復刻
」 五月天 演唱會
方文琳端出拿手菜 女兒一吃便知誰掌廚
舞台劇《時光の手箱：我的阿爸和卡桑》今年第三度好評加演，即將於12月7、8日首次移師高雄衛武營歌劇院演出。該劇改編自台日混血作家「一青妙」小說，講述她母親嫁進台灣五大家族「基隆顏家」，為融入夫家，她開始學做台灣料理，「美食」是劇中串起一家人最強烈的情感連結。每個人都有記憶中的美食，劇中飾演一青妙母親「一青和枝」的大久保麻梨子，戲外嫁為人妻又定居台灣後，對媽媽的味道更加懷念，「我最愛我媽的拿手菜是可樂餅與焗烤，從小就很愛吃，長大之後自己烹飪才發現這些媽媽常常為我做的菜，其實製作過程很麻煩，離開家後深深體會到媽媽的愛。」飾演一青和枝台灣婆婆的方文琳也有自己的招牌菜，成為孩子心目中專屬的味道，「我的拿手菜也是延續自己的阿母傳習下來，只是我有稍作改良，現在我們三代同堂住在一起，孩子都吃得出哪一道是我煮的、哪一道是阿嬤煮的。」大久保麻梨子飾演的日本媳婦為融入台灣夫家，開始學做台灣菜。一青妙11歲移居日本，長大後透過整理母親藏在櫃子深處一只手箱內的台菜食譜，試圖復刻媽媽的味道找回台灣家鄉味，她笑稱這輩子再怎麼努力，應該都沒有辦法做出母親在世時的料理風味，「但我很愛吃，也很享受烹飪過程，因此常會參考媽媽的食譜在日本家中挑戰台灣料理，例如滷豬腳！」五度擔任台南親善大使的她，口味也「超級台」，最愛的台灣街頭小吃竟是日本人鮮少嘗試的「臭豆腐、大腸麵線和蚵仔煎」！《時光の手箱：我的阿爸和卡桑》中，一青妙以本人的身分參與演出已是第三回，從牙醫、作家到斜槓演員的她，坦言演自己相當困難，「我原以為演自己只要保持自然本色就好，應該比較輕鬆，但實際演出時，卻發現這是最困難的角色。因為當你越是試圖理解自己是什麼樣的人、自己在別人眼中是怎麼樣的時候，就越感到困惑。」尤其是舞台上必須要跟已過世的父母角色對話，多次幾乎要落淚，她卻只能忍住情緒潰堤。《時光の手箱：我的阿爸和卡桑》12月7、8日在高雄衛武營歌劇院演出，購票洽OPENTIX。舞台劇《時光の手箱：我的阿爸和卡桑》以食物串起一家人的情感連結。（圖／財團法人影想文化藝術基金會）
潘若迪砸6位數玩cosplay 化身席琳狄翁分不清誰是本尊
潘若迪近年cosplay玩出名堂，日前應KOL莫莉的萬聖節變裝邀請，復刻國際巨星席琳狄翁（Celine Dion）2則網路影片，他自豪說：「雖然之前已經扮過，但這次全面升級成2.0版本。」果然他舉手投足與眉目流轉間，全都是巨星神情，潘若迪在拍攝現場看著自己與席琳狄翁的對照影片，一時恍惚認不出哪邊才是本尊，竟皺眉問：「哪個才是我呀？」潘若迪多次反串女性，曾扮過《魷魚遊戲》的女機械人、自創人物「潘碧姬」，還自豪自己傲人胸肌，不用化妝就有波濤事業線。他這回參與變裝的主題是「關於時尚那些經典時刻」，他盛讚莫莉辦活動準備充分，從服裝、背景到妝造全都超級還原，讚嘆：「不得了，光是假髮就要5萬多元，特別訂製的衣服、配件，加一加也要10幾萬。」儘管不是第一次變身席琳狄翁，他也不覺厭煩，還調侃自己又多一個「席琳」的英文名字。他扮席琳狄翁太維妙維肖，有時在外碰見熱情民眾喊他「席琳」，不少活動廠商找上門，也指名要他加碼表演反串秀，他笑說：「這些廠商真的賺到，一個價錢就可以找來有氧天王和國際天后同台。」他扮出感情，發願若席琳狄翁來台灣，絕對會毛遂自薦當地陪，要好好招待巨星體會台灣人的熱情。
2024最奢華的巴黎美好年代節慶聖誕！嬌蘭精品級彩妝香氛、SABON奢華名媛禮盒，讓你搖身一變成為香氣滿滿、氣質滿滿的女孩！
又到了一年的尾聲，今年2024年美妝界又推出許多奢華且令人期待的法國巴黎感美妝，也都是名媛貴婦女必須擁有的奢華彩妝、香氛禮讚；名媛系禮盒，絕對都是季末非常值得收藏的超限量美妝、保養品。1. 巴黎嬌蘭X SHOUROUK RHAIEM攜手推出聖誕聯名系列Shourouk Rhaiem擅長將各種尺寸與顏色的施華洛世奇水晶美化著日常用品。這次這位巴黎藝術家與GUERLAIN嬌蘭攜手合作推出超級奢華又實用的聖誕聯名限量系列，每一件單品都美爆，奢華中帶有可愛的歡愉樣貌，絕對是喜愛貴婦感和可愛感的女孩們都想收的全套系列！全系列包括ROUGE G紅寶之吻唇膏、OMBRES G 四色眼影盤，另外，每年都超限量的聖誕倒數月曆和蜜境幻想淡香精的奢藍鑽鑲蜂印瓶，每一件單品都有如藝術品般值得收藏！GUERLAIN嬌蘭XSHOUROUK RHAIEM 聖誕聯名系列高訂深邃四色眼影盤外裝飾上Shourouk Rhaiem設計的水鑽鑲嵌眼睛，非常俏皮有趣。裡面都是實用又和諧晶亮的玫瑰色系，是全新色款！嬌蘭XSHOUROUK RHAIEM 聖誕聯名系列高訂深邃四色眼影盤4,050元。(中)GUERLAIN X SHOUROUK RHAIEM 聖誕聯名系列ROUGE G 紅寶之吻唇膏為佳節特別調製兩款全新 Rouge G 紅寶之吻紫羅蘭色調：980深邃艷麗的紅色及207略帶粉紅的精緻米色。嬌蘭紅寶之吻高訂絲絨唇膏 色款：N°207 / N° 980 1,400元、Shourouk Rhaiem聖誕聯名系列彩殼1,690元。(右) GUERLAIN嬌蘭X Shourouk Rhaiem 聖誕聯名系列幻彩流星蜜粉球2,970元。倒數月曆採用了一千零一夜的藍色色調和晶亮閃耀的設計。閃耀著光芒纏繞著滿天星星、發光的松樹和金色禮盒，預示著一個充滿驚喜的神奇聖誕節即將到來，裡頭的驚喜令人期待，每一格就有如一格蜂巢，包括藝術沙龍高訂香氛迷你香水瓶、蠟燭、擴香陶瓷，以及一系列迷你皇家蜂王乳和蘭鑽系列護膚品都將嶄露身影。第25個蜂巢完全以水鑽覆蓋，打開後可發現一只絕美的Rouge G紅寶之吻高訂唇膏。而2024限定的蜜境幻想淡香精奢藍鑽鑲蜂印瓶特別在這個2024復刻款中，經典的蜂印瓶裝飾上了獨一無二的寶石。這款經典的香水瓶裝飾上華麗的創作，由 Shourouk Rhaeim 設計的寬型袖口型水晶裝飾，也可戴在手腕上作為手鐲。這位藝術家在上面創作了一朵想像中的花朵，花心綴有嬌蘭的雙G字樣，從中綻放出美麗非凡的漸層藍色花瓣。Shourouk Rhaiem 設計的蜜境幻想淡香精奢藍鑽鑲蜂印瓶全球限量編號發售3,300 瓶。（圖／品牌提供）GUERLAIN蜜境幻想淡香精奢藍鑽鑲蜂印瓶28,000元。（圖／品牌提供、黃筱婷攝）2.SABON 2024聖誕──美好年代限量系列歡迎來到巴黎19世紀第一次世界大戰前美好年代的奢華宮廷般皇室酒店，這次SABON靈感汲取於法國的美好年代（La Belle Époque 1896-1914），19世紀末至第一次世界大戰前的時期，第二次工業革命成就無比榮景，這時期社會的氛圍是非常繁榮，藝術文化興盛的年代，也誕育許多藝術家、作家和音樂家，如普魯斯特、梵谷和德布西等，當時世界各地的上流人士和名媛貴族趨之若鶩，湧入繁華興盛的法國，當時著名的豪華酒店，也成為上流社會和名流聚集之所，而今年聖誕，SABON邀請眾人遠離紛擾日常，在美好年代限量系列所建構的宮廷酒店中，讓你恣意開啟任一房間，驚嘆於所有華麗的禮盒中，享受聖誕假期！精心仿造當年的美好年代，讓你變身19世紀名媛豪門千金到皇室飯店中的奢華生活，全系列有10款限量單品與10款禮盒都超奢華精美！這次帶你走入美好年代的夢幻香調，以法國人珍愛的國花百合花與鳶尾花為核心，卻不會過於花香，溫暖華麗香息中卻帶有木草常春藤葉的草本木質冷冽並進氣息，，再揉合著忍冬，交織出冬季溫暖華麗的花香，這次的氣味非常有名媛般的優雅氣息，希望你能夠一同感受冬季假期的奢華氛圍。內含24款旅行單品，包括4款年度新品及5款倒數曆限定，第一次收錄了臉部與頭皮保養聖品：二合一臉部純淨磨砂膏60ml(條裝)-薄荷、沁心薄荷 死海鹽頭皮磨砂膏20G，裡面更有全球首度亮相的袖珍陶瓷浴缸擺件超迷你可愛，讓聖誕節倒數每一天華麗留香！。SABON 2024聖誕 美好年代 倒數月曆 7,980元。（圖／品牌提供、黃筱婷攝）(左)SABON 明星三部曲宮廷禮盒(美好年代限定包裝)包含經典三步驟 沐浴油、磨砂膏和身體乳液，並有兩款香氣可以選擇──溫暖華麗的美好年代百合香，以及清新優雅的綠玫瑰。禮盒內容：沐浴油 100ml、身體磨砂膏 60g、身體乳液 50ml 。SABON明星三部曲宮廷禮盒(美好年代限定包裝) 1,980元。(右)包含沐浴油 450ml、身體磨砂膏 320g、身體乳液150ml、沐浴油 100ml、品牌磨砂膏開瓶鑰匙圈。美好年代 百室生香禮盒 4,120 元（圖／品牌提供、黃筱婷攝）交換禮物1000元、2000元入門選擇就是這兩組！SABON沐浴磨砂禮盒(美好年代限定包裝) 包括沐浴油 100ml、身體磨砂膏 。SABON沐浴磨砂禮盒(美好年代限定包裝) 60g/980元。(右) 禮盒包裝設計成手提箱，隨著推車推送至SABON美好年代的香氛酒店，裝載著貼身行李──身體磨砂膏 200g、身體乳液 140ml、磨砂膏木匙，並精選三種香氣：白茶、綠玫瑰、茉莉花語，散發迷人氣息。SABON磨砂保養手提箱禮盒(美好年代限定包裝) 1,880元。（圖／黃筱婷攝）
告五人倫敦開唱石頭探班 全場竟大合唱五月天神曲
告五人帶著「宇宙的有趣」巡演首度插旗歐洲大陸，來到英國開唱，早已習慣「空中飛人」生活的他們完全適應時差，一上台就充滿活力，表示：「聽說倫敦夜生活很精彩，我們也等不及和你們一起去找夜生活！」五月天石頭更低調現身倫敦探班，開演前的鼓勵和建言讓告五人感動萬分。演唱會上金曲連發，其中一首億萬夯曲〈給你一瓶魔法藥水〉只要唱副歌的兩個字歌詞「宇宙」，就能召喚出「宇宙有趣KTV」大合唱，這個習慣更成為告五人與歌迷哈瓜的專屬默契。不過在倫敦站演出時，雲安調皮地不按牌理出牌，只唱了「突然」二字後，全場直接默契接唱師兄五月天的〈突然好想你〉，合唱聲響徹雲霄，讓歌迷笑稱：「沒想到看告五人還能聽到五月天！」告五人帶來多首經典歌曲。（圖／相信音樂提供）告五人的倫敦現場也寵粉特別帶來鍍金後首發單曲〈就說你想說的〉，推出短短不到一週就吸引現場歌迷大聲合唱，讓告五人相當驚喜。台下更有一位英國歌迷即使不懂中文，卻非常著迷哲謙的鼓聲節奏，尤其〈愛人錯過〉是他的通勤BGM，陪伴每天開車的時光。告五人表示：「每次巡迴都會收到歌迷真摯的故事，真的很開心我們的歌能成為大家生活的一部分，對我們來說非常有意義，也是我們的快樂泉源！」除了是第一次到倫敦開唱，告五人同時也是第一次來到英國，他們趁著空檔City Walk，來到全世界樂迷必來朝聖的「艾比路」，在路口開心合照，致敬傳奇搖滾樂團披頭四，雲安許願說：「看到傳奇錄音室，也想著新專輯很想來到艾比路錄音！」此話一出立刻引起尖叫，犬青接著說：「許願明年新專輯發布時，可以再回到倫敦演出！」哲謙則先透露：「這次來到倫敦我們把握每一分每一秒，還先拍了MV！大家好好期待明年新專輯！」告五人復刻披頭四的照片。（圖／相信音樂提供）
張軒睿「碰上恐怖情人」被囚禁密室 陸夏上演畸形戀
陸夏、張軒睿主演影集《黑盒子》的《造物獄》單元，故事以追求完美愛情而「復刻情人」作為主題，劇中陸夏巧遇前任張軒睿，卻發現對方已經擁有新女友邱偲琹，她因此由愛生恨、甚至想藉由巫術挽回昔日戀情。陸夏首次嘗試飾演反派角色，她眼神中渾然天成地流露出銳利且帶有恐怖殺氣的神情，時常讓張軒睿與邱偲琹感到不寒而慄，當被問及開拍前是否有特別練習，陸夏表示：「其實事前沒有特別著重在眼神上的練習，拍攝時只想著自己不恐怖、一切都是對方不好、都是他對不起我，情感就會自然流露。」陸夏首次挑戰飾演反派，神還原原著角色驚悚神情，恐怖眼神連張軒睿都害怕。（圖／LINE台灣）張軒睿在劇中一人分飾二個自己，一位是「志偉」本尊與另一位則是其分身，談到拍攝過程遇到的最大挑戰，他興奮表示：「在兩個角色間互換，對我而言極具挑戰。演出分身時，因為角色的設定，全程需要跪著演出，不管在生理或心理層面都有許多要克服的地方。另外，因為角色長期被囚禁，加上情感的糾結扭曲，即使殺青了，我總覺得一部份的自己，好像永遠被關在劇中的地下室了！」
「綜藝大哥大」張菲6年準備再復出？工作畫面流出 張清芳驚爆：菲哥確定不出來了
「綜藝大哥大」張菲出道超過40年，不過他自從2018年主持的節目《綜藝菲常讚》停播後就淡出演藝圈，鮮少在螢光幕前露面，如今他驚爆復出，工作畫面流出，近況也跟著曝光！對此，歌壇東方不敗張清芳卻表示，「菲哥確定不出來了」。菲代言線上遊戲的花絮照，頗有《龍兄虎弟》音樂教室的既視感。（圖／翻攝自71leaya IG）從台啤雲豹啦啦隊隊長小楓曬出代言線上遊戲的側拍照可見，她與隊員們穿著啦啦隊服，露出修長秀腿和傲人上圍，不過仔細瞧，照片中還有一個讓眾人熟悉的身影，原來是淡出螢光幕多年的「綜藝大哥大」張菲！照片中的張菲造型依舊沒變，同樣頂著招牌捲髮與絡腮鬍，加上手上拿著指揮棒，啦啦隊員還坐齊整排，宛如復刻當年《龍兄虎弟》的招牌單元「音樂教室」。原來菲哥接下線上遊戲代言再度復出，拍攝的宣傳花絮照也跟著曝光，據了解，72歲張菲（本名張彥明）過去主持過《龍兄虎弟》、《歡樂一百點》、《笑星撞地球》等膾炙人口的節目，更與吳宗憲、胡瓜和張小燕合稱為「三王一后」，陪伴無數人長大，自從2018年主持的節目《綜藝菲常讚》停播後，張菲就就鮮少出現在鏡頭前，過著半退休的人生。菲代言線上遊戲的花絮照，頗有《龍兄虎弟》音樂教室的既視感。（圖／翻攝自71leaya IG）對於張菲是否復出，睽違一年再次登上台北小巨蛋舞台開唱的「歌壇東方不敗」張清芳則透露，「他確定不出來了」。原來，張清芳19日在演唱會上特別播放了過去上遍各大綜藝節目的精彩片段，與張菲、胡瓜等綜藝大哥們的歡樂互動，宛如台灣綜藝節目的半壁江山，勾起歌迷無限回憶。張清芳昨晚演唱會邀老友胡瓜當嘉賓 。（圖／上引娛樂提供）張清芳這次也邀來胡瓜擔任演唱會嘉賓，兩人在台上即興發揮的幽默對話笑果十足，不過被問到是否有打算找張菲當嘉賓？張清芳透露，「菲哥找不到人，他確定不出來了，也沒有他電話號碼了。至於費玉清則是已退休，不好意思打擾他，但還是有跟對方問候一下近況，費玉清則是笑笑回應。她本來也有邀約好友江蕙來看演唱會，可惜江蕙早已安排出國計畫。
冷門異國料理4／美食背後蘊藏的歷史故事 在「阿瑪迪斯咖啡館」進行奧地利人文之旅
平日下午不到5點走進位於SOGO復興館10樓的「Kaffee Amadeus阿瑪迪斯咖啡館」，沒想到人聲鼎沸、幾近客滿，有些人延續午茶時光的餘韻，與友人熱切地聊著天，亦有長輩提早進來卡位準備享受一頓晚餐。開店十多年的阿瑪迪斯少見地以奧地利餐點為主打，其名更來自家喻戶曉的奧地利音樂家沃爾夫岡·阿瑪迪斯·莫札特（Wolfgang Amadeus Mozart）。原來創辦人代理奧地利葡萄酒30餘年，旅居奧地利時特別鍾愛巴洛克建築，加上與其交好的奧地利友人在當地經營咖啡館，遂生了在台復刻奧地利風情的念頭。而充滿藝術氣息、彷彿優雅代名詞的奧地利，有不少經典料理的誕生都與皇室貴族息息相關，其中尤以甜點聞名。「奧地利經典凱薩煎餅」通常會切成小塊並加入果乾，又名「皇帝的雜燴」，原味煎餅會搭配李子醬，亦可加價選擇季節風味的栗子煎餅搭配栗子醬。（原味520元，圖／趙文彬攝）像是風行歐洲一百多年的「沙河蛋糕」，傳統作法是以巧克力蛋糕包夾杏桃果醬，最初可回溯至1832年，當時的奧地利首相兼外交大臣克萊門斯·文策爾·馮·梅特涅（Wenzel Clemens Furst Metternich），原需一道特殊甜點宴客，但主廚剛好生病，於是年輕助手沙河（Franz Sacher）臨危受命，未料做出這款蛋糕後一鳴驚人，從此成為政商名流宴會必備甜點；另外在阿瑪迪斯也能嘗到熱甜點，例如自19世紀奧匈帝國時期流傳至今的「凱薩煎餅」，蛋香濃郁、外酥內軟，相傳茜茜皇后十分注重身材管理，當御廚送上這份甜點時被原封不動地撤出，節儉的皇帝法蘭茲·約瑟夫一世（Franz Joseph）看到之下好奇品嘗，卻愛上了其中的焦糖香氣。這款煎餅吃起來有著介於雞蛋糕與鬆餅之間的鬆軟口感，奧地利吃法喜歡搭配香甜果醬，例如李子醬、紅莓醬或杏桃果醬等。「奧地利傳統清煮牛排佐辣根奶油醬」因醬汁帶來如同芥末的微微刺激感，為相對清爽的風味增添亮點，搭配蘋果片更是爽口。（980元，圖／趙文彬攝）「維也納炸雞佐莓果醬」將溫體雞胸肉以牛奶醃過一晚再酥炸，可選搭最具維也納風味的莓果醬或南瓜籽油。（560元，圖／趙文彬攝）「瑪莉泰瑞莎」較一般飲品口感厚實，是以加厚黑咖啡搭配白蘭地、白柑橘酒，再擠上大量鮮奶油而成，既苦醇又香甜。（295元，圖／趙文彬攝）除了甜點，位於中歐的奧地利由於是地形多山的內陸國，加上冬季氣候寒冷，因此當地人較為偏愛肉類料理。例如同樣與法蘭茲·約瑟夫一世有關的菜色還包括「奧地利傳統清煮牛排」，據傳他最愛吃以高湯燉煮數小時的牛肉，通常會再搭配時蔬、馬鈴薯泥以及辣根醬一起品嘗；另外亦有受到其他國家影響而生的菜色，例如國民美食「維也納炸肉排」，據傳可能是19世紀時奧地利陸軍元帥約瑟夫·拉德茨基在義大利發現的配方，特色是將牛排或豬排裹上麵包粉酥炸，但亦有些奧地利人會改以雞胸肉代替，經典搭配是將肉排蘸取可解膩的酸甜莓果醬。另外店內也有多款充滿典故的咖啡飲品，例如加了白蘭地、柑橘酒的「瑪莉泰瑞莎」咖啡，據了解此飲品的誕生是來自18世紀，瑪莉泰瑞莎皇后將原本開咖啡館所需的專業執照標準降低，緩和了私下偷偷賣咖啡的酒館與咖啡館之間的衝突，因此後來便有人將新發想的酒香咖啡以皇后之名命名，藉此向她致意。座位區以質感紅色沙發椅搭配白色桌布，呈現優雅歐洲氛圍。（圖／趙文彬攝）DATA電話：（02）8772-8679地址：台北市大安區忠孝東路三段300號10F（SOGO復興館10F）營業時間：週日～週四11：00～21：30，最後點餐20：30，週五、六11：00～22：00，最後點餐21：00網址：https://www.facebook.com/KaffeeAmadeus.MainTaiwan備註：每人低消一份商品，內用需加收10%；通常每個月其中兩個週三晚上有鋼琴家表演，表演日程會提前公布於FB、IG，亦歡迎喜愛彈奏鋼琴的客人事先報名素人彈奏，表演獎品為500元餐券1張，表演當日內用客人低消一份套餐；目前在SOGO復興館、統一時代百貨、台北101亦設有甜點專賣外帶櫃※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
女武松打虎！正妹吃海底撈不滿被侮「痛毆男律師」 真實身分曝光
大陸湖南長沙一間海底撈門市近日爆發顧客互毆的事件，一位自稱「香港大律師」的男子對著隔壁桌以帶有侮辱性的言詞挑釁，惹怒對方，其中一名女子氣得將該名「香港大律師」狠壓在地，暴打一頓，畫面曝光讓網友直呼是在「復刻武松打虎」，而女子的身分也曝光，原來是一位跨性別者。自稱「香港大律師」的男子先是不斷騷擾隔壁桌的美女，搭訕未果後，開始出言辱罵湖南人，慘被跨性別女子痛毆。（圖／翻攝自微博）從陸網的畫面可見，一男一女人互相扭打，身穿低胸裝的女子甚至差點露出上圍，過程中，男子曾一度出手，但最終仍被女子連摑三巴掌，甚至不斷被硬物砸頭，完全處於下風的情況下，最後是由他人勸阻，這名女子才停手。根據《視野前線》報導，該名自稱「香港大律師」的男子先是不斷騷擾隔壁桌的美女，搭訕未果後，開始出言辱罵湖南人，甚至拿起菜往對方的身上丟去，最終導致雙方大打出手。自稱「香港大律師」的男子慘被跨性別女子痛毆，讓網友直呼是在「復刻武松打虎」。（圖／翻攝自微博）這段影片曝光後，引發網友熱議，還有網友將這位女子封為「戰神」，更被網友喻為「武松打虎」。有網友發現，該名痛毆「香港大律師」的女子是一名跨性別網紅「薑顏」，她事後也在微博上開嗆，表示該名男子當時不斷批評，湖南人很窮等，充滿侮辱性的言詞，她憤怒之下才痛毆對方。有網友發現，該名痛毆「香港大律師」的女子是一名跨性別網紅「薑顏」。（圖／翻攝自微博）據薑顏表示，「香港的你來，我們尊重你，但是想要騎在我們長沙人身上拉屎，不好意思，等待你的結果就是這個下場」。她也強調，身為跨性別者，就算變成女人「只要國家需要，我也可以立刻出現」。有網友發現，該名痛毆「香港大律師」的女子是一名跨性別網紅「薑顏」。（圖／翻攝自X）
梁文音首登TICC開唱 搶先開賣新專輯「為寵粉加班」
梁文音以細膩的「音式情歌」唱紅無數令人聽了感同身痛的歌，情歌儼然成為她樂壇的標誌！而出道16年的她，今晚（12日）首度登上台北國際會議中心（TICC）舉辦「為什麼聽情歌」演唱會，梁文音以一襲紫色紡紗深V長裙登場，看到現場滿滿粉絲齊聚，梁文音感性表示：「歡迎大家來我的『為什麼聽情歌』演唱會，我們是因為情歌相遇，今天我們就一起好好唱情歌吧！」「為什麼聽情歌」演唱會主軸透過通勤、一個人的房間、夢境、KTV、戶外和演唱會六大空間轉移，刻畫出「情歌」與日常的緊密連結。而梁文音自從開始備唱後，透過少吃碳水化合物搭配有氧運動，僅花一個半月體脂從26操到19，連紫色紡紗長裙的深V都露出驚人的「胸肌線」。梁文音開場以〈寂寞之光〉詮釋通勤空間屬於自己的小確幸，來到一個人的房間空間時，梁文音一連演唱〈情人知己〉、〈初戀〉等歌曲，帶領全場大合唱，當唱到〈哭過就好了〉時，梁文音憶起過往種種，忍不住微哽咽，讓台下粉絲也為之動，跟著拭淚。畫風一轉，透過串場VCR展現小時候「情歌」與父母的關係，重現爸爸帶著梁文音去部落唱投幣式卡拉OK的場景。嘉賓Ponay演唱部落K歌〈我的眼睛在下雨〉，梁文音則以〈驛動的心〉應戰，梁文音唱到〈漂亮一下〉時，率舞群扭腰擺臀大跳Disco，復刻過去電視歌唱節目上群舞演出，最後還側身一躍讓舞群接住，熱鬧氣氛引起全場尖叫。梁文音感謝Ponay情義相挺，不僅收到邀約秒答應，還從台東上來排練，讓她揪甘心。嘉賓Ponay身著白色流蘇西裝登場，以〈熱線你和我〉PK梁文音。（圖／環球音樂提供）接著來到KTV空間，在她換衣服的空檔特別準備KALA版〈那女孩對我說〉讓歌迷唱，之後再現身合唱，接著〈分手後不要做朋友〉等夯歌，幾乎每首都是全場大合唱。在戶外空間中，梁文音坐在露營椅上，演唱她在IG創下118萬點閱的cover〈在迦納共和國離婚〉，讓粉絲聽得如癡如醉。最後回到演唱會空間，梁文音以新歌〈情歌比情人還懂〉回答了演唱會主題「為什麼聽情歌」，梁文音感性說：「情歌對我來說很重要，聽我情歌的你們更重要，很謝謝你們一路走來的支持，我才能走到這裡！我的情歌有起到支持你們每一位的作用，是我唱情歌最好的價值，也是我當歌手最高的成就。」含淚向台下粉絲鞠躬。梁文音為了給今天來參加演唱會的粉絲福利，現場搶先首賣新專輯《情歌比情人還懂》實體專輯，讓粉絲可以帶著她最新作品回家，梁文音唱完後繼續「加班」舉辦會後簽名會，第一時間感受粉絲們的聽後反饋，堅持簽到最後一刻，並搞笑表示：「簽到熄燈被趕出去為止。」為寵粉加班，展現驚人體力與耐力，讓人嘆為觀止。
黃韻玲迎60花甲之年 「平凡才是福」成人生新目標
擁歌手、音樂人、主持人等多重身分的北流董事長黃韻玲，在10/1迎來六十歲生日，她也特別選在這天發行自己在33年前的專輯《平凡》黑膠復刻，這不僅是黃韻玲送給自己60歲大禮，「平凡」二字更成為她對60歲的體悟及人生目標，「以前媽媽說『沒事就是平安』，這幾個字經過多年咀嚼，才覺得平凡才是福，在這個年紀能好好吃飯工作睡覺，能夠快活地呼吸伸展，一步步完成自己的目標，珍惜每一天，對我來說，就是不平凡。」33年前黃韻玲發行了專輯《平凡》，不僅是黃韻玲離開老東家滾石唱片後的首張力作，更是首次擔任製作人。從獨立製作、與前夫沈光遠成立音樂製作公司「友善的狗」，以及為了錄音跑到美國找了偶像Sting的樂手合作，都是從這張專輯開始發生，也因此《平凡》不僅代表著她自立門戶成為製作人的起源，更象徵音樂成長的重要轉捩點。黃韻玲發行自己在33年前的專輯《平凡》黑膠復刻，左起前夫沈光遠、黃韻玲、兒子沈裕紘。（圖／黃韻玲友人提供）當年隨著這張專輯成績口碑雙贏，黃韻玲邁向下一個音樂人生階段，陸續為其他歌手寫歌、製作專輯，事實上立志做好音樂人身分的黃韻玲從小到大唯一的目標就是為自己及跟偶像寫歌，舉凡鳳飛飛、張學友、歐陽菲菲、林憶蓮、陳淑樺等大咖的歌都曾參與其中，讓黃韻玲至今仍感到榮幸及感恩，難忘跟偶像鳳飛飛合作的她表示：「我很幸運有機會能夠幫鳳姐寫了〈靜靜燃燒的夏夜〉，至今想起來仍覺得不可思議，既珍惜又感動的回憶。」黃韻玲提及步入60歲的新目標，她立下志願：「希望能繼續寫歌，然後辦一場個人音樂會，來報答歌迷長久以來的支持，並分享許多感動時刻！」黃韻玲同時也期望能繼續成為「照亮別人的光」，她表示：「自己從小因為學習音樂，與到很多嚴格的老師，過程中感恩這些老師們的督促，讓我能一直進步，當時我就告訴自己，如果有能力有機會，我一定要成為照亮別人的光。」音樂講座當天，演藝圈的大前輩邱瓈寬（寬姐）特別到場祝賀。（圖／黃韻玲友人提供）黃韻玲被問到兒子沈裕紘有送什麼生日禮物，她透露兒子很貼心地買了手機殼跟自己親自調配的香水送給自己，她也感性地道出自己最想要的生日禮物：「感謝我有一個很了解我、又像老師一樣的兒子，但其實買什麼東西都不重要，最重要的是，他能把身體照顧好，在音樂上有突破，願意跟我分享喜怒哀樂，這就是最好的禮物。」
告五人6年前嫩照曝光 因餐費拮据創作出神曲
告五人今年奪下首座金曲獎後，人氣翻倍邀約如潮，不僅為電影《為我辦一場西式的喪禮》量身打造主題曲〈就說你想說的〉，從10月開始告五人要繼續帶著巡演走遍世界，首站飛往歐洲倫敦、巴賽隆納、巴黎，再跨越時區到東京，年底12月21日則前進香港，在亞洲國際博覽館Arena舉辦演唱會。告五人日前到香港跑宣傳，對美食如數家珍的他們，對港式美味讚不絕口，一放下行李就立刻暢飲凍奶茶，也順利吃到出爐即秒殺的超人氣蛋撻，並趁空檔到維多利亞港邊散步，到油麻地果欄買哈密瓜。走在香港街頭的告五人，憶起第一次到香港演出是在2018年的音樂節活動，初來乍到的香江回憶深植腦海，這回造訪香港扛「超級任務」，憑藉記憶的蛛絲馬跡，居然奇蹟般找到6年前合影的街邊，當場3人興奮復刻了一張神還原的照片，看著眼前景色的物換星移，感慨說：「即便時間過得很快，我們的歌會一直陪伴在大家身邊！」告五人復刻6年前的合照。（圖／相信音樂提供）談到告五人和香港的機緣，不得不提的還有經典洗腦曲目〈法蘭西多士〉，除了歌曲連同歌名直接用茶餐廳的知名甜點命名，雲安提到該曲正是在香港誕生，「當時演出旅程中的餐費拮据，我們為了省吃儉用，就選擇『法蘭西多士』和『七喜』的組合！」哲謙解釋：「這個套餐組合價格便宜，加上熱量高，七喜又是氣泡飲料，整餐吃完很有飽足感！」犬青笑說：「當時我們搭地鐵到處跑，還記得是從九龍到尖沙咀的路上，謙哥突然在敲著欄杆打節奏，雲安也一邊用著不流利的粵語亂哼剛吃完的『西多士』，我覺得這2個人好怪，越飄越遠想和他們保持距離！」結果不到30分鐘路程靈感湧現，雲安便構思好膾炙人口的〈法蘭西多士〉，笑說：「當時的西多士，現在變成我們的手掌心。」
張員瑛驚人美貌現身巴黎時裝周！嘟嘟唇、大眼睛被公認是韓國最佳整型範本！
被粉絲們稱為「人間洋娃娃」的張員瑛，最近出席巴黎時裝周的精品活動，仙到不行的甜美臉蛋，穿起復古風洋裝，就連外媒都被她驚豔，直誇真的是神復刻奧黛麗赫本的優雅氣質！（圖／取自張員瑛IG）而其實之前韓國綜藝節目《TMI News》也曾訪問過韓國整型醫生，請他們評選韓妞心中「最想擁有女星臉孔」的排行榜，果然張員瑛也在名單內！尤其大家都對她的juciy美唇很心動，很想擁有她的嘟嘟嫩唇。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 若希望實現澎潤雲朵唇，建議可先從日常唇部護理開始著手，除了勤擦護唇膏，以下3個NG行為也要避免！1.嘟嘴、用吸管喝水經常性用吸管喝水、飲料等嘟嘴動作，經年累月下來會讓唇部的肌肉產生記憶，導致唇周出現垂直細紋，會讓視覺年齡倍數增加。2.清潔不到位口紅可以增加氣色打造不同妝容，但如果沒有徹底卸妝，唇彩不斷積累就會讓唇色越漸黯淡，也會發現因為雙唇黯淡不均勻，讓唇框變得不明顯，影響妝容細緻度。3.忽略內部補水因為嘴唇沒有皮脂膜、角質薄弱，導致水分特別容易流失，所以建議可搭配使用針對唇部開發的唇部精華或唇霜加強，延長雙唇保濕力，揮別乾唇緊繃感。黛珂的「超微導全能修護嫩唇霜」，主打添加有超微小尺寸的唇部專用超微導美肌晶球，於唇瓣輕輕一抹就能送入滋潤修復成分，幫助雙唇抵禦外界刺激和乾燥導致的暗沉、粗糙、脫皮。（圖／品牌提供）以4種不同大小的玻尿酸組成立體鎖水網的RéVive「光采再生唇部精華」，對內注入飽滿水份、對外建立鎖水屏障，幫助快速恢復澎潤彈嫩。（圖／品牌提供）
張員瑛驚人美貌現身巴黎時裝周！嘟嘟唇、大眼睛被公認是韓國最佳整型範本！
被粉絲們稱為「人間洋娃娃」的張員瑛，最近出席巴黎時裝周的精品活動，仙到不行的甜美臉蛋，穿起復古風洋裝，就連外媒都被她驚豔，直誇真的是神復刻奧黛麗赫本的優雅氣質！（圖／取自張員瑛IG）而其實之前韓國綜藝節目《TMI News》也曾訪問過韓國整型醫生，請他們評選韓妞心中「最想擁有女星臉孔」的排行榜，果然張員瑛也在名單內！尤其大家都對她的juciy美唇很心動，很想擁有她的嘟嘟嫩唇。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 若希望實現澎潤雲朵唇，建議可先從日常唇部護理開始著手，除了勤擦護唇膏，以下3個NG行為也要避免！1.嘟嘴、用吸管喝水經常性用吸管喝水、飲料等嘟嘴動作，經年累月下來會讓唇部的肌肉產生記憶，導致唇周出現垂直細紋，會讓視覺年齡倍數增加。2.清潔不到位口紅可以增加氣色打造不同妝容，但如果沒有徹底卸妝，唇彩不斷積累就會讓唇色越漸黯淡，也會發現因為雙唇黯淡不均勻，讓唇框變得不明顯，影響妝容細緻度。3.忽略內部補水因為嘴唇沒有皮脂膜、角質薄弱，導致水分特別容易流失，所以建議可搭配使用針對唇部開發的唇部精華或唇霜加強，延長雙唇保濕力，揮別乾唇緊繃感。黛珂的「超微導全能修護嫩唇霜」，主打添加有超微小尺寸的唇部專用超微導美肌晶球，於唇瓣輕輕一抹就能送入滋潤修復成分，幫助雙唇抵禦外界刺激和乾燥導致的暗沉、粗糙、脫皮。（圖／品牌提供）以4種不同大小的玻尿酸組成立體鎖水網的RéVive「光采再生唇部精華」，對內注入飽滿水份、對外建立鎖水屏障，幫助快速恢復澎潤彈嫩。（圖／品牌提供）
話題聯名1／美式餐廳紛出招 攜手動物園推卡牌遊戲 合作波波冰狗室打造復古拍貼機
近期有趣的餐飲跨界合作特別多，企圖用創意進攻大家的荷包。像是知名美式早午餐品牌「貳樓」歡慶台北市立動物園110週年，與動物園聯名推出「限量盲包遊戲卡牌組 -動物攻防戰」，以園區致力保育的焦點物種來設計，共有13款可愛動物角色，每包內含3張隨機動物角色卡，即日起於全台門店及動物園限量販售中，凡於貳樓點兒童餐或加入會員，即可加價69元購得。卡牌遊戲有多種玩法，也讓民眾從遊戲中認識動物。（圖／貳樓提供）貳樓以寓教於樂的方式將13隻可愛動物翻玩製成卡牌，包含台灣本土野生動物：台北赤蛙、穿山甲、石虎、歐亞水獺、台灣黑熊；亞洲地區保育物種：馬來貘、馬來虎、亞洲象、小貓熊、羅地島蛇頸龜，以及國際合作物種：金剛猩猩、越南鷴、無尾熊等，並將山林、湖海棲地形象，組成動物園110週年的視覺影像。卡牌不僅設計精緻可愛，更兼具多種玩法，例如可變身為童玩的尪仔標，亦可直接將卡片變身為「剪刀石頭布」遊戲，還可透過動物屬性比大小，大小朋友都能輕鬆上手。卡牌組原價79元，到貳樓用餐可享加購優惠，兒童餐與貳樓專屬會員都可享加價購69元，還有「朋友一起分享樂趣」的3包組會員加購價188元。以女巫私藏配方製作的「黑安妮斯手指墨魚麵」（右，420元）、「女巫藥草迷魂飲」。（160元，圖／貳樓提供）另外作為美式早午餐品牌，貳樓也不能錯過深受西方大小朋友喜愛的萬聖節檔期活動，今年貳樓出現不速之客「吃小孩的黑安妮斯」。從英國蘭開斯特地區遙遠的山谷中，可怕女巫黑安妮斯，即將於10/8～10/31降臨全台貳樓，更攜手台灣知名鬼怪類 Podcast 節目《偷聽史多利》團隊，獨家製作萬聖節Live Podcast。活動期間還推出應景的「黑安妮斯手指墨魚麵」和「女巫藥草迷魂飲」，要讓大家好好感受萬聖節氣氛。拍貼機以星星、圓形的冰淇淋形塑拍貼框，趴皮、柴柴與各物件穿插其中，突顯活潑可愛又不失手繪風格的溫度。（圖／双聖提供）另外作為全台第一間登台的美式餐廳「SWENSEN’S 双聖」，自台北仁愛首店開幕至今即將屆滿40年，除了7月率先推出首波歡慶活動，包含首度出攤市集、打造市集限定聖代、夏日冰淇淋買一送一與兒童餐半價等，隨著40週年正式到來，第二波活動跨界聯名插畫家「卡肉老ㄙ」創作IP「波波冰狗室」，以八零年代復古双聖為基底，打造週年聯名主視覺與Y2K必拍復古拍貼機。另外即日起至10/27止，凡於双聖大安店內用消費，單桌可兌換一枚拍貼機代幣，同時凡上傳拍貼機照片至個人IG限時動態、貼文並標記@swensenstw，可獲得啾啾巧克力冰淇淋單球兌換券一張（下次消費使用）。双聖除了推出拍貼機，還復刻以蝴蝶餅與脆笛酥裝飾的「舊金山瞭望台聖代」，在綿滑鮮奶油上也點綴香甜糖漬櫻桃。（圖／双聖提供）此外，同步推出以往受到粉絲熱烈好評的舊金山聖代系列，本次回歸款為「舊金山瞭望台聖代」，以啾啾巧克力與香草冰淇淋為基底搭配新鮮香蕉與草莓醬揉合而成，要喚醒冰友們以往的懷舊記憶！而為歡慶双聖40週年，藍莓卡布樂、泰式奶茶及薄荷巧克力這3款全新口味也同步開賣，讓双聖粉絲感受甜蜜冰淇淋滋味。
國人沙發消費調查 皮革青睞度勝過布12倍、小家庭偏好「這２款」
據內政部最新統計，3人以下家戶成長數字六都同步穩定增加，頂客族或小家庭的增加，間接影響國人對家具的消費習慣。有家具業者統計銷售狀況，發現台灣民眾對於家具的購買習慣受家庭結構及室內空間變化影響，近幾年單人躺椅或彈性多元的模組化沙發偏好升高；另外，對皮革沙發的青睞度遠高於布沙發達12倍，比全球市場的皮革沙發偏好比例也超出3成之多。義大利頂級家具品牌NATUZZI深耕台灣20年，總經理顏貽騰表示，台灣人約35歲以上高端客群在購買皮革沙發的比例遠高於布沙發達12倍，相較於布沙發來說，皮革的高質感、耐用性及易清潔性，深受台人喜愛，反映了台灣消費者對於皮革沙發的高度偏好，而來自NATUZZI義大利頂級牛皮的奢華、柔軟質感更是受到高級住宅用戶、家居設計師及企業家的青睞。顏貽騰指出，台灣家庭結構的變化及生活型態的改變，帶動了市場偏好的轉變，對於大多數的單身貴族、頂客族或小家庭而言，傳統的大型沙發可能顯得空間運用不足，所以有些年輕客層反較選擇多功能型沙發，像是單人躺椅的受歡迎度也漸漸提升，單椅(主人椅)除了提供個人休憩的舒適度外，更在有限空間下可以展現個人品味風格，近年銷售比例成長很快；模組化沙發設計則因為可配合空間大小、家庭人數的需求選擇合適的設計模組，可彈性多元又是原創設計的特性，也深受現代人喜愛，逐漸成為消費者的新選擇。NATUZZI也公布內部銷售皮革沙發指名度排行榜，數據顯示，Philo沙發以招牌精緻的絎縫壓線工藝與座位內可觸控傾斜座椅及靠背的動力模組深受消費者喜愛，不僅經典不敗的造型讓復刻都爭先恐後，無論線型或L型的靈活搭配也讓消費者在空間運用上發揮最大極限，為品牌長年銷售冠軍；今年才發售的Wellbe沙發全能體感沙發則以品牌的”Comfortness”核心整合高科技機能，獲得人體工學與其他多項認證，兼具視覺與體感舒適度，最新三電機功能使其剛上市就成為異軍突起的黑馬；而Balance沙發則因為其小組數符合現代人空間需求，也可選配獨家的音響系統，連接藍芽播放音樂放鬆身心，亦成為消費者換購沙發的熱門款式。NATUZZI今年特別引進將時尚前衛融入當代高端家具的設計師Lorenza Bozzoli的作品—「Timeless沙發」，其融合視覺舒適度及地中海悠閒生活理念的設計，採用圓潤且優雅的不對稱設計，顏貽騰形容Timeless整張沙發如同自然中綻放的美麗花瓣。除了全新的視覺感受，Timeless沙發模組化設計亦滿足多功能性，可以單獨使用，也可以與其他模組融合，適應任何空間或需求。為慶祝NATUZZI拉圖誌來台成立20周年，特別推出「義式家居 甜蜜方案」特別企劃，全台6間門市即日起至10月20日，除了Re-Vive不限款式即折$10,000元，家具更享有特殊現金價8折優惠，滿額再送$5,000元早鳥購物金，現場即可直接折抵使用，滿額累計折抵多更多。
老牌牛排館喜迎30週年 各分店接力推限定餐點 點套餐享龍蝦7折
牛排與龍蝦都是國人喜歡的食材，更是享用大餐時的首選之一。台北東區老字號牛排名店「雅室牛排」歡度30週年慶，即日起11/14，以「懷舊與創新」作為週年慶限定餐點主題，分別於台北仁愛店、大直店、桃園藝文店接力推出精選限定餐點，並同步推出三大優惠活動，包括限量優惠購龍蝦抱枕娃娃、1994年出生顧客專屬贈酒及首次推出的加拿大波士頓龍蝦7折加購優惠，邀老顧客到各店打卡重溫舊夢，同時品嘗全新滋味。桃園藝文店限定推出「番茄油燜烤龍蝦與醬醪雞排」。（1,880元，圖／雅室牛排提供）雅室牛排30週年慶活動首發由今年新開幕的桃園藝文店即日起至10/5率先亮相，主廚曾信義以安和創始店為靈感，將安和店時期販售、現今已遺失的料理作為代表，把當年顧客必點的絕版經典餐點重新端上桌。包括復刻當年的「醬醪雞排」，雞排酥脆多汁又融入濃郁醬香，此外，也加碼推出全新的「番茄油燜烤波士頓龍蝦」，龍蝦肉質飽滿Q彈，搭配番茄熱燉後的迷人香氣，讓人垂涎欲滴！第二站為10/6至10/25登場的大直店，營運長羅嘉元特意擺脫傳統牛排料理，也避開常見的雞、豬、羊肉食材，首次以鴨肉作為主餐，將雅室的經典海陸套餐升級，研發出大直店限時獨有的「紅胡椒野莓鴨胸」。其選用法國精選鴨胸經舒肥後再以大火香煎，塗抹紅胡椒以提升香氣，搭配上鮮甜的干貝和新鮮淡菜，打造出「山珍海味」的意象。1994年粉絲預訂用餐可獲贈雅室相伴久酒（左），右為大直店限定餐點「紅胡椒野莓鴨胸」（1880元，圖／雅室牛排提供）最後由創始老店仁愛圓環店於10/26至11/14壓軸登場，主廚高政皓秉持「將最為人熟知的味道穿上新的外衣，讓舊有的美好昇華成更有趣的顧客體驗」理念，採用煙燻手法新詮招牌餐點「經典雅室牛排」，並淋上馬告蔥油醬汁，讓煙燻牛油與法式乾蔥結合，搭配傳統的「鯷魚蒜香辣椒義大利麵」，為經典料理注入全新靈魂。另外週年慶期間，三店也同步推出三大優惠，「優惠一、限定餐點優惠購」：凡於活動期間走訪三家店，並點購各店限定主餐，即可享300元加購「雅室限定龍蝦抱枕娃娃」，每店限量30隻，售完為止；「優惠二、1994年粉絲齊慶生」：凡於活動期間提前預訂並註記1994年出生者姓名，當日用餐出示證件，即可獲得「雅室相伴久酒」乙支（每一身分證字號僅限領乙支，需點購豪華套餐或分享套餐）；「優惠三、波士頓龍蝦7折」：每店每日推出限量30隻波士頓龍蝦可享7折加購優惠，每人須點購一份套餐、限量加購乙份（需提前訂位，並註記或提前告知人員加購數量，不得與其他優惠折扣併用）。青焰提供焰烤經典牛排、焰烤法式羊肋排和青焰豪野鴨胸、青焰焗烤龍蝦等主餐選擇，含自助吧最低698元起。（圖／青焰 炭火熟成牛排提供）自助吧有超過40道以上各國佳餚，飯後還提供含100%水果原汁打造的冰淇淋。（圖／青焰 炭火熟成牛排提供）另外原饗賓集團的朵頤餐廳從凱悅集團旗下嘉軒酒店退場後，近期由「青焰 炭火熟成牛排」正式進駐，並推出龍眼木直火炙烤牛排、整隻焗烤龍蝦與極焰老饕牛排等，外加西班牙海鮮燉飯、港式腸粉、泰式咖哩、中式酸菜蒸魚、馬來西亞肉骨茶等40道以上異國佳餚及鮮果冰淇淋自助吧，只要698元起。為歡慶開幕，即日起至9/20不限平、假日，推出4人同行、1人免費（4人均點主餐以最低價主餐為優惠）。「青焰 炭火熟成牛排」精選原塊牛肉以低溫濕式熟成，讓牛肉本身的天然酵素凝練出軟嫩多汁的口感，再於龍眼木炭烤爐台上以直火炙烤出誘人色澤，鎖住鮮甜肉汁，同時吸收龍眼木特有果香及煙燻香氣，一口咬下肉汁四溢；另有採用特選肋眼牛排頂級上蓋肉烹製的「極焰老饕牛排」，一頭700公斤的牛只有1公斤，經手工精修35％筋膜，肉質鮮甜軟嫩、散發明顯肉香，售價1,099元，饕客們不容錯過。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
2024臺北勞工技藝博覽會「技傳佰四，藝氣風發」 9/13-9/16華山文創園區西1館開展！
勞工技藝日新月異，職人精神匠心獨運！為了讓民眾了解更多職人技藝面貌，臺北市政府勞動局經過半年多的籌劃於9月13日至9月16日假華山1914文化創意園區西1館（臺北市中正區八德路1段1號），舉辦「2024臺北勞工技藝博覽會」，在中秋假期月圓人團園前夕，歡迎市民朋友闔家蒞臨同樂，一同在城市流光裡探索勞工達人技藝的傳承與溫度，感受臺北豐富的歷史魅力與文化底蘊。勞動局高寶華局長表示，今（2024）年勞工技藝博覽會主題「技傳佰四，藝氣風發」，響應歡慶臺北建城140週年，勞工技藝流傳百世，帶領民眾體驗過去傳統技藝的傳奇，了解現代技藝的發展，展望未來技藝的趨勢，彰顯我們對職人精神和技藝傳承的高度重視。台北市政府勞動局局長高寶華開幕致詞（圖／勞工技藝博覽會）本次博覽會共分為5大主題，包含14組職人靜態展區、12部勞動影片欣賞、12場精彩藝動職人技藝示範、6場不同領域的職人講座分享及20場小型勞動實作體驗等多元豐富內容；展區方面依時間軸特別設計3大段落，包含傳統勞工技藝區復刻懷舊場景、新世代勞工技藝區展現超酷現代技藝，還有世界冠軍級的勞工技藝展區展現各種台灣之光的意（藝）氣風發，百工職人聯袂展現超高技藝及作品，場場精湛、幕幕驚奇，讓您一窺大師技藝的真實面貌。參與展覽的全臺最強卡司，包括現任臺北喜來登大飯店食材造形藝術中心主廚黃銘波，除了展示鐵雕再生廚具及鹽雕作品，大師展演奇幻果雕秀，親臨現場就能感受！特邀WSC世界虹吸咖啡大賽冠軍簡嘉程現沖咖啡，邀您一同試飲品嘗世界冠軍咖啡的味蕾衝擊！還有4位翻糖蛋糕世界冠軍宋應欣、翟宇凡、鄭亞芸、吳芷雲現場分享翻糖技法，大飽視覺藝術的饗宴！臺北建城140週年勞工技藝流傳百世，台北市政府勞動局局長高寶華（中）邀請民眾體驗過去傳統技藝的傳奇（圖／勞工技藝博覽會）在4天展期裡，還有花藝大師唐靜羿、漫畫大舞台、台灣氣球教父何坤龍、三藝金工溫清隆、漆線工藝顏金益、王賢民、捏麵達人羅紫正、3D列印智慧機器人凌成傑、樂高達人大黑白、羊毛氈藝術家燕魚、美甲世界冠軍黃彩玲、王至愷特技花式調酒、黃俊豪琵琶王子演奏、面試彩妝技巧、劉秀秀時尚美甲技法、何大衛冠軍魔術秀、藝術氣球彼得、陳明偉扯鈴表演、覃安興驚奇特技、甜姐兒魔幻泡泡秀…等精彩職人技藝等您來欣賞！同時我們也準備了6場職人講座，邀請到空間整理收納師娜娜子、爬蟲飼育專家邱聖翔、桌遊設計師偉宏、造型顧問捷安、社群小編職人花上雅及媒體公關達人王蜜穜，帶您深入了解不同領域的職涯發展和經驗分享。無論您是對職業技能感興趣，或是從職涯探索中尋找就業機會，這裡都是您交流學習的最佳場所。2024臺北勞工技藝博覽會9月13日至9月16日就在華山文創園區西1館，展覽時間上午10時至下午6時（9月16日僅至下午2時），入場完全免費，另小型勞動實作體驗名額有限，請事先至官網報名參加。參展即可參加闖關遊戲及摸彩活動，共有超過4,000份好禮大方送給您，9月13日還有限量100份的驚喜開展早鳥禮，趕快來參加！更多活動資訊請詳「2024勞工技藝博覽會」官網：https://tplabor.tw/la03gfqRe。
礦場熄燈3／國土署出手新北市府加速 「新平溪煤礦文化園區」有望合法續命
「新平溪煤礦文化園區」存續問題經本刊11日揭露後，獲得不小回響，也令主管機關國土署督促地方新北市政府必須及早劃定與公布土地分區詳情，以利地主因應。而煤礦園區館長龔俊逸的一路堅持故事，也引發外界關注。龔家三代投身煤礦開採事業百年，爺爺龔友仁早年在日本人經營的礦場下習得技術，二戰日本政府投降後，龔友仁買下基隆三坑礦場，躋身台籍老闆階級，而後交棒其子龔詠滄，一生都致力投身煤礦開採，進一步自1985年從逐步撤出煤礦業務的台陽礦業公司接手新平溪煤礦，即使經營12年後在政府能源轉型輔導下停止開採，他都沒有忘記「煤礦是重要的島內自有能源」。「獨眼小車」是第一部電氣化運煤車頭，東亞地區僅剩台灣「新平溪煤礦文化園區」保存，吸引日本等各國專家學者與觀光客參訪。（圖／周志龍 攝）而龔家第三代老五龔俊逸，原本在老街鄉親眼中，就是一個會讀書小老闆，早年移民加拿大，年輕時經營酒類國際貿易有成，當父親在停採煤礦4年後，興致勃勃地要找回老員工恢復礦坑打造「煤礦博物館」時，龔俊逸第一個跳出來潑冷水，但看著父親佝僂背影，帶著老礦工們投身復坑工程，周邊的姊妹也回來拔草清理環境，從中逐漸修復漸漸體會父親的執著，自己也深深愛上這片土地，老街鄉親看在眼裡，也紛紛捋起袖子投入復興行列。更進一步自2001年起邀來猴硐礦工文史館創辦人周朝南等幾名老礦工，著手整建礦場，一起打造「煤礦博物館」。龔俊逸說，台灣40歲以上的中壯世代，都沒有忘記煤礦開採礦災不斷的日子，那是礦工用生命在搏鬥的能源奇蹟，然而，礦場業主往往也須投入大量先期資金，四處「跑三點半」，礦災一來礦主破產而自我了斷者，從來沒有少過。巨型「捲揚機」是採煤礦不可或缺的設備，21世紀初煤礦停採之際，不肖人士盜竊轉賣廢鐵頻傳，文史專家大嘆可惜。圖為「新平溪煤礦文化園區」保留罕有的機型。（圖／周志龍 攝）龔俊逸回憶，1997年至2001年4年荒廢空窗間，闖空門把珍貴機具當「歹銅舊錫」賣掉者不計其數，為了復刻礦業文化，父親與幾名老部屬從拉皮硬體到「新平溪煤礦園區」修護成本，新台幣千萬元跑不掉，目前自己每月也是丟老本，幾十萬在維護運營，但他一直知道，我在做「有價值的事情」。他話鋒一轉，近月來從財政部國有財產署來訊稱部分承租地有「竊佔國土」之嫌後，一連串似是而非的《國土計畫法》等文資保存震盪，令自己身心俱疲，感嘆砸錢已經不後悔「至少別讓我違法吧」，他長嘆。龔俊逸感性表示，自己跟著老礦工進入礦坑上百次，見識到台灣礦業的成就，這樣的故事，不只保存煤礦，更有系統地串連礦場人文、生態和環境紋理。他想把故事說給大家聽，原本好怕再也沒有機會，感謝媒體報導，大家都看到了，主管機關新北市政府加速文資審議，《國土計畫法》主責部會內政部國土署也在新法上路前找解套。他期待在公私協力圓滿地取得文資保存保障後，結合附近每年600萬人次起跳的平溪天燈產業，把礦業文化的文資記憶，繼續傳下去。
礦場熄燈1／《國土計畫法》放生停採礦場 侯友宜會AIT秘境恐被迫歇業
《國土計畫法》2025年5月即將上路，除了各縣市不少農地開發無望而遭地主抗議外，全台最後一座煤礦「新平溪煤礦文化館」恐因立法盲點，被迫熄燈歇業，台灣煤礦文化保存將成絕響，也引發國際關注。位於新北市平溪基平公路旁的「新平溪煤礦文化館」前身就同名的煤礦場，1965年由台陽公司啟用後，1984年由基隆人龔詠滄接手，持續開採到1997年才因應多元能源政策停產。全場荒廢4年後，2002年龔詠滄投入千萬元畢生心血復刻園區，直到2012年交給兒子龔詠滄後，2014才安心離世。該處為全台灣最後一個繳回礦權的煤礦場，頗受鐵道迷熱議的第一部台灣電氣化運煤「獨眼小車」也僅存於此，不只文史專家，就連日本鐵道學者也曾前仆後繼地走訪這裡的「洗煤場」與「水平坑」等採煤設備。576公頃的園區堪稱是全台最完整的煤礦文化鏈，環境清幽與隱密性，新北市長侯友宜選總統時，就跟AIT官員此會談。新平溪煤礦博物園區有著台灣第一部電氣化運煤火車頭「獨眼小車」，吸引日本「釧路市立博物館」聞風而來，締結友好姊妹館。（圖／新平溪煤礦文化園區提供）新平溪煤礦文化館長龔俊逸表示，他父親在1997年停止採礦，卻一直寄情於此地，從2001砸下新台幣千萬找回老班底，完整復刻煤礦生產過程，打造觀光園區，希望留住台灣最後的採煤記憶。2008年，龔俊逸銜父命延續新平溪煤礦場，每個月維護費幾近「燒掉一台國產車」，完整地保存從水平坑道、坑口、軌道運輸、檢量室、翻車台、卸煤斗、選洗煤場、儲煤槽直至十分側線專用鐵道，是台灣唯一具有完整序列性的煤礦遺址。龔俊逸指出，由於新平溪煤礦場1965年才開採，是台灣最晚開採的煤礦坑，加上1997年停採後，又遲至2019年全台最晚向經濟部礦務局繳回開採執照，因此最先進的煤礦開採設備都保留在這裡，連日本的田川市石炭歷史博物館與釧路市立博物館都紛紛率團參訪。他說，在2024年初因賴總統萬里老家礦宅案，經濟部礦業局才盤點了全台已停礦的礦業用地即日起可「解除地目」，號稱要回歸「原本用途」，但現有礦地在1974年《區域計畫法》上路前，早已作為礦業用途。新北市長侯友宜在競選2024總統大選期間，看準「新平溪煤礦文化園區」幽靜與隱密性，曾與時任AIT官員羅森伯格（Laura Rosenberger）在此交換政策與選情意見。（圖／翻攝自侯友宜臉書）佔地數百公頃的園區原為多數地主持有，隨著凋零與繼承後，目前自然人地主便多達40位，財政部國有財產署還來信聲稱園區地主「竊佔國土」，原來小火車起點坑口是由周圍地主「包裹式」地租給園區，但其中約500平方米的軌道起頭上客處，是過去採煤後堆積的棄石而成，「地主」仍然是國家，儘管因全區正送「文資鑑定」而暫不開罰，但終究不是解決之道。有學者指出，自龔俊逸2014年扛下新平溪煤礦園區經營後，他就擔心龔終有一天可能因礦區地目「妾身未明」挨罰，後來龔在2021年提出「文化景觀」列冊申請，才開啟「搶救煤礦博物館」的序幕；當時「文化景觀」審議委員回應，由於園區龐大，流程須列入公聽會，而即使認列「文化景觀」，建築修繕經費也很有限，審議委員建議改申請「文化資產」，沒想到接下來便是漫漫長路。台灣工業發展中「煤礦」功不可沒。而支撐著台灣電力供應的500多座煤礦場紛紛功成身退，唯一碩果僅存的新平溪煤礦園區，正訴說著自己的故事。（圖／記者周志龍攝）該學者直言，「歷史建築」認定委員會是由文化部主導，單看園區「檢量室」、「側線軌道」等建築，第一時間難免認定為普通房舍與軌道，很難說服專家認定為歷史建築，至於背後的礦業故事，專家也不一定「有感」。如果在《國土計畫法》上路前無法被認列為「古蹟」，上路後這處用地將因劃入國土「保育區第二類」，現有的販賣與觀光體驗等都被限制，等於整個運營作業將因而被迫歇業。值得一提的是，本刊在走訪平溪十分老街時，地方耆老替園區頗抱不平，稱侯友宜選舉前曾看中此地清幽隱密，借來與AIT官員商討選情，後續有意接棒的劉和然副市長，也曾到此與平溪居民座談「博感情」，「但他們卻忘了保護這塊地」，耆老感嘆。