心中
」 中國 瓊瑤
台中如邑堂餅家跨界聯名國際名廚江振誠 推出「法式國王太陽餅」！打造跨台法的創新伴手禮
台灣五屆太陽餅冠軍「如邑堂餅家」，創立至今致力於推廣台灣糕餅之美，多年來持續創新，推出松露、鐵觀音、抹茶、玫瑰等口味，顛覆大眾對「太陽餅」的既定印象，此次適逢品牌成立即將十週年之際，攜手國際名廚江振誠，重磅推出全新跨界聯名新品——「法式國王太陽餅 SunCake des Rois」。以「A Golden Journey of Taste 尋味之旅」揭開本次合作的序曲，這段旅程充滿了對糕餅文化傳承的重視與力求突破的堅持。為了紀念這個特別的里程碑，如邑堂餅家與國際名廚江振誠共同打造一款經典新作，融合東西方，歷經歲月傳承的經典糕餅，結合緣起於台灣中部的太陽餅、法國家家戶戶每年必吃的國王派，將法國、台灣代表團聚與祝福時刻的糕餅重新演繹，為經典注入新生命。「法式國王太陽餅」，其創作靈感源自江振誠主廚的一念初衷——「如何讓太陽餅更深刻地進入台灣人的心中」。（圖片提供／如邑堂餅家）從台灣到巴黎：跨越東西方的文化交織這次的「法式國王太陽餅」，其創作靈感源自江振誠主廚的一念初衷——「如何讓太陽餅更深刻地進入台灣人的心中」。 因此，江振誠主廚以源自13世紀，透過世代傳承，深植每一位法國人民心中的經典糕餅——國王派為靈感，並藉由其象徵祝福與團聚的寓意，將傳統的太陽餅重新詮釋與演繹，攜手如邑堂餅家40年製餅經驗的老師傅，共同開啟跨越台法糕餅文化的新旅程。台中如邑堂餅家跨界聯名國際名廚江振誠推出「法式國王太陽餅」！打造跨台法的創新伴手禮。（圖片提供／如邑堂餅家）從國王派到法式國王太陽餅：味蕾的探索與創新以太陽餅為核心，「法式國王太陽餅」的餅皮將國王派、太陽餅共有的千層酥皮特色巧妙融合，內餡延續國王派經典的杏仁奶油餡，食材選用美國杏仁粉、法國頂級奶油與香草籽醬，讓整體口感酥鬆不膩，並保留滑順濃郁的質感。 最後更以白橡木波本桶的熟成巴貝多蘭姆酒為餡料點綴，並畫龍點睛，以帶來豐富細膩的層次鋪墊，讓每一口的風味，都猶如橫跨台法兩國的長途火車之旅般，悠長餘韻。「法式國王太陽餅」，特別邀請知名設計師馮宇領軍IF OFFICE團隊，並攜手新生代插畫家陳景容，共同參與禮盒設計創作。（圖片提供／如邑堂餅家）從東方到西方：跨越時空的旅行 宮廷禮盒般的精緻獻禮此次推出的「法式國王太陽餅」，特別邀請知名設計師馮宇領軍IF OFFICE團隊，並攜手新生代插畫家陳景容，共同參與禮盒設計創作。 禮盒設計以東西合璧的文化交融為主軸，融入跨越東西、穿越古今的宮廷美學風格，旨在呈現產品跨時代與跨文化的特色。打開禮盒後，首先映入眼簾的是特意設計的花瓣盒般的結構，充滿儀式感。設計中包含了墨綠色線條勾勒的法式窗檯、東西方古典人物與小動物的花園百景、以及象徵太陽餅的太陽紋路，精緻的細節令人目不轉睛。仔細觀察，還能發現江振誠主廚化身為賓客，與其他人物共同享受一場優雅的派對。這幅場景如同一場東西合璧、古今交融的華麗序幕緩緩展開。
廣州「偽富二代」開BMW衝撞人群釀6死遭判死刑 行刑前哭求「爸媽救我」
2023年1月，中國廣東省廣州市發生一起惡性駕車衝撞人群導致多人死亡事件，肇事駕駛是一名23歲男子，他雖然家境平凡，但因備受父母寵愛、予取予求，因此十分驕縱。他曾在網路上捏造「富二代」人設，一度獲得不少人追捧，但最後被人踢爆，重新打落雲端。無法接受劇烈落差的他，竟選擇開著父親的BMW衝撞人群，造成6死20多人輕重傷，事後遭判死刑。陸媒近日揭露，他在今年4月執行死刑前，仍要求能見父母一面，嘴裡吶喊：「爸媽快救救我，我不想死，我知道錯了。」綜合陸媒報導，這名肇事男子名叫溫慶運，出生在廣州市一個工薪階級的小康家庭。因為溫慶運是家中的小兒子，父母對他十分寵愛、予取予求，溺愛式的教育養成了他驕縱的性格，也習慣了伸手向父母要錢，不勞而獲的日子。高中畢業後，溫慶運既沒有選擇升學，也沒有選擇工作，拿著父母的血汗錢與狐朋狗友吃喝玩樂。因緣際會下，他遇見了一名真正的「富二代」，被對方揮金如土、出入高檔場所、身邊美女如雲的生活方式深深吸引，於是開始努力打扮自己，還將父親的BMW據為己有，然後在社群平台不斷發布各種豪車、奢侈品相關的內容，在網路上為自己編造出虛假的富二代形象。起初，溫慶運確實收穫了不少人的追捧，享受著虛假的名氣，但很快就被人踢爆出身平平無奇的真相，將他打回凡塵，曾經圍繞、討好他的狐朋狗友與敗金女也紛紛棄他而去。2023年1月23日，心情原本就鬱悶的他，當天就被父母責罵「亂花錢」，於是開著父親的BMW出門兜風散心，沒想到開到一處熱鬧十字路口時，看著眼前川流不息的人潮，心中竟萌生出報復念頭，於是踩足油門潮人群撞去，最終造成6死20多人受傷的慘劇。而溫慶運肇事之後為了逃逸，還一度從車內扔出許多鈔票，想吸引路人撿錢阻擋警方追捕，但最終仍被繩之以法。2023年1月23日事件發生後，造成6死20多人受傷，29個家庭因此破碎。（圖／翻攝微博）2023年4月，溫慶運案開庭審理，他在法庭上承認了自己的罪行，但稱自己沒有殺人念頭，「只是當時情緒太激動，一時沒忍住」。事後，一審法官判處溫慶運死刑。溫對此不服，提起上訴，廣州高院在2023年6月宣布維持原判決。2024年4月19日，是溫慶運執行死刑的日子，當執法人員來到監獄，準備將他帶往行刑室時，這名曾經不可一次的「偽富二代」溫慶運滿臉蒼白、嘴唇顫抖，他哀求執法人員讓他再見父母一面，「爸媽快救救我，我不想死，我知道錯了。」最後經由注射完成死刑執行。而廣州市中級人民法院表示，在溫慶運執行死刑前，安排他會見了其親屬，充分保障被執行罪犯的合法權利。
展榮展瑞將首登海外跨年演出 與中國娃娃表演新單曲
「這群人」頻道停更畢業的展榮、展瑞，以「展榮展瑞 K.R. Bros」身分重新出發，並跨足影視歌與主持界，多元化發展都獲得好評。兩兄弟今年也受邀前往泰國跨年晚會，將與中國娃娃一同表演新單曲〈好熱〉以及〈SisterSister〉，也是兩個人登陸海外跨年演出的處女秀。談到首次泰國跨年演出，兩兄弟表示：「其實心中一直有許願可以出國工作，把台灣的音樂帶給更多朋友，這次因為〈好熱〉這首歌打破語言與文化的界線，能透過音樂讓更多人認識台灣特別感動，也很感謝我們的夥伴與粉絲所有幫忙與肯定。」在忙碌彩排跨年演出之餘，兩個人不忘致力於熱心公益，協助流浪動物發聲。這次與「財團法人流浪動物之家基金會」聯手推出限量紅包袋，擔任愛心大使，持續推廣領養代替購買，讓更多浪浪都有溫暖的家。第一波重點活動是與基金會共同推出2025年公益紅包袋，更有機會獲得展榮展瑞親手繪製的虛擬角色PY兔兔：Purlly & Yelly 的限量紅包袋，展榮分享：「PY兔兔是我在2018年的設計，希望將我們兩個丟進卡通世界裡，讓在裡面的我們倆人可以完成更多夢想。」兩人明年度也會持續推出一系列公益活動，更多詳情請上財團法人流浪動物之家基金會粉專和IG。展榮和展瑞與基金會共同推出2025年公益紅包袋。（圖／財團法人流浪動物之家基金會提供）擔任基金會聯名愛心大使的兩個人分享：「真的成為貓爸爸後，開始很感謝有這些毛小孩的陪伴，最近天氣開始降溫，都會不禁想著，浪浪們牠們會不會很冷，所以想透過自己的影響力，讓更多浪浪們有個遮風避雨的地方。」除了邀請大家做公益，兩人也開心宣布新年計畫，除夕夜當天兩個人會在特別節目《2025 WE ARE 我們的除夕夜》帶來精彩的演出，被問到2025新希望，展榮不假思索的說：「明年很希望可以安排亞洲的巡迴音樂會，期待未來的每一段旅程，也希望帶來更多的歡樂與交流。」
專訪 在成為蝴蝶之前 徐懷鈺（下）／從低谷走出的方法是……
「一個人要認識自己，可能要花十年的時間，才可以找到那一道光。」出道至今這些年，徐懷鈺也經歷過幾次事業的起伏，對於能夠再發新專輯《光致．蛻變》，她也坦言「我也沒想過我還會再出專輯，很多事情不要想，先預設立場後反而會得不到結果」現在歌手要會創作、要會十八般武藝，徐懷鈺自己也有在精進，放了一首自己的創作在新專輯裡，謝謝粉絲們給的忠告，讓她可以身心靈都重新進化。（圖／林士傑攝）「人在低谷的時候，會覺得你好像在裡面走不出來，因為當局者迷嘛，當我落在裡頭的時候會迷失方向，不知道怎麼找到自己，你需要自己去了解，然後去把你身上最黑暗最痛的那一件事情抓出來，然後面對他、指引自己，是要選擇留下還是離開？」徐懷鈺坦言在原生家庭裡都是扮演姊姊的角色，當久了什麼都給、然後迷失了方向，而且當初家人並不支持他走這演藝圈這條路，徐懷鈺才發現得跟好好聊個天、一聊就聊了10年……「我必須要知道我自己是要走這一個路的，然後不管遇到再多的困難，或者是就算年紀大了，然後旁邊的人會嬉笑你，但我覺得自己是最重要的，你要有一顆堅定的心，因為我找到自己的那一個光。」曾經因為太被需要，徐懷鈺都沒有好好照顧自己，漸漸地也變成被忽略的人，想通了、懂了、蛻變了，就知道自己該留下還是離開了，因為了解了最支持自己的人只有自己，每走一步就好好想得深遠點，評估好之後可能將會面對的好事壞事，這樣得失心才不會太重，找到一個自在的平均值。（圖／林士傑攝）「歌手」徐懷鈺真的很常被罵，突然消失一陣子也被罵，結果是跑去演戲了，好不容易發片了也被罵，結果音樂走得太前面，招來兩極反應，他回憶2001年推出的《Miss Right》，有陳珊妮等厲害的音樂人，現在很多人覺得專輯很好聽，但當年也是罵成一片，「我的歌就是大家當時聽的時候，就會覺得太前面了，然後後來出《Bad Girl》評價也是很後面，到17年後大家才說『我覺得那張專輯裡面也有很多很好聽的歌』，唯一第一名的就是裡面的單曲〈心中的遺憾〉。」還有一次徐懷鈺的消失，是真的身體出了狀況，拍戲時頸椎受傷開刀，人生真的掉到谷底，不知道以後還能不能唱歌，連能不能出唱片都沒得想，只能聽醫生的話乖乖復健重訓，後來到了疫情期間更勤跑健身房，用三年的時間養出了肌肉，原本因為受傷連腳都踢不起來的徐懷鈺，這次為了新專輯可以跳Dance Break，咬著牙撐過低谷，蝴蝶終將迎來蛻變。（圖／林士傑攝）專訪中徐懷鈺除了大方分享身為歌手、身為演員的心態，也透露參加《乘風破浪的姐姐》時不少有趣回憶，怎麼學會海豚音、怎麼打開心房結交了A-Lin、Ella等好友，請打開時周大紅人YouTube頻道(https://reurl.cc/4QmVGX)以及PODCAST頻道(https://reurl.cc/RjM7An) ，睽違17年再度發片的徐懷鈺，有很多故事跟心情想跟粉絲們分享。（圖／林士傑攝）
台灣隊魅力無法擋 文化總會發行專刊橫掃預購五冠王
台灣隊在今年的世界棒球12強賽勇奪冠軍，文化總會特別發行《Our Team, Our Taiwan! 2024世界棒球12強賽冠軍專刊》，於12月19日開放於限定通路預購，平日午後上線仍掀起民眾搶購潮，不只旋即登上博客來、金石堂即時榜第一名，更一舉橫掃博客來、誠品線上、金石堂之當日暢銷榜冠軍。《Our Team, Our Taiwan! 2024世界棒球12強賽冠軍專刊》專刊封面（圖／文化總會提供）。從預購消息釋出的短短三天內，大批支持球迷便湧入社群平台敲碗不斷，而為了讓大家都能珍藏自己心儀的球員及台灣隊奪冠的珍貴時刻，本刊更加碼表示於預購期間將會持續再刷，滿足每一位消費者的期待。這次的台灣隊集結了粉絲們心中的夢幻陣容，從小組賽、超級循環賽到冠軍賽，每場賽事都有如熱血漫畫般鼓舞著大家的心。本刊特別收錄最完整的「奪冠之路」，記錄場上全體成員的光榮時刻。更有從資深主播與球評、研究者的視角出發的深度內容。此外，教練團、情蒐隊與後勤等幕後功臣，在本屆賽事更是勾起了廣大球迷的好奇心，本刊特別專訪台灣隊總教練曾豪駒、情蒐統籌教練陳瑞昌，以及中華職棒大聯盟國際賽行政經理林建廷，讓讀者一窺國家隊的真正核心如何運籌帷幄，全方面帶領讀者更加認識與喜愛這支代表著我們的隊伍。專刊將主題訂為「Our Team, Our Taiwan!」，並搭配台灣隊長陳傑憲於擊出三分砲後逼哭全台民眾的胸前手勢，除了象徵「我們來自台灣」的核心價值外，文總表示，希望能藉由這個精神來延續全體球迷於奪冠之後的幸福感，在新的一年裡繼續關注並支持各項代表著台灣的運動賽事，讓奪冠之路變成我們的幸福日常。除了豐富多元的內容外，為了回饋全體讀者，更隨刊一次附贈三張海報，讓所有購入的人都可以一次擁有，隨時回味精彩冠軍時刻。不只閱讀體驗，還有滿滿收藏價值！有球迷於情報釋出後即摩拳擦掌留言表示「我準備好了！」「一早就加訂好三個海報框了！」對台灣隊的熱愛由此可見一斑。▌《Our Team, Our Taiwan! 2024世界棒球12強賽冠軍專刊》預購限定通路：博客來｜https://reurl.cc/nqrOyD誠品線上｜https://reurl.cc/Kd4xn9TAAZE讀冊｜https://reurl.cc/qnrmeg金石堂｜https://reurl.cc/kMrO33◎本刊發行後將依通路訂購順序出貨
賈永婕期待跨年同台蔣萬安 曝101年終有三個月以上
為傳遞社會正面能量，尋找把台灣鑲在心上的人，歷時一年籌備，「2024HERO@TAIWAN第二屆台灣真英雄」，藉由跨世代跨領域視角，本屆決選評審團總計邀請15位各領域名流賢達擔任，共同選出12位台灣真英雄。希望能藉由真英雄的在地故事，強化台灣與國際的連結，讓更多人瞭解台灣最美的風景是人，很多默默付出的小人物，讓世界看見台灣的美好。而本屆獲得真英雄殊榮的包括守護山林的「千里步道協會」、桌球教父莊智淵、關懷之家的楊婕妤、消防署特種搜救隊、環保律師文魯彬、Tricking教練Yutuber吳奇軒、守護花東電力的「高山保線員」、打造無農藥科技青農柯志諭、現代大禹水博士丁澈士、南迴偏鄉醫生杜歆、奉茶行動創辦人黃暐程、以及推動移工職能教育的陳凱翔。今（21）日舉辦頒獎典禮，由藝人鍾瑶主持，總統賴清德受邀擔任頒獎人。總統賴清德（中）受邀擔任頒獎人。（圖／三立電視提供）台北101董事長賈永婕此次也受邀擔任頒獎嘉賓，她頒獎給得獎人桌球教父莊智淵，莊智淵本人因帶領國手訓練中無法出席，由哥哥代表接受獎項，頒獎時她表示謝謝大家對台灣土地的付出，讓自己也有一份期許，更努力為下一代努力付出。受訪時賈永婕表示今年101的年終獎金蠻多的，應該有三個月以上，她也感謝團隊努力。而今年101煙火超越以往有六分鐘，賈永婕開玩笑說自己就是有點反骨，而她也很期待跨年當時可以跟市長蔣萬安同台。鍾瑶這次身負重任擔任典禮住持人，她表示壓力超大，前一晚都失眠，在主持過程最擔心就是說錯字，她也花了二周時間準備。而在鍾瑶自己心目中的真英雄就是身為醫生娘的姑姑，她養大了不是自己生的七個小孩，鍾瑶和妹妹就在其中，她覺得姑姑偉大的地方是除了要扛七個小孩生技和教育外，自己還收養了一堆流浪貓狗，青春年華都奉獻出。而她也受到姑姑的影響，現在也成為貓咪的中途之家，之前一口氣養了六隻奶貓，半夜還要起來餵奶，「真的就像自己的小孩！送出去時還真捨不得」。鍾瑶擔任典禮住持人。（圖／林士傑攝）資深演員陳淑芳也是頒獎人之一，她表示全世界都需要向善的正能量，而在她心中也有感念的人，回想是在自己18歲時，當時剛好是823砲戰，她去勞軍教跳舞，還去慰勞傷兵，但沒想到當時真的砲彈打過來，她就被一位軍官扛著進防空洞，最被嚇到暈倒，醒來時躺在水溝裡，還好之後順利回到台灣，她說：「那是我第一次覺得人好渺小。」除此之外她也感謝演圈遇到許多貴人的相助，像當年的崔小萍老師，讓她可以順利發展至今。陳淑芳也受邀擔任頒獎人。（圖／林士傑攝）
忍痛幫兒子完成器捐遺願 ICU醫動容：一位母親的愛
全台有逾1萬在等待器官移植，然而器官捐贈不僅需要捐贈者生前的意願，更考驗家屬在親人生死交關時的抉擇。近日醫師陳志金在社群平台分享了一則感人的器官捐贈故事，讓人深刻體會家屬與醫療團隊在過程中的艱辛與愛。陳志金在臉書發文提到，有一名兩次判定腦死的病患，其阿嬤不忍心看到孫子長期受苦，希望能早日完成器官捐贈。然而在第三次腦死判定前，病患出現些微的「瞳孔反射」，導致判定無法通過。陳志金詢問家屬，是否有未完成的心願或牽掛，病患的哥哥、姐姐隨後向他訴說，「放心吧，我們會好好照顧媽媽。」令人動容的是，當晚病患的「瞳孔反射」再次消失，或許是放下了心中的牽掛。而這位母親在急診醫師告知病情無法挽回後，果斷決定讓孩子進行器官捐贈。陳志金感慨地表示，這樣的決定極為不易，許多母親可能需要更長時間接受「無法救治」的事實，而有些人甚至無法放下，終生背負悲傷與自責。他認為，這位母親能在悲痛中做出如此勇敢的決定，除了可能因家境與個人經歷讓她早有面對「無常」的準備，更因她不忍孩子繼續受苦，這是一位母親無私的大愛，也是生命延續的動力，「最重要的是她很勇敢堅強的做出這個決定，這是一位母親的愛」。陳志金也提到，「意外發生的那天，正好是你的生日。明年在這個母難日，一個原本會讓媽媽傷心欲絕的日子，卻因為你的大愛、媽媽的勇敢堅強，多了好幾個家庭可以感恩重生，他們也將會在台灣的不同角落為你和媽媽祝福、他們也將更珍惜這份溫暖，把它傳遞下去」。此外，在器官捐贈手術前，家人、協調師與社工師會依序向捐贈者進行「道謝、道愛、道歉、道別」四道儀式，醫療團隊也會全程陪伴，向捐贈者及其家屬表達敬意。陳志金分享，協調師會在捐贈者耳邊低聲感謝其無私的愛，讓器官能幫助多年受病痛折磨的病患。陳志金坦言，這時他總難以抑制內心的激動。醫療團隊也會鞠躬致意，向捐贈者及家屬致以最高的敬意。陳志金特別感謝全國的協調師與社工師，形容他們不僅是「生死接線員」，更是「器官媒人婆」，幫助器官找到適合的歸宿，讓生命以另一種形式延續，「這是一種大愛的傳遞，也是生命奇蹟的真實寫照。」
張艾嘉獻唱 郭子乾、唐從聖率「藍綠白大和解」
「TVBS信望愛永續基金會」在全台各地陸續舉辦7場公益感恩餐會，更在12月24日平安夜，連續第六年製作全球唯一華語聖誕特別節目《聖誕愛無限 藝起享平安》，邀請金馬影后張艾嘉特別獻聲，金鐘導演洪榮良、全民大劇團謝念祖聯合攜手模仿天王郭子乾、唐從聖，領軍藝起發光超過50位藝人共同參與。節目首創特別單元「聖誕綻情室」，由全民大劇團謝念祖導演執導，借用平時砲火猛烈的政論攝影棚，由郭子乾飾演「韓國瑜院長」、唐從聖模仿「李敖大師」，並特邀各黨派代表包含徐巧芯立委、林亮君議員、黃瀞瑩議員與知名媒體人尹乃菁同台，在平安夜「交出武器」大和解，一同分享自身聖誕節的溫馨故事，並藉由各自Kuso演出，希望在平安夜把歡笑帶給觀眾。唐從聖鬧道：「我扮演大師這個紅色大衣，跟聖誕老人一樣，非常應景…小心我告你！」吳東彥（左起）、白家綺偕同宋逸民陳維齡分享彼此家庭故事。（圖／TVBS提供）歌手林曉培、曾淑勤分別帶來〈心動〉、〈魯冰花〉等經典成名歌曲，周子寒、吳藝芬、王瑞瑜等人也將演唱經典民歌，把觀眾帶回美好的回憶中。此外，原聲童聲合唱團攜手天韻合唱團與罕見天籟合唱團，聯袂帶來美聲饗宴，演唱〈Heal the World〉、〈野地的花〉等歌曲，盼用最純真的歌聲傳遞出聖誕佳音。節目以「平安」為主題，從世界延伸至國家，再從國家聚焦到家庭與個人，以多個感人的故事串起節目：從第一次世界大戰英德雙方平安夜休戰的故事、到160年前馬雅各宣教士來台推動醫療與福音的歷史、彭蒙惠老師透過英文教育改變台灣的貢獻、以及各黨派放下對立用幽默風趣的方式暢談平安夜的點滴，最後透過吳東諺與白家綺分享自身家庭經歷，盼把平安帶給觀眾朋友。節目尾聲，眾多藝人也接力齊唱〈平安夜〉，歌聲從台灣傳向世界，將平安的祝福傳遞到每位電視機前的觀眾心中。
黃小柔身陷爭議突PO照母躺病床上 「終於放下心中大石」換掉黑白大頭貼
女星黃小柔、Vicky最近上《小姐不熙娣》爆料某「流量女星」私下沒禮貌，搭高鐵佔位，外界根據線索，將矛頭指向啦啦隊女神林襄、林穎樂，兩人雙雙否認。輿論延燒，黃小柔18日公開點名，佔位事件就是在說林襄、林穎樂。身陷風波同時，黃小柔也正擔心媽媽健康，昨（19）日她PO出病房照，透露媽媽手術成功平安。黃小柔昨日在限時動態上PO出一張手握媽媽的病床照，兩人手緊緊握著相當溫暖，黃小柔表示，「謝謝所有醫生護士的專業，柔媽手術結束一切平平安安，終於可以放下心中大石，文字旁還搭配了兩個愛心圖案，表達感激與安心的情緒。」黃小柔媽媽近日動手術。（圖／黃小柔IG）黃小柔17日將大頭貼換成黑白照，是她近期首次擔任監製、編劇的直屏劇《網紅崛起》的工作照。19日又換回開心燦笑的彩色照片，明顯心情輕鬆許多。回顧佔位爭議事件，黃小柔、Vicky在節目爆料年輕女星佔位、沒禮貌，網友根據線索找到去年兩人上《綜藝玩很大》，同場的還有林襄、林穎樂，兩人雙雙否認後，黃小柔、Vicky遭到網友出征。黃小柔18日不忍了，公開指名就是在說林襄、林穎樂，並還原當時現場，「當天我跟Vicky姐上車後，發現『Vicky姐』的位子已有人入坐，我們要上前詢問時，這位乘客直接舉起手上的車票，從頭到尾沒有抬頭面對，也沒有溝通（我們不知坐位在哪）隨即低頭滑手機不再理會，完全沒有要討論的狀況下，火車已經啟動，讓我們有點不知所措。」經了解才知道佔位的人是林襄與林穎樂中的其中一位，黃小柔也強調未來不會再對此事回應。
「長髮哥」情斷4年女友！ 女方揭他「不刪私密照」本人回應了
台中捷運今年5月21日爆發隨機砍人案，「長髮哥」27歲許瑞顯挺身在車廂內與20歲兇嫌洪淨肉身搏鬥，因此被封為「全民英雄」，不過，當時長髮哥的女友在事發後馬上發文，分享的對話截圖中還詢問對方「可以講電話嗎？」讓不少網友大酸「有空發文不去看男友」，長髮哥當時還幫女友講話，沒想到事隔半年，他突然在19日發文，透露前陣子兩人已和平分手。中捷長髮哥分手了！（圖／翻攝自Threads）許瑞顯在Threads轉貼女方公開已經分手的貼文，對方在文中表示，「目前已經分手一陣子了，如果想看相關貼文的人可以退追蹤了。只能說捷運的事件大大改變了他的人生，也改變了我們之間感情的聯繫，祝福他能找到更好的對象」。長髮哥也在文中自嘲，「洪先生這一刀砍傷的不只是我的臉，碎的不只是我的顴骨，還有我的愛情」，並在留言處補充，他跟女方交往將近4年，一直以來，彼此心中都有些芥蒂與認知上的差異。中捷事件過後，他有一些生活模式改變，加劇了這些芥蒂與差異，「總之，我們前陣子和平分手了，即使心中仍是愛與不捨，但人總要往前走，祝福彼此都能遇到更合適，也更能包容彼此缺點的人」。長髮哥也在文中自嘲，「洪先生這一刀砍傷的不只是我的臉，碎的不只是我的顴骨，還有我的愛情。（圖／翻攝自Threads）長髮哥英勇阻擋凶嫌遭砍傷，左臉留下9公分傷口、嘴唇3公分傷口，在接受訪問時還引用了《葬送的芙莉蓮》名台詞「如果是勇者欣梅爾的話，他一定也會這麼做的」，讓許多網友深感佩服，更封他為「全民英雄」、「宅宅之光」。當時，許瑞顯也因女友被轟「有空發文不去看男友」而出面護愛，豈料他證實和女友平分手了，他也強調，如果有遇到他的話，希望大家行行好，別再問他女朋友的事，「我單身哥布林哭哭感恩，然後也沒有瓜可以吃感恩」。消息曝光後，不少網友猜測兩人分手真正原因，其中就有網友留言問女方，「好奇這個事件（隨機砍人）如何大大改變他的人生？」，女方則回「簡單來說就是得到了很多自信，認識了許多人、交友圈變得更廣闊了」。女方透露長髮哥在事件過後，多了很多自信認識了許多人、交友圈變得更廣闊。（圖／翻攝自 Threads）除此之外，有網友貼出女方稍早留言截圖，有網友就發問，「其實很好奇大家都是在什麼樣的瞬間決定放棄 一段感情的」，女方回「傳訊息要求刪除以前拍的私密照，對方答應了妳說『謝謝寶貝，最愛你了』，下次見面問起又說其實我還沒刪呢，那刻起什麼也都不相信了」。女方指出曾遇到要求男方刪除私密照，但男方答應後又稱還沒刪，引發熱議。（圖／翻攝自 Threads）針對女方說法，長髮哥也做出回應，「關於私密照片的事情，都是在剛交往1、2年時的事，當時都有經過雙方同意，我也很注重安全只放在固定不帶出門不上網的裝置，關於刪除的部分詳情則是，她希望我刪除，我表示同意，我們並沒有確認何時刪除，我心裡默認下次見面時一起刪除讓女方安心，女方心裡默認我應該當下立馬刪除，因此產生代溝與不信任，沒能讓女方安心是我的疏忽，但實際上也是找時間一起刪除了」，最後喊話網友「謝謝大家的關心，這真的不干你們X事，不要整天探別人隱私，什麼都不知道在那邊煽風點火，以為自己很注重這件事，實際上只是製造混亂」。CTWANT提醒您，有關散布猥褻物品罪：刑法第235條第1項：「散布、播送或販賣猥褻之文字、圖畫、聲音、影像或其他物品，或公然陳列，或以他法供人觀覽、聽聞者，處二年以下有期徒刑、拘役或科或併科三萬元以下罰金」。
庹宗華被抖出「私下真實面」 跟形象超反差
大愛劇《血．拾人生》今（19日）舉行首映記者會，現場端出蛋糕，大家一起幫宋偉恩提前過30歲生日。影帝級的庹宗華在片場其實一反大家心中形象，被所有演員一致通過是劇組的開心果，喜感很重。宋偉恩說，庹宗華下戲在梳化間時都會跟大家有說有笑，但是一到攝影機前，每一顆鏡頭都來真的，沒有拍他，跟你對戲時也跟你來真的」，對庹宗華收放自如的演技「從內心深處尊敬這位前輩中的前輩」。大家幫宋偉恩提前慶祝30歲生日。（圖／侯世駿攝）庹宗華說，劇情給大家的壓力太大「我有評估過其他演員本身的表演能力都是沒有問題的，所以才會讓他們稍微放鬆一下」。宋偉恩也說當自己掉進角色後「每天都很期待爸爸(庹宗華)來，只有他來才能把我稍微抽離太沉重的情緒」。安俊朋、林思廷、庹宗華、宋偉恩、黃薇渟、魏蔓、張睿家、何思靜出席大愛劇《血．拾人生》首映。（圖／侯世駿攝）《血．拾人生》中宋偉恩跟張睿家都剃光頭，宋偉恩說剃頭當天在拍戲現場很負壓，晚上躲角落吃著健康餐「安俊朋突然出現，而且手裡還拿著一盒好料」，宋偉恩趁著首映跟安俊朋告白，感謝整個拍攝過程中安俊朋都默默陪伴。安俊朋說自己不是很會安慰人，拍戲時在練習，默默陪伴，讓人感到不孤單。
元氣小學堂歲末感恩餐會盛大舉行 力邀善心人士守護學子成長
新北市議員王威元給無處可去或家庭功能失調的孩子一個「課後的家」，結合各方資源成立「元氣小學堂」，而小學堂開班4個月以來成效頗佳，到此處的孩子都迎來屬於自己的光芒；而2024即將迎來尾聲，18日小學堂也舉辦聖誕感恩餐會，邀集贊助商、機關首長及地方善心人士一同共襄盛舉，場面相當溫馨。元氣小學堂的孩子們獻上聖誕歌曲表演，表達心中的感謝。（圖／沈建邦攝）元氣小學堂自9月正式開班後好評不斷，因家庭功能失調而缺乏關心的孩子到此處後，除了能得到陪伴照護，更能確保其下課後的安全，昨日舉行聖誕餐會，除了贊助商及協力人士外，新北市社會局局長李美珍及新北市三重區公所區長王坤南也親臨現場，見證這美好的時刻。小學堂的孩子們除了收到助學獎金，也收到由愛心人士準備的聖誕禮物，為表感謝之意，他們也手寫卡片並獻上一段聖誕歌曲表演，生動的演出展現出滿滿活力，甚至還有小朋友加碼個人才藝表演，可說是讓來賓大飽眼福。王威元表示元氣小學堂是一個充滿愛與關懷的地方，專為有需要的孩童而設。我們相信每個孩子都應該擁有一個安全的避風港，在這裡感受到被珍惜與重視，能在此處探詢自己的興趣，進一步找到自身價值，能安全無虞的長大。
被周杰倫這個行為感動 李晉瑋逐夢遭質疑大器回應
李晉瑋推出新專輯《薛弗力Chivalry》，專輯視覺以優雅的英倫紳士為風格，身後有如同騎士的身影，意喻即便是個當代音樂人，他內心仍然像是中古騎士般的高雅節操，經歷過戰鬥、經歷過挫折，但仍不畏懼面對接下來會出現的種種挑戰，因為內心有信念的人，是不輕易被外在的流言蜚語擊倒的。主打〈慢走不送〉正是寫下心中曾對夢想的澎湃，李晉緯分享創作靈感來自某次回想自己這一路的音樂路，「自己從18歲開始踏上追尋夢想，一路走來時不時會遇到有人說『你怎麼不像那個誰誰誰寫一首怎樣的歌』，但我想身處在這個時代，發展自己的特色，拒絕模板式的活著才是最難能可貴的。」而支撐著他最大的關鍵，李晉瑋說：「每當有歌迷朋友和我說期待新作品和演出時，哪怕只是一兩個人，都會讓我瞬間滿血復活！」李晉瑋期許自己向偶像周杰倫看齊。（圖／小山泉音樂提供）提到夢想，李晉瑋說現階段是能寫下一首「Hit Song」讓眾人傳唱，更是從小就以音樂為志向，夢想是能在體育館和自己的團隊一起舉辦演唱會，並且展開世界巡迴。他也分享最近受到的感動，是阿Ken在社群上提到周杰倫面對創作時的一心一意與積極，當時周杰倫在拍攝節目，卻突然說要買吉他，原來是他突然靈感湧現，需要立刻將這份靈感記錄下來，如此「說做就做」的個性讓李晉瑋感到激動，也激勵自己能和偶像一樣，寫下讓大家都能記住的旋律。
鄭文燦涉土地弊案首開庭！他暴瘦身影曝光喊委屈 絕口不提袋子裝啥「又說心中已猜到」
前海基會董事長鄭文燦在桃園市長任內涉嫌土地開發收賄500萬元，桃檢偵結後依法將鄭文燦等11人起訴，並對鄭求刑12年。桃園地院19日首度開庭，鄭文燦堅不認罪；開完庭後鄭準備離開，現場媒體關心「怎麼瘦了一大圈？」鄭則苦笑回應，「都在為案情忙碌，可見我有多委屈」。其間，法官對於2017年9月14日在市長官邸收賄的過程深入追問，鄭始終避談廖留在官邸的黑色提袋內是否為現金？但表示心裏已猜想裏面裝了什麼東西。鄭文燦今天在法院準備程序庭時，鄭文燦否認涉案，指檢察官求好心切而誤會，相信司法會還他清白。（圖／報系資料照）鄭文燦今日9點18分現身，身形與以往比起來明顯消瘦，不僅瘦了一大圈，還看起來更年輕，他穿著黑色夾克、戴口罩，並在律師陳永來陪同下進入法院，面對記者提問他全程不發一語。鄭文燦涉嫌在任職桃園市長期間，透過「林口特定區工五工業區擴大開發案」（華亞科土地開發案）收賄500萬元，檢方日前偵結起訴鄭文燦等11人，對鄭求刑12年；桃園地院19日首度開庭審理，而這也是他獲釋112天後首度現身。法官在庭上深入追問鄭文燦在2017年9月14日晚間廖俊松父子前往官邸送500萬現金的過程，鄭文燦表示，當時和廖俊松在官邸會客室單獨見面，並不清楚廖的兒子是否到過官邸；雙方談話不到10分鐘，廖俊松一直吹噓「台塑的事都可以找他」！雙方並未談到任何有關土地開發的問題。鄭文燦說，隔天上午他到會客室檢查是否打掃乾淨時，發現一個黑色提袋留在會客室，由於前晚和廖俊松碰過面，研判是他留下的，因此未打開，先放在官邸櫃子內並通知廖俊松前來取回，但廖只說「好！好！好！」卻一直未領取。法官又追問，廖俊松一直沒來取回黑色提袋，是否擔心裡面是水果或餅乾，可能腐壞或逾期；又為何不以郵寄的方式交還；還有為何不交給政風室？鄭文燦回應，黑色提袋裡裝了什麼東西？他心中已猜到是什麼？如果交給政風室，因為廖一直對外吹噓是台塑的人，擔心影響台塑形像，且當時他已準備尋求連任，所以才想直接交還給廖。鄭文燦說，後來他得知廖俊松的兒子是廖力廷，經過多方連繫後，2018年5月21日利用北上開會順道把黑色提袋送到廖力廷位於台北市泉州街的家，且當時是他一個人親自送交廖力廷，並告訴廖力廷這是他父親留在官邸的東西。桃園地檢署以鄭文燦涉嫌在桃園市長任內收受500萬元賄款及600萬元未申報之政治獻金，雖然他堅稱是對方把錢裝進黑色提袋「丟包」在官邸，且事後已返還，但檢方查出送進官邸的是「9分紙鈔帶」捆的，鄭文燦退的卻是「橡皮圈」捆，不僅打臉他不知情也未打開包包的說法，檢方還在羈押後於他的住處主臥室邊柱旁的暗櫃內，查扣逾678萬現金，因此被依貪污治罪條例起訴。不過鄭文燦表示，自2014年12月25日擔任桃園市長就全心全意投入市政工作，要處理的市政建設複雜而且多元，因此，依法行政、廉能有力，就是自己堅持的原則，8年桃園市長任內，桃園市的進步非常顯著，市民的幸福感不斷提昇，歷次民調的滿意度都很高，並且多次得到五星級市長的肯定。如果沒有足夠的抗壓性，不可能把桃園市政做好。身為公務員，公正處理政務，更不可能接受賄款。鄭文還表示，自己內心有委屈心中也有真相，相信檢察官求好心切，但檢察官是人不是神，相信是求好心切誤會自己，希望法院公證審理，還自己清白。鄭文燦也語帶哽咽，說自己是拚命三郎，自己擔任市長時，從沒好好跟太太、孩子好好吃飯，對他們感到非常虧欠，也不可能被區區金錢收買。鄭文燦最後強調，尊重司法，也相信經由司法公正的審理，可以洗刷冤屈、還我清白。未經判決確定，應推定為無罪。
最幸運男星！羅人友體檢後準備入伍 等3年沒被徵招：正式免役
韓國30歲男星羅人友因主演電視劇《和我老公結婚吧》、《月升之江》、擔任綜藝節目固定班底打開知名度，3年前他做完體檢後，被判定為4級補充役，但至今都未收召集通知，因此依照韓國《兵役法》，他自動獲得免除兵役的資格。消息曝光後，粉絲比他本人還開心，「太幸運了！可以沒有壓力拍戲了」。根據韓媒《體育朝鮮》報導，男星羅人友做兵役體檢後，被判定為4級補充役，隨後邊工作邊等待召集通知，因此近年飽受隨時要入伍而影響演藝工作的壓力，接演戲劇都會擔心拍一半被徵招，還無預警離開固定出演的綜藝節目《兩天一夜》，讓忠實觀眾都直呼可惜。驚喜的是，羅人友所屬經紀公司透露，他等了3年沒有收到召集通知，依據韓國《兵役法》，4級補充役人員在3年內未被召集旅行替代役，就能自動獲得免除資格。據悉，自2019年開始已有許多人因此獲得免役，今年韓國約有1萬男性也是，羅人友就是其中之一。在韓國演藝圈男星有沒有當兵、當兵的情形和退伍都相當受到關注，甚至逃兵更是會遭到全民唾棄，如今羅人友正式免役放下心中大石頭，可以安心繼續他的演藝事業，也讓粉絲們都樂翻，「萬分之一的幸運兒！恭喜恭喜」、「第一次看到藝人有這種情況」、「我記得FAKER（韓國電競選手）也是」；不過也有人擔心羅人友，「想恭喜羅人友，但體檢4級是身體有什麼狀況吧」。現年30歲的羅人友出道11年，原本是JYP娛樂的練習生，沒有當成偶像反而變成人氣男演員，與許多當紅女演員合作過，像是《和我老公結婚吧》與朴敏英有感情對手戲、緊急接下《月升之江》男主角搭檔童星出身的金所泫、在《哲仁王后》裡守護韓劇女王申惠善所演的王妃。
思覺失調兒手刃摯親 劉青雲《爸爸》心碎台詞引淚崩
金馬影帝劉青雲主演港片《爸爸》在香港上映10日票房已突破5100萬台幣（破1200萬港幣），電影改編自震驚香港社會真實事件，深刻描繪一位父親面對患有思覺失調兒子手刃摯親的複雜情感，觸及的議題與台劇《我們與惡的距離》相似。導演翁子光藉由一起2010年真實發生的「荃灣享和街弒母殺妹案」，述說倖存下來的父親如何承受摯親離世的無盡傷痛，以及如何學會寬恕患有思覺失調的兒子，比以往更努力活得像一個「爸爸」。和《與惡》不同的是，劉青雲在《爸爸》中同時身為加害者與被害者的父親，其中的失落孤獨與悲憤矛盾情緒，在他心中所感受的折磨與艱苦非外人能體會。包括劉青雲佇立街頭抬頭望向家中窗戶，說著簡單淡然卻有力道的一句話：「我只是想做爸爸該做的事。」劉青雲(左二)主演港片《爸爸》改編自香港社會真實事件，父親面對患有思覺失調兒子手刃摯親，承受無盡傷痛。（圖／甲上提供）導演翁子光擅長改編真實案件，在《踏血尋梅》、《正義迴廊》之後，以當事者親身經歷的視角，推出編導新作《爸爸》。他表示當初因緣際會受一位導演委託，負責蒐集「弑母殺妹案」資料及進行編劇工作，透過朋友介紹認識了當事人簡先生（案件中的爸爸），進一步深入了解該父親的心路歷程後讓他感動不已，「聽他講了很多自身的故事，包括對亡妻及女兒的思念，還有對兒子的複雜感情，一方面深受感動，另一方面發現了故事中飽滿的人情世故，有很多東西是無法被創作出來的。」在獲得當事人簡先生的同意與支持改編下，翁子光以反璞歸真的方式述說這個家庭故事，並刻意採用4:3比例畫面，營造一種彷彿在看家庭錄影帶的感受，令觀眾更加投入其中。甫釋出的正式預告裡，劉青雲抬頭望向家中窗戶，其後回憶碎片穿插妻女的笑臉，及他陪伴年幼兒子學騎單車的畫面，說著：「我只是想做爸爸該做的事。」導演翁子光盛讚劉青雲不是在演戲，而是他已經成為片中的爸爸「永年」，「如果有一天劉青雲因為這個角色得獎，我認為這個獎不是頒給劉青雲，是頒給永年的。我覺得好厲害，一個演員到最後已經分不清是在演戲，根本已經變成這個角色了，這是我後來以觀眾身份來看這部電影獲得的感受。」《爸爸》將於2025年1月3日在台上映。
「奇蹟二次元身材」天木純領軍 多國Coser輪番上陣TSE學服祭
「TSE台灣寫真博覽會-學服祭」即將於12月27至29日在台北南港展覽館2館4樓登場，今年不只豪華卡司吸睛，場內還有多國Coser輪番上陣，換上超大尺度造型，要讓老司機們全都「硬起來」。日本Coser由首次參戰的「東洋乳神」天木純領軍，身為「純I教主」的她擁有無敵I罩杯，搭配148公分的身高，不只是寫真界的「奇蹟二次元身材」，更是粉絲心中的夢幻女神。天木純將於TSE學服祭中的Onederfour 攤位獻出她的第一次，上演「二次元女友」親密互動。「泰國頂級性感Coser」Meenfox想和粉絲們玩交換禮物。（圖／TSE提供）屆時天木純將化身《2.5 次元的誘惑》莉莉艾露、《鬼滅之刃》甘露寺蜜璃、《戀上換裝娃娃》喜多川海夢等多種超人氣角色，成為粉絲們的二次元女友。現在預購還有機會拿到超限量的「親親唇印卡」。不讓東洋乳神專美於前，泰國兩大頂級性感Coser預告挑戰最大尺度的COSPALY服裝。「G乳美尻慾火系Coser」DreamTamu一連三天都將換上不同造型，分別是《勝利女神：妮姬》的Rosanna，和《碧藍航線》中的Guam、Aegir。此外，DreamTamu準備帶來超強女友互動，並在官方活動IVEVENT攝影會中變身H漫中角色七条鈴香。來自越南的Tiny Asa在攤位上化身為「一分鐘夢想妻子」，為老公來一節超親密馬殺雞服務。（圖／TSE提供）另一位泰國頂級性感Coser Meenfox更大膽，她不只要以性感的視覺捆綁系列誘惑台灣粉絲，還會在攤位上展現「色色專屬騎乘式」、「色色膝上舞」、「色色背後擁抱」。貼心的Meenfox還想和粉絲們玩交換禮物，只要帶任一禮物到攤位上，就可以獲得Meenfox寫真照片一張。最刺激的是，Meenfox將在官方活動IVEVENT攝影會上變身性感教師，當眾輕解羅衫，老司機們想不硬都難。越南派出「電臀系coser」Tiny Asa上陣，她會成為場內最性感的學生妹，在攤位上化身為「一分鐘夢想妻子」，為老公來一節超親密馬殺雞服務。她在官方活動IVEVENT攝影會上同樣拿出看家本領，重現她近期在社群上神還原的當紅動漫《膽大黨》綾瀨桃（小桃）及綾瀨星子（小桃奶奶）角色，絕對性感無極限。此外，還可以在TSE IVEVENT銀星女星攝影會與DreamTamu、Meenfox、Tiny Asa近距離攝影、親密自拍，在三大校園場景教室、保健室或器材室中，和最愛的Coser留下珍貴的親密回憶。
和牛涮涮鍋冬季暖心開賣 現切冷藏肉品、全程專人服務
不用等到冬天，愛吃鍋的台灣人便時常到鍋物店報到，近日降溫有感，更是吃鍋好時機！深耕台灣餐飲市場50年、有「牛排教父」之稱的名廚鄧有癸，繼7月開設WAGYU CLUB，以西餐形式結合和牛燒肉成功打響名號後，再於同一店中推出籌備多時、以西餐結合日式涮涮鍋的「WAGYU CLUB shabushabu和牛鍋物」，即日起展開試營運。1,480元和牛盛合套餐提供美國Prime頂級肋眼、澳洲和牛M8+等級肋眼各75g，並包含前菜、附餐、結合7款野菜的蔬菜盤與甜點。（圖／魏妤靜攝）日本冷藏鮮肉切片機切出1.8mm的最佳厚度。（圖／WAGYU CLUB shabushabu提供）WAGYU CLUB shabushabu由米其林星級主廚研發團隊打造精緻前菜、沾醬、甜點，並標榜全程專人桌邊服務，除了有現點現切的冷藏肉品拼盤，另供應松葉蟹海鮮單點等頂級食材。目前店內主要提供兩款和牛盛合套餐，其中1,480元套餐提供美國Prime頂級肋眼、澳洲和牛M8+等級肋眼，前者具有奶香與肉感，後者口感較為滑嫩；2,280元套餐則提供三款肉品：日本A5和牛腿三角、紐約客與日本F1和牛肋眼各60g。服務人員會根據和牛等級、油脂含量依序下鍋涮煮，讓味蕾循序漸進獲得滿足。因為使用新鮮冷藏肉片涮肉的時間需掌控在1至2秒內，故鍋子的導熱性至關重要，餐廳嚴選每只要價台幣兩萬元、日本職人手工打造的特製銅鍋，由於鍋底與中間煙囪具雙層構造，熱源集中於煙囪周圍，可使涮肉的溫度均勻集中，達到名符其實的「涮涮鍋」；另外肉片厚度亦有講究，市面所使用的切肉機切出來的肉片厚度多為2～2.5mm，但若以此厚度放入日式涮涮鍋容易顯得油膩，因此店家特地採用要價不斐、標榜模擬職人手切薄度的「日本冷藏鮮肉切片機」，並經由鄧有癸與日本職人顧問反覆測試後，最終選擇1.8mm厚度呈現，些微差距卻能讓入口的肉汁、口感與風味更加提升。餐廳使用特製銅鍋使涮肉溫度更佳（左），還可搭配3款特製沾醬帶出不同風味層次。（圖／魏妤靜攝）餐廳目前雖僅提供和牛套餐但也有海鮮單點，像是約1,200公克的活松葉蟹，價格約5千元。（以時價一公克4.5元計，圖／WAGYU CLUB shabushabu提供）經常出國考察的鄧有癸也提到，走訪日本時他最愛品嘗日式涮涮鍋，認為清澈淡雅的湯頭能引出食材鮮美，因此目前店內湯頭也以北海道知床半島產的羅臼昆布，搭配鰹節、小魚干等煮干煮製高湯，其中昆布在冷水煮開後就須立即撈起，讓其恰到好處地以海味鮮度提升肉的油脂風味，也達到鄧有癸心中的「用來輔助肉的味道、不厚重的日式湯頭」。除了肉品與湯頭處處是細節，由米其林餐廳資歷豐富、專精法式料理的的研發主廚劉子豪Leo攜手專業團隊製作的套餐，從醬料、前菜到甜點也頗富巧思。像是提供的3種醬料便包括以蝦夷蔥增添風味的橙醋、精選日本金胡麻油調製的濃郁胡麻醬，以及主廚將七味粉以高溫油潑方式製作，加入青花椒提升麻感的微辣辣油。精緻前菜「蟹肉山藥蒸蛋白」（左）、「和牛赤味噌土手燒」。（圖／魏妤靜攝）活用和牛邊角肉的「和牛海參滷肉飯」可以搭配涮煮的蔬菜，讓味覺輕重相互平衡，亦可由此延長和牛油脂停留在口中的香氣。（套餐＋80元／碗，圖／魏妤靜攝）再說到前菜，例如以A5和牛、澳和牛舌的邊角肉與白蘿蔔共同燉煮的「和牛赤味噌土手燒」，因為同時使用赤味噌與白味噌，比起單純使用白味噌的大阪傳統作法風味更醇厚，也因味噌發酵風味隱隱帶出一絲酸度、稍微平衡鹹香；另一款「蟹肉山藥蒸蛋白」則以中式花雕蛋白為概念製作，口感較一般茶碗蒸更為滑嫩細緻，並有滿滿的藍蟹蟹肉；前菜亦可加價100元選擇搭配辣油、以活鮑製作的「鮑魚天婦羅」。附餐除了烏龍麵之外，亦可加價80元選擇由研發主廚劉子豪所設計的「和牛海參滷肉飯」，添入海參是為了在香氣之餘增添膠質滑口感，而且由於烏參不易入味，特別以上海菜「蔥燒烏參」為靈感，先以蒜頭、薑和新鮮烏參丁炒香，再與燉煮過的和牛牛舌丁、烤過的和牛絞肉一同燉煮，作工相對繁複。全新甜點「麻糬桂花紅豆湯」（左）、人氣甜點「水蜜桃冷湯杏仁豆腐」。（圖／魏妤靜攝）餐後亦提供三款甜點可選擇，除了與店內另一型態的和牛燒肉套餐相同的常態甜點「水蜜桃冷湯杏仁豆腐」、「利休抹茶紅豆最中餅」之外，甜點主廚黃韋嘉也於冬季帶來全新熱甜點「麻糬桂花紅豆湯」。選用台灣在地產的高雄9號紅豆，其具有香氣濃厚、口感綿密的特色，與紫米、桂圓、桂花熬煮後，加上Q軟麻糬匯聚一碗，更添冬季日式風情。聰明鍋將沙鍋魚頭湯底變為個人鍋物。（圖／擷取自聰明鍋粉絲頁）另外嘉義在地名店「林聰明沙鍋魚頭」也正式插旗火鍋界、推出個人鍋全新品牌「聰明鍋」，首店進駐嘉義大雅商圈的「山樣子美食基地」。主打以傳承70年的靈魂沙鍋魚頭湯底，搭配雲林農場直送、零排放循環下成長的Q嫩安格斯牛、無腥不膩的亞麻籽豬、天然放養福氣貴雞等嚴選肉品，以及龍蝦、鱸魚、東石蛤蜊、蚵仔等海鮮，更推出「沙鍋龍蝦鍋」、以魚骨高湯特熬的「聰明酸菜魚」等新品。試營運階段為不定期開放日期，目前12月試營運日期為12/28、12/29，有興趣的人可持續關注粉絲頁，預計2025/2/22正式開幕。
新壽信義傑仕堡委老友經營 潘思亮拚了目標「95%住房率、營收雙位數成長」
晶華國際酒店集團今(16)日攜手新光人壽宣告，位於北市信義區的頂級酒店式租賃豪宅「新光信義傑仕堡」，在暌違10年後，再度委由晶華酒店經營管理。晶華集團董事長潘思亮喊出目標未來2年出租率達逾95%，帶動「新光信義傑仕堡」營收至少雙位數成長。「新光信義傑仕堡」位於北市信義路與松仁路口精華地段，為2棟樓高25層建築物，有18~150坪等10種不同坪數及隔間的房型，再加上泳池健身房、餐廳、SPA等完善的設施及優質的酒店式管理服務，2005年開幕之初，由晶華負責經營管理打下基礎，雙方於2014年11月底期滿後雖未續約，但迄今仍是信義區租賃豪宅首選。「新光信義傑仕堡」目前的出租率超過83%，平均每坪月租金接近3,200元，住戶組成包括駐台使節及代表、跨國企業派台主管、金融及科技新貴，穿梭兩岸三地的商旅和因為重大建設案需要長期在台工作的工程師及顧問們。此次雙方睽違10年後「再續前緣」，新光再度委託晶華經營管理，晶華對此新設全資子公司「晶華管理顧問」負責營運。新光人壽宣布「新光信義傑仕堡」委託給晶華進行管理，新壽副董洪士琪（左）代表交付金鑰匙給晶華酒店集團董事長潘思亮（右）。（圖／林榮芳攝）潘思亮表示，2005年接下「新光信義傑仕堡」的經營管理案後，也為集團開啟了一個全新的發展契機，晶華開始在豪宅管理的領域積極發展，這次有機會與再續前緣，帶著經過國際歷練的經驗與視野為新光以及住戶們服務，晶華很有信心可以帶來更為成熟且更具前瞻性的管理服務。目標帶動「新光信義傑仕堡」營收至少雙位數成長，未來2年出租率達逾95%。新光人壽副董事長洪士琪亦表示，與潘思亮為老友，在去年新光金新經營團隊承擔起責任，帶領新光人壽，對於「新光信義傑仕堡」要如何維持市場地位、與競爭對手拉開距離，心中已有盤算。保險業與飯店業都是以人為本、追求永續發展，「新光信義傑仕堡」過去在晶華團隊的專業管理下，成為頂級飯店式住宅的代名詞，如今再度選擇與晶華合作，可望持續強化「新光信義傑仕堡」品牌形象，吸引更多有長租需求的客戶入住，進一步提高整體出租率，推升營運績效成長。
考績沒甲表現差？派出所長寫信給基層：有時八字不合 一票人看哭了
到了年末，考績影響年終獎金跟升遷。一名派出所長寫信給基層，拿不到考績甲，不代表工作表現差，只要願意幫助人，就是優秀的警察。文章一出，超過2700人按讚。原PO在臉書社團靠北Polic發文，「每每到了這個時刻，總會感覺到空氣中瀰漫著些許微緊繃的氣氛，包含我以前在內勤當承辦人的時候，我總感覺這個時候，和隔壁同事之間總有些說不明道不清的緊張，心裡頭總覺得某些地方怪怪的、如骨鯁在喉。」原PO表示，長官評核是非常主觀的東西，一個主管稱怎麼客觀、公平，還是會有個人主觀影響，「越認為自己客觀的人，往往越難察覺到自己的主觀影響有多重大，包含目標制定、數據評分，都百分之百包含他個人主觀認定在內，他的視野、他的價值觀、他的人生觀都會影響他對於目標的認定、制度的決定。」原PO說，沒有拿到考績不代表作表現差勁，也不該評斷自己的人生，「有時候單純只是跟主管八字不合、又或者只是彼此價值觀上的不同，彼此願意投入心思與精力的地方不同，這個主管認為不夠重要的事情，也許其他主管會認為很重要，又或者只是這一年其他同事接到的案件比較多、比較棘手、也處理得不錯，剛好都沒有輪到我們表現的機會。」原PO表示，他常想什麼才是最重要的事，績效數據、刑案發破，還是好人好事件數，但最難能可貴的事，往往無法呈現統計數據上，「只要我們願意為了眼前需要幫助的人，不計回報地伸出援手，在我心中這就是最優秀的警察，是克盡職守的警察，雖然不一定能因此拿到考績，也是我自己還不夠優秀，沒有辦法替每個同仁爭取到考績，但希望我們不會因此妄自菲薄，工作評等無法評斷我們的人生。」原PO強調，「這封信也是寫給我自己，我也是派出所的同仁之一，工作佔據了我太長的時間，長到我會忘了自己是誰，誤以為工作是我生命的一切，但其實人生的意義遠遠不止於此。」此文一出，不少網友紛紛留言「世上就是充滿著不公平，時間久了就會釋懷」、「不要在意別人的看法，做好自己該做的事，心安理得就好」、「我不在乎烤雞還烤鴨，我在乎的是某些主管還適不適任」、「平安健康，薪水入帳，考甲考乙，氣死自己」。