抹茶季
」 甜點 抹茶全家2月營收近80億元年增15% Fa點數月底到期「可折水電費」
全家(5903)便利商店公布2024年2月合併營收為79.96億元,較去年同期成長15.28%。合併一至二月累計為163.34億元,較去年同期成長8.08%。綜觀2月整體營收成長,主要受惠於春節連假節慶效應,春節假期長達7天,天氣先冷後回溫,帶動出遊人潮,促使泛鮮食與一般商品買氣上揚,年增皆超過2成。在2月泛鮮食部分,年前主攻開運鮮食話題操作,年後則對應瘦身需求,健康志向系列推出新品,包含蔬食者也能品嚐的飲食調控餐盒,帶動主食類成長近1成5,夯蕃薯、輕食沙拉等買氣也上揚。把握年節出遊、情人節、元宵燈會等環境議題,連番推出促銷活動,帶動杯裝飲料成長近2成,最受民眾喜愛的Fami!ce霜淇淋,則以雙口味策略因應年節歡樂氛圍,也帶動成長超過5成;對應年後開工、開學需求,集結逾200項早餐型即食商品,推出「早點來全家」活動檔期,帶動飯糰、三明治、麵包等商品成長一成。全家也提到,2023年全家會員累積Fa點將於31日到期,推出「超過500項熱門商品便宜換」、「國際精品家電免費兑」、「折抵當筆消費與公費代收」與「Fa點跨界兑換百家品牌優惠券」4招Fa點放大術;19日前兌換指定商品,再加碼抽10萬元購物金、1年份Let’s Café中杯經典拿鐵與1年份Fami!ce全家霜淇淋。展望3月營運,氣溫漸暖,春季鮮食逐步上市,抹茶季新品、聯名鮮食將成為話題重點;因應3月底會員點數到期的兌點優惠活動,將有助會員活絡、驅動營收動能。截至2024年2月29日止,全家便利商店總店舖數達4,231家。
抹茶季限定點心準備開吃 活用美食APP、電商優惠搶好康
每年春天當草莓季進入尾聲後,緊接著就到了優雅香濃的抹茶季,近來可是有不少品牌都推出抹茶季限定點心,準備討好抹茶控。像是漢來「糕餅小舖」即日起~4/30就以「抹茶の盛典」為主題,推出8款全新抹茶季限定品項,限定商品皆由漢來大飯店金牌點心團隊研發,選用氣味醇厚芳香、苦澀味輕薄的日本靜岡抹茶粉,讓抹茶甜韻更完美呈現。推出的點心包括富士山抹茶塔、抹茶乳酪派、抹茶戚風、抹茶巴斯克和草莓抹茶奶酪,其中「富士山抹茶塔」外觀彷彿一座小型富士山,是在抹茶杏仁餡上加杏桃凍,再填滿抹茶生巧克力;「抹茶乳酪派」則加入了北海道抹茶乳酪餡,口感細緻滑順,讓人忍不住想再多吃一口。漢來糕餅小舖「抹茶の盛典」限定品項包含「富士山抹茶塔」(左,180元)、「抹茶巴斯克」。(550元,圖/漢來美食提供)「抹茶戚風」則填入抹茶生乳餡並撒上杏仁碎粒,口感層次豐富;「抹茶巴斯克」加入了北海道起司,讓抹茶香味與澀味達到平衡,吃完後香醇滋味還會在口中回甘;另外還有融合草莓的「草莓抹茶奶酪」,混合了草莓的酸甜和抹茶清香,味道清新怡人,特別適合春天。除了甜點之外,主廚還推出三款精美可口的麵包,包括芝麻抹茶軟歐、抹茶星星和抹茶巧克力可頌。「芝麻抹茶軟歐」混合了蜂蜜、奶油、黃金栗子,還有香氣十足的芝麻,口感柔軟細緻;「抹茶星星」外觀是可愛的星形麵包,酥脆的菠蘿表皮帶有奶香味及微微的抹茶香氣;「抹茶巧克力可頌」融合了奶油巧克力和抹茶卡士達,外皮酥脆、內裡柔軟,綜合了甜和苦的滋味,讓人回味無窮。「草莓抹茶奶酪」混合了草莓的酸甜和抹茶的清香,風味清新。(80元/個,圖/漢來美食提供)此外,漢來美食推出的「來美食APP」(https://onelink.to/a5zcyh)也推出不少品牌限時優惠及會員專屬活動,除了下載即享的百元立即折抵外,還有壽星生日禮,有總價值超過1,600元品牌優惠券,此外,呼應政府普發6,000元現金活動,漢來美食也將於3月規畫推出「來美食APP加送6000元優惠大禮包專案」,只要透過手機APP即可享有免費餐食兌換、現金折抵優惠等,在全台漢來美食餐廳都能使用。「草莓抹茶奶酪」混合了草莓的酸甜和抹茶的清香,風味清新。(80元/個,圖/漢來美食提供)而電商樂天市場則針對喜愛抹茶的女性推出抹茶甜點專區,精選多款熱門抹茶蛋糕推薦。其中辻利茶舗最新登場的「嫻櫻莓果卷」,將日本國產八重櫻漬鹽拌入覆盆莓鮮奶油,外層包覆招牌抹茶戚風,讓酸甜風味襯托出抹茶餘韻;艾樂比則推出「小山園抹茶重乳酪蛋糕」,以頂級宇治丸久小山園抹茶粉製成,用香醇略帶鹹味的乳酪與濃郁抹茶完美融合;塔吉特則嚴選靜岡純正抹茶粉,打造甘醇且茶韻濃厚的「靜岡抹茶千層」;同樣以靜岡抺茶製成的還有川本岡手作工坊的「靜岡抺茶生巧克力蛋糕」,結合頂級巧克力,滋味甜而不膩;而SMOK café以獨家減糖配方調配「宇治抹茶生乳酪蛋糕」,每一口都能細細品嘗茶香韻味;主打日式輕乳酪的幸福屋,也將招牌乳酪蛋糕與抹茶結合,推出入口即化的「抹茶輕乳酪」;杏芳食品則推出口感鬆軟綿密的「抹茶天使蛋糕」,入口清爽無負擔,以療癒茶香帶來美好的下午茶時光。幸福屋「抹茶輕乳酪」(左)、SMOK café「宇治抹茶生乳酪蛋糕」。(圖/樂天市場提供)而樂天市場即日起~3/13也推出「寵愛女神節」(https://www.rakuten.com.tw/event/sale/)多重優惠,會員可以天天無限領優惠券,最高可以現折500元,再搭配「3月會員專屬購物季」活動,只要每週五、六、日於樂天市場消費,並透過LINE Pay付款,即可享有LINE POINTS 7%回饋,單筆交易最高可得100點,刷指定信用卡最高可以再賺11%刷卡金回饋。此外,單筆訂單金額達499元即享超取或宅配免運,滿 899元即享低溫免運優惠,下單選擇「全家門市取貨」且完成訂單,再送全家購物金30元,送完為止。
日勝生跨國合作僑安危老案 下半年再推三芝「日初不老莊園2」
上市公司日勝生(2547)召開董事會,通過2022年上半年重要業務報告。青埔「日勝新京站」於上半年已全數交屋並認列收益,今年下半年,除了台北市僑安危老重建案於7月動土,計畫再推出三芝「日初不老莊園2」樂齡宅。建設事業,青埔「日勝新京站」2022年上半年已全數交屋並認列收益;整合12年的台北市精華區僑安危老重建案,也於2022年7月動土,並且跨國合作,同步與71年國際品牌日本國土開發,簽訂僑安新村新建工程契約;板橋「日勝幸福站」獲得全球卓越建設金獎,加上生態社區與庭園健康宅設計,1樓中小坪數住辦產品已接近完售,並吸引50~68坪大坪數庭園住宅看屋客層。「日勝幸福站」生態社區與庭園健康宅設計,1樓中小坪數住辦產品已接近完售。(圖/日勝生提供)日勝生康養樂齡事業,指標案三芝「日初不老莊園1」,推出500多戶15坪、18坪與27坪樂齡宅,並結合樂陶居康養系統服務。同時導入數位線上專人帶看及720 度全景看屋,保留部分住宅作為長照據點與家人陪伴房,以長期服務規畫經營,進階研發衰弱影像偵測技術,擴大雲端健康監測系統,依據客戶回饋精進樂齡設計,計畫下半年推出三芝「日初不老莊園2」。穩定收益的循環經濟事業日鼎水務,2022年上半年用戶接管戶數達11.5萬戶,每日可處理污水量10萬噸,其中3萬噸放流水質已超過回收水標準,相當於每日可提供12座奧運泳池之回收水,供大桃園工業區水資源循環利用。日勝生加賀屋6樓金娘苑佈置日本神社、寺廟前會看到的「花手水」意境,賞心悅目成為絕美拍照打卡點。(圖/日勝生提供)日勝生水資源處理技術,也透過子公司泰誠營造顯現其所承造桃園市環保局「龍潭大池水質改善及水體環境營造計畫」,採用多層複合濾水淨化工法,藉由自然土壤、砂石等混合濾料及透水層設計,每日淨化設施可循環處理共1.8萬噸水量,有效改善湖泊水質,因此獲得國家卓越建設獎,2022年7月並獲得經濟部水利署全國水環境大賞有氧淨化首獎。飯店營運事業日勝生加賀屋,以類出國的正統日本文化元素搭配加賀屋溫泉旅館特色,除獲得2022台灣服務業大評鑑休閒度假飯店獎,加上寶寶抓週、納涼抹茶季與夏日泡湯專案業績上揚,突破疫情創造業績。日勝生表示,由於建設永續城市已成為日勝生事業準則,包括台北市僑安案與館前案、台中綠捷聯開站3案、高雄站東都更案皆已設計為低碳綠建築。未來各事業除100%取得綠建築及智慧建築標章外,也將導入數位BIM建築資訊模型系統,有效提升營建效率,創造安全舒適的永續生態城市。
12款甜點對應日本傳統色色票 讓抹茶控暴動的甜點大集合
春天甜點盛典抹茶祭即將進入尾聲,板橋一間甜點名店即日起在抹茶祭壓軸推出「抹茶色票學」,特選京都小山園抹茶製作的12個抹茶小點,從輕度到重度風味一字排開,讓抹茶控過足了癮。店家繼2020年推出的枯山水抹茶饗宴之後,睽違兩年,抹茶季再度回歸。這次特選京都小山園抹茶製作的「抹茶色票學」,包含銷售常勝軍「小山園抹茶戚風蛋糕」,更有2022最新抹茶甜點「抹茶醬心泡芙」、「抹茶櫻花馬林糖」、「小山園抹茶千層蛋糕」、「春日抹茶帕妃杯」、「西京味噌焙茶方磅」、「鐵觀音鳳梨方磅」,以及今年改版升級的「小山園抹茶麻糬方磅」等。並以日本傳統色中的各種綠色為每個抹茶小點命名,每個小點背後都有一個傳統色的浪漫故事,無論內用或購買禮盒,都可獲得該抹茶品項對應的色票。「抹色.抹茶禮盒」(左)內含日本傳統色色票,「抹茶櫻花馬林糖」(左上)為禮盒限定點心,「抹茶醬心泡芙」則禮盒與內用皆提供。關於抹茶色票學企劃,店家提到是想跟抹茶迷一起深掘抹茶的各種層次之美,從外觀的細細考究、味蕾的層次構思,到各種綠色的美學實驗,希望挖掘更多「抹茶」的風貌與可能。口味上,曾任TOWN by Bryan Nagao創意料理甜點主廚的夥伴,也加入團隊成為新成員,並擔綱此次抹茶季主要策畫。以Casual Dining方式設計發想,帶來顛覆的口感展演,像是把抹茶帕妃杯加入香蕉、芒果、檸檬、九層塔熬煮的酸甜醬,帶出南洋熱帶風情。三款方塊磅蛋糕。「小山園抹茶千層蛋糕」(左)與「春日抹茶帕妃杯」。另外,該企劃推出的3個小方磅宛如3個有自己獨特個性的茶系小精品,「西京味噌焙茶方磅」以西京味噌和焙茶碰撞,帶出甘醇鹹甜的鹹蛋糕滋味;「鐵觀音鳳梨方磅」則將飽滿濃沉的茶香,配搭優雅的輕鳳梨桂花醬,襯托出氣質花果香;「小山園抹茶麻糬方磅」則特別加入混了一點肉桂粉的法國栗子泥。另外像「抹茶醬心泡芙」、「小山園抹茶巴斯克」及「小山園抹茶千層」,都使用滿滿抹茶搭佐外交官奶油霜醬、法國白乳酪等食材,讓醇香不膩的細緻奶香和濃重抹茶味緊密結合。
在日式古蹟中品嘗抹茶甜點 「春日抹茶帕菲杯」華麗上市
台灣有為數不少的抹茶控,每逢春天總有不少品牌會推出抹茶季吸引粉絲。styletc記者發現,剛遷址萬華新富町、搬進日式獨棟木造古蹟的單車咖啡廳tokyobike,即日起與板橋甜點名店「點點甜甜」合推抹茶聯名商品,共推出「春日抹茶帕菲杯」、「小山園抹茶方磅」,與酸甜清涼的「抹茶檸檬蘇打飲」,想讓大家領略京都宇治丸九小山園抹茶的獨特風味。tokyobike讓大家在古蹟中享受置身日本的氛圍。「春日抹茶帕菲杯」。點點甜甜的抹茶系列一直是銷售常勝軍,這次與tokyobike的聯名合作,特別祭出華麗的「春日抹茶帕菲杯」,點點甜甜負責人戴靖怡說道:「日式帕菲杯有它自己獨特的風格,除了在食材上用抹茶展現季節性與日本感之外,華麗、精緻的層層疊疊,更能在一座日式古蹟中展現顧客置身海外情境的滿足感。」春日抹茶帕菲杯以清澈Q彈的濃口抹茶凍、濕潤的抹茶蛋糕,還有綿密的抹茶慕斯堆疊,一口深挖,馥郁的小山園抹茶香在口中繚繞回甘,接著迸出脆脆的米果香,最底層以芒果泥、香蕉、檸檬與九層塔熬煮的熱帶風味酸甜醬,香氣又突然攀向鼻尖,散發出如同香蕉清冰般的清爽滋味。三款茶風味磅蛋糕。磅蛋糕除了主打的「抹茶麻糬方磅」,還有「鐵觀音桂花鳳梨方磅」與「西京味噌奶酥焙茶方磅」一同列入此次活動甜點。「抹茶麻糬方磅」在小山園抹茶香中夾入麻糬,還混入加了點肉桂粉的法國栗子泥,淡淡的肉桂栗子清香搭配潤Q的麻糬,讓人感到驚喜,表面再淋上以Callebaut白巧克力、依絲妮鮮奶油,與鮮乳坊單一牧場鮮奶製成的杏仁抹茶淋面,讓整體又多一味杏仁角的咀嚼感與香氣。而喜歡吃鹹蛋糕的人,則可試試「西京味噌奶酥焙茶方磅」,一入口便可嘗到靜岡焙茶的獨特烘焙香,接著注入的西京味噌甘納許、白芝麻,甘醇鹹甜漫慢釋放,可感受到厚煎茶湯與微甜麴醬的融合;「鐵觀音桂花鳳梨方磅」則將石門獨產的硬枝紅心鐵觀音磨碎,配上特選二砂烘炒的金鑽鳳梨餡,並佐以一點點桂花瓣,讓人吃完後仍忍不住回味。「抹茶檸檬蘇打」。四月天已漸漸進入潮濕悶熱的氣候,享用抹茶甜點之際,也想喝點解渴沁涼的飲品,因應需求,tokyobike café將抹茶與蘇打結合,讓檸檬中和抹茶微苦的青澀,使入口更加順暢,並讓蘇打帶來這時節需要的冰涼刺激,也讓抹茶控更加沉浸在苦甜的迷人氛圍中。
抹茶控看過來 精選10款抹茶甜點、飲品 一次全買齊
看中台灣人真的很熱愛各種抹茶商品,最近各家品牌紛紛推出抹茶季,styletc記者也發現,在聚集眾多特色品牌的電商平台上,也限時推出「抹茶大勢來襲」活動,嚴選10樣新品、好評熱賣的「抹茶蛋糕」、「抹茶小點」、「抹茶飲品」,凡於即日起至3/16在平台購買美食商品,消費金額滿新台幣1,200元,結帳時輸入優惠序號「@matcha」,即享新台幣100元現金折抵優惠。(每帳號限使用一次)。花磚甜點手作室「九宮格抹茶可麗露禮盒」。(780元)在抹茶甜點部分,有「花磚甜點手作室」帶來的「九宮格抹茶可麗露」,以職人精神做為基礎,汲取東西方之經典融合,讓台灣的傳統裝飾花磚造型搭上法國經典可麗露,集結抹茶內餡、微甜抹茶甘納許及滿滿抹茶粉,一次帶來濃郁茶香享受;另一品牌「MT.Sylvia Coffee」則帶來兼具視覺與味覺的「抹茶達克瓦茲」,具有濃郁厚實的抹茶外層,讓人一口咬下除了感覺到濃郁抹茶香,還可嘗到達克瓦茲的酥鬆外皮與柔軟內層,而且甜而不膩,抹茶控不容錯過。黑方巧克力「抹茶生巧克力」。(650元)以放鬆療癒為主軸的甜點品牌「有點秋食物工作室」,則推出全新「抹茶百香果can can」,採三層疊加而成,先以細緻的提拉米蘇慕斯為基底,再接續微苦的抹茶及酸甜百香果增加風味層次,最後再裝入小巧易開罐中,不僅能保有甜點新鮮品質,更讓人從開罐到吃下的每一口都驚喜有趣;堅持以自種可可豆製作巧克力的「黑方巧克力」,則推出「抹茶生巧克力」,以白巧克力配上香濃抹茶粉,讓人品嘗到最真實又健康的美味。Million Ways「半熟系巴斯克乳酪蛋糕」。(765元)甜點品牌「小宅門」嚴選日本靜岡抹茶製成幕斯,搭配口感濕潤的抹茶蛋糕,並以微甜抹茶巧克力及抹茶酥脆餅組合成「日和抹茶森林蛋糕」,豐富多層次的抹茶組合,讓人彷彿沉浸在抹茶森林中;由兩位甜點、冰品愛好者共同創立的「法雅幸福甜點」,在逐漸回暖的春天之際,特別選用玄米配上抹茶,將兩者各自獨特的香氣結合義式牛奶冰淇淋,推出「玄米抹茶義式冰淇淋蛋糕」,並在蛋糕體中夾帶低甜度的手工熬煮紅豆餡,帶來具豐富層次;另一品牌Million Ways則再現東京巴斯克風潮,嚴選日本空運來台抹茶粉,精心製作香濃內餡搭配法式KIRI奶油乳酪,以牧場直送新鮮蛋品等頂級原料製成「半熟系抹茶巴斯克乳酪蛋糕」,帶來溫潤綿密的口感,一嘗就停不下來。Lify Wellness「骨膠原玫瑰氣泡抹茶」(左,1,189元/12罐)、無憂ASOKA 「靜岡抹茶歐蕾沖泡飲」。(350元)除了甜點也不能缺少抹茶飲品,像是由「樂腹」以天然成分製作的「抹茶奇亞籽泡泡茶」,以奇亞籽的Q彈口感結合濃郁抹茶香,帶來清甜不膩又低卡美味的抹茶飲品;而Lify Wellness則推出「氣泡抹茶飲」,由抹茶、玫瑰、骨膠原所製成,主打無糖、低卡又涼爽。另外還有「無憂 ASOKA」選用日本靜岡抹茶粉、真實堅果穀物和黑糖,並搭上紐西蘭100%乳粉,帶來療癒感的「歐蕾抹茶沖泡飲」,一入口就能感受到奶香與茶韻焙香飄散。
味覺小清新!酪梨海鮮丼、抹茶厚鬆餅 讓春天多一抹綠
浪漫馥麗的春天來臨,最擅於玩季節感的日本品牌,當然不免俗地在充滿生氣的春天,將當季的元素放入餐點中。styletc記者發現有兩家店不約而同地在海鮮丼及鬆餅中,加入「綠」意,不但視覺美麗,口感也超棒。來自東京的海鮮丼名店—日本橋海鮮丼辻半,以華麗澎湃的「海鮮珠寶盒」聞名,嚴選阿根廷天使紅蝦、鯡魚卵、黑海松貝等多種頂級海鮮,讓人一碗就能嘗盡匯聚世界頂級的海鮮滋味。這次推出的「翡套餐」,將成熟的酪梨切成約1公分大小的塊狀,拌入海鮮珠寶盒中,再淋上日本社長特製的蛋黃醬油,酪梨如同奶油般入口即化的質地,口感宛如頂級黑鮪魚大腹,與其他海鮮搭配,濃郁、滑順之外,清新的香氣突顯海鮮的甜美,味覺層次更加豐富。當海鮮丼品嘗到約剩三分之一時,服務人員還會在碗中注入在日本擁有「魚中之王」美稱的頂級真鯛高湯,體驗京都「鯛茶漬け」的絕妙吃法,酪梨濃郁的口感與日本真鯛高湯融合為一體,再搭配日本柚子、鴨兒芹、蘘荷等具獨特香氣的日本香料,喝起來清新雅致。抹茶栗香白玉厚鬆餅。(圖/杏桃鬆餅屋提供)也是來自日本的杏桃鬆餅屋,選以日本四大抹茶產地之一的靜岡抹茶,於3月至4月限定推出抹茶季,首推「抹茶栗香白玉厚鬆餅」搭配用北海道小麥粉製作、厚度達4公分的蓬鬆厚鬆餅,衷於日系風格,再鋪滿日本岡山的蜜紅豆、Q彈白玉、綿密的糖漬栗子,同時放上一球抹茶冰淇淋,撒上靜岡抹茶粉,甜適度恰到好處,濕潤鬆香,韻味十足。抹茶白玉紅豆薄鬆餅。(圖/杏桃鬆餅屋提供)喜愛薄鬆餅的人,還可選擇「抹茶白玉紅豆薄鬆餅」,4片Q彈薄鬆餅作為基底,將自家特製的抹茶奶油、日本進口蜜紅豆層層堆疊而起,從側面看見的鬆餅黃、紅豆紅、抹茶綠的配色,看起來令人食指大動卻不失風雅。抹茶咖啡拿鐵。(圖/杏桃鬆餅屋提供)另外,飲品的部分同樣用靜岡抹茶,製作冰、熱兩種風味截然不同的「抹茶咖啡拿鐵」,熱的苦香中帶層次甘韻,冰的則是以雙層抹茶與牛奶上桌,客人自行將濃縮咖啡倒入後,完成了三層色澤,食趣盎然。
甜點抹茶季開催!吃一口抹茶起司塔、蜜糖吐司、蛋捲 打造京都食感輕旅行
天氣回暖,就知道春天不遠了。每到春天,綠色、有著濃郁茶香的抹茶,就成為店家的主打商品。而說到抹茶,就絕對不能錯過宇治市這個地方,位於日本京都南方的宇治,可以說是抹茶的聖地。來自日本的起司塔品牌,就用宇治抹茶入味,「宇治抹茶起司塔」在經典原味起司塔上先加上一層厚厚滑順濃郁的栗子和紅豆泥,緊接著以來自京都府宇治抹茶調配的鮮奶油豪邁的覆蓋,最後還畫上日本獨特的「枯山水」造景,風味一絕。抹茶舒芙蕾蜜糖吐司。(圖/Dazzling Cafe提供)曾經以蜜糖吐司掀起熱潮的品牌,將抹茶與蜜糖吐司結合,「抹茶舒芙蕾蜜糖吐司」是將特製的金黃色蜜糖吐司,擠上滿滿的香濃抹茶卡士達,切開後抹茶卡士達餡爆漿而出。旁邊的蜜糖吐司塊則是淋上旋轉鮮奶油,並放上黃豆粉及紅豆餡。享用前再淋上特製的濃厚系抹茶淋醬,使抹茶醬與蜜糖吐司充份結合,讓外酥內軟吐司賦予清雅抹茶風味。抹茶金磚協奏曲。(圖/Dazzling Cafe提供)「抹茶金磚協奏曲」是一款結合日式風格的精緻甜點,包含日式金磚蜜糖吐司與抹茶大福兩個部分。抹茶金磚是以魔術方塊為發想,內餡部份分為三層,分別為烤吐司、抹茶甘納許、卡士達香堤層次堆疊,經過冷凍後再裹上鏡面白巧克力與抹茶巧克力,口感層次豐富不甜膩,吃起來猶如雪糕般的滑順香濃。旁邊則是搭配抹茶大福與紅豆泥,抹茶大福裡滿滿的內餡,由抹茶卡士達香堤、紅豆餡、抹茶餡組成,最上層灑上黃豆粉,整體搭配加上畫盤裝飾,呈現滿滿的日式風情。抹茶/焙茶蛋捲。(圖/一〇八抹茶茶廊提供)來自日本的抹茶甜品專門店,原本就以抹茶為主力口味,最近新推出每日現場製作的抹茶及焙茶雪茄蛋捲(Cigare),入口口感紮實,還吃得到回甘茶韻,出爐時飄香的美味,更是引人食慾。