文建會
」 文化部文資劊子手1/閃電拆李登輝宿舍旁老宅 台大與北市府挨批毀溫州街地景
緊挨著台灣大學校園的北市溫州街是不少知名學者的故居,更是至今僅存的日治「台北帝國大學」職務宿舍建築。其中已故台灣史研究者曹永和故居遭無預警拆除,對門的文建會首任主委陳奇祿故居也岌岌可危。專家批評,土地所有權人台灣大學執意開發,地方台北市政府全力護航,簡直是「文化劊子手」搭檔。北市溫州街52巷位於日治時代人文薈萃的「昭和町」,區域內有第一批1928年台北帝國大學興建的日式職務宿舍,除了曹永和與陳奇祿外,已故總統李登輝在台大農經系任教時也曾住在此。9月18日上午,ㄧ部怪手突襲式闖入將其中的2、4、6號老宅拆除,連曹永和遺眷還居住的8號,也因共同壁拆除工程遭潑及。已故前總統李登輝在任台大農經系助教時與夫人曾文惠結婚,當時曾和家人在台北溫州街52巷職務宿舍寓所前合影。(圖/報系資料照)本刊記者與獨立書店「欒樹下」店長趙瑜玲1日重回現場,她拿出半年前蓊鬱的52巷老宅風景照感嘆地表示,近年地主台灣大學從文學家臺靜農故居開始,意圖跳蛙式地閃電拆除名人居所,還有德文翻譯巨擘周學甫等名人故居都難以倖免,讓溫州街地貌像被貼了「狗皮膏藥」一般,一塊一塊無預警被撕裂。中央研究院民族所研究員黃智慧表示,這塊溫州街精華區俗稱「溫羅汀」,以溫州街、羅斯福路三段、新生南路三段、汀洲路三段所圍成,若有幸保存的建築,近年大多為獨立書店或特色餐館。然而,絕大多數因教授身故且子女不在台灣,宿舍已杳無人煙,但過去的研究貢獻,還有特色建築風景,包含卵石砌門柱、綠籬圍牆的地區特殊印記與工法,都反映了儉樸年代的自然取材與工藝,如今台灣別處找不到了。黃智慧直言,其實這幾塊名人故居,自己都與當地文史工作者合作,申請「文化資產保存」,但文化資產審議者是地方政府,而地主台灣大學早已與北市府形成共識,從文化資產審議委員會,遴聘「合作愉快」的專家學者,冠冕堂皇地說這類古宅全台都有沒什麼必要保存,卻忽視了背後台北帝國大學的建築故事。她說,由於救濟管道為上級機關文化部訴願審議委員會,但文化部往往揮著「地方自治」大旗,實則「多一事不如少一事」,把公文再轉回地方政府,最後當然只能收到「訴願不受理」公文,徒呼負負。建築師陳勤忠介紹,52巷建物群是台北帝國大學依據總督府所定「判任官乙種官舍」標準而建,落成當時有 8 棟,採「二戶建」雙拼式建築而成,南北向基地與建坪比例為 3.5比1,保留大面積綠籬庭園環繞家屋,塑造溫州街 52 巷街廓形貌。他說,所謂「乙種官舍」的建築標準在 1922 年訂定,當時戰後物資不豐,各地「乙種官舍」建築風貌有別,而這批台北帝大創校時期所建的職務宿舍,品質最好,留不住是台灣的地景損失。陳勤忠哽咽表示,百年來國家孕育了許多大師引領國家前進。現場還可遠遠聞到撲鼻檜木香,走近卻見斷木梁柱、殘片瓦礫,怪手粗暴到片甲不留,「台大這樣的最高學府,我們能期待什麼?」北市府文化局則回應,台灣大學拆屋是依照正常程序取得執照,這些建築遭提列文化資產未果的訴願流程已經走完,確定不具文資身分,不能視同暫定古蹟,因此拆除合法。
文化部集資買「iPhone 15 Plus」歡送部長…挨轟馬屁文化 史哲不知情婉拒
日前有網友在臉書社團「靠北藝術kaobei Art」爆料,指文化部透過公務信箱要求集資iPhone 15 Plus,送給即將在520卸任的部長史哲。消息曝光引發在野砲轟馬屁文化;史哲則在今(16日)表示對此事完全不知情,且會謝絕送禮。爆料網友15日在粉專曬出公務電子信箱截圖,可見主旨為「致贈部長紀念品分攤金額」的郵件,內容希望同仁「為歡送史部長將於113.5.20調任行政院政務委員,由本部一級單位主管以上人員及所屬機關(構)首長集資購買禮品」,並規劃購買512G版本、價格43,400元的iPhone15 Plus。郵件也載眀,買手機的分攤金額為本部次長每人2100元;本部主秘、參事、一級單位主管所屬機關(構)首長每人900元,「請於113.5.17(五)下班前將上開金額送交人事處」。(圖/翻攝自臉書社團「靠北藝術kaobei Art」)國民黨立委黃健豪據此痛批文化部馬屁文化,表示史哲只是轉調單位,仍可管轄文化部,呼籲賴政府上台後應根絕這種馬屁文化。對此,史哲今天接受電視台堵訪時表達「完全不知情」,先前也多次表示拒絕餐會、歡送會,對同仁心意心領感謝,但絕對拒絕送禮。文化部則指出,人事處已把收到款項全數退回,並指邀集12職等以上及附屬機關首長致贈紀念品,為該部及文建會時期舊有慣例,主要藉紀念品表達對歷任部、次長(主委、副主委)卸任的致意及感謝,也是公私部門常見的人情味,非為特定人士量身定做,也非強迫性。
滿滿台灣味!攜手盧森堡AIVA合作半年 富瑜文教基金會打造《臺灣AI組曲》
自從生成式AI聊天機器人ChatGPT問世後,感覺各「創作」領域都出現了AI的蹤跡,像是ChatGPT本身可以生成文章、圖片生成可以仰賴Stable diffusion、Midjourney等軟體。而如今,富瑜文教基金會攜手盧森堡AIVA團隊,透過該公司的AI音樂創作引擎,耗時6個月的時間,打造出3首充滿「臺灣味」的交響樂曲。富瑜文教基金會執行長朱玉昌解釋,在與盧森堡AIVA的過程中,使用了該公司三套AI模型,整體創作過程也分為三個階段,分別是「認識/創作臺灣音樂」、「選擇詮釋樂器」與「AI採譜」。富瑜文教基金會執行長朱玉昌。(圖/廖梓翔攝)在第一階段「認識/創作臺灣音樂」的階段中,AI模型必須要透過學習的方式,去深入理解臺灣風格的音樂。在這其中,前文建會主委、資深鋼琴家陳郁秀,先前推出的《百年台灣音樂圖像巡禮》給予很大的幫助,透過陳郁秀老師先前的資料整理,這讓富瑜文教基金會與盧森堡AIVA合作中,節省了大量蒐集音樂的時間,讓AI模型可以很快地進入到學習、認識臺灣音樂的階段。前文建會主委陳郁秀。(圖/富瑜文教基金會提供)在第一階段AI認識了臺灣風格的音樂,甚至嘗試性的創作幾首旋律作品,交由人工檢驗無誤後,就進入第二階段「選擇詮釋樂器」,這時候,富瑜文教使用了盧森堡AIVA的第二套AI模型,讓原本較為單調平板的旋律,變成由各式樂器組成的管弦樂團演出風格,大大的提升整個曲目的意境感。由於富瑜文教在與盧森堡AIVA合作的過程中,一直堅持AI創作,人類演奏「以人為本」的理念,富瑜文教認為,人類演奏時的感情,是AI難以取代的。所以,當整個曲目的音樂都完成後,就需要盧森堡AIVA的第三顆AI模型進行「AI採譜」,將原本的由各項樂器合併演奏的音樂,轉換成人類可以理解、單一樂器的樂譜,這樣才方便專業的樂手們,以自身的技藝與感情,來完成這次堪稱數位與現實的跨界演出合作。《臺灣AI組曲》運用AI的算力並理解臺灣音樂的獨特元素。(圖/富瑜文教基金會提供)最後,富瑜文教與盧森堡AIVA在歷時半年後,成功推出了《臺灣AI組曲》,其中分別為《海洋臺灣》、《島嶼臺灣》、《科技臺灣》等三個樂章。朱玉昌表示,到這個階段的時候,他深深體悟到科技力量的偉大,現在的AI已經超越了人類的想像。而朱玉昌也認為,之後人類要如何與AI共處,就是一門重要的學問。記者實際在現場聆聽時也注意到,這個《臺灣AI組曲》三個樂章的風格迥異,《海洋臺灣》帶給人一種波瀾壯闊的磅礡,宛如船舶航行在海洋中,一面抵禦著驚滔駭浪,一面呈現出對於冒險犯難後甜美果實的期待與悸動,初期讓人感覺沉重的音符逐漸和緩,接著轉為昂揚,給人一種強烈的雨過天晴的感覺。《島嶼臺灣》初期則是呈現出一種靜謐、悠揚的感覺,猶如置身在寶島臺灣的山林之中,中間不時穿插出的長笛、鋼琴輕快的旋律,就好像呈現出人們靠著大自然、辛勤工作、勞累但是愉悅的紮實感,而弦樂陣陣悠揚的感覺,就好像是告訴著,大自然的山川樹石,都溫柔的環抱著島上的每個人。富瑜文教基金會創辦人曾怡禎。(圖/富瑜文教基金會提供)在聆聽《海洋臺灣》、《島嶼臺灣》的過程中,其實多少都能聽出許多「臺灣味」,用通俗的方式講,就有點像是早年臺語歌曲、民謠變成管樂團演奏的感覺,許多橋段總是有讓人熟悉的感覺,但是細細品嘗,又品出其中的巧思與耳目一新。而這種感覺到第三樂章《科技臺灣》愈發強烈。有別於前兩個樂章,《科技臺灣》的節奏偏快,當中太多橋段都能讓人產生一種「正在聽臺灣經典老歌交響樂」的感覺,但仔細聆聽能明顯感覺出其中新穎、現代化的感覺,並沒有落入過往的「老套」,反而成為一種相輔相成的感覺。這種感覺就有點像是上一秒還身處在70、80年代台灣民風純樸、積極向上的工商轉型時期,但下一秒又進入如今生活便利、科技快速發展的感覺,文字描述起來非常突兀,但實際聆聽卻又是享受在這其中的衝突中,過往臺灣社會的影子深深的重疊在現在的科技社會中。
藍白合「實質」底線落本週? 沈富雄指恐難以再延
距離2024總統大選僅剩67天,11月20日就要展開總統候選人登記,儘管國民黨主席朱立倫昨日呼籲各媒體不妨立即做民調、協助催促藍白合,民眾黨主席兼總統參選人柯文哲則說,台灣是個充滿驚奇島嶼,「不到最後關頭,請大家耐心等待」,讓外界形容藍白合目前可說是「命懸一線」,也仍不能完全排除成局的可能性。針對民眾黨主席兼總統參選人柯文哲表示,藍白合「不到最後關頭,請大家耐心等待」,前立委沈富雄直言,問題是時間不等人,他判斷最後談判底線就是本週、最遲到下週中旬。(圖/周志龍攝)不過,前立委沈富雄直言,藍白合最後機會,就是這禮拜,因為也不能再延多少,畢竟(正副搭檔)總要拍照,因此最後期限,就這本週、最長延到下禮拜中(15日左右),該說法也再度引發議論。沈富雄日前在參加廣播節目時表示,20日總統副總統及立委選舉就要登記,如果最後期限設在下週週中,距離登記開始的時間還剩下5天,應足夠拍照、填表等細節處理。他直言,柯文哲目前雖仍猶豫不決,但個人預測,柯文哲最後會連跑帶跳,「跳上這一部仍在等他的火車」,這項判斷,是純粹站在柯文哲急功近利的立場解讀,因為有時候聽柯文哲講話,有高尚的目標,就像一個偉大的政治家,但骨子裡又現實的很,「我認為柯文哲會在最後關頭跳上這班火車」。其實,與沈富雄有相似看法者不少,前文建會主委、東吳大學政治學教授盛治仁日前就投書媒體,呼籲選民不須為眼前的藍白合僵局著急,因為「你急當事人不急」,更說明「參選人價值觀、目標跟你不同」,但參選人其實比多數民眾算得更深遠、更透徹,他主張「一般人吃好、睡好、照顧好自己,才是正辦」。盛治仁表示,世界各國聯合政府都是「談判出」的產物,沒有政治分贓問題,退一步說,如果政治合作、職務分配是分配贓物,由哪個政黨「單獨吞贓」和「由兩個政黨去分贓」,有什麼本質上的差異嗎?他的這番說法也被解讀,在提醒那些對藍白合「仍各自堅持細節的大人物」,請別再用「政治分贓」作為推遲談判的理由,畢竟「選民情緒不是機械裝置,能隨開關收放自如」,因為政治人物權術玩弄久了,已心灰意冷的選民「未必能喚得回」。
「兩岸密使」驚傳腦出血逝世!鄭淑敏傳奇一生落幕 曾力促辜汪會談
淡出政壇多年的前文建會主委、前中視董事長鄭淑敏,昨凌晨驚傳在美國華盛頓家中的浴室摔倒,造成腦出血並陷入昏迷,隨後宣布急救無效,享年78歲。身為台灣政媒界傳奇人物的她,曾在李登輝時期,與時任總統辦公室主任蘇志誠擔任兩岸密使,並為人津津樂道。媒體人周玉蔻26日在臉書以「悼念一代傳奇人物鄭淑敏女士」為題首先披露鄭淑敏死訊,「前中視董事長鄭淑敏,今天凌晨在美國華盛頓家中摔倒傷及頭部,急救無效。台北熟悉鄭女士的人士証實,她的呼吸停止、已無生命跡象。陪伴在身邊的小女兒,決定等到同母異父的姐姐趕來探視母親最後一面後,再拔管。」周玉蔻續稱,鄭淑敏曾是台灣政媒界傳奇人物。由於出身三芝,甚得同鄉李故總統賞識。社會大眾比較記憶深刻的是她遭捲入的兩岸密使案。此外,她年輕時美麗動人,皮膚白晰,突出的書卷氣質還吸引了時任美國新聞處處長柯約瑟的高調追求,並在稍後點頭嫁給年紀大她20多歲的美籍丈夫,轟動昔時台北社交圈,「之後,人生種種,考驗挫折,起起落落…」「祝福鄭淑敏女士一路好走。」曾任華視記者、《時報雜誌》發行人兼總編輯、《中國時報》副總編輯、文建會主委與中視董事長的鄭淑敏,曾在1990年代,多次奉李登輝之命,與總統府辦公室主任蘇志誠擔任兩岸密使,促成了1993年在新加坡舉辦的辜汪會談。她曾回憶道,很多人以為辜汪會談是陸委會及兩岸兩會所促成,但其實所有事情都是密使在檯面下商議好,再由兩岸兩會照劇本演出,因為兩岸的事情若放到檯面上講,絕對談不成。據悉,鄭淑敏曾有過2段婚姻,第1任丈夫是前述提到的柯約瑟,兩人在婚後第2年育有一女,但柯約瑟不久便得了血癌,並在7、8年後過世。第2任丈夫則是前主計處長韋端,結婚20年後,於2006年6月和平離婚。 期間她在2004年離開中視後,就始終維持低調的生活,並在近年定居美國華府。
排灣族口鼻笛大師辭世享壽89歲 許坤仲曾為電影「超級公民」配樂
擁有「人間國寶」稱號的排灣族口鼻笛保存者許坤仲11日辭世,享壽89歲。文化部長史哲也深表不捨表示,許坤仲藝師一生熱心教學,奉獻排灣族口鼻笛製作、演奏的保存、推廣與傳承,作育英才無數,並指示文化資產局全力協助家屬治喪事宜,並將呈請總統明令褒揚。許坤仲於2010年經屏東縣政府認定為傳統表演藝術「排灣族口鼻笛」保存者,2011年經當時的文建會認定為重要傳統表演藝術「排灣族口鼻笛」保存者。許坤仲藝師1935年出生,家住三地門鄉達瓦蘭(大社)部落。集口鼻笛吹奏家、製笛工藝家於一身,被族人稱為pulima,排灣語為很多手的人,意指手藝精巧、手會說故事的人。文化部指出,許坤仲藝師一生貢獻於口鼻笛藝能,曾在屏東縣數個原鄉國小指導小朋友,數十年來巡迴各部落教學推廣,傳承存續台灣珍貴的排灣族口鼻笛藝術,自2012年起進行師徒制的排灣族口鼻笛傳習計畫至今,為後世留下珍貴的無形文化資產。許坤仲所吹奏古調笛音及原住民風格創作的口琴樂曲,曾為電影「超級公民」編曲配樂,並於2000年獲得亞太影展最佳配樂獎。此外,他除精細手藝外,也在充滿幽默及有趣的樂音生活中,傳達其生活與獨特藝術思維。
【精靈系音樂主播系列報導】Queeny昆霓:疫情中找到新出路 長笛台灣之光勇闖直播間 成立音樂同好會
談到直播,很多人還是定型只看到「美女主播」或「顏值主播」在手機上跟你聊天互動。亞洲最大直播社群平台17直播目前全台有8,000位直播主,音樂類型的直播主中暗藏一位長笛台灣之光:Queeny昆霓。留著一頭飄逸長髮,笑起來甜美可愛,用精靈系女神形容也不為過,但大喊大笑起來,又常被粉絲提醒要顧形象。Queeny昆霓身為商演主持歌手樂手,卻因為疫情意外走入直播間,靠著演出真實力,接受網友即時點歌,讓她在一片紅海的直播主中,建立個人專屬形象,積累出一群喜歡音樂的鐵粉,將直播間經營得有聲有色。台南女孩Queeny昆霓,從幼稚園開始接觸各種樂器展露音樂天賦。(17直播提供)誤打誤撞吵學長笛 邁向人生音樂路Queeny父母親有個兒女才藝夢,因此從她幼稚園開始,便被家人安排學鋼琴、小提琴等樂器,有些小孩對這龐大的課程與練習量無法接受,但Queeny卻甘之如飴,而每每學習新樂器,還會被老師稱讚有天賦,更讓她對學習樂器樂此不疲。當時,有點好勝心的她,看到姊姊學長笛,「那樣子看起來很優雅」,因此跟媽媽吵著,她還要學長笛,即便同時還有鋼琴等課程。就這樣,她跟著老師上課,鋼琴學了大約12年、長笛16年,最後大學考上台南應用科技大學音樂系,也曾在學校的管樂團、管絃樂團擔任長笛與短笛首席,畢業後,則朝音樂演奏的商演發展,穩健的台風與技巧也讓她有穩定的客源。對於許多樂器都很熟悉的Queeny說,她最喜歡的樂器還是長笛,「因為長笛的聲音真的很有質感與魅力」,高音平穩又有張力能渲染整個空間,需要透過綿密細緻入微的聲響控制,讓樂音時而爆發力十足,時而寧靜充滿神秘待續,「當我在吹長笛時,已經是和呼吸一樣自然的事情了。」Queeny昆霓歷來參賽的長笛冠軍獎盃擺滿家中。(17直播提供)遇到機會不放棄 找公部門協辦獨奏會 成功募款赴日參賽說起Queeny對音樂的造詣,除了是樂團首席外,她曾在師長推薦下,報名參加全台大大小小的長笛音樂比賽,也抱回冠軍大獎,有一次還獲得台灣代表權赴日參加全球總決賽。這場賽事對於音樂人是指標性大賽,像是馬拉松好手,都會報名紐約馬拉松賽事般。但這件好事卻讓Queeny陷入愁雲慘霧,因為當時還是學生身份的她,缺乏經費出國。但是個性好強、不輕易認輸的她不放棄任何機會,除了到處籌措旅費,還主動寫信到文建會(現文化部)尋求幫助。文建會了解後,也協辦她一場長笛獨奏會,讓她能在音樂會上募款。最後,她順利籌措到旅費,到日本比賽終於得以成行,她也不負眾望贏得古典音樂大賽日本總決賽長笛優等第四名。回想這一切還有耀眼的成績,她謙虛地說,不敢說自己為國爭光,只覺得自己是幸運的,過程中遇到太多貴人相助,Queeny說「這場旅程,也讓我真的開眼界了,在音樂會與全球好手過招,也真懂了老師說的不要太自滿。」17直播長笛天后Queeny昆霓在婚禮場合能吹奏長笛演出又能擔任主持。(17直播提供)疫情開啟直播路 意外養出音樂同好會 在台灣從事音樂工作選擇性較少,Queeny在學生時期,即積極透過樂器演奏賺外快,也因此有穩定的客源,畢業後很自然跨上商演這條路,有著穩定的收入。但好景不長,受疫情影響,實體商業演出全被取消,她瞬間身為疫情超級受災戶。在苦惱收入時,有朋友告知17直播在找音樂主播,她想想,就當一個機會,把自己才藝帶到直播上演出也不錯,因此在2021年5月開始挑戰直播。新增「直播主」身份後,她發現這個世界重整她的三觀,之前她想像大家都是來談戀愛的,卻在開播後發現,在這裡遇到很多真心喜歡音樂的人,不分年齡、工作領域、生活地區,大家因為相同興趣集結在一起,在直播間分享對於音樂的喜好與想法,Queeny笑著說,「說我們是音樂同好會,也不為過。」長笛冠軍Queeny昆霓轉戰直播受歡迎,長笛樂聲有不聽會失眠魔力。(17直播提供)Queeny快樂直播分享生活、音樂直播觀眾彼此相伴走過人生路直播近2年時間下來, Queeny說:「我現在幾乎每天都直播,分享音樂、分享生活,如果有時候兩天沒開播,大家還會來關心我狀態還好嗎等等的!直播變成了我生活中不可或缺的一部分了」,她也直言,每天的相處,網友們像是她的朋友也像是家人,網友們也常對她吐露心裡話,「我覺得我們真的是每天互相陪伴,陪彼此一起走過各種人生的路!」才藝全能17LIVER Queeny昆霓,音樂人生已離不開最愛樂器長笛。(17直播提供)Queeny的直播間總是氣氛熱絡,她笑說:「我從來不用刻意炒熱氣氛,因為我本身就人來瘋,所以反倒是網友們常常叫我冷靜一點、注意形象!」Queeny直播間很有趣現象,大家喜歡讓她挑戰沒有譜的歌,每天都像給她考試,讓Queeny練就完全沒有害怕、不希望被點的歌曲,她總是說:「想點什麼儘管來!」Queeny說,「直播最大的快樂就是做自己!能夠分享我的音樂分享我的生活這些都好快樂!而且為什麼要有音樂呢?當言語不夠傳達情感的時候,就用音樂吧!」,還有最大的快樂就是能跟大家練蕭威!-直播主資料-姓名:Queeny昆霓17LIVE開播帳號連結:https://bit.ly/3RWGWSg
藍智庫故宫告別蘭亭 李永萍問故宮院長是否記得文化人初衷
為對故宮展出進入最後倒數的蘭千山館國寶作「最後巡禮」,國民黨智庫文教體育組召集人陳學聖,邀請「搶救蘭千山館文物,國寶留台灣」發起人,臺灣藝術創生文化基金會董事長李永萍,中華語文教育促進協會祕書長段心儀等人,到故宮看蘭千文物。陳學聖說,蘭千山館中的褚遂良「黃絹本蘭亭」展期將到12月25日止,之後蘭千文物就要被故宮院長吳密察趕出故宮,呼籲民眾把握最後機會,到故宮親炙國寶雋永之美。蘭千山館文物中的「鎮館之寶」,唐朝褚遂良「黃絹本蘭亭集序」及懷素千字文目前正在故宮「王世貞收藏展」中一併展出。由於王羲之手書的蘭亭集序真跡已不在世間,但唐太宗曾命大書法家臨摹王羲之蘭亭,摹本仍留在世間,雖然版本很多,但蘭千山館寄存在故宮的褚遂良黃絹本蘭亭,被書法界評為保存狀況最好的真跡。而另一件唐代懷素千字文,則是懷素在60歲時所寫,雖然名氣不如懷素40歲時手書的草書名作「自敘帖」,但書法界卻推崇是充分展現懷素書法技巧純熟之作,絕對是藏家眼中的夢幻逸品。陳學聖看完展覽後「感慨萬千」,因為故宮文物寄存制度即將改變,蘭千山館文物可能會從此離開台灣,台灣民眾再也難以親眼目睹這批珍貴的文物,呼籲大家趕緊把握時間到故宮觀賞。陳學聖說,國民黨智庫為矯正故宮犯下的嚴重錯誤,在國發會公共政策平台發起了「搶救蘭千山館文物,國寶留台灣」附議案,雖然已經超過5000人連署門檻,但仍需要更多人來附議,展現公民力量。前台北市副市長李永萍也說,看完這幾件即將離開故宮的國寶,不禁回想起,她在擔任立委期間,吳密察還是文建會副主委,她曾與吳密察挑燈夜戰,逐條修文資法。她說,往事歷歷在目,但不知吳密察是否仍同當年,對文化傳承有熱情與文化多元的包容心?吳院長是否已忘了初心?畢竟豐富館藏應是博物館的使命,故宮卻是修改寄存規定,對古物寄存設下重重門檻,似欠缺「包容」的精神。李永萍說,她聽到段心儀老師的解說後,才得知如此脆弱的黃絹本,經過千年保留至今,是多麼不容易。她說,唐朝歐陽詢臨的蘭亭集序,曾刻在石碑上望永留存,後來還是裂成了三塊,反觀黃絹本卻能抵過無數天災、戰爭,還曾流浪到日本。若非蘭千山館主人林柏壽費盡千辛萬苦將國寶買回來,民眾如何有幸在台灣能一睹大書法家傳奇真跡?故宮將這樣的寶貝留在台灣,還有什麼爭議可言?又怎麼開得了口,叫蘭千山館後人拿回去?台灣怎會墮落至此?這兩幅書畫是舉世皆知的國寶級文物,而且不過就是兩個捲軸,又不是青銅器、馬車,故宮怎會沒空間寄存?擔任今日導覽的段心儀表示,蘭千山館文物的內涵與脈絡,能與人們的生活閱歷產生共鳴,如此令人引以為傲的文物,未來若從台灣消失,令人難以接受,因此,必須要讓國人明瞭台灣究竟失去了什麼。她也建議,應及早從教育途徑著手,各級學校皆應帶學生參觀故宮,讓孩子從小就能與故宮文物建立連結。此外,故宮每年帶來龐大經濟效益,與市民的日常生活已有深度連結,但眼見被視為「永恆存在」的故宮將變質,除了文化人深感痛心外,也勢必將對市民日常生活造成嚴重衝擊。國民黨智庫發起搶救故宮蘭千山館文物的連署活動,已經跨越國發會門檻,但部分蘭千山館國寶可能在12月25日後就無緣在台灣展出,智庫召集人陳學聖等人今日也到故宮向展期將結束的唐朝褚遂良「黃絹本蘭亭集序」作最後巡禮。(圖/國民黨智庫提供)
說唱藝術人間國寶楊秀卿辭世…享壽89歲 文化部:將呈請總統明令褒揚
重要傳統表演藝術「說唱」保存者楊秀卿於今(17)日凌晨辭世,享壽89歲。楊秀卿終身奉獻說唱(又稱唸歌仔)藝術的傳承與推廣,作育英才無數。文化部長李永得聞訊後深表哀悼,指示文化資產局全力協助家屬治喪事宜,並將呈請總統明令褒揚。楊秀卿出生於1934年,因戶口晚報兩年,因此實際年齡比法定年齡多出2歲。自幼因眼疾之故,為謀生而學習說唱表演,迄今逾70年。13歲時便與師姊蕭腰,展開到處走唱的歌仔先生涯;14歲時因右腳長膿瘡,造成殘疾而不良於行;23歲結婚生子之後,因大環境驟變影響走唱事業,便與夫婿楊再興改行跑江湖賣膏藥,並藉由改良的口白歌仔演唱方式,招徠許多顧客而行遍全台灣。直至1968年才定居,並展開接續20多年的廣播說唱,亦從此奠定在民間歌仔界的聲望。其於1989年獲教育部民族藝術薪傳獎,2003年獲文化總會頒終身成就獎,2007年獲得第11屆國家文藝獎,2008年經臺北縣(今新北市)政府認定為傳統表演藝術「說唱」保存者,2009年經文建會(今文化部)認定為重要傳統表演藝術「說唱」保存者(俗稱人間國寶),2021年獲頒第40屆行政院文化獎。文化部表示,楊秀卿藝師的前半生雖然坎坷,但憑藉其樂觀天性和堅強毅力,不僅走出了命運的悲情、帶給無數觀眾歡笑,更將台灣說唱藝術的精神與傳承存續。2009年起即配合文化部進行師徒制的說唱傳習計畫至今,無一刻停歇傳藝工作。如今已使說唱藝術枝繁葉茂,徒子徒孫皆奉藝師為精神導師,持續將技藝發揚光大,也陸續錄製發行其精華作品,為後世留下珍貴的無形文化資產。李永得表示,楊秀卿一生熱心教學、不計報酬,奉獻台灣傳統民間說唱的保存、 傳承,雖溘然離世,但其無私奉獻精神將永為後世所緬懷。
華藝網詐騙案增300名藝術家提告 檢方追加起訴林株楠等人
「全球華人藝術網」負責人林株楠,被控自2011年起,利用文化部前身文建會名義,詐騙藝術家取得著作授權,檢方曾查出至少90位藝術家被騙簽下「賣身契」,2年前依詐欺罪起訴,檢察官翻閱相關事證,發現還有約400名藝術家被騙,今天再依藝術家意願,追加起訴林男等人涉嫌詐欺300人未遂。根據北檢2019年起訴內容,華藝網在2011年4月間,以響應建國百年慶祝活動為由,在全台各地找藝術家簽名,一起向文建會申請並取得100萬元補助,涉嫌利用「讓世界看見台灣藝術風華與內蘊—台灣百年藝術家電子書建置計畫」,以政府補助名義,吸引藝術家上當。有藝術家把畫作寄放畫廊出售,結果被華藝網提告侵害著作權,藝術家們才發現,當初被騙簽下「終身創作著作權專屬讓與書」,自己連寄賣或展出作品的權利都沒有,歐豪年等多名藝術家到北檢按鈴告發。林株楠和5名業務員遭檢方起訴後,正由台北地院審理中,檢方發現還有約4名藝術家也簽下賣身契,逐一傳喚並告知未來可能遇到的創作權益問題,約300人願意提告,林株楠和業務員因此遭追加起訴。
等了13年仍未登錄文資 文史工作者憂百年「恆春公會堂」遭拆除
恆春轉運站現址為日據時期的「恆春公會堂」,是擁有近百年歷史的改良式巴洛克建築,13年前曾因觀光發展險遭拆除,後經屏縣府認定有歷史建築價值並列冊追蹤,但鎮公所至今未申請登錄文資,文史工作者擔憂白費當時的搶救。恆春文史工作者念吉成指出,位在中正路商業鬧區的恆春轉運站,是鎮公所舊址,也是日據時期的「恆春公會堂」,從史料與學者考據都可證明,其窄窗、圓柱、廊頂、拱門等都是日據時期的建築特色,至今擁有近百歷史,不料卻一度因觀光發展險遭拆除。念吉成回憶,2008年恆春鎮公所因有意發展廟口小吃夜市,而計畫拆除當時已是恆春轉運站的「恆春公會堂」,他不願歷史建物遭破壞,當下立即發起搶救運動,隨後不僅引起居民熱議、也獲得學界力挺,最後屏縣府認定其有歷史建築價值並列冊追蹤,成功保存下來。不過,屏縣府稱,依文建會發行之2007文化資產實務執行參考手冊規定,歷史建築採登錄制,基本上要先徵得財產所有人的同意。換言之,恆春公會堂需由所有權人、也就是恆春鎮公所檢具相關文件提出登錄申請,縣府才得以列入文資審議。「可惜等了13年,無聲息。」念吉成無奈道,歷史保存與觀光發展本就無衝突,現今許多老屋活化的成功案例都可見,回憶、老物都是觀光財,何況是具政府認定的歷史建物,他擔心公會堂遲遲不受文資保護,時間一久遭到破壞,白費了當時的搶救。對此,恆春鎮長陳文弘指出,恆春公會堂確實是一代人的回憶,但因擔憂登錄後會對恆春轉運站的營運造成影響,將謹慎評估或找出配套措施,研擬雙贏辦法。
科技混搭玩藝3/跨界與MAKER的先驅 劉德華等兩岸巨星都指定合作
相信大多數的人沒聽過「何理」(Whyixd)這一群1980後出生的30出頭年紀的科技藝術創作家,但早在7年前,演藝天王劉德華就找上何理合作,這幾年間還有天后楊丞琳、大陸新一代巨星薛之謙及台灣的劇場也都有多場合作,也是上海金橋區連續2年聖誕地景的設計團隊。目前在台北,除了北美館的《膜》,也拿到台北捷運局在東區統領廣場及龍門廣場上的地景藝術案,都是出自何理的電子造景藝術。談到何理的背景,要從葉彥伯、莊杰霖、魏子菁這三位自研究所開始成為同班同學開始說起,在台北藝術大學讀科技藝術研究所,3個人就玩在一起、3個人也瘋狂的接案子,當時研究室經常剩下的人就是他們3個有接案的人,最多一個月一個人會接15 個案子,彼此也會討論在接什麼案子;為什麼瘋狂接案,葉彥伯說:「用接案來練習技能。」台北東區龍門廣場上城市的噴泉地景藝術,也可以透過悠遊卡來變換個人獨有的燈光變化。(圖/何理提供)葉彥伯在那個時候就發現,不管是外面接案,還是老師的案子,用一般的技能是完成不了的,原本的規格是這樣,但想要的視覺或技術更高,還會有一些特殊的要求,所以就必需學習了解更多,才能達到目標。換句話說,「如果是一般的東西也不用找我們做了,他(案主)自己就可以做完了。」葉彥伯認為。葉彥伯說:「在研究所的環境大家都是為藝術創作進去,在不限制背景及領域的條件下,有資工、電子、機械、舞蹈、歷史……各種背景的人混在一起,在2008年的時空,用現在的話來說就是『跨界』跟『MAKER』,自己想出來的東西都要自己做出來,我們在這兩個名詞還沒出來前就在做這件事情。」有想法後就要想辦法去趨近它。 電子造景簡單來說,就是電子的元素跟媒材搭建出來的一個景色。從想法、概念出發,到實現創作,在創作的過程中發現了很多新的技術整合應用,因此也出現了新專利的副作用,像運用偏光片創作的《膜》,就申請了「視覺隱蔽設施」的專利。2011年因文建會(文化部前身)與劇場、舞團開始有接觸,進行跨界合作,並為這兩件案子都拿到有舞台設計奧斯卡獎的WSD獎,跨界開始在公眾藝術領域提出作品,規模都是100、200人的規模,而2013年劉德華的演唱會案則是1萬6千人的觀眾,何理認為這是團隊蛻變的分水嶺。葉彥伯認為將資訊可見化是科技藝術創作的核心價值。(圖/黃威彬攝)因為劉德華演唱會的案子預算大、技術性高,也成為檢驗團隊累積多年技術與能力的畢業考。葉彥伯說:「難度超高!國內沒有搭建過那麼大的場景,廠商燈泡串接的經驗也只有50顆,但是演唱會要求是240顆,這變成一個門檻。另外,要營運燈的升級所營造出來的場景,必需搭配動力充沛的伺服馬達,才能有快速升降的表現,因為很要完成目標,強烈的動機卻成為團隊突破的動力。」在完成這個大案件後,整個團隊也有了信心,知道自己的能耐在那裡。後來也獲得楊丞琳及薛子謙演唱會的合作,也在技術與應用創新上有進一步的突破。團隊取名「何理」,葉伯彥解釋,何是一個虛字、理是一個實字,虛實就是他們在創作中會遇到的狀況。英文名稱WHYIXD則可以拆成WHY及IXD兩個字,WHY是探討原因為什麼、IXD則是Interaction Design互動設計的縮寫。2013年,劉德華The Sky Light開場燈光秀https://vimeo.com/1204498132018年,薛之謙「摩天大樓」演唱會燈光動力裝置《TelescopicLight:Flower of Rebirth 群花梭巡》https://vimeo.com/3017736062019年,台中磐鈺建設《扉花 Heaven Bloom》140朵金屬構成的機械花https://vimeo.com/368204274
鐵道部園區開幕 蔡英文推知性國旅
總統蔡英文總統今(6)日與文化部長李永得、交通部長林佳龍出席台灣博物館鐵道部園區開幕典禮,蔡英文在致詞時表示,經過16年努力,台博館鐵道部園區終於完成修復正式開幕,她特別感謝時任行政院長的游錫堃和所有參與的同仁共同在推動這項任務,除此之外她也不忘拚國旅,呼籲民眾可多安排幾趟知性之旅,例如美術館、博物館等。蔡英文表示,該園區是台灣近代歷史起點之一,從1884年建造台北機器局開始,是台灣工業科學和鐵道發展的發源地,見證台灣百年來的發展和變遷。如今,將此建築群指定為古蹟,也完成修復和再利用,即將正式對外開放。蔡英文特別感謝時任行政院長的游錫堃和文建會的同仁,共同推動台博館系統計畫等。她呼籲,在防疫新生活階段,大家一起拚經濟、拚振興、拚國旅觀光的同時,也千萬別忘了台灣豐富的文化資產,值得國人多安排幾趟知性之旅。
【愛與和平情報】宗博館建館18年 跨宗教交流有成
位於新北市永和的世界宗教博物館,是全世界首座以世界宗教為主題的博物館,9日館慶當天,適逢「世界宗教和諧日」,邀請佛教、基督教長老教會、中華天帝教、道教、東正教(台灣基督教正教會)、印度、伊斯蘭教、天主教等宗教代表,以各宗教最神聖的祈福方式及宣讀「愛地球.愛和平」共同祈禱文,祝賀宗博館生日快樂,並請來鼓往金來鼓樂藝術團表演「風入松、虎虎生風」2首好聽曲目,同時舉辦「2019年尊勝會榮董手印典禮」,感謝他們長期護持館內各項營運,永續傳遞世界宗教博物館創辦人、靈鷲山開山住持心道法師「愛與和平」理念。宗博館是台灣第一座「博物館法」立法後,通過新北市政府檢核登記立案的私立博物館。(圖/世界宗教博物館提供)3檔「愛與和平兩岸書法交流特展」、「千年摩崖·刻經碑拓特展」、「漢字記憶空間特展」也同步開幕,增添館慶的歡樂氛圍,展期至明年4月12日,民眾可以一窺各項文物的璀燦奧秘。其中,延續2015年李義弘教授策劃「愛與和平書藝創作特展」精神,今年「愛與和平兩岸書法交流特展」禮請張志鴻、陳建貢2位老師合力擔任策展人,集結兩岸24位書家119件作品,以書法於棉宣中遊藝黑白,提供觀眾精神饗宴,山東摩崖博物館王寶磊館長7日更特別為宗博館員工及志工講解特展內容,大家獲益良多。世界宗教博物館發展基金會執行長了意法師說,18年來,經營的心路歷程一言難盡,心道法師實踐「尊重每一個信仰、包容每一個族群、博愛每一個生命」理念,長期致力全球宗教交流、深耕跨宗教對談,並以推動「愛地球.愛和平.全球生態倫理」為終身職志,種種慈悲的堅持,讓2001年創立的宗博館,繳出相當亮眼的成績單,2年前,更成為台灣第一座「博物館法」立法後,通過新北市政府檢核登記立案的私立博物館。宗博辦的各項特展及活動,貼近心道法師「尊重、包容、博愛」理念,叫好又叫座。(圖/世界宗教博物館提供)心道法師在世界宗教博物館與國際非政府組織「愛與和平地球家」(Global Family for Love and Peace,簡稱GFLP)後,下一個目標就是在緬甸籌建「生命和平大學」,將以靈性教育為背景,立基在「愛地球」的理念上,設計完整的「生命和平教育與學習系統」,用專業探討地球的問題,和平與永續發展的解決方案。人生過程裡,18歲,是成年成熟的階段。世界宗教博物館館長陳國寧表示,宗博館不同於一般博物館,是把和平與愛帶給大家的博物館,18年來獲獎無數:2002~2019年,連續18年獲得內政部表揚「興辦社會公益事務績優宗教團體」;2004~2013年,第7屆至第10屆連續4度獲文建會頒發「文馨獎~金牌獎」;2019年榮獲第14屆文馨獎~金級贊助獎,肯定宗博館在文化藝術的貢獻。未來,將一秉初衷,邁向專業服務與提升國際化發展,繼續提供更多元的生命教育、宗教文化服務。宗博館今年舉辦的《深河遠流~南傳佛教文化》、《供養的藝術~心器法的對話》、《佈施自在~廖芳英布貼聖像畫作品》、《樂齡天團~老而彌堅的熱力》幾檔特展,叫好又叫座,近120場專題講座、論壇、工作坊、集體創作、專業培訓與課程、生命教育系列電影暨座談、親子閱讀活動與到校服務、校園巡展、偏鄉服務的館外推廣,還有23場《奇幻精靈劇場》假日親子活動,嘉惠許多民眾,也讓宗博的能見度更高、更廣。山東摩崖博物館王寶磊館長7日更特別為宗博館員工及志工講解特展內容,大家獲益良多。(圖/世界宗教博物館提供)宗博館表示,書法,以漢字為書寫表現,筆墨紙硯造就虛實變化的黑白境界,搭配館慶的3個特展,從文房四寶、書法藝術到傳統篆刻書畫創作,相當豐富且迷人,「愛與和平兩岸書法交流特展」、「千年摩崖·刻經碑拓特展」2檔以傳統「書法」為藝術表現的特展,搭配漢字記憶空間科技「漢字樹」互動體驗和四大非遺手作體驗,希望帶給參觀民眾不同的視野。此外,致力漢字文化推廣的山東濟南市石敢當摩崖藝術博物館,以公益巡展的方式推廣「漢字記憶空間」,先後在中國大陸眾多個重點城市、北京大學、中國藝術研究院等地推行,並擴至韓國、美國、義大利、法國等地展出,形成文化資源的IP品牌。此次將在宗博館設置專區長期展出,以互動多媒體科技設計各體書藝筆畫部首,以本館提供的名人智慧箴言,供青少年做有趣的組織學習。
文化部傳將大整併!? 鄭麗君:有共識就會向外界說明
文化部將會大調整,文化部長鄭麗君7日親赴立法院進行年度預算審查時提及,目前已將「文化部相關組織法修正草案」送交行政院,主要是各局、各司將進行業務整併,文資局升格文資署,另將新增博物館司,影視司、影視局整併,與文創司、人文及出版司相關業務合併成為「文化產業署」,待有共識就會及早向外界說明。文化部長鄭麗君表示,「為配合中央政府的組織改造,文建會在101年5月20日改制為文化部,經3年檢討,也因政策要體制化,需要組織、法律、預算跟計劃要一致化,所以有必要有比較完整的體制後,來設計文化部的組織法。文化部近日已將 「文化部相關組織法修正草案」函報行政院審查,希望能夠未來發揮整體體系化的施政效果。據《自由》報導,文化部規劃將文資局升格為文資署,希望各地方都有一個分署辦公室,也將影視局、影視司整併在一起為「文化產業署」,其中「人文及出版司」部分業務也會轉移到「文化產業署」下面,「文創司」的一部分業務移交文策院,另一方面也整併到「文化產業署」下。另外,文化部長鄭麗君十分重視文化資產保存,「因為各國博物館政策都是很重要的文化政策。」因此既有的文資局將升格為文資署,也將新增「博物館司」,部長鄭麗君強調,「我們都是在既有的數量進行調整跟整併,總數其實沒有成長。」一切尊重行政院審查結果,若有最新消息文化部會向外界對外說明。
【漫遊情報】苗栗縣「國際慢魚」運動首發 通霄苑裡漫遊趣
苗栗縣是全國唯一獲國際雙慢城認證的縣市,從獲認證以來致力整合區域觀光、行銷苗栗,以「慢」為苗栗品牌核心,藉此打響苗栗在國際上的知名度。苗栗縣政府文化觀光局繼國際雙慢城後,更連結海線竹南、後龍、通霄、苑裡等4鄉鎮推動「國際慢魚」運動,從懂魚、知魚、吃在地、吃當季、會說魚的故事,建立與海洋共生共榮理念,進而帶動漁業觀光、推動海岸線旅遊,打造苗栗慢魚海岸,成為台灣國際慢魚之都。通霄神社樂聲悠揚放鬆心靈好去處通霄虎頭山位於苗栗縣西海岸丘陵近海最高處,山脈綿延,景色如錦,由虎頭山上眺望台灣海峽,海闊天空,來往船隻一覽無遺,故有「虎嶼觀海潮」之譽,為苗栗縣十二景之一。虎頭山腳下為通霄神社,神社前的鳥居是由兩根直柱及兩根橫樑所構成,有者主色古香的日本風味,神社內的格局依舊,但主殿,幣殿已遭拆毀,而拜殿則被修改為閩南式的建築,祭祀延平郡王鄭成功的「通霄忠烈祠」,神社內還有張鴻基傳統樂器創作典藏展,展示各種豐富的傳統樂器,老師亦在現場介紹解說並演奏樂器喔!從心雕居出發愛上木雕與原民特色心雕居是主建築為傳統閩氏一條龍古厝,為已故木雕藝術家陳炯輝生前創作的工坊,將原住民木雕文化融入傳統閩氏建築物裡為心雕居最大特色,心雕居門前有著純樸的石雕,圍牆則是以大石砌成兩條百步蛇樣貌,經過翠綠的草坪來到屋中,展示著陳炯輝師徒的眾多作品;陳炯輝還曾獲得行政院文建會的薪傳獎,他的作品因受到排灣族與魯凱族的文化影響,許多作品都有著濃厚的原住民風情,從陳炯輝手中雕刻出的作品有著藝術的特質,值得後人細細品味。而心雕居園區內的咖啡館有提供健康養生套餐以及手作輕食下午茶,遊客也可預約在私房景點裡享用廚媽為客人準備的鯊魚餅、梅干控肉、季節時蔬和魚丸菜頭湯等餐點。將原住民木雕文化融入傳統閩氏建築物裡為心雕居最大特色。藺草文化館看古今學技藝為了保留傳統產業的歷史,苑裡的地方人士跟政府申請經費,將舊糧倉改建成「藺草文化館」,主要以藺草的生態與編織文化為主題,希望讓遊客能了解苑裡的這項百年傳統產業,館內介紹了帽蓆產業的歷史,以及櫥窗內展示模型重現從藺草收割、曬乾、析草再到編織、熨平、成型加壓,讓遊客輕易就能了解整個藺草的加工過程。喜歡DIY的遊客也可提前預約,跟著阿嬤的口令動作輕鬆完成一隻藺草小鹿喔!對面的稻田彩繪區也是拍照的好去處,早期苑裡農會的稻田彩繪只有「苑裡」兩個大字,每年都有各式各樣的主題與圖樣,如可愛的貓熊家族、聖誕老人還有端午龍舟等,今年的主題–貓裏喵以農夫造型亮相,頭戴斗笠手握鋤頭,徜徉於稻田中,模樣十分可愛吸睛,民眾只要爬上苑裡鎮農會的觀景貨櫃上,即可一目瞭然,吸引許多遊客前往拍照打卡。喜歡DIY的遊客也可提前預約,跟著阿嬤的口令動作輕鬆完成一隻藺草小鹿喔!王記鑫魚丸每日現做搶美味「王記鑫魚丸」是苑裡40餘年的魚丸老店,子承父業,由第二代王建鑫接棒經營,第三代兩個兒子王致強、王致傑亦加入跟著學習;王建鑫表示:維持最傳統的味道,才是最不簡單。魚丸製品原料都使用低溫冷凍的鯊魚肉,魚肉清洗後分切塊狀,攪拌後變成魚漿,倒入機器捏製成型,魚丸軟中帶Q,添加胡椒粉和油蔥後,帶有淡淡香味,並保留新鮮魚肉最新鮮的自然海味,遊客帶回家後要放冷凍庫,要食用時,不需解凍,直接將冷凍魚丸放進鍋內與冷水一同加熱,瓦斯開到中火,水滾後調味加入蔥花,就是非常好吃的魚丸湯。老街巡禮探訪天下路傳統理髮店「老闆 我要剃頭毛~ 」老街上一間相當古味有特色的剃頭店,是現年73歲的剃頭師傅阿良師所經營,阿良師在天下路經營40幾年,有別於現代美髮院的裝潢,2張古老的電動按摩座椅面對2個傳統式的大鏡子、老式的吹風機、石子洗髮臺、木椅還有精簡的剃髮工具﹙剪刀、剃刀、梳子、刷子…等﹚,特別的是阿良師貼心的發明剃頭時將理髮圍巾綁在一個鐵絲網圈圈上,電風扇在下面吹時有涼涼的風,客人就不會有悶悶的不適感,在這小小的店面裡,阿良師以精湛的手藝為每位上門的死忠老顧客從年輕剪到老。龍園餐廳眾人驚呼必點招牌911位於苑裡中山路上的龍園餐廳算是苑裡數一數二的大餐廳,主要以中式料理、台灣料理、台菜等料理的美食餐廳,當一道道美味佳餚陸陸續續的送上桌之後,服務人員送上一只不起眼的白鐵鍋,正懷疑到底是什麼時,說時遲那時快,只見服務人員再次來時快速的將活蝦倒入鍋中燒燙的石頭,再淋上一杯水,馬上壓住鍋蓋,頓時整鍋冒出大量水蒸氣瀰漫整桌,待煙散之後悶一下再撈出蝦子,活蝦在瞬間被燜熟,整個甘甜鮮美全被鎖住,好吃之外更是視覺享受,「驚爆911」是到訪的客人必點的招牌菜之一,且滿滿一整桌色香味俱全的美味料理,才價值近四千元,CP值簡直破表,相當推薦這間餐廳。
羅東村却攜手「全台必訪前50大私廚」南村 推出「村村喜宴」眷村酒家菜
泡湯文化造就獨特美食酒家菜!溫泉酒家菜融合閩南、廣東、日本料理,也成為今日台菜的重要源頭。村却國際溫泉酒店擁有羅東唯一雙湯溫泉,於今年8月與台北南村私廚小酒棧合作「村村喜宴」,料理中融合了五湖四海的滋味,打造極致五感眷村酒家菜饗宴,除了美味料理滿足了味覺外,聽覺以精彩的那卡西表演,再現復刻歡聚老時光;獨家調配「溫情難却」及「村暖花開」香氛,用嗅覺尋回記憶中團聚的熱情氛圍。「村村喜宴」活動自8月22日至8月24日、8月29日至8月31日,客座期間限量供應十人桌菜NT$13,800+10%、NT$16,800+10%。訂席專線:03-905-0129。羅東村却攜手南村私廚推出「村村喜宴」眷村酒家菜(左為村却中餐廳徐順財行政主廚,右為南村黃佑民主廚) 打造羅東村却成為在地文化、美食的重要推手羅東村却楊竫如總經理表示,村却為了讓來訪的客人都能享有最高規格的極致享受,全館453間客房都備有碳酸氫鈉美人湯與奈米牛奶湯雙湯池外,更匯集了一共五間不同的主題餐廳,以及宜蘭首創最高樓的星空酒吧,酒店讓美饌成為主角,滿足味蕾來場「品味美食之旅」。宜蘭同時是台灣溫泉著名的故鄉之一,以溫泉為基礎元素打造美食饗宴,期盼村却成為推廣在地文化及特色佳肴的重要推手。此次更融入「眷村文化」,為客座活動注入一股新風格,眷村文化在這三年間風起雲湧,文建會投入大筆資金規劃相關的活動,也是現行網路推播及討論度極高的話題。南村私廚小酒棧為「全台必訪前50大私廚」,在台灣餐飲界的討論度極高,經常一位難求;2018年更代表台灣到天津、武漢宣傳台灣溫泉美食文化,成功行銷台灣溫泉,已有推廣溫泉美食的成功實例。另外,南村擁有豐沛的資源,接待國際貴賓、元首總理、政治機要等經驗十分豐富,此次合作勢必可創造相乘效益。南村眷村酒家菜創新時尚還能吃出老味道南村私廚小酒棧位在台北東區,裝潢走摩登現代風,擺脫傳統中式氛圍,除了提供眷村菜另有各菜系、排餐等西式主菜,時尚的調性令人耳目一新。主廚黃佑民傳承日式料理的嚴謹風格、川菜的奔放手藝,累積過往廚藝經歷,成就南村私廚豐富多元的料理,擄獲不少政商名人的胃。「村村喜宴」除了延伸經典酒家菜料理,創新烹調懷舊菜餚,結合藝術美學,視覺與味覺並重,其中最推薦的以村却蘭陽迎賓小碟、新式刈包夾毛氏紅燒肉、清蒸臭豆腐、蒸麵以及干貝火腿老鴨湯等私房料理。紅燒肉 + 刈包口感Q彈香甜不膩口兼具五感極致體驗的「村村喜宴」為了帶給賓客獨特難忘的用餐體驗,除了用料理滿足味覺之外,更打造出極致五感饗宴。嗅覺由陳美菁香氛藝術家特調「溫情難却」&「村暖花開」獨家款香氛,讓賓客回憶美好的歡聚熱情氛圍;聽覺的部份邀請宜蘭知名的那卡西老師-賴萬來老師,透過首首耳熟能詳的經典歌曲,引領賓客穿越時空,領略復刻美味;視覺及觸覺的部份,以乾冰營造出溫泉溫潤細膩的觸覺體驗,再以大紅桌布、復古紅玫瑰、西式時尚摩登的方式展現擺盤及桌飾,打造耳目一新的視覺享受。村却也表示,即將開幕的中餐廳先由「村村喜宴」打頭陣,計劃於10月份推出正式菜色,將挑戰宜蘭人最挑剔的海鮮美食,希望吸引全世界饕客前來享用。即將失傳的蒸麵以最細的生陽春麵條製作【村村喜宴】8/22-8/24、8/2-8/31限時限量推出NT$13,800+10%NT$16,800+10%訂位專線03-905-0129 村却國際溫泉酒店宜蘭縣羅東鎮站前路190號官網https://www.cuncyue.com/zh-tw