彰監
」
8.5萬顆「鐵窗牌蛋黃酥」秒殺！彰監電話接到手軟 價格不漲反降
有「鐵窗牌蛋黃酥」、號稱史上最難買的彰化監獄儒林工坊月餅，曾創下8.5萬顆在一天完售的超狂紀錄，去年甚至加碼到9萬顆，依舊被瘋狂搶購，日前獄方貼出公告，8月22日起開放民眾電話訂購，價格方面，今年經典蛋黃酥每盒10顆裝價格比去年降20元，預計8.5萬顆開放訂購。彰化監獄中秋蛋黃酥預購數量為8萬5000顆，全部都是純手工製作。（圖／報系資料照）上午8點一到，彰化監獄作業科開放兩線電話讓民眾預購蛋黃酥，兩名接線人員接電話的手沒停過，中秋節前7天的量在半小時內已被訂購一空，就連中秋節前兩周的量也在1小時內被訂光。根據彰化監獄副典獄長呂銑燦指出，該監蛋黃酥於上午8點開放讓民眾透過電話預購，這次中秋蛋黃酥預購數量為8.5萬顆，全部都是純手工製作，每天能做的量有限，非常感謝各界的良好口碑，會持續精進做出更好的品質。彰化監獄所推出之「鐵窗牌」月餅共有3款，分別為「經典蛋黃酥」、「古早味綠豆椪」和「素食綠豆椪」，採用健康、養生的食材，料好實在，直到 2016 年起開始對外試賣。起初，鐵窗牌蛋黃酥口味普通，但 2018 年有位五星級主廚入獄服刑，改良了配方，風味大幅提升，從此銷售長紅，歷年來都吸引爆買人潮，熱線不斷，承辦人員接到手軟，堪稱全台最難訂到的月餅之一。彰監表示，受刑人中不乏有糕餅烘焙專長，在考量休息時間及工時，每天約可製作的最大量約有500盒蛋黃酥，即約有5千顆； 今年因反應原、物料市場行情，尤其是蛋價較去年便宜，蛋黃酥的每顆價格較去年調降2元，每顆單價為40元，10入裝的蛋黃酥1盒為400元，去年為420元，堪稱是「五星級」（台語：有省錢）月餅。中秋月餅訂購單。（圖／翻攝自法務部矯正署彰化監獄臉書粉專）
彰監受刑人逃獄原因曝光 朱漢宗返家祭拜亡父
彰化監獄13日發生29歲受刑人朱漢宗利用自主監外作業時脫逃，獄方在發現與朱漢宗失去聯繫後，隨即通報警政單位。而在逃亡23小時後，朱漢宗就遭到員林分局查獲逮捕。在經過調查後，警方發現朱漢宗是因為與獄友發生金錢糾紛，同時朱父過世半年，朱漢宗就萌生逃脫回家祭拜的念頭。根據媒體報導指出，警方表示，朱漢宗在工廠內工作表現良好，月薪有9千元，平時生活也十分節儉，會習慣放2、3千元在身上。但因其擁有多次竊盜前科，再加上獄友懷疑偷錢，朱漢宗心生不滿的同時，又想到父親過世半年還沒有機會回家祭拜，因此決定在13日趁著外出工作的機會逃脫。朱漢宗在13日上午先是照慣例前往彰濱當地的玻璃工廠工作，10點30分左右佯稱要去上廁所，結果就這樣一去不回。而廠商在等待許久之後，發現早已沒有朱漢宗的身影後，就於11點05分向獄方通報。在逃離工廠後，先是徒步走到二林，接著搭乘公車前往員林，最後在員林搭乘火車前往永靖的老家投靠親戚。而在朱漢宗出現在老家後，隨即就被得知的親友暗中通報，因此警察立刻派遣人力前往朱漢宗老家抓捕。而在看到有警察出沒後，朱漢宗一度想要從後門逃跑，但仍然被警方成功逮捕。
受刑人朱漢宗逃監無人知？ 彰監還原「他尿遁」！刑事局發查緝專刊
彰化監獄昨（13）日發生受刑人脫逃事件，刑事局發布緊急查緝專刊全國追緝。據了解，29歲受刑人朱漢宗昨天上午11時許，利用自主監外作業時脫逃，獄方發現失聯後，緊急通報警政相關單位，不過由於當時在工廠明明是集體作業，為何無人發現朱漢宗不見，對此，彰化監獄表示朱漢宗以上廁所為由離開工作崗位，許久未回才被發現。據了解，朱漢宗為彰化地區慣竊，從2019年7月至 9月間接連犯下18起竊盜案，遭判刑4年1月，2019年12月間到彰化監獄服刑，2024年1月即將服刑期滿，朱漢宗因表現良好，獄方予以「自主監外作業」，也就是可自行往返作業及監禁處所，監獄無須派員戒護。未料，朱漢宗昨日上午和另外3人一起在「自主監外作業」工廠工作時，他10時30分報備去上廁所，但許久未回，工廠主管發現立刻通知監所，獄方11時05分獲報，派員前往找尋皆無下落，緊急依規定通報。刑事局已緊急發布查緝專刊，公布朱漢宗照片以及身高特徵，他身高約177公分，右眼下方有1顆痣，長相粗曠。目前警方成立專案小組，調閱相關監視器追緝朱男，後續將釐清是否有人幫助逃獄。
彰化鐵窗牌月餅 年賣4萬6千顆業績破百萬
彰化監獄2016年開設烘焙技能訓練班，起初是想讓受刑人能吃到月餅，沒想到大受好評，便開始製作供民眾購買，這些美味的月餅究竟出自哪位糕餅師傅？彰監12日揭祕，原來是出自6名經層層考驗的收容人之手；彰監月餅開賣至今已邁入第4年，每年銷售超過4萬顆以上，相當驚人。彰監儒林工坊蛋黃酥在每年中秋前夕推出，每天都有民眾打電話想搶先預定，彰監還得加派人力接聽電話，烘焙班作業指導老師劉克和說，去年業績破百萬元，賣出4萬6000顆月餅，今年有信心再突破。劉克和表示，彰監有2300餘名收容人，僅有6位能錄取烘培班，表現良好是基本門檻，還要通過品行等相關評比，才具備進入烘焙班審查資格，再通過技訓及健康檢查，才能進到烘焙班製作月餅。劉克和說，因名額有限，大家擠破頭，加入烘焙班不僅是榮耀，許多收容人更在烘焙班重新找到自己，還有從烘焙班「畢業」的收容人，返回社會利用所學開設麵包店，經營得有聲有色，還回到監所與同學分享創業過程。彰監典獄長黃坤前表示，鐵窗牌月餅每顆售價都不到市售一半，因販售月餅不為營利，只希望受刑人能學會實用的謀生技能，將來能憑藉一技之長自力更生，而消費者的購買，就是對受刑人的肯定，想嘗鮮的民眾，可要把握機會提早搶購。