快車肉乾
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中元必Buy！ 蝦皮攜手頂呱呱推獨家桶餐 Uber Eats祭出熱門供品限時銅板價
一年一度的中元節將於8/30到來，電商與外送平台也趁機推出澎湃祭品讓大家用優惠價帶回家！像是蝦皮購物即日起至8/17推出「中元速渡節」，獨家攜手頂呱呱以及可口可樂、義美等9大食品品牌推出優惠價666元的「蝦皮速渡箱」，每日限量販售；更加碼網羅百款普渡夯品下殺1元起，讓你用最划算的價格備齊澎湃祭品，還有好禮拿不停。不只普渡夯品優惠不斷，還有每月「18號會員日」的限定優惠，8/18當日不僅瘋灑「全站299元起免運」、「商城85折券」、「最高80元現折券」三大優惠，會員下單最高再享10%蝦幣回饋，白金／金蝦會員還有專屬抗夏夯品8元優惠，哈根達斯、冰霸杯通通只要8月就能入手！即日起至8/31蝦皮購物與頂呱呱聯名推出「呱張快速蝦皮桶餐」，原價689元下殺72折，只要499元。（圖／蝦皮購物提供）鎖定用戶想普渡又怕麻煩的心聲，蝦皮購物這次與頂呱呱及食品大廠聯手打造「蝦皮速渡箱」，內容物不僅有攜手頂呱呱推出的聯名「呱張快速蝦皮桶餐」，更集結盛香珍、老媽拌麵等9大品牌經典夯品；頂呱呱全台門市也將同步開賣「呱張快速蝦皮桶餐」，不到500元就能一次帶走原味炸雞、雞腿、呱呱包、雞塊、地瓜薯條等經典美味，結帳出示本次活動頁（https://shopee.tw/m/ghost-festival-tkk），再送你地瓜薯條免費吃。另外蝦皮購物也打造「速渡風雲榜」，首先推薦人氣排隊名店大師兄銷魂麵舖－拌麵四入、大師兄銷魂麵舖－銷魂拌麵3粗+3細（共6包入），不用排隊也能在家享用美食；還有讓你宛如身在日本的「中元普渡拜拜箱－日清超值組」；想消暑則必須鎖定清涼解渴的奧利多水、含豐富鈣質的義美巧克力保久乳（原味／巧克力）及乳糖不耐症的救星「格力高 杏仁果飲」；巧克力控則不可錯過「秉醇烘焙坊」巧克力杏仁與「OREO X 可口」迷你餅乾綜合分享箱；另外還有「可樂果x楓之谷」原味／酷辣拜拜箱、快車肉乾招牌絕世雙饗肉乾，及集結了經脆脆炸雞皮餅乾、甜不辣脆片等人氣零食的中元普渡「拜拜箱D」超值必入手組。而8/16當天將針對OREO夾心餅乾、韓國農心辣牛肉／泡菜拉麵、魚仔海鮮美國安格斯板腱牛排等百款美味商品，推出1元起瘋搶價。「18號會員日」再為指定會員祭出專屬好康，8/18當天會員下單不僅可享最高10%蝦幣回饋，白金／金蝦獨家再享抗暑夯品8元起，像超人氣的哈根達斯草莓冰淇淋品脫只要8元就能帶回家。Uber Eats在普渡月推出線上「折扣月曆」，方便大家一手掌握限時銅板價、超殺折扣供品。（圖／Uber Eats提供）另外，Uber Eats於今年5月推出的生鮮雜貨團購功能剛好在中元節派上用場，主揪者只要點選「團購訂單」，即可透過各種通訊軟體（AirDrop、訊息、LINE、Facebook Messenger⋯等），將團購訂單的連結複製或直接傳送邀請親友入團，並可設定結單時間；而受邀者只需打開連結、點選「參加團購」，就可將商品加入購物車。完成選購後，主揪人進入「購物車」即可一次確認所有待買清單，最後只要點選「一鍵下訂單」就能完成本次團購。即日起到9/5，Uber Eats也聯手15家合作夥伴推出「中元拜Buy」優惠活動，食品乾貨最低6折起。其中，全聯福利中心、家樂福更分別於即日起至8/22、8/23至9/5期間，週週接力祭出獨家銅板價商品，爆殺折扣低至32折起，例如：全聯福利中心推出40元太古可口可樂6入組（原價95元）；紐西蘭陽光金圓頭奇異果祭32折優惠，銅板價10元就能買到；家樂福則有農心辛拉麵超值包5入、台鳳非基因改造玉米粒3入組、黑松沙士6入、台糖大豆沙拉油3L等商品，統統限時銅板價。Uber Eats攜手民俗專家謝沅瑾推薦「五購優」吉利拜拜組合，不只普渡好搭配，5種好運（應該）都點得到。（圖／Uber Eats提供）Uber Eats今年也首度與民俗專家謝沅瑾合作，推薦 Uber Eats「五購優」吉利拜拜組合，包括正財運－「木」吉利拜拜組：以象徵發財的爆米花搭配奇異果、綠豆、蘋果汁，祈求正財好運；正財運－「火」吉利供品組：同為求正財的「火」吉利普渡供品組，集結代表山珍海味的辣味肉醬罐頭加上火龍果、沙拉油、紅豆粉粿牛奶冰棒；偏財運－「土」吉利拜拜組：匯聚有五穀豐收意涵的一等米和綜合堅果與肚臍橙、玉米粒混搭，祈求偏財好運；偏財運－「金」吉利拜拜組：黃金奇異果諧音「吉利果」、具有財富象徵，結合好事連發的牛奶花生禮盒、蓮子、合金筷；偏財運－「水」吉利拜拜組：以氣財旺的汽水搭配山竹、藍莓、三明治鮪魚罐頭、泡麵、黑豆組合出能求偏財的「水」拜拜組，幫助大家普渡兼求財。
「香港消委會」測試肉乾肉鬆產品 13款樣本檢出致癌物！黑橋牌等台廠在列
香港消費者委員會近日測試市面上30款肉乾、肉鬆和肉紙零食樣本的食用安全和營養價值，結果竟在13款（逾4成）的樣本中檢出可致癌污染物多環芳香烴（PAHs），含量最高是美珍香盒裝牛肉乾，其4種PAHs的總含量超出歐盟上限逾5成。此外，30款樣本全屬高糖食物，同時逾9成半樣本屬高鈉食品，只有一款樣本媽媽的廚房肉鬆並非高鈉食品，因此市民應避免食用。綜合《新假期》、《香港01》的報導香港消委會於2022年10月至11月從超級市場、百貨公司等地方搜集30款樣本，包括10款豬肉乾、8款牛肉乾、8款豬肉鬆、及4款豬肉紙。另外，消委會在去年也接獲了3宗肉乾的投訴，較2021年上升1宗，而今年首2個月更是已接獲1宗。測試結果顯示，13款、即逾4成樣本檢出或可致癌污染物多環芳香烴（PAHs），包括9款豬肉乾樣本：黑橋牌、快車肉乾、台畜、紹香園、冠華、759阿信屋、味脯、珍殿、及山手作；以及4款牛肉乾樣本：Field Trip、小牧味屋、華園、及美珍香。13款樣本中，美珍香盒裝牛肉乾的PAHs含量最高，其4種PAHs的總含量超出歐盟上限逾5成。另外，林真香豬肉紙檢出禁用獸藥AOZ（呋喃唑酮代謝物），含量為每公斤0.95微克，不符合《食物內有害物質規例》，亦超出歐盟的行動參考值。消委會促請有關廠商監察有關產品所使用的原材料是否安全。測試結果也顯示，30款樣本全屬高糖食物，當中含量最高的為梭坤敬豬肉紙，成年人食用一份便會攝入9.4克糖，已佔世衞建議游離糖的每日攝取上限約19%，如食用一整包，便會攝入31.6克糖，達世衞建議上限約63%。鈉含量方面，也只有媽媽的廚房肉鬆不屬高鈉食品，其餘29款樣本均為高鈉食品。消委會指出，肉乾零食普遍高糖高鈉，進食時要節制食用分量，以免攝入過多糖、鈉、及其他污染物，在購買前宜先細閱預先包裝食物上的成分表和營養標籤，並注意廠商的建議食用份量。對此，黑橋牌的代理商也表示，已經安排相關產品回收及下架，台灣廠商已安排重新檢驗，據其信件和檢測報告作參考，該台灣廠商指高溫烘烤過程會使肉乾的水分流失，鈉的比例便會增加。華園的總代理商則指已安排產品再做檢測。
跨界合作！旺旺x丸莊迸出全新醬燒米果，鹹香滋味令食指大動
近年零食市場跨界聯名打得火熱，許多經典零食紛紛找尋適合的品牌來跨界合作，繼一次與快車肉乾的兩款零食，創下銷售佳績之後，此次旺旺宜蘭食品再次瞄準喜愛日式風味及爽脆仙貝的消費者，攜手「丸莊醬油」聯名，期間限定，推出全新台灣嚴選醬燒米果，當百年醬油老牌遇上經典旺旺仙貝，此次跨界合作聯名口味，滋味不僅令人懷舊，更感新鮮。60週年的「旺旺宜蘭食品」遇上百年醬油廠「丸莊」，明星商品合作，碰撞出全新火花從旺旺宜蘭食品生產出第一片「旺旺仙貝」至今成為華人世界中最廣為人知的零食品牌，更是許多外國網紅及Youtuber拍攝台灣食物時必會出現的最具代表性的台灣零食，此次特別選定與堅持傳承古法以黑豆釀造的「丸莊醬油」跨界合作，爽脆仙貝、甘甜醬油搭配完美點綴出鮮味的烤海苔，箇中滋味惟有嚐過才知曉。期間限定上架，數量有限要買要快！旺旺宜蘭食品佇足台灣60週年，除明星商品「旺旺仙貝」以外，旺旺宜蘭食品近年來積極創新，相繼推出許多以健康為訴求的米果產品，並堅持使用台灣在地米與百分之百台灣生產，這次推出的「台灣嚴選-醬燒米果」讓喜愛米果的消費者又多出另一種選擇，即日起各大量販店、線上電商通路、地區超市都買得到，呼籲喜愛嚐鮮及鹹香甜脆口味的消費者趕緊搶購，數量有限、以免向隅。旺旺官方旗艦店：https://lihi1.com/CyM0c
「517吃貨節」集結18大美食品牌、必比登禮盒搶攻荷包 2大咖啡商城進駐抽膠囊咖啡機
因為疫情關係，加上許多餐飲品牌進駐網路商城，也帶動相關電商平台買氣。styletc記者注意到，為了讓全台饕客們用優惠價格享受各地佳餚，蝦皮購物將於5/13～5/18推出第四屆「517吃貨節」，除了限時豪撒吃貨1折、7折券，今年更特別攜手知名插畫家Cherng筆下角色「來貘」，獨家聯名推出限量「飽你開心」必比登推介美食禮盒；再聯手午茶夫人、海邊走走、聯華食品、快車肉乾等18大美食品牌，祭出獨家聯名美食最低5折優惠，活動期間內不限金額下單，還有機會將價值千元的美食大禮包帶回家。「飽你開心」必比登推介美食禮盒內含「酥皮焗叉燒包」與「流沙包」（左）、天下三絕「牛三寶粽」等商品。 （圖／蝦皮購物提供）將於5/13的0點限時限量開賣的「飽你開心」必比登推介美食禮盒，包含添好運「酥皮焗叉燒包」與「流沙包」、天下三絕「牛三寶粽」、雙月食品社「愛恨椒芝醬拌麵」（冷凍熟麵）等多樣美食，原價1,740元，吃貨優惠價只要450元；另外，與歐可茶葉聯名推出的真奶茶暢飲驚喜禮包，包括珍珠奶茶、凍頂烏龍拿鐵共6種口味，也是200元有找；星球工坊吃貨節聯名經典系列+抹茶拿鐵特殊組合，優惠價只要199元。此外，5/17當天0點、12點、20點3個時段還推出「5元、1元、7元銅板美食」，例如來自韓國的BOTO紅石榴美妍飲，限時只要7元，還有限時5元的MISTER POTATO烘焙馬鈴薯風味餅及限時1元的Pocky百奇「杏仁粒粒巧克力棒」等。雙月食品社明星商品「愛恨椒芝醬拌麵」也在飽你開心必比登推介美食禮盒中。 （圖／蝦皮購物提供）5/13～5/16活動暖身期間，也祭出4大主題日，「5/13零食甜點日」最低1元起優惠，像韓國熱銷甜點S’MORE棉花糖脆餅便推出限時優惠價1元；「5/14 聯名品日」攜手18大品牌推出獨家聯名優惠5折起，例如厝味╳蝦皮聯名「厝味乾拌麵」限時296元；「5/15生鮮熟食日」則推出「紅龍牛肉湯」嘗鮮價60元有找；5/16「飲料沖泡日」記得上線補充飲品庫存，Twinings唐寧茶限時特價215元。即日起至5/18，天天上「蝦蝦果園」，還有機會種出由快車肉乾、蜂王世家、新東陽等8間美食品牌提供的0元餐點，總價值超過1,200萬元。歡慶「雀巢官方旗艦店」與「星巴克家享咖啡官方商城」開幕，下單加碼再抽全自動膠囊咖啡機。 （圖／蝦皮購物提供）此外，為迎戰夏季飲料大戰，蝦皮購物聯手雀巢集團，打造兩大商城旗艦店「雀巢官方旗艦店」與「星巴克家享咖啡官方商城」，並於5/12～5/18開幕慶期間祭出「限量店家滿額折價券」、「消費滿額再享宅配免運」、「指定時段再搶商城5折券」等多重優惠。新品與熱銷商品也有優惠價，例如雀巢官方商城祭出金牌微研磨咖啡罐裝限時259元、Dolce Gusto冷萃咖啡膠囊沁涼價255元，活動期間每天0點上線還有機會用銅板價搶下雀巢熱銷商品等；5/12～5/18至兩大商城任一旗艦館下單，還有機會獲得雀巢咖啡機Infinissima Touch顏值機，共有5個名額可抽。
【零食情報】浪味仙攜手快車肉乾 推出吸睛度破表新風味
隨著歲末年終的到來，尾牙一直到過年及元宵一直都是台灣人送禮旺季，知名品牌浪味仙瞄準商機，攜手肉乾界霸主「快車肉乾」，一同推出「蜜汁肉乾風味」的浪味仙，並用創意感十足的外箱包裝，其中新風味的獨特的蜜汁香氣，搭配爽脆的馬鈴薯螺旋點心，鹹甜口感預料將再度擄獲消費者味蕾，此款新風味將搭配浪味仙歷久彌新的田園蔬菜風味一同組成組合箱販售，讓消費者兩種風味一次擁有。「蜜汁肉乾風味」浪味仙，鹹甜口感預料將再度擄獲消費者味蕾。（圖片取自：浪味仙FB粉絲團）接續備受好萊塢青睞日式海苔風味，再度推出全新風味，引爆討論話題兒時記憶從小吃到大的「浪味仙」除了最經典不敗的田園蔬菜風味外，前陣子躍上好萊塢大螢幕的綠色包裝海苔風味才剛引發一波搶購熱潮，此次順應年節，再度攜手肉乾界霸主「快車肉乾」推出最受歡迎的蜜汁肉乾風味，強強聯手，不僅話題十足，在口味上更是完美復刻快車肉乾的招牌蜜汁肉乾醬香，搭配浪味仙清新的螺旋馬鈴薯餅體香氣，鹹甜香脆的口感，讓人忍不住一口接一口。強強聯手，話題十足，浪味先在口味上更是完美復刻快車肉乾的招牌蜜汁肉乾醬香。（圖片取自：浪味仙FB粉絲團）期間限定，禮盒送禮、單包嚐鮮，這些通路搶先銷售此次雙品牌強強聯手，勢必造成搶購熱潮，浪味仙蜜汁肉乾風味，將於12/29實體、電商通路同步開賣，單包蜜汁肉乾風味由全家便利商店獨家銷售，順應歲末年終到過年期間送禮需求大增，此次也推出禮盒供消費者選擇，經典田園蔬菜風味與蜜汁肉乾風味搭配成禮盒銷售，全台家樂福、大潤發、愛買通通買得到。
中秋送禮3大趨勢 創意禮盒最受歡迎 傳統月餅、肉乾居次
現代人求新求變，除了傳統月餅之外，兼具創意或有趣的中秋禮盒更容易被買單。styletc記者發現，有電商平台根據數據觀察到，今年中秋節禮盒的三大採購趨勢為「創意有趣禮盒」、「傳統經典得獎款」及「獨特風味肉乾」，往年中秋節前一個月，相關關鍵字如月餅、中秋禮盒等，在平台搜尋次數會大幅增加，今年平台提早到7月便出現預購潮，與去年同期相比增加30%，訂單數也有3成漲幅。其中具創意特色或有趣造型的中秋禮盒，占禮盒類訂單量35%，首次超過傳統經典月餅，成為最受消費者歡迎的類型；其次則是獲美食評審青睞的傳統經典得獎禮盒，及熱銷款肉乾零嘴，分別位居第二、三名。大友食品「芋頭流芯酥」、「麻糬芋頭酥」各1盒。（特價499元）在特色中秋禮盒部分，口味與造型有驚喜的較容易出線，例如之前在平台創下單日銷售三千盒的大友食品「芋頭流芯酥」與「麻糬芋頭酥」，入口即化的流芯餡，與Q嫩彈牙的白玉麻糬，因搭配別出心裁而受消費者喜愛；而有著療癒外型的「角落小夥伴流沙月餅」，食材用料也不馬虎，以蜂蜜酥皮搭配黃金流沙、台灣紅豆餡，一次收服大人小孩的胃；一之鄉今年也推出異國美宴中秋禮盒，共有六款異國風月餅，讓消費者不出國也能品嘗不同國家的獨特風味。手信坊「桐花綠豆糕」禮盒。（特價299元）而向來占有一席之地的傳統月餅，則以32%的比例成為第二受歡迎的大類，其中又以獲得各式評比獎項肯定的品項占大宗，例如雅聖烘焙的「堅果伍仁酥」，復刻傳統糕餅的製作精隨，改良堅果比例與加入更健康的天然奶油，曾獲得2020年月餅評比其他組的冠軍；而皮酥順口、內餡細膩，又有蛋黃香氣的甜舖子「蛋黃酥」也頗受歡迎，曾獲2020年月餅評比酥皮組亞軍；手信坊「桐花綠豆糕」則以綿密細緻與沁涼的口感，獲得2020年月餅評比冰餅組亞軍。快車肉乾的「豪華雙饗 經典小禮盒」可任選兩款肉乾，圖為「小豬騎士」口味。（特價513元／2入）中秋節除了月餅以外，美味的肉乾零嘴也是國人的最愛，尤以同樣發跡於南門市場的金龍肉乾與快車肉乾最受歡迎，其中金龍肉乾「年節好禮組合系列」，獨家口味的高級紅酒豬肉乾特別受青睞；快車肉乾的「豪華雙饗 經典小禮盒」可任選肉乾口味，而且以耗時半年釀造的古早味醬油釀製，也是許多人購買伴手禮的選擇。糖村「璀光金曜－中秋禮盒」包含法式牛軋糖、夏威夷豆豆塔（如圖）等經典品項。（815元）看準商機，平台也推出「月滿中秋來送禮」活動，集結一之鄉、糖村、喜之訪、連珍、手信坊、金龍肉乾等數百款知名品牌禮盒五折起，並祭出購物滿額最高折200元優惠，同時，邀請消費者與平台一同做愛心，推出「中秋愛心1+1」活動，只要於指定店家購物，每消費一筆訂單，平台即捐出100元，支持喜憨兒工作訓練服務。
零接觸商機1／實體年貨大街沒得逛 迪化街名店通通上網了！
近日國內疫情升溫，北市府更在1月20日宣布實體年貨大街停辦，加上民眾無法出國旅遊，在家宅吃團圓飯需求比例提高，也讓不少消費者紛紛改由網路採買年貨，這波「零接觸商機」在過年前引爆！實體年貨大街雖然沒得逛，不過這些迪化街名店品項，通通可以上網買！蝦皮購物與台北迪化商圈發展促進會獨家合作，打造線上年貨大街，蒐羅各式精選零食、特級南北乾貨；迪化街30間人氣老店包括李亭香、黃長生藥行、川正參藥行、正太藥行、李日勝、六安堂參藥行、正新蔘藥行、聯通漢芳等全面進駐；這些名店禮盒包含含烏魚子、鮑魚罐、干貝、燕窩等等。今年疫情影響民眾採買年貨方式，紛紛改成網購，各電商平台皆與名店合作，讓消費者選擇更多元。（圖／蝦皮提供）經營超過一甲子的黃長生藥行，也加入蝦皮線上年貨大街行列。（圖／蝦皮提供）電商平台─樂天市場數據亦顯示，最近年貨關鍵字包含「年菜」、「伴手禮」、「零嘴乾貨」，搜尋量都增加了1倍，整體訂單量也成長近30%。樂天市場品牌溝通經理陳妍蒨表示，疫情讓今年採辦年貨的方式從實體通路轉向網路，因此站上的年貨大街加碼備貨量，特別是伴手禮和乾貨品項，這些也比較不會有使用期限的問題。以知名零嘴品牌─快車肉乾為例，過年期間是年度熱銷檔期，備貨量是平時的2倍以上。有健康概念的堅果類食品，經常位居年節伴手禮前五名。（圖／王永泰攝）momo購物網也表示，近期食品禮盒買氣成長近9成之多。民眾因防疫心理影響，連帶推升保健食品送禮預算，平均購入價格落在3,000元上下，其中又以「養生補氣」商品為首選，如溫和滋補適合四季進補的「桂格養氣人蔘滋補液禮盒」，在momo購物網單日狂賣1,500盒；另有「白蘭氏雙認證雞精禮盒」，單周則熱銷3,000盒；而韓國原裝「正官庄 高麗蔘精EVERYTIMEPLUS」採便於飲用的包裝設計也成為狂銷單品。據經濟部統計，保健營養食品108年產值178億元，創歷史新高，已連續5年呈正成長，加上疫情推波和社會人口高齡化影響，導致全民健康意識抬頭，使各類機能性食品、營養及膳食補充食品的市場需求穩定增加，促進購物網站上雞精、燕窩等保健養生類躍升年節禮盒新興趨勢。
零接觸商機3／年節禮盒如何挑？ 跟著排行買準沒錯！
今年年節伴手禮市場競爭激烈，加上各大品牌相繼推陳出新，這麼多年節禮盒，到底該如何挑選？電商平台建議，消費者可依預算與送禮對象選購禮盒，針對長輩可準備高知名度的傳統老牌、古早好滋味；若是親朋好友或合作夥伴則可挑選新奇的進口禮盒，口味新穎、造型具設計感，讓收禮人感受獨特的年味。至於哪些零嘴和伴手禮最受消費者歡迎呢？根據momo購物網日前公布《2021零食伴手禮消費指標榜》，生活中常見的可口美食禮盒大放異彩；穩坐排行冠軍的「萬歲牌堅果禮盒」集結6種堅果加上質感銅色包裝，單日狂賣破3,000盒。亞軍「盛香珍曲奇范特西禮盒」以打卡網美風設計超吸睛，單日最高熱銷上千組；追劇必備洋芋片「樂事百事同樂箱+禮盒組」榮獲第五名，經典口味一應俱全。PChome 24h購物也公布「年節伴手禮 TOP10」，以保健禮盒、名店禮盒、異國禮盒為三大採購趨勢。第一名為「老協珍熬雞精禮盒」，品牌知名度高，適合孕媽咪、長輩、學齡孩童等多年齡層飲用。此單品推升PChome 站上總銷量年成長50%，銷售表現驚人，因此持續稱霸年節送禮冠軍。宅過年送禮夯，PChome 24h購物公布「年節伴手禮 TOP10」，雞精保健禮盒黑馬勝出。（圖／PChome24h提供）樂天市場公布的零嘴單品Top 5依序是每日優果食品推出的「活力綜合堅果大包裝」；快車肉乾旗下新品「傳統蜜汁豬肉乾─超值分享包」；盛香珍點心鋪的「豐葵香瓜子禮品桶」，含焦糖/桂圓紅棗三種口味；臻御行的「薄鹽開心果」；豆嫂的零食雜貨店推出的「限定海味日本伴手禮盒」，含海老蝦煎餅/帝王蟹煎餅2種口味。樂天市場品牌溝通經理陳妍蒨表示，「今年銷售成績較為突出的商品像是每日堅果、養生慢熬雞精、新口味肉乾等等，這些都是萬年不敗的禮品常勝軍。而最受消費者青睞的伴手禮品牌包括盛香珍、聯華食品、大成肉品、白蘭氏等。」快車肉乾、每日堅果、一之鄉蜂蜜蛋糕等皆為國內民眾年節伴手禮首選。（圖／黃威彬攝）另一電商─生活市集數據顯示，經典零食「黑師傅」近一月搜尋度成長3倍，人氣長銷品「黑師傅經典香濃捲心酥」為大人小孩皆喜愛的口味，近兩週整體銷量飆升超過50倍，一舉登上生活市集一月份熱銷Top10。電商平台也提醒消費者，上網採辦年貨前需注意事項：首先要選擇信譽良好或有實體通路的網路賣家下單；其次，需挑選擇清楚標明食品品名、內容物、重量、數量、食用方法等標示的商品。再者，易腐敗、保存期限較短的零嘴乾貨等，應盡快食用避免到期。
標錯價格虧損50萬！快車肉乾發文酸「壞心人」 遭網友圍剿後急忙修文
知名肉乾業者「快車肉乾」日前由於在網路賣場標錯價格，原價200元的商品變成34元、250元的商品變成84元，吸引大批網友前來搶購。事後廠商在官方粉絲團發文，酸那些一口氣訂單超過上萬元的「壞心人」，結果遭部分網友圍剿，最後廠商立刻修改貼文。快車肉乾於1日上午在官方粉絲專頁上發文，表示先前活動金額設定錯誤，結果導致湧入大量訂單，「當然少不了上萬元的訂單，有便宜不貪嗎？原諒你們這些壞心人，人誰無過？過而能改，明天還是非常的美好」，自嘲「花50萬看一下世間的冷暖」。而這篇貼文貼出後，雖然有不少網友力挺廠商的態度，但由於貼文涉及到「貪心」、「壞心人」等負面用詞，還是有部分網友留言表示「是員工設定錯誤，卻說下單的人是貪小便宜、是壞人，真是刷新我的三觀」、「消費者是壞心人，貪小便宜？我也懷疑過年快到了，你們花幾十萬打廣告吧！引起注意順便行銷」。快車肉乾也在留言中表示「單筆訂單一次下12萬元，並非少量購買」、「並不是指所有下單的人啦，不要多想歐！」最後，廠商還是選擇修改掉貼文中的負面用詞，，並強調所有訂單都會正常出貨，而標價錯的員工也不會懲處。而也有不少網友對於快車肉乾認賠負責的態度，給予高度的肯定。
美食文創拼商機2／工作學會危機處理 從小農商品看到不同電商客層
成立良品嚴選前的黃哲誠，擁有豐富的工作經歷。研究所畢業後，他在2003年進入「廣達電腦」負責全球物流，令人稱羨的工作背後，其實有苦說不出，「進公司第2個月，我就飛去荷蘭阿姆斯特丹處理併購的工廠，員工全是菲律賓或巴拿馬人，高階主管也不甩我，我除了要想辦法解決問題，還要面對組織鬥爭。」這段經歷，讓黃哲誠學會放下身段及危機處理的能力，日後的工作多是幫老闆解決疑難雜症。2006年，黃哲誠跳槽到「頂新集團」旗下的「松青超市」，當起總經理特助，負責電子商務的專案。他效仿日本超市推廣地方農產的方式，帶著4位同事，從拜訪「神農獎」得主開始，進而打出「產地直送、水果不甜包換」的促銷方式，不過卻以失敗收場，「當時一次企畫主打一位達人，只好不停地找人，商品的量也不夠全台鋪貨，加上被其他流通業者模仿，自然不了了之。」黃哲誠分析。年輕時的黃哲誠，每天工作都要幫老闆解決各種疑難雜症，奠定自行創業的實力。（圖／黃哲誠提供）但這段失敗經驗，卻讓黃哲誠看到創業亮點，「當時是電商起步期，大型電商都要求量化、規模化，產量不大的商品，缺乏被人看到的機會，讓我覺得可以試試看。」2010年間，他拿出500萬元積蓄與朋友合資，成立電商「良品嚴選」，「大家都愛用『良品』或『嚴選』的字樣，我乾脆一次都用。」成軍初期，黃哲誠找上參加商會認識的「快車肉乾」和「香帥蛋糕」，代操電商業務，成功打響知名度及業績後，轉進農產品產地。
【電商疫變2】打造零售業的「快車肉乾」 這間電商加碼10萬超大方
樂天市場在台開站12年，輔導超過2萬個店家，包括知名美食品牌「快車肉乾」、「基隆連珍糕餅店」。負責紓困專案和零售業洽談的台灣樂天市場財務長李志興說，樂天大約在3月中收到經濟部通知，便著手規劃輔導零售業的措施。台灣樂天市場財務長李志興透露，疫情發生後，有些過去認為不需要跨足電商的店家，現在變得非常積極。（圖／馬景平攝）自4月13日以來，樂天市場在全台灣以實體說明會的形式，直接與零售業說明，店家反應踴躍，每場都有超過150人報名，但為了配合防疫規定，每場最多只允許100人進場。至今短短兩周，正在洽談或完成簽約的店家，已將近140家；其中以美食類居多、生活雜貨居次、彩妝也占小部分。若審核通過，樂天還會加碼提供每個店家10萬元的補助。樂天自3月中開始，每周在台舉辦3場說明會，店家參與度相當高。（圖／樂天提供）談到這批參與紓困專案的零售業，與以往輔導店家的差異，李志興表示，「他們（指零售業）本來就以實體店面銷售為主，擅長『面銷』，但對網路行銷技巧一竅不通，這是他們轉型最大的瓶頸。在疫情發生之前，有些店家認為不需要跨足電子商務，現在卻非常積極。希望能輔導這批零售業成功轉型，從傳統口碑名店躍升為話題性網紅名店。」樂天市場有一支由80位員工組成的顧問團隊，依零售店家需要的輔導模式，分為三個階段。第一階段的「招商顧問」，負責評估店家的商品是否適合在網路販售；第二階段的「開店顧問」則是輔導店家設計官網及商品上架、文案撰寫、圖片優化等事宜。當零售業者成功在網路開店後，第三階段就會轉由「電子商務顧問」負責教導他們在網路銷售商品。例如什麼季節適合哪種優惠活動？何種行銷方式才能吸引消費者的目光，進而下單購買。「商品上架之後就是各憑本事，在網路展開新的一片天，所謂『師傅領進門，修行在個人。』」李志興形容。想加入網路銷售行列的零售業，可直接在電商平台申請加入或報名參加說明會。（圖／樂天網頁截圖）
過年伴手禮 大夥最愛牛軋糖
台灣過年期間經常是「人手一袋伴手禮」，像是鳳梨酥、蛋黃酥、滴雞精、肉乾、魚油、人蔘精、堅果等皆為熱門選擇。近年來的網購數據也顯示，消費者在送禮時不僅注重美味和美觀，也強調健康為上。牛軋糖的口味選擇有好幾種，包括草莓、太妃、甜芯紅仁、 抹茶、焦糖瑪奇朵、法式牛軋糖等等。（圖／馬景平攝）1996年創立的「糖村」，已是台灣伴手禮知名品牌。目前約有30間實體店面。實體與網路銷售占比約7:3。在十多年前有很多台商往返兩岸之間，他們經常需要攜帶伴手禮，因此就選了輕便包裝的牛軋糖禮盒，糖村也從那時打響知名度。糖村在過年期間推出限定禮盒，且每年禮盒包裝都會重新設計。（圖／馬景平攝）糖村行銷企劃部經理許凱莉回憶多年前，有媒體採訪來台自由行的陸客，那時受訪的陸客曾有人回答來台灣最想做的三件事就是「逛誠品」、「住薇閣」、「買糖村」。「單單2018年一整年在天貓銷售的禮盒數量，堆起來足足有450~500棟台北101的高度。」許凱莉自豪地說著。巧克力雪餅也是糖村在過年期間熱賣的單品之一。（圖／馬景平攝）糖村在七年前透過阿里巴巴旗下的B2B平台：「天貓」在網路開店，進軍大陸市場。許凱莉表示：「我們一開始就以電商角度切入，大陸市場的網路佔比高達7成以上；跟台灣的銷售比例剛好相反。因為就台灣消費者來說，如果購買的伴手禮數量不多，他們都會直接去門市購買，除非量多，才會使用網購。目前糖村在目前糖村熱銷伴手禮單品排行榜依序是牛軋糖、鳳梨酥、太陽餅、手工餅乾、牛軋餅、夏威夷豆豆塔等等。糖村也在今年過年期間則推出限定禮盒，如鐵盒包裝或是內含牛軋糖、鳳梨酥、手工餅乾的綜合禮盒。
【網購年菜4】人氣伴手禮Top 10 健康養生成風潮
過年返鄉不管是除夕圍爐、初一走春拜神、初二回娘家都需要攜帶伴手禮，歷年網購伴手禮數量都有向上成長趨勢。據電商平台觀察，伴手禮消費客群主要集中在25~45歲女性，平均客單價約為750元。在蝦皮購物日前公布的伴手禮熱銷TOP 10榜單中，除了鳳梨酥、蛋黃酥這兩大常客，在養生風潮影響下，滴雞精也榜上有名；快車肉乾不僅奪下第一，更在前十名中包辦其中兩名，顯見人氣十足。Yahoo奇摩的伴手禮TOP 10榜單，同樣出現養生熱潮，由「養生堅果」榮登冠軍寶座，其它像魚油、人蔘也相當熱門，顯示消費者送禮時，不僅注重美味和美觀，也愈來愈強調健康。糖村在過年期間推出各種限定禮盒，而且每年都會重新設計外盒包裝。（圖／馬景平攝） 在網路已有十七年以上銷售經驗的知名伴手禮品牌─糖村，過年期間最受歡迎的產品莫過於牛軋糖了。糖村行銷企劃部經理許凱莉表示，在十多年前，台灣和大陸開放旅客自由行時，就有很多台商往返兩岸之間，他們經常需要攜帶伴手禮，因此就選了輕便包裝的牛軋糖禮盒，糖村也從那時打響知名度。許凱莉回憶多年前，有媒體採訪來台自由行的陸客，曾有人回答來台灣最想做的三件事就是「逛誠品」、「住薇閣」、「買糖村」。以夏威夷豆、南瓜子和蔓越莓共同組成的豆豆塔，也是糖村的熱銷伴手禮。（圖／馬景平攝）糖村在七年前進軍大陸市場，透過阿里巴巴旗下的B2B平台─天貓在網路開店。「單單2018年一整年在天貓銷售的禮盒數量，堆起來足足有450~500棟台北101的高度。」許凱莉自豪地說著。目前糖村熱銷伴手禮單品排行榜依序是牛軋糖、鳳梨酥、太陽餅、手工餅乾、牛軋餅、夏威夷豆豆塔等等。糖村也在今年過年期間則推出限定禮盒，如鐵盒包裝或是內含牛軋糖、鳳梨酥、手工餅乾的綜合禮盒。（待續5-4）