彈珠汽水
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日本知名連鎖居酒屋來台拓點 10月底插旗台北信義商圈
居酒屋是日本人下班放鬆，與朋友、同事聚會最愛的場所，總能在裡頭聽見大家不絕於耳的「乾杯」勸酒聲。日本Customers Delight餐飲集團旗下的居酒屋品牌「筑前屋」，以復古輕鬆的小酌氛圍和各式豬肉料理聞名，深受日本當地消費者喜愛，現也宣告預計於10月底跨海來台在台北信義商圈開設首家台灣旗艦店。屆時除了將引進原汁原味的日式居酒屋文化，還將以江戶盛世的華麗慶典為靈感，打造奢華又富有風情的用餐空間，同時獻上溫暖正宗的酒食待客之道。筑前屋信義店屆時將引進道地日本居酒屋文化。（圖／筑前屋提供）距今已4百多年的日本江戶時代經濟發達、商業興盛，庶民文化因此蓬勃發展，當時的祭典、娛樂和飲食文化影響日本後世甚深，居酒屋便是源自江戶時代的飲食型態。一開始原是供人坐下飲酒的小店，到了江戶末期，居酒屋除了賣酒，下酒菜種類也日益豐富，同時演變出不同主題。而第一家「筑前屋」是於2011年誕生於日本東京江戶川區，主打美味實惠的料理、熱情親切的服務，與舒適自在的飲酒環境，隨著口碑累積，迄今在全日本已有40家分店。筑前屋信義店將以江戶盛世的慶典為靈感，預計約100個席位。（示意圖，圖／筑前屋提供）醬味豬肉串燒五支組合套餐。（圖／筑前屋提供）以牛內臟為主角的摩滋鍋物相當特別。（圖／筑前屋提供）「筑前屋」信義旗艦店預計將植入創始店熱情款待的品牌DNA，在飲品種類與料理風味上原汁原味呈現日式居酒屋風情，空間設計則融入信義商圈繁榮、熱鬧的氣氛，並從大江戶時代的奢華慶典汲取靈感，以絢麗的燈籠與花火打造出摩登復古又夢幻的微醺樂園。除了供應啤酒、Highball、沙瓦、日本燒酒與清酒等多樣酒精飲料，筑前屋最受歡迎的下酒菜是做到極致的豬肉料理，在日本還享有「豬肉的料理專家」美譽。像是以獨門秘製味噌醬燉煮的豬喉管、豬舌、豬心，口感細緻、風味醇厚。此外，店內也供應串烤、涼拌與鐵板料理以滿足不同酒客的喜好，還有以牛內臟為主角的摩滋鍋物、冰花煎餃、鐵板炒飯等，都是老饕必點美食，信義旗艦店未來還將推出台灣限定料理，增添一些在地風情。買一送一的「羅勒香料烤嫩雞佐薯條」醃上以九層塔、蒜頭、花生碎、起司粉、橄欖油與香料調製的獨家義式香料烤雞醬，外皮油亮、肉味芬芳。（圖／台北中山九昱希爾頓逸林酒店提供）「百鬼夜行」活動祭出每組三杯666元+10%的特調優惠價，圖為「麵茶馬丁尼」（左）、「不一樣的彈珠汽水」。（圖／台北中山九昱希爾頓逸林酒店提供）另外俗稱「鬼月」的農曆七月雖說有不少民俗禁忌需要注意，但許多行業也順勢在這段期間祭出優惠攬客。像是台北中山九昱希爾頓逸林酒店即日起至9/2，便於館內的La Salle森酒吧以日本民間傳說「百鬼夜行」為名，祭出精選餐點買一送一與特製調飲組合優惠。活動期間針對「餓鬼」與「醉鬼」提供內用優惠（外帶需加收包材費50元），前者祭出精選餐點內用買一送一，包括「松露辣味薯條」、「羅勒香料烤嫩雞（半隻）佐薯條」與「香烤魔鬼辣雞翅佐麻辣堅果」等下酒餐點選擇；後者則享特色調飲組合價，原本是每杯350元+10%的特調，活動期間以每組三杯666元+10%的價格讓大家嘗鮮。品項包括以酒吧招牌飲品「翠玉冬瓜」為基底，加上琴酒、伏特加、蘭姆酒、龍舌蘭酒與檸檬汁的「雙樹冰茶」，甜中有酸又不失後勁；若喜歡輕盈氣泡感則可選擇「不一樣的彈珠汽水」，是以蜜多麗哈密瓜甜酒結合伏特加與蘇打，再附上一枝梅心棒邊吃邊喝；還有帶點中西合璧衝突感的「麵茶馬丁尼」，喝的時候可要當心別被嗆到囉！※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
吃黑咖哩、唐揚雞丼飯抽東京雙人來回機票 日本海魚握壽司全面升級赤醋飯
許多日系連鎖餐飲品牌近期接連升級菜單、推出期間限定寵粉活動，讓消費者填飽肚子之餘還能撿好康。像是知名丼飯連鎖品牌「吉野家」即日起全面更新菜單，除了保留部分熱銷的丼飯商品，還特別引進日本吉野家最受歡迎的「日式黑咖哩飯」與「日式唐揚雞」系列。另外，吉野家為了回饋粉絲也舉辦抽獎活動，有機會把東京雙人來回機票帶回家；迴轉壽司品牌「壽司郎」則是於今年5月將原先的醋飯大手筆升級為赤醋飯後，贏得粉絲熱烈迴響，即日起除了赤醋飯重磅回歸，更推出「徜徉日本海魚祭」期間限定菜色，包含首次登場的「北海道產鹽漬松皮鰈」、「胡麻醃漬沙丁魚軍艦」、「柳之舞鮋魚天婦羅」等多款品項，讓大家增添新鮮感。「日式唐揚雞黑咖哩」完全復刻日本風味並結合新登場的唐揚雞。（200元，圖／吉野家提供）此次吉野家在台全新推出的「日式黑咖哩飯」系列，採用洋蔥、番茄、蘋果、香蕉、芒果、鳳梨等蔬果為基底，與融合了多種辛香料的咖哩燉煮，熬製出香氣濃郁且微辣的黑色咖哩醬。即日起可於全台39間吉野家門市享用到「和風黑咖哩」、「日式唐揚雞黑咖哩」、「牛／豚肉黑咖哩」、「熔岩起司黑咖哩」、「鮮蔬黑咖哩」、「雞腿排黑咖哩」、「黃金鮭魚排黑咖哩」、「鹽麴雞排黑咖哩」等9道日本黑咖哩料理。同樣是新推出的「日式唐揚雞」系列，則以外酥內嫩的炸雞搭配一等台灣米煮成的香Q白飯。吉野家的「日式唐揚雞」特色為肉質厚實且大塊，是將去骨雞腿肉佐以加入大量生薑的特製醬汁，經過48小時醃製使其入味。這些雞肉會透過人工一塊塊裹上特製粉末，並油炸至金黃酥脆，以鎖住鮮美風味。由此推出「日式唐揚雞丼」、「日式唐揚雞&牛／豚肉雙寶」、「日式唐揚雞&照燒雞腿排雙寶」等商品。「日式唐揚雞」丼飯使用大塊去骨雞腿肉，讓人大呼過癮。（175元，圖／吉野家提供）另外吉野家也推出「和風美食季 好運大驚喜」活動，包含每週不同主題的美食優惠，如日式黑咖哩週與日式唐揚雞週，活動期間消費主題系列商品，即可獲得85折優惠券。此外，還有登錄發票抽好禮，從8/15至9/11期間，消費日式黑咖哩或日式唐揚雞系列，滿額200元即可至台灣吉野家官網「和風美食季好運大驚喜活動」頁面登錄發票參加抽獎。大獎包含東京雙人來回機票、iPad 10及多種美食無料券等獎品。即日起至9/30止，吉野家也與台灣PAY合作，凡點選指定套餐並以台灣PAY結帳付款，即可以優惠價170元享用原價255元的餐點。「北海道產貝柱絲軍艦」。（40元，圖／壽司郎提供）「富山縣產螢烏賊軍艦」選自日本螢烏賊知名產區之一的富山縣，趁螢烏賊上游產卵時捕撈，肉質肥美飽滿。（60元，圖／壽司郎提供）壽司郎則於即日起～9/1推出「徜徉日本海魚祭」，其中首次登場的「北海道產鹽漬松皮鰈」選用最高級的松皮鰈，白色肉身呈現微透明感，甘甜油脂在口中瞬間化開；還有台灣市場少見、以鹽漬方式引出鮮味的「柳之舞鮋魚天婦羅」，產於北海道的「柳之舞」為鮋魚的一種，因肉質細緻、鮮度難以保存，平常不容易於產地以外的地方看到；還有手工剝絲的「北海道產貝柱絲軍艦 」，是將新鮮貝柱進行蒸氣熟化加工，以鎖住鮮味與水分。同時，將於8/17起限量登場的「炙燒野生金目鯛」亦吸引許多饕客注意，特選日本金目鯛最大產區之一的伊豆諸島「神津島」產的金目鯛，受惠於黑潮之賜，神津島產的金目鯛體型碩大肥美，擁有上乘油脂，炙燒後更顯皮香肉嫩。「萌抱壽司夏季Chill旅行」活動火熱進行中，分批推出手機掛繩組、風扇DIY貼紙組。（圖／壽司郎提供）除了首次登場的品項，在「徜徉日本海魚祭」活動中，「廣島縣產酥炸牡蠣」、「北海道玉米奶油可樂餅」、「日本產竹筴魚」等也重新回歸，還有「綜合水果煉乳冰糕」、「日式水漾果凍」、「日本懷舊彈珠汽水」3款昭和情懷的經典副餐。此外，「萌抱壽司夏季Chill旅行」活動同步展開，即日起在全台的壽司郎門市內用，單筆發票滿800元即可免費獲得「萌抱壽司手機掛繩組」乙組，或是單筆發票滿400元，亦可以70元加購乙組；第二波活動則將於8/14起推出「萌抱壽司風扇DIY貼紙組」，活動期間單筆發票滿1,200元即可贈送乙組、滿2,400元贈送二組，以此類推，數量有限、送完為止。
高雄6旬伯「猛拍夾娃娃機」得手逾20瓶汽水 涉竊盜罪嫌遭警送辦
高雄市一名64歲阿伯於日前到一處夾娃娃機台消費，並在花了80元夾到3瓶彈珠汽水後，開始大力拍打機台使得內部商品陸續掉出，且一舉得手逾20瓶汽水返家，然台主在發現商品短缺後則連忙報警逮人，至於男子雖主動交出剩餘汽水但仍被依竊盜罪嫌送辦。經查，此娃娃機台位於鳳山區中安路一帶，該店李姓台主係於日前至店內清點機台零錢時，驚覺收入與機台剩餘商品明顯不符，且一次竟就短缺20至30瓶波波樂飲料與彈珠汽水等商品，遂連忙向轄區警方報案求助，望能抓出投機份子。轄區警方指出，經接獲李姓台主報案後，便隨即調閱現場監視器畫面，並赫見一名男子前往消費時，竟在投幣80元夾到3瓶彈珠汽水後，開始猛力拍打機台，疑似企圖讓內部商品不需投幣就自己掉出，且最終更以此手法直接得手逾20瓶飲品返家，導致店家也因此損失約莫1000元。據悉，警方在透過車牌追查男子身分後，便鎖定一名64歲的方姓阿伯涉有重嫌，並在30日晚間前往其住處查緝，然方男到案後則供稱「過去就曾看他人敲打機台」、「以為可以這麼做」等語，同時也表示他多得到的20多瓶飲料，均係帶回家給孫子喝，且當場將剩餘的9瓶交付警方協助歸還，並渴盼能獲得店家原諒。鳳山警分局表示，全案經訊問後，仍將方男依竊盜罪嫌移送偵辦；同時也要呼籲民眾，在把玩娃娃機選物台時，勿用不正當方式取得物品，以免誤觸法網、得不償失。
大啖剁椒魚、合菜戴帽經典中菜 古早味點心吃下肚 每一口都是鄉愁
年關將近，飯店也紛紛推出應景菜色吸引海外返鄉探親的朋友，以及懷念老滋味的饕客。像台北遠東香格里拉遠東Café自助餐廳即日起至3月7日的午、晚餐時段，便推出期間限定的「眷戀好食光 懷念家鄉味」美食活動，特別將餐廳打造成懷舊復古風，不僅服務人員穿上小學制服、入口處擺上彈珠台與老電視，也由廚藝團隊精選經典中華佳餚，在中式料理、鐵板、麵點餐檯、甜點等區域推出如剁椒魚、陝西水盆羊肉、和牛合菜戴帽等傳統風味。原本深受喜愛的爐烤澳洲和牛也創意搭配宮保醬，加上週末、假日限定的炭烤松葉蟹腳新增台式五味醬新吃法，帶來中西合璧的風味，每位1,580元+10%起。有著火紅辣椒與香嫩鱸魚肉的「剁椒魚」，色香味俱全。（圖／魏妤靜攝）灑上適量白胡椒提味的「和牛合菜戴帽」富有口感且不油膩。（圖／魏妤靜攝）在中式料理區不可錯過的便是中國八大菜系中湘菜的代表菜色「剁椒魚」，師傅先將薑末與辣椒末爆香，再加入生辣椒、花椒、豆瓣醬和調味過的剁椒醬爆炒，並將炒料淋在鮮嫩的台灣鱸魚上入鍋蒸熟，吸飽剁椒湯汁的魚肉再澆上熱油激發香氣，讓人食慾大開；另外還有改良版的「和牛合菜戴帽」，傳統的合菜戴帽會將圓形薄蛋皮置放在蔬菜絲上，形成「金銀滿堂」的意象，此次師傅將韭黃絲、香菇絲、豆芽絲、紅蘿蔔絲和牛肉絲等食材鋪在煎蛋上，倒扣至另一容器中，從蛋皮中間切開再向外翻成星芒四射的形狀，創意呈現北方美饌。「雪菜炒年糕」以軟Q的寧波年糕搭配爽脆微辣的雪菜，滿口生香。（圖／魏妤靜攝）「經典上海臘味菜飯」（左）、「經典眷村滷味」。（圖／魏妤靜攝）加入大量蔬菜的特色中式家常菜則有「雪菜炒年糕」與「經典上海臘味菜飯」，前者將用鹽醃漬過的雪菜洗淨後切絲，與浸泡過的年糕大火快炒，同時保有雪裡紅的翠綠色澤以及年糕的Q彈；後者則在菜飯中放入臘腸、肝腸、雪菜、香菇絲，並以青豆仁增添亮色，師傅用文火拌炒，讓米飯保有些許濕潤口感，看似簡單卻又暗藏炒功。麵點餐檯可品嘗到麵點師傅馮永田以自製刀具和純熟手勁做的刀削麵（左），右為「陝西水盆羊肉」。（圖／魏妤靜攝、台北遠東香格里拉提供）「金沙椒鹽鮮蝦」。（圖／台北遠東香格里拉提供）接著來到深受饕客喜愛的麵點餐檯，這裡由來自西安的麵點師傅馮永田掌杓，他擅長以純熟勁道現做多樣手工麵點，此次也特別推出「陝西水盆羊肉」，這是陝西省的一道傳統美食，以羊膝、羊骨、菜頭等食材熬煮出濃郁迷人的大骨湯頭，並於Q彈麵條淋上特製椒麻香油、蔥花和少許枸杞，師傅還特別保留一點羊肉油脂，經過烹煮後成為美味關鍵；馮師傅另一道必吃菜色則是「陝西刀削牛肉麵」，他以牛腩和鮮蔬熬煮高湯，並加上蔥段、薑片、蒜末與香料，香濃湯頭一吃立解鄉愁！還可搭配充滿花生碎、白芝麻、蒜苗的「麻辣腐竹」和「夫妻肺片」等開胃小菜享用。轉場來到鐵板餐檯，此次也推出「金沙椒鹽鮮蝦」，主廚在鐵板煎檯上將開背的鮮蝦煎至熟透，再淋上鹹蛋黃醬，彈牙的蝦肉加上濃郁金沙，未入口便已香氣撲鼻。「爐烤澳洲和牛佐宮保醬」。（圖／台北遠東香格里拉提供）「糖葫蘆」（左）、「紅龜粿」。（圖／魏妤靜攝）而向來頗具人氣的炭烤區，則必吃「爐烤澳洲和牛佐宮保醬」，主廚嚴選澳洲和牛胸靠腹部的軟嫩部位，將重達5公斤的牛肉以145到165度慢烤2～3小時，簡單灑上鹽和胡椒調味，再靜置於攝氏50度的恆溫箱中1小時，慢慢熟成後由外而內鎖住肉汁，逆紋切開，立見淡粉色鮮美肉質。因應這次美食活動，主廚也以醬油、黑醋、米酒製成獨門秘製「宮保醬」，為牛肉增添另一番風味！餐後當然要呷甜甜，這次甜點區特別推出各式古早味點心，例如糖葫蘆、紅龜粿、台式馬卡龍等，飲料區還有兒時最愛的「彈珠汽水」，透明玻璃珠加上甜甜的汽水香氣，讓人一秒重回小時候巷口轉角的柑仔店。一走進餐廳入口便可見各種充滿年味的懷舊布置。（圖／魏妤靜攝）
美籍正妹騎YouBike遊台南 倡導低碳輕旅行
來自美國的崔璀璨，開設 ｢Tristan H. 崔璀璨｣YT頻道，日前她到台南一日遊，以YouBike當交通工具，穿梭在台南觀光精華區的自行車道間，從鹽田生態文化村、到漁光島、億載金城、德洋艦，再繞去安平老街排隊買白糖粿、吃豆花，親身體驗後，她也推薦大家來一趟環保低碳小旅行。在鹽田生態文化村時下起了大雨，為了避雨，崔璀璨躲進了美食街，卻意外看到了長相非常可愛的虱目魚香腸，開心地吃了起來。騎車前往漁光島的途中，在路邊看到了彈珠汽水，她立刻停了下來，原本以為她是因為汽水的懷舊而喜歡，沒想到竟是因為她的貓咪喜歡玩瓶蓋拆下來的塑膠，才讓她用30塊錢買下這瓶葡萄汽水。崔璀璨以YouBike當交通工具，暢遊台南觀光景點。（圖／Tristan H. 崔璀璨提供）逛完漁光島前往億載金城和德洋艦，崔璀璨特別介紹了台南方便的YouBike和自行車道，她說：「台南有適合單車的自行車道與小徑，可以串聯博物館與水岸。」而且入榜了「全球12個最適合單車旅遊的城市之一」，與瑞士的伯恩、以色列的台拉維夫、丹麥的奧登斯等城市齊名，很適合騎單車遊覽、探索，而安平樹屋及台南運河更是其中亮點，可優閒地騎行單車倘佯其間，而想要好好一覽台南的「安平古蹟區」更不怕沒地方停車，是非常好的一日環保低碳小旅行。最後一個行程，崔璀璨與從高雄來朋友董董在河岸咖啡相會，巧的是這位從高雄來的朋友下了車也是一路騎著YOUBIKE前來，兩人在夕陽西下的河岸咖啡吹著舒服的風，唱著最能代表台南各地特色的台語歌曲〈台南人〉，作為這一天的結束。
和服美女出沒！17納涼祭百大主播、玩家同遊祭典嗨玩
「2023煙花夏末：17納涼祭」17直播昨9月4日舉辦充滿濃厚日本風情的夏日祭典活動，重金打造特別設置的神社景點、祭典攤位，還有360度拍照機台可體驗高科技拍照新玩法，邀約17LIVE百大主播和粉絲們，相聚體驗逛祭典、吃美食，穿浴衣、和服拍美照，不用出國就彷彿置身在日本，讓主播們所有對夏日祭典的嚮往，通通一次滿足！17人氣主播易冷Yileng改良式浴衣造型獨特。（圖片提供／17LIVE）17納涼祭特別造景，浪漫療癒的神社、鳥居、燈籠牆、櫻花表參道、繪馬祈福牆，處處讓人美照拍到停不下來，走入祭典攤位的區域，讓到場的主播和17玩家，紛紛結伴童心未泯的玩起來，逐攤享用日式刨冰等祭典招牌美食，參加童趣好玩的祭典小遊戲，投扇輿、釣彈珠汽水等，都是能體驗到日式風情的童趣遊戲，還有獨一無二的撈鮮花遊戲，大家拿著美食和玩遊戲的戰利品，一旁有褟褟米打造的納涼床可歇息聊天，享受祭典氛圍。cosplay小魔女苡露Norika難得秀出浴衣私藏品。（圖片提供／17LIVE）配合17納涼祭的夏日祭典氣氛，到場的主播和玩家們紛紛穿著和服、浴衣參加，主播們各自精心挑選的浴衣及和服，從優雅古典的花紋款，到特殊材質、變換剪裁的新潮改良款的各種花色浴衣、和服齊聚一堂，cosplay小魔女苡露Norika秀出一身純白特殊材質優雅浴衣，是她自己的私藏品，人氣主播小歐拉這次首度挑戰粉藍色系和服，啦啦隊女神林可選擇了日式傳統花色浴衣，造型百變主播易冷Yileng好聲音，一身改良式浴衣十分搶眼，上百位17主播的浴衣和服需求量，讓台北多家浴衣和服租借店家，都被17主播包下全借光了。梓豪Eric浴衣造型斯文帥氣。（圖片提供／17LIVE）17納涼祭讓人氣主播們和粉絲玩家，難得有機會齊聚享受夏日祭典樂趣，還有線下活動各項刺激地爭取獎金及精品禮物的人氣競逐，未能到場的粉絲們，線上與線下同步力挺心愛的主播，雀兒、小佳兒330、梓豪Eric、麗莎姐姐幾位人氣主播贏得這次17納涼祭大獎名次，人氣型男主播梓豪Eric加入17直播三年多來，第一次在線下活動贏得大獎第三名殊榮，上台領獎，連聲感謝這些年直播間陪伴他的家人，總是默默在背後支持著他，是讓他直播表現越來越好的強大後盾。
2023北投納涼祭 相揪來嬉遊
台灣最知名的老牌溫泉鄉－北投，除了秋冬泡湯，自2017年開始於夏天舉辦的「北投納涼祭」，集合體驗在地吃喝玩買和娛樂的盛會，今年更以台味復古+日式經典為主題，打造寓教於樂的超chill盛會，更是不容錯過夏日活動！此項夏日盛事起源西元1913年，日本人在北投蓋了東亞最大的公共浴池，即北投溫泉博物館的前身，當時的台灣人還不知道溫泉和公共浴池如何使用，為了推廣，在當年的6月13日開幕時舉辦納涼會，結合吃喝買玩於一身的盛會熱烈展開，此後搭乘火車到北投參加納涼會成為當時熱門活動，同時也發展成為日後台灣夜市的雛形。大浴池冰果室 冰山下的清涼體驗2023北投納涼祭主辦單位北投溫泉博物館，也是活動的主場館，7月14日至30日活動期間大浴池變身為一個巨大的冰果室，裡面－矗立三座大冰山裝置藝術，漫畫家捲貓筆下愛泡湯的捲兔，悠遊在冰山場景中，拉著人力車、喝彈珠汽水、下棋等，呈現納涼會的熱鬧情境。大浴池牆上是「夏日漫北投」四格漫畫特展，由捲兔擔任站長，帶著大家走遍北投四大場館－北投梅庭、新北投車站、中心新村和溫泉博物館，在每一站都可以看到由捲兔擔綱的漫畫，輕鬆逗趣地帶大家感受和體驗北投風情。納涼園遊券 玩樂中貼近北投特色北投溫泉博物館為延續在地歷史，獨創設計將在地文化融入其中遊戲，並推出納涼遊園券遊玩別處玩不到的十幾種深具北投亮點的遊戲，藉由遊戲深入了解北投，用北投納涼園遊券的方式來解鎖博物館的新玩法。使用納涼券玩遊戲可以集點，遊戲過關還可以獲得額外點數，兌換活動限定竹製涼扇、溫博館茄芷袋、溫泉毛巾等文創商品，若一次購買五張納涼券，加贈活動限定贈品－北投溫泉博物館限量悠遊卡一張。使用北投納涼券遊玩北投味遊戲集點換好禮。（圖／北投納涼祭提供）納涼祭每種遊戲都好玩，例如「北投釣寶」遊戲，在大浴池內藏有北投不動明王、北投獅、大俠與梅花鹿、北投紅茶等寶物，用釣竿釣寶物的同時，可以知道北投有哪些寶物。「月琴箭習生」北投是台灣民謠和月琴傳唱之鄉，結合高科技紅外線感應技術，射箭者將箭射到空缺的音符，用箭譜出完整樂譜，奏起北投風情的旋律，相當好玩又有成就感。「限時專送」是有百年歷史、北投專有的Uber，只載人到北投各地點不送貨的專送，將玩遊戲者送到各地，有的景點今日已不復尋，因而用遊戲的方式帶大家穿越到舊景點，回味舊時光。「不動敲明王」由日式傳統玩具「敲打達摩」重新設計有北投風格的不動明王、北投獅玩偶，周末打西瓜、保齡球、賓果等趣味團康遊戲，老少咸宜，大人小孩都能樂在其中，挑戰成功者可以贏得納涼券。不動敲好運裝置，好拍又好玩。（圖／北投納涼祭提供）活動限定文創品 珍藏在地好滋味除了創新的北投味十足遊戲，活動所有遊戲的道具和文創商品均由北投溫泉博物館研發設計，百年前北投公共浴場就有賣的彈珠汽水，本此活動特別設計推出五款北投地方特色包裝的納涼彈珠汽水「北投公共浴場」、「北投溫泉博物館」、「溫博館彩繪玻璃」、「北投好萊塢－大俠梅花鹿」、「北投湯泡湯小童」，值得收藏。今年納涼祭溫博館還與鄰近場館串連，推出許多好玩的活動，梅庭的浴衣體驗、到鳳甲美術館看電影、中心新村DIY夏日竹扇等，周末溫博館延長開館至晚上八點，邀請台日樂團歌手和舞者共同匯演，豐富多元又有趣的夏日納涼活動，絕對值得大家前來參與體驗。【2023北投納涼祭】時間：2023年7月14日-7月30日地點：北投溫泉博物館（台北市北投區中山路2號)活動詳細資訊請上：https://www.facebook.com/BeitouMuseum1913
將高雄意象拆解成創意調酒 喝下去的每一口都是鄉愁與童年
在一杯調酒裡想起兒時愛吃的香蕉清冰、甘草芭樂，或是微酸微甜的健健美發酵乳，這是什麼神奇的感受？！自開幕以來，即被許多酒客和網紅視為南台灣朝聖點的高雄漢來大飯店11樓「PAVO餐酒館」，以提供陳年蘭姆酒為基底的特色調酒和創意異國料理為特色，除了擁有星級飯店主廚的絕佳料理，更有南台灣知名調酒師定期推出創意調酒。今夏PAVO邀請台南Bar TCRC及Bar Home主理人「阿翔」黃奕翔，與PAVO駐店調酒師「小花」楊麗珍共同研發，將從7月起至9月陸續推出6款聯名限定調酒，今晚（8日）20點～23點在PAVO還有阿翔客座活動，有興趣的酒客可別錯過。PAVO駐店調酒師「小花」楊麗珍（左）與Bar Home主理人「阿翔」黃奕翔。（圖／魏妤靜攝）已站穩台南人氣酒吧地位的Bar Home是繼榮獲亞洲最佳酒吧TOP50的Bar TCRC之後，阿翔投入極大心血完成的第二間店，Bar Home以老宅風格、原創調酒成為酒客們必朝聖的台南酒吧。「想把調酒文化變成台南人生活的一部分。」是主理人阿翔長久以來的願望，他擅長將在地元素與各式酒類融合，為雞尾酒愛好者打造獨特、有故事的調酒。而很多人可能不知道，在台南創業、定居的阿翔，其實成長於高雄左營，因此這次特別以「記憶」為軸線，和小花一同創意碰撞，透過酒款傳遞鮮明的高雄意象，同時演繹專屬於PAVO的港都風味。「打狗司令」（左）不僅是專屬於漢來的鹹、酸、甜風味，還意外帶有健健美發酵乳的甜香感；「甘巴嗲」則像是杯可以喝的甘草芭樂。（圖／魏妤靜攝）「鄉愁」入喉時先感受到香蕉甜味、接著是肉骨茶的藥材香，碗公裝盛加上船型設計，也呼應兒時吃四果冰的記憶與港都行船意象。（圖／魏妤靜攝）7月首先推出的聯名酒款中，最具話題的可說是「打狗司令」，其改編自經典調酒、風味酸甜的「新加坡司令」，阿翔表示原酒款材料豐富又考驗風味處理平衡，而且發源地是新加坡的萊佛士酒店，恰巧可與身處漢來的PAVO呼應。他也突發奇想想到漢來美食旗下最知名的米其林星級餐廳「名人坊」，因此「打狗司令」除了搭配PAVO主打的陳年蘭姆酒、鳳梨等之外，還加入名人坊烤鴨使用的特製片鴨醬、湯包使用的鉅利醋，以及中餐經典酸梅湯打造而成。另一杯「鄉愁」呼應阿翔離鄉背井的故事，以及小花聯想到高雄港都行船人等意象，揉合高雄旗山香蕉、兒時喜歡的四果冰與香蕉清冰，還有清涼的彈珠汽水，與帶有煙燻泥煤味的威士忌及肉骨茶融合，肉骨茶也巧妙地和空間為南洋調性的PAVO、在地新住民的鄉愁牽引在一起；還有宛如甘草芭樂變身大人系飲品的「甘巴嗲」，選用高雄在地燕巢芭樂，以甘蔗之花蘭姆酒為基底、結合梅茲卡爾酒的煙燻氣味，再加上經過澄清的豆漿，在尾韻殘留些許豆香。「歸來」（左）使用產量稀少、帶有野地草本香氣的六龜野生山茶；「人文聞物」則屬於木質調風味。（圖／魏妤靜攝）「台丸郎」上層的杏仁慕斯為酒款帶來滑順微甜口感，十分易飲。（圖／魏妤靜攝）而從8月1日起將加入供應的3款調酒中，翻轉經典調酒莫西多的「歸來」相當有意思，使用包括高雄鴻興製酒的丸蘭姆酒等兩種風味蘭姆酒，浸漬六龜野生山茶為主體，和黃檸檬、碎冰帶出沁涼清爽之感，酒中還可見六龜野生山茶茶葉，以此取代原本莫西多中的薄荷葉；同樣翻轉經典的，還有從熱帶風調酒「邁泰」變化而來的「台丸郎」，其結合了台灣蘭姆酒的豐富層次、柑橘和果汁風味，入口後可感受撲鼻而來的杏仁泡沫香氣；另一款「人文聞物」則以記憶中台南古蹟廟宇、高雄佛光山的檀香味，再融合美濃客家文化，結合了檀香伏特加、客家擂茶、麝香葡萄香氣，讓酒客從微醺中感受調酒師背後的故事與在地人文。「招牌酸菜魚」以絕佳的酸菜湯底配上滑嫩Q彈的烏鱧魚片，酸、麻、香、辣極度開胃。（圖／漢來美食提供）「溜溜 酸菜魚專賣店」於7月7日在高雄夢時代正式開幕，首日因推出全商品半價優惠，吸引大批排隊人潮。（圖／漢來美食提供）說到漢來美食，去年9月於遠東SOGO百貨高雄店開幕的新品牌「溜溜 酸菜魚專賣店」，現也正式插旗高雄夢時代購物中心B1美食街開設第二家分店。為歡慶開幕，推出多項優惠，7月8日到7月10日推出「頭號粉絲大募集」，憑身分證字號即可享酸菜鍋加購肉品優惠，1個6享半價、2個6免費贈，7月31日前消費滿額再加贈特色小食兌換券。為更貼近喜愛高CP值的年輕族群，溜溜酸菜魚專賣店客單價設定約530～590元，除了單點還有套餐可選擇；而看好疫後崛起的外帶商機，除了內用客席外，夢時代店特地規劃一處「溜溜To Go」外帶點餐區，也貼合百貨人潮快速流動的特性。而漢來美食集團預計在今年9月開出集團首家街邊店，也將以「溜溜酸菜魚專賣店」為首發，展現該品牌一年開三店的氣勢。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
人氣店家擴點3／淡水驚現「不能住」的異國飯店 飾品結合排隊點心打造咖啡町
什麼飯店竟然只能用餐不能住？近年以打造讓人忍不住瘋狂打卡、每店僅此一間新店型的美式早午餐名店「貳樓」，最近又有新力作「淡水站前店」，將於5/9盛大開幕，全新門店座落於淡水捷運站正對面的「大都會廣場」6樓。淡水小鎮依山傍海，是北台灣人文薈萃之地，也是許多人回憶中的浪漫約會去處，貳樓淡水店特別注入地理環境、文化風貌與淡水有著共鳴的地中海風格，打造淡水全新秘境景點「Second Floor Hotel貳樓大飯店」。新店以「北非地中海旅行」為主要設計概念，化身異國星級大飯店，裝潢設計呈現地中海熱情陽光與北非自然氣息，讓人可在傍晚時分一邊享受美食，一邊沉浸在夕陽餘暉中。抵達餐廳入口處，映入眼簾的便是門口的義大利文「Buongiorno」日安歡迎詞。（圖／晴天見設計拍攝、貳樓提供）餐廳戶外空間。（圖／貳樓提供）淡水站前店隱藏了許多與飯店相關的小巧思，例如櫃檯上的「Check-in」字樣及牆上的鑰匙裝飾櫃，還有餐廳入口處設計了堆疊的行李箱及推車打卡區，宛如打開任意門來到異國飯店大廳辦理入住手續，各角落都能感受到旅行儀式感。店內也特別布置地中海常見的柑橘樹、仿古陶器、藤編燈具，搭配牆面陶磚拼貼的手工紋理感，呈現地中海純粹自然的人文風情。餐廳戶外區還能夠從高處遠眺淡水河景，白日可以看見對岸八里及觀音山的明媚風光，還有老街此起彼落的熱鬧人群聲；黃昏時則有夕陽餘暉與河景相伴，到了夜晚則可見老街燈火通明，將淡水日與夜的魅力顯露無遺。淡水店限定餐點「早安女神碗 ft. 牛油鱷梨法棍」（右）及「Ciao Ciao ! 鷹嘴豆泥魚扒早餐」。（圖／貳樓提供）貳樓淡水店以地中海健康飲食概念為訴求，將大量蔬果、豆類及海鮮作為主軸，獨家推出限定款餐點「早安女神碗 ft. 牛油鱷梨法棍」及「Ciao Ciao ! 鷹嘴豆泥魚扒早餐」，前者以法式長棍搭配特色希臘式優格碗、半熟溏心蛋及主廚特製辣醬，融合高營養的酥脆鷹嘴豆、香濃酪梨、藜麥小米，與經典火腿及香料小黃瓜，口感層層堆疊；後者則以白肉料理搭配醇厚誘人的塔可奶油醬、道地歐式麵包，與肯瓊風味鷹嘴豆的豐富口感相互融合，獨門翹翹薯和新鮮時蔬也為早餐增添了更多風味。5/9至5/21開幕期間，店內還復刻異國奢華飯店特有的娛樂廳大輪盤，製作巨型「情迷貳樓大輪盤」，只要到店用餐並拍照上傳社群，便可參加活動乙次，而且是百分百中獎率，將送出800元餐券、兩人同行五折優惠券等，最大獎還可獲得一萬元貳樓餐券！另外配合老街氛圍，貳樓淡水店也獨家推出限量的「貳樓彈珠汽水」，只要在開幕期間攜帶小朋友至店內用餐，滿低消即贈彈珠汽水乙瓶，數量有限，只送不賣。「假期咖啡町Cafe in vacanza」貼心於店門外設置無邊際座位區。（圖／vacanza提供）另外飾品品牌vacanza期望從日常細節中營造假期氛圍，讓每個人走進店內買飾品不只是「逛」，更能滿溢假期感，因此特別將創始店台北敦南門市擴大雙倍坪數改裝再升級，打造為「假期咖啡町Café in vacanza」。敦南門市為vacanza於2012年開設的首間實體店，本次敦南門市歷經第5次翻修，以純白牆面和質樸木材構築購物空間極簡優雅的氛圍，更將飾品結合咖啡打造「沉浸式飾品體驗」並設置飲食友善空間，讓每個人都能手持飲品入店，店外更設置無邊際座位區，讓消費者可以在此小憩、享用餐點。店內販售魚刺人鷄蛋糕經典口味與假期限定的「玫瑰重軟乳酪」鷄蛋糕，還有飲品及周邊商品。（圖／vacanza提供）店面內裝以質感白色為基調，輔以原色木材堆砌簡約優雅的空間。（圖／vacanza提供）品牌也與超人氣散步系點心「魚刺人鷄蛋糕」攜手合作，店內除了可以吃到經典口味外，更推出假期限定的「玫瑰重軟乳酪」鷄蛋糕，使用無添加的天然食材，以特調重軟乳酪再蜜上熬煮荔枝的酸甜，搭配代表幸福浪漫的玫瑰及滿滿蛋香的鷄蛋糕，襯托出美好假期。此外，假期咖啡町Café in vacanza也提供飲品和周邊商品，期望消費者把在城市一隅的愜意閒情打包回家。 「假期咖啡町Café in vacanza」將於5/7正式開幕，即日起至5/14推出開幕慶活動，凡於假期咖啡町Café in vacanza門市消費，單筆滿1,500元即贈假期限定鷄蛋糕兌換券乙張。
藏在電梯大門後的摩登世界 台中最新酒吧報到
現在特色酒吧愈來愈多，除了在酒款調飲上費盡心思，連空間也充滿趣味。styletc 記者發現，2021年甫開幕不到一年就席捲社群的台中人氣老宅酒吧「栖.Habitatto」，主理人Zanter Yu再於今（12日）起開設全新風格酒吧「SHU Club」，不同於「栖.Habitatto」的靜謐沉穩，二店由「Insitu隱室設計」操刀空間，打造出60年代美式摩登復古風格，第一季還推出以琴酒為基底的特色調飲，希望帶領賓客們穿越時空，沉浸在自由的氛圍中。主理人Zanter Yu。主理人Zanter Yu余昌松曾是台北「Le Kief 菱玖洋服」的主力調酒師之一，習慣都市緊湊步調的他，直到因工作關係需時常往返台北、台中兩地，而日漸喜歡上了步調較悠閒的台中，於是2021年9月，低調於台中誠品綠園道附近的模範街商圈中開設「栖.Habitatto」，成為台中人的深夜棲息之地，主打茶酒類調酒的日式空間，充滿歲月感及沉穩氛圍，很快就成為酒友們的口袋名單。Zanter Yu提到，「SHU Club是更接近我內在個性的一家店。」不擅言詞的他決定將自我介紹具象化為兩間完全不同個性的店，SHU音似「咻」，通常用來形容箭或炮竹發射的聲音，或為快速到達點與點之間的狀聲詞，如同他個性的另一面，華麗奔放也不喜被束縛，帶來出其不意的驚喜。以電梯造型打造的酒吧大門。座位區以格紋卡座搭配復古傢俬。二店SHU Club以美國禁酒令時期衍生的「Speakeasy地下酒吧」概念翻轉外觀印象，需先從充滿迷幻科技感的電梯造型大門找到機關才能入內，電梯門背後藏著60年代復古居家式的飲酒空間，並以大量紋理工整的深胡桃色木紋櫃體、傳統木板隔間打造空間調性，配上選色大膽的漆面、格紋的卡座墊與復古家具，更以水磨石材質打造吧台桌面，整體復刻早期流行的裝修元素，讓旅客彷彿進入時光廊道，回到1950至1960年代戰後的紐約。「佛手柑｜荔枝｜葡萄柚｜草本」（左起）、「鼠尾草｜金桔｜洛神｜蛋白」、「葡萄花香｜玫瑰｜柳橙｜清酒」。（各400元）延續空間所帶來的悠然愉悅風格，SHU Club酒款也走清爽無負擔的調性，承襲一店在調酒風味上的深度玩法，SHU Club以大量植物、香料等元素入酒，並選用風味不受限的琴酒作為主打基底。例如「佛手柑｜荔枝｜葡萄柚｜草本」是以記憶中的彈珠汽水發想，選用檸檬風味的琴酒為基底，加入葡萄柚、荔枝帶出果香，並打入二氧化碳，重現沁涼清爽的懷舊滋味；而「鼠尾草｜金桔｜洛神｜蛋白」以純淨風味的琴酒為基底，加入帶有酸感的金桔與洛神，最後加上蛋白，整體酸甜明亮；「葡萄花香｜玫瑰｜柳橙｜清酒」則巧妙以「明星花露水」為靈感，加入葡萄花香調的琴酒基底，調和清酒、柳橙汁與自製玫瑰水，一口飲下，滿口花香撲鼻，彷彿置身花園之中。「雪松｜檸檬馬鞭草｜白酒｜柚子」以有草本風味的琴酒，結合柚子及加烈白葡萄酒釋放果香，帶出悠悠奶酥香氣，一口調酒佐以一口鳳梨酥，連結發源自台中的代表性飲食。
喝醉就躺下！ 台北酒吧搬進好睡床墊 快閃試躺打卡再送Shot
近期除了飯店推出各種與調酒、紅白酒連結的住房方案，讓大家喝醉就能直接躺下之外，styletc記者發現，竟然有酒吧在店內搬進床墊，讓客人累了就躺下充電。這間位於台北車站周邊巷弄，曾在店內舉辦過音樂展演、電玩比賽、潮流市集等活動的酒吧「醜 Sponge」，又有趣味新合作，這次攜手來自德國的健康睡眠品牌「Emma Sleep」，在酒吧內展示單人床墊並提供快閃試躺，這也是在台無實體店面、一直透過網路銷售的Emma Sleep，首次在台舉辦體驗活動。5/20～6/8快閃活動期間，現場打卡再送「Emma╳醜限定特調Shot」，同時還可享有Emma Sleep商品折扣。現場打卡隨機送一杯「Emma╳醜限定特調Shot」（左），空間特殊的「醜 Sponge」，有個角落（右）曾為教會受洗室。 （圖／魏妤靜攝）Emma Sleep自2015年創立以來，已賣出超過400萬張床墊，並曾獲歐洲七國消費者評鑑為「歐洲最佳床墊」。其床墊以「獨家三層記憶棉」組成，具有涼感透氣專利Airgocell®表層、柔軟包裹身體的Visco記憶棉層、有極高支撐力的高密度棉層，屬於較具包覆感的床墊。品牌除了提供消費者100日免費試睡、試睡不滿意全額退款的服務之外，也將於各地設立體驗站，進行快閃試睡，「醜 Sponge」就是第一站。品牌也不藏私整理幾招有用的「睡眠儀式感」招數，包含睡前泡個熱水澡、喝杯舒眠茶、播放可讓自己放鬆的睡前歌單，以及依照不同季節佐以香氛、蠟燭、抱枕等助眠小物，都能幫助人們更快且深層入睡。開業近4年的「醜 Sponge」，空間以灰色調的工業風為主。 （圖／魏妤靜攝）與Emma Sleep合作的「醜 Sponge」主理人Kurt表示，酒吧經營團隊各自具有插畫家、設計師、攝影師等背景，對各種活動合作並不設限，並提到店名除了可拆解為「酒鬼」，還蘊含著「雖然酒醉後會呈現各種醜態，但其實那也是大家真實的樣貌」這樣的意涵。因此當初從閒置多年的廢墟改建成酒吧時，裝潢上便決定以較中性的灰色調為主，除了容易呈現調酒顏色，不致因強烈視覺搶過酒的風采，也希望不過度裝潢、盡量呈現牆面與地面的原始感，而且牆上也多處留白以容納更多藝術合作的可能。平常在店內也提供常態販售的「螺絲起子」（左，300元）、「波子汽水」（350元）。 （圖／魏妤靜攝）「醜 Sponge」除了經典調酒也有多達26款創意特調。 （圖／魏妤靜攝）這次與Emma Sleep合作的shot來自經典調酒「螺絲起子」與醜 Sponge創意特調「波子汽水」，前者混合伏特加與柳橙汁，後者則以琴酒、彈珠汽水調製，清爽風味都很適合夏天，而且酒體顏色還與Emma Sleep品牌形象的黃、藍色調做連結，頗有巧思。5/20～6/8快閃期間除了可試躺床墊外，只要於現場營造的舒眠空間進行打卡，上傳個人社群tag @emma.sleep.tw，並加入任一Hashtag「#Emma給你最舒適的醜式微醺」、「#Emma請你累了就躺」，即可獲得舒眠茶一包及「Emma ╳ 醜限定特調Shot」一杯，包含有柳橙酸甜風味的「躺Emma舒服一shot」、清爽彈珠汽水風味的「累了就躺shot」，兩款隨機提供，平日限量20杯（週日～週四）；假日限量40杯（週五～週六），兌完為止。現場同步提供醜專屬的折扣碼，若於Emma Sleep官網下單輸入「ugly10」，即可享商品9折優惠。※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
苗栗越籍伴唱酒店闆娘確診 「進出人員複雜」公所急尋人
苗栗縣7日新增2名確診者，其中確診案25859，是頭份市銀河路芙蓉越南小吃店的越南籍老闆娘，由於小吃店進出人員複雜，頭份市衛生所並緊急通報4月1日起至6日間，曾經進出過該小吃店的人員，盡速與衛生所聯繫，以防疫情出現破口。另1名則是外縣市的軍人，曾搭車赴苗栗營區，確診者都已收治，接觸者則已匡列隔離。苗栗縣7日所公布確診2例，其中1例確診案25859，CT值19.2 為居住頭份市、女性52歲，在頭份市銀河路經營芙蓉視聽伴唱酒店，因自4月5日有咳嗽症狀，於6晚上8點至頭份市某診所進行快篩為陽性，立即轉介至為恭醫院PCR採檢，於7日凌晨1點通報陽性，已收治醫院治療。感染來源等相關疫調、匡列及採檢持續進行中。苗栗縣7日公布確診軍人足跡。（圖／苗栗縣政府提供）另1例確診者為男性軍人，25歲、CT值36、非設籍苗栗縣，3月30日於成功嶺搭軍中指派遊覽車至苗栗營區，他因曾與在新竹關西營區服役的軍人，彰化案24999確診者搭同一班專車。因有發燒、感冒症狀去醫院診治，採檢後確診，縣府即刻匡列，由頭份市為恭醫院進駐營區連夜擴大篩檢共計採檢127人，全數陰性。營區已完成清消作業，由衛生單位實地輔導營區落實分艙、分流、全面清消。目前匡列接觸者軍營127人，居家隔離者7人由軍方以防疫巴士送返鄉，同住家人及友人共4人，另轉報外縣市通知採檢。苗栗縣政府公布外縣市確診者苗栗足跡。（圖／苗栗縣政府提供）另外，新北市案24984及24461為姊妹，曾於4月2日下午1點到4點半，由父母自駕到苗栗縣銅鑼鄉大補內彈珠汽水觀光工廠遊玩，依據感染風險匡列58人(本縣8人、外縣市50人)為居家隔離、自主健康管理或自我健康監測，同時段遊客實聯制7筆已發放簡訊通知採檢。衛生局籲請鄉親倘若與確診者有足跡重疊者，可於7日晚上5時至9時及8日上午8時至中午12時至為恭醫院，以及7日晚上5時至9時至苗栗市大千醫院進行PCR採檢。另外，有關苗栗縣居家隔離中陰性轉陽性個案25245，民眾有足跡重疊或染疫疑慮者，已於6日到大順醫院、大千綜合醫院及為恭紀念醫院進行採檢，共有251人採檢，PCR全數陰性。縣長徐耀昌呼籲民眾，清明假期剛結束，有如有呼吸道不適症狀，可先使用家用快篩，如為陽性應撥打1922或洽衛生局尋求協助，切勿搭乘公共交通工具，相關配合發放公費快篩及疫苗接種，可上衛生局網站查詢，請儘速至各鄉鎮衛生所或合約院所完成疫苗接種，保護自己也保護他人。
高雄新食旅1／露天酒吧變身大人遊樂園 12杯調酒房間開喝
最近高雄變得愈來愈有意思，不只飯店出奇招推出大人版度假提案，還有文青聚落可以造訪，就讓styletc記者帶大家走一遭吧。吧台裝飾得彷彿馬戲團帳篷。高雄中央公園英迪格酒店最近就針對生活苦悶的大人們推出一連串活動，尤其是位於酒店頂樓的Pier No.1高空露天酒吧，即日起至8/28打造成「酒精遊樂園」，除了搬進巨型球池及白色旋轉木馬，還有各式可愛抱枕與遊樂園造景。同時提供喜從天降投籃挑戰、乒乓球丟丟杯以及週五、週六限定，考驗速度與準度的「推啤酒挑戰賽」等，讓大人們徹底釋放壓力。晚間18～21點前往，可享早場優惠價550元，21點過後至打烊前入場享星光暢遊價700元（服務費另計）。入場即可獲得闖關地圖及香甜爆米花一份，集滿4枚通關印章可轉輪盤一次，最大獎為高雄英迪格「高級房城市景觀平日住宿含早一晚」！多款樂園特餐中，記者特別喜歡會牽絲的「特絲拉起司熱狗棒」，以及肉桂香氣十足又外酥內軟的「不想軟爛吉拿棒」。來到遊樂園當然要享用餐酒，這次推出6款童話風繽紛調酒，有以萊姆酒與新鮮季節水果製成冰沙的「雲朵與彩虹」、帶有爽涼薄荷與綿密奶油的「夢幻飛行城堡」、以韓式燒酒為基底並綴飾彩色小熊與氣球的「小熊玩偶奇遇記」、融合龍舌蘭酒與冰淇淋彈珠汽水的「爆爆冰淇淋」、有濃郁香草風味的「維尼の午後奶茶」，以及魔法世界裡家庭小精靈最愛的「多比的奶油啤酒」；餐點部分則推出「逼逼波波爆米花」、「我是大亨熱狗堡」、「特絲拉起司熱狗棒」、「不想軟爛吉拿棒」、「懷疑人生香雞翅」，以及「苦甜大人味提拉米蘇」。「52盎司戰斧牛排分享餐」適合4人分享，套餐贈送「寶貝魚-卡本內梅洛紅酒」乙瓶，帶有獨特黑莓及李子香氣。此外，Pier No.1酒吧即日起至12/30也推出適合多人聚餐的「52盎司戰斧牛排分享餐」，以百里香、奧勒岡及綜合義式香料醃製美國Choice 52盎司戰斧牛排，經過5至6小時低溫舒肥及爐火慢烤，使外皮微焦、內裡多汁，除了可搭配肉汁增添風味，也可試試火山黑鹽提味。因製程繁複，需提前3日預訂。「12巡禮住房專案」可在房內享用12杯特調，或者選喝4杯，另外8杯改抵一瓶紅酒，退房時帶著走。雙人以「12巡禮住房專案」入住高級房城市景觀（如圖）一晚，每房每晚4,600元起（稅及服務費另計）。如果這樣還不過癮，客房另有酒精暢飲住房專案，即日起至6/30預訂入住「12巡禮住房專案」，即可享Pier No.1精選特調12杯由專人送房暢飲。調酒品項包含有微醺茶感的「伯爵莫西多」、爽口的「優格戴克莉」、帶果香的「夏日瑪格麗特」、酸甜順口的「蜜瓜酸酒」、清甜微酸的「莓果Punch」、辛辣酸甜的「莫斯科驢子」，以及清爽的「蜜見」與甜而不膩的無酒精飲品「莓好日子」等，平日週一至週四入住再享免費升等（視現場房況而定）。Wok on the Park推醒酒早餐「蜀川水煮牛寬粉」（右上起順時針），以及「烏魚麻油麵線」、「酪梨鮪魚吐司」、「御品花雕雞泡飯」等不同主餐選擇。此外，飯店全日餐廳Wok on the Park每日早上6點半至10點，提供主餐及多國美食自助吧餐點無限量供應，延續各種微醺方案，即日起至8/28，還推出「蜀川水煮牛寬粉」做為早餐主餐，肥嫩相間的牛肉與主廚獨門秘製四川辣醬一同熬煮，不僅刺激味蕾也喚醒宿醉的頭腦。另有不定期更新的隱藏版主餐如「御品花雕雞泡飯」、「烏魚麻油麵線」，甘醇美味值得一嘗。入住「12巡禮住房專案」房客加價809元，可享主廚特製醒酒早餐及半自助吧餐點兩客。而高雄居民即日起每週一至週五，只要出示身分證或健保卡，也可以388元享用原價748元的半自助早餐一客。※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
《魷魚遊戲》中的最夯遊戲關卡---椪糖DIY自己做 寶雅推出韓國椪糖DIY工具組、紅衣人的神秘符號醫療口罩，太可愛
超人氣韓劇《魷魚遊戲》成為近期討論話題，其中一個遊戲關卡是台灣人比較不知道的韓國椪糖DIY，POYA寶雅因應劇中的該遊戲，推出韓國椪糖DIY工具組，讓你可以自製椪糖，還附上多款造型可愛的壓模，讓你可以陪小孩或是好友一起製作、玩遊戲！一起體驗劇中緊張氛圍感，看誰手最巧最細心！韓國椪糖DIY工具組頂級版，即日起特價NT499元(預購)（圖╱品牌提供） 此外，寶雅歡慶即將到來的萬聖節，同步推出紅衣人臉上的經典3種符號「圈圈、三角形、正方形」—上好醫療成人口罩15入盒裝魷魚樂，採用台灣製造，雙鋼印醫療口罩，透氣材質外層為不織布，讓你今年跟上潮流，當個魷魚遊戲最夯的紅衣人裝扮一下！上好醫療成人口罩15入盒裝魷魚樂，即日起特價299元(預購)（圖╱品牌提供） 另外，還記得引人熱淚盈眶彈珠遊戲環節嗎？寶雅也推出懷舊彈珠糖喔！此外想學劇中人物的一頭紅髮也不難，POYA Buy提供豐富色彩的染髮劑選擇！追劇後也別忘了買好同款商品才夠有趣！即日起-10/26天天進站搶千元美力券，折價金、運費券、購物金、點數等多重好禮，記得準時來搶！左：HELLO BUBBLE泡沫染髮劑7P乾燥玫瑰，即日起特價NT379元；右：森永彈珠汽水風味糖，即日起售價NT49元（圖╱品牌提供）
嚴藝文帶隊PK楊子儀 被彈珠汽水台語考倒超崩潰
公視台語台《全家有智慧》第四季日前首次錄影，邀請嚴藝文領軍的《俗女》演員群、《我的婆婆怎麼那麼可愛》逗趣兄妹王少偉與蘇晏霈、「浩角翔起」阿翔，還有「這群人」董仔與木星上節目PK，來賓風格各異，人氣強強滾，讓人相當期待他們會在節目上迸發什麼火花。嚴藝文帶領「俗女隊」對抗楊子儀「善男隊」，剛開始「俗女隊」在里長母金美滿的助攻下，遙遙領先楊子儀的「善男隊」，里長母信誓旦旦喊話：「善男隊你們放輕鬆玩就好，不要有壓力，因為你們已經輸了。」讓阿松連忙緩頰，鼓勵大家拿出運動家精神。阿翔對抗「這群人」董仔、木星竟被考倒。（圖／公視台語台提供）在「搶答釘孤枝」關卡中，嚴藝文不會講彈珠汽水的台語，阿松提示其念法跟歐洲某個國家有關，諧音可用在形容某人講話不正經、無中生有，她崩潰喊：「是阿里不達還是阿薩布魯？我不知道啦！」而「這群人」則和阿翔分組對抗，阿翔在資格賽「接龍王」中想出「火燒厝」一詞要讓董仔他們接不下去，不料董仔跟木星馬上接「厝邊」，阿翔反被考倒、無奈認輸。在第二關卡中雙方皆派出幕後功臣搶答，阿松忍不住關心幕後人員的工作狀況，笑問阿翔隊：「是不是沒來的那個最難相處？」阿翔連忙補槍：「比較沒頭髮那個。」團員也機智地掏出浩子的大頭照暗示。
酷炫唐吉訶德拍片「直接穿越紅龍」引熱議 親自道歉：做出不好示範
日本知名連鎖零售商店「唐吉訶德」19日來台，於西門町盛大開幕，有網友在Dcard指出，知名網紅YouTuber拍完影片後，未隨著排隊動向離場，而是直接穿越紅龍，後面的人看到也跟著效仿，進而影響秩序，他也提示，該名YouTuber拍片主題都是「腥羶色為主、那位男性有某小藝人之稱、ㄎㄒ」，網友立刻猜到是有「小苦苓」之稱的「反骨男孩」成員酷炫，他本人也在臉書回應道歉了。該文一發，引起網友正反兩極評論，「難道問題不是跟在他後面的人嗎，我沒買東西當然不用排隊，直接離場啊，有人要尾隨我也算我頭上？」、「雖然我也很討厭他，但他穿紅龍沒插隊吧？其他人穿紅龍導致亂成一團，就是台灣最美的風景，那也沒辦法。」；但也有網友認為「設置紅龍就是告知此處不能通過，為何還會有人想穿過去？」酷炫在臉書粉專發文道歉。（圖／翻攝自酷炫臉書）酷炫本人對此也做出回應道歉，表示「拍攝的時候有穿越紅龍的事情發生，影響到現場動線，很抱歉做出了不好的示範。」他表示，原本打算拍攝第一手開箱，順便購物，然而排隊排了3個多小時，找不到任何工作人員，也不知道該從哪邊離場，接著現場突然廣播結帳要再等5小時。他崩潰透露，「我當下立馬想切腹，感覺人生一片黑暗看不到未來的路，手上拿著排了2個小時的草莓彈珠汽水，我一直不敢往回走，因為也不知道可不可以出去。」 最後酷炫思考過後決定棄單，找逃生出口逃生，他表示，「第一天現場真的非常非常混亂，也有人排到身體不適，大家要下班去逛之前真的三思⋯」。
搗蛋萬聖節 南瓜造型甜點、狂歡派對要你Fun膽玩
一年一度可以狂歡搗蛋的搞怪節日萬聖節即將到來，不少人會在自家舉辦萬聖派對或是參加朋友聚會，或是參加飯店舉辦的萬聖節活動，帶上你最愛熱鬧的朋友們一起嗨翻萬聖節吧！ 萬聖節南瓜蛋糕。（圖／台北君悅酒店-Baguette禮品烘焙坊提供）若是準備在家開趴的朋友，建議可準備吸睛的南瓜主題甜點讓大家享用，像是以南瓜的詭譎笑臉為主題的「萬聖節南瓜蛋糕」，以南瓜慕斯製作，上層是巧克力增添口感層次。或是經典的「南瓜派」，主廚將香酥派皮融揉細緻南瓜內餡，加入獨門香料與肉桂增添層次風味，外層以橘色鏡面搭配搞怪討喜的南瓜造型巧克力裝飾，派對歡慶必買推薦。 萬聖節限定-巫婆湯調酒。（圖／香格里拉台北遠東國際大飯店提供）另外，如果是想在萬聖節喝一杯，以下幾個地方都有舉辦狂歡派對：香格里拉台北遠東國際大飯店馬可波羅酒廊：於10月31日晚間9點舉辦「夜闖黑森林」萬聖變裝派對，以哈利波特系列小說中人人聞之喪膽的黑森林為主題，讓擁有魔法情懷的年輕朋友們更是熱血澎湃。每位1,000元加一成服務費，含兩杯飲品可任選萬聖節限定特調「巫婆湯 Witch Soup」、「調皮傑克 Naughty Jack」、「夜訪吸血鬼 Vampire」，以及紅白酒或啤酒，酒廊當晚除了有詭譎魔幻的黑森林佈置，還有現場DJ表演。台北君悅酒店Cheers歡飲廊：於10月30日及31日晚間9點推出大人系「夜訪萬聖節暢飲時光」，每位600元加一成服務費，可享用4款萬聖特調含血腥瑪麗、科學怪人、剪刀手、殭屍，以及多款生啤酒與果汁、飲料3小時無限暢飲，或選擇「萬聖節美味組」，品嘗邪惡水牛城辣雞翅、女巫手指豬肉香腸、培根魔鬼蛋3款創意輕食。驚悚嘉年華派對。（圖／台中日月千禧酒店提供）台中日月千禧酒店極炙牛排館：於10月31日晚間9點半，以驚悚嘉年華會為主題，由小丑擔任主人，當日低消每人700 元 加一成服務費，還提供節慶套組每組1,100元加一成服務費，可享用調酒兩款(血袋酒、彈珠汽水、R.I.P三選二)以及美式餐點一款(酥炸薯條&跳躍雞米花、水牛城風味辣雞翅、起司玉米脆片三選一)，搭配群魔亂舞開場秀、鬼王鬼后票選等活動，陪你鬼混到午夜。
懷舊場景搬進飯店裡 復古氣質美照拍到飽！
在充滿懷舊時光韻味的空間，拍下一張張充滿回憶的紀念寫真，感受特別不同。台北西華飯店將五○年代懷舊場景整套搬進飯店，在即日起至9月15日，推出「永樂西華町」特別企劃，打造冰菓室、柑仔店、唱片行、大戲院、電髮廳等場景，還細心蒐羅懷舊唱盤、色彩斑斕的舊時代廣告海報、復古腳踏車等考究細節，讓人彷彿穿越時空，體驗老派的浪漫。設有各式古早味童玩，讓小朋友體驗不一樣的樂趣。(圖／台北西華飯店提供)不只可以在這裡拍攝復古美照，還設計各式古早味童玩，像是吊瓶子、復古彈珠檯、跳房子闖關、搖搖馬、套圈圈等，玩累了，來瓶復古彈珠汽水配雞蛋糕，或是枝仔冰配熱狗，重溫舊日情懷。古意照相館。(圖／蘊泉庄提供)另外，位於淡水紅樹林附近的蘊泉庄，在GF樓層也有一個古意照相館，玻璃櫃內展示多款復古相機，也設置拍照區，讓房客體驗懷舊照相館的攝影樂趣，請用「勿忘影中人」的姿勢拍照吧！
黑松家族揭密5／風水寶地屢出望族 張家後代子孫行行出狀元低調不張揚
日前一個豔陽高照的午後，本刊記者沿著台北捷運中山站帶狀公園，走向「當代藝術館」，意外發現老牌飲料大廠黑松的千坪起家厝「詔安故居」舊址，正在大興土木，已推出建案「中山松悅」。探詢後得知，在黑松張家的努力下，成功整合上百名地主，通過都更案。黑松張家祖籍為福建省泉州市晉江縣，祖先來台後，最早落腳在彰化縣鹿港鎮，之後有一脈移居新北市林口區，最後遷到台北市長安西路，興建「詔安故居」。台北市中山北路一帶從前就是達官貴人出入的高級住宅區，現在也是多家五星級飯店與國際精品名店匯聚之地。（圖／馬景平攝）「我們以前延續泉州的習俗，每逢除夕夜，男丁都會在祖厝前跳火堆，躍過火焰意味著辟邪納福，也會放一整晚的鞭炮降伏年獸，家族婚喪喜慶也都在古厝大廳進行。」一位年過七旬的張家後代回憶。「這一帶出了很多知名企業主，很有錢卻很低調。」一名在地耆老轉述上一輩的記憶，當時日本裕仁皇太子來台巡視，從台灣總督府（今總統府）到神社（今圓山大飯店）參拜，走的就是現在的中山北路，因此有人說中山北路是官道，底下有龍脈經過，風水特別好，不少名聲顯赫的望族，包括華南銀行創辦人林熊徵、台灣首位醫學博士杜聰明，以及前台北市長游彌堅與黃朝琴等人，都曾居住於此。張家後代至今仍保存當年刻有「福源居」的古厝舊瓦，一位張家子孫說，「張家古厝真的是好風水！如同舊瓦寫的福源之地，子孫讀書興盛，出了不少名人，在醫界、財經界、電子與航運產業等都有佼佼者，還有律師、會計師，其中又以醫師最多。」但他強調，家族向來低調，不會主動宣揚。(待續)黑松創辦人張文杞在1925年間邀集7位堂兄弟合組進馨商會，使用日本機器生產彈珠汽水。（圖／黑松提供）黑松創辦人張文杞在1925年間邀集7位堂兄弟合組進馨商會，使用日本機器生產彈珠汽水。（圖／黑松提供）
黑松家族揭密6／三合院牛棚生產彈珠汽水起家 柑仔店門口必掛黑松鐵牌
日前一個豔陽高照的午後，本刊記者沿著台北捷運中山站帶狀公園，走向「當代藝術館」，意外發現老牌飲料大廠黑松的千坪起家厝「詔安故居」舊址，正在大興土木進行都更。經記者詢問，詔安建設總經理黃茂霖表示，進行都更的「詔安建設」是為了完成長輩心願而成立，屬於黑松家族自己的公司，而上市公司黑松，並非百分之百為張家所有，兩間公司之間沒有直接關聯。95年前，時年25歲的黑松創辦人張文杞，因從小對工業生產有極高興趣，偶然看到台北後火車站附近一家生產彈珠汽水的「尼可尼可商會」有意出讓機器設備，於是邀集的堂兄弟共7人，合資組成「進馨商會」頂下，就在如今動工之地老家「詔安故居」三合院內的牛棚搭起工廠，開始生產彈珠汽水，雖然設備簡陋，卻是黑松發跡的源頭。張斌堂看中台灣酒類市場，代理金門高粱、日本CHOYA梅酒、黑松白鹿清酒、人頭馬君度等知名品牌，黑松近半獲利都由酒類貢獻。（圖／黑松提供）1961年全盛時期，黑松每天生產10萬打汽水，而為了囤放汽水空瓶，黑松訂立要先買下600坪的土地，才能擁有經銷商資格的規矩，當時只要成為黑松的經銷商，走路都有風；不僅如此，經銷商向黑松進貨並非銀貨兩訖，還須先押上本票，黑松才願意出貨，顯見當時黑松的強勢地位。張家打響「黑松」二個字後，當年幾乎每一間「柑仔店」（小商店）門口都必掛「黑松鐵牌」，能喝上一口黑松汽水是多麼珍貴的享受，更是許多人童年的回憶。而今，國內外飲料品牌競爭者環伺，稀釋了市佔率，但坐擁豐厚土地資產的黑松，每年光是靠著租給「微風廣場」的4300坪土地，就可為黑松創造近5億元租金收益，帶來每股1元的貢獻，過去8年來，年年發放1到2元的現金股利。黑松張家祖產的「包租公」實力，不容小覷。黑松自1958年起使用琺瑯鐵招牌，每間柑仔店都會掛上黑松鐵牌作為裝飾。現在黑松鐵牌已成為大家珍藏的古董。（圖／黑松提供）