廣富號
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「FunTainan 樂遊臺南」盛大啟動！ 特色一卡通結合赤嵌朋派商圈 熱力引爆臺南400！
STARBIT思偉達創新科技攜手iPass一卡通，打造「FunTainan 樂遊臺南」文化觀光數位集章平台，在臺南市政府文化局指導之下，於四月上線至今已取得十分亮眼的成績，不僅平台註冊用戶數量已突破5000人，平台瀏覽人次更累計高達5萬次，為臺南400寫下精彩無比的篇章。「FunTainan 樂遊臺南文化觀光數位集章平台」特色卡暨平台發布記者會於四月二十四日，在臺南市赤嵌朋湃商圈祀典大天后宮盛大啟動，由藝人「台灣濱崎步」王彩樺高人氣保庇舞蹈開場，熱力四射，渲染整個赤嵌朋派商圈，縱使現場飄著細雨氣氛依然嗨到最高點！除了精彩表演之外，現場嘉賓眾星雲集，包含臺南市副市長葉澤山、文化局長謝仕淵、地方創生基金會董事長陳美伶以及包含李啟維、陳怡珍、沈震東……等多位議員都親臨現場，還有從日本遠道而來的「金澤市政府數位轉型委員」中澤 實先生，共同參與見證臺南400特色卡一卡通正式公開亮相。保庇天后王彩樺擔任女神系列代言人推廣有集有保佑。（圖／思偉達創新科技提供）「FunTainan 樂遊臺南」平台主打透過數位集章活動串連臺南在地景點與美食，並延伸「十二女神」、「十二美食」、「十二神明」，三大主題的「臺南400系列12特色卡」，平台首發活動『保庇369』合作赤嵌朋派商圈，串連在地 12 間特色店家，例如準總統賴清德指定伴手禮百年餅舖舊來發、兩角銀冬瓜茶、添厚餐廳、全美戲院、廣富號等人氣景點，帶動赤嵌周邊觀光人潮與商機。STARBIT思偉達創新科技執行長鄧萬偉同時在記者會上公開「臺南四百」與一卡通合作推出首款牛肉湯造型的限量「特色卡」，展示電子支付技術結合在地商家，同時搭配平台活動的串連，真正達到『一卡在手，漫遊臺南』文化行旅觀光體驗。鄧萬偉表示：「特色一卡通不只能拿來收藏，為了回饋在地民眾及吸引旅客前往府城旅遊，即日起將推出特色卡專屬優惠活動，只要使用特色卡在赤嵌商圈消費300元就送100元回饋金、全台南消費滿500元再加抽100元現金回饋！後續也會推出不同的優惠專案，只要持有台南四百特色卡，保證逼越多賺越多！」地方創生基金會董事長陳美伶體驗數位消費集點活動。（圖／思偉達創新科技提供）赤嵌祀典大天后宮也熱情響應，加碼限量40組刻有日本「俳聖」松尾芭蕉名句『不易流行』的筊杯組，作為「FunTainan 樂遊臺南」文化觀光數位集章平台的活動參與好禮，只要前往「FunTainan 樂遊臺南」平台登入並參與保庇369活動即可獲得！
飯店粽大盤點3／一次集結山海風味 祈福書籤、辛香辣醬為粽禮添新意
端午節即將到來，是否也該精挑細選美味粽禮了呢？記者發現就有飯店推出充滿創意的聯名粽禮，想讓大家過節也能祝福與美味兼具。台南晶英酒店繼去年熱賣的「包中好運福袋」後，今年再次將粽子與國定一級古蹟「臺灣祀典武廟」聯名祈福書籤相結合，而且福袋內集結奢華海味「鮑魚干貝帝王粽」三顆，與奶素可食用「飄香麻油菇王粽」兩顆，加上「廣富號帆布行」工匠手工縫製、以粽葉綠相襯簡約米白的提袋，每袋1,580元含「古韻守護書籤」吊牌6擇1，即日起可上「晶好購」（https://silkslife.com/）或飯店一樓外賣中心訂購。「鮑魚干貝帝王粽」每顆重達120克，選用日本極品軟嫩鮑魚，整顆搭配干貝絲、豬肉、蛋黃及香菇等數種食材，單口咬下即能感受海陸內餡在嘴裡交織；另一款「飄香麻油菇王粽」傳承古早麻油粽特色，先將老薑與麻油以大火煸出香氣，再於糯米中加入擁有大量膳食纖維的紅藜，並與杏鮑菇、茶樹菇、香菇、蓮子等進行拌炒，兼顧營養和健康。「古韻守護書籤吊牌」已先送至廟中進行「過香爐」儀式，替送禮賦予美好寓意。（圖／台南晶英酒店提供）而福袋內提供的「古韻守護書籤吊牌」，除了已經先過香爐、賦予加持，還有6款蘊含不同寓意，可依需求挑選，例如以「關聖帝君」為首祈求財源與官運亨通、「福德正神」保佑萬事平安順心、「斗姥元君」也是北斗眾星之母祈願延年益壽、「月下老人」賜予單身男女幸福良緣、掌管子嗣的女神「註生娘娘」盼望早生貴子，還有祝福莘莘學子金榜題名的「文昌帝君」護航考運，即日起至6/22接受訂購，大宗訂購20組以上另提供優惠折扣。「端午山海粽組」。（圖／煙波國際觀光集團提供）另外煙波國際觀光集團則推出「端午山海粽組」獻禮，以粵菜精燉烹煨再結合客菜經典，研製三款手工山海粽，並與亞洲首間以辣椒為主的辛香料概念體驗店品牌「杜甲A-Ma」攜手合作，禮盒組蒐羅了人氣品項「杜甲蕃椒醬」，採用5種不同辣度等級的新鮮手剁辣椒製成，再輔以新鮮牛番茄提鮮，香中帶甜的微辣風味可幫粽子增添爽口辛香；另一款「杜甲香麻醬」則以自製花椒油為主要辛味，提取郫縣豆瓣的道地鹹香，更添加招牌新創小食－香酥脆椒，適合搭配肉類料理。銷售時間為即日起～6/7，5/31前預購享早鳥優惠價999元（原價1,299元／6入）、端午山海粽組加杜甲蕃椒醬1入早鳥價1,239元（原價1,539元）及端午山海粽組加杜甲香麻醬1入早鳥價1,299元（原價1,599元），詳情可見官網（https://lihi2.com/AhJ0u）。杜甲A-Ma人氣醬料「杜甲蕃椒醬」。（圖／煙波集團提供）端午山海粽組三款風味粽包括「梅干炆鼎封肉粽」，將客家經典料理「梅干扣肉」入菜，將手工日曬梅干菜、特選醬油及油花細緻的豬五花一同滷燉入味，還有富嚼勁的龍筋點綴其中；「竹笙龍鳳百菇粽」則以脆嫩的竹笙為基底，搭配數種菇類及鳳眼果製成；「極粵美饌鮑黃粽」嚴選膠質豐富且肉質甜嫩的鰻魚，將其片妥後以經典蒲燒醬汁醃製，並以全炭火燒烤至半熟，再將櫻花蝦、魷魚及鮑魚等一同入餡，最後以桂竹葉包覆入蒸，一口咬下即感受到濃郁海味。「潮江望雁裹蒸粽」禮盒。（1,580元／顆，圖／維多麗亞酒店提供）另外雖非聯名粽禮，但維多麗亞酒店也由「雙囍中餐廳」新任主廚吳宇軒領軍的團隊提出全新發想，推出先前未嘗試過的「潮江望雁裹蒸粽」，以及老少咸宜的「台式懷舊北部粽」。另也推出「冰心芋泥綠豆糕」，在傳統中式點心綠豆糕中加入芋泥，帶來新穎味覺體驗。三款禮盒皆以純手工製作，即日起至6/5前訂購可享早鳥9折，大宗訂購另享優惠。「冰心芋泥綠豆糕」禮盒。（880元／10入，圖／維多麗亞酒店提供）其中「潮江望雁裹蒸粽」將一顆顆鮑魚、蝦子、燒鴨、五花肉、蠔乾等包入粽子，再搭配關渡油心鴨蛋，經過1.5小時的荷葉與粽葉包覆蒸製，讓糯米吸收山珍海味的精華；「台式懷舊北部粽」則可嘗到粒粒分明的糯米飯，炒過的糯米散發出淡淡香氣，還有帶皮五花肉、鹹鴨蛋、香菇和栗子等多種食材入粽，口感豐富；「冰心芋泥綠豆糕」則精選上等綠豆磨成泥，並包裹著輕甜綿密的芋泥，口感冰涼絲滑，入口即化，加上師傅們一顆顆手工壓模，精緻外型相當討喜。
台南三井OUTLET美食2／兩大日本名店首次插旗南台灣 限定新菜開賣 超值優惠發送
這次進駐MITSUI OUTLET PARK台南（台南三井OUTLET）的美食品牌不少，其中也包括慕里諾餐飲集團旗下兩大日本名店首次南下，像是深受豬排控喜愛的「伊勢路－勝勢日式豬排」，以及去年才引進來台的北海道湯咖哩名店「Suage湯咖哩」，不僅連續幾天都有排隊人潮，還推出全新料理與超值優惠好禮雙重送。「伊勢路－勝勢日式豬排」店裝充滿設計感。（圖／魏妤靜攝）像styletc記者注意到，透過熟成技術濃縮豬肉美味的「伊勢路－勝勢日式豬排」，特別推出期間限定的「酥炸鰻魚腰內豬排三味套餐」，將日本人在慶祝特殊日子時會品嘗的鰻魚飯與豬排結合，並使用外銷日本等級的高品質白鰻以白燒做法裹粉酥炸，並採「鰻重箱」盛裝，讓南台灣饕客能品嘗到深受日本人喜愛的台灣鰻風味。而且一份套餐有3種吃法，第一吃是品嘗原味，第二吃則可加入蔥末、芥末、海苔絲一起入口，第三吃還可試試淋上特製柴魚高湯的茶泡飯，感受不同層次，這道餐點預計供應至3/31為止。市價約600元的文青風手工帆布袋只送不賣，限量商品，送完為止。（圖／伊勢路－勝勢日式豬排提供）另外品牌特別與台南知名老店「廣富號」合作推出文青風手工帆布袋，此款帆布袋不僅以台灣純棉帆布製造，更是老師傅們手工車縫完成，袋內特別設計一只夾層內袋，方便放取零錢、鑰匙等小物。開幕同慶2/25起，全台分店齊推消費滿1,600元，即送聯名手工帆布袋一只；開幕首三日2/25～2/27期間，再推來店消費點套餐一份就送古早味布丁一份（兒童餐除外），每日限量，送完為止。「白帶魚綜合海鮮拼盤」（左，460元）、「白醬櫻花蝦里肌豬排」（右下，380元）、消費套餐送「古早味布丁」。（右上，圖／魏妤靜攝）另外自3月起全台勝勢分店還同步開賣季節料理，包含嚴選來自宜蘭南方澳、肉質細緻的新鮮白帶魚，推出「白帶魚綜合海鮮拼盤」，在剔除魚刺後，以經典日式酥炸法包裹美味，並搭配手工蝦排、腰內豬排等海陸風味；另一款「白醬櫻花蝦里肌豬排」則以濃郁的奶油白醬搭配清新櫻花蝦，為酥炸里肌豬排帶出不同層次。「Suage湯咖哩」試營運排隊人潮。而曾獲日本知名美食評論網站《tabelog》2020年百大咖哩名店第3名、國際旅遊平台Tripadvisor第1名等成績的「Suage湯咖哩」，每家分店都有「店舖限定」湯底，這次在台南三井分店推出的是添入蟹膏的「蟹味湯底」，濃厚的鮮甜滋味適合與海鮮主食搭配享用。獨厚台南消費者的還有搶先開賣的「黃金蝦捲湯咖哩」，以台南知名的蝦捲為靈感，選用嘉義蝦覓世界無藥養殖新鮮白蝦，混入荸薺、檸檬皮等酥炸，吃得到Q彈的塊狀蝦肉，還有清新的柚子胡椒香氣，其他分店自3月起才會供應，皆販售至3/31止。新菜色「黃金蝦捲湯咖哩」（左，450元）、「布丁燒」。（50元，圖／魏妤靜攝）另外台南店也限定推出「布丁燒」，以自家熬煮且帶微苦香韻的香甜焦糖醬、軟嫩綿密的布丁、鬆軟海綿蛋糕，帶來截然不同的三層風味。為歡慶在台第三家店舖開幕，開幕首三日2/25～2/27期間推出超狂活動，深受肉控喜愛的「炙燒角煮湯咖哩」與外脆內軟的「帶骨雞腿湯咖哩」兩大人氣料理，推出買一送一（餐點可混搭），每日限量30組。即日起～2/28再推消費滿688元，即可獲得100元抵用券（下次抵用，不限金額現折100元，需於3/31前使用）。
臧芮軒 30歲買包噴淚 為圓開店夢省過頭
曾任氣象主播、行腳節目主持人的臧芮軒，近年跨足戲劇圈，成功吸引一票死忠粉絲。她心中一直有著開店夢，因此出道以來相當節省，培養出低物欲的習慣，只有在特殊節日時，才會買個期待許久的禮物送給自己，像是去年生日時，入手人生中最貴的一只名牌包，重視儀式感的她，在專櫃拿到包包的那一瞬間，甚至感動落淚。因拍攝《我的青春沒在怕》，臧芮軒和蔡黃汝、程予希、陳敬宣等人結緣，戲殺青後仍會相約出遊。（圖／臧芮軒提供）三十歲生日時，臧芮軒拿著演出三立偶像劇《我的青春沒在怕》的片酬，加上先前存下的錢，到專櫃買了一只七萬五千元的LOUIS VUITTON小包，是她目前人生最貴的包包。她透露，自己看了這款包一整年，「為求儀式感，我還特地到專櫃上買，記得拿到包的時候，我還哭了！」她笑說，為了開店的夢想，平常不會亂花錢，選在三十歲人生轉捩點時，特地買下這只包包當作紀念，而且是她努力存錢換來的，因此特別有感。帆布袋加持 征戰全台買包重視實用性的臧芮軒，目前僅有三只名牌包，反倒擁有多款台灣設計師品牌「廣富號」的帆布袋，材質是環保、友善環境又耐用的純棉帆布，從七年多前主持行腳節目時就開始使用。尤其印滿「仙丹」字樣的後背包，陪她征戰全台各地；另一款大小剛好的紅色包包「圓曲線」，也陪了她五年多，上遍通告及活動，包身上雖看得出歲月痕跡，但她仍愛護有加，捨不得換。廣富號 仙丹後背包／3,580元（左）水洗系列圓曲線／2,180元（右）（攝影／彭子桓）因為認同廣富號的環保理念，臧芮軒以行動支持，又入手兩款可愛的萌犬及金剛鸚鵡後背包，除了容量大、實用性佳，手工剪裁打造出獨特的立體造型，讓她決定買下。她笑著坦承：「雖然不常揹，但我很支持品牌理念，所以一定要珍藏。」廣富號 動物系列 小瑪／1,580元（上）金剛鸚鵡／8,280元（下）（攝影／彭子桓）套裝輕鬆穿 熱愛網購臧芮軒在去年的作品《我的青春沒在怕》中，飾演家中開理髮店的南部小孩，原先以超小捲的復古髮型現身，到北部念書後，和蔡黃汝、程予希、陳敬宣等姐妹淘相處，跟著改變造型，搖身成為都市女生。私下的她，由於對身材沒自信，沒辦法跟朋友一起玩姐妹穿搭風，卻也培養出屬於自己的穿搭品味，很有自我風格。臧芮軒身體力行支持台灣設計師品牌，願意為其放寬預算。（攝影／彭子桓）從小活潑愛跑跳的臧芮軒，長大後熱愛戶外運動，導致下半身肌肉量大，因此她對穿搭非常苦惱，習慣穿長裙或寬鬆的褲子來修飾身形，也因為懶得搭配，所以衣櫃裡有許多一件式洋裝，或是已經搭配好的套裝，「我喜歡買網拍上已經搭好的套裝，非常方便。」身為小資女的臧芮軒，選購飾品多在1,000元上下，走平價路線。（攝影／彭子桓）喜歡逛網拍的臧芮軒認為，現在服裝產業多走快時尚，新舊流行交替快速，她大約每半年就會汰換一批衣服，「我通常會賣掉舊的衣服，或是送給親朋好友，因為我自己更新得算快，所以也不會買太貴的衣服。」誇張派配件 變換風格由於服裝搭配相當簡單，臧芮軒選擇配件時，就會稍微走誇張派路線，才能讓同一套服裝配上不同飾品，產生更多變化。仔細一瞧，她的飾品中有多款不對稱、不規則的大耳環，飾品多走小資女價位，落在一千元上下，不過對於她支持的設計師品牌，則會稍微放寬荷包、提高預算。SWAROVSKI 蜜蜂耳環（朋友贈送）（上） DIOR J'ADIOR耳環／14,000元（下）（攝影／彭子桓）臧芮軒說，自己對有翅膀的飾品情有獨鍾，飾品中唯二是精品品牌的SWAROVSKI、DIOR耳環，設計元素都採用帶翅的昆蟲，「看見有翅膀的東西，我都會停下來多看兩眼，這個DIOR耳環的價格為一萬四千元，大概是我購買飾品的上限了。」她笑說，高價位的飾品只會在工作場合配戴，私下戴的次數少之又少。TIFFANY & Co.經典純銀愛心墜飾項鍊（生日禮物）（攝影／彭子桓）除了自己購買的包包和飾品，臧芮軒也秀出別具意義的金工戒指、手工旗袍，是她幾年前主持行腳節目，到高雄採訪時獲得的禮物。她回憶，在金工店和老闆很聊得來，剛好老闆沒有女兒，她就嘴甜稱呼老闆「爸爸」，離開前，老闆特地製作戒指，還刻上她的名字，送給她當作紀念品，令她相當難忘。（攝影／彭子桓）另一件手工短旗袍，來自同一次出外景結識的七十歲老師傅，老師傅是當時全台少數還在做全手工旗袍的行家，不僅為她丈量身材，挑布到剪裁全都親自來，一個晚上就趕出需要一周工時製作的旗袍，原本甚至不願意收錢，但在她的堅持下才收下工錢。這些充滿人情味的禮物，讓臧芮軒直呼「無價！」數年前主持行腳節目時，臧芮軒赴高雄採訪一間金工店，與老闆一見如故，獲贈旗袍及金工戒指，對她來說相當珍貴。（攝影／彭子桓）數年前主持行腳節目時，臧芮軒赴高雄採訪一間金工店，與老闆一見如故，獲贈旗袍及金工戒指，對她來說相當珍貴。（攝影／彭子桓）數年前主持行腳節目時，臧芮軒赴高雄採訪一間金工店，與老闆一見如故，獲贈旗袍及金工戒指，對她來說相當珍貴。（攝影／彭子桓）
衝台南吃漢堡 快閃3天「府城漢堡節」加映啤酒大胃王比賽
令人期待敲碗的第二屆「2020府城漢堡節」，去年首次舉辦便吸引上千人參加後，立刻成為南台灣最受矚目野餐嘉年華！今年台南晶英酒店共邀請14家重量級漢堡店，以及2間台北快閃餐車共襄盛舉，將於8月21～23日快閃三天，於占地超過千坪的小西門國泰置地廣場登場。今年先是請來台北擁有超高人氣的美式漢堡餐車「我要漢堡」及「附近漢堡」快閃外，特別更特別把台南農特色食材加入漢堡裡，像是運用西港西瓜綿、關廟竹筍、東山蜂蜜等，例如「大內酪梨德州煙燻手撕丹麥豬堡」、「甜甜圈手撕豬肉爺堡佐秘製醃筍」、「鳳芒必露熱帶瑪德蓮堡」等，激發府城獨有的創意口味。而台南晶英主廚團隊也不惜成本，將頂級A5和牛搭配南部獨有的西瓜綿製作成「和牛晶寶堡」。漢堡節舉辦大胃王比賽，號召民眾組隊挑戰12吋、重達6公斤的「重量級牛肉大漢堡」！（圖／台南晶英酒店提供）而邀請的16家漢堡職人各個大顯身手，從場地至食材全面升級，包含去年即攜手合作的豐藏、小覓秘麵食所x Our Bar、鄰座熱狗堡、朱熹漢堡、Little Cuba小古巴、SK尚恩廚房、小丞事x柴窯火腿製造所、小餐桌之外，今年還新加入了台南老爺行旅、蜷尾家、Factory共嚐美式料理坊、Serious Cafe西瑞司、小春日和等生力軍。超過50款創意口味漢堡，將於「2020府城漢堡節」登場。（圖／台南晶英酒店提供）大口吃漢堡之餘，現場活動還有另類的趣味比賽，其中最刺激的就是在8月22日、23日舉辦的超熱血「大胃王漢堡比賽」，由ROBIN’S主廚鄭安宏與法籍西點主廚羅倫聯手製作12吋、重達6公斤的「重量級牛肉大漢堡」限時內最快完成挑戰可獲得住宿券大獎；另外還有清涼消暑的「喝啤酒比賽」、適合親子參加的「紙飛機比賽」、及World Gym教練所帶來活力健康操等。雙人入場1299元加贈限量福袋，內含環保蜂蠟保鮮布、「廣富號」漢堡帆布袋、「錦霞樓」片裝烏魚子、「碳佐麻里餐飲系列」環保餐具組、「新力牌印章」漢堡個資保護章。（圖／台南晶英酒店提供）
兩日限定！台南晶英「府城漢堡節」串聯10家高人氣漢堡店家
總是引來各地饕客爭相朝聖的台南，在七月份才剛結束為期4天的泡芙甜點活動，台南晶英酒店決定趁勝追擊，邀請10家擁有高人氣的「漢堡」店家，盛大舉行「府城漢堡節Tainan Burger Fiesta」，橫跨中西風味結合創意的美味漢堡，8/24(六)、8/25(日)晚間於台南晶英酒店四樓戶外池畔區登場！漢堡職人包含：Mmm Brunch、朱熹漢堡、旨豐藏、小覓秘麵食所、Our Bar、鄰座熱狗堡、Little Cuba小古巴、SK尚恩廚房、小丞事、柴窯火腿製造所、小餐桌等，除了帶來招牌漢堡，各店家也絞盡腦汁、顛覆傳統推出全新商品，包含新奇的酪梨鰻魚漢堡、博多細麵牛肉堡、府城特色虱目魚蛋堡以及嚴選高級食材製作的拔骨厚切牛小排堡等近30款漢堡組合，各個外表吸睛、美味誘人。台南晶英法籍甜點主廚手作，推出甜食的巧克力與草莓冰淇淋漢堡。（圖／台南晶英酒店提供）身為地主的台南晶英主廚團隊也激盪出三款特製漢堡，下重本將整隻重達600公克的龍蝦製成ROBINS特製龍蝦堡、晶英軒招牌櫻桃烤鴨堡以及由法籍甜點主廚手作的冰淇淋漢堡，所有店家都使出渾身解數，活動現場現點現做，每顆絕對都是網美吸睛、搶手打卡款。「鴨對寶」票券包含門票、環保杯套、飲料啤酒無限暢飲等（499元）。（圖／台南晶英酒店提供）「府城漢堡節」共設計兩款門票，入門款「初心寶」包含門票、環保杯套以及軟性飲料暢飲售價99元；而CP值超高的「鴨對寶」除了有上述內容，另外加入啤酒無限暢飲、「廣富號」限定版活動帆布提袋以及晶英烤鴨漢堡乙顆，每組套票只要499元，數量有限，即日開放預購。此外，當天也將舉辦抽獎活動，每天抽出三名幸運兒分別獲得水晶廊超夯的「36計調酒SHOT盤」、晶英軒櫻桃鴨餐券以及台南晶英酒店12坪海東客房住宿券等獎項，現場參與打卡拍照標註#府城漢堡節，還能免費玩遊戲，獲勝者就有機會拿走精美小禮物。「府城漢堡節」票券皆可參加當天抽獎活動，超值大獎包含台南晶英酒店12坪海東客房住宿券。（圖／台南晶英酒店提供） 府城漢堡節日期：2019年8月24日（六）～8月25日（日）時間：17：00～21：00門票：「初心寶」每張99元、「鴨對寶」套票499元台南晶英酒店地址：台南市中西區和意路1號