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樂天女孩嘎琳自費力挺中華隊 現身東京巨蛋當「熱血應援團」
世界12強棒球賽進入複賽，中華隊成功挺進東京巨蛋，掀起球迷熱潮。「樂天女孩」嘎琳結束在台北大巨蛋的應援後，馬上與樂天團長Rina、若潼自費飛往東京，繼續為中華隊加油。她興奮地說：「雖然比平常貴很多，但就是想幫中華隊加油！」來回機票花了約2萬4千元，嘎琳笑說：「一確定前進東京，我就立刻買機票，感覺還是相對便宜些。」嘎琳和Rina現身東京巨蛋。（圖／嘎琳提供）剛剛完成12強台北大巨蛋的密集應援工作，嘎琳總算能喘口氣，她笑著說：「19日休息了一天，20日就飛來東京，昨天終於睡得很好！」抵達東京後，滿眼日本美食的她已經規劃好了行程，「昨天吃了拉麵，日本美食很多，特別想要吃日本和牛！」中華隊今天21日首場在東京巨蛋迎戰委內瑞拉，嘎琳穿著藍色球衣搭配「Chinese Taipei」法批，完美呼應中華隊配色。她分享這次台下應援的特別感受：「之前在大巨蛋是站在台上工作，主要是帶動氣氛；但這次是台下應援，可以專心看球，和球迷一起在外野加油，真的很感動，感受到團結一心的熱血！」比賽前的國旗歌更是讓她激動不已，「那一刻真的是滿滿的感動！」令人驚喜的是，嘎琳和Rina居然被拍到登上東京巨蛋的看板，瞬間成為球迷焦點，大家紛紛拍照留念，直呼：「真的有在大巨蛋的感覺！」此外，現場日本球迷還送上各種美食，大家邊吃邊聊，氣氛溫馨而熱烈。嘎琳說：「難得來到東京巨蛋，和球迷一起分享這樣的時刻，真的很難忘！」而在台灣，另一位CT Amaze成員的樂天女孩孟潔則於23日在桃園市政府參加應援活動，與台灣球迷共同為中華隊加油。
他好奇日本那些食物難吃？網狂點名「4地雷美食」：別浪費胃
日本是不少台灣人出國旅遊的首選，近期更因為2024世界棒球12強賽，中華隊晉級四強複賽前進東京，讓不少球迷紛紛搶機票要去朝聖。對此，有網友就好奇發文詢問，日本當地「有什麼東西是難吃的嗎？」結果貼文一出，引起熱烈討論，其中有「4項美食」最多人點名。原PO在PTT上發文表示，自己的好友為了幫中華隊加油，近期會飛往日本觀看球賽並順便旅遊，由於好友是首次去日本，對當地的飲食文化不太了解，因此好奇詢問廣大網友「去日本旅遊，飲食方面有什麼要注意的？日本有什麼東西是難吃的嗎？」貼文曝光後，立刻掀起網友熱烈討論，其中不少人點名餃子及糰子要避開，「去日本別浪費胃吃餃子、蒸餃」、「煎餃，日本人不懂餃子」、「餃子，不管是煮的還是煎的都難吃」、「煎餃很不懂」、「糰子真的很鹹」、「那個一串三顆的糰子蠻難吃的」、「糰子是真的不好吃，特別是醬油的」、「和菓子（糰子）不知道在吃啥」。另外，還有一派網友點名納豆及章魚燒，認為「納豆，試過真的沒辦法」、「納豆真的很噁」、「納豆味道是還好，是那個黏稠的口感太噁」、「一定是納豆，平常不吃根本吃不習慣」、「章魚燒是真的難吃，軟爛、味道死鹹又死甜」、「章魚燒其實沒有很好吃，但是章魚很真」、「章魚燒第一次吃還真懷疑舌頭」、「章魚燒真的不行」。不過也有網友點名其他食物，表示「糕點吧，都偏甜，有些真的甜到你吞不下去」、「一堆醃漬物都滿難以接受」、「很鹹的拉麵真的很可怕」、「玉子燒是甜的煎蛋，無法接受…」、「炒麵麵包真的有夠過譽，完全破滅」、「鯨魚肉的腥味我真的不行，佩服日本人的味覺跟胃的強大」。
娛樂報報／陳天仁揮別紛擾 揪男友人吃拉麵
陳天仁去年（2023年）宣布結束與周孝安離婚，之後交往小6歲的饒舌歌手Spark皇毅，她被爆出劈腿醜聞，爭議不斷。日前有讀者在台北市信義區巧遇陳天仁，揮別這些紛紛擾擾，身邊也有好朋友相陪。11月4日下午，讀者在信義區巧遇陳天仁，一頭金髮的她，在人群中頗有辨識度，身旁不見女兒「小胡椒」，倒是有位男性友人相伴。她手上拿著拉麵名店的冰淇淋，看起來應該是剛用餐完畢，男性友人拿出手機，似乎是在尋覓下個去處，陳天仁也湊上去看。而該男並非先前傳出的刺青師新歡，應該只是好朋友。陳天仁與皇毅曾有一段情，社群上有同遊日本的足跡。（圖／翻攝陳天仁、Spark 皇毅IG）陳天仁結束跟周孝安2年短命婚後桃花不斷，跟小6歲的饒舌歌手皇毅也分得難看，起因她上節目說前任「有錢但長相普通」，對方爸媽無法接受她是離婚單親媽，還質疑她看上他家財產等種種委屈；皇毅忍無可忍，怒斥她抹黑造謠，更揭露她劈腿刺青師。後來她昔日閨密邱偲琹選擇挺皇毅，姊妹情決裂外，邱偲琹更三度發文酸她，「善良是一種行為的表現，不是上節目想說什麼就什麼，以此為借鏡，希望大家都能保持真的善良。」
《八犬傳》日本上映首週票房破億 磯村勇斗下月將來台
日本奇幻史詩電影《八犬傳》集結跨世代黃金卡司，由役所廣司、內野聖陽、土屋太鳳等人共演，於日本上映首週即創下破億日幣票房佳績。上映頭三日蟬聯冠軍時，役所廣司開玩笑說：「沒演過太多票房第一的作品，因此很感動，請求觀眾協助繼續支持，免得這三天後變成『票房災難』！」片中飾演其兒子、以《極度不妥！》走紅的男星磯村勇斗，也將與導演曾利文彥首度訪台，於12月7日舉辦見面會邀請粉絲搶先觀影。此次《八犬傳》在製作上同時借鑑了18世紀作家曲亭馬琴原著《南總里見八犬傳》，以及19世紀山田風太郎改編小說《八犬傳》。電影在「虛構」部分描繪八名年輕的劍士，為了打破見家族的詛咒而被命運吸引，而「真實」部分則描繪曲亭馬琴（役所廣司飾）以及浮世繪畫家好友葛飾北齋（內野聖陽飾），縱橫28年小說創作始末的動人故事。磯村勇斗則扮演曲亭馬琴瘦弱的兒子；當提到為角色所作出的犧牲，磯村勇斗苦笑著說：「為減重在片場我們幾乎不討論食物，而當殺青的那一刻我只想吃拉麵，美味的拉麵！」電影「虛構」故事中，八名戰士受命運牽連而相聚。（圖／原創娛樂提供）導演曾利文彥以其卓越的視覺特效和動畫導演背景聞名，早年曾參與《鐵達尼號》特效工作，並憑藉《乒乓》獲日本電影學院獎最佳導演等殊榮。此次《八犬傳》的改編，他運用過往精湛動畫技術打造震撼特效以及仿真歷史場景，再現日本古代傳奇風華。而憶起《八犬傳》的創作動機，曾利文彥興奮地表示：「我從小就為《八犬傳》的世界所著迷，當我偶然間讀到山田風太郎的改編小說時，這個想法浮出了水面，一個『真實』與『虛幻』交錯的世界線！」《八犬傳》影人見面場將搶先於12月7日舉辦，與導演曾利文彥及演員磯村勇斗一同走進《八犬傳》的世界見證歷史磅礡，片商也備妥了精美的周邊商品等著粉絲帶回家。更多資訊請上原創娛樂臉書粉絲專頁查詢。電影「現實」故事中主演的兩大卡司，內野聖陽（左）以及役所廣司（右）。（圖／原創娛樂提供）
三餐15年來都一樣 日男「無決策生活」連穿著都固定
每個人每天都會面臨各式各樣的選擇與決策。日本一名38歲男子喜多（Go Kita）為了減少決策消耗的腦力，十多年來遵循固定的飲食和生活習慣，表示這種方式能幫助他保持頭腦清醒。這種「無決策生活」近日在社群媒體上引發廣泛討論。根據英國劍橋大學的研究，現代人每天可能面臨多達35,000個決策，過多的選擇容易導致「決策疲勞」，進而影響判斷力，讓人拖延或做出不理性決定。據日本TBS電視台報導，喜多自15年前進入職場後，發現日常工作中的選擇令他疲憊不堪。為了減少這種精神負擔，喜多決定在生活中減少需要考慮的事情。喜多「無決策生活」的靈感來自前日本棒球明星鈴木一郎的習慣，他表示「當時我碰巧看到鈴木一郎每天早餐都固定吃咖哩飯，我才驚覺原來人每天早上可以吃同樣的東西」。鈴木多年來每天保持相同的早餐、固定的運動時間和賽後的例行安排，這種簡化的生活方式幫助他在訓練和比賽中保持專注，甚至締造連續10季達成200支安打的紀錄。受到鈴木一郎的啟發，喜多也制定了自己的日常安排，每天早餐堅果配拉麵，午餐雞胸肉，晚餐豆芽炒豬肉；服用固定劑量的營養補充劑，15年來三餐幾乎沒有改變過，而且每天都穿著同款的襯衫和褲子。喜多甚至連什麼時候剪指甲這種事情都懶得做決定，他說到「我都有固定星期幾剪指甲，這樣我就不用去想是不是太長？需不需要剪？或是回想上次什麼時候剪」。喜多表示，這15年來，他透過精簡日常決策，不僅他的精神負擔減輕，工作時頭腦也更為清晰，決策更有效率了。
紅白燈籠營造日式氛圍、試營運免費送酒 日本連鎖居酒屋殺進台北信義區
日本居酒屋熱鬧歡騰、杯觥交錯的畫面總是特別吸引人，也常是下班族得以慰藉一日辛勞的絕佳場所。引進來台的日本「筑前屋」品牌在籌備多時後，位於信義A19商場的台北信義旗艦店終於將在11/15起試營運，除了引進日本福岡地區質樸豪邁的風土料理和百餘道酒肴、調飲，還會獻上源自大江戶時代、溫暖正宗的日式酒食待客之道，透過互動拉近與客人之間的距離。11/15試營運首日入店消費第一杯飲料直接免費（限金賓highball、生啤黑白、可樂、雪碧、烏龍茶、柳橙汁）；11/15～12/31平日晚間9點後highball特調全系列同品項第二杯5折，穿和服、浴衣在店內拍照打卡加贈前菜1份。以木盒盛裝的「六宮格開胃小品」精選芥末章魚、韓式泡菜、和風鳥蛋、和風毛豆、味自慢醃漬豚舌與涼拌黃銀芽共6道小品組成的下酒菜組合。（300元，圖／魏妤靜攝）店內有以啤酒箱加工成椅子的屋台風座位區、電視牆上播放人形町、池袋等分店實景的都會觀景區等，還有2間純日式風格包廂。（圖／魏妤靜攝）右上至下為「豚心串」（80元）、「雞皮串」（60元）、「豚舌TORO串」（90元），左為台灣店限定的「咔滋洋芋甜筒沙拉」。（140元，圖／魏妤靜攝）一走進筑前屋信義旗艦店，便可見佔地百坪的寬敞空間以600盞紅白燈籠、一桶桶酒樽、紅色鳥居，加上祈福用的繪馬牆和仿舊啤酒海報等元素，營造出摩登復古、溫暖夢幻的氛圍，更讓人宛如置身江戶時代慶典之中。引進「筑前屋」的筑員屋餐飲股份有限公司總經理葉盈吟表示：「筑前屋是一個在日本有40家分店的居酒屋品牌，由於特別重視店員與顧客間的互動，因此到店消費的人8成以上都是熟客。」為了將正統風味與氛圍帶來台灣，旗艦店店長、店經理與主廚等重要幹部都特別飛去日本修業，和日本同事一起工作、生活；價位上也呈現台北信義區相對少見的平實定價，串燒只要50元起便可品嘗，就是希望讓大家可以輕鬆入內。相較於居酒屋通常較重口味的下酒菜，將碎豬肉與米飯炒鬆、並在熱鐵盤上打進蛋汁的「筑前屋鐵板炒飯」口味鹹淡適中。（150元，圖／魏妤靜攝）韭菜豬肉餡的「筑前屋冰花煎餃」以半煎煮方式烹熟，起鍋前淋上特製粉漿做出底部冰花，帶有麻油香氣。（220元，圖／魏妤靜攝）由於古時日本的「九州」是由筑前、筑後、薩摩和大隅等9國組成，所以筑前屋的強項除了刷上亦甜亦鹹味噌烤醬的「豚心串」、富有嚼勁的「烤豚舌中段串」，以及較厚實多汁的「豚舌TORO串」等多種豬肉類串燒外，還有曾是筑前國所在地的福岡地方料理。例如以豚骨高湯為鍋底，加入腸類內臟、豆腐、韭菜、牛蒡、高麗菜煮的「摩滋鍋」，或是將豬肚、豬舌、豬心舒肥烹調後製作的涼拌菜，以及「筑前屋冰花煎餃」、「福岡炒拉麵」等，都是來到筑前屋可以嘗試的菜色。另外頗受日本客人喜愛的「筑前屋唐揚炸雞－滿腹」，一份共有15塊炸雞，將香酥炸雞搭配微酸日式美乃滋一起入口，趁熱吃更過癮。從原料開始手工攪拌製作的「自家製雞肉丸」（左，140元），可以將蛋黃戳破與果醋調和後蘸取品嘗，右為聯名甜點「beard papa's 卡士達千層捲」。（120元，圖／魏妤靜攝）「高橋酒造 x 筑前屋 台灣限定版 特別純米酒」（左，190元／杯）、受日本女性顧客歡迎的「筑前Highball」。（200元，圖／魏妤靜攝）筑前屋多數菜色偏向大眾容易接受、適合下酒的重口味料理，另外還有一些台灣才吃得到的限定菜色，像是充滿趣味、結合DIY體驗的「咔滋洋芋甜筒沙拉」，吃的時候需先將甜筒倒扣，再用附上的小木棰敲碎餅乾、與沙拉混合享用，還有特邀日本泡芙專賣店beard papa's攜手合作特製的「卡士達千層捲」，嚴選台灣雞蛋與歐洲奶油，內餡採用beard papa's招牌卡士達醬帶來迷人香氣；當然在筑前屋信義旗艦店也少不了啤酒、highball、沙瓦、果汁調酒與梅酒、燒酎等多種酒精飲料，除了可以來一杯以日本威士忌和氣泡水為基本元素、融入酸甜梅子糖漿的「筑前Highball」之外，由於集團擁有自家清酒與葡萄酒事業，還特邀高橋酒造打造台灣限定的特別純米酒，開瓶即可聞到成熟的美濃香瓜與乾淨的米麴香氣，與濃郁的居酒屋料理一同享用更加酣暢淋漓。筑員屋方面也表示，目前希望等筑前屋信義旗艦店營運上軌道後再考慮展店計畫；由於集團收購了許多日本品牌，先前已引進的日本漢堡排品牌「肉的長谷川」，目前在雙北與新竹共有5間店，預計今年底於高雄再展店1家，明年於北部、中部各開一家店。而旗下適合台灣餐飲市場的日本品牌也將陸續引進台灣，目前也在規劃明年可能會引進沖繩風居酒屋以及高端鍋物品牌，讓台灣消費者有更多和風美食選擇。中山店限定的「冬蔭功烏龍麵」使用了魚露、辣蝦油、香茅、檸檬葉、椰奶等泰式調味，圖為大碗。（大碗280元、小碗180元，圖／切麥狐狸 烏龍麵專賣提供）另外由丸莊醬油及麻膳堂共同經營的「切麥狐狸 烏龍麵專賣」，開幕不到8個月，再度與超過30年餐飲歷練的日本主廚田中修司合作，進軍台北捷運中山站周邊戰區開設全台第二間分店。「切麥狐狸 烏龍麵專賣」中山店還推出2款當店限定麵食，包括以京都獨有的勾芡湯頭搭配條狀豆皮的「狸貓烏龍麵」，以及主廚原創泰式風味的「冬蔭功烏龍麵」；另也推出「牛肉烏龍麵」、「咖喱牛肉烏龍麵」、「咖喱海老天麩羅烏龍麵」、「海老白醬烏龍麵」、「海帶芽烏龍麵」等全新品項。為歡慶2號店開幕，「切麥狐狸 烏龍麵專賣」也推出3大優惠，「優惠1」：即日起～11/22試營運期間，消費可立享79折；「優惠2」：11/23正式開幕當天，點任一款烏龍麵享半價優惠；「優惠3」：11/24～12/ 8連續兩週，點任一款烏龍麵加碼贈送時旬三品。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
颱風「天兔」來襲12強賽恐延期？ 蔣萬安這樣說
世界棒球12強賽13日熱鬧開打，中華隊6比3擊退韓國，也讓現場球迷沸騰，不過中颱「天兔」14日清晨已發海警，預計下午發陸警，至於六日是否會取消比賽，台北市長蔣萬安也做出回應。對於六日恐有颱風攪局，蔣萬安表示，如果颱風北市宣布停班停課，棒協就會取消當日賽事，賽事日期、時間、地點也會再公布。媒體問，這次北市放颱風假機率，蔣萬安表示，颱風狀況會隨時掌握，因為風半徑範圍、路徑隨時換，市府密切關注，也會和棒協密切聯繫。台北市政府說明，氣象署14日針對巴士海峽發布海警，天兔15日起較接近台灣，因天兔範圍小，北上強度也可能減弱，主要降雨集中恆春半島與東部地區，北市可能影響小，但今晚至明晨北市可能有6到8級陣風，明晚到18日清晨山區有大雨。蔣萬安13日拍影片吃「辛拉麵」，賽後他也發文表示，「旗開得勝守護主場，韓國泡麵好吃！」蔣萬安說，昨晚非常興奮，能到大巨蛋觀賞台韓大戰，跟小球員一同幫中華隊加油。蔣萬安表示，當他看到滿貫全壘打從位子上跳起來，確實吃辛拉麵有效，今天要對上多明尼加，「下午應該會來喝多明尼加咖啡」。
10大亞洲泡麵排行榜出爐 「台灣有3款」日專家狂讚適合配飯吃
日常生活中民眾不想煮飯又不想出門時，泡麵就是最便利的選擇之一。近期《日本經濟新聞》找了7名專家選出亞洲前10大最適合配飯吃的泡麵，排行榜中台灣就有3款入選，滿漢大餐的蔥燒牛肉麵高居第2名，豐富肉塊和口齒留香的湯頭，令專家們讚譽有加。根據《日本經濟新聞》報導，泡麵是由台裔日本人「泡麵之父」安藤百福在1950年代發明，一推出就造成全球轟動，此後更掀起亞洲各地研發各種口味，各有支持者擁戴。對此，《日本經濟新聞》找了7名專家在眾多的亞洲泡麵中，以方便烹煮、適合配飯為標準，評選出前10名亞洲泡麵。在前10大亞洲泡麵中，台灣泡麵有佔了3個名額，分別是台灣滿漢大餐「蔥燒牛肉麵」、曾拌麵「香蔥椒麻」及KiKi「蔥油拌麵」，滿漢大餐的「蔥燒牛肉麵」更以460分高分奪下第二名，僅輸給新加玻的Prima Taste「叻沙拉麵」，成為另類台灣之光。亞洲10大泡麵排行榜：TOP 1：新加坡Prima Taste「叻沙拉麵」TOP 2：台灣滿漢大餐「蔥燒牛肉麵」TOP 3：韓國農心「魷魚炒碼麵」TOP 4：泰國YumYum「酸辣蝦味濃湯麵」TOP 5：馬來西亞MyKuali「檳城白咖哩麵」TOP 6：韓國八道「炸醬麵」TOP 7：韓國農心「浣熊麵」TOP 8：台灣曾拌麵「香蔥椒麻」TOP 9：泰國iMee「綠咖哩雞風味麵」TOP 10：台灣KiKi「蔥油拌麵」
視網膜在日本偷做一件事 節目上懺悔「非常失禮」
台灣人最喜愛的日本食物中「拉麵」肯定榜上有名，但濃稠的湯頭常讓許多人覺得太鹹，網紅視網膜在NOWnews今日新聞的《NOW生活攻略》中接受主持人林氏璧與徐敏華訪問時透露，其實自己曾在吃拉麵時做了非常失禮的行為，視網膜說：「我去吃拉麵，結果湯頭非常的重鹹，當時我坐在吧台的位置，其實不太確定店員有沒有看到，但我避開他的眼神偷偷的在麵裡加了一杯水，才覺得吃起來味道適中。」視網膜表示當年是第一次到日本玩，現在回想起來，這樣的行為真的「非常、非常的失禮」。不過也因為那次的日本之行，讓視網膜愛上日本，最高紀錄一年可以去12趟，視網膜說：「我一年大概有半年的時間都在東京，2018年我才第一次去，因為我是南投人很怕地震，之前覺得那邊地震太頻繁，沒想到一去就愛上了。」視網膜在節目中分享東京私房景點。（圖／NOWnews今日新聞提供）《NOW生活攻略》主持人林氏璧追問：「這麼長時間在日本旅遊，難道都沒有碰過地震？」視網膜說:「今年初我去體驗即將退役的雷鳥號列車要去京都，沒想到碰上令和元旦地震，當時周遭的人手機警報全響起來，地震真的滿大的，我是最後一班安全到京都的列車，後來都停駛了，真的是印象深刻。」聊到地震話題，視網膜也分享這些年在日本旅遊可以深刻感受，台日之間真的對彼此都很友善，視網膜說：「我有次在日本搭計程車，在車上跟司機聊天提到我們是台灣人，沒想到我們下車時，他就說這一趟免單，因為感謝台灣在東日本大地震的支援。」節目中他還不藏私地分享東京超私房美食與購物景點，被林氏璧虧小心消息一曝光，太多人去排隊，以後自己都吃不到、買不到了。更多詳在NOWnews今日新聞每週五晚上8:00上線的《NOW生活攻略》。
36歲男「餓2天」挑戰大胃王賽事！ 他假藉抽菸未付款逃跑下場曝光
大胃王挑戰賽，居然有挑戰者挑戰失敗又不想繳交近800元的餐點費，藉「菸遁」烙跑，這起事件就發生在新北市板橋區中山路「八八食堂」日式料理餐廳，日前舉辦大胃王挑戰賽，未料一名餓了兩天的36歲郭姓男子前往挑戰，但吃到第3碗卻吃不下，假借吸菸逃跑不付款，店家憤而報警，郭男士後被依詐欺罪嫌送辦。根據《中時》引述店家說法，今年7月起，店內舉行大胃王挑戰賽，挑戰者要在20分鐘內吃完5碗拉麵或丼飯就可免費，不過若失敗，就要附近800元的餐點，或另外付688元打包外帶，可說是物超所值。當時這名郭姓男子打電話預約要挑戰，當郭男抵達現場，店員端出5碗拉麵，宣布挑戰開始，郭男一開始順利吃下兩碗拉麵，不過挑戰第3碗時，佯裝要「抽個菸」，由於郭男將雨傘留在座位上，店員也不疑有他繼續工作，直到半小時後仍不見郭男蹤影，這才驚覺對方想「吃免錢」。店家於是報案，據警方表示，郭男於當日19時15分參加挑戰活動，至20時15分以抽菸為藉口逕行離去，並未支付相關費用；業者故提出告訴，請警方協助處理。警方後根據男子預約時所留下聯繫方式，以及調閱周邊監視器畫面，很快就查出郭男身分並通知到案。郭男到案後表示，由於自己餓了兩天，認為應該吃得下5碗拉麵才決定參賽，未料太高估自己，同時不知道失敗要付錢，才會直接離開，否認吃霸王餐。針對這起案件，警方訊後依詐欺罪嫌將郭男移送新北地檢署偵辦，警方也提醒民眾參加活動應遵守規則，以免觸法。
話題餐酒館又+2 米其林星廚加持玩轉亞洲新料理 高雄大港海味X音樂掀摩登浪潮
喜歡造訪特色餐酒館的人近期又有新地點可嘗鮮！像在台北，米其林星廚林明健（Chef Kin）便與拾楀餐飲創辦人、同時也是餐飲圈好友曾柏憲共同打造全新餐酒館「Afterglo」及輕奢餐廳「Golden」，已正式進駐麗晶精品B2，這也是拾楀餐飲繼嵜本生吐司SAKImoto後的兩個全新餐飲品牌；另外以台菜聞名的老新台菜、永心鳳茶，自旗下品牌「永心浮島」在高雄開幕於社群引發討論後，現再度推出全新台式海鮮雞尾餐酒館「浪際」，以早咖啡、晚餐食、夜酒吧的新型態空間，結合海鮮、雞尾酒與音樂等元素，預期又將在高雄掀起浪潮。米其林星廚林明健（左）和拾楀餐飲負責人曾柏憲共同創辦Afterglo餐酒館及Golden餐廳。（圖／Afterglo提供）「紅玉炸雞組合」（左，580元／2支、1,280元／5支）、「紅玉雞塊、法式酸奶油、新鮮香草、Ossetra魚子醬」。（2,980元／4個，圖／Afterglo提供）先來説説10/17起試營運的台北「Afterglo餐酒館」，其於晚餐及宵夜時段營業，融合林明健自身的香港DNA與美食見解，跨越烹調疆界，帶來魚子醬雞塊、紅玉炸雞、港式蝦多士、海苔脆飯壽司、香辣蔥油鮑魚撈麵、麻婆肉醬乳酪薯條等罪惡美食。其中「紅玉雞塊、法式酸奶油、新鮮香草、Ossetra魚子醬」以滿滿的Ossetra魚子醬加上點綴金箔的豪華版炸雞塊展現衝突美感，做法是取雞大腿連皮帶軟骨加入印度香料粉及麻辣粉醃製3小時，外脆內軟又有法式酸奶油平衡油脂，侍酒師建議搭佐NV Blanc de Blancs香檳，以優雅酸度和明亮的礦物質地來襯托魚子醬；「麻婆肉醬乳酪薯條」則澆淋加入青花椒、朝天椒等十餘種香料自製的麻辣豆腐醬，為加拿大美食增添東方味。Afterglo空間結合不同層次的金黃、橙紅、古銅、咖啡棕等色調（左），Golden則延續品牌金黃意象，搭配上簡約灰白空間。（圖／Afterglo、Golden提供）專業侍酒師每日開瓶10款以上單杯香檳、10款以上單杯紅白酒、及無酒精飲品等，依季節更換限定品項，單杯香檳420元起；每週日、週一21點～23點的Happy Hour時段，每位可享1,980元+10%喝到飽、以杯換杯，可暢飲至少10款香檳及紅白酒，還有機會喝到酒單之外的隱藏酒款及世界知名產區氣泡酒；另有調酒師運用台灣茶、薑汁番茄、花椒、班蘭葉等亞洲元素設計的創意調酒，用以與林明健的當代亞洲料理相呼應，適合佐餐的包括「Before Sunset」，以龍舌蘭的煙燻結合薑汁番茄帶來蜜餞酸甜感，還有柴魚片縈繞鹹鮮旨味；「Golden Hour」以蜜香紅茶浸漬蘭姆酒，用濃郁茶香疊加可可與堅果的醇厚暖香；「Slow Burn」延續菜單中麻婆肉醬乳酪薯條的麻香，自花椒香氣延伸至榛果與蜂蜜圓潤口感，結尾帶出寡淡薑香。Golden「海鮮脆片丼」淋入絲絨椪醋醬及薄荷油，搭配鮮嫩的日本黑鮪魚中腹，亦可加價980元添上綿滑的日本馬糞海膽。（1,980元，圖／Golden提供）同步展開試營運的「Golden餐廳」，則日夜皆可品享亞洲新潮料理，林明健疊加獨特創意與大家熟悉的亞洲飲食文化，例如精選優質當令與在地物產，玩轉海鮮丼、壽喜燒、拉麵、椪醋等大家熟悉的日本美食元素，為法國生蠔、日本黑鮪魚、日本A5和牛、緬因龍蝦、台灣究好豬等食材增添溫婉和風，像「海鮮脆片丼」便以自製馬鈴薯脆片取代米飯，增添輕盈酥脆口感；也揉合剝皮辣椒、麻辣等親切台灣味幫前菜煎小卷及主菜龍蝦畫龍點睛；還有印尼香料醬汁的豐富辛香替澎湖土魠魚刻劃濃郁的味蕾記憶。浪際翻玩經典台味推出「迷你飛碟蚵嗲」、「鱔解人義麻花麵」等特色料理。（圖／浪際提供）浪際透過各種音樂派對狂歡，想成為高雄聚餐潮據點。（圖／浪際提供）另外位於高雄駁二大港橋旁的「浪際」，則以藍色系與金屬風的前衛裝潢為主調，並再度邀請金馬視覺統籌團隊Bito旗下多媒體實驗室「Bitween」設計Art-Tech互動藝術科技的沉浸式體驗。店內可見超大型電子螢幕播放流動變換的動畫影像，日夜呈現截然不同的風格，並導入VJ技術融合影像與聲音，畫面會隨著DJ播放音樂的聲波節奏跳動；汲飲吧台則採用觸發動態，按壓出杯時螢幕會出現繽紛炫彩的畫面，讓用餐氛圍更具潮流感；每晚22點～24點（週三除外）也將由知名DJ Mr.Skin賴皮領軍旗下品牌Cocco&Co.眾DJ，曲風橫跨華語、西洋、嘻哈到K-pop，還有不定期派對活動、饒舌表演，持續帶來驚喜。浪際提供汲飲式雞尾酒（左，250元～300元），右為「胡麻海鮮吃醋冷麵」（380元）、「恰恰牡蠣煎」（280元）、「骰牛薯於泥」。（480元，圖／浪際提供）浪際全日提供各種咖啡和調酒的選擇，包括由淡至濃的9款汲飲式雞尾酒、3款無酒精調飲與3款啤酒，為將經典調酒與在地風土結合，特別選用台灣農產融入其中，研發專屬浪際的獨特風味；同時咖啡也精選當季單品咖啡豆與獨家配方豆，提供多款細緻手沖與香醇義式選擇。餐點部分則以台式小吃為靈感，選用當季海產加上西式調味與食材，變化出多款新穎的海鮮主食及餐酒小點。例如「香菜濃濃炙小卷」以炙燒小卷、番茄泥和香菜油組合，清爽又開胃；「迷你飛碟蚵嗲」重新詮釋傳統蚵嗲，將春捲皮裹海鮮漿油炸，酥脆又涮嘴；「鱔解人義麻花麵」則有脆彈鱔魚與麻花捲麵，可勾著濃郁酸甜的芡汁一起入口，充滿鑊氣鮮香；「轟炸海鮮趴」、「脆雞黃金右腿」則是下酒必備之選，以酥脆外皮包裹軟嫩多汁的食材，再沾上特製九層塔醬及鹹蛋黃醬，更是吮指回味。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
萊爾富被掃貨？早上10點半「貨架全空」他看傻 內行揭超佛優惠：婆媽搶爆
連鎖超商萊爾富近期推出超狂優惠，連續4週的週末特定時段，全品項便當單件優惠只要49元，吸引民眾瘋搶。有網友發現，這週的萊爾富比上週還要多人，每個人都至少拿了2個以上的便當去結帳，才上午10點半不到，鮮食貨架就空了一半。話題引發討論，不少人表示「婆媽都自備箱子，臉皮薄就輸了」。「萊爾富周末49元便當是不是大成功？」原PO在PTT八卦板發文，「又到了周末49元便當幸福時刻了，這次比上周還要多人，每個人進去都至少拿了2個以上去結帳，才10點半不到就空了一半。這次萊爾富策略是不是大成功，以後常態舉辦會不會比乞丐時光還要猛？」貼文曝光後，不少網友透露「一個都不剩」、「大媽掃貨」、「我在網上看到一個拿15個以上的便當跟麵」、「婆媽都自備箱子，臉皮薄就輸了」、「79～99便當直接49，比友善時光便宜」、「我這裡都空了」、「物價飆漲年代的佛心優惠」、「而且肉排厚度屌贏711全家」、「我去看只剩下涼麵類了」、「直接5-7折」。據了解，萊爾富推出10月限定「Happy Hour假日一起來吃午餐」活動，活動期間自2024年10月5日起至2024年10月27日止，於活動期間的週六與週日的10：00至14：00為止，除「特殊門市」購買全品項便當（紅燒牛肉麵、韓式部隊鍋、叉燒豚骨拉麵不參與此活動）單件優惠價49元，每人單筆限購2個。另外，購買大杯美式咖啡或大杯拿鐵咖啡，單件優惠價29元。
營業額實在太差 北美7-Eleven宣布關閉近450家分店
隸屬於日本零售集團Seven & I Holdings的7-Eleven，近期由於在北美當地的表現不佳，Seven & I Holdings便下令宣布關閉將近450家營業額不佳的分店，這些門市被關閉的主要原因包括銷售下降（尤其是香菸銷量明顯下滑），以及人流減少和通貨膨脹的影響。根據《福斯商業》報導指出，日本零售集團Seven & I Holdings於10日公布財報，當中表示因為消費者流量減少、香菸銷售量下滑等因素，因此決定關閉444家業績不好的分店。報告中也提到，自2019年以來，北美7-Eleven的香菸銷售已下降26%，雖然公司曾轉向主推其他尼古丁產品，但並未帶來預期效果。報導中也指出，7-Eleven在美國、加拿大擁有超過1.3萬家門市，此次關閉的門市僅占總數的3%。但實際上，7-Eleven整個連鎖體系已經面臨連續6個月的人流下降，其中包括今年8月的7.3%的下滑。這明顯反映出消費者的消費習慣正在改變。Seven & I Holdings表示，目前認為北美經濟整體依然算是穩定，主要是得益於高收入者的消費。但面對持續的經濟挑戰，公司必須做出改變以應對市場變化。也由於食品已經成為銷售額最高的類別，因此公司決定將門店轉型為以食品為中心，而在此之前，香菸的銷售一直是便利商店的重要獲利來源。7-Eleven在今年七月時還表示，將在美國的門店內銷售包括牛奶、麵包、蛋三明治和味噌拉麵等受歡迎的食品，目的是透過這些食品的銷售來增強市場競爭力。
拉麵店布丁「70元」被嫌貴 店家親算成本：要生存
現代社會通膨壓力不斷升高，不少店家也紛紛漲價來應對。日前一家拉麵店的布丁以70元的價格引發爭議，有顧客認為價格過高，店家老闆忍不住在社群平台Threads上發文，親自解釋布丁的製作過程及成本，結果引發正反兩極的評論。該拉麵店老闆於10月8日發文表示，「我店裡布丁一個賣70，有人跟我說很貴？？」老闆也解釋，「原物材料都是用好的，焦糖醬也都秉持自己煮，光一台烤箱機就六位數了，這些都是看不見的成本，麻煩大家要將心比心，食物好吃，價格合理，說真的已經很佛了，店家也是要生存」。店家認為自己賣的價格很合理。（圖／翻攝店家Threads）貼文曝光後，許多支持者力挺老闆，「沒錢就別出來吃飯，自己做或買吧」、「真心怒，請他自己買食材自己做」、「台灣人有時不懂得尊重料理技術的價值」、「老闆布丁超級好吃」、「你覺得這價格值就賣，市場自會公平」、「他們吃的是化學布丁，根本不懂手工製作的價值」、「很正常啊！一堆台灣人吃東西的價值評斷都是這樣，一個布丁的蛋、牛奶成本就是這商品價值，房租、水電、瓦斯、人事都不需要，重點是料理的技術價值更不重要，台灣最卑微的技術職業，最愛計較跟批評的都是不會吃、不懂食材、更不懂料理的一群人，蠻可悲的」、「我賣50元成本價，還是沒有客人，撐不住了。」不過也有網友表示，「客人想要的只是擠點鮮奶油，放個草莓或櫻桃，賣150元也不會覺得貴，因為拍照好看」、「這種東西你賣70？？？你要不要檢討一下你的成本利潤比？重新定價」、「換個漂亮的容器包裝看看」、「可能是你的布丁顏值沒有很高！」、「抱歉，我就是覺得貴」、「有冰淇淋的布丁價格差不多，也沒這麼貴。」
白麵線吃1搓「鈉攝取」直接爆表 營養師：每週別超過4餐
麵食控小心鈉攝取過量，恐容易發胖，並引發高血壓及腎臟病。營養師陳嫚羚指出，大家常吃的「麥製麵」與米飯相比，相同重量下會多吃進300至900mg的鈉，她也列出「高鹽值麵」排行，其中白麵線吃1搓100g，鈉含量就高達2874mg，已超越國人飲食指南建議1天不超過2400mg的量，因此想吃麵又想減鈉，陳嫚羚建議，可以選擇「減鈉麵體」。營養師陳嫚羚日前在臉書粉專發文指出，民眾平時常吃的麥製麵，包括泡麵、意麵、油麵、拉麵、麵線等白麵條，基礎原料為「麵粉＋鹽＋水」，而1g的鹽含有400mg的鈉，「與同為主食的飯相比，相同重量下，會多吃進300至900mg的鈉。」陳嫚羚也列出鈉攝取過量導致的許多健康問題，例如：容易胖：通常鈉攝取量多的族群，也伴隨有熱量攝取多的狀況，再加上飲食習慣上會偏好重口味食物 ，過去的研究也發現，鈉攝取量高的族群，BMI會顯著增加1.24 kg/m2 ，腰圍則顯著增加4.75 cm。 高血壓：鈉攝取量高身體容易蓄積更多水分，再加上過多的鈉可能也會刺激交感神經，打亂正常的血壓調節，而進一步造成血壓升高。長期的高血壓狀態，則會增加中風、冠心病等疾病風險。腎臟病：鈉攝取量高會伴隨增加尿鈣排出，提高腎結石或泌尿道結石的機會 ，再加上血壓升高，也容易對充滿細小血管的腎臟造成傷害，進一步增加腎臟疾病的風險。陳嫚羚補充，根據2014至2017年國民營養健康狀況調查發現，全體國人的鈉攝取量平均為3500mg，「7歲以上國人都呈現在超標的狀態」。WHO建議成人鈉的攝取1天小於2000mg，國人的飲食指南建議是1天小於2400mg，「2400mg鈉，約等於6g鹽，約一茶匙量。」陳嫚羚進一步分析鈉攝取的食物來源，結果顯示，佔比第1的竟是進食或烹調中添加的鹽或調味料，第2才是加工或調味食品，「在這個大類中又以麥製麵條為國人鈉攝取量最高的食物，所以愛吃麵真的容易造成鈉攝取過高！」營養師更盤點國人常吃的高「鹽」值麵，位居冠軍的是白麵線（壽麵線），每100g中鈉含量約2874mg，再來依序是雞絲麵2450mg、鍋燒意麵990mg、紅麵線（蚵仔麵線）752mg、油麵712mg、意麵572mg、拉麵429mg。想吃麵又想減鈉？陳嫚羚建議，可以選擇「減鈉麵體」，像是減鈉又低熱量組的「蒟蒻麵、豆腐麵」，或是義大利麵、通心麵、貝殼麵；米製麵組的米粉、粄條、米苔目、糙米麵；豆製麵組的冬粉、粉絲。需要特別注意的是，「烹調方式」也需要一併調整，除了要降低鹽、醬料和調味料的使用，並改用蔥、薑、蒜、番茄等氣味重的食物調味，也別忘了看清楚營養標示，鈉含量每100g超過600mg即為高鈉食物。陳嫚羚強調，每週吃麵更是不要超過4次，「尤其是外食的麵食，通常鈉含量都非常高！不建議太常吃，主食的選擇建議以未精製全榖雜糧為主，而且通常吃米飯會搭配菜和肉，也會比較均衡。」而吃麵食也可以搭配新鮮蔬菜吃，因為新鮮蔬菜含有豐富的礦物質鉀，可幫助體內過多的鈉排出。
颱風假泡麵怎麼吃？金鐘主廚曝「這樣吃」大家跪了 網紅嗑沒人買泡麵喊：挖到寶
山陀兒颱風來勢洶洶，讓全台灣今（2日）天都放到颱風假，而颱風天必吃的泡麵也成為民眾最熱門的話題。曾拿下金鐘獎節目主持人的頂級廚師詹姆士，就分享泡麵的都市傳說，直言「這款吃法」會讓網友跪在地上拜你。另外，知名YouTuber蔡阿嘎還實測大賣場滯銷3大泡麵，結果一吃直喊「挖到寶」。蔡阿嘎拍下他家附近大賣場的滯銷泡麵。（圖／翻攝自蔡阿嘎IG）蔡阿嘎在各大社群平台貼出名為「颱風天滯銷泡麵TOP 3」的短影音，分享從住家附近大賣場買到的滯銷泡麵，第三名至第一名依序為「金車漢寶濃厚豚骨麵」、「維力素食炸醬麵」、「新竹素食調合米粉」。蔡阿嘎先是一大口吃掉漢寶的濃厚豚骨麵後，對著鏡頭直呼，「不錯耶（台），挖到寶？」再來的素食維力炸醬麵，他表示就跟一般口味的維力炸醬麵一樣好吃，還給員工品嚐，也得到相同的評價，「就維力炸醬麵啊」！三款意外都很好吃。（圖／翻攝自蔡阿嘎IG）至於滯銷第一名的新竹素食調合米粉，蔡阿嘎認為湯頭很香，吃起來也很好吃，並形容米粉像現煮的，蔡阿嘎最後總結，「結果變成颱風天必吃泡麵TOP 3」。除此之外，曾拿下金鐘獎節目主持人的頂級廚師詹姆士，在個人YouTube頻道釋出新片與網友分享「泡麵的特殊吃法」，首先是「來一客鮮蝦魚板+番茄醬」，他認為，加了番茄醬後，湯頭變成了番茄雞蛋麵。再來是拉麵道的日本味噌泡麵，用熱豆漿去泡，並添加辣豆瓣醬以及半匙的糖。詹姆士對於味噌拉麵道加豆漿、豆瓣醬讚不絕口。（圖／詹姆士姆士流官方專屬頻道YouTube）詹姆士這時解釋，其實這些材料都是黃豆衍生的發酵物，湊一起一定好吃，而且味道不會尷尬，糖還可以中和掉豆瓣醬的鹹味。「要是麵條換掉，把這個湯弄成湯底，買個陽春麵回來弄一弄，說自己做的拉麵，每個人跪在地上拜你」。不過當下一道「大乾麵地獄辣椒＋養樂多」，卻被詹姆士打槍，就像養樂多打翻一樣淋在麵體上，詹姆士直呼「這個不行啦，行不通！所以有時候都市傳說，它就是只是傳說」，呼籲大家千萬別輕易嘗試。至於「排骨鷄麵+皮蛋+一小匙米酒」，據說是藝人陳為民在當兵時的吃法，詹姆士吃完後則是大讚，「可以啦！為民哥懂吃！」讓湯頭變得更有厚度。喜愛重口味的詹姆士最後則是嚐試「辛拉麵+工研醋+沖熱油」，他竟然要求所有材料多加，會讓麵體變得更豐富，果真吃完後相當滿意，味道更上一層樓，變成中式的酸辣麵，其他人吃完後也讚不絕口。
慣竊闖無人拉麵店偷泡麵！逃跑途中卡在防火巷 動彈不得狼狽遭逮
台北24日清晨，發生一起搞笑又驚險的竊盜事件，1名43歲的陳姓慣竊在無人拉麵店內偷竊，卻因意外落網引起警方關注，最終被逮捕，事發於早上7時許，當時陳嫌看到福德路上的拉麵店無人值班，心生歹念，決定潛入其中竊取財物。根據警方調查，陳嫌進入拉麵店後，立即破壞倉庫的門鎖，進去一探究竟，原本以為會發現現金，卻僅看到整箱的泡麵，陳嫌不甘心空手而歸，於是決定將一些泡麵及飲料拿走，就在其得意忘形之際，店家透過遠端監控發現陳嫌竊盜行為，隨即啟動警報器，警報聲貫穿現場，嚇得其立刻驚慌逃離現場。逃逸過程中，陳嫌騎車疾駛，試圖躲避警方的追捕，事後其來到下樹林街，並棄車潛入路旁的一棟公寓，正當想要從二樓的窗戶跳到隔壁棟逃避警方的追查時，不慎失足，竟然卡在2棟建物的防火巷，動彈不得，並在墜落中身受多處擦傷。警方接獲報案後迅速抵達現場，發現陳嫌被卡在防火巷中，無法自行脫身，警方隨即將其救出，並依法逮捕，搜查其車輛後，警方在車廂內發現陳嫌所竊贓物，以及在犯案過程中所使用的工具，包括螺絲起子和手電筒。經過警訊後，陳嫌被依《竊盜罪》送辦，警方表示這名慣竊有多次竊盜前科，顯示其犯罪習性難以改變，警方提醒民眾，安裝監控設備及警報器是防範竊盜的重要手段，能有效震懾不法分子，保障商家的財產安全。
無人拉麵店倉庫行竊被發現！賊狂奔闖民宅跳消防間距 慘困夾縫狂哀嚎
北市士林區福德街一間無人拉麵店24日上午發生一起竊案事故。一名43歲的陳姓男子被人發現闖進拉麵店的倉庫行竊，因誤觸警報，被遠端查看監視器畫面的店家發現，緊急報警；警方獲報後也火速前往現場查緝，一路追著陳男跑，孰料陳男竟異想天開，闖進民宅的2樓試圖跳窗從消防間距夾縫中逃跑，卻因夾縫過於狹小，整個人當場卡在裡面動彈不得，最終在警消人員的協助下順利將陳男脫困，但陳男也因此全身多處擦措施，並有橫紋肌溶解情形，目前仍在治療中。警方24日上午獲報，福德路上一間無人拉麵店遭人入侵行竊，循線調閱監視器發現43歲的陳姓男子騎乘機車逃逸，當即啟動快打警力進行線上圍捕，陳男疑似在逃跑過程中發現有警察出現，竟直接棄車落跑，並闖進附近民宅的2樓，試圖跳窗落跑。不過，陳男跳窗後卻疑似錯估房屋棟距，整個人當場被慘夾在夾縫內動彈不得，不斷發出慘叫，警方無奈之下只好協請消防到場處理，所幸最終順利協助陳男脫困，惟陳男被救出時全身多處擦挫傷，並因劇烈奔跑而有橫紋肌溶解之情形，警方也陪同戒護送醫。據了解，此次困在夾縫中的陳姓男子，其不但有多起竊盜前科，平時還疑似靠行竊維生，不料此次卻慘夾建築物間的消防間隔內。全案後續也將依加重竊盜、侵入住宅罪偵辦。士林分局呼籲，近期無人商店興起，請店家謹慎預防，遇可疑人士或不肖份子應即時通報警方，警方定從嚴偵辦，以維社會治安。北市士林區24日有男子前往無人拉麵店行竊，見警方前往追捕，竟往房屋夾縫中跳試圖落跑，當場被困其中。（圖／翻攝畫面）
拉麵店不服務單人、5人以上團體客 掀網戰翻：門口先組隊？
台灣有許多知名拉麵店，不少還是由日本人經營，用餐也經常出現五花八門的規定。最近有民眾想自己去吃拉麵，但店外卻有公告表示，禁止單人用餐和5人以上團體客，讓他很無奈懷疑該不會要在門口找人組隊；拉麵店公告在網上掀起論戰，有人接受老闆的想法，但大多數網友傻眼開轟，「邊緣人錯了嗎？」近日網路論壇PTT（批踢踢實業坊）上有網友轉發在臉書拉麵愛好社團的資訊，一間由日本老闆經營的拉麵店外貼有3個公告，分別寫著，「目前不接受一名客人的進入」、「因小店座位數、人力有限，以下情形請恕小店無法接待。用餐人數超過5位 無法獨立用餐之幼童」、「低消一個位子、一碗麵」。在臉書分享拉麵店公告的網友透露，自己第一次遇到這種事，看到店裡也沒什麼客人，納悶「有其他店家也會這樣嗎？」最後還補上「祝大家拉麵都可以順利吃到」；轉發的PTT鄉民則開玩笑，「缺人-1，有人要跟小妹組團吃拉麵麵（嗎）」。拉麵店的公告掀起網友戰翻。（圖／翻攝自PTT（批踢踢時耶方）八卦板）貼文一出意外掀起網友熱烈討論，許多人對於老闆禁止單人用餐很不合理，紛紛表示，「拉麵不就是一個人吃的嗎？」、「看看一蘭還1人1格位置，不就代表拉麵最適合1人吃」、「拉麵就給1個吃的，禁止1人是什麼意思」、「為什麼不開放單人客，邊緣人錯了嗎？」、「好麻煩耶，想吃還要在外面組隊找小夥伴？」有一派熟客則表示老闆這種公告是有理由的，「單人用餐消費有限，5個以上影響翻桌率」、「5人的話，店內只有老闆1人作業，先吃完的還得等最後一個」、「一個人真的消費有限啊，有看過店內座位就知道了。單客不願和陌生人相連坐，就會間隔跳開，減少店內用餐人數」；但也有不少人看到這種公告很憤怒，狠批「消費者養出來的慣老闆，你不吃我不吃，以後就會說幾人來吃都好」。
華山全新空間「芳釀所」集結選品與展覽 「誠品生活站前店」重返北車商圈
近日台北又新增了新的藝文空間，不如找個時間去走走？向來備受在地人與觀光客喜愛的華山1914文創園區，首次結合設計選品、餐飲美食、藝術展覽於一體，打造嶄新空間「芳釀所」，近日已正式展開試營運。試營運期間，推出填字解謎遊戲與民眾互動，除了可於官方社群找尋相關貼文進行遊戲，亦可直接到園區戶外版位依步驟解題，凡成功解答者可憑官方LINE訊息畫面至服務中心兌換小禮物乙個（限量小米禮包150g乙包送完為止；接續送華山小禮物乙個）。整體空間設計以古蹟、酒廠、綠地等園區意象為發想，輔以百年舊酒瓶、復古窗框等元素設計。（圖／徐晧仁Steve,KAIWOO攝、華山文創園區提供）華山自2016年起，便於園區內蒸餾室先行開啟微型品牌聚落，集結多個有特色商品的新創品牌，成為園區亮點場域。此次新空間「芳釀所」參考了蒸餾室的經驗，並加入「策展藝術」、「美食休憩區」，進而規劃出嶄新樣貌的聚落空間。而新空間的命名也帶入園區昔日為酒廠的歷史，在日治時期，酒廠名稱為「芳釀社」，故擷取「芳釀」兩字，同時新空間也為文創品牌育成而生，有釀造創意、孕育美學之意。目前芳釀所集結了11家台灣風格選品店、1個台灣在地主題展，和1面台灣公益插畫家快閃牆，企圖打造成藝術Showroom。芳釀所開幕主題特展「讀米」，讓民眾逛街同時可以認識台灣在地米文化。（圖／徐晧仁Steve,KAIWOO攝、華山文創園區提供）位於主入口的首要藝術策展空間，迎來開幕首展「讀米」特展，由華山攜手衍序規劃設計主理人劉真蓉與《米通信》創辦人顧瑋、馮忠恬，以日水風土為題，閱讀米的環境與栽培歷程，這生長記事約莫110天的時間，過程需仰賴天公作美，和農夫的不辭辛勞與知命。展覽以一粒米的觀點貫穿，理解米從種籽、發芽、熟成、包裝到煮成熟飯，加上選米、煮米、品米的方法學傳授，全面認識米的各式風貌，希望帶領民眾從展覽文字領略天地產物的農職人知識，懂得品味大自然物產的滋味，進而帶著敬重感恩的心情面對台灣的在地物產—米。台灣多元在地特色品牌進駐芳釀所，形塑質感購物生活。（圖／徐晧仁Steve,KAIWOO攝、華山文創園區提供）而進駐的11家台灣風格選品店則有推崇與土地共生活的「讀味」、跨界呈現茶與香氛、氣味可能性的「郁郁YùYù」、讓台灣錫工藝再生的「Woo Collective」、創作獨家設計布花與包件的台灣織品品牌「布物設計」、以台灣米為設計出發的「奮起福米餅」、將台灣的文化與生活用畫筆描繪轉述的「針線球」、台式口感加上日系視覺的剉冰店「貨室甜品」、自然無添加的台灣複方茶品牌「茶日子」、傳承百年製餅工藝的「開璽KAISHII」、台灣真空飲料杯品牌「源源鋼藝」，以及由台灣設計師設計再與尼泊爾婦女進行地區契作，純手工生產羊毛氈商品、技術的「羊毛出在羊山上」。誠品生活站前店書店入口「閱讀主題櫥窗」每月引薦趨勢議題選書及矚目作家，全店以誠品經典木質色系打造沉靜溫潤的氛圍。（圖／誠品生活提供）日系品牌「麵屋武藏」（左）、「吉豚屋」都進駐誠品生活站前店。（圖／誠品生活提供）近期同樣展開試營運的還有重返台北車站商圈的全新「誠品生活站前店」！與諾貝爾醫療集團合作的「誠品生活站前店」，位於忠孝西路「諾貝爾廣場」B1，由捷運台北車站地下街M6出口步行30秒即可抵達。藏書量與過往相當，同步提供擁200萬豐富書目的誠品線上「到店取件免運費」服務。為歡慶開幕，9/26～10/31於書店單日滿千元，憑大眾交通運輸至台北車站乘車證明（含高鐵、台鐵、台北捷運、機場捷運）即可現折50元；持學生證、周邊補習班課程講義或測驗試卷，以及書店單日不限金額發票享9折優惠。此外，誠品生活站前店也集結8大台、日美食品牌，包含可輕鬆享受日本和牛、CP值高的「好饈鐵板燒」、道地台味爆炒火鍋「石研室」、日本知名連鎖豬排專門店「吉豚屋」、以多層次濃醇湯頭獲日本TBS電視台讚譽為拉麵四大天王的「麵屋武藏」、台式炸雞專家「頂呱呱」、創意客家料理「六堆伙房」，後續還有源自日本名古屋的「客美多咖啡」、提供多樣化異國料理的「莫凡彼餐廳」將陸續進駐。即日起～9/25於誠品APP註冊成為新會員並輸入指定邀請碼「誠品進站中」，即可獲得全館50元電子抵用券；10/31前誠品會員於站前店品牌專櫃單筆滿150元，立即回饋人氣手搖茶飲「龜記」50元抵用券乙張；於站前店及捷運店單日累計滿1,500元還可兌換限量精美餐具組乙組。