採收
」 菜價 颱風 農糧署 康芮颱風 凱米颱風聲稱「市售9成草莓蛋糕都沒洗」!台中名店法布甜挨轟 同行、農友氣炸了
台中知名伴手禮店「法布甜」的負責人「甜姐」,最近上傳了最新宣傳影片,聲稱市售草莓蛋糕「9成草莓都沒洗」,且農藥殘留量高,提醒消費者小心購買。此言論一出,引發大批甜點業者、草莓農不滿,痛批是在「抹黑」、「故意引導」。眼看風波逐漸延燒,法布甜也緊急將影片下架,甜姐則發出聲明公開道歉。據了解,甜姐在一部影片中表示,「千萬不要買市售的草莓蛋糕,因為9成都沒有洗草莓」,並透露「許多店家都為了草莓外觀好看而不洗草莓,且說草莓剛開始與快結束的產季都最好不要吃,因為這兩個時段所栽培出來的草莓農藥含量會最多,草莓的蒂頭農藥殘留量也是最多」。甜姐還指出,若是對農藥過敏,務必要把草莓洗乾淨,如果不清洗草莓下,草莓蒂頭就是農藥殘留最高的部分,最後更強調自家商品「絕對有清洗」。影片曝光後,就有同業氣炸砲轟,「製造恐慌」、「9成數據哪裡來?」、「說到草莓,我敢肯定市面上9成店家都…像我一樣一早起來洗草莓,剩下那1成我不知道是誰,有人自願承認嗎?」由於遭到炎上,這部影片才上傳沒多久就已經下架。YouTuber「厭世甜點店」的「拿拿摳」也在Threads怒批,「現在為了做生意,很多人都失去良知,為了宣傳拍短片,什麼話也都講出口……先不論這個數據到底是從哪來的,光是貶低他人最後再說自己都有在洗,這種行銷手法真的蠻令人生厭的。本來洗草莓就是很基本的事情,講得好像你有做所以你最高尚一樣……果還真的有觀眾被影響,以為都沒在洗草莓,真的要氣死」。對此,有草莓農跳出來發文道,「恭喜妳,現在不只是甜點業者,連草莓農友們都不爽了喔,這些年大家這麼努力在想要反轉這種想法,不管是自主送實驗室檢驗還是各種官方認證,到底要做到什麼程度才可以讓這種不實資訊消失啊?現在農業質譜快篩很普遍,氣到我早上採去檢驗草莓,當天馬上就會有檢驗結果的證書可以拿到,這中間經過多少努力才可以這樣方便?所以跟甜點同業們道歉完之後,要跟台灣的農民們道歉了嗎?」其他草莓農也提到,「還好我們也在這波燒起來前先檢驗過了,不然客人有問才拿得出合格證明讓他們安心,草莓農真的很辛苦,大家努力一起撐過去」、「看到這個真的會氣,我們農友認真做IPM,努力翻轉農產品的形象,這樣的惡言,三言兩語就傷害大家的努力,真的很糟糕 」、「進採收期就可以轉無毒資材了,主要是怕萎凋病那些需要灌藥的,但我自己吃都噴了,沒那麼嚴重啦,媒體亂源」、「甚至更早在苗期都可以不噴藥,做有機草莓的農友大有人在,這些老師傅們有自己的一套超強,她在影片裡就是直接說草莓都是這樣,到底哪裡來的自信不會被罵欸」。後來,甜姐緊急將該影片刪除,並在烘焙社團留言道歉「雖然影片後面有說很多良心業者都有洗,但一開始放在最前面的引流不當,也沒想到影片短短幾分鐘讓烘焙業者擔心,很抱歉。看到許多業者可以跳出來說自己有洗,感覺也是一個很棒的自我行銷。我們真的有洗慢慢洗、慢慢擦乾,不想引戰,抱歉了」。
芒果公主陷合約糾紛消失5年 喬幼近況曝光父親一度病倒
「芒果公主」喬幼睽違歌壇5年的新專輯《幼見‧芒果花》,她說:「這些日子,我的人生正在重新整理,感激與怨懟如果正負相抵,我寧願放手,讓一切歸零。」似乎是想起和前東家的合約糾紛,喬幼表示:「不是因為輸了,而是懂了。」期待大家可以攜手共進,彼此原諒、自我反省,「讓圓成為一個善緣」。提到新專輯首波主打〈芒果花〉,喬幼表示感念爸爸媽媽一輩子辛勞,含辛茹苦守著半山芒果園,拉拔一家老小走過數十冬,新歌MV更有父母在自家芒果園務農的畫面,喬幼感動表示:「這太有紀念意義了!」希望藉此MV寬慰父母,讓家人覺得光榮。喬幼也透露,父親十幾年前因採收芒果時期太過於勞累,曾罹口腔癌,歷經化療、手術重生,但今年8月時卻突然又病倒,全身無力、雙眼無神,血紅素驟降,讓醫師一度也非常緊張,所幸在一家人愛的呵護下,父親慢慢恢復活力。看到父親恢復健康,喬幼也特地帶父母出門踏青,到了關仔嶺碧雲寺、北港武德宮、旗山天后宮走走,親近神佛,保佑父母親都平安健康,就是喬幼最大的心願。
甜城內江2/台糖首任總經理 曾在內江建糖廠
位處成渝經濟區中心的四川省內江市,面積5,385平方公里,大約是高雄加上屏東的大小。內江因為氣候溫和、雨量充沛、土地肥沃,是很典型的農業城市,盛產許多農副產品,尤其以甘蔗產量多,製糖歷史悠久,曾是全大陸糖產量最大的城市,而有「甜城」之稱。回溯內江的糖業史,必然得提到曾達一。康熙48年(1709年),年僅16歲的曾達一從家鄉福建請來兩個製糖師傅,挑著甘蔗來到內江,從此開啟內江的甘蔗種植及製糖產業,曾家也因此致富,成為內江的糖業龍頭。清末民初時是內江糖業的鼎盛時期,沱江兩岸糖坊、漏棚星羅棋佈,最巔峰時曾達有3000多家,所以有「三里一糖坊,五里一漏棚」的形容。如今內江的糖業已不如過往興旺,逐漸轉型為結合文創、旅遊的精緻農業。當地政府並在以曾達一故居為中心的龍門鎮,啟動一項「甘蔗鄉農文旅產業科技示範計畫」,開闢了500畝現代化甘蔗種植園區,並規劃古法的紅糖工坊、內江糖業故事館等設施,讓「甜味」可以持續在內江有新的詮釋。 甘蔗品種博覽園裡,每個區域種著不同品種的甘蔗,是很有研究價值的甘蔗基因庫。(圖╱王若攝)記者隨著解說員走進位於龍門鎮龍門村的甘蔗品種博覽園,首先映入眼簾的是一片廣闊的蔗田,60多歲的老蔗農表示,每個區域的蔗田都種著不同品種的甘蔗,功能、採收時間各不同,是很富有研究價值的甘蔗基因庫。並砍下幾支甘蔗,讓記者現場品嘗不同品種的甜味。再往示範區的另一頭走去,則可看見曾達一紀念館、內江糖史館、甘蔗紅糖科普館、農耕文化館等展館。目的是讓遊客可透過參觀展館、體驗手工紅糖製作過程,了解內江糖業300年來的發展進程與文化。記者也在展館中喝了幾杯現榨甘蔗汁,雖不如台灣的甘蔗原汁甜,卻有一股濃郁的蔗香在口中駐留許久。在甘蔗紅糖科普館中,遊客可親自體驗手工製作紅糖。(圖╱王若攝)隨行的解說員也表示,台灣的糖業也與內江有段淵源,但詳細情形並不清楚。本刊記者回台後幾經查訪,終於證實了此種說法。台灣在日據時代的42個製糖所在戰火摧殘下,光復後僅剩8個可用,經濟部「資源委員會」便指派曾於1942年在內江創設中國煉糖廠的沈鎮南,到台灣擔任台灣區特派員辦公處的糖業組組長。抗戰勝利後,日籍製糖技師都已遣返回日本,台灣嚴重缺乏製糖技師,沈鎮南上任後便從內江的糖廠找來一批老同事支援,這些技師有許多後來因為戰亂無法回到內江,成了第一代的台糖員工,沈鎮南也成為第一任台糖總經理。嘗過了內江的甜,自然也要品嘗四川的麻辣,離開龍門鎮,正是飢腸轆轆的用餐時間,一行人遂往市區美食林立的民族路上,尋找赫赫有名的「內江牛肉麵」。內江牛肉麵是四川著名特色小吃,據說也是張大千喜愛的麵食小吃之一,講究燒餡、用料、調味,有「巴蜀小吃之首」的美譽。內江牛肉麵使用鹼性濕麵、大骨湯底,牛肉則是切成丁狀的臊子。(圖╱王若攝)走進「25年老字號」的智強牛肉麵館,迎面撲來陣陣麵香,老闆譚智強說:「內江牛肉麵是使用內江的鹼性濕麵,湯底是大骨湯,以紅燒牛肉為臊子(肉丁),再添加熟油海椒、韭黃等配料。」記者初次嘗試,沒看見台灣牛肉麵最講究的大塊牛肉,心中有點失落。但麵一入口,麵條的口感細滑,湯頭既有牛肉香,又有濃郁的麻辣鮮香,確實令人驚豔,難怪這小小的店面,每天可賣出三、四百碗。譚智強表示,內江民間已成立「內江牛肉麵協會」,明文規定了內江牛肉麵使用的原輔料要求、製作工藝等。不過畢竟只是民間團體,並非所有麵館都會參照執行,各家店還是會自行研發各自的特色。
今年颱風多...蜜棗產量大減 價格恐飆高
農曆年前登場的蜜棗陸續採收,目前以電燈夜照催收的小部分為前鋒,皮薄肉甜的台農13號「雪麗」可望於20天後量產,供應農曆年所需。果農指出,10月間授粉期恰好遇多颱風、多雨,授粉不完全的蜜棗長不大,只能打掉,結果率約5成,粗估總產量將比去年少2至3成。果農呂益勝在左鎮區3分地種台農11號蜜棗、玉井區6分地種台農13號蜜棗,經常向高雄地區的棗農交流情資,發現目前已有少量蜜棗上市,都是採用夜間燈泡照明,讓果樹24小時不停成長,至少可以提前20天採收。鑑於市場物稀為貴,價格都相當不錯,每公斤均價高於120元,但因數量太少,集貨場還沒有蜜棗相關的成交價格。呂益勝表示,台農13號「雪麗」蜜棗目前最大已達4兩重,有如小蘋果,成熟度只差一點點,再過幾天甜度增加後即可採收搶個好價錢,預估20天左右能夠量產;「雪麗」採收之後,緊接著就是其他蜜棗,可以持續供貨到明年1月的農曆年。呂益勝指出,蜜棗約在9月底、10月初開花授粉,今年遇上颱風多,山區又持續降雨,嚴重影響開花授粉,迎風面的果樹結果率很差,有的甚至幾乎看不到,就算結果也是授粉不完全的小果;至於在果園中央的果樹結果率較佳,但也仍有少數授粉不全的小果。呂益勝還指出,經參考鄰近果園與高雄地區的情況,整體看起來,蜜棗大果僅約5至6成,與去年相比可能至少減少2至3成;目前水果幾乎都受到氣候影響產量減少,因此價格還不錯,應該不致於虧本。
林美秀後天血友病痊癒了 檢查報告出爐「指數完全正常」
林美秀今(7日)出席《瓜田冠軍的誕生》節目活動,她先前曾被診斷出罹患後天血友病,被問為了節目下田忙農作,身體撐得住嗎?她開心表示3個月的節目拍攝期,早睡早起又辛勤耕作採收,讓身體變得好健康,「最近去驗血發現一些之前的老毛病都沒有了,身體指數完全正常,連醫生都嚇一跳」。先前林美秀因為工作壓力大加上過度操勞,被診斷出罹患後天血友病。她透露之前因子宮長了東西,到婦科檢查結果是良性的息肉,之後立即安排開刀割除,不過手術後她流血流了整整1個月時間,腳也莫名出現大片瘀青,再度就醫才發現自己凝血功能異常。許富凱(右起)王彩樺、林美秀、庭庭一同主持農村實境綜藝節目《瓜田冠軍的誕生》。(圖/林士傑攝)而這次參加《瓜田冠軍的誕生》節目,林美秀不僅身體恢復健康,就連廚藝也進步不少。說她因為每到一地就利用當地新鮮食材做創意料理,曾經一口氣做出九道菜,還有九宮格便當,還笑說:「我怎麼有越來越驕傲的感覺。」《瓜田冠軍的誕生》將於明年1月8日起每週三晚上10點三立都會台首播,Line TV、中華電信Hami Video晚上11點播出,瓜田YT隔天中午12點上架。
許富凱採收柚子出意外 膝蓋腫如「麵龜」有截肢危險
許富凱、林美秀、王彩樺、黃于庭(庭庭)今(7日)一同為《瓜田冠軍的誕生》的大型農產品評選會現身台北圓山花博。被問節目3個月錄製期間印象最深刻的事?許富凱透露因為不熟農作,有次穿短褲上陣採收柚子被蟲咬,結果膝蓋腫如「麵龜」,當晚立刻急診,醫生還說如果惡化成蜂窩性組織炎,嚴重時可能要截肢。許富凱(右起)王彩樺、林美秀、庭庭一同主持農村實境綜藝節目《瓜田冠軍的誕生》。(圖/林士傑攝)許富凱回想當時狀況,本以為是一般蟲子咬傷,後來回家越腫越大包,才驚覺不對,趕快送醫院治療。就醫後打完抗生素後,狀況就好很多,過兩、三天後就消腫,他說:「雖然已經消腫,其實那時候都還擠得出那個膿出來。」很慶幸及早就醫,沒有造成大礙。王彩樺表示,其實許富凱當天是代替大女兒庭庭幫忙採收柚子,沒想到一個不小心沒有穿長褲、長袖防護就出事了。一旁的庭庭則說:「我真的覺得很不好意思!」而林美秀也透露工作人員曾被蜜蜂叮咬,當場就叫救護車送去醫院急救,不過外景節目總是有苦有樂,也為了呈現最好的「實境秀」,不論風吹日曬雨淋,也都要用盡全力的去做好每一個任務。王彩樺也笑說3個月的錄製期讓自己都曬黑了,有時候卸妝看著鏡子還想說:「這是誰?」幽默發言讓全場笑翻。《瓜田冠軍的誕生》將於明年1月8日起每週三晚上10點三立都會台首播,Line TV、中華電信Hami Video晚上11點播出,瓜田YT隔天中午12點上架。
吃葡萄要吐葡萄皮嗎?農糧署解答「營養都在這」:應從「三頭」挑選好產品
台灣鮮食葡萄多採1年兩收,巨峰葡萄也正值冬果產季,究竟吃葡萄吐不吐葡萄皮?農業部農糧署解答,葡萄皮營養含多酚類、花青素等具抗氧化的物質,是為營養及健康的重要部分,也建議民眾應該用清水沖洗後,再將葡萄果皮和果肉一起吃掉。農糧署日前在臉書粉專「鮮享農YA - 農糧署」發文分享,葡萄皮營養含多酚類與花青素等具抗氧化物成分,葡萄果肉則含有大量的葡萄糖與果糖,易為人體所吸收,可迅速轉化為熱量,其他營養含多種胺基酸、果膠、果酸等。農糧署提到,鮮食葡萄外表有均勻粉狀物,為自然生成的果粉,也是健康葡萄的象徵,若想選購好的葡萄,可從「三頭」去注意,包括果穗(葩頭)完整、果粒(粒頭)大而緊實、果粉(粉頭)分布均勻,也要記得挑選具備有機農產品、產銷履歷標章、可溯源農糧產品。此外,農糧署先前也發文表示,吃葡萄好處多多,包括維他命A、B1、B2、B12、C 、E及胡蘿蔔素等成分,在挑選葡萄時,應選擇風味最佳的深紫色的葡萄(果實已八、九分熟),且葡萄果串應完整、果粒飽滿、大小均勻,果梗要呈鮮綠色,代表葡萄是新鮮採收。農糧署提醒,由於葡萄甜度高,室溫下容易發酵,需放冰箱保存;在購買箱裝葡萄時,最好連箱子一起放入冰箱,以隔絕水分流失或冰箱冷氣進入;若是零買,一次不要買太多,盡快享受葡萄完熟的風味。
菜價居高不下!驚見150元高麗菜 農糧署回應這時有望回穩
今年下半年菜價居高不下,台北市菜價今日來到每公斤均價61.2元,繼今年10月1日每公斤均價63.7元後第二度突破60元大關,更是北農有史以來第二高價,外市更看到1顆高山高麗菜上看150元高價;農糧署表示,目前氣候逐漸平穩,冬季蔬菜如油菜、茼蒿等已陸續採收供應,高麗菜從12月下旬也會開始大量採收,菜價將趨緩不會年關難過根據台北農產運銷公司的行情數據顯示,3日台北市蔬菜到貨量約1304噸,每公斤均價也從昨日的59.6元翻漲至61.2元,進貨量較休市前(12月1日)增加,不過由於休市後承銷人普遍存貨少,預期需求增加,承銷人購買意願持穩,但由於到貨量增加較多影響,買氣稍弱,交易市況尚稱平順,各菜種行情價格跌多漲少,因到貨結構關係,平均價格上漲。其中葉菜類進貨量略增,價格跌多漲少,俗稱高麗菜的甘藍到貨量約225噸,價格上漲9元,大白菜到貨量約105噸,價格下跌2元,菠菜到貨量約42噸,價格下跌15元;花果類進貨量大幅增加,價格跌多漲少,花胡瓜到貨量約19噸,價格上漲1元;根莖類進貨量小幅增加,價格漲跌互見,蘿蔔到貨量約79噸,價格持平。農糧署蔬菜及種苗產業組簡任技正傅立忠說明,由於今年夏季是風雨比較頻繁的季節,在9月下旬的豪雨以及後續颱風的影響,國內蔬菜主要產地有受損的情況,導致近期蔬菜的樣式相對較少、價格上揚。他預估,目前冬季蔬菜如油菜、茼蒿等葉菜類蔬菜已有採收、供應增加的情況,再加上高麗菜預計將在12月下旬會大量採收上市,評估12月中旬整體菜價就會開始逐漸回穩,至於過年前蔬菜的供應應是相當充裕,消費者在年節蔬菜備貨的需求不用擔心。傅立忠強調,目前已進入平穩的氣候,對後續整個蔬菜供應量會越來越多,連鎖超市架上所供應的蔬菜量也是相當充裕,所以消費者不必太擔心,國內的蔬菜供應會越來越充裕。
台南水雉破3千隻創新高 「1原因」成關鍵
台南市水雉生態教育園區1日舉辦台南地區年度水雉數量大調查,出動111名調查員實地走訪各個水雉出沒熱區調查,今年數量突破3000隻,總計3030隻。園方推測,與今年雨量變多,使得官田菱角田小幅增加60公頃有關,讓水雉多了可以繁殖的棲息地,族群量也較去年小幅增加148隻。水雉生活在浮葉性水生植物,菱角田是重要的棲息地;夏季水雉為了維護與確保下一代有充足食物與棲息地,藉由打架來爭交配權與地盤,冬季生活型態則改為群聚模式,羽色也會換成與環境相近的非繁殖羽,並時常成群結隊棲息於水溝、水田區與草澤等溼地區域。水雉生態教育園區固定在12月的第1個周日上午展開水雉調查,號召全國鳥友一起幫水雉「點點兵」,了解整個大台南地區有多少隻水雉,同時也觀察整體棲地的變化及品質。這次共調查38里、52樣區,包含近年常有水雉出沒在蓮田的白河區大竹里,也囊括在樣區內,有來自新竹、台中、彰化、嘉義、台南與屏東等外縣市的鳥友及大學生加入調查行列。其中嘉義大學生物資源學系鳥類生態研究室老師蔡若詩更帶著20位學生一起來參與,藉以傳承調查與關心野鳥的文化。園方指出,今年連續多雨加上颱風連連,大家都對族群數量感到擔憂,結果調查員發現因許多菱角田正值採收季節,水雉多集中在人為較少干擾的區域,甚至有一塊田區就發現114隻,相當壯觀。園方提到,調查水雉數量過程中,調查員也在水田發現赤膀鴨、羅文鴨與巴鴨等珍稀鳥類,顯示台南地區豐富生物多樣性的生態。
比特斯拉還貴的頂級香水最貴要價快172萬,JISOO手上拿的那瓶居然要43萬,貴婦隨便擦一瓶乳霜要快六萬!
頂級香氛保養品市場到底有多大?看到嬌蘭一瓶香水要價台幣快172萬,居然比一台特斯拉車還貴,就知道這世界有多瘋狂!而前陣子,我們的Dior小公主JISOO在IG曬出的那瓶MISS DIOR,小編一查,居然要價43萬,比一個HERMES包還貴也跌破大家眼鏡!重點是台灣這瓶香水已經賣到剩幾瓶,就知道藏家有多愛了!styletc小編帶你一探頂級美妝品的奢華世界!1.要價43萬!Dior迪奧香精奢華訂製珍藏版還記得Jisoo在她的IG開箱Miss Dior的手工刺繡蝴蝶結限量版香水瓶?這款以法國巴黎蒙田大道30號的迪奧畫廊中一件Miss Dior創作的花卉刺繡作品為靈感,以刺繡花園為主題,訂製出最新手工香水,綁上手工刺繡蝴蝶結,並同樣以全手工的刺繡工藝設計出超級精緻奢華的限量手工訂製手提箱,簡直是無比的尊貴與獨一無二,全球限量150瓶,台灣也有被分配到,但實在賣得速度太快,目前台灣只剩下四瓶,一瓶要價43萬,藏家想收藏要快!(圖/取自JISOO IG) 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 2.要價快172萬的嬌蘭典藏版四葉瓶香水世家品牌嬌蘭每年都會邀請頂尖藝術家重新詮釋過去的經典香氛瓶。2024年,嬌蘭攜手南韓畫家李禹煥(Lee Ufan),打造出全新限量典藏版「四葉瓶」(Flacon Quadrilobé),全球只有限量21件!南韓畫家李禹煥與嬌蘭調香師Delphine Jelk兩人攜手打造這件嗅覺藝術作品——Souvenir d’Orchidée。 (圖/品牌提供)李禹煥與嬌蘭調香師Delphine Jelk兩人攜手為這款珍稀香氛塑造輪廓,這件嗅覺藝術作品圍繞著山脈、蘭花、如水晶般的純粹、礦物世界與岩石展開。而外裝上,它是一款純陶瓷製的香氛瓶,這款稀世之作出自法國瓷器世家Maison Bernardaud之手,內容香氣蘊含了獨特的花香調香氛,由李禹煥與嬌蘭調香師Delphine Jelk兩人攜手打造的這件嗅覺藝術作品——Souvenir d’Orchidée,讓你感受世紀之香,一款水生與麝香花香調香氛,喚起了空氣的純淨,鳶尾花和麝香以脂粉質感包裹著整個香氣組成,讓人想起蘭花的溫柔和岩石的堅強力量,全球只有21件。GUERLAIN 嬌蘭典藏版四葉瓶全球限量21件 50,000€約台幣171萬5000元。 (圖/品牌提供)3.要價3萬5千多!LOEWE x LLADRÓ雅緻限定合作香氛系列LOEWE攜手西班牙國寶級瓷藝品牌「LLADRÓ雅緻」推出了限定合作香氛系列作品,展現兩個品牌的強項,精心打造花系列香水的全新感官創作!手工雕琢的瓷質花朵瓶蓋實在太精緻到不可思議(圖/品牌提供)特別精選LOEWE彩虹植物學香氛系列中的三款經典之作,封裝於別具一格的方形瓶身内,並搭配手工雕琢的瓷質花朵瓶蓋,這些花朵的瓷質花瓣,可以看出其精湛的手工藝全程手工製作與上色,打造花朵邊緣柔和且呈現鋸齒狀的細節度,將古典美學與自然的雕塑藝術完美融合,每一件作品都是獨一無二的藝術品,讓三朵花附著在香水瓶身上變得栩栩如生,有如花瓶上插了新鮮的美麗鮮花般。而LOEWE創意總監 Jonathan Anderson則為LOEWE彩虹植物學香氛系列設計了標誌性方形瓶身,讓兩大品牌碰撞出最靈動的火花。LOEWE自然之水淡香精配以粉色花朵、001女士淡香精則以純白花朵點綴、而之水晶瑩露珠女士淡香精則搭配藍色花朵。每款香水全球限量上市只有600瓶,以致敬西班亞傳統、精湛的手工藝歷史和品牌對自然的喜愛!LOEWE x LLADRÓ雅緻限定合作香氛系列,包括:LOEWE 自然之水淡香精 x LLADRÓ 100ml/35,020元;LOEWE 001 女士淡香精 x LLADRÓ 100ml/35,020元;LOEWE 之水晶瑩露珠女士淡香精 x LLADRÓ 100ml/35,020元。 (圖/品牌提供)4.一瓶要價快6萬的頂級系列:迪奧生命之源 臻金醇萃系列臻金醇萃乳霜和迪奧生命之源 臻金醇萃精華迪奧Dior推出全新《迪奧生命之源 臻金醇萃系列》,這個系列早在2010年首度低調推出,因為產地和珍稀成分的關係,因此特定時節才能採收,每年限量限產,其珍貴指數超高,不是有錢就買得到,因此通常都要先預訂!今年全系列升級,將頂級奢華達到最高境界,成分是來自法國波爾多南方的依肯酒莊葡萄菌種,這個酒莊也是凌駕法國5大酒莊之上,不僅釀造出絕代佳釀,更蘊藏著無與倫比的賦活能量。迪奧Dior推出全新《迪奧生命之源 臻金醇萃系列》,全系列一套買下來五個品項快18萬(圖/品牌提供、黃筱婷攝)迪奧美妍科學家透過三十餘年的研究,從依肯葡萄中發掘出御齡秘鑰。2024 年全新《迪奧生命之源臻金醇萃系列》上市,絕對是頂級貴婦的最佳首選!首推要價快六萬的迪奧生命之源 臻金醇萃精華和臻金醇萃乳霜,黃金般的豐潤質地,搭配超好吸收的關鍵力道,讓人一擦上忍不住讚嘆難怪這麼貴,因為實在太奢華又有感,難怪這個系列從2010年就默默熱賣到現在,沒先預訂還買不到!蘊含依肯酒莊珍稀葡萄藤蔓萃取,貴婦們超愛。Dior迪奧生命之源極致金萃精華30ml /56,500元。(填裝瓶48,000元)(圖/品牌提供、黃筱婷攝)乳霜有分適合一般型和豐潤型,成分含依肯莊園珍稀葡萄藤蔓萃取之「依 肯貴腐菌」活性分子及「依肯樹液金萃」精華,凝煉青春因子「SOD」。Dior迪奧生命之源 臻金醇萃乳霜 (一般型、豐潤型) /56,500元。(填裝瓶48,000元)(圖/黃筱婷攝)
菜價貴桑桑!比去年同期貴7成創秋冬新高 農糧署點出關鍵原因
每年11月應該是蔬菜盛產季節,且菜價也應該平穩,不過今年菜價卻是一路飆漲,台北農產運銷公司昨天每公斤拍賣均價來到60.8元,比去年同期貴了7成,創下秋冬以來最高價格,就連正值產季的高麗菜也來到73元。對此,農糧署解釋,由於今年受到風災影響延後收成,產量未能順利銜接,預估12月上旬,菜價才有望平穩。根據農糧署副署長姚志旺表示,上周因消費地天氣冷,火鍋等餐廳葉菜類用量需求強,加上台北市場休市兩日,導致交易日備貨需求均較平時暢旺,需求強拉升整體菜價;另外,部分承銷人改由短期葉菜類替代,也間接拉抬葉菜類價格。高麗菜價近期上揚的部分,姚志旺也解釋,主要是因為高冷地產區已屆採收尾聲,因此產量少,但平地產區未及時銜接供應,加上之前颱風影響品質,才會造成11 月下旬到 12 月上旬的高麗菜供應量略減,預估12月中旬可採收面積增加,價格會回穩。姚志旺說,短期葉菜類部分,因夏季菜種產量漸減,而冬季菜種受風災影響產期延後,夏季與冬季產季轉換未能順利銜接,評估12 月上旬進入量產後,整體菜價可望恢復平穩。另據北農24日最新報價,蔬菜平均拍賣價每公斤60.8元,衝破60元大關,僅次於今年10月山陀兒颱風來襲時的63.8元,包括葉菜、根莖到瓜果類幾乎全面上揚,品質較好的高麗菜每公斤73元、菠菜140元、小白菜77元;瓜果類部分,苦瓜要價205元、玉米140元,根莖類以青蔥230元最貴。《ETtoday新聞雲》也引述了新莊公有市場攤商廖炯程說法,由於颱風侵襲後還未完全復耕,近期天氣不穩定,產地不少蔬菜歉收,造成量少價揚,葉菜類每斤都要50元起跳,A菜70元、空心菜上看80元,青蔥還因為產量大減,每斤價格一直逼近300元,高菜價迫使消費者青菜買少少,改吃豆腐、雞蛋、肉類等食材。
第十六屆海峽兩岸茶業博覽會中的AI人工智能選茶技術
2024年11月16日在福建武夷山舉辦的海峽兩岸茶業博覽會中今年的農機具,有別以往的包裝為主跟烘茶溫控為輔的機具,出了一個劃時代的茶葉產業改良技術,利用光電以及AI做茶葉分級除雜分色的採收,選茶葉的分級人工智能技術,有效的對茶葉的人工智能分類如一芽一葉,一芽兩葉,抽金芽,抽白毫,條形大小,條形粗細,獨芽,條形長短,做有效的茶葉分級管理。依照各種不同品項,烘焙的茶業從炒青或黑茶的成品與選梗分類,以及鐵觀音或烏龍茶的選梗,簧片到成品,或是印度紅茶與客家碾茶的選梗跟成品,眉茶的選細,選粗,選短碎都有人工智能製茶機械的把關,還有高端遠紅外線在大量採收時為您選色以外,全面解決大量採收了茶葉參雜的大量有害物質。從前端靜電除雜,稻梗片分選,以及高端遠紅外線除雜,末端磁力選機以及X光機除雜,讓採摘流程,加工到篩分到成品包裝,包裝檢測,物流體系都可藉由人工智能AI一體化來解決大量的問題,有效的品管茶葉的品質,甚至到後加工路線可以採全人工智能形式來做茶葉品質管控,未來建立茶葉數據輸入當年採收模型,有效地在環境下種植優良品種的茶業。對於環境大氣的傷害因為人工智能的應用可以有效的降到最低,全球暖化如何讓製茶工業也能低碳進行AI的有效分析數據與執行是非常重要的一環,在今年諾貝爾生物製藥獎都是AI團隊獲獎情境下,未來的製茶行業透過AI人工智能分析,可以避免農藥的濫用以及濫墾濫伐,研發出基因改造的新型噴灑菌種可以天然的使茶葉避免病蟲傷害以及農藥汙染,此次海峽兩岸茶業博覽會對於未來茶科技的研發,提出了前瞻性的交流,未來的茶文化必少不了AI人工智能的參與,讓傳承千年的中華茶產業文化,用新的技術以及新的科技,再傳承於世界千年。未來的製茶行業透過AI人工智能分析,可避免農藥濫用以及濫墾濫伐(圖/張厚煒攝)。
台南木瓜颱風過後大缺貨!價格飆漲逾3倍 回穩至少要農曆年後
受颱風影響,目前正值產期的網室木瓜嚴重缺貨,玉井果菜市場12日到貨量僅3266公斤,比颱風前到貨量減少6成以上,大盤商幾乎無貨可賣。平時木瓜每個重約4、5斤才算大瓜,現在不到1斤的就算大瓜,每台斤價格還飆到60元以上,相當搶手。盤商透露,目前木瓜產量青黃不接,要回穩至少要等到農曆年以後。凱米颱風過後,網室木瓜嚴重缺貨,台南市農產運銷公司指出,本月單日到貨量最低紀錄為10日、僅83公斤。昨到貨量3266公斤,上貨價格高達每公斤100元,下貨最高也到65.5元,均價約55元。盤商指出,往年此時每天至少供貨3600台斤,攤位上擺得滿滿的,下午還要補貨一次。昨日只有零星2、300台斤,隨即被搶購一空,賣完就沒了。產地就是沒貨,想再補貨都沒辦法。盤商表示,木瓜貨源充足時,至少要重達4、5台斤才算得上大瓜,現在奇貨可居,不到1台斤的小瓜就已經是大瓜,價格比平時每台斤2、30元高了3倍多,有錢還搶不到。果農表示,目前木瓜青黃不接,若成熟度不足,提前採收催熟,會影響口感,損及商譽。至少要再2個月才有充足貨源,算一算要農曆年後市場才會回穩。玉井區農會總幹事莊文洲則說,整體來看,農民們仍能持續供貨,盡力供應市場所需。
彰化貨車衝邊坡「烏龜翻」!剛收割稻穀噴滿地 駕駛嘆:全泡湯
彰化縣芬園鄉10日下午2時許發生一起翻車事故,1名男駕駛開著滿載稻穀的大貨車行經事發路段時,車輛因不明原因突失控,接著直衝邊坡翻覆,導致大量稻穀散落滿地,造成駕駛胸口及左腳疼痛,甚至一度受困車內,警消獲報立即趕往救援,經破壞車體後才成功將人救出,詳細事故原因仍待調查釐清。警方表示,彰化警分局10日下午2時許獲報,芬園鄉芬草路發生交通事故,初步了解駕駛受困車內,警方隨即會同消防員到場搶救,抵達後消防員迅速破壞車體才將駕駛順利脫困,並給予傷患頸圈及長背板固定,經生命徵象監測後,立即交由救護車送往南投草屯佑民醫院治療,幸虧無生命危險,詳細事故原因仍待交通大隊進一步調查釐清。據了解,駕駛將剛從田裡採收的稻穀,裝載至大貨車運送,未料行經芬草路時,車輛因不明原因突失控,並衝向路旁邊坡「烏龜翻」,導致稻穀全部噴灑到土堆裡,初估損失1萬至2萬元,還造成駕駛示胸口及左腳疼痛,且一度卡在車內受困,直到被救出後他哀嘆「這下稻穀全部泡湯了」。
高麗菜超種10月中亮「紫色燈號」 農糧署:理性種植避免價崩
高麗菜素有「國民蔬菜」之稱,餐桌上常能見到它的身影。農業部農糧署最新公布「大宗蔬菜播種量及供苗預警資訊」,指出10月中旬高麗菜供苗量已達679萬株,也是今年首次亮起超種的「紫色燈號」。高麗菜種植量較近三年同期增加15%,預計12月底至明年1月大量採收,正值農曆春節需求高峰,短期內價格可能維持穩定。但農糧署副署長姚志旺示警,若11月再超種,採收時間可能延後至春節過後,民眾需求量減少,恐致高麗菜量多價跌。農糧署指出,10月下旬高麗菜供苗量雖回落至578萬株,降為「紅色燈號」,但仍接近600萬株的超種警戒值。根據農產品批發市場行情站資料,目前秋季高麗菜批發價約每公斤25.2元,價格雖穩定,但若進入冬季後再度超種,恐加劇價格下跌風險,影響農民收益。宜蘭三星鄉區農會表示,根據11月1日農糧署統計,台灣高麗菜每公斤價格隨品種和品質有所波動,價格範圍大約在7至40元不等。目前大同鄉高麗菜已進入第3期採收,近6、7年來,價格都很穩定,不至於有超重的問題,但因為氣候變遷,12月的價格走勢尚難判定。南投縣農業處指出,台灣夏季高麗菜多在高冷地區種植,秋冬則以平地栽培為主,目前高冷地區產季已結束,接下來將進入平地產季。姚志旺表示,高麗菜種植至採收需2至3個月,10月中旬種植的高麗菜預計於農曆年前上市,市場需求量較大,價格波動不會太大。但姚志旺強調,若11月持續超種,採收期恐推遲至春節過後,屆時消費需求減少,價格可能下跌。農糧署將持續監控並呼籲農民理性種植,避免高麗菜供過於求,價格崩跌。
颱風過後菜價飆!三星蔥每公斤790元創歷史天價
康芮颱風過後,宜蘭縣三星地區農會運往台北農產運銷公司拍賣的三星蔥,5日每公斤最高價達790元,平均價492元,大約是歷年同期的2倍,創下北農史上新高天價紀錄。根據統計,以往每年11月三星蔥拍賣價格,每公斤最高價落在400元上下,平均價200餘元,今年10月30日平均價423.9元,颱風過後持續飆升,三星地區農會總幹事李智遠昨表示,這次飆漲翻倍已經創下歷史天價,讓人相當震驚!李智遠指出,康芮颱風剛過不久,三星蔥產量還偏少,農會昨天出貨量僅403公斤,不到平時的一半,加上颱風預期心理影響,導致蔥價一飛沖天,隨著颱風遠離,三星蔥農恢復採收,農會今天出貨量已突破1000公斤。李智遠說,康芮颱風造成各地青蔥產地受創,三星也有災情,若產量縮水,價格勢必水漲船高,即使現在重新復耕,也要等到100天後才能逐漸恢復產量,蔥價起伏取決於市場機制,近期內是否維持在高檔價位仍待進一步觀察。蔥農產銷班長蕭健棋指出,這次颱風真的影響很大,產量都腰斬,上個月種了2分地,希望不要再下雨了,這樣3個月後就有好收成,不然至今1分地已至少損失20萬元;有些蔥農在颱風前有先搶收,但現在也是苦無蔥可賣,有的還長的不漂亮就採收,1公斤都僅能賣100至200元。
原保地難民2/權屬釐不清先漲補償費 專家批誘發檢舉潮本末倒置
全國55個含有原住民保留地的鄉鎮意外因「禁伐補償」金額提高,引爆原、漢不同族群累年衝突與矛盾,不少在地居民直斥原民會,動輒興訟、剝奪居住權且毫無補償,拿小老百姓生存權刷存在感、充業績,激化原住民鄉鎮衝突。10月底康芮(Kong-Ray)颱風來襲前夕,台中市和平區家戶正緊急搶收茶葉與甜柿而忙碌不已,但在善後風災,身心俱疲之際,後續竟還有來自政府「追殺」,對簿公堂甚至流落街頭的壓力,只因為他們賴以為生的土地被劃為「原住民保留地」。本刊調查,國民政府遷台後,原住民居住的建地,多屬於公有土地,必須向土地管理機關承租或承購,當時政府因應整體社會生活品質的提升,原住民有增加土地面積的需求,便於1988年把原民拿來蓋房的國有地劃編為保留地。看似理由正當,但是當時人力不足,不少劃設者根本沒去現場,直接依照鄉鎮分野,訂頒了《台灣省原住民原居住使用公有土地劃編原住民保留地要點》和作業計劃後,粗畫了涵蓋55鄉鎮區、面積高達26.4萬公頃的「原住民保留地」,佔台灣島土地面積7%。2019年,不少山區漢人因不滿耕作地被劃為原住民保留地,手持標語到行政院前抗議,要求修法解決爭端,讓住民依據耕作事實,各自擁有自己的土地所有權,而非依照「血緣」對原民與漢人「大小眼」。(圖/報系資料庫)然而在1972年《農業發展條例》早就獎勵民眾拓墾開荒地,不少閩、客、外省人等非原民紛紛入山開發,鋪設馬路與建築渠道,並搭建房屋就地在「原保地」生活。原本相安無事,但在近年土地價值高漲與原住民權益抬頭之下,竟反因搶地問題,釀原鄉原民與非原民矛盾,衝突一觸即發。受災戶之一的鄧小姐說,以新社水底寮地區來說,260公頃多達400多筆地號被劃為「原住民保留區」,但其間戶籍人口「通通是閩、客籍漢人」。她說,漢人在55原民鄉鎮區首長的參選權被剝奪,只能由原住民內部自選。此外,漢人更因不是保留地上承租人,即使是實際耕作人,仍不能參加農保,如今11月怪颱康芮侵擾,正「當時」卻採收不及的甜柿與下月即將上市的「白毛台」一期葡萄冬果受損,投入心力打水漂,農民將毫無農保理賠。自家被地政機關畫為「原保地」卻多年求助無門的鄧小姐泣訴,坊間一直傳出外地有心人對原住民「借名登記」想做休閒園區牟利,但其實不少人因憂心新法,深怕自己胼手胝足搭建的房子,身故後會被政府收回改配發當地原住民,子女將顛沛流離,好一點的與原住民通婚取得正式身分,若走投無路者,「只能借名登記,大家只想活下去,根本沒心力圖謀發財,卻得面臨一波波妖魔化攻擊」,她無奈。和平區和平社區發展協會理事長陳奕正拿出法條憂心直指,過去法條沿革下來,相關法條原本「山地人民」的稱呼,陸續被改成「原住民」,也就是過去「屬地」照顧到全體居住山區者,如今卻變成「屬人」只照顧有原住民血統者,更有不少老早搬去都市的原住民,眼見機會「搶地」難得,因著身分大辣辣地回山區搶地,反倒是世居山區的閩客與外省籍拓墾者變成裡外不是人,苦不堪言。台灣山地鄉平地住民權利促進會理事長吳天祐憂心,因著《山坡地保育利用條例》第三十七條而生的《原住民保留地開發管理辦法》目前僅是「行政命令」位階便可動輒趕走世居非原民,興訟問題也叢生,未來若依照原民團體與原民立委要求,進一步躍升成法律、條例位階,原鄉「非原民」更是活在「楚門的世界」,只要被原民發現稍有不當利用土地舉報,馬上就面臨終止土地合約掃地出門窘境,再由當地原住民協調優先購地,若未來修法成功「政府將帶頭保障土匪行為」他直斥說。1972年頒布的《農業發展條例》獎勵拓墾荒地,不少人響應紛紛入山開墾荒地,如今山區基礎建設完備,拓墾者與後代卻連自己住的地方都可能被收回,實在諷刺。(圖/黃威彬攝)中央大學助理教授鄭揚宜直言,過去政府獎勵拓墾而找來了不少榮民和各路壯丁,但「誰把人帶來就要顧好」,比方退輔會有責處理榮民住屋、農業部有責解套拓墾者農保,如今卻依照族群意識,把責任推給了原民會,政府長期放任原鄉土地所有權不明,放生原鄉非原民成了「難民」,現在肥滋滋的禁伐補償來了,卻沒先把地籍歸屬理清,激化原民與非原民衝突,簡直本末倒置。鄭揚宜說,《禁伐補償條例》其實非常容易誤導民眾,因為只要一定面積70%禁伐,就能領到全額補償,充其量只是「限伐」,另外30%土地就可拿來養蜂、養菇或生態旅遊等低傷害環境生產。他呼籲,政府若真要正視此問題,與其肉桶式地「補貼」,不如先派員走訪現場,過濾出「生計」所需的農業活動者與大宗商人之別,進一步利用林地農用與獎勵造林措施輔導轉型,發展不影響林木生態的「林下經濟」,不要老想著靠土地與補助發財,才能走得長久。原住民委員會對此回應,並非僅原住民能舉發土地超限利用,且是否超限利用涉及跨機關認定,若該筆土地租約遭收回且恰巧為「原住民保留地」,修法後當地原住民將有優先承購權,但詳細承購規則未定,絕非謠傳「抽籤」為之。至於何以在原鄉興訟不斷升高對立?原委會則推稱此類興訟屬於地方公所提出,原民會無主導權。
宜昌巡禮1/屈原其實是「超級大美男」! 探訪秭歸險灘賽龍舟看飛天橙子
在湖北宜昌市秭歸縣有個萬古寺村,被稱為華夏屈氏第一村,不僅是愛國詩人屈原故里,也是臍橙之鄉。屈原的第68代子孫屈家明告訴CTWANT記者,「千里之外的台灣彰化寶廍里,也有200多人姓屈。」2015年起兩岸屈氏後裔開始交流,一起過端午節。明朝時,村民為了紀念屈原在此建立了寺廟,因為傳說屈原從祖父輩就住在這裡。明末清初時當地居民被大規模搬遷,但朝廷特批此地能留下千人在此為屈原守靈,「後來發現,原來台灣也有屈氏後代。」屈家明九年前開始到台灣交流,屈氏後代也會一起來過端午。「在秭歸,端午可是要過整整一個月!」屈家明告訴記者,五月初五叫頭端陽、就要開始準備,出嫁的姑娘也會回娘家,龍舟全部搬出來開始訓練;而大規模的祭祀儀式和龍舟比賽在十五日,叫大端陽;五月二十日會放河燈,象徵瘟疫、災難和不幸隨著江水遠離村民,更會有載歌載舞的娛樂活動,二十五日為末端陽,如果有賽龍舟者不服輸,可以再比一次。「而且我們的賽龍舟是不一樣的,是在峽洲險灘,打鼓的人在中間,也因為很危險,所以船頭是站著人,幫忙看漩渦,最大的龍舟可以載50人,南宋詩人陸游就曾來看過這裡的賽龍舟,寫下『鬥舸紅旗滿急湍』的詩句。」屈家明驕傲地說。「其實屈原也挽救了端午節,」中國地質大學特聘教授、屈原文化傳承人鄭承志向CTWANT記者解釋,在大陸的每個地方,端午的過法都不盡相同,端午節其實早於屈原誕生前就有了,起源的說法很多種,像是吳越民族的圖騰崇拜、或是古人對天象觀察總結出陽氣最盛的一天要驅除瘟疫等。 百姓把屈原當作保護神,成為端午節的符號。(圖/朱明甫攝)但屈原影響最大,因為「對政治家來說,屈原是忠臣;對文學家來說,是中國文學的老祖宗;對老百姓來說,幫助我們以民歌形式進行創作,讓人民都能寫作詩歌。而且他是一個愛民的官員,所以百姓把它作為一個保護神,各類人都喜歡他,才能成為一個節日的符號。」鄭承志說。「文獻寫道,屈原其實是個子很高的『超級大美男』,連女性都嫉妒,」鄭承志說,且他的衣著、飲食都很有品味,走起路來、身上的玉器配件叮叮噹噹響。他很早就提出「廉潔」一詞,以直諫聞名、以法度護廉、以文章傳言,最後用生命捍衛了自己的理想,對後世產生很高的影響,司馬遷對他評價很高,甚至以「日月爭光」來形容他。當地企業作出秭歸特有的橙味粽。(圖/陳曼儂攝)在屈原故里,粽子會是什麼樣的呢?屈家明說,最傳統的粽子,就是以糯米包出三角形,中間放一顆紅棗,表示「一身潔白,熱血紅心」;面對網路新時代,這裡還有橙子口味的粽子,屈姑集團文旅公司總經理熊本旭說,因為秭歸大量種植橙子,為拓展更多銷路,加上秭歸粽子歷史悠久,所以用橙汁泡米、果肉做餡料,還有加橙皮丁來促消化。「現代人追求更營養的生活,所以做成這樣,能讓傳統粽子的食用人群更廣,也可讓我們的橙子賣得更遠,」熊本旭說,因為新鮮的橙子運輸和保存比較難,所以做成產品,再加上趣味的卡通造型包裝,可以做成旅遊特產,並結合屈原文化的禮盒包裝,一年四季都可販售,且用網路購物讓更多人買到,也能讓屈原與粽子文化流傳更廣。企業活化當地農產品,做成許多文創商品。(圖/朱明甫攝)因為在屈原故里的萬古寺村,這裡一年四季都有新鮮橙子上市,被稱為「發家致富的黃金果」,屈家明說,這裡的橙子品質非常好,三年結果、五年可豐收,且樹齡長達四、五十年,在村里600戶人家,有一半都已去城裡買房買車,「過去要結婚,女方會問是否有房有車,在這裡,就問你有幾棵橙子樹。」2023年3月,村裡也成立無人機服務隊,因為橙子樹長在深山陡坡,坡度在35度左右,最高的還有60度,過去搬運工都是用打杵、背簍將橙子一點點運出來,採收季時要天未亮就出發,所以採摘搬運的人工很貴,1斤橙子大約要3毛5的成本,但用無人機的運費只要1毛5,完全善用了現代科技。
萵苣大漲41元! 農糧署:加強釋出庫存冷藏蔬菜
菜價連2日上漲,北農統計,葉菜類進貨量大幅增加,價格漲多跌少,萵苣菜大漲41元。農業部農糧署表示,已輔導農民團體加強調配釋出庫存冷藏蔬菜,並請全台量販通路配合推出優惠甘藍專區,讓消費者方便採購。北農表示,市況因部分產地交通正在恢復中,尚未正常供貨,雖然到貨量增加,但逢周末進場承銷人明顯略增,市場需求量大於供應量,以致承銷人購買意願旺盛,買氣強勁,交易市況熱絡,各菜種行情價格漲多跌少。北農指出,葉菜類進貨量大幅增加,價格漲多跌少,甘藍到貨量約210噸,價格上漲10元,大白菜到貨量約21噸,價格上漲7元,萵苣菜到貨量約16噸,價格上漲41元;花果類進貨量大幅增加,價格漲多跌少,花胡瓜到貨量約24噸,價格上漲10元;根莖類進貨量大幅增加,價格漲跌互見,蘿蔔到貨量約68噸,價格持平。農糧署指出,北部桃園市主要塑膠布溫網室栽培,雖雨勢較大,但生產與採收未受影響;中部雲林縣西螺鎮及二崙鄉以水平棚架溫網室栽培,本次颱風期間雨勢間歇,評估西部地區各主要葉菜類受影響較輕微,後續可正常採收供應。另外,農糧署提到,本周(10月28日至11月1日)台北果菜批發市場蔬菜平均每公斤交易價格44.4元,較上周平均45.0元,下跌0.6元,整體蔬菜價格尚屬穩定。為充裕市場貨源,方便更多消費者選購,農糧署將加強調配釋出農民團體庫存冷藏蔬菜,並持續與全台連鎖賣場合作推出優惠甘藍專區措施,並持續關注各項農產品價格與供應數量,兼顧農民利潤及消費者權益,加強調配供應,請消費者放心。
康芮颱風重創南部養殖業 東石烤蚵價格瘋漲恐「有錢也買不到」
康芮颱風重創台灣南部養殖業,造成南部地區蚵農損失慘重,嘉義東石在地知名的「200元烤蚵吃到飽」業者面對不斷上升的成本,正陷入漲價或停賣的兩難,據悉,目前消費者享用的生蚵都是颱風來襲前所採收,但未來供應量堪憂,可能有錢也難買到新鮮蚵。康芮颱風來襲,造成南部地區蚵農損失慘重,據台南市漁港及近海管理所初步估計,整體損失金額約達2.6億元。台南市區漁會總幹事林鈺昕指出,10月至次年6月為蚵的主要放養期,過去罕見颱風在10月襲台。然而蚵農年初才經歷一場病害危機,重新開始放養後,卻又遭遇颱風打擊,損失更是無法估量。林鈺昕表示,由於養蚵業目前尚不符合天然災害補助的規範,區漁會已爭取漁業權長達3年,希望能順利通過相關法案,建立完善的漁業災後補償制度,讓漁民在面臨災害時能獲得應有的賠償。她呼籲農業部及漁業署盡快提供協助,幫助蚵農度過此次難關。根據《三立新聞網》的報導,嘉義東石有業者透露,隨著中南部蚵棚嚴重受損,未來的新鮮蚵供應量極具不確定性,預計價格將持續上升。一位在地青蚵嫂表示,目前是蚵最缺的時候,即便遊客到東石,也未必能買到生蚵。而烤蚵業者則透露,目前最大問題並非漲價,而是無蚵可賣。由於外海蚵架損壞情況尚不明朗,未來蚵的價格可能會大幅飆升,甚至可能暫停銷售烤蚵。目前東石蚵的產地價格已攀升,帶殼蚵每台斤價格在60到80元之間,蚵肉價格更達到每台斤190到210元。由於養殖數量的不確定性,業者擔心未來生蚵價格將進一步上漲。部分「烤蚵吃到飽」業者表示,暫時將自行吸收成本調漲,以免對消費者造成影響。但隨著生蚵供應的未知,業者也在颱風後進行店面清潔,等待蚵農出海確認損失情況後,再評估是否調整價格或暫時停賣。