手搖飲
」 手搖飲 八曜和茶 手搖 新北三重 火鍋
這鍋不一樣3／桌邊現剖椰汁入鍋、包廂K歌熱力開唱 「湊湊」首進台灣打中嘗鮮年輕客
有別於坊間我們熟悉的火鍋品牌多數以台灣起家，在香港、新加坡、上海、北京有超過250家分店的呷哺呷哺集團旗下精品火鍋「湊湊火鍋．茶憩」，是由台商賀光啟開設、從亞洲紅回台灣。今年6/25於台北大巨蛋開設台灣首店後，便以火鍋結合手搖飲、KTV等國人最愛的3大元素，在網路上掀起話題，未來還將瞄準指標商場審慎擴點。由於強調「一店一景」，湊湊每家店都各具風格，例如大巨蛋店便以王羲之《蘭亭集序》中記載的「曲水流觴」為靈感，透過門口水流煙霧造景、座位區酒瓶裝飾相呼應；品牌主打融合多地特色的「創新有料鍋物」，大巨蛋店首發菜單先導入海外暢銷鍋底，例如「海南椰子雞鍋」、「成都老麻火鍋」、「港式胡椒豬肚雞鍋」都是人氣推薦之一。湊湊最受歡迎的單點品項包括入口即化的「日本A5頂級和牛雪花」（1,050元）、尚青又澎湃的「湊湊甄選海鮮拼盤」。（650～750元，依季節微調，圖／趙文彬攝）麻辣系列鍋底除了提供鴨血、豆腐無限續加，更針對加入「暢吃卡」的會員提供台灣限定的「秘製滷豬腳」添加服務，Q彈豬腳吸附香辣湯汁後更加過癮。（圖／趙文彬攝）預計於12/2～2025/1/1販售的季節限定菜色「肉肉聖誕樹」，以「極上澳洲和牛元寶肉M4」與「極上澳洲和牛眼肉M7」組成兩棵耶誕樹造型，充滿節慶氛圍。（799元，圖／趙文彬攝）即便是同樣鍋底在不同門店也會因地制宜、帶給顧客新奇體驗，以「海南椰子雞鍋」為例，在上海、北京、廣州等地的湊湊分店是將100%天然冰椰球與雞肉一同下鍋，採「低溫慢煮」讓雞肉口感更爽滑；而在台灣考量民眾喜歡「相機先食」，特別改為桌邊添加新鮮現剖的泰國香水椰汁，除了強化視覺感，還能聞到撲鼻而來的椰香，搭配烏骨雞愈煮愈清甜；「港式胡椒豬肚雞鍋」除了嚴選台灣放山雞、豬肚以多道工序去油去腥，湯頭也以黑豬大骨熬煮8小時，再搭配馬來西亞手工研磨胡椒慢火熬至乳白色，並提供「現磨胡椒」服務，讓客人喜好更客製化；此外，還有國人最愛的麻辣鍋，像「成都老麻火鍋」是將安格斯牛腰油以慢火提煉2小時，萃取牛油香氣，再將大紅袍花椒先泡後炒、加入川渝頂級子彈頭辣椒，風味麻辣鮮香。外層酥脆、內裡充滿海味的「荔枝芝士球」（左），以及放入大量蒜酥與辣椒爆香、十分下酒的「椒鹽胡椒蝦」都是熟食料理新選擇。（各200元，圖／趙文彬攝）湊湊店中店「茶米茶」最受客人歡迎的3款手搖飲「炭焙烏龍冬瓜檸檬」（左起）、「鮮葡萄茉莉綠茶」、「炭焙烏龍奶茶」，圖為拍攝示意、實際以外帶杯為主。（各90元，圖／趙文彬攝）湊湊台灣首店與北京合生匯店和北京三里屯店等分店一樣均設KTV包廂，一次滿足只想吃鍋或想開唱的不同屬性客人需求，特別吸引年輕人。（圖／趙文彬攝）目前店內提供2人、4人、8人、10人套餐組合，每款套餐也有7款鍋底可任選，首次入店的顧客直接點套餐便能輕鬆品嘗招牌菜品，例如結合澎湖花枝丸、台灣黑豬貢丸與潮汕手打牛丸的「湊湊甄選丸類拼盤」，與彈牙滑口的「90%手工鮮蝦滑」都在其中；若想犒賞自己，來自鹿兒島、柔嫩又富油脂香氣的「日本頂級A5和牛雪花」，以及涵蓋鮑魚、干貝、草蝦、小花枝共4種品項的「湊湊甄選海鮮拼盤」也是必點菜色。除了精選火鍋料，菜單上固定提供5～6種熟食菜色，而且不定期推陳出新，像是12/2起將開始販售的「荔枝芝士球」、「椒鹽胡椒蝦」都是涮嘴選擇，前者是仿擬荔枝外型的魚漿球，一口咬下還有香濃蟹味沙拉流洩而出；後者則是台式熱炒店經典菜色，酥香鹹辣。由於同集團旗下手搖飲品牌「茶米茶」也進駐成為店中店，一邊吃火鍋一邊喝手搖飲更加暢快，若是預訂包廂還能歡唱KTV，特別適合年末聚餐。湊湊店裝以朱雀紅為主、黑色為輔的設計，象徵傳統東方元素與現代風潮的碰撞。（圖／趙文彬攝）DATA電話：（02）2756-6986地址：台北市信義區忠孝東路四段515號（台北大巨蛋 遠東GardenCity 1F）營業時間：週日～週四11：00～00：00（週五、六延長至翌日01：00）網址：https://reurl.cc/26byNE備註：內用須加10%服務費；大巨蛋店有4間KTV包廂，可容納8～10人、用餐限時3小時，包廂低消12,000元＋10%起，包廂僅提供電話訂位；品牌暢吃卡訂閱制999元／年，加入後會員將收到價值超過3千元的各類優待券，及點餐享會員優惠價。
點手搖飲外送備註珍珠只要20顆「多1顆報警」！ 店家傻眼沒理慘收負評
中國大陸有民眾最近點了飲料外賣，豈料竟備註「20顆珍珠，多一顆報警」，店家看了沒有多加理會，對方事後竟在平台上檢舉，評論寫上「工作人員忙到珍珠都數不清楚了，還不多招點人」，店家遇到這種顧客，也只能無奈的表示，真的十分無言。在網路上瘋傳的照片中可看到，這名顧客點了大杯的抹茶奶綠，少冰、五分甜，且備註要加珍珠，還強調「20顆珍珠，多一顆報警」，豈料店家沒有多加理會他，對方收到飲料後相當不爽，在外送平台上申訴，評論寫上「工作人員忙到珍珠都數不清楚了，還不多招點人」，給予3顆星的評價。對此，商家也無奈的嘆「作為商家，有時候真的很無語，平台也要無底線幫著顧客。」所幸從截圖上也可看到，15日顧客提起申訴，平台則在同天顯示申訴失敗，「你申訴的內容不符合不實評價或非商家原因評價的評判標準」。此文一出，所有網友都傻眼，紛紛表示「備註區不是許願池」、「應該申訴顧客並沒有說到做到報警，如果平台不處理就是雙標」、「好矯情哈哈，這世界上什麼樣的人都有」、「之前看到備註給袋子裡塞一百塊的，不給就投訴」。
中華隊奪冠「優惠懶人包」總整理！大巨蛋GARDEN CITY、新光三越餐飲、超商、星巴克、手搖飲、披薩買一送一！
中華隊在2024世界12強拿下冠軍，以4：0完封日本，這是我們第一次奪下世界冠軍，讓全台熱血沸騰。各家業者也紛紛祭出優惠，快來看一下有哪些吧！遠東Garden City大巨蛋遠東Garden City推出各項優惠，11月25日至11月27日，SPORTS NATION智慧取酒牆全場5折；11月25日至11月28日掌門精釀啤酒餐廳啤酒全面買一送一（須符合低消）；即日起至12月1日Lit Lit店內用餐打卡#Team Taiwan，即可獲得調飲一杯（氣泡飲或調酒二選一）；即日起至11月30日螢火部落海尼根啤酒買一送一、來店消費就送薯條一份跟Shot一盤；大巨星港式飲茶餐酒館持11月24日東京巨蛋冠軍賽實體門票，至大巨星用餐，即可免费兌换棒球包一份、甜湯一份（限內用，一票換一份）；11月25日至11月27日樂天小香港購買一籠大滿足即贈「球來必中棒球包（2入）」；Louisa路易莎麵包買三送一*每人限購買一組；另外B2的御私藏Cozy Tear今日11月25日全品項買一送一！GARDEN CITY B2的御私藏Cozy Tea 11月25日(一)今天全品項買一送一（圖／品牌提供）新光三越台北信義新天地JU買一送一、春芳號桂花青茶前50杯、MarchMoon純茶系列前15杯（原價40元／特價28元）、繼光香香雞海陸三拼（炸雞、杏鮑菇、魷魚）350元、套餐優惠打88折、COLD STONE中杯／大杯冰加碼第二杯10元、春水堂中杯珍珠奶茶、外帶85折、MUCHOYAKI消費滿1000元且著中華隊球衣贈白酒1杯，限量10杯（價值385元）、INARI內用消費或著中華隊球衣內用消費，ASAHI啤酒買一送一（價值250元/杯）、黑武士著中華隊球衣內用消費或內用消費即贈送滷味拼盤（價值280元）、雅朵 義大利餐館消費滿1200招待Limoncello（檸檬酒）2杯。（圖／品牌提供）7-ELEVEN11月25日00起至11月26日，7-ELEVEN CITY CAFE濃萃美式買二送二、CITY PRIMA精品馥芮白買二送二、CITY PEARL黑糖珍珠撞奶買二送一、韓國濟州火山岩盤礦泉水買一送一、波的多洋芋片薄片（蚵仔煎口味）、波的多洋芋片荷包蛋風味買二送一、京都豆皮壽司單件88折等。全家便利商店全家於11月25日上午10點至23點59分，Let’s Café大杯特濃美式、特大杯經典拿鐵同品項、Fami Collection氣泡水、檸檬氣泡水、可口可樂435ml、百事可樂600ml、STAY COOL礦物質強氣泡買一送一、星太郎勁辣超寬條餅買二送二、Mini可樂果原味／檸檬辣雞翅口味買二送一，以上每位會員限購一組。（圖／品牌提供）萊爾富11月25日至11月30日，萊爾富特濃咖啡拿鐵、美式大杯同品項買一送一、樂法茶飲任選買一送一、全品項特大杯奶茶、冰茶、氣泡系列任選買一送一（不同價者以兩件五折計）。OK mart11月25日當日，OK CAFE極淬莊園美式、拿鐵買二送二。星巴克11月25日11點至11月26日20點，全台星巴克門市購買兩杯大杯以上容量／冰熱／口味一致飲品，其中一杯由星巴克招待。COLD STONE11月25日至11月28日連續4天酷聖石冰淇淋直營門市享中杯以上冰淇淋第二杯10元（不含脆餅／桶裝；價低者為優惠品項）。新品極濃巧克力冰淇淋「濃巧四重奏」、beard papa’s聯名冰淇淋「卡士達焦糖麻糬」同享優惠。（圖／品牌提供）乾杯燒肉居酒屋 X Shojo南北燒肉共計全台25間店舖，於今日起祭出限期一週（11月25日至12月1日）「酒類半價」舉杯歡慶活動。金色三麥即日起至11月27日，內用消費招待每人一杯500ml精釀啤酒。（圖／品牌提供）天仁茗茶11月25日至11月27日，天仁茗茶APP大杯冰913茶王買三送三，每位會員限購一組，全品項相同茶飲第二杯半價。鮮茶道11月25日當日特等茶系列買一送一。達美樂即日起至12月1日，達美樂寄出大披薩買一送一，再送大瓶可樂優惠。CoCo都可11月25日臨櫃購買百香雙響炮買一送一，每人限購四杯；UberEats上訂購則是11月25日至11月28日連續四天百香雙響炮買一送一。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
手搖店老闆拿茶葉袋裝「毒製茶磚」 飲料店藏500公斤毒品遭逮
高雄市小港區陳姓男子在當地經營手搖飲料店，卻以店面做為販毒掩護，藉著販售袋裝茶葉時，利用茶葉袋填裝二三級毒品販售並牟取暴利，海巡署偵防分署新竹查緝隊等單位接獲線報後深入調查，9月前往查緝，果然查獲二級毒品安非他命毛重204.9公斤及第三級毒品K他命毛重305.6公斤，全案經移送後已依毒品危害防制條例起訴。新竹查緝隊表示，9月初接獲線報，指陳男經營飲料店並兼賣袋裝茶葉，卻藉由茶葉袋填裝二、三級毒品，以此做為掩護並販售圖利，試圖躲避偵查單位調查。案經新竹查緝隊則會同宜蘭查緝隊、鳳山查緝隊、臺中市大雅警分局及高雄市左營警分局等單位組成專案小組，報請高雄地檢署指揮偵辦，對陳男展開跟監，並針對其資料進行比對分析。查緝隊掌握他將毒品填入茶葉外包裝中，9月11日發動搜索，果然在其車內和飲料店查獲利用茶葉袋外包裝之二級毒品安非他命毛重204.9公斤及第三級毒品K他命毛重305.6公斤毒品。全案移送高雄地檢署偵辦後，已於日前依毒品危害防制條例罪嫌偵結起訴。
王思佳媽媽逛街突然暈倒 為健康戒全糖手搖飲
王思佳媽媽布蘭妮日前錄影謝震武主持的《震震有詞》，在節目上分享跟晚輩要能溝通不要嘔氣，只要合理的都可接受，「前陣子我每天喝兩杯全糖珍奶，某天跟思佳在西門町逛街暈倒，還驚動救護車，之後她在YT上要我公開道歉說對不起我錯了，為了身體健康，從今以後只敢點無糖或都只敢喝白開水」，溫馨提醒長輩們不要倚老賣老多溝通。布蘭妮說當年女兒婚宴時自己換了3套禮服，還COPY女兒的白紗樣式，只是換成藍色的再加件罩衫，原本還打算要穿白色跟先生跳舞，布蘭妮說：「女兒氣得跳腳說『我都沒跟我老公跳舞了，妳跳什麼』？」被女兒抱怨換太多套，「我本來要換5套，後來還收斂了」」面對女兒王思佳婚宴，布蘭妮非常做自己，但在兒子婚禮上就不敢如此，她說：「可以弄自己女兒，不能弄別人女兒。」還笑說常常被王思佳唸「家有一老，如有一吵」，她也忍不住向女兒喊話：「妳媽媽我已經很好了，還一直埋怨我婚禮上換3套禮服，害我被酸民罵。」布蘭妮某些時候的固執也會跟女兒起爭執，「像是王思佳坐月子時，要她穿襪子不要打赤腳、洗頭要在浴室裡吹乾再出來，這都很合理，但還是被嫌囉唆」。
「中華開發國際學生地方創生志工團」 在地議題延伸至全球永續的理念與行動
凱基金控旗下中華開發資本（以下稱開發資本）與中華開發文教基金會共同策劃舉辦的「中華開發國際學生地方創生志工團」，繼首場漫步宜蘭頭城探索在地文化後，第二場邀請來自歐美及亞洲各地的國際學子深入新北坪林，品味傳統的「茶文化」。從啜飲一盞清明、採擷一片新綠，到流域復興的環境議題，引領國際學生對台灣的認識，從在地人文延伸至全球永續。這場饒富意義的活動在十一月初與國立臺灣師範大學攜手展開。臺師大表示，開發資本及中華開發文教基金會在推動全球永續的努力，與校方多年來潛心耕耘的校園國際化及跨文化融合的願景相映成輝，雙方均深信人類的健康福祉應於大自然中扎根、萌芽茁壯。此次活動讓臺師大國際學生對臺灣文化與自然環境有更深刻的體悟，期許透過此次坪林採茶體驗，使國際學生沉浸臺灣文化、融入在地生活。坪林以茶聞名，但在環境日益失衡的當下，開始有青年返鄉者以嶄新思維影響茶的產製過程。臺灣藍鵲茶創辦人黃柏鈞以「流域收復」的模式和理念，逐漸收復失落的土地，恢復土地生機、翻轉舊有銷售模式，創造人與物種、棲地生態平衡及土地價值。「流域收復」概念不只是有機耕作，更要重塑人與土地、自然的關係。黃柏鈞的理念是河流恰如母親般滋養大地萬物，當整個山谷的茶農們齊心杜絕農藥、化學藥劑時，台灣的流域生態必將重現昔日的豐盛和美好。對於黃柏鈞期盼從土地價值、流域收復理念出發所傳遞的共好精神，開發資本與中華開發文教基金會深表認同與支持。尤其欣見友善環境、保護環境的想法，逐漸成為新世代的思維，從本質翻轉飲食意識，進而完成土地的復興運動。對於國際學生來說，喝茶或許只是便利商店和手搖飲店的日常，但從環境保護及地方創生兩大議題切入，卻是初體驗。開發資本與中華開發文教基金會期望帶給國際學生不同的思考維度，對台灣刻正發生且備受關注的議題與各自家鄉產生共鳴，並深化對寶島台灣的認同度。「中華開發國際學生地方創生志工團」即將於十一月下旬與PAPAGO趴趴走遊學村合作招募的日本籍學生，前往開發資本112年評選支持的地方創生團隊「山之山食驗室」，除了走讀地方，也將透過農業廢棄物進行藝術創作，見證創生團隊如何以自身能力回饋地方，並尋求永續經營之道。連續三場的國際志工活動，中華開發不僅昭示企業對於環境和地方的支持，更是鋪展永續發展的必要工作及重要里程碑。
Uber Eats揭「這月」為全年訂單量最高 總座：收購不成功也會維持營運
Uber Eats 今（18）日揭曉LaLa 徐佳瑩為「Uber Eats （應該）都點得到」全新品牌代言人，同時公布 2024 年消費者洞察，揭露台灣用戶在 Uber Eats 上最「HOT」數據，包含平台熱浪經濟、各地最「HOT」品項、辣台客樣貌等。對於2大外送平台的併購案，Uber Eats台灣總經理李佳穎，「希望明年上半年完成交易。」針對15日Uber Eats收購台灣Foodpanda正式立案，李佳穎表示，「按照程序，公平會將進行30天審查，必要時可能再延長60天」希望有機會與公平會和各界交流，促進併購案盡快過關。她強調，「會盡最大努力讓商家、平台、外送員達成三贏。」希望在明年上半年完成交易。如果併購案不成功？李佳穎表示，即使不成功仍依照現狀、繼續服務消費者。至於近期物價喊漲，外送運費是否有計劃跟進調漲，李佳穎僅提到「目前11月到12月還有許多優惠，關於運費問題還在討論，明年才會正式拍板。」而Uber Eats在台灣近8年時間，與全台 18 縣市、超過 80,000 家商家夥伴合作。根據 Uber Eats 2024年消費者訂單數據顯示，今年 8 月氣象署曾針對全台 14 個縣市發布高溫特報，也使 8 月成為 Uber Eats 全年訂單量最高的月份，緊隨其後為 6 月，反映氣溫間接影響消費者對於便利服務的依賴，單日收到最多訂單的日期則是夏至之後的 6 月 22 日。同時，「手搖飲」、「飯、麵、粥」、「早餐」、「速食」和「便當」這5種餐飲品項穩居全台各地無論商業區還是住宅區，最常訂購的餐飲類型前5名，這些熱銷餐飲類型中的大部分餐點價格集中在 100 至 200 元間，顯示出台灣消費者在點餐口味和消費上的高度趨同。
年輕愛運動不是無敵星星！20歲體保生校園突暈倒 「天天2杯手搖飲」送醫血糖飆破千
雖然在印象中，糖尿病多發病於年長、肥胖、家族病史者身上，不過隨著現在人飲食習慣改變，即使是愛運動的年輕族群，恐怕也有罹患糖尿病的風險！營養師許瓊月在節目中分享，有名熱愛運動的男大學生從小愛吃炸雞、高中起每天喝2杯手搖飲，有天竟在校園昏倒送醫，檢查發現「血糖值破千」，年僅20歲就已罹患第2型糖尿病。許瓊月在節目「震震有詞」中分享，這名求診的男大學生從小愛吃炸雞，高中讀體育專班時，更養成每天要喝2杯手搖飲的習慣。儘管父母都叮嚀他要均衡飲食，多吃青菜，不過男大生認為自己還年輕，不需要過度注意這些，直到有一次他在校園中暈倒，送醫後竟發現血糖值飆到一千多，被確診出罹患第2型糖尿病。許瓊月表示，這名男大生狀況嚴重，需要急性治療，後來透過施打胰島素，總算才把血糖降下來。許瓊月提醒民眾即使年輕又有運動習慣，若不控制飲食，一樣會罹患糖尿病。根據衛福部數據，2023年國人十大死因糖尿病高居第5位，依據2019至2023年國民營養健康調查統計，20歲以上國人糖尿病盛行率為12.8%，每年近萬人因糖尿病死亡。對糖尿病友來說，保持健康的生活方式、規律運動、飲食控制以及定期監測血糖是防止血糖失控的關鍵。
嗑鍋養生1／颱風後「四大名補」正對時 中醫：亂加蔬菜當心烙賽
颱風一個接一個來，緊接著東北季風又報到，讓台灣陷入下雨、驟冷、潮濕的境地，「此時正是『四大名補」吃鍋養生的好時機，包括十全大補、藥燉排骨、燒酒雞、羊肉爐』，鄒瑋倫中醫師告訴CTWANT記者，這些集合老祖宗千百年智慧的藥膳具有提神養氣的功效，不過她也提醒，「若是亂加蔬菜恐會導致腹瀉，反而得不償失。」十全大補、藥燉排骨、燒酒雞、羊肉爐的藥材配方已廣為流傳，無論是中醫診所或市售商品都可買到。「十全大補適合經常手腳冰冷、頭昏眼花、貧血氣虛；藥燉排骨促進血液循環，可補充精神體力，四季都可以吃；羊肉爐適合倦怠疲勞想補充體力的人，由於羊肉屬熱性食物，所以較適合秋冬食用；燒酒雞能補氣養身，但含有酒精，適合對酒精接受度高的人。」鄒瑋倫說。「它們都非常適合跟食材一起烹煮，例如雞肉、羊肉、排骨，單純喝煲湯、吃肉就能暖胃暖心，還能促進腸胃道消化、提振食慾，也可以促進循環，提升睡眠品質。」鄒瑋倫說，這四大名補歷經千百年不斷修正後，調整成如今的配方，但因台灣人十分熱愛火鍋料理，這四大名補又被當成火鍋食用。「例如店家已經調製好一鍋很棒的藥燉排骨，但許多人卻又另外加一堆火鍋料，或是甚麼蔬菜都加進去，食物的寒、熱、溫、涼、平等屬性全都混淆一起，很容易造成腹瀉，然後有些人就誤會是因為太補了！」鄒瑋倫解釋，蔬菜中含有草酸，若與補湯中的中藥材、肉類混在一起，很容易產生不好的氣味，甚至可能增加結石、尿酸增加導致痛風的風險。鄒瑋倫中醫師認為單喝藥膳補湯最能滋養身體，若要加蔬菜則要適量，以免食物屬性混淆。（圖／CTWANT資料照）「單純喝補湯是最好的，身體也最能吸收藥膳的精華。」真要加蔬菜，鄒瑋倫建議把握「三蔬三根」的適量原則，也就是三樣蔬菜、三樣根莖類。「盡量單純一點，再視個人狀況選擇，例如糖尿病患不要選擇芋頭這類的根莖類食物，以免增加血糖波動。」但也有專家認為藥膳加蔬菜沒問題。「我自己吃羊肉爐時，最喜歡加高麗菜、大陸妹些蔬菜了！」李思儀中醫師說，她的許多病人也都是以藥膳包當成火鍋湯底，然後加入想吃的蔬菜，不曾聽過有不適的情形。熱愛吃鍋的營養師程涵宇認為，就營養價值上，藥膳火鍋不僅能調節體質，還能吃出好氣色。「藥膳火鍋中的中藥材如黃耆、人參、枸杞等有助提升免疫力，搭配當季蔬菜簡單燙煮一下就起鍋，保留更多的維生素與礦物質增強代謝。」另外，紅棗含豐富膳食纖維、枸杞有維生素Ａ，具有養血滋陰作用，有助於改善氣色、潤膚養顏。程涵宇說，寒涼性的蔬菜如白菜、竹筍、冬瓜、絲瓜、茼蒿，吃較多時可能會稍微減少溫補藥材的藥性，建議選擇平性的蔬菜，如木耳、青江菜、香菇、菠菜，較不會與藥材起衝突。鄒瑋倫建議品嘗藥膳補湯時，若有任何狀況都可與中醫師討論，或許是體質不適合某些藥材，或是另外加入的食材有問題，這些都需要進一步討論與釐清。另外，也不要一邊喝補湯、一邊喝手搖飲料、汽水、冰飲，都會讓藥膳效果打折，如果擔心上火，可再準備水果如水梨等平衡一下。
50嵐屹立不搖30年！ 網一面倒點出「這關鍵」：真的很強
老字號手搖飲店「50嵐」經過多年依舊屹立不搖，在全台超過百間分店。一名網友好奇發問，今年剛好是50嵐創立30年，其屹立不搖的關鍵到底是什麼。對此，不少人一面倒認為是「這個」。原PO在PTT表示，今年已經30歲，是一名社畜，記憶以來，小時候就有喝過50嵐，經過這20幾年的風風雨雨，很多品牌早就倒光了，查了一下，原來50嵐創立於1994年，「哇靠！啊不就剛好30年。」原PO好奇，「老品牌50嵐挺過疫情、挺過SARS、挺過22k、挺過金融危機，非常不簡單吧！多年以來能屹立不搖的關鍵是？」貼文一出引起討論，網友紛紛留言「四季春跟1號」、「最低價的飲料選擇多，店面乾淨」、「想說農藥超標就要戒了，一等等了10年，每天2杯無糖四季不間斷，太好喝啦」、「新開的飲料店名稱都落落長看不懂」。另外，大部分人幾乎一面倒認為「50嵐是真的能做到分店水準都有維持」、「品質穩定就贏了」、「五十嵐厲害的是從台北到屏東，品質都一樣」、「SOP真的很強，不會突然踩雷」、「品質穩，現在相對便宜」、「就是穩」。
手搖飲標示使用國產乳有補助 最高10萬元
為讓民眾更清楚喝下肚的鮮奶種類為何。農業部、衛福部食藥署合作推動，明年1月起，鼓勵揭露並使用國產乳品的手搖飲業者、便利商店及速食業者最高10萬元的補助，盼提高國人對飲料添加國產乳品的認同度與消費信心。依照現行法規，僅連鎖便利商店、速食業現場調製的茶、咖啡飲料，須揭露茶葉、咖啡的原料原產地，農業部、衛福部食藥署聯手推動連鎖飲料業者自願性標示乳品產地與種類的試辦計畫。食藥署說明，試辦計畫非強制性，鼓勵店家標示乳製品產地、種類為何，如牛乳來自紐西蘭、美國或國產，以及乳製品種類為鮮乳、保久乳、調味乳或乳飲品等，也可以自主揭露使用的乳製品品牌，並標示於菜單、標籤、卡片、標示版等形式。農業部說明，連鎖業者參與標示的店家5家以上，並且使用國產鮮乳或保久乳調飲的比例達10％以上，同時店內飲料使用國產乳品作為原料，用量占所有乳品的70％以上，將提供業者最高10萬元的補助，項目是印製卡片、菜單、標示牌、杯蓋、杯身系統等修改費用。食藥署表示，待明年彙整試辦結果，將研擬強制標示規定，召開業者溝通會議、廣納各界意見後，依程序辦理後續公告及施行作業。中華民國乳業協會秘書長方清泉表示，部分餐飲業者使用國外進口冰磚奶製作拿鐵或鮮奶茶，但由於冰磚奶本身是被去除水分的牛奶，國內進口後會加入水、人造脂肪、蛋白質等添加物，風味沒有使用國產鮮乳好，但國人根本不知道業者用的到底是不是真正的鮮奶。農業部補助將可鼓勵業者多使用國產乳，消費者更正確選購、使用國產乳的飲品。
常德桃花源3／獨特米粉Q彈飽腹 喝擂茶要搭缽子菜「壓桌」
陶淵明《桃花源記》中所述的「桃花源」原型究竟在什麼地方？學術界尚有爭議，但真正的桃花源或許就在每個人的心中。在廣東中山從事30幾年五金生意的台商洪至誠，2018年因緣際會到了湖南常德，種下一片美麗的櫻花林，想在這打造農業觀光的渡假村，儘管過程很辛苦，但也是他心中的桃花源。「我20多年前就來過常德，當時就已規劃成現在的市況，馬路非常大，很多旅遊項目，且生活節奏很慢，跟沿海城市很不同，除了發展經濟，也有原本的人文歷史並存，不會因為發展經濟去破壞，是個蠻平衡的地方。」現在常德有100多位台灣人在當地居住或工作，被問到可去哪裡玩時，洪至誠向CTWANT記者推薦常德抗日烈士園陵，「這是大陸很少見、能留下來的原始牌樓，當時這邊在動亂、破壞文物時，當地百姓用泥漿把國民黨的標誌都掩飾起來，等動亂過後才重見天日，」洪至誠說，很多台灣朋友來看了，都會不由自主地排隊、脫帽敬禮，「這也顯示不管你的政治傾向是什麼，這種真正為國家奉獻犧牲過的，會感動人心。」常德會戰烈士紀念牌樓上有蔣介石題字。（圖／報系資料照）再來就是老西門，打造像是台北西門町一樣的年輕人聚集商圈，但也保留了當時常德會戰時的彈孔，而常德台商協會所在地就在常德河街，早上時街上空空蕩蕩，但一到傍晚就人聲鼎沸。可以來這吃常德特產的米粉，以及傳統與創新版都有的常德擂茶。還沒到吃飯時間就人潮爆滿的常德米粉名店「壹德壹」，店員向CTWANT記者表示，對本地人來說，三餐都可以吃米粉，因為非常飽肚，是用鮮米做的，又細又圓、就像龍鬚一樣，有吉祥的味道，也比較Q彈，跟其他地方的米粉不一樣，製作工序非常複雜。擂茶則跟台灣常見的客家擂茶不太一樣，擂茶師王雪芬拿著巨大沉重的花椒棒，擂缽裝著生薑、生米、生茶葉，以及芝麻和花生等食材逆時鐘旋轉、搗磨成粉，邊磨香味就飄了出來，然後再用熱水沖泡。常德擂茶已出現手搖杯形式，年輕人也能輕鬆享用。（圖／朱明甫攝、陳曼儂攝）據《道光縣誌》記載，東漢建武24年，伏波將軍馬援出征五溪，奉命進擊武陵壺頭山，路過現在的常德桃花源時值正值盛夏，將士病倒了數百人，當地一老嫗獻出用茶、芝麻、薑、鹽、茱萸等調和而成的「五味湯」，救了大家，這就是擂茶的前身。在常德，擂茶已開發出適合年輕人喝的手搖飲品，天熱來上一杯充滿薑味、卻冰冰涼涼的擂茶，再加上炒香的脆米，邊喝邊咬非常唰嘴。常德缽子菜的重點就是原汁原味、越燉越香。（圖／陳曼儂攝）傳統喝擂茶時，桌上還要擺上許多農家自製的副食品和缽子菜，稱為「壓桌」，缽子菜就是用陶缽將菜肴裝起來，以炭火邊加熱邊吃。柳葉湖旅遊度假區廚師長曾令付向CTWANT記者介紹，這源自鼎食文化，重點就是原汁原味，調味料一點點就好，用火慢慢燉，雞、魚、鴨都可以煮，「我從小就這樣吃！」他笑著說，這就是魚米之鄉的驕傲。
八曜和茶排爆…北部人等7小時才買到 網揭關鍵原因：好不好喝不重要
高雄人氣手搖飲「八曜和茶」插旗雙北，首間分店新北三重門市在昨（8日）開幕，排隊的人龍從早到晚沒停過，引發不少網友好奇「有這麼好喝嗎？」對此許多過來人便點出原因，好不好喝並不是最主要關鍵。原PO在PTT八卦板提到，八曜和茶在雙北的第1家分店開幕，排隊人潮繞了好幾圈，推估超過200公尺，驚呼：「有夠誇張！」也因為沒喝過，想知道到底有多好喝，讓這麼多人甘願排隊排到爆。貼文一出，掀起熱烈討論，「有夠無聊，明明就很普」、「不就一般飲料店而已嗎…」、「北部人愛跟風」、「過譽了吧，買過一次還好，而且我去還沒排隊」、「喝過～覺得普通」、「我是覺得還行，但排這麼長頗呵」另外，還有許多網友指出，重點不在於飲料好不好喝，「人們喜歡的是排隊，不是商品」、「好不好喝根本就不重要，重要的是排隊的」、「排隊的特別好喝！」、「重點是排隊，飲料只是順便買一下」，所以願意花上6、7小時排隊。事實上，被譽為手搖飲南霸天的「茶の魔手」，先前在台北開設分店，雖然價格北南部貴了5元，但同樣引發排隊熱潮，人多到必須等1小時才能買到，此景象也令台南人看不懂，直言：「台北人就是愛排隊！」
男友秘密排隊「7小時不吃不喝」買八曜和茶 妹子感動喊：對的人
日式手搖飲「八曜和茶」從高雄起家，近來在雙北展店，新北三重門市8日正式開幕，並推出相關優惠活動，沒想到還沒營業，店門口就排了長長的人龍，粗估有上百人，場面相當壯觀。有男子為了給女友驚喜，從早開始秘密排隊，等了7小時終於買到，讓女友感動直呼：「對的人！」八曜和茶「新北三重門市」位在台北橋捷運站附近，今天開幕吸引大批民眾朝聖，隊伍從早到晚排不停，以致於業者不得不發出重要即時公告，先是感謝大家的喜愛，接著提到門市營業到晚上10點半，因為排隊的隊伍較長，最後一位顧客會等到10點左右，因此截止排隊。排隊民眾估計上百人。（圖／翻攝自八曜和茶Threads）對此，一名女網友在《Threads》發文詢問：「怎麼知道一個人是對的？」接著透露男友知道她喜歡喝八曜和茶，在開幕首日就去現場偷偷排隊，從早上10點半開始等，一直到傍晚5點半才終於買到，期間不吃不喝站了7小時，讓她覺得超暖心。女網友覺得男友的行為很感動。（圖／翻攝自當事人Threads）然而，貼文曝光卻讓網友都傻眼，紛紛留言：「台灣人真的很喜歡排隊，直接坐高鐵下去買再上來，可能都不用一半的時間…」、「連茶魔都能排隊了，台北俗真的很猛」、「寧願去附近的店買，車程了不起2小時，這個男朋友有點太直了」、「天啊，要是我一點都不感動，也太浪費時間了吧，他也太有耐心…」。
八曜和茶三重店從早排到晚 業者緊急截止排隊：不要白跑一趟
南部知名日式手搖飲料專賣店「八曜和茶」近期終於北上展店，「新北三重門市」今（8）日開幕，推出連續2天「送HCY時尚環保一杯袋」的開幕活動，在營業時間上午10點前就湧入許多民眾排隊，還把台北橋捷運站繞一圈。稍早業者緊急發公告「截止排隊」，呼籲民眾不要白跑一趟。許多北部人敲碗的八曜和茶終於到大台北地區展店，位在台北橋捷運站附近的「新北三重門市」今日開幕，吸引大批民眾排隊朝聖，人潮多到繞了台北橋捷運站一圈。稍早八曜和茶在官方IG發即時公告，感謝大家的喜愛，但三重門市營業到晚上10點半，今天的排隊已經截止。業者表示，「三重台北橋門市今天營業到（晚上）10：30，目前排隊的隊伍較長，最後一位顧客，會等到（晚上）10點左右，所以已經截止排隊囉！晚上大家不要白跑一趟喔」。貼文底下湧入不少網友留言哀怨，「本來期待下班要去的說，連排的機會都沒有」、「已經白跑」、「真的挺多人」、「辛苦門市人員了」。八曜和茶已先截止排隊，特地發公告呼籲民眾不要排跑一趟。（圖／翻攝自八曜和茶IG）「八曜和茶」臉書粉專昨（7日）就發文貼出「新北三重11月8日開幕活動詳情」，指出開幕期間營業時間為10:00至22:30。地址位於新北市三重區重新路一段106號。新北三重門市推出開幕活動，粉絲今明2天（8日至9日）凡於社群平台按讚+追蹤三重門市帳號，並標記3位好友，並購買指定飲品「京彩舞伎奶茶」、「308炙燒濃乳」、「浪烤厚焙乳504」，消費滿額「送HCY時尚環保一杯袋」，100元送1個、200元送2個，以此類推。此外，11月10日更祭出人氣飲品「柚香覺醒307買1送1」優惠。此外，八曜和茶還有「全門市活動」，8日全台門市購買任一飲品+149元，即可購買「YO307清爽柚·香氛片」1個，「數量有限，售完為止，且一人限購2片。」
誇張！八曜和茶北上展店今開幕 新北三重門市「湧近百人排隊」畫面曝
高雄起家的日式手搖飲專賣店「八曜和茶」首度北上展店，「新北三重門市」正式在今天週五（8日）開幕，同時在今明2天推出「送HCY時尚環保一杯袋」的開幕活動。沒想到10:00營業時間還沒開始，店門口就聚集了將近百位民眾大排長龍，也讓網友看傻，「大家都不用上班上課嗎？」「八曜和茶」臉書粉專昨（7日）就發文貼出「新北三重11月8日開幕活動詳情」，指出開幕期間營業時間為10:00至22:30。地址位於新北市三重區重新路一段106號。此外，店家還公布「全門市活動」，8日全台門市購買任一飲品+149元，即可購買「YO307清爽柚·香氛片」1個，「數量有限，售完為止，且一人限購2片。」與此同時，三重門市也推出開幕活動，今明2天（8日至9日）凡於社群平台按讚+追蹤，並標記3位好友，並購買指定飲品「京彩舞伎奶茶」、「308炙燒濃乳」、「浪烤厚焙乳504」，消費滿額「送HCY時尚環保一杯袋」，100元送1個、200元送2個，以此類推。此外，11月10日更祭出人氣飲品「柚香覺醒307買1送1」優惠。（圖／翻攝自Facebook／八曜和茶）沒想到八曜和茶「新北三重門市」今上午10時正式開幕前半小時，現場就已經湧現大批人潮準備嘗鮮，排隊人龍更是一路從店門口繞了好幾個彎到巷弄及捷運站，目測將近百人，也讓許多脆友錄影紀錄下這誇張的一幕，直呼「還沒開門欸，大家都不用上班上課嗎哈哈？」還有許多脆友驚嘆，「來三重開幕的八曜。台北怎麼更難買了，看到這隊伍我整個嚇歪了」、「這個排隊人潮…沒有兩小時消化不完吧…看來這個開幕真的會排到瘋掉」、「八曜和茶新北三重台北橋店今日上午10點開幕，9點半超多排隊人潮，一路從門口排至巷子跟捷運站，將近百人，真那麽好喝嗎？」（合成圖／翻攝自Threads）官網指出，日式飲品專賣店八曜和茶於2012年8月11日在高雄成立第一間店，作為台灣無咖啡因飲品市場的領導者，以前瞻性的創新思維和嚴謹的製作工藝，不斷推出多樣化、兼具功能與健康的飲品選擇。從經典「極韻白‧奶茶」系列，到具備益生特性的「ㄦㄦ菌」飲品、營養豐富的碗豆蛋白飲品，八曜和茶致力於滿足消費者對美味、健康與新穎風味的全方位追求。以職人精神為核心，八曜和茶不僅將每款飲品精心研發至極致，更將茶飲藝術化，讓每一杯都蘊含豐富層次與細膩感。
颱風重創農業 自由挺青農力挺屏東青農 101記者會感人登場
「自由挺青農」團隊於台北101的「DA ANTONIO by 隨意鳥地方」舉行「北屏同心，自由挺青農-風災重建公益行動」記者會。本次活動聚焦於支持屏東的年輕農民、協助他們走過山陀兒颱風以及康芮颱風帶來的災害，並推動台灣農業的永續發展。屏東立法委員徐富癸特別到場，強調自由挺青農對農民的重大幫助，並鼓勵更多人支持這群致力於重建農業與文化的年輕團隊。現場除了熱情的分享外，大提琴家李姿慧與兩位樂手老師更攜手獻上感人音樂演出，以美妙旋律為災後重建增添暖流。（圖／自由挺青農團隊提供。）「熱血團隊共襄盛舉」「自由挺青農」是由演員吳政澔領軍，帶領大提琴家—李姿慧、型男主廚—小剛老師、演員—王子宜、陳相甫、Amber、謝騰進、夏天珞、陳熙爰等，一群充滿熱忱的年輕人組成。他們致力於協助農民，並在災後重建過程中扮演關鍵角色，共同站出來關懷受山陀兒及康芮颱風重創的屏東農民。「颱風災損超5億！立委—徐富癸與自由挺青農攜手支援屏東」屏東縣立法委員徐富癸特別強調了災後重建的重要性，指出颱風帶來的損失已使農業產業陷入困境，並呼籲社會各界關注農民的挑戰，解決農損並給予支持。徐富癸委員於113年10月22日親自帶領「自由挺青農」團隊深入屏東農地勘災，為農民打氣，也於今日記者會上再次表達對農民的深切關懷。他指出：「重視農民的痛點是我們的責任，期盼更多資源投入，協助農民穩定度過這段艱難時期。」「熱血助農！『自由挺青農』團隊化身年輕農業守護者」在記者會現場，青農代表—沈文聖發表感言：「感謝『自由挺青農』的幫助，協助我們將木瓜行銷出去，提升了銷售的可能性。」青農代表—張希仁也分享了他的心聲：「身為農民，常常面臨市場銷售不穩的挑戰，尤其是天災帶來的損失，讓我們更加艱難。非常感謝團隊協助我們包裝設計，提升產品的市場認知，讓消費者更能認識屏東芋頭的獨特風味。」此外，果農吾柚果園表示，由於「自由挺青農」的協助，他們開發的柚子醬也即將透過手搖店—茶與布朗，行銷至美國手搖飲市場，讓更多國際消費者品嘗到台灣的鮮甜滋味。「自由挺青農」團隊成立之初，深知農民面對的困境，例如：收價差被中間人層層剝削、大平台無視農損，以及市場辨識度低等問題。為了打破這些限制，「自由挺青農」致力於提供農產品設計包裝服務、製作60秒廣告影片，並透過線上平台-天選好物，實現網路銷售，以期提高農民的市場競爭力。「好萊塢知名華裔演員-唐嘉壕ChaseTang暖心力挺，為台灣農民帶來支持」值得一提的是，知名好萊塢華裔演員-唐嘉壕 Chase Tang 也親臨現場，特地從溫哥華飛回來，對這群年輕人和台灣農民表示支持。他表示：「看見這些年輕人對農業的熱忱，令人深受感動。」這句話不僅代表了團隊的信念，更成為現場嘉賓共同支持「自由挺青農」的核心精神。透過此次記者會，「自由挺青農」希望喚起更多人關注農民的困境，也希望大家攜手合作，共同在這片土地上耕耘，為農民帶來新希望。
得了「喝水困難症」減肥好難！ 醫揭補水5撇步綁橡皮筋也有用
現代人常常外食，其油膩及高鈉都需要由水帶出體外，此外減肥時期喝水更顯得重要，不僅可以提高新陳代謝，也能把體內的脂肪帶出體外。然而，卻有許多人都得了「喝水困難症」。對此，好日子診所的黃煜晏醫師整理了在喝水時常遇到的困難，以及破解方法，讓補充水分更容易。黃煜晏近日在臉書粉專「好日子診所」發文指，一般來說減重期間會建議患者，一天要喝到「體重的40倍」，所以以50公斤的人來算，一天建議要至少喝到50x40=2000cc 的水份。然而，常常有患者說，實在喝水喝不到量，他則整理了幾個在診間常遇到的困難，以及破解方法。不喜歡水的味道，解法為「讓水有味道」這點是滿常遇到的，沒有習慣喝水的人，忽然開始喝水，會覺得水有一個怪味道。破解的方法就是「讓水有味道」，加檸檬片、維他命C發泡錠、水果乾、梅子，或者是喝氣泡水，都會讓味道變得好喝一些。工作忙到沒時間喝水，解法為「準備吸管」大家有沒有發現，平常在喝手搖飲的時候，因為是吸管，所以拿起來吸一口，很快放下，喝的速度可以很快。但如果是用需要轉蓋子的水瓶，想喝水的時候，要先把水壺拿起來、轉開蓋子、仰頭喝水、鎖回蓋子、放回地上，步驟太多，又要雙手操作，效率太差，反而讓自己更難喝到水。所以準備一個有吸管的冰霸杯，是個不錯的方法喔！會忘記喝水，解法為「定鬧鐘」有些患者一忙起來就忘記喝水，這類患者建議可以「設定喝水鬧鐘」，每半個小時響一次，一次喝200cc，或者可以下載app，有些喝水app很可愛，會給你獎勵、讓你看到還差目標多少、甚至還有小遊戲，很有趣！視覺化提醒有一位患者跟我分享，他會在水壺上面綁橡皮筋。舉例來說，假設今天要喝3000cc，他就會在600cc的水壺上面綁5條橡皮筋，喝完一壺就拿下來一條，等到5條都拿下來，就喝到3000了！視覺化的提醒自己，且設計成遊戲化的挑戰，一路看到橡皮筋慢慢變少，也會很有成就感！啞鈴大水壺現在市面上有一種超大水壺，一壺3000cc那種，一天喝完一壺就達標，過程中還可以抱著他做深蹲，一舉兩得！
手搖飲店颱風天遭洗劫！店家貼照懸賞 怒請「免費喝10年」
日前康芮颱風過境在全台造成嚴重災情，台南市一家手搖飲店，昨（1）日開店時才發現前晚店內遭人竊走大量現金。店家不但立刻報警，還貼出監視器畫面發祭品文「懸賞」，表示若有民眾能提供線索協助警方循落這名竊賊，不但可以獲得檸檬茶200杯、任選調酒100杯，甚至還祭出「單茶10年免費喝」的重賞！事件發生在台南市中西區民族路上1家手搖飲料店，根據店家提供資訊，這名竊賊是在10月31日凌晨4點20分以工具撬壞櫥窗鎖頭，爬入店中，竊取大量現金逃逸。由於當日適逢颱風假，店家並未營業，因此一直到1日開門營業才驚覺現金遭竊，連忙報警。店家除了報警外，更在臉書、IG帳號發布多張竊賊圖片祭出「懸賞」，表示只要有人協尋逮獲竊賊，即可獲贈手打檸檬茶200杯、任選調酒100杯、客製化環保杯與「單茶免費喝10年」。這項舉措果然成功吸引起網友注意轉發。根據店家在網路上公布的多張監視器畫面，這名竊賊身材中等偏瘦，身穿白色短T上衣、淺色休閒長褲、深色休閒鞋，頭上反戴棒球帽、黑框眼鏡，面貌雖以口罩遮掩，但仍可看到極具辨識度的一對濃眉。台南市警方則指出，接獲店家報案後已經展開追查，目前已掌握竊嫌身分，將依竊盜罪嫌通知到案。
網列6間手搖飲「爆紅後快速殞落」 他嘆清玉最冤枉！引網友熱議
台灣的手搖飲相當盛行，也有不少品牌不斷推出，就有網友分享，他在網路上看到影片，列出了台灣6家曾經爆紅，卻又快速殞落的手搖店，其中包括廖老大、英國藍、清玉、一芳等等。網友透露，其中他覺得最冤枉的，就是「清玉」，貼文一出立刻引發網友熱議。一名網友近日在PTT上發文，表示他看到一部影片，影片中列出了台灣6家曾經爆紅，卻又快速殞落的手搖店。其中包括廖老大、紅景天、清玉、丸作、英國藍以及一芳。而原PO在貼文中表示，這6家飲料店中，他認為「清玉」的殞落最冤枉「當年新竹清玉，還真的是大排長龍，大家都要買黃金比例的翡翠檸檬茶。」雖然清玉主打的黃金比例就是全糖「但是檸檬類的飲品，本來糖就會加很多，其他間的檸檬茶其實也超級多糖。」對此，原PO指出，清玉也不是標榜健康飲品的店家，但就這樣一間一間消失「其實也蠻冤的吧。」貼文一出立刻引起網友熱議，許多人紛紛表示「翡翠檸檬其實好喝，當時操作過頭結果就是物極必反」、「我也認為單論口味，翡翠檸檬是好喝的，不過當時好像一杯55？算蠻貴的手搖」、「清玉算是被媒體搞死的嗎，我就問哪間飲料店糖不多的」、「清玉也沒完全GG啦，還是會看到呀」、「清玉跟之前蛋塔爆紅時一模一樣」