慢慢吃
」 謝金燕吃飯「這壞習慣」恐增肥胖、糖尿病風險 醫:每餐至少進食15至20分鐘
現代人因生活節奏快速,進食時常常狼吞虎嚥。對此,家醫科醫師魏士航也提醒,長期進食過快其實會對身體帶來諸多危害,包括易造成胃脹氣、胃食道逆流、消化不良;提高肥胖風險;引發胰島素阻抗並導致第2型糖尿病。因此建議每餐至少花15至20分鐘進食,用餐時避免使用手機或電腦。魏士航昨(12日)晚在臉書粉專「魏士航醫師|航向健康減重新體質」發文表示,口水(唾液)不僅是幫助吞嚥的液體,它還在我們的消化和抗菌防護中扮演著至關重要的角色,沒有讓它好好發揮功能時,對健康也會有極大影響。魏士航表示,自己曾遇到1個個案,她是43歲急診護理師,長期受到胃食道逆流和腹脹的困擾,動不動就感覺腹部脹氣,隨身都攜帶制酸劑,一有不舒服就馬上服用,但她對這樣的頻繁用藥感到非常無奈,擔心這樣下去會引發慢性疾病,常常嘆氣說:「每次都得靠藥物,真的不知道該怎麼辦。」魏士航發現她的消化系統已經因長期進食過快而增加了許多的負擔,並且有代謝問題的早期徵兆,建議她也許可以從「放慢進食」開始,細嚼慢嚥慢慢吃,一頓飯至少要吃15至20分鐘,「在這樣微小習慣的調整下,她也開始逐漸甩開那些藥物了。」現代人因為工作忙碌,多數人用餐習慣都是囫圇吞棗,沒能夠好好在用餐時刻品嘗食物帶給我們的美味。魏士航對此也提醒,「雖然吃太快並不會直接引發糖尿病,但這樣的飲食習慣會讓我們更容易肥胖,進而提高糖尿病的風險。」魏士航補充,肥胖本身就是引發第2型糖尿病的主要原因之一,而進食速度過快的習慣,可能加速這個過程,對我們的代謝健康造成長期危害,「長期進食過快會影響胰島素的敏感性,尤其是在原本血糖控制不佳的人群中,更容易加速糖尿病的發展。」魏士航還列舉了吃太快對健康的危害:影響血糖調控:吃太快可能導致餐後血糖急速上升,增加胰島素負擔,久而久之可能引發胰島素阻抗,導致第2型糖尿病。肥胖風險提高:吃太快會讓我們不自覺地攝取過多熱量,這些多餘的熱量難以消耗,導致脂肪堆積,逐漸引發體重增加。消化系統負擔:快速進食使食物在口腔內沒有得到充分咀嚼,食物分子過大,進入胃部後不易消化,容易造成胃脹氣、消化不良等問題。飲食失控:吃飯吃太快通常會忽視食物的品質與均衡攝取,增加了不健康飲食習慣的風險。魏士航也示警,其實不要小看狼吞虎嚥這件事,若唾液(口水)中的澱粉沒有辦法幫助食物好好做澱粉消化,當這些不完全消化的澱粉進到胃時,就會加重胃的負擔,延長胃排空的時間,這時候很容易發生胃食道逆流、胃脹情形,沒有被良好消化的澱粉到了腸道,也會加重腸道負擔,讓細菌發酵,進而引發脹氣或排氣增多。千萬別忽略唾液的重要性,魏士航解釋,它是維護消化、抗菌和保護口腔健康的好幫手,要從生活面著手,靜靜生活、好好睡覺、「慢慢吃飯」,除了避免進食過快,培養細嚼慢嚥的習慣外,也可以設定用餐時間,每餐至少花15至20分鐘進食;用餐時避免使用手機或電腦,專心享受每一口食物;學會在感到7、8分飽時停下來,不要等到完全飽足才結束用餐。
金鐘女星驚爆「父吃粽子噎死」!胸腔醫曝「1類食物」超致命:哈姆立克法也無用
明天即將迎來端午3天連續假期,但在過節前夕,曾獲廣播金鐘獎的31歲電台主持人陳思安卻發文自爆,父親就是因為吃粽子不幸噎死,而家中長輩竟覺得丟臉,要求對外一律宣稱病逝。對此,胸腔暨重症專科醫師蘇一峰透露,其實「噎死案例」並不少見,食用像是湯圓、麻糬、丸子等食物時須特別小心,並點名「5大類人」是異物梗塞的高危險群。陳思安昨(6日)在社群平台Threads發文表示,逝世1年的父親其實並非意外死亡,而是吃粽子不小心噎死,「不過家中長輩可能覺得很丟臉,所以都叫我們要對外說是心肌梗塞」,但自己一點也不認為這是件丟臉的事,反倒覺得是「很嚴重的問題」值得被重視,提醒大家務必叮囑家中的長輩及爸媽,吃粽子時一定要慢慢吃,仔細咀嚼後再吞下,「牙口不好的長輩更應該要注意,由我爸的死亡來警惕各位。」對此,蘇一峰今(7日)在臉書有感而發,透露身為胸腔科醫師的他,經常在病患的氣管裡夾出許多異物,像是丸子、湯圓、香蕉、麻糬、核果類等食物及假牙,尤其是老人家吃東西更要特別留意,「黏黏軟軟的食物要特別小心!容易完全阻塞氣管缺氧死亡!」蘇一峰指出,包括年紀大吞嚥退化的長者、神經損傷癱瘓的患者、頭頸癌食道癌的患者、臥床患者(躺著吃更容易嗆到),以及很喘、呼吸快的患者(喘的時候吃東西更容易嗆到)等5類人,均是「呼吸道異物阻塞」的高危險族群。蘇一峰也示警,由於哈姆立克法急救較適合處理硬物的阻塞,對於軟黏的異物阻塞常常無法壓出來,而且此類食物更容易阻塞氣管呼吸道造成缺氧,「軟軟黏黏的食物噎到特別危險!」
不是意外死亡!金鐘女星親揭「父親噎死真相」:家中長輩覺得丟臉
明天即將迎來端午3天連續假期,家家戶戶已準備好大啖美味粽子,但在過節前夕,曾獲廣播金鐘獎的31歲電台主持人陳思安卻憶起至親,發文透露父親就是因為吃粽子而不幸噎死,但家中長輩覺得丟臉,要求對外說法一律謊稱病逝,她也藉由親身經歷提醒大家,端午應景吃粽子時別忘了細嚼慢嚥。陳思安昨(6日)在社群平台Threads發文表示,逝世1年的父親其實並非意外死亡,而是吃粽子不小心噎死,「不過家中長輩可能覺得很丟臉,所以都叫我們要對外說是心肌梗塞」,但自己一點也不認為這是件丟臉的事,反倒覺得是「很嚴重的問題」值得被重視。馬上又要迎來端午佳節,陳思安提醒,粽子雖然軟糯但很黏,務必叮囑家中的長輩及爸媽,吃粽子時一定要慢慢吃,仔細咀嚼後再吞下,特別是牙口不好的人更應注意,「由我爸的死亡來警惕各位。」貼文曝光後,網友紛紛留言回覆,「警惕+1,沒什麼好丟臉的」、「小朋友吃東西被噎掉是件很嚴重的事情對吧,為什麼換到成人卻變成丟臉的事情,這也是很嚴重的事情耶~謝謝妳的提醒」、「這為什麼會丟臉?!這是很常見且危險的事!老人家除了噎到危險,還有嗆到也可能會有嚴重後果」、「畢竟粽子是糯米,吞食對於年長者,真的很危險,大家真的要注意。」另外也有不少人分享類似憾事,「我阿嬤是吃藍莓噎死的」、「我朋友的阿公是元宵節吃完湯圓噎死,結果要對外宣稱是幸福的吃完湯圓去睡覺結果壽終正寢」、「這是我聽過第二個真的吃肉粽噎到過世的,第一個是我朋友的家人」、「不只粽子年糕也是,曾曾祖母和舅公都是吃年糕噎死的」、「我曾祖母是吃芭樂走的,被芭樂的籽噎到,真的要小心。」
突然嗆到怎麼辦?千萬不要「喝水拍背」 專家曝「1做法」才正確
吃飯噎住或是被嗆到時,許多人都會下意識地拍打背部或是喝水,不過,日本齒科衛生士協會的篠原弓月指出,這樣的行為是錯誤的做法。因為拍背或喝水可能反而讓卡住的東西更難被排出,導致窒息風險增加;反而應該要鼓勵對方用力咳嗽,將異物排出。根據《信濃每日新聞》報導,日本齒科衛生士協會的篠原弓月表示,人會被噎住或嗆到,是因為食物或飲料誤入呼吸道。此時身體就會自動出現反應,讓嗆到的人發出強烈的咳嗽,藉此排出異物。雖然大家習慣在噎住或嗆到時拍打背部或是喝水,但篠原弓月指出,拍打背部的行為會干擾咳嗽所產生的氣流,導致氣管內的異物難以被排出,甚至有可能會讓異物掉得更深。喝水則是會使噎住或嗆到的人擾亂呼吸,增加窒息的風險。篠原弓月透露,其實這個觀念在15年前就已經被專家提出,但相關的知識遲遲沒有被普及到大眾之間。篠原弓月也建議,若是遇到身邊有人嗆到時,人們應鼓勵對方用力咳嗽,並「從下往上輕輕搓揉其背部」,同時用紙巾或毛巾輕摀被噎住者的嘴,讓他們放心用力咳出異物。此外,篠原弓月提醒,平時吃東西時要徹底咀嚼慢慢吃,並保持良好姿勢,才能有效預防噎住或嗆到。
星搜包/陳涵瑜甜食控憂心身材 曾胖到78公斤遭譏「醜八怪」
「球球」陳涵瑜曾在韓國當練習生,而且是知名女團EXID的師妹,以當偶像為目標的她相當重視形象管理,接受時報周刊CTWANT專訪時,介紹了她隨身攜帶的香奈兒包包,當然少不了各式化妝品,而漱口水也是她的必備品,因為她很介意吃過東西後嘴巴裡有味道,愛吃美食的她還準備能抑止食慾的中藥,為了變漂亮相當努力。各式化妝品絕對是陳涵瑜的隨身必備品。(圖/趙文彬攝)身為甜食控,陳涵瑜吃完飯後一定要來點甜點,因此身上一定會帶不同的巧克力,但也因為需要控制身材,所以到中醫診所拿了可以抑制食慾及促進消化的藥,她透露自己以前胖胖的,國中時最重曾到78公斤,笑說當時一天吃五餐又不愛運動,所以體重才飆升,她也提到那時會被取綽號,最印象深刻的是「醜八怪」,讓她相當受傷。愛吃甜食的陳涵瑜會帶著巧克力,當然也不會忘了能抑止食慾的中藥。(圖/趙文彬攝)問及是什麼契機決定要減肥?陳涵瑜表示:「小時候還不懂愛漂亮,長大後想交男朋友,才開始減肥,從一天五餐變成正常吃三餐,花了一年回到58公斤,後來吃水煮餐刻意減肥,才又瘦到48公斤。」162公分的她目前49公斤,認為要瘦到45公斤才是理想身材,但她坦言吃東西速度太快這個壞習慣還是沒改過來,笑說:「第一二口會記得,後面就會忘記要慢慢吃!」而她的包包裡也會帶著胃藥,以防消化不良。國中時陳涵瑜曾胖到78公斤,還因身材被同學取笑是醜八怪,經過努力才瘦了下來。(圖/趙文彬攝)除了口服的藥品,陳涵瑜也隨身攜帶優碘跟OK蹦,自曝平常很容易跌倒,某次在路上走著突然摔倒,下巴直接撞在柏油路上,導致下巴縫了6針,「還有一次是在我家廁所,地板上沒鋪止滑墊,跌倒眼睛撞到洗手台,兩隻眼睛瘀青。」包包內也有助理給她的防狼警報器,好奇是否有被騷擾的經驗?她說:「有一次在西門町遇到,抓完屁股後直接跑走,因此對方衝太快了,我還沒反應過來。」陳涵瑜先前推出首支個人單曲〈BOOM!〉,談到過去的練習生生涯,她是看到韓國女團少女時代的舞台,才決定往這條路前進,之後參加大陸經紀公司的甄選成功過關,卻因為家人反對所以沒有簽約,更因此鬧了一場家庭革命,不過後來家人看到她的決心,便同意她至韓國闖蕩,但那段時間非常辛苦,每天都只能吃水果及沙拉,這段時間大概維持了半年,讓她心情十分鬱悶。努力追夢的陳涵瑜曾為了當練習生鬧家庭革命。(圖/趙文彬攝)雖然在韓國認真訓練,但某次練舞時膝蓋內側韌帶受傷,由於在韓國看醫生比較貴,陳涵瑜與家人討論後決定回台灣治療,她坦言回來後有一段時間感到迷茫,更曾想過要放棄,「覺得自己是不是不適合,也決定先沈澱一段時間再繼續。」在休息的這段時間,陳涵瑜實現了自己的另一個夢想,就是經營咖啡廳,雖然空間不大但十分溫馨,很受顧客歡迎。到韓國訓練半年後,陳涵瑜因膝蓋內側韌帶受傷回台灣。(圖/趙文彬攝)直到前段時間,很久沒跳舞的陳涵瑜跟朋友一起練舞後,發現自己還是很喜歡這件事情,便決定回來這條路,對於第一首個人作品,她表示:「終於有自己的作品,我真的有努力過,不是沒有成果,雖然多少有點壓力,不知道未來會不會發展得好,但我會繼續努力。」基於對舞蹈的熱愛,陳涵瑜推出陳涵瑜推出首支單曲〈BOOM!〉。(圖/翻攝自陳涵瑜IG)
金曲歌后30天內暴瘦10公斤 醫生證實罹患厭食症
金曲歌后曹雅雯今(10日)以Q Music音樂創作獎評審身份出席「第二屆Q POWER Awards」記者會,她近日出席活動身型消瘦不少,自爆1個月內瘦了將近10公斤,對於身體狀況,曹雅雯說:「醫生說我有輕微的厭食症,因為一般食慾不好不會連水都喝不下。」曹雅雯表示經醫師檢查後身體算是健康,「我這陣子有刻意在家休息,有比較常休息,就是放鬆發呆,也會吃些堅果類的東西,或是喝雞精,因為體積很小,也比較好入口,就慢慢吃補充營養跟體力」。至於暴瘦原因,曹雅雯直言前正在積極準備首場海外個唱,求好心切的她壓力太大,所以完全沒有食慾,「因為要準備新加坡演唱會,現在就是焦頭爛額在準備節目內容,瘦了快10公斤衣服都要重買」。曹雅雯日前就醫檢查,發現有輕微厭食症。(圖/林士傑攝)第二屆Q POWER Awards包含「Q Video視覺創作獎」、「Q Music音樂創作獎」、「Q Campaign創意行銷獎」、「Q Literature文字創作獎」、「Q POWER精神獎」,日前公布入圍名單,路嘉欣、「小賴」賴晏駒、金鐘金穗導演蘇奕瑄等人以不同形式作品角逐獎項,典禮將在5月24日於彩虹平權大平台官方Facebook、YouTube進行全程直播。Q POWER系列活動將持續至八月,包括射後不理開台四週年 Live Podcast、台北安達亞拉丁舞蹈節、Q POWER Bar Surfing 酒吧連線、GagaOOLala—Q POWER 線上電影專區、Locker Room-放膽追尋酒醉卡拉OK大賽、Match卡拉ok主題歌本-不怕不怕唱就對了、放膽探索-無光晚餐Q POWER專場、放膽追尋-巴黎舞會Q POWER專場、Q POWER x TWeen彩虹巴士,更多資訊可上Q POWER官網查詢。
陸收費站員工與司機起爭執!竟逼對方吃垃圾桶食物 遭公司停職調查
大陸陜西榆林高速公路魚河收費站一名職員,日前在餐廳吃飯時,與一名司機發生口角。沒想到該名收費員,竟叫司機撿起垃圾桶內的食物起來吃,還動手掐住對方的頸部。目前該名收費員已遭到公司停職,全案正在進行進一步的調查當中。根據陸媒綜合報導,大陸陜西榆林高速公路魚河收費站一名職員,近日在當地一家餐廳吃飯時,與一名司機發生爭執,還嗆對方「你沒看見我穿制服嗎?」。接著,他就將自己的食物倒進垃圾桶,要求司機撿起來吃,還動手掐住對方的頸部,所幸餐廳老闆見狀後立刻上前制止,該名司機也立刻打電話報警求助。從監視器畫面可以看到,當時收費員走到司機身旁,並將食物到進垃圾桶中,便說了一句「要吃了?你慢慢吃阿」之後就大聲斥喝「快點!手放進去撿著吃,撿不撿?」而當時收費員看到司機無動於衷,便直接出手掐住對方的頸部。對此,陝西交通控股集團榆吳分公司發布聲明表示「公司聯同當地派出所成立了聯合調查組,並根據調查情況,對涉事工作人員作出停職檢查處理決定,接受進一步調查。」消息曝光後也引起網友熱議,紛紛留言表示「此人太猖狂了,目無法紀」、「如果這種人真的有權利,那不得了了」、「開除他都不足以平民恨,還只有停職」、「為啥都欺負貨車司機這幫可憐人」、「這種人平時都不知道欺負了多少司機了,一定要好查查」。
罪惡系年菜1/「高熱量冠軍」竟是營養師最愛 這樣吃降低體重傷害
據衛福部100年針對全台22縣市進行的調查,4成國人過完春節後增胖近2公斤,所以每到農曆年,民眾總會注意熱量較高的年菜,深怕肥肉上身,CTWANT特別請營養師列出罪惡系年菜,冠軍是「炸年糕」,每100公克的熱量就高達412大卡。「吃了最愛的『炸年糕』,當餐就不吃飯、麵、湯圓及米糕。」營養師分享貪戀美食又不發胖的密技。「小時候媽媽過年都會先煎年糕,從上菜前我就開始偷吃,一直到吃完飯還是繼續猛吃年糕。」營養師程涵予說,直到長大後,年糕還是自己的最愛,但此時已經知道小小的一塊年糕熱量卻相當驚人。「1片60公克的年糕熱量是140大卡,相當於半碗飯,所以2片就等於吃下1碗飯。」程涵宇說,如果是炸年糕就更可怕,由於需要裹粉油煎或油炸,所以會導致熱量增加1.8倍,光是1片炸年糕熱量就高達248大卡,幾乎等於1碗飯,100公克的熱量就高達412大卡。小小一片炸年糕熱量相當驚人,幾乎等於吃下一碗飯,程涵予為了享用美食,會減少其他澱粉類食物。(圖/報系資料照)程涵予最愛吃炸年糕,總覺得吃了它才算是一個完整的過年,所以為了吃炸年糕,就會特別控制其他的年節飲食。「因為年糕是甜食、又是澱粉類,所以我會減少自己的主食額度,有時甚至完全不吃飯、麵來平衡熱量,其他的澱粉類食物如湯圓、米糕自然也完全不能碰。」排名第二的高熱量年菜則是無錫排骨,每100公克熱量高達352大卡。「無錫排骨使用的是含有油花的豬肋排,甚至是油花含量高的豬腩排(熱量超過70%來自於油脂)。」程涵予說,再經過油煎或油炸,同時料理中含有酒、糖、醬油、勾芡光亮誘人,所以熱量當然也爆表。熱量第三高的臘味糯米飯,每100公克熱量為344大卡。程涵予說,這道菜是使用長糯米做成,糯米支鏈澱粉含量高99%,黏性高、不好消化,而且升糖指數高,血糖飆升速度較快;另外,臘腸熱量75%來自於脂肪,雖然這道菜乍看不油膩,但熱量卻很驚人。其他高熱量年菜如東坡肉、筍絲蹄膀、烏魚子,每100公克熱量也都飆破300大卡。程涵予表示,一頓年夜飯累計的熱量可能高達2300~3500大卡,而一位成人一天大約只需要1800大卡熱量,當超過的熱量累積到7700大卡時,就會形成1公斤的脂肪,以今年7天年假來計算,可能會增胖近2公斤。 年菜組合較缺乏蔬菜料理,建議可自行炒盤青菜,而且先吃青菜、再吃其他菜餚,就能降低熱量的攝取。(圖/CTWANT資料照)營養師高敏敏建議3招年菜吃法。第一,全穀雜糧吃8分滿碗:米糕、八寶芋泥等年菜盡量換成雜糧類,例如糙米、南瓜、芋頭、山藥等。第二,豆魚蛋肉吃1個手掌大小厚度:圍爐菜常見的蹄膀、東坡肉等,食用時要稍微節制,也可以用蝦子、花枝、魚等替代,熱量較低。第三,蔬菜一定要吃1.5個拳頭:年菜種類較缺乏蔬菜,建議可以準備一道火鍋或另外炒一盤青菜,每餐至少要吃1.5個拳頭分量的蔬菜,增加纖維質攝取。程涵予補充,吃年夜飯時也可以先吃蔬菜及蛋白質食物,之後再吃肉類食物,同時也要慢慢吃,如此來延緩血糖上升速度,也比較不會吃得過飽。
外國人愛上1款台灣零食:太好吃了 狂推「25元奶茶」念念不忘
台灣美食小吃五花八門,特色零食和飲料也不少,讓許多外國遊客流連忘返。有一款餅乾和25元奶茶,深受大陸和香港人喜愛,發文詢問哪裡可以購買,引來一番議論。大陸一名網友「小紅書」發文,透露12月初飛首爾看演唱會,台灣的好姐妹給了一包「杏仁巧克力酥片餅乾」,直到最近才打開來吃,沒想到吃完超喜歡,直呼:「太好吃了」,想透過網路購買,但是卻找不到。原PO超喜歡,大讚好吃。(圖/翻攝自小紅書)貼文一出,網友紛紛留言:「這個極推,我從小最愛吃的餅乾」、「從小吃到大,捏碎慢慢吃或是直接咬」,也有人指出淘寶上有賣,讓原PO立刻下單買了2盒,迫不及待想趕快收到物品。另外,有一名香港網友在「小紅書」發文,提到自10月份來台旅遊後,就對「飲冰室茶集」奶茶念念不忘,近期她和老公打算來台灣跨年,想要帶一些回去,但是發現機場安檢門後的超商似乎沒有販售這款飲料,又擔心放隨身行李箱會漏出來或變質。原PO打算帶一些回香港。(圖/翻攝自小紅書)對此,網友紛紛表示:「香港有賣喔」、「我記得澳門有賣這玩意兒」、「淘寶150元3盒,我人麻了」、「銅鑼坊廣場有一間,然後有間叫小伙兵團的連鎖店也有」。
主管聚餐時主動請客 僅回餐費「隨喜」職場老鳥曝背後陷阱
出社會後做人處事都須特別注意,有1名上班族17日在論壇發文表示,前1天中午同事們與主管一共5人去吃午餐,用餐到一半主管突然起身主動結帳,讓原PO感動不已,不過事後1名同事詢問主管午餐要付多少錢,主管竟回「隨喜」,也讓原PO疑惑主管此言到底什麼意思,不知道要不要付錢,也不確定要付多少錢。有上班族17日在《PTT》論壇以「『隨喜』到底是什麼意思?」發文,原PO在文中提到,16日中午時包括主管共5人一同到餐廳用餐,大家快吃完時,主管就起身主動去結帳,還要大家慢慢吃。沒想到下午其中1名同事竟在LINE群組問主管,午餐要付多少錢給他,而主管就簡單回了兩個字「隨喜」。主管此言讓原PO十分崩潰,直呼「啊隨喜到底是什麼意思?」原PO表示當天1餐就要680元,是他2天的餐費,原PO也說自己下午想著想著,就不小心忘記付錢給主管了,後來看到主管很不爽的表情才想起來。對此就有「職場老鳥」留言告訴原PO,「隨喜就是就是隨便你喜歡,但是太少會被賭爛」、「翻譯過來就是:因為我是主管,所以不好意思開口跟你們要錢,但你各位自己看著辦」、「隨喜就是請照社會市場價給」。也有人認為主管既然要請客,就大方一點,直言主管這句「隨喜」是「我想裝大方,你們私下給我」之意。
她吃不慣男友家重口味又被狂夾菜 想「慢慢吃」拖時間反被阿嬤罵: 夭鬼假細禮
情侶間交往,能不能走到開花結果的那一步,彼此家人常常是重要的關鍵!一名女網友抱怨,在與男友交往後,她近日第一次到男方家吃飯,因為上桌後發現,對方家裡吃飯菜的口味比較重口味,讓她吃不習慣,於是吃飯速度整個慢下來,卻引來男友的阿嬤不停碎念,還硬塞各種菜到原PO的碗內,甚至事後在她背後偷罵她「夭鬼假細禮」,結果不巧被她,整個超傻眼。一名女網友在《Dcard》發文,提到自己與男友已經交往近3年,從來沒去過對方家中做客吃飯,近期男友不斷邀約她到家裡吃飯,原PO凹不過對方請求,決定上門拜訪,還帶了伴手禮表示禮貌,希望跟男友家人有一場正面的午餐互動。但原PO透露,當天她一到男友家,對方阿嬤就一直與她聊天,一開始讓她感覺「沒有想像中的可怕」,但沒想到開始吃飯後,才發現男友家飯菜的口味很重鹹,於是她決定靠慢慢吃的方式撐過這一餐,沒想到卻引來阿嬤開始碎念她:「你怎麼都不吃?你很挑食是嗎?」原PO聽到阿嬤質疑,趕緊解釋,她一直都有在吃,只是本身吃飯就比較慢,沒想到阿嬤這時換成瘋狂夾菜給她,而男友在一旁則「一句話都不講」,讓已經快吃不完的她,更加無所適。飯後原PO自發性到廚房洗碗,結果阿嬤以為原PO人不在現場,便開始對原PO男友抱怨:「在那邊裝什麼裝?真的是夭鬼假細禮,不知道平常都在吃什麼,真難養」。後來原PO聽完超生氣,馬上要男友到廚房協助洗碗,阿嬤這才發現她還在附近,趕緊閉嘴不再講話。原PO事後覺得,男友家人一連串的舉動讓她很不舒服,但男友卻一點作為也沒有,讓原PO氣憤直說呼「剛剛踏出他家門後也發誓,再也不會過去他家吃飯了」。貼文一出,引來網友回應:「你男友就是豬隊友看不出來?不會幫你擋著家人給菜,阿嬤在念也不會幫忙講話」、「是時候可以看出品行跟合不合了吧」、「最大的問題就是妳那個沒肩膀不會坦的男朋友」。
李坤城生前化療過程曝…「口腔破到喉嚨」下身全癱瘓 醫嘆:仁至義盡了
資深音樂人李坤城4月病逝後,兒子李卓軒出面槓上「繼母」林靖恩,控訴偽造文書、爭奪房產等,原本宣布休戰,卻突然公開一份錄音檔,指控林疑似酒後在家中大鬧,雙方鬧得不可開交。李卓軒12日公開爸爸生前的治療紀錄,透露他去年就已下半身癱瘓,連醫生都坦言「仁盡義至了,死馬當活馬醫」。李卓軒12日在臉書表示,爸爸去年8月時口腔黏膜破裂,導致吞嚥困難,同年9月14日下半身癱瘓,隔天開始接受化療、放射電療雙軌治療,他當時忍著病痛寫下「我的下半身肉體已經死去,化作靈魂出竅,以各種姿勢,飛行在室內的天空中。有時又會恢復靈肉合一,再次歸隊回到我的下半身。」貼文提到,李坤城的主治醫師曾坦言「仁盡義至了,死馬當活馬醫」,但他仍努力對抗病魔,同年10月開始,病體可以自己擺動,也可以自行出力,然而隨著化療持續,口腔黏膜破裂的狀況惡化,「從口腔到喉嚨都有破裂,疼痛難耐,喝水都會很痛,只能一滴滴喝」。李坤城臉書全文:2022/8/8 長新冠莫苗副作痛化療前注射:抗過敏、抗止吐、抗發炎、類固醇王醫師說:仁盡義至了死馬當活馬醫兩次上下各1個脊椎腫瘤電療繼續努力口乾 盜汗。腹瀉。口腔。黏膜。吞嚥困難。口腔粘膜破裂被動復健9/21背痛大幅度改善。紀錄食量 大小便。9/14下半身開始癱瘓。我的下半身肉體已經死去,化作靈魂出竅,以各種姿勢,飛行在室內的天空中。有時又會恢復靈肉合一,再次歸隊回到我的下半身。有一隻會叫的小精靈跑進來我的身體。9/15開始化療 放射電療雙軌治療。打類固醇消炎藥血糖會上升。胰島素可降低血糖。保護胃和肝。口乾 盜汗。腹瀉。口腔粘膜破裂化療副作用出現9/26化療第12天深夜副作用盜汗30幾次。9/29第二次化療黃昏時開始,這一次有四瓶,1.5小時二瓶、第三瓶夜宵瓶二小時,第四瓶主劑46小時。共計51小時。一樣是每小時10CC。9/30出現副作用吞嚥困難。9/30凌晨一時開始打第四瓶。10/1李坤城的病情發展報告:9/30排出第一次自己用力放的大便。下午二點第12次電療、電腦掃描檢查全身、繼續第二次化療、中醫針灸治療、復健師三人來進行半小時復健治療、靖恩按摩舒壓一個多小時。晚餐後約9點左右自己排便,11點檢查發現。沒有水的乾燥軟便。130公克。10/1半夜三點多到4點多又有多次自己想要排放大便的感覺,我趕緊出力排出沒有水的乾燥軟便。五點半檢查,發現第二次自己排便,依然是乾燥軟便,大約80公克。10/1處理好第二次排便,發現背部躺在床上太久了,皮膚有紅紅的小斑點,以及壓久的橫紋,於是側躺二十分鐘,讓背部皮膚通風。五分鐘後發現屁股有力,可以自己擺動,我自己擺動十幾分鐘,緊接著又有想自己繼續排便的感覺,六點左右自己排出第三次軟便,依然是乾燥軟便,大約100公克。從昨晚到今天早上,自己用力共排放出三次乾燥軟便,而且屁股抬高時還可以自己用力擺動。這是第一次身體小小脫離下半身完全癱瘓。早餐後10點半左右自己用力排出第四次,這次量較多,約130公克以上。雖然已經可以自己用力排便,但是使力很小,有時也會沒有感覺 。屁股搖擺一樣。10/2半夜四點醒來,第二次化療藥劑點滴結束。化療副作用口腔黏膜破裂出現嚴重發展。從口腔到喉嚨都有破裂,疼痛難耐,喝水都會很痛,只能一滴滴喝。叫醒阿美補擦一下藥膏,緩和疼痛,只喝了一二小小口的水。按鈴給護士站,護士長前來詳細說明,也教我應付方法。包括食物進食禁忌和選擇。喝水困難,李醫師會以多點滴葡萄糖、生理食鹽水來補充,所以不會口渴難耐,也不會缺營養太多。早餐以清粥進食配水煮蛋最好吃,可是週日慈濟沒有賣清粥,布丁、豆花、吐司都很好。(阿美只買回水煮蛋和布丁)午餐清蒸海魚(紅斑魚)很好,蒸蛋、馬崗純豆花、布丁很好。白飯也很好,清粥是最好的。甜的鹹的軟食皆可,酸辣不能碰。每餐後要用藥用牙膏刷牙和喝伏羲。最後口腔內搽藥膏休息。這樣最好。保久乳也好。豆腐很好。中午蒸蛋、海魚配白飯營養豐富,應該已OK。還有蔬菜湯,今天不要太多杯。現在口腔有塗藥膏不會痛,喉嚨小痛,吞嚥小小困難,喝水不易只能一滴滴喝,早上西藥已服用(很辛苦吞下),中藥吃了早餐再來服用。今天8點要吃早餐了,起床曬太陽一小時,真好。因為不能多說話,所以用文字報告,我要吃早餐了。護士說打完這一劑化療,很多人都會跟我一樣有這副作用產生,少者ㄧ二天,有人長達一週,就會逐漸消失脫離這個痛苦。飲食要注意,小小口慢慢吃就好。10/6早上/昨天病情發展小筆記耳鼻喉科醫生前來檢察喉嚨,確定是喉嚨水腫吞嚥會痛,大口喝水會嗆、會刺激是化療正常副作用。若要減低疼痛,噴灑止痛藥劑、注射類固醇藥劑,就可以減輕一些,副作用幾天後會消失,忍耐幾天或一週不方便即可,不會影響小口正常進食。少說話疼痛會減半,進食會較快,喝小口溶柔水會較順利。口腔潰瘍已減輕,牙齒牙齦、舊傷臼齒蛀牙依然疼痛,定時抹藥用牙膏,可以止痛。大便排便次數多,但腹瀉已停止,昨天沒吃便秘軟便藥,今天再來吃。(腹瀉也是副作用)眼(會花)鼻(鼻水會乾)嘴唇口(會乾)臉皮膚(會乾),這些不會痛,尚可控制。昨天肢體感覺增加,特別是下肢到腳底,李主任醫師前來用筆戳腳底 ,有反射動作,也能擺動,他露出了滿意的笑容。李主任助理提醒補充熱量、蛋白質的食物不能減少,保持好元氣、白血球指數,治療才能更順利(明天早上四點,會來空腹抽血檢查,白天就能知道結果)。電療、化療治療開始有效果進展,中醫針灸、復健師按摩、翻身運動亦有進步效果。今天要再繼續努力,來改善下半身不動。凌晨三點開始出現頭痛副作用,四點吃一顆止痛藥。四點完成抽血。
享用「免費自助餐」驚覺不對勁 尷尬夫妻吃2分鐘就逃跑
中國一位在港工作的女網友表示,日前被客戶推薦,某家餐廳新開張有提供免費自助餐,她便開心地帶上丈夫一同前去享用。吃著吃著丈夫便開始感到不對勁,才發現是別人餐廳開業請吃飯,讓女網友嚇得在2分鐘內馬上光盤並帶著丈夫逃離現場,更打趣是「丟臉丟到香港了」。根據《香港01》的報導,原PO於5月29日在小紅書發文說道,公司有個客戶說觀塘區的偉業街有家新餐廳開業,還設有免費自助餐,叫他們去吃,而原PO便決定和丈夫一同享受佳餚。不過到了餐廳後,原PO已經開始津津有味地吃著她的餐點,但丈夫突然感覺到有點不對勁,並稱「這應該是別人餐廳開業請吃飯」,原PO頓時就如坐針氈,2分鐘內快速吃完就拉著丈夫跑走了。原PO還補充道,自己在夾菜時別人跟他們點頭致意,她和丈夫也禮貌地回應,讓她以為香港餐廳新開業都會搞這樣的活動。不過,雖然她吃了頓免費晚餐,但還是感覺自己十分丟人,並吐槽是「丟臉丟到香港了」。對此,網友紛紛替原PO感到尷尬,笑道「別人心裡想,這肯定是老闆貴客我也不認識」,也有人覺得,既然都開始吃了,應該要淡定點慢慢吃完才行,不過原PO也回應,「我的心理素質還有待提高」。
孫沁岳懷疑自己性向 幻想跟男接吻
VIDOL七周年推出VBL系列耽美影集,青澀校園愛情《免疫屏蔽》、都會療癒風格的《保留席位》已拍攝完畢,日前第三部《絕對佔領》開鏡,由毛祁生、蕭鴻、孫沁岳、洪詩等主演,講述一個暴躁大老闆慢慢吃掉純情小秘書的職場攻防愛情故事。毛祁生和蕭鴻搭擋演出,還未開拍就培養出好感情,兩人在試鏡時有吻戲,毛祁生發現親起來好像比女生親起來感覺還要好,覺得嘴唇好軟。蕭鴻也說:「真的,男生的嘴巴比較好親!」甚至還意猶未盡。孫沁岳一直想嘗試BL劇,雖然劇中沒有被配對,他還是很開心,看到毛祁生和蕭鴻在他面前談戀愛,孫沁岳也露出姨母笑表示有點羨慕:「我曾經有一段時期,我有煩惱過自己喜歡男生還是女生,就會想一些男性的嘴唇,如果和他接吻是什麼感覺?因為我身邊有很多朋友想拉我出櫃。」他認為人生沒有不可能的事情,搞不好之後也會喜歡男生,但孫沁岳卻笑說覺得自己比較不是同志的菜。《絕對佔領》講述霸道老闆與小秘書的職場戀情。(圖/三立)
他囤「一千片退燒藥」太晚到貨已確診康復 PO網討拍反被嗆
當疾病來臨,許多民眾都會先買好藥品以備不時之需,不過切勿養成囤貨的習慣。大陸一名網友日前一次性買了1000片退燒藥,以備確診時所需,結果東西直到農曆年前才送來,而他當時已確診並康復,如今對於遲來的大量退燒藥,頓時不知該如何處理。綜合陸媒報導,大陸一名網友日前在網上發出一段影片,可以看到4條長長的藥片塑膠包裝格外顯眼;他對此稱,那些都是自己日前一次性買的1000片退燒藥,原本打算以備確診時所需,結果東西直到農曆年前才送來。原PO指出,收到藥品當下,他已確診過並康復,如今對於遲來的大量退燒藥,頓時不知該如何處理。消息曝光後掀起熱議,有網友表示「為啥買一千片」、「過期前爭取多發幾次燒,不然浪費了」、「做成門簾可以阻擋病毒」、「慢慢吃,別浪費」、「捐出去吧,放自己家裡也是過期作廢」。同時,原PO購買大量藥物的行為,也被網友懷疑是蓄意囤貨,不禁痛批「黃牛就黃牛,還網友,還囤」、「不是黃牛囤這麼多藥幹什麼,拌飯吃嗎」、「囤著當飯吃吧,藥價的上漲都是這些玩意造成」、「投機倒把,自負後果」、「想做黃牛最後成了韭菜」。另據《梨視頻》報導,重慶市有一名網友日前在下樓倒垃圾期間,發現大量未被拆封的布洛芬(Ibuprofen)退燒止痛藥被塞在垃圾桶中;從曝光的畫面中可以看到,標示「布洛芬軟膠囊」的盒子連同其他藥物遭棄置一處,總計估有上百盒藥品被浪費。重慶市一名網友在下樓倒垃圾期間,發現大量未被拆封的布洛芬(Ibuprofen)退燒止痛藥,和其他藥物被塞在垃圾桶中,總計估有上百盒藥品被浪費。 (圖/翻攝自微博/梨視頻)
人妻不想太早回婆家 「地基主」1招霸氣相挺⋯網笑噴:好可愛
除夕這天不少人都會拜地基主,祈求來年家中大大小小平安。一名人妻透露,因為不太想這麼早去婆家,無所不用其極,不過沒想到連地基主都在幫她,一連擲了3次筊才說吃飽,讓她心中非常感謝。人妻在《毒姑九賤婆媳討論區》表示,為了拖延回婆家的時間,方法無所不盡用,像是學會拜地基主;昨(21日)拜地基主時,老公數次擲筊問「請問地基主吃飽了嗎」,而自己則站在後面對地基主說「地基主您慢慢吃,我不趕時間,你不用管他,不夠我再幫您加飯加菜」。就這樣連續擲筊3次,過了快一小時地基主才說吃飽了。人妻說,「唉⋯⋯地基主為了幫我,應該也是吃得很撐,地基主,新年快樂,換我上戰場了。」貼文一出引起討論,網友紛紛留言「地基主好可愛」、「跟地基主說吃久一點,還可以帶隔壁的地基主一起吃」、「連地基主都幫妳,一定百戰百勝」、「地基主說我先幫妳去探路,叫妳婆家哪裡的兄弟幫忙一下」、「地基主表示:每年過年我都好害怕呀」、「地基主其實真的很幫人又慈悲」。
重傷害年菜1/乍看養生「禍害卻深藏不露」 三高族最危險!一口接一口超母湯
根據衛福部100年針對全台22縣市進行的調查,4成國人過完春節後增胖近2公斤,所以每到農曆年,民眾總會注意熱量較高的年菜、零嘴,深怕肥肉上身影響健康,但專家提醒,除了熱量外,依據對健康危害程度評選出「重傷害年菜前三名」,冠軍是廣為周知的養生湯品,原因是脂肪太多,恐讓三高數值更加惡化。農曆年到來,大家最熟悉的莫過於一道道的年菜,營養師高敏敏就公布各式年菜的熱量表,提醒大家要有所節制。例如筍絲蹄膀(1500公克)是4103大卡、米糕油飯(1000公克)2607大卡、紅燒獅子頭(8顆800公克)2536大卡、東坡肉(550公克)2448大卡、燉全雞湯(2500公克)1683大卡、烏魚子(一片200公克)800大卡、佛跳牆(2480公克)2532大卡。「雖然熱量是重要的參考指標,但不是唯一!」營養師程涵宇提醒,許多年菜的傷害往往「深藏不露」,卻一點一滴影響健康,她特別為本刊評選出重傷害前三名,依序為富含膠質的湯、米糕或油飯、烏魚子。許多年菜的湯品都標榜真材實料、富含膠質,讓人覺得喝了一口彷彿吸取淬鍊的精華,但實際上一口一口地喝下去,恐怕營養價值無法吸收,卻反而攝取過多油脂。程涵宇說,「許多年菜湯品號稱富含膠質,這些膠質普遍是來自於豬皮、豬腳、雞腳等,例如花膠湯、豬腳湯等,其中含有許多高熱量的飽和脂肪,所以湯品看來濃稠美味,但其中的膠原蛋白分子太大,人體是難以吸收的,反而吃進過多的脂肪。」這些富含膠質的湯品,尤其不利於高血壓、高血糖、高血脂等三高族群,過多的脂肪恐怕會讓病況更加惡化,程涵宇建議選擇清湯較佳,例如雞湯、魚湯等。烏魚子膽固醇驚人!一小片就有1483mg/dL的膽固醇,足足是1顆雞蛋的7倍多。(圖/林士傑攝)Q彈又有嚼勁的米糕或油飯,也是年菜常見的品項,程涵宇表示,米糕與油飯是使用長糯米,糯米支鏈澱粉含量高達99%,黏性高、結構分枝多,不好消化。最重要的是,米糕或油飯的升糖指數高,也就是升血糖速度較快,不利於糖尿病患,也容易囤積脂肪,建議先吃蛋白質及蔬菜食物,幫助延緩血糖上升速度,並且不要吃過多,同時慢慢吃,就能讓傷害降低。經過鹽漬、日曬風乾的烏魚子,是許多老饕們的最愛,同時也是過年期間許多人送禮的首選。「光是1片烏魚子(225公克),膽固醇竟高達1483mg/dL,1顆雞蛋的膽固醇才200mg/dL,相較之下,就可以知道烏魚子真的是非常高!」程涵宇說。雖然目前營養指南已取消膽固醇上限建議,但是程涵宇建議以下6類人還是要謹慎攝取膽固醇,包括膽固醇已偏高者、家族性心臟血管疾病史者、肥胖、脂肪肝、高血脂、天生代謝膽固醇能力不佳或合成膽固醇量偏多者。另外,烏魚子的鈉含量也需要注意,約一口的烏魚子鈉含量就有115毫克,成人一天上限約2400毫克,不小心吃太多烏魚子就容易超標,建議一天吃3~5片烏魚子即可。營養師程涵宇提醒,除了注意年菜的熱量之外,也要當心脂肪、膽固醇等其他危險因子,以免不知不覺中傷害健康。(圖/程涵宇提供)
新手媽孟耿如認了「生活被孩子綁住」 放手餵母乳壓力…她一招自然退奶
孟耿如與黃子佼在今年5月迎來女兒誕生,兩人升格為新手爸媽。儘管兩人平常事業忙碌,也有保母的幫忙,但兩人對於女兒的成長陪伴與照護,多數時間還是選擇親力親為,日前孟耿如才對育兒的壓力有一番抒發,昨天(22日)她在Instagram限時動態,難得開放提問,當被粉絲問到,「會覺得生活被孩子綁住嗎?」她也不諱言的承認:「絕對有這種感覺。」初為人母的孟耿如,對於自己每天夾在要工作跟育兒的艱辛,加上老公黃子佼常因工作,無法立即支援前線,讓她一度發出無奈怨言,承認有身心俱疲的感覺。而當她被問,會覺得生活被孩子綁住嗎?她雖然承認的確有這種感覺,但她也強調,儘管生活被女兒綁住,但每天看到孩子不斷地成長、過得健康快樂,她就已經心滿意足,「看待世界的眼光都會跟著改變呢。」女星孟耿如升格新手媽咪,每天夾在要工作跟育兒的艱辛。 (圖/翻攝孟耿如IG)至於困擾許多新手媽媽的餵母奶一事,也有人問她會不會覺得擠、餵母奶很佔時間?她對於這點也不否認,並坦言自己因為覺得哺餵母乳很佔時間,所以「想退奶就退奶了!」,想退就退,不會給自己壓力,她並透露自己的退奶方法,「我是吃了幾次韭菜,慢慢吃幾天,一次量不要太多。」至於幫孩子找保母的問題也有人問,孟耿如則透露,很慶幸女兒有很棒的保母和乾媽們,「保母當時是朋友推薦的,一懷孕3個月之後就要開始找了,等到時間靠近已經來不及,能遇到這麼好的保母真的很幸運,一拍即合。」
電影頻道/許乃涵游泳太帥校草也認輸 約會對象跟前任糾纏秒退出
王渝萱、許乃涵主演電影《小藍》探討女性對感情及性愛的懵懂及自我探索,兩人接受時報周刊CTWANT專訪時,許乃涵就透露過去也遇過幾段不太順利的戀情,還曾遇到約會對象跟前任糾纏不清,讓她瞬間一秒清醒。許乃涵、王渝萱在片中各自都有大尺度床戲演出,許乃涵飾演周旋在炮友之間的「地方媽媽」,在大銀幕上背部全裸露出渾圓臀線,是全片最大尺度。對於自己的身材,許乃涵笑說「目前覺得還可以」,並幽默補充原本有要穿丁字褲防護,但她後來想想:「比起讓後製一格一格放大修丁字褲的痕跡,我覺得還是不要穿好了。」在片中王渝萱(左)總是被葉廷麒逮到機會就一直靠近她。(圖/奇葩娛樂提供)電影中,王渝萱被葉廷麒飾演的壞壞男校草「5秒」吸引,交往後卻深受傷害,進而開啟之後一連串約砲人生。戲外王渝萱強調自己跟片中「小藍」角色相似度極低,「我不是這樣的人,遇到5秒我就是不會理他,主流帥哥不是我會喜歡的,我喜歡那種不知道自己帥的。」還笑說自己不屬於受歡迎的類型,平時沒工作時,就跟片中還沒進化的「小藍1.0」一樣,不打扮、氣色差可能還有一頭亂髮,半開玩笑說:「喜歡我的人都是比較奇怪的人。」外型亮眼有型的王渝萱自認不是屬於受歡迎的類型。(圖/趙文彬攝)不過許乃涵在旁笑說,如果學生時代有校草追求,她可能也會不小心暈船。她表示自己過去是游泳隊選手,還有救生員執照跟游泳教練執照,當時高中游泳隊上男生幾乎沒把她當女生看待,都是叫她大姐頭,笑說:「那時候我游蝶式,一不小心就比男生帥,校園比賽一不小心就游贏一個我覺得很帥的男生。」自然跟校草無緣,桃花運也就寥寥可數。她過去也遇過幾段不太順利的戀情,跟對方曖昧糾纏了許久,卻一直無法確定關係,過了1年多才走出情傷。被問到為什麼清醒?她笑回:「有一天突然就覺得好了、過了,就醒過來了,人生就是要遇到一次這種(感情),以後就不會再陷進去。」許乃涵(左)分享自己拍攝情慾戲不算挑戰,是因為一直有演出各種情慾戲從未生疏。(圖/奇葩娛樂提供)另一次則是她跟當時的約會對象去吃飯,眼角餘光瞄到店外有一個女生死盯著他們這桌看,當時男生走出店外,跟那名女生聊了很久很久,「我就在店裡慢慢吃、慢慢吃,吃到店都要打烊了,我就默默把錢付掉,把男生的包包拿給對方,說我要走了。」尷尬場面讓她頓時對對方的好感消失殆盡,直呼:「這個真的太醒了,前任關係沒處理好。」許乃涵因《村裡來了個暴走女外科》一劇爆紅,但這次她飾演追求自己所愛的地方媽媽。(圖/趙文彬攝)那麼若是身邊朋友遇上渣男怎麼辦?王渝萱、許乃涵不約而同表示,比起阻止她們會選擇聆聽跟陪伴,不會去管對方做什麼,但受傷了隨時可以來訴苦,也鼓勵身邊朋友進戲院去看《小藍》,許乃涵笑說:「可以進電影院看看,真的不是只有你一個人會把戀愛談壞,不管是幾歲都會,如果不小心談壞了,就好好活下去,大家都是這樣。」《小藍》11月4日全台上映王渝萱、許乃涵認為誰都可能把戀愛談壞,但還是要好好活下去。(圖/趙文彬攝)
吃一口飯要咬20下?營養師揭「4大關鍵」 充分咀嚼可預防過敏
營養師廖容綺透露,自己先前做了牙齒矯正,主要原因是咬合不正,「牙齒長期隱隱作痛,自認為是牙周病,想了很久鼓起勇氣看牙醫」,後來才發現咬合對身體健康影響巨大,「咬合影響咀嚼,咀嚼影響消化,沒有充分消化,就很難吸收營養」,因此她特地整理出4大關鍵,提醒網友吃飯時多咀嚼。1.有意識的咀嚼才能好好品嚐食物的味道透過咀嚼,食物停在口腔時間久,才能讓舌頭上的味蕾好好品嚐食物的味道。2.透過咀嚼才有真正的飽足感咀嚼可以刺激大腦的飽食中樞,飽食中樞發出訊號,讓人感到滿足感,能避免吃過量食物。建議一口20下並拉長用餐時間到20分鐘以上。3.充分的咀嚼幫助消化消化就是將食物變成人體可吸收營養的過程,消化道從口腔,食道,胃,胰臟,肝膽,小腸,大腸,消化道是需要團結合作的,首先第一棒就是口腔。透過充分的咀嚼,切割食物,可以減輕胃的工作負擔。透過咀嚼可以刺激唾液中澱粉酶的分泌,將食物做初步的消化。即便是液體或軟爛食物,也建議停留在口腔一段時間,如果呼嚕呼嚕地就喝下肚,很容易消化不良引起脹氣問題。4.充分咀嚼可以預防過敏很多人過敏找不到原因,可以檢視一下是不是吃東西的速度過快?可以從改變吃的速度,試著慢慢吃,充分咀嚼也許過敏的問題就解決了。當我們吃東西快,沒有好好的把食物咀嚼分解成小分子時,人體的腸道粘膜要吸收營養時,會把這些沒有充分消化的大分子以為是外來物質,視同為過敏原,不但沒有辦法吸收,還會引發慢性發炎 以及過敏問題。營養師特地整理出4大關鍵,提醒網友吃飯時多咀嚼。(圖/翻攝自廖容綺營養師臉書)