元,圖/台北福華大飯店提供)其中以江浙料理聞名的「江南春」,今年主打匯聚珍饈海鮮和澎湃肉品的19,888元「鴻運套餐」,包含鴻運八寶福拼盤、蟹黃蒸龍蝦、干貝黃金雞燉翅、紅燒鮮鮑魚等8道菜品。新品「虎掌花膠燒烏參」將有「海中人蔘」美稱的烏參和頂級花膠一同燉煮,搭配傳統江浙手法製作的東坡肉,有滿滿膠質在口中迸發;另外還有適合小家庭的8,888元「賜福套餐」,特色菜在於放滿6顆鮮美鮑魚的「干貝鮑魚燉黃金雞」,選用有金黃油脂、Q彈鮮嫩的台東黃金雞,加入北海道干貝、金華火腿和豬腳等食材熬煮濃郁湯頭,每口都充滿精華。粵菜餐廳「珍珠坊」今年則主推15,888元的「高陞套餐」,內含福祿壽五福大拼盤、蒜香樹子蒸龍蝦、御品珍膳雞燉翅、清蒸龍虎斑、珍鮑扒虎掌等8道海味山珍,另有老饕必買的「步步高升吉祥禮盒」,採純手工製作的臘味蘿蔔糕,加入高比例的港式肝腸和臘腸,油煎或清蒸適合;喜歡懷舊台灣料理的建議選購台菜餐廳「蓬萊邨」推出的「富貴套餐」,集結五福拼盤、蓬萊排翅佛跳牆、黑蒜鮑魚封雞等多款好料,另推以經典的「懷舊菜尾一品鍋」、「蓬萊排翅佛跳牆」、「紅蟳米糕」、「鳳眼栗子高昇排骨」和「干貝蟹肉長年菜」等14品單點菜色。麗香苑除了南洋風味年菜套餐,也推出「大蒜香草烤羊排」等單品菜色。(1,888元/8支,圖/魏妤靜攝)想選購伴手禮的人可考慮珍珠坊的「花開富貴臘味禮盒」(左圖前, 1,588元)、「步步高升吉祥禮盒」(左圖後,1,288元),及點心坊的糕點禮盒。(圖/台北福華大飯店提供、魏妤靜攝)福華西餐廳「麗香苑」則帶來以東南亞創意料理為主題的「吉利套餐」,包含馬來西亞過年必吃的「仁當烤全雞」、以新加坡菜式改良的「香蒜鮑魚牛奶排骨湯」和「金沙奶油龍蝦」等,讓想要味蕾嘗鮮的人體驗不一樣的年味。最後還有點心坊多款年節禮盒,「迎春納福牛軋糖禮盒」中的新口味「芝麻松子果仁」以高單價的松子和綜合穀物低溫烤焙,散發堅果清香;「法式禮盒」則主推「紅絲絨草莓蛋糕」和「焦糖海鹽芒果蛋糕」兩款新品,使用7成的台灣食材,並以日、法手法烘焙,呈現獨特「混血」風情。「羊肚菌花膠雞湯」富含膠質與細嫩肉質。(4,666元/6人份,圖/圓山大飯店提供)適合小家庭的「五福臨門年菜套組」。(優惠價9,888元,圖/圓山大飯店提供)圓山大飯店則由3位亞太金獎主廚領軍的國宴主廚團隊,聯手設計5款單品手工菜,包含榮獲2024亞太年度十大名菜的「羊肚菌花膠雞湯」與「農家老罈酸菜魚」,以及「秘製鎮江元蹄」、宮廷料理「九環醬珍珠糯米飯」與「羅漢珍珠糯米飯」(素食),每款1,088元起。其中如今年新科亞太十大名廚金獎金龍餐廳副主廚劉遠奕帶來粵菜經典「羊肚菌花膠雞湯」,選用台灣放山土雞加上羊肚菌及松茸,細火熬煮8小時,再放入螺頭、花膠、火腿等煨煮2小時,烹調出海味獨具的精華鮮湯;還有圓苑餐廳主廚戴立承獻上獲得2024亞太年度十大名菜的「農家老罈酸菜魚」,嚴選屏東海水放養的龍膽石斑,搭配來自苗栗銅鑼的小農自製客家酸菜,再加入主廚秘製天然發酵的四川泡椒與嫩薑,既酸爽又微帶麻感。此次更首次推出限量500套的小家庭年菜組合「五福臨門年菜套組」,內含九環醬珍珠糯米飯、羊肚菌花膠雞湯、秘製鎮江元蹄、農家老罈酸菜魚及蔣夫人最愛的紅豆鬆糕禮盒。即日起至2024年12月31日前訂購完成付款,可享8.8折優惠,每套9,888元,再加贈無添加拌麵醬乙罐、無添加調味珍鮮乙包、無添加純釀梅子醋乙瓶,總價值1,350元。粵亮常溫年菜「金蛇開泰宴」。(圖/六福旅遊集團提供)搶攻農曆春節圍爐商機,六福旅遊集團旗下六福萬怡酒店粵亮廣式料理推出6人份「金蛇開泰宴」常溫外帶年菜,包含:開味前菜拼盤、蟲草花膠雲吞雞、牛肝菌松露奶油燜龍蝦、八寶紅燴金元蹄、貝酥上湯瑤柱浸虎斑、粵式五福蒸盅飯、廣式臘味蘿蔔糕,共計7道年節必備料理,每套售價10,888元,再加贈六福永續環保保溫提袋大小各乙個;凡於2024年12月31日前預訂,再享早鳥優惠9折,年菜單品亦可單獨購買、同享早鳥優惠,民眾可電洽餐廳訂購或至粵亮官網線上購買。「花開富貴團圓宴」外帶年菜套餐。(9,888元,圖/台北花園大酒店提供)台北花園大酒店則將自2024年12月1日至2025年1月20日止,推出除夕當日常溫外帶的「花開富貴團圓宴年菜」,6人份8道菜每套9,888元。菜色包含:鴻圖大展五福拼、南洋咖哩大蝦窩窩頭、御品上湯佛跳牆、香橙焗烤聖路排腿等,單點1,088元起;另有頂級限量「鳳燉金銀鮑魚翅」,每盅8,888元,消費滿額可再獲得蛋糕兌換券、餐券等好禮。凡於2025年1月6日前預訂套餐且完成付款,可享9折優惠及精選紅酒一瓶。同時,特別回饋台北市中正區與萬華區居民,出示身分證件亦享9折優惠。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
大王敲安啦! 王柏融連20打席0安差點追平最長無安打聯盟紀錄
台鋼雄鷹22日交手樂天桃猿,前賽一安難求的「大王」王柏融終於在官辦熱身賽第21打席敲安,中止連20打席無安打窘境,差1打席就要追平官辦熱身賽單季最長無安打聯盟紀錄。王柏融在自辦熱身賽手感不錯,但來到官辦熱身賽卻熄火,賽前出賽4場比賽17打席吞下8次三振、獲得4次四壞球保送,安打數仍掛0。今天王柏融先發扛雄鷹第4棒、鎮守左外野,前3次打擊分別是二壘方向飛球、一壘滾地球及三振出局,連續20打席無安打,8局下2出局後,面對桃猿洋投魔神樂,王柏融敲出三壘安打,終於打破無安打低潮。翻開中職官辦熱身賽紀錄,單季連續最長無安打紀錄是2020年味全龍劉基鴻的21打席,王柏融20打席、16打數只差1打席就追平囧紀錄。兩軍正規9局打完以2比2平手,延長賽突破僵局制10局下,高聖恩在二壘,代打郭永維獲故意四壞球保送,雄鷹無人出局攻佔一、二壘,洋炮魔鷹敲出中外野飛球出局,但推進高聖恩上三壘。此時一壘跑者陳飛霖往二壘跑去,在一、二壘吸引桃猿內野手進行夾殺,高聖恩趁此溜回本壘跑回再見分,終場以3比2氣走桃猿。
星巴克推龍年限定新品「紅燒肉拿鐵」 有門店已售罄!顧客真實反映曝
大陸星巴克近日推出「紅燒肉風味拿鐵」一事引起網友熱議。星巴克官方對此回應,所謂的「紅燒肉風味拿鐵」其實是星巴克推出的龍年限定新品「年豐鹹香拿鐵」。商品詳情頁顯示,其由「東坡紅燒肉風味醬」和濃縮咖啡融合,加入蒸煮後的牛奶,飾以東坡紅燒肉風味醬和豬肉脯,售價人民幣68元(約新台幣299元)。《九派新聞》報導,「年豐鹹香拿鐵」是星巴克龍年限定新品,屬於臻選年味特調咖啡系列,其銷售範圍是全國25家星巴克臻選門店,臻選年味特調咖啡受到顧客歡迎,還有顧客主動到門店來詢問年豐鹹香拿鐵這款飲品。據星巴克表示,該款咖啡在武漢恒隆廣場臻選店已售罄,顧客反饋「風味比較獨特,口感綿密順滑」。該款咖啡推出後,很多網友紛紛購買嘗鮮。其中,有一位網友分享了自己購買年豐鹹香拿鐵的嘗後感。他表示,這款「東坡紅燒肉風味拿鐵」味道又鹹又甜,他想不到咖啡裡面還真加入了「鹹肉」,甚至有些類似燉肉的味道。這種特別的口感,讓部分網友直呼,「屬實有點趕不上星巴克的腳步了」。不過,品嘗過這款咖啡的裴女士(化姓)稱,咖啡上放了一塊豬肉脯,偏甜鹹口味,紅燒肉的風味不太明顯,喝到最後好像是有沉底的培根碎,適合獵奇,滿足好奇心。
陸網紅穿全套清朝宮服遊西門町 民眾側目「回頭率超高」
《後宮甄嬛傳》過年期間在台灣24小時連續播放,吸引不少網友觀看,直到今日開工後都還有超過三萬人同時間觀看,不少人也開始繼續用「甄嬛體」來說話,重新颳起一波風潮,近期有名來自黑龍江的網紅到台北西門町遊玩,穿著全身精緻的清朝服裝,吸引不少民眾側目。沿途不少民眾都瞪大眼睛看這位大陸網紅,她也成功吸引到關注。(圖/翻攝自抖音)一名自稱來自黑龍江的網紅陸客,近期到台北旅遊,她穿著全身清朝服飾,在西門町逛街,表示自己「要讓中國人看見中國的美」,並表示要感受一下台灣過年的年味,當下立刻吸引不少民眾側目,甚至有許多民眾和她合照,她也認為自己「回頭率超高」。仔細看她的服飾相當精緻,不像是在台租借而是從大陸帶來的,影片在抖音上吸引高觀看率,但也引發正反兩面論戰,有網友認為她自稱「要讓中國人看見中國的美」,但清朝服飾是滿服並非漢服,不過也有網友認為滿族服飾也是中華民族的一部分,「穿這樣在路上要有相當的勇氣耶」、「整路上就你過年」、「很漂亮,也能穿著漢服」、「路上不少人嚇到吧!」。另外也有不少網友大讚她服裝精緻,也想要穿這樣來台灣。
桃園燈會雙展區有亮點 澳洲團隊創作首次在台免費展演 漢服市集重現古代元宵氛圍
雖然春節連假剛結束,但年味依舊不減,尤其是為了迎接2月24日的元宵節,又有燈會即將到來。今年桃園燈會將於2月21日至3月3日在南昌森林運動公園及虎頭山創新園區舉辦,此次主題定為「閃閃桃園,閃閃桃林」,燈會以桃林鐵路串連的雙展區方式展出,共有3大亮點:包括超夯澳洲藝術家團隊ENESS來台首次免費公開展演、漢服市集重現古代元宵氛圍及雙展區不間斷的主題表演,希望能讓各地遊客感受桃園多元文化魅力。2024桃園燈會即將登場,今年以傳統結合科技的方式帶來不一樣的燈節。民眾可以在虎頭山燈區透過漢服市集感受宋代上元節氛圍。陳展淮作品《光球奇遇》可透過觸摸感應方式來影響光球變色效果。在雙展區部分,虎頭山燈區結合傳統與科技安排宮廟及漢服市集的展演,此燈區與同為桃園人的方文山合作,方文山亦是西塘漢服文化周的發起人,借重他們的考據專業,將完整還原的宋代服飾和宮燈帶到現場;今年也是史上第一次邀請桃園在地神明到燈會現場庇佑眾生,共有桃園明倫三聖宮、財團法人中壢仁海宮、桃園大廟景福宮、桃園慈護宮、財團法人桃園市壽山巖觀音寺等5間知名宮廟參與,民眾別忘了到宮廟燈區祈求諸神明的保佑,為龍年帶來好運。現場亦規劃「元宵猜燈謎」、「新年新希望 祈福許願卡」、「桃園燈會限定明信片拓印」以及「閃閃新春賀卡手作」等活動,讓民眾充滿互動感。原民藝術家伊誕.巴瓦瓦隆創作的《星星閃爍 在說話》靈感來自排灣族神話,期盼人們學習聆聽大地的聲音,體悟生命中的啟示。何理作品《觀月計畫》打造了9座旋轉動力燈具,攫取月形的各個姿態。看完虎頭山燈區後,民眾還可前往南昌森林公園,感受與傳統燈區不一樣的藝術氛圍與視覺震撼,在南昌森林運動公園可以欣賞澳洲知名團隊Eness、原住民藝術家伊誕創作的藝術展品,其中Eness的《飛天交響樂》由一群神秘的異世界生物組成,當遊客來到這個空間,可以享受四周的立體音效與富有節奏感的光雕演出,體驗按不同角色打造的震撼人心的合唱樂曲,這件作品也從未在台灣戶外免費展示過;此外,南昌燈區還有不容錯過的大型燈光展演秀,每半小時展演一次,這次主燈秀利用多面大型LED屏幕錯落呈現,與大自然場域的樹木、草地呈現科技與自然間的互動。「桃氣龍」(左)、「寶桃龍」。今年桃園小提燈因應龍年與永續環保議題,由榮獲多項設計大獎的設計師韓世國操刀,皆以100%回收永續材料製作,其中「桃氣龍」造型結合桃園的水蜜桃、桃花及象徵石門水庫的水波狀龍麟雕紋形狀,表達龍騰萬里、遇水則發的好意象,也可作為存錢筒與吉祥物;「寶桃龍」設計為開口式,可用來放置小糖果或零錢,龍背的階梯狀設計象徵著年年高升,頭上的小配件則融合了桃園機場、白沙岬燈塔等特色,手把上的金幣則象徵著「財寶在手」。 今年2款小提燈將在2月24、25、28日及3月2、3日於燈會現場發放,虎頭山燈區發放桃氣龍、南昌燈區發放寶桃龍。此外,為鼓勵民眾搭乘大眾運輸工具前往燈會,還將發放限定版的「春桃共榮」,有別於以往的組裝式小提燈,打造成可收納的寶盒,以龍的祥瑞與桃園出名的水蜜桃相融合,化為春聯字體,更增添節慶的喜慶氛圍。活動詳情可上官網(https://lanternfestival.tycg.gov.tw/#/)查詢
林逸欣帶老公返鄉台南過年 開心大樂透中3萬
歌手林逸欣帶老公Tony一起返鄉台南過年,初一晚上林家還展開龍年吉祥話接龍,並上街買刮刮樂、大樂透增添年味,林逸欣老公買大樂透更中了3萬元,全家直說今年一定大旺。之後林逸欣老公Tony贏來的2萬多元再投注,結果全槓龜,但一家人笑說:「有春有春(台語:有剩有剩)。」將錢財的好運分享流通是好事,希望社會能更富足安樂。林逸欣說今年過年也秉持林家傳統,年夜飯煮火鍋圍爐、打麻將守歲,開心老公很融入家中過年,覺得看到先生幫丈母娘與大家一起為過年忙進忙出,直言:「是人生最美麗的風景。」至於打麻將誰的手氣最好?林逸欣說是林爸爸,透露牌技最佳的父親每年總是收穫最豐,第二則是哥哥,林逸欣說哥哥是智慧型,可以一心多用,具有邊打牌、邊玩手遊、滑平板等絕技。
劉嘉玲每年過年在桃樹前擺拍 背後原因有洋蔥竟和張國榮有關
港星劉嘉玲每年春節都會在家中拍照並曬出賀年照,但就有網友發現她每年賀年照都在家中一棵桃樹前拍攝,就有資深粉絲點出這棵桃樹有特殊意義,當初是張國榮所贈,她也每年裝飾合照,照片背後的故事相當感人。劉嘉玲用自己的方式思念故友張國榮。(圖/翻攝自劉嘉玲微博)劉嘉玲近幾年過年都會穿著喜氣,並在家中客廳一顆桃樹前拍照,今年也不另外她寫下「大年初一,一元復始萬象更新,年年如意歲歲平安」,年味十足外也讓人發現後面桃樹妝點花樣相當用心,就有資深鐵粉點出,桃樹有著不同意義,也是劉嘉玲思念故友的一物。劉嘉玲每年都會在同一棵桃樹前取景,有網友就透露,這是與她們夫妻倆交情深厚的已故巨星張國榮,過去所贈與兩人的,在張國榮離世後,她每年春節都會跟桃樹留下一張合影,這幾十年來從未間斷過。劉嘉玲用她的方法思念故友,甚至每年都會去張國榮過去介紹給她的花店買花,背後過世相當感人,而張國榮不只是她和梁朝偉好友,過去也曾當過鄰居,因此彼此更加熟悉。這樣的消息曝光後,不少張國榮的粉絲也感念劉嘉玲,紛紛在她的微博下留言,「還是那顆桃花樹,嘉玲姐,新年快樂」、「每年看到你跟桃花的合影,就想起哥哥」、「祝嘉玲永遠青春漂亮」。
名人過年/四維航藍沛晴拚休閒事業 推薦「能玩一整天的景點」
上市公司四維航轉投資的宜蘭綠舞國際觀光飯店,除夕到初三,飯店長廊滿滿年味的應景佈置,還設有各種有趣的遊戲攤位,住宿旅客玩得不亦樂乎。四維航第二代的二女兒、綠舞飯店董事長藍沛晴,不僅為自家飯店籌備年節活動,去年10月新創甜點品牌「擼らら Sweets」也進軍北市中心,就在今(10)日,南西分店將試營運。雖去年藍沛晴歷經父親離世,依民俗禮儀無法「過年」,但仍希望在餐旅和休憩事業上,持續帶給大家滿滿年味和驚喜。綠舞有大小朋友都喜愛的萌寵餵食活動,能近距離享受親自餵食慵懶水豚、溫馴梅花鹿及呆萌羊駝的樂趣。(圖/綠舞提供)「每年過年期間,綠舞的長廊都會舉辦年味大街,除了應景的春節喜氣布置,還有各種童玩讓住客盡興玩,大年初一也會有舞獅演出。」「綠舞有浴衣及抹茶、和菓子體驗,還有許多遊樂設施和可愛萌寵,一站式住宿玩樂,可以待一整天,不用塞車、人擠人……」位在宜蘭五結鄉的綠舞,含日式主題園區占地5.25公頃,不僅是藍沛晴一手催生的心血,也是藍家每年過年度假團聚的地方,只不過今年,有一點點小小不同。藍沛晴的父親,也是四維航的創辦人藍俊德去年離世,所以藍家今年低調、平淡的度過,「因為爸爸生病有一段時間,大家也都有心理準備,雖然捨不得,但心情上還好。」「平常比較忙碌,今年家族沒有要過年,所以就帶媽媽去清邁散散心,順便考察清邁的業者是如何進行社區營造及地方創生。」飯店還有各式體驗活動,圖為「忍者之森體驗」小朋友們化身可愛又帥氣的小忍者了解日式文化。(圖/綠舞提供)藍沛晴說,清邁是一個旅遊勝地,不管是政府或旅遊業者都有社區營造的共識,台灣飯店業者比較單打獨鬥,在自己的所屬空間中規劃各自活動,所以想去看一下他們業者彼此間、與社區居民間是如何做到共生共榮,希望將經驗帶回台灣,也或許可以給政府機關參考。會這麼積極,是因為國境開放後,國旅飯店明顯感受到訂房不如前兩年熱絡,包括前幾年以萌寵體驗爆紅的綠舞。藍沛晴坦言,去年年中就感受到訂房率不及前幾年,開始思考不同面向的經營,去年10月就在綠舞的園區售票處旁,新創甜點品牌「擼らら Sweets」,今年初再於北市大直創全新皮拉提斯運動品牌「Renee's Choice The Elegance of Pilates」。而「擼らら Sweets」第2家店南西店,也選在大年初一正式對外試營運。藍沛晴說,前年8月,綠舞就鎖定一日遊客群開張「黑RURU Cafe」,增加多角化經營項目,希望風險不要都集中在住客上,能朝休閒育樂市場多面向發展,尤其國人在國旅上的消費型態喜歡住新飯店,在國境開放、國旅更加競爭下,也更確信擴充新品牌的策略是未來發展目標。雖然這些新品牌營收占比都不高,但藍沛晴希望能跨出第一步,也方便各品牌間做聯合行銷、互相吸客。像是近期慶祝「Renee's Choice The Elegance of Pilates」開幕,只要訂綠舞飯店住房專案雙人房即享699元一對一器械皮拉提斯體驗優惠乙堂(原價2,400元)。藍沛晴也特別介紹「擼らら Sweets」品牌想法。她說,「黑RURU Cafe」以笑笑羊為賣點,推出時很成功,不過只有腹地大才有辦法經營這類萌寵咖啡廳,想往市中心擴張,所以就選擇開可以擼貓的甜點店,「狗狗需要遛,貓咪因為好照養,很多人選擇養貓,我們也看準貓咪商機大,甚至超越狗狗商機,所以選擇將目光放在貓咪市場。」藍沛晴許下新年新希望,「希望未來提到綠舞,不會只有綠舞飯店,還有其他事業群,持續大給大家驚喜。」她也歡迎大家有空來宜蘭、綠舞走春,「春節不塞車,一個點,就能玩一整天!」
農曆春節「年味」越來越淡?過來人揭辛酸原因:沒人煮團圓菜了
正值農曆春節,但隨著時代變遷,近幾年不少人感嘆「年味」越來越淡。對此,有網友發問,近年來大家都說年味越來越淡了,「那到底什麼是記憶中的年味?每個人的感受應該不一樣嗎?對於大家年味到底是什麼?」貼文引發討論,不少鄉民感慨「爸媽走了,沒人煮團圓菜了」、「爺爺奶奶走後家族就散了」。原PO在PTT八卦板發文,「近年來大家都說年味越來越淡了,那到底什麼是記憶中的年味?每個人的感受應該不一樣嗎?對於大家年味到底是什麼?鞭炮味,7年級的記憶應該是水鴛鴦到處炸;年貨味,逛迪化街的糖果味兒、乾貨味?買新衣買新鞋?新衣服味?阿嬤炊菜頭粿的味道,懷念的阿嬤味?圍爐的爐火味,年夜飯那燒爐火加上烤魷魚的味兒?」貼文曝光後,網友紛紛留言「領紅包變成發紅包這樣」、「都出國了,難得一年有長假可以放」、「當小孩只要亂跑亂玩亂吃就好,當大人要張羅」、「還不是民進黨搞去中國化造成的」、「跟長輩圍爐,領紅包的日子」、「就是煙火鞭炮在家打牌逛街互相拜年」、「童年的記憶淡了」、「少子化現在團圓飯根本不會超過10人」。另外,也有過來人感慨「爸媽走了,沒人煮團圓菜了」、「爺爺奶奶走後家族就散了」、「媽媽走不只缺一個味連情也缺了」、「沒有小孩,不能放炮,沒人團聚」、「就是過去大團圓的感覺,甚至同一個村落會走出來在廣場上聊天」、「阿媽過世後就沒有團圓飯了」、「以前聚在一起吃喝聊天,現在都在滑手機」。
人妻13年生9娃!「不想浪費丈夫基因」想湊12生肖 過年逗趣畫面曝
大陸31歲女子田東霞自2008年結婚以來,已經有了9個孩子,並且從2016年開始,每年都能生育一個孩子,可以說在過去幾年中,她不是在生孩子就是在備孕。令人驚訝的是,儘管經歷了多次分娩,田東霞的身材竟然沒有任何明顯變化,今天(9日)更分享發壓歲錢的影片,只見一家11口穿紅衣拍攝全家福,氣氛相當融洽。綜合陸媒報導,出生在河南縣城的趙萬龍從小衣食無憂,上高中時第一次見到田東霞便一見鍾情,於是向女孩告白;起初女方並不願意,只想把注意力放在學習上,無奈對方死纏爛打,漸漸地也對男孩動了心,原本她就比對方小3歲,加上趙萬龍很懂得照顧人,2人順勢走到了一起。2人大學剛畢業不久,田東霞就有了3個孩子,起先她也沒考慮再生,但有時看著孩子嬉戲打鬧,就會想如果孩子多了,是不是家裡就會更熱鬧。為此,2人又開始了造人計劃,並於2016年迎來了第4個孩子,隨後4年間連生4娃,但她卻沒有停止備孕,2019年、2020年、2022年分別再產下1子。大陸31歲女子田東霞自2008年結婚以來,已經有了9個孩子。(圖/翻攝自微博)據了解,田東霞家裡光保姆就有6人,專門照顧自己和孩子的起居,每天不需要做飯和家務,且每次生產結束後,都會去最好的月子中心接受照護。根據田東霞在視頻曬出的豪宅,有眼尖網友發現,該房每坪要價人民幣6萬元(約新台幣26萬元),總共幾百坪,代表她的生活十分富裕,所以才能不斷生孩子。消息曝光後,許多女性同胞對田東霞投以心疼的目光,認為她完全成了一個「生育機器」,沒有自我的存在。不過,田東霞本人並不認同類似說法,反而非常熱衷於此,她坦然笑著說「雖然累,但也非常快樂!而且我老公的基因太好了,不多生幾個真的可惜啊!」適逢農曆春節,夫妻倆在抖音頻道「趙萬龍家有9寶」分享發壓歲錢的影片,只見9名子女穿著漢服排排站,依序向父母講吉祥話、領紅包,場面相當熱鬧。此外,2人3天前也分享了1支全家一起拍全家福的影片,當天一家11口全穿上紅色上衣合影,年味十足。
命理師傳授除夕開運六大法 領到紅包要等到這天之後才能花
雖然近年常常有民眾感嘆農曆新年的年味越來越淡,但除夕全家吃團圓飯、發壓歲錢、守歲等環節卻沒改變多少,名門命理教育協會創會理事長楊登嵙教授就建議,在除夕當天,除了往年既定的聚餐、發紅包外,還可以加幾個小動作,輕輕鬆鬆就能開運,讓新的一年運勢更旺!以下是除夕開運六大法:一、貼春聯用紅色的春聯來裝飾家中最能夠帶來喜氣,特別是一些大吉大利的吉祥話。家中若有喪者則忌貼紅色春聯,或不貼春聯。二、辭歲在神前及公媽靈前,堆疊柑塔、供年粿及春飯(飯上插春字剪紙、紙花,紙花又叫春仔花、飯春花,「春」諧音「剩」,有歲月餘糧,年年食不盡的吉祥意)。以五味碗拜門口及拜地基主,用春飯拜灶君、床母。三、過火盆在庭院或門口外點燃一個炭燒之火爐(烘爐),等炭火燒旺之後,放在門口前,全家人不分男女老幼,都必須一一跨過火盆,過火盆是除舊佈新的意思,同時也有將過去一年當中倒楣的事情全都燒掉,並取其來年人人興旺之意。然後將此火爐放在家裡的客廳或房子中央處,讓火爐之熱氣、陽氣能燻熱整個屋子,此時的熱氣、陽氣就能消除屋內之雜氣及穢氣,即使室內假使有不乾淨的鬼靈,同樣能得以驅逐,而且進一步提升宅運!四、圍爐大年夜的團圓夜飯稱為圍爐。桌下放置一個火爐(烘爐),火爐的四周可多擺8枚錢幣,代表「財運興旺」,能夠招來好運氣。年夜飯應該慢慢食用,而且每一道菜都應要嚐上一口為吉。長年菜取其長壽之意,韭菜取「韭」「久」諧音,魚圓、肉圓取其團圓之意,菜頭取好彩頭之意。如果有出門在外的家人趕不回來團圓時,則要空出一席,將那人的衣服放在座位上,表示全家團圓的意思。五、壓歲錢拿到紅包之後,可以放在枕頭下睡覺,壓歲錢在初五以前千萬不要花用,這如同「發財金」,過完年再將壓歲錢存到自己的銀行戶頭,能夠帶給你好的財運。六、守歲分完壓歲錢之後,闔家團圓坐在爐邊,談笑歡樂,通宵不眠以待天明,稱為「守歲」。當夜,家中要保持燈火通明,傳說守歲能讓自己的父母長壽,所以守歲又稱作「長壽夜」。也有人說「睏」就是「困」,因此除夕夜守歲不困,來年就不會「窮困」。不過「守歲」是不要子時(晚上23點至01點)前就去睡覺,並不需要打牌熬夜通霄到天明。
星過年/張齡予秀中餐丙級手路菜 過年挑戰帶1歲兒搭長途車返鄉
美女主播張齡予2023年轉換跑道,主持健康資訊節目《健康零距離》大獲好評,同時間她也專研各項證照,接連考上中餐丙級、咖啡、調酒、健康管理師、熟齡繪本推廣員等證照。迎接新的一年她接受時報周刊CTWANT專訪,大秀好手藝,親自下廚示範「脆溜麻辣雞球」、「茄汁瓦片魚」、「魚香茄子」三道年菜,她笑說:「這三道菜紅通通的,祝大家新的一年紅紅火火、喜氣洋洋。」張齡予做菜前備料細心刀功也不賴。(圖/林士傑攝)張齡予2022年結婚懷孕,同年9月初告假主播台待產、11月順利生下寶貝兒子「小班長」,今年除夕已計劃帶兒子全家一起回先生林子揚的花蓮老家過年,她直言很擔心小班長無法長時間待在車陣中,日前已開始訓練1歲多的兒子坐安全座椅,「去年小孩還小,這次是新的體驗,現在已經來回宜蘭過了,只是偶爾有哭鬧,但是還撐得住,到時不知道會發生什麼狀況?小朋友也是第一次搭這麼長程的車程,我們也在慢慢地教小班長適應」。下廚時動作俐落,但張齡予對於家人不太捧場她的菜小小抱怨了一下。(圖/林士傑攝)這次重回當初準備考照的「詮勝烹飪調酒補習班」與許美雲主任一同準備年菜,張齡予說做菜不難,只要搞清楚邏輯分別處理就好,「脆溜麻辣雞球」、「茄汁瓦片魚」、「魚香茄子」這三道年菜,從備料到上桌1小時內就能搞定。她透露自己口味偏重,下調味料經常不手軟,所以特別找了主任在一旁監督,避免下手太重,張齡予說今年還想加考西餐丙級證照,「這樣中西餐都會有基本概念」。張齡予完美示範「脆溜麻辣雞球」、「茄汁瓦片魚」、「魚香茄子」三道紅通通年菜。(圖/林士傑攝)她說:「當初會考中餐丙級是因為從小很喜歡做菜,但大家都不敢吃我的菜,想說考個證照比較有保證。」不過證照到手後拿了考試用的72道菜單給先生挑選,卻只挑了煎牛排、煎干貝兩樣,讓張齡予直嘆氣說:「那麼辛苦去上廚藝課,卻不享受成果,目前最捧場的是兒子,煮好打成嬰兒副食品都吃得津津有味。」三道年菜秀色可餐充滿年味喜氣洋洋。(圖/林士傑攝)去年4月正式轉主持,節目播出超過2百集,意外收穫不少長輩跟年輕女生的粉絲,自覺很有收穫,「我失智的阿公也都會看我的節目,他知道有孫女,但沒有辦法跟電視上的我連結起來,很開心自己孫女的形象可以一直活在阿公的心目中」。張齡予與準備考照的許美雲主任一同準備年菜,她覺得只要搞清楚邏輯分別處理就好,做菜並不難。(圖/林士傑攝)她也直言新的一年希望繼續深化主持,張齡予說不少人是因為轉戰節目主持後才開始認識她,「未來希望可以繼續接下正向的節目,像是親子、兩性等等,過去雖然在螢幕前10多年,但是都是新聞主播的樣子,現在很像是突破枷鎖,而且當媽媽之後看事情角度很不一樣,很期待不同的樣貌在公眾面前出現」。從主播跨足主持界,張齡予主持健康資訊節目《健康零距離》大獲好評,播出已超過兩百集,收視更是同時段第一。(圖/翻攝自張齡予臉書)脆溜麻辣雞球材料:雞胸肉、小黃瓜、蔥、薑、蒜頭、花椒粒。調味料:鹽、胡椒粉、米酒、太白粉、醬油、米酒、糖、白醋、番茄醬、水、香油。做法:雞胸肉用鹽、米酒等調味料醃入味沾乾粉成球狀備用,小黃瓜丁過油備用。取鍋燒熱加入4杯油,油溫150°C放入雞塊,以中小火過鹽撈起。取鍋燒熱加油,放入蒜片、乾辣椒段、花椒粒、薑片、蔥段,以小火爆香至有香味,加入水,再加入雞球拌勻,最後加入小黃瓜丁,以中火拌炒均勻後即可。茄汁瓦片魚材料:鱸魚1條、紅蘿蔔、青椒、洋蔥、薑、鹽、胡椒粉、米酒、白醋、番茄醬、糖、香油、水。做法:魚片以鹽、胡椒粉、米酒等調味料先醃過,與魚頭、魚尾沾太白粉,紅蘿蔔水花片、青椒片過油備用,取鍋燒熱加入5杯油,油溫160°C,一片片放入鍋中,待上色浮起酥脆後即可撈起,魚頭、魚尾炸酥後排盤,之後將鍋燒熱加油放入薑片爆香,加入白醋、番茄醬等調味料煮滾,依序放入魚片、紅蘿蔔片、青椒片、洋蔥片等,最後即可裝盤。魚香茄子材料:茄子、蒽、薑、蒜頭、豬絞肉、紅辣椒、辣豆瓣醬、醬油、酒、糖、香油、水、白醋、太白粉。做法:取鍋燒熱加入4杯油,油溫 160°C,茄子過油至外皮起皺紋撈起備用,之後放入蔥末、薑末、蒜末及絞肉炒香,再加入辣豆瓣醬拌炒,加入茄子,小火燜煮2分鐘,加入紅辣椒末、太白粉水,撒上蔥花拌勻即可。 張齡予透露過年將帶著寶貝兒子「小班長」,全家一起回先生的老家過年。(圖/翻攝自張齡予臉書)
過年拜廟2/彩繪臉譜畫燈籠 小朋友遊街打造木柵元宵節品牌
近來過年的年味愈來愈少,台北市木柵(文山區)集應廟將於今年元宵節(2月24日)辦元宵燈節遊行活動,邀請地方學童與家長一起裝扮參與,穿著過年特色服飾,提著手作燈籠於木柵街區遊行,現場準備素色燈籠供學童彩繪,並邀請專業陣頭畫師協助孩童彩繪臉譜,體驗傳統文化。廟方表示,希望能將以往家家戶戶元宵提燈籠、猜燈謎的互動,重新帶給新一代的孩子,將比照天母萬聖節嘉年華會規格,打造「木柵元宵節」新品牌。木柵集應廟位在台北市文山區,廟方表示,從農曆初一(10日)到初五(14日)期間,將準備500盞素色燈籠留置於廟內,供信徒與孩童索取彩繪,農曆初九(18日)前收件進行評比,並於元宵節(24日)當天舉行踩街遊行、猜燈謎與設計頒獎大會,歡迎各方香客與學區孩童家長共同參與。畫師謝乙安表示,畫臉就像是傳統的COSPLAY,透過臉譜彩繪化身該人物,如官將首、虎將軍等。(圖/黃威彬攝)木柵集應廟主委張敏男表示,早期孩子們元宵節會拿火把或手作燈籠四處串門子、一起玩猜燈謎,現在幾乎逐漸看不到了,才想透過活動,將以前人跟人之間的相處重新找回來。公關長張旭騰表示,除了遊行活動外,還有燈籠創作的評比與頒獎,並將優選的作品留置於廟內展示,希望家長與孩子可多來廟裡走動參與,也希望家長元宵當天可以把孩子打扮成小財神,或我國傳統特色服飾來參與活動。 木柵集應廟顧問蔡峻維說,近來在每年10月總會有各種西洋萬聖節的活動,小朋友也會在家長、老師陪同下打扮遊街,希望可以藉由木柵集應廟的「繞境」活動,找回台灣傳統的節慶,讓元宵提燈籠這種人與人高度連結的活動重新回到社會當中,並以此讓舊傳統結合學區創造新文化,打造一個媲美天母萬聖節的「木柵元宵節嘉年華會」。木柵集應廟從農曆初一到初五期間,將準備500盞素色燈籠留置於廟內,供信徒與孩童索取彩繪。(圖/黃威彬攝)
蔣萬安提醒過年採買注意 迪化商圈設無菸示範區
台北市長蔣萬安7日表示,年貨大街、商圈雖然不屬於中央《菸害防制法》規定的禁菸場所,但在市府全力溝通,在北市迪化商圈的店家、里長和居民的認同與支持下,今年將首次嘗試無菸示範區,讓年貨大街「年味更多,菸味更少」。蔣萬安表示,自2月3日開始,市府寄送了7萬封動態宣導簡訊,只要民眾到了迪化年貨大街,就會收到無菸宣導簡訊;同時,也在商圈內透過廣播、加設告示牌,並請巡邏人員以手舉牌宣導、取締亂丟菸蒂。經過這幾天的努力,他們陸續聽到當地居民與遊客給了菸味明顯減少的好評。「市政工作一定要以人民的福祉為念,服務為先,劍及履及。」蔣萬安說,除了感謝同仁的努力與市民的配合,我也要和市府團隊的夥伴共勉:法規有限制,就想辦法克服;時程有限制,日後就做好預先規劃的工作。蔣萬安說,迪化街是年貨大街首創之地,現在也成為全台第一個年貨大街無菸示範區,明年開始,我們將進一步推動迪化年貨大街往禁菸區方向邁進,讓市民朋友可以有更好的年節採買體驗。蔣萬安提醒,明天就是小年夜,也是台北年貨大街免費接駁、商圈活動的最後一天,請大家把握年前最後的採買機會,「我在此也預祝大家健康快樂過好年!」
邱軍克服尷尬隨處開唱 搞笑改編師姊少女應援曲
邱軍近期發行單曲〈愛不愛我〉,為了宣傳公司安排他到各地開唱,包括馬路旁、公園、夜市,並跳上競選車前進信義區,但其實這對怕生的邱軍來說是一大挑戰,他都以「我不尷尬,尷尬的就是別人」的心態克服一切,雖然仍怕自己的歌聲太大會吵到路人,不過看到許多人為他停下腳步,讓他感動表示:「我很開心在這個步調那麼快的地方,還有人願意停下腳步聽我唱。」農曆新年將至,邱軍特地來到人潮更多的迪化街年貨大街演唱,還與師姐PINK FUN一起合唱,將師姐的〈Oh! My Oh! My〉改編成過年版的〈All買All買〉,以他渾厚深情的歌聲重新演繹PINK FUN活潑少女的應援曲,歌詞中穿插著「干貝」、「烏魚子」、「瓜子」等年味十足的元素,並由8位團員擔任伴舞群,畫面相當搞笑違和。邱軍過年時計畫到部落宣傳新歌。(圖/索尼音樂提供)身為原住民,邱軍每年過年都會回部落與家人團聚,必吃年菜有傳統美食「吉那夫」(小米粽),他表示每次過年都逛遍整個部落,笑說:「這樣每家煮的飯都可以吃到!」邱軍也分享部落裡會自主舉辦許多有趣的活動,包括唱歌比賽、傳統競技運動會,有一年還舉過「抓豬比賽」,結果大家都沒有真的抓豬,反而是抓人比較多,場面十分逗趣。對邱軍來說,今年過年最不同之處是,年後他就要準備推出首張專輯,因此他計劃了「部落宣傳計畫」,每經過一戶人家,都要播放一次他的歌給大家聽,呼應公司的宣傳走唱計畫。
春節圍爐沒Fu!他問「記憶中年味」 網揭1原因:剩老人在取暖
過年最重要的就是吃年夜飯,接著就是大年初一外出走春,與家人聚在一起就開心。不過就有網友分享,好奇很多人說年味愈來愈淡,但是卻好奇記憶中的年味到底是什麼,引發討論。原PO在PTT發文表示,近幾年大家都說年味愈來愈淡,但是令他不解的是,到底什麼是記憶中的年味,並舉出幾個例子,對七年級來說,應該是鞭炮味「水鴛鴦到處炸」;逛迪化街的糖果味、乾貨味。又或是買新衣、新鞋的新衣服味;阿嬤炊菜頭粿的味道;圍爐的爐火味「年夜飯那燒爐火加上烤魷魚的味?」原PO好奇年味淡了到底是什麼味淡了。貼文曝光後,網友紛紛留言「領紅包變成發紅包這樣」、「白癡賀年歌變少了」、「爸媽走了,沒人煮團圓菜了」、「阿公阿嬤那一輩長輩畢業以後就不回老家了」、「鞭炮、小朋友玩在一起、守歲撐著不睡覺」。另外也有人說「以前10幾20人吃現在幾個人吃」、「以前聚在一起吃喝聊天,現在都在滑手機」、「3C產品拿掉就有年味了」、「玩伴跟節慶氣氛變少了」;同時也有人指出少子化影響很大,「就是少子化阿,剩老人在取暖當然沒年味」、「大家庭變小家庭,年夜飯人越來越少」。