摩卡咖啡
」 咖啡 馬爹利 干邑
比全糖珍奶更肥！營養師曝「15種熱飲熱量排行」：喝「1咖啡」秒吸450大卡
上周四（11月7日）已是24節氣的「立冬」，氣溫降低時，不少人會想來杯熱飲，好食課營養師Christina楊婷貽就指出，喝掉一杯杯熱飲後，腹部的脂肪也會越積越多，因此她整理了15種市售常見熱飲的熱量，其中一杯摩卡咖啡熱量就比美式高出了20倍。熱量由高至低排行，每份皆以1杯馬克杯（350毫升）做計算：1、摩卡咖啡：450大卡2、熱可可：420大卡3、珍珠奶茶：全糖約360大卡4、可可歐蕾：335大卡5、抹茶那堤：320大卡6、薑汁奶茶：305大卡7、焦糖瑪奇朵：280大卡8、米漿：225大卡9、熱牛奶：220大卡10、熱奶茶：200大卡11、拿鐵咖啡：190大卡12、燕麥拿鐵：180大卡13、卡布奇諾：165大卡14、美式咖啡：20大卡15、無糖熱茶：0大卡值得注意的是，摩卡咖啡除了濃縮咖啡外，成分還包含鮮奶油、摩卡醬、牛奶，熱量直接比美式高出20倍；為了減少熱可可中純可可的苦味，不少店家會加入大量的糖使可可帶點甜味，熱量也因此上升；而市售薑汁奶茶熱量通常比奶茶高，是因為要減少薑的辛辣感，會加入較多的糖。
馬爹利賀慶新春 隆重獻上2024龍年限定系列 珍稀至尊全台限量三瓶！
龍騰祥瑞的新年將至，馬爹利特獻奢華超凡的「馬爹利金王之尊2024龍年限定款」，以及經典不墜的「馬爹利名仕2024龍年限定款」與「馬爹利藍帶2024龍年限定款」，迎慶龍耀福臨之年。源自歷史最悠久的法國頂級干邑酒廠，馬爹利由貴族尚．馬爹利（Jean Martell）於1715年創立，並透過其經典標誌——翱翔的雨燕為自由精神之象徵。憑藉對品質毫不妥協的理念與產地世代流傳的深厚情感，300多年來以大膽挑戰傳統的精神著稱，淬鍊出干邑之獨特面貌。今次隆重推出三款2024龍年限量版頂級干邑獻禮，延續品牌對品味、專業知識和精湛工藝的堅持精神，醇厚口感帶有馥郁香氣，敘說著馬爹利悠遠歷史與優雅氣息，每一滴都蘊含著新年的祝福，不論收藏或贈禮都是最佳選擇，為您獻上尊榮不凡的新春佳釀。「馬爹利金王之尊 2024龍年限定款」 以頂級水晶工藝打造，精細雕刻技藝盡顯祥瑞靈氣（圖／保樂力加集團提供）。台灣限量三瓶 盛世金王璀璨鉅獻 馬爹利巔峰之作體現金龍磅礴氣勢馬爹利為向東方源遠流長的歷史致敬，盛大推出「馬爹利金王之尊 2024龍年限定款」，磅礡展現「龍」之力量、剛毅、尊貴和不朽，同時亦不失經典原酒的純粹本質。馬爹利首席釀酒師Christophe Valtaud從陳年原酒中精挑細選，以精湛工藝調和來自四大干邑產區的1,400種生命之水，其中更蘊含數款來自不同龍年的珍稀原酒，賦予酒體更深層豐富的韻味。這瓶絕無僅有的珍品以極致工藝淬鍊，全球產量少於750支，全台灣限量三瓶，別具收藏意義。「馬爹利金王之尊 2024龍年限定款」完美地融合干邑的優雅口感、馥郁強勁的醇厚風味、無可比擬的溫暖柔順、佐以平衡而和諧之香氣。甫入口便可細品出百合花、紫丁香、三色堇同時綻放的鮮明馨香；中味帶有羅望子、蓮子、龍眼乾等蜜餞香氣，為整支干邑添上畫龍點睛的美妙風味，同時略帶一絲地果乾、堅果，並輔以各色漿果如野莓、黑莓、和黑醋栗的清新感；更巧妙地結合中式桂皮、雪松木、檀香木及四川花椒等香料與高雅木質調，賦予整支干邑更為溫暖的調性，完美烘托干邑陳釀過程中，來自馬爹利酒窖特有的自然風味及泥土香氣，層次豐富，餘韻細緻悠長，令人著迷不已。攜手法國頂級皇家御用水晶品牌Baccarat 鐫刻獨一無二限量編號 聯獻金龍非凡鉅作為充份展現「馬爹利金王之尊 2024龍年限定款」的獨樹一幟，馬爹利與法國頂級水晶工藝品牌Baccarat合作，打造極致奢華設計。Baccarat成立逾250年，以純手工精緻工藝與對卓越品質的追求而聞名。扎根於古典藝術底蘊，將傳統的精髓與時尚設計完美融合在每件藝術品中，深受法國歷任君王、各國皇室及國家元首喜愛。「馬爹利金王之尊 2024龍年限定款」瓶身設計仿若晶瑩水滴，如珠如寶，流瀉絲滑曲線象徵每滴珍貴干邑的圓潤調和；酒瓶頸部以19K金鐫刻著獨一無二的限量編號，熠熠奪目的金色光影散發不凡氣息；栩栩如生的龍首瓶塞以頂級水晶工藝打造，精細雕刻技藝盡顯祥瑞靈氣；瓶底以流線型金龍盤踞設計刻鏤細緻龍鱗，裝入以浮雕龍甲紋路包覆的赤紅禮盒，完美體現龍騰盛世的壯麗宏偉意象；金碧輝煌的盒壁雕繪著葡萄藤、橡木桶，以及象徵馬爹利精神的雨燕，與浩然金龍一同翩然起舞，宛如一款華麗絕美的藝術巔峰之作。「馬爹利金王之尊 2024龍年限定款」凝聚磅礴氣勢，將詩意與創造力極致昇華，從瓶身至禮盒盡展絢爛輝煌，讓人流連於其優雅精湛工藝之中，不僅只為慶賀龍年的到來，同時亦紀念馬爹利與東方文化之悠遠連結，更將龍年宏偉氣勢和馬爹利勇於挑戰之精神相互輝映，為新年添上無盡奢華與無畏。法國設計師樊尚．達爾（Vincent Darré）操刀打造極致絢麗藝術之作，特獻「馬爹利藍帶 2024龍年限定款」限量禮盒（圖／保樂力加集團提供）。迎慶金龍 法國設計師－－樊尚．達爾（Vincent Darré）操刀打造極致絢麗藝術之作特獻「馬爹利藍帶 2024龍年限定款」與「馬爹利名仕 2024龍年限定款」限量禮盒知名法國設計師樊尚．達爾（Vincent Darré）於時尚領域橫跨20年歲月，善於汲取各個時代、風格的元素，為當代法國裝飾藝術呈現奢華且獨樹一幟的新視野。此次馬爹利聯手這位法國設計師兼藝術家，藉其絢爛的獨特設計，將名仕、藍帶二支經典酒款以龍年為主軸華麗詮釋。當樊尚．達爾參觀超越三百年歷史的馬爹利酒莊作為靈感時，他形容這猶如一趟時光之旅，自己是位乘著奇幻與神秘的探險家，途中發現一片未知土地，充盈豐富迷人的寶藏、圖畫與歷史，因而激發出更多的想像。此次的合作不僅注入了其具詩韻的意境，更彰顯馬爹利對藝術的熱情與對品質盡善盡美之追求，於品酒同時也能沉浸在藝術享受當中。乘載藍帶榮耀 馬爹利雨燕翱翔於和平之境X.O等級經典干邑 體現馬爹利藍帶的不朽佳釀樊尚．達爾將馬爹利酒莊的歷史標誌——雨燕作為「馬爹利藍帶 2024龍年限定款」的故事核心。他以和平鴿為靈感，幻化象徵馬爹利飛越不凡精神的雨燕，如同傳遞溫暖慷慨的使者，跨越海洋、飛越巔峰，與象徵榮譽的藍緞帶完美交融，如同畫作，而和煦照耀大地的太陽則如同馬爹利藍帶，以優雅品味將品飲者溫暖聯繫。展開禮盒，瓶身上的雨燕、地球與藍色緞帶，則彰顯馬爹利藍帶於全球享有盛譽，更再次強調「人生是場飛翔」的品牌精神，與極富意義的和平寓意。「馬爹利藍帶 2024 龍年限定款」的禮盒及瓶身皆以水彩風格呈現，傾灑著樊尚．達爾極具意蘊的色彩美學，也襯托馬爹利與藝術領域間的緊密關聯。馬爹利藍帶乃品牌創始人曾孫愛德華・馬爹利（Edouard Martell）於1912年所創造，以在國際代表卓越的藍色絲帶為名，注定獨一無二。馬爹利藍帶為X.O等級佳釀，精選超過200種生命之水，其中更採用高比例珍稀邊緣區生命之水調和而成，賦予酒液獨特花香與細膩圓潤的口感，蘊含蜂蜜、水果與摩卡咖啡香調，略帶紫羅蘭香氣，被譽為無法複製的傳奇干邑，更為馬爹利的經典之作。今次透過樊尚．達爾重新詮釋，使「馬爹利藍帶 2024 龍年限定款」更富意義，演繹了自由翱翔的新年期許，適合重視品味的您，於佳節細細品飲。賀慶新春「馬爹利名仕 2024龍年限定款」璀璨雨燕迎盛金龍（圖／保樂力加集團提供）。東西文化奇幻邂逅 璀璨雨燕迎盛金龍超越V.S.O.P干邑等級 馬爹利名仕演繹大膽翱翔的飛越精神設計師樊尚．達爾（Vincent Darré）自富饒龍年汲取靈感，創作出色彩搶眼且充滿象徵意義的「馬爹利名仕 2024 龍年限定款」。此次設計向東西方交匯文化致敬，並以奇幻的寓言敘說：代表馬爹利大膽、創新精神的優雅雨燕引領載滿珍貴干邑的船隻自法國啟航，抵達東方世界後，由象徵力量與好運的璀璨金龍歡迎其遠道而來。禮盒設計以馬爹利經典藍為底色，環繞耀眼奪目的紅色與金色，如同歡慶繁榮昌盛的新年。馬爹利與東方文化的密切連結，可追溯至1858年首次將干邑運抵亞洲，為紀念此悠久的歷史交織，馬爹利名仕於1980年代推出，精選大小香檳區和珍貴邊緣區超過150種生命之水原酒，年份超越V.S.O.P等級，馥郁又清新的果香中帶有多層次的木質調香氣，口感如絲綢般柔順香醇、優雅平衡，打造傳統與現代完美結合的最佳典範。馬爹利名仕（Noblige）源自古法語中的「Noblesse Oblige」，意為貴族應承擔的義務。隨著時間的推移，馬爹利名仕始終堅持著獨特的柔順香醇及其時尚前衛的設計。此次由樊尚．達爾設計的「馬爹利名仕 2024 龍年限定款」，重新詮釋了這款具有代表性的干邑，絕對是逢年佳節送禮或歡慶聚餐的最佳選擇。展翅新年 與馬爹利共飛於守歲迎新之際，馬爹利推出三款2024龍年限定款，以獨到視角將酒款打造成藝術之作，展現品牌奢華、經典與自由翱翔的風采，不僅是收藏的極致之選，更是迎接龍年的最佳贈禮。馬爹利以干邑的細緻和優雅盛名寰宇，如此卓越的品質與堅持，成就了馬爹利超越經典、翱向不凡之地位。
馬爹利名仕全新包裝突破創新演繹 攜手彭于晏霸氣翱翔
法國頂級干邑品牌馬爹利（Martell），繼宣布金馬影帝梁朝偉為馬爹利藍帶代言人後，日前更迎來同樣擁有精湛演技的亞洲巨星——彭于晏，擔任全新馬爹利名仕與藍淬燕代言人，詮釋「人生是場飛翔」（Soar Beyond the Expected）的品牌宣言，在品牌微電影中講述突破困境後攀向巔峰的故事，激勵人心。亞洲巨星彭于晏擔任全新馬爹利名仕與藍淬燕代言人（圖／馬爹利名仕提供）。彭于晏勇於挑戰極限 大膽宣告無畏態度 「飛翔前的第一躍總是最難的，我選擇大膽邁出去」彭于晏這句話呼應了他的演藝生涯，3月底剛過41歲生日的他，不論是戲劇、電影或歌唱總是勇敢嘗試。身為專業演員，從《翻滾吧！阿信》的體操選手、《破風》的自行車選手、《緊急救援》的消防隊員，彭于晏不斷挑戰體能極限、打破框架，展現無所畏懼、戰勝自我的積極態度。其實彭于晏小學時移民加拿大，在異鄉生活時，也遇到不少生活難題，但他堅持想給家人幸福的願望，熬過蟄伏期後，事業一飛沖天，從大男孩變身為國際巨星，真實的演藝事業完全體現「人生是場飛翔」的精神。彭于晏體現馬爹利不斷創新突破的精神（圖／馬爹利名仕提供）。在夏永康執導的微電影中，彭于晏面對重重關卡，在外界不看好的情況下，與內心的恐懼直球對決，選擇勇敢一躍，飛向成功。而在現實生活中遇到難關，彭于晏也堅定的表示：「人生是一場很長期的體驗，你要不停地過關、有勇氣和大膽的踏出第一步」如此充滿從容與自信的態度，激勵新一代干邑愛好者踏出舒適圈主動接受挑戰。馬爹利攜手彭于晏，激勵干邑愛好者飛向成功（圖／馬爹利名仕提供）。馬爹利名仕新包裝 光影流動間飛耀著全新的能量馬爹利名仕（Noblige）一直是品牌的明星酒款，除了迎來全新代言人，今年4月，馬爹利名仕也推出令人眼睛一亮的全新包裝，再次體現品牌不斷創新突破的精神。外盒以經典馬爹利藍為底色，繪上現代抽象風格燙金線條與金色手書的Noblige，設計大膽搶眼；充滿流線感的時尚瓶身與象徵馬爹利品牌精神「人生是場飛翔」的雨燕浮雕，光影流動間閃耀蓄勢待發的生命力與能量。馬爹利名仕全新包裝（圖／馬爹利名仕提供）。馬爹利名仕全新包裝（圖／馬爹利名仕提供）。馬爹利名仕 超越V.S.O.P.等級 由西向東的完美匯流1858年，馬爹利將干邑由西方帶到東方，首度引進中國，其優雅、飽滿的風味，迅速帶動了整個大中華區干邑的盛行，馬爹利名仕因而誕生。這款佳釀可說是馬爹利針對亞洲市場而設計，風格也與亞洲飲食文化相當契合。名仕精選大小香檳區超過150種生命之水原酒調和而成，超越V.S.O.P.等級，馥郁又清新的果香中帶有多層次的木質調香氣，口感如絲綢般柔順香醇、優雅平衡。馬爹利極致工藝傳奇 打造全球頂級干邑創立超過300年的馬爹利Martell，是全球歷史最悠久的頂級干邑酒廠，憑著獨到的釀酒工藝，從1715年創廠以來，打造高雅、細緻且口感滑順的優質干邑。不僅持守繁複的釀酒工藝，馬爹利不斷發揮突破創新精神，開創不同經典酒款。除了將干邑首度引進中國，馬爹利也是第一個將干邑運抵美國的品牌，為了致敬這重要里程碑，馬爹利於2017年推出全球首款以V.S.O.P干邑為原酒，並在美國波本威士忌桶中二次熟成的——藍淬燕（Blue Swift），大膽跨越干邑與威士忌的界線，結合馥郁果香與烤橡木桶風味，劃時代的產品體現了馬爹利勇於創新、往更高處飛翔的品牌精神。馬爹利名仕全新包裝，演繹人生是場飛翔（圖／馬爹利名仕提供）。不只如此，馬爹利創辦人的曾孫愛德華・馬爹利（Edouard Martell）更憑著他獨到的眼光和打破框架的精神，於1912年創造了馬爹利藍帶（Cordon Bleu）這款經典X.O.等級干邑，細膩圓潤的豐富口感，更擁有來自超過200種的邊緣區生命之水，蘊含水果和摩卡咖啡的香調，略帶紫羅蘭香氣，如此絕無僅有的個性與香氣，被譽為無法複製的傳奇干邑，充分展現了馬爹利藍帶的迷人風範！去年更迎來110周年推出全新包裝，延續馬爹利藍帶獨特不凡地位。而在干邑的世界中，以超過百種生命之水調配而成的X.O.，是所有酒廠對「頂級」一詞的最佳詮釋。2005年，馬爹利延續創辦人Jean Martell的精神，完美平衡高比例的大香檳區與馬爹利引以為傲的邊緣區生命之水，打造兼具力道渾厚與優雅醇香的馬爹利X.O.。胡椒香氣與堅果氣息揉合悠悠木質調，尾韻透著無花果與紅莓的溫潤果香和花香，馬爹利X.O.完美呈現大香檳區生命之水的精細，更是品牌極致釀造工藝的最高品質的最佳代表。從優雅細緻的名仕、跨界珍藏的藍淬燕、經典首選的藍帶，乃至頂級醇厚的X.O.，馬爹利的4大經典酒款，擁有三百多年的傳承淬煉、突破創新，是馬爹利不斷飛翔的旅程中最非凡的榮耀。
義大利星巴克首推「橄欖油咖啡」 外網炸鍋直指是瀉藥：喝完衝廁所
美國知名跨國連鎖咖啡店星巴克2月在義大利推出新品「橄欖油咖啡」，將其取名為Oleato，卻傳出多名顧客在喝下後直奔廁所，並形容Oleato根本就是瀉藥。其中，一名自稱是星巴克咖啡師的網友更以「橄欖油飲料」為題發表對於Oleato的心得，在網上形成正反兩極的評價。綜合《紐約郵報》、《每日郵報》、《Today》等外媒報導，一名自稱擔任星巴克咖啡師的網友在論壇Reddit，以「橄欖油飲料」為題發文指出，「你試過了嗎？我想知道有多少人會願意這麼做，我們團隊當中有一半的人都喝過了，有一些人最終需要上廁所，如果你明白我的意思的話。老實說，我不敢品嚐，因為我已經有腸胃問題了。」貼文曝光後引發討論，有網友表示「咖啡因是一種腸道興奮劑，而油是一種鬆弛劑，星巴克真是出了好棒的主意」、「我對此並不感到驚訝」、「我不能喝這個，不然我真的會整天都在廁所裡度過」、「老實說，飲料的成分本質上就是瀉藥」、「我知道我在下一次腸鏡檢查之前該喝什麼了」。同時，也有網友逆風表示「新的Oleato飲料太美味了！我愛它」、「今天喝了試喝品，我認為其實還不錯，但我更偏好白巧克力摩卡咖啡」、「我喝了身體沒出問題，但絕對不是我最喜歡的咖啡種類」。報導指出，星巴克提出在咖啡裡加入橄欖油的靈感，源自於義大利西西里島的居民，每天會吃一小匙橄欖油助養生；隨著Oleato的推出，星巴克更斷言，此舉將顛覆咖啡業，計劃之後在世界各國上市。此外，針對Oleato引發的正反兩極評價，星巴克目前尚未回應。
將法國頂級酒莊與珍貴生命之水首度移師台灣 馬爹利揭開百年精湛干邑調和工藝
穿越超過300年歷史的法國頂級干邑品牌—馬爹利（Martell），在歲月傳承的累積下，憑藉對創新的執著及完美的堅持，三個世紀以來釀出獨一無二的風格，更造就了頂尖干邑的標竿。而始終秉持精益求精、勇於嘗試的馬爹利，並沒有因此停下求新求變的腳步，更積極開創全新的體驗與風采！今年首次自法國最古老的頂級干邑酒莊引進【Martell Art of Blending馬爹利傳世之藝】，越洋揭開世紀精湛的干邑調和工藝面紗，邀您體驗如精品般的頂尖「傳世之藝調和實驗室」，親身擔任「一日首席釀酒師」品鑑市面上無法取得的絕美極釀「生命之水原酒」（Eau de Vie），感受傾盡畢生工藝、百年極致陳釀的干邑原酒，於橡木桶及單一產區產生獨特的變化，演繹調和工藝的非凡奧妙，帶回世界上最珍貴的絕美臻品，體現馬爹利在豐厚傳統上仍不斷創新，勇於走出自己道路的飛凡精神。複雜的釀造過程、古老的精湛工藝，使馬爹利干邑被譽為悠久歷史和豐富文化底蘊的藝術結晶，其中馬爹利獨有的優雅韻味，更來自於無數「生命之水」超越世紀的融合，首席釀酒師依照不同酒款的風味設定，以出神入化的技藝精心演繹獨一無二的干邑，這一次【Martell Art of Blending馬爹利傳世之藝】將法國干邑區百年酒廠最道地的體驗搬到台灣，打造超越世紀堅持的「傳世之藝調和實驗室」，以專業工藝調和每ㄧ滴珍稀原酒，同時賦予實驗與前瞻創新的精神，分為兩個場次：「V.S.O.P.調和之驗」精選不同時光醞釀的頂級桶陳風味，品鑑V.S.O.P.生命之水原酒3款、V.S.O.P.調和干邑1款、V.S.O.P.調酒1款、經典酒款馬爹利藍淬燕Blue Swift、馬爹利名仕Noblige，共7款芬芳佳釀；「X.O.調和之巔」更品鑑5款來自單一產區、單一莊園的珍稀「生命之水」原酒，以及X.O.調和干邑1款、傳奇干邑馬爹利藍帶Cordon Bleu、馬爹利X.O.，共8款絕美稀世珍釀。不僅讓大家體驗「一日首席釀酒師」掌握美好風味的頂尖技藝，同時每人皆能帶走一瓶馬爹利官方認證，專屬於自己親手調和的「馬爹利訂製調和干邑」！馬爹利品牌大使 - Timoty Lin（圖／保樂力加提供）。馬爹利品牌大使Timothy Lin分享道：「Martell Art of Blending馬爹利傳世之藝，首度由法國干邑區移師台灣，為台灣業界第一個將頂級生命之水原酒帶到大家面前，並帶領每個人體驗首席釀酒師的工作，親身體會原酒的風味變化，品味高品質的珍稀原酒，了解背後的卓越的藝術，同時理解更多干邑的知識。」秉持大膽創新的核心，馬爹利邀請鑑賞家們發揮實驗精神，將品酩層次提升至「首席釀酒師畢生追求的調合藝術」，「V.S.O.P. 調和之驗」精選三支V.S.O.P.等級、經歷不同歲月醞釀的桶陳珍品，秉持馬爹利優雅細膩的風格，每一滴干邑背後所使用的橡木桶皆由資深的專業工匠們製作，為生命之水帶來更輕柔、雅緻的香氣，展現珍貴與獨特的芬芳風味，「這是台灣品飲者首次有機會鑑賞不同橡木桶最真實的差異，品酩市面上完全無法購得的芬芳佳釀」，從年輕橡木桶口感圓潤、流露漿果般的層次湧現；到橡木桶歷經歲月後更加成熟的銅金色酒體，展現法式奶油般細緻滑順的質地。馬爹利傳世之藝 - X.O.調和之巔（圖／保樂力加提供）。不只體驗前所未有的調和之藝，「V.S.O.P. 調和之驗」還能同時品嘗經典酒款「馬爹利藍淬燕Blue Swift」，首創將V.S.O.P.干邑二次熟成波本桶，帶有蜜餞、李子的淡淡香氣，兼具干邑圓潤滑順及威士忌橡木桶與眾不同的風味，搭配「慢燉豬頰玉米餅」以手工自製新鮮玉米餅，放上長時間慢燉豬頰肉，佐以芝麻葉、櫻桃蘿蔔清新提味，入口充滿多層次美味；「馬爹利名仕Noblige」超越V.S.O.P.等級，柔順溫潤如絲綢般的細緻風味，搭配「酒香奶油酥皮夾心」，千層酥皮夾上馬爹利香堤奶油、新鮮水果，果香揉入干邑濃烈撞擊甜美風味，令人回味無窮！「X.O.調和之巔」將以五款馬爹利引以為傲的X.O.等級稀珍原酒開啟味蕾極致享受，於舌尖上綻放古老「生命之水」的醇郁芬馥，分別為：優質林區（Fins Bois）帶有水蜜桃、李子等豐富新鮮水果香氣，細緻優雅的柔順口感；小香檳區（Petite Champagne） 堅果、多層次木質調香氣，溫和圓潤的馥郁風味；大香檳區（Grande Champagne） 濃厚的辛香料、無花果、黑醋栗般成熟的強烈尾韻；典型邊緣區（Borderies），流露甜美花香、蜂蜜、蘋果與獨特的肉桂風味；最後的高年份邊緣區（Vintage Borderies）作為馬爹利難以取代的關鍵風味，Timothy Lin形容：「長期陳年、極為罕見的生命之水，宛如品味蜂蜜蘋果塔，擁有成熟蘋果餡的濃郁香氣，水果與肉桂風味完美結合。」馬爹利傳世之藝品鑑絕美極釀「生命之水原酒」（圖／保樂力加提供）。獨享市面上絕無僅有的稀世珍釀後，「X.O.調和之巔」更能品飲「馬爹利X.O.」無花果、紅果及黑醋栗芽的醇厚馥郁，體會大香檳區生命之水的強勁和細緻，搭配「羅宋酸奶和牛酥皮塔」，將酥皮塔內放入澳洲和牛、特調秘製白醬、酸奶後灑上煙燻紅椒粉，加深味覺無可取代的體驗；干邑傳奇「馬爹利藍帶Cordon Bleu」美妙醇厚口感與豐富的芳香，蘊含水果和摩卡咖啡的香調，略帶紫羅蘭香氣，搭配「酒香巧克力莓果千層」，以特製干邑巧克力與白巧克力融合切片，夾入干邑綜合莓果醬及巧克力醬，優雅豐富層次讓人沉浸於珍稀干邑的極致感動！「飛越300多年歷史的馬爹利，每滴生命之水都得來不易。」從最原始的葡萄園、葡萄農、蒸餾廠與廠長、橡木桶與工匠，到最後的調和工藝、首席釀酒師，如何讓每個齒輪跟隨時代持續滾動，濃縮百年時光所傳承的曼妙風味，【Martell Art of Blending馬爹利傳世之藝】頂級調和工藝品酩會，除了引領每個人體驗首席釀酒師複雜、優雅、平衡的繁複技藝，親身體驗干邑調和工藝的無限可能，遵循嚴格的調製程序與傳統規範，結束之後更能將親手調和的絕世珍釀帶回家，並獲得馬爹利頒發的「傳世之藝實驗室釀酒師證書」，深入向來被視為神秘而無可取代的調和藝術，體現超越三個世紀以來馬爹利對品質的堅持，演繹完美雅緻、頂級非凡的絕美干邑。（禁止酒駕 未滿十八歲禁止飲酒 飲酒過量害人害己）
4大超商搶攻七夕商機！「咖啡買2送2、霜淇淋買1送1」甜甜價登場
一年一度的七夕情人節8月4日浪漫登場！4大超商紛紛祭出情人節限定優惠，像是門市推出咖啡買2送2、霜淇淋買1送1，超商APP也趁勢推出多項咖啡飲品組合優惠，搶攻這波甜蜜商機。即日起至8月6日，7-11 OPEN POINT行動隨時取推出「9大指定飲品優惠組合」，包括，CITY CAFE大杯拿鐵（冰／熱）26杯999元、CITY CAFE大杯美式（冰／熱）35杯999元、CITY CAFE冰脆酷摩卡咖啡2杯99元、CITY CAFE卡布奇諾31杯999元、CITY PEARL咖啡珍珠歐蕾/黑糖珍珠燕麥奶任選2杯99元、CITY TEA完熟蘋果冰茶／香鑽水果茶任選2杯99元、CITY PEARL黑糖珍珠撞奶（冰／熱）25杯999元，行動隨時取同品項、同規格及同價位可冰熱互換，是上班族的每日小確幸。全家門市於8月4日當天，祭出「霜淇淋一日限定」不限口味買1送1，APP隨買跨店取祭出「仙女珍珠醇奶茶2杯99元」優惠好康，每人限購2組，兌換期限至12月31日為止。此外，全家超商也發表全新的「芒果椰奶霜淇淋」配上限量綠色脆皮甜筒，陪你度過炎熱夏日。萊爾富門市自8月4日至8月8日期間，購買指定糖果巧克力、飲品、休閒零嘴、泡麵、咖啡等多項商品，均享優惠折扣，最低下殺買1送1。線上Hi-Life VIP APP於8月4日至8月8日祭出「特濃咖啡買8送8」優惠，包含大杯特濃美式咖啡（冰／熱）以及大杯特濃拿鐵咖啡（冰／熱）等多重好康。8月4日、8月5日，OK mart全門市推出「大杯莊園級美式／拿鐵或大杯濃厚系列咖啡同品項買2送2」；8月4日至8月7日加碼優惠「OLAND鳳梨冰茶」、「鳳梨蘋果果粒茶」、「西西里氣泡咖啡」及「西西里咖啡」任選2杯下殺7折優惠，快揪男友喝一波。
喝咖啡4禁忌 避開「2時段」減身體負擔
許多上班族早上工作前習慣先來一杯咖啡提神，提高工作效率。營養師吳映蓉博士就在自己的粉專「吳映蓉博士營養天地」PO文分享幾個有關喝咖啡的眉角，提醒民眾在享受咖啡的同時，也要注意身體健康。台灣營養基金會董事吳映蓉在臉書粉專「吳映蓉博士營養天地」發文表示，國人常喝咖啡，但是有關咖啡的一些眉角卻可能極少人注意到。吳映蓉表示，有研究顯示，經常喝咖啡的人，比起較少喝咖啡的人，腸道中的好菌比較豐富，而潛在的有害菌比例也比較少。不過，吳映蓉也提醒，因為飲食原則都講求『中庸之道』，所以也不飲用過量的咖啡，她特地在分享以下喝咖啡須注意的4個原則：1.吃飯時或飯後一小時，盡量避免喝濃咖啡，以免阻礙礦物質的吸收。2.傍晚以後，盡量避免喝咖啡，或是喝咖啡的量要盡量減少，因為咖啡其實會增加壓力荷爾蒙的分泌，傍晚後我們身體自然的韻律，壓力荷爾蒙應該是要下降的，此刻，不應該喝太多咖啡來干擾身體原有的韻律，免得身體無法放鬆，晚上睡不好。3.若本身膽固醇高，喝咖啡時應該要用濾紙先把咖啡過濾一下，因為咖啡裡有不少會讓膽固醇增加的成分，小小一張濾紙，就可以過濾掉。4.不能把咖啡當開水喝。其實，一天一杯美式就可以達到增加腸道好菌的功能。此外，營養師余朱青此前曾公開5款常見咖啡的熱量表，一杯單位皆為500 ml，熱量分別是：摩卡咖啡一杯605kcal、焦糖瑪奇朵一杯361kcal、拿鐵咖啡一杯256kcal、卡布奇諾一杯200kcal、美式咖啡一杯23kcal。余朱青解釋，其實咖啡粉本身並沒有什麼熱量，讓熱量暴增的，都是那些加入咖啡裡的東西，「以摩卡咖啡作為例子，裡面添加的牛奶和巧克力就大大增加了熱量，若是連續喝30天，熱量就高達18150kcal；換算成體重，大約會增加 2.4 公斤的重量。」她直言，雖然咖啡可以提升代謝立，但若挑選熱量過高的咖啡，恐怕將適得其反，「提升的代謝力也遠遠落後變胖的速度啊！」不過，愛喝咖啡的人也不用太擔心，余朱青指出，若真的很想喝，可以選擇美式，因為它是濃縮咖啡加水稀釋而成，「熱量非常低，在提神之餘，也不用擔心會替身體帶來多餘的負擔喔！」
連續喝30天摩卡咖啡竟會胖2.4公斤 營養師：這6種人最好不要喝
不少民眾都會每天一杯咖啡開啟美好的一天，但你知道咖啡口味百百種，常見的摩卡咖啡如果連續喝30天，就會讓你變胖2.4公斤嗎！營養師余朱青就分享，5種常見的咖啡口味熱量表，提醒咖啡不只要注意咖啡因，還要注意熱量的攝取，讓你不小心變胖唷。余朱青營養師分享5款咖啡的熱量，若選擇錯誤或過度攝取，可能就會造成肥胖。（圖／余朱青營養師提供）余朱青營養師分享5種咖啡熱量表，她以摩卡咖啡作為例子，裡面添加的牛奶和巧克力就大大增加了熱量，若是連續喝30天，熱量就高達18150kcal，換算成體重，大約會增加2.4公斤的重量。儘管咖啡可以提升代謝力，但若挑選熱量過高的咖啡，提升的代謝力也遠遠落後變胖的速度，營養師建議大家，若是註定離不開咖啡，可以選擇美式，因為是濃縮咖啡加水稀釋而成的，熱量非常低，在提神之餘，也不用擔心會替身體帶來多餘的負擔喔！她建議最好選擇美式咖啡，而6種疾病或孕婦、孩童最好都不要喝。（示意圖／翻攝自pixabay）最後她也提醒，咖啡雖然可以提神、幫助代謝，但若是有：心血管疾病、心律不整、腸胃病、長期失眠的患者、孕婦、孩童，最好減少或不要飲用含有咖啡因的飲品。
喫茶東洋風3／喫茶小豆 復刻兒時記憶
看著店門口的模型櫥窗，猶豫著待會兒要點哪一道，眼角又瞄到大門旁的老花布椅，以及店裡頭的紅色絨布沙發，讓人再次分心陷入選擇座位困難症；這時，穿著圍裙的老闆就會在排滿咖啡杯的櫃台前探頭打招呼：「今天，想吃點什麼呢？」「番茄花椰菜起司鹹派」減少奶油比例所以不膩口，派皮愈嚼愈香。（160元）（圖／于魯光攝）十月下旬剛開幕的「喫茶小豆」，是由帶著老靈魂的年輕老闆Kim開設的懷舊喫茶店，每一處都有著從兒時開始，父母每年帶她去日本旅遊時，一定要拜訪的老喫茶店元素，「那些杯盤是我們在旅途中買的，整體氛圍則打造成與我們家非常相似的和洋混合風。」布置成讓自己與客人都覺得放鬆的空間，帶有Kim希望大家走進來後，能短暫獲得喘息的小心願。沒有蛋腥味的「布丁」，一匙挖下帶有彈性，入口卻不失滑嫩。（100元）（圖／于魯光攝）店內販售品項繁多，由Kim與朋友分工製作而成，包含喫茶店常見的吐司、水煮蛋組成「早餐組合」，以及使用高比例鮮乳製作的「奶凍捲」，和以熬煮取代烤、蒸，並用寒天類食材做成的「布丁」；人氣熱飲則推薦畫有柴犬圖樣的「摩卡咖啡」，加入切碎的法芙娜巧克力和發酵過的巧克力，香氣特別濃郁。喫茶小豆地址：台北市松山區南京東路三段256巷47號「喫茶小豆」的老闆走訪各家選物店找來歐式老件，加上部分訂製家具，將室內打造成讓人懷念的和洋混合風。（圖／于魯光攝）