手沖壺
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中秋月餅2／費南雪、達克瓦茲聯名冠軍咖啡 附贈手沖咖啡壺好貼心
中秋節喫餅配茶、賞月夜乃是一大節慶樂事，星級飯店、餐飲品牌也絞盡腦汁推出新式月餅組合，以符合現代人需求。styletc記者分別整理出有搭配耳掛包咖啡，甚至附贈不繡鋼手沖咖啡壺的月餅禮盒，讓今年中秋小聚可以多一款選擇。LA ONE X SIMPLE KAFFA興波咖啡聯名禮盒。（圖／LA ONE）由簡天才主廚和團隊創立的高雄「LA ONE」烘焙坊，去年與世界咖啡冠軍吳則霖SIMPLE KAFFA興波咖啡合作的冠軍咖啡聯名禮盒詢問度依舊超高，精選耳掛包分別搭配最自信的法式點心達克瓦茲，以及熱銷多年的經典鳳梨費南雪，推出兩款「交響曲」、「進行曲」聯名禮盒，最適合賞月時光品味享用。限量款「花詠豪華月餅音樂禮盒」內含四款月餅，以及濾掛咖啡及手沖壺。（圖／香格里拉台南遠東飯店）有著法國版鳳梨酥稱號的「鳳梨費南雪」，由於深受消費者的喜歡，今年更使用南投埔里的百香果結合杏桃，創作出新口味的杏桃百香費南雪加入綜合禮盒當中，台灣水果與歐陸水果的果物芳甜，巧妙與法式甜點的奶油香氣融合成美好滋味。老少咸宜台南限定款「花紅奶黃月餅禮盒」以象徵吉祥富貴的牡丹花的設計。（圖／香格里拉台南遠東飯店）香格里拉台南台北遠東飯店聯手打造的限量款「花詠豪華月餅音樂禮盒」，不只把咖啡、月餅準備好，連手沖咖啡壺也一併送上。主要以油潤皮薄的廣式為主的禮盒，包含黑芝麻南瓜杏仁、蓮蓉桂花蛋黃、椴木香菇滷肉，及拿鐵咖啡黑糖麻糬桃山皮月餅，除了附有送香格里拉與福爾摩沙濾掛咖啡各一包，以及不繡鋼手沖咖啡壺。以金沙奶黃、芝麻南瓜杏仁奶黃、白玉麻糬奶黃內餡為主的「花紅奶黃月餅禮盒」則是老少咸宜的台南限定款。品香坊推出的法式經典老奶奶磅蛋糕，成為小資族送禮首選。（圖／香格里拉台南遠東飯店）位於香格里拉台南遠東飯店一樓品香坊外賣店，另推出「綜合蛋黃酥禮盒」內含紅豆玉露、綠豆沙、芋頭白玉、紅豆玉露麻糬四種口味各三顆；「鳳梨酥禮盒」內含土鳳梨酥、香柚鳳梨酥、愛文芒果鳳梨酥三種口味各四顆；以及西式限定「精選磅蛋糕餅乾禮盒」內含法式經典老奶奶磅蛋糕一條與主廚餅乾六個，供消費者選擇。
翻玩古早味3／老濟安 療癒時尚吧
走進「老濟安」，摩登的Ｌ型木質長吧檯、空間中流瀉的輕音樂，讓人很難想像這是一間青草店。老濟安開業超過40年，原本只經營批發，因應時代的轉變，第三代老闆王柏諺將品牌重新定位為「療癒風青草茶吧」，店內前半部走時尚風格，後半部保留傳統抓草藥的形式，新舊交融的空間，見證了世代傳承，也讓傳統文化變得好有趣。王柏諺親自為點「客製療癒茶」的客人量身調配青草。（150元）（圖／于魯光攝）傳統茶飲（左起）「蘆薈」、「青草茶」及新開發的「青薄奶茶」，都各有擁護者。（青草茶中48元、大88元；另2款中68元、大130元。圖中為大瓶）（圖／于魯光攝）此外，王柏諺研發出新作法，在手沖壺內放上濾紙，用滾燙的熱水沖出青草特有的香氣。點「客製療癒茶」的客人會先拿到一張診療單，依照自己的身體狀況填寫「症狀」，服務人員就會依客人的氣色、生活型態與飲食習慣，調配出適合的茶飲。今年7月推出的青草甜點「洛神／橘香檸檬磅蛋糕」，清爽不膩口。（各120元）（圖／于魯光攝）年輕人最愛的「青薄奶茶」，以仙草、咸豐草與崗梅根等10多種青草熬煮成基底，再用薄荷賦予涼感，最後加入鮮奶，清爽中帶著香醇。新品「青草稻荷」更將青草粉融入稻荷壽司，在咀嚼之間散發著青草香。內含青草粉的「青草稻荷」，讓青草不只能喝，也能吃得到。（小50元、大70元）（圖／于魯光攝）「老濟安」打造出一個手沖茶吧，讓喝青草茶變得很新潮。（圖／于魯光攝）老濟安地址：台北市萬華區西昌街84號電話：（02）2314-1878
【復古潮茶店1】少爺請坐 酒茶混搭餐食提味
結合茶飲、餐食的茶酒吧「少爺請坐」，是複合式茶餐食體驗空間。「2015年，我們曾在臺灣文博會首次推出Tea Party II《混得好in the mix》，將茶結合調酒藝術、影像互動，發現茶文化可以有更多可能。」總經理連國輝介紹。抹茶口味的「茶席雞蛋糕」，做成茶壺、文鳥、茶葉、葉蟬等樣式，超級可愛。（80元）（圖／于魯光）搭上手沖咖啡的熱潮，店裡設計一款木紋手沖壺，配上海拔2,500公尺的梨山茶粉，從輕度到重度共有3種焙火度，讓顧客挑選品嘗。本刊記者選擇中培火手沖茶，入口帶有淡淡果香，後韻回甘綿長，令人清爽。「鶯式陶鍋紅燒牛肉麵」在湯頭中加入老欉紅茶，甘醇不膩口。（250元）（圖／于魯光）茶酒混搭也是這裡的特色，例如將正欉鐵觀音與威士忌一同恆溫加熱，融合為「鐵觀音Blood&Sand」，加入新鮮檸檬汁及血橙、楊桃釀沁入酸甜，巧妙地以東方辛香料與芳香萬壽菊，賦予更多口味變化。將手沖咖啡的概念延為手沖茶，更能激出厚實茶香。（150元）（圖／于魯光）餐點部分也融入茶元素，「鶯式陶鍋紅燒牛肉麵」在湯頭中加入40年老欉阿薩姆紅茶，增添醇厚茶香，後韻迷人。另一款「茶香花雕雞」在以花雕酒、醬油爆的炒雞腿丁中，也加入老欉紅茶，讓整體味道更加甘潤爽口。「茶香花雕雞」的雞腿丁肉質鮮嫩，加速入花雕酒、老欉紅茶，滋味更香醇。（240元）（圖／于魯光）店內空間寬敞明亮，磁磚拼貼的桌子，發想自舊時外牆磁磚。（圖／于魯光）少爺請坐地址：台北市南港區經貿二路196號1樓電話：(02)7709-2069
【好品質生活情報】輕奢主義 給自己一個SAMPO
家電大廠聲寶SAMPO年度新品發表記者會！特別以【輕奢主義，給自己一個SAMPO】宣告2020年品牌新定位，提供消費者視覺、聽覺、觸覺全新感受！新品記者會現場除了陳列繽紛、高質感生活家電外，邀請最受全球華人矚目重量級選秀節目「聲林之王」首屆人氣王鄭可強及二屆選手劉學甫和蕭名棻擔任開場嘉賓，更邀請2019年金馬電影大師~以《影》開啟電影新色域的調光大師曲思義老師，分享試用聲寶QLED心得，透過專業達人角度，感受量子顯示器細緻的完美畫質。聲寶總經理許經朝(左)、聲寶副董事長陳聖泉(左二)、聲寶集團總裁陳聖沺(右二)、調光大師曲思義(右)聯合出席2020年聲寶新品發表會「創造視覺聽覺體驗巔峰」聲寶頂級旗艦QLED量子點顯示器強勢登場！市場最高ＣＰ值影音享受本日聲寶新品發表最大的賣點，莫過於「聲寶頂級旗艦4K QLED顯示器」，這款頂級旗艦顯示器提供消費者最高CP值影音享受！擁有Colour-native生動光顯色技術，全面優化色彩，具獨立動態分區背光及智能運動偵測，其超高動態對比度與流暢度，呈現令人嘆為觀止的真實畫面。支援杜比視界，亮階鮮明暗階深邃，以沉浸式的視覺感受，徹底改變一般家庭的觀賞體驗。在聲音的表現上，Air-sounder全景聲3D音效技術，低音厚實人聲清晰高音透亮，加上具備杜比全景聲，讓細致的聲音氛圍在四周縈繞，搭配畫面場景，建構出全方位感官的娛樂饗宴。同時具備DOLBY VISION及DOLBY ATMOS 雙杜比規格，帶給消費者「影像之巔、聲音之寶」實境享受。同時聲寶也推出新一代「4K 智能聯網顯示器」QA、JA系列，內鍵合法授權的數位影音BANDOTT 應用系統，不需設定可直接連結愛奇藝、LiTV、四季線上、美華卡拉OK等。為慶祝新品上市，首發期間推出免費一個月的”歡樂看”收視服務，集結台灣正版高畫質影視內容，適合喜愛追劇的族群。同時搭載新轟天雷音效技術及DOLBY AUDIO規格，提供消費者選配無線麥克風，無須外接音響設備，就能進行線上串流歡唱或會議室開會使用。選購無線麥克風商品，首批即贈 6 個月美華卡拉OK線上免費無限歡唱點數卡，讓你「想唱就唱，全家歡唱」。聲寶2020全新上市頂級旗艦4K QLED顯示器擁有量子點極廣色域、DOLBY Atmos劇院級音效認證、質感時尚奢華碟型金屬腳座(右-聲寶集團總裁陳聖沺、左-聲寶之星)「輕奢主義最佳SAMPO」聲寶全系列家電一次亮相！除了顯示器之外，新品發表記者會也讓聲寶明星商品一次登場，首先是顏色很繽紛的「粉妝鏡面玻璃門變頻電冰箱」，超美型外觀呈現工藝設計質感，深受時尚女性的喜愛；還有榮獲2020年台灣精品獎肯定的「ARKDAN清淨除濕機」主推3年到府服務及擁有20公升高效除濕力，「聲寶PICO PURE洗衣機」具備除菌、防霉、脫臭功能，以AIE智慧洗淨/超震波洗淨/SPA噴淋洗清三種功能，讓衣服洗得更乾淨；在品味生活系列小家電部分，主力推薦聲寶復古造型電暖器、溫控手沖壺，直立兩用吸塵器及雙爐電磁爐等，同時引進日本siroca壓力鍋及多功能調理鍋等人氣逸品，設計感全面升級，營造全新美好生活！聲寶不只是聲寶！「智慧宅、餐飲」正式營運 跨界房產業、服務業多型態的品牌新面貌聲寶投資4.5億元打造「林口聲寶智慧宅」2019正式完工，總建坪2,000多坪，共有50多戶。以出租營業為主，是跨足不動產事業的處女秀；另外聲寶更跨界經營餐廳，與日本關西知名連鎖餐飲集團Ganko合作，合資成立「莞固和食」Ganko集團全球第一家海外店，以正宗關西和食料理宣揚三大理念宗旨「要帶給顧客美味的料理、比別家都超值的料理及讓客人吃得很快樂」。聲寶「PICO PURE洗衣機」具備除菌、防霉、脫臭功能，以及AIE智慧洗淨超震波洗淨SPA噴淋洗清三種功能記者會後特別安排的聲寶智慧宅的導覽，讓媒體感受聲寶系列新品實境陳列氛圍，記者會後邀請媒體一同品嚐「莞固和食」的經典美味！真實體驗「聲寶真的不只是聲寶」！