抹布
」 衛生局 清潔 台電 抹布 超哥高雄早餐店「蔥抓餅」交疊掛水桶 衛生局稽查揪多項缺失
高雄有民眾於26日凌晨前往路竹區大社路某間早餐店消費,豈料遠看地上紅色水桶上掛著的是綠色抹布,仔細看卻發現其實是綠色抓餅,狠酸「難道這就是傳說中在地美食好吃的秘訣」。高市衛生局獲報後立刻前往稽查,發現該店除有生熟食交叉汙染之虞,在現場也揪出10項缺失,目前已飭令業者限期改善。衛生局表示,針對近日民眾反映某早餐店將抓餅放置於地上水桶,涉食品安全衛生疑慮乙案,本局於26日派員前往,依食品良好衛生規範準則查察,現場水桶為泡製麵粉水,人員未見蔥油餅置放於水桶上,但在影片中可清楚看到,員工未依製備流程,就將熟食放置於水桶上,有生熟食交叉汙染之虞。不僅如此,衛生局發現該店沒有妥善設置病媒阻隔設施、垃圾桶未加蓋、冷凍和冷藏冰箱溫度未符合規定且無紀錄、冰箱內食材未覆蓋、未遵守先進先出原則、作業人員佩戴首飾及未做體檢等多項缺失,飭令業者限期改善。若屆期未改善,將依食品安全衛生管理法第8條第1項及第44條第1項規定,裁罰6萬元以上2億元以下罰鍰,另抽驗抓餅檢體1件俟檢驗結果依法辦理。
冷氣團即將來臨 台電提醒使用電暖器「檢查4大重點」
隨著時序進入到12月,如今的天氣可以說是一日比一日寒冷。相信已經有些不耐寒的民眾拿出電熱毯、電暖器等取暖裝置了。而台電也提醒民眾,塵封大半年的電暖器在上工前,可是有4個大重點要檢查的。台電在官方網站上發文表示,在長時間未使用後,電暖器上的灰塵和棉絮可能已經堆積,這不僅會影響散熱效果,還可能帶來火災風險。因此,電暖器再次投入使用前,務必進行清潔和檢查,確保安全無虞。在使用電暖器之前,首先需要以乾布或微濕的抹布清潔出風口、電源線以及整個機器本體,這有助於去除堆積的灰塵,確保散熱順暢。此外,若電暖器配備有濾網,也應先將濾網取出清洗乾淨,以保持空氣的流通。清潔是確保電暖器正常運作的重要步驟,也能讓暖房效果更佳。接下來,還需仔細檢查電暖器的外觀及電源線,確保機器沒有破損,電線也保持完整無損。如果電源線出現損壞,可能帶來觸電或火災的危險。再來,開機確認電暖器的功能是否正常運作,觀察運轉時是否有異音或異狀,這些都是電暖器安全的重要指標。只有確保所有功能正常運作,才能安全地啟用電暖器。由於每種電暖器的使用注意事項略有不同,台電建議大家在使用之前特別閱讀說明書中的「警告/注意事項」,以免發生不必要的意外。此外,電暖器屬於經濟部標檢局公告的應施檢驗商品,使用者可檢查自家電暖器是否有「商品安全標章」,這標章代表電暖器符合安全標準。如果電暖器沒有此標章,建議更換新機,以確保使用安全。
通化街名店被爆「抹布放紅豆湯」 業者駁:放餿水桶裡!衛生局稽查抓1缺失
日前有民眾到台北市通化夜市吃東西,於一間知名冰品店吃紅豆湯,赫然發現店家把抹布放在紅豆湯鍋,抹布還有拿來清潔用,嚇得民眾不敢再吃。北市衛生局獲報後前往稽查,業者反駁稱抹布是放置餿水桶裡,不過衛生局發現有1項缺失,店家現場有冷藏食材未加蓋,業者現場立即改善完成。一名孫姓男子向媒體投訴,11月29日與女友去通化夜市的知名冰品店吃紅豆湯,吃到一半注意到店員拿抹布擦桌子和補貨的鐵盒,下一秒隨手把抹布丟到紅豆湯鍋上,過幾分鐘才拿起來。據悉,此冰品店在通化夜市人氣超高,有不少名人蒞臨留下簽名,也有美食節目介紹過,民眾經常一位難求。雖然業者針對此是強調「不可能」,但台北市衛生局12月1日派員前往稽查,沒有發現食材中有異物,業者也告知稽查人員,顧客看到的抹布是放置於餿水桶,他們不可能做出爆料者說的事情。衛生局稽查後表示,現場有發現1項衛生缺失,店家的冷藏食材未加蓋,已請業者現場立即改善完成,並輔導業者遵循食品安全衛生相關法規,落實衛生自主管理,以確保食品衛生安全。
江宏傑帥臉驚爆「熱湯意外」 温昇豪感謝韓國天團推廣客家文化
集結韓團Super Junior隊長利特、韓國國民主廚李元日、女團tripleS成員Nien、金鐘影帝温昇豪、桌球國手江宏傑以及網紅Judy的全新實境秀《廚師的迫降:客家廚房》,今(27日)舉辦上檔記者會,剛下機就直奔活動現場的利特,更嘴甜用國語說出:「台灣是我的家。」還表示講這句話比「你好」更為熟悉。利特表示台灣對他來說比起廚房,更像一個家,希望可以比SJ其他成員更常來台灣,直言開餐廳比演唱會累很多,因為會有很多狀況,團隊合作也會有些摩擦,「但我想要開第2家餐廳,也會繼續開3號店、4號店」,一旁的主廚李元日說:「要把這麼困難的問題丟給我們嗎?謝謝!」江宏傑(左起)、温昇豪、利特、李日元、Judy,一同出席《廚師的迫降:客家廚房》在利特帶領之下,温昇豪、江宏傑、Judy等人一同接手經營苗栗三灣鄉在地的客家餐廳,温昇豪直言:「身為客家子弟,聽到韓國天團願意來台灣推廣客家文化,感到非常開心,很感動的事情。」利特則表示,雖然成員之間有著小小的語言隔閡,但靠眼神跟默契就能心靈相通,更感謝温昇豪為了拍攝順利付出了非常多的努力,錄影過程非常開心。擔綱二廚的江宏傑,跟著李元日主廚一起在廚房裡打拚,不過超高壓的工作節奏讓江宏傑險些毀容,他說:「在做梅干扣肉的時候,最後一道程序是要把食材倒扣在盤子上,一時沒抓好,熱的湯汁整個從我臉上淋下來,當下真的是嚇死了,還好李元日主廚馬上拿布來幫我擦。」未料卻是拿抹布擦臉。《廚師的迫降:客家廚房》將於12月6日晚間8點在客家電視台首播。
李程彬回憶受傷坐輪椅經歷 體驗身障者環境直呼不易
金鐘迷你劇集視帝李程彬一直關注與支持公益,於近(22)日生日的他,希望能藉由回饋社會的方式為自己慶生,便在生日之前到社團法人台灣新巨輪服務協會(以下簡稱新巨輪協會)擔任一日幕後志工,協助與體驗協會的一日作業流程。李程彬更透露是因為自己也曾有過類似的經驗,而促成此次機緣:「我之前也曾因拍戲受傷坐過輪椅,做任何事都很不方便,知道失去雙腳、沒有行動能力有多不容易,所以想趁著生日給自己一份特別的禮物。」當天創辦人陳安宗向李程彬介紹協會創立的起源,表示當初是因街賣能幫助身障者們即刻解決生存困境,並能自食其力有一份工作而開始。久而久之夥伴們聚在了一起,也因此讓他萌生建立協會的念頭。陳安宗表示:「很感謝程彬今日的參與體驗,讓更多人認識協會,我們需要讓社會大眾知道我們是什麼人、在做些什麼。希望能給身障者和社會弱勢的夥伴們更多的資源,更好的家園和生活環境。」李程彬體驗包裝街賣商品。(圖/東旭九翔娛樂提供)而李程彬當天也擔任街賣商品的包裝員,以及便當製作助理,實際操作了解成員們的作業日常。在包裝街賣商品時,他才知道許多商品都是自行包裝打理的,且從產品擺放、裝袋方式到封袋包裝都有眉角,譬如純棉抹布裝袋時要鋪得平坦就不是件易事。李程彬說:「像我的手比較大,沒辦法把手伸進去把抹布完全鋪平,只能小心的、慢慢的喬好。但他們會用尺來鋪、調角度,看起來像機器裝的一樣,而且裝得非常快,我裝一包時他們已經裝完成好幾包了,超級專業。」到廚房擔任便當助手時,李程彬協助切菜洗菜、炸物滷味、便當裝盒等步驟,這也讓他回想到過去餐飲業工作時的經歷,「譬如在飯店打工當服務生時,在廚房要幫忙擺盤、出餐,因為宴會廳都很大,剛開始要上手很不容易,不只速度要快出餐更要準確,如果出錯或上錯餐就會被罵。」而他當兵輪值當伙房時要煮飯、打餐,跟便當製作一樣,要分配注意每道餐點的料理時間,才不會出餐時有哪道餐點已經先冷掉。李程彬體驗協會工作者的一日作業流程。(圖/東旭九翔娛樂提供)李程彬表示這一天的志工體驗,是對他來說特別有意義的生日禮物,「不只生日,我還想再幫助更多需要幫助的人,也希望能藉由自己小小的力量,讓更多人看到這些需要幫助的角落。」他最後也呼籲希望大家能關注協會,關注社會上任何需要幫助的人,盡一份心力、多做愛心。也再次向粉絲喊話不要買禮物送給他,可以拿這份錢去幫助更有需要的人,就是對他而言最好的禮物。
孩子過敏、皮膚炎好不了!竟是「海綿菜瓜布」惹禍 醫示警:破損、長黑點就要丟
海綿菜瓜布是不少家庭廚房中常見的清潔工具,多用於清洗碗盤、流理台等處。小兒科醫師林筱琪就分享,她曾遇到一位過敏兒童,氣喘、咳嗽、皮膚炎的狀況都相當嚴重,即使家長每周清洗沙發、床單,家中也沒有地毯、絨毛玩具,均未見改善,經過仔細詢問才知道,家裡的海綿菜瓜布已3年沒換,上面已有大量黴菌產生。林筱琪在節目《健康零距離》中說到,抹布、菜瓜布愈厚,在溪水之後就愈難乾,在潮濕的環境下就容易滋生細菌、黴菌,而有一位過敏兒童,長期出現氣喘、慢性咳嗽、過敏性皮膚炎的病症,驗了過敏原,發現是黴菌問題。林筱琪表示,她請家長要避免家中可能滋生黴菌的環境,但對方卻透露,家中沒有地毯、絨毛娃娃,且每個星期都會清洗床單、沙發套,此時林筱琪要求家長檢查廚房,才發現海綿菜瓜布、抹布都已經3年沒換。林筱琪強調,菜瓜布洗到有一點點裂痕後,就容易累積細菌、黴菌,細菌常見的是金黃色葡萄球菌,可能造成食物中毒,但有些人只要看到菜瓜布有破損、出現黴菌,會將這一部分剪掉再繼續使用,「(其實)菌絲已經深入了,把它丟掉!」另外,「無毒教母」譚敦慈也提到,他們家原先都會選擇薄的海綿菜瓜布,但有些傳統菜瓜布很容易有食物殘渣附著,因此她現在更喜歡用「洗碗布」代替,而曾有研究指出,菜瓜布裡厚海綿的部分,細菌量是馬桶的數十倍,「它上面有一點一點黑黑的,那就是黴斑,你就不要再用了」。
忍耐28年!人妻崩潰痛訴婆婆「超噁行徑」 內褲當抹布擦
婆媳之間的衝突是一個普遍的現象,近期一位長年忍耐的媳婦就在網上分享她和婆婆相處的經歷,坦言自己在這場長達28年的「婆媳對抗」中,內心早已不堪重負,但她始終選擇不頂嘴、不爭執。這位媳婦也描述了她婆婆在生活習慣上的不潔,這些年來她所見到的骯髒場景,讓她不只身心疲憊,甚至影響到她的家庭和日常生活。該名網友在臉書社團「毒姑九賤婆媳討論區」列舉了一系列婆婆家中自己無法接受的場景,像是用孫子不要的內褲當抹布、餐桌和廚房黏膩不堪、雙槽洗衣機的污水重複使用,甚至微波爐內發霉,這些狀況都令她感到極為噁心和難以忍受。尤其是在家中吃飯時,黏黏的碗盤和油膩的水槽讓她食不下嚥,回婆家吃年夜飯時更是痛苦難耐,每次幫忙整理餐桌和廚房時,她都得面對那些讓她起雞皮疙瘩的抹布和砧板。原PO表示,自己雖然和婆婆並未同住,但這些年來的接觸讓她對婆婆的衛生習慣感到深深的無奈。每逢過年她回婆家幫忙料理年夜飯時,總是自備圍兜、砧板、菜刀和抹布,這行為也讓婆婆對她頗有微詞。婆婆曾經質疑她是否嫌家裡髒,但她選擇不回應,繼續埋頭清理,假裝沒聽到。雖然原PO表面上不與婆婆爭執,避免直接衝突,但婆婆常向她的丈夫抱怨,丈夫回家後也時常將這些不滿發洩在她身上,「先生回來就靠腰我,我還是只聽不反應,內心想著是離婚,就這樣拿我沒輒,過了28年,90:60我永遠是輸家,堅持不頂嘴,說一句恐傳成10句難聽話,嘴長你那隨你,但我都記得每一筆,讓你賒帳吧,我記在牆上」。原PO提到這28年來自己始終保持沉默,從未與婆婆發生過爭吵,因為不論怎麼做,都無法改變婆婆對她的偏見。這段長期壓抑的婆媳矛盾,讓她不禁感嘆,「還好沒住一起,否則我一定早就離婚了。」貼文曝光後也引起網友熱議,不少人紛紛留言表示,「那個碗盤黏黏的我也深有體會,我男友家廚房也是類似這樣」、「要我做事就是要按照我的方式做事,不然什麼都不用談」、「如果隊友跟他媽一樣髒,真的會離婚」、「貧賤夫妻百事哀」。
北市污水下水道堵塞危機 衛工處曝主要元兇
臺北市污水下水道系統截至113年9月底管線分佈長度已達2,768公里。臺北市政府工務局衛工處呼籲市民要正確使用污水下水道,避免將菜渣、廚餘、抹布、毛髪等異物丢入水槽或馬桶内;餐飲業者應加裝油脂截留器並定期清理油脂,千萬不可將超標油脂排入污水管,以免凝結皂化形成頑強油塊堵塞管線。衛工處表示,污水下水道原則採「重力流」,將污水輸送至污水處理廠淨化,但污水管線佈設埋設過深,或因地下化捷運隧道、雨水箱涵或山坡地地形高低等無法穿越,那就需設置污水抽揚水站幫忙揚水來跨越設施,透過抽水機將污水抽送至下游系統,才能讓污水的輸送延續,所以臺北市政府工務局衛工處有專人,進行抽揚水站的日常維護、檢查及修繕,確保設備有良好運行,才能讓民眾有美好的生活環境。衛工處設施管理科長張賢德表示,北市有4座污水抽水站、33座污水揚水站,合計109部污水抽水機,衛工處每日都派14名工作人員,出動3台維護車、1台吊卡車及1台高壓沖洗水車,負責全市污水抽揚水站設備巡視及保養修護。衛工處工作人員經常日曬雨淋,在外面辛苦奔波確保污水輸送順暢。張賢德指出,盤點過去清理維護及設備搶修經驗,發現蘭雅揚水站常會因油脂、廚餘、毛髮及棉絮等雜物,捲成球狀導致抽水機卡住而堵塞無法抽水:另外,指南揚水站遇到氣温低時,管渠内因油脂凝結進而產生皂化形成油塊。遇到這些狀況就需派遣高壓清洗車沖洗及人員清理棉絮雜物,維護人員因此常被污物噴濺滿身,有時還必須穿防水褲進入積滿污水的空間維修清理,累積一天下來的辛苦疲憊及體臭,實不足為外人道。張賢德說明,衛工處另全日設置監控中心,負責24小時監控,若發現污水抽水機組異常,即派機動維修人員立即出動進行搶修,力求維持污水揚水站設備運轉正常輸送污水妥善處理。目前臺北市接管普及率已達82.72%,高居全國第一。衛工處呼籲,民眾要正確使用污水下水道,避免將菜渣、廚餘、抹布、毛髪等異物丢入水槽或馬桶内;餐飲業者應加裝油脂截留器並定期清理油脂,千萬不可將超標油脂排入污水管,以免凝結皂化形成頑強油塊堵塞管線。
只有在台灣才可離開座位「電腦、手機放桌上」? 網揭台人最常偷這4物
常聽到有人稱讚「台灣最美的風景是人」,不僅充滿人情味,心地也善良。近日有網友在星巴克用餐時,目擊到有顧客離開座位時,將電腦、手機、耳機直接放在桌上,讓他不禁想問大概只有在台灣才可以這樣做吧?原PO於近日在社群平台Threads發文指,「大概只有在台灣才可以這樣在星巴克離開座位,不用關電腦和手機放在桌上吧?」可看到網友附上的照片中,店內人來人往,該名顧客直接將昂貴的私人物品留在桌上。此文一出,便引起共鳴,網友紛紛留言表示,「台灣一直是治安最好的前五名」、「台灣善良守法的人民其實真的很多」、「我上次在星巴克,也是錢包耳機什麼的都放桌上,然後只有我的巧克力蛋糕不翼而飛」、「圖書館看過更猛的,電腦手機鑰匙都放桌上就算了,背包拉鍊沒拉整個大開,都可以看見裡面有iPad跟錢包,毫無防備到我都懷疑這是不是在釣魚」。但也有網友指,「台灣被偷的東西,你永遠想不到,明明桌上一堆更值錢的,但你回來可能是發現筆不見,而且還是一直很便宜的筆」、「在台灣你把iPhone跟便當一起放在機車前面,通常都是便當會不見」,有人整理分享「台灣會被偷的東西前4名:1.雨傘2.衛生紙3.機車上的抹布4.安全帽」,簡直屢試不爽。
八方雲集全台上百家「創始店竟在這區」!當地人驚喊:完全沒印象
連鎖鍋貼店龍頭「八方雲集」在全台分店開到上千家,日前有離職員工爆料,加盟主用回收物的水桶來裝酸辣湯,讓許多人大喊不敢再吃。雖然八方雲集遍佈全台,卻很少人知道創始店位於何處,住在天母的網友發文,無意間發現創始店就在自家附近,引起熱議。一名網友在臉書社團「靠北天母幫」發文表示,「住天母那麼久,才知道八方雲集創始店在天母。怎麼發跡的? 我怎麼成長期都沒印象?」而該店正是台北市士林區的蘭雅店。八方雲集創始店在天母。(圖/翻攝靠北天母幫臉書)貼文一出後引起天母人熱議,「因為老闆一家就住在這附近啊」、「從開業到現在,老闆換了好幾個」、「原本的老闆頂給員工接去做,老闆專心展業去」、「原來這間是創始店哦…但我覺得環境衛生有點…」、「之前有在天母看到歷史導覽介紹這家」、「What!現在才知道,虧我家還那麼近。」八方雲集創辦人林家鈺,以鍋貼、水餃為主力商品,1998年6月開設第一間門市,2000年1月在台北士林成立公司。2022年八方雲集進軍美國,截至2022年10月止,台灣有1004家分店,海外則有73間分店。日前,一名八方雲集前員工控訴,新店玫瑰店的店家不只會用泡抹布鋼盆來裝蝦,還會將焦黑鍋貼剝掉後再賣給客人,甚至還用裝回收物的水桶來裝酸辣湯,讓民眾作嘔。八方雲集總管理處也聲明,該分店未依照總部SOP標準操作,已違反加盟合約,終止加盟合作關係。八方雲集日前被爆料加盟主用廚餘桶裝酸辣湯。(圖/翻攝自我們都是安坑人,安坑自古就是城)
八方雲集爆衛生疑慮…前員工控「回收水桶裝酸辣湯」 總部發聲了
八方雲集爆食安問題!一名前員工指控,店家沒有按照正常流程,不僅徒手分裝小菜、包水餃和鍋貼沒戴口罩,甚至還用回收水桶裝酸辣湯。店家解釋該門市近期有勞資糾紛,廚餘桶內也是要報廢的湯料,對此總公司發聲明,終止加盟合作關係。當事人在社群平台爆料,她9月開始在新店玫瑰店上班,發現店裡3位阿姨教的方法都不同,沒有一套流程和SOP,沒戴手套就分裝小菜到塑膠盤,包水餃和鍋貼也是,還用平常裝強力清潔劑泡抹布的鋼盆來裝蝦子,店長還將燒焦的鍋貼剝掉焦黑部位,說道「這樣就可以賣了」。更傻眼的是,店家要求拿平常裝回收的水桶,裝鋼煮沸的酸辣湯,當下反應指得到「沒東西裝、臨時的沒關係」的答案,這次的經驗也讓她嚇傻,發誓「以後絕對不再吃八方雲集了」。店長竟要求用回收桶裝酸辣湯。(圖/翻攝自Threads)對此,新北市衛生局已於23日依據食品良好衛生規範準則進行稽查,內部處理食材人員均有佩戴手套,且外場人員清潔用手套與接觸食品之手套均有區分,耐熱袋用於分裝乾貨,未盛裝湯品。衛生局現場責令業者製備食品應避免有交叉汙染之虞並確實清潔食品容器具,惟針對查核時見有個人物品未專區存放及食材保存時未覆蓋等衛生缺失,已命業者限期改正,若複查仍未改正,可依違反食安法第8條第1項之規定,處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。而八方雲集總公司強調,非常重視旗下各餐飲店的食安,新店玫瑰店未依照總部SOP標準操作,已違反加盟合約,即日起終止加盟合作關係。
旅遊怕中鏢3/飯店毛巾害人染性病?「爬滿一堆小蟲」夫妻慘剃毛
飯店毛巾乾淨嗎?醫師表示,若是1~2小時內觸摸到前一人留下的病毒,的確有可能因此染上菜花。此外,飯店毛巾還可能藏有陰蝨,一對夫妻因此感染,私密處的毛髮爬了滿滿的陰蝨,後來夫妻只能把毛髮全部剃光治療,再進行全家大掃除才擺脫陰蝨。有網友在PTT以「飯店房務真會用毛巾擦地板桌子嗎?」為題發文,表示自己聽說房務為節省時間,會在客人退房後直接用飯店毛巾擦桌子、地板,甚至會拿來打掃廁所,認為反正之後統一煮沸漂白,會「整條漂漂亮亮、膨膨鬆鬆地送回來」。文章引來大量網友留言,不少人親眼目睹過這種行為,也有業內人士表示,毛巾還會擦馬桶,還有網友表示自己會選擇自備毛巾,「朋友是飯店房務,叫我自己帶毛巾」。但也有人表示反對,「我打工的民宿不會拿毛巾跟浴巾擦地板跟桌子,擦浴室跟擦房間所使用的抹布也都是分開的」。甚至網路瘋傳不少飯店毛巾害人長菜花,皮膚科醫師趙昭明表示,菜花是一種病毒疣,一般可存活5~6小時,如果運氣不好在1-2小時內接觸到前一個人留下分泌物產生的病毒,就可能感染菜花。醫師建議,到公共場所如果要擦比較私密的部位,最好是自行攜帶毛巾最安全。「慎選飯店也很重要!」泌尿科醫師顧芳瑜表示,聲譽好的飯店會有嚴謹的管理流程,相較之下會比較有保障。「有一位40多歲的男患者前陣子去東南亞出差,入住的商務旅館的品質較差,他使用毛巾之後竟然感染陰蝨,不知自己感染寄生蟲,回家之後又傳染給老婆,幸好沒有傳染給小孩。」顧芳瑜醫師表示,陰蝨會在人體陰毛根部產卵,因而生出一隻隻小蟲,解決之道要先把毛髮剃光,再消除寄生蟲才能根治。(圖/顧芳瑜醫師提供)顧芳瑜說,陰蝨是一種寄生於人體陰毛部位的寄生蟲,以吸取人體血液為食,並在陰毛根部產卵。感染陰蝨的主要途徑是性行為,但也可能透過接觸患者使用過的衣物、床鋪或毛巾傳播。感染陰蝨的症狀包括陰部搔癢、出現紅疹、丘疹,或是在陰毛根部發現橢圓形蟲卵。「夫妻倆的陰毛上都爬滿小蟲,後來夫妻倆先將毛髮剃光,同時以抗寄生蟲藥物清洗,再把全家毛巾、床單都換掉,徹底清潔一番,大約治療一個月後才擺脫小蟲。」顧芳瑜建議,民眾外出旅遊時,最好自備個人毛巾和衛生用品,不僅環保,更能降低感染風險。在家中清洗毛巾時,最好使用高溫、高壓消毒,若無法做到,至少要定期使用清潔劑清洗洗衣機。若家中有人感染陰蝨,建議全家人都接受檢查和治療,以避免交叉感染。
電扇容易積灰塵!家事達人曝「懶人法」:1招減少髒污堆積
電扇搭配冷氣是夏天不可或缺的消暑利器。然而,如果忽略定期清潔,電扇上過厚的積塵不只更耗電,還會誘發過敏,不少人更會在清潔電風扇的灰塵時「直接用水洗」,此舉不僅容易生銹,還會造成漏電,有安全風險。因此家事達人486先生也分享1招洗電風扇灰塵的「懶人法」。電扇若不清潔灰塵,不僅會更耗電,還可能誘發過敏。因此定期清潔是必要的,一般人會用廢棄的牙刷刷掉較厚的灰塵,或使用吸塵器吸過一遍,再將風罩拆下清洗或用毛巾擦拭。由於風扇拆洗還要裝回去比較麻煩,許多人懶得動手,就會直接拿去廁所,用蓮蓬頭沖洗,此舉不僅容易生銹,嚴重時還會造成漏電,有安全風險。對此,家事達人486先生也解釋為什麼風扇上會堆積灰塵呢?那是因為當扇葉和空氣摩擦會產生靜電,使得空氣衝的灰塵、棉絮會附著在扇葉、風罩上。486先生分享1招懶人法,只要在1公升的溫水中加入1匙衣物柔軟精,再將抹布浸濕扭乾後擦拭扇葉、風罩等處,如此就能在清潔的同時,減少靜電、避免灰塵及棉絮堆積,一舉兩得。486先生說明,此原理是因為衣物柔軟精內有陽離子型界面活性劑,能防霉、防靜電、防塵,所以不只風扇、循環扇,像天花板的吊扇、廁所的抽風扇、門窗等也都能用此方法。
手搖「大茗」遭控杯底見濕紙巾 衛生局火速稽查…業者駁:全店未用
知名手搖品牌「大茗」受到不少消費者喜愛,但最近有民眾在「大茗本位制茶堂(台北通化店)」的Google評論留言,指出買了一杯飲料,喝完竟看見杯底有濕紙巾,痛批「實在太噁心」。對此,台北市衛生局已前往稽查,現場未見濕紙巾,但發現業者有「未立即提供從業人員體檢資料及未更新食品業者登錄資料」等缺失;業者回應「全店未使用濕紙巾」,並已報警備案。受害民眾在Google評論提到,5日下午在「大茗本位制茶堂(台北通化店)」買了一杯烤糖蕎麥凍奶青,喝的時候覺得味道酸酸的,喝完打開竟發現杯底有一張濕紙巾,他嚇得立刻通報衛生局,還要求大茗總公司調閱監視器畫面,更呼籲眾人,「請大家注意,實在太噁心,網上滿滿負評都是真的!!!!」台北市衛生局食藥科科長林冠蓁對此表示,衛生局已在7日前往稽查,但現場及空飲料內未見濕紙巾,僅有發現業者未立即提供從業人員體檢資料,及未更新食品業者登錄資料等缺失,限期8月9日前改善完竣;若業者複查仍不符規定,將依食品安全衛生管理法第8條第1項、第3項及第44條、第67條分別處6萬到2億或3萬到300萬元罰鍰。近日有消費者指控「大茗」通化店的飲料杯裡竟有濕紙巾,但業者反駁所有門市皆為使用濕紙巾。(圖/翻攝Google評論)業者針對消費者指控,也在評論底下正面回應,總公司在調閱監視器畫面後,還原該次製作流程並無異樣,分店也是依公司標準化流程製作產品,更未於畫面中看到疑似濕紙巾之異物;總公司強調濕紙巾為高消耗的物件,所有門市內部皆從未使用,各門市皆使用殺菌完的乾、濕抹布做清潔。但受害民眾7日也在評論更新回應,稱自己花錢購買消費,將真實發生的情況如實以告,他真的喝到一杯有濕紙巾的飲料「感到非常地噁心和不舒服」,試問身體未必受到立即性損害,就醫也難查出什麼,消費者只能自認倒楣?業者透露確實有接獲民眾客訴和要求賠償,已於6日到警察局備案,也表示會繼續與投訴民眾保持聯繫,希望對方一切健康安好。
浙江翁腹腔嚴重感染「腎衰竭命危」 元凶竟是廚房用具…發霉長毛全病菌
廚房用具、餐具碗筷等,時間久了就要換新的,否則會孳生細菌。中國浙江有一名70歲老翁,因為腹腔感染嚴重,腹內高壓超出正常人數倍,最後甚至腎衰竭,而且有生命危險,元凶竟是常見的廚房用品。這名老翁6月底被送到急診,躺在病床上喘著氣、渾身是汗,明明四肢纖細瘦弱,但肚皮卻高高隆起,「他說肚子那裡脹疼得厲害,1、2天什麼也吃不進,尿不出來!」還難受到說不出話來。更讓家人心疼的是,老翁住院後發炎指數不降反升,肚子脹痛也沒有好轉。醫生進行抗感染、抑酶、護胃、補液、利尿等一系列對症治療,但腹內壓仍持續升高,是正常人的3倍,心跳更達到110次/分,呼吸也越來越困難。醫師結合各項檢驗檢查結果,初步判斷為「腹部腔室症候群」(ACS),後來老翁病情急轉直下,腎功能和呼吸功能明顯受損,體溫也越來越高,需要緊急動手術,否則會有生命危險,「肚子裡大小腸水腫明顯,尤其大腸擴張厲害,腹壓高!」老翁腎功能損傷,需要洗腎。(示意圖/翻攝自photoAC)醫師回憶,手術過程中,可以看到老翁腹腔內感染十分嚴重,不僅有大量淡黃色混濁液體,還有多處腸道水腫發炎、積氣積液造成了腸阻塞。經過半個月的治療,情況才逐漸好轉,但腎功能已嚴重損傷,需要洗腎。不過老翁為何會感染這麼嚴重?醫師追問後才知,老翁家中的砧板、筷子和睦刀架等都用了10多年,梅雨季過後,這些廚房用具發霉長毛,他捨不得丟掉,只是擦洗乾淨就繼續使用。殊不知砧板是細菌最容易聚集的地方,多數家庭用完之後,只是用抹布擦一下,或稍微用水沖洗,根本洗不乾淨。如何減少砧板、筷子上的病菌?專家給了5點建議:1、首選密度大的材質,如一些硬木、食品級不銹鋼材質。2、減少水分和食材殘留,盡可能去除病菌生長的溫床。3、木質砧板最好1、2年更換一次,筷子應該3、6個月就更換,一旦發現筷子發霉長斑、變形或出現異味,要立即更換。如果砧板已經發霉,或者有很深的刀痕、裂痕,這種情況下,無論怎麼消毒都沒用,應盡快更換。4、清洗筷子時注意逐根清洗、不聚攏搓洗,使用洗潔精清洗筷子砧板後,迅速擦乾,並放在通風處自然晾乾,絕對不允許它們“濕噠噠”。5、有條件的家庭,最好使用洗碗機、消毒櫃等機器幫助消毒。用不同砧板分開切生、熟食。此外,刀具、抹布等也要清洗乾凈,定期消毒。
星談心/姚淳耀近一年沒工作留陰影 為生計穿緊身衣求辦信用卡
姚淳耀主演《我的意外室友》,飾演沒錢買房的房仲,但其實他與設計師老婆林羿在婚前就已經買房,坦言在買之前思考了很久,「演藝工作很常不穩定,如果幾年沒工作,還能不能付房貸?評估後覺得好像可以才買。」不過他已經是金鐘視帝,還演出多部夯劇,照理來說應該不怕沒工作,但他透露:「以前太不穩定了,現在穩定,幾年後不知道還會不會有工作,內心這種不安全感是一直在的。」姚淳耀在《我的意外室友》飾演沒錢買房的房仲。(圖/華視、公視台語台提供)雖然現在姚淳耀已經是大家眼中的實力派演員,但他是熬了很多年才有今天的成績,提到出道後曾經將近一年沒有工作,只能靠住在家裡節省開銷,因為怕家人擔心,他常常帶著便當到電影圖書館待一整天,也曾打工維持生計,笑說:「我曾經穿很緊的緊身衣,戴著鳥的翅膀走在信義威秀叫大家辦信用卡,一直喊『辦信用卡享九折優惠』!」他還想過乾脆轉行,「但別人這麼厲害,我要從哪裡開始做起?」幸好在覺得撐不下去時,剛好又有案子可以接,讓他繼續待在這個圈子。與老婆同居後,姚淳耀漸漸改掉生活中的壞習慣。(圖/焦正德攝)在經濟狀況稍微穩定後,姚淳耀就跟當時的女友現在的老婆成為室友,經歷了滿長一段時間的磨合期,「太太比較潔癖一點,有自己的規矩,我把內衣褲跟襪子一起洗,她就覺得怎麼這麼噁啊,還有摺衣服的方式,跟沒有洗澡不能上床。」不過他認為這些要求都是好習慣,因此也願意漸漸改變,問及家事如何分工?他表示:「我比較在意廚房,洗碗是我來,客廳是老婆工作室,就由她負責。」與老婆同居後,姚淳耀漸漸改掉生活中的壞習慣。(圖/焦正德攝)一開始同居時兩人是租房,但總是剛好碰到房東要賣房子,他們只好不斷搬家,姚淳耀苦笑說:「太太非常愛乾淨,每搬一次家,她都要把磁磚的縫刷到變白色,要全部大消毒,地板也一定用抹布去擦,每次搬家都耗費很多精神。」在幾次搬家之後,他內心開始有個願望,就是有自己的家,經過深思熟慮決定買房後,他又開始思考人生大事,坦言以前沒想過要結婚,「後來問了一下對方,結婚的話覺得如何,有稍微討論一下,她也覺得好像可以。」姚淳耀與老婆愛情長跑10年,在買房後決定結婚。(圖/翻攝自姚淳耀臉書)由於姚淳耀與老婆愛情長跑10年,又一直是同居的狀態,因此婚後沒感覺到太大的改變,「不過還是有微小的差異,關係變得更緊密,兩個人一起為房子努力,物質生活也會改變精神。」夫妻倆的個性都比較務實,沒有浪漫求婚也沒有盛大婚禮,問及之後是否會補辦婚宴?姚淳耀說他跟老婆都比較怕麻煩,目前沒有討論這件事,但其實他也有浪漫的一面,例如剛交往時曾用蠟燭排成愛心,結果老婆看到後覺得「這是在幹嘛」,讓他哭笑不得。由於夫妻倆都比較怕麻煩,所以姚淳耀暫時沒有補辦婚禮的打算。(圖/焦正德攝)目前姚淳耀忙著拍戲,坦言跟老婆相處的時間比較少,「拍戲很多心思會放在角色上面,會比較丟三落四一點。」幸好老婆個性很獨立,平常也有自己的工作要忙,不會因為他在拍戲就覺得無聊。至於有沒有打算生寶寶?姚淳耀表示:「目前我們沒有討論小朋友,先維持這個樣子,我媽也滿自由的,雖然可能會想要抱孫子,但不會給我們壓力。」服裝提供: COS
江坤俊在家「完全失能」 妻吐結婚20年辛酸:我就是女工
名醫江坤俊素有「暖心名醫」稱號,更主持醫療健康節目,知名度相當高。怎料形象愛家的他,卻被踢爆與醫院護理師有不倫關係,甚至一起回公寓社區過夜。而過去夫妻倆共同上節目的畫面也被翻出,老婆劉藺秦抱怨江坤俊在家幾乎「失能」,什麼都不會做,自嘲「基本上我在家裡就是一個女工」。江坤俊和老婆劉藺秦曾一起上《單身行不行》節目,談到2人戀愛13年、結婚超過20年,老婆劉藺秦抱怨江坤俊是生活傻瓜,什麼都不會做,回到家東西就亂丟,收拾東西或準備東西也不會,甚至拿抹布擦桌子也不知怎麼做。劉藺秦抱怨江坤俊在家「失能」。(圖/翻攝自東風衛視YouTube)劉藺秦透露,有次桌子濕了她請對方弄乾,沒想到江坤俊竟拿吹風機吹,「因為他認為妳定義沒有講清楚,妳沒有告訴我說要多乾」,認為吹風機吹了可以完全乾,但抹布擦了還有點濕,難以想像連這個都不知道。江坤俊坦承,老婆劉藺秦在家就會抱怨,「我只要照顧2個姓江的就夠了,什麼事都不用做,一個姓江的就是我、一個就是我女兒,我們什麼事就只會叫一句『媽媽』」,劉藺秦也無奈表示,女兒連學校東西壞了,也舉手跟老師反應:「叫我媽來修」,讓她變成一個女工。劉藺秦在家要負責所有的家事。(圖/翻攝自東風衛視YouTube)劉藺秦解釋,她在家就是一個「工人」,負責所有的打雜,不解的是只要她不在家,父女可以把家事做好,但她一回來,所有東西就是完全「失能」,好像整件事都和他們無關一樣,感嘆江坤俊在家「沒有任何作用」。對此,江坤俊緩頰,每個家都要有一個「定海神針」,「我覺得我是那個定海神針」,代表家人只要有他在就會覺得安全,結果這番話讓劉藺秦吐槽:「沒有明顯的感覺」。
蒼蠅飛、老鼠爬還有食物中毒!北中南食安危機連環爆
知名連鎖早餐店「包手」高雄路竹店26日被網友踢爆小籠包未加蓋,現場蒼蠅飛來飛去的噁心畫面,經衛生局到場發現店家多項缺失,業者已暫停營業至27日並被要求限期改善;另有民眾於台北信義商圈A8美食街「蘭芳麵食館」吃飯,驚見老鼠在出餐口亂竄,嚇得民眾驚慌失色;台中市沙鹿區某燒烤店則爆出疑似食物中毒案。衛生局皆各自前往稽查。位於高雄路竹區知名連鎖早餐店平常會先將食物製作好後等人拿取,但有民眾透過手機現場錄下蒼蠅在小籠包上亂爬,食物周邊不僅未設置驅趕設施,食材也未覆蓋,讓民眾看了相當驚恐。高雄市衛生局表示,派員前往早餐店稽查後發現,作業場所有蒼蠅、部分食材未妥適覆蓋、未妥善設置病媒阻隔設施,及未離地放置、抹布髒汙等缺失,業者已自主暫停營業進行改善,若經複查未改善,將依規定處新台幣6萬元以上罰鍰。另有民眾於台北信義商圈A8美食街吃飯,卻在結帳時聽見店員尖叫,發現有老鼠在出餐口亂竄,廚師見狀也立刻拿起雨傘到外場追捕,引起一陣騷動,台北市衛生局表示,已於25日下午前往現場,發現包括冰箱外部及廚房地面不潔等缺失事項,已要求28日前改善完成,複查如仍不符合規定,最高可開罰2億元罰鍰。蘭芳聲明稿表示,事發後立即暫停該門店營業全面消毒,並配合衛生單位稽查、改善完成,未來會持續嚴格把關食安。台中市沙鹿區某燒烤店則是爆出疑似食物中毒案,台中市食安處6月19日接獲大甲李綜合醫院通報,有民眾16日晚間至該店用餐後,出現噁心、嘔吐等疑似食品中毒症狀,截至25日止,共有6位民眾就醫。食安處19日即派員到該餐廳稽查,現場發現有生熟食刀具及砧板混用、冰箱中的生熟食材混放及餐具籃積塵等3項缺失,當場責令業者限期改善,若後續複查不合格,將依違反《食品安全衛生管理法》規定,處6萬元至2億元罰鍰,另當天也採集食物、環境等檢體送驗,預計最快兩周後有初步結果。
陸男出差半個月!返家發現東西全被偷光 崩潰:連鍋碗瓢盆都不剩
大陸一名男子日前出差半個月,返家後竟發現自己家中的物品全被搬光,連廚房的鍋碗瓢盆都不見了。當下他立刻報警求助,後續根據警方調查,懷疑是同棟樓的一名女住戶犯下的偷竊,最終經過警方的偵訊下,該名女子承認就是自己到男子的屋內進行偷竊。根據陸媒綜合報導,大陸一名吳姓男子在5月3日到上海出差,經過大約半個月後返家。沒想到當他返家時,發現自己家中明明門窗完好,但屋內的東西卻被搬空,電視、冰箱、洗衣機通通不見,甚至連廚房的鍋碗瓢盆都一個不剩。當下他立刻向警方報警,經過警方初步勘查後,初步研判吳男家中疑似遭到持有房屋鑰匙的外人闖入偷竊。而吳男便向警方透露,自己有將房子的備用鑰匙藏在門外的櫃子抽屜內,並用一塊抹布覆蓋,但這件事他並沒有告訴任何人。後續警方發現,屋內因為長時間沒有住人,所以地板灰塵相當明顯。但地板上的腳印卻是有新有舊。因此可以判斷整起做案過程,是連續性、長時間的,意味著小偷不只闖入過吳男家中1次。而要大費周章搬走這些大家電又不會遭到其他人懷疑,且不與「排除熟人作案」相悖,結論很可能就是,小偷就是這棟樓裡面的「住戶」。因此警方開始在大樓內展開調查,意外發現1樓一名王姓女租客,家中擺放的一個鞋架與吳男丟失的鞋架外形相似。警方盤問王女時,對方對於她的近期日常活動描述也閃爍其詞,存在重大作案嫌疑,警方便將她傳喚至警局訊問。最終王女在訊問過程中,承認就是自己闖入吳男家偷竊。指出自己有次在樓梯間打掃公共區域時,有意翻找吳男的櫥櫃,意圖「占小便宜」,卻意外發現了房屋鑰匙。之後王女就從5月7日開始,多次進入吳男家中偷取東西,大件家電就雇用搬家公司搬運到樓下空地,並用防水布遮擋,計畫將郵寄到別處販賣。小的物件如瓷碗、鍋子等生活用品,就留在家中自用。王女更透露,原先自己偷完這些東西後,打算逃回老家「避風頭」。不過如今她已經被警方依涉嫌竊盜罪,依法刑事拘留,案件目前仍在進行進一步的調查當中。
比想像中更髒!醫師揭「10大生活用品」藏大量細菌 蓮蓬頭相當於用馬桶水洗澡
細菌無處不在,許多日常生活中必需的物品,雖然看似乾淨,但它們往往成為細菌滋生的溫床,胸腔暨重症專科醫師黃軒在其臉書粉專上指出,有十種常見的物品表面的細菌量實際上相當多,長期忽略可能導致感染和免疫系統風險。黃軒醫師在臉書粉專「黃軒醫師 Dr. Ooi Hean」整理了日常十大生活用品,經常會成為細菌滋生的溫床,但又容易被大家所忽略。●蓮蓬頭蓮蓬頭的「出水孔」容易累積污垢,內藏大量細菌,黃軒表示,根據英國曼徹斯特大學的研究指出,蓮蓬頭的出水孔每隔3個月就會積聚水垢,而未經清潔的蓮蓬頭,其細菌含量比較馬桶水更多,即等同於用馬桶水洗澡,這些細菌可能會透過蓮蓬頭噴出的自來水,滲入身體皮膚、頭髮、耳朵和眼睛,成為感染細菌的途徑,尤其是對於老人、孕婦和免疫系統較差的人,可能造成肺部感染等健康風險。●洗衣機洗衣機的污垢主要來自洗衣液使用過量。超量的洗衣液殘留在洗衣機內,形成污垢,尤其在洗衣機夾層和底盤。這些污垢可能比你想像中更多,甚至比廁所馬桶的細菌還多,黃軒表示,根據美國亞利桑那大學的研究指出,洗衣機內部佈滿細菌。如果不定時清洗洗衣機,有機會在洗衣服時令衣物沾染細菌,造成交叉感染,研究更發現清洗內衣褲後,洗衣機內會沾染約1億個大腸桿菌。●手機現代人手機不離身,不論是導航、拍照,甚至上廁所時也不會放下手機,然而手機上的細菌可能比想像中多,去廁所玩手機,手機螢幕的細菌比馬桶污糟多400倍,黃軒表示,根據研究,手機上存在對人體有害的細菌,其中包括表皮葡萄球菌可能引起皮膚過敏;金黃色葡萄球菌有18%的機率導致敗血症、壞死性筋膜炎;大腸桿菌有16%的機率導致食物中毒。●滑鼠和鍵盤黃軒說明,根據美國研究人員測試,發現鍵盤上的細菌比馬桶墊多出20,598倍,滑鼠上的細菌更是比廁所的沖水把手多出45,670倍,也就是說鍵盤和滑鼠都可能成為「鍵盤腸胃病」的溫床,藏有金黃色葡萄球菌等不速之客。●浴巾/毛巾一週不洗藏菌過億,黃軒表示,根據研究指出,毛巾上存在對人體有害的細菌,其中包括大腸桿菌,使用1天後含菌量多了近90倍,達1,700萬細菌之多;金黃色葡萄球菌,用了3日的毛巾細菌含量繼續暴增至8,700萬個;念珠菌,用了1星期的毛巾細菌含量達9,400萬個。●牙刷由於浴室潮濕不通風,牙刷成為細菌的溫床,再加上不正確清潔,攪一攪、搓一搓根本不夠,牙菌斑黏附在刷毛上,黃軒表示,牙刷上的細菌比馬桶還多,甚至高達千萬個。●砧板黃軒表示,根據研究指出,一般家庭使用砧板七天後,每平方公分的病菌高達20萬個以上,而使用2個月的木頭砧板,上面的總生菌數更是馬桶的12倍!換言之,在砧板上切菜,甚至比在馬桶上來得更髒,使用了2個月的木頭砧板表面的總生菌數比馬桶高出12倍,因此建議分開使用生食和熟食,並定期使用酒精或漂白水消毒。●抹布黃軒說明,根據一項英國研究發現,袜布上的細菌含量高達每平方公分8.75億個,甚至比馬桶更多!這些細菌包括病原性大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、鏈球菌等,因此建議定期以漂白水或高溫浸泡消毒,並注意變色和黑點的出現。●冰箱門把手冰箱門把手被認為是茶水間最骯髒的地方黃軒說明,科學家在調查中發現,這裡存在大量危險細菌,包括大腸桿菌和假單胞菌,而假單胞菌是一種通過糞便傳播的細菌,可能導致肺炎等疾病,對於易感染的人而言,這些細菌可能會增加生病的風險。●電燈開關日常生活中,電燈開關是我們經常接觸的物品之一,然而這些看似普通的開關可能成為了細菌和病毒的溫床,黃軒說明,電燈開關經常被大家的手指觸摸,因此容易沾染細菌,特別是「浴室的電燈開關」,由於大家在外面接觸了許多物品,回家後第一件事就是洗手,所以觸摸浴室電燈開關的手可能會很髒,但是只需輕輕用橡皮擦擦拭,就可以迅速恢復乾淨。