採菇
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80歲嬤竹林採菇幫孫女加菜 竟害一家人中毒
泰國一名80歲阿嬤近日到竹林採菇，帶回家幫孫女加菜，怎料害全家食物中毒，緊急送醫治療，原來大家吃到毒菇。據泰媒報導，一名80歲阿嬤25日在竹林發現香菇，模樣類似秀珍菇（oyster mushrooms），她帶回家加菜，孫女把菇煮成蘑菇湯，叫另外4名親戚一起享用，5人吃完15分鐘後出事，孫女說，喝完湯她胸悶又呼吸困難，還不斷嘔吐。送醫後，醫師說，一家人吃的不是秀珍菇，而是毒菇。所幸5人無大礙，只需要住院觀察。此外，5月底泰國普勒縣（Phu Ruea）也發生類似案件，一名45歲男子誤吃有毒蘑菇，不久後便中毒，而他就沒那麼幸運，送醫後經過數日治療，還是在6月3日過世，也成為當地今年首起蘑菇中毒死亡案。內科醫生拉薩米克（Rassamikhae）指出，現在的天氣適合蘑菇生長，但有些菇有毒，院方近期接到越來越多中毒案例，民眾要提高警覺。拉薩米克說，如果民眾吃蘑菇懷疑自己中毒，可以催吐或用蛋清解毒，但還是要及時就醫，若症狀持續6小時，可能得肝炎，要盡快搶救。
產量剩一半！台灣恐陷「香菇荒危機」衝擊菇農生計
受到氣候變遷影響，天災與糧食危機正對人類造成衝擊！台中新社是台灣香菇的最大產地，不過因氣候暖化導致香菇菌種弱化，促使香菇產量大幅下滑近一半，菇農紛紛擔憂生計受到影響。台中市新社區以盛產香菇聞名，因此當地還有一條廣為人知的「香菇街」，不僅販售菇類產品的小店林立，遊客也可以在觀光農場體驗採菇樂趣，只是身為家庭主婦不可或缺的餐桌食材，香菇卻面臨減產危機。據《TVBS新聞網》報導，台灣菇類發展協會榮譽理事長陳宗明表示，國產香菇大多採太空包種植，以往每包「香菇太空包」可產出300克的香菇，但如今卻減產剩不到200克，每年平均產量約5000公噸的香菇，現在只能產出約3000公噸，產量直接腰斬。香菇為何越來越難種？陳宗明透露，包括氣候變遷、種植菇類的木屑品質及菌種弱化，這3種因素都會影響香菇生長，其中最關鍵的原因為「菌種弱化」。為了協助菇農解決菌種弱化問題，台中市轄區8家農會攜手台農投公司，共同出資成立蕈源生物科技公司，並與日本合作研發適合台灣高溫氣候的「抗熱型」香菇菌種，盼能提高國內香菇的產量與品質。
口罩解封掀起出遊潮！2023台北旅展－春季展重磅登場！
「2023 台北旅展-春季展」將於 2023/02/24~2/27 於台北世貿一館盛大登場，此次展期四天現場匯集各大旅行社，推出琳瑯滿目國內外旅遊行程，國人喜愛旅遊度假勝地眾多，業者推出臺灣、日本、韓國、泰國、越南、馬新、歐洲…等旅遊行程，以及近年來興起全包式郵輪行程，都有展場限定優惠、限量獨家、破盤驚喜價…等好康，也有各大飯店住宿券、美食餐券、伴手禮、限量促銷機票…等優惠內容。睽違多年終於等到疫情趨緩，口罩解封等政策，觀光產業迎來一絲曙光，民眾可趁現在提早規劃 2023 連假好去處，重溫三五好友、闔家團聚、親子旅遊歡樂好時光！（圖／台北旅展提供。）「2023 台北旅展-春季展」此次集結臺灣觀光旅遊市場上具競爭力的業者，吸引將近百家廠商，將近 200 格攤位參展，業者樂觀表示觀光產業將蓬勃發展，紛紛瞄準疫情解封商機，推出五花八門超值優惠方案，例如：首爾五日行程 5,900 元(未稅)、濟州島五日 9,900 元(未稅)、泰國曼谷自由行 9,900 元(未稅)，日本季節限定行程推出：北海道賞櫻五日、黑部立山雪牆五日、【世界文化遺產】合掌村巡禮五日 29,900 元，前進歐洲荷比法、奧捷 12 日團費 59,900 元！（圖／台北旅展提供。）郵輪行程則是由跨世紀 MSC 旗艦級郵輪領航，素有以創造絕佳屢獲殊榮的娛樂饗宴及打造歐洲旗艦度假體驗聞名，本次推出【MSC 歐羅巴號】奢華頂級 20.5 萬噸郵輪，前進西地中海貴族之旅14 日，環遊義大利、西班牙、法國，享受無限尊榮，展場下訂立即享有萬元折扣！國內旅遊業者推出：台北天燈一日遊、苗栗採菇一日遊 99 元破盤價，星全安旅行社推出：凱撒飯店集團聯合美食餐券每張 599 元起，展場限定買三張送一張！天籟溫泉飯店露天風呂券 599 元起、台中谷野會館溫泉風呂券買一送一！新北溫泉觀光協會推出在地化旅遊：入住鼎帥溫泉會館，即可報名體驗傳統古老捕魚法-牽罟捕魚法，以及金山獨有「蹦火仔」磺火捕魚趣。另外年度盛事 2023 澎湖花火節適逢迪士尼 100 周年，於展場預約報名團費 9,000 元有找，讓您上山下海 HIGH 翻澎湖三天，璀璨花火陪伴度過美好的夏日時光！（圖／台北旅展提供。）揮別疫情迎來全新 2023 年，國內外旅遊市場走向漸漸以目標客群推出量身訂做旅遊行程，或是針對季節性、主題性、小資族群…等規畫各種多元旅遊商品及優惠好康行程！此次特邀日本熊本縣八代市、山陰山陽地區來訪，將於展場內重現日本傳統與文化歷史悠久的街景，讓人彷彿一秒置身日本。開春第一檔「2023 台北旅展-春季展」盛大開展，重啟臺灣觀光市場，回歸旅遊產業繁榮盛況，期盼藉由台北旅展-春季展，創造出疫情前的旅遊盛況，開出億元商機，共創臺灣新經濟！2023 TPTE 台北旅展-春季展展覽日期：2023/02/24(五)~02/27(一)展覽時間：10:00~18:00展覽地點：台北世貿一館(信義路五段 5 號)
甜美DJ「太暴力」 菇園採菇打扮太犯規辣暈6萬人
泰國近來有一位叫做「DJ MIKA」的女網紅，擁有甜美臉蛋加上超雄偉身材的她，因為經常穿著緊身衣褲，或是常有性感打扮，不管是臉書還是IG，粉絲人數都超過百萬，人氣暴漲，而近日她又PO出於菇園工作時的照片，性感的穿搭方式再度令6萬網友喊「要暴動了」。Mika近日曬出採菇時的穿搭，再度辣翻一票網友。從照片可見，Mika穿著超薄透的低胸上衣，領口深U及衣襬側面挖空、高衩的性感設計，幾乎讓她豐滿的北半球呼之欲出，加上當地氣候關係，滿身爆汗的Mika所穿的衣服幾乎濕透，一個彎腰，火辣曲線乍現讓網友看得血脈噴張。Mika近日曬出採菇時的穿搭，再度辣翻一票網友。不過Mika似乎認為這樣回饋粉絲還不夠，稍早她還加碼送上辣照，除了大秀同款性感的深U上衣外，下半身所搭配的牛仔褲，一個轉身竟發現褲子屁股下圍處是整個簍空設計，令她白皙又圓潤的豐臀若隱若現，網友看了忍不住直喊「好想幫她擦汗」、「超正又性感」、「衣服跟褲子實在太厲害」！Mika稍早還加碼送上辣照，這張下半身搭配的牛仔褲照，一個轉身竟發現褲子屁股下圍處是整個簍空設計。 泰國知名網紅兼DJ MIKA自家菇園採菇的性感辣照辣暈6萬人！事實上Mika先前曾PO出另一組她在自家菇園採菇的性感辣照，只見她戴著口罩，上半身穿著黑色背心和白色薄短褲，側面挖空的性感設計讓她圓潤半球呼之欲出，當時網友也是整個看到欲罷不能，直呼「熱到受不了」！即使是一件簡單的白色緊身上衣，Mika也能穿出展露曲線的性感。其實Mika的名字是Niparatkonyai，在泰國是知名的美女DJ，平時就經常於社群平台上分享她的生活照，但她的生活照都超性感，每次曝光都是衣著相當大尺度，加上她太過「暴力」的姣好身材，即使是一件簡單的白色上衣，也能被她穿出「特色」。
阿嬤上山採菇加菜！孫女嗨喊：晚上吃野菇 「隔天慘中毒」1死2命危
大陸最近的天氣炎熱潮濕，很適合野生蘑菇生長，不少民眾都喜歡到戶外採蘑菇加菜，然而有些野生菇類具有毒性，若隨便吃下肚，可能引發難以挽回的悲劇。四川省重慶市分水鎮三正社區一名老婦近日到野外採蘑菇，興高采烈地拿回家給丈夫及孫女吃，不料誤食到有毒蘑菇，導致1人死亡、2人命危。《上游新聞》報導，7月13日下午，在深圳上班的張先生接到來自萬州區分水鎮三正社區女兒佳佳（化名）的電話；電話那頭，女兒高興地說「奶奶到山上採了很多野生蘑菇，今晚我們吃蘑菇！」沒想到，張男隔天突然接到親戚打來的電話，說公公、婆婆和女兒中毒了，3人嘔吐不止。原來，當天晚上一家人吃了野生蘑菇後，就出現了中毒症狀，一直在嘔吐。鐘姓媳婦表示，公婆中毒後曾到附近藥局買了成藥回來吃，但情況並沒好轉，隨後一家人就睡在床上；一直拖到第2天，附近的親戚串門子時驚見3人非常虛弱，躺在床上不停嘔吐，嚇得趕緊打電話給鐘女，同時將一家人送醫搶救。送到醫院後，醫生進行了緊急搶救，因為錯過最佳治療時間，3人中毒很嚴重，後續治療很困難，後來奶奶不治身亡，小女孩和爺爺至今仍在重症監護室。面對飛來橫禍，夫妻倆心力憔悴，且3人入院至今已花掉了20多萬元，現在女兒和公公的病情還很危險，後續治療費用需求很大，實在不知該如何籌集醫藥費。
王識賢拍《神之鄉》慘摔磨掉整塊皮 廖威廉看了讚嘆真敬業
東森、映畫聯合製作大戲《神之鄉》持續熱播，繼盧以恩與Janet母女破冰後，身為「夏家調和劑」的周采詩再次獻策，要讓王識賢與兒子李玉璽和解，父子間的緊張氛圍將有所轉變。王識賢為李玉璽煲湯修補父子關係。（圖／東森、映畫）劇中王識賢為了替小時候生病的李玉璽煲天龍湯，跟師弟李李仁一起上山採菇，卻因天雨，不慎踩空滑倒造成腰傷。17年後，為了改善父子關係再次為李玉璽煲湯，二度上山採菇，這回找了徒弟廖威廉同行，不料腰傷又復發，差點跌倒。王識賢回憶以前拍八點檔都是「來真的」，他曾從2公尺高的滑波一路摔下來，皮肉傷總免不了，這回只是手撞到樹幹，但拍完後才驚覺流血而且磨掉整塊皮，笑說「當演員多少也要賣點肉」，廖威廉在一旁看了好擔心，大讚王識賢的敬業精神。王識賢滑倒，李李仁扶他起身。（圖／東森、映畫）戲裡李玉璽身體不好、開刀住院，私下的他亦是如此，從小就是個過敏兒，經常進出醫院，對於打針吃藥這些事都不陌生。國中時因為打籃球跌倒造成手骨斷掉，媽媽沒日沒夜地在醫院照顧他，宛如劇中情節上演。回想那段期間，即使再痛都拚命忍著，或是請護士幫忙打止痛針，因為爸爸說「男兒有淚不輕彈」。李玉璽受傷後雖然持續復健，但左手至今仍無法碰到左肩，做劇烈運動時會特別小心，笑說打籃球時還要請對方借過。李玉璽左手骨斷掉以致於無法碰到肩膀。（圖／東森、映畫）劇中李玉璽、項婕如、林暉閔背著王識賢參加六二四活動，拜師廖威廉練舉將軍，向他行大禮跪拜，因為鏡位關係得反覆拍攝，李玉璽一跪，其他人得立刻跟上，膝蓋都跪到腫起來，還出現大片瘀青。其中最慘的就是林暉閔，因為水泥地不平整，加上他穿短褲無法使用護具，直接跪在碎石子上，等到導演喊卡可以起身時，膝蓋卻不慎磨到地板，痛得受不了，連站著都會發抖，嚷嚷要跟還珠格格的小燕子借「跪得容易」。項婕如、林暉閔、李玉璽向廖威廉下跪行大禮。（圖／東森、映畫）
高超技術養「檸檬味龍虎斑」 屏東業者獲台農產品大獎
推動農產品外銷不易，往往需透過品牌及包裝搶得市場先機！「2020臺灣食大魅力商品」評選出爐，力佳綠能生技有限公司的「鱻果魚」以檸檬香味的龍虎斑，從122項優質農產品脫癮而出，獲得今年評審團大獎。「鱻果魚」是屏東力佳綠能新研發的產品，公司投入石斑魚養殖，從魚苗到成魚一條龍生產，耗費巨資建置海上箱網，模擬原始石斑生長環境，湍急的黑潮支流和純淨的海水，增加了箱網石斑魚的活動力，並使用高品質飼料，遵守養殖安全規範，嚴選認證合格加工廠，以最先進活凍超低溫-60度C急速冷凍，且全程不使用人工添加劑。屏東力佳綠能生技有限公司的「鱻果魚」以檸檬香味的龍虎斑，獲「2020臺灣食大魅力商品」評審團大獎。（圖／林榮芳攝）「鱻果魚」利用檸檬萃取作為飼料，吃起來帶有淡淡的檸檬清香、肉質鮮甜Q彈，檸檬維他命C不僅養出不具腥味的石斑魚、提升鮮味，肉質保鮮期也較長。「2020臺灣食大魅力商品」經由專家評比，從市場前瞻性、商品特色及發展潛力、技術創新、商品包裝設計以及營養健康成分等標準，評選出評審團大獎、金、銀、銅各1名及優勝獎6名等10項農產商品，其中評審團大獎為力佳綠能生技有限公司的「鱻果魚」所拿下，獲得獎金10萬元。其餘得獎產品包括，金獎是雅薇黑麻油薑泥調理醬、銀獎為源順食品沒麥乾拌糆、銅獎則是壽米屋企業米屋養心殿寶禮盒，以及優勝獎包括互得惠企業地中海式蜜蠟烏魚子、魚之達人水產魚之達人產銷履歷午仔魚一夜干、花壇鄉農會極致茉莉禮盒、味榮食品醬職人國產黑豆蔭油禮盒組、屏東縣佳冬鄉水產養殖產銷班原味昇華石斑魚片，以及蕈優生物的魔菇部落活株採菇禮盒等。農委會副主委陳駿季表示，農產品推廣外銷不易，往往需透過品牌形塑和包裝吸引國外買家，因此每年透過食品展舉辦優質農產品遴選。台灣的農產品有很多加工型態的，特別是魚產品，「鱻果魚」就是結合生鮮食材和特殊料理的技術，變成一個非常棒的商品，可以讓國際買家了解到我們農產品的美。「2020台北國際食品系列展」於12月17日起至20日於南港展覽1館展出，今年總計有16個國家925家廠商參展，其中國際專區展出規模達301個攤位。其中每年「臺灣食大魅力商品」即透過「台北國際食品系列展」向海外買主爭取國際訂單，但受疫情影響，不少國際業者無法出席，只能靠在台經銷商或合作夥伴協助展出。陳駿季表示，台北國際食品展向來是國內外食飲品業者與國際買主不可錯過的年度盛事，雖然今年國際買家可能沒辦法像往年一樣多，但國內貿易商和業者都會用視訊即時在會場讓國外買家同步看到我們的產品，也可透過線上導覽方式直接接洽參展廠商，也歡迎農產食品採購者與民眾蒞臨參觀。
森林發現詭異行李箱！農人好奇打開…驚見「腐爛凹折女屍」嚇歪
俄羅斯謝爾耶夫村（Сергиев Посад）一名農人專門在野外尋找可以採收的蘑菇、蔬菜，不過日前他在當地一處森林工作時，意外發現了一卡相當重的老舊行李箱，農人將其打開後，當場被眼前景象嚇壞，箱內裝著的是一具屍體，整個身體都已腐爛潰敗，幾乎難以辨認身分。綜合俄媒報導，農人在採菇過程中發現了行李箱後，原本打算將它拖回家，但因實在太過沉重，他在半路間就決定先打開一探究竟，沒想到裡頭裝著的竟然是一具早已腐爛的屍體，全身被凹折塞進箱內，畫面相當驚悚駭人，農人受到巨大的衝擊，嚇得趕緊報警處理。農人在森林中發現一個裝有屍體的行李箱。（圖／翻攝自Ласточка）警方獲報後趕緊前往現場，經法醫研判指出，死者至少已經喪命3個月以上，初步認定是一名女性，不過因屍體腐敗情況太嚴重，將進一步透過DNA及屍體檢驗，才能確認真正死因。目前警方已在謝爾耶夫村發出公告，呼籲家中有失蹤人口的民眾趕緊前往通報。
台中新社邀民眾在地品菇最對味
農業試驗所多年來已針對臺灣在地食材，以科學方法分析食材的功能性，以及所含的機能成分，期待能藉由這些科研成果，讓更多民眾知道臺灣在地食材對健康的好處。為推廣臺灣在地機能性食材，特別透過中華管理發展基金會協助執行，於日前在臺中市新社區辦理「生活不憂鬱，讓菇菇療癒你」機能食材踩線活動，內容包括「菇類主廚料理秀」、「菇類美感下午茶」等設計，讓民眾親身體驗菇類的美味與健康知識，並重新找到對日常生活應用食材的感動! 菇類紓壓好幫手 永續栽培最環保菇類是日常生活中常見的食材，根據該所的研究，菇類除了有豐富的纖維素與蛋白質，更是很好的「紓壓」食材。踩線行程前往「阿亮香菇園」認識多樣的菇類與採菇的方法，多樣的菇類產品也可以讓民眾滿載而歸，另外經營「百菇莊」的莊老闆，原先從事營造業因為工作壓力弄壞身體，回來老婆的故鄉新社休養身體，吃菇養生也同時才開創了這個品牌。在農場除了親自體驗採摘樂趣，瞭解栽培香菇的生長過程與菇農永續循環生態的努力外，莊老闆打造圓形活動現場，用竹子搭建的場地與攝影展，讓民眾知道菇菇百態，透過簡潔有力的文字也文青了這段時光。 百菇料理新手法 美味健康無負擔另外透過「菇類主廚料理秀」活動，挑選新社在地盛產的各色菇類作為主要的食材，特別邀請英國米其林餐廳廚師漢克先生開發西餐料理，邀請當日遊客參與，共襄盛舉！Hank說，他做料理的最高原則就是希望多吃原型食物，菇類在國外是種高價的食材，台中新社的香菇，不但物美價廉，又有豐富營養，最令他難忘的一次吃菇體驗，是櫻桃泥與香菇末的創意料理，所以他嘗試各種菜色與菇的結合，都有不錯的呈現。另外由農業試驗所的專家講解菇類機能性功效，讓民眾在品嘗美食之餘，還能掌握新知。這場「美感下午茶」特別企劃，主廚以「煮、煎、炸、漬」等方式，創造出十二種菇類料理方法，讓民眾一次滿足味蕾體驗。 多肉舒壓與一把泥土的體會飽足菇菇料理後，最後由見山農場的DIY多肉植物小盆栽，透過親近植物放鬆身心，將生活裡的塵埃暫時放在一旁，透過一株一株的挑選與栽種，體會農事的辛苦與奧妙。這樣由內而外的五感體驗，讓參與者度過難忘的一天。農村旅遊不僅是只有體驗樂趣，更可以品嘗當地食材，這樣深入區農業及當地機能食材體驗的旅遊路線，透過創新的活動及行程設計，使機能養生食材與日常生活真正串聯在一起，也讓更多人對臺灣在地的好食材能更有感！