手撕豬肉堡
」醉醺醺耶誕市集本周末登場!近100家美食餐飲、風格選物 包準好吃好玩
超多特色美食、總是吸引眾多吃貨聚集的有趣市集,在耶誕節前夕又要出動,這次於12/12~12/13於圓山花博花海廣場舉辦的「Enjoy Life 飲酒生活節|微醺饗樂耶誕派對」,就找來眾多知名餐飲與風格選物品牌參與,像是紐約BBQ燒烤名店「麥笛昆」、中西混血街頭小食「初炸小食店」、躍上紐約時報推薦的「肉大人Mr.Meat」、炸雞界的街頭痞子「週末炸雞俱樂部」、新風格燒鳥居酒屋「頑 炭火燒鳥」、夢幻日式刨冰「金雞母」、最潮瓶裝雞尾酒「WAT」、東京本場巴斯克起司蛋糕「摸摸桃子洋菓子」等,還有共12台不同的型格餐車,在這兩天輪番上陣。為了營造耶誕氣氛,有趣市集邀請「MIDLIGHT」節慶佈置團隊合作,入口的主視覺由垂釣的聖誕老人打造出童話感,並將自製的壁爐櫃搬到戶外,雪橇更是純手工木製打造,可乘坐拍照打卡,另外內有浪漫飄雪的兩格透明方窗、令人目不轉睛的英式雪人路燈,也是必拍景點。怪獸塔。(圖/有趣市集提供)想吃的美食太多,先來看看一定要吃的亮點有哪些。麥笛昆為市集獨家限定販售的「怪獸塔」,集合牛胸肉堡+手撕豬肉堡+煙燻香腸堡,以特製香料醃製優質食材,用木頭慢慢燻烤直到所有精華全部融成一體、香味與肉汁四溢,讓所有的食材在緩慢燻烤的過程中交織成超凡美味。法式紅酒燉牛肉烤起司三明治。(圖/有趣市集提供)被網友譽為最好吃三明治的野鴨小餐館,推出市集限定口味「法式紅酒燉牛肉烤起司三明治」,以紅酒慢燉的牛肉與濃郁的起司融合,搭上醃漬的紅洋蔥還不夠,還添加了秘密武器——蔓越莓果醬!鹹甜酸的味覺平衡,非常適合耶誕節慶品嘗。燒冰橙酒草莓。(圖/有趣市集提供)有吃過炙燒的刨冰嗎?金雞母使用日式刨冰塑形炙燒冰品,讓大家在冬天也能享用視覺與味覺兼具的日式刨冰。現場炙燒的烤布蕾,口感滑嫩濃郁帶有焦香味,搭配手工熬煮草莓及橙酒,酸甜不膩口,還加上QQ的寒天,口感非常豐富。Bar 忠 Chu老闆兼調酒師扇野忠和。(圖/有趣市集提供)知名日式酒吧「Bar 忠 Chu」的日籍老闆兼調酒師扇野忠和,將酒吧暫停營業親自出馬,機會千載難逢。Chu桑具有深厚的餐飲資歷,味覺敏銳,擅長將水果融入調酒中,創造獨樹一格的水果特調。這次在市集中,龜毛的日本職人不只將帶來魅惑人心的日本草莓特調、紅玉紅茶特調,更與日本百年老字號的玻璃品牌「木村硝子店」合作,推出每日限量各10組的特調X酒杯組,喝完酒就可以把杯子帶回家。市集不僅有得吃也有得逛,適合自用與交換禮物的風格選物亦種類多元,尼泊爾的純羊毛喀什米爾圍巾披肩、精挑世界各地的特色選襪、聖誕花圈或雪花紛飛的手作飾品、打造自我風格的造型髮帶、環保杯套、熱紅酒香料包、寵物領結頸圈、純手工打造瓷器皿等,讓人榨乾荷包也甘願!※未滿十八歲禁止飲酒
【環島吧!美式餐車2】企業開趴指定
來自台中吳家的Jacky,3年前將自身的進口車商資歷,結合姊姊旅居紐約時的餐飲工作心得,大膽斥資開起餐車。為了買車和改車,他1年就燒掉超過350萬元;至於心儀的漢堡皮,也是花了1年向豐原超神祕法式麵包店「喜廬」跪求特製麵包後才成功。Jacky說,如果餐車跑點2天,備料就需要4天。像「手撕豬肉堡」的梅花豬,以蔬果和中藥醃料慢烤至少要6小時;從牛肉到花生粒都堅持手打的「花生培根牛肉堡」,光烘烤花生就要耗一整天。Stay Gold最熱賣的「花生培根牛肉堡」(160元),肉和花生醬都是自製。「手撕豬肉堡」(160元)肉香仍帶咬感,搭整片鳳梨清爽解膩。靠著這兩味,姊姊已在台中成立實體店面「Stay Gold初心漢堡」,由姊姊坐鎮,弟弟則繼續開著美式餐車,把姊弟倆的初心帶到全台。Jacky還不時開發限量版菜單如藍莓牛肉堡、肉醬牛肉堡等,精心用料讓王品、捷安特和中興大學高層等讚賞有加,不少企業單位辦派對,都指名「Stay Gold美式餐車」進駐,推出特製漢堡。想追蹤最勁爆消息、想掌握最Fashion、最IN的娛樂流行資訊粉絲團按讚:https://www.facebook.com/want.ctw/YouTube訂閱:https://www.youtube.com/channel/UCZtUbkty-OfR4_AQ4B0GtQA
星巴克開放Line Pay 享3%回饋加免費咖啡
【記者/劉頤】每天都越來越熱,下午又突然下起暴雨,別擔心找個地方喝飲料,免得變成落湯雞,星巴克於7月24日全台門市全新推出兩款星冰茶飲,分別芒果石榴星冰茶與醇濃抹茶那堤,而且即日起可以使用可使用LINE Pay來進行支付,可以只要專心享受飲品就好。芒果石榴星冰茶,是以愛文芒果醬」與冰搖綠茶、果茶加上石榴果汁珍珠綜合而成,醇濃抹茶那堤則用無糖醇濃抹茶粉加入新鮮牛奶製成,是夏季解膩的飲品首選之一。此外熟食部分也相當值得關注,除了有石窯麵包體製成的石窯手撕豬肉堡,也有體現泰式風味豬肉帕里尼。糕點部分,有芝麻豆漿奶酪、抹茶戚風蛋糕抹茶和紅豆千層薄餅,再加上海鹽焦糖風味威化捲心酥,讓午茶時間有更多選擇。2014年,星巴克台灣導入「隨行卡APP行動支付」服務,率先開啟台灣連鎖餐飲業行動支付世代,至今全台星巴克門市每日至少30%的消費者為使用行動支付消費,而今再加入可使用LINE Pay支付方式。即日起至8月31日止,於門市使用LINE Pay「我的條碼」掃描消費,可獲得LINE POINTS 3%點數回饋,指定信用卡還可獲得25%之超高LINE POINTS回饋。此外,8月1日至8月31日凡贈送「LINE Pay星巴克電子禮物卡」給親朋好友,更可獲得LINE Pay星巴克星意禮「大杯特選美式咖啡」一杯。看更多↓↓北投亞太飯店『丹鳳月影』中秋獻禮調查局園區生態豐富;白耳畫眉現蹤