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」 詐騙 反詐 詐騙集團
用料理揭露福爾摩沙多元面貌 台中小酒館從歷史發想菜色 獨創「溜汁」開啟味蕾新體驗
愈台灣愈在地，然而所謂「台味」並不只一種風貌，現在有更多餐廳喜歡從家常、經典風味中擷取熟悉元素，透過廚藝團隊的轉化，讓食材搭配有更多創意。像是近期在台中勤美綠園道街廓的2樓便多了一間定位為「福爾摩沙小酒館」的「sōzai by LayLow」，如同其店名用台語發音的含意：「我帶你去一個『sōzai』（所在）。」像是邀請朋友來到一個秘密基地一樣，這個從台中LayLow餐酒館體系延伸出來的新品牌，在輕鬆聚會的俱樂部形式中又多了點質感，就像menu上將Fine Dining劃掉改寫成「Fun Dining」，雖向精緻靠攏但又保留玩心、不受拘束。主廚留安昇曾前往日本學習「精進料理」、到美國廚藝學院探究西式餐飲體系，以及在新加坡米其林一星燒烤餐廳Burns Ends、名廚江振誠的米其林二星餐廳RAW等地歷練，為了開幕首季FUN Dining主題「時序」，除了以台灣不同時期的飲食文化為背景發想菜色，更融入自創的「溜汁」為菜色提味。外觀與空間設計選用大量實心石材堆疊，拾階而上讓人從綠意掩蓋中慢慢揭開神秘面紗。（圖／魏妤靜攝）主廚留安昇研發出蔬菜、牛、魚、牛乳、雞共5種風味的溜汁為料理增添風味。（圖／魏妤靜攝）「溜汁」的概念取自早期台灣中南部沿海地帶的醃漬品與其醬汁，又稱為「膎汁」（讀音ㄒㄧㄝˊ，台語發音近似「ㄎㄟˊ」或「ㄍㄟˊ」），居民以鹽醃漬蝦蛄、蚵仔、魚類甚至是肉類、蘆筍、高麗菜等食材，經過時間自然發酵並滲出汁液，帶來鹹鮮風味。而如今「膎汁」因各種調味料普及，已幾乎消失於當代台灣。留安昇特別選用常見食材如雞、牛、魚、牛乳為原料，經過長時間低溫加熱等處理過程，再加入麴進行發酵至少100天，最後斷生殺菌與均質化，才呈現出具有絲綢狀、乳狀的「溜汁」，不僅有濃稠口感，還可於直火烹調時依適合食材搭配入菜，成為料理味覺基底。例如其中一道「南島 漁光塔」便以台灣南島語系族群發想，用當季現流青魽的生魚片象徵質樸的原民料理，融入花椒與日式昆布醃製，輔以乳酸發酵水蜜桃的酸甜，還有台灣山林常見的野菜「細葉碎米薺」增添淡雅嗆香，再加上讓人想到魚露的「魚溜汁」，酸鹹中又帶有微嗆與甜感；另一道「荷西 雞肝慕斯＆鵝生火腿」推薦必點，主廚將常見於搭配麵包的雞肝慕斯改搭溫熱的竹炭吉拿棒，雞肝口感既柔順又散發淡淡酒香，更特別的是以西班牙生火腿製法做出帶有鵝油香氣的30天熟成鵝火腿，搭配有礦物質風味的雞肝慕斯、底部有南瓜香氣與柳橙酸甜的果泥，怎麼搭配都美味。同時以此象徵著荷蘭傳教士為台灣帶來的麵包歷史，紀念短暫的荷西殖民飲食文化。「南島 漁光塔」（左，320元／2塊）、「荷西 雞肝慕斯＆鵝生火腿」。（320元，圖／魏妤靜攝）外觀好似經典甜點的「日治 蒙布朗鰻」，靈感源於主廚秋季時在中南部嘗到的紅燒栗子鰻魚，嚴選味噌、鰻魚及日治時期日本人在阿里山區種植的板栗為食材，高山冷泉養殖的黑鰻少了土腥味，炭燒至保留Q彈口感，與刷上味噌的台中長崎蛋糕體經過炭烤，再擠上紅燒栗子泥成就蒙布朗的經典視覺；「民初 潑辣豬舌」則將路邊攤黑白切的豬舌與皮蛋結合麻辣風味，表現出國民政府遷台時期眷村菜系在台落地的融合與變化。主廚選用屏東東寶黑豬的豬舌以麴油浸泡油封，低溫慢煮保留脆感與嫩度，再經炭燒與薰香後冷藏而成，並淋上以18種香料調配而成的麻辣醬，點綴山當歸油、青蔥油，再混合時下流行的奶醬，一口鵪鶉皮蛋、一口彈牙豬舌，特別下酒。而表示當下的「現今 嫣紅番鴨」則象徵台灣的多元飲食，例如使用「台羽島」品牌供應的台灣「土番鴨」，具有皮薄與鮮嫩的特質，主廚結合中、西手法，交互浸泡台味白滷與西式鹽糖水，再經冷風與炭火烘乾表皮，結合法式烤雞技法與粵式脆皮水處理法，最後以炭火薰香烤至皮脆，讓肉質多汁不油膩。「現今 嫣紅番鴨」（左上起順時針，680元）、「手拆禿黃油撈飯」（750元）、「肉慾三明治」（350元）、「炭燒豚叉燒」。（360元，圖／魏妤靜攝）靈感發想自鳳梨蝦球的「水果胭脂蝦」（左，460元）、將蒜片、杏仁、油蔥酥等製成粉後烘乾增添食趣的「香辣燒肉串串」。（580元，圖／魏妤靜攝）sōzai by LayLow除了供應Lay Low Lab自有酒廠的茶果酒與威士忌，搭餐茶也嚴選有焙茶及侍茶專業的賴郁文於2024年創立的全新品牌THE MINUTE。（圖／魏妤靜攝）除了「Fun Dining」菜單充滿趣味，店內還有不少蘊藏巧思的菜色，例如從紅蟳米糕變化而來的「手拆禿黃油撈飯」，選用斗南越光米與友善耕種香米取代糯米，加入台灣乾貨、廣式臘腸及以手工剔出的紅蟳蟹黃製作「禿黃油醬」提鮮，並加入魚溜汁取代傳統柴魚粉調味；而嚴選口感細緻有嚼勁的梅頭肉製作的「炭燒豚叉燒」，刷上加入溜汁的燒烤醬後直火炭烤，再搭配自製醃蛋黃，可以想像成類似壽喜燒方式，戳破蛋液後用肉蘸取，感受煙燻香氣；還有將炭烤三明治結合大腸包小腸的「肉慾三明治」，先將迷你布里歐麵包烤至外酥內軟，再抹上雞肝慕斯提味，放入雞汁煨煮後的大蔥及糖醋蓮藕製作的醃菜，再夾上炭烤手工腸串，並混入米粒口感、辣豆瓣香氣，最後加上黑滷手撕和牛，成就雞、豬、牛合體的滿滿「肉感」。sōzai by LayLow燈飾、桌椅等選用來自丹麥的居家設計品牌Audo Copenhagen的單品搭配，以溫潤曲線與特色造型為空間增添溫度。（圖／魏妤靜攝）哈根達斯首度攜手Fake Sober推出期間限定的「漂薄蘋率」（左），並共同舉辦聯名活動、設置打卡點。（圖／Häagen-Dazs提供）另外冰淇淋品牌哈根達斯Häagen-Dazs首度攜手台北信義區新潮酒吧Fake Sober，打造「Being together is so cool！」聯名活動。即日起至11/30在Fake Sober，除了可以感受雙方打造的歡聚派對氛圍，11/22、11/23、11/29和11/30雙週末限定4天，還將推出以哈根達斯全新冬季限定薄荷巧克力冰淇淋口味研發的聯名特調「漂薄蘋率」。此外，聯名期間的最後一天11/30，哈根達斯與Fake Sober將舉辦Last night驚喜活動，當晚憑單筆消費發票，即可免費體驗拍貼機一次，當天還有機會獲得哈根達斯人氣回歸的「紅絲絨起司蛋糕冰淇淋迷你杯」或全新「薄荷巧克力冰淇淋迷你杯」一杯。（口味隨機贈送，數量有限，送完為止）※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
鬼門關前留住100萬！太平女子險遭投資騙局 行員識破保住血汗錢
台中市太平區1名30多歲的陳姓女子，21日上午前往元大銀行準備匯款100萬元，聲稱是支付房屋裝潢工程款，但在行員詢問工程細節時，卻對項目內容和廠商名稱一問三不知，行為異常引起行員警覺，立即報警處理。太平分局太平派出所警員王俞閔與陳裕凱迅速趕抵現場，向陳女了解情況，經進一步詢問，警方發現陳女其實並未有裝潢需求，而是10月中旬加入1個股票投資群組，受到詐騙集團的遊說而準備匯款，該群組成員每日分享「飆股」成功案例，讓陳女動心，尤其1名自稱「小陳」的理財專員熱心指導，甚至要求她下載1個不明投資APP。陳女按照詐團指示前往銀行，謊稱款項是房屋裝潢費，還不斷緊盯手機等待進一步指令，幸虧行員憑經驗發現異狀，警方到場後也耐心說明此類投資詐騙手法，提醒其理財應透過合法管道進行，行員進一步指出，任何投資都應向正規券商查詢，不要輕信來路不明的群組或個人推薦。經過一番勸說，陳女終於放棄匯款，成功保住多年積蓄，警方呼籲，民眾若遇到陌生人推薦投資機會或要求下載不明APP，務必提高警覺，以免落入詐騙陷阱。
偵破首件台版「地面師」案！3年詐騙逾1.4億
檢警調偵破首件台版「地面師」詐騙案！北檢查獲不法集團利用偽造代筆遺囑，詐取繼承獨居老人的不動產過戶，3年獲利逾1.4億元，21日依詐欺、偽造文書、貪汙等罪起訴首腦蔡尚岳、律師蔡鴻燊、新北地院書記官游立綸、台北市警中山分局員警駱勁達、新北市土城區戶政人員葉濬誼、新北市現任及卸任里長共44人，「首腦」蔡尚岳、蔡鴻燊2人遭檢方求處重刑。北檢昨起訴本案後，將在押的蔡鴻燊、蔡尚岳妻子林緻菱、全絨公司經理王煜堤等3人，移送台北地方法院審理，法官下午5點開庭，蔡鴻燊否認犯行並泣訴喊冤，「我真的覺得自己很冤枉！沒想到背後問題那麼複雜，希望法院還我一個清白。」但法官認定他犯嫌重大，諭知收押；林緻菱、王煜堤2人則分別以300萬元、400萬元交保，2人都限制住居、出境及出海。檢方查出，2021年蔡尚岳獲新北市里長鄧長安、許政鎧告知有獨居老人遺產無人辦理繼承，可用偽造遺囑詐取2名老人遺產與不動產合建後利益，蔡再邀約土地整合業者王煜堤加入其設立的全絨公司，指示公司員工以北市地政局未辦理繼承登記專區的列管名冊為案源。蔡、王透過員警駱勁達、戶政人員葉濬誼、書記官游立綸確認被繼承人戶籍資料，指派員工實地勘查、篩選被繼承人遺留的不動產後，先找配合擔任代筆遺囑的受遺贈人、見證人，再向身兼民間公證人的律師蔡鴻燊取得聲明書認證，到戶政單位及金融機構辦不動產所有權移轉登記、提領存款，犯罪手法如日劇「地面師」。蔡、王指示妻子林緻菱、黃靖軒記帳、分派犯罪所得，林女因而獲取北市金門街千萬不動產，去年3月蔡因另案入獄，王找里長許政鎧另起爐灶，欲詐取2案遺產未得逞。蔡鴻燊、葉濬誼、駱勁達、游立綸4人各收賄890萬、60萬、86萬6000元、6萬6000元。該集團自2021年8月起申辦不動產過戶11件，7件得逞、4件未遂，不法獲利1億4925萬4298元。
長期美甲女子指甲長出「三叉戟」肉球 醫一看驚：趕快切！
中國大陸杭州24歲女子姍姍是位美甲愛好者，她幾乎不能接受指甲有「空窗期」，每隔一陣子就會嘗試不同的美甲風格，豈料不久前她突然發現指甲上長了一塊多餘的肉，且形狀非常奇怪還越長越大，漸漸變成了三叉戟的樣子。眼看情況不妙，她到皮膚科就診，醫生檢查後發現，姍姍的指甲上長出的其實是一種增生的肉芽組織，認為她的主要致病原因就是長期美甲，並建議「趕緊切！」據陸媒報導，不久前，姍姍忽然發現指甲上長了一塊多餘的肉，這塊肉越長越大，且形狀怪異漸漸變成了三叉戟的樣子，朋友還跟她開玩笑說，形狀神似汽車品牌「瑪莎拉蒂」的標誌。眼看情況不妙，姍姍到了杭州市第一人民醫院皮膚科就診，副主任醫師鐘劍波檢查後發現，指甲上長出的是種增生的肉芽組織，並診斷屬於甲週纖維瘤，建議要趕緊切除，甲週纖維瘤大部分是創傷所導致，結合姍姍的經歷，鐘劍波認為主要致病原因就是長期美甲。鐘劍波表示，美甲時往往會在指甲上覆蓋上一層穿戴甲，「一片穿戴甲看似沒有什麼重量，但其實對指甲會產生很大的負擔。而且美甲過程中，不管是指甲油還是操作手法，都會對指甲造成傷害。」在穿戴甲的長期壓迫下，指甲底部就容易出現裂縫，同時不恰當的美甲或過度頻繁會傷害到甲母質及甲母質週邊的組織，容易形成組織發炎和異常增生，增生的組織就會從縫隙中長出來。鐘劍波建議，美甲最好間隔半個月到一個月，給指甲恢復的時間。另外，盡量少用穿戴甲、不要暴力卸甲，且美甲時盡可能使用個人美甲設備或一次性用品，降低感染風險。
謝宜容娘家醬油廠曝光！登記地在雲林虎尾「有將近百年歷史」 口味偏甜親友都愛
勞動部勞動力發展署北分署發生職員輕生事件，勞發署北分署長謝宜容傳出涉霸凌，消息曝光後引發外界譁然，勞動部於昨（20）日晚間公布懲處名單，勞動謝宜容被記2大過免職，先前報導稱謝宜容娘家是雲林知名醬油廠御鼎興，導致御鼎興醬油廠瞬間湧入負評，業者不得不曬戶籍騰本證明家裡只有兩名男丁，事實上，謝宜容娘家為雲林虎尾、有將近百年歷史的醬油業者，生產的產品口味偏甜且在大賣場受到青睞，但業者對於此案低調不做回應。據《三立新聞網》引述謝宜容親友說法，她的娘家登記地是雲林虎尾、有將近百年歷史的醬油業者，經致電詢問，謝宜容事發後有沒有打電話回家？心情還好嗎？對此業者回應「不清楚、沒辦法說」，廠方低調表示，雖然是親戚關係，但整起事件和公司及家族無關，謝宜容北上多年，鄉下這裡對北部的事情真的都不知道，盼各界理性，廠方這邊不便再做回應。另外，親友還指出，謝宜容不在職場的風格是溫柔的，同學們常團購她家醬油。自己遭逢職場霸凌時也曾向她求助過，謝宜容還教導要用錄音、調解等相關手法化解職場危機。對於謝宜容涉及霸凌，親友感到難以想像，認為她是遭報導陷入妖魔化，偏離事實，一切等待法律爬梳，才能還原事情真相。稍早，同為雲林知名醬油廠御鼎興因為捲入謝宜容霸凌風波，事後澄清，「因為從今天下午開始有勞動部相關誤會的留言湧入，甚至有記者來到我們工廠詢問勞動部霸凌員工的新聞。在此要特別澄清，御鼎興謝家只有二位男丁」。御鼎興並回應，「我們不認識勞動部的長官，與新聞中提到的北分局長謝宜容亦不認識。很遺憾在台灣發生職場霸凌的事件，我們會一起關注這個社會事件，但也請大家等待最新的調查。用全家福的照片來證明一下我們家只有二個男生」，御鼎興是雲林創新醬油廠知名品牌，其研發出的琥珀醬油，走在醬油精品化的行列，御鼎興醬油無辜被捲入謝宜容風波，粉專及品牌的Google評論也被斷入大量一星負評，導致品牌的名譽嚴重受到影響，逼得業者拿出戶口名簿自清，家中根本沒有女兒，全案證實是烏龍一場。CTWANT提醒您：勇敢求救並非弱者，生命一定可以找到出路。透過守門123步驟-1問2應3轉介，你我都可以成為自殺防治守門人。安心專線：1925（依舊愛我）張老師專線：1980生命線專線：1995
媒體爆料謝宜容靠山是她！ 陳菊愛將指控「在編劇」：請拿出證據
勞動部勞動力發展署北分署39歲公務員疑遭分署長謝宜容霸凌，而在辦公室內輕生，但勞動部調查後竟在19日公布報告稱「管理方式非輕生直接原因」、「無法證實有遭受霸凌」。對此，勞動部長何佩珊20日也宣布請辭，並確定謝宜容記2大過免職，閣揆卓榮泰、總統賴清德更先後跳出來道歉。不過據傳謝宜容靠山就是現任監察院長陳菊，但陳菊愛將、高雄市行政暨國際處前處長陳瓊華卻發文駁斥：「不認識的人竟然被寫成劇情編出畫面。沒有事實的指控，是編劇霸凌、鍵盤霸凌。」昨日有媒體報導稱，謝宜容出身雲林望族，娘家是雲林當地一家知名傳產工廠，在雲林地方實力相當雄厚，因此她向來被視為豪門千金。由於有強大的家族背景當後盾，又有龐大金援，因此很敢花錢巴結長官，公關手腕相當高超，還被同事封為「公關高手」，而她當時的頂頭上司就是時任社會局長陳菊。隨著陳菊接下勞委會主委，謝宜容也跟著一票人被陳菊從北市社會局帶走，一起進入中央單位，官場之路猶如「直升機往上飛」。對此，陳瓊華20日在臉書發文痛斥，漫天編劇，沒有事實的指控，根本是編劇霸凌、鍵盤霸凌。她要求媒體講清楚，並提出5點質疑，「你寫得陳菊如此賞識謝宜容，就請提供一丁點文件、照片證明這2人如此緊密相關？」、「1位基層社工與局長之間，相隔多少位同仁、多少層主管，請問她是如何接觸的到當時社會局長陳菊？」至於「公關高手頗受陳菊賞識」的說法，她更痛斥，「是什麼人、事、物證讓你文思泉湧，寫下這麼有畫面的句子？」、「陳菊接任勞委會前，還在高雄服務近2年，你怎麼就漏掉這2年？」陳瓊華補充，編出這麼一長串充滿時間感的句子？ 哪一張公文和人事派令證明有「一票人」？謝女竟然還是「一票人之一」？最後陳瓊華質問，「如果沒有一丁點、一絲一毫證據，為什麼可以用編劇手法寫新聞」，最後更強調「陳菊不認識」、「不認識的人竟然被寫成劇情編出畫面。」
金智媛更新IG「嘟嘴耍嫩」超可愛！身上的連帽羽絨外套被問翻是「這牌」的！
終於又等到我們的漂亮歐膩金智媛更新IG了！在最新曝光的照片中，她穿上自己代言的品牌Duvetica的羽絨外套，柔和的米白色搭配上連帽設計和短版剪裁，讓金智媛整個人無敵鮮嫩。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 不過雖然粉絲都想穿歐膩身上的那一件，但偏偏目前Duvetica還沒有進台灣設櫃>_<，沒關係！其實還有很多精品羽絨衣也很值得入手，像是Moncler的Verone AI採用了誇張手法重塑八十年代的經典寬鬆造型，透過刻意放大的布丁絎縫設計及服裝廓形展現趣味性！再加上衣領和衣袖均可輕鬆拆卸，也能豐富妳的穿搭變化性。Moncler的Verone AI讓羽絨服也能成為街道上的搶眼時髦單品。（圖／品牌提供）而來自加拿大的Canada Goose則為了女性的日常穿搭推出實搭性100%的Clair羽絨外套及Grandview短版羽絨外套。Clair羽絨外套採用Aira霧面彈性布料，剪裁廓形隨性，但又不放棄女性腰部線條，搭配V 形絎縫設計讓外套 更貼合身體曲線，輕鬆詮釋俐落又都會的日常感；Grandview短版羽絨外套，以Arctic Tech®再生冰川科技面料製成，落在腰臀處的長度，更顯年輕，很適合想展現活力感的時候。Canada Goose Clair外套／36,500元（圖／品牌提供）Canada Goose Grandview短版羽絨外套／34,600元（圖／品牌提供）
人生如棋、落子無悔！ 文總《匠人魂》紀錄黑嘉嘉與許皓鋐圍棋職涯的「最好一著」
文化總會最新一集《匠人魂》——「最好一著」今（20）日正式上線，拍攝團隊首度採用雙主角敘事線的手法，聚焦「圍棋女神」黑嘉嘉與2023杭州亞運金牌得主許皓鋐的職業棋士生涯，描述兩人以黑白棋子代替話語，戮力為台灣圍棋開拓新局。文總表示，黑嘉嘉與許皓鋐是台灣圍棋界的兩位指標人物，雖選擇的圍棋道路有所不同，但都致力於提升台灣圍棋整體環境，讓世界認可台灣能力。許皓鋐四歲開始學圍棋，十一歲升為職業棋士，2022年在九場國內大賽中囊括八座冠軍，並以行動回饋台灣圍棋界，捐出八十萬元獎金贊助新人王賽，為新銳棋手提供競技舞台。文總《匠人魂》第53集「最好一著」主角許皓鋐（圖／匠人魂提供）。2023杭州亞運，許皓鋐從世界排名第三十五位一路挺進，接連擊敗排名前三的中韓好手，為台灣摘下國際賽首面圍棋金牌，在當時引起一股圍棋潮。然而，他坦言：「在世界大賽中，台灣往往僅有一個名額。」他認為如果能在國際賽事有更穩定的成績，讓他國認可台灣棋士的實力，就有機會取得更多名額，至今仍征戰各大圍棋賽事，持續為提升台灣圍棋環境奮鬥。黑嘉嘉自幼受日本漫畫《棋靈王》引領，十四歲便成為職業棋士，曾蟬聯台灣女子圍棋最強戰冠軍、兩次世界圍棋女子賽亞軍，也曾擔任世界圍棋形象大使。二十歲後，開始嘗試錄製圍棋節目、出演影視作品等過去不曾經歷過的事物，「你看到的世界有多大，你的棋盤就有多大。」2018年世界女子賽，黑嘉嘉發覺自己突破了以往的下法，那些跨界而為的冒險，不但吸引更多人認識圍棋文化，也擴充他在棋盤上的表現。文總《匠人魂》第53集「最好一著」主角黑嘉嘉（圖／匠人魂提供）。2016年，人工智慧圍棋軟體AlphaGO橫空出世，擊敗世界第一的南韓棋士李世乭，震驚圍棋界，此後，AI卓越的計算與分析勝率能力，成為職業棋士的重要工具。黑嘉嘉與團隊合作開發「黑嘉嘉圍棋」線上學習平台，結合AI對弈與覆盤功能，從幼兒到成人，皆可按照自身棋力學習圍棋；許皓鋐則強調，向AI學習不等於盲從，棋手仍須思考AI落子的原因與目的，也可以觀察AI對於棋形的判斷。棋技攻防，落子丁丁，從年少初涉棋局到國際舞台的高光時刻，最好一著的定義隨著棋齡增長移易，縱橫棋壇十餘年，棋士逐漸回歸本心，實踐落子無悔的人生哲學。黑嘉嘉以自身影響力讓更多人領略圍棋魅力，藉此擴充台灣圍棋人口；許皓鋐積極在國際舞台取得佳績，致力提升台灣圍棋整體環境，他們以各自的方式，為台灣圍棋贏得更多掌聲與注目。文總自2017年起拍攝《匠人魂》系列影片，今年推出「當燃起蒸汽時」、「手作記憶的糖」、「大船入港的守護者」、「水下銲匠」、「成巫之路」、番外篇「匠人曆」以及今日上映的第53集「最好一著」共七部作品。本集特別感謝黑嘉嘉圍棋、海峰棋院、臺灣企銀、中華電信的支持與協助，一起向世界傳遞台灣的匠人精神，影片即日起可於文化總會Facebook、Instagram、YouTube觀賞。
防堵電信詐騙 凱基人壽導入「68889」短碼簡訊
防詐再出擊！近年詐騙手法層出不窮，凱基人壽為提供保戶更安全的服務體驗，攜手系統商與電信業者合作推出專屬短碼簡訊服務，杜絕詐騙集團冒名詐騙。即日起保戶只要收到「68889」號碼開頭專屬短碼的簡訊，即是由凱基人壽發出，不用費心猜疑，保戶可輕鬆辨別官方資訊放心點擊，有效保障訊息真實性，防範不肖人士假借凱基人壽之名詐騙，守護保戶財務安全。凱基人壽現階段針對保戶重要權益導入短碼簡訊，包括：電子化繳費授權、會員APP密碼重設、保單權益變更、電子保單領取等服務，保戶可從發送號碼「68889」判斷簡訊來源，確保客戶個人資料與財產安全。短碼簡訊申請和發送皆經過層層把關，透過電信公司的系統，可有效攔阻境內外的詐騙簡訊，具有唯一性和可辨識性，降低被詐騙的風險。除導入「68889」短碼簡訊服務，凱基人壽積極響應行政院「新世代打擊詐欺策略行動綱領1.5版」政策，從簡訊、電信源頭控管積極協助保戶防制詐騙，推出認證商家號碼，保戶可從防詐APP Whoscall的來電顯示中，掌握凱基人壽的企業資訊，協助保戶識別潛在詐騙訊息。此外，凱基人壽今年也與刑事警察局合作，為客服人員進行防詐知識宣導，成為唯一獲得內政部警政署表揚的保險業者，凱基人壽也將持續推動線上講座、社群媒體宣導以及實體活動等防詐騙教育宣導，提高客戶的防詐騙意識。凱基人壽提醒民眾勿點選來路不明的簡訊連結、網址及應用程式，以免落入詐騙陷阱；也請勿將您在本公司網站上的帳號、密碼等個人資訊告知他人，以守護自身的資訊與財產安全。如有任何詐騙疑慮，請洽詢165反詐騙專線，或撥打本公司免付費服務專線0800-098-889。凱基人壽在乎你的在乎，幸福你的人生，將持續打造安全值得信賴的保險服務，提供客戶更加安心完善的服務體驗。
金色三麥攜手東台灣最難預約餐廳！名廚上菜全台吃得到 串連31間花東店家祭優惠
現在餐飲界對於台灣在地食材的尋覓、講究與妥善利用，已逐漸形成趨勢，消費者可以透過美食和所在的土地串連，從這些好料的滋味走進產地風景中。今年4月起，地震、颱風接連重創花東，交通中斷讓農作和漁獲輸出受阻，支持在地食材的金色三麥近日聯手號稱「東台灣最難預約餐廳」的Sinasera 24主廚楊柏偉（Nick），以刺蔥、樹豆、小米辣椒等花東特色食材為發想，即日起～2024年12月30日，於全台金色三麥門市推出楊柏偉監製客座菜，並選用來自台東泰源幽谷的無毒野薑花釀造佐餐酒，邀消費者感受花東美食的洗禮。此外，金色三麥也邀請楊柏偉加入為期一年的「花東開動吧！」企劃，將其不藏私的31間口袋名單編輯成《花東秘境指南》，民眾只要至金色三麥門市點任一道「花東開動吧！跟著名廚吃花東」主題料理即可獲得指南。若於2025年8月31日前，憑該指南前往串連的花東店家還能享有專屬優惠，並獲得活動戳章；2025年11月30日前，若集章回金色三麥門市，還能兌換德國訂製的「SUNMAI金色三麥花東城市杯」、「金色三麥萬元禮物卡」等總價值超過300萬元的好禮！金色三麥董事長葉冠廷（左）和Sinasera 24主廚楊柏偉攜手合作，希望讓生產者、餐飲業者、消費者三方共好。（圖／魏妤靜攝）《花東秘境指南》集結台東長濱無菜單海產店「邱爸爸海味」、東昌定置漁場伴手禮店「漁夫俱樂部」、花蓮新城「豆花兒」等31家店，活動期間到店消費還可享優惠、集活動章。（圖／魏妤靜攝）這次擅長精緻餐飲（fine dining）的楊柏偉，為了讓餐點在金色三麥各門市都能穩定出餐、風味一致，在食材選用與烹飪手法都需與品牌多次磨合，最終選定「南法刺蔥香草雞」、「燉樹豆勇士豬」兩道監製客座料理。楊柏偉表示，在原民常用食材中「馬告」已經為大家熟知，相較之下「樹豆、刺蔥、小米辣椒較少出現在大型餐廳的菜單。」他認為在花東原民部落的山產海鮮都少不了「刺蔥」的香氣提味；還有被稱為「勇士豆」的「樹豆」若與排骨一起燉煮，可以吸收肉類多餘油脂、增添豆香。因此他結合南法燉菜手法，加入大量紅蘿蔔、洋蔥、西洋芹等新鮮蔬菜，以及迷迭香、百里香、月桂葉等辛香料，慢燉出適合在冬天享用的溫暖料理。其中「南法刺蔥香草雞」選用肉質飽滿緊實的紅羽雞腿肉，添加金色三麥「麥汁」讓醬汁更加濃郁醇厚；「燉樹豆勇士豬」則將常見的排骨換成梅花豬，搭配個頭小但畫龍點睛的「小米辣椒」，帶來全新風味層次。「剝皮辣椒鮮貝燉飯」（前，480元／2人、820元／4人）鹹鮮適中，米粒口感因應台灣人口味較軟一些，後為「鬼頭刀菲力塔塔」。（450元，圖／魏妤靜攝）在金色三麥店內可以喝到繚繞花香、結合拉格啤酒輕盈口感的「野薑花精釀啤酒」（內用180元／350ml、250元／500ml），亦可選購回家。（瓶裝125元／350ml，圖／魏妤靜攝）除了Sinasera 24客座菜，金色三麥也另外以花東食材設計3道全新料理「洛神烤藜麥沙拉」、「鬼頭刀菲力塔塔」與「剝皮辣椒鮮貝燉飯」。其中沙拉以洛神花搭配清爽酸甜的洛神梅子醬，與烤蔬菜、烤紅藜麥交織出豐富口感；還有將東台灣代表魚種鬼頭刀炸出輕透麵衣做成的魚排菲力，鮮嫩多汁；團隊也將花蓮名產剝皮辣椒製成西式燉飯醬汁，與大量鮮甜的透抽、淡菜與白蝦融合，讓人食慾大開！佐餐酒嚴選來自台東泰源幽谷的無毒野薑花，於啤酒熟成階段冷泡數日緩緩釋放香氣，入口後可感受花香中薑科植物特有的辛香氣息，清新易飲。日前Sinasera 24已預告將於2025年1月31日（大年初三）熄燈，消息一出引起許多熟客不捨。楊柏偉對此表示，餐廳走過7年已完成階段性任務，他希望能再自我挑戰與突破，目前除了11月29日將在松菸誠品進行新書《主廚帶路：風味絕佳的東臺灣食材之旅》發表，從中帶出與Sinasera 24從開幕至今合作的14位農友、職人的故事，也對餐廳即將結束做一個好的收尾；未來楊柏偉仍將持續推廣花東甚至台灣各地職人工藝與小農食材，尤其希望深耕台灣文化，比如尋訪古老食譜、醬料甚至蘊含底蘊的口布，從食材到文化面，讓以往未被看見的台灣職人站上fine dining舞台，並表示不排斥再開設新餐廳，落腳點也未必會在台東。大稻埕碼頭貨櫃市集商家響應「金色三麥啤酒音樂節」，將有12間市集夥伴聯袂推出一日限定優惠。（圖／金色三麥提供）另外邁入20歲的金色三麥將於11月23日的14：00～21：10，在台北大稻埕碼頭廣場（大稻埕碼頭 淡五號水門）舉辦「金色三麥啤酒音樂節」暨「超麥力音樂大賽」決賽。經過全球千人海選、北中南三地複賽脫穎而出的潛力新秀，將與MATZKA、PIZZALI、王ADEN、高爾宣OSN等卡司接力登台演出，活動免費入場。福容大飯店花蓮店14週年慶，推出住房買一晚送一晚再贈5,000元抵用券。（圖／福容大飯店花蓮店提供）而推動東部觀光的還有適逢14週年的福容大飯店花蓮店，特別推出「食宿巨獻！花蓮福容14週年慶」，2024年12月1日～12月30日，享福卡會員兩人成行，入住市景客房享買一晚送一晚（不含早餐），只要4,500元起，再加贈5,000元抵用券；12月壽星入住僅需加價1,000元，即可限量升等價值萬元的和洋客房，活動期間享用自助晚餐，再加贈下次用餐999元優惠券，相當於打72折！飯店同步響應環保，若於休閒中心指定項目消費滿額，加贈環保購物袋；全館消費滿1,500元並於APP登錄發票，還有機會抽中價值16,800元+10%的和洋客房。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
蔡阿嘎開炮蘿拉「半年沒還一毛錢」 遭抹黑不忍了…正面回擊：讓你們付出慘痛代價
百萬YouTuber蔡阿嘎先前指控員工蘿拉，利用AB合約賺取價差詐財，大動作發聲明切割並提告。不料近期網路出現各種謠言，讓他火大發影片澄清，並點名蘿拉要求對方儘快還錢，痛批至今一毛錢都沒還，像是人間蒸發一樣。蔡阿嘎於本月10日拍攝影片，提到近期有收到民眾私訊提醒，疑似有不明人士開始花錢買小帳、買網軍、買記者，對他們進行報復，包括不實指控、造謠和抹黑，讓他們深表遺憾，沒想到有人竟然想要用盡資源，就為了做出如此無理的行為。蔡阿嘎坦言，有在網路上觀察到，對他們的造謠言論，刻意操作讓負面形象的輿論出現，對此也持續蒐證，並委託律師處理相關事務，同時呼籲所有媒體和公關切勿與邪惡的一方站在同一陣線，也歡迎有收到給錢要求做不實指控的人，可以聯絡他本人或公司，他們會用2倍的價格採購，希望可以導正視聽。蔡阿嘎呼籲，切勿和邪惡方站在同一陣線。（圖／翻攝自蔡阿嘎YouTube）接著，蔡阿嘎直接點名前員工蘿拉，要對方儘快提出可行而且合理的還款計畫，事發至今已經過了半年，還款部分卻一再拖延，提不出一個像樣的還款計畫，連一毛的不法所得都沒有主動歸還，就好像人間消失一樣的行為，令人無法苟同。對於網路不實輿論的操作，以及蘿拉刻意拖延還款的行為，蔡阿嘎不希望2件事情是有關聯性的，也呼籲相關人士切勿在暗處搞小動作，積極面對應該要負的法律責任，最後他嚴厲表示：「如果再傷害我身邊家人、朋友的任何行為，我也會讓你們付出慘痛的代價」。事實上，本站曾報導《蔡桃貴爆住院命危…蔡阿嘎怒揭真相 7名人也遭殃被造謠過世》，國內外許多名人被中國抖音平台發影片造謠過世，蔡阿嘎就是受害家屬，兒子蔡桃貴被抹黑住院，而且尚未脫離險境，讓他出面發聲「強烈譴責造謠行為！」不過是否就是不明人士的手法，還有待釐清。
陳涵瑜自嘲戀愛腦 勇往直前不顧後果
23歲歌壇新人陳涵瑜曾為韓團EXID的師妹，推出個人首張寫真EP《Eyes On Me》，同名主打描述現代人愛情觀就像是一場不斷變換風景的冒險。在現實生活中，陳涵瑜坦言自己是以前是百分百的戀愛腦，一談戀愛就把戀人擺第一，所以常在感情中受傷，笑說：「以前什麼都不懂，青春期勇猛直衝不想後果的付出，到現在做事情之前會為彼此多想一些，這是我看到自己的改變，有變聰明一點了啦！」MV由街舞名師為陳涵瑜量身打造全新舞蹈，還特別到廈門取景，運用特殊鏡頭技巧和剪輯手法，營造出高張力場景轉換，加強視覺吸引力。拍攝前陳涵瑜和舞者密集排練1個月，正式拍攝狂操48小時，她兩天只闔眼2小時，讓對舞蹈熱愛的她也大呼「真的超級累」，為呈現視覺最佳效果，她和舞者在MV中變換多種造型，笑說：「每一次拍攝喊卡，我的汗水幾乎都要把妝容卸乾淨了，真要謝謝造型師不斷幫我補妝。」問到為何想追夢成為歌手？陳涵瑜坦言自己國中時曾是小胖妹，最胖的時候達78公斤，還被同學譏笑醜八怪，青少年的她覺得很受傷，決定要雪恥，她說：「當時因為很喜歡五月天，為了有一天可以遇見他們，才立志要當藝人，開始減肥之路。」後來憑著毅力減重成功，高中時成為校花，她還說：「直到現在只要意志力動搖，就會聽聽他們的歌，告訴自己不要放棄。」透露是五月天的動力促使她不斷往夢想前進。為了拍攝首張寫真EP《Eyes On Me》，陳涵瑜也在事前做足準備，除了平常進行不碰澱粉，只吃原型食物的飲食控制外，為了讓身材更加勻稱，今年也努力學習皮拉提斯，甚至愛上皮拉提斯，打算在新家買一張練習的機械床。拍照前為求美美入鏡，她坦言有去打了消脂針，慶幸醫生技術好沒有想像中的痛。陳涵瑜為了拍MV狂操48小時。（圖／無限志娛樂提供）
日本女生激推比「紫色蜜粉」還好用！其中這款雪花蜜粉還能帶妝睡、帶金粉款更是堪稱最強開光粉餅！
紫色蜜粉已經成為日韓女生底妝透亮的最強法寶，只要每個底妝的最後一步加上它，不管你是黃皮、暗沉皮、死白皮，通通立馬膚色變好，氣色提升，這就是為什麼許多日韓女生的化妝包都不能沒有這個祕密法寶！最近居然有比紫色蜜粉更厲害的底妝？一起來看看幾款比紫色蜜粉更厲害的底妝聖品！1. Snow Beauty「雪花香氛魔法盒」資生堂東京櫃每年都會推出Snow Beauty「雪花香氛魔法盒」，自2014年上市以來，熱賣10年，每年都以世界各地不同的雪景為主題在一年的尾聲限定發售，熱賣理由當然也跟它除了是蜜粉，更是可以帶妝睡的底妝，全天候上妝都是在養膚，讓肌膚只要有它就很美，尤其是跟另一半出遊過夜約會的最強秘密武器，難怪獲得日韓女生每年年度票選最愛第一！（圖／品牌提供）Snow Beauty「雪花香氛魔法盒」除了標榜高機能保養能帶妝睡的特點外，保養部分添加了保濕潤澤並避免痘痘的「甘草酸衍生物」；加上有資生堂集團獨家亮白成分4MSK，讓肌膚日夜擦上它激膚勻亮透明！修飾的粉末則是透過獨家「7色珠光」搭配「雪花閃耀粉末」，日本技術就是厲害，超級細緻珍珠光澤能自然校正膚色同時吸附油脂，讓你自然隱形毛孔粗大問題！SHISEIDO東京櫃 雪花香氛魔法盒2024年限定版/1,900元；蕊/1,100元。（圖／品牌提供）2. KOSE無限肌緻 花韻綻放限定蜜粉KOSE無限肌緻限定蜜粉今年推出第13周年品項，今年主題是以非洲玫瑰為形象融入商品設計，外包裝高貴且充滿氣質的姿態。上妝到肌膚上，帶有光澤、紅潤感和透明度，讓肌膚一抹感受健康又帶有高級高貴的膚質，新添加柔亮蜜粉，能打造高品質光澤肌，還有新配方添加提亮蜜粉和活力粉紅粉體，不僅能提亮膚色，使肌膚看起來更加健康光亮且讓肌膚自帶紅潤感。另外在高溫環境下像是泡澡、洗溫泉的高濕度的環境下，也能吸附多餘的油脂，防止因油脂過多導致的暗沉和油光，讓妝容保持清爽持久。KOSE無限肌緻花韻綻放限定蜜粉 9g/1,900元（圖／品牌提供）3.GUERLAIN嬌蘭幻彩流星蜜粉球嬌蘭攜手法國藝術家Shourouk Rhaiem推出聖誕聯名系列，將經典的幻彩流星蜜粉球變身為奢華又貴氣的水鑽外包裝，外殼裝飾採用本系列的明星色彩——藍與金，蜜粉球更巧蜜的運用全新金色基調珠光粒子，搭配粉色、紫色、黃色、白色、藍色等顏色，讓你的底妝從哪個角度看都超完美有柔焦光！GUERLAIN嬌蘭 Shourouk Rhaiem 聖誕聯名系列 幻彩流星蜜粉球 /2,970元。 （圖／品牌提供）4.NARS裸光蜜粉餅 璀璨奢金版NARS的小白餅升級了！這次除了將外觀打造如24K純金高規格的金色奢華包裝，小白餅也升級星沙金小白餅，而且依然保留原極強的柔焦定妝效果，將整體底妝的精緻光澤度再拉高一個層次；全臉定妝肌膚亮度UP、局部定妝五官更精緻立體！另外喜歡原本的小白餅，也可以參考這個特惠組NARS奢金水光定妝組，包括裸光超持久亮顏定妝噴霧、迷你裸光蜜粉餅、迷你天鵝絨粉撲、裸光肌萃粉底精華一次擁有！(左)NARS裸光蜜粉餅 璀璨奢金版 10g/1,500元。（圖／品牌提供）包括裸光超持久亮顏定妝噴霧、迷你裸光蜜粉餅、迷你天鵝絨粉撲、 裸光肌萃粉底精華。(右)NARS奢金水光定妝組 2250元(價值3570元) （圖／品牌提供）5. MAKE UP FOR EVER超進化無瑕微晶蜜粉+超進化無瑕微晶蜜粉餅MAKE UP FOR EVER 2024 Holiday Collection夢想假期系列讓你這個年尾活力感大爆發，將超熱銷明星定妝光圈蜜粉、光圈蜜粉餅、超光肌活氧定妝噴霧都換上炫彩奪目的橘金配色，讓你感受節慶繽紛感！其中這款超進化無瑕微晶蜜粉 又被暱稱#光圈蜜粉，絕對是蜜粉愛用者的人生必買單品，超微細粉體如羽毛般輕盈，一上臉立刻柔焦和隱形毛孔；透明質地適合所有膚質及底妝，彈性濾網取粉更方便！另外喜歡較為方便的蜜粉餅，這款超進化無瑕微晶蜜粉餅 #光圈蜜粉餅，建議可以隨身攜帶、隨時補妝，讓你就算在全光4K鏡頭下底妝也依然細緻無痕！MAKE UP FOR EVER Holiday 2024 夢想假期禮盒夢想假期定妝隨行組 1,212元 (2,050元)（圖／品牌提供）
你也可能是目標！ 瑞芳警聯手虎山實業共同辦理識詐座談
為能持續有效降低詐欺案件，打擊詐騙集團，新北市警局積極撰寫給企業主的「一封信」，強力宣導識詐。而瑞芳工業區內的「虎山實業股份有限公司」董事長看到信件後，想起恰好曾有員工因為誤信詐騙集團，欠銀行百萬，甚至還直接跟他開口借錢，董事長覺得真的有需要進行一場識詐講習，直接與瑞芳分局聯繫，希望前往指導識詐技巧。座談會上，瑞芳分局識詐宣講團先將轄內常見詐騙手法做分析，並以「假投資」及「假交友」為詐騙案件較常發生手法，將真實案例做成「小故事」分享給現場的員工，也一一解析詐騙手法，成功獲得廠內員工的回應，表示自己日前真的遇到詐騙，但想起曾在地方上看過偵查隊類似的活動宣導，所以沒被騙成功。瑞芳分局分局長李智源提醒，不要再相信「低本金高報酬邀加投資群組」詐騙群組，假投資詐騙的關鍵字「保證獲利」、「內線明牌」、「穩賺不賠」及「出金繳保證金」等，切勿輕信；另要特別留意「假交友結合投資詐騙」的手法，此類詐騙常由詐騙者先假裝成為網路上的好友或戀愛對象，便引誘受害者投入其所謂的「高收益投資計劃」。 民眾如有任何問題盡速撥打165反詐騙專線或110查證，守護自己的財產。
陸空雙箭齊發「識詐種子」 海山警聯手葛瑪蘭汽車客運公司推廣反詐騙
詐騙集團手段層出不窮，嚴重威脅民眾財產安全，新北市政府為強化民眾防詐意識，鼓勵百工百業共同協力防制詐欺案件，於日前由市長侯友宜及警察局局長廖訓誠聯合署名寄出「致企業領導人的一封信」，期許民間各行各業能將反詐觀念推廣至企業內部，加深所屬員工識別詐騙案件及手法能力，更期待能積極加入打擊詐欺犯罪的行列。海山警分局表示，葛瑪蘭汽車客運股份有限公司董事長陳尚毅、總經理李俊仁於收到該封信件後，有感於詐欺犯罪戕害社會嚴重，主動聯繫海山分局識詐精英團加入打詐行列。而葛瑪蘭共計有8處服務據點、160餘輛大客車及300位員工，能利用遍及臺北、新北、宜蘭、桃園之運輸路線及每年載運近400萬名乘客之優勢，增加民眾對反詐資訊之觸及率，目前除了規劃於服務據點及客運上播放反詐宣導影片外，日後將於員工教育訓練中安排反詐課程，期待能於日常工作中主動發覺、協助需要幫忙的顧客。海山分局分局長陳保緒強調，目前詐騙集團手法日新月異，詐騙資訊更是鋪天蓋地而來，在這樣的環境下，必須透過政府與百工百業齊反詐，將反詐資訊以陸、空齊發方式，推及至每一位民眾面前，歡迎各界企業、機關學校、社團主動邀請本分局識詐精英團前往宣講，本分局將針對邀請單位選擇最適切的宣導素材，共同提升全民識詐免疫力。
百工百業識詐開跑 瑞芳分局「一封信」深入轄區宣導
面對層出不窮、日新月異的詐騙手法，瑞芳警分局再度展現創新與決心，以新北市長、局長的「一封信」為起點，深入轄區百工百業展開識詐宣導。這次「識詐」的宣導，是結合分局戶外會議，參訪瑞芳工業區ㄧ家專精於航太科技與軍事國防核心零件的「豐兆航太股份有限公司」，一方面向該公司學習「不認輸，肯拼」的企業精神，另一方面也對公司管理階層及員工，進行一場識詐的宣導。透過雙向的交流，將「不服輸，肯拼」的精神也用在打擊詐騙犯罪上。瑞芳分局出動了專業的宣講團，以豐富經驗深入淺出地解析常見詐騙手法。整個講座以「精緻識詐」為主題，分局長特別分享識詐小故事，運用分層、分級、分眾的概念，生動授課、引人入勝。現場氣氛活絡，員工們聚精會神，互動頻繁。會後，眾人反應熱烈，不僅明白詐騙手法的多樣性，還紛紛表示會將所學分享給親朋好友，打造一張遍及社區的反詐網絡，讓識詐意識深入人心。分局長李智源強調，無論詐騙手法如何變化，謹慎求證始終是不變的防詐利器。保持警覺，一聽二掛三查證，遇到可疑情況立即撥打165反詐騙諮詢專線查證。這場戶外會議結合宣導，不僅實質提升了企業員工識詐能力，更強化了企業防範詐騙的防線，未來必將持續帶來正面的社會影響，共同守護家園，將反詐防線織得更密。
外帶年菜戰鼓敲響 台北福華豪抽120天吃到飽 圓山亞太金獎主廚合推手路菜
距離2025年1月28日的除夕圍爐還有兩個多月，但各家飯店年菜戰鼓已提前敲響，為了吸引新舊客群，有的祭出奢華好禮、有的則以現代趨勢的小家庭年菜搶攻市場。像是台北福華大飯店2025外帶年菜自即日起至2025年1月24日開放銷售，集結江南春、蓬萊邨、珍珠坊、麗香苑及點心坊5大館內餐廳，協力推出多達70道結合經典與異國口味的年菜。此外，往年限量販售的常賣冠軍「紹興醉雞腿」今年更首次開放無限量供應。但最大亮點在於首次推出「福華百萬福星」抽獎活動，凡於銷售期間內訂購年菜，不限消費金額即可參加抽獎，有機會一人獨享彩虹座自助餐120天吃到飽，以及獲得10張台北福華尊爵豪華套房住宿券，總價值達百萬元，適用期限至2025年5月31日止，將於2025年1月28日年菜外帶提領現場抽出幸運兒！江南春「鴻運套餐」。（19,888元，圖／魏妤靜攝）蓬萊邨「富貴套餐」。（16,888元，圖／台北福華大飯店提供）其中以江浙料理聞名的「江南春」，今年主打匯聚珍饈海鮮和澎湃肉品的19,888元「鴻運套餐」，包含鴻運八寶福拼盤、蟹黃蒸龍蝦、干貝黃金雞燉翅、紅燒鮮鮑魚等8道菜品。新品「虎掌花膠燒烏參」將有「海中人蔘」美稱的烏參和頂級花膠一同燉煮，搭配傳統江浙手法製作的東坡肉，有滿滿膠質在口中迸發；另外還有適合小家庭的8,888元「賜福套餐」，特色菜在於放滿6顆鮮美鮑魚的「干貝鮑魚燉黃金雞」，選用有金黃油脂、Q彈鮮嫩的台東黃金雞，加入北海道干貝、金華火腿和豬腳等食材熬煮濃郁湯頭，每口都充滿精華。粵菜餐廳「珍珠坊」今年則主推15,888元的「高陞套餐」，內含福祿壽五福大拼盤、蒜香樹子蒸龍蝦、御品珍膳雞燉翅、清蒸龍虎斑、珍鮑扒虎掌等8道海味山珍，另有老饕必買的「步步高升吉祥禮盒」，採純手工製作的臘味蘿蔔糕，加入高比例的港式肝腸和臘腸，油煎或清蒸適合；喜歡懷舊台灣料理的建議選購台菜餐廳「蓬萊邨」推出的「富貴套餐」，集結五福拼盤、蓬萊排翅佛跳牆、黑蒜鮑魚封雞等多款好料，另推以經典的「懷舊菜尾一品鍋」、「蓬萊排翅佛跳牆」、「紅蟳米糕」、「鳳眼栗子高昇排骨」和「干貝蟹肉長年菜」等14品單點菜色。麗香苑除了南洋風味年菜套餐，也推出「大蒜香草烤羊排」等單品菜色。（1,888元／8支，圖／魏妤靜攝）想選購伴手禮的人可考慮珍珠坊的「花開富貴臘味禮盒」（左圖前， 1,588元）、「步步高升吉祥禮盒」（左圖後，1,288元），及點心坊的糕點禮盒。（圖／台北福華大飯店提供、魏妤靜攝）福華西餐廳「麗香苑」則帶來以東南亞創意料理為主題的「吉利套餐」，包含馬來西亞過年必吃的「仁當烤全雞」、以新加坡菜式改良的「香蒜鮑魚牛奶排骨湯」和「金沙奶油龍蝦」等，讓想要味蕾嘗鮮的人體驗不一樣的年味。最後還有點心坊多款年節禮盒，「迎春納福牛軋糖禮盒」中的新口味「芝麻松子果仁」以高單價的松子和綜合穀物低溫烤焙，散發堅果清香；「法式禮盒」則主推「紅絲絨草莓蛋糕」和「焦糖海鹽芒果蛋糕」兩款新品，使用7成的台灣食材，並以日、法手法烘焙，呈現獨特「混血」風情。「羊肚菌花膠雞湯」富含膠質與細嫩肉質。（4,666元／6人份，圖／圓山大飯店提供）適合小家庭的「五福臨門年菜套組」。（優惠價9,888元，圖／圓山大飯店提供）圓山大飯店則由3位亞太金獎主廚領軍的國宴主廚團隊，聯手設計5款單品手工菜，包含榮獲2024亞太年度十大名菜的「羊肚菌花膠雞湯」與「農家老罈酸菜魚」，以及「秘製鎮江元蹄」、宮廷料理「九環醬珍珠糯米飯」與「羅漢珍珠糯米飯」（素食），每款1,088元起。其中如今年新科亞太十大名廚金獎金龍餐廳副主廚劉遠奕帶來粵菜經典「羊肚菌花膠雞湯」，選用台灣放山土雞加上羊肚菌及松茸，細火熬煮8小時，再放入螺頭、花膠、火腿等煨煮2小時，烹調出海味獨具的精華鮮湯；還有圓苑餐廳主廚戴立承獻上獲得2024亞太年度十大名菜的「農家老罈酸菜魚」，嚴選屏東海水放養的龍膽石斑，搭配來自苗栗銅鑼的小農自製客家酸菜，再加入主廚秘製天然發酵的四川泡椒與嫩薑，既酸爽又微帶麻感。此次更首次推出限量500套的小家庭年菜組合「五福臨門年菜套組」，內含九環醬珍珠糯米飯、羊肚菌花膠雞湯、秘製鎮江元蹄、農家老罈酸菜魚及蔣夫人最愛的紅豆鬆糕禮盒。即日起至2024年12月31日前訂購完成付款，可享8.8折優惠，每套9,888元，再加贈無添加拌麵醬乙罐、無添加調味珍鮮乙包、無添加純釀梅子醋乙瓶，總價值1,350元。粵亮常溫年菜「金蛇開泰宴」。（圖／六福旅遊集團提供）搶攻農曆春節圍爐商機，六福旅遊集團旗下六福萬怡酒店粵亮廣式料理推出6人份「金蛇開泰宴」常溫外帶年菜，包含：開味前菜拼盤、蟲草花膠雲吞雞、牛肝菌松露奶油燜龍蝦、八寶紅燴金元蹄、貝酥上湯瑤柱浸虎斑、粵式五福蒸盅飯、廣式臘味蘿蔔糕，共計7道年節必備料理，每套售價10,888元，再加贈六福永續環保保溫提袋大小各乙個；凡於2024年12月31日前預訂，再享早鳥優惠9折，年菜單品亦可單獨購買、同享早鳥優惠，民眾可電洽餐廳訂購或至粵亮官網線上購買。「花開富貴團圓宴」外帶年菜套餐。（9,888元，圖／台北花園大酒店提供）台北花園大酒店則將自2024年12月1日至2025年1月20日止，推出除夕當日常溫外帶的「花開富貴團圓宴年菜」，6人份8道菜每套9,888元。菜色包含：鴻圖大展五福拼、南洋咖哩大蝦窩窩頭、御品上湯佛跳牆、香橙焗烤聖路排腿等，單點1,088元起；另有頂級限量「鳳燉金銀鮑魚翅」，每盅8,888元，消費滿額可再獲得蛋糕兌換券、餐券等好禮。凡於2025年1月6日前預訂套餐且完成付款，可享9折優惠及精選紅酒一瓶。同時，特別回饋台北市中正區與萬華區居民，出示身分證件亦享9折優惠。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
銀樓女員工偷走值1987萬金飾 犯案47次被判入獄235年
內賊最難防！泰國孔敬府班派縣近日傳出一起金額龐大的竊案，當地一間銀樓的女員工3年內悄悄順走店內金飾，總價值多達2000萬泰銖（約新台幣1987萬元），被老闆發現報警抓人；女員工被發現3年內犯案47次，已遭初級法院判監禁235年，但她提出上訴，否認犯行。綜合泰媒報導，孔敬府班派縣一間銀樓老闆因為常常要外出應酬，聘請一名女員工看店，但女員工經不起閃亮亮金飾的誘惑起貪念，從2021年起開始時不時摸走店內金飾；直到最近老闆發現有金飾從女員工的圍裙掉出來，女員工當下辯稱是不小心掉進口袋，才驚覺不對勁，調閱監視器後確認對方是賊。而女員工的犯案手法也曝光，她都是在老闆外出獨自看店時，趁人不注意偷偷把金飾放進圍裙或褲子口袋，沒想到這個方式讓她在3年間，犯案超過47次，偷走的金飾總價值達2000萬泰銖（約新台幣1987萬元）；女員工還曾經在臉書分享「戰利品」照片，但當時沒人懷疑金飾哪裡來，如今也成為證據。經過警方調查，女員工把偷來的金飾變現，3年間不是買電動機車，就是購置土地，但她始終貪得無厭，才會東窗事發。最近泰國初級法院依法判處該名女員工監禁235年，全案仍可上訴；女員工已提出上訴，堅決否認自己犯罪。據悉，2000萬泰銖（約新台幣1987萬元）在泰國當地能買多間房子。
台中女子接颱風紓困補助訊息 「6000元補貼」竟變虛擬貨幣詐騙
台中市1名21歲的陳姓女子，近日在手機上接獲1則自稱「颱風紓困補貼網路申請」的訊息，對方表示只要申請即可領取6000元補助金。當時，颱風「天兔」剛剛侵襲台灣，民眾紛紛關注政府的紓困措施，這則訊息立即引起陳女的注意，點開連結查看詳細資訊，並被告知名額已滿，但對方迅速推銷虛擬貨幣投資計畫，並表示若想參與該項投資，需要先匯款3000元。陳女對這項投資計畫感到好奇，並計畫匯款，但幸運的是，前往銀行辦理匯款時，卻被敏銳的銀行行員發現異常，這名行員向陳女詢問匯款目的後，發現其正準備匯款至不明帳戶，並向其展示手機中的詐騙訊息，行員立即向當地警方報案，警員迅速趕到現場，並透過與台中市社會局確認，證實並沒有任何針對颱風的紓困補助金，這時，陳女才驚覺自己差點成為詐騙的受害者。在警方的協助下，陳女終於避免這筆虧損，並對銀行行員和警員的迅速反應表示感謝，警方提醒民眾，近期有許多以颱風紓困為名的詐騙手法，誘使人們匯款或加入虛擬貨幣投資，市民應提高警覺，遇到類似訊息時務必多方確認真偽，以免上當受騙。
新詐騙手法！「健保費重複繳納、申請退費」是惡意郵件 衛福部教你辨識
中央健保署今（15）日晚間示警，有民眾反應收到寄件人為「衛生服務部」（mohw@ettodoy.com）通知有關「健保費重複繳納，申請退費」並夾帶檔案的電子郵件。提醒民眾如果接獲這類電子郵件，請不要打開、直接刪除，以免受騙。健保署15日發布公告指出，接獲民眾通報，有不肖人士寄發詐騙電子郵件，以「健保費重複繳納可申請退費」為由，騙取民眾身分證及銀行帳戶等個人資料。健保署提醒，從健保署寄發之電子郵件，寄件人信箱末尾均為「@nhi.gov.tw」，且已採數位簽章機制，民眾如果收到健保署寄發電子郵件，可以檢視是否有健保署的數位簽章來辨別真偽。根據健保署說明，當在手機上收到類似郵件，可以點選「寄件人」來顯示寄件人「已使用受信任的憑證簽署」或「通過驗證的電子郵件地址」；之後點選「檢視憑證」則可看到由「CHT SMIME CA-G1」所核發簽章。健保署說明，當在手機上收到類似郵件，可以點選「寄件人」，來檢視憑證「CHT SMIME CA-G1」。（圖／翻攝衛生福利部中央健康保險署官網）健保署再次呼籲，民眾收到電子郵件請提高警覺，如有任何疑問，請撥打健保署諮詢專線，市話請打0800-030-598或4128-678，手機請改撥（02）4128-678洽詢。