提高新陳代謝
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得了「喝水困難症」減肥好難！ 醫揭補水5撇步綁橡皮筋也有用
現代人常常外食，其油膩及高鈉都需要由水帶出體外，此外減肥時期喝水更顯得重要，不僅可以提高新陳代謝，也能把體內的脂肪帶出體外。然而，卻有許多人都得了「喝水困難症」。對此，好日子診所的黃煜晏醫師整理了在喝水時常遇到的困難，以及破解方法，讓補充水分更容易。黃煜晏近日在臉書粉專「好日子診所」發文指，一般來說減重期間會建議患者，一天要喝到「體重的40倍」，所以以50公斤的人來算，一天建議要至少喝到50x40=2000cc 的水份。然而，常常有患者說，實在喝水喝不到量，他則整理了幾個在診間常遇到的困難，以及破解方法。不喜歡水的味道，解法為「讓水有味道」這點是滿常遇到的，沒有習慣喝水的人，忽然開始喝水，會覺得水有一個怪味道。破解的方法就是「讓水有味道」，加檸檬片、維他命C發泡錠、水果乾、梅子，或者是喝氣泡水，都會讓味道變得好喝一些。工作忙到沒時間喝水，解法為「準備吸管」大家有沒有發現，平常在喝手搖飲的時候，因為是吸管，所以拿起來吸一口，很快放下，喝的速度可以很快。但如果是用需要轉蓋子的水瓶，想喝水的時候，要先把水壺拿起來、轉開蓋子、仰頭喝水、鎖回蓋子、放回地上，步驟太多，又要雙手操作，效率太差，反而讓自己更難喝到水。所以準備一個有吸管的冰霸杯，是個不錯的方法喔！會忘記喝水，解法為「定鬧鐘」有些患者一忙起來就忘記喝水，這類患者建議可以「設定喝水鬧鐘」，每半個小時響一次，一次喝200cc，或者可以下載app，有些喝水app很可愛，會給你獎勵、讓你看到還差目標多少、甚至還有小遊戲，很有趣！視覺化提醒有一位患者跟我分享，他會在水壺上面綁橡皮筋。舉例來說，假設今天要喝3000cc，他就會在600cc的水壺上面綁5條橡皮筋，喝完一壺就拿下來一條，等到5條都拿下來，就喝到3000了！視覺化的提醒自己，且設計成遊戲化的挑戰，一路看到橡皮筋慢慢變少，也會很有成就感！啞鈴大水壺現在市面上有一種超大水壺，一壺3000cc那種，一天喝完一壺就達標，過程中還可以抱著他做深蹲，一舉兩得！
她上大夜班「連吞4顆B群」卻胃部劇痛 營養師急解釋：不是吃了就提神
台灣人很愛吃保健食品，當民眾覺得累、壓力大時，就會選擇補充B群。有一名32歲女子上大夜班，為了戰勝睡意而服用B群，起初確實出現不錯的效果，一週過後卻逐漸無感，而她便決定改變方針，開始連吃4顆，最後因嚴重胃痛不得不向醫師求診。營養師趙函穎日前在節目《醫師好辣》中分享，很多人會覺得B群可以讓人精神變好，但也不能胡亂服用保健食品。她提到，以前遇過一位32歲上大夜班的媽媽，每天晚間11點工作到隔日上午，下班卻因亢奮睡不著，一路保持醒著的狀態到下午4、5點，才不得已小睡一下繼續上班。趙函穎進一步表示，這位媽媽聽說吃B群可以提振精神，實際吞下一顆也覺得有點效果，沒想到才經過一週便再次失去活力，讓她質疑是劑量不足，因此選擇連吞4顆，卻開始嚴重胃痛。趙函穎推測，這可能與瞬間累積的濃度太高有關，而女子求診時也曾疑惑「B群怎麼越吃越想睡」，趙函穎才解釋道，雖然B群中的B6確實能夠穩定神經、幫助放鬆，但事實上，B群最主要的功效是將吃進體內的食物進行能量代謝，諸如碳水化合物、脂肪及蛋白質等，都需要各種B群來協助轉化、代謝與消化，「並不是說吃了讓你提神，真的累了就要睡覺」。對此，趙函穎強調，無論在白天、夜晚都可以食用B群，如果想要維持效果，並不是劑量越高越好，建議可以分次補充、選擇「緩釋型」的B群；若是腸胃較為虛弱的人，則要注意在飯後服用。另外，食品技師張邦妮曾衛教指出，想要擁有健康，應該先以正常飲食及作息為前提，再利用營養補充品來補足缺失的營養，如果本來就飲食不均衡，即使天天補充B群也不會好轉。張邦妮也表示，當人們處於緊張壓力的情況下，能量會加速消耗，而維生素B群主要幫助提高新陳代謝，去產生提神、補充體力的效果；但身體缺乏B群時也容易失眠，因此可以選擇含有維生素B3（菸鹼酸）、B6及B12的產品，以達到助眠的效果。
冷氣團來襲！營養師曝8大暖身食物 趕快動口吃起來
近期冷氣團一波一波接力南下，明日（11日）預計將迎來逼近寒流等級的冷空氣，北部體感溫度將跌到10度以下，冷冷的天氣要做好保暖措施，更要暖胃。近期營養師蔡濰安在臉書分享8種能夠讓身體感到溫暖的食材，包括紅豆、肉桂等，並教民眾如何去做食用才能發揮其最大效果，在寒冷的天氣中保持身體的溫暖。以下8種為營養師蔡濰安分享的保暖食材：1.紅豆：在寒冷的天氣裡，來一碗紅豆湯能讓身體感到溫暖，原來紅豆是一種營養豐富的食材，富含蛋白質、膳食纖維、維生素B群和礦物質。根據農業部的解釋，紅豆被認為具有健胃、生津、去濕、益氣等功效，因此食用紅豆可以達到暖身的效果。需要注意的是，紅豆同時也富含高鉀，對於有腎臟方面問題的朋友，建議在食用紅豆時應依照個人病況適量食用，以確保健康。2.肉桂：肉桂的成分中含有「肉桂醛」，其功能有助於提高身體溫度，促進代謝，對抵抗寒風相當有幫助。如果您在享受咖啡或品嚐甜點的時候，灑一些肉桂粉不僅能提升風味，同時還能讓身子暖起來，為喜歡肉桂的人提供了一個美味而具有溫暖效果的選擇。3.薑茶：薑茶被認為能夠擴張血管，增加血流，進而提高體溫的冬季飲品。與此同時，薑茶還擁有抗發炎和抗氧化的功效，特別是在寒冷的天氣中，使得薑茶成為受歡迎的飲品，有助於保持身體的暖意。4.巧克力：除了天冷可能使食慾增加，對巧克力產生渴望之外，這也可能是因為在寒冷的天氣裡，人們更傾向於選擇巧克力來取得身體的溫暖。有趣的是，這似乎與巧克力中的「可可多酚」有關，這些成分能夠促進血液循環。在選擇巧克力時，優先考慮70％以上可可含量的巧克力，這樣可以更有效地享受到巧克力的好處，同時避免攝取過多的糖分。5.南瓜：南瓜成分相當營養，含有β-胡蘿蔔素、維生素C、鉀和食物纖維等營養素。這些營養素不僅有助於提高身體的代謝率，增加能量消耗，同時還能維持體溫。其烹飪方式相當多樣，還可以與薑一同烹煮，將這兩種具有暖身效果的食材結合在一起，更能帶來溫暖的感覺。6.蒜頭：蒜頭在飲食中的應用相當廣泛，其獨特的香味和調味特性使其成為許多料理中不可或缺的一部分，除了為食物增添風味外，蒜頭的暖身效果也使其成為寒冷季節的理想食材。它有大量的硫化物、維生素C和錳等營養素。這些成分賦予了蒜頭溫暖身體、促進血液循環的特性，有助於抵禦寒冷的天氣。7.胡椒：胡椒的「胡椒鹼」，主要辛辣成分即為胡椒。其辛辣的風味有能力刺激感覺神經，產生暫時性的口腔和腸道刺激感，進而刺激唾液分泌。這些生理反應有助於提高新陳代謝，產生暖身的效果。胡椒因其獨特的辛辣風味而被廣泛用於烹飪，同時也因為其能夠引起暖身感而在寒冷的季節受到歡迎。8.紅棗：被廣泛認為擁有益氣養血和補充營養功效的紅棗，有助於增強體內的能量。紅棗在中醫學中常被視為一種滋補食材，其豐富的營養成分被認為對於促進血液循環和增加體力有益。因此，在寒冷的季節裡，食用紅棗可能成為一種天然的方式，有助於提升身體的整體暖意。在寒冷的冬季，上述這些美味而富有營養的食物不僅能滿足味蕾，更能讓身體感受到溫暖、舒適。因此，在迎接寒冷季節的同時，讓我們從飲食中獲取這些暖身的好處，保持身體的健康和活力。營養師蔡濰安在臉書分享8種能夠讓身體感到溫暖的食材。（圖／翻攝自濰濰營養師 認真生活臉書粉專）
「原子少年」推線上舞蹈課程 土星化身私人教練陪練舞
男團選秀《原子少年》中被公認舞蹈實力最精湛的「土星」，在粉絲千呼萬喚中於本月開出AI/AR線上舞蹈課程「原子少年T-POP舞蹈速成班」，首發上架群募平台短短4小時即秒殺達標200%，驚人的吃粉實力，再次證明土星不敗的魅力。土星成員唐立杰、陳水豐、峻瑋、劉新民舞藝高強，只要歌的節奏一來就能立刻即性編舞，展現超燃的魅力。這次以線上舞蹈課程回歸，他們特別集結10堂經典的舞台表演熱門曲目，為想COVER土星舞蹈的粉絲設計分解動作教學，貼心想要讓每個粉絲一學就會。除了舞蹈還加入土星專屬高強度的有氧運動，可以有效促進脂肪燃燒、提高新陳代謝，讓自己肌力與心肺能力的提升更顯著，幫助你打好基礎練好舞功。「原子少年T-POP舞蹈速成班」結合AI體感模式及AR虛擬教練，AI體感模式可以十足掌握你練舞的準確度，透過AI即時數據反饋，比對你和土星動作的差距，讓土星成為你的專屬私人教練陪你同框練舞不寂寞。
洗冷水澡好處多多 增加新陳代謝又緩解抑鬱
相信許多人一年四季都是洗著熱熱的熱水澡，甚至洗個澡之後整個浴室都變成煙霧瀰漫的模樣。但現在美國健康網站Healthline就指出，其實洗冷水澡的好處十分的多，除了可以增加新陳代謝外，更能增加腦內啡，甚至有緩解抑鬱的情況。根據美國健康網站Healthline報導指出，所謂的冷水澡的水溫必須低於21度，報導中也指出，洗冷水澡並非是任何疾病的主要治療方式，但是它有助於改善身體的健康情況，同時也能緩解一些病症，洗冷水澡有以下好處：增加腦內啡腦內啡又稱為快樂激素，根據美國疾病控制與預防中心的資料顯示，全美至少有10%的成年人患有抑鬱症而在一項臨床試驗中，每周進行2到3次不超過5分鐘的冷水淋浴被證明有助於緩解抑鬱症狀。對於患有抑鬱症的人，洗冷水澡可以作為一種溫和的療法。改善新陳代謝人體有三種脂肪，其中白色脂肪主要功能為存儲能量，與肥胖和心臟病等疾病有直接關聯。而研究人員發現，棕色脂肪的水平卻是直接影響到身體健康，而棕色脂肪則可以通過暴露於寒冷溫度中被刺激出來。促進血液循環當洗冷水的時候，雖然會讓人感覺不舒服，但洗完後卻能讓人感到精力充沛。這是因為冷水的溫度比人體體溫還要低時，低溫會讓身體想辦法維持核心體溫。如果經常洗冷水澡可使循環系統的效率提高。而這種方式，也在職業運動圈中行之有年。當人類瘀傷或拉傷肌肉時，低溫可以降低炎症的發生。通過降低身體某個區域的溫度，反而可以刺激身體加速運送溫暖、新鮮的含氧血液到達該區域，進而縮短恢復時間。抵抗常見疾病一項研究表明，洗冷水澡可以使人體更抵抗某些類型的癌症。荷蘭的一項臨床試驗顯示，洗冷水澡的人少請病假，這也代表洗冷水澡反而可以抵抗常見的咳嗽、感冒等症狀。一些免疫力下降、準備接受手術的人，其實也可以透過洗冷水澡來提高自己的免疫力。洗冷水澡的限制報導中也指出，洗冷水澡只是一種基於醫療方式下的輔佐模式。正在服用藥物、接受治療的人都不應該貿然中斷原本的治療方式。如果身體剛大病初癒，甚至是剛出院，要洗冷水澡的話都必須要等到身體狀況穩定後才能開始。盥洗方式重點是在「逐步養成習慣」，可以先在平常淋浴結束前，先慢慢降低水溫。直到水的溫度低到讓身體覺得寒冷，就這樣淋浴2至3分鐘，透過深呼吸來緩解身體的寒冷。之後就持續降低更多的溫度，延長自己沖冷水的時間，一直做到做後，可以完全捨棄熱水，直接用冷水洗澡。
營養師公開「6種燃脂食物」：越吃越瘦 可促進代謝、吸油脂
近年因健康意識抬頭，不少人為了有更好的體態，都會開始實施減重，而減重其中相當重要的因素就是飲食，吃對東西才能夠成功減重。營養師張宜婷就在粉絲專頁分享了6種食物，可以幫助燃脂、促進代謝，讓人越吃越輕鬆遠離脂肪。營養師張宜婷在臉書粉專發文，能吃東西就燃脂是大家夢寐以求的效果，她也分享了6種可以幫助改善體質，甚至幫助能量代謝的食物：1. 黑咖啡咖啡因已被研究證實可促進新陳代謝，運動鍛鍊前30-60分鐘喝杯咖啡，能幫助燃脂，並含抗氧化劑能促進健康，但一天的咖啡因攝取量上限為300毫克，也要注意不要加糖和奶精，否則功效就全抵銷。2. 藻類海洋中的藻類部份都會黏黏滑滑的，是因含有大量水溶性膳食纖維，攝取足夠的膳食纖維除了可以幫助血糖、血脂調節以外，也能吸附飲食內的油脂，減少吸收，協助腸道蠕動，讓廢物排除順利不囤積，腸道健康也能有好的菌叢生態，也是不囤積脂肪體質的關鍵。3. 鮭魚鮭魚油脂雖多，但都是可幫助燃脂的好油，魚油中富含Omega-3不飽和脂肪酸，有抗氧化、減少身體發炎、促進代謝之效用，也可幫助體內脂肪代謝。4. 辣椒辣椒中的辣椒素可燃燒腹部脂肪，並提高新陳代謝與體溫，幫助代謝能量、排除多餘脂肪；不過若腸胃道較敏感者，注意別過量食用，避免燃脂不成反造成負擔。5. 優格發酵乳製品有助益菌在腸道內生長，改善腸道菌叢，不僅能培養出不易胖的體質，還可以促進身體代謝。6. 水果醋無糖、無添加的醋酸可以促進身體代謝，還可增加胰島素敏感性，不僅能穩定血糖，身體也會自然轉變成容易燃脂的狀態；不過醋屬於刺激性食物，食用時要注意量與時機點。