捲捲燒
」 羅季涵 捲捲燒
CTWANT 人間暖流》守住承諾守住愛 勇媽挺病體以知足育2子
今年獲選為嘉義市自強母親的低收入戶單親媽媽羅季涵，長期受類風濕性關節炎纏身，但為了拉拔2個兒子長大，每天清晨3點多起床賣早餐，晚上還到夜市擺攤、甚至到宴會場合幫忙洗碗。羅季涵一家四口原在台東過著幸福的日子，但八八風災將全家賴以為生的釋迦園摧毀，丈夫又因罹患膽管癌病逝，接連的打擊未讓羅季涵向命運低頭，她以樂觀、正向態度教育2個兒子，「知足才是最大的財富。」
心疼母關節變形還兼多工 兒出車禍致電怯問：「有空嗎？」
嘉義市1名單親媽媽羅季涵因丈夫癌逝，多年來白天開著餐車賣早餐、晚上還到夜市擺攤賣「捲捲燒」，還會到辦桌會場當俗稱「水腳仔」的洗碗工，為了養育2名幼子，羅季涵只要有工作的機會，一個都不願放過，但也因此忽略了孩子的成長，大兒子曾經對埋首工作的媽媽產生誤解，認為媽媽是個不折不扣的工作狂，就連上學途中出了車禍，也不知道該不該打電話告知母親。羅季涵擺攤賣早餐，平常凌晨3點多就要起床，因此她也無法接送孩子上下課，多年來，一直都是孩子們自行騎腳踏車前往學校，孩子們理解媽媽要賺錢養家，也從未有怨言。直到有一次大兒子被車撞，才讓羅季涵發現自己與兒子之間的誤解有多深，「有次大兒子去上課途中出了車禍，第一時間居然不敢聯絡我，是他的老師告訴他，應該要先打給媽媽，他才打給我問了我一句『媽，你有空嗎？我出了車禍。』」羅季涵與丈夫在台東的釋迦園在88風災時被夷為平地，夫妻心血一夕瓦解。（圖／讀者提供）羅季涵當下聽到又氣又急，暫停所有工作飛奔到兒子身旁，原來她自認投入工作可以換來孩子良好的教育，但沒想到卻疏忽了孩子需要的依靠與陪伴，讓兒子對媽媽產生了「只顧工作」的誤解。從此，羅季涵就算收入微薄，仍將週末空出陪伴孩子，「孩子的成長只有一次，我不想再錯過了。」
曾經很幸福！八八風災毀所有 重建家園夫竟罹癌
嘉義市自強媽媽羅季涵靠著開餐車、兼職多工，獨自養育2名在學的兒子，雖前後經歷過自己類風溼關節炎病發、丈夫癌逝，但她仍努力生活，自創出口味獨特的「捲捲燒」。她坦言餐車的收入並不多，1人帶著2個孩子的生活僅能勉持，她說自己也曾過著幸福生活，但一切都只能深藏在內心深處。10多年前，羅季涵從嘉義到台北從事美容工作，認識了丈夫，兩人相知相愛，婚後生了2個兒子，為了照顧年邁重病的公公，羅季涵隨丈夫舉家搬到台東，丈夫耕種公公的1甲釋迦園，而她就在家門口擺攤賣冰，一家人生活恬淡幸福，「那是我人生中最幸福的一段日子。」羅季涵笑著回憶。2009年，莫拉克颱風重創南台灣，台東雖無重大災情，但無情風雨卻把羅季涵一家的釋迦園整片掩蓋，眼看種植4年多的釋迦才要成熟，瞬間成為平地，羅季涵丈夫不放棄，又再租了一塊地要東山再起；但命運的捉弄，任誰也無法意料，丈夫卻在此時身體亮起紅燈，經檢查後得知罹患膽管癌第3期。羅季涵為了教育孩子「知足常樂」，全家第一次一起出遊，就是特地帶著2個兒子赴泰北擔任志工。（圖／讀者提供）丈夫每一次的化療都要從台東坐火車到台北，羅季涵不忍身體虛弱的丈夫還要忍受舟車勞頓之苦，決定舉家搬回嘉義，經過調整、休養，丈夫身體回穩，夫妻倆開著公公留下的發財車賣早餐，還共同研發了獨特的「捲捲燒」，但最後丈夫仍不敵病魔的吞噬而辭世。「我自己苦都覺得無所謂，但一想到孩子，我就會拼盡全力。」羅季涵說自從丈夫癌逝後，本來家境就不富裕的一家，頓時陷入慘澹，成了低收入戶，嬌弱的羅季涵帶著兩個年幼的孩子和關節炎引發的一身病痛，母代父職勇敢扛起養家的重任。