廚神
」 夏靖庭 黃冠智 百味小廚神 阮柏皓 百味小廚神 中元大餐馮偉傑化身廚神放送彩蛋 暫別台灣收粉絲紅包淚崩
辦桌二人主唱馮偉傑昨(7日)在台中市中興大學惠蓀堂舉行「永續愛相馮FOREVER公益演唱會」,也是他暫別台灣的演出。演唱會開始即有大彩蛋,馮偉傑變身廚神,首創舞台上擺設6桌酒席開吃,他分享自己生長在經營辦桌的家庭,跟著父親到場辦桌,很開心能克服萬難,在舞台上呈現分享自己最熟悉的記憶。要求完美的馮偉傑的個唱戰袍,為了穿起架勢,還刻意增體重3公斤,霸氣準備紫白紅寶藍等色彩共計10套造型服,還好廚神、日式和服與華麗歐洲王子等,治裝費用耗資50萬元,整場演唱會不停變裝。馮偉傑笑說為了暫別個唱拚了,直到演出前一晚還做夢,擔心在舞台上變裝會穿幫,很慶幸今天的演出,大家都配合的天衣無縫完美。馮偉傑化身廚神,在台上擺設6桌酒席。(圖/瑞揚創意提供)看到台下滿滿粉絲,馮偉傑表示:「回顧出道走唱生涯,為了堅持心中的信念,八年來舉行九場個唱,感謝大家的鼓勵,今晚對我而言意義不同,暫別台灣之際,感恩大家今晚的陪伴,你們的將是我演藝旅程最強的後盾!」一席話讓台下粉絲感傷不捨落淚。演唱會也邀請歌唱神童吳珉碩,兩人俏皮互動,讓現場掌聲不斷。馮偉傑將暫別台灣,忍不住落淚。(圖/瑞揚創意提供)此外,暫別台灣的最終場演唱會,舞台上不斷收到婆媽粉絲們的熱情紅包,有師奶殺手封號的馮偉傑數度淚崩,感恩地說:「這是第一次在演唱會上收到紅包,而且一口氣收到這麼多,很感謝大家的疼愛,歷經許多辛酸,感謝大家一路相挺,衷心期待後會有期!」
徐州尋古3/「鮮」字來源竟是「這道菜」!把子肉、地鍋雞美食吃透透
徐州古稱彭城,自古即是美食之城。傳說歷史上有位重量級「廚神」──彭祖,本名「籛」(音同兼),是五帝之一顓頊的孫子,他因烹製了味道鮮美的雉羹,治好堯帝的厭食症,因而受封大彭國(現徐州),故稱為彭祖。此外,在出土的漢代畫像石中出現多張「燒烤圖」,也讓徐州多了個「中國燒烤發源地」的酷炫封號。 2019年5月,台北曾舉辦「徐州彭祖美食文化節」,邀請徐州5位廚藝大師將彭祖美食帶來台灣。當時隨團赴台的徐州市烹飪協會顧問尹建奎,這次也特別在徐州「宴西湖」餐廳,帶記者品嚐道地的「彭祖美食宴」。 「彭祖美食口味以鮮為主、五味兼蓄,彭祖相當養生,因此許多菜都有保健功能,最知名的包括羊方藏魚、東坡回贈肉、地鍋雞、蜜汁吊地瓜。」尹建奎說,彭祖美食宴佳餚有500多道,有些是彭祖開創,有些是弟子或再傳弟子研發,根據四季時令做不同組合,其中多道菜都是功夫菜,在徐州餐廳必須提前預約才吃得到。 他首先介紹彭祖美食中最具代表性的「羊方藏魚」,魚上鋪著羊肉,羊和魚的結合正是漢字「鮮」的來源,因此又被稱為「天下第一菜」。記者實際品嚐,肉質細膩,沒有羊騷味,湯頭濃郁鮮香。「宴西湖」的廚師長孟偉解釋,是選用野生鱖魚和當地小山羊的羊肋肉,肥瘦相兼,蒸煮烹製而成,鮮美入味。 相傳,彭祖的小兒子夕丁好捕魚,彭祖因害怕他溺水而不准他去。有天,夕丁又捕魚回家,碰巧母親正在燉煮羊肉,於是他將魚藏入其中。彭祖回家後吃羊肉,發現異常鮮美,於是如法炮製,「羊方藏魚」這道菜便由此產生。 而彭祖進獻給堯帝的那道雉羹料理,現在徐州人民稱為(食它)湯,音同啥湯,尹建奎說,是由雞湯為底燉煮而成,營養豐富,具祛寒健胃的功效。 另外,在「宴西湖」還有一道台灣吃不到的經典大菜「霸王別姬」,孟偉介紹,食材選用10年以上的甲魚,和3年以上的小母雞,微火熬3~4小時,裡面加了紅棗、枸杞等中藥材,具有滋補作用。尹建奎說,原本這道菜叫「龍鳳燴」,後來為了紀念西楚霸王項羽和他的愛妃虞姬而更名。 徐州還有2道必吃美食,「烙饃卷饊子」和「地鍋雞」。烙饃約有2000年歷史,是徐州人的主食之一,可以直接吃,也可以將菜捲起來做成「烙饃卷」。尹建奎說,烙饃非常勁道,饊子則是酥脆,捲在一起加上香蔥,口感非常好。而地鍋雞早已是紅遍大陸的美食,「現在各地民眾都到徐州打卡吃地鍋雞!」圖為徐州特色美食,依序為「烙饃卷饊子」「霸王別姬」「羊方藏魚」。(圖/林榮芳攝) 徐州是「中國燒烤發源地」的由來,則出自漢代畫像石。在出土的石塊中《庖廚圖》《燒烤圖》《宴飲圖》上,都有燒烤畫面,足以證明徐州燒烤歷史悠久。而徐州又好吃羊,烤羊肉堪稱一絕!徐州出土的漢畫像石《庖廚圖》《燒烤圖》《宴飲圖》上,都有燒烤畫面,因此又被稱為燒烤發源地。圖為《宴飲圖》中出現兩人對坐宴飲烤肉的畫面。(圖/林榮芳攝) 徐州的地方小吃,則可嚐嚐「把子肉」。把子肉是將肉用蘆須草紮成把,放入鍋中,一來便於燉煮,二來便於銷售。把子肉像是台灣的焢肉,醬油滷製而成,不只肉成把,連海帶、金針、豆皮等配菜,都是抓好分量先綁好,點菜時一把把的夾出來放在碗中。 徐州郊區美食,首推窯灣古鎮中的窯灣船菜及綠豆燒。窯灣古鎮位於新沂市,是一座擁有1400多年歷史的水鄉古鎮。明末清初,窯灣古鎮店鋪林立,商賈雲集,水運發達帶動了窯灣工商業的繁榮,也興盛了窯灣船菜。 服務員陸佳介紹,「窯灣船菜以鮮、融、健、爽為核心,主要取材於湖河時鮮,魚蝦或水生植物,像是大閘魚、鱖魚、毛刀魚、銀魚、蒲菜等。」不過隨著對餐飲品質的要求提升,窯灣船菜已經從船上用餐,搬到路上,還設有包廂。 該鎮另一特產窯灣綠豆燒,如果以為是綠豆製成的甜點,就大錯特錯,實際上跟綠豆一點關係也沒有,是一種養生酒,因金光綠色,乾隆第四次南巡賜名「窯灣綠豆燒」。釀制過程,以紅糧、大麥、小麥等原料,配48味中藥蒸餾,輔之冰糖、蜂蜜熬制而成。既有白酒的醇烈、果酒的香甜,又有獨特的中藥滋補、保健功效。窯灣古鎮越夜越美麗,有機會來到古鎮一定要嚐嚐窯灣綠豆燒、窯灣船菜,另外還有產窯灣醬油,也是很好的伴手禮。(圖/林榮芳攝) 記者實際小飲,喝起來沒有酒味,還甜甜的,不辣口,相當好喝。一旁隨行徐州友人趕緊阻止記者再來一杯,他笑說,「這窯灣綠豆燒的酒精濃度高,甜甜的上頭,我第一次喝,就把自己放倒了!」
台北萬豪端好蛋3/好萊塢拍片、歌王婚禮都「選它」 10歲願望「持續吸睛」
台灣第一間萬豪集團品牌酒店-台北萬豪酒店,常年舉辦大型國際會展活動,去年也是好萊塢動作喜劇《台北追緝令》劇組拍攝及下榻的酒店,今年更承接金曲歌王蕭敬騰的婚宴。明年即將迎來開幕10周年慶,台北萬豪酒店少主、常務董事劉恒昌接受CTWANT記者專訪回憶經營點滴、走過最慘的疫情3年,「希望更多人選擇來台灣台北做生意,讓世界看見台灣,帶動經濟,是我們最想做的事。」台北萬豪酒店規劃有18個多功能活動場地、506間房間及6間餐廳,耗資約300億元,歷經15年建造,於2015年正式開幕。台北萬豪為台灣第一個APEC(亞太經合會)會展等級飯店,承接相當多國際大型會展活動,在台灣經貿交流上扮演重要角色,也因此,國際商務客占總房率8成以上。2023年住房率來到9成,超越北市各大星級酒店,總營收19.8億元,不僅一掃疫情陰霾,也繳出9年來最佳成績單。10月中下午,今年45歲的劉恒昌在曾接待過NBA傳奇球星「戰神」艾佛森Allen Iverson及韓星金秀賢的34樓套房,接受CTWANT記者獨家專訪,他笑說,去年第三季起,因為市況不太明朗,所以大家拼命出差,對飯店住宿需求提高很多,即便沒有大型會議的日子,住房率也是滿的,全台北市的飯店都是,還互相問,「到底發生什麼事!?」《台北追緝令》劇中激烈槍戰其中一幕就在台北萬豪,劇組同時也下榻台北萬豪。圖為劉恒昌與姜成鎬合影。(圖/趙文彬攝、劉恒昌提供)話鋒一轉,劉恒昌提到「《台北追緝令》的劇組,去年暑假在台拍攝期間3個月,也都是住台北萬豪,為我們的營收貢獻了一份力!」據了解,當時導演盧·貝松,演員路克·伊凡斯、「韓哥」姜成鎬都下榻台北萬豪,一共包下超過30間客房。他也分享,劇組告訴他,在台北拍片的成本、效率都比國外好很多,覺得這裡的人專業度有,應對能力又很強,希望有機會能多將台灣做為拍攝地,讓他開心不已。說到為台灣爭取曝光度,台北萬豪確實不遺餘力,也是這家飯店興建時的使命。劉恒昌分享,20多年前,他的父親、西華飯店創辦人劉文治因為好友前副總統蕭萬長的一句「不能只是嘴巴愛台灣」,因此決定興建台灣沒有的五星級會展飯店,希望把國際大會帶來台灣舉行。當時劉恒昌還不到30歲,為了準備台北萬豪的興建,在潤泰總裁尹衍樑的建議下,先是進到潤泰見習,還苦讀台大土木工程研究所。 2010年,台北萬豪舉行興建動土典禮,時任副總統蕭萬長(左)受邀擔任貴賓,圖可見台北萬豪酒店董事長劉文治(右)與當時還有點稚氣的劉恒昌(後排中)。(圖/報系資料庫)台北萬豪於2015年8月開幕營運,也是劉恒昌第一個一手催生成長的酒店,就在一切都步上軌道之際,卻碰上疫情。「2020年1月,是全台北生意最好的一個月,創了紀錄,沒想到1月過到25日,那年就過完了,而且連隔年也一起過完了。」劉恒昌苦笑回憶這10年來的最大危機,莫過於疫情帶來的損失,住房率最低時只有2~5%,2020~2022年3年的營收,還不敵疫情前的1年,甚至連32年歷史的西華飯店也忍痛結束營運,「真的就很慘!」「西華員工最多時,接近500人,但進入疫情後剩不到150人,因為疫情,大家離開就沒再回來。」劉恒昌說,少子化及新興產業的出現,沒辦法再像過去提供一樣品質的服務,「少一半的人,就少一半的服務,品質一定降很多,如果沒辦法做一間滿足我想提供給旅客的飯店,再蓋一個西華,也會讓人失望。」劉家父子做了痛苦的決定,不僅關掉飯店,走入都更重建程序,而未來也因為預期產業持續缺人,決定重建不再蓋新飯店。不過對於飯店夢仍有期待,他透露,若有機會再擴張,仍不排斥,只要有發揮價值的地方,目前也都有考察評估,「現在在台北市沒辦法做出我們想要的(飯店),或許在不同的城市或國家,很難講。」台北萬豪酒店董事長劉文治在飯店事業部上軌道後,主要事情便交給兒子劉恒昌處理,他則享受攝影的樂趣。圖為台北萬豪茶包包裝便採用老董攝影作品作為圖樣。(圖/報系資料庫、台北萬豪酒店提供)對於未來10年的期許,劉恒昌不忘初衷,仍希望把國際會議展覽等大型活動引入台灣,尤其近年台灣在AI、半導體上具有領先地位、話題性十足,「希望讓大家知道,在台北市辦大活動不難,而且反而很方便,不僅是幫台北萬豪加分,也幫城市加分,帶動台灣經濟,是我們最想做的事。」他也透露,明年台北萬豪10周年活動,將會有一連串跟不同國家主廚的餐飲合作,其中包括大家最熟悉的、日本唯一蟬聯16年米其林三星日本料理名廚神田裕行,也已確定將會在明年11月抽空來台客座活動,大家可以期待一下!
《黑白大廚》超人氣主廚驚傳失聯 背後原因曝光引全網尋人
Netflix熱門廚藝競賽節目《黑白大廚:料理階級大戰》推出後在Netflix的非英語劇集中排名全球第一,成為時下最受歡迎的節目,該節目是韓國料理界20位明星主廚「白湯匙」和80位素人廚師「黑湯匙」之間的競賽,隨著節目的熱播許多廚師都瞬間爆紅,同時帶動餐廳生意。然而,《廚神當道韓國版》第二季冠軍「白湯匙」廚師崔康祿在節目播出後,竟陷入了失聯的傳聞,令粉絲十分著急。崔康祿除因精湛廚藝受到不少人愛戴,他也在節目中創造了許多網路人氣迷因,如「我是芝麻油」、「這道菜有媽媽的味道,雖然我是爸爸」等,都讓他在節目播出後人氣急升,據書店統計,他於去年8月出版的著作《崔康祿的烹飪筆記》,截至24日已連續4周位居烹飪類第一名,銷量也較上季成長1278.6%,不僅如此,他的YouTube頻道訂閱人數也增加了20萬以上。不過,儘管人氣很高,崔康祿在節目播出後,竟停止了所有YouTube頻道和社交媒體的活動,烹飪書的出版商似乎也無法聯繫到他,僅繼續在社交媒體上進行宣傳。22日出版公司「Cl」還在社群媒體上發文,隔空對他喊話「來辦個粉絲簽名會吧」。而崔康祿的神隱似乎是為了實踐他在《黑白廚師》中所說的話「如果我被淘汰了,我將一年不上網。」對此,網友們紛紛發表評論笑稱,「一年不上網是違法的」、「我想念這個傢伙」、「我希望你不要因為被關注而感到壓力」、「無論是因為餐廳很忙還是只是一個負擔,我很難過沒有更新」。
白種元極限環境製作料理收服男神 李到晛笑認「他」才是親爸
韓國極限挑戰料理節目《背包廚神白種元2》,明(6日)晚上8點在中天綜合台開播,第二季同樣由韓國廚神白種元領軍,與深受觀眾喜愛的安普賢搭配,兩位原班人馬加上新成員高庚杓、李壽根、許卿煥擦出新火花。有別於第一季的背包考驗,第二季器材待遇全面升級,專用的背包車讓空間加大,帶著藝人上山下海,滿足委託人的需求,接受考驗做出一道道美味料理。《背包廚神白種元2》第一季原班人馬安普賢。(圖/中天綜合台提供)《背包廚神白種元2》將前往漁村、偏鄉學校、韓國國家代表選手村、高海拔韓國軍事分界線等地區進行極限料理,還要滿足委託人的需求,對此白種元表示:「其實自己蠻心驚膽戰的,因為也蠻久沒有做極限料理。」而首集節目就迎來大難題,五人在一望無際且空曠的泥灘中製作料理,團隊因不熟悉環境所以狀況百出,像是備料時兵荒馬亂導致進度緩慢,最後以不屈不撓的精神與村民們的幫助下才順利收場,結束時,白種元才如釋重負地說:「雖然除了安普賢大家都是第一次配合,已經很不錯了,但是大家話太多,動作太慢了!」《背包廚神白種元2》左起高庚杓、李壽根、許卿煥、安普賢、白種元。(圖/中天綜合台提供)一行人還前往空軍儀隊,巧遇入伍的藝人李到晛,眾人相見歡後,就投入料理奮戰中,埋頭苦幹的白種元不忘嚴格控管眾人愛聊天的行為,順利上菜後,美味程度連李到晛都讚不絕口:「爸爸對不起,其實白種元才是我親生爸爸,藝名也打算改為白到晛!」另一個任務是到偏鄉校區準備食材,而安普賢竟誤會白種元的話,導致做糖葫蘆時少了一種材料,差點造成無法挽回的失誤,靠著白種元力挽狂瀾,才拯救了安普賢的甜點,當眾人看見孩子們吃得心滿意足時,心情才得以放鬆,還有小朋友捧場地說:「就算帶著牙套我也要吃」、「現在多吃一點,這輩子只能吃到這一次了」。帶有溫度的韓國極限挑戰料理節目《背包廚神白種元2》10月6日起每週日晚間8點在中天綜合台36頻道播出。
影爆點/Netflix料理實境秀《黑白大廚:料理階級大戰》把階級鬥爭搬上料理檯
Netflix新推出的料理實境韓綜《黑白大廚:料理階級大戰》剛上架就引發熱烈討論,網路熱度持續飆升中。延續大熱體能實境節目《體能之巔:百人大挑戰》開始的超巨型實境選秀邏輯,節目一共找來80位實力尚未獲得驗證的「黑湯匙」無名廚師,對決20位備受肯定及高知名度的「白湯匙」超級菁英主廚。一共100位美食界的武林高手們加入這場黑白對決,究竟誰能突破殘酷的淘汰機制,打敗眾多高手,站上韓國料理界的頂端?「白湯匙」組包括白宮國賓晚宴主廚、料理明星、《廚神當道》冠軍等一線主廚。(圖/Netflix提供)近年來韓國的各類實境節目滿地開花,從偶像選秀、戀愛實境、體能挑戰、網紅對決、機智解謎等紛紛開創出前所未見的風格,早已走出其他國家創造的經典套路,擅長翻轉套路及慣性,顛覆觀眾及參賽者的既有想像,甚至設下規則,大大玩弄及挑戰人性,讓觀眾對參賽者產生同理心或選邊站的濃烈情感,加上重金製作,超華麗的佈景及場面安排,都讓韓國實境節目的可看性大大提升。《黑白大廚:料理階級大戰》除了直接端出100位參賽者的豪華規格與《體能之巔:百人大挑戰》相同之外,也沿用了節目中不分運動類別,全部選手都拉進來一起大亂鬥的方式。100位料理人裡有韓式、日式、歐式、中式、花式等各種類別,從串烤料理、精緻料理、路邊小吃什麼都有,參賽者的背景包含了米其林一星到三星廚師、超資深明星主廚、《鐵人料理》冠軍、連鎖店老闆、YouTuber、私廚小店主、營養午餐阿姨、從漫畫學習料理的自學者。無論是校園食堂裡的辣炒豬肉,鄉下小店的樸實煎餅,米其林名廚的精緻法餐,打破高級與平民料理中間的那道牆,只在意「真正美味的食物」。在這個標準下,所有的參賽者都同樣擁有一樣的料理檯,在時間限制裡以自豪的料理一決高下,也打破料理競賽節目最大的競賽框架,大大增加了觀賞節目的娛樂性。如果認為《黑白大廚:料理階級大戰》只是挪用了《體能之巔》大亂鬥的概念就滿足的話,節目的高明之處當然不止於此。將《黑白大廚:料理階級大戰》真正的節目精髓濃縮成四個字,就是「翻轉階級」。與大量的韓國影視作品相同,《黑白大廚》撒了最重口味的調味料,那就是韓國傳統社會中根深蒂固的「湯匙階級論」文化。《黑白大廚:料理階級大戰》將參賽者的階級直接一分為二,讓力爭上游的80位「黑湯匙」對決菁英貴族的「白湯匙」主廚們。比賽開始就讓20位「白湯匙」從居高臨下的二樓華麗登場,跳過競爭激烈的「黑湯匙」80選20超血腥初賽,站在樓上悠哉觀賽。「白湯匙」們以本名現身,而不服氣的「黑湯匙」們只能以代號為名;「黑湯匙」想挑戰「白湯匙」的權威,「白湯匙」也要捍衛大師尊嚴與業界地位,比賽持續進行,黑白兩極的對立及緊張情緒持續升高,當衝突及不平衡產生,戲劇張力自然就隨之而來。《黑白大廚:料理階級大戰》中,「黑湯匙」廚師必須經過80選20超血腥初賽。(圖/Netflix提供)「白湯匙」組端出極度夢幻的名單,包括美國版《鐵人料理》冠軍、白宮國賓晚宴主廚,美國第一代韓裔名廚李愛德華(Edward Lee)、韓國最著名精緻料理明星主廚崔鉉碩,中式料理大師呂敬來,韓國首位女性中式料理明星主廚鄭智善,《廚神當道》冠軍崔康祿,《韓食大賽》冠軍李英淑等人,都是餐飲界地位不可撼動的貴族階級。而雖然被歸類在「黑湯匙」中,參賽者們同樣臥虎藏龍,不少人曾在超過一間米其林星星餐廳工作,有破百萬人訂閱的料理KOL,其中也有連鎖餐廳老闆。而誰是最有資格擔任節目評審,擁有評判權威的人選?答案是有「韓國食神」之稱的餐飲超級巨星白種元,以及韓國第一間米其林三星餐廳「Mosu Seoul」創辦主廚安成宰。白種元老師是韓國無人不知、無人不曉的食神,身兼美食家、企業家、節目主持人、廚師及作家,旗下的餐飲集團The Born Korea在韓國以及海外共有超過2700間分店。懂吃也懂料理,白種元走遍全球探訪各式美味,尤其擅長平民美食,他追求直觀的美味,認為再平凡的食材只要掌握烹飪原則,同樣能做出美味料理,因此擁有「國民美食企業家」的稱號。而另一位三星評審安成宰創立的「Mosu Seoul」是韓國唯一拿下米其林三星最高榮譽的頂級餐廳,品味絕對是極其刁鑽且追求高度精準,與白種元兩相比較,同樣也有黑與白的有趣對照。跳脫一般我們熟悉的料理競賽節目《鐵人料理》(Iron Chef)、《廚神當道》(Master Chef)以及《地獄廚房》(Hell's Kitchen)的規則,《黑白大廚》創造了全新的遊戲規則,始終以緊湊的節奏安排維持緊張感,從節目開始就以對立、分化、不公平待遇點燃參賽者的鬥志,將地獄朝鮮的階級抗爭展現在料理競賽中。在火裡來水裏去,劍拔弩張的情緒裡,其實也還是有許多暖心時刻,黑白湯匙之間有師徒與同事關係,也有參賽者曾經與評審主廚並肩工作,勝出之外,他們更希望自己的料理被尊敬的師傅認可。而美食無分貴賤,無論料理資歷深淺及名聲高低,做出真正美味及讓人感動的料理,也才是《黑白大廚:料理階級大戰》試圖翻轉階級想傳達的真正意義。《黑白大廚:料理階級大戰》Netflix播映中。自介:資深媒體工作者,曾任國際中文版封面及電影線採訪編輯。成長於港片最輝煌的80年代,相信在黑黑的電影院裡痛哭一場的神奇療癒力,沒有一場好電影不能解決的事,如果有,那就看兩場。
地獄廚神戈登餐廳創意料理遭嘲笑 外型神似「香菸插在菸灰缸」
「地獄廚神」英國明星主廚戈登拉姆齊(Gordon Ramsay)開的餐廳「Savoy」每每推出新菜色,都會引起討論。最近戈登也在社群陸續分享「Savoy」的創意料理,在一客要價185英鎊(約新台幣8千元)的套餐中,有一道甜點卻因為造型神似「香菸插在菸灰缸」遭網友嘲笑。綜合外媒報導,米其林星級廚師戈登的餐廳「Savoy」吸引許多饕客朝聖,都想品嘗戈登指導下推出的美食。最近「Savoy」有新菜單,戈登也在IG上傳每道菜的特寫照,怎料,其中一道甜點卻因為外型神似香菸和菸灰缸,掀起網友熱烈討論和被瘋狂轉發。有不少網友紛紛在戈登貼文下留言,「天啊,這道菜看起來像菸灰缸上插著香菸」、「戈登只有絕對味覺,沒有審美能力嗎?」、「我沒辦法想像吃下『香菸』」、「跟戈登說聲抱歉,這道菜我以為是兩跟香菸」,他們普遍認為在一客185英鎊(約新台幣8千元)的套餐中,出現這種造型的料理不夠時尚精緻。戈登餐廳推出的創意料理被嘲笑像是香菸插在菸灰缸。(圖/翻攝自Gordon Ramsay IG)除此之外還有部分民眾抨擊戈登餐廳料理的份量,質疑像是扮家家酒大小的料理,根本不足以讓一般人有飽足感。不過也有美食家支持戈登,表示「這看起來太棒了,那些批判的人根本不懂料理和什麼是色香味俱全。」
「金鐘獎59」節目、戲劇類完整入圍名單一次看
2024年金鐘獎於今(11日)下午2點公布節目類、戲劇類入圍名單,今年同樣以綜藝和戲劇分開典禮的形式進行。而頒獎典禮則將於10月18、19日在台北流行音樂中心登場。節目類一、 綜藝節目獎MUSIC MAKER 音樂主理人(參賽單位:霹靂國際多媒體股份有限公司、製作單位:霹靂國際多媒體股份有限公司)未來少女 NEXT GIRLZ(參賽單位:未來少女股份有限公司、製作單位:踢帕娛樂股份有限公司/野火娛樂製作有限公司/未來少女股份有限公司)全明星辯論會(參賽單位:三立電視股份有限公司、製作單位:三立電視股份有限公司/泰坦星文創影視股份有限公司)怪客臨門(參賽單位:客家電視台、製作單位:客家電視台)綜藝大熱門(參賽單位:三立電視股份有限公司、製作單位:三立電視股份有限公司/好看娛樂製作股份有限公司)二、 綜藝節目主持人獎小 S【徐熙娣】、派翠克【柳柏丞】/小姐不熙娣(報名單位:東森電視事業股份有限公司、製作單位:泰坦星文創影視股份有限公司)吳宗憲、Sandy【吳姍儒】/小明星大跟班(報名單位:中天電視股份有限公司、製作單位:金星娛樂事業股份有限公司)吳宗憲、陳漢典、Lulu【黃路梓茵】/綜藝大熱門(報名單位:三立電視股份有限公司、製作單位:三立電視股份有限公司/好看娛樂製作股份有限公司)曾國城、巴鈺/女王大人(報名單位:緯來電視網股份有限公司、製作單位:映畫傳播事業股份有限公司)澎恰恰、許效舜、苗可麗/超級夜總會(報名單位:三立電視股份有限公司、製作單位:三立電視股份有限公司)三、 益智及實境節目獎TOP DOG 回家(參賽單位:百聿數碼創意股份有限公司/艾迪斯傳播股份有限公司/三立電視股份有限公司、製作單位:百聿數碼創意股份有限公司/艾迪斯傳播股份有限公司/三立電視股份有限公司)一字千金 筆武大匯(參賽單位:財團法人公共電視文化事業基金會/全能製作股份有限公司、製作單位:財團法人公共電視文化事業基金會/全能製作股份有限公司)上山下海過一夜之極島台灣(參賽單位:三立電視股份有限公司、製作單位:三立電視股份有限公司)滾石摘星號(參賽單位:滾石國際音樂股份有限公司、製作單位:滾石國際音樂股份有限公司/灰人文化傳媒有限公司)騎吧!哈林小隊(參賽單位:好看娛樂製作股份有限公司/臺灣電視事業股份有限公司、製作單位:好看娛樂製作股份有限公司)四、 益智及實境節目主持人獎Lulu【黃路梓茵】、庹宗康、任容萱、粿粿【江瑋琳】、夏浦洋/山裡來了熊孩子(報名單位:東森電視事業股份有限公司、製作單位:吉利娛樂事業有限公司)王彩樺【王泳心】、胡宇威、夏和熙/我們這一攤(報名單位:三立電視股份有限公司、製作單位:三立電視股份有限公司/中華電視股份有限公司/極東娛樂製作有限公司)姚元浩【鄧詠麟】、郭泓志、吳映潔【吳承頤】、莎莎【鍾欣愉】、張立東、浩子【謝炘昊】/嗨!營業中(報名單位:好看娛樂製作股份有限公司、製作單位:好看娛樂製作股份有限公司)庾澄慶、卜學亮、彭小刀、柯有倫、張庭瑚、周予天/騎吧!哈林小隊(報名單位:好看娛樂製作股份有限公司、製作單位:好看娛樂製作股份有限公司)雷艾美、黃仕傑、Max【楊盛堯】、八弟【蕭志瑋】/上山下海過一夜之極島台灣(報名單位:三立電視股份有限公司、製作單位:三立電視股份有限公司)五、 生活風格節目獎ila 跟土地學做飯(參賽單位:財團法人原住民族文化事業基金會、製作單位:財團法人原住民族文化事業基金會)吉日良辰客家封(參賽單位:客家電視台、製作單位:天馬傳播事業有限公司)青春愛讀書(參賽單位:財團法人慈濟傳播人文志業基金會、製作單位:財團法人慈濟傳播人文志業基金會)浩克慢遊(參賽單位:財團法人公共電視文化事業基金會、製作單位:財團法人公共電視文化事業基金會)極島森林 2(參賽單位:灰魚影像製作有限公司、製作單位:灰魚影像製作有限公司)六、 生活風格節目主持人獎Elmo【戴家昀】/拜請拜請 伯公在哪裡(報名單位:財團法人客家公共傳播基金會、製作單位:富苗國際影視有限公司)王琄【王秀娟】/誰來演戲之圓桌對談(報名單位:鏡電視股份有限公司、製作單位:鏡電視股份有限公司)陳君瑋、蔡逸帆/Lima 幫幫忙-哈 Law.有事嗎?!(報名單位:財團法人原住民族文化事業基金會、製作單位:財團法人原住民族文化事業基金會)視網膜【陳子見】、李霈瑜/哈囉!你給問嗎?(報名單位:財團法人公共電視文化事業基金會、製作單位:財團法人公共電視文化事業基金會)謝哲青/青春愛讀書(報名單位:財團法人慈濟傳播人文志業基金會、製作單位:財團法人慈濟傳播人文志業基金會)七、 自然科學紀實節目獎守護我們的星球(參賽單位:東森電視事業股份有限公司、製作單位:東森電視事業股份有限公司)沈睡的水下巨人(參賽單位:動能意像製作有限公司/財團法人公共電視文化事業基金會/台灣連線股份有限公司、製作單位:動能意像製作有限公司)實習生的筆記本(參賽單位:東臺傳播股份有限公司、製作單位:東臺傳播股份有限公司)八、 人文紀實節目獎亞洲節拍心電圖:台北與北京的電音狂想 BPM ECSTASY: The techno wavebetween Taipei and Beijing(參賽單位:飛望影像有限公司、製作單位:飛望影像有限公司)穿越圓山秘境(參賽單位:鏡文學股份有限公司、製作單位:鏡電視股份有限公司)群山之島與不去會死的他們 2(參賽單位:財團法人公共電視文化事業基金會/叄喜映畫股份有限公司、製作單位:財團法人公共電視文化事業基金會/叄喜映畫股份有限公司) 臺灣味(參賽單位:視納華仁文化傳播股份有限公司、製作單位:視納華仁文化傳播股份有限公司)藝術很有事(參賽單位:財團法人公共電視文化事業基金會、製作單位:財團法人公共電視文化事業基金會)九、 自然科學及人文紀實節目主持人獎余大榕/臺灣味(報名單位:視納華仁文化傳播股份有限公司、製作單位:視納華仁文化傳播股份有限公司)陳明珠/客家采風-山上優雅(II)(報名單位:財團法人客家公共傳播基金會、製作單位:行藤文化有限公司)舒夢蘭/守護我們的星球(報名單位:東森電視事業股份有限公司、製作單位:東森電視事業股份有限公司)羅亦娌/巷弄裡的吉光片羽(報名單位:客家電視台、製作單位:客家電視台)十、 兒童節目獎WAWA 哇!(參賽單位:財團法人公共電視文化事業基金會/優視傳播股份有限公司/客家電視台/財團法人原住民族文化事業基金會、製作單位:財團法人公共電視文化事業基金會/優視傳播股份有限公司/客家電視台/財團法人原住民族文化事業基金會)小孩酷斯拉 2(參賽單位:白色球鞋影音製作有限公司/財團法人公共電視文化事業基金會、製作單位:白色球鞋影音製作有限公司/財團法人公共電視文化事業基金會)叫我野孩子 2(參賽單位:大逆光影音製作有限公司、製作單位:大逆光影音製作有限公司)台灣囡仔、讚!(參賽單位:財團法人公共電視文化事業基金會、製作單位:財團法人公共電視文化事業基金會)海洋日記(參賽單位:財團法人富邦文教基金會/財團法人公共電視文化事業基金會/先決影像製作有限公司、製作單位:財團法人富邦文教基金會/財團法人公共電視文化事業基金會/先決影像製作有限公司)十一、 少年節目獎小 O 事件簿(參賽單位:客家電視台、製作單位:客家電視台)青春發言人 5(參賽單位:財團法人公共電視文化事業基金會、製作單位:財團法人公共電視文化事業基金會)換個爸媽過幾天(參賽單位:財團法人公共電視文化事業基金會、製作單位:財團法人公共電視文化事業基金會)敢動應援團(參賽單位:財團法人公共電視文化事業基金會、製作單位:財團法人公共電視文化事業基金會)藝窺究竟(參賽單位:財團法人公共電視文化事業基金會、製作單位:財團法人公共電視文化事業基金會)十二、 兒童少年節目主持人獎大霈【李霈瑜】、馬大元/換個爸媽過幾天(報名單位:財團法人公共電視文化事業基金會、製作單位:財團法人公共電視文化事業基金會)亞里【廖敏君】/台灣囡仔、讚!(報名單位:財團法人公共電視文化事業基金會、製作單位:財團法人公共電視文化事業基金會)彭浩秦、陳韻如/學學嘴學學鼻(報名單位:客家電視台、製作單位:客家電視台)鍾欣凌、郭彥均/超級總動員(報名單位:東森電視事業股份有限公司、製作單位:東森電視事業股份有限公司)龔俊杰/收成 ê 彼一工(報名單位:財團法人公共電視文化事業基金會-公視臺語台、製作單位:財團法人公共電視文化事業基金會-公視臺語台)十三、 動畫節目獎妖果小學第二季-金鑠鑠的真相小組(參賽單位:財團法人公共電視文化事業基金會、製作單位:財團法人公共電視文化事業基金會)拉拉雜雜有土伯-拾光屋大冒險(參賽單位:客家電視台、製作單位:客家電視台)阿甯咕大戰想像蟲!(參賽單位:夢田影像股份有限公司、製作單位:夢田影像股份有限公司)神木島/Giant Tree Island(參賽單位:砌禾數位動畫股份有限公司、製作單位:砌禾數位動畫股份有限公司)十四、 節目類導演獎姜智承/小孩酷斯拉 2(報名單位:白色球鞋影音製作有限公司、製作單位:白色球鞋影音製作有限公司/財團法人公共電視文化事業基金會)洪淳修/紀錄觀點 那些鳥事(報名單位:紅潤影像製作有限公司、製作單位:紅潤影像製作有限公司/財團法人公共電視文化事業基金會)陳榮濱/活力新故鄉(報名單位:客家電視台、製作單位:囍田影業股份有限公司)程紀皓/群山之島與不去會死的他們 2(報名單位:叄喜映畫股份有限公司、製作單位:財團法人公共電視文化事業基金會/叄喜映畫股份有限公司)蔣煥民、孫曉彤/文藝賦格-鄉關何處(報名單位:鏡電視股份有限公司、製作單位:鏡電視股份有限公司)十五、 節目類導播獎王麗卿/公視表演廳-連篇歌曲(報名單位:財團法人公共電視文化事業基金會、製作單位:財團法人公共電視文化事業基金會)李麗芳/MUSIC MAKER 音樂主理人(報名單位:霹靂國際多媒體股份有限公司、製作單位:霹靂國際多媒體股份有限公司)許志高/2023 hito 流行音樂頒獎典禮(報名單位:年代網際事業股份有限公司、製作單位:年代網際事業股份有限公司)陳宛婷/公視主題之夜 SHOW(報名單位:財團法人公共電視文化事業基金會、製作單位:財團法人公共電視文化事業基金會)陳美而/第 18 屆 KKBOX 風雲榜演唱會(報名單位:聯利媒體股份有限公司、製作單位:聯利媒體股份有限公司)十六、 節目類攝影獎李景白、施翔筑/沈睡的水下巨人(報名單位:動能意像製作有限公司、製作單位:動能意像製作有限公司)侯盛偉/傳、傳(第二季)(報名單位:財團法人客家公共傳播基金會、製作單位:瑞廷創意影像有限公司)陳韋翰、王艾如、范勝翔、程紀皓/群山之島與不去會死的他們 2(報名單位:叄喜映畫股份有限公司、製作單位:財團法人公共電視文化事業基金會/叄喜映畫股份有限公司)魏平昇、王冠文/看顧(報名單位:財團法人公共電視文化事業基金會-公視臺語台、製作單位:財團法人公共電視文化事業基金會-公視臺語台)蘇品豪/另一種注目-山又二分之一(報名單位:春光映畫有限公司、製作單位:春光映畫有限公司/鏡電視股份有限公司)十七、 節目類燈光獎林昭言、吳育竑、林錦昌/MUSIC MAKER 音樂主理人(報名單位:霹靂國際多媒體股份有限公司、製作單位:霹靂國際多媒體股份有限公司)柯朝璋/吉日良辰客家封(報名單位:客家電視台、製作單位:天馬傳播事業有限公司)高燦坤/光露營就很忙了(報名單位:聯利媒體股份有限公司、製作單位:豐采文創有限公司/承影傳播有限公司/豐禾創意媒體有限公司)陳孟緯、康盛理/毋但是思念(報名單位:財團法人公共電視文化事業基金會-公視臺語台、製作單位:財團法人公共電視文化事業基金會-公視臺語台) 陳國安、鐘煜翔、陳伯彥、沈薇/心 所愛的歌(報名單位:財團法人公共電視文化事業基金會-公視臺語台、製作單位:財團法人公共電視文化事業基金會-公視臺語台)十八、 節目類剪輯獎林怡初/亞洲節拍心電圖:台北與北京的電音狂想 BPM ECSTASY: The technowave between Taipei and Beijing(報名單位:飛望影像有限公司、製作單位:飛望影像有限公司)唐薏程/文藝賦格-人生萬里皆風景(報名單位:鏡電視股份有限公司、製作單位:鏡電視股份有限公司)程紀皓/群山之島與不去會死的他們 2(報名單位:叄喜映畫股份有限公司、製作單位:財團法人公共電視文化事業基金會/叄喜映畫股份有限公司)潘信安/叫我野孩子 2(報名單位:大逆光影音製作有限公司、製作單位:大逆光影音製作有限公司)蔣煥民/文藝賦格-鄉關何處(報名單位:鏡電視股份有限公司、製作單位:鏡電視股份有限公司)十九、 節目類美術設計獎史明輝/阿甯咕大戰想像蟲!(報名單位:夢田影像股份有限公司、製作單位:夢田影像股份有限公司)朱培峰、林欣頤、陳國諒、賴辰威/HiHi 導覽先生(報名單位:財團法人公共電視文化事業基金會-公視臺語台、製作單位:財團法人公共電視文化事業基金會-公視臺語台/奇妙創造股份有限公司)吳明昇/一字千金 筆武大匯(報名單位:全能製作股份有限公司、製作單位:財團法人公共電視文化事業基金會/全能製作股份有限公司)黃有傑、蕭羽珊、陳怡伶、韓恩妮/妖果小學第二季-金鑠鑠的真相小組(報名單位:財團法人公共電視文化事業基金會、製作單位:財團法人公共電視文化事業基金會)賴德欽、鄭皓心、凌福揚/客家製譟(報名單位:客家電視台、製作單位:異象國際傳播有限公司)二十、 節目類聲音設計獎吳金黛、林傳智/海洋日記(報名單位:先決影像製作有限公司、製作單位:財團法人富邦文教基金會/財團法人公共電視文化事業基金會/先決影像製作有限公司)卓士堯、林先敏/你的島嶼我的家 2-女人島(報名單位:阿洛無限有限公司、製作單位:阿洛無限有限公司)林先敏、高偉晏/群山之島與不去會死的他們 2-EP02 深淵驚現嘆息灣!(報名單位:叄喜映畫股份有限公司、製作單位:財團法人公共電視文化事業基金會/叄喜映畫股份有限公司)斐立普/MUSIC MAKER 音樂主理人(報名單位:霹靂國際多媒體股份有限公司、製作單位:霹靂國際多媒體股份有限公司)蔣震道、陳漢邦、林欣茹/紀錄觀點 那些鳥事(報名單位:紅潤影像製作有限公司、製作單位:紅潤影像製作有限公司/財團法人公共電視文化事業基金會)二十一、 節目類節目創新獎沈睡的水下巨人(參賽單位:動能意像製作有限公司、製作單位:動能意像製作有限公司)海洋日記(參賽單位:財團法人富邦文教基金會/財團法人公共電視文化事業基金會/先決影像製作有限公司、製作單位:財團法人富邦文教基金會/財團法人公共電視文化事業基金會/先決影像製作有限公司)換個爸媽過幾天(參賽單位:財團法人公共電視文化事業基金會、製作單位:財團法人公共電視文化事業基金會)群山之島與不去會死的他們 2(參賽單位:財團法人公共電視文化事業基金會/叄喜映畫股份有限公司、製作單位:財團法人公共電視文化事業基金會/叄喜映畫股份有限公司)騎吧!哈林小隊(參賽單位:好看娛樂製作股份有限公司/臺灣電視事業股份有限公司、製作單位:好看娛樂製作股份有限公司)戲劇類一、戲劇節目獎• 不良執念清除師(參賽單位:良人行影業有限公司/麥加芬電影製作有限公司、製作單位:良人行影業有限公司/麥加芬電影製作有限公司)• 有生之年(參賽單位:豐采文創有限公司/有影拍浪文化有限公司/聯利媒體股份有限公司/百聿數碼創意股份有限公司/時創影業股份有限公司、製作單位:豐采文創有限公司/有影拍浪文化有限公司/聯利媒體股份有限公司)• 此時此刻(參賽單位:百聿數碼創意股份有限公司/天予電影有限公司、製作單位:百聿數碼創意股份有限公司/天予電影有限公司)• 美食無間(參賽單位:麒翱股份有限公司、製作單位:麒翱股份有限公司)• 華麗計程車行(參賽單位:中華電視股份有限公司/巧克科技新媒體股份有限公司、製作單位:巧克科技新媒體股份有限公司/中華電視股份有限公司/鹿路電影有限公司)二、戲劇節目導演獎 • 吳宗叡/客家尋味劇場-女孩上場 2(報名單位:客家電視台、製作單位:魔幻時刻電影有限公司) • 林冠慧/不良執念清除師(報名單位:良人行影業有限公司、製作單位:良人行影業有限公司/麥加芬電影製作有限公司) • 奚岳隆/美食無間(報名單位:麒翱股份有限公司、製作單位:麒翱股份有限公司) • 許肇任、林志儒/有生之年(報名單位:聯利媒體股份有限公司、製作單位:豐采文創有限公司/有影拍浪文化有限公司/聯利媒體股份有限公司) • 謝沛如/何百芮的地獄毒白(報名單位:彼此影業股份有限公司、製作單位:彼此影業股份有限公司)三、戲劇節目編劇獎 • 杜政哲、林晏如/有生之年(報名單位:聯利媒體股份有限公司、製作單位:豐采文創有限公司/有影拍浪文化有限公司/聯利媒體股份有限公司) • 林佳慧、林美慧/華麗計程車行(報名單位:中華電視股份有限公司、製作單位:巧克科技新媒體股份有限公司/中華電視股份有限公司/鹿路電影有限公司) • 林冠慧/不良執念清除師(報名單位:良人行影業有限公司、製作單位:良人行影業有限公司/麥加芬電影製作有限公司) • 蔡至哲/搜尋者(報名單位:北投映像電影有限公司、製作單位:北投映像電影有限公司) • 盧慧心、謝沛如/何百芮的地獄毒白(報名單位:彼此影業股份有限公司、製作單位:彼此影業股份有限公司)四、戲劇節目男主角獎 • 吳慷仁/有生之年(報名單位:聯利媒體股份有限公司、製作單位:豐采文創有限公司/有影拍浪文化有限公司/聯利媒體股份有限公司) • 柯叔元/女兒大人加個賴(報名單位:我在影像製作有限公司、製作單位:我在影像製作有限公司) • 傅孟柏/美食無間(報名單位:麒翱股份有限公司、製作單位:麒翱股份有限公司) • 曾敬驊/不良執念清除師(報名單位:良人行影業有限公司、製作單位:良人行影業有限公司/麥加芬電影製作有限公司) • 劉俊謙/此時此刻(報名單位:百聿數碼創意股份有限公司、製作單位:百聿數碼創意股份有限公司/天予電影有限公司)五、戲劇節目女主角獎 • 方宥心/【早點回家】--大愛劇場(報名單位:院子有限公司、製作單位:院子有限公司) • 郭雪芙/此時此刻(報名單位:百聿數碼創意股份有限公司、製作單位:百聿數碼創意股份有限公司/天予電影有限公司) • 楊貴媚/有生之年(報名單位:聯利媒體股份有限公司、製作單位:豐采文創有限公司/有影拍浪文化有限公司/聯利媒體股份有限公司) • 楊麗音/華麗計程車行(報名單位:巧克科技新媒體股份有限公司、製作單位:巧克科技新媒體股份有限公司/中華電視股份有限公司/鹿路電影有限公司) • 賈靜雯/此時此刻(報名單位:百聿數碼創意股份有限公司、製作單位:百聿數碼創意股份有限公司/天予電影有限公司)六、戲劇節目男配角獎 • 李李仁/華麗計程車行(報名單位:巧克科技新媒體股份有限公司、製作單位:巧克科技新媒體股份有限公司/中華電視股份有限公司/鹿路電影有限公司) • 彭千祐/不良執念清除師(報名單位:良人行影業有限公司、製作單位:良人行影業有限公司/麥加芬電影製作有限公司) • 楊銘威/此時此刻(報名單位:百聿數碼創意股份有限公司、製作單位:百聿數碼創意股份有限公司/天予電影有限公司) • 鄭元暢【鄭綜騰】/有生之年(報名單位:聯利媒體股份有限公司、製作單位:豐采文創有限公司/有影拍浪文化有限公司/聯利媒體股份有限公司) • 羅宏正/客家尋味劇場-女孩上場 2(報名單位:客家電視台、製作單位:魔幻時刻電影有限公司)七、戲劇節目女配角獎 • 方志友/有生之年(報名單位:聯利媒體股份有限公司、製作單位:豐采文創有限公司/有影拍浪文化有限公司/聯利媒體股份有限公司) • 孫可芳/何百芮的地獄毒白(報名單位:彼此影業股份有限公司、製作單位:彼此影業股份有限公司) • 黃舒湄/華麗計程車行(報名單位:中華電視股份有限公司、製作單位:巧克科技新媒體股份有限公司/中華電視股份有限公司/鹿路電影有限公司) • 楊謹華/不良執念清除師(報名單位:良人行影業有限公司、製作單位:良人行影業有限公司/麥加芬電影製作有限公司) • 鍾瑶/何百芮的地獄毒白(報名單位:彼此影業股份有限公司、製作單位:彼此影業股份有限公司)八、戲劇節目最具潛力新人獎 • 許莉廷/此時此刻(報名單位:百聿數碼創意股份有限公司、製作單位:百聿數碼創意股份有限公司/天予電影有限公司) • 彭千祐/不良執念清除師(報名單位:良人行影業有限公司、製作單位:良人行影業有限公司/麥加芬電影製作有限公司) • 黃路梓茵/此時此刻(報名單位:百聿數碼創意股份有限公司、製作單位:百聿數碼創意股份有限公司/天予電影有限公司) • 楊晴/客家尋味劇場-女孩上場 2(報名單位:客家電視台、製作單位:魔幻時刻電影有限公司) • 謝展榮/有生之年(報名單位:聯利媒體股份有限公司、製作單位:豐采文創有限公司/有影拍浪文化有限公司/聯利媒體股份有限公司)九、迷你劇集獎 • 八尺門的辯護人(參賽單位:鏡文學股份有限公司/中華電信股份有限公司、製作單位:鏡文創股份有限公司) • 不夠善良的我們(參賽單位:財團法人公共電視文化事業基金會/台灣大哥大股份有限公司/有花影業製作股份有限公司、製作單位:財團法人公共電視文化事業基金會/台灣大哥大股份有限公司/有花影業製作股份有限公司) • 商魂(參賽單位:欣蘭企業股份有限公司/大聲創意國際事業有限公司/中華電信股份有限公司/民間全民電視股份有限公司/三立電視股份有限公司、製作單位:大聲創意國際事業有限公司) • 愛愛內含光(參賽單位:麻吉砥加電影有限公司/幸運火花創意有限公司、製作單位:麻吉砥加電影有限公司/幸運火花創意有限公司) • 鹽水大飯店(參賽單位:財團法人公共電視文化事業基金會-公視臺語台/綠光全傳播有限公司、製作單位:財團法人公共電視文化事業基金會-公視臺語台/高雄市電影館/綠光全傳播有限公司)十、電視電影獎 • 公視人生劇展-彈味中的嬰孩(參賽單位:凌晨影視製作有限公司、製作單位:凌晨影視製作有限公司/烈日影像製作有限公司) • 明日之子(參賽單位:誓死效忠文創有限公司、製作單位:誓死效忠文創有限公司) • 客家電影院-唱歌給你聽(參賽單位:客家電視台、製作單位:光之路電影文化事業有限公司) • 暗潮(參賽單位:飛爾創意有限公司、製作單位:飛爾創意有限公司) • 聖誕夜奇蹟(參賽單位:一顆星工作室有限公司、製作單位:一顆星工作室有限公司)十一、迷你劇集(電視電影)導演獎 • 唐福睿/八尺門的辯護人(報名單位:鏡文學股份有限公司、製作單位:鏡文創股份有限公司) • 徐譽庭/不夠善良的我們(報名單位:財團法人公共電視文化事業基金會、製作單位:財團法人公共電視文化事業基金會/台灣大哥大股份有限公司/有花影業製作股份有限公司) • 陳文彬/客家電影院-唱歌給你聽(報名單位:客家電視台、製作單位:光之路電影文化事業有限公司) • 黃婕妤 Remii H./愛愛內含光(報名單位:麻吉砥加電影有限公司、製作單位:麻吉砥加電影有限公司/幸運火花創意有限公司) • 鄭文堂、林志儒/鹽水大飯店(報名單位:財團法人公共電視文化事業基金會-公視臺語台、製作單位:財團法人公共電視文化事業基金會-公視臺語台/高雄市電影館/綠光全傳播有限公司)十二、迷你劇集(電視電影)編劇獎 • 王育麟、徐宏輝、陳奕凱/暗潮(報名單位:飛爾創意有限公司、製作單位:飛爾創意有限公司) • 唐福睿/八尺門的辯護人(報名單位:鏡文學股份有限公司、製作單位:鏡文創股份有限公司) • 徐譽庭/不夠善良的我們(報名單位:財團法人公共電視文化事業基金會、製作單位:財團法人公共電視文化事業基金會/台灣大哥大股份有限公司/有花影業製作股份有限公司) • 陳芳齊、鄭文堂/鹽水大飯店(報名單位:財團法人公共電視文化事業基金會-公視臺語台、製作單位:財團法人公共電視文化事業基金會-公視臺語台/高雄市電影館/綠光全傳播有限公司) • 鄭心媚、賴孟傑、謝翠玉/商魂(報名單位:牽猴子股份有限公司、製作單位:大聲創意國際事業有限公司)十三、迷你劇集(電視電影)男主角獎 • 李銘忠/台語有影-夜盲(報名單位:魔鏡映畫有限公司、製作單位:財團法人公共電視文化事業基金會-公視臺語台/魔鏡映畫有限公司) • 李銘順/八尺門的辯護人(報名單位:鏡文學股份有限公司、製作單位:鏡文創股份有限公司) • 夏靖庭/客家電影院-唱歌給你聽(報名單位:客家電視台、製作單位:光之路電影文化事業有限公司) • 張耀仁/鹽水大飯店(報名單位:財團法人公共電視文化事業基金會-公視臺語台、製作單位:財團法人公共電視文化事業基金會-公視臺語台/高雄市電影館/綠光全傳播有限公司) • 賀軍翔/不夠善良的我們(報名單位:財團法人公共電視文化事業基金會、製作單位:財團法人公共電視文化事業基金會/台灣大哥大股份有限公司/有花影業製作股份有限公司)十四、迷你劇集(電視電影)女主角獎 • 林依晨/不夠善良的我們(報名單位:財團法人公共電視文化事業基金會、製作單位:財團法人公共電視文化事業基金會/台灣大哥大股份有限公司/有花影業製作股份有限公司) • 許瑋甯/不夠善良的我們(報名單位:財團法人公共電視文化事業基金會、製作單位:財團法人公共電視文化事業基金會/台灣大哥大股份有限公司/有花影業製作股份有限公司) • 楊富江/公視人生劇展-彈味中的嬰孩(報名單位:凌晨影視製作有限公司、製作單位:凌晨影視製作有限公司/烈日影像製作有限公司) • 楊貴媚/暗潮(報名單位:飛爾創意有限公司、製作單位:飛爾創意有限公司) • 雷嘉汭/八尺門的辯護人(報名單位:鏡文學股份有限公司、製作單位:鏡文創股份有限公司)十五、迷你劇集(電視電影)男配角獎 • 巫建和/愛愛內含光(報名單位:麻吉砥加電影有限公司、製作單位:麻吉砥加電影有限公司/幸運火花創意有限公司) • 李國毅/商魂(報名單位:牽猴子股份有限公司、製作單位:大聲創意國際事業有限公司) • 柯震東/不夠善良的我們(報名單位:財團法人公共電視文化事業基金會、製作單位:財團法人公共電視文化事業基金會/台灣大哥大股份有限公司/有花影業製作股份有限公司) • 黃迪揚/鹽水大飯店(報名單位:財團法人公共電視文化事業基金會-公視臺語台、製作單位:財團法人公共電視文化事業基金會-公視臺語台/高雄市電影館/綠光全傳播有限公司) • 楊烈/八尺門的辯護人(報名單位:鏡文學股份有限公司、製作單位:鏡文創股份有限公司)十六、迷你劇集(電視電影)女配角獎 • 方文琳/鹽水大飯店(報名單位:財團法人公共電視文化事業基金會-公視臺語台、製作單位:財團法人公共電視文化事業基金會-公視臺語台/高雄市電影館/綠光全傳播有限公司) • 吳奕蓉/不可饒恕的人(報名單位:美好人影像製作有限公司、製作單位:美好人影像製作有限公司) • 苗可麗/愛愛內含光(報名單位:麻吉砥加電影有限公司、製作單位:麻吉砥加電影有限公司/幸運火花創意有限公司) • 黃采儀/客家電影院-唱歌給你聽(報名單位:客家電視台、製作單位:光之路電影文化事業有限公司) • 潘儀君/八尺門的辯護人(報名單位:鏡文學股份有限公司、製作單位:鏡文創股份有限公司)十七、迷你劇集(電視電影)最具潛力新人獎 • 五木【劉宸肇】/明日之子(報名單位:誓死效忠文創有限公司、製作單位:誓死效忠文創有限公司) • 張耀/八尺門的辯護人(報名單位:鏡文學股份有限公司、製作單位:鏡文創股份有限公司) • 陳昭妃/省省吧!我家富貴發(報名單位:世界柔軟數位影像文化有限公司、製作單位:瀚草文創事業股份有限公司/世界柔軟數位影像文化有限公司/三立電視股份有限公司) • 楊博智/客家電影院-蒼蠅歌手(報名單位:客家電視台、製作單位:三腳貓文創科技服務股份有限公司) • 詹子萱/愛愛內含光(報名單位:麻吉砥加電影有限公司、製作單位:麻吉砥加電影有限公司/幸運火花創意有限公司)十八、戲劇類節目攝影獎 • 周宜賢、楊豐銘/何百芮的地獄毒白(報名單位:彼此影業股份有限公司、製作單位:彼此影業股份有限公司) • 陳貞文、潘建明/客家尋味劇場-女孩上場 2(報名單位:客家電視台、製作單位:魔幻時刻電影有限公司) • 馮信華/客家電影院-唱歌給你聽(報名單位:客家電視台、製作單位:光之路電影文化事業有限公司) • 詹晨智/台語有影-夜盲(報名單位:魔鏡映畫有限公司、製作單位:財團法人公共電視文化事業基金會-公視臺語台/魔鏡映畫有限公司) • 詹嘉文/八尺門的辯護人(報名單位:鏡文學股份有限公司、製作單位:鏡文創股份有限公司) • 潘建明/明日之子(報名單位:誓死效忠文創有限公司、製作單位:誓死效忠文創有限公司)十九、戲劇類節目剪輯獎 • 林姿嫺/有生之年(報名單位:聯利媒體股份有限公司、製作單位:豐采文創有限公司/有影拍浪文化有限公司/聯利媒體股份有限公司) • 陳俊宏/何百芮的地獄毒白(報名單位:彼此影業股份有限公司、製作單位:彼此影業股份有限公司) • 黃芝嘉、胡錦驊/台語有影-夜盲(報名單位:魔鏡映畫有限公司、製作單位:財團法人公共電視文化事業基金會-公視臺語台/魔鏡映畫有限公司) • 楊仕丞/客家電影院-唱歌給你聽(報名單位:客家電視台、製作單位:光之路電影文化事業有限公司) • 蘇珮儀/八尺門的辯護人(報名單位:鏡文學股份有限公司、製作單位:鏡文創股份有限公司)二十、戲劇類節目燈光獎 • 莊宏彬/客家電影院-唱歌給你聽(報名單位:客家電視台、製作單位:光之路電影文化事業有限公司) • 陳柏佑/不夠善良的我們(報名單位:財團法人公共電視文化事業基金會、製作單位:財團法人公共電視文化事業基金會/台灣大哥大股份有限公司/有花影業製作股份有限公司) • 劉宸瑋/八尺門的辯護人(報名單位:鏡文學股份有限公司、製作單位:鏡文創股份有限公司) • 歐志軍/台語有影-夜盲(報名單位:魔鏡映畫有限公司、製作單位:財團法人公共電視文化事業基金會-公視臺語台/魔鏡映畫有限公司) • 謝松銘/何百芮的地獄毒白(報名單位:彼此影業股份有限公司、製作單位:彼此影業股份有限公司)二十一、戲劇類節目美術設計獎 • 唐嘉宏/不夠善良的我們(報名單位:財團法人公共電視文化事業基金會、製作單位:財團法人公共電視文化事業基金會/台灣大哥大股份有限公司/有花影業製作股份有限公司) • 陳熒德/愛愛內含光(報名單位:麻吉砥加電影有限公司、製作單位:麻吉砥加電影有限公司/幸運火花創意有限公司) • 黃美清、陳韋中/非殺人小說(報名單位:影響原創影視股份有限公司、製作單位:影響原創影視股份有限公司/拙八郎創意執行股份有限公司/簡單想娛樂科技有限公司) • 趙思豪/八尺門的辯護人(報名單位:鏡文學股份有限公司、製作單位:鏡文創股份有限公司) • 鄭予舜/商魂(報名單位:牽猴子股份有限公司、製作單位:大聲創意國際事業有限公司)二十二、戲劇類節目造型設計獎 • 吳俊鋒/不夠善良的我們(報名單位:財團法人公共電視文化事業基金會、製作單位:財團法人公共電視文化事業基金會/台灣大哥大股份有限公司/有花影業製作股份有限公司) • 許力文、胡欣儀、陳漢儒、黃趙毓瑋、顏稚樺/此時此刻(報名單位:百聿數碼創意股份有限公司、製作單位:百聿數碼創意股份有限公司/天予電影有限公司) • 陳亞琦/商魂(報名單位:牽猴子股份有限公司、製作單位:大聲創意國際事業有限公司) • 葉竹真/有生之年(報名單位:聯利媒體股份有限公司、製作單位:豐采文創有限公司/有影拍浪文化有限公司/聯利媒體股份有限公司) • 羅宛怡/八尺門的辯護人(報名單位:鏡文學股份有限公司、製作單位:鏡文創股份有限公司)二十三、戲劇類節目視覺特效獎 • 李志緯、吳聲政、楊立敏、杜保賢、陳勃佑/地獄里長(報名單位:風起娛樂有限公司、製作單位:風起娛樂有限公司) • 潘胤余、徐廉傑/客家尋味劇場-女孩上場 2(報名單位:客家電視台、製作單位:魔幻時刻電影有限公司) • 嚴振欽、陳晏平/商魂(報名單位:牽猴子股份有限公司、製作單位:大聲創意國際事業有限公司) • 嚴振欽/非殺人小說(報名單位:影響原創影視股份有限公司、製作單位:影響原創影視股份有限公司/拙八郎創意執行股份有限公司/簡單想娛樂科技有限公司) • 凃維廷、王懷玉、林婉柔、袁長壽/不良執念清除師(報名單位:良人行影業有限公司、製作單位:良人行影業有限公司/麥加芬電影製作有限公司)二十四、戲劇類節目聲音設計獎 • 高偉晏、李佳衡、鄭元凱、黃懿梅、黃映榕/愛愛內含光(報名單位:麻吉砥加電影有限公司、製作單位:麻吉砥加電影有限公司/幸運火花創意有限公司) • 黃年永、陳奕伶、王子柔/八尺門的辯護人(報名單位:鏡文學股份有限公司、製作單位:鏡文創股份有限公司) • 楊書昕、陳維良/非殺人小說(報名單位:影響原創影視股份有限公司、製作單位:影響原創影視股份有限公司/拙八郎創意執行股份有限公司/簡單想娛樂科技有限公司) • 謝青㚬、湯湘竹/不夠善良的我們(報名單位:財團法人公共電視文化事業基金會、製作單位:財團法人公共電視文化事業基金會/台灣大哥大股份有限公司/有花影業製作股份有限公司) • 簡豐書、吳建緯、許正一、陳維良/此時此刻(報名單位:百聿數碼創意股份有限公司、製作單位:百聿數碼創意股份有限公司/天予電影有限公司)二十五、戲劇類節目配樂獎 • 王榆鈞/台語有影-夜盲(報名單位:魔鏡映畫有限公司、製作單位:財團法人公共電視文化事業基金會-公視臺語台/魔鏡映畫有限公司) • 林生祥/客家電影院-唱歌給你聽(報名單位:客家電視台、製作單位:光之路電影文化事業有限公司) • 溫子捷、游學謙、林明儀、余孟謙/愛愛內含光(報名單位:麻吉砥加電影有限公司、製作單位:麻吉砥加電影有限公司/幸運火花創意有限公司) • 盧律銘、林孝親、林思妤/八尺門的辯護人(報名單位:鏡文學股份有限公司、製作單位:鏡文創股份有限公司) • 盧律銘、羅恩妮、陳宜萱、孔書亞、林逐/非殺人小說(報名單位:影響原創影視股份有限公司、製作單位:影響原創影視股份有限公司/拙八郎創意執行股份有限公司/簡單想娛樂科技有限公司)二十六、戲劇類節目原創歌曲獎 • 芬蘭距離/蔡健雅/不夠善良的我們(報名單位:財團法人公共電視文化事業基金會、製作單位:財團法人公共電視文化事業基金會/台灣大哥大股份有限公司/有花影業製作股份有限公司) • 相濡以沫/JUD 陳泳希、廖庭翊/愛愛內含光(報名單位:麻吉砥加電影有限公司、製作單位:麻吉砥加電影有限公司/幸運火花創意有限公司) • 無罣礙/孫淑媚、楊雅喆、乱彈阿翔/鹽水大飯店(報名單位:財團法人公共電視文化事業基金會-公視臺語台、製作單位:財團法人公共電視文化事業基金會-公視臺語台/高雄市電影館/綠光全傳播有限公司) • 運轉人生/邱軍、施立、楊子樸/華麗計程車行(報名單位:巧克科技新媒體股份有限公司、製作單位:巧克科技新媒體股份有限公司/中華電視股份有限公司/鹿路電影有限公司) • 鹹魚/羅文裕/客家電影院-蒼蠅歌手(報名單位:客家電視台、製作單位:三腳貓文創科技服務股份有限公司)二十七、戲劇類節目創新獎 •八尺門的辯護人 (參賽單位:鏡文學股份有限公司/中華電信股份有限公司、製作單位:鏡文創股份有限公司) • 不良執念清除師 (參賽單位:良人行影業有限公司/麥加芬電影製作有限公司、製作單位:良人行影業有限公司/麥加芬電影製作有限公司) • 不夠善良的我們 (參賽單位:財團法人公共電視文化事業基金會/台灣大哥大股份有限公司/有花影業製作股份有限公司、製作單位:財團法人公共電視文化事業基金會/台灣大哥大股份有限公司/有花影業製作股份有限公司) • 百味小廚神 (參賽單位:財團法人富邦文教基金會/台灣大哥大股份有限公司/紅衣小女孩股份有限公司/瀚草影視文化事業股份有限公司、製作單位:財團法人富邦文教基金會/台灣大哥大股份有限公司/紅衣小女孩股份有限公司/瀚草影視文化事業股份有限公司) • 遊戲開始 (參賽單位:聯利媒體股份有限公司/絡思本娛樂製作有限公司、製作單位:絡思本娛樂製作有限公司)特別貢獻獎(得主)梁修身先生黃柏雄先生
台灣美食展今開幕!交長李孟諺:米其林明年再增2縣市
「2024台灣美食展」今(2)日於台北世貿一館盛大開幕,賴清德總統親自出席為活動揭開序幕,維持4天的展期,匯聚台灣新鮮食材、美味料理、金牌廚師、冠軍伴手禮,還有米其林、必比登推薦,大師廚藝秀、異國美食、超值住宿餐券等精彩內容,邀國人一起來力挺美食、尋找在地好滋味。交通部長李孟諺透露,米其林已同意台灣再增加2個縣市。主辦單位台灣觀光協會會長簡余晏致詞表示,台灣美食展不僅是美食的盛宴,更是深刻的文化交流,美食展邀請產地生產者、廚藝精湛的廚師、世界各地得獎的台灣之光產品,呈現台灣風土的美好,盼以台灣美食展讓國際愛上台灣,用美食征服全世界。交通部長李孟諺致詞也說,美食已成為台灣的代名詞,如韓國遊客專程到永康街排隊購買牛軋餅,朝聖台灣的美食魅力。台灣不僅有小吃,觀光署持續與米其林合作,讓米其林餐廳數量從20家增至56家,累積星星數達241顆。必比登推薦餐廳也從20多家增加到500多家,「未來米其林評比縣市將再擴增2個縣市,期望吸引更多國際遊客來台,品味台灣美食的獨特魅力。」在客委會主委古秀妃陪同下,賴清德總統至「HA-FOOD客家館」品嚐創新客家美食台紅抹茶乳酪銅鑼燒及寶山柑橘汽泡飲。(圖/林榮芳攝)台灣米其林評鑑縣市目前只有台北、台中、台南、高雄4個縣市,至於明年新增哪2縣市?觀光署長周永暉會後受訪表示,米其林在評比前,不會告知是哪2個縣市。這次美食展觀光署設置以「台玩味」為主軸的主題館,呈現台灣由北到南、由西岸到東岸、由本島到離島等7區的亮點遊程與美味台菜,現場還有廚藝教室,邀請民眾化身小廚師與廚神一同端出美味台菜。台灣館也特別邀請美食達人、旅遊玩人分享私房景點的TAIWAN WAY新玩法。今日賴清德總統親臨,與多位中央部會及地方縣市首長、金牌名廚、全台美食業者等逾200百位貴賓參與台灣美食展開幕,啟動儀式以「曬麵線」宣告展覽正式開始,隨後賴清德總統等多位貴賓們也至各館體驗,包括前往「HA-FOOD客家館」品嚐台紅抹茶乳酪銅鑼燒及寶山柑橘汽泡飲等美味客食。客家館開幕首日也邀請Thomas Chien Restaurant廚藝總監簡天才及YouTuber英國奶奶Amy(Britshake行政主廚)示範客家美食的嶄新風貌。客委會主委古秀妃表示,客家館展出客家館4大主軸,包括傳統與職人手工製作文化的「手作」;運用在地食材所扶植的「品牌」;與代表年輕世代語言及飲食方式的「潮流」;囊括競賽獎項的「國際化」,希望將客家美食更接近大眾及現代飲食潮流的方向前進。
「与龍共舞‧圓山鉅獻」許氏兄弟首度聯手演繹經典粵菜料理 懷舊饗宴雋永登場
圓山大飯店首次邀請米其林指南餐盤推薦与玥樓行政總主廚許文光擔任金龍餐廳客座主廚,與同為粵菜界名廚的弟弟、也是金龍餐廳五星級國宴主廚許耀光,兄弟來台發展25年首度聯手演繹承襲父親記錄香港50年代的菜譜,賦予粵菜創意與新生命,重現多道傳統經典手工菜餚。本次客座主廚活動自8月1日至10月31日止,套餐每位3,500元起,採三天前預約制,單點料理則每道880元至1,280元起。8月份連續3周的每週二、三(8/6、8/7、8/13、8/14、8/20、8/21),許文光主廚將親臨現場展示桌邊料理秀,呈獻味蕾感動的舌尖體驗。圓山客座主廚「饌玉炊金」套餐-杏汁薏米花膠鮮鮑魚(圖/圓山大飯店提供)。許文光主廚擁有超過40年的粵菜資歷,更曾被指定為新加坡總理李光耀國宴主廚,長期專注以創新方式展現傳統廣東料理,保留粵式經典與傳承老菜為使命;弟弟許耀光主廚16歲入行,從事粵菜工作已30多年,在圓山飯店服務期間也曾多次擔任總統國宴主廚,擅長以傳統粵菜為出發,透過異國菜肴取得靈感,用在地簡單食材研發新品項,讓道地美味融入新靈魂,走出創意融合懷舊特色的香港味。這次客座主廚兩兄弟合力獻上8道式套餐及8道單點手工料理,全程無添加任何人工調味,採用在地食材現點現做,藉由強強聯手讓粵菜不斷地進化,帶給國人全新的五感饗宴。圓山客座主廚「饌玉炊金」套餐:金磚燒肉、XO醬溏心蛋、金沙絲瓜、梅干菜(圖/圓山大飯店提供)。圓山大飯店郭啟炫總經理表示,粵菜料理一直以來受到台灣民眾的喜愛,從食材豐富性、技法複雜程度都堪稱是中國八大菜系之首;而金龍餐廳在許耀光主廚努力推陳出新下,配合圓山推廣潔淨飯店之理念,改以追求食材天然味,不僅充分發揮粵菜「清鮮嫩滑爽香」的特色,以高湯做底,更能帶出食物真正原味,而不用人工調味佐料;選擇高品質食材,透過合理不馬虎烹調方式,搭配古法工序呈現粵菜重鮮的精髓。圓山客座主廚單點料理:香根美極牛肉粒(圖/圓山大飯店提供)。郭總經理進一步指出,此次客座主廚記者會很榮幸邀請豐霖餐飲服務事業執行長、有「台灣新食神」稱號的張志騰師傅,以及青青餐廳董事長、人稱台菜廚神的施建發主廚,也是大家熟知的阿發師,兩位餐飲界名廚以資深前輩身份蒞臨現場表達支持與誠心推薦。圓山透過廚藝交流分享博大精深的粵菜經典,加入現代食客用餐偏好,運用巧思表現出傳統料理精神,讓粵菜既保有老靈魂,堅持住好味道,也增添與時俱進的風貌與美味。活動時間為8月1日至10月31日的午晚餐時段,地點在圓山大飯店金龍餐廳,套餐價格每位3,500元加一成服務費,需三天前預約,單點料理則每道880元至1,280元另加一成服務費,訂位專線:(02)2886-1818轉分機1262、1263,詳情請至圓山大飯店官方網站。
兒少節目先行者1/富邦催生三部片奪國際大獎 陳藹玲第一時間line大董「錢沒白花」
「我一知道《登山總動員》拿到首獎,《悄悄話》、《海洋日記》囊括第二名,立即在家庭群組分享好消息,跟先生(蔡明忠)說,我們得獎了!錢沒有白花。」5月下旬,富邦文教基金會孵化製作的三部兒童少年節目,首度為台灣在德國慕尼黑國際兒少雙年展拿下獎項,執行董事陳藹玲接受CTWANT專訪開心地說。6月下旬,CTWANT採訪團隊來到富邦文教基金會辦公室,座落於北市中正區銅山街上一棟磚紅色建築,造型及磚色與鄰近社區融入成一片,外牆鏤空,牆內自然透光,鄰巷道的一面內牆有活水流動,幫助空間降溫,入門後寬闊樓梯上到二樓,廊道掛著江賢二、蔡康永等畫作。身為富邦集團長媳、富邦文教基金會執行董事陳藹玲,剛忙完家務,一襲粉色上身、穿搭常見牛仔褲風格,簡單俐落現身基金會辦公室。她爽朗地說,這回接受媒體專訪,最主要為台灣人才自製的兒童少年節目增加聲量,讓更多家長孩童知道這裡有許多優質的電視節目可以觀看。《登山總動員》、《悄悄話》、《海洋日記》三部兒童少年節目製作團隊,在德國慕尼黑國際兒少雙年展大放異彩勇奪獎項。(圖/富邦文教基金會提供)陳藹玲原是電視主播,與富邦集團董事長蔡明忠結縭三十多年,育有二子二女,如今已升格當阿嬤,外孫快三歲半。蔡家家訓是未讓媳婦參與事業企業經營,她婚後進入富邦慈善基金會,1990年成立富邦文教基金會後,開始關注青少年議題,先後參與媒體觀察、監督核電、教育、媒體素養、食安、環境等公共政策領域。推動「媒體素養」入課綱後,陳藹玲又看到國內自製兒童少年節目斷層30年的危機,「以前我們會說相關單位要重視,與其呼籲不如起而行,自己跳下來做平台,有內容才能讓我們新生代有多元選擇。」陳藹玲投入教育文化活動,深刻體認兒童少年是最弱勢團體,無法自主選擇媒體節目內容,遂與富邦文教基金會轉而鎖焦在兒少議題;2018年起開始推動「兒童節目人才孵育計劃」活動,今年徵選企畫案將在6月底截止收件。富邦文教基金會執行董事陳藹玲表示,基金會角色即是在催生兒童少年節目之前所做的研究,需要了解國內現今需要哪些內容,國外有哪些優秀節目,因此做了很多像是pioneer(先行者)的工作。(圖/記者黃威彬攝)進入基金會十年來、現任總幹事冷彬說,「我覺得執董是一位真媒體人,她真心相信媒體應該產生一個正向影響力,是當代兒童青少年接觸世界至為關鍵管道,對這整個計劃是很重要的一個鼓舞。」富邦文教基金會透過補助獲選企畫案每部200萬元獎助金,協助拍攝試拍帶到募集開發成節目相關製作費等,迄今六年來培育了戴薇、張子祥、張皓然、陳品佳、郭昕盈等導演、製作人,陸續完成《百味小廚神—中元大餐/午餐爭霸戰》、《悄悄話》、《海洋日記》、《登山總動員》、《虎姑婆和他的朋友》等作品,類型涵蓋劇情、紀實、動畫、流行音樂節目等。今年5月,富邦文教基金會以《悄悄話》、《海洋日記》、《登山總動員》這三部片首次參展德國慕尼黑國際兒少雙年展,此屆共來自52個國家、422件作品參賽,《登山總動員》以8.66分獲得7~11歲非劇情類的首獎,其他兩部也獲得二獎,台灣第一次參選即大放異彩。產官學界共同見證文策院與富邦文教基金會簽署合作意向書,共同為兒少影視人才培育、內容開發及投資努力。右五為富邦文教金會執行董事陳藹玲。(圖/富邦文教基金會提供)「我們真的需要為孩子們多做一些事情,尤其是孩子越來越少的時候,越應該做,因為每一個孩子都非常重要」陳藹玲說。如今國內三部節目在兒少影展最高殿堂與歷史最悠久達60年的慕尼黑兒少影展中受到肯定,不只陳藹玲與基金會團隊感到欣慰,蔡明忠也一樣與有榮焉般高興。「我先生對於做孩子看的內容是非常的支持的,沒有任何question問題,謝謝他的支持,因為他對內容製作一直有很大理想,常常說被某些作品鼓舞,作品有它的力量。」陳藹玲繼續說,「像是先生投《火神的眼淚》、《天橋上的魔術師》,不單是投資,從頭到尾都欣賞;最近的《繁花》也是他去爭取到MyVideo播放,王家衛導演的作品是很有藝術性,同時看到不同時代做股票縮影感覺……。」「他現在最大的進步是陪孫子玩,很enjoy跟孩子相處時間,認同基金會在做的事情應該是從越小的年齡開始。」陳藹玲眉開眼笑地說,「我常常跟先生講,賺了這麼多錢,其實最重要就是,講很俗,就是回饋社會,孵育兒少節目人才是有意義的,也可以嘉惠你的小孩,我們的小孩,大家的小孩。」此番得大獎,原不是陳藹玲親上第一線製作兒童節目的初衷,如今卻結出善果。她不忘向大董邀功,富邦文教基金會明年35周年,將展開新頁,「我就跟先生開口說,辦公室的一些空間要改進一下,他說OK,寫計劃來。」陳藹玲與團隊計劃增設影音設備等,升級現有的教育訓練上課場域,同步為兒少節目帶來更卓越的感官享受。「我現在以一人之力,服多人之務,有多人之力就服多人之務,做利他的事情,是我的天性,就像我是長女什麼事就說『我來』,雞婆個性,說我是俠女可能太火爆了,現在做事隨順因緣,希望以更圓融、水道渠成的方式,培育出我們自己的兒童少年節目與人才。」被外界冠上「俠女」的陳藹玲說,自己不是「俠女」,但「總要力挽狂瀾,德不孤必有鄰。」
騎車出意外!「地獄廚神」高登腹部大片瘀青 感嘆:安全帽救命
英國知名廚師、美食評論家高登拉姆齊(Gordon Ramsay),因其毒舌廣為人知,被喻為「地獄廚神」。在近日,他於社群平台上坦承,自己在美國騎腳踏車時發生意外,不僅使安全帽被撞爛,也導致他的腹部左側出現大片血腫瘀青,而他也藉此提醒粉絲,呼籲騎車戴安全帽的重要性。根據《每日郵報》(Daily Mail)的報導,57歲的高登於6月15日在Instagram自爆,表示他最近在美國康乃狄克州騎腳踏車時不慎發生事故,並分享自己目前的狀況,一邊提醒粉絲騎車務必要配戴安全帽,一邊雙手發抖地撩起衣服,秀出腹部左側的大片瘀青。高登進一步提到,自己真的嚇壞了,對於「現在還能站在這裡」感到相當幸運,最為感謝的是救了他性命的安全帽,雖然沒有骨折或其他更嚴重的傷害,但也調侃說大片瘀青讓自己看起來像「紫色馬鈴薯」。不過,從高登曝光的畫面來看,他的安全帽疑似因嚴重撞擊而斷裂,車衣也有大面積破損。高登拉姆齊的腳踏車安全帽、車衣都出現毀損狀況。(圖/翻攝自Instagram/gordongram)對此,粉絲們紛紛在留言區給予安慰,祝福道,「很高興你沒事」、「祝你一切順利」、「那太可怕了,保重,很快就會好起來」。
「阿奇立克日立」推出「Art of Ease」全新家電美學方案 用高效與質感打造寧靜舒適的居家生活
「Arçelik(阿奇立克)」和日立全球生活解決方案株式會社(HitachiGlobal Life Solutions)兩家世界知名的家電公司於2021年攜手設立合資公司阿奇立克日立家電(Arçelik Hitachi Home Appliances),共同營運日本以外之全球生活家庭電器業務如生產、銷售和提供日立品牌的家用電器售後服務。延續「Hitachi(日立)」以人為本的理念並輔以 「Arçelik(阿奇立克)」 的創新技術,攜手為消費者提供更輕鬆便利的居家生活解決方案。察覺現代人生活節奏快速,期望回到家中能自在的放鬆身心、享受舒適的居家品質,「Arçelik Hitachi (阿奇立克日立)」以「Art of Ease」概念為主軸嶄新推出系列產品,兼顧效率和質感,量身打造現代家電美學,為人們找回日常的舒適平靜,提供美好生活體驗。日立家電將創新和尖端技術融入產品發想,傳承固有的日式職人精神,打造以人為本的產品設計(圖/阿奇立克日立提供)。釋放你的時間和空間 現代宅的全新智慧解決方案嗅到現代住宅精緻化的趨勢,除了居住空間受限,小家庭和年輕族群的比例也不斷提高。「Arçelik Hitachi (阿奇立克日立)」瞄準大眾對居家配備和家電產品更適切的需求,將日式職人的極簡主義帶入現代家電語彙,致力於透過更靈活、有效率、貼合人性的智能產品功能設計為消費者節省更多「時間」,增加生活餘裕;此外,加強產品的窄型外觀設計,讓居家「空間」不再被大型家電所佔據,完美貼合每一吋角落,釋放小宅潛能。「Arçelik Hitachi (阿奇立克日立)」致力為消費者的居所創造極大化空間,全方位放大理想居家生活,讓居家空間更寬敞舒適。日立家電以「ART OF EASE」設計精神出發,提供住家最舒適、優雅的空間(圖/阿奇立克日立提供)。用美學設計和科技 打造高質感生活的無限想像體現「Art of Ease」品牌理念,「Arçelik Hitachi (阿奇立克日立)」本次新品功能全面升級、一機滿足多種需求並優化容積比,期待藉由極「智」創新科技與日系優雅美學,為消費者在外奔波的的疲累帶來紓解與滿足。新一代智慧型滾筒洗脫烘衣機,重新定義洗衣體驗,貼心滿足多元的情境需求;大容量吸塵器輕盈掃除每日陰霾,讓乏味的日常家務變得輕鬆無比;超智能冰箱鎖住所有新鮮與美好瞬間,為日常添加美食樂趣;全能料理爐讓每個人都能輕鬆化身料理達人,百變佳餚簡單上桌。實現人們對現代質感生活的無限想像,愜意享受在家的每一刻,讓好「室」成真。日立家電洗衣機新推兩款型號,多項功能便利升級,首創自主環淨科技,減少日常繁瑣的清潔工作(圖/阿奇立克日立提供)。從衣物到地板 居家智能與輕量的潔淨新選擇從冬季的大衣到幼兒床上的玩偶,許多日常陪伴我們的用品易藏髒污卻不易清洗,「Hitachi滾筒洗脫烘衣機(BD-SX120HJ)」,增加全新「AirWash風速淨」功能,用風成為清潔專家,就算是無法水洗的衣物,一樣可以輕鬆清潔、消毒、除臭。外觀採用窄身旗艦造型並搭配LED玻璃觸控面板,寬度僅60cm,窄小陽台也不用擔心;另外首創「自主環淨科技」,利用全機自體清潔技術,徹底讓惱人的家務事變的自然;升級版的風熨斗烘衣科技,將原有的「風熨斗」技術再升級,透過極速溫風及濕度感測器,減少烘衣時間,避免衣服乾燥不均或過度乾燥的問題,再加上「AI 智能感測洗衣」的九組感測以及IoT遠距操控等功能,在繁忙的生活中也能讓洗衣變成一件優雅的家事。日立家電吸塵器清潔力UP升級,手持輕量機型,擁有極勁吸力,一鍵集塵打掃好EASY(圖/阿奇立克日立提供)。質感生活從居家的每個空間細節中開始,地板與縫隙的清潔總會擔心不夠徹底,或是過往吸塵器使用費力嗎?「Hitachi 無線直立式吸塵器(PV-XH3M) 」擁有170AW極勁吸力,搭配綠光LED照明燈,藏污納垢無所遁形;壁掛和充電站兩用設計,讓收納變得更便捷,節省居家空間。而新一代「Hitachi 紙袋型吸塵器(PKV-XB3KT)」,配備日本創新科技無塵紙袋,搭配1.1KG輕量機型,一按輕鬆清潔集塵盒,讓日常的打掃更加氣質優雅,輕鬆達到無塵質感生活。日立家電奢華冰箱全新亮相,透過無邊框薄型設計及領先業界的65公分儲藏深度,展現極致美學(圖/阿奇立克日立提供)。用科技化身料理廚神 讓日常除了美味更添加視覺饗宴冰箱也能讓食物變美味,新款「Hitachi GX Series 六門冰箱(R-GG670T )」擁有奢華外型,符合櫥櫃深度65公分,業界容量最大 ;搭載「獨立雙循環冷卻系統」及「獨立鎖濕低溫冷藏室」,熟食不須放涼,沙拉、葉菜類皆免用保鮮膜,藉由低溫2℃冷流全面保鮮,抑制氧化與乾燥,完美鎖住營養;也可透過獨立的溫控設計控制蔬菜、乳製品及肉類各自的的儲存空間,讓冰箱除了保存食物更能讓食材變美味,居家視覺美學也提升,享受每日味覺與視覺的饗宴。日立家電料理爐廣受大眾及專業主廚好評(圖/阿奇立克日立提供)。有了新鮮食材,尚缺一雙「好手藝」?「Hitachi 旗艦款全能料理爐(MRO-BK5000AT)」讓你輕鬆變成料理大師。全能料理爐集料理、烘焙功能於一身,少去過往各式爐具「空間」的占據,更能省下「時間」不用再為料理費心煩惱。全新搭載「W Scan雙重感測」功能,食材重量與溫度精準掌握,簡單一件操作,多元美味即可輕鬆上桌。另外料理教室將於今年四月份用嶄新風貌和大家見面,新的料理教室將結合HitachiYouTube Channel及500輯主廚,用更多元的教學課程和互動內容,讓做菜變成輕鬆有趣的家庭時光。日立料理教室和500輯主廚攜手合作,推出線上YouTube教學課程(圖/阿奇立克日立提供)。加上即將於今年7月上市的「Hitachi 15人份獨立式洗碗機」,「Arçelik Hitachi (阿奇立克日立)」期望藉由全新「Art of Ease」概念系列家電,引領現代生活新風尚,為各世代消費者在食、衣、住等方面帶來不同以往的體驗,解鎖舒適高雅的生活型態。現在購買享優惠,即日起至7月31日,凡購買專案指定機型,即可獲得藝思生活好禮一組,輕鬆打理家電,或是面額2000至3000元的藝思即享券、吸塵器電動吸頭與集塵紙袋、直立收納架等多種好禮,詳細活動資訊以阿奇立克日立官網資訊為主,數量有限,贈完為止。
奢華孝親遊新玩法 「名人千禧號」日本環島之旅限時54折起
台灣人現在前往最愛旅遊的日韓,可以再多一種玩法!看好台灣郵輪市場發展,全球第二大郵輪集團「皇家加勒比海郵輪」(Royal Caribbean International)旗下的名人郵輪,再次推出「名人千禧號」限時促銷,搭上母親節話題,5月15日及5月27日出發的「日本環島之旅12晚」航程,現推出快閃54折起的優惠價,其中原價近10萬元的「Aqua Class」(極尚水療)艙房限時優惠,每人未稅價只要5萬元起!名人千禧號於2019年進行大幅度翻新。(圖/魏妤靜攝)名人郵輪亞洲業務發展經理戚宇軒(中)與合作的台灣旅行社業者代表合影。(圖/魏妤靜攝)名人郵輪亞洲業務發展經理戚宇軒表示,名人千禧號2023年於疫後再度推出亞洲航程深獲好評,預計2024年將為亞洲帶來超過7萬名國際訪客,有歐美乘客已連續訂下多達30天航程,而且約有3成乘客還未結束旅程,便選擇在船上以更優惠的價格預訂未來航次。今年名人千禧號有18趟以東京橫濱為母港出發的日韓航程,因未以台灣為母港,台灣旅客若預訂日本環島航次,需另外搭配日本來回機票,即所謂「Fly-Cruise飛機+郵輪」的玩法。不過名人千禧號除了有媲美頂級酒店的豪華套房、多國美食、全齡層友善設施及娛樂活動,還能一次走跳日韓熱門城市,而且會提供乘客充足岸上觀光時間,深入探索當地。2025年還預計推出4航次可以從日本(橫濱)出發、韓國(首爾或釜山)離開,讓旅客能更加彈性規劃旅程。原價近10萬元的「Aqua Class」艙房限時優惠每人未稅價50,000元起。(圖/名人郵輪提供)戚宇軒也表示,觀察到台灣人特別喜愛前往日本旅遊,因此4月起名人千禧號上也將有台籍服務人員,協助台灣旅客各項需求;另外2024年起也積極與台灣旅遊業者尋求合作,首波即攜手台灣五大旅遊業者雄獅旅遊、可樂旅遊、喜泰旅行社、Asia Yo與KKday,陸續推出超值的頂級郵輪假期。雄獅旅遊主題旅遊部協理孫世宗表示,雄獅去年底重點針對Fly-Cruise進行布局,以阿拉斯加、加勒比海、地中海等6大郵輪據點設計相關產品,名人郵輪也成為重要合作夥伴,除了日本航線會有相關產品包裝,未來也考慮與同業合作,共同行銷、推廣名人郵輪其他航線團體遊程。以線上訂房起家的Asia Yo,在2023年踏入郵輪市場,出席代表林政南提到目前郵輪客約占平均營業額30%以上,布局仍以台灣出發的郵輪為主力,在Fly-Cruise部分如名人郵輪前期將以亞太地區航線為主,慢慢擴及紐澳甚至阿拉斯加或歐洲航線;可樂旅遊產品部美洲東歐組線控副理陳怡文則表示,名人千禧號船上服務人員與乘客比例將近1:1,很適合中高端客群,另外名人郵輪有不少特殊航程,例如格陵蘭+冰島、從新加坡到孟買,甚至還有加拉帕弋斯群島等,因此除了日本航線短打促銷,可樂旅遊也已跟名人郵輪預留2025年特殊航程的部分艙房,長線商品預計最快將於今年上半年陸續上架。Blu餐廳以藍、白玫瑰設計營造浪漫氛圍,是舉辦求婚或訂婚儀式的熱門場地。(圖/魏妤靜攝)Le Petit Chef小廚神3D互動饗宴結合聲光效果與料理,套餐價格為60美金+20%服務費。(圖/魏妤靜攝)主餐廳之一「Metropolitan」提供精緻套餐選擇。(圖/魏妤靜攝)擁有「移動式海上星級酒店」美名的名人千禧號,共有1,109間套房及艙房、9間特色餐廳和9間海景酒吧與貴賓室,三餐有多國料理可選擇,例如Aqua Class住客獨享的Blu餐廳,提供客製化卡路里餐點服務,食材搭配講究且熱量控制精密,甚至也可點選其他餐廳餐點在Blu用餐區享用;而在特色餐廳Qsine,則可享受由知名比利時藝術團隊Skullmapping所設計的「Le Petit Chef」小廚神3D互動饗宴,4道式套餐在上菜前都會搭配一段動畫,畫面也與將品嘗的料理息息相關,而且這裡還是親子友善餐廳。另外全新升級的免費海景咖啡廳「Oceanview Cafe & Bar」最受客人歡迎,提供可無限享用的異國美食buffet,以義式冰淇淋、現做披薩等最受好評,也提供無麩質料理,為了滿足客人吃消夜的需求,即便餐廳21點半就結束營業,現做義大利麵與披薩區仍會繼續供應至凌晨1點。郵輪上也附有三溫暖和SPA按摩的奢華水療中心幫助舒緩壓力,旅客亦能在池畔酒吧小酌或體驗瑜伽課程,甚至預約頂級美容和美甲服務。Oceanview Cafe & Bar從義大利麵、披薩、道地小炒到手工義式冰淇淋,全日無限量免費供應。(圖/魏妤靜攝)在名人千禧號的航程中可以欣賞百老匯等級表演。(圖/名人郵輪提供)有些乘客會在船尾的Sunset Bar看郵輪慢慢駛離基隆港的場景。(圖/魏妤靜攝)名人千禧號亦特別於全船配置多項無障礙設施,例如不同房型的無障礙艙房、拓寬走道寬度和增加輔助扶手等設計,前往甲板必經的連通道也新增全天候專人服務的輪椅友善電梯。據了解,乘客以45歲以上佔大宗,也有不少人是帶父母一同出遊,顯見頗受中、高年齡層喜愛,因此有些區域例如室內泳池或三溫暖,也設定為主供成人使用。除了硬體設備外,還有船長之夜、爵士之夜和名人之夜等精彩活動,以及能近距離觀賞的百老匯等級劇場演出,讓人輕鬆沉浸在海上派對的歡樂氛圍之中。名人郵輪千禧號將於2024年3月到10月期間,以日本東京(橫濱)為母港推出一系列吃喝玩樂全包式的航程,此次促銷的5月15日及5月27日出發「日本環島之旅12晚」航程,沿途將行經靜岡(清水港)、京都、廣島、韓國釜山、青森和函館,每航次艙房數有限、售完為止。詳情可洽指定旅行社與名人郵輪官網(https://www.celebritycruises.com/)查詢。
澳洲「酪梨吐司教父」驚傳病逝!名廚奧利佛發聲致哀:他非常出色
曾被紐時封為「世界第一好吃早餐」、知名連鎖早午餐店「bills」的創辦人格蘭傑(Bill Granger)驚傳於倫敦病逝,享年54歲。對此,格蘭傑的家屬也在IG發文悼念,證實格蘭傑在聖誕節當天已於倫敦逝世,不過對於死因則不願透露。綜合外媒報導,擁有烹飪天賦的澳洲名廚格蘭傑,靠著自學成為揚名國際的餐廳老闆及美食作家,在長達30年的廚師生涯中,他一共出版了14本烹飪書,並在各國開設了十幾家餐廳,他更因獨創「澳式早午餐」的酪梨吐司,被譽為「酪梨吐司教父」。令人遺憾的是,格蘭傑的家屬昨(26日)在IG發文證實,格蘭傑已於25日聖誕節當天,在妻子與3名女兒的陪伴下與世長辭,「世人將銘記他為『早餐之王』,因為他將樸實無華的食物,變成了充滿陽光的特別料理,並將澳洲飲食文化推廣至世界各地,他將深深地烙印在每個人的心裡。」儘管家屬並未透露格蘭傑的死因,不過有知情人士指出,格蘭傑在幾個月前被診斷出罹癌後,不久便因病情惡化癌逝。噩耗傳出後,英國明星主廚傑米奧利佛(Jamie Oliver)在IG發聲,「這消息令人悲傷……我非常喜歡葛蘭傑,他是一個非常熱情、迷人且出色的人,我很欣賞他在食物中所表現出的風格。」另外,英國女廚神奈吉拉勞森(Nigella Lawson),以及澳洲男星、「金鋼狼」休傑克曼(Hugh Jackman)與前妻黛博拉(Deborra-Lee Furness)等名人也紛紛發文追悼這名廚界標竿人物。
迎戰雙12!蝦皮購物豪送1,212份大比薩 樂天市場指定商品3折起
雙11沒來得及下手的商品,還可以趁年度最後一波雙12購物節搶優惠。近期蝦皮購物舉辦「12.12狂歡生日慶」,攜手必勝客限時推出「年終大禮包」,除了在12/1至12/12天天送出必勝客小比薩免費兌換券外,12/6至12/12更推出「小廚神」全新蝦皮遊戲,集結5大經典遊戲邀請用戶上站享受開業烹飪的樂趣;樂天市場則推出「雙12年終感恩祭」,將於12/1~12/13上午9時59分止,祭出天天千萬優惠券無限領,最高現折300元,並攜手站上人氣店家及樂天集團旗下事業體日本樂天官方嚴選店、日本樂天官方旗艦店、樂天Kobo等,推出一日限時超殺優惠,包括全館最低3.6折起、最高現折3,333元、樂天點數12倍大放送等多項優惠。蝦皮購物攜手必勝客跨界打造「必勝蝦趴比薩蛋糕」,集結美式臘腸和人氣海鮮等雙饗食材,限時開賣299元。(圖/蝦皮購物提供)在今年「12.12狂歡生日慶」期間,首度攜手創意無極限的必勝客,驚喜推出雙層「必勝蝦趴比薩蛋糕」聯名比薩,即日起至12/12全台限時限量開賣,特惠價只要299元;活動期間到全台必勝客店點,現場向櫃檯人員出示蝦皮購物「12.12狂歡生日慶」之「全站99元起免運券」、「全站199元起免運券」兩款運費抵用券擇一,即可享必勝客年終限定單點炙烤大蝦嫩牛比薩半價。即日起至12/12蝦皮購物用戶只要於雙12活動頁點選報名按鈕,並限12/12當日於全站下訂一筆大於0元的訂單且完成付款,即可獲得必勝客大比薩兌換券乙張抽獎機會,共抽出總數1,212名得獎者。瞄準冬季保暖商機,蝦皮購物攜手海底撈、飛利浦等知名品牌打造冬季必敗專區。(圖/蝦皮購物提供)另外蝦皮購物也準備許多遊戲與用戶狂歡,即日起~12/18一次集結「寵物村」、「蝦皮夾夾樂」、「蝦皮消消樂」、「遊戲寶箱」、「特蒐任務」等5大經典遊戲,豪灑總價值百萬蝦幣的遊戲獎勵。「活動一」:12/6至12/12限時推出「蝦蝦寵物村」全新小遊戲「小廚神」,讓大家簡單享受模擬烹飪的趣味遊戲,鼓勵各位小廚神們玩遊戲拿蝦幣;「活動二」: 11/30限定打造「蝦幣日」,當日玩遊戲就有機會夾中最高999蝦幣大獎,12/12當日收集蠟燭扭蛋還有機會將價值16,900元的Dyson空氣清淨機免費抱回家。「活動三」:即日起至12/12,除了天天抽100蝦幣,還有「炙烤大蝦嫩牛大比薩半價、炙烤大蝦嫩牛小比薩半價、外帶大比薩好禮3重送、炙烤大蝦嫩牛大比薩-餅皮免費升級」4大比薩優惠券;加碼再抽「必勝客小比薩兌換券」(每日限抽出1名,共12份);「活動四」:12/4至12/11,「蝦皮消消樂」推出全新機制「分組擂台競賽」,於主地圖相同關卡的玩家,將被自動分配在同一組別,連續破關堅持到最後的玩家,即可參與瓜分20,000蝦幣獎勵,活動期間使用最多蝦幣的玩家,加碼再送「聚日式鍋物」餐券乙張;「活動五」:12/1至12/18,進站玩「特蒐任務」結合12.12狂歡生日慶推出慶生主題,蒐集「生日元素」,天天抽最高122蝦幣!樂天市場雙12活動推出耶誕交換禮物,下殺3折起。(圖/樂天市場提供)而根據樂天市場觀察,自11月下旬以來,站上「交換禮物」、「聖誕禮物」等關鍵字搜尋量飆升,為了讓消費者不用為了交換禮物而煩惱,樂天市場貼心設置「交換禮物專區」,特別推出300、500、1000元三種預算的交換禮物清單,實用與質感禮物兼具,搭配樂天雙12年終感恩祭多項優惠,最低下殺3折起,讓消費者不失禮又能省荷包!樂天市場推薦可以為吃貨朋友挑選幸福草莓四宮格、日本零食福箱、耶誕節迷你法蘭穌等,營造節慶氣氛首選充滿耶誕氛圍的cocodor夢幻雪球室內擴香瓶、耶誕限定包裝精品濾掛咖啡,若想挑選保養組合或質感香氛,樂天市場也精選歐舒丹限定版耶誕小屋、潘海利根耶誕限定小香禮盒等商品,滿足不同送禮需求。「馬各先生幸福草莓四宮格」原價999元,特價349元。(圖/樂天市場提供)樂天市場自12/1起天天發放千萬優惠券,最高可以現折300元,並集結3C家電、人氣美食、日本好物、日用居家等祭出激安單品天天搶購5折起,更連續推出每日主打星,聯合人氣店家及樂天集團旗下事業體,包含Panasonic、宜得利家居、JINS、摩斯漢堡、辻利茶舖、MIZUNO 美津濃、EDWIN、台灣愛維福airweave、日本樂天官方嚴選、日本樂天官方旗艦店、樂天Kobo電子書閱讀器輪番上陣推出24小時限時優惠。如Panasonic領券最高可以現折3,333元,日本樂天官方旗艦店、JINS、台灣愛維福airweave等店家加碼樂天點數大放送,最高可享12% 回饋,日本樂天官方嚴選則祭出滿1212享日本直送跨境免運等。此外,樂天市場加碼「7-11門市取貨」滿199元即可享有運費0元優惠、指定信用卡最高再享10% 回饋。
「韓食荒地」拿坡里開餐廳 白種元自嘲「靠臉做生意」
「韓國廚神」白種元在實境秀《生意天才白老師》節目中,帶著李章宇、John Park、權俞利、BamBam,分別前往義大利拿坡里與摩洛哥,在對韓國料理陌生的國度,運用製作單位提供的有限經費,於指定時間內完成創業任務並達成業績,要用美味韓食征服當地人的味蕾。白種元在2015年因參加綜藝節目而知名度大增,身兼廚師與企業家身份的他,旗下餐飲品牌在全球14國設有超過兩千家以上分店,將韓食文化推廣至世界各地。首次在陌生國度開業,白種元表示自己親自採買、烹煮,實際跳下來做生意已是15年前的事,聽聞製作單位要他在「韓食荒地」拿坡里開一間年營業額5億韓元的韓國餐廳,令白種元相當傻眼,好奇是不是有人試過但失敗了,覺得製作單位的提議很荒謬。白種元和李章宇、John Park、權俞利,挑戰在被8200家披薩店包圍的拿坡里開設首間韓國餐廳,白種元對經營、菜色與觀察顧客的眼光,都展現其精準的決策力,他自嘲「靠臉做生意」,擔心若搞砸了真會丟臉到不行。面對口味挑剔的義大利人,白種元起初結合當地特色推出辣炒豬肉披薩,分送試吃得到的反饋卻不太好,而後反覆改良菜色,陸續推出韓式烤肉簡餐、湯飯等多樣料理,豈料開業首日門可羅雀,用餐時間已到卻沒客人上門,靈機一動,要工讀生假扮客人坐在戶外用餐,果然成功吸引路人上門,一道道美食也讓觀眾看了口水直流。權俞利跟著白種元一起做生意,展現過人的場控技巧。(圖/東森提供)此外,白種元在摩洛哥開店同樣也是狀況不斷,花了23小時終於抵達摩洛哥西南部馬拉喀什,製作單位告知要在有著150家地攤,也是世界最大的夜市展開競爭,只提供他們300萬韓元創業金,而且在72小時後就要開始營業。白種元展現企業家精神,一下機便展開市場調查,除了品嚐當地美食,制定價格,並在李章宇、BamBam及當地工讀生的協助下進行籌備工作,如此高難度的「全自助開業」,卻在攤位正式開張後,面臨到真正的危機。摩洛哥因宗教信仰不吃豬肉,白種元因應當地文化,從採買食材開始都選購清真認證食材,並做了醬油牛肉夾麵包販售。白種元與李章宇在鐵板上合力拌炒,靠「香味行銷」吸引人潮聚集,卻有民眾在開業後向夜市負責人投訴「賣這種奇怪的食物,如果吃壞肚子,誰來負責?」,導致白種元和眾員工們,在營業50分鐘面臨斷電,被迫中斷營業並離開。即便無法營業、內心疲憊不已,他卻表示「要不接受,要不面對,我喜歡將決定的事做到底,要做到大家喜歡為止」。由於節目組事前保密到家,白種元直到抵達機場才曉得目的地,讓他直呼被騙了,還反問工作人員「是瘋了嗎?」加上拍攝過程太辛苦,相信同行的藝人們比起跟他學料理,應該是從他身上學到了更多罵人的話。李章宇表示:「因為白種元才開始學做料理,以為非洲沒有韓國餐廳不會成功,沒想到竟然還是有撇步。」BamBam則說:「放下偶像身份,累積了美好回憶與經歷。」John Park笑稱:「雖然過程非常困難且充滿挑戰,但回想起來卻是美好的,至今偶爾還會夢到當時做生意的情況,雖然不知道算是惡夢還是好夢。」權俞利也坦言:「這次真的學到了如何做生意,也學到了人生。」
在澳洲吃到「九轉肥腸」…留學生狂吐:滿嘴大便味 老闆無辜喊:有人就愛這味
人在外地生活,最常懷念的就是家鄉菜。但中國大陸留學生Mary,卻在澳洲坎培拉某中式餐館吃到「九轉肥腸」,當場與友人瘋狂乾嘔。餐廳老闆雖向Mary等人致歉,卻也表示「有人就愛吃這味」。據《搜狐新聞》報導,Mary日前向媒體投訴「在火鍋店吃到大便味」,表示一行人在附近唯一一家火鍋店點了十幾道菜,卻在涮了「切塊滷肥腸」後,嚐到濃濃屎味,Marry更直喊:「這是我吃過的肥腸裡最有味道的一個。」眾人在狂嘔喊噁的同時,也發現大腸內有「黑黑綠綠的東西,聞起來就是大便味」。但王姓老闆收到客訴後雖退了肥腸的餐費,卻堅稱裡面是「滷料」,眾人對此無法接受,向媒體與在網路揭發此事。(圖/翻攝畫面)對此,火鍋店除了在爆料文底下留言,「肥腸上的黑不是屎,老闆承諾如果有,就把整間店賠給您,真是滷料的渣」,也在自家的置頂文章稱,「老闆與所有後場人員吃了,大家都認為不是屎,確實有些腸腥味,但絕不是不可接受那種」、「老闆決定這批我們自己吃掉,下一批來,每桌客人免費送一份」。王老闆還告訴媒體,這批肥腸全是雪梨生產,與經過清洗、滷製的正常肥腸,堅稱「我們是清白的,我們堅信這不帶屎,真的想好好做生意」,以及「有人愛吃這個味,有人不愛這個味」。節目《頂級廚師》的九轉肥腸事件。(圖/翻攝畫面)「九轉肥腸」網路哏來自中國版《廚神當道》的節目《頂級廚師》,其中一名選手為了趕在時間結束前完成九轉大腸,「刻意保留一些大腸原味」沒徹底清洗,導致評審吃了後露出憤怒表情。該片段在播出十幾年後,又隨著網路再次爆紅。
蔡昌憲金鐘紅毯解11年心魔 吐露薛仕凌3集拿視帝心聲
東森超視全新節目《拜託了!廚神》、《一起吃飯吧》分別找來蔡昌憲與張庭瑚、林美秀與黃豪平搭擋主持,今(24日)聯合舉辦記者會,4人分享在節目中吃了許多美食,不過蔡昌憲、黃豪平接下金鐘紅毯主持,一度擔心變胖量好的西裝穿不下,蔡昌憲更自招前期體重到達68公斤,「靠近金鐘那2周我都是吃2、3口,他們都問『你今天怎麼這麼克制?』我說真的不行!」最後成功瘦了6公斤。蔡昌憲11年前與楊千霈主持金馬紅毯受挫,批評聲浪成為他的惡夢,這次接下金鐘58戲劇類頒獎典禮紅毯主持,他特地在典禮前3天到飯店閉關準備,自認有進步,「當然偶爾還是會緊張吃螺絲,但我至少讓大家順順利利、開心進典禮,大家給予我的評價也還算不錯,表示我成長了,可能當爸爸有差,有雪恥的感覺!」蔡昌憲主持吃太多美食,主持金鐘紅毯前成功瘦6公斤。(圖/東森超視提供)蔡昌憲今年二度以《牛車來去》入圍金鐘視帝,最後由薛仕凌憑藉《台灣犯罪故事—出軌》勝出,但對方僅演3集便獲獎,對此,蔡昌憲緩頰:「這個真的很難說,因為賽制規定是這樣,大家都非常會演戲,都非常值得學習。」他也表示不會介意,「因為他就真的很會演。」雖然無緣上台發表感言,但蔡昌憲今也隔空感謝太太Vivian,他表示老婆懷二胎,這段時間一直分攤家裡大小事,十分辛苦,「不管有沒有得獎她都一直鼓勵我,接下來交給我扛!」
梁文音緊身衣兩側挖空露出馬甲線 「一半屁股都在外面」
「幸福歌姬」梁文音出道15周年將舉辦《高雄 請你給我愛》演唱會,搶在南下開唱前,她邀來「國民姑丈」羅時豐合唱最新閩南語單曲〈時間到〉。新歌由金曲製作人阿弟仔詞曲創作,以洗腦的拉丁曲風,唱出暖系歐巴對失戀妹妹的安慰,羅時豐更在MV中化身廚神系歐巴,不僅幫失戀妹妹梁文音找回初心,還帥氣教訓渣男、解救迷惘少女,讓梁文音看了直呼:「現實中要是有這種哥哥,真的很爽。」〈時間到〉MV講述在都市闖蕩的妹妹梁文音受渣男劈腿、感情失利,返回在鄉下經營海產店的哥哥羅時豐身邊療傷。羅時豐在MV中化身「型男主廚」,叼著可愛小黃花、扭著屁股下廚,可愛指數破表。只是平常不擅下廚的他,切菜時還要看鏡頭,讓梁文音緊張一直提醒「食指、食指」,聽羅時豐開玩笑「見紅」有好兆頭,梁文音直呼:「不要啦!受傷不好,我承擔不起耶。」雖然沒有見紅,但當羅時豐拍攝快速爐大火翻炒時,一聽導演喊卡,原本笑容滿面的他一秒痛苦甩手,邊冰敷邊表示:「再繼續多拍2秒,可能就燙傷了。」仍忍高溫直到完成拍攝,相當敬業。梁文音在MV中遭重機渣男男友劈腿狠甩,狼狽返鄉療傷,浮誇的「重機女友」造型火辣,兩側挖空緊身衣露出馬甲線、搭配超短短裙,坐在重機後座上性感破表,梁文音笑說:「一半屁股都在外面,還好拍攝時有把隧道封起來,不然怕後面車輛會嚇到。」劇中安排渣男前男友帶現任女友到海產店用餐,梁文音包緊緊遮掩,而哥哥羅時豐化身「妹控」修理渣男,還把渣男女友泡走,哥哥力爆棚。梁文音打趣自己遇到渣男一定會出拳、才不會安靜離開,羅時豐則會「眼不見為淨」,被梁文音嗲虧冷漠,他開示:「這都是人生過程,上一次當就會學一次乖。」梁文音出道15周年紀念《高雄 請你給我愛》演唱會將於11月11日晚間7點於高雄LIVE WAREHOUSE舉辦,門票將於10月13日中午12點於ibon售票系統開賣。