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」 米其林指南 瘦身
來不及飛去威尼斯？這場魅影盛宴 讓美學序章在零距離中綻放！
威尼斯嘉年華於前段時日結束，面具下的華麗與神秘卻在台北內湖悄然重現。3月11日，創空間集團在台北設計建材中心舉辦的活動「魅影盛宴」，展示了旗下全新打造的室內商空設計品牌，以及家具品牌的擴大規模經營。透過空間構築與生活美學的完美結合，創空間集團展現其深厚的設計實力與品牌願景，為業界樹立嶄新標竿，也為消費者帶來更多元的家居美學選擇。台北市設計建材中心，作為設計界的資源整合重地，CreativeCASA以義式風格，將高端義大利原裝進口的家具帶入台灣市場，面對新品牌的入駐，Creative CASA藉由重視傳統工藝精神的Bonaldo，透過其與各國不同文化的設計師，如Mauro Lipparini、Toshiyuki Kita等人，展現其精緻工藝的風采，進一步詮釋義大利設計的多元樣貌，此外創空間集團生活美學的總經理洪世燁Hank曾提到「每個人對於家都有自己的想像或定義，而我們能做的就是透過家具，將這些想像具象化，我們希望透過這些高端的家具品牌，不論是先前入駐的Kartell，還是francoferri以及ALPA Salotti，這些都是讓台灣市場感受到義大利家具的深度與溫度」。此次活動也以義大利威尼斯的調性，進一步強化其品牌的風格與魅力，更從原有的一樓櫃位，拓展經營延伸至二樓，提供更多元化的空間與產品選擇，打造一站式購足，全面地展現義式設計的獨特魅力與高端家居的生活方式。Creative CASA擴大經營版圖，面對Bonaldo的全新入駐，帶來更多義大利的品味與美學（圖／創空間提供）。創空間集團創立於2000年，在此次的活動中，也首度亮相了全新室內設計品牌「權磐設計Inception5」，其中5的意涵便是以設計概念、溝通表達、品質保證、標準作業，以及運營策略作為品牌的核心要點，透過精準的SOP策略，達到創新的商空品牌服務，而創空間設計中心的總經理呂宗儒Johnny也曾表示「將空間設計回歸於人本，讓幸福從空間延續，替業主打造會感動的互動空間」。創空間集團從住宅拓展至商辦，面對空間的規劃，從不止步於美學，而是對生活方式的深刻探索。面對創空間的新品牌發布與代理宣言，活動中展現出的威尼斯嘉年華風情，以踩高蹺藝人與義大利宮廷舞者，將嘉年華與生活美學空間相融合，同時也以義式料理與此次活動的特殊裝扮，展現義大利的獨特氛圍，使其在台灣就能感受威尼斯嘉年華的熱鬧與歡慶。踩高蹺藝人於創空間新品牌發布會現場表演，身著華麗服裝穿梭人群，為威尼斯嘉年華風格的活動增添華麗氛圍（圖／創空間提供）。從生活的本質，到對美的追求，空間的裝飾，見證了藝術與生活的深刻交融，創空間的創辦人洪韡華Elen曾說「有夢最美，但美夢成真靠的是實力與行動力」這句話道出了創空間對美學的探索與堅持以及實踐。品牌的擴展，不單單依賴理想化的概念，而是找出突破口，與時俱進將夢想具象化。創空間真正做到讓旗下每一個品牌的真實體現，並在時間的流轉中持續發酵，成為品牌精神的永恆見證。
時髦又有性能！專業跑鞋推薦：New Balance、HOKA、PUMA…Nike Air Superfly舒適&顏值飆滿分
無論是跑步新手，還是熱愛且享受跑步快感的專業跑者，追求舒適與平衡，一雙頂級性能的鞋款當然不可少，除此之外還要搭配時髦亮眼的外型，才能釋放出更強烈的運動量能！這次就來分享幫助突破極限、增強運動效能的專業跑鞋推薦，無論是New Balance跑鞋明星FuelCell Rebel v4、時髦輕盈的Nike Air Superfly、高強度好手最佳戰友HOKA Mach 6，還是助陳庭妮完成東京馬拉松賽事的ASICS MAGIC SPEED 4通通有～跑鞋推薦：New Balance FuelCell Rebel v4無論挑戰極限、日常訓練還是城市慢跑，New Balance全新配色 FuelCell Rebel v4 跑鞋都要有！重新定義跑步體驗，讓跑步更簡單自信，從賽道到日常提供全方位支援，讓你突破速度與距離極限，跑出屬於自己的精彩旅程。（圖／品牌提供）FuelCell 系列作為 New Balance 跑鞋的明星代表，採用高回彈泡棉與能量回饋設計，打造輕盈流暢的步伐體驗。搭配極致輕量與卓越推進力，讓每一步充滿動能。新推出的薄荷綠、日出橘、海洋藍與萊姆紫四款清新配色，兼具運動機能與時尚風格，無論戶外奔馳或城市慢跑皆亮眼吸睛！New Balance FuelCell Rebel v4／4,280元（圖／品牌提供）跑鞋推薦：Nike Air SuperflyNike Air Superfly時隔25年時髦回歸～承襲了經典的跑鞋結構，優雅復古的外觀，並融入現代元素，鞋面採用皮革與織物材料，帶來高級優雅的外觀與質感，搭配與Air Max Muse同款的金屬銀，進一步提升整體設計感，簡約大氣又好時尚！（圖／品牌提供）獨特反向縫合工藝提供了更順滑的貼合感，並移除了傳統運動鞋款中常見的鞋墊設計，為日常運動打造解構主義的極簡風格。隱藏式Nike Air氣墊和Cushlon泡棉中底，舒適感飆滿分，鞋面的透氣孔延續了最初的Superfly設計，提高透氣性的同時也保證了輕便性能。Nike Air Superfly／3,800元（圖／品牌提供）跑鞋推薦：PUMA FOREVERRUN NITRO™ 2PUMA 推出全新 FOREVERRUN NITRO™ 2，持續突破創新極限，提供穩定舒適的跑步體驗。這次革新升級後跟 TPU 鞋跟夾，進一步提升整體足部穩定支撐，再透過更寬闊的中足設計，並增進足部結構貼合，達到無與倫比的舒適度。還有PUMA 獨家雙密度 NITROFOAM™ 氮氣中底科技進一步升級，結合外層高密度提供穩定保護以及內層低密度提供柔軟腳感以及卓越回彈緩震特性，擁有完美支撐性與舒適感，讓每一步都能舒適自信馳騁。PUMA FOREVERRUN NITRO™ 2／4,580 元（圖／品牌提供）跑鞋推薦：HOKA Mach 6跑鞋高強度好手最佳戰友，HOKA Mach 6 新色必收～作為 HOKA Mach 系列代表作，Mach 6是跑者們無論日常訓練或競賽時實穿率最高的跑鞋，這次新色登場、以Marathon Capsule 熔岩紅和霜白色新裝登場，融合速度感與時尚美學，每一步都能感受極致回彈推進 。（圖／品牌提供）Mach 6搭載全新 SCF 超臨界泡棉中底，腳感柔軟，擁有出色的回彈力。採用的橡膠配置大底更是耐磨，而工程緹花網布鞋面則增加重點區域透氣性，鞋款耐用度提高卻又保留舒適穿著的可能，提供穩定支撐與流暢加速感。HOKA Mach 6 霜白色Ｘ熔岩紅 男女款／4,800 元（圖／品牌提供）跑鞋推薦：ASICS MAGIC SPEED 4陳庭妮擔任ASICS全新品牌形象大使，這次熱愛運動的她也挑戰世界七大馬之一的東京馬拉松，本次賽事穿上ASICS 碳版跑鞋 MAGIC SPEED 4 湖水綠配色，鞋款採用全掌碳纖維板，中底內嵌的 FF TURBO 輕彈材料，提供長距離跑步所需的舒適度與推進能量，幫助她在比賽中保持最佳狀態。ASICS MAGIC SPEED 4／價格店洽（圖／品牌提供）
金色三麥合併營收突破22億 年增逾13% 業績再創歷史新高！
連鎖餐飲集團金色三麥（7757）2024年度營收新台幣22.04億元，年增13.21%，業績再創歷史新高！今3月10日，金色三麥盛大舉辦春酒慰勞員工，特別以「三麥魷戲」為主題設計闖關遊戲，優勝者從近千名參賽者中脫穎而出，現場將裝滿現金的「金豬撲滿」抱回家！眾所矚目的抽獎環節不只人人有獎，更首開餐飲服務業先例，送出價值180萬的「賓士」名車，與員工共享甜美的豐收果實！金色三麥以「餐酒雙引擎」創造亮眼成長動能，去年正式登錄興櫃，達成20歲里程碑，近期即將送件申請上櫃，邁向下一個金色閃耀的20年！金色三麥董事長葉冠廷以「做自己的HERO，當團隊的BUFF」勉勵全體夥伴（圖／金色三麥提供）。首創餐飲服務業最大手筆！金色三麥春酒送賓士名車、高額獎金，現場人人有獎2024下半年受惠於多場大型運動賽事、娛樂活動吸引出遊人潮，金色三麥及旗下餐飲品牌BLAH BLAH Bar、SPORTS NATION運動餐廳，以輕鬆不受拘束的氣氛、空間環境優勢，成為消費者聚會首選，不僅開幕一炮而紅，更成為革新餐飲市場的創舉！金色三麥掌握餐飲趨勢，快速回應市場需求，精準佈局的經營策略帶動整體業績節節攀升，2024年營收達新台幣22.04億元，年增13.21%，業績再創歷史新高！3月10日，金色三麥盛大舉辦春酒活動，邀請近千名員工及貴賓同歡。特別以「三麥魷戲」為主題，設計氣勢滂薄的開場演出、精彩刺激的闖關活動，裝滿現金的「金豬撲滿」，由連闖五關的冠軍獨得，當場抱回家！而春酒重頭戲抽獎活動，不但維持往年人人有獎的超優獎勵，金色三麥為感念員工一年來的辛勞，前年首開餐飲服務業先例，設置「金色哩程獎」慰勞員工，今年將車款再升級，送出價值高達180萬的「賓士」名車，將豐碩的營運成果與同仁共享！此外，繼去年舉辦東京、大阪海外員工旅遊，本月即將在創辦人葉榮發、董事長葉冠廷、總經理葉淑芬帶領下，陸續率團前往愛妮島、日本福岡，展開五天四夜的員工旅行，實現董事長葉冠廷與同仁環遊世界的夢想！董事長葉冠廷以「做自己的HERO，當團隊的BUFF」勉勵全體夥伴在各自崗位實現自我追求，與團隊合而為一，共創佳績！奠定金色三麥穩健根基的創辦人葉榮發，親自參與春酒開場演出，為「三麥魷戲」揭開序幕，他向現場同仁及貴賓搶先披露最新展店規劃：除了近期金色三麥信義店將重新開幕，SPORTS NATION運動餐廳也準備在年底進駐台中。今年整體佈局尤以南部為重，台南將迎來第二間金色三麥門市，SPORTS NATION運動餐廳、BLAH BLAH Bar計劃攜手進駐府城。除此之外，緊鑼密鼓籌備中的全新品牌，更將為消費者帶來耳目一新的創新餐飲體驗！金色三麥春酒人人有獎，除了賓士名車外，更送出高額獎金（圖／金色三麥提供）。積極拓展金色三麥新門市，話題新品牌屢創佳績，挹注強勁成長動能！量身打造主題門市，用創意升級消費體驗！不同於其他餐飲企業，金色三麥經營業務領域廣泛，包含酒類飲品製造銷售、餐廳門市經營、甜點製作銷售，旗下10大品牌各有不同的品牌定位及市場區隔，且擁有獨立銷售渠道及客群，多元的產品組合分散經營風險，進一步造就金色三麥穩定的營收表現。金色三麥餐廳積極佈局全台，2024年拓展「桃園藝文店」、「台中崇德店」、「高雄夢時代店」三間門市，秉持連鎖不複製的創新精神，分別以魔法學院奇幻設計、洲際森林植感體驗、啤酒郵輪度假風，為每個新據點量身打造截然不同的主題，每一次的展店都讓人耳目一新！新品牌BLAH BLAH Bar、SPORTS NATION屢創市場第一！金色三麥餐飲集團持續展店提高市場份額，同時密切觀察市場脈動，成立新品牌吸引更多年輕族群，挹注業績成長動能。2024年3月，斥資百萬打造智慧自助調酒吧「BLAH BLAH Bar」，首創以自助調酒、比例隨心的全新飲酒概念，打造自由不受限的信義飲酒秘境，開幕後旋即成為都會潮流男女聚集地，穩居各大媒體推薦酒吧名單！2024年6月，進駐台北大巨蛋，為愛好運動文化、追求潮流的族群打造全新運動餐廳品牌「SPORTSNATION」，提供身歷其境的全視線觀賽螢幕、數位互動娛樂，全球首創「電子自助酒精交易所」，價格隨即時取酒成交量漲跌，前所未有的獨創概念席捲運動潮流圈，一舉躍升台北超級打卡熱點！緊接著在巴黎奧運、中華職棒、世界十二強棒球賽等發燒話題帶動下，與熱愛體育賽事的消費者建立緊密連結，奠定運動餐廳第一品牌地位！今年即將前往台中、台南展店，打造專屬運動迷的第三空間！金色三麥創辦人葉榮發於春酒搶先披露今年展店規劃（圖／金色三麥提供）。SUNMAI金色三麥攜手各大企業開發聯名商品，讓善意與生意共存！除了經營餐廳事業，金色三麥另一主要事業為酒類釀造及銷售。2024年，SUNMAI金色三麥酒廠團隊持續推出新品，不僅在既有銷售通路保持亮眼成績，更讓善意與生意共存，與全家超商共同打造循環食品商業模式，將雙方生產鏈中的剩食和餘料賦予第二生命，推出「永續啤酒」以及吐司、麵包，回應聯合國SDGs 12負責任消費與生產。此外，2025元旦，與「中華航空」聯名推出果香系「花粉假期」、茶酒系「紫雲漫旅」罐裝調酒，全台首創全航線、全艙等供應，攜手打造空中時尚酒吧。SUNMAI金色三團隊自行研發、生產和銷售，自產自銷模式能因應市場變化快速調整策略，也能滿足各大企業需求推出客製化商品，將商品觸及更多潛力消費者，為集團增添新業務機會。展望未來，金色三麥穩定發揮企業厚實的餐飲及釀造經驗，關注餐飲市場脈動，同時也快速回應市場需求，經營品牌會員，更要積極開拓更多新客群，以精準佈局的經營策略，驅動營業規模持續成長，再創下一波新高峰！
王淨的「發光級」美肌秘訣公開！出席資生堂小紅瓶POWER MAX，親授穩膚神技，網友狂喊：快筆記！
新生代女星王淨除了年初才剛宣布成為時尚精品ＬＶ（路易威登）的代言人，這回更被資生堂國際櫃相中，成為最新品牌摯友。王淨不僅戲劇表現亮眼，連皮膚狀態也是零死角，！好久不見的她今日現身資生堂小紅瓶POWER MAX新品活動，除了優雅氣質驚豔全場，更是皮膚好到發亮，根本是行走的發光體，她也在現場大方分享超實用保養心法，讓不少網友直呼：「這些Tips快筆記！」（圖／品牌提供）王淨：「溫柔保養」才是王道！想要擁有水煮蛋肌，關鍵竟然不是狂敷面膜或堆疊保養品，而是「溫柔」對待肌膚！*王淨坦言，以前護膚時習慣用力按摩，結果發現皮膚被拉扯得太嚴重，可能會加速細紋生成。現在的她改用輕拍、畫圓的方式讓保養品滲透，不僅更溫和，還能讓皮膚更穩定！她大推這次活動的主角——資生堂小紅瓶POWER MAX精華，表示它的滲透力與穩膚科技，能讓肌膚快速吸收，同時減少自己因乾燥或環境變化的敏感狀況。（圖／ＩＧ）「清爽 ≠ 不夠保濕」，選對產品才是關鍵！不少乾性肌膚的人，為了讓肌膚保持水潤，會選擇厚重的保養品，結果反而導致毛孔阻塞、粉刺痘痘找上門！王淨自己就曾踩過這個雷，後來她發現，清爽型但保濕力強的產品，才是穩膚關鍵！這次她分享使用資生堂小紅瓶POWER MAX後，肌膚明顯變得更透亮、彈嫩，尤其在季節交替時，膚況依舊穩定，不再容易乾燥或敏感。她笑說：「工作壓力再大，皮膚還是要顧好，這樣上鏡頭才會有自信！」（圖／品牌提供）美肌從「卸妝」開始！王淨的清潔心法護膚的第一步不是精華，而是「徹底卸妝與清潔！」王淨強調，不論有沒有化妝，每天回家一定要先卸妝，避免殘妝和髒污堵塞毛孔，影響後續保養效果。 她提醒大家，皮膚乾淨了，後續的保養品才能真正發揮作用！ 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 美肌飲食靠藍莓近看王淨，幾乎看不到毛孔的他，除了保養，爆料自己最愛的抗氧食物就是藍莓，她說藍莓絕對是女生該吃的美容聖品唷！
FENDI 100周年大事記！家族五千金攜手時尚皇帝 Karl Lagerfeld、開創新時代…原來經典Baguette、Peekaboo包是她設計的
看著成立百週年的 FENDI歷史，彷彿走進一個傳統與現代的漩渦，一個充滿奇妙邂逅、活力能量與天賜才華的世界。從女掌門人到堅強、鼓舞人心的女性以及傑出設計師，FENDI 是一個由代代相傳的深厚聯繫與核心價值所構成的天選家族旅程～FENDI 的故事是大膽創新，尊重過去的同時又展望未來從品牌創辦人 Adele Casagrande Fendi，到從羅馬出發征服世界的 Fendi 傳奇五姐妹，再到遠見無量的德國時尚皇帝 Karl Lagerfeld 加入品牌。一開始的幾場時裝秀，與電影明星之間的合作情緣，以及Silvia Venturini Fendi 所設計出的 Baguette 和 Peekaboo 包款 ，是時尚圈裡是極致的經典之作。LVMH 集團的到來、在中國長城的時尚大秀，以及在羅馬 Palazzo della Civiltà Italiana 的宏偉總部。更邀請藝術家進行腦力激盪，音樂巨星與品牌互動，與數位世界攜手合作。 FENDI 家族五千金的傳承與創新Adele 與 Edoardo Fendi 於 1925 年在羅馬成立 FENDI，從一個小型皮草和皮革手工作坊發展成為全球性奢華品牌，2000 年在由 LVMH 集團收購之後進入嶄新時代。FENDI 在品牌傳承方面深切根植於品牌創辦人對使用高級材質與精湛工藝的堅持，而 Adele 的前衛眼光則持續推動品牌向前邁進。1940 年代與 1950 年代，Adele 和 Edoardo 的五千金 - Paola、Anna、Franca、Carla 及 Alda 加入了家族事業，每個人都貢獻獨特才能推動品牌的擴展與創新。（圖／品牌提供）Karl Lagerfeld 加入FENDI 開創新時代1965 年，FENDI 與 Karl Lagerfeld 合作迎來了品牌發展歷程裡的重要時刻，開啟了時尚史上時間最長的創意合作關係。在 Karl Lagerfeld 的帶領下，不斷突破界限，創造出一句永恆名言：「Nothing is impossible 沒有什麼是不可能的」，FENDI 的信條徹底展現在在這句簡單卻充滿企圖心的家族座右銘中！（圖／品牌提供）這段長達 54 年的合作關係改變了 FENDI，Karl所設計出的原創 FF LOGO 圖案，代表著 「Fun Furs」。將其業務範圍擴大到時裝、眼鏡、腕錶以及最終的 FENDI 高級訂製服，從一個傳統的皮草品牌，發展成為一個現代創新的全球奢華品牌。（圖／品牌提供）FENDI 最具代表性的時裝秀歷史上最具代表性的時裝秀，FENDI透過這些讓人難以忘懷的活動傳達出品牌大膽的時尚宣言。1996 年，FENDI 於日本東京在管弦樂團和知名男高音 José Carreras 的演出襯托下舉行了一場盛大的時裝秀。時尚聚光燈也照亮了香港、布宜諾斯艾利斯和莫斯科等城市，歷史悠久的莫斯科大劇院首次打開大門舉辦時裝秀。（圖／品牌提供）2007 年，FENDI 成為第一個在中國長城舉辦時裝秀的時尚品牌，延續了品牌大膽創新的傳統。FENDI 還在巴黎香榭麗舍劇院舉辦首場高訂大秀，為推出 FENDI 高級訂製服系列鋪路。（圖／品牌提供）2016 年，FENDI 在羅馬的特雷維噴泉舉辦「傳奇與童話」（Legends and Fairytales）高訂大秀，紀念品牌成立九十週年。（圖／品牌提供）2019 年，FENDI 為紀念 Lagerfeld 的傑出貢獻，在上海舉行了男女裝聯合大秀，隨後在故鄉的維納斯和羅馬神廟舉行高訂大秀，展示了 54 款造型，紀念 Lagerfeld 在 FENDI 任職的 54 個年頭。（圖／品牌提供）2022 年，FENDI 在紐約哈默斯坦宴會廳（Hammerstein Ballroom）特別舉辦一場向經典 Baguette 包款致敬的秀，慶祝這款包推出 25 週年，與 Marc Jacobs、Tiffany & Co.、Sarah Jessica Parker 及 Porter 獨家合作。正是女星 Parker 在《慾望都市》影集裡的那句名言：「It’s not a bag, it’s a Baguette」（這不是隨便的一個包，它是 Baguette），徹底改變了時尚規則，創造了一個神話！（圖／品牌提供）經典Baguette 包、Peekaboo 包相繼誕生Anna Fendi之女Silvia Venturini Fendi於 1992 年成為第三代的一員，在以經典配件重新定義品牌的過程中扮演著不可或缺的角色。1994 年Silvia Venturini被委以設計配件的重任，接下配飾和男裝藝術總監一職，她重新詮釋經典的Selleria 系列與創作出極具品牌代表性的 Baguette 和 Peekaboo 包款，立即在市場上造成轟動，之後又接手指導童裝與男裝系列的設計工作– FENDI 之前在 1990 年發表的1991春夏系列推出首個男裝廓形系列。Selleria Mamma Baguette bag（圖／品牌提供）Peekaboo bag（圖／品牌提供）Kim Jones 接手女裝總監，以及多元「Friends of FENDI」計畫與系列2020 年 9 月至 2024 年，Kim Jones 接任 FENDI 高級訂製服與女裝藝術總監，為 FENDI帶來嶄新品牌願景。而Fendi 家族第四代傳人、Silvia Venturini Fendi 之女 Delfina Delettrez Fendi 則是加入品牌擔任珠寶藝術總監，揉合精彩創意煥發全新經典作品。（圖／品牌提供）2021年FENDI 推出一系列極具多元色彩的「Friends of FENDI」計畫與系列，跨越時尚圈的「黨派界限」，包括與 Kim Kardashian、Marc Jacobs、Stefano Pilati、藤原浩及 Donatella Versace 合作推出限定系列。不過，這一切都是關於相遇 - 永不停止的能量碰撞。Friends of FENDI 系列：設計師 STEFANO PILATI 2023-24 冬季系列（圖／品牌提供）FENDI x FRGMT x POKÉMON 聯名系列 （圖／品牌提供）
劉克振樂看「邊緣AI」下半年普及！ 研華鎖定這5大市場拼市占15%
工業電腦大廠研華（2395）今（5）日召開法人說明會，公布2025年新品牌宣言 「Edge Computing & WISE-Edge in Action」，董事長劉克振表示，邊緣AI市場在10年內成長4倍，僅僅過去2個月變化就翻天覆地，看好今年下半年邊緣AI將進入各行各業的應用領域，研華會迎向這個市場。他強調，研華將鎖定邊緣智能系統、智慧製造、能源與公共事業、智能醫療、智能零售與服務等五大垂直關鍵市場。研華去年全年合併營收達597.86億元，年減7％，營業毛利243.76億元，毛利率40.8％，稅後淨利90.05億元，年減17％，全年每股稅後純益（EPS）10.45元。去年第4季合併營收約新台幣163.13億元，季增9%，年增8%，歸屬於母公司業主淨利26.41億元，季增17%，年增15%，EPS 3.06元。研華綜合經營管理總經理暨財務長陳清熙表示，去年營收與獲利皆下滑，目前接單動能已逐步回溫，同時在持續擴大Edge AI的佈局之下，今年整體營運預期將穩健向上，正式擺脫去年的負成長。今年第1季整體接單/出貨比值將大於1，北美與歐洲地區營收將有至少20%的高雙位數成長，中國將與去年同期持平，台灣看高個位數成長，新興市場中東也有望雙位數增長，而東南亞則看衰退。陳清熙也提到，研華持續擴大布局邊緣人工智慧（Edge AI）市場，2023年營收占比約4%，2024年已提升到9%，對未來很樂觀，看好今年將提升到15%以上，明年衝20%以上。研華嵌入式物聯網平台事業總經理張家豪指出，由於邊緣運算導入AI的需求一直往上拉，以前AI只是選配，如今將會成為標配，各行各業所有產品都會導入AI。張家豪表示，研華在人形機器人方面也有佈局，包括提供AI模組與機器視覺產品等，從工廠應用的機器手臂，自主型、服務型機器人在各產業的應用，一直到無人機，都已有進展。另外，劉克振也回應接班議題，他表示，自己是公司創辦人，今年71歲，身體沒什麼毛病，但上週董事會正式提出傳承時間表和方向，內部準備成立傳承委員會，可能有1至2名董事加上外部顧問，今年就會啟動比較積極的傳承。
SHOPLINE 啟動 2025 品牌升級計畫 定位「全方位零售整合專家」
SHOPLINE 成立於 2013 年，致力為各種規模的品牌提供一站式零售解決方案，至今已協助超過十萬間台灣企業實現數位轉型。最初 SHOPLINE 的品牌定位是「全球智慧開店平台」，以品牌電商架站平台為核心，專注於幫助商家快速建立網路商店並開展線上業務。隨著電商市場的快速變化及 OMO 全通路經營模式崛起，SHOPLINE 不再侷限於開店工具，而是逐步發展為融合線上與線下、社群電商等全方位解決方案的領導品牌。在深耕台灣電商市場第十年之際，SHOPLINE 宣佈啟動全新品牌升級計畫，將品牌定位更新為「全方位零售整合專家」，聚焦於為商家實現全通路整合，以技術創新和通路覆蓋為基礎，驅動一站式零售解決方案、專業策略顧問服務、電商成長學苑與行銷知識庫、開放生態圈四大核心體驗升級。SHOPLINE 聯席總裁兼台灣總經理徐向緯表示：「我們發現過往的『網路開店平台』定位已不足以完整涵蓋 SHOPLINE 現在提供的多元服務，這正是我們推動品牌升級的原因之一。希望透過『全方位零售整合專家』的差異化定位，強調我們在通路、數據和異質系統整合的服務優勢和市場競爭力，此次升級不僅是形象上的改變，也代表我們與客戶並肩前行的承諾，2024 年 SHOPLINE 商家的網路銷售額年增率達 18%，其表現超越市場平均 6.7 倍，顯示我們的解決方案確實能有效推動客戶業績成長。未來我們將繼續為各種規模的品牌提供全方位支持，不論是大型品牌還是中小企業，SHOPLINE 都將以技術與知識賦能，以零售整合專家身份陪伴品牌，在變革的市場中取得流量與業績的正向成長。」發表《2025 全方位零售整合白皮書》，聚焦流量分化與存量競爭下的整合策略伴隨品牌升級計畫亮相，SHOPLINE 亦發表《2025 全方位零售整合白皮書》，提供零售產業現況與趨勢洞察。根據 SHOPLINE 觀察，近三年(2022-2024) OMO 全通路經營的商家逐年增加，2024 年 OMO 商家數近四成 (38%) ，卻佔了全體商家超過八成 (85%) 以上的業績，顯見龐大流量匯集單一銷售通路的紅利消退，加上消費者花費重新分配的現象，零售產業正面臨「流量分化」與「存量競爭」的雙線戰場。因應 OMO 虛實融合的趨勢，SHOPLINE 提供市場唯一五大原生開店工具（網路開店、社群購物、零售 POS、品牌會員 App 以及會員導購工具），實現跨通路、跨系統、跨數據的無縫整合，此次品牌升級更進一步聚焦於技術能力和客戶服務的全方位提升。SHOPLINE 不僅提供開店工具，更重視商家長期經營與業績成長，由擁有豐富實務經驗的專業策略顧問，深度諮詢商家的營運現況和目標、給予優化建議，再通過課程平台「電商成長學苑」與行銷知識庫，解決商家在經營過程中缺乏系統性知識的痛點，幫助品牌掌握市場動態與實戰經驗。此外，SHOPLINE 領先業界建構開放生態圈，提供「一鍵訂閱」擴充功能，透過業界最完整的開放 API 深度整合各類異質系統，協助品牌在不同零售場景中靈活運用。透過這些服務，SHOPLINE 不僅提供商家技術支持，更以全方位的整合能力，為品牌打造一站式的零售生態體系。SHOPLINE 公佈 2025 四大營運策略佈局 強化全方位服務與產品應用展望品牌升級後下一階段願景，SHOPLINE 將以「全方位零售整合專家」身分助力商家解決營運痛點，從垂直深度的創新技術到水平廣度的通路覆蓋，致力為商家構建最完整的零售服務版圖。針對 2025 年的營運策略，SHOPLINE 將聚焦於四大重點佈局：滿足多元銷售場景、深化顧問服務、強化資安防禦，以及助力台灣中小企業升級轉型。一、滿足多元銷售場景 打造品牌官網「商品募資」新利器因應流量多元與消費場景日益複雜，SHOPLINE 於去年推出團購解決方案，今年上半年也將推出「商品募資」相關應用，讓商家能夠直接在品牌官網發起募資活動，商家不僅能降低成本、創建更多元的行銷活動，還能更靈活地制定價格和選品策略，避免依賴第三方平台，將消費者數據與流量留在自有官網，提升流量轉化成效，規劃精準的再行銷策略。二、深化顧問服務助攻業績提升 課程平台「電商成長學苑」改版上線SHOPLINE 深知專業顧問服務與知識賦能是推動商家業績成長的關鍵，去年推出超過 90 堂行銷實戰課程，今年更全新改版推出獨家的「電商成長學苑」課程平台，提供電商專才學習地圖和全方位成長路徑，使商家能依據自身需求、系統性地選擇主題課程，今年也將定期發佈更具前瞻性的市場趨勢報告，協助零售業者掌握產業動態、增強市場競爭力，帶動品牌業績持續增長。三、強化與資安夥伴技術協作 與資策會資安所共同建立聯防機制因應日益複雜的網路威脅，SHOPLINE 持續強化與資安夥伴的技術協作。今年也將與資策會資安所攜手建立全新的聯防機制，以資安所建立的 TWCTI 資安威脅情資中心，將情資蒐集與「LLM 大型語言模型」結合，透過兼顧「即時性」與「涵蓋面」的資安情資支援，進一步提升對數據洩漏、網店攻擊等風險的應對能力。同時，SHOPLINE 正在開發優化更加直觀且易操作的網店安全功能，幫助商家提升其數位防護能力，為顧客創造更安全的交易環境。四、履行社會企業責任 推動中小企業數位轉型SHOPLINE 積極投入扶植中小企業數位轉型，履行社會企業責任，透過技術賦能及提供全方位的知識支持，協助中小企業應對數位化挑戰。今年將推出更多專門針對中小企業的技術培訓與輔導服務，使中小企業穩步邁入數位轉型的道路，推動全體產業的共榮成長。
在地經營20年！知名連鎖日式洋食熄燈 在地人喊：太可惜
連鎖日式洋食餐廳「Skylark」位於新北新店的家樂福店開業20年，23日宣布結束營業，讓在地人不捨，直呼「生意佷好，常要等待，怎會Bye呢」。據悉，Skylark全盛時期有超過20家分店，如今剩台北和台中4間。業者表示，改裝後會重新跟民眾見面。Skylark在臉書發文，「新店家樂福店將於2025/2/23（日）跟您說再見了，從2004年迄今，在這8000多天服務大家的日子裡，謝謝您們一直以來的陪伴，我們都深深地放在心裡，衷心感謝大家對新店家樂福店長期的支持與鼓勵。」Skylark也說，會以全新品牌跟大家見面。據悉，Skylark是日本雲雀餐飲集團在台設立的品牌，旗下還有古拉爵、藍屋日本料理、涮乃葉等品牌。業者說，「若您持有未到期的優惠券與雲雀會員點數可至雲雀旗下品牌各分店使用。」Skylark賣排餐、義大利麵、焗飯和甜點等，在1996年成立，全盛時期有超過20間店，如今新店家樂福店熄燈，全台剩4間店，台北士林中山北店、中正區和平公園店、東湖康寧店、台中福科店。有新店網友留言「太可惜了，我們家妹妹從小就去的餐廳，生意佷好，常要等待，怎會Bye呢」、「實在捨不得」。
老宅進行式1／近百年老屋變身中式小酒館 到「人間半醒」嘗江浙菜、黃酒下肚
走過歲月風華的老宅，若能透過活化再生，讓其特殊建築格局、乘載的過往故事得以保留，也不啻為一件美事。此次我們介紹4家位於台北、台中的餐飲空間，透過進駐者的巧思，讓來客領略老宅的特殊魅力。在好友圍坐、歡聲笑語的煙火氣中，半醉半醒的微醺之際，似乎也感受到了生活純粹的快樂。2024年底，在台北吉林路上一棟近百年的老屋中，中式小酒館「人間半醒」悄然開幕。背後經營團隊在上海、蘇州等地經營20多個餐飲品牌，老家來自台北大稻埕、負責「人間半醒」的創辦人Roy Wei在中國打拚多年，此次回台開設餐廳，除了看中台灣市場消費力，或多或少也帶有家鄉情懷。有趣的是，最初他們並未預設台灣首店菜系，而是在尋找適合的店舖空間時，從這處日治時期老宅的時代氛圍裡，摹畫出了中式酒館的畫面。團隊後來濃縮4家自有品牌菜系精華，推出旁及上海菜、雲南菜與川菜，但整體偏向紹興、寧波為主的料理，打造出台灣市場少見的江浙小酒館。「汽鍋菌菇雞湯」保留雞肉彈性與嫩度，並加了竹笙、蟲草花，整體風味清爽不油膩。（380元，圖／楊澍攝）加入冰糖、黃酒與老抽以特定比例燒製的「古法家傳紅燒肉」，一抿就化掉了，可搭配烙印虎頭、寓意「虎咬豬」的刈包品嘗。（338元，＋虎咬豬60元／4個）「臭豆腐毛豆蒸肉餅」在清蒸時，肉的油脂、香氣滲入臭豆腐的孔洞，提味的黃酒與清甜的毛豆也讓風味更加平衡。（288元，圖／楊澍攝）寧波靠海，尤擅海鮮料理，無論是生醃或嗆蟹都是代表性菜色，店家預計在秋蟹肥美季節時推出相關菜餚，在此之前，也不妨試試其他特色菜。像是常見於上海、寧波的「鯧魚燜飯」，便使用6兩鯧魚先炸至香酥，上桌後在客人面前剔骨、將魚肉拌入飯中；說到上海，店內的「古法家傳紅燒肉」偷師自上海郊區朱家角一帶的農家菜館，被Roy Wei譽為上海最好吃的紅燒肉，黑得發亮、香甜不膩口；飯後甜品的「核桃酒釀圓子」則取自著名的寧波湯圓，搭配手工酒釀、以紅麴添色，再帶入炒過的核桃碎增加香氣。店家另一主推的紹興菜，則少不了靈魂關鍵「黃酒」，紹興人不只愛喝酒，還愛以黃酒為料理提味。例如使用黃酒為豬肉去腥的「臭豆腐毛豆蒸肉餅」也是推薦必點，團隊多方尋找後，在台北覓得一處臭豆腐工作坊，不僅厚度適中、味道夠臭，還帶有軟嫩口感；為了讓年輕人也能體驗黃酒文化，店家還推出「黃酒奶茶」、「黃酒high ball」等飲品，其中黃酒奶茶混調錫蘭、阿薩姆兩種紅茶，香醇但酒感不會過重，頗受女性顧客歡迎。「重慶年糕辣子雞」將韓式年糕先炸過讓表面微酥再混入辣子雞中，加上香脆花生很適合做為下酒菜。（388元，圖／楊澍攝）「黃酒奶茶」（右，88元）使用10年以上的陳年黃酒與茶葉混調，帶有時間沉澱的甜味，可以搭配香辣涮嘴的「椒麻毛豆」。（98元，圖／楊澍攝）「核桃酒釀圓子」考量台灣灣人喜好，特選芝麻餡湯圓製造驚喜，酒釀的酸、芝麻的甜、核桃的香恰到好處。（188元，圖／楊澍攝）除了江浙菜系，也放入台灣人喜歡的雞湯與年輕人偏愛的辣菜，像是發想自雲南菜的「汽鍋菌菇雞湯」，便利用汽鍋特性、使蒸汽從「氣嘴」湧入，產生蒸餾水來熬製雞湯，清爽鮮香；靈感擷取自川菜「歌樂山辣子雞」的「重慶年糕辣子雞」，使用二荊條辣椒、青花椒及多種辛香料爆炒，再創意融入炸過的韓式年糕，增添多重口感。為了盡力呈現當地風味，當初人間半醒開業前，廚藝團隊還有9人前往中國培訓。Roy Wei也表示，團隊目前規劃於2025年在台開設新品牌，雲南菜、潮州菜都在考慮之中，希望能帶來更多正宗美味。團隊在不破壞老宅氛圍的前提下為原本的木結構鋪設防火隔音棉、以鋼構支撐加固，就連椅子也多選用民初時期家具呼應時代。（圖／楊澍攝）在3樓可見從中國帶回的手工魚形燈籠，以及自江浙當地的竹編工藝作品改製而來的球燈，為空間增添幾許復古感。（圖／楊澍攝）DATA電話：0909-125-301地址：台北市中山區吉林路125號營業時間：週二至週四17：30～23：00、週五至週日及國定假日前一天17：00～00：00，週一休網址：https://www.instagram.com/half_awakebistro/※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
寶寶肌膚新品牌報到！來自法國天然母嬰品牌Minois、專為台灣寶貝設計的KÜSSEN葵森，絕對是新手媽媽們最安心選擇！
你是不是也在為寶寶挑選護膚用品時，一邊擔心成分安全，一邊又想要找到真正能幫助寶寶和自己的保養品？ 市面上的母嬰護膚品牌百百種，到底哪一款才最適合自家寶寶，還有媽媽自己擦了不擔心寶寶吃到化學成分？來自法國媽媽心中最喜愛的 Minois天然母嬰品牌和專為台灣寶寶敏弱肌設計的 KÜSSEN葵森，讓寶寶有安心的保養！（圖/品牌提供）Minois：來自法國的香氛呵護，每次沐浴都是親子療癒時光！還記得寶寶剛出生時的奶香味嗎？ 氣味是寶寶與媽媽情感連結的重要橋樑，而 Minois 正是利用這點，將護膚品變成充滿愛與記憶的「親子儀式感」。這個來自純正法國的天然母嬰護膚品牌，名字在法文中意為 「孩子可愛的小臉」，專為嬰幼兒與媽媽設計 「無添加、有機、安心」 的護膚產品，強調讓每一次的洗澡、按摩，都是親子之間最美好的交流時光！（圖/品牌提供）Minois讓媽媽們愛上的理由！天然成分、全法國製造，符合最嚴格的歐盟安全標準，給寶寶肌膚最純粹的溫柔呵護，全系列圍繞著橙花香氣，法式浪漫與安全感的完美結合，讓寶寶長大後還記得跟媽媽天然香氣記憶的連結。而且全產品線通過法國皮膚科實驗室抗敏測試，敏感肌寶寶也能安心使用Minois 熱門單品，媽媽圈狂推！1. 寶寶溫和洗髮沐浴露（500ml）綿密泡泡 + 有機蜂蜜 + 有機橙花水，不殘留肌膚，好沖洗，洗完肌膚軟嫩嫩，讓洗澡變成愉悅的SPA！Minois寶寶溫和洗髮沐浴露 500ml/900元（圖/品牌提供）2.潤膚油（150ml） 7 種有機植物油，適合當睡前幫寶寶的按摩油，或者媽媽可以自己當髮油、當全身保濕油，媽媽和寶寶都可以用，一瓶多功能！Minois潤膚油 150ml/ 1,500元。（圖/品牌提供）3.萬用修護膏（50ml） 有機金盞花、山金車萃取，針對乾燥、敏感肌膚的「SOS」急救神器！包括割傷，蚊蟲等都可以使用，建議三歲以上的寶寶適用唷！除了寶寶的護膚品，Minois 也為媽媽準備了 孕期撫紋霜、按摩油，讓媽媽懷孕的每一天，也能像寶寶一樣被溫柔呵護！Minois萬用修護膏 50ml/1,000元。（圖/品牌提供）（右）Minois媽媽撫紋油100ml/1,500元；（左）Minois媽媽撫紋霜 100ml/1,500元（圖/品牌提供）KÜSSEN葵森：亞洲寶寶肌膚的科學級守護者，敏弱肌媽媽最愛！如果你的寶寶皮膚容易乾燥、紅癢等皮膚狀況，KÜSSEN葵森就是針對這個設計！這個台灣品牌專為亞熱帶氣候設計，針對台灣寶寶肌膚普遍較敏感、易過敏的問題，採用德國專利技術，打造最貼合亞洲寶寶的護膚方案。不同於一般保養品，KÜSSEN葵森強調科學護膚，讓寶寶肌膚回到平衡狀態！透過德國專利益生菌 ProRenew Complex CLR™、SK-influx® 神經醯胺 0% 香精、礦物油、Paraben防腐劑，是寶寶安心的選擇。KÜSSEN葵森 必收熱賣單品：1.寶寶二合一洗浴慕斯（210ml）超綿密泡泡+植物甘油保濕，洗後水嫩不緊繃！KÜSSEN葵森寶寶二合一洗浴慕斯210ml/400元（圖/品牌提供）2.益菌護膚霜（加強型）（50ml）專為敏弱肌研發的修護霜，內含神經醯胺 + 益生菌，極度乾燥肌必備！KÜSSEN葵森益菌護膚霜（加強型）50ml/600元。（圖/品牌提供）3. 寶寶益菌屁屁膏（50ml）10% 氧化鋅 + 金盞花萃取，預防尿布疹、濕疹等紅屁屁狀況！KÜSSEN葵森寶寶益菌屁屁膏 50ml/420元。（圖/品牌提供）
帝盛酒店集團進軍日本 首家酒店插旗大阪、30分鐘直達世博會
今年3月海外將有特色飯店陸續開幕，在香港、中國、馬來西亞和英國等地有據點的帝盛酒店集團，3/25將於日本開出首家帝盛酒店，地點就在4～10月將舉辦世博會的大阪。「大阪堺市帝盛麗都大酒店」（Dorsett by Agora Osaka Sakai）將提供每日4班的直達渡輪服務和門票銷售，方便旅客從酒店外碼頭出發，30分鐘內即達世博會場；另外「義大利阿拉尼亞米爾蒂羅索酒店」正式加入美諾酒店歐洲與美洲集團旗下的諾翰精選酒店及度假村（NH Collection），該酒店位於阿爾卑斯山脈的中心地帶－彭尼內山，預計3月將改以新品牌「阿拉尼亞米爾蒂羅索諾翰精選酒店」（NH Collection Alagna Mirtillo Rosso）正式開幕。大阪堺市帝盛麗都大酒店地理位置優越，距離難波購物區僅3站地鐵之遙，距離關西國際機場也僅需30分鐘車程。酒店設計以「綠意、大地與海洋」為靈感，融合永續理念與在地文化。選用環保建材如陶瓷磚、紅磚，以及來自日本品牌Rekrow的升級再造牛仔布靠墊，打造環保且充滿文化氣息的住宿環境。館內擁有321間時尚客房及套房，配備可容納42人的會議室，以及可容納120位賓客的全日餐廳，並附設港灣海景露台。半數客房面積介於22至44平方米，可飽覽堺港壯麗景致。每間客房皆配備迷你吧、窗邊座位和沙發床，為賓客提供舒適的住宿體驗。透過酒店官網預訂的旅客可享受品牌標誌性的「26小時帝盛體驗」，提供彈性入住與退房時間，讓賓客享有完整26小時的住宿體驗。此外，旅客還可透過「帝盛地道探索」旅遊指南，獲取堺市及大阪的獨特在地體驗。為慶祝酒店開幕，即日起至2025年4月30日推出「開業限時優惠」，活動期間預訂2025年3月25日至12月31日期間的住宿，可享高達38%折扣。阿拉尼亞米爾蒂羅索諾翰精選酒店外觀。（圖／美諾酒店集團提供）另外位於義大利羅薩山腳下的「阿拉尼亞米爾蒂羅索諾翰精選酒店」，該地以無與倫比的自然美景和豐富的滑雪勝地而聞名，吸引滑雪愛好者、尋求冒險的家庭，以及喜歡在迷人的高山風景中尋求放鬆的旅行者前往。酒店距離阿拉尼亞纜車僅幾分鐘路程，纜車可將遊客帶到連接瓦爾塞西亞（Valsesia）、格雷索尼（Gressoney）和尚波呂克（Champoluc）山谷的羅薩山滑雪酒店，也方便滑雪愛好者輕鬆抵達及享受皮埃蒙特（Piedmont）和奧斯塔山谷（Aosta Valley）之間長達150公里的滑雪道。阿拉尼亞米爾蒂羅索諾翰精選酒店游泳池。（圖／美諾酒店集團提供）酒店擁有56間客房、設有一個帶水療設施的康體中心，其中成人專用區占地300平方米，設有室內和室外泳池各一個，以及一個鹽浮池、一個漩渦池、兩個三溫暖、一個土耳其浴室、體驗式淋浴設施和四間芳療室，另外還設有適合家庭的水療中心，同時也有專為家庭娛樂而設計的室內和室外泳池。此外，旅客也可前往設有兒童遊樂區和日光浴躺椅的寬敞花園裡享受美好時光，酒店亦提供含三餐的住宿專案。美諾酒店集團執行長Dillip Rajakarier表示，義大利是美諾酒店集團在歐洲擁有酒店數量第二多的國家，佔據重要市場地位。目前美諾酒店歐洲與美洲集團在義大利共有60家酒店，分屬於安納塔拉、緹沃麗、安凡尼、諾翰精選、nhow和諾翰品牌。
和潤旗下「和潤興業」成軍周年資產破百億 董座：持續導入AI＋海外拓點
台灣汽車金融龍頭和潤企業（6592）今（12）日攜手子公司和勁企業、和潤電能、和潤興業發布2025年度營運展望。和潤企業董事長劉源森表示，今年以「向下紮根，向上突圍」為核心策略，除了穩固小車和重車的分期業務市場位居領導地位，也透過商品分期、企業金融驅動整體分期業務成長，同時加速數位科技應用，持續導入AI、BI雙智能前瞻技術，也積極評估南向新據點的發展潛力。和潤表示，歷經去（2024）年的市場挑戰，和潤企業合併總營收與總保有資產仍雙雙攀升。不僅旗下專注企業金融業務的「和潤興業」成立首年業績亮眼，展現驚人爆發力；同時，和潤電能多元發展綠能事業，成立僅3年即獲利轉正，營運表現亮眼。截至2024年，車輛分期業務已連續21年穩坐業界冠軍寶座，商品分期業務透過新品牌「Pay4U」帶動發展，合作通路已達5,000家，而企業金融領域也在醫療設備及醫美設備分期業務穩居市場龍頭地位；2025年將持續穩固各項分期業務，商品分期採取線上、線下並進策略，攜手大型知名電商、3C通路等多元商家合作，打造數位生態圈。旗下專精重車事業的「和勁企業」，截至2024年已連續兩年穩居市場首位，未來將持續深化與經銷商的合作關係，鞏固重車市場領導地位，並擴大車行金融服務與分群行銷，以進一步提升成長動能。和潤也指出，作為集團綠能先鋒的「和潤電能」，憑藉多元綠能事業布局，在成立3年後（2024年）成功實現盈利，展現強勁成長動能；今年將持續衝刺案場簽約，擴大保有容量，同時加速推動售電業務，目標年轉供綠電突破2,500萬度，並評估各項綠能發展機會，為集團開創更高價值。2024年新成立的「和潤興業」則專注於中小企業金融服務，透過集團資源整合與精準布局，成立滿周年收益資產快速突破百億，並完成六都據點建置，展現強勁發展潛力；2025年「和潤興業」將成為集團營運重點，進一步整合資源，驅動業績翻倍成長，持續擴大市場影響力，目標成為全台企業融資的首選平台。此外，和潤企業於2023年底正式進軍東南亞市場，「HFC Cambodia和潤金融（柬埔寨）」已於2024年成功升格為微型金融企業；放眼2025年，將聚焦提升品牌知名度，擴大市場佔有率，目標在未來5年內，成為柬埔寨前三大MFI微型金融公司。
鮮乳、乳飲品怎分？ 內行人驚曝看「這2個」最準
不少人想補鈣會喝鮮奶，一位女網友說，以前分不清楚純鮮乳、乳飲品，某次品嘗才發現口感跟價格都大不同，可以從「看原料」分辨。有內行網友也給出解答，有「鮮乳標章」或有標鮮奶、鮮乳的就是新鮮牛乳。原PO在臉書社團《我愛全聯-好物老實説》發文，她以前分不清楚牛乳跟鮮乳，沒認真感受有什麼不同，後來同時喝純鮮乳跟乳飲品，才知道是天差地別，一分錢一分貨，她也不再買乳飲品，「有的是老招牌，有的是新興農場，我自己會想支持消費新品牌。」原PO表示，她分辨方式為看原料，100%生乳就是鮮乳，標水、乳粉是乳飲品，希望大家能從此不踩雷。此文一出，不少網友紛紛留言「調和乳有他的存在市場，泡咖啡，調飲料，做點心很適合，也不傷荷包」、「喝的出來其實，鮮奶跟牛奶還是有差」、「不用自己創造名詞，品名是「鮮乳」或「乳飲品」就可以分辨。」、「應該是看國產鮮乳標章吧」、「不是真的牛奶，旁邊會寫乳飲品，而且上面沒有乳牛貼紙，有乳牛貼紙的才一定是真的牛乳哦」、「小農出品的不一定會有，看成分最準」。也有人解釋，「網路上早有不少解釋乳飲品的影片了，隨便挖都有不少，像營養師、食品業者都有出來講，鮮乳跟牛乳都各有支持者，沒必要這樣貶低非鮮乳，乳糖不耐患者也有喜歡的非鮮乳產品，一竿子打翻不好」。
摩登台味1／時髦「SHANN SHANN小香」紅白酒佐餐 升級版滷肉飯、花生米血糕端上桌
數百年來，台菜經歷原民料理、閩南菜、客家菜、眷村菜，以及日治時期深受影響的日料與和洋食文化等融合，早已孕育出多元樣貌，甚至隨著當代餐飲趨勢，坊間出現愈來愈多將台菜精緻化的餐廳、從傳統中擷取創意的摩登餐酒館，讓大家透過不同的味覺體驗拉近與台菜的距離。以泰國菜品牌「瓦城」打出知名度的瓦城泰統集團，在2024年底正式推出全新品牌「SHANN SHANN小香」，靈感承襲自同集團旗下標榜「新台灣料理」的品牌「時時香」，首店更直接插旗廝殺激烈的台北信義商圈。與主推多人聚餐的時時香有所不同，SHANN SHANN小香鎖定4人以下的朋友聚餐、商務約會，不只店裝以亮眼的橘紅色做為主調，甚至中午播放爵士樂、晚上播放饒舌音樂，還結合紅白酒的餐酒搭配，整體氛圍時尚活潑。試營運期間便擄獲了周邊上班族與湧入信義商圈逛街的觀光客，甚至有不少自由行的日本旅客想嘗試台灣味時，也選擇至份量適中、風格時髦的SHANN SHANN小香嘗鮮。「香煎虱目魚」除了可品嘗細緻魚肉還有酥脆鍋巴增添食趣。（480元，圖／林士傑攝）粒粒分明的「寶島烏魚子炒飯」（435元）可撒上辣粉提出香氣，後為茶香與氣泡交織的「烏龍氣泡飲」。（220元／小瓶，圖／林士傑攝）標榜從台灣家常料理發想並加以精緻化的SHANN SHANN小香，雖有少數菜色如「3.5杯雞」與時時香相仿，但亦有部分微調，例如在時時香較傳統做法多出的0.5杯使用的是花雕酒，到了小香則改為紹興酒。當然小香也有自己的獨家菜色，例如每桌必點的「九孔鮑魚滷肉飯」便是將滷肉飯再升級，除了將在地的新鮮九孔鮑和肥瘦相間的滷肉一同浸入香醇滷汁中，為滷汁增添些許鮮味，還特地搭配Q彈台灣越光米；常見的「香煎虱目魚」也疊加了創意，除了小火慢煎至外皮香脆，還淋上蔥油醬、鋪上一層金黃鍋巴增添風味與口感，嗜辣者亦可適度撒上主廚自製的辣粉添香；同樣建議可撒上辣粉品嘗的還有以台灣人冬季最愛的烏魚子為主食材，炒製出香氣十足的「寶島烏魚子炒飯」。「花生米血骰子牛」從街邊小吃發展而來，並將米血糕切成與骰子牛相等大小方便入口。（350元，圖／林士傑攝）「黑松露鮮蝦蒸蛋」將濃郁的黑松露與剁碎仍保留口感的鮮蝦匯聚於蒸蛋上，帶來多層次香氣。（498元，圖／林士傑攝）嫩中帶脆的「醋嫩薑松阪豬」靈感源自客家的「薑絲炒大腸」，酸香醋溜、十分開胃。（420元，圖／林士傑攝）此外，從庶民小吃變化而來的則有「虎皮鮮蝦捲」、「花生米血骰子牛」，前者選用100%新鮮蝦泥以腐皮包裹油炸，即便冷了依然保持酥脆，適合做為大菜上桌前的開胃小點；後者則將古早味的米血糕結合骰子牛，以醬汁翻炒入味後再灑上花生粉，還可搭配特製甜辣醬，讓整體風味更加濃郁。其他人氣料理還包括將豬絞肉、剁碎鮮蝦以4：6比例混合，佐上黑松露醬，為滑嫩蒸蛋增添西式氣息的「黑松露鮮蝦蒸蛋」，一匙挖下又能再扒好幾口飯。搭餐飲品亦頗具巧思，例如呼應台茶文化的「烏龍氣泡飲」，結合特選高山烏龍茶與氣泡水，在細緻氣泡中又飄散優雅茶香，正好可以解膩；此外，SHANN SHANN小香亦特別打造「吃台菜配紅白酒」的餐酒美學，在葡萄酒酒單上還貼心標註每款酒適合搭配的料理，若有選擇障礙症的人不妨直接點選包含3杯紅白酒的「Wine Pairing」，還會不定期更換來自美、法等地的酒款讓客人嘗鮮，呈現有別以往的新潮台菜體驗。標榜「精緻餐酒新台菜」的SHANN SHANN小香，空間氛圍時尚摩登。（圖／林士傑攝）SHANN SHANN小香看好商場人流，首店選擇進駐新光三越台北信義新天地A9館。（圖／林士傑攝）DATA電話：（02）8780-8509地址：台北市信義區松壽路9號6樓（新光三越台北信義新天地A9館內）營業時間：週一至週五11：00～15：00、17：00～21：30，週六、日11：00～21：30網址：https://reurl.cc/26OVg4備註：用餐加10％服務費※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
台北東區全新餐酒館 炭火小料理飄香、冠軍調酒師操刀調飲 情人節套餐加贈香氛表愛意
可以和三五好友聚餐閒聊、與另一半共度微醺時光的餐酒館，向來備受喜愛，位於台北市、擅長煙燻烹調技法的吾居炭火私廚，今年1月於台北東區打造全新品牌「UCHI吾居炭火餐酒」，目前已展開試營運。餐酒館以「炭火直烤與煙燻賦味」及「西式作法的日式料理」為兩大核心，除了提供精選日本酒款搭配料理，還特邀台北東區知名酒吧Drizzle by Fourplay的冠軍調酒師Allen量身打造6款聯名調飲。即日起～2/13除了餐點85折優惠，並因應西洋情人節、白色情人節分別於2/12～2/16、3/12～3/16期間，限定推出「1314情人節雙人套餐」，並加贈「BY YAN 情人節限定香氛噴霧」，讓香氣延續美好記憶，即日起開放預訂。「1314情人節雙人套餐」以西式套餐形式供應漬物、冷前菜、熱前菜、炸物、烤物、主食、主餐與甜點，以及飲品2款。（2,628元，圖／魏妤靜攝）極簡沉穩的空間運用碳化木營造溫暖氛圍。（圖／UCHI 吾居炭火餐酒提供）有趣的是，這間餐酒館除了透過直火炭烤、炙燒與草本煙燻，賦予肉品更多層次風味，同時也搭配西式醬汁與精緻擺盤，重新演繹經典日本料理。在肉類料理部分，主廚會依據食材特性搭配不同煙燻手法，例如牛肉結合迷迭香、豬肉則搭配百里香煙燻，推薦菜色包含使用草本煙燻手法再加上直火炭烤的「松阪豬／蜜味噌」、「牛肉／紅酒烤肉醬」、「雞腿／辣椒奶油」，都在鮮嫩肉質與西式醬汁的濃郁中形成微妙平衡；而選用台灣黑豬肋眼的「豬老饕／紅酒番茄／柚子烏醋醬」，搭佐以柚子烏醋調製的醬汁，在Q彈中又有鹹甜交織的風味。其他特色菜餚亦有不錯表現，例如「稻燻青甘／橙醋凍／百里香／大葉」，在開胃酸香中展現魚肉細膩，而「高麗菜嬰／烏魚子／櫻花蝦／清酒」則先煮再直火燒烤高麗菜嬰，並透過烏魚子、櫻花蝦賦予鹹鮮；主食的丼飯系列則首推以日本和牛燉煮肉燥的「月見牛肉飯／肉燥」，結合炭火香氣與蛋黃濃郁風味，讓人十分滿足。「鹹泡芙／蘑菇肝醬」（前中起順時針，180元） 、「培根蛋黃烏龍麵」（240元）、「薯條／起司醬／大阪燒醬」（180元）、「高麗菜嬰／烏魚子／櫻花蝦／清酒」。（260元，圖／魏妤靜攝）在強調炭火的同時，店家也運用西式作法與醬汁詮釋日料的多重可能。例如「鹹泡芙／蘑菇肝醬」便將居酒屋經典的鱈魚肝藏進泡芙中，搭配炭油提香、搭佐覆盆子醬，帶來酥脆口感與豐富層次；「培根蛋黃烏龍麵」則新詮經典義大利麵，以濃厚蒜香、奶油香氣和彈牙的烏龍麵激盪出異國風味；還有注入熟悉大阪燒風味的「薯條／起司醬／大阪燒醬」，上桌時柴魚片還會在熱度下輕輕舞動。Drizzle by Fourplay冠軍調酒師Allen打造6款聯名調飲，調酒330元、無酒精調飲280元。（圖／魏妤靜攝）店家提供來自日本約30款精選酒款可供佐餐。（圖／魏妤靜攝）為讓用餐體驗更完善，店家攜手Drizzle by Fourplay的冠軍調酒師Allen精心設計3款調酒與3款無酒精調飲。Allen 將清酒的細膩與日式元素融入雞尾酒之中，像是「柚子花椒氣泡」以House Sake的「真橙 辛口金標」為基底，透過柚子的清新與花椒尾韻層疊出辛香層次，適合搭配炭烤類料理；「Gin Sake」則以琴酒結合清酒，入口時可感受到米旨味與果香，酸度適中；「紫蘇奶洗蜜茶」以紫蘇香氣為主軸，透過奶洗工法帶來圓潤順滑的口感。針對不飲酒的客人亦有無酒精特調可選擇，包括具熱帶氣息的「山竹椰子氣泡」、強調濃郁花香的「伯爵洛神玫瑰」，還有試營運期間頗受好評的「紫蘇白葡萄蜂蜜氣泡」，紫蘇香氣突出、還搭配炙燒葡萄裝飾，一次滿足視覺與味覺。除了調酒，店內還選用包含清酒、葡萄酒、琴酒等來自日本的酒款，並強調偏dry風格，確保能襯托出料理的層次與餘韻；其中特別推薦 「天酒Sakebaby」，適合搭配如「生牛肉塔塔」等生冷前菜；而「日本樽貝利 A 紅酒 2021」則能與稻燒青甘形成細膩的味覺平衡。情人節套餐特色餐點「稻燻青甘／橙醋凍／百里香／大葉」（左上起順時針）、「唐揚雞／辣味噌」、「月見牛肉飯／肉燥」、擬真甜點「猴子的秘密」。（圖／魏妤靜攝）點1314 情人節雙人套餐還會加贈香氛營造驚喜。（圖／魏妤靜攝）迎接情人節到來，店家也匯聚特色單品推出「1314 情人節雙人套餐」，售價2,628元，即每人1,314元，用以呼應「一生一世」的浪漫。亮點包括可嘗到搭配主廚特製醬汁、具有豐富油脂香氣的「豬老饕／紅酒番茄／柚子烏醋醬」、「日本A5宮崎和牛／覆盆子醬／馬鈴薯泥」；還有選用來自屏東屏南商行「果園先生」的招牌甜點「猴子的秘密」，這款以香蕉外型設計的擬真甜點，以鐵觀音甘納許、草莓甘納許包覆柔軟果餡，內餡更選用台灣特有的香蕉品種與紅心芭樂製作，帶有濃郁的熱帶果香。為了延續美好記憶，情人節套餐還加贈「BY YAN PERFUME情人節限定香氛噴霧」，香氛由調香師精選法國香水之都格拉斯小鎮原料，將優雅的花香、活力的柑橘與溫暖的木質調結合，營造出浪漫氛圍；除了幫助情人感情升溫，UCHI 吾居炭火餐酒也打造了可唱KTV、滿足多元聚會需求的獨立包廂，方便賓客慶生、舉辦派對或商務聚餐，在專屬空間中盡享美味餐點與歡樂氛圍。高空景觀餐廳INGE’S Bar & Grill戶外露台坐擁大台北絕佳景致。（圖／台北萬豪酒店提供）INGE’S Bar & Grill西洋情人節套餐主菜可選擇「和牛菲力佐黑松露醬」。（圖／台北萬豪酒店提供）說到情人節套餐，位於台北萬豪酒店20樓的高空景觀餐廳INGE’S Bar & Grill，遠離喧囂市中心、能於高空以270度視野飽覽台北101、松山機場飛機起降及摩天輪絢爛夜景，成為許多情侶慶生、求婚必訪的約會勝地。迎接西洋情人節也於2/14當晚推出「西洋情人節限定套餐」，主菜可選擇「和牛菲力佐黑松露醬」或「比目魚佐鯷魚醬」，搭配烏魚子、帝王蟹、龍蝦、海膽、燕窩等奢華食材，呈現8道式海陸盛宴，每位最低3,800元+10%起。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
烏金雙月1／魚蝦共舞迎小龍 鄭朝方帶路「益生菌」烏魚子上桌
「小龍」新春佳節到，訪友伴手禮少不了高貴的烏魚子美味，本刊走訪2024「神農獎」北台灣唯一漁業得主新竹縣的許豐立，揭露挑選烏魚子的撇步，還有養殖烏魚子常被詬病的「土味」，如何在「魚蝦共生」的益生菌養殖法下輕鬆破解。新竹縣竹北市臨海的拔仔窟地區高達66公頃的烏魚子養殖魚塭是全台最大，全台年產近半烏魚子都出自這裡，拔仔窟養殖班長、嘉豐水產負責人許豐立指出，台灣養殖烏魚子的品質不輸野生烏魚子，尤其在新竹「九降風」助攻下，烏魚結卵時間養殖水溫剛剛好，因此在南部煩惱全球暖化破壞水溫之際，全台緯度最北的拔仔窟烏魚子養殖業逆勢躍上版面。許豐立說，好的烏魚子從原本的「濕子」曬到重量大約四分之三最剛好，也就是1台斤曬到剩12兩左右，從冷凍庫用手指肉輕按，凹陷會很快回彈，解得最剛好也最好吃。烏魚養殖送來漁市場拍賣成交後，買家會交給工班現場取出烏魚卵，近年新竹「九降風」助攻烏魚養殖潮，取卵數量龐大，工班甚至要全天「輪三班」作業才能休息。（圖／許豐立提供）許豐立提醒，正常烏魚子深、淺顏色，就像水果的老欉、幼欉各有所好，但背部盡量呈黑色、陽光一照能透光為宜，吃起來也要「外鹹內不鹹」才對。至於烏魚子本身切片就可以生吃，也有人簡單油炸一下，外酥內Q，而老饕很推薦厚切吃個過癮，也不妨拿高梁酒、米酒半淹慢火煮，再翻面煮到收水即可。許豐立提起自家養殖歷程一路跌跌撞撞，早期父親在魚塭養殖草蝦，沒幾年就草草收攤，後來因病後，自己放下補習班事業，毅然決然投入養殖行業，但在推廣過程中，不少人說烏魚子的「土味」讓人搖頭，許豐立憑著自己科技人出身「解決問題」的信念，發現烏魚有吃「底泥」的天性，因此老是甩不掉「土味」，自己因緣際會下找到了養殖研究者胡暢茂，導入「益生菌」放在養殖池中，除了維持池中好菌，沉澱物也改善土壤，讓池底不再充滿烏漆抹黑的黑土，烏魚吃「底泥」時也能吃到益生好菌，成功甩開不少人怯步的異味，直球對決清蒸吃原味也不擔心，上市大受好評，每臺斤硬是比市價高出新台幣300元左右。烏魚子的製作過程十分繁瑣，必須對雌魚卵巢採集、清洗、去血、鹽漬、整形、乾燥到延壓，過程約需7至10天，是過年熱門的珍饈。（圖／許豐立提供）許豐立也說，自家養的池根本不用擔心化學添加，因為一旦有添加物「益生菌就白搭了」，因此改引進「魚蝦共生」方式，把白蝦帶進養殖池，而同樣受惠益生菌，白蝦也養得肥美活跳。許豐立說，自家白蝦不須「解凍」直接大火滾一分鐘後下蝦，三到五分鐘「捲起來」變成「蝦味先」象形「6」就撈，吃起來最剛好。竹北市長鄭朝方則說，以烏魚子周邊集合成的竹北「月光寶盒」伴手禮現正籌備中，而由許豐立等農友組成的「竹北好市」品牌也正擴大招募，共同推動市集優質化、品牌化。鄭朝方直讚，許豐立正積極導入AI科技與益生菌養殖等創新技術，開發多款烏魚創意產品，除了登上法國米其林指南官方專輯外，年後將進一步以烏魚子醬新品牌「反攻」日本，已有多家日本廠商來洽談，為竹北甚至台灣的漁業注入嶄新能量。鄭朝方也預告，竹北正以藍色經濟積極開發水月農業休閒區，也正籌備烏魚故事館，不僅將展示烏魚文化與產業價值，更要推動食農、食漁教育，舉辦各類互動活動，讓更多民眾親身瞭解烏魚養殖與水產文化。
過年走春，來趟日本皇室頂客護膚、日式香道體驗、或當個藝術文人來松菸文創區域10X看展！
農曆新年即將到來，美妝界也推出許多不同類型的深度美妝活動，粉絲們不能錯過！1. 日本皇室傳承護膚美學：資生堂「極上御藏呵護會」+『香道體驗』資生堂國際櫃也從新的一年1月起，攜手全台知名飯店，推出奢華日式護膚療程「極上御藏呵護會：日本皇室識香織藝鑑賞」。短短60分鐘，就能讓肌膚煥然一新，讓你重起好運，散發滿滿開運能量。（圖／品牌提供）本次活動更與 ISSEY MIYAKE三宅一生香氛合作，讓你感受日本的香道體驗，特別設置日本平安時代貴族間的休閒雅趣活動：西陣織香囊手作，賓客可挑選心儀的三宅一生香氣，親手製作專屬香囊，作為獨特的紀念，展現個人品味。資生堂國際櫃「極上御藏呵護會」與 ISSEY MIYAKE三宅一生香氛合作，讓你感受日本的香道體驗，在現場為你親手製作專屬香囊，作為獨特的紀念。（圖／品牌提供）資生堂國際櫃攜手全台頂級飯店，推出奢華護膚盛宴「極上御藏呵護會」，將日本皇室文化與現代尖端科技完美結合，帶來一場結合嗅覺、觸覺與美學的五感體驗。活動首站於台北晶華酒店舉行，賓客享受於總統套房內體驗獨家護膚療程與香道美學。活動期間消費滿額即可獲贈奢華禮品，滿25000元，贈 Giaretti貼身衣物烘乾機,滿38000元，贈三宅一生淡香水,滿55000元與80000元，更有質感家電等您帶回家。此次巡迴將於台中、桃園、台南、高雄等城市陸續展開，詳情請洽資生堂國際櫃。（圖／品牌提供）2.10X推出《沒有保存期限？》美食調香氛跨領域創作展 驚艷登場由10/10 Group打造的最新香氛美妝策選通路「10X」，將於2025年春季帶來全新感官體驗，以「美食調香氛」為核心，推出《沒有保存期限？》期間限定跨領域創作展，展期自1月15日至4月6日，地點位於台北松菸文創園區的10X概念店。（圖／品牌提供）本次展覽主題由10X團隊與藝文內容策劃人Stanley聯手構思，聚焦食物經由氣味轉化為情感記憶的奇妙過程。展覽空間以台灣在地記憶為基調，由知名藝術團隊SUPER ADD超級注意力不集中負責設計，以「超市鄉」為概念，將地下一層打造成充滿懷舊氣息的商店空間，展示具有集體記憶的物件，例如紅燒鰻罐頭、綠色乖乖等，構築出深具故事性的觀展體驗。 10X松菸概念店地下1樓空間，打造為一間期間限定、充滿台灣本土記憶的商店，貨架上是充滿回憶的物件。（圖／品牌提供）跨領域創作者聯手，呈現味蕾與嗅覺的交響曲展覽特邀三組跨界創作者，以獨特手法探索美食調香氛的可能性：1.藝術家程仁珮攜手日本咖啡品牌MAMEYA，共同研發香料咖啡，透過香氣詮釋飲食的文化記憶。（圖／品牌提供）2.米其林餐廳主廚黃兆偉創新品牌「Peau de Poulet」，以精緻餐飲技法打造突破性的餐酒搭配零食。（圖／品牌提供）3.Moon Baking主廚Moon則將香水中常見的美食調香材融入麵包，創造全新風味層次。（圖／品牌提供）此外，藝術家Norman Normal與陶藝創作者Shima Zen也於展覽期間快閃進駐，推出結合藝術與實用性的限量生活器具與陶製品，進一步延伸香氛與飲食文化的多元魅力。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 美食調香氛：記憶與情感的觸媒展覽同時預測2025年香氛趨勢，美食調香氛(Gourmand Fragrance)不僅使用焦糖、蜂蜜、開心果等元素打造誘人氣息，更成為情感與記憶的載體，喚起與食物相關的溫暖回憶。 10X概念店的此次策展，以多重感官激發觀者對香氛與美食文化的全新認知，將香氣化為橋樑，連結個人記憶與集體文化。10X概念店各種美食掉的香氛（圖／品牌提供）
麗彤邀玄彬代言股價連漲 董座張麗綺：展示布局海外拓展營收決心
麗彤（6539）連日來受到旗下產品代言人玄彬亮相消息，以及董事長張麗綺宣布藉此作為布局海外市場第一步的決心，股價受到激勵連番上揚，17日收盤股價61.50元，上漲了0.20元，漲幅達0.33％。麗彤最新公佈自結營收損益，累計2024年1至12月合併營收約5.66億元；第4季累計營收1.78億元，較第3季營收1.39億元成長28％，同時，國內醫美保健產品也吹起韓流風，麗彤於15日正式宣布玄彬將擔任旗下旗艦產品「醇耀妍3.0」的代言人。麗彤為了因應市場變化需求，讓保健保養品的研發與銷售及醫美服務平台達到專業分工，公司執行策略性調整，自2024年4月已完成將醫美服務平台業務分割讓與君綺生醫的兄弟分割，分割成效逐季顯現，受惠年底電商傳統消費旺季，以及第四季購物節、歲末歡慶優惠及跨年專案促銷活動刺激消費者購買力，2024年第四季營收1.78億元，季增28％；累計2024全年營收5.66億元。目前會員數約60萬名。麗彤董事長張麗綺表示，旗下明星產品「醇系列」結合不同配方延伸包括醇養妍、醇耀妍、醇耀妍 NMN、醇耀妍晚美飲等超過數十款之機能飲品，自2017年第一代推出至今超過數十款機能飲品已售出千萬盒。此次推出新一代「醇耀妍3.0」，攜手韓國藝人玄彬共同打造全新品牌形象，透過在台北ATT 4 Fun等地的大型看板、公車、捷運站等高曝光率的媒體上亮相，同時透過電視台、網路平台、網紅體驗等吸睛宣傳，迅速提升品牌知名度。「醇耀妍3.0」配方中的專利成分，如白皮杉醇、玄米神經醯胺、白藜蘆醇等。麗彤2025年透過與玄彬的合作展示走到海外的決心，預期藉由國際級明星代言帶動話題與市場關注焦點，期盼帶動產品接下來銷量大幅成長。
鬼鬼無預警當媽！峮峮「留言祝福」 引發網聯想：鬼鬼生小鬼
女星鬼鬼（吳映潔）10日宣佈當媽的消息，並在社群平台曬出懷孕美照和小孩腳丫特寫，鬼鬼透露並未結婚，要大家別再追問，而圈內好友、啦啦隊女神峮峮更留下3個貼圖「寶寶、愛心、狗狗」，由於峮峮是已逝藝人黃鴻升（小鬼）的女友，有網友就在峮峮的留言底下寫「鬼鬼生小鬼」，直呼是小鬼回來了。另外，過去與鬼鬼合作的女星姚黛瑋則表示「完全不意外」。鬼鬼曬出女兒腳丫照。（圖／翻攝自IG）35歲的鬼鬼突然當媽的喜訊，吸引眾多圈內好友留言祝福，其中峮峮留言「寶寶、愛心、貓咪」表情符號，引發網友聯想「鬼鬼生小鬼」，意指與鬼鬼感情超好的已故藝人小鬼（峮峮男友）回來了。鬼鬼和黃鴻升兩人因為藝名都有「鬼」字，因此以兄妹相稱，黃鴻升過世那年，鬼鬼也在社群發文「第一年沒有哥哥的祝福，我還是一樣想他」，過去即便黃鴻升沒有東西要宣傳，仍為了她上節目，鬼鬼當時就說，「他就是唯一的哥哥，不會有別人了」，除此之外，鬼鬼和峮峮私下也是好友，還曾一起到韓國旅遊。鬼鬼今日稍早無預警拋出震撼彈，在社群平台上宣佈「升格人母」的喜訊「讓自己慢下腳步⋯⋯好好休息、好好孕育、好好兩個心臟一起呼吸著、好好記得這一切、好好感謝自己的勇氣、好好變成一個更勇敢的角色、好好愛妳、好好努力以後的生活，為了我們」，她去年有錄製實境節目《嗨！營業中》第4季，7月底穿著寬鬆洋裝現身記者會，之後就未再有作品，就連節目後面都突然「告假」消失，正是為了生產做準備。對於鬼鬼突然當媽，網友們也相當震驚，也紛紛猜測孩子生父身分，而鬼鬼自從出道以來桃花就不斷，包括胡宇威、周湯豪、連晨翔、禾浩辰等人在內，堪稱是演藝圈的發電機。另外，今日出席王瞳新品牌「艾叻沙」記者會的女星姚黛瑋，被問到鬼鬼突如其來喜訊，她表示，照過去與鬼鬼合作的經驗，認為鬼鬼真的是會做這樣事的人，「我其實不意外，我覺得她就是很勇敢，是很知道自己要什麼的女孩，真的很替她開心」，送上滿滿祝福。除此之外，鬼鬼經紀公司則回應，「謝謝大家的關心與祝福，鬼鬼和小朋友目前已經平安健康的展開兩人新生活，希望能先保有一些空間給鬼鬼和小朋友。鬼鬼十分期待2025有更多機會與大家見面，也希望大家能繼續支持全新身份的鬼鬼，再次感謝」。
饗饗疑食物中毒擴大！增至53人就醫 衛生局曝1條件才可復業
知名buffet餐廳「饗饗」信義店疑爆發食品中毒事件，多人近日至店內用餐之後上吐下瀉，截至9日下午4時，北市衛生局接獲醫院通報就醫人數已經增加至53人，衛生局與衛福部疾管署及食藥署至該店展開腹瀉群聚疫情流行病學調查。由於就醫人數持續增加中，業者無法申請復業，餐廳也張貼公告正自主全面消毒，暫停營業中。饗賓集團原本規畫，在新品牌與新店的雙引擎帶動之下，今年將會啟動IPO計畫、拚2026年直接登板台股。如今饗饗傳出食物中毒，還遭到台北市衛生局開罰300萬元，嚴重影響形象，券商私下透露，饗賓掛牌上市時程恐受影響。台北市長蔣萬安昨日表示，市府7日第一時間接獲通報後即派員到場稽查，發現違法事宜即勒令停業，但7日晚間仍持續營業，市府絕對不會接受業者挑戰公權力，依據《食安法》規定重罰300萬元，他也重申，必須符合規定才會同意復業，目前已經駁回復業申請，市府8日也無預警到饗賓集團旗下其他店家稽查，發現違法即依法裁罰。衛生局指出，按照規定，必須在醫院通報就醫病例最後1例後24小時再無新增個案，業者才可以提出復業申請，由於目前就醫人數持續通報增加，業者尚無資格評估復業。流行病學調查將會了解現場作業情形以及人員健康管理狀況，是否造成可能的食品中毒事件，調查結果，預計2至3個月出爐。衛生局表示，接到醫院通報後即展開攝食問卷調查，調查各患者間共食地點及餐點，並派員至事發地點採樣蒐證，若結果判定為食品中毒，可處6萬元至2億元罰鍰。衛生局說，業者須向衛生局提出復業申請及改善報告，經衛生局審查通過且複查合格才可復業。券商主管分析，饗賓是國內自助餐龍頭，長期累積的經營體質強健，此次食安問題還未查明真相，但形象已經受到影響，若維持原本進軍資本市場時程，恐也容易失焦，應會等風波過去後再重啟IPO規畫，以時間換取空間。面對饗賓成為箭靶，近期被菲商快樂蜂併購的雙月食品社長賴永晟逆風為此抱屈，表示外界在真相查明前就將矛頭指向餐飲業者，這將讓經營者心寒，憂心以後沒有人做晚餐了。