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6連霸年度最佳首席調酒師首訪台灣 特獻皇家柏克萊25年PX雪莉桶與雅墨20年蘋果白蘭地桶
全球第四大烈酒公司百加得旗下調酒大師Stephanie Macleod在台灣威士忌迷熱切期盼之下,終在連續六年獲得國際威士忌競賽(International Whisky Competition)「年度首席調酒師(Master Blender of the Year)」後初次來台,並主持媒體見面會與大師講堂,與台灣的威士忌愛好者分享帝王蘇格蘭威士忌以及旗下四間單一麥芽威士忌酒廠-艾柏迪、雅墨、魁列奇與皇家柏克萊的美妙風味。Stephanie除了特別分享了在七月甫上市的「新帝王12年初次波本桶」的創作過程之外,台灣代理商大盛酒品與喜寶國際也特地在Stephanie初次訪台的時刻裡推出了「皇家柏克萊25年PX雪莉桶 單一麥芽蘇格蘭威士忌」,以及獨獻台灣的單桶酒款-「雅墨20年珍稀選桶系列蘋果白蘭地桶單一麥芽蘇格蘭威士忌」。Stephanie表示,台灣威士忌迷對威士忌的喜愛與痴狂向來舉世聞名,這次親身到訪,更為許多品飲者對於威士忌知識的渴望感到印象深刻!帝王女神首席調酒師 Stephanie Macleod 訪台見面會(圖/大盛酒品提供)。Stephanie Macleod於1998年加入帝王(John Dewar & Sons Ltd.),並於2006年接任首席調酒師一職,承載了逾150年的帝王威士忌傳統,也延續帝王「保持好奇、勇於探索」的核心精神開創新局。在她近20年首席調酒師生涯之中不停地嘗試,發展了許多創舉,比如2019年上市的「帝王威士忌8年醇順系列」,讓威士忌品飲者可在實惠的選擇中找到不同風味過桶的威士忌,包含加勒比海蘭姆酒桶、葡萄牙波特桶、墨西哥龍舌蘭桶等,甚至還可找到極為稀有昂貴的日本水楢桶過桶的作品,實為調和威士忌工法中少見的舉措,成品卻是令人極為讚賞!2020年更是端出調和威士忌中頂級的「帝王威士忌Double Double四重陳釀系列」,將帝王威士忌於1846年創立以來所累積的老酒,採用極其繁複華麗的四重陳釀工藝,並使用頂級西班牙雪莉桶中過桶,香氣飽滿、風味平衡,擄獲了全球威士忌品飲者的心,其中「帝王Double Double 32年」更以96.4分的高分,勝過全世界的單一麥芽威士忌,一舉奪下2020年IWC國際威士忌競賽「年度最佳威士忌」。今年稍早,Stephanie也將風味過桶的技藝帶入了帝王核心年份酒款,創造了「帝王12年初次波本桶」,甫上市即獲得美國威士忌雜誌權威-Whisky Advocate 94分高分,寫下所有蘇格蘭品牌12年威士忌的最高紀錄,也獲得各大國際威士忌競賽的肯定,可見其醇順口感與馥麗風味確實不凡!除了帝王威士忌之外,Stephanie在2014年推出Last Great Malts系列,發行了艾柏迪、雅墨、魁列奇與皇家柏克萊,這些在過去十分罕見的單一酒廠裝瓶,包裝風味各擅勝場,她親自定調各個酒廠的核心風味,並在接下來逐步替每個酒廠發展了各自完整的產品線,正式將這些過去少見、但風味各異其趣的單一麥芽威士忌介紹給威士忌愛好者,近年更不定時推出各品牌的Exceptional Cask系列產品,讓威士忌進階品飲者得以感受不同酒廠在各種不同風味桶中精采的表現,同時這個系列更展現出Stephanie對威士忌熟成風味掌控的全面性,相信這也是讓她得以一連6年在IWC國際威士忌競賽中得到評審青睞的主要因素!皇家柏克萊 25年 PX雪莉桶(圖/大盛酒品提供)。「王者之飲」皇家柏克萊 全新核心產品25年PX雪莉桶經歷2020年全新改版,「王者之飲」皇家柏克萊以雪莉桶過桶專業擄獲威士忌進階品飲者的味蕾之後,這次首席調酒師Stephanie來台更將產品線拓展至更高年份的25年;既有的12年以Oloroso雪莉桶過桶、18年則使用了產量極少的Palo Cortado雪莉桶,21年更同時融合Oloroso雪莉桶、Palo Cortado雪莉桶、以及PX雪莉桶過桶,此次25年破天荒地先在風味滿載的初次波本桶內熟成達到25年後,再以PX雪莉桶過桶熟成,為皇家柏克萊絕佳的酒液增加了更多華麗的風味。PX雪莉酒是唯一一種使用Pedro Ximénez 葡萄製成的雪莉酒,採收之後會在太陽下曝曬以讓一些水分蒸發,提高糖份的濃度,酒液會進行氧化熟成,因此PX雪莉酒特別濃郁香甜,帶有風乾水果、葡萄糖漿以及烤太妃糖的味道,口感如天鵝絨般柔滑,卻又帶有足夠的酸度降低酒精中極端的甜膩與溫熱,導向悠長美味的尾韻,而在這樣的橡木桶中熟成後,「皇家柏克萊25年PX雪莉桶 單一麥芽蘇格蘭威士忌」的酒液閃耀著光芒,彷彿披著天鵝絨長袍,強韌有力,甘醇如夏日水果,覆蓋著濃郁與帶有辛香料的葡萄乾和無花果乾,為酒液增添了重量級複雜度與深度。喜寶 雅墨 20年 蘋果白蘭地桶(圖/大盛酒品提供)。雅墨20年蘋果白蘭地桶 嚴選單桶作品 特獻台灣佇立在蘇格蘭斯貝賽迷霧森林之中的雅墨單一麥芽威士忌酒廠,向來以細膩高雅的溫柔酒體聞名,並有著「頂級原酒供應商」之美譽。Calvados 蘋果白蘭地桶是特定在法國諾曼第地區所生產的蘋果白蘭地,並且只能使用該地區所種植的蘋果及西洋梨為其原料。年輕的Calvados 蘋果白蘭地通常有活潑的水果調性,而陳年的Calvados 蘋果白蘭地則有豐富的複雜性,以及柔美的木質調性。此款台灣限定單桶作品雅墨20年蘋果白蘭地桶,在Calvados 蘋果白蘭地桶中過桶31個月,橡木桶與酒液更能在時間的長河裡緩慢疊加風味,更適合用在雅墨這樣細緻優雅的酒體,其微妙細膩的酒廠風格更能夠被放大突顯出來。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
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Google Pixel摺疊機首度登台 「一起拍」讓拍攝者也能大合照
Google在今年的Made by Google新品發表會上,推出了歷來最豐富的Pixel手機系列,一舉推出四款不同型號的Pixel 9手機,包括入門級的Pixel 9、高階的Pixel 9 Pro和Pixel 9 Pro XL,以及首次在台灣亮相的Pixel 9 Pro Fold摺疊手機。Google Pixel 9這次Google Pixel 9系列共有Pixel 9、Pixel 9 Pro和Pixel 9 Pro XL三款手機,整體在外觀上有進行大規模的變化,背面設計上強化了相機列的設計,讓其成為新系列的焦點。除此之外,新機採用了全新的滑順圓弧邊角設計,提供更穩固舒適的握持感的同時,耐用度也較前代提升了2倍。Google Pixel 9。(圖/廖梓翔攝)在硬體方面,Pixel 9 Pro和Pixel 9 Pro XL分別配備了6.3吋和6.8吋的Super Actua顯示螢幕,這是Google目前畫質呈現最佳、最亮的螢幕。兩款機型都採用霧面玻璃背蓋搭配拋光金屬邊框,呈現更高質感的外觀。Pixel 9則升級到6.3吋Acuta螢幕,亮度比前代提升35%。處理器部分,Pixel 9系列配備了最新的Tensor G4晶片,是目前Google最高效能的處理器,能運行先進的多模態Gemini Nano模型。記憶體部分,Pixel 9配備12GB RAM,而Pixel 9 Pro 和Pixel 9 Pro XL則提供16GB RAM。Google Pixel 9 Pro XL。(圖/廖梓翔攝)相機部分,Pixel 9雖然定位為入門機型,但採用了與Pro系列相同的主鏡頭,並將超廣角鏡頭的畫素從原來的1200萬大幅提升到4800萬,這意味著可以捕捉到更寬廣的景象,同時還能保留更多細節。而前置鏡頭也增加了自動對焦功能,讓自拍愛好者可以輕鬆拍出清晰動人的照片。在Pixel 9 Pro和Pixel 9 Pro XL的部分,兩款機型配備了全新的4,200萬像素前置鏡頭,不僅支持自動對焦,還能在低光環境下表現出色。除此之外,另外還搭載5倍望遠鏡頭,搭配創新的影片強化器功能,能實現相當於20倍變焦的高畫質視頻拍攝。售價與顏色部分,Pixel 9將推出曜石黑、陶瓷米、嫩芽綠、莓果粉四款顏色,售價為新台幣26,490元起。Pixel 9 Pro 與 Pixel 9 Pro XL 推出曜石黑、陶瓷米、霧灰色、石英粉四款顏色,售價分別新台幣33,490元與39,990元起,所有手機皆為22日起陸續上市。Google Pixel 9 Pro。(圖/廖梓翔攝)Google Pixel 9 Pro Fold這次發表會的重點,莫過於就是首度登台的Google Pixel 9 Pro Fold摺疊手機,這款手機是Pixel系列的第二款摺疊手機,也是目前在台發售的摺疊手機中,攤開後厚度最薄的摺疊手機。Google Pixel 9 Pro Fold(右)與其他手機厚度對比。(圖/廖梓翔攝)Google Pixel 9 Pro Fold配備了8吋的Super Actua Flex螢幕,解析度和亮度分別為2,424x1,080與1,800nits,螢幕亮度比前代提升了80%,確保在強光下依然清晰可見。手機本身採用全新的轉軸設計,使用者可以輕鬆將其完全攤平。折疊狀態下厚度僅為10.5mm(不包括鏡頭突起),重量為257g,比前代減輕了9%。Google Pixel 9 Pro Fold。(圖/廖梓翔攝)在處理器方面,Pixel 9 Pro Fold搭載了Google最新的Tensor G4晶片,記憶體部分為16GB RAM,存儲容量有256GB和512GB兩個版本可選。電池容量達到4,650mAh,支持長時間使用。相機部分中,Pixel 9 Pro Fold採用了全新的正方形排列設計,配備了三個後置鏡頭,分別為48MP的OIS主鏡頭、10.8MP的5倍OIS望遠鏡頭與12MP的超廣角鏡頭。前後置鏡頭均支持人臉辨識功能,無論手機是摺疊還是展開狀態都能快速解鎖。在軟體部分,Google先前就針對Pixel 9 Pro Fold打造十分獨特的軟體功能,像是雙螢幕預覽(Dual Screen Preview)、免手持模式(Tabletop Mode)以及後置鏡頭自拍(Rear Camera Selfie)等。今年則是以此為基礎,推出全新拍照功能「看過來」,在使用「看過來」功能的時候,手機的外螢幕會顯示一段動畫吸引小朋友的注意力,幫助拍照的人捕捉到孩子們看向鏡頭綻放笑容的珍貴瞬間。使用「看過來」功能拍照時,外螢幕會出現可愛的卡通圖案來吸引小孩注意力。(圖/翻攝自Google官網)顏色部分,Pixel 9 Pro Fold推出陶瓷米和曜石黑兩種顏色。而售價部分,16GB RAM/256GB ROM的售價為新台幣56,990元。16GB RAM/512GB ROM的售價為新台幣60,990元。而正式上市時間為9月4日,比Pixel 9系列其他手機較晚。Google Pixel 9 Pro Fold。(圖/廖梓翔攝)Google Pixel的AI功能在今年的Google I/O開發者大會上,Google介紹了Gemini Live功能,它的核心優勢在於提供了一種更自然、更類人的對話體驗。用戶可以通過手機或Pixel Buds耳機直接與Gemini進行語音對話,就像在與真人交談一樣。目前,Gemini Live的英文版本已在Pixel 9 Pro系列和部分Android手機上推出,並向Gemini Advanced的訂閱用戶開放體驗。Google官方承諾在未來幾週內將支持更多語言。而在AI當道的現在,智慧型手機上要如何使用AI來強化使用體驗,也是每個廠商的研究重點之一,Google選擇在Pixel 9系列上從拍照、影像部分讓AI「幫幫忙」,推出了不少有趣的功能:「一起拍」,該功能巧妙地解決團體照拍攝中的常見問題。傳統合照時,總會有一個人需要負責拍照而無法出現在照片中。而「一起拍」利用AI技術,能夠AR技術展示拍攝者的成品,接著將手機交由其他人幫忙拍照,當拍攝者入進時,朋友就可以透過AR功能指示拍攝者要站在何處。接著透過AI將兩張兩張背景和角度相似的照片進行合成,創造出一張包含所有人的完美合照。「一起拍」功能。(圖/翻攝自Google官方部落格)「自動構圖修正」,該功能則是針對拍攝後的照片調整,它能夠自動分析照片的構圖,並提出調整建議,使照片更具視覺吸引力和故事性。「AI編輯功能」,該功能可以讓用戶只需通過文字描述,就能讓AI理解並實現他們心中的創意效果。這種基於自然語言的編輯方式,大大降低了高級照片編輯的門檻。「影片強化器」,該功能可以讓所有機型在處理夜視模式影片進行加速用戶可以更快地獲得高質量的夜間影像。特別是在Pixel 9 Pro和Pixel 9 Pro XL上,結合新的5倍望遠鏡頭,用戶甚至可以拍攝出相當於20倍變焦的高畫質影片。
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金馬提名動畫師操刀雄影影片! 林奕嵐、詹懷雲「月老牽紅線」心連心
2024高雄電影節今(13)日公開年度形象影片「青春靈藥」,找來青春愛情電影《命中註定那頭鵝》男女CP林奕嵐、詹懷雲擔綱配音,也為今年雄影的形象CF動畫帶來青春洋溢、灑脫自由的氣息。雄影形象影片由金馬提名資深動畫導演蔡旭晟操刀,蔡旭晟表示得知這次雄影的主題是「青春」後,腦中浮現他最愛的今敏《盜夢偵探》,以此為故事背景設定了一對情侶,如同偵探般尋找成長的蛛絲馬跡,開啟都曾經歷過的那段青春探索旅程。詹懷雲表示自己是第一次嘗試動畫配音,最初看到蔡旭晟導演預先拍的真人示意片,覺得很驚奇,「原來動畫可以這樣做出來!」本身也熱愛動畫的他,為自己的配音初體驗打了60分及格,期待未來有更多進步的空間。而俏皮可愛的林奕嵐則說,「我的表現還行,給自己打88!」對照真人拍攝與最終版動畫片成品,她也充滿驚嘆。雄影形象影片「青春靈藥」找來詹懷雲(左一)、林奕嵐(佐二)配音。(圖/台北双喜電影提供)呼應今年雄影年度主題「春春卡住」,形象影片「青春靈藥」用魔幻風格呈現,以奇幻民俗風「月老紅線」、「喝下符水」等意象,讓穿著制服的男女主角,各自尋找青春的痕跡。蔡旭晟表示:「情書、月老的紅線一直都代表青春愛情的正面意義,但我讓情書變成金紙來製作香灰符水,讓紅線變成兩人關係的觸媒。唯有男女主角心連心,才有辦法一起召喚出火球人,只為了在客廳看一場美好的青春電影。」2024高雄電影節於10月12日至10月27日在高雄市電影館、內惟藝術中心、高雄市立圖書館總館、VR體感劇院、駁二P3倉庫、駁二自行車倉庫登場。
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警破大麻窟!台中男「把住家當分裝場」販毒牟利 查獲3000萬大麻花
台中1名30歲許姓男子在太平區租了1棟公寓作為毒品分裝場,隨後將毒品販售給中、小盤,1年多來賺取不法所得1500萬元,中市警局刑大透過網路巡邏暨大數據分析溯源,出動警犬鎖定位置後,成功查獲許男據點破獲毒品源頭,事後警方依法將許男移送法辦。警方說明,許男平日無業且有吸食大麻習慣,他認為販毒有利可圖便與上游合作,他先在太平區承租3樓公寓居住,並將同棟4、5樓設為毒品分裝場兼倉庫,藉此躲避警方追緝,隨後向上游訂購大麻半成品後放置在倉庫,獨自承包修剪及包裝,再出貨給中、小盤毒品藥頭,藉此牟利。警方表示,台中市刑大偵五隊透過網路巡邏及大數據分析,發現中部地區多數毒品源頭源自太平區的許男,警方長期跟監蒐證並追查監控,隨後派出緝毒警犬巡氣味鎖定許男藏匿大麻花所在地,再聲請搜索票執行,當場查扣2支手機、1支吸食器、2臺電子磅秤、乾燥機、封口機、分裝袋及4箱大麻花成品市價約3000萬等證物,事後許男依《毒品危害防制條例》移送法辦。
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陸生物公司違法收購數千具屍體 肢解生產手術植入「異體骨」獲利17億
您有想過,從火化場領回的骨灰,可能並不是你親眼看著送進火化場的家人嗎?近日,中國就發生了這樣一起關於盜竊、侮辱、故意毀壞屍體的案件,在網路上被公開後,引起輿論譁然。涉事的「山西奧瑞生物材料有限公司」涉嫌從中國多地非法購買數千具遺體、殘肢作為原材料,用來生產手術中使用的「同種異體骨植入性材料」產品,7年間營業收入合計達人民幣3.8億元(約新台幣16.7億元),涉案人數目前高達75人。令人齒冷的是,這些屍體的購入來源,包含了中國各省分多家醫院、殯儀館、火葬場,儼然已經成為一種穩定的產業鏈。中國律師易勝華8日在中國社交平台上披露了這一起惡性事件,他公開的起訴意見書顯示,在2015年1月到2023年7月間,山西奧瑞生物材料有限公司涉嫌指使旗下員工通過從四川、廣西、山東等地,非法購買遺體、殘肢作為原材料,並對屍骨進行加工處理後,用於生產植入手術使用的「同種異體骨植入性材料」,7年間營業收入合計達人民幣3.8億。易勝華指出,本案涉及「盜竊、侮辱、故意毀壞屍體罪」,然而該最在中國最高量刑只有3年,甚至沒有罰金刑。「這麼重的暴利,這麼輕的處理‧該會有多少人以身試法啊?」易勝華還指出,有律師告訴他,吉林長春市也有這樣的案件,已經形成了一條黑色產業鏈。另據澎湃新聞報導,該份起訴文件由山西太原市公安局在2024年5月23日作出,顯示將此案移送至太原市檢察院審查起訴。警方在偵辦該案中,查封涉案公司人體骨骼原材料、半成品18餘噸,成品34077個。案件資料顯示,山西奧瑞公司為中國輻射防護研究院於1999年成立的子公司,經營範圍是「同種異體骨植入性材料」的研發、生產、銷售,由李某興擔任總經理。自2007年開始,山西奧瑞公司逐步引進叢某某(已刑拘上網追逃)、蘇某某收購中輻院及員工的股份。至2012年,叢某某占股54.08%,是最大股東、法人代表,擔任董事長,蘇某某占股45.92%,擔任總經理,李某興實際負責公司運營。資料中說明,2017年至2019年期間,總經理蘇某某先後以承包、入股、派人入駐等方式,控制4家殯儀館的火化場。隨後指使其安排在火化場的人員盜竊屍體,並在火化車間內對屍體粗暴肢解後運回公司,部分屍體在其公司內肢解。蘇某某供述,上述4家火化場共向其公司提供了4000餘具人體骨骼。2015年至2023年期間,該公司還分別在四川恆普公司、桂林醫學院基礎醫學院人體解剖學教研室內對屍體進行篩選、處理等,再將預處理過的屍骨裝車後,運回公司入庫保存。為了掩蓋非法的屍骨原材料來源,李某興安排公司多人偽造遺體志願捐獻登記表、檢驗報告等材料,證明其屍體來源合法性和安全性,並組織公司大部分員工在遺體捐獻登記表上假冒家屬簽字。此外,2015年至2021年期間,山東青島大學附屬醫院肝臟病中心副主任醫師李某強,涉嫌事先將遺體肢解後,放入冷凍櫃保存,出售給山西奧瑞公司,共出售10餘具人體骨骼原料,每具價格在人民幣1萬(約新台幣4.5萬元)到2.2萬元(約新台幣10萬元)不等。案件資料稱,該案共有75名犯罪嫌疑人,均對犯罪事實供認不諱,認罪認罰。涉及的單位包括山西奧瑞公司、四川恆普科技有限公司、山東青島大學附屬醫院肝臟病中心、桂林醫學院、桂林市殯儀館、平樂縣殯儀館、永福縣殯儀館等單位,此外,還涉及犯罪嫌疑人蘇某某所控制的雲南水富市火化場、重慶巴南區火化場、貴州石阡縣火化場、四川大英縣火化場。報道另引述太原市檢察院相關負責人表示,該案涉及面極廣,目前仍尚未辦結。此一事件揭發後,迅速衝上中國微博熱搜榜,引起輿論嘩然。不過很快被從熱搜榜上撤去。揭露此事的易勝華律師也在個人微博表示,今日多次接到北京司法局來電,「跟我探討曝光未決案案件情況是否適當的問題」。透露此案休息給他的律師朋友,以及他本人都將陸續接受北京朝陽區司法局約談。易勝華律師也在個人微博表示,多次接到北京司法局來電關切。(示意圖/翻攝微博)易勝華表示,「感謝司法局工作人員的關心,為了改變這種令人憤怒的現實,我願意承受相應的代價。」
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結婚金飾成償債利器 高雄銀樓侵占民眾黃金慘遭起訴
高雄先前發生一起銀樓侵占黃金的事件,一名洪姓婦人因為兒子要結婚的關係,拿出將近94萬元的黃金、珠寶、鑽石,交給李女經營的銀樓進行結婚金飾的製作。未料這批黃金珠寶卻遭李女的百般拖延,後續才知,李女為了償還債務,擅自將洪婦的珠寶變賣。目前李女已依侵佔罪遭到起訴。根據媒體報導指出,整起事件發生於2023年8月13日,當時在高雄三民區經營銀樓的59歲李姓女子接受洪姓婦人的委託,將約2兩9錢重的黃金條塊、兩條鑽石吊墜白金項鍊、一顆裸鑽和一條白金項鍊,總價約93萬3919元的珠寶,製作成結婚金飾。但是在4個月後,洪婦由於一直沒有收到成品,所以多次聯繫李女,但也一直沒有下文。一直到2024年2月28日,洪婦前往銀樓查看後,發現銀樓早已倒閉,洪婦驚覺自己遭遇詐騙,因此隨即報警。在高雄地檢署審理階段,李女表示,由於在外積欠同行約50萬元債務,她將黃金條塊變賣來償還債務,然而她聲稱鑽石和白金項鍊等飾品仍在家中,但卻一直未歸還給洪婦。高雄地檢署在調查後,根據相關證據認定李女的行為構成侵占罪,最後依法以侵占罪起訴李姓女子,案件將進入司法程序進一步審理。
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喪屍菸彈混動物用鎮定劑! 情侶檔藏石碇山上設毒品分裝場
北市信義分局日前獲報,新北石碇一處民宅疑似為毒菸彈製造工廠,警方日前見時機成熟後,一舉前往逮人,當場逮獲29歲的夏姓情侶檔,當場起獲5500個喪屍菸彈和原物料,市價粗估至少2000萬餘元。據了解,警方獲報29歲的夏姓男子與其27歲的陳姓女友2人一起在石碇山區的一處民宅內,大量製造、分裝喪屍菸彈,2人以「依托咪酯」、「異丙帕酯」與「美托咪酯」做為「殭屍菸彈」主要原料,隨後再加入各式香料,加工提煉純化為油酯後,以2ml 2000元的價格對外兜售。據悉,「依托咪酯」主要可作為人類手術中的麻醉鎮定劑使用,而「異丙帕酯」卻是做為動物用藥使用,可見夏男等人之惡劣。然而「異丙帕酯」、「依托咪酯」、「美托咪酯」等儘管已被增列為第3級毒品管制,3種藥物均為鎮定劑,但預計10月施行,此藥物一旦混合化學物被提煉、混合成電子菸油再分裝成電子菸彈,其外觀與一般電子菸彈相似,除查緝上難以區別外,易造成青少年濫用吸食,導致意識混亂、昏迷,甚至像「殭屍」一樣渾身顫抖,無法站立。警方獲報後也前往夏男等人位於石碇山區查緝,當場查獲「依托咪酯」及「異丙帕酯」原料及11公斤成品及半成品毒菸油,另查扣卡西酮原料、咖啡包包裝、製毒器具、化學藥劑、容器果汁粉、封膜機、分裝器具等,市價粗估至少2000萬餘元。而警方也發現,夏男擁槍自重,被警方搜出手槍2把、子彈60顆等。全案警訊後2人均移送地檢署複訊,夏男則被聲押獲准。警方強調,針對不法犯罪行為,將持續展現強勢掃蕩作為,嚴正執法、除惡務盡的決心,以淨化轄內治安,保障民眾生命財產安全。
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中市抽查冰品飲料!2夯店「標示不合格」 分別挨罰3萬、4萬元
炎熱的夏季來臨,各類消暑的飲冰品消費熱度隨之上升,為把關冷飲冰品衛生安全,台中市食品藥物安全處展開夏季飲冰品稽查專案,針對手搖飲及冰品製造業者進行稽查抽驗,其中2家業者違規,均已依法處分,後續食安處將持續稽查抽驗,把關夏日飲冰品食安。食安處說明,此次專案的重點為作業及環境的衛生稽查、冰塊、成品及原配料抽驗、食品業者登錄、現場調製飲料標示、原料效期、來源文件保存及產品責任保險等項,食品衛生及現場調製飲料標示共稽查31家,食品衛生部分全數合格。台中市食品藥物安全處展開夏季飲冰品稽查專案,針對手搖飲及冰品製造業者進行稽查抽驗,其中2家業者違規。(圖/台中市政府提供)不過,「N2GO coffee&tea朝富店」被查出咖啡原料原產地標示不實,且未標示咖啡因含量,已依法處分4萬元在案;另外冰塊、成品及配料等共抽驗37件,其中位於東海商圈的「參杯Three cups」因總熱量檢驗結果與現場標示不符,已移請標示負責廠商所轄機關桃園市政府衛生局查辦並處分3萬元在案。食安處提醒,具有商業登記、公司登記或工廠登記的餐飲業者,應事先完成投保產品責任保險,保存保險文件並維持保險單有效性。連鎖飲料店、便利商店及速食業,也應依「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」,除標示現場調製飲料的「總糖量及總熱量」外,也要記得標示茶葉原料原產地、咖啡原料原產地及咖啡因含量,並注意果蔬汁飲料品名標示,透過公開上述資訊,使消費者能正確選用適合自己的產品。台中市食品藥物安全處展開夏季飲冰品稽查專案,針對手搖飲及冰品製造業者進行稽查抽驗,其中2家業者違規。(圖/台中市政府提供)食安處也說,夏季氣溫炎熱潮濕,微生物容易滋生,飲冰品業者應落實衛生自主管理,除留意製作環境衛生及原料成品保存環境,應注意儲存溫度,定期更換製冰機或飲水機濾心。人員衛生方面應每年辦理從業人員健康檢查、注意手部清潔等個人衛生,以確保符合食品良好衛生規範準則。為全面提升冷飲冰品衛生安全,自108年開始,食安處每年舉辦優良手搖飲業者分級評核,迄今共有302家優良店家,衛生安全評核通過者,將授予優良標章。今年的評核活動正熱烈報名中,歡迎飲冰品業者踴躍上食安處網站(網址 https://www.fds.taichung.gov.tw/2677038/post)報名參加。食安處補充,最新稽查或抽驗結果,市民朋友可至「台中食藥安智慧雲-食安GIS專區」(https://gov.tw/eyJ)查詢下載,查詢飲冰品業者相關稽查及抽驗結果,挑選合格安心店家,才能吃得安全又健康。台中市食品藥物安全處展開夏季飲冰品稽查專案,針對手搖飲及冰品製造業者進行稽查抽驗,其中2家業者違規。(圖/台中市政府提供)
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十盛假奶事件延燒!1個月前買1杯等半小時 門市驚人現況曝光
人氣手搖飲料店「十盛熟成奶茶專賣店」由女星紀卜心和百萬YouTuber見習網紅小吳在今年4月創立,營業時間幾乎都是大排長龍,但在爆出假奶事件後,品牌形象重創。近日美食作家林承彥注意到十盛從1個月前買飲料得排隊30分鐘,如今店家外空蕩蕩,直言「十盛太驕傲了」,就算想補償但消費者也不買帳。美食作家林承彥經常在社群分享對時事的看法,日前他上傳一張十盛三重分店的照片,「一個月前我在古亭,買一杯要等30分鐘。一個月後我在三重,店員閒賦,門可羅雀。」即使十盛在假奶事件後,祭出奶茶買一送一的活動,但買氣明顯不如以往。對此林承彥表示,十盛想靠負面聲量賺取利益,企圖用奶精奶茶買一送一找回消費者,但他們太驕傲了,輕忽了危機帶來的後果,「不即刻應對,下一秒就會溺斃」;隨著撻伐聲浪愈來愈多,網紅主理人才現身用哭腔哽咽道歉。而林承彥也指出第一時間最好的處理方式,「出錯了,確定知道自己有錯,得道歉反省,後來才是補償或優惠」;不過林承彥說也許民眾健忘,不久後十盛也可以恢復門庭若市的狀態,但他表明自己態度,「貪圖蠅頭小利,做生意缺乏誠信,還打算仰仗聲量炒作,這樣的店我為什麼還要再去?」有不少網友也紛紛留言批十盛在收割粉絲的錢,「奶精奶茶還賣得比其他家鮮奶茶還貴」、「店名用十盛暗示是北海道十勝鮮乳,結果使用十勝的奶粉…」、「十盛搞這招真的喝不下去欸」、「奶精的奶茶賣得和純鮮奶的一樣貴,讓人觀感超差」。紀卜心和小吳在網上公開道歉,但許多網友都不買帳。(圖/翻攝紀卜心IG)十盛不久前遭消基會點名「拒絕告知使用牛奶品牌」後,又爆出商品標示不清的狀況,發聲明強調經相關單位稽核查驗結果無違規事宜,但網友揪出十盛就是廣告不實,用詞誤導消費者,引發撻伐聲浪不斷;後來小吳才拍影片道歉,坦承他與紀卜心早知道產品是奶精奶茶,後又演變成品牌公關危機。
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拍片替綠助選?凌濤疑補助「零日攻擊」未利益迴避
國民黨智庫副執行長凌濤指出,未演就已經引發爭議的商業片「零日攻擊」挨批是為影響2026九合一選戰的「綠色」軍教片,不僅有「認知作戰」疑慮,還有兩大關鍵疑點,「水很深」。凌濤指出,文化部的黑潮補助計畫,四年共編列預算100億,2024年要發出30億,其中補助對象「零日攻擊」是由「零日文創補助公司」製作,該公司三分之一的股份,約300萬股的由林錦昌持有,林錦昌雖非負責人,卻是大股東。凌濤說,林錦昌2022年才從文化總會秘書長一職卸任,交棒給為文總副秘書長李厚慶接任秘書長,林錦昌卸任文總秘書長後,2023年6月立成立「零日文創」,承接政府補助案,而且還得標。他要問文化部與文化總會之間,以及林錦昌、李厚慶間的關係,在補助「零日攻擊」案中是何種角色?凌濤昨日在政論節目「國民大會」中指出,曹興誠對外宣布投入2.3億拍攝零日攻擊電影,如果拍片經費全部都是曹興誠自掏腰包,大家沒意見。但他說,2.3億經費中有30%約7000萬,是用人民的納稅錢去補助拍攝,而且另有官方單位贊助,如果拍出來的成品遭質疑是「認知作戰」,那中間的水豈不是「很深」?泛官方單位加碼贊助的經費有多少,這些都需要查。凌濤也問,林錦昌真不必避嫌嗎,他才剛從政府機關退下來。民眾真能認同辛苦的血汗錢成為特定政黨拍大內宣、選戰宣傳嗎?以台海戰爭為故事背景的電視劇《零日攻擊》,預計明年上映,該劇是由聯電創辦人曹興誠投資、總顧問是國安會前副秘書長林錦昌,另有綠委沈伯洋、文總秘書長李厚慶、國防研究院所長蘇紫雲等人,傳出文化部管理的黑潮基金將投資七千萬,文化部、文策院、中華電信、高雄市政府等,都參與贊助。前中廣董事長趙少康指出,《零日攻擊》耗資2.3億元,預計明年推出,屆時要選縣市長、縣市議員等,是否欲利用此劇抹紅對手,民進黨要搞「認知作戰」,外界都等著看。他還說,文化部補助7千萬,但曹興誠出多錢迄今都沒說,還有不少官方相關單位也贊助,請問加起來一共出了多少錢?如果是曹興誠個人出錢,大家沒意見,但如果政府出錢佔大部分,那問題就大了。
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夏季吃鍋這樣最省 鍋底凍豆腐免費續加 FB領券直接升級「松露菌菇鴛鴦鍋」
即便炎夏依然阻擋不了台灣人愛吃火鍋的慾望,而「辣」更是讓人就算爆汗,但在夏天也少不了的開胃秘方。人氣麻辣鍋品牌「青花驕」就在夏季推出香而不麻、帶有青花椒香氣的「驕香松露菌菇鍋」,入口便能感受到花椒獨特香氣,同時也使湯底原有菌菇的天然鮮味更添層次,用料配方還經過特殊設計,五辛素食者也可放心享用;而品牌另一款獨家綠色麻辣鍋—「青麻椒肥牛鍋」,原本無法續加的鍋底凍豆腐,因廣受消費者歡迎,現也開放無限量續加!「驕香松露菌菇鍋」(左)以獨家提煉的「青花椒麻香淬油」入鍋,「青麻椒肥牛鍋」鍋底凍豆腐開放無限續加。(每人鍋底130元,鴛鴦鍋每桌+158元,圖/魏妤靜攝)人氣配料「精品綜合滑」可一次品嘗鮮甜的墨魚滑、鮮蝦滑、干貝花枝滑。(438元,圖/魏妤靜攝)青花驕新推出的「驕香松露菌菇鍋」,以松露、洋菇、蟲草、鹿茸菇及枸杞等食材烹煮,並加入特製「青花椒麻香淬油」,風味鮮野,鍋底的凍豆腐也因吸飽湯汁,每一口都充滿菌菇香氣。而品牌向來以「鮮、香、麻」為味型,堅持採用新鮮重慶江津九葉青花椒,另一款獨家麻辣鍋「青麻椒肥牛鍋」,美味關鍵就在於熟成的青老油與秘製青麻底醬,熟成青老油是以新鮮重慶江津九葉青花椒與十多種辛香料精煉成油,再經7天靜置熟成,再加入青辣椒、蒜頭、紅蔥頭與洋蔥拌炒成青麻底醬,讓湯頭鮮麻辛香。鍋底則以新鮮青辣椒、大白菜與凍豆腐煨煮3小時,清香又不厚重。8/1起上述兩款鍋物皆開放鍋底凍豆腐無限量續加,相信會吸引更多粉絲上門。肉食控建議加點包含安格斯無骨肩小排、雪花牛、牛梅花的「牛三拼盛宴」,特別適合搭配青麻椒肥牛鍋。(858元,圖/魏妤靜攝)新菜色「青花椒麻口水牛」淋上紅油添香。(298元,圖/魏妤靜攝)為歡慶全新湯頭上市,消費者即日起至青花驕粉絲團還可領取價值158元的「驕香松露菌菇鴛鴦鍋」免費升級券,一次品嘗雙重湯頭(其中一鍋需點菌菇鍋方可使用升級券)。除了新湯頭與新增的鍋底續加好康,品牌也推出全新熟食菜色「青花椒麻口水牛」,以帶有嚼勁的板腱牛肉搭配特製川味辣醬,每一口都具有豐富的椒麻層次。肉多多首度插旗香港銅鑼灣,全台門店同慶兩人同行用餐加送「肉蛋糕」。(圖/肉多多集團提供)另外樂多多集團疫情後首度進軍海外市場,海外首家直營店由「肉多多火鍋」品牌打頭陣,近日甫插旗香港具指標性的銅鑼灣商圈。肉多多火鍋於2017年在台北發跡,7年來發展到全台近50家直營店,過去兩年展店重心放在有發展潛力的城市或地區,不僅擴展全台門店數,也順利達成品牌覆蓋率。目前集團重啟海外市場,首站選擇觀光人潮聚集的香港銅鑼灣,主要還是看好有逛街、聚餐、購物等一條龍消費模式接軌所帶動的商機。為歡慶香港銅鑼灣店開幕,即日起至8/31,肉多多全台門店推出二人同行用餐,並於前一天訂位時說出通關密語「香港開幕大放送」,即加贈價值249元的「肉蛋糕」乙份。萬客什鍋歡慶新北永和中正店全新開幕,推出獨家「擔擔特濃豆漿鍋」。(圖/萬客什鍋提供)而台中人氣火鍋名店「萬客什鍋」也於7月正式進駐新北永和,插旗中正路美食戰區。一向以多元湯底和新鮮食材著稱的萬客什鍋,此次除了帶來鎮店鍋物「萬客三寶」:燒酒麻香鍋、剝皮辣椒鍋與爆炒蒜頭鍋,也呼應在地特色,推出永和店限定的「擔擔特濃豆漿鍋」,讓香濃豆漿與擔擔鍋略帶辛辣的味道融合,湯頭香氣四溢、口感濃郁。此外,也同步獻上備受好評的雲朵白糖粿和古早味炸年糕,讓大家在餐後享受懷念的傳統甜品滋味。
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假農場真毒窟!溫室暗藏399株大麻40公斤成品 價格高達6000萬元
彰化縣福興鄉的一片農地,近日被揭露為一處隱秘的毒品種植基地,37歲的陳姓男子在此租下農地,表面上栽種有機蔬果,實際上卻偷偷種植大量大麻,警方經過多月的追查,成功破獲這個隱藏在溫室中的毒品帝國,查獲399株大麻植株,並拘捕多名嫌犯。刑事局南部打擊犯罪中心在2024年4月底,首先破獲位於台中市社區大樓內的毒品分裝工作室,警方在網絡巡邏中發現中部地區有人販賣大麻,經過深入調查,發現這個販毒集團租用台中的一棟社區大樓作為工作室和倉庫,4月24日,警方展開第一波查緝行動,成功逮捕負責分裝和包裝的大麻的黃姓、許姓及陳姓男子,並查扣40.9公斤的大麻成品,市價值高達6000萬元。隨著調查的深入,警方向上追查到這些大麻的來源,鎖定一處位於彰化縣福興鄉的溫室農場,這片農地由37歲的陳姓男子租下,共3分地,以瓜果品項申請有機農產品檢驗證書,平時在農場種植蘋果、番茄等有機蔬果,但實際上卻在四分之一的面積上秘密種植大麻,陳男利用自己的農業專業知識,採用扦插法大量繁殖大麻,並加高圍籬以防止外界發現。在完成蒐證後,警方於近日發動第二波搜索行動,在這次行動中,警方成功逮捕陳姓主嫌,並抓獲邱姓及哈姓2名失聯移工,共查扣399株大麻植株、大麻種子、大麻花成品以及各種種植和乾燥設備,根據單株大麻產量300公克的計算,這批扣案植株約可再生產出120公斤的大麻。警方將進一步清查其他下游買家,以防止更多大麻流入市場,經警詢後,6名嫌犯被依《毒品罪》嫌移送台中地檢署偵辦,並分別依5至10萬元交保。《CTWANT》提醒您:拒絕毒品,珍惜生命
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60歲婦人半年急瘦8公斤「確診食道癌末期」 專業醫提醒:10習慣養出一身癌
腎臟科醫師洪永祥近期分享案例,內容提到一名年過60的婦人,因為吞嚥困難導致半年內急瘦8公斤,後來該名婦人確診食道癌末期,甚至還轉移到肺部肝臟。洪永祥醫師解釋,該名婦人日常習慣吃過鹹的醃製醬菜、喝酒,久坐,這些都是容易致癌的壞習慣。洪永祥醫師也為此列出10大養癌的壞習慣清單,呼籲民眾不得不防。洪永祥醫師解釋表示,在討論致癌的壞習慣時,大家往往會想到抽煙、喝酒和嚼檳榔這三個主要因素。然而,有許多其他容易被忽視但卻有罹癌風險的生活習慣,希望大家能及時改正。洪永祥醫師也為此列出10大養癌的壞習慣清單:第十名:喜歡喝會燙口的熱湯世界衛生組織(WHO)已將逾攝氏65度C的熱飲,定為食道癌可能的致癌因子,口腔是身體非常耐熱的部位,通常可以容忍到約攝氏60度C左右,黏膜被湯燙傷約3天左右的時間就能修復好,但若不停反覆傷害黏膜,在來不及修復的情況下,也可能提高罹患口腔癌與食道癌的風險。洪永祥醫師建議民眾遇到感覺會燙口的熱湯熱飲,務必再放涼一些再入口。第九名:保麗龍碗裝泡麵並用書本重壓在講到泡麵之前先來澄清一下用紙杯塑膠蓋裝熱騰騰咖啡會不會致癌?台灣人愛喝咖啡出名,根據國際咖啡組織(ICO)統計,台灣人2021年全年咖啡消費總數約28.5億杯,平均每人每年約喝122杯,一大早上班族都會人手拿著一杯用紙杯與塑膠蓋的熱咖啡,大約於 2013 年傳出熱咖啡杯蓋會致癌, 6 號PS(聚苯乙烯)杯蓋不夠耐熱,溶出致癌物苯化合物的疑慮,衛福部當時也公開澄清,6 號塑膠的標準為耐熱度攝氏 95 度、持續 30 分鐘的條件,強調正確使用就不用擔心。後來咖啡業者改用更耐高溫5號 PP聚丙烯可耐熱達100-140度。來消除大家喝熱咖啡致癌的疑慮。洪永祥醫師表示,基本上若業者守法照規定來,喝熱咖啡用紙杯裝與塑膠蓋還算安全,但這邊要特別提醒當心的反而是泡麵碗,很多6號塑膠會使用在泡麵碗,現在市售的泡麵碗大多為紙盒容器,但仍有少部分附的是保麗龍碗,如果燒開水沖泡麵、又用鋁箔蓋上再壓一本厚厚的書泡好幾分鐘,高溫悶燒,這樣就可能超過 6 號塑膠的耐熱使用範圍,而 6 號塑膠在動物實驗中確實會增加動物的罹癌風險,長期累積恐對人體產生致癌風險。洪永祥醫師建議建議,外帶咖啡還是自備不銹鋼或陶瓷保溫杯、泡泡麵還是用陶瓷碗最安全。第八名:喜歡吃烤焦的食物很多人喜歡焦香美味:烤肉、烤麵包、焦掉的鍋貼、鍋巴等,肉類的脂肪和蛋白質燒焦產生危險的致癌物是多環芳香烴,這是在人類已經發現有致癌風險的一級致癌物。而鍋貼麵皮麵包是澱粉,產生的致癌物是丙烯醯胺,這個物質是歐盟食品安全局在2015年發現在動物實驗具有致癌風險,認為不管任何族群都可能造成癌症發生的增加,因此在2017年入法,歐洲要求速食店提供的產品需抽查丙烯醯胺濃度,而美國FDA要求洋芋片及餅乾廠商需提供產品丙烯醯胺的濃度於成分表。洪永祥醫師說明,當然所有致癌物都是總量的問題,澱粉食物高溫烹煮,難免會出現丙烯醯胺,所以並不是都吃不得,但千萬不要過量。洪永祥醫師建議,烤肉烤麵包烤得金黃可以吃,但是燒焦黑就建議不要吃。建議把燒焦的部位剪掉、切掉不要吃進肚子,並且同時多攝取大量膳食纖維的蔬菜降低風險。第七名:睡覺不關燈洪永祥醫師說明,開燈睡覺有機會提高患甲狀腺癌的風險。《Cancer》癌症期刊上的一項研究顯示,比起睡眠時接觸較少光線的人來說,睡眠中長期暴露在光線之下的人,患甲狀腺癌的風險會增加55%,其中女性比男性更加高危。《美國醫學會雜誌》有研究發現,長期在睡眠時暴露在人工光線之下,會增加變肥的機會,而體重增加的比例,還會跟着光的強度而有所增加,也就是光源越強,體重便增加得越多。而肥胖又是導致多種癌症的危險因子。第六名:經常做電腦斷層檢查洪永祥醫師表示,照一次頭部電腦斷層所接受的輻射量就相當於照100次胸部X光攝影;胸部電腦斷層則相當於照350次胸部X光攝影。 刊登在美國權威期刊《循環(Circulation)》一項研究發現,經常重複接受複雜影像檢查者會罹癌風險會增加,其中電腦斷層和心臟導管檢查是主要的輻射來源,占了81%。電腦斷層仍是X光攝影的一種,因此會有輻射致癌風險。美國《消費者報告》曾報導一項研究發現,電腦斷層攝影(CT)釋放的輻射,每年可能導致2.9萬美國人罹患癌症,其中婦女占三分之二。洪永祥醫師建議,每個病人一年照胸部X光最好不要超過50次,而電腦斷層則是除非必要才做。第五名:不喜歡刷牙漱口洪永祥醫師提到,頭頸部癌在台灣的發生率節節升高,其中以口腔鱗狀細胞癌佔多數,以前都認為與抽菸、喝酒、檳榔或人類乳突狀病毒(HPV)有關,但是口腔裡面的細菌也是不是可能會引起口腔鱗狀細胞癌?以前的研究指出口腔的細菌也可能會引起腸胃道癌症,但是會不會也引起口腔內的癌症,是值得研究的問題。在最近的研究已發現口腔內的細菌可能引起胰臟癌、大腸癌及口腔癌等。其中最顯著的例子也是影響人類健康最大的是幽門桿菌,幽門桿菌會引發胃癌或胃淋巴瘤。洪永祥醫師建議,每天記得刷牙漱口做好口腔的清潔習慣第四名:經常裝潢住家與買新櫥櫃洪永祥醫師表示,2004年國際癌症研究署把甲醛歸類為一級致癌物,根據統計,有4成的5年裝潢仍然偵測出甲醛超標,卻只有不到30%消費者知道建材或家具中會有甲醛氣味殘留,最長需要15年才能完全揮發。 洪永祥醫師說明,長時間的甲醛曝露,除致癌外會導致頭暈、噁心、嘔吐,學齡前兒童更容易受到影響,造成過敏性鼻炎、氣喘等問題,甚至肝腎都會出狀況。洪永祥醫師建議,裝潢可選擇通過綠建築標章的產品,或是低甲醛建材;選擇建材櫥櫃時,可先試聞氣味,若氣味刺鼻則建議不要購買。也可選甲醛多已揮發完全的中古家具,或採用原木建材與家具,避免毒害。第三名:喜歡吃加工紅肉洪永祥醫師提到,世界衛生組織國際癌症研究總署(IARC)已宣布將「加工肉品」列為一級致癌物(充分證據顯示對人類致癌),而紅肉則被列為2A級致癌物(很可能對人類致癌),該署指出,加工肉品及紅肉的攝取量與罹患大腸癌的風險都有劑量效應關係,每天食用50克的加工肉品會增加18% 罹患大腸癌的風險,每天食用100克的紅肉會增加17% 罹患大腸癌的風險。洪永祥醫師解釋,國人過去1天紅肉攝取量超過100公克者就高達24.3%。進一步分年齡看,有36.8%的13歲至15歲的青少年每日紅肉攝取超過100公克!洪永祥醫師建議,日常最好遠離加工肉品及少吃紅肉(豬、羊、牛),以魚肉、禽肉等白肉來取代紅肉,攝取同時多吃天然蔬果。第二名:久坐洪永祥醫師解釋,所謂的久坐,是指睡覺除外每天坐著或躺著6個小時及以上,「久坐不動」是非常確定致癌危險因子。許多研究表明,久坐的生活方式與增加罹患各種癌症風險相關。2022年,知名期刊《歐洲流行病雜誌》刊登了一篇綜述論文,研究人員納入了來自 77 項原始研究超过 200,000 個癌症病例。研究發現,久坐行為會增加罹患六種癌症的風險,乳腺癌發病率增加8%、結腸癌增加25%、前列腺癌增加8%、直腸癌增加7%、子宮內膜癌增加29%和卵巢癌增加29%。另外,久坐行為還能導致癌症患者生存率下降,其中結直腸癌患者確診後的久坐行為增加其特異性死亡風險61%。洪永祥醫師建議,民眾買個會升降的辦公桌儘量站著辦公腿酸再坐,減少坐沙發看電視時間且每坐三十分鐘起來伸展與活動。第一名:吃太甜太鹹洪永祥醫師提到,先前美國研究人員給小鼠餵食含糖很高的加工食品,結果發現,小鼠罹患乳腺癌的風險增高,且增加癌細胞存在擴散到肺部的潛在風險。另一項加拿大魁北克拉瓦爾大學的研究也顯示,每週喝3杯以上、每杯約355毫升含糖飲料的女性,乳房組織密度會增加,提高細胞癌變的風險。除此之外,也有研究說癌細胞喜歡吃糖,事實是在食用過度的碳水化合物(例:高GI值的食物或精製糖)時,會使得血糖快速飆升而導致的體內的一連串作用而有促癌風險。 世界癌症研究基金會(WCRF)最近發表報告,指出胃癌與攝取高鹽食物關係密切。英國世界癌症研究基金會所發表的研究報告如果每天吃高鹽分、醃漬類、醬菜等食物加上本身有胃幽門螺旋桿菌會增加胃癌的風險。洪永祥醫師建議,不要養壞你的味蕾,從小養成品嚐天然食物的天然美味,減少高鈉與高GI精緻糖的攝取 。
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一番搾攜手玻璃職人陳建志聯名夢幻食器!夏日「野餐好物集點趣」即日起開跑!
美食總離不開美酒,現在人講究生活的質感和細節,KIRIN一番搾堅持使用100%麥芽,只萃取第一道麥汁製成,清爽順口的風味深受消費者喜愛!逐漸失傳的玻璃工藝靠的是多年技術累積和堅持不懈的職人精神。將兩者最象徵「職」人精神的原素搭配,餐桌美學就此展開!一番搾餐桌美學體驗 讓玻璃職人藝術走入你家餐廳!生活的質感細節從講究和堅持不懈開始,當職人玻璃藝術化身你家餐桌上食器,生活中的感動皆不自覺提升許多。KIRIN一番搾以堅持不將就的製酒態度,首度聯名玻璃藝術職人陳建志,推出「一番食器系列」,透過玻璃器品渾然天成的透亮光澤,配上一番搾綿密啤酒泡沫,形成餐桌上最美的風景。玻璃可塑性強等特性,只需改變角度、技法,成品就會截然不同,讓世上每一件手作玻璃製品都是獨一無二的存在,而燈光下璀璨耀眼的食器,彷彿也讓料理變得更加美味了!「一番食器系列」的誕生,讓食器不只是容器,享受美食不再只是味蕾的體驗,更是視覺的饗宴,詮釋了用玻璃凝結美好「食」光的典範。「一番食器系列」透過玻璃器品渾然天成的透亮光澤,完美配上一番搾綿密啤酒泡沫,形成餐桌上最美的風景(圖/台灣麒麟提供)。玻璃職人陳建志打造一番搾「職」感食器 不將就的精神如同一番搾堅持第一道麥汁釀造台灣新竹玻璃工藝遠近馳名,更有各式玻璃工作坊,新竹地區蘊藏玻璃原料矽砂與天然氣,日治時期便擁有全台唯一高級玻璃生產公司。然而隨著老師傅凋零,玻璃工藝也面臨世代斷層的危機,光彩奪目的玻璃製品背後是高溫高風險的工作環境。來自新竹的玻璃藝術家陳建志,從小喜歡動手做的性格,在一次機會中拜師學藝,開啟了玻璃職人堅持不懈的職業旅程。端看陳建志的作品風格,有別於傳統師傅喜愛祥龍、錦鯉等創作題材,更多的是接近日常生活的花器、食器等,他相信年輕世代要的是更常接觸玻璃的機會,而不是高遠的藝術擺飾。對他來說,職人精神就是在一次次不斷嘗試中,更加卓越。而玻璃製作過程要在高溫中舉起融化的玻璃液體,觀察其流動狀況,搭配轉圈、吹氣、雕塑,所有流程必須一氣呵成,稍有失誤必須從新來過。KIRIN一番搾最受消費者喜愛的特點在於堅持使用100%麥芽,且僅取用第一道麥汁釀造,而其麥味、甜味、苦味調和的完美滋味,讓飲用口感更為柔軟,在啤酒愛好者中廣受好評。此次KIRIN一番搾特邀玻璃職人陳建志打造最富「職」感的聯名「一番食器」系列,為了完美詮釋一番搾經典的金黃酒液,一共使用四種不同黃色釉料,並添加銀箔片營造酒液的流動感,最讓人目不轉睛的是刻意加入大小不一的氣泡顆粒,不但為作品增添生動感,更讓人聯想到一番搾豐厚綿密的酒帽。陳建志對玻璃的專注與熱情,正如一番搾堅持以第一道麥汁釀造,堅守著不將就的職人精神,只為呈現最好。KIRIN一番搾和玻璃職人首度聯名,完美詮釋了高「職」感的生活體驗。KIRIN一番搾以堅持不將就的製酒態度,首度聯名玻璃藝術職人陳建志,推出「一番食器系列」(圖/台灣麒麟提供)。「美味一番!野餐好物集點趣」開跑 用限量好物開啟你的夏日旅程夏日風格野餐好物就差那一樣?KIRIN「美味一番!野餐好物集點趣」活動正式開跑,無論是職人手作玻璃餐具組,或是野餐露營不能缺少的鑄鐵樂烹鍋、燒烤爐、烤盤等,集點就有機會獲得限量聯名商品!夏日是出遊的好時光,用各式裝備打造個人專屬風格更能展現獨特魅力。購買KIRIN一番搾集點兌換或抽獎,就有機會用KIRIN一番搾限量好物打造今夏最迷人的野餐時光。從LINE POINTS、一番搾泡麵碗、音波啤酒金泡機、大古鑄鐵聯名樂烹鍋到職人手作玻璃餐具組等大獎等你帶回家,而集點兌換更能直接將漾心杯、原木鍋/杯墊組、木質餐具組、木質餐碗組、單柄烤盤或圓筒型燒烤爐等限量聯名好物帶回家,打造今夏最有質感風格的美好「食」光。活動即日起開跑,快用品牌好禮一同展現一番搾的「職」感生活!7月17日起至10月31日,購買KIRIN一番搾集點兌換或抽獎,就有機會抽一番搾精美野餐限量好物,打造今夏美好「食」光(圖/台灣麒麟提供)。【優惠活動】▲活動名稱:「美味一番!野餐好物集點趣」▲活動辦法:7/17起至10/31購買一番搾,加入KIRIN會員並登錄購買商品之發票即可累積點數,點數可兌換、抽一番搾精美野餐好禮,完成指定任務還可獲得更多點數。 集點抽獎品:l 玻璃職人手作一番搾餐具l 一番搾X大古鑄鐵聯名coco樂烹鍋l GREEN HOUSE 4萬次極致音波啤酒金泡機l 一番搾陶瓷泡麵碗l LINE POINTS 10點集點換獎品:l 一番搾圓筒燒烤爐l 一番搾木質餐具組(托盤、碗)l 一番搾單柄鑄鐵烤盤l 一番搾木質餐具組(湯匙、叉子、筷子)l 一番搾特製漾心啤酒杯兩入組l 一番搾原木鍋墊杯墊組詳情請見活動辦法:https://www.kirin.com.tw/ichiban/event/2024iscampaign/月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
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周定緯用生命為《上船了各位!》打造主題曲 睽違四年辦生日音樂會將送驚喜
能唱、能跳、能演的周定緯為實境冒險節目《上船了各位!》量身打造主題曲〈海裡花茉莉〉,由曾為許多天王天后御用作詞人的黃婷和音樂人張軒聯手操刀,將在海上冒險的熱血感受融入歌中,呼應節目既熱血又充滿挑戰的主題。第一次為實境冒險節目演唱主題曲的周定緯在得知好消息的第一時間竟是先問會不會跟著節目一起划船?因為擔心自己水性不佳無法勝任,最後才安心表示:「還好只是主題曲演唱,瞬間輕鬆很多,用歌聲好好陪伴大家就無畏了。」周定緯表示很開心這次能為節目量身打造主題曲,「非常興奮!能讓歌曲中的歌詞更加貼合節目中的精神跟參加者的心情,想必也更能引起觀眾們的共鳴。」歌名〈海裡花茉莉〉的茉莉花象徵純潔,在海中生長相當困難,進而比喻人生中遇到任何困難、任何困境,只要不忘初心,一定能不畏懼任何困難,努力達成目標。在錄音的前期準備,周定緯和配唱製作人周志豪針對歌曲細節有許多的討論,也下了不少功夫。周志豪表示這首歌除了激勵外,不能有「說教」的感覺,才能與參與的藝人們一同披荊斬棘,而為了呈現歌曲熱血、充滿希望與正能量的氛圍,周定緯說key不能太低,才聽得出高亢跟澎派感,「我在錄音室錄音時全程都屁股夾緊,冒著抽筋的危險,用生命在唱(笑)。」但還好聽到成品時心中大石終於放下,「一切都值得了!」 希望能唱出力量,同時也期望讓觀眾能被音樂能量所感染,一起熱血起來。該節目以獨木舟水上運動型式,號召胡宇威、郭泓志、蔡昌憲、KID、瑞瑪席丹、鍾瑶、雷艾美七位影視藝人共同參與,節目最終極目標計劃是從台灣花蓮出發,六十小時接力划向日本石垣島,面對大自然與氣候的不可控性、參與藝人與製播團隊種種的心情與意志力、人類與大海的極限挑戰,可說是實境節目中史上的「超級艱難任務」。周定緯將於8/10舉辦因為疫情而停辦四年的生日音樂會。(圖/耳朵先生提供)周定緯雖然不曾接觸過獨木舟,但在今年三月份為了演出百老匯知名音樂劇《搖滾芭比》中文版穿了女裝、戴假髮、著高跟鞋,每場演出整整兩小時沒有下場休息,加上為了貼合角色,進行嚴格的飲食控制,兩個月內瘦了十公斤,六場演出下來相當考驗體力,讓他直呼:「真的是一次意志力的極限挑戰。」展現身為藝人的極高自我要求。周定緯近來除了籌備新的音樂劇作品與宣傳新歌〈海裡花茉莉〉外,也將舉辦因為疫情而停辦四年的生日音樂會,在疫情期間也持續累積音樂能量、朝創作歌手之路邁進的他目前已累積超過十首作品,日前他也公佈好消息,將於8/10與粉絲在角落音樂餐廳相見歡,「非常期待與許久不見的粉絲們相見,終於又能夠好好地唱歌給大家聽了,為了答謝一路以來粉絲們的支持,除了會準備大家最喜歡最想聽的歌曲之外,當天還會準備驚喜送給粉絲,請粉絲們敬請期待。」〈海裡花茉莉〉將於明(19日)全球數位發行;「周定緯Transfer生日音樂會」購票請洽官方粉專頁。