廚師
」 利特 温昇豪 廚師 江宏傑 李元日
酒店辦婚宴「1桌1.8萬」每道菜都是雷？新娘翻出親友評價：太傷心
大陸浙江省1名黃姓女子去年在金華富力萬達嘉華酒店舉辦婚禮，但婚宴體驗卻出現意外瑕疵，成為婚禮唯一敗筆。據悉，黃女事前已安排周全，選中酒店場地並與主廚溝通，希望菜品冬天熱氣騰騰、食材新鮮，儘管婚宴菜品不必過於精緻，但至少應讓賓客吃得安心，所以她並未親自試菜，選擇相信酒店品牌品質，不料結果卻令人失望。綜合陸媒報導，黃女的婚宴席開11桌，每桌20道菜，單桌費用人民幣3988元（約新台幣1.8萬元），總費用43868元（約新台幣19.9萬元）。菜單包括海參盅、炸乳鴿、大龍蝦、蒸扇貝、蒸青蟹、老鴨煲、紅鼎雞、青斑魚、牛仔骨等。誰知婚禮結束後，黃女收到多位親友反映菜品不熱、牛肉硬、波士頓龍蝦小、口感不佳，甚至有人稱是「吃過最難吃的宴席」。黃女表示，妹妹當天已現場向工作人員反映菜不熱，但後續並未改善。黃女指出，最早確認訂單時，主廚承諾親自掌勺，但實際上部分硬菜並非完全由主廚製作，酒店方僅在監管下完成。對此，酒店餐飲部童姓大廚回應，婚宴由現場團隊共同管控，並非每道菜都由廚師長親自下廚；而餐飲部馬姓總監則稱，當時自己不在現場，也不清楚情況。針對後續處理，黃女希望酒店能退還部分費用，建議人民幣5000元（約新台幣2.2萬元），以示誠意。酒店總監則認為，單純因用餐者覺得不好吃就退費並不合理，提出以2000元（約新台幣9000元）代金券補償。黃女拒絕業者提議，酒店值班經理承諾會介入再協調。黃女坦言，整體婚禮滿意度高，但菜品問題仍影響體驗，希望酒店能正面處理，給予合理解決方案，以保障消費者權益。
包子也可用微波爐！日本廚師教一招「2分鐘加熱不乾裂」恢復現蒸口感
包子是許多人忙碌生活中的便利選擇，不過加熱方式若掌握不當，往往影響口感。以電鍋隔水蒸煮雖能維持濕潤，卻耗時較久；直接以微波爐加熱，則容易讓麵皮乾裂變硬。近日一名日本廚師在社群平台X分享簡易技巧，只需搭配一杯水與2分鐘時間，即可讓冷凍包子恢復接近現蒸口感。該名廚師指出，只要準備一個耐熱杯，倒入約3湯匙清水，將冷凍包子置於杯口上方，設定600W火力加熱2分鐘。透過水受熱後產生的蒸氣，由內而外將包子蒸透，可有效避免水分流失。此方法不僅縮短等待時間，也能保留麵皮的鬆軟與彈性。若想進一步提升口感，可在包子表面噴少量清水，再覆蓋保鮮膜形成密閉環境，使水蒸氣鎖在麵皮中。加熱完成後應立即食用，以免放置過久導致口感下降。此外，使用微波加熱時需特別留意器皿材質。務必選擇標示可微波的耐熱玻璃或陶瓷容器，避免使用帶有金屬邊飾的餐具或鋁箔紙，以防產生火花與危險。
「最美空姐」林佩瑤宣布離婚！與名廚尪結束7年婚 原因曝光
歌手林佩瑤出身自《超級星光大道2》，因甜美外型與亮眼身材受到關注，過去曾任空服員，被封為「最美空姐」。2019年她與名廚武俊傑登記結婚，婚後攜手經營餐飲品牌路易奇餐飲，事業與感情動向一度備受外界看好。不過昨（15）日除夕前夕，她無預警在社群平台宣布兩人已在2月初離婚，消息震撼粉絲。林佩瑤發文表示，「本人與武俊傑先生因對未來人生規劃方向不同，已於今年二月初和平完成離婚程序。」她強調，這項決定是雙方經過理性溝通後所達成的共識，彼此仍保有尊重與祝福。對於事業部分，她也說明，兩人目前仍為路易奇餐飲的合夥人，未來將持續為品牌與公司發展共同努力。至於婚變細節，她則表示不再另作回應，感謝外界關心與理解。昨深夜，林佩瑤又在限時動態透露，宣布離婚後有收到大家的關心，卻也遭到部分網友酸言酸語，她高EQ表示「小年夜還在造口業的酸民們，我也是謝謝你們特地私訊『關心』我喔！」林佩瑤宣布離婚。（圖／翻攝IG／linpeiyao）
員工親哥過世請無薪假奔喪遭開除 法院判公司賠償：違反人情常理
大陸北京一名喬姓男子任職於一間養老中心擔任廚師，因親哥哥病危過世請無薪假奔喪，卻遭公司以擅自離崗為由開除。喬男只能提出告訴維權，案件經勞動仲裁後進入司法程序，北京市第三中級人民法院最終判定，雇主解除勞動契約違法，須支付賠償金人民幣7千多元（約新台幣3.2萬元）。根據陸媒《光明網》報導，判決指出，喬男於2023年4月8日進入某養老中心擔任廚師。同年8月19日，喬男因親哥哥病危，他透過微信向後廚經理申請15天假期，但對方表示無法批准如此長的假，喬男隨後提出改請無薪事假；8月20日晚間，喬男的哥哥不幸過世，喬男再度傳訊告知經理，表示當晚即返鄉處理後事。8月25日，喬男又聯繫公司稱已在返京途中，隔日可上班，卻被通知下週一報到並寫辭職信，且不用再到公司了。喬男指出，8月28日養老中心正式發出辭退通知，指稱喬男未說明與病危者的親屬關係，也未提供醫療診斷證明，在未獲公司同意下擅自離崗至8月25日，已嚴重違反公司規章制度，因此決定予以解雇。喬男認為公司違法解除勞動契約，申請仲裁後提起訴訟，要求支付相關賠償。養老中心則主張，喪假主要適用於直系親屬，兄長過世不在法定範圍內，且喬男未經批准即離崗，影響工作運作，因此解雇並無不當。不過，法院審理認為，解除勞動關係屬對勞工最嚴厲的處分，須綜合考量雇主業務性質、勞工違紀情形及對單位造成的影響等因素。喬男因親兄病危過世申請無薪事假，雇主未准假，事後又以擅自離崗為由直接解雇，違反公序良俗。在沒有其他合法解雇理由下，養老中心行為已構成違法解除勞動契約。最終北京三中院維持原判，認定養老中心違法解雇，須向喬男支付違法解除勞動契約賠償金人民幣7千多元（約新台幣3.2萬元），全案定讞。
電影頻道／劉冠廷拍《雙囍》盼今年能辦成婚禮 笑曝兒子成天抓包他偷滑手機
由《孤味》億萬導演許承傑操刀的賀歲強檔電影《雙囍》，集結劉冠廷、余香凝、楊貴媚、庹宗華等金獎級卡司，預計於2月17日大年初一全台上映；飾演男主角「庭生」的劉冠廷透露，在看劇本的時候就已經很有「帶入感」，覺得跟自己的個性很像，「庭生就是一個很傳統家庭的小孩，從小就被教育成要知書達禮啊！要圓融不要麻煩別人啊！換到我身上，我也一直在試著練習有事就要跟小豆（老婆孫可芳）講，很多生活上遇到的事情會盡量分享啦！可是我覺得男生很難，不想麻煩家人，也沒辦法像小豆那樣自然而然有話就說。」特別是當爸爸之後，劉冠廷坦言真的會冒出更大的責任感，會時時想到有個小朋友在家等他，收工後要趕快回去，經濟上也是知道自己要好好賺錢，一花錢罪惡感就會比較深，「有種補償心態，一切都要想到家庭和小孩，生活上的購物欲會轉變成我給自己買三樣，那也必須要給他買一樣。」他笑說心態上的轉變當然不是小孩一出生立刻改變，而是跟著小孩一點一點變化，「就像剛剛工作空檔我忽然很想他，不知道他在幹嘛？馬上打開監視器看看他，原來這就是當爸爸的感覺啊」。說起兒子「小太陽」，劉冠廷覺得這階段的小朋友變化很快，一兩周就又長大了，「就像昨天我在幫他按摩，抓起他的小腿發現變得比較粗，這陣子還開始懂得組織語言，把不同的句子串在一起，今天早上我要出門去工作的時候他剛好睡醒，精神不錯心情也滿好的，小豆說『你趕快跟爸爸掰掰幫爸爸加油』，他也跟著加油掰掰，還會說『爸爸去工～（拉重音）作』，很可愛。」劉冠廷目前還沒有讓小孩接觸3C，可能要等再大一點才會讓小孩看一點他的作品：「小朋友最近迷上一本在講消防隊員的書，我就很想告訴他『爸爸有演過消防員喔』，哈哈。」分享育兒經滔滔不絕。只是爸媽限制小孩太早接觸3C，自己卻沒辦法避免在小孩面前使用，他笑說：「有時候我忍不住想滑一下手機，就會發現他的視線掃向我，像個警察抓壞人一樣盯著我說『偷看』，連我調個手機鬧鐘，他都會很快速抓包我說『偷看』，才一歲十個月就這麼聰明。」在《雙囍》中劉冠廷一天要辦兩場婚禮，讓他疲於奔命。（圖／水花電影提供）雖然在《雙囍》中經歷兩場荒唐的婚禮讓人疲於奔命，但並沒有打消劉冠廷想辦婚禮的念頭，「我們一直都還是滿想辦的，只是還沒有時間正式討論要辦成哪種形式，希望可以今年完成這個心願，我學長辦過的婚禮我就滿喜歡的，他們辦在一個類似倉庫的場地，很像流水席，搭了一個小小的舞台，學長他們劇團的人組成『一日限定樂團』在台上表演，主唱是新郎，很歡樂很愉快，超級可愛的！所有來的人都送上最誠摯的祝福，那個幸福的氛圍我至今難忘。」不過劉冠廷不太確定親戚會不會還是想要比較正式傳統的方式：「我原本想說長輩們可能會想要我辦那種風風光光的婚禮，但前幾年我阿嬤竟然說：『你就辦個簡單的就好啦！請一些人不用太多桌。』我懷疑她只是想拐我趕快結婚才講這種話，但總而言之親戚長輩年紀都大了，我想讓大家都能來聚一聚，所以真的要好好思考怎麼完成。」劉冠廷還在思考婚禮要以什麼形式舉辦才能皆大歡喜。（圖／侯世駿攝）劉冠廷參加婚禮常會被賓客包圍拍照，讓他對新人很不好意思。（圖／侯世駿攝）劉冠廷也分享他去過的一場婚禮，讓他很不好意思，「婚禮儀式都還沒開始，現場的親朋好友就全部跑來找我拍照，原本是一、兩個，後來就是一大堆人全湧過來，司儀在台上一直柔性勸導『麻煩大家坐回位子上喔！新人要進場了』，搞到一片混亂我超尷尬的。」在《雙囍》一片中，由於劉冠廷飾演的是飯店的主廚，還是有不少認真掌廚的畫面，廚藝僅在「水煮」階段的他，自然被劇組安排去上課，「電影裡有一道我和女主角余香凝定情的墨魚料理，真的是從最基本的取墨魚墨囊開始學起，結果我一直亂問主廚一些與廚藝課不相干的問題，例如『身為主廚你婚禮的菜是怎麼處理啊』、『廚師辦婚禮的心情』，甚至是思考第一次開口叫對方父親「爸爸」的情緒，雖然劇本裡沒有這些情節，但我自己會先設定，再把這些細節帶進角色的個性裡。」有趣的是，在現實生活中，劉冠廷與孫可芳兩人也有一道屬於他們兩人回憶的菜色，就是羊肉燴飯，過去他們在念台藝大的時候，經常會一起去吃，「我到現在還是常跑回板橋去買，邊吃邊想起很多以前的回憶」。不過這道料理應該不會像電影中的「墨魚」成為主角菜色，他笑說：「婚禮吃羊肉燴飯感覺怪怪的吧？」《雙囍》將於今年2月17日大年初一正式上映。劉冠廷與孫可芳已育有一子「小太陽」。（圖／IG babybean1102)
《客家廚房2》迎最終營業日 主廚李元日現場崩潰
台韓合製實境綜藝《廚師的迫降：客家廚房2》迎來最終營業日，歷經韓國餐車大戰與台灣客庄洗禮後，成員們的體力與專注力皆已達極限。就在全員面露疲態之際，本週迎來最強外援「史上最狂二廚」QWER成員Magenta驚喜現身，為貨櫃餐廳注入超強電力。Magenta一踏入廚房便充滿元氣地宣言：「我是Magenta主廚。」隨即切換為「應援模式」穿梭內外場，以誇張動作與熱情活力帶動氣氛。然而，這股源源不絕的精力卻讓忙於出餐的主廚李元日大感吃不消，一邊埋頭料理、一邊露出哭笑不得的表情，甚至崩潰大喊：「Magenta，夠了，真的夠了！」逗趣互動瞬間沖淡了現場的疲勞與緊繃。Magenta與李元日一起在廚房打拚。（圖／客家電視台提供）然而挑戰接踵而至，最終營業日狀況百出。外場組的温昇豪遭遇客人突襲式質疑，指著盤中福菜困惑問道：「這個福菜為什麼是酸的？是不是加了什麼？」面對關於客家風味的「靈魂拷問」，現場氣氛降至冰點。面對客人的味覺懷疑，温昇豪將如何機智化解危機？在Magenta的熱情助攻與成員們的最後衝刺下，這場結合文化衝擊與實戰壓力的終極營業，能否順利拼湊出第二季最後一塊完美的營業拼圖？精彩內容敬請鎖定每周日晚間8點在客家電視與韓國TVING、晚間9點在LINE TV、晚間10點在中天綜合台播出的《廚師的迫降：客家廚房2》。
東區30年「隨意小吃」熄燈！台北人嘆青春回憶落幕 最後營業日曝
台北東區巷弄內經營超過30年的快炒店「隨意小吃」，以價格實惠、份量充足聞名，是不少學生與上班族的口袋名單。店家近日在門口張貼公告，宣布將於2月15日正式結束營業，消息曝光後，立刻引發大批台北人不捨與感嘆。隨意小吃位於捷運忠孝敦化站附近巷內，主打炒飯、炒麵、燴飯與各式便當，另有蔥爆牛肉、客家小炒、三杯雞等經典熱炒單點選擇，長年以高CP值吸引周邊學生、上班族與逛街人潮，被視為東區平價用餐的重要據點。店家日前張貼熄燈公告，指出最後營業日為2月15日小年夜。老闆也透露，隨著年紀漸長，加上長期無法順利找到廚師接手，只能在多方考量後，決定結束營業，為這段經營歲月畫下句點。消息傳出後，社群平台隨即湧入大量討論，不少台北人驚呼不捨，紛紛留言表示，「以前在東區打工，午餐必選」、「景氣差到連隨意都要關了嗎」、「吃了十幾年的回憶」、「我前天去吃也看到，有夠震驚的」、「晴天霹靂，隨意小吃要收了。」在熄燈消息曝光後，也有民眾特地前往店內用餐，為心中的老味道送別。有網友分享心情表示，「看到東區老店即將結束營業，馬上殺來吃。一直很喜歡他們的辣菜脯，今天應該是最後一次吃了，再見隨意小吃，謝謝你陪我長大。」
不滿半夜洗澡！男怒持刀理論刺死鄰居 他報警自首「我殺人了」
台南市新市區29日凌晨驚傳命案事故。擔任廚師的50多歲王姓男子與42歲的蘇姓男子為鄰居關係，但2人長期不睦，王男認為蘇男半夜洗澡打擾到其睡眠，雙方因此發生口角衝突，王男一氣之下竟持刀刺向蘇男的心臟，造成蘇男當場倒地。而王男冷靜過後則向警方主動自首。警消獲報到場時，發現蘇男身上有多處穿刺傷，已明顯無生命跡象，並未送醫。王男也主動報警自首，表示「我殺人了」，雙方疑似因蘇男因半夜盥洗讓王男無法入睡發生衝突，並從口角衝突上升至肢體衝突，王男一氣之下直接持刀朝蘇男心臟刺去。全案後續也依照殺人罪嫌移送偵辦。
QWER驚喜現身《客家廚房2》 化身「特級工讀生」助陣最終營業
台韓合製實境綜藝《廚師的迫降：客家廚房 2》，本周團隊終於回到台灣貨櫃餐廳，迎來第二季最關鍵的「最後一塊營業拼圖」。最終營業日當天，店門尚未開啟，現場早已排起看不到盡頭的人龍。正當成員們繃緊神經、準備迎接最後挑戰時，門口突然傳來甜美招呼聲：「大家好～我們是QWER！」女團QWER成員驚喜現身，以「特級工讀生」身分加入最終營業，瞬間引爆現場尖叫聲。利特招攬現場客人。（圖／客家電視台提供）QWER兩位成員一換上圍裙便立刻投入外場支援，穿梭人群間熱情招呼顧客，面對滿滿粉絲仍保持甜美笑容、動作俐落，成為當天最強外場助攻，也為最終營業注入滿滿能量。隨著營業開始，貨櫃餐廳瞬間進入戰鬥狀態，面對源源不絕的訂單，內場由李元日與趙序衡火力全開，江宏傑親自坐鎮霜淇淋機，神情專注透露著最後一哩路，絕對不能馬虎的意志，利特、温昇豪與陳庭妮也在外場忙著招呼，雖然忙到滿頭大汗，卻依舊全力以赴，現場推出的多款「客韓融合料理」也讓顧客驚艷不已，無論是創意炸雞或特色餐點，都吸引民眾紛紛舉起手機拍照紀錄，讓現場營業氣氛熱度拉到最高點。精彩內容敬請鎖定每周日晚間8點在客家電視與韓國TVING、晚間9點在LINE TV、晚間10點在中天綜合台播出的《廚師的迫降：客家廚房2》。
港籍詐欺車手潛台北飯店 大安警突襲逮3人扣50張金融卡
台北市大安警分局敦化南路派出所於14日下午3時許，執行防制詐欺相關專案勤務時，成功查獲1組香港籍跨境詐欺車手集團，當場拘捕3名現行犯，並查扣多項疑似犯罪工具，行動迅速有效，展現警方強力打擊詐欺犯罪的決心。警方指出，專案人員循線掌握可疑動向後，先在忠孝東路四段一處飯店內查獲2名香港籍陳姓男子，年齡分別為34歲及30歲，隨後再逮捕1名到場交付金融卡的本國籍汪姓男子（44歲），現場共查扣金融卡約50張、手機2具，以及疑似毒品依托咪酯等證物，初步研判3人均為詐騙集團成員。經警方調查，34歲陳姓男子於10日入境台灣，供稱因在香港積欠約5至60萬元港幣債務，透過臉書應徵工作，被招募來台擔任所謂「公司取款人員」，雇主以每日新台幣2,000元為報酬，要求其僅需至ATM提領現金並轉交幹部即可。另名30歲陳姓男子原任職廚師，於1月8日來台，同樣以日薪2,000元為條件，負責收取存摺及金融卡。警方進一步查出，汪姓男子當日專程前往旅館交付金融卡，疑似負責向被害人收簿、轉交車手使用，角色明確，警方表示，3人到案後供詞避重就輕，對於贓款流向均未清楚交代，顯示背後仍有更高層的詐欺組織操控。全案警詢後，警方依涉犯《洗錢防制法》、《毒品危害防制條例》及《刑法》詐欺罪嫌，將3人移送台北地檢署偵辦，經檢察官複訊後，向法院聲請羈押台、港籍犯嫌並獲准，後續將持續向上溯源，全面瓦解詐騙集團。
《客家廚房2》凱旋回台 利特、温昇豪永安漁港大啖在地海產
台韓合製實境綜藝《廚師的迫降：客家廚房2》自開播以來話題居高不下，本週節目迎來全新篇章。由利特、温昇豪、李元日、江宏傑，攜手孝淵、陳庭妮、趙序衡與喜飯組成的豪華陣容，在歷經韓國臨津閣和平世界公園「百份餐車極速大戰」的高壓洗禮後，正式凱旋回到台灣，展開一段截然不同的療癒旅程。告別韓國分秒必爭的營業戰，成員們本集來到台灣唯一的客家漁港「永安漁港」。面對滿桌鮮美的海客料理，李元日主廚驚豔直呼：「這真的好美味！」眾人圍坐大快朵頤，展現難得的輕鬆氛圍。然而，悠閒時光轉瞬即逝，節目組突襲安排「自行車競賽」，讓原本的賞景行程瞬間變調為體力與默契的大考驗。成員們需挑戰兩兩一組騎乘協力車，現場大夥奮力踩踏過程中，尖叫與笑聲不斷。李元日主廚更因體力不支崩潰大喊：「我的腰要爆了！」誇張反應讓全體成員笑翻。究竟回到台灣的第一天，在美食誘惑與激烈的體能競爭下，兩隊又會擦出什麼樣的火花？精彩內容敬請鎖定每周日晚間8點在客家電視與韓國TVING、晚間9點在 LINE TV、晚間10點在中天綜合台播出的《廚師的迫降：客家廚房2》。成員們本集來到台灣唯一的客家漁港「永安漁港」，品嚐在地好料。（圖／客家電視台提供）
《黑白大廚》第3季啟動！ 全面進化新賽制「團隊制對抗」
Netflix韓國今（16）日正式確認人氣料理競賽節目《黑白大廚：料理階級大戰》（Culinary Class Wars）將推出第3季，第3季競賽模式全面升級，從個人廚師對決，進化為前所未見的「團隊制餐廳對抗賽」。延續前兩季席捲全球的亮眼成績，第3季將競賽規模再度拉高，參賽者將以「四人一組、代表同一家餐廳」的形式出戰，讓比賽不再只是個人實力的較量，而是關乎整個團隊的榮耀、名聲與生存之戰。第3季廚師報名即日起透過官方社群平台開放。參賽隊伍須由四位目前於同一家餐廳共事的廚師組成，恕不接受個人報名，亦不開放跨餐廳組隊；不過，若為同一品牌、不同分店的餐廳，則可視為同一隊伍報名參加。過去兩年，《黑白大廚：料理階級大戰》持續穩居Netflix全球Top 10非英語節目排行榜。尤其第2季以更高張力的比賽節奏、創新的賽制設計與層層升高的賭注廣受好評，不僅成功進化節目規模，也完整保留了系列核心魅力。第3季同樣集結Studio Slam原班創作團隊回歸，包括製作人金銀芝與編劇毛銀卨，兩人皆為節目成功的重要推手。製作人金銀芝表示：「感謝全球觀眾對第2季的熱烈支持，讓我們得以繼續製作第3季。我們會全力打造更刺激的賽制與娛樂內容，回應大家的期待。」
《客家廚房2》餐車大賽開跑 兩隊南北韓邊界廝殺搶客
《廚師的迫降：客家廚房2》本周迎來全新挑戰，由利特、温昇豪、李元日、江宏傑，搭配孝淵、陳庭妮、趙序衡與珪斌組成的兩隊成員，正式告別室內餐廳，轉戰位於南北韓邊界的韓國知名景點「臨津閣和平世界公園」，展開首場戶外餐車對決。《廚師的迫降：客家廚房2》在位於南北韓邊界的「臨津閣和平世界公園」，展開首場戶外餐車對決。（圖／客家電視台提供）面對邊界肅穆卻悠閒的特殊氛圍，温昇豪直言：「公園離板門店很近，所以週邊會有一些警語，有種緊張又悠閒的氣息，氣氛感覺很特別。」本次賽制要求兩隊在限時內販售獨家設計的「客家餐車料理」，率先完成100份銷量的隊伍即為贏家。面對排隊人龍迅速成形，現場節奏緊迫，趙序衡忍不住對江宏傑拍手催促，而李元日主廚則帶領孝淵全力趕製「客家熱狗堡」與「蜜金桔氣泡飲」，戰況一度陷入膠著。為了爭奪勝利，外場戰況同樣激烈。温昇豪在烈日下滿頭大汗，不斷高聲指揮節奏。大勢新人珪斌則展現超強應變能力，化身「氣氛救援」，背起吉他在餐車前即興彈唱，用歌聲紓解民眾等候的焦慮，也為緊繃的比賽注入輕鬆氣氛。《廚師的迫降：客家廚房2》每周日晚間8點在客家電視與韓國TVING、晚間9點在 LINE TV、晚間10點在中天綜合台播出。珪斌用歌聲慰勞排隊客人。（圖／客家電視台提供）
一屍兩命！軟爛男沉迷賭博欠債 他拉孕女友輕生獨活遭重判
新北市三重區2024年12月發生加工自殺案，36歲呂姓女子被發現陳屍家中，其42歲吳姓男友同樣一氧化碳中毒，急救後撿回一命，檢警調查發現，吳男沉迷網路賭博而欠下大筆債務，呂女無奈向銀行借貸30萬元以支應生活，卻又因腳傷而無力還款，吳男得知女友有輕生意圖後，竟相約輕生，導致懷孕的吳女一屍兩命，新北地院國民法官法庭審理後，一審判他4年6月有期徒刑。判決指出，吳姓男子與呂姓女子為同居情侶，居住在三重區租屋處。吳男原本擔任廚師，月薪約8 萬元，收入尚稱穩定，卻因沈溺線上博弈欠下數十萬元債務，甚至入不敷出，呂女在走投無路下，向銀行信用貸款30多萬元支應生活。但呂女因腳受傷無法工作，無力償還貸款遭銀行催討，陷入絕望，曾傳訊詢問吳男：「人死了，是否就不用再還錢給銀行？」吳男見狀不僅未積極勸阻或聯繫家屬求援，反而回訊邀約共同輕生。2人在2024年12月20日封上門窗一同輕生，呂女胞姊多日聯絡不上妹妹而驚覺有異並報警，警方在同月24日下午破門，發現呂女因一氧化碳中毒而明顯死亡，其腹中數月大胎兒也無法保住，吳男則尚有氣息，經救治後撿回一命，他則被依加工自殺罪嫌遭檢方起訴。新北地院國民法官審酌，吳男正常智識程度之成年人，在與被害人同居期間，擔任廚師月薪約8萬元，經濟狀況本非窘迫，但因沈迷於賭博致積欠債務，甚至必須由被害人借錢才得以維生以及還債，且吳男曾有酒後駕車與多次竊盜犯行而被法院判處罪刑之前科，顯見其素行不佳。國民法官考量，吳男經衛生福利部八里療養院鑑定，診斷為患有酒精使用障礙症、嗜賭症與反社會型人格障礙症，且他雖於本院審理中坦承犯行，卻並未積極與被害人之家屬和解，被害人家屬對於被告之行為導致被害人死亡表示非常不諒解，被害人母親亦當庭表示希望法院判處被告最重之刑度有期徒刑5年。檢察官具體求刑1年6月，吳男律師甚至判處免刑，但國民法官兼衡生命之可貴，暨訴訟參與人及其等之代理人所表示希望重判之意見，認為不宜對被告輕縱，一審判處他有期徒刑4年6月，全案仍可上訴。
孝淵化身二廚拚料理 愛上「偷飯賊」客家菜
中天綜合台正熱播台韓合作實境節目《廚師的迫降：客家廚房2》，自節目上檔後熱度持續升溫，首次加入節目的少女時代成員孝淵透露，自己在看完第一季後便對節目產生濃厚興趣，能夠親自參與第二季拍攝，心情既興奮又期待，而這次最大的挑戰，在於如何運用客家食材，設計出能同時打動客家人與韓國人味蕾的料理，為此在拍攝前大家不斷思考、反覆嘗試與調整研究菜色組合，「這段為了料理準備、全心投入的過程，直到現在都讓我印象非常深刻。」擔任二廚的孝淵與温昇豪同隊，雖然國籍不同，但相處起來十分融洽，她分享：「昇豪哥曾參與過第一季，經驗非常豐富，不僅毫無保留地傳授訣竅，甚至讓人幾乎感受不到語言隔閡。」她也補充，同為二廚的江宏傑雖說是不同隊，但因為年齡相近，彼此偶爾會互相幫忙，也自然培養出朋友般的默契，成為這次拍攝中相當重要回憶之一。孝淵（左）與李元日主廚在廚房工作。（圖／中天提供）孝淵也提到節目中使用客家獨特食材「鹹菜、湯圓、麵粄」製作的「鹹菜燉豬骨」令她十分著迷，至今仍回味無窮，她笑說：「在韓國會用「밥도둑」（偷飯賊）來形容特別下飯的料理，而這道菜正是那種味道層次濃厚、讓人忍不住一口接一口配飯的滋味。」在孝淵看來，節目最大的亮點在於：「在有限時間內迅速完成美味料理的緊張感，以及分成兩隊對戰、為了爭取更多客人而四處奔走的成員們，那種積極投入、全力拚搏的模樣，真的是非常精彩的觀賞重點。」《廚師的迫降：客家廚房2》每週日晚間10點在中天綜合台播出；每週日晚間8點在客家電視播出。
《客家廚房2》混戰升級 孝淵認證珪斌最強工讀生：動作真的很快！
台韓合製實境綜藝《廚師的迫降：客家廚房2》開播後話題不斷，由利特、温昇豪、李元日、江宏傑與孝淵、陳庭妮、趙序衡、喜飯組成的華麗陣容全面開戰，收視與熱度持續攀升。本周日（4日）播出全新一集，迎來關鍵的「第二個營運之夜」，兩大主廚李元日與趙序衡首度公開籌備多時的客家創意料理，誓言以視覺與味覺的雙重饗宴征服食客。為了將腦海中的食譜完美呈現，李元日與趙序衡從備料刀工到火候翻炒皆嚴謹把關。料理一上桌，現場驚呼聲此起彼落，顧客紛紛大讚：「太好吃了吧！」兩位主廚成功將傳統客家元素與現代手法融合，打造出獨特的限定美味，讓團隊競爭戰況瞬間升級。珪斌被為孝淵認證為最強工讀生。（圖／客家電視台提供）此外，大勢新人「音源強者」珪斌也驚喜現身支援高壓實戰。初次投入廚房的她坦言：「一開始真的很慌，也犯了不少錯，但越做越上手，反而覺得很好玩，雖然手忙腳亂，但成員們一直幫助我、鼓勵我，後來就越來越上手，也覺得越來越有趣。」孝淵也在一旁認證，笑說：「她動作真的很快，而且很會看臉色，反應超快，很快就抓到現場節奏。」認證珪斌為最強工讀生。《廚師的迫降：客家廚房2》每周日晚間8點在客家電視與韓國TVING、晚間9點在 LINE TV、晚間10點在中天綜合台播出。
范冰冰金馬稱后《地母》登「中山73」放映 新婚「導演夫人」長澤雅美演繹被忽略的女性繪師
2026年「中山73」一月份將推出雙焦點主題，首先聚焦描繪日本江戶時代、百姓追逐享樂生活的「浮世繪藝術」，推出三部相關的日本電影，包括《春畫先生》、《浮世繪女兒》，以及《北齋：浮世繪傳奇》。《春畫先生》為日本影史首次認證，將江戶時期珍貴浮世繪春畫一一「無碼」展現在大銀幕，獲選日本〈旬報〉十大佳片。《浮世繪女兒》則集結影帝永瀨正敏、新婚的影后長澤雅美，共同演繹浮世繪藝術大師北齋父女，聚焦被歷史忽略的女性繪師故事。而《北齋：浮世繪傳奇》更直接描繪大師北齋的傳奇魅力，阿部寬、柳樂優彌均挺身片中大秀演技。三部各具代表性的日本浮世繪電影同時亮眼呈現，探索藝術與視覺文化衝擊，將帶給觀眾驚艷驚喜。另一焦點主題「此刻，我依然在」則推出四部攸關人權的電影：坎城大片《約見波布》，回溯紅色高棉統治下的柬埔寨，描述3名記者受邀前往金邊與「大魔頭」波布進行會面的驚悚歷程，坎城影后伊蓮雅各演出極其精彩。《我依然在此》藉由一位母親化心碎為堅韌的力量，揭開巴西歷史上一段被掩蓋的真相，榮獲2025年奧斯卡金像獎最佳國際影片，更數度名列年度佳片冠軍。《希瑪之歌》為台中首映，背景鎖定1970-80年代的阿富汗動盪政治，透過兩位女性的人生際遇，呈現動亂年代女性的友誼、掙扎與堅韌。《黑箱日記》則描述日本女記者伊藤詩織揭露性侵案件遭遇的過程，以及其對抗日本社會與法律體制的壓力，獲得奧斯卡最佳紀錄片提名。每部電影都相當具有震撼力。由長澤雅美主演的《浮世繪女兒》聚焦被歷史忽略的女性繪師故事。（圖／海鵬提供）值得一提的是，「中山73」一月份首輪藝術電影，將與戲院同步放映《地母》、《格陵蘭雪女》兩部影后之作，以及紀錄電影《高山遊民》等。《地母》為中國女星范冰冰的金馬獎稱后作，劇情描述：馬來西亞農婦鳳音（范冰冰 飾）白天務農，夜晚化身解降師為村民驅魔，卻面臨田地糾紛及村裡異象的故事。本片入圍第38屆東京國際電影節主競賽，更勇奪第62屆金馬獎最佳女主角、最佳攝影、最佳原創電影歌曲等三項大獎，獲「中山73」本月嚴選推薦。而從法國侏羅山脈拍到北極格陵蘭的冒險喜劇《格陵蘭雪女》，則是法國影后白蘭雪蓋汀的最新代表作，劇情描述北極女探險家「柯琳莫赫」一趟改變人生的極地旅行，曾入圍柏林影展「電影大觀」觀眾票選獎。白蘭雪蓋汀北極拍攝《格陵蘭雪女》探索生命意義入圍柏林影展觀眾票選獎。（圖／海鵬提供）講述「高山協作」生命故事的紀錄電影《高山遊民》，則歷經四年、超過50次走訪大霸尖山、雪山、玉山、奇萊、合歡群峰等百岳群峰拍攝，曾入選金馬創投會議。本片除呈現臺灣登山文化，更重塑高山與人們的距離與溫度，片中「三六九山莊」承載許多人的回憶，如今已成為數代山友的共同回憶與見證，看過觀眾均大受感動。台中市影視發展基金會將邀請《高山遊民》導演王安民於1月17日（六）下午四點蒞臨「中山73」講座「進戲院聽一座山」，分享他的攀登百岳拍攝的經驗，歡迎觀眾踴躍報名參加。《我依然在此》榮獲2025年奧斯卡金像獎最佳國際影片。（圖／海鵬提供）《女孩的靈緹犬》敘述11歲的女孩瑪麗夢想成為世界一流的廚師的故事。（圖／海鵬提供）「中山73」最受歡迎的「WOW！動畫」單元，本月份將推出兩部改編自暢銷繪本的動畫電影，包括美國真人動畫歌舞喜劇《鱷魚歌王》，以及由愛爾蘭童動畫《女孩的靈緹犬》。前者為《大娛樂家》金獎音樂團隊傾心製作，描述普林姆一家人剛搬進紐約新家，卻在浴缸發現一隻會唱歌的鱷魚，劇情緊張有趣、歌曲膾炙人口，十分適合家庭共賞。《女孩的靈緹犬》則敘述11歲的女孩瑪麗夢想成為世界一流的廚師的故事，劇情串聯起血脈相連的四代女性的愛與失落，如同一封寫給長大後自己的信，曾獲芝加哥國際兒童影展動畫首獎。《高山遊民》導演王安民於1月17日（六）下午四點蒞臨「中山73」講座。（圖／海鵬提供）
不是空服員、老師！日男「最想結婚女性職業」排行出爐 冠軍2條件不意外
日本婚姻市場近期出現一項有趣趨勢，男性心目中「最想結婚的女性職業」排行榜正式出爐，結果顯示，護理師奪下冠軍，給人漂亮形象的空服員竟在榜單墊底，可見現代男性在擇偶時，不再只看外表，而是更重視實際生活層面的穩定與安全感。根據日媒《LASISA》報導，日本排行榜網站「みんなのランキング」針對令和時代男性對未來伴侶的理想職業進行排名，彙整856份投票（截至2025年12月23日），公布最新「最想結婚女性的職業」前十名。冠軍是護理師，因日本男性普遍認為護理師兼具溫柔與堅強，不僅在非常時刻能給予依靠，職業本身也具備高度穩定性與抗景氣能力。第二名則是藥劑師，高專業門檻、收入穩定，加上工作時間相對規律，被視為「最適合雙薪家庭」的代表。不少男性認為，藥劑師不僅能分擔經濟壓力，還能在健康管理上成為家庭後盾。第三名是育兒工作者，許多日本男性認為，他們象徵溫柔、耐心與母性，「擅長照顧孩子」的形象，讓人對未來家庭生活充滿安全感，也被視為最貼近育兒需求的理想伴侶。至於第四名至第十名的職業依序是為營養師、醫師、牙科保健員、廚師、教師，以及播音員與空服員。整體看起來，前十名的職業多半具有專業形象或與家庭生活密切相關；尤其是前三名清一色由「具備專業資格、能兼顧家庭與經濟」的職業包辦。從這份排行榜可看出，日本婚姻市場正反映出現代社會價值轉變，男性對婚姻的期待，已逐漸從浪漫想像，回歸到務實且能共同面對生活的伴侶關係。
温昇豪、陳庭妮分組對戰搶客 《客家廚房2》錄影現場火藥味十足
台韓合製實境秀《廚師的迫降：客家廚房2》開播後話題不斷，由利特、温昇豪、李元日、江宏傑組成的原班底，攜手新成員孝淵、陳庭妮、趙序衡、喜飯等共八位明星正式開戰。本季首度導入「分組對抗」機制，讓競賽張力全面升級。本周節目進入第二天營業，歷經首日磨合，兩隊成員迅速進入備戰狀態。為了爭奪營業額，外場組温昇豪與陳庭妮使出渾身解數，積極推銷菜單，現場甚至上演火藥味十足的「搶客大戰」。然而，就在眾人忙得不可開交之際，一名神祕客突然現身，讓氣氛瞬間降至冰點。陳庭妮第一時間衝進廚房通報，原本神情專注的專業主廚李元日與趙序衡聞訊竟臉色大變。趙序衡緊張追問：「他來幹嘛？」李元日更當場崩潰大喊：「都說了別讓專業的來這裡！」李元日透露將調整價格。（圖／客家電視台提供）令兩位主廚都難掩震驚的「專業級」嘉賓，究竟是敵是友？他的出現將為這場客家料理對決帶來助力還是巨大的經營壓力。敬請鎖定於每周日晚間8點在客家電視與韓國TVING、晚間9點在 LINE TV、晚間10點在中天綜合台播出的《廚師的迫降：客家廚房2》。
安心亞連遭兩次血光災 苦笑認感情路「都很坎坷」
《星廚之戰》本周迎來關鍵轉捩點，晉級舞台只剩一步之遙，緊張指數全面飆高。目前場上留下的6位頂尖名廚Jessica林佳蓉、余鑫源、施捷夫、Will高郁皓、陳勇孝、鄭淳豪，將繼續與六位明星廚助安心亞、林予晞、胡宇威、姚淳耀、蔡詩芸、白潤音並肩作戰，攜手爭奪至關重要的「安全組」資格。本集競賽主題為「風味結合」，每組必須融合兩種截然不同的味覺類型，包括「酸、甜、苦、辣、鹹、鮮」，不只考驗主廚功力，更是一場創意與味覺平衡的硬仗。林予晞再度與主廚鄭淳豪搭檔，希望延續先前「衝就對了」的合作默契，卻也忍不住向Jessica表達歉意，鍾欣凌見狀笑虧：「真的有一種背叛朋友的感覺。」林予晞更在鏡頭前罕見吐露內心壓力，直言一路走來從「沒人選的廚助」到現在選擇變多，更引用電影自嘲自己是「世界上最爛的人」。而分組屢屢卡關的安心亞也有感而發分享心境：「有時候心被傷過幾次，就會慢慢麻痺，也就可以放下了。」鍾欣凌聽完立刻補刀：「有沒有覺得一路走來跟感情一樣？」安心亞苦笑點頭：「都很坎坷。」比賽過程中狀況連連，安心亞先是在備料時不慎切傷手指，原本想咬牙硬撐，卻因血流不止只好緊急前往醫護站處理；回到賽場後，又在刨檸檬皮時因不熟練再度刮傷另一隻手。搭檔Jessica立刻暖心安撫：「沒事，時間還夠。」這也是安心亞首次在料理中受傷，但她不僅沒有被打倒，反而笑說：「好像離廚師的路又更近了一步，滿有成就感的。」《星廚之戰》每周日晚間8點華視首播。